●内容量 750ml ●品種 ガルガーネガ（80%）シャルドネ（20%） ●色 白 ●味わい ミディアムボディ ●商品特徴 アマローネを筆頭に赤ワインを多く手掛けるアレグリーニのワインの中でも、常に高い評価を得ている白ワインが、ソアヴェ。グラスに注いだ瞬間良く広がる香りと、シャープなミネラルが印象的で、バランスの良い味わいが魅力のワインです。 手軽な価格帯ですが、そのクオリティは想像以上。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 ガルガーネガ（80%）シャルドネ（20%） ●色 白 ●味わい ミディアムボディ ●商品特徴 アマローネを筆頭に赤ワインを多く手掛けるアレグリーニのワインの中でも、常に高い評価を得ている白ワインが、ソアヴェ。グラスに注いだ瞬間良く広がる香りと、シャープなミネラルが印象的で、バランスの良い味わいが魅力のワインです。 手軽な価格帯ですが、そのクオリティは想像以上。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【生産者】ベッレンダ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】11.5% 【ブドウ品種】グレーラ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。 ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行います。次に密閉タンクに移し、再発酵を行い二酸化炭素を溶け込ませます。発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2〜6ヶ月静置した後、ボトリングします。数ヶ月瓶内熟成の後、リリース。

【生産者】ベッレンダ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】11.5% 【ブドウ品種】グレーラ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】辛口 【商品説明】ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。 ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行います。次に密閉タンクに移し、再発酵を行い二酸化炭素を溶け込ませます。発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2〜6ヶ月静置した後、ボトリングします。数ヶ月瓶内熟成の後、リリース。

【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】ガルガーネガ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】単一畑セレオーレの厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。セレオーレとは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑セレオーレの畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。

【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】ガルガーネガ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】単一畑セレオーレの厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。セレオーレとは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑セレオーレの畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。

【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】ガルガーネガ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】単一畑セレオーレの厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。セレオーレとは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑セレオーレの畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。

【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】ガルガーネガ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】単一畑セレオーレの厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。セレオーレとは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。単一畑セレオーレの畑から厳選した完熟ブドウを、低温でソフトプレス。フレンチオークの発酵槽（7500リットル）で低温発酵後、そのままシュール・リーで6カ月熟成。3カ月の瓶内熟成。

ヴェネト州にあるワイナリー「カヴァルキーナ」は、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでつけられた地域名を、そのままワイナリー名にしています。 ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ地域で最も重要なワイン生産者として記録され、 オーストリアのハプスブルグ家の地図には、第1級、第2級の格付けで記載されていました。 1962年、伝統品種で新しいブレンドの白ワインを造り、 「クストーツァ」と名付けました。 質より量の時代でしたが、品質重視を貫き努力を重ね、1971年にはD.O.C.と指定されるまでになりました。 プドウの個性を変えるのではなく強調することをモットーとし、同じ畑でも造り手が違えば全く違うワインになることから、人もテロワールの大切な要素のひとつと考え、飲んだ人が「これはカヴァルキーナ」と分かるワイン造りを目指しています。 ヴィンテージによる品質の差はほとんどなく、その安定感に絶大な信頼がよせられ、地元ヴェローナの多くのレストランでも人気を博しています。 ITEM INFORMATION 凍結が引き出す典型的な香りと 樽熟による風味とコクが魅力 多くの賞に輝いた完成度の高い白 CAVALCHINA Amedeo Custoza Superiore カヴァルキーナ アメデオ クストーツァ スペリオーレ カヴァルキーナ・アメデオ・クストーツァ・スペリオーレは、ピオーナ家が造るワインの中で最も多くの賞に輝いており、樽熟による風味と力強いコクが魅力の、高い完成度を誇る白ワインです。 収穫した葡萄は、冷凍庫に入れマイナス20度で凍らせます。 冷凍庫のスイッチを切り、マイナス2度になったらプレスして、果汁を取り出します。凍らせることで果皮の細胞が壊れ、典型的な香りを引き出すことが出来ます。 骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロはバリックで、ガルガネガは15～20hLのスラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。 「アメデオ」は、1866年にこの畑で傷ついたサヴォイアの王子の名前に由来します。 Tasting Note 美しく、照りのあるレモンイエロー色で、花や果実を思わせる香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに広がります。 柔らかな酸味と力強いコクが感じられる、素晴らしい仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者カヴァルキーナ 生産地イタリア/ヴェネト/クストーツァ 生産年2021年 品　種ガルガネガ40％、フェルナンダ30％、トレッビアーノ15％、、トレッビアネッロ15％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造トレッビアーノ、トレビアネッロはバリックで、ガルガネガはスラヴォニアンオークの大樽を使用して熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理白身魚のカルパッチョ、ボンゴレビアンコ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴェネト州にあるワイナリー「カヴァルキーナ」は、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでつけられた地域名を、そのままワイナリー名にしています。 ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ地域で最も重要なワイン生産者として記録され、 オーストリアのハプスブルグ家の地図には、第1級、第2級の格付けで記載されていました。 1962年、伝統品種で新しいブレンドの白ワインを造り、 「クストーツァ」と名付けました。 質より量の時代でしたが、品質重視を貫き努力を重ね、1971年にはD.O.C.と指定されるまでになりました。 プドウの個性を変えるのではなく強調することをモットーとし、同じ畑でも造り手が違えば全く違うワインになることから、人もテロワールの大切な要素のひとつと考え、飲んだ人が「これはカヴァルキーナ」と分かるワイン造りを目指しています。 ヴィンテージによる品質の差はほとんどなく、その安定感に絶大な信頼がよせられ、地元ヴェローナの多くのレストランでも人気を博しています。 ITEM INFORMATION 最良区画の単一畑の葡萄を使用 洗練されたミネラルが魅力の ピオーナ家が造る渾身のルガーナ CAVALCHINA Lugana カヴァルキーナ ルガーナ カヴァルキーナ・ルガーナは、洗練されたエレガントなミネラルが魅力のピオーナ家が造る渾身のルガーナです。 畑は、ルガーナD.O.C.の中で最も名高い区画の一つにある単一畑で、ヴェネト州側にあるフラシノ湖のすぐ近くに位置し、湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌が特徴です。 厳しく選別された葡萄は、除梗・破砕後、8度でやさしくプレスされ、一晩静置し自然に不純物を沈殿させます。 16度に温度管理しながら10～15日間発酵、その後ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月熟成されます。 Tasting Note レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。 素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かな風味が口の中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者カヴァルキーナ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種トレッビアーナ・ディ・ルガーナ100%(トゥルビアーナ100%） テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌湖の堆積土による白い色の粘土質土壌 醸　造16度で10～15日間発酵、その後ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理お寿司、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。 「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。 伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。 2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。 また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。 イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。 昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。 ITEM INFORMATION 最も糖度が高い一部分だけを使用 カ・ルガーテがこだわり抜いた ヴェネトの伝統的な甘口ワイン CA'RUGATE RECIOTO DI SOAVE LA PERLARA カ ルガーテ レチョート ディ ソアーヴェ ラ ペルラーラ カ・ルガーテ・レチョート・ディ・ソアーヴェ・ラ・ペルラーラは、最も糖度が高い一部分の葡萄だけが使用された、カ・ルガーテがこだわり抜いた甘口ワインです。 このワインには、中心部分より糖度の高い、葡萄の房の「耳」のように見える上の部分と幹に近い枝の葡萄だけが使用されています。 葡萄を収穫後、6～7ヶ月専用の部屋で乾燥させ、その間に貴腐が付き、重量が50%になったところで圧搾します。 50％は貴腐のついた葡萄が使われています。 発酵、熟成共バリックで、10～12ヶ月熟成させます。 ペルラーラと言う名前は、ルガーテの家の前にある小さな桃の様な小果物を実らせる家族のシンボルの木を、ペルラと呼んでいたことから名付けられました。 Tasting Note 美しく照りのある黄金色。 強く長く続く花や果実のアロマがあり、さらにサルタナレーズン、乾燥イチジク、ナッツを連想させる香りもあります。 味わいも強く継続性があります。 商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ 生産年2017年 品　種ガルガネガ100% テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量500ml 醸　造乾燥させ貴腐のついた葡萄を50％使用。発酵、熟成共バリックで10～12ヶ月 提供温度5-8℃ 合うお料理青カビのチーズ、パネットーネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。 「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。 伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。 2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。 また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。 イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。 昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。 ITEM INFORMATION 柑橘系の爽やかな香りから 凝縮感ある香りへの変化が魅力 洗練されたクオリティの高いワイン CA'RUGATE SOAVE CLASSICO SAN MICHELE カ ルガーテ ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ カ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラッシコ・サン・ミケーレは、一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティの高いワインです。 畑では葡萄の間引きを行う事によって、より凝縮した上質な葡萄に育ちます。 醸造は16～18度に温度管理したステンレスタンクで8～12日発酵されます。 オーナーのミケーレ氏が「私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」と語る、情熱とこだわりが詰まった優れたワインです。 Tasting Note 緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。 レモンのような柑橘系の爽やかな香りから、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。 爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。 味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。 商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ 生産年2022年 品　種ガルガネガ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 醸　造16～18度に温度管理したステンレスタンクで8～12日発酵 提供温度7-14℃ 合うお料理白身魚やチキンのソテー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。 マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。 18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。 200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。 マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。 ITEM INFORMATION フローラルでフレッシュな柑橘系の味わい 芳醇で余韻まで楽しめるワイン MASI AGRICOLA MASIANCO マァジ マジアンコ フリウリにあるマァジ社の自社畑で栽培されたブドウを使用。 ヴェローナで醸造。 食前酒として、前菜、魚料理、白身の肉料理などと一緒に。 Tasting Note 凝縮感のある麦わら色。 パイナップル、バナナ、アカシヤの花、桃の優しい風味。 フローラルでフレッシュな柑橘系の味わいが豊潤で、余韻を楽しめるワインです。 商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ピノ・グリージョ75％、ヴェルドゥツォ25％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数12.5%原産国イタリア・ヴェネト州製造元レノッティ社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【 LENOTTI 】 ソアーヴェ クラッシコ DOCワイナリー紹介LENOTTIのおすすめポイント ●近代的設備導入による自然環境を尊重した健全なワイン造りに取り組み続けるワイナリー1906年ヴェネト州ヴェローナで創業。クラシックな赤ワイン バルドリーノの生産からスタートし、1968年以降ジャンカルロ レノッティのもとさらなる技術革新により競争力のある高品質なワインを生産しています。同社は自然は「地球」「水」「空気」「火」の4つの要素で構成されるとの哲学のもと近代的設備導入により、機械的除草による除草剤の不使用、太陽光パネルによるCO2排出削減等自然環境を尊重する健全なワイン造りを行ってきました。このような同社の取り組みが評価され、本国のみならずヨーロッパ、アメリカ、アジアの多くの国にワインを輸出しています。取り扱いワイン【 LENOTTI 】 ソアーヴェ クラッシコ DOC【 LENOTTI 】 バルドリーノ クラッシコ キアレット DOC【 LENOTTI 】バルドリーノ クラッシコ DOC 関連商品はこちら【LENOTTI】ソアーヴェ クラッシコ DOC ...2,200円【LENOTTI】バルドリーノ クラッシコ キ...2,200円【送料無料6本セット】【LENOTTI】ソア...13,200円【送料無料6本セット】【LENOTTI】バル...13,200円

マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。 マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。 18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。 200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。 マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。 ITEM INFORMATION 食前酒や前菜によく合う繊細な香り フレッシュで丸みのある味わい MASI AGRICOLA LEVARIE SOAVE CLASSICO マァジレヴァリエ ソアーヴェ クラシコ ソアーヴェ・クラシコ地区のモンテフォルテ・ダルポーネで栽培されたブドウを使用。 アペリティフとして、アンティパスト、スープ、シンプルな味付けのパスタ、リゾット、オリーブオイルを使った料理や、魚料理など。 Tasting Note 緑色に輝く麦わら色。 フジの花や、バラ、ヴァニラ、パイナップル、トロピカルフルーツなどの繊細な香りのブーケ。 心地よくフレッシュで丸みのある味わい 商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガネーガ85％、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ15％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルファ・ゼータは、マスター・オプ・ワインの一人であるデイビッドグリープと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが、高い品質とコストパフォーマンスを両立したワインを提供したいとの思いから1999年に立ち上げたブランドです。 生産されるワインは、2つの貯蔵庫の葡萄を使い分けていて、コルヴィーナやヴァルポリチェッラはヴェローナ近郊のカンティーナ・ヴァルパンテーナの農協の葡萄を使用。 ガルガネーガやソアーヴェには同じ傘下のカンティーナ・モンテフォルテの農協の葡萄を使用しています。 収穫時にはトムソン氏が自ら畑へ向かい、高品質の衛苗を選んでいます。また、収穫量の制限や遅摘みにより完熟した葡萄を収穫させるなど、葡萄の栽培に関して厳しく指導してい ます。 農夫達とは、品質の高い葡萄を作れば必ず買い取ってくれるという信頼関係を築き上げており、それがワインの品質を高めている要因になっています。 ITEM INFORMATION 最難関資格「マスター・オブ・ワイン」を持つ デイビッド・グリーブ氏が監修する イタリアンに抜群の相性を誇る白ワイン ALPHA ZETA G GARGANEGA アルファ ゼータ ジ ガルガネーガ アルファ・ゼータは「良い品質と良い価格」をテーマに、まさにお値打ちなワインを造り出す新進気鋭のワイナリー。 収穫は全て手摘みで行われ、収穫した葡萄を貯蔵庫に運んですぐ12℃まで冷やしてから醸造します。 その結果デリケートでクリアなワインが生まれ、リッチさを与える為にシュール・リー法を4ヶ月間行っています。 これによりフレッシュでフルーティな香味を保持、豊かな味わいを実現しています。 ワインの資格最難関の「マスター・オブ・ワイン」を持つデイビッド・グリーブ氏が監修した、スタイリッシュなラベルが目を引く、特にイタリアンには抜群の相性の白ワインです。 Tasting Note 輝きのあるイエローゴールド。 シトラス系果実の爽やかさに桃のかすかな甘い香り。 とてもリッチでフレッシュ、厚みのある果実味にイキイキとした爽やかな果実の酸のバランスが取れた辛口白ワイン。 アフターにはシトラス、バニラ等の心地よい余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者アルファ・ゼータ 生産地イタリア/ヴェネトDOC 生産年2022年 品　種ガルガネーガ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ファゾーリ・ジーノ」は、1925 年にヴェネト州で、ファゾーリ家が設立したワイナリーです。 長年のノウハウに、現代の手法を取り入れたワイン造りを行っています。 「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」との考え から、アマディオファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は、1984年からオーガニックでワインを造り始め、2006年からビオディナミに取り組んでいます。 ビオディナミとは、有機農法よりもさらに自然に深く入 り込んだ、農場全体を1つの生命体系と見なしている農法です。 化学肥料や除草剤を使用しないのはもちろん、ブドウの 病気なども、肥料を変えたり微生物の働きを活性化させ るなどして、自然の力で調整。 自然と調和した畑では、環境が豊かで様々な生き物が住み、ブドウの樹は栄養をしっかりと蓄え育ちます。 時間も手間もかかる非常に難しい取り組みですが、ブドウも環境も、年を追うごとにその品質と特徴を高めてゆ き、素晴らしいワインを生み出しています。 ICEA は有機(オーガニック) 栽培、及び有機栽培で造られた農作物 を含む商品の認定を行なうイタリアでは最も権威のある登録認定機 関の1つです。 バックラベルには、認定機関 ICEA の名前と、ICEA から認定された 個々の商品に与えられるシリアル番号が記載されています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で92点を獲得(VT2014) ガルガネーガ種の魅力が存分に楽しめる 果実味豊かなオーガニック白ワイン FASOLI GINOPIEVE VECCHIA ファゾーリ ジーノピエーヴェ ヴェッキア 「ピエーヴェ・ヴェッキア」は、ビオロジックで栽培されたガルガネーガ種100％のワインです。 ブドウは熟すタイミングを見計らい、フレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態と、3回に時期を分けて収穫しています。 非常に手間と時間はかかりますが、3種の状態のブドウを使うことで味わいに複雑さが増し、ガルガネーガ種の魅力が存分に楽しめるワインとなっています。 Tasting Note 光り輝く濃いイエロー。 滑らかな口当たり。 トロピカル・フルーツのような甘味、豊かな果実味と酸味のしっかりとした味わい。 アフターにアーモンドのような香ばしさが広がる個性豊かなワイン。 ■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 /92点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ファゾーリ・ジーノ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品　種ガルガネーガ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利、粘土土壌 醸　造ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵。オーク樽（トノー500L、新樽比率50%）熟成24-30カ月、瓶熟成6カ月以上。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カンティーナ・ディ・モンテフォルテは、ソアーヴェやヴァルポリッチェラで有名なヴェネト州にある協同醸造所。 モンテフォルテ・ダルポーネには、イタリア最大のブドウ畑が広がっています。 1952年に80の生産者によって結成され、カンティーナ・ディ・ソアーヴェとならぶヴェローナで最古の生産者の一つ。 栽培と醸造の伝統を守りながら、技術革新を積極的に取り入れたワイン造りを行っています。 ワインに独特な味わいを与える、火山性由来の土壌ヴェローナは、ヴァルポリッチェラ、バルドリーノ、ソアーヴェ、クストーザ、ルガーナの5大産地が近接する銘醸地。 モンテフォルテ・ダルポーネに広がる丘陵は、火山性由来の玄武岩を含む土壌と豊富な水に恵まれ、古代ローマ時代からブドウ栽培とワイン醸造が盛んでした。 穏やかな気候でガルガーネガやトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、ピノ・グリージョ、シャルドネなどが栽培され、1200ヘクタールのブドウ畑のうち80％がDOCワイン。 平均樹齢は30年で、特に古い畑のあるソアーヴェ・クラッシコ地区は、ペルゴラ・ヴェロネーゼと呼ばれる棚仕立て。果実は主に手摘みで丁寧に収穫しています。 国際コンクールや著名なワイン誌などで高評価を受ける 1990年代にボトリング機械を導入したカンティーナ・ディ・モンテフォルテは、最先端の機器を積極的に取り組み、圧搾や冷却、プレスのオートメーション化に成功しました。 早飲みワインはステンレスタンクで、長熟タイプは大樽やバリックで熟成。高品質のブドウを使って年間400万本のワインを生産しています。 生産者とカンティーナは「伝統と結びついた技術によって素晴らしいワインが出来る」との意識を共有。 カンティーナで8年の修行を積んだ30代半ばのアレッサンドロ・ドナがエノロゴを務めるなど若い世代が新しい技術に挑戦しており、ベルリン・ワイン・トロフィーの金賞を受賞したほか、ガンベロ・ロッソやデカンタなどワイン誌からも高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 火打石や桃、洋ナシを思わせる香り 食中酒としても気軽に楽しめる ふくよかで深い味わいの白ワイン CANTINA DI MONTEFORTE FOSSADRAGONE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C. カンティーナ ディ モンテフォルテ フォッサドラゴーネ ピノ・グリージオ デッレ ヴェネツィエ D.O.C. モンテフォルテ・ダルポーネ村の畑で、ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立てによって栽培された樹齢5～20年のブドウから造られます。 収穫は8月末～9月初旬に手摘みと機械の両方で行われ、ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、2～3ヶ月間熟成。 Tasting Note 黄金色の反射光を持つ黄色。 火打石や桃、熟した洋梨を思わせる香りがあります。 ふくよかで味わい深い辛口白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ディ・モンテフォルテ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ピノ・グリージオ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土　壌火山性由来の玄武岩 醸　造ステンレスタンクでアルコール発酵10日間、2～3ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食中酒として ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数12.0％生産国イタリア/ヴェネト製造元PALADIN(パラディン)社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【PALADIN】シャルドネ パラディンワイナリー紹介PALADINのおすすめポイント ・伝統と革新の両輪により常に消費者に高品質なワインを提供しています。 ・ヴァルポリチェッラ地区に新たなワイナリーを立ち上げる等常にワイン造りに挑戦しつづけています。 ・「プロセッコ ミッレジマート」は2020年サクラアワード"ダブルゴールド"＆"ベストスパークリングワイン賞"を受賞しました。1962年にフリウリ州との境に位置するヴェネト州トレヴィーゾ県モッタ ディ リヴェンツァに創業。1970年代半ばに現在の同州アノン ヴェネトに移りました。 フリウリに近いこの地域は冷涼で且つ氷河期に形成された粘土質の石灰土壌によりブドウ栽培に適しており、シャルドネやカベルネなどの国際品種も多く作られています。パラディン社は革新的な取り組みを「成功した伝統」と位置づけ、全てのワインに消費者の健康に対する一定の品質と最大限の敬意をもって生産に取り組んでいます。2018年4月にはヴェネト州で最も優れたテロワールの1つであるヴァルポリチェッラに新たなブランド「CASA LUPO」をスタートさせるなど、高い使命感の下ワイン造りに挑戦し続けています。サクラアワードについてイタリアワインの格付け発送について取り扱いワイン【PALADIN】 プロセッコ ミッレジマート エクストラ ドライ DOC【PALADIN】 プロセッコ ミッレジマート ロゼ　ブルット DOC【PALADIN】シャルドネ パラディン【PALADIN】 カベルネ ヴェネト IGT【PALADIN】シラー パラディン 関連商品はこちら白ワイン 辛口 ミディアム シャルドネ ...13,920円赤ワイン 辛口 ミディアム カベルネ ソ...2,320円赤ワイン 辛口 ミディアム カベルネ ソ...13,920円赤ワイン 辛口 ミディアム シラー イタ...2,330円赤ワイン 辛口 ミディアム シラー イタ...13,980円赤ワイン フルボディ 辛口 メルロー 受...3,080円赤ワイン フルボディ 辛口 メルロー 受...18,480円ロゼ スパークリング 中辛口 ミディアム...2,860円ロゼ スパークリング 中辛口 ミディアム...17,160円スパークリング 辛口 ミディアム グレラ...2,820円スパークリング 辛口 ミディアム グレラ...16,920円

内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数12.0％原産国イタリア・ヴェネト州製造元パラディン社 輸入者 ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【PALADIN】シャルドネ パラディンワイナリー紹介PALADINのおすすめポイント ・伝統と革新の両輪により常に消費者に高品質なワインを提供しています。 ・ヴァルポリチェッラ地区に新たなワイナリーを立ち上げる等常にワイン造りに挑戦しつづけています。 ・「プロセッコ ミッレジマート」は2020年サクラアワード"ダブルゴールド"＆"ベストスパークリングワイン賞"を受賞しました。1962年にフリウリ州との境に位置するヴェネト州トレヴィーゾ県モッタ ディ リヴェンツァに創業。1970年代半ばに現在の同州アノン ヴェネトに移りました。 フリウリに近いこの地域は冷涼で且つ氷河期に形成された粘土質の石灰土壌によりブドウ栽培に適しており、シャルドネやカベルネなどの国際品種も多く作られています。パラディン社は革新的な取り組みを「成功した伝統」と位置づけ、全てのワインに消費者の健康に対する一定の品質と最大限の敬意をもって生産に取り組んでいます。2018年4月にはヴェネト州で最も優れたテロワールの1つであるヴァルポリチェッラに新たなブランド「CASA LUPO」をスタートさせるなど、高い使命感の下ワイン造りに挑戦し続けています。取り扱いワイン【PALADIN】 プロセッコ ミッレジマート エクストラ ドライ DOC※5月中旬入荷予定 【PALADIN】 プロセッコ ミッレジマート ロゼ　ブルット DOC【PALADIN】シャルドネ パラディン【PALADIN】 カベルネ ヴェネト IGT【PALADIN】シラー パラディン 関連商品はこちら赤ワイン フルボディ 辛口 メルロー 受...18,480円赤ワイン フルボディ 辛口 メルロー 受...3,080円ロゼ スパークリング 中辛口 ミディアム...17,160円ロゼ スパークリング 中辛口 ミディアム...2,860円赤ワイン 辛口 ミディアム シラー イタ...13,980円赤ワイン 辛口 ミディアム シラー イタ...2,330円スパークリング 辛口 ミディアム グレラ...16,920円白ワイン 辛口 ミディアム シャルドネ ...2,320円赤ワイン 辛口 ミディアム カベルネ ソ...2,320円赤ワイン 辛口 ミディアム カベルネ ソ...13,920円

ヴェネト州にあるワイナリー「カヴァルキーナ」は、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでつけられた地域名を、そのままワイナリー名にしています。 ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ地域で最も重要なワイン生産者として記録され、 オーストリアのハプスブルグ家の地図には、第1級、第2級の格付けで記載されていました。 1962年、伝統品種で新しいブレンドの白ワインを造り、 「クストーツァ」と名付けました。 質より量の時代でしたが、品質重視を貫き努力を重ね、1971年にはD.O.C.と指定されるまでになりました。 プドウの個性を変えるのではなく強調することをモットーとし、同じ畑でも造り手が違えば全く違うワインになることから、人もテロワールの大切な要素のひとつと考え、飲んだ人が「これはカヴァルキーナ」と分かるワイン造りを目指しています。 ヴィンテージによる品質の差はほとんどなく、その安定感に絶大な信頼がよせられ、地元ヴェローナの多くのレストランでも人気を博しています。 ITEM INFORMATION ナッツやアーモンドビスケットの香り しっかりした酸にスパイシーさも混在する 極上のヴェネト州伝統の甘口ワイン CAVALCHINAPASSITO BIANCO DEL VENETO カヴァルキーナパッシート ビアンコ デ ヴェネト パッシート・ビアンコ・デ・ヴェネトは、陰干ししたブドウから造る、ヴェネト州の伝統的な甘口ワイン。1960年に、オーストリアのミュラー・トゥルガウ種をクストーツァに植えています。収穫量は25hl/haです。しっかりと熟したブドウの房を、小さな木製トレイに置いて3ヶ月保存。約40％乾燥したブドウを除梗して軽く破砕し、発酵前に醸しを72時間行います。その後、果皮を除いてから、小さなオーク樽にて発酵させますが、糖度が高いため発酵はゆっくりと進みます。アルコール度が約15％になって、残糖が150g/lの時点で発酵を止めます。 Tasting Note ナッツ（アーモンド）、アーモンドビスケットの香り。濃縮された甘みの中に、酸がしっかりとあり、独特の苦みやスパイシーさも混在した極上の甘口ワインです。 商品仕様・スペック 生産者カヴァルキーナ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ガルガネガ、ミュラー・トゥルガウ テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 醸　造小さなオーク樽で発酵 提供温度5-10℃ 合うお料理チーズ、かぼちゃのトルテッリなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。 「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。 伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。 2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。 また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。 イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。 昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。 ITEM INFORMATION イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ3星90点（VT2014） 過熟させたガルガネガで造る 樽の風味と果実味が絶妙なバランスの白 Ca' RugateSOAVE CLASSICO MONTE ALTO カ ルガーテソアーヴェ クラッシコ モンテ アルト カ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・アルトは、樽の風味と果実味が絶妙なバランスの白ワイン。 モンテフォルテ・ダルポーネ地区の自家畑から最良のブドウだけを使用。 収穫期の最後に、過熟状態になったところで摘み取っています。 ガルガネガ種に最適な特別な酵母を用い、60％を20hlの大樽、40％をバリック（新樽でない）で発酵させ、6～8ヶ月澱と共に熟成。 ‘09年から、ノンフィルターで瓶詰めをしており、豊かさと力強さが増しています。 Tasting Note クリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚を秘めているような香り。 ほのかな青草の香りと、アーモンドやフローラルを思わせる風味があり、豊かで深い果実味があります。 樽の風味と果実味が絶妙なバランスの白ワインです。 ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2017 /3星90点（VT2014） ■ガンベロ・ロッソ2017 /赤2グラス（VT2014） ■ジェームス・サックリング /92点（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ 生産年2020年 品　種ガルガネガ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造60％を20hlの大樽、40％をバリックで6～8ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。 「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。 伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。 2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。 また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。 イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。 昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。 ITEM INFORMATION イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリで3星（VT2013） トレッビアーノを巧みに樽熟成させた 驚くほど深みのある白ワイン Ca' Rugatestudio Bianco Veneto カ ルガーテステュディオ ビアンコ ヴェネト カ・ルガーテ・ステュディオ・ビアンコ・ヴェネトは、地ブドウのトレッビアーノを巧みに樽熟させた、驚くほど深みのある白ワイン。 モンテフォルテ・ダルポーネの北に位置するトレメナルト地区のトレッビアーノを主にして造っています。 9月の最初の10日間に手摘みで収穫。 50％はステンレスタンク、50％はロマネ・コンティと同じフランソワ・フレール社の2～3年樽（680L）を使用して発酵、約9ヶ月熟成させています。 ワイン名には、トレッビアーノを研究し続けてきたことに由来し、「研究」を意味する「ステュディオ」が付けられています。 ラベルに描かれたバレエダンサーは、常に限界に向かい学び続けるダンサーの姿に、新たなワイン造りを探求する姿勢を重ねあわせています。 ※ダンサーのドレスはヴィンテージによって色が変わります。 Tasting Note 濃い麦わら色。 ポプリやグリーンティのブーケ、ほのかに白い果肉の果実や火打ち石の香りが感じられます。 口に含むと深みと広がりがあり、フレッシュでアロマティックな香りが豊かで驚くほど長い余韻へと続きます。 ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2017 /3星（VT2013） ■ガンベロ・ロッソ2016 /赤2グラス（VT2013） ■ジェームス・サックリング /90点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品　種トレッビアーノ60％、ガルガネガ40％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造50％を680Lの樽で、50％をステンレスタンクで9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルファ・ゼータは、マスター・オプ・ワインの一人であるデイビッドグリープと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが、高い品質とコストパフォーマンスを両立したワインを提供したいとの思いから1999年に立ち上げたブランドです。 生産されるワインは、2つの貯蔵庫の葡萄を使い分けていて、コルヴィーナやヴァルポリチェッラはヴェローナ近郊のカンティーナ・ヴァルパンテーナの農協の葡萄を使用。 ガルガネーガやソアーヴェには同じ傘下のカンティーナ・モンテフォルテの農協の葡萄を使用しています。 収穫時にはトムソン氏が自ら畑へ向かい、高品質の衛苗を選んでいます。また、収穫量の制限や遅摘みにより完熟した葡萄を収穫させるなど、葡萄の栽培に関して厳しく指導してい ます。 農夫達とは、品質の高い葡萄を作れば必ず買い取ってくれるという信頼関係を築き上げており、それがワインの品質を高めている要因になっています。 ITEM INFORMATION 心地よい花の香りとアーモンドのアロマ ミネラルの風味も感じられる ピュアな酸味と果実味の凝縮された味わい ALPHA ZETA'S' SOAVE アルファ ゼータエッセ ソアーヴェ 地元の農協から品質のよいブドウだけを選んで造るこだわりのソアーヴェ「アルファ・ゼータ・エッセ・ソアーヴェ」。 丘の斜面にある畑で、渓谷を吹き抜ける冷たい風にさらされたブドウは、香りと酸を蓄えながら、ゆっくり成熟していきます。 収穫は手摘みで行い、除梗・破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾。 果実味を残すため、培養酵母で12～14度で発酵させ、澱とともに数週間寝かせることで、深みのある凝縮された味わいに仕上げています。 Tasting Note 輝きのある明るいレモンイエロー。 心地よい花の香りとアーモンドのようなアロマ。 口当たりは爽やかで、ピュアな酸味と果実の甘み、ほのかにミネラルの風味も感じられ、長い余韻があります 商品仕様・スペック 生産者アルファ・ゼータ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガーネガ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌痩せた白亜質土壌 醸　造ステンレスタンク熟成 提供温度7～14℃ 合うお料理塩系の焼き鳥、ももなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルファ・ゼータは、マスター・オプ・ワインの一人であるデイビッドグリープと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが、高い品質とコストパフォーマンスを両立したワインを提供したいとの思いから1999年に立ち上げたブランドです。 生産されるワインは、2つの貯蔵庫の葡萄を使い分けていて、コルヴィーナやヴァルポリチェッラはヴェローナ近郊のカンティーナ・ヴァルパンテーナの農協の葡萄を使用。 ガルガネーガやソアーヴェには同じ傘下のカンティーナ・モンテフォルテの農協の葡萄を使用しています。 収穫時にはトムソン氏が自ら畑へ向かい、高品質の衛苗を選んでいます。また、収穫量の制限や遅摘みにより完熟した葡萄を収穫させるなど、葡萄の栽培に関して厳しく指導してい ます。 農夫達とは、品質の高い葡萄を作れば必ず買い取ってくれるという信頼関係を築き上げており、それがワインの品質を高めている要因になっています。 ITEM INFORMATION メロンを思わせるクリーミーな香り オークが口の中にリッチさを感じさせ 生き生きとしてフレッシュな後味 Alpha Zeta'C' Chardonnay アルファ ゼータチ シャルドネ アルファ・ゼータは「良い品質と良い価格を」をテーマに、まさにお値打ちなワインを造り出す新進気鋭のワイナリー。 チ・シャルドネはヴァルポリチェッラにある単一畑のシャルドネを100%使用し、2つのキュヴェをブレンドして造ります。 これらをブレンドすることにより、単にタンクで作ったものより、フレッシュで複雑なものになります。 Tasting Note メロンを思わせる果実の香りが広がります。 集約感はありますが、生き生きとしています。 しっかりとした酸があり、わずかに広がる樽の風味でとてもリッチです。 商品仕様・スペック 生産者アルファ・ゼータ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土と石灰岩 醸　造50％を大樽（新樽でない）で熟成 提供温度7℃-14℃ 合うお料理カルパッチョ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア北部のヴェネト州の中で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置するワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」。 ルチアーノ・サンカッサーニ氏と、友人のダヴィデ・デガーニ氏で2011年に設立した、伝統と革新を兼ね揃えたワイナリーです。 ブドウ畑は自社畑と契約畑を合わせた約45haあり、有機栽培に力を入れ、太陽光パネルを利用した装置を導入するなど環境にも配慮。醸造所やセラーは最先端のシステムで整えられ、作業環境からプドウ・ワインの品質に至るまで、デジタルで細やかに管理されています。 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネが得意としているワインは、ヴェネト州の銘酒「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。プドウを陰干しするなど非常に手間のかかる伝統製法の高級ワインですが、高い品質でコストパフォーマンスに優れたアマローネを造り出すことに成功しています。 ITEM INFORMATION パイナップルや白桃の華やかなアロマ 豊かな果実味とふくよかな酸味が バランスのよい味わいの白 Le Ville Di Antanè Amore eterno Vino Biologico Bianco レ ヴィッレ ディ アンタネ アモーレ エテルノ オーガニック ビアンコ アモーレ・エテルノ・オーガニック・ビアンコの「アモーレ・エテルノ」は、イタリア語で「永遠の愛」。 ロミオとジュリエットの舞台となったヴェローナにあるワイナリーで、愛をテーマに造られています。 ビアンコは有機栽培のブドウを使った、香り豊かな温かみのある白ワイン。 ゴールドのハートがふたつ重なったお洒落なラベルデザインは、お祝いや女性へのプレゼントにもおすすめです。 Tasting Note パイナップルや白桃、香水のような華やかなアロマ。 豊かな果実味とふくよかな酸味のある、バランスのとれた飲みやすい白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ヴィオニエ、シャルドネガルガネーガ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

16世紀初頭からワイン造りで名声を馳せてきた、ヴェネトNo.1の実力を誇る家族経営の名門ワイナリー。 イタリアの中でも特にワイン造りに適した土地として有名なヴァルポリチェッラの中心に位置する街、フマーネを拠点とし、中規模の生産者でありながら、その周辺一帯に同地区では最も多い約100haもの自社畑を所有。広さだけでなく、地形や独特の微気候（マイクロ・クライメイト）に恵まれた最も優良な区画を複数所有しているのが特徴で、自社畑のブドウにこだわり、購入したブドウは一切使わず、自社畑のブドウのみでワイン造りを行っています。 老舗でありながら技術革新にも積極的で、ヴェネト地方に古くから伝わるリパッソ（二重発酵）という伝統製法にアレンジを加えることで、同ワイナリーの看板ワインともいえる『パラッツォ・デッラ・トーレ』という銘品を生み出しています。 また、今では多くの生産者が行なっている熟成時のオーク樽の導入も、アレグリーニが最初。新技術や新製法を取り入れる積極性も高く評価されています。 世界最高峰といわれる最高級の赤ワイン『アマローネ』、コストパフォーマンスに優れた『ヴァルポリチェッラ』など、個性豊かなラインナップも魅力。どれも芳醇なワインばかりで、その実力は世界中のワイン愛好家に認められています ITEM INFORMATION クオリティの高さは想像以上 リピーターも多い上質な老舗の白 Allegrini SOAVE アレグリーニ ソアーヴェ アレグリーニが少量生産している白ワインの一つ。 価格からは想像できないほどのクオリティの高さで、毎年のようにパーカーポイントやワインスペクテーター誌で85点以上の高得点を獲得しています。 イタリアのヴェネト州のみで栽培されている白ワイン用のブドウ品種、ガルガーネガが主体。 8月下旬に手摘みされた後、15℃に制御されたステンレスタンクで発酵。 さらにマロラクティック発酵を経て、4カ月の熟成後、出荷されています。 Tasting Note ジャスミンや白い花、柑橘系のアロマに、ガルガーネガ由来の香ばしいイースト香が加わり、活き活きとした第一印象。 ストラクチャーもしっかりとしていて、表現力も豊か。 シトラス系の柔らかくフルーティーな味わいも魅力です。 オードブルや前菜類のほか、刺身など生の魚介類、天ぷらや寿司といった日本食にも良く合います。 商品仕様・スペック 生産者アレグリーニ 生産地イタリア/ソアヴェDOC 生産年2022年 品　種ガルガーネガ80％、シャルドネ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴェネト州にあるワイナリー「カヴァルキーナ」は、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでつけられた地域名を、そのままワイナリー名にしています。 ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ地域で最も重要なワイン生産者として記録され、 オーストリアのハプスブルグ家の地図には、第1級、第2級の格付けで記載されていました。 1962年、伝統品種で新しいブレンドの白ワインを造り、 「クストーツァ」と名付けました。 質より量の時代でしたが、品質重視を貫き努力を重ね、1971年にはD.O.C.と指定されるまでになりました。 プドウの個性を変えるのではなく強調することをモットーとし、同じ畑でも造り手が違えば全く違うワインになることから、人もテロワールの大切な要素のひとつと考え、飲んだ人が「これはカヴァルキーナ」と分かるワイン造りを目指しています。 ヴィンテージによる品質の差はほとんどなく、その安定感に絶大な信頼がよせられ、地元ヴェローナの多くのレストランでも人気を博しています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で90点を獲得(VT2017) 4種のブドウの個性がまろやかに調和した フレッシュでエレガントな辛口の白 AZIENDA AGRICOLA CAVALCHINACUSTOZA アジエンダ アグリコーラ カヴァルキーナクストーツァ 4種のブドウがオーケストラのように、それぞれの個性を調和させている、クストーツァ。 ヴェネト州を代表する品種ガルガネガはエレガントにミネラルの風味を奏で、フェルナンダは香り、トレッビアネッロは力強さを響かせています。 丁寧に手摘みたブドウは別々に醸造。 フレッシュさを保つため、澱とともに1月末から2月初めまで置いてから、最後にブレンドしています。 Tasting Note 麦わら色。 フレッシュなアロマが広がり、まろやかで調和のとれた味わい。 ほどよいボディもあり、ミネラルの風味がエレガントな辛口です。 ■ルカ マローニ ベスト 　ワイン年鑑2018 　/90点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者カヴァルキーナ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ15%、トレッビアノネッロ15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク熟 提供温度7～14℃ 合うお料理カルパッチョなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ　コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ　マリア　チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。IL SOLE DI CORTEFORTE　(BIANCO PASSITO) イル　ソーレ　ディ　コルテフォルテ　　（ビアンコ　パッシート）　白　375ml/12　

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ　コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ　マリア　チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。IL SOLE DI CORTEFORTE　(BIANCO PASSITO) イル　ソーレ　ディ　コルテフォルテ　　（ビアンコ　パッシート）　白　375ml　

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ　コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ　マリア　チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。IL SOLE DI CORTEFORTE　(BIANCO PASSITO) イル　ソーレ　ディ　コルテフォルテ　　（ビアンコ　パッシート）　白　375ml