北米大陸と南米大陸の中間に位置する南米コスタリカ共和国産ラム。
スコットランドのハイランド地区とローランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で、12 年以上熟成したラム原酒をそれぞれ 50％ずつブレンドしています。
ロイヤル センテナリオではやや甘口となるスタイルで、それぞれのラム原酒の影響による、とても滑らかな口あたりとハーブのような余韻が特徴です。
グランレガドとは「偉大なる遺産」という意味で、その華やかな香りと味わいでロイヤル センテナリオの真髄をお楽しみください。
【Rum & Whisky オーナー 定元氏よりコメント】 甘いバニラ香とローストアーモンドの香ばしい風味が魅力的。
完熟洋梨のフルーティーな甘さ。
ハイランドとローランドの樽を合わせてバランスの良い味わいに仕上げています。
濃いめのハイボールが特におすすめ。
オンザロックにも最適。
商品名 ロイヤル センテナリオ 12年 グランレガド容量 700ml 度数 40度 分類 ダーク 産地 コスタリカ 味わい分類熟成/甘口…スタンダードクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

「ケーンアイランド」は 2016年にオランダ、アムステルダムに設立されたインフィニティスピリッツ社によるラムブランドです。
オーナーのハイン・スミット氏はかつて、ヨーロッパ最大のラム流通業者 E&A シアー社のマスターブレンダーのひとりとして活躍しており、そのノウハウとコネクションを利用して最高品質のラムを世界中から買い付け、驚くほどリーズナブルな価格で販売しています。
この「ザ ロイヤルケーン カスクカンパニー」は、ハイン氏が厳選したシングルカスクのみをボトリングするプレミアムブランド。
第2弾となる今作は、7,000本以上のラムを所蔵、1997年にオープンし昨年25周年を迎えた、東京 吉祥寺のラム専門バー「SCREWDRIVER 」オーナーバーテンダー海老沢忍氏が全面的に監修。
その品質はもちろんのこと、インフィニティスピリッツ社の強みの一つともいえるコネクションの広さを活かし、ラム原産国としては非常に珍しい地域のカスクをボトリング致しました。
2010年にエルサルバドルのインゲニオ・ラ・カバナ蒸溜所で蒸溜した原酒を現地で8年間トロピカルエイジング。
その後大西洋を横断し、さらに英国で4年間のコンチネンタルエイジングを施しています。
エルサルバドルは南米で最も面接が小さく人口密度が多い国です。
また、独立当初から存在した経済格差に加え、不安定な政治はこの国の治安の悪さ世界随一にさせています。
若者たちは犯罪組織に巻き込まれギャングとして生きていく、その彼らの身体には藍色のタトゥー。
エルサルバドルの未来を担うはずの若者達が、その渦の中からもがき這い上がろうとしている現状をラベルデザインにしました。
【SCREW DRIVER オーナーバーテンダー 海老沢忍氏のテイスティングコメント】 キャラメル、バタートースト、甘栗、小豆、カシューナッツの甘やかでミルキーな香りを、コリアンダー、ハッカ、みかんの皮などの爽やかなアロマが下支えし際立たせている。
味わいはとてもクリーミーで、グレープフルーツやレモンの柑橘系の酸味、干し柿の枯れた甘みが舌の上に広がり、アールグレーの渋みやタバコのタンニンへと変化する。
終盤はダークモカのニュアンス。
余韻はとても長い。
鼻裏にはナツメグやドライローズマリー、干し草の香りが優しく残る。
商品名 ザ ロイヤルケーン カスク カンパニー エルサルバドール12年 2010容量 700ml 度数 62度 分類 ダーク 産地 エルサルバドル 味わい分類 熟成/プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

ガイアナのダイアモンド蒸留所で2003年に蒸留された18年間熟成。
色は赤みを帯びたダークカラー、香りはプルーン、オーク、バニラ＆ココナッツ、バナナ、カフェオレ、ボディはソフトでシルキー、オーキーなインパクトから甘いカフェオレ、バナナ、ココナッツ、奥からシナモンスパイス、フィニッシュは心地よいスパイスがホットに続きます。
商品名 ガイアナラム ダイアモンド 18年 2003 ウイスキーエージェンシー容量 700ml 度数 53.1度 分類 ダーク 産地 ガイアナ 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

フランスのコニャックの生産者、コニャック・フェラン社が生み出したプランテーションという名のラム。
バーボン樽で13年間熟成後、フェランカスクで1年間熟成、最後にアイリッシュウイスキーの「ティーリング」の樽で7か月熟成を行いました。
リッチでウッディ、クローブのスパイシーな香り。
シナモン、ペッパー、タールに加えスモーキーな香り。
味わいは、オレンジ、ピーチ、プラムのまろやかでフルーティな味わいです。
メープルシロップのような甘味とフルーティーさがバランスよく味わえます。
「ティーリング」はWWA 2015(ワールド ウイスキーアワード 2015)でベストアイリッシュシングルモルトを受賞し、注目が高まっているウイスキーです。
商品名 プランテーション ラム ガイアナ 2007年 ティーリングウイスキーカスク Y'sカスク容量 700ml 度数 51度 分類 ダーク 産地 ガイアナ 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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バーボンやシェリー、上質なペドロ・ヒメネスの樽を使ったソレラシステムで熟成したラムをブレンド。
ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが広がる極上品です。
商品名 ロン・サカパ・センテナリオ・ラム 23 容量 750ml アルコール度数 40度 原産国 - ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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3年から8年熟成した、フォースクエア蒸溜所とウエストインディーズ蒸溜所のラムを巧みにブレンディング。
深みあるアンバーの外観。
芳醇かつウッディで、タバコの葉を想わせるエッセンスも感じます。
ボディはありますが重すぎず、暖かみある味わいを持ち、バニラ香や深みあるオーク、柔らかな余韻へと繋がります。
【ケーン・アイランド・ラム】 ケーン・アイランド・ラムは2016年にオランダ・アムステルダムに設立されたインフィニティ・スピリッツ社による新しいブランドです。
オーナーのハイン・スミット氏はヨーロッパ最大のラム流通業者E.A.シーア社のブレンダーでもあり、そのノウハウとコネクションを活用して最高品質のラムを世界中から買い付け、驚くほどリーズナブルな価格で販売しています。
特にその品質においては、国内唯一となるウイスキーとスピリッツの品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション(TWSC)」において「ケーンアイランド ニカラグア12年」が2年連続で金賞を受賞するなど、高い評価を頂いております。
容量700ml 度数40度 分類名ダーク 産地バルバドス ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

「ケーンアイランド」は 2016年にオランダ、アムステルダムに設立されたインフィニティスピリッツ社によるラムブランドです。
オーナーのハイン・スミット氏はかつて、ヨーロッパ最大のラム流通業者 E&A シアー社のマスターブレンダーのひとりとして活躍しており、そのノウハウとコネクションを利用して最高品質のラムを世界中から買い付け、驚くほどリーズナブルな価格で販売しています。
この「ザ ロイヤルケーン カスクカンパニー」は、ハイン氏が厳選したシングルカスクのみをボトリングするプレミアムブランド。
第2弾となる今作は、7,000本以上のラムを所蔵、1997年にオープンし昨年25周年を迎えた、東京 吉祥寺のラム専門バー「SCREWDRIVER 」オーナーバーテンダー海老沢忍氏が全面的に監修。
その品質はもちろんのこと、インフィニティスピリッツ社の強みの一つともいえるコネクションの広さを活かし、ラム原産国としては非常に珍しい地域のカスクをボトリング致しました。
2000年にセントルシア蒸溜所のジョンドアポットスチルで蒸溜した原酒をバーボン樽に詰め、大西洋を横断しリバプールにある熟成庫で22年間の熟成を行いました。
湿度が高く寒冷な気候の中で熟をすすめることで、非常にまろやかな風味と複雑さをもつラムに仕上がっています。
【SCREW DRIVER オーナーバーテンダー 海老沢忍氏のテイスティングコメント】 非常に豊かでエレガントなフルーティ・フローラルノートの香り。
タバコ、インク、ローストアーモンドの優しく静かなアロマに、瑞々しく甘やかな青りんご、マスカット、オレンジ、濃厚で上品なローズの香りがバランス良く立ち上る。
味わいはべっ甲飴の柔らかな甘み、グァバ、パッションフルーツの酸味が、ほうじ茶やピーナッツの薄皮のタンニン、カカオの苦みへと変化する。
鼻裏にはドライレーズンと焚火のニュアンスが残る。
長期熟成がもたらす複雑なセントルシアの味わいは 50％近いアルコール感を全く感じさせないほど繊細且つ秀逸。
間違いなく玄人向けの1本と言えるだろう。
商品名 ザ ロイヤルケーン カスク カンパニー セントルシア 22年 2000容量 700ml 度数 49.6度 分類 ダーク 産地 セントルシア 味わい分類 熟成/プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

最高12年の熟成を経た、ミディアムボディのベネズエラ産ラムです。
製造元のマスター・ブレンダーが25年以上の経験を全てこのラムに託したという自信作！ 商品名 ディプロマティコ　リゼルヴァ　イクスクルーシヴァ 容量 700ml アルコール度数 40度 分類 ダーク 原産国 ベネズエラ ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

ヴァージン・シュガーケイン・ハニーを原料に、近代的な鉄製のアランビック式蒸留器で蒸留し、リチャーを行うことで甘みとフレーバーを引き出したシェリー樽とポート樽で熟成を行った原酒と、ソレラシステムで熟成した原酒をマスターブレンダー「ヘルナン・パーラ」氏が注意深く選定、まさに芸術ともいえるブレンド構成でボトリング。
メープルシロップとバニラの香りが印象的で、バニラやコロンビアンコーヒーを思わせる味わい、非常に長い余韻をお愉しみ頂けます。
【Rum & Whisky 定元氏よりコメント】 メイプルシロップを思わせる、樹液感のある甘さが特徴的なディクタドール。
中でも“独裁者の狂気”と名付けられたこのボトルは、長期熟成由来の複雑さと濃厚な深い甘みで、大人の味覚も満足させる極上の食後酒です。
香り 上質なメイプルシロップと天津甘栗 カシューナッツのオイル 味わい フランス産のチェスナッツ・リキュール 瓶熟したラマゾッティ・アマレット ビターカラメル 余韻 長く後を引く甘いバニラの余韻 商品名 ディクタドール XOインソレント ラム 容量 50ml アルコール度数 40度 原産国 コロンビア 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

北米大陸と南米大陸の中間に位置する南米コスタリカ共和国産ラム。
スコットランドのハイランド地区とローランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で、12 年以上熟成したラム原酒をそれぞれ 50％ずつブレンドしています。
ロイヤル センテナリオではやや甘口となるスタイルで、それぞれのラム原酒の影響による、とても滑らかな口あたりとハーブのような余韻が特徴です。
グランレガドとは「偉大なる遺産」という意味で、その華やかな香りと味わいでロイヤル センテナリオの真髄をお楽しみください。
【Rum & Whisky オーナー 定元氏よりコメント】 甘いバニラ香とローストアーモンドの香ばしい風味が魅力的。
完熟洋梨のフルーティーな甘さ。
ハイランドとローランドの樽を合わせてバランスの良い味わいに仕上げています。
濃いめのハイボールが特におすすめ。
オンザロックにも最適。
商品名 ロイヤル センテナリオ 12年 グランレガド容量 700ml 度数 40度 分類 ダーク 産地 コスタリカ 味わい分類熟成/甘口…スタンダードクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

新鮮なサトウキビのしぼり汁を発酵・蒸溜して造られており、ラムに新鮮・洗礼・ふくよか・フルーティといった特徴を持っています。
商品名 トロワリビエール ダブルウッド容量 700ml 度数 43度 分類 ダーク 産地 マルティニーク 味わい分類 熟成/辛口…スタンダードクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

カシャーサとは、ピンガとも呼ばるさとうきびのしぼり汁で造られる蒸溜酒。
51は世界でもっとも愛飲されているカシャーサです。
■商品名ピラスヌンガ51 カシャーサ 700ml■容量700ml■アルコール度数40度※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

100年前からある地下貯蔵庫で熟成。
深く、熟成したボディをもつコクのある味わい■商品名ハバナクラブ エクストラ＜7年＞■容量700ml■アルコール度数40度※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入で、商品代金10,800円未満の場合、自動入力される送料が異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN（アラジン）』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]

100年前からある地下貯蔵庫で熟成。
深く、熟成したボディをもつコクのある味わい 商品名 ハバナクラブ　エクストラ＜7年＞容量 700ml 度数 40度 分類 ダーク 産地 キューバ 味わい分類 熟成/甘口…スタンダードクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

トリニダード・トバゴ産のラムに11種以上の秘密のスパイスをブレンドした薬草系の風味が広がる複雑で飲み応えのある逸品です。
商品名 クラーケン　ブラック　スパイスド　ラム■容量 750ml ■度数 47度 ■分類 スパイスドラム ■産地 トリニダード・ドバゴ ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN（アラジン）』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]

北米大陸と南米大陸の中間に位置する南米コスタリカ共和国産ラム。
スコットランドのハイランド地区とローランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で、12 年以上熟成したラム原酒をそれぞれ 50％ずつブレンドしています。
ロイヤル センテナリオではやや甘口となるスタイルで、それぞれのラム原酒の影響による、とても滑らかな口あたりとハーブのような余韻が特徴です。
グランレガドとは「偉大なる遺産」という意味で、その華やかな香りと味わいでロイヤル センテナリオの真髄をお楽しみください。
【Rum & Whisky オーナー 定元氏よりコメント】 甘いバニラ香とローストアーモンドの香ばしい風味が魅力的。
完熟洋梨のフルーティーな甘さ。
ハイランドとローランドの樽を合わせてバランスの良い味わいに仕上げています。
濃いめのハイボールが特におすすめ。
オンザロックにも最適。
商品名 ロイヤル センテナリオ 12年 グランレガド容量 700ml 度数 40度 分類 ダーク 産地 コスタリカ 味わい分類 熟成/甘口…スタンダードクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

ラムの中で世界最大の出荷量を誇るビッグ・ブランド。
1年熟成のラムをブレンドし、フィルター処理で脱色 商品名 バカルディ　スペリオール＜ホワイト＞容量 750ml 度数 40度 分類 ホワイト 産地 プエルトリコ 味わい分類 香味をおさえたホワイト ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

ジャマイカ産原酒を長期熟成、ブレンドし瓶詰め。
華やかな風味とカラメルを連想させる芳香を持つ ■商品名マイヤーズラム＜正規＞ ■容量700ml ■アルコール度数40度 ■分類ダーク ■産地ジャマイカ※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入で、商品代金10,800円未満の場合、自動入力される送料が異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN（アラジン）』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]

京都木屋町の銘店Rum & Whisky 定元氏セレクトボトル。
スペイン・アンダルシアのシェリーと南米コロンビアのラムの邂逅。
栄光と残酷さを内包した大海をイメージした紺碧のディクタドール。
極甘口、贅沢な大人の食後酒としてお愉しみください。
香り 濃厚なカラメルソース、焼きたてスイートポテト、バタースコッチキャンディー、ザバイオーネのグラタン 味わい 煮詰めた香ばしいメープルシロップ、ピトロッホリーのスコッチファッジ、ロールスロイスの琥珀リキュール 余韻 長く口内を支配する甘美な余韻 商品名 ディクタドール ラ ヴィダ ドゥルセ エティケタ アスール 容量 700ml アルコール度数 44度 原産国 コロンビア ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

ヴァージン・シュガーケイン・ハニーを原料に、近代的な鉄製のアランビック式蒸留器で蒸留し、リチャーを行うことで甘みとフレーバーを引き出したシェリー樽とポート樽で熟成を行った原酒と、ソレラシステムで熟成した原酒をマスターブレンダー「ヘルナン・パーラ」氏が注意深く選定、まさに芸術ともいえるブレンド構成でボトリング。
メープルシロップとバニラの香りが印象的で、バニラやコロンビアンコーヒーを思わせる味わい、非常に長い余韻をお愉しみ頂けます。
■商品名 ディクタドール XOインソレント ラム ■容量 50ml ■原産国 コロンビア ■アルコール度数 40度 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
ジンのことなら当店『ジン専門店 ALL GIN（アラジン）』へ [ジン] [gin] [おすすめ] [度数] [飲み方] [ショット] [カクテル] [作り方] [トニック] [レモンサワー] [味] [原料] [ボタニカル]

＼生産本数245本限り／ セラーマスターのJulien Thimon によって厳選されたヘビーチャーを施したExバーボン樽で熟成されたこの特別なプライベートカスクは、口にするとまず見事な繊細さと濃厚なスパイスが迎えてくれます。
ウッディなノートは次第に丸みのある甘さへと変化し、フィニッシュではチャーしたオーク、デーツロール、なめした硬い牛革の完璧なバランスが楽しめます。
クレマンの歴史は、1887年に医師でありル・フランソワ市長であったオメール・クレマン氏が砂糖のプランテーションを購入、アグリコール製法によるラムの生産を開始したことに始まります。
その後息子のシャルル・クレマン氏によりマルティニーク島外に広められ、フランス本土が主要な市場となりました。
代々受け継がれてきた伝統、文化、情熱を今でも守り続け、現在ではマルティニーク・ラムのリーダー的存在となっています。
商品名 ラム クレマン7年 プライベートカスク Y’sカスク 度数 58.8度 分類 ダーク 産地 フランス海外県アンティル諸島 味わい分類 熟成/プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022 銀賞受賞！ スコットランドのハイランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を 80％、ローランド地区のもので熟成したラム原酒を 20％の割合で使用。
6年から20年熟成のラム原酒を、ソレラシステムを用いてブレンドしています。
ロイヤル センテナリオでは最も甘口の部類となり、ハニーシロップのようになめらかで贅沢な味わいをお愉しみいただけます。
コアレンジの中では最も多くの賞を獲得している製品であり、フンダシオンとは「設立」という意味で、2005 年にブランドの設立 20 周年を記念して生まれた製品です。
【Rum & Whisky オーナー 定元氏よりコメント】 ブランドのフラッグシップとなる傑作。
極上のメープルシロップとバニラ、とろけるバターとカラメルソースをかけたパンケーキ。
ビターなアクセントとシルキーな舌触り。
世界最高峰の食後酒です。
皆様の想像される甘いラム酒の理想形ではないでしょうか。
ストレートまたはロックで、まずは是非こちらをお試しいただきたいと、私からのお願いです。
商品名 ロイヤル センテナリオ 20 フンダシオン容量 700ml 度数 40度 分類 ダーク 産地 コスタリカ 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
ラム酒のことなら当店『ラム専門店 RUM BAR（ラムバー）』へ

愛媛の南、山間部に位置する内子町は、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある町です。
そこで2020年に旧酒蔵（亀岡酒造）を活用して、創業。
長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦。
2021年春から、県産の原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムを製造を始めました。
現在はホワイトタイプで出荷していますが、将来的には古い酒蔵で寝かせた3年、5年熟成ラムを発売する予定です。
。
沖縄県産の黒糖と清酒酵母で作ったラムに様々なボタニカルで香味付けしました。
愛媛は柑橘栽培が盛んで、種類も多いので、それらを生かして柑橘の爽やかな香りとビターな味わいをつけています。
さらに自家製柚子やミントも加え、海外の方でも口に含んだときに「日本っぽい」と思ってもらえるよう工夫しています。
ストレート、ロック、炭酸割りなど、春から夏に爽やかにお楽しみいただきたいです。
【メーカー案内より】実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
この商品には箱がありません。

準備中実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
この商品には箱がありません。

ジャマイカ産。
1825年から続く農園でポットスティルにより蒸留、長期熟・成されました。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

＼生産本数245本限り／ セラーマスターのJulien Thimon によって厳選されたヘビーチャーを施したExバーボン樽で熟成されたこの特別なプライベートカスクは、口にするとまず見事な繊細さと濃厚なスパイスが迎えてくれます。
ウッディなノートは次第に丸みのある甘さへと変化し、フィニッシュではチャーしたオーク、デーツロール、なめした硬い牛革の完璧なバランスが楽しめます。
クレマンの歴史は、1887年に医師でありル・フランソワ市長であったオメール・クレマン氏が砂糖のプランテーションを購入、アグリコール製法によるラムの生産を開始したことに始まります。
その後息子のシャルル・クレマン氏によりマルティニーク島外に広められ、フランス本土が主要な市場となりました。
代々受け継がれてきた伝統、文化、情熱を今でも守り続け、現在ではマルティニーク・ラムのリーダー的存在となっています。
商品名 ラム クレマン7年 プライベートカスク Y’sカスク 度数 58.8度 分類 ダーク 産地 フランス海外県アンティル諸島 味わい分類 熟成/プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

フランスのコニャックの生産者、コニャック・フェラン社が生み出したプランテーションという名のラム。
バーボン樽で2年熟成、その後コニャック樽で1年熟成を重ね、最後にピノ・デ・シャランとの赤ワイン樽で4か月熟成行いました。
香りはエレガントでバランスのとれた木の香りとオールスパイスとフルーツ、蜂蜜、オレンジの花、ブラックカラントがバランスよく感じられ、ココナッツ、バニラの香りに発展します。
最後にバニラ、アプリコット、ナッツ、花の香りを感じます。
味わいはリッチでプラムケーキのような味わい、サワーチェリーやスグリのような果実味と、バラの花の繊細な香りと胡椒のような香りが口の中で調和し広がります。
ピノデシャラントとはフランスの酒精強化ワインの一種。
製造の過程で加えられるアルコールとしてコニャックを使用する場合を「ピノ・デ・シャラント」と呼びます。
商品名 プランテーションラム グアテマラ 4年 レッドピノデシャラントカスク Ysカスク容量 700ml 度数 43度 分類 ダーク 産地 グアテマラ 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

＼生産本数260本限り／2016年9月に樽詰め、2022年5月17日にボトリングを行いました。
セラーマスターのカリーヌ・ラサル氏により厳選された200Lサイズのアメリカンオーク樽のみで熟成されたこの5年熟成のラムは、エキゾチックなフルーツとバニラが香るファーストノートが開きます。
グラスをスワリングすると徐々にウッディな甘さが現れ、厚みと奥行きが増してゆきます。
口に含むと角の取れた甘さが広がり、フィニッシュは長く、塩バターキャラメルがほのかにアクセントを加えます。
J.Mは1845年よりマルティニーク島でラムを生産していますが、その蒸留所はジーン・マリー・マーティンによって創建され、同島の北部に位置しています。
他の蒸留所と同様にアグリコール製法で生産され、AOCの厳しい生産管理規定に則って生産されています。
J.M蒸留所で特筆すべき部分は、マルティニーク島で唯一、原料のサトウキビを全て自社畑でまかなっている事です。
アグリコール製法においては新鮮ななサトウキビジュースを用いるかが非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。
また、蒸留は全て70％までに限定。
フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30％は残すようにしています。
商品名 ラム JM 2016 FOR GINZA 777 容量 700ml 度数 57.8度 分類 ダーク 産地 フランス海外県アンティル諸島 味わい分類 プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

フランスのコニャックの生産者、コニャック・フェラン社が生み出したプランテーションという名のラム。
バーボン樽で13年間熟成後、フェランカスクで1年間熟成、最後にアイリッシュウイスキーの「ティーリング」の樽で7か月熟成を行いました。
リッチでウッディ、クローブのスパイシーな香り。
シナモン、ペッパー、タールに加えスモーキーな香り。
味わいは、オレンジ、ピーチ、プラムのまろやかでフルーティな味わいです。
メープルシロップのような甘味とフルーティーさがバランスよく味わえます。
「ティーリング」はWWA 2015(ワールド ウイスキーアワード 2015)でベストアイリッシュシングルモルトを受賞し、注目が高まっているウイスキーです。
商品名 プランテーション ラム ガイアナ 2007年 ティーリングウイスキーカスク Y'sカスク容量 700ml 度数 51度 分類 ダーク 産地 ガイアナ 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
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フランスのコニャックの生産者、コニャック・フェラン社が生み出したプランテーションという名のラム。
バーボン樽で19年間熟成、その後フェラン樽で1年間熟成を重ね、最後にフレンチウイスキー「ロゼリュール」の樽で4カ月間熟成を行いました。
香りは濃厚なカスタードクリームやバナナのフランベから桃、ヘーゼルナッツ花梨のアロマが続き、オレンジなどの柑橘系の香りへと発展していきます。
パッションフルーツなどのトロピカルな味わいから優しいスモーキーさを感じます。
バニラとフレッシュなハーブの香りが口の中を包み込み、ミネラル感も感じられます。
商品名 プランテーション ラム フィジー 2001年 ロゼリエールフューメ容量 700ml 度数 46度 分類 ダーク 産地 フィジー 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

フランスのコニャックの生産者、コニャック・フェラン社が生み出したプランテーションという名のラム。
バーボン樽で19年間熟成、その後フェラン樽で1年間熟成を重ね、最後にフレンチウイスキー「ロゼリュール」の樽で4カ月間熟成を行いました。
香りは濃厚なカスタードクリームやバナナのフランベから桃、ヘーゼルナッツ花梨のアロマが続き、オレンジなどの柑橘系の香りへと発展していきます。
パッションフルーツなどのトロピカルな味わいから優しいスモーキーさを感じます。
バニラとフレッシュなハーブの香りが口の中を包み込み、ミネラル感も感じられます。
商品名 プランテーション ラム フィジー 2001年 ロゼリエールフューメ容量 700ml 度数 46度 分類 ダーク 産地 フィジー 味わい分類 熟成/甘口…プレミアムクラス ※画像はイメージです。
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