長さ 200mm 直径 28mm 重さ 80g丈夫で密度が高いビーチウッド(ブナの木)を使用したカクテル専用のマッシャー ビーチウッド マッシャー ■丈夫で密度が高いブナの木を使用 本体は家具などにも使用される頑丈なブナの木を使用しており、長く愛用できます。 ■先端のギザギザがフルーツをとらえる 先端部分はギザギザとした凹凸が付いており、フルーツなどを潰す時に滑ることなくしっかりととらえ、潰しやすくなっています。 ■カクテル専用設計で使いやすい 料理用のマッシャーは先端が平らなものが多く、フルーツを潰す時に滑りやすくなっています。また、長さもちょうど良いものがありません。ビーチウッド マッシャーはカクテル専用に設計されており、使い勝手の良さが特徴です。

全長 120mm 重さ 7g洋樽を製造している有明産業による、お酒のボトルに入れることで樽熟成(バレルエイジド)させることができる道具。 タルフレーバー アメリカンホワイトオーク 洋酒の熟成に欠かすことのできない洋樽を製造している、数少ない日本のメーカーの一社である有明産業による、洋樽に使用される木材を使用して作られた、お酒のボトルに入れることで樽熟成(バレルエイジド)させることができる道具です。 ウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、テキーラなどのスピリッツのボトルに、タルフレーバーを投入することで熟成が始まります。1日ほどでお酒に色が付き、時間をかけて徐々に成分が抽出されていきます。お酒の種類や環境によって、熟成度合いは様々に変化します。タルフレーバーによる熟成は基本的に一度のみとなります。 アメリカンホワイトオークはバーボン樽やシェリー樽として、世界で最も使用されている木材です。強めに施されたチャーリング(表面を焦がすこと)によってバニラやココナッツのようなフレーバーを生み出します。 本体にはレーザー加工によって等間隔に斜めの文様が施されています。熟成に使用したタルフレーバーはボトルから取り出した後はマドラーとしても使用できます。 注意事項 商品にボトルは含まれておりません。 アルコール度数20%以下のお酒に、漬け込み(インフュージョン)を行うことは、酒税法にて禁止されています。必ずアルコール度数20%以上のお酒を使用してください。 ボトルに入れると、焦げ目などの黒い粒がお酒に沈殿します。お召し上がりの際には、目の細かい茶こしなどを使用して、ろ過して取り除いてください。

高さ 135mm 口径 88mm 内径 75mm 重さ 560g 容量 450ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。業務用ガラス食器の老舗である、青山硝子によるミキシンググラスです。 文様 スパイラルは、下半分に斜めに螺旋のような切子文様が施されています。氷と液体を入れてステアをしている時でも、若干向こう側が透けて見えるため、矢来という、切子を交差させた文様にも見えます。切子加工は手作業で行われているため、まったく同じ形状のものはなく、金型で作られた溝とは違い、シャープな切り口です。 アオヤマ ミキシンググラス スパイラル 450ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。 注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。 グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。

長さ 195mm ヘッド直径 32mm 重さ 100g先端がプラスティック製で、グラスを傷つけることのないカクテル専用設計のペストル モヒート ペストル ピークス 19.5cm ■器を傷から守るプラスティック製の先端 先端がプラスティック製で、グラスや器を傷つけることのないステンレス製ペストルです。 ■用途に合わせた2つの形状 先端の形状は、フルーツなどをしっかりと捉え、潰しやすいギザギザ形状のピークスと、ミントの葉などを潰しすぎず、香りを高めるのに適した波状のウェーブの2種類です。 ■カクテルにおすすめの長さ 長さ19.5cmと短めですので背の低いグラスに適しています。パイントグラスなど背の高めのグラスでも、上端を持つことで使用できます。

全長 85mm 最大径 53mm　 重さ 110g 容量 7.5/15/22/30/45/60ml1930年代にアメリカで流通していたデザインをモチーフに作られたメジャーカップです。 ナランハメジャーカップとの比較 一般的なメジャーカップに比べ、口径が大きくとられており、液体を量り取る際にこぼれにくく、カップに注ぎやすくなっています。 くびれ 細くくびれた中央部分は、指にはさみやすく、安定した使用感です。 目盛 小さめの30mlのカップには7.5mlと15mlと22ml、大きめの60mlのカップには45mlの目盛が、それぞれカップの内側についているため、このメジャーカップ一つで様々な分量で液体を量り取れます。

高さ 169mm 口径 78mm 重さ 166g 容量 350ml非常に軽量で安価な中国製シェーカーです。 スタンダード カクテルシェーカー 丸みを帯びた標準的なシルエットで、どんな方の手にもフィットします。 分解 従来のシェーカーに比べて肉薄で、重量も大変軽くなっており、初心者の方や女性の方でも楽にシェークすることができます。価格も非常にお安く、少しでもお安い道具をお探しの方におすすめです。 パッケージ＆ロゴ ナランハオリジナルのパッケージ仕様となり、底面にナランハのロゴが刻印されております。

監修 上田和男 文 今福貴子 ISBN 978-4487804009 書籍サイズ 16.2×9.4×1.2 cm ページ数 183 収録カクテル数 130■手帳サイズで持ち歩きにも便利 幅10センチ、縦16センチと、ポケットに入りやすい縦長の形をしています。表紙の帯は取り外しが可能で、黒くて滑らかな表紙は、ポケットから取り出せば、一見手帳と変わらない装丁です。 ■この一冊で様々な基礎知識に触れられる カクテルのベースとなる、ウイスキーやジン、ウォッカなどのスピリッツをはじめ、様々な洋酒に関しての基礎知識も掲載されています。 ■130種類ものカクテルレシピ 本書は、深くて広いお酒の世界を簡単に、見栄え良く学んでいただくことを趣旨として、上田和男氏が厳選したスタンダードカクテル122種、そして上田氏のオリジナル8種、合計130種が、非常に美しい写真と分かりやすい文章で掲載されています。 ■おすすめのバー情報 巻末には、全国各地のおすすめのバーや、カクテルの注文で迷った時のコラムなどが掲載され、バーへの敷居をぐっと下げてくれます。

ブランド リカシツ 高さ 135mm 口径 56mm 最大径 95mm　 重さ 160g 容量 300ml 容量 10oz 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。理化学用耐熱ガラスの専門店、リカシツによる丸底フラスコと専用台座、コルク栓のセットです。 リカシツ 「リカシツ」は理化学研究用のビーカーや試験管などの器具を生活の中に取り入れる「理化学+インテリア」を提案しているブランドです。 カクテルの新しい潮流とも言われるミクソロジーでは、蒸留や遠心分離といった技術を用いることもあり、理化学用品とカクテルは非常に高い親和性を持っています。 使用例 理化学研究で使用される耐熱ガラス製の丸底フラスコです。口部が広くなっているため、中に入れたカクテルとともに、スモークやアロマを閉じ込めて香りを付けるのに使用できます。 閉じ込めたスモークとともにカクテルが注がれる、化学実験のような演出をお楽しみいただけます。

ブランド 100%Chef 入数 60本 生産国 スペインアラジン マルチ アロマタイザー本体に入れてお使いいただく専用コットンフィルターです。60個入っています。

ブランド リカシツ 高さ 124mm 口径 94mm 底面径 89mm 最大径 94mm　 重さ 225g 容量 500ml 容量 17oz 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。理化学用耐熱ガラスの専門店、リカシツによるビーカーです。 リカシツ 「リカシツ」は理化学研究用のビーカーや試験管などの器具を生活の中に取り入れる「理化学+インテリア」を提案しているブランドです。 カクテルの新しい潮流とも言われるミクソロジーでは、蒸留や遠心分離といった技術を用いることもあり、理化学用品とカクテルは非常に高い親和性を持っています。 ラインアップ 理化学研究で使用される耐熱ガラス製のビーカーです。側面には容量の目安となる目盛が付いているため、ミキシンググラスとして使用する際に便利です。 耐熱ガラスを用いているため、ホットカクテルなどの温かい飲み物はもちろんのこと、オーブンや電子レンジでも使用可能です。 容量違いのリカシツ ビーカー ミキシンググラス 300mlも合わせてご覧ください。

長さ 158mm 重さ 60gナランハオリジナルのバネが高密度で使いやすいストレーナー ストレーナー ナランハ 高密度の国産のバネを使用したナランハオリジナルのストレーナーです。 本体部分には短い耳が2本、比較的長めの耳が2本、合計4つがついており、あらゆるミキシンググラスはもちろん、口径の大きめなグラスやティンにも幅広くお使いいただけます。 バネ部分が非常に高密度のため、しなやかに変形しつつもグリップは非常に強く、はめやすさと安定感を両立しています。本体部分は軽めにできており、シンプルで持ちやすくなっています。 価格もお求めやすくいたしました。プロのバーテンダーから一般のユーザーまで幅広くお使いいただける、ナランハがおすすめするストレーナーです。 ※2021年5月入荷分より、ロゴが通常の反対側に印刷されている仕様の商品が混在しております。商品の機能性には影響ございません。あらかじめご了承ください。

高さ 42mm 適応口径 37 - 45mm 最大径 52mm　 重さ 15g 返品・交換について グラスには細かな傷や気泡、わずかな形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。 弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。複数のウイスキーテイスティングなどの際に香りを逃さないようにするためのフタ スニフター リッド ■香りを閉じ込めるガラス製のフタ お酒の香りを逃さないようにする、テイスティンググラス用のフタです。 ■テイスティングを最大限愉しめる スニフター リッドと呼ばれるこのフタは、複数のウイスキーをテイスティングする際にお酒の香りを逃さず、閉じ込めることで、それぞれのニュアンスの違いを、より感じ取ることができます。 ■様々なグラス二対応 口径が37mmから47mmまでのグラスにご使用いただけます。

ブランド リカシツ 高さ 110mm 口径 84mm 底面径 76mm 最大径 84mm　 重さ 145g 容量 300ml 容量 10oz 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。理化学用耐熱ガラスの専門店、リカシツによるビーカーです。 リカシツ 「リカシツ」は理化学研究用のビーカーや試験管などの器具を生活の中に取り入れる「理化学+インテリア」を提案しているブランドです。 カクテルの新しい潮流とも言われるミクソロジーでは、蒸留や遠心分離といった技術を用いることもあり、理化学用品とカクテルは非常に高い親和性を持っています。 ラインアップ 理化学研究で使用される耐熱ガラス製のビーカーです。側面には容量の目安となる目盛が付いているため、ミキシンググラスとして使用する際に便利です。 耐熱ガラスを用いているため、ホットカクテルなどの温かい飲み物はもちろんのこと、オーブンや電子レンジでも使用可能です。 容量違いのリカシツ ビーカー ミキシンググラス 500mlも合わせてご覧ください。

高さ 265mm 直径 57mm 口径 21mm 内径 19mm 重さ 330g 容量 250mlジュースやお酒などを保管するガラス製のボトル ルイジ・ボルミオリ ガラスボトル 250ml イタリアのガラスメーカー、ルイジ・ボルミオリによる、ジュースやお酒などを保管するガラス製のボトルです。 ボトルの先端には金属製の注ぎ口が付いています。黒い部分はゴム製で、簡単に取り外すことができます。 本体の直径は約57mmと細身で、冷蔵庫やカウンターなどで場所を取らず、収納しやすくなっています。

長さ 300mm ヘッド直径 32mm 重さ 110g先端がプラスティック製で、グラスを傷つけることのないカクテル専用設計のペストル カクテル ペストル ピークス 30cm ■器を傷から守るプラスティック製の先端 先端がプラスティック製で、グラスや器を傷つけることのないステンレス製ペストルです。 ■用途に合わせた2つの形状 先端の形状は、フルーツなどをしっかりと捉え、潰しやすいギザギザ形状のピークスと、ミントの葉などを潰しすぎず、香りを高めるのに適した波状のウェーブの2種類です。 ■カクテルにおすすめの長さ 長さが30cmあるため、ボストンシェーカー用のティンやパイントグラスといった、深めのカップにも使用できます。

高さ 215mm 直径 47mm 口径 21mm 内径 19mm 重さ 210g 容量 125mlジュースやお酒などを保管するガラス製のボトル ルイジ・ボルミオリ ガラスボトル 125ml イタリアのガラスメーカー、ルイジ・ボルミオリによる、ジュースやお酒などを保管するガラス製のボトルです。 ボトルの先端には金属製の注ぎ口が付いています。黒い部分はゴム製で、簡単に取り外すことができます。 本体の直径は約47mmと細身で、冷蔵庫やカウンターなどで場所を取らず、収納しやすくなっています。

高さ 75mm 口径 33mm 重さ 65g 容量 40mlウイスキーテイスティングの際に加水するためのミニピッチャー ウイスキー テイスティング用 ピッチャー ウイスキーテイスティングの際に加水するための小さな水差しです。 本体は日本製で、一つ一つ手作業で施された注ぎ口は、水の切れが良く、ウイスキーに加水するのにおすすめです。ウイスキーはその高いアルコール度数から、ストレートでは人間が感じ取りにくい香りや味わいが隠れています。ミニピッチャーを使用して少しずつ加水することで、そのウイスキーに隠されていた様々なニュアンスを愉しむことができるようになります。

全長 120mm 重さ 5g洋樽を製造している有明産業による、お酒のボトルに入れることで樽熟成(バレルエイジド)させることができる道具 タルフレーバー ヤマザクラ 洋酒の熟成に欠かすことのできない洋樽を製造している、数少ない日本のメーカーの一社である有明産業による、洋樽に使用される木材を使用して作られた、お酒のボトルに入れることで樽熟成(バレルエイジド)させることができる道具です。 ウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、テキーラなどのスピリッツのボトルに、タルフレーバーを投入することで熟成が始まります。1日ほどでお酒に色が付き、時間をかけて徐々に成分が抽出されていきます。お酒の種類や環境によって、熟成度合いは様々に変化します。タルフレーバーによる熟成は基本的に一度のみとなります。 バラ科のヤマザクラは特有の甘い香気成分を含みます。桜餅などに使用される塩漬けの桜の葉のような和を感じる甘いフレーバーが特徴です。 本体にはレーザー加工によって亀甲(きっこう)と呼ばれる六角形の文様が施されています。熟成に使用したタルフレーバーはボトルから取り出した後はマドラーとしても使用できます。 注意事項 商品にボトルは含まれておりません。 アルコール度数20%以下のお酒に、漬け込み(インフュージョン)を行うことは、酒税法にて禁止されています。必ずアルコール度数20%以上のお酒を使用してください。 ボトルに入れると、焦げ目などの黒い粒がお酒に沈殿します。お召し上がりの際には、目の細かい茶こしなどを使用して、ろ過して取り除いてください。

【シェーカー】 高さ 170mm 口径 78mm 重さ 160g 容量 350ml 【メジャーカップ】 高さ 110mm 口径 43mm 重さ 45g 容量 10/15/20/30/45ml 【書籍】 サイズ 縦16.2cm×横9.4cm×厚さ1.2cm ページ数 183ページ 収録カクテル 130種類カクテルメイキング技法のひとつ「シェーク」の入門用におすすめのお得なキットです。 ナランハ カクテル入門キット 《シェーク》 ■シェークでおいしいカクテルを シェークとは、シェーカーにカクテルの材料と氷を入れ、シェーカーを振ることでお酒の角を取り、まろやかで冷たいカクテルを作る技法です。この入門キットにはお酒を混ぜるのに必要なシェーカー、お酒を計量するメジャーカップ、130種類のレシピ帳がセットになっており、シェークに必要な物がそろいます。 ■選び抜かれた扱いやすいサイズ シェーカーの大きさは、最も一般的で扱いやすい350mlサイズです。本体はステンレス製でサビに強く、長く愛用いただけます。 ■カクテルに必要な計量がこの一つで メジャーカップの小さめの30mlのカップには10mlと15mlと20ml、大きめの45mlのカップには15mlの目盛がカップの内側に付いています。カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。 ■手帳サイズの便利なレシピ帳 カクテル手帳には、全130種類のスタンダードカクテルが写真、レシピとともに紹介されています。初めてシェークに挑戦される方も、簡単にカクテル作りをお楽しみいただけます。

ブランド 100%Chef 重さ 80gスーパーアラジン スモークマシン専用に作られた、油分の少ないブナ材99%の木製チップです。 ブナの木から作られた本製品は、スモークマシンに入れやすいように細かいチップ状になっています。

入数 5枚 直径 18mmスーパーアラジン スモークマシン専用のワイヤーフィルターのSサイズです。本体付属のワイヤーフィルターが破損、消耗した際の交換用です。 スモークマシン用 ワイヤーフィルター L Lはトップ部分のヘッドキャップの底部に入れて使用します。 スモークマシン用 ワイヤーフィルター S Sはトップ部分のヘッドキャップとモーター部本体の間にある、ヘッドユニットの底部に入れて使用します。Lサイズはこちらをご覧ください。

入数 5枚 直径 25mmスーパーアラジン スモークマシン専用のワイヤーフィルターのLサイズです。本体付属のワイヤーフィルターが破損、消耗した際の交換用です。 スモークマシン用 ワイヤーフィルター L Lはトップ部分のヘッドキャップの底部に入れて使用します。 スモークマシン用 ワイヤーフィルター S Sはトップ部分のヘッドキャップとモーター部本体の間にある、ヘッドユニットの底部に入れて使用します。Sサイズはこちらをご覧ください。

【ミキシンググラス】 高さ 138mm 口径 90mm 重さ 570g 容量 500ml 【メジャーカップ】 高さ 110mm 口径 43mm 重さ 45g 容量 10/15/20/30/45ml 【バースプーン】 長さ 32cm 重さ 31g 【ストレーナー】 全長 158cm 重さ 60g 【書籍】 サイズ 縦16.2cm×横9.4cm×厚さ1.2cm ページ数 183ページ 収録カクテル 130種類カクテルメイキング技法のひとつ「ステア」の入門用におすすめのお得な初心者向けのキット ナランハ カクテル入門キット 《ステア》 ■このキットでカクテルの王様「マティーニ」を カクテルメイキング技法のひとつ「ステア」の入門用におすすめのお得なキットです。 ■ステアでおいしいカクテルを ステアとは、ミキシンググラスにカクテルの材料と氷を入れ、バースプーンで円を描くように優しく混ぜることで、ドライで透き通ったカクテルを作る技法です。 ■格子状の伝統的な文様 「矢が降って来る」というイメージから名付けられた、矢来(やらい)と呼ばれる定番のこの文様は、グラスに高級感を与えると同時に、にぎった時に滑りにくくする効果があります。 ■国産ならではの滑らかな指触り バースプーンは、持ち手部分がねじられているのが特徴です。均一なねじり加工が施され、角に若干の丸みを持たせてあるため、滑らかなステアが可能です。 ■細かなバネの目が小さな氷も通さない ステアした後に、ミキシンググラスにストレーナーをはめ、氷を漉し取りながらグラスにカクテルを注ぎます。 ■カクテルに必要な計量がこの一つで メジャーカップの小さめの30mlのカップには10mlと15mlと20ml、大きめの45mlのカップには15mlの目盛がカップの内側に付いています。カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。 ■手帳サイズの便利なレシピ帳 カクテル手帳には、全130種類のスタンダードカクテルが写真、レシピとともに紹介されています。初めてステアに挑戦される方も、簡単にカクテル作りをお楽しみいただけます。

【シェーカー】 高さ 170mm 口径 78mm 重さ 160g 容量 350ml 【ミキシンググラス】 高さ 138mm 口径 90mm 重さ 570g 容量 500ml 【メジャーカップ】 高さ 110mm 口径 43mm 重さ 45g 容量 10/15/20/30/45ml 【バースプーン】 長さ 32cm 重さ 31g 【ストレーナー】 全長 158cm 重さ 60g 【書籍】 サイズ 縦16.2cm×横9.4cm×厚さ1.2cm ページ数 183ページ 収録カクテル 130種類シェーク、ステア、ビルドなど、様々なカクテルを作れる入門向けのコンプリートセット。 ナランハ カクテル入門キット 《コンプリート》 ■このキットで基本的なカクテルがすべて作れる このコンプリートキットはカクテル作りの基本的な技法とされるシェーク、ステア、ビルドに必要な道具をまとめたお得なセットです。 ■シェークでおいしいカクテルを シェークとは、シェーカーにカクテルの材料と氷を入れ、シェーカーを振ることでお酒の角を取り、まろやかで冷たいカクテルを作る技法です。シェーカーの大きさは、最も一般的で扱いやすい350mlサイズです。本体はステンレス製でサビに強く、長く愛用いただけます。 ■ステアでカクテルの王様「マティーニ」に挑戦 ステアとは、ミキシンググラスにカクテルの材料と氷を入れ、バースプーンで円を描くように優しく混ぜることで、ドライで透き通ったカクテルを作る技法です。 ■細かなバネの目が小さな氷も通さない ステアした後に、ミキシンググラスにストレーナーをはめ、氷を漉し取りながらグラスにカクテルを注ぎます。 ■いつものハイボールをより本格的に ビルドは炭酸を含むロングカクテルに用いられる技法で、シェークやステアでは混ぜすぎて炭酸が抜けてしまう際に使われます。背の高いコリンズグラスと呼ばれる細身のグラスは、炭酸が抜けにくく、おいしさが長持ちします。 ■おいしいカクテルのためには正確な計量を メジャーカップの小さめの30mlのカップには10mlと15mlと20ml、大きめの45mlのカップには15mlの目盛がカップの内側に付いています。カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。 ■手帳サイズの便利なレシピ帳 カクテル手帳には、全130種類のスタンダードカクテルが写真、レシピとともに紹介されています。初めて挑戦される方も、簡単にカクテル作りをお楽しみいただけます。

高さ 110mm 口径 43mm 重さ 45g 容量 10/15/20/30/45ml正確さと使いやすさを追求したナランハオリジナルのメジャーカップ メジャーカップ ナランハ 30ml/45ml (目盛付) ■おいしいカクテルのために正確な計量を バー用品専門店のナランハが、これからカクテル作りを始める方からバーテンダーの方まで、すべての方におすすめするオリジナルのメジャーカップです。 ■便利な目盛付き メジャーカップの内側には、それぞれ目盛が付いています。 ■カクテルに多用される容量をこの一つで 30mlのカップには10mlと15mlと20ml、45mlのカップには15mlの目盛が付いています。カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。

高さ 143mm 口径 86mm 重さ 445g 容量 550ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。 文様 側面には「矢が降って来る」というイメージから名付けられた、矢来(やらい)といわれる格子状の切子文様が刻まれています。切子加工は手作業で行われているため、まったく同じ形状のものはなく、金型で作られた溝とは違い、シャープな切り口です。 エムタカ ミキシンググラス 矢来 550ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。 内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。 ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス 矢来 480mlも、あわせてご覧ください。 注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。 グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。

【メジャーカップ】 高さ 110mm 口径 43mm 重さ 45g 容量 10/15/20/30/45ml 【バースプーン】 長さ 32cm 重さ 31g 【タンブラー】 高さ 164mm 口径 62mm 重さ 250g 容量 360ml 【書籍】 サイズ 縦16.2cm×横9.4cm×厚さ1.2cm ページ数 183ページ 収録カクテル 130種類カクテルメイキング技法のひとつ「ビルド」の入門用におすすめのお得な初心者向けのキット ナランハ カクテル入門キット 《ビルド》 ■ハイボールなどをおしゃれに作れる ビルドとは、グラスにカクテルの材料と氷を入れ、軽くバースプーンで氷を持ち上げるようにして、一度だけかき混ぜてカクテルを作る技法です。 ■いつものハイボールをより本格的に ビルドは炭酸を含むロングカクテルに用いられる技法で、シェークやステアでは混ぜすぎて炭酸が抜けてしまう際に使われます。背の高いコリンズグラスと呼ばれる細身のグラスは、炭酸が抜けにくく、おいしさが長持ちします。 ■細身のシンプルなグラス 口部を強化したハードストロング加工が施されている、TSG ニュードーリア コリンズ 360mlを採用。どなたでも扱い易いシンプルなグラスです。 ■カクテルに必要な計量がこの一つで メジャーカップの小さめの30mlのカップには10mlと15mlと20ml、大きめの45mlのカップには15mlの目盛がカップの内側に付いています。カクテルレシピに多用される容量がこのメジャーカップ1つで量り取れます。 ■手帳サイズの便利なレシピ帳 カクテル手帳には、全130種類のスタンダードカクテルが写真、レシピとともに紹介されています。初めてビルドに挑戦される方も、簡単にカクテル作りをお楽しみいただけます。

長さ 700mm 幅 500mmリーデルによる、クリスタル製品専用のお手入れクロスです。 マイクロファイバー製で、けば立たずスムーズに汚れを取り除くことができます。

ブランド イタレッセ 高さ 220mm 口径 100mm 底面径 105mm 最大径 131mm　 重さ 800g 容量 1000ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。イタリアのグラスメーカー、イタレッセによる、1920年代に流行していたグラスをモチーフにした、バースプーンを使わずにステアできる、容量1000mlの大型ミキシンググラスです。 イタレッセ ガローネ ミキシンググラス 一般的な500mlサイズのミキシンググラスの、倍近い高さで、容量は満水時で1000mlあります。 本体にはクリスタリンと呼ばれる、透明度の高いガラスが使用されています。 ステム ステアの手法が一般的なものと異なり、グラスの底面、またはボウルの底面を手で持ち、ブランデーグラスを回すように、カクテルをステアします。 ボウル 広くとられたボウルの空間で、グラスを回すようにステアすることで、バースプーンでのステアに比べ、カクテルによりたくさんの空気を含ませられます。 ストレーナー使用イメージ 小さめのストレーナーは若干扱いにくく感じますが、問題なくご使用いただけます。 バースプーン使用イメージ 33cm以上の長さのバースプーンを使用することで、通常のミキシンググラスのように、バースプーンでのステアも可能です。

高さ 143mm 口径 84mm 重さ 450g 容量 550ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。 エムタカ ミキシンググラス プレーン 550ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。 内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。 ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス プレーン 480mlも、あわせてご覧ください。 注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。 グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。

高さ 143mm 口径 84mm 重さ 450g 容量 550ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。 交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。ご了承ください。鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。 エムタカ ミキシンググラス プレーン 550ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。 内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。 ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス プレーン 480mlも、あわせてご覧ください。 注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。 グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。