故アンリ・ジャイエの甥であり、彼の有名な畑であるクロ・パラントゥを受け継いだエマニュエル・ルジェの運営するメゾン。
ブルゴーニュで最高のクレマンの一つともいえる逸品。
フラジェ・エシェゾーで栽培されたシャルドネ100%から作られ、伝統的なシャンパーニュの手法に従い、瓶内二次発酵で発酵させ、ドサージュは低めに抑えられています。
非常にエネルギッシュでミネラル主導のクレマンで、深みと複雑さがあり、かなり精巧に作られています。
英字表記Maison Rouget Pere & Fils Cremant de Bourgogne Brut生産者ルジェ・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl　l750mll　

クレマン　ド　ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ　ジャクソンによる　クレマン　ド　ブルゴーニュ。
収穫は手摘み。
基本的に単一ヴィンテージのワインから瓶内2次発酵で作ります。
口当たりは軽やかであるが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。
セパージュは年により異なります。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 クレマン　ド　ブルゴ−ニュCREMANT DE BOURGOGNE ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ　ジャクソンDOMAINE JACQUESON ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ドメーヌ ジャクソン　DOMAINE JACQUESON コート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つ 1946年にアンリ ジャクソンによってドメーヌ ド シェーヴルモンの名で創設。
元々は母方の祖父から引き継いだ畑でしたが、1960年代からリュリー及びメルキュレの良い区画を購入し所有畑を拡大してきました。
1971年、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、2006年よりポールの娘、マリーも畑と醸造に携わり、2015年には息子のピエールもドメーヌの仕事に参加し、家族でワイン造りを行っています。
昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール ダルジャン、レオン ド リヨン、なかでもラムロワーズ(シャニーの3つ星)では25年以上もそのワインリストに名を連ねているドメーヌです。
輸入業者の資料より抜粋

●内容量 750ml ●色 スパークリングワイン ●アルコール度数 12％ ●味わい リマリ・ヴァレーの冷涼な気候を生かして造られるシャルドネとピノ・ノワールを絶妙にブレンドしており、ワイナリーが目指すブルゴーニュワインのスタイルに通ずるような繊細な雰囲気。
グラスに注ぐと、柑橘系や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマが立ち上ります。
洋ナシのようなフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。
余計な甘さやベタつきが無く、とてもキリッとした飲み口が魅力です。
また、後に続く酸とミネラルによって全体が調和しっかりと調和しており、非常にバランスが取れたスタイル。
キレの良さと絶妙なバランス感で、この価格とは思えない、完成度の高い仕上がりです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

「トップ・クラスのブドウを使用した」 高品質クレマン・ド・ブルゴーニュ。
そのクオリティの高さで高評価連発！！ 　1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA．O．C．に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。
　黄金色に輝くクレマン（発泡性ワイン）。
熟成に由来するローストしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。
一番搾りのキュヴェだけを使用しています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ ●ブドウ品種 シャルドネ 80% / アリゴテ 20% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：一部オーク樽 / 熟成：一部オーク樽　6カ月 その後、瓶内熟成18カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 コート・シャロネーゼ＆クショワ　コンペティション 2014 金賞 / コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2010 金賞 / コンクール・デ・ヴァン・デ・ラ・コート・シャロネーズ 2010 金賞 / パリ農業コンクール 2008 金賞 ●ワイン専門誌評価 「ギド・アシェット 2012」　クー・ド・クール ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Louis Picamelot / ルイ・ピカメロ 「トップ・クラスのブドウを使用した」 高品質クレマン・ド・ブルゴーニュ。
そのクオリティの高さで高評価連発！！ クレマン・ド・ブルゴーニュのA.O.C.が出来る以前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者。
　1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA．O．C．に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。
最高品質のベースワイン 　クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めます。
そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。
また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨みます。
クレマンだけではなく、多彩なスパークリングを生産しています。
　ピカメロでは、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産しています。
ピノ・ノワール100％で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100％の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスー、リーズナブルに瓶内二次醗酵の魅力を楽しめるヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップがあります。

【商品名】カーヴ ド バイィ ポール デラン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Cave de Bailly Paul Delane Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 カーヴ・ド・バイィ【Cave de Bailly】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール90%、ガメイ10% 容量 750ml ■商品情報グレープフルーツ、青りんごのフレッシュな柑橘のニュアンス。
芳ばしいナッツの心地よい香りも流れてきます。
爽やかながらも厚みがあり、果実の旨味を十分に感じるフルーティーな辛口。
良質な酸味ときめ細かくクリーミーな泡立ち。
舌にわずかに残るほろ苦い後味が、スッキリ感を出しています。
瓶内二次発酵により、高品質&コスパのとても良いクレマン・ドゥ・ブルゴーニュです。
【カーヴ・ド・バイィ について】 300ha近い広大な畑を所有するブルゴーニュの共同組合です。
生産のほとんどはクレマン・ドゥ・ブルゴーニュ。
カーヴ・ド・バイィの醸造規定は厳格で、通常熟成の2倍を要する18ヶ月の期間を経てから市場へ出荷されます。
近年では国際的な賞を多数獲得していますが、中でもシャルドネ100%のスパークリングワインは最も高い評価を得ています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カーヴ・ド・バイィ Cave de Bailly

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：Moirots Crémant de Bourgogne Rosé ■内容量：750ml ■原産国：フランス、ブルゴーニュ ■品種：ピノ・ノワール90%、ガメイ10% ■タイプ：ロゼ、スパークリング ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。
■ご購入の注意点： 商品名に記載が無い場合、ヴィンテージは現在自店にて取扱いの物をお送りいたします。
ヴィンテージ違いによる返品・交換は致しかねますので、ご注文前にお問い合わせください。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
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透明度の高いサーモンピンク、繊細な泡立ち。
ストロベリーなどの赤い果実の香り。
まとまりのある爽やかな味わいのスパークリングワインです。

これまでに何本販売したかわかりません！ リピート率ナンバー1のアニェス・パケのスパークリングワイン！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。
「クレマン・ド・ブルゴーニュ」は、ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%のブレンド。
澱の上で12ヶ月間熟成させ、少なくとも2つのヴィンテージをブレンドし、20％はリザーブワインを使用しています。
平均樹齢20年。
約12ヶ月間の瓶熟成。
ドザージュは10g/l。
「クレマン・ド・“ブルゴーニュ”ですから、ブルゴーニュの主要4品種を全部使いました。
ピノ・ノワールは果実味、シャルドネはフィネス、アリゴテは酸、ガメイはストラクチャーを与えてくれます。
食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいのクレマンを目指しました。
」（アニェス・パケ） グラスに注ぐと、銅色のハイライトを持つライトゴールドの色調を呈し、小さく安定した泡が立ちます。
赤とゴールデンデリシャスのリンゴ、柑橘類の皮、焼きたてのパン、白い花のアロマがグラスから溢れ出します。
柑橘類や果樹園の果実のフレーバーと塩味のミネラルの核を補完する、熟した赤いベリーのノートがあり、この美しいクレマンは十分な新鮮さと緊張感を示しています。
泡は小さく、しっかりとした口当たりで、ワインの素晴らしいバランスと驚くほどのピュアさと余韻の長さを加えています。
本当に爽やかなスパーリングワインです。
そのままで、あるいはアサリのフライやエスカルゴ、魚の煮込み料理と一緒にお楽しみください。
■パケさんから下記のようなメッセージが届きました！！■ 喜んでくれて本当に嬉しい！梅村のお客様に私からショートメッセージを送るとしたら… このクレマンは、ブルゴーニュの4つの異なった葡萄をバランスよくブレンドし（ピノ・ノワール：フルーティさ、シャルドネ：繊細さ、ガメイ：ストラクチャー、アリゴテ：酸味）うっとりするような味わいに仕上がっています。
アペリティフ、お食事の間、デザート（フルーツタルトやフルーツパフェと最高に合う）と、どんなシーンにもその個性を発揮してくれるクレマンですよ。
Bonjour, J'ai été surprise de ne pas avoir de vos nouvelles la semaine dernière mais je comprends, il n'y a aucun soucis. J'espère que vous aurez un peu de temps la semaine prochaine. Je suis contente que le crémant vous ai plu. Je peux juste dire un petit mot à vos clients : ce crémant est un vin fruité et riche, qui devrait ravir vos papilles!! Les 4 cépages (pinot noir, chardonnay, gamay et aligoté) lui donnent un équilibre (pinot noir = fruit, chardonnay = finesse, gamay = structure, aligoté = acidité) et permet de le déguster à l'apéritif, pendant le repas et avec un dessert (parfait avec un dessert fruité). A votre santé, Amicalement, Agnès ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。
マス・セレクションへの取り組み 醸造：2回選果。
天然酵母のみで発酵。
白は除梗せず、赤は90?100%除梗。
「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet Cremant de Bourgogne アニェス・パケ クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 35%、ガメイ 20%、アリゴテ 5% アルコール度数：12.0% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口 9?10℃で抜栓、淡くて薄い黄色、パケさんのように溌剌で生き生きとした繊細で細かい泡、まるで高価なシャンパンのようだ。
白い花、花梨、グレープフルーツ、バニラ、ローズマリー、タイム、ミネラル、予想外と言っては申し訳ないが、かなりしっかりとしている酸、そして綺麗で上品な味わいだ。
4種類の葡萄から出来ているそうだが、シャンパンには認められていない葡萄品種を使用しているにも拘わらず、実際に飲んでみるとまるでシャンパンと間違えてしまうほどの仕上がりを見せています。
そしてフィニッシュの切れ味には少し驚かされました。
アニェス・パケさんが当店に遊びに来てくれたからこのワインを絶賛しているわけではなく、本当に彼女は素晴らしいものを頑張って造ってくれたようです。
　2010.04.29 ブルゴーニュ産の4つの異なった葡萄が見事なバランスで纏まっています。
スパークリングにアリゴテやガメイが使用されている少し風変わりなものですが、美味しいものを造るために並々ならぬ努力の末に完成したアニエス・パケの傑作品ではないでしょうか。
今まで私のベストクレマンは、フィリップ・コランのクレマン（シャルドネ100％）でしたが、それとはまた違った素晴らしいクレマンです。
本当はもっと仕入れたかったのですが、なんせ限定本数なので…（悲） 121219052332523Agnes Paquet　/　アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。
（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。
「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
2010年4月27日にアニエス・パケ氏が来店して下さいました!!

　CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE BRUT 　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ヴィヴ・ラ・ジョワ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. CREMANT DE BOURGOGNE 品種シャルドネ50％/ピノ・ノワール50％ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手摘みでの収穫後空気式圧搾機にソフトプレスしステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。
瓶内ニ次発酵後36ヶ月熟成しデゴルジュマン。
◆商品説明 ヴィヴェ・ラ・ジョワはバイィ・ラピエールが1972年の設立当初から蓄積してきた、ワイン造りのスキルとノウハウを最大限表現したフラッグシップワインです。
光沢のある濃いイエローゴールド。
熟した洋梨や白桃、林檎の蜜などの芳醇な果実香に加え、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい香りやハーブのニュアンスも。
柑橘系の果実やトロピカルフルーツなどの複雑な果実味と、澄んだミネラル、柔らかい酸味が余韻まで長く口中に残ります。
◆コンクール入賞歴 サクラ・アワード2019　金賞 ※参考　2009ヴィンテージ評価 サクラ・アワード2018　最高賞ダイヤモンド・トロフィー ◆専門誌評 ※参考　過去ヴィンテージ評価 ギド・アシェット2014　2つ星（2007） コンクール・ナショナル・ド・クレマン2011　金賞（2006） 　BAILLY LAPIERRE 　バイィ・ラピエール バイィ・ラピエールはシャブリ近郊のサン＝ブリ＝ル＝ヴィヌーに位置する生産者組合です。
現在430人もの組合員が栽培を行い、年間350万本ものワインを生産しております。
畑の土壌はシャブリの特徴であるキンメリジャン土壌。
一部ではエコセールの規定に基づいた有機栽培を行い、また収穫は全て手作業で行うなど、非常に丁寧な栽培を行っております。
さらに醸造においても、クレマン・ド・ブルゴーニュの規定では熟成期間は9ヶ月以上と定められているところ、バイィ・ラピエールでは最低でも16ヶ月、最上級キュヴェであるヴィヴ・ラ・ジョワでは、36ヶ月以上とヴィンテージ・シャンパーニュ並の熟成を行い、非常に高品質なワインを生み出しております。
カーヴは昔、石切り場として使用されていた所を1972年の設立当初より使用。
地下50mにあり、年間通して気温12℃、湿度80%とワインにとって最適な保管環境にあります。
中は非常に広く、一般客用のショップも併設されております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ピノ・ノワール種を主体に造られる大変美しいピンク色をしたクレマン。
非常にフルーティで赤い果実の味わいがあります。
アペリティフとして飲むのに最適。
コンクール入賞歴 サクラ・アワード2017金賞 コート・シャロネーゼ&クショワコンペティション2015金賞 コート・シャロネーゼ&クショワコンペティション2014金賞 パリ農業コンクール2007金賞 ギド・アシェット2008クー・ド・クール 生産者　ルイ・ピカメロ 容量　750ml 原産国　フランス 地方　ブルゴーニュ 原産地呼称　A.O.P.クレマン・ド・ブルゴーニュ 品種　ピノノワール100% 醸造　瓶内熟成9ヶ月 ALC度数　12.5% キャップ仕様　コルク 味わい　辛口 飲み頃温度　6℃ 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

Veuve Du Vernay Rose Kriterクリテール （詳細はこちら）フレッシュなフランボワーズなど赤系果実の溢れるアロマ。
繊細で美しいロゼ色の泡立ち。
甘酸っぱくキュートな果実味と柔らかい泡の調和が見事なバリューロゼスパークリングです。
750mlサンソー、シラー、グルナッシュ、テンプラニーリョフランス・ブルゴーニュ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ クラス A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ 葡萄品種 ピノ・ノワール 60%/シャルドネ 23%/アリゴテ 14%/ガメイ 3% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。
柑橘類のようなフルーティな香りで、いきいきとしたワイン。
ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 150,000本 醸造・熟成に関する情報 瓶熟成　9ヶ月 受賞履歴 (2014)コート・シャロネーゼ&クショワコンペティション 金賞/(2013)パリ農業コンクール 金賞/(2010)コンクール・ナショナル・デ・クレマン 金賞/(2009)コンクール・デ・ヴァン・フェミナリーズ 金賞/(2008)マコン優良ワインコンペティション 金賞/（2008）コート・シャロネーゼコンペティション 金賞/（2006）クレマンコンペティション 金賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ピカメロ 1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA．O．C．に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
　

軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。
少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。
きめ細かい泡と、アロマの表現と醸造度のバランスが良く、チャーミングで魅惑的な個性を持つクレマンである。
英字表記Cremant de Bourgogne brut Blanc Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール、シャルドネ、アリゴテ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　lシャルドネl　

生産者名 Louis Picamelot ルイ・ピカメロ 商品名 Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール テロワール ・ド・シャゾ エクストラ・ブリュット ヴィンテージNV 容量 750ml 原産国フランス 地方ブルゴーニュ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール 100% 醗酵ステンレスタンク 熟成デゴルジュマンまでの熟成期間 18カ月 平均年間生産量8,000本 ALC度数12％ キャップ仕様コルク 種類スパークリングワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度6℃ コメント 世界遺産に登録申請されている歴史的地区 「テロワール・ド・シャゾ」から生み出さ れる優美なクレマン・ド・ブルゴーニュ。
コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 (NV)「ギド・アシェット 2016」 クー・ド・クール Louis Picamelot ルイ・ピカメロ 「トップ・クラスのブドウを使用した」 高品質クレマン・ド・ブルゴーニュ。
そのクオリティの高さで高評価連発！ ★お問い合わせ★ 080-1032-1177 9時〜20時まで　年中無休 季節　新年　お正月　御正月　正月 御年賀 お年賀　年賀　御年始　成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学　入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆　お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物　お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき　還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事　記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供　お供え物 お悔み　お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス　【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】 　クレマン・ド・ブルゴーニュのA．O．C．が出来る以前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者。
1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA．O．C．に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。

タイプ 白泡 商品名 【紙箱ギフト包装付きセット】フィリップ・ヴァンデル クレマン・デュ・ジュラ・ブリュットN.V.(仏ジュラ産泡 750ml)Domaine Philippe Vandelle Cremant du Jura Brut 生産者 ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデルDomaine Philippe Vandelle 原産国名 フランス ジュラFrance Jura ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください熟成24か月以上瓶熟成アルコール度数12% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 「星形の化石を含んだ土壌」が生む骨太スパークリング！仏ジュラ地方のトップ生産者によるシャンパーニュ製法の1本。
【紙箱ギフト包装付きセット】この地域特有の「星型の化石」が詰まった地層から生まれた、ミネラル感溢れるピュアな味わい。
シャルドネ種100%、ジュラのトップ生産者がシャンパーニュ製法で造る飲みごたえ十分なスパークリングワインです！ 世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンが「この地域のトップ生産者」と評するフィリップ・ヴァンデルによるクレマン・デュ・ジュラ！恐竜が生息していた約2億年前の「ジュラ紀(”ジュラシック・ワールド”の「ジュラ」です)」のもとになった地層を含む地域のワインです。
この地域の土は非常にユニーク。
☆(星)の形をしたウミユリと言う生物の化石が多く含まれ、ミネラルが非常に豊富。
その土壌でシャルドネ種を100%使用し、シャンパンと同じ製法で仕込み、林檎のような爽やかさと深いコクが同居した味わいになりました。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： お料理を選ぶなら、遠藤さんがおススメする白身魚の料理はもちろん、川上ミホさん推薦の手羽中の唐揚げなども好相性。
肉料理にも負けない十分なコク辛口です！ このワインに合う料理『鶏手羽中から揚げ 柚子胡椒、レモン添え』【材料】 鶏手羽中：10個柚子胡椒：小さじ1白ワイン：40mlしょうゆ：小さじ1小麦粉：適量レモン：1/4個【作り方】 1.ボウルに白ワインとしょうゆを入れて柚子胡椒を溶き、鶏手羽中を加えて和え下味をつける。
2.ビニール袋に小麦粉を入れて1の手羽中を入れ、粉を全体にまぶす。
3.鍋に揚げ油(分量外)を熱し、余計な粉をおとした手羽中を入れてカラリと揚げる。
レモンを添える。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Veuve Ambal Cremant de bourgogne Grande Cuvee Blanc Brutヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ　グラン・キュヴェ ブラン・ブリュット 商品詳細 レモン、グレープフルーツ、ライチ、白い花、優しいトースト香フレッシュで細やかな泡立ちが心地よく、上品な酸味とグレープフルーツの皮のニュアンスが、さわやかな余韻と共に感じられます。
ワイン・スペクテーターTOP100 2019（81位） 90ポイント。
味わい 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
WSトップ100選出！ブルゴーニュのぶどう4品種を見事に調和 クレマン・ド・ブルゴーニュのエキスパート ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ　グラン・キュヴェ ブラン・ブリュットVeuve Ambal Cremant de bourgogne Grande Cuvee Blanc Brut ■商品情報 レモン、グレープフルーツ、ライチ、白い花、優しいトースト香フレッシュで細やかな泡立ちが心地よく、上品な酸味とグレープフルーツの皮のニュアンスが、さわやかな余韻と共に感じられます。
ワイン・スペクテーターTOP100 2019（81位） 90ポイント。
■生産者情報 ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。
ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40％を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」です。
創業以来家族経営によるクレマン造りに専念し、六世代に渡りクレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとしてその発展に大きく貢献しています。
現在は三代目当主のエリック・ピフォーがワイナリーを牽引し、息子のオーレリアン・ピフォーと共にその名声と品質を守っています。
ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア…オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、シャティヨネに分かれています。
このうちブルゴーニュの北限に位置するシャティヨネはシャンパーニュの生産地域に隣接し、瓶内二次発酵のスパークリングワイン造りにとって非常に恵まれたテロワールを持つ地域です。
栽培においてはサステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証（Agriculture Biologique）を取得。
広大かつ個性豊かな畑それぞれから引き出されたテロワールの個性が、その味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。
現在のチーフワインメーカーであるジャン・ピエール・ドゥパキはシャンパーニュの名門ブランドで17年の経験をもつ人物です。
彼の率いる7名の醸造家チームと最新鋭の醸造設備が生み出すヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは数多くのワインコンクールでも高い評価を獲得。
フランス国内のポール・ボキューズのレストランすべてでサーヴされている他、生産量の25％は輸出され、世界66ヵ国で楽しまれています。

Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut Bertrand Ambroiseベルトラン アンブロワーズ （詳細はこちら）粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール（70%）とシャルドネ（30％）のアッサンブラージュ。
メトー・ド・トラディショネル。
ドザージュなし。
24ヵ月セラーで熟成。
果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。
ポールは末孫の名前。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

シャルマー方式はシャンパン製法（瓶内二次発酵）をより簡単に高品質な 泡物を造れるよう編み出された方法です。
一次発酵を終えたワインを瓶で はなくタンク内で再発酵させることで、フレッシュ＆フルーティなワインを生 み出します。
穏やかな泡立ちにスッキリとした味わいのため【がぶ飲みスパークリング】 として最適です。
国：フランス 品種：ユニブラン、アイレン Alc：11％ 容量：750ml×1本 [history] ソレヴィ社は1923年、シャルマー法の発見者であるシャルマー氏により創立されました。
シャルマー法とはスパークリングの製法の一つで、発泡を得るための二次発酵を密閉タンクで行うことです。
当時としては画期的な発明であり、この方法によって安価で非常に品質が安定した大量生産が可能になりました。
[location] ソレヴィ社は、フランス・ブルゴーニュ地方に位置します。
ソレヴィ社で作られるスパークリングワインは柔らかな風味、爽やかなのど越しで、その上品な味わいは世界各国で評価されています。
[people] 現在は毎年3,500万本以上を生産し、フランス国内はもとより、世界各地に輸出されています。
また、ISO9002をいち早く取得し、その製造工程は厳密に管理されています。

●クレマン・ド・ブルゴーニュ・アンリ・ルブラン（ACクレマン・ド・ブルゴーニュ／白・中辛口・発泡）☆マコン・コンクール金賞☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ合う料理：リンゴとアーモンドのサラダ仕立て、イカソーメン和風ソースグリーンがかった淡い黄緑色。
小粒の泡が昇る様子はリズミカルで静かなイメージですが、キラリと輝く色合いが目に優しい。
柑橘系フルーツの香り、青リンゴの香り、干し草やナッツのスパイスなど、清々しい風味を感じます。
レモン風のほど良い酸味に、リンゴのような甘いフルーツ味が入り、口当たりは滑らか。
それに泡の刺激が活気を戻し、後口にスッキリ感を与えてくれます。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
　内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
　また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
　噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（6-10℃）ゆっくり開栓してください。

ワイン名 Lou Dumont (仲田晃司) Cremant de Bourgogne Brut 産国 フランス、ブルゴーニュ地方 産地呼称 クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産者 ルー・デュモン（仲田晃司） 品種 ピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンド 樹齢 20年 単位収獲量 65hl／ha 醸造 シャンパーニュ方式。
9ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは9g/l。
アルコール度 12度 容量 750ml タイプ スパークリングワイン白。
辛口 サービス 7℃〜10℃。
now 〜 2025 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
天・地・人 クレマン・ド・ブルゴーニュ　白 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
9ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは9g/l。
仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

物凄い人気です!! 早くも2820本が完売!! インポーターさんのご厚意で追加入荷できることに なりました!! さらに36本追加いたしました。
早期完売必至です!! 何卒、お早めにお求めください。
まぁ是非とも飲んでみてください!! 『白い薔薇が描かれる、そのラベルのイメージそのままに、 その味わいたるや、とても可憐で、とても上品な香りを 持ち、フレッシュで瑞々しく、それを助長するかのよう な引き締まった味わいボディ・・・と、まさに【白い薔薇】 をそのまま飲んでいるかのような、素晴らしく綺麗で美 味しい味わいが、きめ細かな泡の中に溶けこんでいるん です!!。
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そんな可憐なる【白薔薇スパーク】!!! わずか19本しか獲得できなかった、ブルゴーニュ・スパ ーク頂点を極めた味わいがここにあります!!。
日本初上陸で、わずか120本のみのご紹介となります。
キーンと冷やせば、この夏、素晴らしい清涼感を届けて くれること間違いありません!!。
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60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV タイプ スパークリングワイン（白） サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > クレマン・ド・ブルゴーニュ 内容 品種：シャルドネ、アリゴテ 【白薔薇スパーク】遂に日本上陸!! 一年に一度しか発刊されない権威ある仏スパークリング専門誌で、わずか19本しか獲得することのできなかった【金賞】獲得!! ブルゴーニュ屈指の最高級品質のスパークリングが遂に堪能できます!! 【特級畑モンラッシェから南に僅か5kmほどのところに広がるリュリーの白ブドウ100%!】『口の中で、このワインは、フィネスとフレッシュさと、リッチなテクスチャー(味わい骨格)の、素晴らしいバランスされた味わいを表現している。
』 伝統のシャンパン製法で、そして使用するブドウは、高級産地リュリーの白ブドウ100%!! こんな物凄いスペックを持っていて破格2280円で堪能できるものなど、おそらく他にはありません!! [ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV] ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV いよいよ!!、 いよいよ、この遂に日本に上陸した大注目のスパークリ ングを皆さんにご紹介できる日がやって参りました!!。
【白薔薇スパーク!!】 そのラベルには、 【『心からの尊敬、無邪気・清純・純潔、私は処女、 　恋の吐息、私はあなたにふさわしい・・・』】 そんな花言葉をもつ、白い薔薇の花が2つ咲き誇り、 その中身は、一年に一度しか発刊されない、権威ある フランスのスパークリング専門誌[クレマン・ド・フラ ンス]で、実に全ブルゴーニュの中で、わずか19本の スパークリングしか獲得することのできなかった、 【金賞】を見事獲得した、ブルゴーニュ屈指の最高級 品質のスパークリング!!。
しかも、使用するブドウは、ブルゴーニュの中でも、 『リュリーの白はきびきびして、酸味が強い。
作柄の良 い年は、生き生きとして、リンゴのように新鮮でスリム な白となり、高値がつくことがある。
』(世界のワインより) と表現される、特級畑モンラッシェから南に僅か5kmほど のところに広がる、リュリーの白ブドウ100%!!。
リュリーは、【白ゆり】の花の意味を持ち、 そしてラベルには、【白い薔薇】。
権威ある専門誌[クレマン・ド・フランス]では、このス パークリングの味わいをこう表現しています。
『En bouche le vin exprime un magnifique equilibre entre la finess , la fraicheur et une texture riche . 口の中で、このワインは、フィネスとフレッシュさと、 リッチなテクスチャー(味わい骨格)の、素晴らしい バランスされた味わいを表現している。
』 【フィネスとフレッシュさと、 　リッチなテクスチャーの素晴らしくバランスされた味わい】 まさに、そんな綺麗な白い薔薇と白ユリに象徴される、 可憐で新鮮な、そんな素晴らしい味わいを持ったブルゴ ーニュ・スパークリングを、なんと超破格2280円という 価格でご紹介することができるんです!!。
今やブルゴーニュのスパークで、しかも伝統のシャンパ ン製法で、そして使用するブドウは、高級産地リュリー の白ブドウ100%・・・こんな物凄いスペックを持ってい て、2280円で堪能できるものなど、おそらく他にはあり ません!!。
今年日本初上陸です!!。
是非とも、この季節の決定版として、この 　　　　　可憐なる【白薔薇スパーク】 をたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・ルボー・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV] ドメーヌ・ルボーは、初代ジョセフ・ルポーが家族とと もにブルゴーニュは、ボーヌの南コート・シャロネーズ 地区のリュリー村に住み始めたのは18世紀の初頭。
二代 目となるモーリス・ルポーは1907年に生まれ、1930年代 には、19世紀ブルゴーニュに初めてシャンパン方式を導 入した人物フランソワ・パズィル・ウベールの下で修業 を積み、その後、独立してこのブルゴーニュ・ムスーを 造り始めます。
リュリーは、特級畑モンラッシェから僅か5kmほどの ところに広がる、まさにモンラッシェと同じ石灰岩の 上に粘土質土壌が被さる地層を持ち、 『リュリーの白はきびきびして、酸味が強い。
作柄の良 い年は、生き生きとして、リンゴのように新鮮でスリム な白となり、高値がつくことがある。
』(世界のワインより) と表現されているように、白ワイン産地としてはブルゴ ーニュを代表する産地。
そんな極上の白ブドウを使用して、スパークリングワイ ンだけを造り続ける、まさにクレマンの超老舗凄腕です。
今回ご紹介の[キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] は、この凄腕の普及版で、わずか2280円という価格なが ら、全て伝統のシャンパン製法(瓶内二次発酵)で造られ、 さらには使用されるブドウは、シャルドネとアリゴテと いう、リュリー自慢の白ブドウ100%で造られる、物凄い コストパフォーマンスをもった普及版です。
アリゴテ種といえば、隣村のブーズロンでは、 【衝撃の白いロマネコンティ!!】 ロマネコンティ当主が造る最高賞に輝いた物凄いブルゴーニュ白! [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2011] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-11-136-0058/ で使用されていることで有名な、やはりこの地を代表す る白ブドウ!!。
芳醇なシャルドネと、新鮮な青々しさと絶妙の苦味をも つアリゴテのブレンドは、まさにアペリティフとして 最高の清涼感と瑞々しさを表現してくれるんです!!。
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創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践！ 相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。
「「アミオ・セルヴェール」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わったことで、すべてを実地に習得することができました。
ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました。
私は（ビオロジック栽培で認められている）銅を畑に撒くのに抵抗があり、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を応用して対応しています。
近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。
「この20年間、ほぼ毎日畑で過ごしてきましたので、温暖化の進行を強く実感しています。
最初に取得した畑がオート・コートだったのはたまたまでしたが、このエリアはコート・ドールより100メートルほど標高が高く気温が低いため、近年急速に再評価が進んでいます。
「ブルゴーニュにおける最後のピノ・ノワールの栽培地」とか「将来のグラン・クリュ」といった声も聞こえはじめており、一昔前とは隔世の感があります。
また、丘陵畑が多いため気候や土壌といったテロワールの多様性に富み、造り手として興味は尽きません。
ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。
Information オート・コート・ド・ニュイのクリマ「ムイエ」のリウ・ディ「レ・ヴィルビショット」産のシャルドネ50%、オート・コート・ド・ボーヌのクリマ「エシュヴロンヌ」のリウ・ディ「スー・ラ・ミュレ」産のアリゴテ50%のブレンドによるブラン・ド・ブラン。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢20年。
約12ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮果汁）によるドザージュは5g/l。
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 作り手 ニコラ・ラスピエ 格付・認証 A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 50%、アリゴテ 50% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいフレシネ コルドンネグロ カヴァ 750ml あす楽対応 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。
少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。
コート シャロネーズ地区のピノ ノワールを使用したロゼ。
イチゴなどの親しみやすくフレッシュなアロマ。
英字表記Cremant de Bourgogne brut Rose Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承くださいドメーヌ クロード ゲラエール クレマン ド ブルゴーニュ トラディション グランド レゼルヴ 750ml[稲葉 フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン 辛口 FC812]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

クレマン・ド・ブルゴーニュの3大生産地の中でも「真のクレマン・ド・ブルゴーニュ」と言われる、シャンパーニュと境界を接するブルゴーニュ・シャティヨン地区。
シャンパーニュから僅か600Mしか離れていないため土壌もほぼ同じで、最上のワインを生み出す土地と言われています。
大量の牡蠣や貝殻の化石が見られるミネラル豊かなキンメリジャン土壌。
リュット・レゾネ。
ドザージュが8g/Lと少ないため、葡萄の自然な味わいを楽しめます。
グレープフルーツ、洋梨のフルーティさに蜂蜜やナッツのニュアンス。
ミネラルの溌剌感とフレッシュな酸のすっきりとして充実感のある味わいです。
使用品種:シャルドネ100％ *クール便推奨。
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
evidence / エヴィダンス 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャンパーニュからわずか600メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。
組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出しています。
協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。
「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合です。
合計36haの畑を持つが、36人の生産者の持分がそれぞれ1haずつである為、「1haのドメーヌが36軒」という状況にほぼ近く、出来上がる葡萄は高品質でテロワールが反映されたものに仕上がります。
畑の管理はリュット・レゾネで醸造もシャンパーニュとまったく同じ伝統的製法で行なわれます。
シャティオンのクレマンは、シャンパーニュと同様のキメ細やかな泡とミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
葡萄畑はシャンパーニュの畑と最短の所で600メートルしか離れておらず、テロワールもほぼ同じ。
非常にミネラル豊かで質の高いシャルドネから醸されるブラン・ド・ブランは期待の一本です。

シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ SIMONNET-FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE 容量:750ml 製造国:フランス 地域:シャブリ 村名:シャブリ 色・タイプ:白:スパークリング 味わい・ボディ:辛口 格付け:ACクレマン・ド・ブルゴーニュ ブランド名:シモネ・フェブル　 ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ノワール 収穫／醸造／熟成:瓶内二次発酵方式 最低24ヶ月オリの上で熟成。
残糖7g／L。
土壌:石灰質、粘土質 商品説明: きめ細かい泡立ち。
柑橘系果実の香りとアーモンドのニュアンスが感じられます。
シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和しています。
シモネ・フェブルは1840年創業のシャブリで最も歴史あるワイナリーの1つです。
スパークリングワインの生産者としても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者です。
評価・受賞歴 ワイン・スペクテーター 88ポイント、ワイン・エンスージアスト 89ポイント、ジャパン・ワイン・チャレンジ2015年銅賞、サクラアワード2018年シルバー受賞

Cremant De Bourgogne Chardonnay Brut Bailly Lapierreバイィ ラピエール （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

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株式会社ヴィントナーズ

Vin Mousseux Blanc De Blancs Chardonnay Brut Louis Picamelotルイ ピカメロ （詳細はこちら）ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者がつくる、シャルドネ100％のスパークリングワイン。
コストパフォーマンスに優れていることで有名です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュヴァン ムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Vin Mousseux Blanc De Blancs Chardonnay Brut Louis Picamelotルイ ピカメロ （詳細はこちら）ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者がつくる、シャルドネ100％のスパークリングワイン。
コストパフォーマンスに優れていることで有名です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュヴァン ムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス