ワイン名 Chateau Laville Haut Brion 2008 ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 生産者 シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 ペサック・レオニャン アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 【グラーヴ格付け】1930年までは、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランとして販売されていたこちらのワイン。その後1934年からシャトー・ラヴィル・オー・ブリオンとして、2008年まで販売されていました。実際はシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのセラー内にて、ラ・ミッションのスタッフによって造られています。ラ・ミッションとの関係性が、市場で解りにくく複雑になっていたため、シンプルにするために2009年ヴィンテージよりシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランと元々の名称に変更になりました。こちらの2008年は、ラヴィル・オー・ブリオンとしてのラストヴィンテージとなる稀少な1本です。その為、ラヴィル・オー・ブリオンとしてのワインは現在非常に希少性が高くなっています。まさに時代に翻弄されたワインと言えるでしょう。ロバート・パーカー氏は自身の書「ボルドー第4版」にて、「ラヴィル・オー・ブリオンは世界で最も偉大な辛口ワインの一つである。30年～40年も向上し続けるほどの、人知を超えた能力を持つ」と評価しています。
73,095 円
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 【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 生産者とディオニーで共同開発された「C'est bien commeca!」=それええやん！という意味の気軽に楽しめる自然派白ワイン。収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4 ヶ月熟成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。 透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：白、辛口 ■格付：フランス ラングドック ■品種：ソーヴィニヨンブラン50％、ヴェルメンティーノ50％（手摘み／平均4年） ■生産者：マス・ド・ジャニーニ ■認証：ビオロジック／エコセール ユーロリーフ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
1,567 円
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 ありがとうございます！ おかげさまで大きな反響を頂いております！！ 楽天ランキングで堂々の上位獲得！！ 年代 造り手 [2020]年 Samant Soma (スーラ) 生産国 地域 インド Maharashtra 村 Nashik タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスラ・ヴィンヤーズ・ディンドリ・リザーヴ・シラーズ[2020]年・ロットナンバー入り Sula Vinyards Dindori Reserve Shiraz [2020] 21世紀の大国、インドの衝撃!!今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン!インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本上陸!!＜インドのコート・ロティ＞と呼べる衝撃の味わい！スラ・ヴィンヤーズの旗艦キュヴェ！100%バリック（新樽比率40%）で熟成！ 究極赤ワインがついに入荷！！ スラ ヴィンヤーズ ディンドリ リザーヴ シラーズ [2020]年 ロットナンバー入り 信じられない美味しさと各国から賞賛の嵐！ ルヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス、ワイン・スペクテーター、アラン・デュカス、アンジェロ・ガイヤ、パリのカリスマ・ワイン・ショップ＜ラヴィニア＞、世界ソムリエ・コンテスト優勝者ラリー・ストーンまでもが認めた！ スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards インド・ワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう。しかし、そんな先入観を根底から覆す衝撃のインド・ワインが存在する。 それが、スタンフォード大学を卒業後、シリコン・バレーで敏腕ファイナンシャル・マネージャーとして活躍していたラジーブ・サマントが故郷のインドに戻り、1997年に創設したスラ・ヴィンヤーズのワインだ。驚くべきことに、今、スラ・ヴィンヤーズのワインはフランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国に輸出され、伝統的なマーケットで大センセーションを巻き起こしている。 しかし、それはインド・ワインという物珍しさからではない。超一流のワインのプロファッショナルたちに高く評価されていることが最大の理由だ。例えば、フランスでは、信じられないことに、アラン・デュカスの三ツ星レストラン＜ルイ・キャーンズ／Louis XV（在モナコ）＞にオン・リストされている。もちろん、インド、いやアジア・ワインとして初めての快挙だ。 また、フランス最高のワイン・ショップで、ワイン・マニアに絶大な人気を誇るパリのカリスマ・ワイン・ショップ＜ラヴィニア＞が、今、大々的にプロモーションしているのがこのスラ・ヴィンヤーズのインド・ワイン。加えて、あの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』までが、何度も誌面に掲載し、高く評価しているのである。 アメリカにおいては、『ワイン・スペクテーター』誌が5ページにわたってスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。映画監督フランシス・コッポラと俳優ロバート・デ・ニーロ、そしてロビン・ウィリアムスが共同経営する、サンフランシスコで最も有名なレストラン＜ルビコン＞でもサーヴィスされている。そして、この＜ルビコン＞のワインを管理するのは、1988年にパリで開催されたフランス・ワイン世界ソムリエ・コンテストでアメリカ人として初めて優勝したラリー・ストーン氏とくれば、スラ・ヴィンヤーズのワインの品質にはもはや疑いの余地はない。 さらにイタリアでは、なんと、あのバルバレスコの巨人、アンジェロ・ガイアが妻と共に経営する輸入流通会社が、イタリアにこのインド・ワインを輸入、紹介したというから驚きを禁じえない。このように、スラ・ヴィンヤーズのワインは＜世界に通用するアジア最高のワイン＞として今、世界各国のワイン通を虜にしているのだ。 もちろん、インド国内でも人気が大爆発、一躍マーケット・シェア第一のインド最高のワイナリーとなったのである。事実、NHKが1月28日から3夜連続で放映したNHKスペシャル「インドの衝撃」の番組中にも登場した。これだけの評判を聞けば、日本でワインに携わる者として、スラ・ヴィンヤーズのワインを味わってみたいと思うのは当然だろう。 スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ（ボンベイ）から180キロ北東に離れたナシクの町に位置する。ここは海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、我々の想像とは全く逆にブドウ栽培にうってつけの土壌が広がる。地質調査でこれに気付いたラジーブ・サマントは、ソノマの著名なワイン・コンサルタント、ケリー・ダムスキーをワイナリーの総コンサルタントに招聘。1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹、2000年に初めてのワインが誕生した。世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのである。「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など有機的アプローチで栽培されている。また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われている。 2028年には日本を抜き、中国・アメリカに次ぐ世界第3位の経済大国になるといわれるインド。そのインド最高峰のワイナリーが、世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本に上陸しました！ご期待下さい！ ワインスペクテーターでなんと5ページにも亘り特集! ワイナートでも紹介! ▼ スラ ヴィンヤーズのディンドリ リザーヴ シラーズは ＜インドのコート・ロティ＞と呼べる衝撃の味わい。100%バリック（新樽比率40%）で熟成させたスラ・ヴィンヤーズの旗艦キュヴェ。 豪奢なベリーの味わいと絹のようなタンニンが絡み合い，エレガントで香り豊か。 グリルした肉料理やシーフードにぴったり。
2,464 円
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2,464 円
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 【内容量】 750ml 【アルコール分】 11.5％ 【タイプ】 白/辛口 【品種】?コロンバール/ソーヴィニヨン・ブラン 【味わい】 色 金色がかった明るく透き通った色合い 香 ライム、グレープフルーツなどのシトラス系、 白い花の 濃厚な香り 味 コロンバールのフレッシュでキレのいい味わいと アロマティックなソーヴィニヨンブランの完璧なマッチ 素晴らしい自然と長い歴史を持つ フランス南西部・ガスコーニュにて、最も香り高い白ブドウを選びました。 オーガニック農法の厳しいルールに従って作られました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
16,998 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 11.5％ 【タイプ】 白/辛口 【品種】?コロンバール/ソーヴィニヨン・ブラン 【味わい】 色 金色がかった明るく透き通った色合い 香 ライム、グレープフルーツなどのシトラス系、 白い花の 濃厚な香り 味 コロンバールのフレッシュでキレのいい味わいと アロマティックなソーヴィニヨンブランの完璧なマッチ 素晴らしい自然と長い歴史を持つ フランス南西部・ガスコーニュにて、最も香り高い白ブドウを選びました。 オーガニック農法の厳しいルールに従って作られました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
1,398 円
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8,598 円
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 カパルツォは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノでも長い歴史と物語を持つ名門ワイナリー。 カパルツォがモンタルチーノの丘でワインを造り始めたのは1970年代のことです。 当時はどの畑で造っても「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」とひとまとめで販売されていましたが、カパルツォは単一畑でワインを造り、初めてクリュ（区画）の概念を取り入れました。 モンタルチーノの実質的グラン・クリュと呼ばれる『モントーソリ』の丘、南西向きの最良区画にある5haの畑『ラ・カーサ』から同名のワインをリリースしたのが1977年。 今は200軒を超える生産者が、まだ20軒弱しかいなかったブルネッロ黎明期を支えた造り手のひとりです。 カパルツォは世界中のワイン愛好家に多くのファンを持ち、赤ワインはもちろん、華やかな白ワインも高い人気を誇っています。 ワイン誌「Wine＆Spirits Magazine」では『世界のTOP100生産者』に見事選出され、日本でも『神の雫』作中で紹介されるなどさらに注目を集めています。 ITEM INFORMATION ワイン・エンスージアスト/95点（VT2012） 良年にしか造らない特別な赤ワイン カパルツォ真骨頂のブルネッロ CAPARZOBrunello di Montalcino RISERVA カパルツォブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ カパルツォ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、良年にしか造られない特別な赤ワイン。 カパルツォ真骨頂のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 ブドウは複数の畑（砂質粘土土壌）から房毎に収穫。 ステンレスタンクで発酵の後、仏産500Lトノーで12ヶ月熟成。 その後さらにスラヴォニア産の大樽で24ヶ月熟成させています。 Tasting Note グラスを持つ手が見えないほど深い輝きのあるダークチェリーレッドの色合い。 ワイルドベリーやスパイスの香りに、ドライフラワーのような熟成香も楽しめる、芳醇で厚みある味わい。 ■ワイン・エンスージアスト/95点（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者カパルツォ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2012年 品 種サンジョヴェーゼ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質粘土土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、仏産500Lトノーで12ヶ月熟成後、スラヴォニア産の大樽で24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理すき焼き、山椒の香りをつけた鰻の蒲焼き、牛肉とゴボウのしぐれ煮など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
12,155 円
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 【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級セット内容 ▼【赤ワイン】エコードランシュバージュ ／ Echo de Lynch-Bages メドック格付け5級 産地：フランス＞ボルドー ／ France＞Bordeaux 生産者：シャトー ランシュ バージュ ／ CHATEAU LYNCH BAGES ヴィンテージ：2018年 容量：750ml ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー13%、カベルネ・フラン2% 単体販売はこちらをクリック ▼【白ワイン】シャトー グラン ヴィラージュ ブラン ／ Ch. Grand Village Blanc 産地：フランス＞ボルドー ／ France ＞Bordeaux 生産者：ギノードー ／ G GUINAUDEAU ヴィンテージ：2018年 容量：750ml ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% 単体販売はこちらをクリック ■こちらのワインセットもおすすめ
11,182 円
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 ■送料無料 [ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） ◎ブーケンハーツ・クルーフのアプローチ版。 各品種においてトップに君臨する、南ア唯一のパーカー【★★★★★】生産者、『ブーケンハーツクルーフ』。いずれも高額プレミアムですが、リーズナブルな価格で楽しめる弟分が『ポークパイン・リッジ』。こちらではその6種をセットにし、送料込み（北海道・沖縄・クール便代除く）にてお届け致します。 ▼セット内容 【赤】 カベルネ・ソーヴィニヨン 【赤】 シラー 【白】 シャルドネ 【白】 シュナン・ブラン 【白】 ソーヴィニヨン・ブラン 【ロゼ】 ロゼ（シラー＆サンソー） ※ 以上各1本ずつの6本セットです。 ※ 北海道、沖縄は送料無料対象外です。 ※ クール便ご利用の場合は別途税別300円がかかります。 ※ 通常便→あと6本（計12本）まで送料無料で同梱可能です。 ※ クール便→あと4本（計10本）まで送料無料で同梱可能です。 ※ ヴィンテージは輸入元現行年号となります。 ※ 容量はすべて750mlです。 ※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。 【他にもあります！】 >>他ワイナリの飲み比べセットを見る。
2,750 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） シャトー・シャトー・スミス・オー・ラフィット（CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ペサック・レオニャン（PESSAC-LEOGNAN） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比） ソーヴィニョン・ブラン90％、ソーヴィニョン・グリ5％、セミヨン5％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【FR】【BO】 【PSG】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【OPN】【V-202】Chateau Smith Haut Lafitte Blanc Pessac-Leognan シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン ペサック・レオニャン グラーヴのシンデレラ『シャトー・スミス・オー・ラフィット』 ボルドーで最上の赤と辛口白ワインを同時に産出するグラーヴ地区。 その中でも近年極めて高い評価を赤・白ともに受けているのがこのシャトー・スミス・オー・ラフィットです。 ボルドーでも有名なサクセスストーリーの一つに挙げられるシャトー！ このシャトーは、何十年にもわたって、ボルドーのエシュノエ家の所有下にありながら長い間能力以下の結果しか出していませんでした。しかし、この壮大なシャトーは1991年にフロランスとダニエル・カティアールに売却されました。 彼らは品質に対する並外れたこだわりと容赦ない選別を行い、それにシャトーの長期的なビジョンによって、難しい年でも素晴らしいワインを造ることができるようになりました。 今日、スミス・オー・ラフィットはボルドーでも有数の光り輝く成功物語のひとつとなって、「精力的で良心的な所有者の手にかかれば短期間でもこれだけのことができる」とまで言われています。 ********** あのロバート・パーカー氏も大絶賛のコメント ********** 「ぺサック・レオニャンの最上のワインの1つである。」 「白も赤も、スタイルは正統な豊かさと相当なエレガンス、フィネス、複雑さが結合したものだ。 そして私は、スミス・オー・ラフィットの最近のヴィンテージの価格は、このワインが世界にその品質を知られるようになれば必ず得られるはずの価格よりも、低めだと思っている。」 〜ボルドー第4版〜 ちなみにスミス・オー・ラフィットは、大変有名なシャトーホテルも持っており、ブドウの成分を抽出したコスメティックなど販売したり、それらを使ったスパなど、素晴らしいスミス・オー・ラフィットを飲みながらゆっくりとスパを体験する、まさにこの世の極楽が味わえる場所でもあるのです。 これもすべて素晴らしいワインを造り出してこそなのです！！ 劇的なまでにポテンシャルが高まっている、 ペサック・レオニャン最上のワインの一つ 「シャトー・スミス・オー・ラフィット」 今後は品質に見合う価格まで上がりそうですが、今はまだお買得！ この機会にぜひお試しください！
26,400 円
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 ロワールで最初にA．O．C．に認定されたカンシー。そのクオリティの高さを体感していただける見事な1本です。 土壌は、表土は砂と砂利、下層土は粘土質です。収穫量は47hl/haです。収穫は機械で行います。収穫した葡萄を注意深く選別します。低圧でやさしく圧搾した後、16〜18度に温度コントロールされたステンレスタンクで発酵を行います。澱と共に約4ヶ月熟成させます。グレープフルーツなどの柑橘類や白い花のアロマが広がります。口に含むとリッチできれいな果実味が感じられ、フレッシュでフルーティな口当りです。心地よく長い余韻があります。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】土壌は、表土は砂と砂利、下層土は粘土質です。収穫量は47hl/haです。収穫は機械で行います。収穫した葡萄を注意深く選別します。低圧でやさしく圧搾した後、16〜18度に温度コントロールされたステンレスタンクで発酵を行います。澱と共に約4ヶ月熟成させます。グレープフルーツなどの柑橘類や白い花のアロマが広がります。口に含むとリッチできれいな果実味が感じられ、フレッシュでフルーティな口当りです。心地よく長い余韻があります。
3,800 円
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 商品詳細 品番616308 バーコード4997678163082 生産者名 Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ 商品名 Les Arums de Lagrange レ・ザロム・ド・ラグランジュ ヴィンテージ2020 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方ボルドー 品質分類・原産地呼称A.O.C.ボルドー 格付 品種ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル 醗酵 熟成熟成:オーク樽熟成 11カ月 平均年間生産量 ALC度数13.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメントメドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体とし、花を想わせるやわらかな柑橘とオークがバランス良くまとまった味わいです ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 0 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴(2020)「ジェームス・サックリング」 92ー93点/(2020)「デキャンター」 91点 国内ワイン専門誌評価歴 ■こんな用途におすすめです■ 【お祝いごと】 お祝い 内祝 結婚祝い 引き出物 ご結婚 ブライダル 還暦祝い 古稀 祝い 二十歳 成人式 成人祝い 就職祝い 退職祝い 定年 転勤 昇進 開店 景品 賞品 粗品 コンペ 金婚式御祝 銀婚式 新築祝い 創立 誕生日 バースデー 生まれ年 記念年 命名 記念年 【季節の贈り物】 父の日 母の日 敬老の日 お中元 御中元 夏 ギフト クリスマスプレゼント クリスマス パーティー お歳暮 御歳暮 冬ギフト gift 年末年始 年賀 お正月 バレンタイン ホワイトデー お返し 手土産 ご挨拶 ハロウィン 【こんな方に】 お父さん お母さん 両親 父母 兄弟 姉妹 彼女 彼氏 友人 男友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 あの方 【ギフト対応】 ギフトラッピング 無料ラッピング 無料メッセージカード フリーメッセージカード のし対応 無料プレゼントボックス リボン包装 記念品 お礼 イベント プチギフト 人気 セレクション 【ワイン通販】【楽天】【世界のワイン館玉川屋】 結婚 厳選 高級 記念品 周年 飲み比べ プレゼント オススメ パーソナル wineコメント メドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。 ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体とし、花を想わせる やわらかな柑橘とオークがバランス良くまとまった味わいです
5,130 円
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 最新VTでお届け致します 商品詳細 品番617113 バーコード4997678171131 生産者名 Cantina Bolzano カンティーナ・ボルツァーノ 商品名 St. Maddalena-Gries Pinot Nero サンタ・マッダレーナ グリエス ピノ・ネロ 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方トレンティーノ・アルト・アディジェ 品質分類・原産地呼称アルト・アディジェD.O.C. 格付 品種ピノ・ネロ 100% 醗酵ステンレスタンク 熟成オーク樽熟成 3カ月(50hl)/瓶熟成1カ月 平均年間生産量40,000本 ALC度数13.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度16℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 84 x 297 x 84 mm コメント・評価情報 コメント新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュア。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れています。軽快なタンニン、ホワイトペッパーのようなニュアンスが心地よく広がります。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Cantina Bolzano カンティーナ・ボルツァーノ 指導者達は勿論、末端の会員に至るまで高い向上心を持つアルト・アディジェの“優良”協同組合 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン ナパワイン アメリカワイン オレゴンワイン ワシントンワイン ニューヨークワイン ニュージーランドワイン オーストラリアワイン 南アフリカワイン 南アワイン チリワイン アルゼンチンワイン フランスワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 新世界 旧世界 楽天 ワイン 楽天 世界のワイン館玉川屋ソーヴィニヨン・ブランを育てて30年、モックの畑をささえるアグロノモ。 標高550mに位置するモックの畑。この畑の管理をしているアグロノモ（畑の管理人）はプレッテル夫妻です。国際品種であるソーヴィニヨン・ブランがまだこの地では注目されていませんでしたが1982年にモックの畑に植えました。当時、ソーヴィニヨン・ブランの苗木は非常に貴重でしたがプレッテル氏の兄がアルト・アディジェのブドウの研究機関で働いていたため少量を分けてもらうことに成功。苗木はロワールから来たもので、当時はソーヴィニヨン・ブランは全く注目されていませんでした。ボルツァーノは寒いため、スキアーヴァと呼ばれる地品種が多く植えられていましたが、試しに50本のソーヴィニヨン・ブラン の苗木を植えました。冬は雪の降るボルツァーノですが、ブドウの樹は問題なく成長していきました。当時のブドウ樹は今も残っており、樹齢の高いソーヴィニヨン・ブランがモックには使われています。モックの名前は畑の傍にある家の名前から来ておりモック・ホフ（ホフは家、建物の意）と呼ばれています。
3,069 円
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 商品名 ワイン サンタバイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ サントリー 750ml 1本 メーカー サントリー 容量/入数 750ml/1本 Alc度数 12.5% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ ボディ・味わい 辛口白 備考 商品説明 パッションフルーツやピンクグレープフルーツのようなフレッシュな果実味と、軽快でイキイキとした酸味が特長の辛口白ワインです。 爽やかでフルーティーな味わいは、ふだんの食事とも相性が良く、特に野菜や魚介類などの軽めの食事とよく合います。 [history] 1875年、創業者ルイス・ペレイラ・コタポスによって設立され、ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人に由来します。世界に通用するワインづくりを目指し、フランス人ワインメーカー ジェルマン・バシュレ氏を招聘しました。 [location] 2012年、プレミアムレンジのワインを強化するための新しい拠点となった「トゥティウエ プレミアム ワイナリー」。ぶどう栽培の研究や最新の醸造設備の導入など、サンタ カロリーナの革新的な挑戦がこのワイナリーから始まっています。 [people] ぶどうの果実味がギュッと凝縮した、リッチな味わいのテーブルワイン。140年の歴史を誇る、チリの名門ワイナリーから、軽やかにお愉しみいただける、ちょっと贅沢なワインをお届けします。
842 円
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 ■ワイン名 マノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・ブラン・14％ ■英語表記 Mano A Mano Sauvignon Blanc [2022] Chateau des Eyssards AOC Bergerac Blanc Sec ■商品番号 0110001001651 ■ワインについて フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン100％辛口白ワインファン大注目！穏やかな酸、果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの辛口白ワイン！しかもシュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブランは、2016年から造り始めました。畑は石を多く含む白亜質の土壌で、ミネラル感の強い葡萄が出来ます。毎年、同じ区画の葡萄を使っています。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は樹齢が若かったため、スタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質となり、生産をスタートしました。「マノ・ア・マノ(Mano a Mano)」は、「手と手」という意味です。ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄、家族が家族へと手渡していくという意味を込めているとのことです！また、造り手のパスカル・キュイセは、「これは私の葡萄の味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。飲んでもらえばわかる。」と語っています！この2022年はパイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます！レストラン様でもご採用多数のベルジュラックのソーヴィニヨンブランが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 シャトー・デ・ゼサール元詰 ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト ■内容量 750ml飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。 個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』（2013年来日）。『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』（2006年春）。 ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。それはみせかけの議論にすぎない。ワインとは喜びだ。ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。 〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。」と言っています。 マノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ シュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！ 彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブランは、2016年から造り始めました。畑は石を多く含む白亜質の土壌で、ミネラル感の強い葡萄が出来ます。毎年、同じ区画の葡萄を使っています。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は樹齢が若かったため、スタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質となり、生産をスタートしました。「マノ・ア・マノ(Mano a Mano)」は、「手と手」という意味です。ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄、家族が家族へと手渡していくという意味を込めているとのことです！ また、造り手のパスカル・キュイセは、「これは私の葡萄の味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。飲んでもらえばわかる。」と語っています！
1,496 円
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 年代 造り手 [2019]年 スターレーン ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア サンタ・イネズ・ヴァレー 村 A.V.A.サンタ・イネズ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2019]年・フレンチオーク樽100％で驚異の20ヶ月熟成＆瓶熟30ヶ月（最低で）・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A・スターレーン・ヴィンヤード・(パーカーポイント90点＋) STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2019] Happy Canyon of Santa Barbara AVA カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！初ヴィンテージワインにしてFood＆Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン！(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞！そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地！（新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ）に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有！そのスターレーンのフラッグシップ“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！！ずばり！“一度っきりの幻のブレンド”！特にカベルネ・フランの出来がよかった[2019]年！カベルネ・ソーヴィニヨン83%、カベルネ・フラン10%、マルベック4%、プティ・ヴェルドー3%で、しかもフレンチオーク樽100％で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66％)！しかも瓶熟驚異の30ヶ月熟成、計50ヶ月の熟成を経て造られるこのワインでe.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点＋（プラス）獲得（今〜2026年）！スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ！タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン！！洗練されたテスクチャーとボディ！しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン！が限定で極少量入荷！ スターレーン ヴィンヤード“カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ”[2019]年 フレンチオーク樽100％で驚異の20ヶ月熟成＆瓶熟30ヶ月（最低で） ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ A.V.A スターレーン ヴィンヤード (パーカーポイント90点＋) e.ロバート・パーカー・ドット・コムで90点＋！ ブラインド・テイスティングで 初ヴィンテージにして あのオーパス・ワンを打ち負かした、 新星スターレーンヴィンヤードから、 フラッグシップ「アストラル」の生産量を 減らしてまで造り出した、 スターレーン入魂の一本！ 突如現れたカリフォルニアの新星 アメリカを代表する飲食誌“フード＆ワイン”が主催する『第26回アスペン・フード＆ワインクラッシックフェスティバル』で実施された“ナパの新たなスーパースター”と題したカベルネセミナー。スターレーンのアストラルはナパ産ではない為「ミステリーワイン」として紹介されました。 驚く事に新進気鋭のナパ産カベルネの中で観客をあっと驚かせ、最も高い注目と喝采を浴びたのがこのサンタ・イネズ産カベルネでした。 観客からは「大きくリッチで完熟した果実味が溢れるような・・ナパよりも、もっとナパらしい。」「もっとこうお、ポップで・・」「大胆な・・」等の声が上がったといいます。05年アストラルはスターレーンにとって初ヴィンテージ。定番ラインの同じく初ヴィンテージ カベルネ・ソーヴィニヨン05も同誌で2007年のベスト・NEWカベルネに選ばれ、アメリカ各地で実施されたブラインドテイスティング＜メーカー実施＞ではオーパスワンを始め多くの銘醸ワインに打ち勝ち劇的なデビューを果たしました。 スターレーンの登場は優れたカルフォルニア カベルネがナパ産だけで無いという事を実証したのです。 また2008年、2009年にはゴルフ世界4大大開の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされ注目を集めています。 理想の地、サンタ・バーバラ州サンタ・イネズヴァレー オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、当時誰もがその東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルがあり、ボルドー品種による世紀のワインが産み出されるとは予想もしていませんでした。 2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！ 誰が予想しただろうこの地のポテンシャルの高さ。それが遂にAVA認定という形で証明されました。 2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められサンタ・イネズバレーの最東端の地、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくAVA認定されたのです。 現在（2019）、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。 スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。 スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”2019年 セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 83%/ カベルネ・フラン 10%/ マルベック4%/プティ・ヴェルドー 3% 平均樹齢：6年 畑の面積：40.90Ha 生産量：49,200本 タイプ：赤・フルボディ 醗酵：ステンレス・タンク 醸造：フレンチオーク樽 20ヶ月(225L、新樽比率 66％) 瓶熟：最低25年 フィルタリングなし 見事なバランス感と複雑味。ブラックベリーやワイルドベリーのようなアロマとピリっとしたハーブ香が幾層にも広がる。しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的。 名門ゴルフクラブでオンリスト！ アメリカ各地で行われたブラインド・テイスティング(スターレーン主催)で、名立たる競合を押しのけ、初ヴィンテージ2005年産の「スター・レーン」が、最低価格でありながら多くの地で最高評価を獲得。この中には3倍以上の高値がつく「オーパス・ワン」「ケイマズ」などの有名銘柄も含まれていました。また、マスターズ期間中オーガスタゴルフクラブでサービスされる等注目を集め、大御所の仲間入りを果たしました。 e.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点＋！ヴィノス誌でも高評価！ カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！初ヴィンテージワインにしてFood＆Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン！(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞！そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地！（新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ）に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有！そのスターレーンのフラッグシップ“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！！ずばり！“一度っきりの幻のブレンド”！特にカベルネ・フランの出来がよかった[2019]年！カベルネ・ソーヴィニヨン83%、カベルネ・フラン10%、マルベック4%、プティ・ヴェルドー3%で、しかもフレンチオーク樽100％で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66％)！しかも瓶熟驚異の30ヶ月熟成、計50ヶ月の熟成を経て造られるこのワインでe.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点＋（プラス）獲得（今〜2026年）！スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ！タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン！！洗練されたテスクチャーとボディ！しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン！が限定で極少量入荷！
6,765 円
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 【フランスのサステイナブルワインです。】 ・フランス南東部 ローヌ＝アルプ地域の県、アルデーシュに1976年、7つの協同組合が合併して設立。 ・現在1,500を超える農家が会員となり、年間1,200万本、350万個のバッグインボックスを生産。 ・2019年からHVE認証を採用、2025年には全ての会員がHVE認証を取得する活動を行っています。 HVE：レベル3 （フランス農業・食糧省による環境価値重視認定の最上位認証） 生物多様性の保全、植物防疫戦略、施肥管理、水資源対策の4つの分野について規定を順守した農業従事者に与えられる。 【ヴィニュロン アルデーシュ クラッシク アルデーシュ カベルネ・ソーヴィニヨン】 内容量：750ml 生産国：フランス 種類：赤・ミディアムボディ カシスやブラックベリーなどの黒系果実やドライフルーツのような凝縮した香りが楽しめます。豊かな果実味に加え、ローストされたような樽のニュアンス、タンニンはまろやかでバランスの取れた味わいです。 【ヴィニュロン アルデーシュ クラッシク アルデーシュ ソーヴィニョン・ブラン】 内容量：750ml 生産国：フランス 種類：白・辛口 柑橘系フルーツを思わせる爽やかな果実味、口当たりはすっきりしていてバランスの取れた味わいです。
1,100 円
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 Leon Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）バランス感覚の良さが冴えわたる透明感！一番セバスチャン風味が漂う…と感じた方は相当なアド・ヴィヌムファン！自社畑のぶどうのみで造られた1本。穏やかなミネラルと赤系果実が溢れる液体が、甘みのヴェールをまとっている！優しく広がる果実味は透明感があり、セバスチャンのバランス感覚の良さを物語っている。2020年はとても雨が多い春で、湿気が多かったため、べと病の被害と、6月中旬にうどん粉病の被害も。自社ぶどうの80％ほど失ったため、ぶどうを購入。せっかくなら！といろいろな品種を買って楽しむことに。自然を尊重したぶどうのみを厳選し、ブルゴーニュのガメイやピノ ノワール、またアルザスのピノ ブラン、ピノ グリ、ゲヴェルツトラミネールと、もちろんガールのぶどうも確保。そんな2020年のテーマはずばり『映画』！なんで映画をテーマにしたかって？そんなの聞くのは野暮ですよ。笑 多分聞いても（理由はあっても）「なんとなく」と返ってくるでしょう。まさに「考えるな、感じろ！」なワインたちをとくとご堪能あれ！グルナッシュとシラーをそれぞれ4日間のマセラシオン。その上に、ダイレクトプレスしたソーヴィニヨン ブランの果汁をブレンド。さらに3日間のマセラシオン後、プレス。アルコール発酵が終了する前に澱引き。木製樽で4ヶ月間熟成後さらにステンレスタンクで4ヶ月間追熟。SO2無添加。750mlグルナッシュ、シラー、ソーヴィニョン ブランフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
6,116 円
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 La Legende Doree Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）淡めいレッドの外観。クランベリーの甘酸っぱさに小梅のニュアンスも。タンニンは超絶細やかで身体に沁み込み、繊細な酸が余韻まで続く。グルナッシュ、シラー、ソーヴィニヨン・ブランはマセラシオン。ソーヴィニヨン・ブランはダイレクト・プレス。アッサンブラージュ後、木樽で熟成。SO2無添加。【品種】グルナッシュ、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、カリニャン、ムールヴェードル（from自社畑＆ラングドックのぶどう）750mlグルナッシュ、シラー、ソーヴィニョン ブラン、カリニャン、ムールヴェードルフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
9,658 円
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What It Is Rouge Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）2019年ヴィンテージのエチケットは、全てレコードをイメージして作成。キュベ名も、全て有名な曲のタイトルで、そのワインに合った曲をイメージ。瓶内で二次発酵してしまった？ピチピチとしたペルラン風味。旨味と塩気が載った、とことんドライなランブルスコのよう。カリカリの桃や苺系の甘酸っぱい旨みが滝のように押し寄せてくる！抜栓後30分くらいで飲んじゃうかも…1500mlシラー、ソーヴィニョン ブラン、グルナッシュフランス・コート デュ ローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
9,658 円
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品※本格派※ 「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーのテロワールを具現化する同エリアきっての銘醸畑 《ピーター・フラヌス》カベルネソーヴィニヨン “ブランドリン・ヴィンヤード” マウント・ヴィーダー, ナパ・ヴァレー ナパ・ヴァレー四大山岳産地の一つ、「マウント・ヴィーダー随一の名門」と誉れ高いヴィンヤードがブランドリン。中でもジンファンデルは、ロバート・パーカー氏著「Wine Buyer's Guide」において、リッジ、ターリー、マルティネリ、ロバート・ビアレらに並ぶトップランク「★★★★★」を授かる逸品です。 ▼ 「ここならでは」の味わいをもたらす産地特性 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200〜800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4-6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ▼ ロバート・パーカーのピーター・フラヌス評 「カリフォルニア最高のワインメーカーの一人。ピーター・フラヌスは、触るものを黄金に変える力を持つよう。わけてもカベルネソーヴィニヨンとジンファンデルが素晴らしく、完成されたタッチから知性的で優雅なワインを造り続けている。マウント・ヴィーダーに長い歴史を持つブランドリン・ヴィンヤードからのワインは、光を通さない程の濃いルビーから紫色を帯び、豊かさ、凝縮、広がりを持ちフルボディ。深く刻み込まれた味わい豊かな個性を伴う感動的なワインを生み出す。」 ▼ 画像下左：ミア・クライン女史とピーター・フラヌス氏｜右下：ラリー・ハイド氏と オーナー醸造家のピーター・フラヌス氏のもとには、彼を信奉するワイン関係者が集う。 ダラ・ヴァレ｜スポッツウッド｜ヴィアダーの醸造長を務めたミア・クラインに、DRC当主のド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるナパのグランクリュ格、ハイド・ヴィンヤード（コングスガード｜オーベール｜レイミーが愛用）のオーナー、ラリー・ハイド氏も然り。 日本でも知られる重鎮達のネームバリューと、フラヌス氏の知名度に釣り合いが取れないと思われるかもしれない。確かに、日本では「有名」とは言い難いものの、ピーター・フラヌス氏とは、「層の厚い在カリフォルニアの愛好家の間では、カルト的な人気を誇るジンファンデルのトッププロデューサー」との認識も持たれる人物。1987年に自身のワイナリーを興すまでの彼が歩んできた華々しい足跡を見れば、その類稀な才腕を窺い知ることも出来るだろう。 フラヌス氏が醸造に携わった造り手には、1976年パリ事件ことジャッジメント・オブ・パリに続く1986年リターンマッチでは、ブルゴーニュ銘譲を返り討ちにあわせ、白(シャルドネ)部門を制したシャローン -Chalone Vineyard-、ワイン・オブ・ザ・イヤー生産者のシャトー・セントジーン -Chateau St. Jean-も挙げられる。 また、同じくマウント・ヴィーダー地区には、日本でもよく知られるヘス・コレクションがあるが、ここもかつては同氏がワイン造りを担った先。 そんなヘスにとって、名刺代わりの1本が「マウント・ヴィーダー」を冠すカベルネ。 日本でも人気のあったヘス・コレの看板にして、当地の名を知らしめた銘柄であるが、ことヴィンヤードとしての重要性から言えば、同地区きっての名門、ブランドリンの前にあってはその座が霞む。 ピーター・フラヌス カベルネソーヴィニヨン “ブランドリン・ヴィンヤード” Mt.ヴィーダー 【味わい】フラヌスの新規輸入に際し、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、カベルネ、ジンファンデル、メルロを試飲。やはりと言うべきか、ブランドリンの単一畑カベルネとジンのクオリティは突出しています。カベルネソーヴィニヨンの美質として、まずはタンニンの質感が素晴らしく柔らかであり、若い頃には取っつきにくく、人によっては短所にも挙げられる山カベの堅さを然程感じさせません。また、香りの沸き立ちと口中における風味の広がりはワールドクラスの優美さを持ち、過度に熟した果実からのものと一線を画すよう、赤果実のアロマに加わる針葉樹の香りや枯れかけた花束の含みに、ほんのり漂う青いペッパー系の香り(長熟には必須)がアクセントとして効いています。いうなればナパとボルドーの良いトコ取り。酸と果実感の釣り合いに長け、ゆえに鼻腔の奥深くに抜けるようにアフターは長く、複雑感も申し分なし。本格派と称すに相応しい仕立てです。 ▼ヴィンヤード概要 100点評価銘柄も産み出すマウント・ヴィーダーの聖域的一角、標高360m程に位置するブランドリンは、「Mt.ヴィーダー最古の畑」と伝えられる一つであり、その歴史は1870年代にまで遡る。畑には、樹齢100年を超える株仕立て(ゴブレ)の古樹も残され、それらは灌漑が施されぬことから地中深くに根を伸ばし、「不作は全く無い」と言われる逞しい果実を実らせる。 ▼マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレーの西側に広がるマヤカマス連山には3つの山岳産地があり、それらは上(北)から下(南)に、ダイヤモンド・マウンテン⇒スプリング・マウンテン⇒マウント・ヴィーダーへと続く。1800年代からワイン造りが行われていたMt.ヴィーダーだが、ワイン法の原産地呼称「Mt.ヴィーダーAVA」の制定は1990年。それまでは「ナパ・ヴァレーAVA」とされていた。 Mt.ヴィーダーの名を冠すワインは、「マウント・ヴィーダー・ワイナリー」による1973年産が初。マイケルとアーリーンのバーンスタイン夫妻(Arlene&Michael Bernste)が設けた「バーンスタイン・ヴィンヤード」からのワインがそれであり、夫妻はまた、「メリタージュ(ボルドー系ブレンド赤の通称)の商業的生産に着手した初の人物。」、「もしもここのプティヴェルドが存在しなかったならば、カリフォルニアワインは今程の地位を築けなかった。」(ハイツ・セラーズの設立にも携わった著名なバーナード・ローデス博士)とも伝えられる。ちなみに、ムエックスがドミナスを設立するにあたり、ボルドー主要5品種とナパの適合性を確かめるべく、精査に訪れた先もMt.ヴィーダー。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】マウント・ヴィーダーAVA Mount Veeder【タイプ】[赤]フルボディFull【内容量】750ml
16,890 円
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2,998 円
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品なんとも挑発的なワインがあったものです。 従来の二本柱に加え人気筆頭品種カベルネに、強い存在感をもつ99点ロゼも仲間入り♪ 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ《ブレッド＆バター》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。 オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。(※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。(大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) メルロー 【味わい】濃厚なプラム、ダークチェーリーの表情豊かなノート。シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが心地よく広がり、舌を覆うテクスチャーは柔らかく、チョコレートと甘いバニラの風味が余韻に続く。 葡萄収穫時の糖度は23.5～25brix、pH3.2～3.4がターゲット。理想的な状態の葡萄から、やや高めの温度による発酵を経て、ブレッド＆バター独特のふくよかな味わいとまろやかな口当たりが得られている。樽熟成はフレンチオーク＆アメリカンオーク併用。ボトル詰め後の瓶内熟成でワインを落ち着かせ晴れて出荷される。 【好相性の料理】ロースト肉｜燻製肉｜風味豊かなチーズ｜温野菜 シャルドネ 【味わい】金色に近い麦わら色。グラス内を落ちるねっとりオイリーな様からも、濃密な味わいを思わせる。更にはなんとも特徴的なバターの香。一口にバターとは言っても「熱したフライパンの上で溶けだした頃のバターにある香ばしさ」といったら伝わり易いかも。乳酸発酵(MLF)由来の香は、杏仁豆腐、炊きたての白米、熟成白カビチーズの香を感じる時もある。 口中では粘性ある酒肉がとろけるよう。トーストオークがもたらす焼いたパンとバニラの風味が華やかさに輪をかけ、アーモンド、カスタードクリームのニュアンスも添えられる。 果実感はトロピカルフルーツ。酸味が苦手な方にとっては尚一層と魅力的。また、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が極低く抑えられており、余韻にかけて雑味が残されない。香りを一層と表したい時はやや高めの温度を。逆の場合は低めにされると引き締まり感を得られる。 ピノノワール 【味わい】中心部は黒に近い紫も、ディスクに照りがある為、淀んだ感を受けない。シャルドネ同様にゴージャスなアロマを持っており、トーストオーク由来の甘やかなバニラ香も共通。 グラス中にあった赤果実の香も、口中では熟度ある果実感が増し、甘美な感が膨らむ。喉越しからアフターに続くは、チェリーコーク、ナッツのキャラメリゼ、針葉樹、月桂樹、紅茶葉といったリッチな風味。若い醸造家が多かった時代のサンタ・バーバラ産ピノに度々見られたスタイルも、それにも先んじてイメージされるワインが、新樽200%時代のドミニク・ローラン。二次アロマや酸の量など異なる点はままあるが、高級感を醸し出すオークの使い方を象徴に、構成要素をデフォルメさせた造りは相通じるところもある。 カベルネソーヴィニヨン 【味わい】しっかりとした味わいを思わせる色合いと濃潤なアロマがあり、グラス中からはスミレの花、熟したベリー類、カシス、アメリカンオークを由来とするふくよかなバニラの香りが沸き立つ。 口中では、焼いたパンの風味に加え、甘苦いビターチョコレートとスパイスのニュアンス。ジューシーな果実味が柔らかく丸みを帯びており、タンニンが良く熟しているところからも、過ぎたる渋み成分を避けたい方には特に評価されるカベルネ。しっかりとした濃いめの肉料理に添えれば、互いを引き立て合うマリアージュを望める。(鶏の照り焼き、焦げ目あるリブアイステーキ、ポルチーニ等香り立つキノコソースパスタ) カベルネの筆頭産地ナパ・ヴァレーを含むノースコースト地区に加え、果実が良く熟すロダイ産を併用。温度管理の出来るステンレス発酵槽からやや高めの温度で発酵を進め、温かみのある味わいとコク深さを引き出している。アメリカン50%×フレンチオーク50%熟成 ソーヴィニヨンブラン 豊かな果実感を持つB&Bのコンセプトをそのままに、「シャルドネよりも辛口ドライ」を好む方に待望のソーヴィニヨンブラン 【味わい】明るい香りに満ち溢れ、表情豊かな辛口の白。グラス中からフレッシュなレモン果汁やトロピカルフルーツのほのかなアロマが沸き立ち、口中では熟れたシトラス、ライムの快活な果実感が心地よく広がる。織り成すテクスチャーを伴うリッチな味わい。ミネラル感のある爽やかなフィニッシュへと続く。 【好相性の料理】桃とクリームチーズの生ハム巻き｜シェーブルチーズを用いたルッコラのサラダ｜白身魚のヨーグルトとライムソース ピノ・グリージョ さわやか、キラキラ、綺麗の三拍子。カリフォルニアではシャルドネに次ぐ人気の白品種 【味わい】白い花々をイメージさせるかぐわしいアロマが、テーブルに明るさを添えてくれること請け合い。 熟した桃、プラム、フレッシュな柑橘類の香りが活気に満ち、口あたりはフレッシュ。華やかでありつつ味わいには清潔感があり、多彩なお料理の邪魔をしないばかりか、むしろ互いの持ち味を引き立て合う。 果実感とフレーバーのバランスに長けていることから、のど越し後のフィニッシュも爽やかさと共に心地よい。毎日でも飲みたくなる芳醇の辛口白ワイン。 ロゼ ※カリフォルニア州公式「ステイトフェア」にて、同分野最優秀ワインに輝き異例の99点を獲得 （2019年開催で2018年産が99点ベスト・オブ・クラス＆Wゴールド） 【味わい】ハイビスカスやバラの花びら、イチゴ、メロンのニュアンスを持つアロマがかぐわしく漂い、口中の第一印象としてはバラの印象を抱かせる。いうなれば実体感のあるロゼであり、イチゴとメロンが薄い層に重なり合うようなリッチな味わい。ふくよかでありつつ、ロゼを口にしたくなるシチュエーション、晴れの日にも飲み疲れさせない酸とジューシーさがあり、薄くならずにバランスをのとれた味わいに仕立てられている。サーモンの乗るサラダやシーザーサラダに甲殻類にも「◎」
2,998 円
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