「サントネージュ　スパークリング　ロゼ　かみのやま産葡萄」は、山形県かみのやま産ヴェルデレーを主体にメルローなどをバランスよくブレンド。
黄桃のような華やかな香りにやや辛口の味わいが爽やかな味わいです。
ロゼ　やや辛口　

デラウェア・ペティアン　2023　木谷ワイン 酸の効いた青デラと完熟の種なしデラウェアを使用。
いずれも栽培者は収穫が困難になったものを収穫しに行き、丁寧に選果しました。
樹脂タンクで主発酵後に澱引き、発泡性を持たせるため補糖し瓶詰め。
洋梨、レモン、酵母の香り。
スパークリングワインとして程よい酸味。
気軽な雰囲気のペティアンですが種ありのデラウェアを8割程度使用しているので飲みごたえもあります。
温度が高く澱が混ざった状態で抜栓すると噴き出す可能性がありますので、良く冷やしてしばらく立てて置いてから抜栓してください。
天ぷら、カルパッチョなどと。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 日本 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 9.20%     生産者 木谷ワイン ぶどう品種 大阪府柏原市産デラウェア

味わい 辛口 格付 DO CAVA Grand Reserve  ブドウ品種 シャルドネ、チャレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ アルス・コレクタ　ブラン・ド・ブラン(白)　 ARS COLLECTA BLANC DE NOIRS　750ml アルス・コレクタは約5世紀にわたりワイン造りを追及してきたコドルニウの遺産を象徴するプレステージシリーズです。
マイクロセラーで職人的な方法で造られた高品質なグラン・レセルバのワイン8種で構成されています。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 山梨県産甲州種から造った白ワインを、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させてスパークリングワインに仕上げました(シャルマ方式)。
繊細で上品な味わいと酵母が作り出したきめ細かい泡をお楽しみください。
* 容量: 720ml* 商品サイズ: 幅89×奥行89×高325 (mm)* 生産国: 日本

4本セット 国産フルーツ梅スパークリングワイン Joshu haku 京都山城青谷産城州白梅スパークリング やや甘口 丹波ワイン (京都府) 750ml×4本京都青谷の城州白梅を100％使用したスパークリングワインです。
梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。
青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。
ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。
白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
京都青谷の城州白梅を100％使用したスパークリングワインです。
梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。
青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。
ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。
白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
城州白梅　梅ワインタイプ 梅ワイン・発泡性味わい 甘口梅品種 城州白梅梅産地 京都府城陽アルコ-ル 10％

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。
ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。
北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/トラディショナルメソッド北海道 Rosé アルコール度数12％　ロゼ/辛口 フレッシュでとても活力のあるフルーツやスパイスに、新鮮なさくらんぼや野イチゴのような若いベリーのニュアンス、そしてその中にはほんのりと柑橘の香りが感じられます。
辛口ですが、フルーツの味わいを十分に感じられながらも、とても繊細でシルキーな泡が舌を包み込みます。
爽やかな味わいとしっかりとした「泡」が特徴ですので揚げ物とは抜群の相性です。
道産食材としては毛ガニやタラバガニのボイルとの相性が楽しみです。
【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。
のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。
内　容 ワイン 750ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。
13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。
製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 TEL : 0134-34-2187 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。
【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。
20歳未満への販売はしておりません。
※

柑橘系や白い花のような華やかな香り、 豊かなうまみをともなう酸を感じられるすっきりとした味わいは、 和洋中問わずさまざまな、お食事と合わせていただけるスパークリングワインです 内容量：750ml色：白味のタイプ：辛口産地：山形県アルコール度：13度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

味わい 辛口  アルコール度数 11．5％ 格付 DO CAVA  ブドウ品種 マカベオ、チェレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
コドルニウ　クラシコ　セコ(白)　 Codorniu Clasico seco　750ml りんごや柑橘類などの豊かなアロマ、蜂蜜やトーストなどの熟成香が織りなす本格的な味わいと、繊細な泡の刺激が心地よいフレッシュ感が楽しめます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

1789年創業以来続く歴史ある酒蔵！伝統を重んじる手間暇かけた酒造り！ 　太物（呉服）販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年（1789年）に酒造業も始めたのが始まりです。
当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。
伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。
　ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。
山廃造りのまろやかな旨味と辛口がバランスよく、料理の味わいを膨らませつつ、キレも抜群です。
冷やしすぎず旨味を活かした味わいをお楽しみください。
ぬる燗にしても映える酒です。
飲み頃温度:18℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 宮城県 / 加美郡加美町 ●原料米 麹:宮城県産トヨニシキ、掛:宮城県産蔵の華 ●タイプ 特別純米 / アルコール度数：15.5度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合：60％ ■ 仕込水： ■ 日本酒度：+ 9.5 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母：きょうかい6号,7号 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTanaka Shuzouten　株式会社田中酒造店 伝統を重んじる手間暇かけた酒造り 1789年創業以来続く歴史ある酒蔵 太物（呉服）販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年（1789年）に酒造業も始めたのが始まりです。
当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。
伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。
　ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。
新進気鋭の杜氏の技が唸る 　岩手県南部杜氏の郷生まれの盛川杜氏は、杜氏資格取得後全国の十を超える酒蔵で経験を重ね、多くの名だたる銘酒の醸造にも関わってきました。
　2016年に生?・山廃づくりを看板とする田中酒造店に入り、2018BYからは自ら杜氏の名前で「自分の酒」といえる醸造開始。
　仕込み時期は蔵の横で仮住まいをし、24時間酒と共同生活という徹底ぶり。
杜氏の目指す酒は、酒そのものに十分な力を持つ元気いっぱいな純米酒。
「美しく、力のある、決してへたれない酒」　を育みたいという想いがこもった酒は、食とのバランスの上でも辛口に仕上げるということを重視し、キレの冴えた酒を生み出しています。
「山廃造り」と「蓋麹法」 　酒造りの特徴は「山廃造り」による仕込みと、「蓋麹法（ふたこうじほう）」による麹造りを続けていること。
　空気中から乳酸菌を取り込み時間をかけて強い酵母を増やす山廃仕込みで手間と時間をかけて造られる酒には奥深いコクと旨みがあり、のど越しのなめらかさが格別。
　蓋麹法は「麹蓋」を使って小分けに麹を造る手法で、温度調節のために積み替える作業など手間がかかるものの、均一な麹に仕上げることができます。
　大吟醸クラスの仕込みだけに用いる蔵も多いなか、秋田杉の麹蓋を使い全量を蓋麹法で仕込んでいます。

味わい 辛口  アルコール度数 11．5％ 格付 DO CAVA  ブドウ品種 マカベオ、チェレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ　クラシコ　セコ(白)　 Codorniu Clasico seco　750ml りんごや柑橘類などの豊かなアロマ、蜂蜜やトーストなどの熟成香が織りなす本格的な味わいと、繊細な泡の刺激が心地よいフレッシュ感が楽しめます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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山形特産の洋なしラ・フランスは「洋なしの女王」といわれます。
完熟したラ・フランスをスパークリングワインに仕上げました。
まろやかな洋なしの香りと飲み飽きしない酸味を残し、香り高い発泡ワインです。
ご家庭での食中酒としてどんな料理にも相性の良い洋なし独特のマイルドな発泡ワインの口当たりは食卓を盛り上げてくれます。
※再利用ができ、扱いやすいゾルクキャップを使ったボトルで提供いたします。
名称 ラ・フランススパークリングワイン（果実酒） 内容量 750ml×2本 原材料名 洋なし（山形県産ラ・フランス）、酸化防止剤（VC） アルコール度数 7% 保存方法 常温（冷暗所） 提供元 有限会社　味の農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まろやかな香りと飽きのこない酸味 【ふるさと納税】山形ラ・フランススパークリングワイン 750ml×2本

名称 国産苺スパークリングワイン ミガキイチゴ・ムスー720mlミガキイチゴ・カネット(赤白各290ml) 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 GRA（愛宕倉庫） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ミガキイチゴ・ムスー、ミガキイチゴ・カネットは宮城県山元町で誕生したブランドイチゴ「〜食べる宝石〜ミガキイチゴ」をふんだんに使ったイチゴ・スパークリングワインです。
原料素材のイチゴをそのまま生かした香料、着色料等一切使わず、イチゴからアルコール醸造したスパークリングです。
このお酒は、晴れの日を演出するとっておきのスパークリングワインとして開発されました。
ミガキイチゴ・ムスーはイチゴ100%スパークリングワインで、イチゴの芳醇な香りと、やや強めの炭酸によるさっぱりとした飲み口(中辛口:SEC)が特徴です。
ミガキイチゴ・カネットは、イチゴ感を残し、やや甘口で微炭酸、とても優しい飲み味に仕上げ、アルコールの苦手な方でも飲んでいただけるスパークリングです。
※「ミガキイチゴ・ムスー&ミガキイチゴ・カネット」は山元町6次産業化品です。
■生産者の声 山元町は山と海に囲まれた、空気の綺麗な美しい町。
ミガキイチゴを作るイチゴマイスターはまるでわが子の世話をするように愛情をこめて朝から晩まで毎日イチゴを見つめ、育てています。
日本屈指の技術を持つ、山梨県の醸造所とミガキイチゴのコラボレーションで生まれたスパークリングワインを是非お召し上がりください。
■内容量/原産地・製造地 ミガキイチゴ・ムスー(720ml) 原産地:宮城県 ミガキイチゴ・カネット赤(290ml) 原産地:宮城県 ミガキイチゴ・カネット白(290ml) 原産地:宮城県 製造地:すべて山梨県 ■原材料 ・ミガキイチゴ・ムスー:アルコール度数:12%/味:中辛口/炭酸:やや強め ・ミガキイチゴ・カネット赤:宮城県産イチゴ/アルコール度数:8.5%/味:甘め/炭酸:やや弱め ・ミガキイチゴ・カネット白:宮城県産イチゴ/アルコール度数:8.5%/味:甘め/炭酸:やや弱め すべての原材料はお礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■注意事項/その他 ・冷蔵庫で6℃〜8℃に十分冷やして、イチゴのフレッシュな香りをお楽しみください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

送料無料（沖縄・離島送料別途）、メッセージカード・ラッピング無料サービス（のし非対応） 20歳未満の方へのアルコール類の販売は一切行いません。
アルコール類のご注文の場合には、お支払方法・配送方法選択の備考欄の年齢確認の項目は必須です！ イラストレーター：あさじゆふこ ねこデザインラベル 名入れラベル（750ml）。
メッセージ、お名前、日付けがワインボトルに入ります。
お好みのデザインをお選びいただけます！ 世界に一つだけのオリジナル！ 商品名：Yellow Tail ピンクモスカート　ロゼ微炭酸 原産地：オーストラリア 内容量：750ml アルコール度数：7.5度 輸入者：サッポロビール株式会社 ※モスカート種とシラーズ種をブレンドした、さわやかで新鮮な酸味。
やさしい味わいの甘口ロゼワインを炭酸水で割った新しいカテゴリーの果実酒です。
************************************************************** プリントするお名前などは、ご注文確定画面の【※備考欄】にご記入ください。
または購入後メールでお知らせください。
ローマ字に不安のある方は、ご注文時にひらがなで彫刻文字をご記入して、 ローマ字希望とご記入ください。
※当店では、ローマ字はパスポートなどで使用する「ヘボン式ローマ字」を 採用しております。
************************************************************** [用途] 誕生日プレゼント、女子会、イベント、サプライズ、出産祝い、結婚祝い、新築祝い、引越し祝い、開店・開業祝い、退職祝い、入学祝い、卒業祝い、表彰、記念品、結婚記念日、バレンタイン、母の日、父の日、お中元、お歳暮などにサプライズな世界に一つしかないオリジナルギフトを。
また、個人としてもこだわりの逸品としてお楽しみ下さい。

■ワイン名 高畠醗泡・プリデムース・シャルドネ・ヴィンテージ [2017]年・限定醸造品・高畠ワイナリー元詰・壜内二次発酵熟成期間　驚異の3年9ケ月・高畠町産シャルドネ100％・全生産本数わずか1,994本のみ・Prise de Mousse・高畠ワイナリー・日本ワイン・GI山形 ■英語表記 TAKAHATA Winery (YAMAGATA) Prise de Mousse Chardonnay Vintage [2017] GI YAMAGATA ■商品番号 1900004002170 ■ワインについて 希少！日本ワイン100％の辛口シャンパン方式スパークリングワイン愛好家大注目！貴重な山形県高畠町産100％のシャルドネ種100％の純国産辛口スパークリング！しかも高級瓶内二次発酵方式！しかも単一年産100％のヴィンテージ高級スパークリング！しかも世界でも珍しい、”シャルドネ果汁”の糖分100％で壜内醗酵させた”ブラン・ド・ブラン100％”の高級スパークリングワイン！しかも壜内二次発酵熟成期間　驚異の3年9ケ月！しかも全生産本数わずか1,994本のみの少量生産！造り手は、1990年明治初頭から栽培の歴史がある山形県の葡萄の名産地「高畠町」にワイナリーを創業(世界のワイン銘醸地のうち、北緯30-50度、南緯20-40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれているそうですが、ワイナリーは北緯38度でカリフォルニアの高級銘醸地ナパ・バレーやギリシャと同緯度に位置)！その“まほろばの里”高畠町が育んだシャルドネ種100％の単一年産100％のヴィンテージ辛口スパークリングワイン！山形県高畠町産の上質なシャルドネを100％使用し、フレンチオークで樽100％で発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリー(6ケ月)を行うことでベースとなるワインに複雑味と旨味をワイン中に引き出しました！その後、シャルドネ果汁を糖分にし瓶内発酵をさせたスパークリングワインです！瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな泡、酵母由来のトーストしたパンを想わせる香と厚みのある果実感が特徴。
世界的にも珍しい、果汁を糖分にした瓶内二次発酵高級スパークリングワインです！(山形県高畠町産の上質なシャルドネを使用し、フレンチオークで樽発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリーを行いました。
瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな気泡が、濃厚な果実感と酵母由来の旨味と共に広がります。
)外観は黄金がかったイエロー！グレープフルーツやレモン、白い花やバナナ、ブリオッシュのなどの複雑な香りが立ち上がります！口に含むと、きめ細かな泡が口中に長く留まり、洗練されたミネラル感と豊かな果実感、ナッツのような樽香と共にトーストしたパンを思わせる旨味を感じます！非常に入手困難な少量生産辛口高級ヴィンテージ・スパークリングが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口　発泡　高級瓶内二次 発酵スパークリングワイン ■ワインのテイスト スパークリングワイン ■生産者 高畠ワイナリー (村上健) ■ブドウ品種 シャルドネ種100％ ■ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 日本/山形県高畠町/シャルドネ(樽熟)・高畠シャルドネ樽発酵＆樽熟成 ■内容量 750ml高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。
高畠醗泡・プリデムース・シャルドネ・ヴィンテージ [2017]年 ■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■発酵・熟成：フレンチオークで樽100％で発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリー(6ケ月)を行い、その後、シャルドネ果汁を糖分にし瓶内発酵（壜内二次発酵熟成期間　驚異の3年9ケ月） 世界でも珍しい、”シャルドネ果汁”の糖分100％で壜内醗酵させた”ブラン・ド・ブラン100％”の高級スパークリングワイン！ 瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな泡、酵母由来のトーストしたパンを想わせる香と厚みのある果実感が特徴。
世界的にも珍しい、果汁を糖分にした瓶内二次発酵高級スパークリングワインです！ 山形県高畠町産の上質なシャルドネを使用し、フレンチオークで樽発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリーを行いました。
瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな気泡が、濃厚な果実感と酵母由来の旨味と共に広がります。
外観は黄金がかったイエロー！グレープフルーツやレモン、白い花やバナナ、ブリオッシュのなどの複雑な香りが立ち上がります！

 ■商品名【3本以上で送料無料】千曲川 シャルドネ ヴァン ムスー ブリュット 千曲川ワインバレー東地区特区産のシャルドネ種 マンズワイン スパークリング ■英名Chikumagawa Vin Mousseux Brut Chardonnay 100%■商品説明日本ワイン長野県産100％のシャルドネ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！しかも珍しいスパークリングワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目の純国産100％のヴァン・ムスー・ブリュット！しかも長野県千曲川ワインバレー東地区特区産のシャルドネ種100％の地域限定シャルドネ100％スパークリングワイン！しかも山梨県勝沼町で1962年に創業したマンズワインが、次なるぶどうの栽培適地としてぶどう作りに求められる条件を徹底的に調査し、1971年長野県千曲川流域にいち早く契約栽培地を拓きました！その中心地に小諸ワイナリーを開設したのは1973年のことです！そして今、プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズとは異なるアプローチで、千曲川流域のテロワールを表現するチャレンジを続けているのが「Chikumagawa」シリーズです。
長さ約100キロに及ぶ千曲川に沿った長野県北東部に位置する千曲川流域は、絵画のように美しい渓谷が点在しており、訪れる人を魅了します！少ない降水量、長い日照時間と水はけが良い土壌といった、日本の中でも有数のぶどう栽培に適した土地で、今ではワイナリーやワイン用ぶどう畑も増え、ワイン産地として注目を集めています！しかも千曲川流域のシャルドネの特徴を活かすために重厚感の出る瓶内二次発酵ではなく、フレッシュな果実本来のアロマを楽しめる「シャルマ方式」を採用し、耐圧タンク内でゆっくりと二次発酵させています！繊細できめ細やかな泡と果実の豊かな香り、爽やかな味わいのスパークリングワインです！千曲川流域のシャルドネの特徴を活かした、繊細できめ細やかな泡と果実の豊かな香り、爽やかな味わいのスパークリングワインです！超限定で極少量入荷！■商品番号1900004003948■ワインのタイプ4935874300962■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100％■生産者マンズワイン(小諸ワイナリー)■生産地日本/長野県/千曲川ワインバレー東地区特区産のシャルドネ種■内容量720ml■注意文山梨県勝沼町で1962年に創業したマンズワインが、次なるぶどうの栽培適地としてぶどう作りに求められる条件を徹底的に調査し、1971年長野県千曲川流域にいち早く契約栽培地を拓きました。
その中心地に小諸ワイナリーを開設したのは1973年のことです。
そして今、プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズとは異なるアプローチで、千曲川流域のテロワールを表現するチャレンジを続けているのが「Chikumagawa」シリーズです。
長さ約100キロに及ぶ千曲川に沿った長野県北東部に位置する千曲川流域は、絵画のように美しい渓谷が点在しており、訪れる人を魅了します。
少ない降水量、長い日照時間と水はけが良い土壌といった、日本の中でも有数のぶどう栽培に適した土地で、今ではワイナリーやワイン用ぶどう畑も増え、ワイン産地として注目を集めています。
千曲川流域の中でも、その品種に合った栽培適地。
固定概念にとらわれずに、その土地や品種を活かす仕立て方や栽培方法を試行錯誤。
細やかな畑の観察と管理が一層求められるビオロジック栽培の取り組みもその一つです。
また全房発酵などの仕込み方法も取り入れ、土地の個性を最大限引き出しています。
■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■栽培：長野県北東部に位置する千曲川流域で栽培 日本ワイン長野県産100％のシャルドネ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！珍しいスパークリングワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目の純国産100％のヴァン・ムスー・ブリュット！長野県千曲川ワインバレー東地区特区産のシャルドネ種100％の地域限定シャルドネ100％スパークリングワイン。
山梨県勝沼町で1962年に創業したマンズワインが次なるぶどうの栽培適地としてぶどう作りに求められる条件を徹底的に調査、1971年長野県千曲川流域にいち早く契約栽培地を拓きました。
その中心地に小諸ワイナリーを開設したのは1973年のこと。
"Chikumagawa"シリーズは、千曲川流域のシャルドネの特徴を活かした、繊細できめ細やかな泡と果実の豊かな香り、爽やかな味わいのスパークリングワインであり、超限定で極少量入荷されています。

商品情報商品名Armand De Brignac Gold（アルマンドブリニャックゴールド　マグナム）生産者Cattier輸入者ADB JAPAN内容量1500ml産地フランス　シャンパーニュ地方原材料ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ20％アルコール度数12.5%アルマンドブリニャック ブリュット マグナム　1.5L BOX付 あす楽クール便無料 アルマンド ゴールド ビッグボトル 1500ml ◆商品名：Armand De Brignac Brut Gold Magnum-size with BOX（アルマンドブリニャックブリュットゴールド マグナムサイズ箱入）◆製造者：Cattier◆輸入者：ADB JAPAN◆内容量：1500ml◆産地：フランス　シャンパーニュ地方◆原材料：ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ20％◆アルコール度数：12.5%◆飲み頃：6〜8℃◆保存方法：10〜12℃の冷暗所2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャック最初のキュヴェきらびやかなゴールドボトルはアルマン・ド・ブリニャックの象徴です。
アルマン・ド・ブリニャック・シャンパンで最初にリリースされたブリュット・ゴールドは、アルマン・ド・ブリニャック・シャンパンの代表作です。
シャンパーニュの昔ながらのブレンディングの伝統を豊富に含んでおり、この地域で最も称賛されているテロワールからのビンテージトリオです。
これにより柔らかさと新鮮な果物の香り、そして力強さを表すキュヴェとなっています。
※こちらは通常サイズの2倍であるマグナムサイズです。
　特別なお祝いやパーティでぜひご使用くださいませ。
　結婚式・2次会でもご利用いただいております。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
※アルマンドブリニャックは正規販売権がADBJAPAN様からMHD様へ移られましたが、 こちらの商品はADBJAPAN様正規代理店時代に仕入れを行ったものになります。
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■輸入元資料より抜粋■Type _ Amber Sparkling Vintage _ 2023 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 7.0% Fruits _ Organic Apples,Grapes(Kyoho,Neo-muscat) Product _ 1,374btl Grower _ リンゴリらっぱ、Masao Sato Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered 有機栽培でりんごを生産している山形県新庄市にある「リンゴリらっぱ」代表の佐藤春樹さん。
サイダリー設立に向けて、新たなご縁をいただきました。
初めてリンゴリらっぱのりんごをかじった時に、「このりんごであれば、絶対に美味しいシードルが仕込める!」と、確信したことを、今でも覚えております。
その素晴らしいりんごを活かすべく、単なるシードルではなく、ワイナリーらしくぶどうを併せて、瓶内一次発酵でボトリングしました。
田舎式発酵による旨みや、りんごの心地よい酸や蜜感、ぶどうのコクが相まって、とてもバランスの取れた、大人のサイダーに仕上がっております。
春から夏にかけて、一杯目や外飲みにもってこいのワインですね。
◯味わい ：かりん アロエ 文旦 ヨーグルト ◯シーン ：食前酒や、休日の息抜きに ◯温度帯 ：8〜10℃ ◯グラス ：細いフルートグラス ◯お料理 ：葛打ちした料理、しんじょ、うなぎ、わさび、山椒 ◯飲み頃 ：今〜2026 年 ◯飲みきり：当日 INFORMATION NameLimited Edition Budo to Ringo Fattoria Al Fiore ブドウ品種リンゴ／巨峰／ネオマスカット 生産者名ファットリア アル フィオーレ 産地日本／宮城県／川崎町 RegionJapan／Miyagi／Kawasakicho 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

商品管理番号：ax152 楠わいなりー株式会社[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
長野県産のナイアガラを使った華やかなスパークリングワイン。
マスカットを思わせる香りの辛口ワインです。
アルコール分：9% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

＜ワインについて＞ 相模原産のサンジョベーゼで造った微発泡ロゼワイン。
色はオレンジがかった淡いロゼ色。
トップに炭酸ガスの刺激とチェリーのような甘酸っぱい果実香が立ち、口に含むとシュワッとした泡感と酸味が口中に広がります。
■メーカー：ケントク エステート ワイナリー ■産地：日本/神奈川 ■品種：サンジョベーゼ ■タイプ：ロゼワイン/微発泡/辛口 ■ヴィンテージ：2022 ■容量：750ml 実店舗と在庫を共有しております。
実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。

品番618013 バーコード4589780510344 生産者名 Shinshu Takayama Winery 株式会社 信州たかやまワイナリー 商品名 ANTO TAKAYAMAMURA CHARDONNAY アント 高山村 シャルドネ ヴィンテージ2022 容量 x 入数750ml 原産国日本 地方長野県 品種シャルドネ 100% 醗酵ステンレスタンク 熟成ステンレスタンク9カ月 平均年間生産量2,750本 ALC度数12％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント フレッシュなハーブ、ライムや果肉の多いレモンといった香りと、 しっかり伸びやかな酸を保ちながら、瑞々しい果実味も感じさせる 調和の取れたワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚2016年設立、銘醸ブドウ産地高山村待望のワイナリー 信州たかやまワイナリーは長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたワイナリーです。
高山村には1996年に初めてシャルドネが植えられ、それ以降ワイン用ブドウの栽培に村ぐるみで情熱を注いできました。
ワイナリーが設立されるまでは高山村で栽培されたブドウは村外のワイナリーへ供給され、そこで非常に高い評価を受けてきました。
そんな高山村の中で、「いつか自分たちが栽培したブドウで自分たちのワインを造りたい」、という強い想いを持った栽培農家さん達が主体となり、栽培・醸造・販売を一貫して行い、遂に人材育成の場をも兼ね備えたワイナリーが設立されました。
地域と農家と醸造家が一体となり質の高いワインを次々と生み出しています。
ワイナリー外観 高山村出身、高山村を知り尽くした栽培のスペシャリスト 高山村に生まれ、高山村のもう一つの名産であるリンゴ栽培に若くから携わります。
その後2006年からワイン用ブドウの栽培を開始。
ブドウ栽培やワイン作りの研究に取り組む高山村の「ワインぶどう研究会」の2代目会長も努めていました。
栽培するブドウの質は非常に高く、高山村を代表するワインの原料ブドウとしても供給されています。
高山村のテロワールや気候に精通しており醸造家や周りの農家からの信頼も厚い生産者です。
代表取締役　　涌井一秋氏 日本のワイン造りを牽引する醸造のスペシャリスト 山梨県に産まれ、山梨大学の発酵生産学科を卒業。
山梨県勝沼町とボルドーにてワイン造りに携わり、2015年に高山村役場産業振興課のワイン振興担当に就任。
2016年には信州たかやまワイナリーの醸造責任者となります。
「高山村とは不思議な縁がある」と語る鷹野氏。
1996年に初めてブドウが高山村に植えられ初収穫を迎えた際、そのブドウを購入したのが当時鷹野氏が在籍していた勝沼のワイナリーで、その醸造を行ったのが鷹野氏でした。
高山村のブドウを誰よりも知る醸造家として栽培農家と厚い信頼関係築いています。
醸造家の仕事は、「大切に育てられたブドウをワインという形にして食卓に届けること。
」と語り、目指すワインは「食事の中にあり、杯を重ねいつの間にかボトルが空いているワイン」。
日本を代表する醸造家が高山村の風土を活かしたワインを生み出しています。
醸造家　鷹野永一氏 ブドウ産地からワイン産地へ 1996年からブドウ栽培の始まった高山村。
現在は優れたブドウの産地から優れたワインの産地へと飛躍の時代を迎えています。
「良い人」「良い物」「良い飲み手」が揃って初めてワイン産地となるという信念のもと、信州たかやまワイナリーでは「良い物（ワイン）」を生み出すと供に、早くから人材育成「良い人（造り手）」を行い、さらには村内でのイベントや村内流通ワインのリリース、地域の方の収穫や醸造体験を通じて「良い飲み手」の輪を広げて行くことも積極的に行っております。
ワイン産業に前向きな村役場、熱意ある造り手達、そして地域の飲み手が一体となり高山村は一大ワイン産地へと変貌を遂げている最中です。
畑 自然の恵みや取り巻く環境全てに「ありがとう」 商品名の「アント」とは地元の方言で「ありがとう」の意味。
高山村生まれの方々は今でも「あんと〜」と優しいトーンで語りかけて下さいます。
美味しいブドウを生み出す高山村の気候。
村を上げてワイン用ブドウに情熱を燃している素晴らしい環境。
良い収穫を迎え良いワインがでること。
そして楽しくワインを味わって下さる飲み手の皆様。
すべての取り巻く環境に感謝を込めて「アント」という名前をつけました。
標高差450mを誇る、バラエティ豊かなテロワール 高山村の畑は村を流れる松川の造る扇状地に広がり、標高400m付近から850mまでの標高差450mにもなる範囲に広がっています。
全体的に冷涼で年間降水量が少なく日照時間が長い、というブドウ栽培に適した地域になります。
また標高差が大きいことから、畑により日照時間や平均気温が様々でアメリン＆ウィンクラーの積算温度による気候分類のリージョン1からリージョン4までの畑が存在するという非常にユニークなテロワールを持っています。
1つの村の中に様々な異なるテロワールが存在し、更に複数の栽培農家がブドウを作っているため多様なキュヴェを生み出すことができ、信州たかやまワイナリーのワインに複雑さとバランスの良さをもたらしています。
土壌は黒ボク土と呼ばれる火山灰が積もって出来た火山灰土と赤土、そして砂礫質の土壌が広く分布しています。
日本の他の土壌に比べて腐植含有量が極めて高いのが特徴で、とても水はけが良くブドウが若木の頃には水不足に陥ってしまう場合もあるほどの土壌です。
先端農業技術の活用と情熱溢れる栽培農家の方々 信州たかやまワイナリーでは村内7箇所に気候観測機器を設置し、気温や降水量など様々な気象データを解析・蓄積しています。
得られたデータから今現在の最適状況を把握するだけでなく、数十年先を見据えデータを蓄積するという先進的な取り組みを行っています。
また栽培農家の方々は情熱に溢れ個性豊かで、高山村でワイン用ブドウを造っていることに誇りを持っています。
仕立て方法は垣根造りですが、品種別や同じ品種でも樹勢に合わせてギヨーにしたり、コルドンにしたりと仕立てを柔軟に変え常に最適と考えられる栽培方法を選択しています。
ブドウ栽培で一番大切なことは、その地の個性をしっかり出せる栽培をしないといけないということ、と栽培家の1人は語ります。
自然に逆らうことなく、目の前のブドウの顔を見ながら十二分に見守り手をかけます。
高山村の優れたブドウは最先端技術と栽培農家の方の情熱から生み出されています。
40区画の成熟度をきめ細やかにチェック 信州たかやまワイナリーが関わるブドウ畑は全部でなんと40区画。
標高差が450mもあるため、区画ごとのブドウの成熟度には大きなばらつきが生じます。
その全ての区画に対し最適な収穫期を見極めるため、収穫が見込まれる3週間以上前からサンプリングを行い分析機と実際にブドウを食べて生育度を測っています。
味わいや香りの調和が取れ、気がつくと食事中に1本ボトルが空いているワインを！ 収穫されたブドウはワイナリーの最上部で除梗・破砕・プレスされた後、重力を利用して 醗酵用のタンクに詰められます。
醗酵用タンクと貯蔵用のタンクは1,000Lや2,000Lの小さな物もあり、畑毎に小仕込みを行うことができます。
この多様なキュヴェをアッサンブラージュすることで調和の取れた、食とのバランスが良いワインを生み出しています。
また、品質管理・衛生管理も徹底しており、ワイナリー内の排水にはラインピットと呼ばれる角のない排水設備を採用しカビなどの発生を防止。
充填機と打栓機は予圧室内に置かれ外部からの異物混入を防いでいます。
打栓にもこだわりがあり、ボトリングは20℃の定温でヘッドスペースの空気を窒素に置換できる打栓機を用いて行われています。
打栓後1ヶ月はボトルを横に寝かせコルク不良による漏れが無いかもチェックされます。
高山村で大切に育てられたブドウをワインという形にしてそのまま食卓まで届ける、という鷹野氏の考えのもとブドウにストレスをかけない醸造と、徹底した品質管理が行われています。

酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁100％使用し丁寧に造った『シードル（りんごのスパークリングワイン）』です。
醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
りんご本来の自然な甘さと酸味、微発泡による心地よい爽快感が楽しめる、フルーティで飲みやすい味わいです。
手軽な価格でシードル・リンゴのスパークリングワインの魅力を味わっていただけるおいしい酸化防止剤無添加ワイン 　シードル　500mlをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 実に飲みやすいシードル・リンゴのスパークリングワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！（スクリューキャップで管理も簡単！） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 おいしい酸化防止剤無添加ワイン 　シードル ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 メルシャン ■産地 国産・神奈川県 ■容量 500ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【泡S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【ニッカ】【シードル】【お酒】【1cs】【1ケース】【アサヒビール】【ケース販売】【ケース買い】【ケース売り】 【ローアルコール】メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワインシリーズ　楽天最安値に挑戦中!! メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　ペットボトル　12本セット 価格 7,504円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　ふくよか赤　 ペットボトル　12本セット 価格 7,504円 詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　ロゼワイン　ペットボトル　12本セット 価格 7,504円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　白ワイン　ペットボトル　12本セット 価格 7,504円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　厳選素材　プレミアム　ペットボトル　12本セット 価格 7,777円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　白ワイン　厳選素材　プレミアム　ペットボトル　720ml　12本セット 価格 7,777円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　まろやか　ペットボトル　6本セット 価格 7,368円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン　シードル　12本セット 価格 6,280円詳細はこちら

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 国産ブドウで造る人気の“あわ” フルーティで柔らかな味わいの ロゼスパークリングワイン Chateau Mercian JAPANESE SPARKLING WINE "AWA" Rose シャトー メルシャン 日本のあわ ロゼ 日本のあわ・ロゼは国産ブドウを100％使用し、日本を代表するブレンドワインとして産地・品種に縛られず、日本庭園のような完全なる調和を目指して造られたスパークリングワインです。
なめらかなテクスチャーとイチゴなどベリー系の果実の華やかな香りを持つマスカット・ベーリーAやメルローなどを使用して造られます。
「あわ」は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味しています。
Tasting Note 赤みを帯びた美しいピンク色。
イチゴや木イチゴ、クランベリーなどさまざまベリー香や綿あめの香りが華やかにグラスから立ち上ります。
きめの細かい泡と、はつらつとした酸が口中に広がり、黒ブドウの果皮由来の味わいがアフターを引き締めます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県、長野県 品　種マスカット・ベーリーA、メルロー、他 テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量720ml 醸　造18?20度に温度管理したステンレスタンクで約14日間発酵 提供温度6-8℃ 合うお料理アペリティフ、鯛のカルパッチョ、トマトのカプレーゼ、野菜のマリネ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

※48缶(2ケース)まとめ買いなら送料無料で1本あたり306円 ●プティ モンテリア ロゼ スパークリング チャーミングなピンク色のワインからきらびやかな泡々が立ち、 キレのある味わいに豊かな果実味が心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
●飲み頃温度 5?8℃（少し冷やして） ------------------------------------------------- 商品名　プティ モンテリア ロゼ スパークリング ヴィンテージ　---- 生産者　モンデ酒造 アルコール度数　12％ タイプ　スパークリング（ロゼ）/やや辛口 容量　290ml 栓　スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード：泡 スパークリングワイン ロゼ ロゼワイン モンデ酒造 山梨県 ボトル缶 缶 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 キャンプ アウトドア BBQ ちょい飲み 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

 ■商品名タケダワイナリー サン スフル白(発泡)[2023]年 酸化防止剤無添加 無濾過 山形県産デラウェア ヴァンナチュール 瓶内発酵■英名TAKEDA WINERY Sans Soufre Blanc 2023 YAMAGATA GI■商品説明日本ワイン愛好家大注目！山形県産デラウェア種100%使用で、サン・スフル・酸化防止剤無添加・無濾過の白ワイン(発泡)愛好家大注目！造り手は蔵王連峰のふもと、山形県かみのやま温泉からほど遠くない、東南斜面に約15ヘクタールにおよぶ自家農園をもつ、タケダワイナリー！このワイン・タケダワイナリー・サン・スフル白(発泡)山形県産デラウェア種100%[2023]年瓶内発酵(アンセストラル法)について生産者の説明は『このワインは、上山市近隣の協力農家が造った完熟したデラウェア種100％を使用しています。
山形で栽培の盛んなデラウェア種、しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。
亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、アンセストラル法により発泡ワインに仕上げました。
アンセストラル法とは、発酵中のワインを瓶詰し、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになることです。
酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。
また、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。
(●補糖：なし●MLF：なし●樽熟成：なし●コラージュ：なし●ろ過：なし)』山形県産の完熟デラウェア種100％使用！発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです！無濾過のためぶどう由来のにごりや澱が残り、それらが格別の風味を醸し出します！酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください！【ご注意】開栓前はよく冷やし、瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。
瓶内のガス圧が高いので、泡や液体が噴き出します。
流しの中などで、王冠部に手を添え、ガスを抜きながら少しづつ開け、収まったら王冠をはずしてください。
無濾過ですので、葡萄由来のにごりや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。
品質にはなんら問題はございません。
ご安心して、お召し上がりください。
■商品番号1900004003900■ワインのタイプ4938731001613■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュデラウェア100%■生産者タケダ・ワイナリー■生産地日本ワイン/山形県上山市/■内容量750ml■注意文タケダワイナリーは、蔵王連邦の麓、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置しております。
1920年開園以来、「良いワインは良いぶどうから」をモットーに、土づくりから始めたぶどう栽培、ワイン醸造を続けております。
20年の歳月をかけ土壌改良を行い、ぶどう栽培に適する土地をつくりあげました。
その日当たりと水はけの良い、15ヘクタールの自家農園で自然農法栽培（低農薬で化学肥料を使用しない。
）による、ぶどう栽培を行っております。
ヨーロッパ系の高級ワイン専用品種である、カベルネ・ソービニョン、メルロ、シャルドネを、日本では稀有な垣根仕立てで栽培しています。
ぶどう栽培から、手摘みの収穫、醸造、フレンチオークによる樽熟、瓶詰め、そして出荷まですべて一貫し、農園内の自社ワイナリーで丁寧に行われます。
そうしてできた〈ドメイヌ・タケダシリーズ〉“シャトー・タケダ（赤）”（カベルネ・ソービニョン種・メルロ種）、“シャトー・タケダ(白）”（シャルドネ種100%）、“ドメイヌ・タケダ【キュベ・ヨシコ】”（シャルドネ種100%使用のシャンパーニュと同じ製法である、瓶内二次醗酵を行った本格的な発泡ワイン。
）は、全国のワイン愛好家の方々はもちろん、ソムリエの方々からも、高い評価を得ております。
また、スタンダード商品である〈蔵王スターワイン〉は、山形県内はもちろんのこと、全国各地の根強いファンの方々に愛され続けている商品です。
収穫したての、糖度の高い完熟した山形県産ぶどう100%（デラウェア種とマスカット・ベリーA種）を吟味し、使用しております。
それを、確かな技術と、経験に裏付けされた当社独自の醸造方法で、素直で飲みやすいワインに仕上げました。
これももちろん、醸造、瓶詰めまですべて自社ワイナリーで丁寧に行っております。
キリッと冷やせば、すっきりとした味わい、あまり冷やさなければ、やわらかな風味がお楽しみ頂けます。
山形の風土ではぐくまれたタケダワイナリーのワインシリーズ。
日常の家庭料理にはもちろんのこと、ちょっとお洒落な食事にも幅広くご愛飲ください。
キリッと冷やせば、すっきりとした味わい、あまり冷やさなければ、やわらかな風味がお楽しみ頂けます。
山形の風土ではぐくまれたタケダワイナリーのワインシリーズ。
日常の家庭料理にはもちろんのこと、ちょっとお洒落な食事にも幅広くご愛飲ください。
■ぶどう品種：デラウェア100% ■発酵・熟成：瓶内発酵（アンセストラル法）日本ワイン愛好家大注目！山形県産デラウェア種100%使用で、サン・スフル・酸化防止剤無添加・無濾過の白ワイン(発泡)愛好家大注目！造り手は蔵王連峰のふもと、山形県かみのやま温泉からほど遠くない、東南斜面に約15ヘクタールにおよぶ自家農園をもつ、タケダワイナリー！完熟したデラウェア種100%を使用し、亜硫酸を使用せず「サン・スフル」で醸造されている。
アンセストラル法による瓶内発酵が特徴で、デラウェア種のフレッシュな香りときめ細やかな泡が醸し出されている。
ろ過をせずに瓶詰めすることで、ぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味を生み出している。
無濾過であるため、葡萄由来のにごりや酒石が見られるが、品質に問題はなく、独特の味わいを楽しむことができる。
山形県産のデラウェア種を最大限に活かしたこの発泡ワインは、独自の風味と魅力を持つ一本である。

スパークリングワイン4本セット　マディデラウェア(デラウェア)×1本　マディルージュ(ルージュ)×2本　マディピーチ(桃)×1本　 (山梨県) 750ml×4本●●【マディデラウェア】味わいの特徴　山梨県産デラウェアぶどう100％使用。
瓶内二次発酵により、発生する自然の炭酸ガスを瓶内に封じ込めた、にごり【Muddy】のある発泡ワインです。
心地よい酸味とほんのり甘さのある発泡ワインです。
　生産者　フジッコワイナリー　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　デラウェア　容量　750ml　アルコール度数　9％　飲み頃温度　よく冷やして(8℃以下)【マディルージュ】味わいの特徴　ルージュ葡萄果汁を100％使用した味わい豊かなにごり(Muddy)を残した発泡ワインに仕上げました。
ジャムのような甘い香りでフレッシュな味わい。
　生産者　蒼龍葡萄酒　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　ルージュ　容量　750ml　アルコール度数　11％　飲み頃温度　8℃【マディピーチ】味わいの特徴　山梨県産桃を100％使用してにごり(Muddy)を残した味わい豊かな発泡ワインです。
瓶内二次醗酵により発生する自然の炭酸ガスを閉じ込めました。
濃厚な果実味と柔らかな口当たりのやや甘口の味わい。
　生産者　フジッコワイナリー　産地　山梨県　ワインタイプ　やや甘口　原料　山梨県産桃　容量　750ml　アルコール度数　5％　飲み頃温度　冷やして(5〜9℃)

薩摩スパークリング　ゆずどん 　375m 味わいの特徴 天然のゆず果汁と本格焼酎(麦製）を原料とした炭酸リキュールです。
ゆず特有のさわやかな香りとすっきりとした酸味をご賞味ください。
よく冷やして、ストレートか多めの氷を入れるとよりいっそう美味しくご賞味いただけます。
◆生産地 鹿児島県薩摩川内市 ◆蔵元 山元酒造 ◆品種 リキュール ◆原材料 本格焼酎、ゆず、糖類、蜂蜜 ◆アルコール分 8% ◆容量 375ml 同梱におすすめ♪高品質でお手頃価格！ ◎まとめ買いがお得！　瓶大きさの組み合わせにもよりますが、　720ml瓶×12本（1800ml瓶×6本）まで1個口分送料でOK！ ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！ 〜贈り物〜 贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。
送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。
〜熨斗も賜ります〜 【父の日】【お祝い】【母の日】【敬老の日】【お中元】 【御歳暮】【お見舞い】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】 【昇進祝】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 【新年】【謹賀新年】 熨斗、包装、梱包はこちらより-->>　

　 凛とした味わいが特徴の辛口ロゼスパークリング 幅広い料理とも合う万能ワイン 日本を代表する赤ワイン品種、マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた香り豊かで、爽やかな酸味が楽しめる辛口ロゼスパークリングです。
”ブリュット”とは辛口を意味するもので、その名の通り、凛とした味わいが特徴のです。
イチゴを思わす赤い果実、上品な白壇のようなインセンスとキャンディーのような香りを、泡いっぱいに広がる爽やかさと共にお楽しみください。
「家庭料理」で使う様々な食材と相性が良く、幅広い料理とも合う万能さが魅力です。
・辛口 ・飲み頃温度 4-7℃ 品名 日本ワイン 品目 果実酒 発泡性 原材料名 ぶどう（日本産）／炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 750ml×2本 アルコール分 12.5％ ご注意 ・開栓の仕方：瓶を振らずナプキンを被せ、栓の頭を親指でおさえて針金をゆるめます。
次に栓をおさえたまま瓶底をゆっくりと回すようにして抜いてください。
・開栓時にガス圧により栓が飛び出したり、中身がふきこぼれることがあります。
・瓶内に沈殿物が見られることがございますが、葡萄由来の自然成分ですので安心してお召し上がりください。
・ワインは20歳になってから。
お酒は楽しく適量を。
・びんは破損しやすいので取扱いには充分にご注意下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
製造者 株式会社高畠ワイナリー この商品のお買い得なセットはこちらから 高畠ワイナリーのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。
2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！麹を通常の3倍使って造った特別な純米酒。
麹のパワーで甘酒のような効果と米の旨みの甘さを！ 　新しい味覚世界の探求へ。
うまい日本酒は「熟成」にあり。
金紋秋田酒造（株）が現在の組織となったのは1973（昭和48）年。
県内の酒造会社と卸業社の出資によって誕生しました。
しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。
往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。
これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。
米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。
　旨味満載の麹三倍仕込み純米原酒「X3亜麻色」を特別に焼酎で使われる白麹を使って醸してます。
柑橘系の爽やかさが酒の上質な甘さを引き締めシェリー酒を思わせます。
飲み頃温度：7℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 秋田県 / 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 ●原料米 秋田県産めんこいな 100% / 酵母：きょうかい7号 ●タイプ 純米原酒 / アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：-15 酸度：2.7 精米歩合：70％ ●醸造・熟成 麹三倍仕込み ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKinmon Akita Sake Brewery金紋秋田酒造株式会社 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。
2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！ 新しい味覚世界の探求へ。
　うまい日本酒は「熟成」にあり。
1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。
しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。
往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。
これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。
米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。
　戦後復興が急ピッチで進められた昭和20年代から30年代。
秋田の多くの人々は、移住や出稼ぎで北海道の炭鉱に仕事を求めました。
秋田富士は、そうして「黒いダイヤ」を掘り出す現場で働く秋田県人たちから、絶大な支持をいただいたのです。
もともと明治以降、数多くの秋田人が北海道開拓のために津軽海峡を渡りました。
石狩川の治水工事などでは、勤勉で堅実な秋田人は信用人夫といわれ、その働きぶりにはひときわ定評があったといいます。
ふるさとを離れて厳しい労働に明け暮れる人々に、秋田富士の名と味わいは、何ものにもかえがたいものがあったのではないでしょうか。
代社長は、北海道の卸企業と共に、炭鉱街の酒販店をくまなくまわったものでした。
　そして、いま金紋秋田酒造では、熟成古酒と北海道のさまざまな食材との組み合わせによって、食の世界との関わりを広め、いっそう深めようとしています。
発想を一歩進めれば酒造りとは、日本酒単体の味覚評価だけにとどまらない、新しい味わいの世界の探求にほかなりません。
日本酒の根源をしっかりと踏まえながら、私たちは、熟成古酒というほかにまねのできない旨味を抱く日本酒によって、さらなる未知の地平へのブレイクスルーを求めてやみません。
熟成日本酒、清酒について 　発酵文明のひとしずく。
北イタリアのポー川流域は、パルマやクラテッロといった生ハムをはじめ、パルメザンチーズなど世界第一級の発酵食品の産地として知られています。
豊かな大地が生み出す産品を、土地の人々が風土と共に長い時間をかけて磨いてきた、きわめて高度な熟成技術。
そんな技をもつ土地を日本であげるとすれば、人はまず秋田の名を口にするでしょう。
金紋秋田酒造は、秋田県の南東部の大仙市、県の米どころの中央に位置します。
全国的に有名なのは、雄物川河畔で毎年8月に開かれる「大曲花火競技会」でしょう。
人口9万人の町に、60万人もの花火ファンが集まる大イベントです。
　秋田の食の名物といえば、まず日本酒に指を折ります。
そしてさらに、県の魚でもある鰰（はたはた）を漬け込んだ「鰰の飯寿司」や、鰰からつくる魚醤の「しょっつる」、大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから米糠と塩で漬けこんだ「いぶり漬け」など、米どころならではの米麹を活かした発酵食品があげられます。
これらの製造は、湿った日本海から大量の雪がはこばれる、長い冬の恵み。
大地を静かに眠らせ、荒ぶる海を友とする秋田の冬は、米麹に最適な湿度や温度を安定して提供する、それ自体が天然の室とでも呼べるものなのです。
秋田の先人たちは、科学理論も冷蔵庫もない数百年の昔から発酵の不思議に取りつかれ、おいしさへの工夫を営々と積み重ねてきました。
今日名物と呼ばれる食の逸品は、その背景や裾野に、おびただしい人々が関わる産業や社会の複雑な仕組みをもっています。
秋田の発酵文化とは、東北のぶ厚い文明のひとしずくだと言えるでしょう。
　今日、最高の日本酒は純米醸造であるという固定観念があります。
しかし純米酒を長期間熟成させる場合、火落ち菌の悪影響をどうしても消せません。
頭を抱えていた私たちを勇気づけてくれたのは、意外にもワイナリーの方々でした。
なぜ古い発想だけにこだわるのか。
例えばシャンパーニュでは、最後の工程で糖分を加えて味わいを調整しているではないか、と。
　私たち金紋秋田酒造もまた、　日本酒の本質である「旨味」を鍛えあげながら、この土地でしか成り立たない酒造りに精進を重ねてきました。
熟成古酒の旨味は、ヨーロッパの、そして日本の発酵食品との出会いを驚くほど豊かなものにしてくれます。
さらにその旨味は、さまざまな食品の味覚をいっそう深く豊かに広げ、これまでになかった味わいの宇宙を垣間見せてくれるでしょう。
私たちの熟成古酒がヨーロッパで認められたのにも、こうした評価がありました。
それはまた世界商品としてのこれからの日本酒の、新しい価値を物語る魅力にほかなりません。
国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞！！ 　商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。
あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。
そしてできたのが「熟成古酒　山吹シリーズ」。
「熟成古酒　山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。
その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。

シゼン・スパークリング甲州は、静岡県の朝霧高原と山梨県牧丘の自社畑で手間暇かけて育てられた甲州葡萄100％で造られています。
甲州種は95％ヴィティス・ヴィニフェラ種で、8世紀に中国とシルクロードを経由して日本に渡来したとされる日本古来の品種です。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどヨーロッパの優れた伝統品種と同種で、果皮が比較的厚く晩熟で、病気になりにくいという特徴があります。
甲州種でスパークリングを造ることは、「世界に通用する甲州ワインを造る」というコンセプトの下、2004年より富士山ワイナリーのワインコンサルタントを10年以上にわたって務めてきた白ワインの世界的権威ドゥニ・デュブルデュー教授からのアドバイスでした。
アジアのワインとして初めて国際的に認められたデュブルデュー教授のシゼンワインKOSHUをレジェンドとして継承し、ムートンやオーパス・ワンを手がけた天才醸造家パトリック・レオンの指導の下に誕生したのが、このシゼン・スパークリング甲州です。
収穫から3年間の歳月をかけてリリースされるシゼン・スパークリング甲州は、収穫前に畑で葡萄を選別し、最も状態の良い葡萄だけを手摘みで収穫。
ホールバンチ方式で房ごと圧搾して品種特性を最大限に引き出し、ワインの一部を樽発酵させることで酸をなめらかに仕上げ、複雑味を出しています。
シャンパーニュと同じトラディショナル方式で丁寧に造られた上品で洗練された味わいは、アペリティフとして単体でもお楽しみいただけ、寿司や刺身など和食との相性も最高です。
■テクニカル情報■ 産地：静岡県朝霧高原・山梨県牧丘　品種：甲州種100％　ドザージュ：2g/L アルコール：11％　醸造：収穫前に選別し手摘みした葡萄をホールバンチで圧搾し、ステンレスタンクで低温発酵（一部樽を使用）＆マロラクティック発酵。
翌年王冠キャップで瓶詰し、1週間〜10日間の瓶内二次発酵を経て24ヶ月澱と共に熟成させ、デゴルジュマン後にセラーで数か月熟成。
生産量：3,000ボトル ■コメント■ 「林檎、グレープフルーツ、酵母を思わせる素晴らしく濃厚な風味と見事なフィネスを湛えた胸躍る味わい。
ワインの持つこの見事な酸ゆえに、刺身や寿司との相性にかけては、日本酒をやや上回っている。
89点。
」（ワインアドヴォケート　リサ・ペロッティ・ブラウン） Robert Parker.com HEDONIST'S GAZETTE 01 6 2016 | Restaurants　Lisa Perrotti-Brown 「細かな泡、水のように淡い黄色、白い花、レモン、キンカンの皮、口当たりは柔らかく、フェノリックスをまろやかに丸め込み、ほろ苦さは軽い。
熟度の高さを感じさせるほのかな暑さがある。
フィニッシュは散りゆく桜の花のように端麗で、コアはしっかりある。
86点。
」 ニュートラルな抑制美、「Shizen　スパークリング・甲州」　ワイン・レポート2018/09/12　山本 昭彦

シゼン・スパークリング甲州は、静岡県の朝霧高原と山梨県牧丘の自社畑で手間暇かけて育てられた甲州葡萄100％で造られています。
甲州種は95％ヴィティス・ヴィニフェラ種で、8世紀に中国とシルクロードを経由して日本に渡来したとされる日本古来の品種です。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどヨーロッパの優れた伝統品種と同種で、果皮が比較的厚く晩熟で、病気になりにくいという特徴があります。
甲州種でスパークリングを造ることは、「世界に通用する甲州ワインを造る」というコンセプトの下、2004年より富士山ワイナリーのワインコンサルタントを10年以上にわたって務めてきた白ワインの世界的権威ドゥニ・デュブルデュー教授からのアドバイスでした。
アジアのワインとして初めて国際的に認められたデュブルデュー教授のシゼンワインKOSHUをレジェンドとして継承し、ムートンやオーパス・ワンを手がけた天才醸造家パトリック・レオンの指導の下に誕生したのが、このシゼン・スパークリング甲州です。
収穫から3年間の歳月をかけてリリースされるシゼン・スパークリング甲州は、収穫前に畑で葡萄を選別し、最も状態の良い葡萄だけを手摘みで収穫。
ホールバンチ方式で房ごと圧搾して品種特性を最大限に引き出し、ワインの一部を樽発酵させることで酸をなめらかに仕上げ、複雑味を出しています。
シャンパーニュと同じトラディショナル方式で丁寧に造られた上品で洗練された味わいは、アペリティフとして単体でもお楽しみいただけ、寿司や刺身など和食との相性も最高です。
■テクニカル情報■ 産地：静岡県朝霧高原・山梨県牧丘　品種：甲州種100％　ドザージュ：2g/L アルコール：11％　醸造：収穫前に選別し手摘みした葡萄をホールバンチで圧搾し、ステンレスタンクで低温発酵（一部樽を使用）＆マロラクティック発酵。
翌年王冠キャップで瓶詰し、1週間〜10日間の瓶内二次発酵を経て24ヶ月澱と共に熟成させ、デゴルジュマン後にセラーで数か月熟成。
生産量：3,000ボトル ■コメント■ 「林檎、グレープフルーツ、酵母を思わせる素晴らしく濃厚な風味と見事なフィネスを湛えた胸躍る味わい。
ワインの持つこの見事な酸ゆえに、刺身や寿司との相性にかけては、日本酒をやや上回っている。
89点。
」（ワインアドヴォケート　リサ・ペロッティ・ブラウン） Robert Parker.com HEDONIST'S GAZETTE 01 6 2016 | Restaurants　Lisa Perrotti-Brown 「細かな泡、水のように淡い黄色、白い花、レモン、キンカンの皮、口当たりは柔らかく、フェノリックスをまろやかに丸め込み、ほろ苦さは軽い。
熟度の高さを感じさせるほのかな暑さがある。
フィニッシュは散りゆく桜の花のように端麗で、コアはしっかりある。
86点。
」 ニュートラルな抑制美、「Shizen　スパークリング・甲州」　ワイン・レポート2018/09/12　山本 昭彦