 ※こちらの商品は完全赤字につき、うきうき特典(プレゼント)の対象外とさせていただきます。
何卒ご了承下さいませ。
ブドウ収穫年 造り手 マルチヴィンテージ ジャン・ジャック・カティエ氏 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ55%/ピノ・ノワール45% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルマン・ド・ブリニャック・シャンパーニュ・ブリュット・スペシャル・エディション・ジャパン・2020・日本だけの特別限定リリース品・キャティア社(手造りゴールドボトル)(黒のラッカー塗装・シルク調裏張り)・豪華箱入り・ドサージュ8g/L・正規品 Armand de Brignac Brut Special Edition JAPAN Champagne 2020 Gift Box AOC Champagne 爆発人気！超有名！超高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！世界のセレブリティーに愛される魅惑のプレスティージュ・シャンパーニュ！しかも、2020年アルマン・ド・ブリニャック史上初となる限定ボトルが日本のマーケットのためだけに本数限定リリース！しかもこのブリュット・スペシャル・エディション・ジャパン2020は、15年以上かけて誇りをもってプロデュースされてきたアルマン・ド・ブリニャックが、日本のマーケットのためだけに生産した限定のスペシャル・プレステージ・キュヴェです！これまで経験したことのない味と複雑味、そしてこの上なくバランスのいい明快でエレガントな表情の究極シャンパーニュ！シャンパーニュファンのバイブルと呼ばれるRichard Juhlinsの「4000Champagne」でも3つ星生産者に選ばれている究極生産者！モンターニュ・ド・ランスで18世紀から歴史ある家族経営の生産者“キャティア”による、究極スペシャル高級シャンパーニュ！アメリカではベッカム夫妻のロサンゼルス移住パーティーやジョージ・クルーニーのチャリティーパーティーで使用され、ラッパーのJAY-Zやトム・クルーズも愛飲！ハリウッドのセレブにも浸透！「100 Best Champagne for 2010」において、世界でも著名な評論家達やソムリエ達のブラインドテイスティングにより、世界ランキング第一位を獲得！このキュヴェはシャルドネとピノ・ノワールのぶどうのみを使った初めての試みで、希少価値の高い日本だけの特別限定リリース品は、5年以上寝かせた醸造家お墨付きのシャンパーニュ！造り手からのテイスティングノートは『シトラスフルーツ、ドライフルーツ、オレンジの花の新鮮な香り。
これらのアロマはピーチ、パイナップル、ホワイトチョコレート、白い花とスパイスの香りで引き立たされます。
口当たりはまろやかでクリーミー。
リンゴ、チェリー、ラズベリー、カラント、ピーチ、アプリコット、そしてシトラスのフルーツで口の中が満たされるようです。
ほのかなヘーゼルナッツ、スミレと共にエレガントなスパイスの後味が感じられます。
』また、食事との相性についても『食前酒として最適。
またスパイスのきいたフォアグラ、グリルした魚、レモンソースとゆでたロブスター、ローストしたカモとの相性は完璧です。
またこのシャンパンは新鮮なお刺身、特に脂ののった厚めに切ったマグロとは最高のペアリングになるでしょう。
ピーチやアプリコットのパイやクラフティとのペアリングも試してみてはいかがでしょうか。
日本の桃のパフェやあんみつともこのキュヴェは相性がいいでしょう。
』とコメント！伝統的なシャンパーニュブレンドと、最も賞賛される地域のテロワールからのトリオヴィンテージはすべてのアルマン・ド・ブリニャックのキュヴェの特徴でもあり、新鮮な果実のキャラクターと複雑味をもたらします！このユニークで限定生産のシャンパーニュは、ゴールドメタルコーティングされたボトルに“Edition Speciale Japon”と刻印されたフレンチピュターラベルが1本1本手作業でつけられています！非常に高級で入手困難なシャンパーニュが、高級シャンパーニュ愛好家大注目の逸品が正規代理店輸入品でギフト箱入りで限定で極少量入荷！ キャティア・シャンパーニュは13世代にわたって続く家族経営の独立したメゾンです。
シャンパーニュ製造業者であり、アルマン・ド・ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。
先祖代々250年以上にわたり家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において、最高品質よりもさらに質の高いシャンパーニュを作ることを目指してきました。
Histoire キャティア・シャンパーニュは13世代にわたって続く家族経営の独立したメゾンです。
シャンパーニュ製造業者であり、アルマン・ド・ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。
先祖代々250年以上にわたり家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において、最高品質よりもさらに質の高いシャンパーニュを作ることを目指してきました。
250年以上の歳月フランスでシャンパーニュづくりにたずさわってきたワイン醸造家キャティア家。
これまで誰もなすことの出来なかった最上級のキュヴェを作ることを心に決めた 12代目当主ジャン・ジャック・キャティアと13代目アレクサンドル・キャティアは、 2000年から試行錯誤を重ねた末、2006年、アルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルを誕生させたのです。
アルマン・ド・ブリニャックのキュヴェは今日のシャンパン業界に期待以上の大胆さと強さを示し、シャンパンの歴史と伝統に貢献しているのです。
Qualit? アルマン・ド・ブリニャックのワインを製造する過程では、わずか18人から成る熟練した職人達しか手を触れることが出来ません。
ブドウを搾るところから、ワインがセラーより出荷されるまで、すべての作業を、この18人の職人達が手掛けます。
ブドウの収穫、ワインボトルを磨く作業、ボトルにラベルを貼る作業など、すべての工程が手作業で行われます。
職人達が細かいところにまで気を配り、すべての工程で最高の仕事をするために、アルマン・ド・ブリニャックは大量生産をしていません。
可能な限り最高のシャンパーニュを生産するため、キュヴェプレスでの一番搾りのみを使用し、そして最も新鮮な部分のみを使用することも、アルマン・ド・ブリニャックの特徴です。
細心の注意を払い選び抜かれたブドウにより搾られた果汁の味が、生き生きとしたフルーティ、かつ柔らかな舌触りとバランスの取れた酸味になります。
ブドウは収穫の初搾り分のみを使用し、2〜3種のヴィンテージをブレンドします。
ヴィンテージは伝統ある3種のブドウを使用し、ユニークなドサージュを行います。
12か月間、フレンチオークの樽で熟成されたアルマン・ド・ブリニャックは、地下30m以上の深さにあるセラーで出荷の時を待ちます。
アルマン・ド・ブリニャックは、HVE(Haute Valeur Environnementale ／フランス農業・食糧省環境価値重視認定)で最高レベルであるレベル3を獲得しています。
生物多様性の尊重、植物病害虫防除対策、肥料・灌漑管理などの指標の遵守や検査をクリアした、自然環境と人の健康を守る持続可能な方法で、高品質のぶどう生産を継続していることが評価を受けているのです。
「アルマンド」として日本でも愛されるアルマン・ド・ブリニャック。
そのエレガントなスタイルと上質な口当たりが好まれ、ワンランク上のパーティや本当に大切な会食の場を彩るのに欠かせないシャンパーニュとして、世界中で高い評価を頂いています。
48,900 円
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 繊細で複雑、深みのある味わい。
繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。
飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。
「Royal（王室）」「Riviera（海岸）」と名付けられた ROYAL RIVIERA は 2014 年夏に販売開始がされ、 瞬く間にモナコセレブの間で人気となりました。
ROYAL RIVIERA はフランスのパリ北東 130km に位置する シャンパーニュ地方「エペルネー」で伝統的製法によって丁寧に作られており、100 年以上に渡って世代を 超えて伝えられてきた職人技で、複雑ながら絶妙な味わいのシャンパンを作り出しています。
シャンパン組合のシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）からも高い評価を得ており、 2019 年には「CHAMPAGNE ROYAL RIVIERA Brut Supreme」が GLASSof BUBBLY」で金賞、 2020 年には「WOMAN’S WINE & SPIRITS AWARDS」でダブル受賞しています。
ROYAL RIVIERA はあなたのご友人やご家族との大切な時間を更に最上のものとしてくれます。
「シャンパンと共に過ごす最高のひと時」を楽しむお供となれますことを心から願っています。
Rose Princier は色鮮やかでエレガントなサーモンピンクの色合いと、繊細な泡が特徴的です。
濃厚で新鮮なチェリー、イチゴのアロマが調和した上品で美しい香りはとても力強く感じられます。
美味しく、骨格があり、生き生きとした風味はバニラの香りと共に、非常に滑らかでフルーティーな後味が続きます。
チーズボードやフルーツと一緒に、アペリティフ（食前酒）としてお召し上がりいただくのがおすすめです。
還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 販売元/輸入者氏名 ： サントリースピリッツ（株） Royal Riviera Japan株式会社（正規代理店） ■ 原材料 ： モルト ■ 蒸留所 ： 山崎蒸留所 ■ ブドウ品種 ： ピノ・ノワール 40％、シャルドネ 25％、ムニエ 20％、他 15％ ■ 原産国 ： ウイスキー：日本 シャンパン：フランス ■ セット内容 ： サントリー シングルモルト山崎 12年 43度 700ml 正規品 ロイヤル リビエラ ロゼ プリンシプル 12.5度 750ml×3本 ※合計4本セット * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒
47,520 円
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 「Royal（王室）」「Riviera（海岸）」と名付けられた ROYAL RIVIERA は 2014 年夏に販売開始がされ、 瞬く間にモナコセレブの間で人気となりました。
ROYAL RIVIERA はフランスのパリ北東 130km に位置する シャンパーニュ地方「エペルネー」で伝統的製法によって丁寧に作られており、100 年以上に渡って世代を 超えて伝えられてきた職人技で、複雑ながら絶妙な味わいのシャンパンを作り出しています。
シャンパン組合のシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）からも高い評価を得ており、 2019 年には「CHAMPAGNE ROYAL RIVIERA Brut Supreme」が GLASSof BUBBLY」で金賞、 2020 年には「WOMAN’S WINE & SPIRITS AWARDS」でダブル受賞しています。
ROYAL RIVIERA はあなたのご友人やご家族との大切な時間を更に最上のものとしてくれます。
「シャンパンと共に過ごす最高のひと時」を楽しむお供となれますことを心から願っています。
Rose Princier は色鮮やかでエレガントなサーモンピンクの色合いと、繊細な泡が特徴的です。
濃厚で新鮮なチェリー、イチゴのアロマが調和した上品で美しい香りはとても力強く感じられます。
美味しく、骨格があり、生き生きとした風味はバニラの香りと共に、非常に滑らかでフルーティーな後味が続きます。
チーズボードやフルーツと一緒に、アペリティフ（食前酒）としてお召し上がりいただくのがおすすめです。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 販売元/輸入者氏名 ： サントリースピリッツ（株） Royal Riviera Japan株式会社（正規代理店） ■ 原材料 ： モルト ■ 蒸留所 ： 白州蒸留所 ■ ブドウ品種 ： ピノ・ノワール 40％、シャルドネ 25％、ムニエ 20％、他 15％ ■ 原産国 ： ウイスキー：日本 シャンパン：フランス ■ セット内容 ： サントリー シングルモルト白州 12年 43度 700ml 正規品 ロイヤル リビエラ ロゼ プリンシプル 12.5度 750ml×3本 ※合計4本セット * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒
47,520 円
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 【正規品】Cattier キャティア アンティークプルミエクリュ6本セット 【まとめ買い】アルマン・ド・ブリニャックの生産者 キャティア Cattier ギフト プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー ◆商品名：Cattier Brut Antique Premier Cru 6本セット（キャティアブリュットアンティークプルミエクリュ）◆製造者：Cattier◆輸入者：ADB JAPAN 東京都中央区銀座◆内容量：750ml×6本◆産地：フランス シャンパーニュ地方◆原材料：ピノ・ムニエ 60％ ピノ・ノワール 20％ シャルドネ 20％ ◆アルコール度数：12.5%◆保存方法：10〜12℃の冷暗所◆ドサージュ：8g/Lアルマンドを手掛けるキャティア家が造るシャンパーニュ。
アルマン・ド・ブリニャックは高くて手が出せない…という方へお勧めです。
キャティアブリュットプルミエクリュはきめ細かな泡が金色のブリュットシャンパーニュの中で輝きます。
イチジクやプラムの香りに続いて、スパイスのきいたビスケット、アカシアの花のアロマが香ります。
ブリオッシュ、ピーチの味わいの後にシトラスフルーツが続きます。
やわらかな木の実の味わいの後、アカシアのはちみつと森の果実の特徴があらわれます。
グラスを離したくなくなる程、素晴らしい新鮮さが長く続く後味。
※クール便無料6〜9月の気温の高くなる時期はクール便を推奨しております。
ご希望のお客様はクール便希望するに変更ください。
※お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
8
44,000 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称信濃ワイン スパークリング コンコード 瓶内二次醗酵 720ml内容量720ml ×12本原材料コンコード種保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 12.0%コンコード種からの赤ワインを地下セラーにて瓶内二次発酵をさせ熟成しました。
ストロベリーやラズベリーのような香りと酵母由来の香りが混ざり合うから口スパークリングです。
王冠で封がされています。
【B】
43,929 円
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名称レオ・デ・ヴェルジー ロゼ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール 60%、シャルドネ31%、9%（ピノ・ノワールの赤ワイン）ドサージュ9.0g/Lアルコール度数12.5度特徴ピノ・ノワールの銘醸地グランクリュ『ヴェルズネイ』の赤ワインをブランドしたこの1本は、ラズベリーやヘーゼルナッツの香りを感じ、ピノ・ノワールの力強さとブラックベリーなどの味わいも感じ長い余韻を楽しめます注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。
全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。
平日12時までのご注文で当日発送を致します。
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またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。
なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。
43,780 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいモエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 750ml x 6本 正規品 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 [ケース販売]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
43,775 円
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 商品名(JP)アルマンドブリニャック ブリュット スペシャル エディション ジャパン2020 ギフトボックス付商品名(EN)ARMAND DE BRIGNAC SPECIAL EDITION JAPAN 2020 with GIFT BOX内容量(ml)750mlアッサンブラージュ55% シャルドネ / 45％ ピノ・ノワールドサージュ8g/L, 12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成テイスティングノートシトラスフルーツ、ドライフルーツ、オレンジの花の新鮮な香り。
これらのアロマはピーチ、パイナップル、ホワイトチョコレート、白い花とスパイスの香りで引き立たされます。
口当たりはまろやかでクリーミー。
リンゴ、チェリー、ラズベリー、カラント、ピーチ、アプリコット、そしてシトラスのフルーツで口の中が満たされるようです。
ほのかなヘーゼルナッツ、スミレと共にエレガントなスパイスの後味が感じられます。
食事との相性食前酒として最適。
またスパイスのきいたフォアグラ、グリルした魚、レモンソースとゆでたロブスター、ローストしたカモとの相性は完璧です。
またこのシャンパンは新鮮なお刺身、特に脂ののった厚めに切ったマグロとは最高のペアリングになるでしょう。
ピーチやアプリコットのパイやクラフティとのペアリングも試してみてはいかがでしょうか。
日本の桃のパフェやあんみつともこのキュヴェは相性がいいでしょう。
注意事項開栓時にガス圧で栓が飛び出す恐れがありますので、瓶口は人に向かないように、安全な方向に向けて開栓してください。
※未成年飲酒・飲酒運転・妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
原産国フランス/シャンパーニュ生産者キャティア社輸入者ADB JAPAN株式会社 東京都中央区銀座7-12-4関連商品はこちら【送料無料】アルマンドブリニャック ...49,500円【送料無料】日本限定品：アルマンドブ...38,500円【送料無料】アルマンドブリニャック ロ...60,500円＜正規品＞【送料無料】グラスキャンペ...55,000円＜正規品＞【送料無料】グラスキャンペ...38,500円?103,950円
43,000 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 私どもが南魚沼市で育てたカベルネ・ソービニヨンを丁寧に手摘みし、瓶内二次発酵の本格的なスパークリング辛口赤ワインに仕上げました。
カベルネ種特有の芳醇な香りと力強い渋みに炭酸ガスが加わり魅力的な味わいのワインです。
ワインの原料は100％の天然葡萄果汁です。
そしてワインを造るときに何かを足したり引いたりすることはありません。
ですからワインになったときに美味しい葡萄を作ることが栽培者にとって大切で、春先の新芽から秋の収穫までと冬の冬眠期間に葡萄の木にどういう手当をするかが重要になります。
例えば冬の剪定方法やその強度、生育期間中の房周りへの手当、草刈りの時期と頻度さえも（土壌水分調整の役割）葡萄の品質に影響を与えます。
弊社では約5000平方メートルの畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。
2020年産からは、糖度の向上と粒の着色を目指して列の間に反射シートを張っています。
この工法は葡萄の品質に非常に大きな変化をもたらしました。
このように毎年、毎日試行錯誤しながら 自然環境や気候（テノワールという）に寄り添い栽培した葡萄、そのワインの味を是非ご賞味ください。
辛口の赤ワインですので乾杯時には勿論、料理に合わせても美味しくいただけます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス： l.green@estate.ocn.ne.jp 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 カベルネ・ソーヴィニヨンのスパークリングワイン 750ml×2本 葡萄：カベルネ・ソーヴィニョン 産地：新潟県 辛口で炭酸強め 開栓後の扱い方 開栓後は炭酸が抜けてしまいますので、出来るだけその日中にご賞味ください。
飲み切れない場合はスパークリングワイン用キャップを使用して2?3日以内にお召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 2本セット 原材料名 葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン” 原料原産地 日本 保存方法 冷暗所にて保存してください 製造者 有限会社ムラタ 伊那ワイン工房 長野県伊那市美篶5795 特徴など アルコール度数 11.0％ 辛口 事業者情報 事業者名 エル・グリーン ファーム 連絡先 l.green@estate.ocn.ne.jp 営業時間 8：00?17：30 定休日 土、日、祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進
42,000 円
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 返礼品詳細 名称 ワイン 内容量 【高畠ワイナリー】 ロゼ 嘉 スパークリングワイン 辛口 750ml×6本セット アルコール分：12.5％ 葡萄品種：国産マスカット・ベーリーA主体 テイスト：泡 消費期限 製造後365日以内 原材料名 パッケージに記載 配送方法 常温・冷蔵 6月〜9月は冷蔵で発送いたします。
事業者 有限会社 小田部商店 注意事項 ※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【高畠ワイナリー】 嘉-yoshi- スパークリングワイン ロゼ 750ml×6本 辛口 【高畠ワイナリー】 嘉-yoshi- スパークリングワイン ロゼ 750ml×6本 辛口 日本を代表する赤ワイン品種、マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた香り豊かで、爽やかな酸味が楽しめる辛口スパークリングワインです。
「家庭料理」で使う様々な食材と相性が良く、幅広い料理とも合う万能さが魅力。
”ブリュット”とは辛口を意味するもので、その名の通り、凛とした味わいが特徴の辛口 ロゼスパークリングです。
【有限会社 小田部商店】 山形県県南に位置します高畠町で、食料品・酒の小売りをしております。
米鶴・錦爛・辯天・高畠ワイン取扱店です。
41,500 円
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 返礼品詳細 名称 ワイン 内容量 【高畠ワイナリー】 嘉 スパークリングワイン 甘口 白 750ml×6本セット アルコール分：11％ 葡萄品種：オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット テイスト：泡 消費期限 製造後365日以内 原材料名 パッケージに記載 配送方法 常温・冷蔵 6月〜9月は冷蔵で発送いたします。
事業者 有限会社 小田部商店 注意事項 ※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【高畠ワイナリー】 嘉 スパークリングワイン 750ml×6本 甘口 【高畠ワイナリー】 嘉 スパークリングワイン 750ml×6本 甘口 オレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で、上品な優しい甘さの甘口ワインです。
繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。
【有限会社 小田部商店】 山形県県南に位置します高畠町で、食料品・酒の小売りをしております。
米鶴・錦爛・辯天・高畠ワイン取扱店です。
41,500 円
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 商品説明 容量 330ml×24本 ※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※梱包イメージ Our Hourは、いわて果実の微発砲ワインシリーズ。
自然の恵みをたっぷり受けて育った果実を、贅沢に搾って造りました。
一緒に飲む誰か、あるいは自分自身とお酒。
「わたしたちの時間」がちょっと特別なものになるように。
そんな想いと、ベアレンのこだわりが詰まった1本を送ります。
Our Hourのドライシードルは岩手県産りんご100％使用。
地元農家直送の自然な美味しさを味わってほしいから、香料や着色料は一切使用しておりません。
1本にりんご2個分。
フレッシュで贅沢な果実味とドライな味わいをお楽しみください。
ちょうどいい小瓶の飲みきりサイズとして、フジシードルチャレンジにおいては2018?2021連続入賞を果たしたドライサイダー。
それが2022年秋、ドライシードルとして生まれ変わりました。
・アルコール度数 ドライシードル Alc 6.5％ 皆様から頂戴した寄付金は、次の5つの施策に活用させていただきます。
1.岩手山、鞍掛山、春子谷地などすぐれた自然環境を保全するために 2.みんなで生き生きと働き、地域の産業が元気になるまちづくりに 3.心身ともに健康で、子育てしやすく、高齢者や障がい者に優しいまちづくりに 4.次代を担う子供たちが豊かな心を育み、市民一人ひとりが自己実現できるまちづくりに 5.上記以外で、滝沢市が将来的に発展するためのまちづくりに ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 希望者には、申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
40,000 円
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 還暦シルバーバルーン60贈り物セット ドンペリニヨン白 正規輸入品750ml メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。
●●● ドン ペリニヨン 高級なギフト箱付 白 正規輸入品 750ml 味わいの特徴 誰もがご存知 通称ドンペリ、シャンパンの王者。
全てにおいて最高を求めその結果として現在のドンペリニヨンが存在する。
シャンパン モエエシャンドン ドンペリニヨンが正式名称です。
「キュベ ドンペリ、 ドンペリ、ドン・ペリ ドン・ペリニオヨン」などいろいろ呼ばれています。
39,980 円
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ドン ペリニヨン 高級なギフト箱付 白 正規輸入品750ml 誰もがご存知 通称ドンペリ、シャンパンの王者。
全てにおいて最高を求めその結果として現在のドンペリニヨンが存在する。
シャンパン モエエシャンドン ドンペリニヨンが正式名称です。
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39,980 円
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 商品名(JP)アルマンドブリニャック ブリュット スペシャル エディション ジャパン2020 ベルベットバッグ付商品名(EN)ARMAND DE BRIGNAC SPECIAL EDITION JAPAN 2020 with VELVET BAG内容量(ml)750mlアッサンブラージュ55% シャルドネ / 45％ ピノ・ノワールドサージュ8g/L, 12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成テイスティングノートシトラスフルーツ、ドライフルーツ、オレンジの花の新鮮な香り。
これらのアロマはピーチ、パイナップル、ホワイトチョコレート、白い花とスパイスの香りで引き立たされます。
口当たりはまろやかでクリーミー。
リンゴ、チェリー、ラズベリー、カラント、ピーチ、アプリコット、そしてシトラスのフルーツで口の中が満たされるようです。
ほのかなヘーゼルナッツ、スミレと共にエレガントなスパイスの後味が感じられます。
食事との相性食前酒として最適。
またスパイスのきいたフォアグラ、グリルした魚、レモンソースとゆでたロブスター、ローストしたカモとの相性は完璧です。
またこのシャンパンは新鮮なお刺身、特に脂ののった厚めに切ったマグロとは最高のペアリングになるでしょう。
ピーチやアプリコットのパイやクラフティとのペアリングも試してみてはいかがでしょうか。
日本の桃のパフェやあんみつともこのキュヴェは相性がいいでしょう。
注意事項開栓時にガス圧で栓が飛び出す恐れがありますので、瓶口は人に向かないように、安全な方向に向けて開栓してください。
※未成年飲酒・飲酒運転・妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
原産国フランス/シャンパーニュ生産者キャティア社輸入者ADB JAPAN株式会社 東京都中央区銀座7-12-4関連商品はこちら【送料無料】アルマンドブリニャック ブ...55,000円【送料無料】日本限定品：アルマンドブ...42,900円【送料無料】アルマンドブリニャック ロ...60,500円＜正規品＞【送料無料】グラスキャンペ...38,500円?103,950円＜正規品＞【送料無料】グラスキャンペ...55,000円
39,800 円
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 味わい 辛口 格付 DO CAVA Grand Reserve ブドウ品種 ピノ・ノワール、チャレッロ、トレパット 色 ロゼ 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ アルス・コレクタ グラン・ロゼ ARS COLLECTA GRAND ROSE 750ml アルス・コレクタは約5世紀にわたりワイン造りを追及してきたコドルニウの遺産を象徴するプレステージシリーズです。
マイクロセラーで職人的な方法で造られた高品質なグラン・レセルバのワイン8種で構成されています。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
39,600 円
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 商品情報詳細◆商品名：Armand De Brignac Brut Edition Speciale Japon 2020（アルマンドブリニャックブリュットスペシャルジャパンエディション2020）◆製造者：Cattier◆輸入者：ADB JAPAN 東京都中央区銀座◆内容量：750ml◆産地：フランス シャンパーニュ地方◆原材料：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％◆アルコール度数：12.5%◆保存方法：10〜12℃の冷暗所◆ドサージュ：8g/L※こちらは箱なし商品です。
箱付の取り扱いもございます。
アルマンドゴールド 日本限定ボトル2020 アルマンドブリニャック ブリュットスペシャルジャパンエディション2020 シャンパン 750ml【ギフトBOX無し】 2020年限定ボトルです。
アルマンド日本限定ボトル！ 2020年日本限定販売のアルマンド特別ボトルです。
ボトル下部に「EDITION SPECIALE JAPON 2020」の記載があり、日本でしか手に入らない商品です。
2020年 アルマン・ド・ブリニャック 史上初となる限定ボトルが日本のマーケットのためだけに本数限定リリースエディション ジャパン2020は、15年以上かけて誇りをもってプロデュースされてきたアルマン・ド・ブリニャックが、日本のマーケットのためだけに生産した限定のプレステージ キュヴェです。
このキュヴェはシャルドネとピノ・ノワールのぶどうのみを使った初めての試みで、希少価値の高い日本だけの特別限定リリース品は、5年以上寝かせた醸造家お墨付きのシャンパーニュです。
伝統的なシャンパーニュブレンドと、最も賞賛される地域のテロワールからのトリオヴィンテージはすべてのアルマン・ド・ブリニャックのキュヴェの特徴でもあり、新鮮な果実のキャラクターと複雑味をもたらします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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39,600 円
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※こちらの商品はお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
★出荷日数目安 こちらの商品は、通常6〜7営業日で出荷となります。
(お取り寄せ対応品） 商品名 スパークリングワイン マンゴー 750ml×12個セット 【都農ワイン】 酒類【送料無料】 内容量 750ml×12個セット メーカー名 都農ワイン お酒の種類 果実酒 飲み口 甘口 素材・原材料・成分 マンゴー ご注意 ※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。
ご了承ください。
原産国または製造国 日本 広告文責：株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー： 飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 発泡白ワイン こちらの商品もおすすめ 都農ワイン スパークリングワイン キャンベルアーリー 750ml×12個セット 酒類 スパークリングワイン マンゴー 750ml×12個セット 【都農ワイン】 酒類 ページトップへスパークリングワイン マンゴー 750ml×12個セット 【都農ワイン】 酒類 「都農ワイン スパークリングワイン マンゴー 750ml×12個セット」は、宮崎マンゴー100％のほんのり甘いスパーリングワインです。
39,600 円
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 味わい 辛口 格付 DO CAVA Grand Reserve ブドウ品種 シャルドネ、チャレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ アルス・コレクタ ブラン・ド・ブラン(白) ARS COLLECTA BLANC DE NOIRS 750ml アルス・コレクタは約5世紀にわたりワイン造りを追及してきたコドルニウの遺産を象徴するプレステージシリーズです。
マイクロセラーで職人的な方法で造られた高品質なグラン・レセルバのワイン8種で構成されています。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
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 東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！ 酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。
"○あわ"はほのかな甘味を感じさせる、微発泡のスパークリングワインに仕上がりました。
柔らかな泡立を楽しんでいただけます。
■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 南陽市 ●ブドウ品種 デラウェア 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 / 微発泡性ワイン/スパークリング ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク / 熟成：ステンレスタンク / 瓶内熟成：6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Sakai Winery 有限会社 酒井ワイナリー 東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！ 100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！ 酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
技術は自然を模倣する。
「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。
ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。
醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。
ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？ 餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。
そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。
そんなイメージを持つに至りました。
ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。
南陽市の耕作放棄地の問題に取り組む 古くからブドウやフルーツの栽培が盛んだった山形県。
しかし、ブドウ畑を管理することはとても大変な仕事です。
近年では過疎化と高齢化により、さまざまな地域で耕作放棄地の問題がでています。
酒井ワイナリーがある南陽市も例外ではなく、地域の社会問題となりました。
同社では自分達が出来る範囲で耕作放棄されたワイン用ブドウ畑に新たな命を吹き込んでいます。
現在は借入している畑を含めて7.5haの畑で栽培。
どこも急な傾斜のある難しい環境ですが、農家の減少によりブドウが消えてしまう危機感から、高品質なブドウがたくさん栽培できるよう、日々畑仕事を行っています。
地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる！雨が多いながら風通しが良い山路！ 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。
地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。
ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。
この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。
一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。
日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。
ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。
このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。
山地の地形を活かしたブドウ栽培！ 赤湯は米沢盆地の山間に位置しています。
雨の多い沼地で、古くから稲の栽培がさかんな地域でした。
時代が明治となった頃、米より高値で取引される果樹栽培に目を付けた初代の酒井 弥惣（さかい やそう）はじめ赤湯の人々がブドウ栽培をはじめました。
ただ、記録によれば舟を使い田んぼを移動していたと記されているほどの湿地帯でしたから、体が半分も浸かってしまうような平地部分でブドウを栽培するのは困難です。
そこで人々は、盆山の斜面に活路を見い出しました。
斜面は水はけのよいことから次々に山を開墾していきます。
山の畑は風通しが良く、斜面で日照も確保できます。
この畑の光景は現在でも残っており、平地で稲を、斜面でブドウを栽培する地域が赤湯と山形各地で見られます。
不利であった土壌条件を克服することで山形は日本の一大ブドウ産地へ成長を遂げました。
酒井ワイナリーでは先代が苦労して築き上げた「赤湯」に愛着を持ち、伝統を継承しながらブドウ栽培を行っています。
創業当時から無濾過を貫くユニークな醸造スタイル！ 100年以上もワイン醸造を行う酒井ワイナリーでは創業当時から濾過用のフィルターがありません。
自然に根ざしたワイン造りを行う同社では酵母添加を行わず、野生酵母のみで発酵を行います。
無清澄・無濾過、亜硫酸は極少量添加で、なかには無添加のワインもあります。
そんなフィルター機材を持たないワイナリーではタンクにあるワインの滓が自然に沈殿するのを待ち、その上澄みのワインだけをすくっていきます。
これを繰り返し行うことで最後に残った部分を澱と共に一升瓶で熟成（シュール・リー）させるユニークな熟成を行って、一部のワインにブレンドしています。
一升瓶（1.8L）の容器がある日本だからこそできる醸造の風景です。
伝統品種の品質をあげるキーワードは「ブレンド」！ 日本全国で農家の高齢化・耕作放棄地が問題になっていますが、赤湯もまた同じです。
ブドウ畑の伝統を守ることに使命感を持つ酒井ワイナリーでは生食用ブドウも契約農家から購入してワインにしています。
品質に問題はなく形が悪いなど、A品として売ることが出来ないブドウもなるべく高値で購入しています。
シャイン・マスカットやロザリオ・ビアンコといった、普段は食用として目にするブドウが、ワインにユニークなヒントを与えると考えています。
日本の固有品種や北米系のヴィティス・ラブルスカ種（通常、ワインにはヨーロッパ系のヴィティス・ヴィニフェラが使用される）は単一で醸造しても何か物足りなかったり、甘いニュアンスが出すぎたりするため、これらをブレンドすることで足りないところを補っているのです。
またそれは相乗効果を生んでワインの品質が上がることにつながると考えています。
同社では「ブレンド」をコンセプトにユニークなワインが多数生産されていますが、そこには醸造家としての酒井一平氏の哲学が詰まっています。
36,726 円
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 小谷城主 浅井長政も食した長浜市の名産『小谷城和りんご』を100％使用したシードルです。
小ぶりでかわいいこのりんごは、甘みよりも酸味が強く、辛口のシードルにぴったりです。
十分に冷やしてお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
名称 果実酒(発泡性)① 内容 ワイン6本 内容量 330ml×6本 原材料 りんご(滋賀県長浜市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限 なし 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管ください。
製造者 北信五岳シードルリー株式会社 林檎学校醸造所 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489いいづなコネクトEAST1F旧三水第二小学校内 提供元 Wine＆Cidre NAGAHAMA ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
長浜産和りんごシードル 6 本セット
36,000 円
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小谷城主 浅井長政も食した長浜市の名産『小谷城和りんご』を100％使用したシードルです。
小ぶりでかわいいこのりんごは、甘みよりも酸味が強く、辛口のシードルにぴったりです。
十分に冷やしてお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
名称 果実酒(発泡性)① 内容 ワイン6本 内容量 330ml×6本 原材料 りんご(滋賀県長浜市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限 なし 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管ください。
製造者 北信五岳シードルリー株式会社 林檎学校醸造所 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489いいづなコネクトEAST1F旧三水第二小学校内 提供元 Wine＆Cidre NAGAHAMA ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
長浜産和りんごシードル 6 本セット
36,000 円
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PCレイアウトで
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