■商品名ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ポール ペルノ 元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール ブラン■英名Bourgogne Cote D'OR Blanc 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Bourgogne Cote D'OR Blanc■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！INAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールがついに入荷！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する、世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！そのピュリニー・モンラッシェ村内にあり、ピュリニー村で一番おいしいブルゴーニュ・シャルドネができると言われる、“シャンペリエ”という石が多い畑から産するシャルドネ100％で造られる(年によってはピュリニーの“格落とし”も使われる)究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！しかも造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノ！新樽は使用せず旧樽で熟成させ、果実味豊かでACクラスには見られない洗練された酸とバランスの良い凝縮感が売り！ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない究極ブルゴーニュ・シャルドネ！白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなどの豊かな香り！シャープで伸びのある酸！バランスが良く、AOCブルゴーニュ・コート・ドールのレベルを大きく超えたコスパに優れた名品が、最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！■商品番号0102021049256■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ドメーヌ・ポール・ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネ■内容量750ml■注意文ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。
現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。
収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。
ドメーヌ　ポール　ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在！ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛！「たぶん、ピュリニ＝モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。
そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。
しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。
だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。
フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。
ピュセルはビアンヴニュ＝バタール＝モンラッシェにつらなる区画をもつ。
やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。
」■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：新樽は使用せず旧樽で熟成ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの。
その品質は、ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない。
石が多い土壌からは、ミネラリーで豊かな果実味を持ち、新樽を使用せずに旧樽で熟成させることで、洗練された酸とバランスの良い凝縮感を実現している。
白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなど、豊かな香りとシャープで伸びのある酸味が特徴だ。
AOCブルゴーニュ・コート・ドールとしては、レベルを大きく超えたコストパフォーマンスに優れた名品である。
2022年のグレイトヴィンテージとして、極少量が入荷した。
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家には、見逃せない逸品だ。

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ポール・ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ポール・ペルノ・元詰・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブランBourgogne Cote D'OR Blanc 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Bourgogne Cote D'OR Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！INAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールがついに入荷！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する、世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！そのピュリニー・モンラッシェ村内にあり、ピュリニー村で一番おいしいブルゴーニュ・シャルドネができると言われる、“シャンペリエ”という石が多い畑から産するシャルドネ100％で造られる(年によってはピュリニーの“格落とし”も使われる)究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！しかも造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノ！新樽は使用せず旧樽で熟成させ、果実味豊かでACクラスには見られない洗練された酸とバランスの良い凝縮感が売り！ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない究極ブルゴーニュ・シャルドネ！白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなどの豊かな香り！シャープで伸びのある酸！バランスが良く、AOCブルゴーニュ・コート・ドールのレベルを大きく超えたコスパに優れた名品が、最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。
現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。
収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。
ドメーヌ　ポール　ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在！ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛！「たぶん、ピュリニ＝モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。
そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。
しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。
だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。
フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。
ピュセルはビアンヴニュ＝バタール＝モンラッシェにつらなる区画をもつ。
やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。
」■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：新樽は使用せず旧樽で熟成ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの。
その品質は、ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない。
石が多い土壌からは、ミネラリーで豊かな果実味を持ち、新樽を使用せずに旧樽で熟成させることで、洗練された酸とバランスの良い凝縮感を実現している。
白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなど、豊かな香りとシャープで伸びのある酸味が特徴だ。
AOCブルゴーニュ・コート・ドールとしては、レベルを大きく超えたコストパフォーマンスに優れた名品である。
2022年のグレイトヴィンテージとして、極少量が入荷した。
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家には、見逃せない逸品だ。

 ■商品名シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰■英名Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cru■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・プルミエクリュ・一級愛好家大注目！完全数量限定！シャブリ・プルミエ・クリュ！一級ながらグラン・クリュの丘(右岸)に位置する最高立地の人気銘醸畑“ヴォークパン”！対岸(左岸)の一級畑“ヴォグロ”より土壌自体がグラン・クリュに似ているので、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルで、男性的で有名な大人気究極一級畑！しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです！しかも生産者元詰100％のドメーヌもの！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)！味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。
　ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、しかも樹齢20-50 年でのシャルドネ100%を使用して造られる一級ヴォークパンは 1.10ha の南東向きの畑で、3 つの区画の葡萄から造られています。
所有面積が小さいため、生産量が少なく貴重なプルミエ　クリュです。
普段は分けていただけない貴重なワインです。
インポーターさんが1999 年に、1998VTを輸入して以来、約24年ぶりの再入荷となりました。
アカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います！毎年のようにアシェットに掲載！味わいの深さはさすが！の生産者元詰めのシャブリのプルミエ　クリュ　ヴォークパン！セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。
南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります！上品なオーク香にミネラルの力強い香り！口中はアプリコット、カリンを思わせる甘い印象！ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです！上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的！口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象！ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです！ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！食前酒として、ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。
■商品番号0102052004637■ワインのタイプ4935919960878■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ■内容量750ml■注意文【ギイ　モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。
ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン　ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。
【アルチザン（熟練工）のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。
大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。
天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。
ブレンドしても、集約感があります。
単なる大手との違いはここにあります。
マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。
沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。
【評価】 「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。
ヒュー　ジョンソン「ザ　ワイン　アトラス　オブ　フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■樹齢：20-50年 ■土壌：キンメリジャン「ヴォークーパン/ Vaucoupin には、偉大なシャブリ/ Chablis ワインのカリスマ性があります。
爽やかで、ボリューム感があり、しっかりとしたストラクチャーがあり、白亜質のミネラル感、あるいは時にはヨードのようなニュアンスがあります。
若いうちはいつも、わずかに閉じていて、控えめですが、数年を経ると開きます。
そのミネラルのストラクチャーと、絶対的な酸味により、10 年かそれ以上保つことができます。
何年もの間、魅 了されるほどに、その若さには驚かされます。
」シャブリ公式HPよりシャルドネ100%から造られ、20-50年の樹齢を持つ1.10haの南東向きの畑で、3つの区画の葡萄から造られる。
この畑はグラン・クリュの丘に位置し、土壌の構成がグラン・クリュに似ていることから、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルを持つワインを生み出す。
特にアカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーが特徴で、長く心地よい余韻が感じられる。
上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的で、口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象を持ち、ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめる。
食前酒やホタテ、魚などの魚介料理、鶏肉などの白身の肉料理、ハードチーズとの相性も抜群。

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォークパン[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・稲葉輸入品Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cruブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・プルミエクリュ・一級愛好家大注目！完全数量限定！シャブリ・プルミエ・クリュ！一級ながらグラン・クリュの丘(右岸)に位置する最高立地の人気銘醸畑“ヴォークパン”！対岸(左岸)の一級畑“ヴォグロ”より土壌自体がグラン・クリュに似ているので、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルで、男性的で有名な大人気究極一級畑！しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです！しかも生産者元詰100％のドメーヌもの！しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)！味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。
　ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、しかも樹齢20-50 年でのシャルドネ100%を使用して造られる一級ヴォークパンは 1.10ha の南東向きの畑で、3 つの区画の葡萄から造られています。
所有面積が小さいため、生産量が少なく貴重なプルミエ　クリュです。
普段は分けていただけない貴重なワインです。
インポーターさんが1999 年に、1998VTを輸入して以来、約24年ぶりの再入荷となりました。
アカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。
土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います！毎年のようにアシェットに掲載！味わいの深さはさすが！の生産者元詰めのシャブリのプルミエ　クリュ　ヴォークパン！セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。
南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります！上品なオーク香にミネラルの力強い香り！口中はアプリコット、カリンを思わせる甘い印象！ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです！上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的！口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象！ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです！ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！食前酒として、ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。
【ギイ　モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。
ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン　ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。
【アルチザン（熟練工）のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。
大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。
天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。
ブレンドしても、集約感があります。
単なる大手との違いはここにあります。
マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。
沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。
【評価】 「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。
ヒュー　ジョンソン「ザ　ワイン　アトラス　オブ　フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■樹齢：20-50年 ■土壌：キンメリジャン「ヴォークーパン/ Vaucoupin には、偉大なシャブリ/ Chablis ワインのカリスマ性があります。
爽やかで、ボリューム感があり、しっかりとしたストラクチャーがあり、白亜質のミネラル感、あるいは時にはヨードのようなニュアンスがあります。
若いうちはいつも、わずかに閉じていて、控えめですが、数年を経ると開きます。
そのミネラルのストラクチャーと、絶対的な酸味により、10 年かそれ以上保つことができます。
何年もの間、魅 了されるほどに、その若さには驚かされます。
」シャブリ公式HPよりシャルドネ100%から造られ、20-50年の樹齢を持つ1.10haの南東向きの畑で、3つの区画の葡萄から造られる。
この畑はグラン・クリュの丘に位置し、土壌の構成がグラン・クリュに似ていることから、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルを持つワインを生み出す。
特にアカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーが特徴で、長く心地よい余韻が感じられる。
上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的で、口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象を持ち、ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめる。
食前酒やホタテ、魚などの魚介料理、鶏肉などの白身の肉料理、ハードチーズとの相性も抜群。

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
この超凄腕の今回登場する この白ワインが本当に物凄いんです!!。
その畑は、 あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 この超凄腕が所有する、モノポール(単独所有)畑にして、 ヴォーヌ・ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がった自慢の畑で栽培される、 樹齢40年以上の極上のシャルドネが使用され、 石灰質主体の土壌で、酸とミネラルたっぷりのワインは、 まさにあの【ロマネコンティ・モンラッシェ】を 彷彿とさせる、感動的な完成度なんです!!。
しかも4580円という価格は、 鳥肌が立つほどの物凄いお買い得な白ワインです!!!!。
さすがロマネコンティ(DRC)社のエースだっただけに、 先祖代々からヴォーヌ・ロマネ村の中でもとびきり良い ところを所有しているんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も初めて飲ませていただきましたが、もう飛びあがる ほど美味しいんです!!。
『その色あいは、黄金色を呈し、 そこから湧き上がる香りは、黄色い果物、蜂蜜、 　そしてバニラを思い出させる、まさにモンラッシェ 　さながらの美味なる香りが鼻をくすぐるんです!!!。
そして、その味わいは、樹齢40年と、オーク樽熟成 　の香ばしさが相まって、美しいまろやかさとなって 　余韻に広がってくるんです!!!!』 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕 がエシェゾー真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。
ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 シャルドネ100% まさにロマネコンティが造るモンラッシェ!!!!! 【エシェゾー隣畑で造る幻の白ワインが超破格4580円!!!】 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕が[エシェゾー]真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 【幻・希少・超入手困難!!急いでください!!】その味わいは[まさにモンラッシェ]ながら4580円という衝撃の破格!! このワインが飲める人は本当に幸運です!! わずか12人しかいないロマネ・コンティ正社員のNo.1エースが造る秘蔵の逸品!! あのグラン・エシェゾー畑そしてエシェゾー畑の栽培を一手に担当していた神の凄腕が僅か4580円で完璧に『まるでモンラッシェ』を造った!! 『その色あいは、黄金色を呈し、そこから湧き上がる香りは、黄色い果物、蜂蜜、そしてバニラを思い出させる、まさにモンラッシェさながらの美味なる香り!!!。
そして、その味わいは、樹齢40年と、オーク樽熟成の香ばしさが相まって、美しいまろやかさとなって余韻に広がってくるんです!!!!』 [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021] ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 ・・・・・・・・・・ 神秘なるロマネコンティの神髄の 　　全てを継承した超凄腕が 　　　エシェゾー真隣畑で造る 　　　　　　　　　幻秘蔵のブルゴーニュ!! ・・・・・・・・・・ こんな凄いワインをご紹介しても良いものか・・・、 と正直思いました。
。
。
あまりにも安く、あまりにも旨いし、 あまりにも凄い!!。
このワインがこれだけの価格で皆さんのもとに届いてし まったら、他のワインの立場はどうなるんだろう・・・、 そんな強烈なインパクトに襲われてしまったほど、 心底、 『とんでもないワインだ!!』 と感じた、そんなワインをいよいよ皆さんにご紹介する 日がやってきました!!。
実に、 親子3代にわたって、 あのロマネコンティを造りしDRC社の正社員として、 しかも正社員の中でもエース中のエースとして、 栽培・醸造の両面からロマネコンティの味を守り続けて きた偉大なる超極上の凄腕にして、 しかも、 ロマネコンティDRC社では、 特級【グラン・エシェゾー】畑 そして 特級【エシェゾー】畑 という、ロマネコンティDRC社の中でも極上ブドウの栽培 を担当しながら、時折醸造にも携わっていたという、 まさに、ロマネコンティのブドウから醸造まで全てを、 その中心で知り尽くした、 正社員の中でもエース中のエース!!。
そして、そして、今回登場するワインたるや、 あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 4580円という絶対にありえない破格の安さを誇る、 とんでもない白ワインが登場するんです!!。
しかも、 この白ワインに使用するシャルドネには、 そんなこの超凄腕が所有する、 モノポール(単独所有)畑にして、 ヴォーヌ・ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がった自慢の畑!!。
まさに高級赤ワインが造られるこの地で、 贅沢にもシャルドネを栽培し、 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 たる、 もうもうもう!!、惚れ惚れするほどの白ワインを 密かに、4580円という衝撃の価格で造っているん です!!!。
しかもしかも!!、 今や、2010年から完全無農薬栽培となり、 『栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、 　基本的にはロマネコンティでやってきたことをそのま 　ま行っています。
最も大事なことは、すべてにおいて、 　自分の目で見て確認するということ。
』 と語る、まさに、 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した、 感動の味わいが、ここに詰まっています!!!。
実に、日本のトップソムリエを始め、この造り手の、 まさにこのワインに注文が殺到し、瞬く間に完売する、 最もこの凄腕を象徴する衝撃のフラッグシップワイン です!!。
今回も非常に少ないご紹介となり、間違いなく即完売い たします!!。
いつも以上に、絶対にお見逃しなく、しっかりとお買い 求めください!!。
その名も [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021]!!!!! まずは、このワインを奇跡的に輸入にこぎつけた、 インポーター社長さんの鳥肌が立つほどのコメントから ご紹介いたします。
・・・・・・・ [アンリ・オーディフレッド]がロマネ・コンティと ラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・ エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の 名を、[ヴァンサン・ルグー]といいました。
1998年に丁稚としてロマネコンティ(DRC)社入りした彼は、 栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社 員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、 グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全う しました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォー ヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在す る父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、 正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しま した。
翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、 2010年から完全ビオロジー栽培となりました。
「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的 にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最 も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。
すべてにおいて、自分の目で見て確認するということで す」 理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されて いて、かつ、濃くなく上品なワインです」。
(インポーター資料より) ・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 なんと、もともと12人しかこの世に存在しないといわれ たドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)社の正社員の ひとりにして、 彼の担当は、主に 特級【グラン・エシェゾー】畑 そして 特級【エシェゾー】畑 という、DRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、 時折醸造にも携わっていたという、ロマネコンティのブ ドウから醸造まで全てを、その中心で知り尽くした、正 社員の中でもエース中のエース!!。
以前、当店でも[ドメーヌ・オーディフレッド] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-160-0002/ をご紹介させていただきましたが、まさにロマネコンテ ィ(DRC)社の偉大なる味わいを支えていた、彼と並ぶ若手 のエースだった超凄腕が、まさに【ロマネコンティ】を 造るかの如く、自らの凄腕で造り上げた大傑作が、遂に ここ日本に初上陸してきたというわけです!!。
日本国内の超一流レストランのシェフ・ソムリエさん達 から予約注文が殺到する理由がこれでお分かりいただけ るかと思います!!。
そしてそして、そんなこの超凄腕の今回登場する この白ワインが本当に物凄いんです!!。
その畑は、 あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 この超凄腕が所有する、モノポール(単独所有)畑にして、 ヴォーヌ・ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がった自慢の畑で栽培される、 樹齢40年以上の極上のシャルドネが使用され、 石灰質主体の土壌で、酸とミネラルたっぷりのワインは、 まさにあの【ロマネコンティ・モンラッシェ】を 彷彿とさせる、感動的な完成度なんです!!。
しかも4580円という価格は、 鳥肌が立つほどの物凄いお買い得な白ワインです!!!!。
さすがロマネコンティ(DRC)社のエースだっただけに、 先祖代々からヴォーヌ・ロマネ村の中でもとびきり良い ところを所有しているんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も初めて飲ませていただきましたが、もう飛びあがる ほど美味しいんです!!。
『その色あいは、黄金色を呈し、 そこから湧き上がる香りは、黄色い果物、蜂蜜、 　そしてバニラを思い出させる、まさにモンラッシェ 　さながらの美味なる香りが鼻をくすぐるんです!!!。
そして、その味わいは、樹齢40年と、オーク樽熟成 　の香ばしさが相まって、美しいまろやかさとなって 　余韻に広がってくるんです!!!!』 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕 がエシェゾー真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。

Montrachet Comtes Lafon ブルゴーニュ白 年代：1997 容量：750ml 画像はイメージです。
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ワイン名（原語） ブルゴーニュ・シャルドネ （BOURGOGNE CHARDONNAY） 生産者名（原語） マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE） 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC） ブルゴーニュ（BOURGOGNE） ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 畑ブルゴーニュの白ワイン銘醸地から選りすぐりのブドウを使用。
香りはボリュームがあり、そしてフレッシュさが際立ちます。
味わいにも厚みがあり、エレガントさと豊富な果実味が感じられます。
余韻は長く、酸味と果実味の素晴らしいバランスを魅せます。
醸造方法 ブドウの房全体をプレス、軽く粉砕します。
樽でアルコール発酵とマロラクティック発行を行います。
その後、バトナージュ無しでシュール・リー。
フレンチオーク樽で15ヶ月間熟成。
清澄後、軽くろ過。
【B-BD】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【GRV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら プティ・シャブリ ドメーヌ・ジョルジュフランス　ブルゴーニュ   プティシャブリという呼称は、1944年に作られました。
シャブリの中でもより広域の区画を指すものですが、主に「シャブリ」は斜面・丘陵にあるのに対し、プティシャブリは平地と丘陵地の上の部分を占めます。
ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、他の畑（シャブリや1級畑）と同じように丁寧に作られています。
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ワイン名（原語） プティシャブリ（PETIT CHABLIS） 生産者 ドメーヌ・ジョルジュ（DOMAINE GEORGE) 原産国・地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称（AOC） プティシャブリ（PETIT CHABLIS） ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 シャルドネ 100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ドメーヌ・ジョルジュのプティシャブリは、家族経営ならではのこだわりで、 他の畑（シャブリや1級畑）と同じように丁寧に作られています。
例えば、ぶどうの樹は短く剪定して、果実のなる量を抑えます。
こうすることで果実の味わいがぼやけることなく、土地の味わいをクリアに表現します。
畑は極力自然に近い農法＝リュット・レゾネで運営されており、 土壌の鋤き起こしをこまめに行うことで、根を土壌深くまで伸ばします。
シャブリの土地の特徴である白っぽい石灰質の土壌の深い部分から、 ブドウの樹は良質なミネラルを吸い上げることができます。
また、ドメーヌジョルジュの畑は樹齢が高いのも特徴です。
プティシャブリの畑であっても、75％が樹齢30年以上で占められています。
通常のブドウ栽培家は、生産量を増やすため20年以下の若い樹を使うケースが多いのですが、 ドメーヌジョルジュは醸造家でもあるため、味わいにも 深みを醸しだせるよう樹齢の高い樹を主に使用します。
【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CBL】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【KS-GV】【S-CH】【FSH】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ドメーヌ・ジョルジュ　ブルゴーニュ シャブリ DOMAINE GEORGE　BOURGOGNE CHABLIS フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。
そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。
※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。
2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。
いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。
例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。
具体的には、 化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。
本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。
また、ブドウ樹の樹齢も高く35年〜60年のブドウ樹もあります。
醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。
そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。
ブルゴーニュの中で最北の辛口白ワインの一大産地「シャブリ」。
今回は、このシャブリの南寄りにある小さな村「クルジ村」に本拠を構える家族経営の生産者「ドメーヌ・ジョルジュ」をぜひ訪問したいと思い、ブルゴーニュのボーヌ〜車を飛ばしてなんとか夕方までに到着しました！ ※でも大丈夫です。
この時期のフランスは、夜10時くらいまで明るいので十分畑なども見学できました。
まずAOCをシャブリを造る畑に到着！ すぐ近くに森があり、遠くから見てるとそうでもないのですが、近くから見上げると以外に傾斜のある畑でした。
冬は雪が積もるので、この傾斜の中、作業をするのが大変そうです。
そして、 やっぱりシャブリだけに、石灰質の多い土壌！ ※白い部分が石灰質土壌です。
さらにこんな大きなアンモナイトが この辺の畑から出てきました。
何万年も前は海だったというのも納得ですね。
そんな畑から出てきたアンモナイトは ワインのラベルにも描かれています！ 今回畑の見学のあとジョルジュファミリーが夕食をご用意してくれました！ もちろんジョルジュのシャブリと一緒に♪

こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）オート・コート・ド・ニュイ・ブラン(BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC) 生産者（原語）ジャイエ・ジル(JAYER GILLES) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称オート・コート・ド・ニュイヴィンテージ2016年ぶどう品種（栽培比率）シャルドネタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【HCN】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【OPN】【S-CH】【V-201】ジャイエ・ジルJAYER GILLES ジャイエ・ジル ジャイエ・ジルは、ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエのいとこロベールが興したドメーヌで、 アンリ・ジャイエの血縁ドメーヌの中で最も人気が高く、素晴らしい生産者として名前があがります。
ロベールは、戦後DRCにおいて、故アンドレ・ノブレとともにワイン造りに従事していた経緯がある実力派。
ドメーヌは、コート・ド・ニュイの最南端、位置的にはオート・コート・ド・ニュイとなるマニ・レ・ヴィレールの村に位置し、 現在、40代後半になるロベールの息子、ジル・ジャイエが取り仕切ります。
ジャイエ・ジルの特徴と言えば、新樽。
熟成は新樽100パーセントで行なうのを信条としていて、 グラン・クリュやプルミエ・クリュなど格付けに関係なく、ワイン造りに新樽を用います。
これは葡萄に十分な果実味があるからこそ可能なこと。
新樽による熟成は、10年は熟成していける力をワインに与えます。
グラン・クリュ（特級）のエシェゾーや、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ（一級）であるレ・ダモードなど素晴らしいワインを造り出しますが、 逸品として知られるのがオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌです。

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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）ブルゴーニュ・アリゴテ(BOURGOGNE ALIGOTE) 生産者（原語）ジャイエ・ジル(JAYER GILLES) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称ブルゴーニュ　アリゴテヴィンテージ2016年ぶどう品種（栽培比率）アリゴテタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【OPN】【V-201】ジャイエ・ジルJAYER GILLES ジャイエ・ジル ジャイエ・ジルは、ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエのいとこロベールが興したドメーヌで、 アンリ・ジャイエの血縁ドメーヌの中で最も人気が高く、素晴らしい生産者として名前があがります。
ロベールは、戦後DRCにおいて、故アンドレ・ノブレとともにワイン造りに従事していた経緯がある実力派。
ドメーヌは、コート・ド・ニュイの最南端、位置的にはオート・コート・ド・ニュイとなるマニ・レ・ヴィレールの村に位置し、 現在、40代後半になるロベールの息子、ジル・ジャイエが取り仕切ります。
ジャイエ・ジルの特徴と言えば、新樽。
熟成は新樽100パーセントで行なうのを信条としていて、 グラン・クリュやプルミエ・クリュなど格付けに関係なく、ワイン造りに新樽を用います。
これは葡萄に十分な果実味があるからこそ可能なこと。
新樽による熟成は、10年は熟成していける力をワインに与えます。
グラン・クリュ（特級）のエシェゾーや、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ（一級）であるレ・ダモードなど素晴らしいワインを造り出しますが、 逸品として知られるのがオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌです。

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保存方法要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【HCN】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【OPN】【S-CH】【V-201】ジャイエ・ジルJAYER GILLES ジャイエ・ジル ジャイエ・ジルは、ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエのいとこロベールが興したドメーヌで、 アンリ・ジャイエの血縁ドメーヌの中で最も人気が高く、素晴らしい生産者として名前があがります。
ロベールは、戦後DRCにおいて、故アンドレ・ノブレとともにワイン造りに従事していた経緯がある実力派。
ドメーヌは、コート・ド・ニュイの最南端、位置的にはオート・コート・ド・ニュイとなるマニ・レ・ヴィレールの村に位置し、 現在、40代後半になるロベールの息子、ジル・ジャイエが取り仕切ります。
ジャイエ・ジルの特徴と言えば、新樽。
熟成は新樽100パーセントで行なうのを信条としていて、 グラン・クリュやプルミエ・クリュなど格付けに関係なく、ワイン造りに新樽を用います。
これは葡萄に十分な果実味があるからこそ可能なこと。
新樽による熟成は、10年は熟成していける力をワインに与えます。
グラン・クリュ（特級）のエシェゾーや、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ（一級）であるレ・ダモードなど素晴らしいワインを造り出しますが、 逸品として知られるのがオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌです。

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ワイン名（原語） オート・コート・ド・ニュイ・ブラン（HAUTES COTES DE NUITS BLANC） 生産者名（原語） ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ （DOMAINE MANUEL OLIVIER） 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC） オート・コート・ド・ニュイ・ブラン （HAUTES COTES DE NUITS BLANC） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） シャルドネ　100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【HCN】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【C-RSV】【S-CH】【E-DRC】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジュレス（SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES VERGELESSES） 生産者名（原語）ドメーヌ・トーズ（DOMAINE TAWSE） 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC）サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ（SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU） ヴィンテージ2020年 ぶどう品種（栽培比率）シャルドネ100％ タイプ白ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 特級「コルトン」や、ペルナン・ヴェルジュレス村に近く、 サヴィニ・レ・ボーヌ村の東、ロワン川という小さな川が流れる谷の北側に位置する区画です。
南東向きの緩やかな斜面に広がる畑は、日照といい、水はけといい、完璧という他ない、素晴らしい条件を備えています。
大きな石が混じる、砂利質土壌が表土にあり、その下には粘土石灰質土壌が広がります。
醸造方法 除梗せず、ブドウは房ごと軽く破砕し、そのまま樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。
澱とともに熟成させる「シュール・リー」の状態をキープし、バトナージュ（攪拌）は行いません。
熟成は16ヶ月行います。
新樽比率は25％です。
澱引きはボトリング前に一度だけ行います。
清澄は1回だけ、軽くフィルターを通す程度です。
全ての過程は、ビオディナミで用いる月齢カレンダーに基づいて行います。
【B-BD】【CDB】【ETC】【B1ER】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【S-CH】【C-RSV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ムルソー （MEURSAULT）生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ムルソー （MEURSAULT）ヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）シャルドネ　100％タイプ 白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 畑：Les Narvaux, Les crototsとLes Grands Charrons　3つの畑のブドウをブレンドします。
Narvauxは石灰岩と砂利質、Les Crototsは粘土質に石灰岩と砂利質が混じり、 Les Grands Charronsは粘土質、石灰岩、砂利と沖積土の土壌です。
醸造方法 アルコール発酵、続くマロラクティック発酵は共に樽で行います。
発酵後、澱も一緒にタンクに漬け（シュール・リー）、バトナージュは行いません。
その後空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。
23ヶ月間、ジュピーユ産オーク樽で熟成させます。
（新樽比率20％） 瓶詰する前に一回澱引きを行い、濾過と清澄作業は行いません。
ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【MLS】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【S-CH】【C-RSV】【C-WY】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

商品詳細 品番 619574 バーコード 4997678195748 生産者名 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 商品名 Cote de Nuits Villages Blanc コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 白 ヴィンテージ 2022 容量 x 入数 750ml 原産国 フランス 地方・地区・村 ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 格付 品種 シャルドネ 100% 醗酵 オーク樽 熟成 オーク樽 (仏産、228L、新樽比率5ー10%) 平均年間生産量 1770 ALC度数 13％ キャップ仕様 コルク 種類 スティルワイン 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 12℃ ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 88 x 296 x 88 mm コメント・評価情報 コメント ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。
思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。
豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。
ビオ情報 ビオロジック 認証情報 Agriculture Biologique その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。
話題の新世代モダン・ブルゴーニュ さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋で】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。
ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。
そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。
以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。

Information 品名 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン グロ フレール エ スール ワイン名（原語） Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc GROS FRERE ET SOEUR タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。
-リアルワインガイド 90+/91 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　グロ・フレール・エ・スール　Gros Frere et Soeur 近年、世代交代によってナチュラルなスタイルに一気に変化した名門 ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸『グロ家』 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配しました。
自らが求めるスタイルを貫き、テロワールの個性と最新の醸造技術を融合させた、ワイン造り ベルナール氏はジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインでした。
世代交代によってスタイルを一新 2016年ヴィンテージより息子のヴァンサン氏が醸造に加わることで、一気に新世代の風がドメーヌに吹き込みました。
2016年、2017年ヴィンテージは、ヴァンサン氏の進言で、父ベルナール氏との話合いの結果、酸化防止剤の不使用を決断。
長年築いてきた父のスタイルである『抽出が強く飲み応えがあり、果実の甘みを感じるパワフルなワインのスタイル』を尊重しつつ、全行程における酸化防止剤の無添加に挑みました。
その後のヴィンテージについてはヴィンテージの個性、仕上がりを見定めながら無添加もしくは最小限の添加で済ませるよう調整を行っているようです。
そのようなこだわりにより生み出されるワインは、ジューシーでピュアな果実味、ナチュラルさが前面に出たスタイル。
誤解を恐れずに言えば、ベルナール氏時代のワインとはまるで別のドメーヌになったかのような変化です。

Information 品名 オー トコート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン ミッシェル グロ ワイン名（原語） Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin Blanc Michel GROS タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ミッシェル・グロが40年をかけて作り上げた オート・コートの傑作 ミッシェルが父ジャン・グロと、40年の月日をかけて造り上げた一つの区画、それがオート・コートのアルスナン村にあるフォンテーヌ・サン・マルタン。
東南東向きの斜面、標高350〜390メートルの間に、この7ヘクタールのブドウ畑が段々状に連なっています。
シトー派の修道院が800年前に所有してた畑を復活させたもの。
ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。
コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。
-リアルワインガイド　89+/90点（今/ポテンシャル） 「ミシェル・グロのこの白ワインに裏切られたことはただの一度もない。
今年もしっかり美味しいです。
」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ミシェル・グロ　Michel GROS 数あるグロ・ファミリーの謂わば総本家にあたるドメーヌヴォーヌ・ロマネを本拠とし、モノポール「クロ・デ・レア」を所有する重鎮 ヴォーヌ・ロマネの名家ジャン・グロの家系 ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了しました。
リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロです。
また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロでです。
あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。
このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継ぎました。
ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。
95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承されました。
ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。
ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランです。
このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で4つ存在します。
グランクリュからレジョナルまで幅広いアペラシオン ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。
特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有しています。
ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超えるほど。
これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画です。
赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。
3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつけます。
醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。
1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮しています。
自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。
発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行います。
ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1〜3年使用した小樽に移して12ヶ月。
村名以上は小樽で18ヶ月ですが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30〜40％、1級で50〜80％、特級のクロ・ヴージョで100％。
ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。
しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーです。
またオート・コートから産するワインは、価格の割りに質が高く、ラインナップの中でもとくにお値打ちのシリーズ。
また、ミシェルから7代目ピエールに世代交代してから、ワインはよりエレガントなスタイルへシフトしています。
エンジニアの学問を修めた後、パリで最初の職業に就いたピエールは、自らのワインの情熱と先代たちが築きあげた家業の長い歴史から、再びドメーヌに戻り、醸造の勉学を積みました。
2016年、ブドウ栽培・醸造に関する高等技術士としての資格をとり、父が長年の実践で身に着けた手腕を譲り受けるべく、ミシェルに師事し、収穫と醸造に従事するようになりました。
2019年、家業に専念できるようエンジニアの職を離れました。
その年から徐々に父から息子へ権限が譲られ、ドメーヌの経営と安定したワインの品質を今後ピエールが担っていけるよう全般の仕事に携わっています。
偉大なワインを造るためには、ブドウ栽培と土壌を生かす事が根本になると悟ったピエールは、テロワールへの更なる理解に努め、年間通じてブドウ畑での緻密な作業に信念を持って行っています。

ニュイ サン ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。
思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。
豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。
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コート ド ニュイの中心部カンブランシアンという村にある生産者。
完熟した柑橘系果実の華やかなアロマ。
ミネラル豊かで、アフターにオレンジの皮のような苦味と爽やかさを感じる白。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 80%/ピノ ブラン 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ミネラル豊かで、アフターにオレンジの皮のような苦味と爽やかさを感じる白。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：シャルドネ 80%/ピノ ブラン 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BERTRAND AMBROISE BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC エントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！お花見ロゼワイン20％OFF！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、「 はずれなし！ 」と言われるスゴ腕蔵といえば、「 ベルトラン・アンブロワーズ 」1987年に創立し、僅か10年で大評論家ロバート・パーカー氏から、赤白ワインともに4〜5つ星を獲得！パーカーポイントも、90点台連発の高評価で、＼＼　最高〜97点獲得！ ／／フランスの著名なワイン評論家「 ミシェル・ベタンヌ 氏 」も、赤ワインを「 まさに現代的スタイルの最上級品！」白ワインを「 豊満かつ豊潤でありながら驚くほど新鮮である！」と大絶賛しています。
以前、人気ワイン誌 『 ワイナート 』で、　　　　　 「 人望の厚さがにじみでる　ワインの暖かみと柔らかさ 」と紹介されたとおり、アンブロワーズさんの人柄を表したかのような、　　　　　 　　「　強靭　」　にして　「　優しい　」　ワイン！口の中いっぱいに広がる果実味、弾力感、そして清涼感　　　　 　「 あー、ブドウってこんなに美味しいんだ〜〜！ 」と、感じさせてくれるワインです。
オーナーのアンブロワーズさんは、村議を20年、村長を7年務めたプルモーの有力者。
辻が訪ねた折も、組合の会合準備など超多忙な中、丁寧にワインセラーを案内して下さいました。
もともと、叔父さんのワイン作りを継いで、この世界に入り、伝統と新しい技術とのバランスをとりながら、土の原理を大切にしながらブドウとワインを作ってきました。
あのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ氏 」の後継者といわれた「 ダニエル・ショパン氏 」に師事し、　　　　「 ブドウは、完成された土の場所でしかいい仕事をしない。
」と徹底的に「 土 」にこだわり、伝統と新技術とのバランスを取りながら作るワインには、大地がもたらす本当の強さと優しさが宿っています。
今なら、週末のプチ贅沢にもピッタリの「 ACブル 」や、憧れの「 特級畑 」など、＼＼　全22アイテムをご用意しております！ ／／「 濃厚なブルゴーニュ 」の代名詞的存在とも言える、アンブロワーズさんの素晴らしいワイン。
誰もが安心して、ブルゴーニュの美味しさを享受でき楽しめる安定感抜群の逸品です。
ぜひ、この機会にご賞味ください！→店長突撃蔵訪問はこちらから

詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品はラベルのデザインが変更になる場合がございます。
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相当のブルゴーニュ通でも、「 ウマイ！」と唸ってしまうほど、ハートフルで激旨の秀逸蔵が、　　　　　　　　　　＼　ドメーヌ・ジル　／最上のブルゴーニュであり、コストパフォーマンスが非常に高く、　　　　“　洗練されながらも、本質を見失うことが決してない　”「 家飲みワイン 」〜 超贅沢な「 特級畑 」まで、お値段超良心的な名醸蔵です。
大変な混雑ぶりドンドンお客様来訪で大忙しお客様に囲まれて一群に混じり、ジルもスタンドを出していたのですが、もう常時、人、人、人の行列ができるほどの人気ぶり。
しかも、一度試飲した方のほとんどが、またスタンドに来ては、試飲しながら、　「　いや〜、これ、すごい。
　」　「　なぜこんなにいいんですか。
　」と、もう一杯、もう一杯と止まらないのです。
そして、その後、今度は、　「　ジルってここですよね。
　別の人に聞いたんですけど。
　」と、初めてのお客様がドドッと御来訪されました。
押すな押すなの大盛況中どうやら、最初に飲まれたお客様が、あまりの美味しさに、次々、会場内のあちこちで情報交換されてるようなのです。
口コミのお客様の輪が広がってドンドン試飲にお出でになり、最後まで切れることなくお客様に囲まれ続け、ジルさんたちも大変びっくりされていました。
実は、1570年からワイン作りを営む家族経営の老舗ドメーヌで、現当主のピエール・ジルさんは、　　＼　元エールフランスのパイロットというエリート　／上空の微少な天候の変化も見逃さない鋭い感性と明晰な頭脳を駆使し、練り上げた本当に素晴らしいとしかいいようのない傑出したスタイルのブルゴーニュ。
会場で、プロを唸らせたほどの人気の秘密は、何といっても味の濃さ。
果実の味わいが濃く、フルーツの美しい衣をまとった名門「 ルロワ 」に似たスタイルで超絶人気も大納得！味がみっちり詰まった大物感たっぷりの躯体は、軽く20年ほど熟成させるもよし！いま飲むもよし！ぜひ、この機会にご賞味ください。

BOURGOGNE HAUTES COTE DE NUITSピエールブレは1864年、ジュブレシャンベルタンにワイン商として設立されました。
1903年この地の壁に囲まれた「ラ・ジャスティス」と呼ばれる畑を購入し、現在は「クロドラジャスティス」と名付けられジュブレシャンベルタンのモノポール（単独所有）となっています。
また、ブルゴーニュでも最高峰の特級「シャルム・シャンベルタン｣、1級の「シャンポー」等の畑を手に入れ、ずば抜けたクオリティーの秀逸なワインを良心的な価格で提供しつづけ、ブルゴーニュでの確固たる名声を築き上げています。
世界中にファンが多く、我々もまたそのひとつです。
フランス・ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地方で栽培された、贅沢なシャルドネは全て手摘みで、厳選な管理のもと収穫を行っています。
樽でアルコール発酵、味わいに厚みを出すマロラクティック発酵を経て、約18ヵ月の熟成を行います。
金色に輝く色合いとはちみつ、リンゴ、レモンやヘーゼルナッツの芳醇な香りが広がります。
豊かな味わいとしっかりとした構造が特徴で、バランスの取れた酸味が爽やかな口当たりを演出しています。
蒸し魚や、貝料理、ハムとの相性が抜群です。
大切な記念日や特別な食事のひとときに、ぜひ、お楽しみください。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ【生産者】 ドメーヌ・ピエール・ブレ【格付】 AOCオート・コート・ド・ニュイ【VINTAGE】2020【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

BOURGOGNE BLANCピエールブレは1864年、ジュブレシャンベルタンにワイン商として設立されました。
1903年この地の壁に囲まれた「ラ・ジャスティス」と呼ばれる畑を購入し、現在は「クロドラジャスティス」と名付けられジュブレシャンベルタンのモノポール（単独所有）となっています。
また、ブルゴーニュでも最高峰の特級「シャルム・シャンベルタン」1級の「シャンポー」等の畑を手に入れブルゴーニュでの確固たる名声を築き上げています。
ブルゴーニュ白の最高峰とされる銘産地ムルソーと"白のプリンス"、"世界最高峰の白"といわれる銘産地ピュリニー・モンラッシェのぶどうを中心として造られます。
他の白ワインとは一線を画す贅沢な構成と味わいです。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ブルゴーニュ 【生産者】 ドメーヌ・ピエール・ブレ 【収穫年】 2019年 【タイプ】 白/辛口 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 シャルドネ -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 誕生日 お返し プレゼント 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 結婚祝い フランス ブルゴーニュ アゼ カーヴ・ド・アゼ 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】

ワイン名Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc / Domaine David Dubandワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・ダヴィド・デュバン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ原産地呼称AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイその他備考

ワイン名Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc / Hudelot-Bailletワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ユドロ・バイエ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ原産地呼称AOCコート・ド・ニュイその他備考

ブルゴーニュ愛好家からは、以前より注目されていたオリヴィエ・ジュアン。
2022年に「リアルワインガイド76号」で取り上げられ、掲載作品が軒並み高評価だったことで日本での知名度と人気が急上昇しました！人気の高まりとともに仕入れられる本数も少なくなってきている彼の作品。
こちらは、オリヴィエ・ジュアンの中でも樹齢の高いブドウから造るヴィエイユ・ヴィーニュです。

INFORMATION NameGevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclerc ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルネ ルクレール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン／クロ・プリウール RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin／Clos Prieur 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameGeverey Chambertin Domaine Rene Leclerc ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルネ ルクレール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ブルゴーニュの良心の魂がここにある！世代交代によりその評価が上がっているブルゴーニュの造り手のひとつ、アンブロワーズ。
元々良心的価格の造り手ですが、高騰に拍車がかかった2020年以降のブルゴーニュの中でも、大幅な値上がりもなくブルゴーニュ好きにとっては涙が出るほど嬉しい限り！しかもリアルワインガイド誌79号では…「CPが良いとかも関係なく、フランソワ・アンブロワーズはもの凄いワインを造った。
この20年は格別ともいえる。
全てのワインが上質な硬質感を持ち、とことん美しく凝縮している。
けれど全く重くなく、滑らかでツヤツヤ。
上質感たっぷりの高品位ブルゴーニュである。
」ブルゴーニュの良心の魂がここにあると、大、大絶賛！！長らくブルゴーニュの変遷を見続けてきたリアルワインガイド誌だからこそ、その言葉に重みがあります。
「もう、ブルゴーニュ・ワインは高くて飲めないな。
」というその言葉、アンブロワーズが忘れさせます！！ INFORMATION NameCote de Nuits Villages Blanc Ambroise ブドウ品種シャルドネ 生産者名アンブロワーズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

例年に比べて柔らかさがメインフレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します！近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。
そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です！2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。
つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。
そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています！節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです！! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■21年の白を試飲していて思う事は、ピノ・ノワールの21年は思いっきりクラシカルでエレガントでブルゴーニュらしいが、シャルドネは案外フツーっぽい事。
それは良い意味でも悪い意味でも。
よって生産者間でのスタイル差が大きい。
オレリアンの白は例年に近い香りでナチュラルな柑橘だ。
口に含むとキレのある例年に比べて柔らかさがメインのもの。
やんわりと甘い柑橘フルーツが口中に広がり、酸がそれを締める。
美味しいのは確かなのである。
◆今飲んで：90点 ◆ポテンシャル：90＋点 ◆飲み頃予想：今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：古樽80％・新樽20％で12 ヶ月 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・軽く清澄 SO2：デブルバージュ時と瓶詰め時：25mg/L アルコール度：13% 特徴： 本拠地のアルスナン村に所有の区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つ樹齢約 41 年のシャルドネを木樽（新樽率 20%）で発酵・マロラクティック発酵・熟成しました。
輝きのあるグリーンイエロー色、二十世紀梨やハッサク、柚子の香り、上品な舌触りで華やかさと心地の良い酸味がバランス良く、柚子ジャムの果実感がアフターを彩る上質な仕上がりです。
INFORMATION NameHautes Cotes De Nuit Le Prieure Blanc Aurelien Verdet ブドウ品種シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 生産者名オレリアン ヴェルデ 産地フランス／ブルゴーニュ／オート コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

例年に比べて柔らかさがメインフレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します！近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。
そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です！2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。
つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。
そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています！節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです！! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■21年の白を試飲していて思う事は、ピノ・ノワールの21年は思いっきりクラシカルでエレガントでブルゴーニュらしいが、シャルドネは案外フツーっぽい事。
それは良い意味でも悪い意味でも。
よって生産者間でのスタイル差が大きい。
オレリアンの白は例年に近い香りでナチュラルな柑橘だ。
口に含むとキレのある例年に比べて柔らかさがメインのもの。
やんわりと甘い柑橘フルーツが口中に広がり、酸がそれを締める。
美味しいのは確かなのである。
◆今飲んで：90点 ◆ポテンシャル：90＋点 ◆飲み頃予想：今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：古樽80％・新樽20％で12 ヶ月 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・軽く清澄 SO2：デブルバージュ時と瓶詰め時：25mg/L アルコール度：13% 特徴： 本拠地のアルスナン村に所有の区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つ樹齢約 41 年のシャルドネを木樽（新樽率 20%）で発酵・マロラクティック発酵・熟成しました。
輝きのあるグリーンイエロー色、二十世紀梨やハッサク、柚子の香り、上品な舌触りで華やかさと心地の良い酸味がバランス良く、柚子ジャムの果実感がアフターを彩る上質な仕上がりです。
INFORMATION NameHautes Cotes De Nuit Le Prieure Blanc Aurelien Verdet ブドウ品種シャルドネ100％（手摘み／平均41年） 生産者名オレリアン ヴェルデ 産地フランス／ブルゴーニュ／オート コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。