生産者名 Chateau Leoville Las Cases シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 商品名 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ボルドー オー・メドック サン・ジュリアン 品質分類・原産地呼称 A.O.C.サン・ジュリアン 格付セカンド・ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 46%/ メルロー 43%/カベルネ・フラン 11% 平均年間生産量24,000本 ALC度数13.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント サン・ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのセカンド銘柄。
その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。
ワイン・アドヴォケイト得点 90

ショップ名： 世界のワイン館　玉川屋

ショップ名： リカータイム2号店　楽天市場店

2021年7月28日、超が付くほどワイン通のメンタリスト、DaiGoさんもご自身のYoutubeチャンネルでこのワインを紹介していました。
ダックホーン ヴィンヤーズはナパのメルローの質の高さを世に知らしめた立役者です。
『ナパのメルローといえばダックホーン、ダックホーンといえばメルロー』とまで言われ、何十年にも渡りホワイトハウスでは様々な機会で供されています。
このワインにはナパで最も偉大な栽培家であるベクストファーがカーネロスに所有する畑を含む、各地の厳選したブドウを使用しています。
また、このワインは厳しい審査で選出された約2100本の中から、2017年ANA国際線ファーストクラスのサービスワインにも採用された実績を持ち、本国アメリカのみならず日本でも評価の素晴らしいワインです。
商品名：ダックホーン ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー (Duckhorn Vineyards Merlot Napa Valley) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：メルロー76%、カベルネ ソーヴィニヨン22%、カベルネ フラン2% 熟成：フレンチオーク(新樽40%)で15ヵ月 飲み口：フルボディ 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装　改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン

ショップ名： ワインと洋酒のヴァミリオン

R by Clinet Chateau Clinetシャトー クリネ （詳細はこちら）偉大なワインを生むボルドー右岸の産地、ポムロールを代表するワイナリー、シャトー・クリネが作るカジュアルワイン。
メルロー由来の果実味が広がるワインです。
750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロール ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

Domain Fourrier Clos Saint-Jacques 1995 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 1995 . ean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl 1

ショップ名： Fine and Rare

　シャルルとルイーズという祖父達の世代に植えられた畑の名前です。
ビュエ村の畑、シュマラン（Chemarin）、ヴァレ(Valles)、ペルリーヌ(Plerine)の区画（全体で1．5ha）の葡萄を使っています。
畑は南〜南東向き、標高250m、平均樹齢は50年です。
植密度は1ha当たり7,000本。
土壌は、表土が粘土石灰質、下層土は石灰岩です。
収穫量は30hl／ha。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
収穫した葡萄は再び選果テーブルで厳しく選別、100％除梗し、ニューマティックプレスで圧搾します。
発酵前に10度の低温で4日間、コールドマセラシオンを行います。
アルコール発酵は天然酵母を使い、円錐形の木樽で行います。
酵途中にピジャージュとポンピングオーバーを行います。
30度以上にならないよう4〜5日間柔らかくマセラシオンを行い、その後3〜4週間置きます。
マロラクティック発酵も樽で行います。
熟成は、全体の2/3は新樽と1年樽、残りの1/3は大樽を使い、22ヶ月行います。
清澄は行わず、フィルターもかけずにボトリングします。
ピノ・ノワールのチャーミングな果実味と樽が素晴らしく調和しています。
やわらかな口当たりがあり、しっかりとした酸が全体を支えています。
生産量約6,000本。
■Information
■生産国 フランス
■地域 ロワール地方　/　　
■ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%　　
■タイプ 赤・フルボディ・辛口
■醸造・熟成 2/3樽(新樽、1年樽)、1/3大樽で22ヶ月熟成
■内容量 750ml
■オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　
■コンクール入賞歴　
■ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点 、ワイン・アドヴォケイト得点： 点 、「ジェームス・サックリング」：　点、
■保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
■備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】
■商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
■ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
■注文個数によりお届け日が変わることがあります。
■通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
■輸入元 稲葉Vincent Pinardヴァンサン・ピナール 　サンセールのトップ生産者！異なった仕上がりのキュヴェが魅力的です！ 　【ドメーヌ・ヴァンサン・ピナール】は、サンセールを産する14の村のうちのひとつ、ビュエ村に拠点を置く造り手です。
　 　サンセールのトップ生産者として、ヒュー・ジョンソンの「ポケット・ワインブック」、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」など様々なガイドで高い評価を得ています。
　現在はヴァンサンとコゼットのピナール夫妻と2人の息子、フローランとクレマンが一緒にワイン造りをしています。
彼らのワイン造りの哲学は、テロワール、そして周囲の環境を尊重し、自然でオーガニックな方法を採っています。
所有する畑は現在17ヘクタール。
そのほとんどが、石灰岩および粘土石灰質の土壌を持つビュエ村にあります。
葡萄の栽培には、除草剤、殺虫剤、防カビ剤は一切使用しません。
畑の微生物や昆虫、野鳥の命を危険にさらしたくないと考えているからです。
　畑作業の多くは、手作業で行っています。
品質を高めるため、剪定を短くし、グリーンハーベストを行い、収量を低く抑えるようにしています。
収穫は、畑で選別しながら、手摘みで行い、セラーに運んでから、振動式の選果テーブルで再度、健全で熟した葡萄だけを選別します。
醸造段階においてもできるだけ自然に、人の手が介入しないようにしています。
それを実現するためには、葡萄の選別が非常に大切です。
葡萄が健全であれば、醸造の段階で人工的なものを加える必要がないからです。
造るキュヴェによって、ステンレスタンク、木製醗酵槽、228Lのバリック、600Lのドゥミ・ミュイを使い分けています。
ソーヴィニヨン・ブランは、石灰岩質土壌に植えられています。
ビュエ村の土壌は、「カイヨット」と呼ばれ、小石の多い石灰岩質で主にチョーク（白亜）で構成されています。
このカイヨット土壌はワインに素晴らしいフィネス、ピュアさ、綿密さを与えます。
ピナール家のソーヴィニヨン・ブランの多くは1960年代に植えられたものです。
樹齢40年を超える葡萄から出来るワインは持続性があり、豊かなミネラルが感じられます。
　紛れもない赤ワインの専門家であるヴァンサン・ピナールは、息子のフローランとクレマンの二人と力を合わせて彼らの白のスタイルにしっかりと磨きをかけた。
（中略）白い花がいっぱいの「フローレス」は、若々しくて非常に繊細なソーヴィニヨンとなっている。
白い果実を感じる「キュヴェ・ニュアンス」はアロマの後ろ盾によって引き付けるものがある。
「ハーモニー」は豊かさと新鮮さの程よいバランスを見出している。
ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」

ショップ名： Donguriano　Wine

深いスミレ色、ブラックチェリーや花の香り、豊かで、凝縮感のある口当たりです。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 マルベック 100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン　メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

ショップ名： WINE NATION 楽天市場店

ショップ名： ワイン館NISHIURA楽天市場店

Sagrantino Di Montefalco Antanoアンターノ （詳細はこちら）強い粘土質の土壌で標高は250m。
樹齢はまちまちで10年〜35年まで。
収穫はタンニンの完熟を待って9月末から10月に入る。
発酵は野生酵母のみでステンレスタンクで行う。
ボトリング前の最低限の添加以外、いかなる添加物も使用しない。
ノンフィルターでボトリング。
30ヶ月間大樽で熟成させる。
野性的な荒々しいワインに仕上がっているが、熟成と共に滑らかで妖艶な独特の世界が広がる。
年間6000本のみの生産。
今や見かけることの少なくなった古典的なサグランティーノ。
750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノ ディ モンテファルコDOCG赤自然派
■自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
■クール便をおすすめします

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

■ボルド・ヌーヴ・コレクション'19（ACボルドー／赤・FB）
■ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種：メルロー63％、カベルネ・ソーヴィニヨン27％、カベルネ・フラン10％合う料理：ポークソテー ジンジャーソース、ビーフシチューヴァイオレットの輝きが見られます。
濃い赤紫で深みと明るさがあり、グラデーションも良い広がりとなっています。
ブラックベリーやブルーベリーのコンポート、そして干しイチジクの香りに木の下草の香りがあります。
まとまりある色合いで酸味、果実味そしてタンニンとアタックからスムーズに、そして心地よい味わいとなっています。
■750ml

ショップ名： MyWineClub（マイワインクラブ）

■[2019] ローラン・ポンソ 2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、 その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」をたち上げた。
2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任している。
ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高い ブドウを購入して造られる。
全てのワインにキュヴェ名がついていて、基本的には 白ワインには花の名前、赤は木の名前だ。
これらは、ワインを飲む前に全て彼の インスピレーションで決めた。
ローランは、ワインの味わいコメントは話さない。
先入観を持たずに、各飲み手 に印象を創ってほしいということからだ。
こだわりのつまった 「ローラン・ポンソ」、 是非飲んで体験してほしい。

ショップ名： アサヒヤワインセラー

タヴェルナ社はバジリカータ州のユネスコの遺産都市であるマテーラ市から40キロ程はなれた、ノヴァシーリ市に位置。
1950年にルナティ家に設立され、現在3代目である夫婦のパスクアーレ氏とアントネッラ氏が中心になってワイン製造を行う。
所有面積は250ha内、約20haはブドウ畑、残りは農家としての有機野菜、果物、トウモロコシ畑等を所有している。
海抜は約200メートルで地質は、 粘土と特徴的なのはバジリカータ特有の火山性土壌。
ミネラル感、豊富なタンニンをもたらすこの地質もワインの大きな魅力の一つとなっている。
近年に、醸造家のエミリアーノ・ファルシー二氏とパトリツィオ・クローリ氏、新セールスマネージャーのフランチェスコ・チャンチョ氏が入社して 伝統に基づく製造に加え、最新技術を利用し、近年は亜硫酸塩無添加のラインナップも加わった。
醸造：収穫後、ステンレスタンクにて低温で発酵させ、そのままステンレスタンクにて4ヶ月熟成後、3回程使ったバリックで6ヶ月熟成。
瓶詰、6ヶ月瓶熟。
紫色反射のルビー色。
赤い果実、バニラを連想させる香り。
口当たりはまろやか、上品で滑らかなタンニン。
内容量 750ml ブドウ品種 プリミティーヴォ　100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　　バジリカータ 輸入者 MONACA [ct_w_13],[ct_w_31]

ショップ名： ナヴェデヴィーノ

輝きのあるルビー色、スミレの花のフレーバーに加え、チェリーなどの果実のニュアンスも、辛口でバランスのよい誰でも気軽に楽しめるデイリーワイン。
商品名 キャンティ　ロッジャ・デル・コンテ CHIANTI "Loggia del Conte" 商品番号 411251-12 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 イタリア／トスカーナ 格付 DOCGキャンティ 生産者 キャンテジャーネ タイプ 赤・辛口 葡萄品種 サンジョベーゼ、カナイオーロ・ネロ 容量（ml） 750mlアルコール度数：12.5％

ショップ名： ワイン＆ワインセラー　セラー専科

カテゴリー一覧へ移動 TOPページへ移動

ショップ名： ノムリエ　ザ・ネット

Vinedo Chadwick Vinedo Chadwickヴィニエド チャドウィック （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

Chianti Classico Montaperto Carpineta Fontalpinoファットリア カルピネータ フォンタルピーノ （詳細はこちら）単一畑モンタペルトから造られるエレガントなスタイルのキャンティクラシコ。
涼しい区画の痩せた土壌。
花やスパイスを思わせる香り、ベルベットのようにしなやかなタンニンに、生来のエレガントさやフレッシュさのある、優しい飲み口のワインです。
15ヶ月樽熟成。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステルヌォーヴォ ベラルデンガキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田『ガンベロロッソ』2018最高賞＆サクラアワードダブルゴールド受賞！単一畑モンタペルトから造られるエレガントなスタイルのキャンティクラシコキャンティ クラッシコ モンタペルト ファットリア カルピネータ フォンタルピーノChianti Classico Montaperto Carpineta Fontalpino商品情報サクラアワード2018「ダブルゴールド」受賞！キャンティ クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに拠点を置くワイナリー、ファットリア カルピネータ フォンタルピーノの「キアンティ クラッシコ モンタペルト」2015年が『サクラアワード2018』で見事「ダブルゴールド」を受賞しました！「審査員が全て日本人女性」サクラアワード「審査員全てが日本人の女性」という「SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS」(サクラアワード)は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内はおろか現在世界中から大変な注目を集めています。
2014年からスタートしたサクラアワード。
2018年にワインを審査したのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターと様々な職種のワイン界のプロフェッショナルな女性510名です。
4342本の中から選ばれた271本審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95〜100点を「ダブルゴールド」、88〜94点を「ゴールド」、80〜87点を「シルバーメダル」として選出します。
2018年は世界33カ国4342本の中から271本のワインが「ダブルゴールド」、1026本が「ゴールド」、717本が「シルバー」を受賞しています。
『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得！「キアンティ クラッシコ モンタペルト」2015年は『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得しています。
カステルヌォーヴォ ベラルデンガ地区チェッレートに位置する標高370メートルで南東向きの2ヘクタールの単一畑「モンタペルト」から造られるエレガントなスタイルのキャンティクラシコです。
涼しい区画の痩せた土壌で、しなやかなタンニンにフレッシュさのある、優しい飲み口のワインに仕上がります。
また、昼夜の温度差が大きい畑で典型的なガレストロ（砕けやすい泥灰岩）とシルトの混ざる痩せた土壌です。
コルドン スペロナート(コルドン ド ロワイヤ)仕立栽培で1ヘクタールあたり約4500本の植密度です。
ICEA認証のビオロジック栽培を行い、9月下旬に手摘み収穫します。
木製発酵槽にて28〜30度で天然酵母による発酵と20日間のマセラシオン後樽で15ヶ月熟成します。
年産約6000本と生産量の少ないワインです。
【受賞歴】2015ヴィンテージ：ジェームズサックリングで94点、ワインスペクテーターで90点、ガンベロロッソ2018で3ビッキエリ獲得、サクラアワード2018でダブルゴールド獲得生産者情報ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ Carpineta Fontalpinoキャンティ クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに拠点を置くワイナリーキャンティ クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。
キャンティ クラシコとコッリ セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有しています。
1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎこの地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。
ソーラーパネルや排水処理システムを導入し、出来るだけ自然に優しいワイン造りを目指しています。
全生産量の40％だけを選別し自社として瓶詰するという徹底ぶり80ヘクタールの所有地のうち31ヘクタールにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン等を栽培しています。
畑の樹齢は5〜25年。
ブドウを厳しく選別し、全生産量の40％だけを選別し自社として瓶詰するという徹底ぶりで高品質ワインを生み出しています。
3つの異なるキャンティクラシコ「ドーファナ」「モンタペルト」「フォンタルピーノ」コッリ セネージ（モンタペルティ村の12ヘクタール）の畑の他、キャンティ クラシコに3つの単一畑を所有しています。
フォンタルピーノ（サンピエーロ村の10ヘクタール）、モンタペルト（チェッレート地区の3ヘクタール）とドーファナ（ペトロイオ村の6ヘクタール）。
それらの畑から3つのキュヴェが生まれます。
クリュ「ドーファナ」は標高300メートルの粘土質土壌で、パワフルなスタイル。
クリュ「モンタペルト」は標高370メートルの痩せた涼しい土壌で、エレガントなスタイル。
「フォンタルピーノ」は、その3つの畑のブレンドで、ワイナリーのスタイルを代表するキュヴェです。
濃厚ながらも極めてエレガント。
イタリア屈指の女性ワインメーカー「ジョイア」女史フィリッポはワイナリーの運営全般、マーケティングやコマーシャルを担当。
一方のジョイアは、醸造コンサルタントのカルロ フェリーニ氏と組んで著名な生産者にアドバイスを行うイタリア屈指の女性ワインメーカーで、自身のワイナリーでも栽培から醸造までを手がけています。
造られるワインは濃厚ながらも極めてエレガント。
一貫した彼女のスタイルが表れています。
キャンティ クラシコ レゼルヴァ2011はサクラアワード2015にて「女性ワインメーカー賞」「ダイヤモンドトロフィー」をダブル受賞。
彼女の情熱は、今や世界中から評価されています。

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール 1er Cru 一級 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディフェヴレ Faiveley ブルゴーニュのスーパースターといっても過言では有りません。
ロバート・パーカーが5つ星生産者に認定。
押しも押されぬグランメゾン「フェヴレ」。
ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブル好きにはたまらない魅力全開です。
その、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。
ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。
フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。
フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。
この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。
その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。
メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。
今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。
同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。
またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。
形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
Haute Valeur Environnementale レベル3 環境に配慮した農法認定を2019年に取得しました。
フェヴレはブルゴーニュでいち早く、環境に優しい栽培技術や、土壌分析によって調整された施肥、そしてブドウ畑の観察に基づいた植物検疫処理に関連した耕作を真剣に行っています。
また、特級畑や一級畑のいくつかの区画において、殺虫剤やダニ駆除剤は使用せず、フェロモン剤を使用し害虫防除を行うなど生物学的アプローチを実施し、ブドウ畑を取り巻く環境の成熟を促進。
収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。
そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。
三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。
Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu Monopole 発酵温度15〜30度 発酵期間10日間 熟成（樽【新樽率】／タンク）65% 熟成期間14〜16ヶ月 所有面積2.3703ha 土壌 　砂利の多い粘土石灰質 平均樹齢52年 密植度9000本/ha 平均年間生産量（本数）14900本 収穫量40hl/ha　 収穫方法 手摘み 農法 リュット・レゾネ ボーヌ（Beaune）はフランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区に位置します。
ブルゴーニュ地方の交通や経済の中心地と都市として栄えており、多くのワイナリーが本社を構えることから「ワインの首都」と呼ばれる事もあります。
周辺に広がるブドウ畑の面積も広く、コート・ド・ボーヌ随一の規模を誇り、プルミエ・クリュの数も最大です。
ボーヌには合計44のプルミエ・クリュがあり、その数はブルゴーニュ随一の規模を誇ります。
プルミエ・クリュはラベルには「村名＋（第一級）畑名」のように記載されます。
Beaune 1er Clos de L'Ecu 2020年は太陽の恵まれたヴィンテージですが、ワインは非常に新鮮さを持ち、過熟の風味はありません。
冬は非常に暖かく、降水量も非常に少なめ。
春には厳しい霜が起こりましたが、非常に低い湿度がブドウ畑を保護するのに役立ちました。
ボーヌにはグラン・クリュ畑がありませんが、同地にある畑の約75%がプルミエ・クリュ畑で占められています。
その中でも、フェヴレが03年に手に入れた、2.37haのモノポールは大変人気です。
斜面上部に位置する石ころの多い土壌。
最も古い樹は48年に植えたもの。
深みのあるルビーからガーネット。
よく熟したラズベリーや赤スグリなど赤い果実の心地よい香り。
フレッシュで生き生きとしたアタックにチャーミングな果実味。
タンニンはこなれ、スムースな飲み心地。

ショップ名： 青山ワインマーケット

　キュヴェ名は「東と西」を意味し、ローヌ川の東側（トラヴァイヨン、プラン・ド・デューの村）と西側（リラック）の葡萄を使っていることから名付けられました。
肉厚でボリュームはあっても、しなやかなワインとなっています。
これは、40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュと呼べる高い樹齢の畑であること、さらに葡萄をしっかり完熟させ、収穫量を抑えているためです。
またフィリップ・カンビも加わって、タンニンを柔らかくするテクニックとして、ミクロビラージュではなく、セラミック製の酸素供給装置を、醗酵中の樽の中で使用しています。
ちなみに、他の人は、これを熟成の際に使っています。
また、オイリーさを手に入れるため、質の良い澱に触れさせるようにしています。
甘さを感じる口当たり。
ややジャムを感じさせる果実味とフルーティな酸味。
タンニンも程よく、バランスがとれています。
■Information
■生産国 フランス
■地域 コート・デュ・ローヌ地方 /　 　
■ブドウ品種 グルナッシュ 70％、サンソー 20％、シラー 10％ /　平均樹齢：40年以上
■タイプ 赤・フルボディ・辛口
■醸造・熟成 コンクリートタンクで10ヶ月
■内容量 750ml
■オーガニック等の情報
■コンクール入賞歴　
■ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：
■保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
■備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】
■商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
■ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
■注文個数によりお届け日が変わることがあります。
■通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
■輸入元 稲葉Les Cailloux(Andre Brunel)レ・カイユー（アンドレ・ブルネル） 　すぐ飲んでもおいしく、熟成させてもおいしい！時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者！ 　アンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
ドメーヌは少なくとも250年の歴史があります。
17世紀に、アヴィニョンの司祭からシャトーヌフの北部の畑を購入したとの記録があるくらいです。
　1971年から父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
今や世界的に有名になってしまった【アンドレ・ブルネル】のワインは、オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ 【レ・カイユー】をはじめ単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。
　彼の造るワインは、常に世界中からの引き合いが絶えない幻のワインとなってしまいました。
2001年から、「ローヌのミッシェル・ロラン」と言われる醸造家【フィリップ・カンビ Philippe Cambie】がコンサルタントとして参加し、【ミクロブラージュ(micro-bullage)】やシュール・リといったテクニックを使っています。
それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなってきています。
フィリップ・ガンビは パーカー・ポイント100点満点を8度獲得したシャトーヌフ・デュ・パプの[クロ・サン・ジャン Clos Saint Jean]を筆頭に、100点満点2回の[レ・カイユ Les Cailloux]、1回の[クロ・デュ・カイユ Clos du Caillou]、同じく1回の[サン・プレフェ Saint Prefert]など、南ローヌを本拠に実に40以上のドメーヌをコンサルタントしている天才敏腕醸造家です。
　「毎年収穫期の前に、ロバート・パーカー・Jr.がドメーヌに来て、いろいろテイスティングしていくよ。
」といいます。
　【ドメーヌ・レ・カイユー】のワインは、このアペラシオンの4つの主たる場所で取れた葡萄で造られます。
　まず、ファルゲロル（Farguerol）は雨が浸透しない土壌で、大量の小石、砂利と青い粘土で構成されています。
それが、このドメーヌのワインの特徴的な石墨のノートを与えています。
カブリエール（Cabriere）は、小石がそこより少なく、粘土が多く、ブレンドにおいてエレガントさをもたらします。
最後に、このドメーヌの2／3は、カンソー（Cansoud）と名付けられた場所にあります。
このオークル（黄土）で肥沃な場所では、色の鮮やかな葡萄が、色々なスパイスとタプナード（オリーヴのペースト）の美しいノートを引き出し、素晴らしいボリュームをもたらします。
このアペラシオンの低い場所のいくつかの区画からくるシラーは、ワインを組み立て、色を付けています。
【ドメーヌ・レ・カイユー】は、典型的な純粋さ、すっきりし空気のように軽く、強烈なミネラルに導かれた輝く果実味のあるワインを造ります。
　それを「ラヤス・シュール・ガレット・ルーレ（転がって丸くなった小石の上のラヤス）」と呼ぶことが出来ます。
ラヤスの土壌は砂で出来ていて、石ではありません。
年と共に彼のワインは、果実のフィネスと輝きを保ち、1978年のような熟成したヴィンテージでさえも、厚みを持っています。
失われるフレッシュさに関しては、1989年から房を除いて、アンドレ・ブルネルは20％のムールヴェードルのお陰で、フレッシュさを再び見出しました。
ムールヴェードルはブレンドの神経質さを強調しますが。
「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス 2009.04」より 葡萄園：75ha / シャトーヌフ・デュ・パプ 20ha、V.D.P. 30ha、A.C.コート・デュ・ローヌ 25ha　80年樹齢という高樹齢のV.d.P.の畑を5ha新たに購入しました。
栽培 : 土壌は出来るだけありのままで、たまに使う肥料はオーガニック。
土は、年4回掘り返す。
全ての畑に草をはやしています。
良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。

ショップ名： Donguriano　Wine

プラムやイチジクのような香り、まろやかな果実味、ゆったりとした酸が特長の、なめらかでマイルドな味わいのラングドック地方のワインです。
英字表記MAISON CASTEL LANGUEDOC生産者カステル社生産国フランス地域1ラングドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ、シラー内容量(ml)750

ショップ名： ワイン＆ワインセラー　セラー専科

Les Darons By Jeff Carrel (Vieilles Vignes de Grenache de Carignan et d'un Peu de Syrah) 赤ワイン　750ml [AOP］ラングドック [品　種］グルナッシュ 75％,シラー 20％,カリニャン 5％ 「レ ダロン」は父親を意味します。
深みのある赤い色合いで紫の輝きがあります。
赤いフルーツのヨーグルトのニュアンスがあり、プラム、ブルーベリー、ブラックベリーなどの果実とシナモン、ホワイトペッパーのスパイスが感じられます。
豊かさと力強さを併せ持ち、濃厚でシルキーな質感があります。
熟れたタンニンは果実味とフレッシュさによりスムーズに感じられます。
力強く、フルボディ、甘美で豊かなスパイスの味わいがあり、メントールや樹脂のニュアンスでフィニッシュします。
赤身や白身のお肉、バーベキューなど、あらゆる場面で楽しめる赤ワインです。
■By Jeff Carrel バイ ジェフ カレル 今やラングドックの超目玉ドメーヌ。

ショップ名： Grandvin 松澤屋

ワイン名 Touraine Rouge Gamay Sans Tra La La / Domaine de la Garreliere ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 ガメイ 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール 産地 フランス・ロワール 原産地呼称 トゥーレーヌ アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考

ショップ名： ワインショップ ドラジェ

商品詳細
■商品番号 081828
■商品種別 赤ワイン
■内容量 750ml
■ -
■原産国 イタリア
■産地 シチリア
■メーカー プラネタ
■原材料 ネロ・ダーヴォラ60％、フラッパート40％ コメント 透明感があり輝きのある明るいルビーレッド、イチゴやチェリー、ザクロのチャーミングなアロマ、ドライフルーツの甘やかで華やかな香りを伴います。
非常にスムースで軽やか、やさしいタンニンと心地良い酸、口いっぱいにフルーティなアロマが広がる、ユニークで忘れがたいワインです。

ショップ名： オーリック

Saint-Joseph Rouge Les Vins De Vienneレ ヴァン ド ヴィエンヌ （詳細はこちら）シラー100%750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・サン ジョゼフサン ジョセフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

日本でも人気のワイナリTantaraをワインメーカーとして長年支えてきたジェフェリー・ フィンクが新たに設立した期待のワイナリー。



ショップ名： ワインスクエアー・アズマヅル

■ワイン名 ガルシア・カリオン セニョリオ・デ・ロス・リアノス ブランコ
■英語表記 Sens Divin Rouge
■商品番号 104001004132
■ワインについて

ショップ名： 愛あるしんちゃんショップ

■内容量 750ml
■アルコール分 14％
■色 赤
■味わい [チリ/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/］
■商品特徴 フランスの名門ワイナリー“バロン・ド・ロートシルト家が世界の名醸地の中からこの地を選びました。
樹齢の高い樹の完熟葡萄を厳選しています。
樹齢の高い樹はワインにするのに、より良い質のブドウが出来るといわれています。
シャトー・ラフィット・ロートシルト専用の樽工房で作ったフレンチオーク樽を運び込み、12ヵ月間ワインを熟成させます。
赤や黒い果皮を持つベリーフルーツの果実感と、きめ細かく豊かなタンニンが見事に凝縮されて、口当たりは優しくエレガントです。
■備考 画像はイメージです。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ヴィンテージのご確認をご希望されるお客様はお気軽にお問い合わせください。

ショップ名： リカーBOSS 楽天市場店

ショップ名： リカータイム　楽天市場店

Foris Pinot Noir Rogue Valley Foris Vineyards Wineryフォリス ヴィンヤーズ ワイナリー （詳細はこちら）オレゴン州産ピノ。
深いブラックベリー、チェリー、スパイス香。
ラベンダーや白檀の香りも立つ。
ヒントにはシダの葉や森のニュアンスなど滑らかなタンニンと美しく共演する。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ログ ヴァレーログ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

商品詳細
■商品番号 164424
■商品種別 ワイン
■内容量 750ml
■アルコール度数 13°前後
■原産国 フランス
■産地 ラングドック・ルーション
■メーカー
■原材料 ランサック地区の花崗岩に植わるシラー65％、グルナッシュ15％、カサーニュ地区のグネス土壌に植わるカリニャン25％ コメント このワインを醸造した初めての年が非常に難しいヴィンテージだった事から「なんとか乗り越えた＝レシャップベル」と名付けられたキュヴェ。
シラー、グルナッシュ、カリニャンを全て同じコンクリートタンクにてマセラシオン・カルボニックし、熟成も同じくコンクリートタンクにて8か月行う。
果実味フルーティーで葡萄の出汁のような旨味がしっかり伝わってくる、口当たり、喉越し共に優しい味わいのキュヴェです。

ショップ名： オーリック

【送料別:2ケースまで同梱可能！】 サントリー独自の配合により、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいに仕上げました。
食事と一緒でもワインだけでも楽しめる酸化防止剤無添加ワインです。
味わい:ほのかな甘口・ミディアムボディ アルコール度数:11.5％

ショップ名： ドリンクキング