山形県産100％のデラウェア種を低温発酵・低温熟成させたフレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口スパークリングワイン。
常温で開栓されると中身が吹きこぼれる場合がございますので必ず冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
商品名 朝日町ワイン スパークリング デラウェア 白 ヴィンテージ 生産国/生産地 日本/山形県 格付 生産者 朝日町ワイン タイプ 白・微発泡/辛口 葡萄品種 デラウェア 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

山形県産100％のデラウェア種を低温発酵・低温熟成させたフレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口スパークリングワイン。
常温で開栓されると中身が吹きこぼれる場合がございますので必ず冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
商品名 朝日町ワイン スパークリング デラウェア 白 容量 750ml 生産者 朝日町ワイン 生産国 日本 地域1 山形県 地域2 朝日町 タイプ 白・微発泡/辛口 葡萄品種 デラウェア ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l日本l　l山形県l　l750mll　lデラウェアl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100％岡山県産のものにこだわっています。
品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。
北に日本第一熊野神社、南に五流尊瀧院と神聖なる寺院に囲まれ、修験道の修行の場である、裏山より湧きでた霊水を使用。
酒造りの頃は神聖なる裏山より冷たい風が吹き 下ろす、絶好の条件の中、昔ながらの造りを忠実に守りながら造られたお酒です。
　江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋。
裏山より湧きでた地下水を100%使用し、心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。
熊屋酒造の仕込み水は、敷地内の違う井戸からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使ってるそうです。
比率は企業秘密との事です。
蔵元の近くに後鳥羽天皇の第4皇子、頼仁親王墓があり、頼仁親王は冷泉宮と呼ばれた事から、この地に軟水と硬水をもたらせのかもしれません。
黄色い皮のリンゴ、カリン、白桃を想わせる果実香と、ユリを想わせる花の香り。
同時にラムネや水飴の香りも感じられます。
口に含むと、口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸のおかげで芯の通った適度な辛さを感じます。
酒の味わいは実に「大器晩成型」。
時の流れとともに”チャーミングな香り広がる愛らしさ”から”骨太で背筋のしっかり通った味わい”へと変化していきます。
■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 岡山県倉敷市林705 ●原料米 原料米：岡山県産雄町米 100% 酵母：きょうかい9号 ●タイプ ALC度数：16％ キャップ仕様：スクリューキャップ 酒質：特別純米 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米歩合：60％ 飲み頃温度：18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水蔵元敷地内の二つの井戸水　軟水（硬度2.6）とやや硬水（硬度4.5）を造りに合わせ使用 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100％岡山県産のものにこだわっています。
品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。
享保元年（1716年）　庵谷伊七氏が「熊屋本家」を創業 　倉敷市林地区には、重要文化財に指定されている大宝元年（701年）創建の熊野神社（日本第一熊野十二社権現宮）があり、そのすぐ近くに江戸時代創業の歴史ある老舗蔵元「熊屋酒造」があります。
その歴史はとても古く江戸時代にさかのぼります。
その歴史を振り返ってみると、庵谷家先祖が、熊野（和歌山県）から熊野神社の改築、修繕工事の為、児島に移住して来ます。
その後、この地で代々米作りをしていました。
　享保元（1716）年、倉敷市林にて初代庵谷伊七（いほりやいしち）氏が、「熊屋本家」として清酒製造販売業を創業。
お米作りから酒造りになったきっかけは、近くに住む分家の味噌醸造元より醸造の方法を学んだ初代が、自分の畑で獲れた米を使いお酒を造り始めたからと伝えられています。
明治時代に入ると、日清戦争など戦争による影響でお酒の需要も増え、お酒を造ればすべて売れてしまうほど大忙しだったそうです。
明治30年（1897年）には社名を「熊屋本家酒造」とし、この頃は熊野神社へ多くの参拝客が訪れていたこともあり、旅館、商店などが建ち並ぶ周辺の通りは、たいへん賑わっていたそうです。
戦後復興とともに再出発 　昭和に入ると、戦争が再び起こり、戦時中は、酒蔵で飛行機「ゼロ戦」を造っていたそうです。
蔵人も大勢戦争で亡くなり、戦後酒造りを再開する際も大変な苦労がありました。
その後、酒造りを再開して、昭和30年（1955年）に「熊屋酒造有限会社」として法人化とします。
その後、戦後の復興とともに次第に酒造りも軌道に乗り、高度成長期に併せるように、お酒の出荷も増加していきます。
また、老朽化していた建物も鉄筋コンクリートの蔵に建て替え、日本で第一号となる自動しぼり機を導入するなど設備を整えていきます。
　平成に入ると、平成14年（2002年）に日本第一「熊野神社」中床が、火事により焼失したため、熊屋酒造の明治以前の歴史的文献書物も同時に焼失してしまいますが、代々受け継がれた伝統の技とお酒造りに対する蔵人の想いは、今もなお銘酒「伊七」とともに生き続けています。
また、イベントなどに積極的に参加してお客様の直の声を聞き、その言葉を酒造りに活かして「誰が飲んでも美味しいと言って貰える様なそんなお酒」を造るべく、酒づくりを続けています。
幻の酒米、雄町（おまち）とは・・・？ 　オマチスト」。
雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶとか。
雄町は現存する日本最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。
その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。
　しかし、オクテ（晩生種）で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。
お酒の世界で「山田錦」を"優等生"に例えるなら、「雄町」は"野生児、おてんば”と例えられます。
農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは、栽培や醸造での困難を超えた先にできる「個性ある複雑な味わいの酒」。
これこそ雄町の持つ魅力。
今後ますます目が離せない注目米なのです。

ブドウ収穫年 造り手   高畠ワイナリー 生産地 日本/山形県/高畠町 シードル ワインのタイプ やや甘口 発泡 スパークリングワイン ワインのテイスト シードル ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ りんご果汁100％ ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
内容量 750ml JANコード 4920205509053 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い高畠シードル・山形県産完熟りんご果汁100％・高畠ワイナリー・爽やかなやや甘口・アルコール度8％・750ml・日本ワイン Takahata Cider 750ml 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。
高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。
高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。
また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。
町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。
映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。
フルーツ・ワイン… 瑞々しいフルーツの果汁を用い、その特性を最大限に生かした果実感あふれるワイン。
“まほろばの里”高畠ワイナリーが山形県産完熟りんご果汁でシードル造りました。
貴重な山形県産完熟りんご果汁100％の純国産やや甘口シードルです。
日本ワイン100％のやや甘口スパークリングワイン愛好家大注目！貴重な山形県産完熟りんご果汁100％の純国産やや甘口シードル！造り手は、明治初頭から栽培の歴史がある山形県の葡萄の名産地「高畠町」にワイナリーを1990年創業(世界のワイン銘醸地のうち、北緯30-50度、南緯20-40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれているそうですが、ワイナリーは北緯38度でカリフォルニアの高級銘醸地ナパ・バレーやギリシャと同緯度に位置)！その“まほろばの里”高畠ワイナリーが山形県産完熟りんご果汁でシードル造りました！りんごのフルーティーな香りとみずみずしい味わいをそのまま楽しめるスパークリングワイン！パチパチと細かな泡がはじける、シャキッと爽やかなやや甘口ワインです。

■ワイン名 高畠シードル・山形県産完熟りんご果汁100％・高畠ワイナリー・爽やかなやや甘口・アルコール度8％・750ml・日本ワイン ■英語表記 Takahata Cider 750ml ■商品番号 2400001002917 ■ワインについて 日本ワイン100％のやや甘口スパークリングワイン愛好家大注目！貴重な山形県産完熟りんご果汁100％の純国産やや甘口シードル！造り手は、明治初頭から栽培の歴史がある山形県の葡萄の名産地「高畠町」にワイナリーを1990年創業(世界のワイン銘醸地のうち、北緯30-50度、南緯20-40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれているそうですが、ワイナリーは北緯38度でカリフォルニアの高級銘醸地ナパ・バレーやギリシャと同緯度に位置)！その“まほろばの里”高畠ワイナリーが山形県産完熟りんご果汁でシードル造りました！りんごのフルーティーな香りとみずみずしい味わいをそのまま楽しめるスパークリングワイン！パチパチと細かな泡がはじける、シャキッと爽やかなやや甘口ワインです。
■ワインのタイプ やや甘口 発泡 スパークリングワイン ■ワインのテイスト シードル ■生産者 高畠ワイナリー ■ブドウ品種 りんご果汁100％ ■ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■生産地 日本/山形県/高畠町 シードル ■内容量 750ml高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。
高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。
高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。
また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。
町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。
映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。
フルーツ・ワイン… 瑞々しいフルーツの果汁を用い、その特性を最大限に生かした果実感あふれるワイン。
“まほろばの里”高畠ワイナリーが山形県産完熟りんご果汁でシードル造りました。
貴重な山形県産完熟りんご果汁100％の純国産やや甘口シードルです。

TAMURA CIDRE 500ml / TAMURA FARM 風土に育まれ、太陽の恵みをいっぱい浴びたおいしいりんご。
世界に「和のワイン」としてそのクオリティの高さが認められている 上品な酸味と奥ゆかしい甘さが絶妙の味わい。
りんごの生産量日本一を誇る青森県弘前市にある家族経営の農園です。
弘前は年間を通して冷涼で降水量が少なく、また昼夜の寒暖差が大きいため、 実の引き締まった糖度の高いりんごが栽培されています。
“一日一個のりんごを食べると医者いらず”という言葉があるほど栄養価に優れたりんご。
タラファームでは、「より健康的でおいしいりんごを皆様にお届けしたい」というコンセプトのもと、 健康的な土づくりに努め、魚粕、骨粉等をふんだんに使用した 天然ミネラル豊富な自家特製有機質肥料を施し、 さらに贅沢なまでの採光空間をとって健康的な土づくりに努めています。
こちらはタムラファームがりんごのブレンドから酵母の選定まで 試行錯誤の上作り出した念願のシードルです。
2013年産のサンふじ40%、王林30%、ジョナゴールド30%をブレンドしており、 サンふじのすっきりした極上な甘さ、王林の上品な芳香、 そしてジョナゴールドのほど良い酸味が一体となって 贅沢な味わいを生み出しています。
長年にわたり和のティストを追及し、ワイン醸造研究してきた京都の丹波ワインが、 タムラファームりんごのおいしさを最大限に引き出す 「タムラシードル酵母」を開発、製造。
こうして日本人の繊細なティストに合う「和」のシードルが誕生したのです。
グラスに注ぐとりんごの爽やかな香りが広がると共に 繊細な泡が華やかに立ち上ります。
上品な酸味と奥ゆかしさのある糖度の高く甘いりんごの味わいが魅力的。
きりっと冷やして飲むと格別に美味しい、 贅沢なスパークリングです。
お酒が苦手な方にもおすすめ出来る一品。
是非この機会にお試しください。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
　

色:白泡甘辛:やや甘口ボディ:-葡萄品種:山形県産ふじりんご【商品説明】・一般名称：ワイン(スパークリングワイン)・ブランド名：高畠ワイン・内容量：750・原材料：・アルコール度数：・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4920205509053 ・製造販売輸入：高畠ワイナリー （山形） ※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。
その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。
また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。
上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
様々な用途でご利用いただいております ワイン ギフト プレゼント 父の日ギフト 父の日 お酒 酒 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 敬老の日 母の日 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

●内容量 750ml ●アルコール分 12% ●味わい 瓶内2次発酵からつくられたスペインを代表するカヴァ。
スペインのみならず、世界約150ヵ国に輸出され多くの人々に親しまれており、スパークリングワインのカテゴリーで世界No.1※ の販売数量を誇るブランドです。
洋ナシや干したあんずの様な香りと、リッチでフルーティな味わいの飲みやすいタイプのやや甘口のスパークリングワイン。
魚料理やチーズ、デザートによく合うスパークリングワインです。
※IMPACT DATABANK 2012 EDITION 2012年度 スパークリングワイン世界販売数量 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●アルコール分 12% ●味わい 瓶内2次発酵からつくられたスペインを代表するカヴァ、フレシネの代表ブランド。
柑橘系の香りとキリッとした酸味の爽やかな口当たりが特徴のスパークリングワイン。
またどんな料理にも合う辛口のスパークリングワインです。
スペインのみならず、世界約150ヵ国に輸出され多くの人々に親しまれており、スパークリングワインカテゴリーで世界No.1※ の販売数量を誇るブランドです。
※IMPACT DATABANK 2012 EDITION 2012年度 スパークリングワイン世界販売数量 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

　毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。
2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！麹を通常の3倍使って造った特別な純米酒。
麹のパワーで甘酒のような効果と米の旨みの甘さを！ 　新しい味覚世界の探求へ。
うまい日本酒は「熟成」にあり。
金紋秋田酒造（株）が現在の組織となったのは1973（昭和48）年。
県内の酒造会社と卸業社の出資によって誕生しました。
しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。
往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。
これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。
米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。
　アミノ酸の含有量が特段に豊かで、糖分の量も充分。
酸味と甘みが高い次元で両立した特別な梅である紀州産の南高梅。
その中でもクエン 酸が豊富で特に高級と言われるみなべ町の南高梅のみを使用し、12年熟成の古酒「山吹」に漬け込んだ贅沢な梅酒です。
　麹香が消えた古酒ならではの熟成香が、梅の香りと美しく響き合います。
味わいもまた、格別です。
熟成によって独自のアミノ酸を多く含む古酒は、梅のクエン酸やアミノ酸と素晴らしい融合を遂げました。
きび糖の柔らかな甘みを伴い、独特の深みと複雑味が梅の酸味と共に口の中に広がります。
適した温度、飲み方、味わい：常温あるいは冷やして、ストレート、水割り、ソーダ割りなどでお楽しみください。
■Information ●生産国 日本 ●地域 秋田県 / 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 ●原料米 使用清酒：12年熟成古酒山吹 / 秋田県産トヨニシキ、キヨニシキ 100%　/ 使用梅：紀州みなべ町産南高梅100% / 使用糖類：キビ糖、氷砂糖 ●タイプ リキュ−ル類梅酒 / アルコール度数：13.5度 酒質：梅酒（リキュール） 日本酒度：-40 酸度：19.2 精米歩合：75％ ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKinmon Akita Sake Brewery金紋秋田酒造株式会社 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。
2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！ 新しい味覚世界の探求へ。
　うまい日本酒は「熟成」にあり。
1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。
しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。
往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。
これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。
米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。
　戦後復興が急ピッチで進められた昭和20年代から30年代。
秋田の多くの人々は、移住や出稼ぎで北海道の炭鉱に仕事を求めました。
秋田富士は、そうして「黒いダイヤ」を掘り出す現場で働く秋田県人たちから、絶大な支持をいただいたのです。
もともと明治以降、数多くの秋田人が北海道開拓のために津軽海峡を渡りました。
石狩川の治水工事などでは、勤勉で堅実な秋田人は信用人夫といわれ、その働きぶりにはひときわ定評があったといいます。
ふるさとを離れて厳しい労働に明け暮れる人々に、秋田富士の名と味わいは、何ものにもかえがたいものがあったのではないでしょうか。
代社長は、北海道の卸企業と共に、炭鉱街の酒販店をくまなくまわったものでした。
　そして、いま金紋秋田酒造では、熟成古酒と北海道のさまざまな食材との組み合わせによって、食の世界との関わりを広め、いっそう深めようとしています。
発想を一歩進めれば酒造りとは、日本酒単体の味覚評価だけにとどまらない、新しい味わいの世界の探求にほかなりません。
日本酒の根源をしっかりと踏まえながら、私たちは、熟成古酒というほかにまねのできない旨味を抱く日本酒によって、さらなる未知の地平へのブレイクスルーを求めてやみません。
熟成日本酒、清酒について 　発酵文明のひとしずく。
北イタリアのポー川流域は、パルマやクラテッロといった生ハムをはじめ、パルメザンチーズなど世界第一級の発酵食品の産地として知られています。
豊かな大地が生み出す産品を、土地の人々が風土と共に長い時間をかけて磨いてきた、きわめて高度な熟成技術。
そんな技をもつ土地を日本であげるとすれば、人はまず秋田の名を口にするでしょう。
金紋秋田酒造は、秋田県の南東部の大仙市、県の米どころの中央に位置します。
全国的に有名なのは、雄物川河畔で毎年8月に開かれる「大曲花火競技会」でしょう。
人口9万人の町に、60万人もの花火ファンが集まる大イベントです。
　秋田の食の名物といえば、まず日本酒に指を折ります。
そしてさらに、県の魚でもある鰰（はたはた）を漬け込んだ「鰰の飯寿司」や、鰰からつくる魚醤の「しょっつる」、大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから米糠と塩で漬けこんだ「いぶり漬け」など、米どころならではの米麹を活かした発酵食品があげられます。
これらの製造は、湿った日本海から大量の雪がはこばれる、長い冬の恵み。
大地を静かに眠らせ、荒ぶる海を友とする秋田の冬は、米麹に最適な湿度や温度を安定して提供する、それ自体が天然の室とでも呼べるものなのです。
秋田の先人たちは、科学理論も冷蔵庫もない数百年の昔から発酵の不思議に取りつかれ、おいしさへの工夫を営々と積み重ねてきました。
今日名物と呼ばれる食の逸品は、その背景や裾野に、おびただしい人々が関わる産業や社会の複雑な仕組みをもっています。
秋田の発酵文化とは、東北のぶ厚い文明のひとしずくだと言えるでしょう。
　今日、最高の日本酒は純米醸造であるという固定観念があります。
しかし純米酒を長期間熟成させる場合、火落ち菌の悪影響をどうしても消せません。
頭を抱えていた私たちを勇気づけてくれたのは、意外にもワイナリーの方々でした。
なぜ古い発想だけにこだわるのか。
例えばシャンパーニュでは、最後の工程で糖分を加えて味わいを調整しているではないか、と。
　私たち金紋秋田酒造もまた、　日本酒の本質である「旨味」を鍛えあげながら、この土地でしか成り立たない酒造りに精進を重ねてきました。
熟成古酒の旨味は、ヨーロッパの、そして日本の発酵食品との出会いを驚くほど豊かなものにしてくれます。
さらにその旨味は、さまざまな食品の味覚をいっそう深く豊かに広げ、これまでになかった味わいの宇宙を垣間見せてくれるでしょう。
私たちの熟成古酒がヨーロッパで認められたのにも、こうした評価がありました。
それはまた世界商品としてのこれからの日本酒の、新しい価値を物語る魅力にほかなりません。
国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞！！ 　商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。
あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。
そしてできたのが「熟成古酒　山吹シリーズ」。
「熟成古酒　山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。
その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。

歴史ある町並みの中で醸し出す、新しいスタイル！ 　江戸時代末期文久三年（1863年）、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。
創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。
一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。
　良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。
爽やかな酸味、軽快な辛さ。
引き締め感のある渋みや苦み。
後口のキレと深い余韻。
相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。
そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。
「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造とモトックスの共通した目指すところです。
BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将（守護神）の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。
波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。
「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。
そんな思いから、この「龍勢　BAILA」は誕生しました。
白い花の蜜のような優しい香り、まろやかな味わいと高めの酸が絶妙。
旨味はボリューミーながら、キレの良さで口中はすっきりという優れもの。
スペアリブなど肉料理とどうぞ。
■Information ●生産国 日本 ●地域 広島県 / 竹原市本町3丁目4-14 ●原料米 麹米：広島県産八反錦 100% 酵母：きょうかい7号 ●タイプ ALC度数：16％ キャップ仕様：王冠/アルミキャップ 酒質：特別純米 日本酒度：+5.0 酸度：2.1 精米歩合：60％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFujii Corporation 藤井酒造株式会社 歴史ある町並みの中、創業150余年の純米蔵が醸し出す新しいスタイル！天地(あめつち)と共に永遠に伝わり栄えてきわまりないこと。
1863年、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を見極め、酒造り開始 　江戸時代末期文久三年（1863年）、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。
創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。
一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。
　我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。
時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。
これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。
代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。
蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。
伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。
これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。
食中酒へのこだわり 　良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。
爽やかな酸味、軽快な辛さ。
引き締め感のある渋みや苦み。
後口のキレと深い余韻。
相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。
そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。
「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造の目指すところです。
「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将（守護神）の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。
波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。
「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。
そんな思いから、この「龍勢　BAILA」は誕生しました。
お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。
今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。
また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。
「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。
藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。
木桶仕込み 　木桶仕込は、昭和三十年代後半を最後にあまり見られなくなりました。
ですが昨今、木桶仕込が見直され、再び挑戦する蔵元が増えています。
令和元年の秋、藤井酒造においても大正時代の木桶を二本再生しました。
その桶は、大正時代から昭和三十三年までの約五十年間もの間、酒造りに使用していたものです。
昨今、桶職人が減少しており修復はとても大変でしたが、温かみのある木桶の懐かしい香り、優しくも複雑で奥深い味わいを感じて頂けます。
「龍勢　BAILA　木桶仕込み」は、そんな木桶を使用し醸造した日本酒です。
すべてを包み込む 　良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。
爽やかな酸味、軽快な辛さ。
引き締め感のある渋みや苦み。
後口のキレと深い余韻。
相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。
日本酒が持つ甘酸辛苦渋の五味は、酒の質に応じた熟成、温度帯によっても枝分かれしていき、その豊かに広がる個性の違いが幅広い料理と合わせることを可能にすると私たちは考えています。
季節、熟度によって変わる表情を愉しむ。
フレッシュな新酒は、冷たい状態で新鮮な魚介類や野菜料理に、熟成した生?は温めた状態でチーズや肉料理に。
これは、日本酒の多彩な味わい方のほんの一例。
強い自己主張を押さえているからこそ、幅広い料理を支えることができます。

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)味わい豊か！にごりを残した爽快な飲み心地のスパークリングワイン！！コンコード葡萄果汁を100％使用し、味わい豊かなにごり(Muddy）を残した発泡ワインに仕上がっています。
ワイン初心者の方へもおすすめの、飲み口のいいワインです。
開栓前によく冷やす事をお勧めします。
フタは王冠タイプです。
暑い時期は配送途中で吹きこぼれの場合がありますので、クール便をお勧めいたします。
吹きこぼれについては責任をおいかねます。
※クール便は、通常便にプラス330円かかります。
送料無料の場合もプラス330円かかります。
ご希望の場合は配送方法：クール便を選択頂くか、備考欄にてご連絡ください。
受注時、送料訂正後、折り返し確認のメールを致します。
■Sparkling Wine Muddy Rouge■製造者：蒼龍葡萄酒(株)/山梨県甲州市勝沼町■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：スパークリングワイン/赤■格付・分類等：−■ヴィンテージ：表記なし■原材料名：濃縮還元ぶどう果汁（米国産コンコード）、（日本産コンコード）／炭酸ガス■添加物：− (酸化防止剤無添加)■ブドウ品種：コンコード■味わい：中口■アルコール度数：11%■単品容量：750ml■容器：瓶(王冠)JAN:4944226750225◇お得な6本送料無料セットもあります！ここをクリック！！◇

　手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 　天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。
「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。
現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。
創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。
以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。
瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな香りと麹由来の和三盆のような優しい甘みと旨味がバランスのよい山形純米吟醸。
飲み頃温度：7℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 東置賜郡高畠町大字糠野目1462 ●原料米 山形県産出羽の里 100% / 酵母：山形吟醸酵母(NF-KA),きょ ●タイプ 清質：純米吟醸/ アルコール度数：16度 日本酒度：+0.9 酸度：1.2 精米歩合：55％ ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスGoto Shuzoten Limited Partnership 合資会社後藤酒造店 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！ 「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 　うまい日本酒は「熟成」にあり。
1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。
しか天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。
「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。
現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。
創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。
以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。
「辯天（べんてん）」、そして 「べんてん　山羽音 -さわね- 」 　後藤酒造店の代表銘柄『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯財天（べんざいてん）」に由来しています。
創業者の初代、後藤卯左衛門氏が当地で酒造業を始める際、京都の神祇官から蔵近くで「辯財天」を祀っている奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことが起源です。
以来、銘柄名を「辯天」としてきました。
また「吟醸王国」山形 = ”山形”、“奥羽”の酒の雫が「辨財天」の弾き語る琵琶の”音”のごとく、口中をころころ転がるイメージを基に、「べんてん　山羽音 -さわね-」と名づけました。
豪雪・極寒の地域！ 　後藤酒造店は、山形県米沢市にほど近い東置賜（ひがしおきたま）郡高畠町にあります。
そこは山々に囲まれた置賜盆地にあたり、県内でも一、二を争う豪雪・極寒の地域です。
積雪量が多い一方で盆地ならではの寒暖差と豊かな雪解け水は、さくらんぼ・りんご・ぶどうなどの良質なフルーツそして米を育んでくれます。
1800年後半には、当時世界各国を旅したイギリス人女性旅行家イザベラ・バードによって執筆された1880年出版の「日本奥地紀行」の中で、実り豊かで美しい置賜地区は「エデンの園」、「東洋のアルカディア（理想郷）」とも評されています。
「少量多品種」、「手造り」と「新技術」へのこだわり！ 　2017年現在の生産量は約600石。
主に蔵人たちの田んぼでとれる契約米を中心に使い、純米酒・純米大吟醸酒を造っています。
また、酒造好適米にこだわり、少量の小仕込みに徹して高品質のお酒を醸しています。
現在後藤酒造店で造る日本酒は全て特定名称酒です。
オールステンレスの麹室！ 　数年前に改装された麹室は、壁・天井ともにオールステンレス。
清潔な状態を保つことができ、雑味のないクリーンな味わいの酒を造ります。
酒質向上のための最新設備をここ数年でどんどん取り入れ、その成果が酒に表れてきいると評判も上々です。
最高賞トロフィー＆ゴールドメダル！ 　時代に合った高品質の酒造りに取組み、数々の鑑評会で優等賞を受賞しています。
近年では、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　大吟醸の部で最高賞トロフィー＆ゴールドメダルをW受賞しました。

■ワイン名 ニッカ・ジャパン・シードル[2022]・すっきり甘口・3％・赤色シードル・国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン ■英語表記 NIKKA JAPAN CIDRE [2022] A Sparkling Wine Made From 100% Japanese Apples ■商品番号 1900004002972 ■ワインについて 国産100％シードル(リンゴ酒)愛好家大注目！国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン！しかも珍しい赤色シードル！ニッカウイスキーは1934年北海道余市市で大日本果汁株式会社として誕生！創業者「竹鶴政孝」は国産ウイスキーづくりを開始！ウイスキーは製造開始から販売まで時間を要した為、その間に北海道の地元のりんごを使用したワインやシードル！余市特産のりんごの果汁を売りながら、ウイスキーとりんごを原料とする酒類の生産を開始！ずばり新しい「ニッカ・ジャパン・シードル」が登場！気分が上がる華やかな赤色が特長の「JAPAN CIDRE」は2020年・2021年のテスト販売においても非常に高い評価を獲得！「気分が上がる華やかな赤色」「すっきり甘口」「低めのアルコールで飲みやすい」！果皮だけでなく果肉まで非常に赤い希少リンゴ『ジェネバ』を一部使用(通常は果皮にだけ含まれるポリフェノールが果肉まで含まれており、1個当たりのポリフェノール量はフジの約4倍)した原料のこだわり！リンゴの果実を最適な条件で醸すことで、赤い色素を丁寧に抽出！また、赤色を引き出すために、特殊酵母を使用＆発酵をコントロールし、鮮やかな赤色に発色と、ニッカ社の独自技術が最大限発揮！果実まで赤い希少リンゴ「ジェネバ」を一部使用し、ニッカ独自の技術で鮮やかな色合いを引き出した、これまでにない新しい真っ赤なシードル！適度な酸味と渋味が、すっきりとした甘味の中にアクセントを加えています。
余分なものは加えない、本格的な赤色シードル(スパークリングワイン)が高級感のあるシンプルデザインで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ やや甘口　 ■生産者 ニッカ ■ブドウ品種 国産リンゴ100% ■生産地 日本 ■内容量 750mlシードルって？ 日本でも戦前からリンゴ果汁とアルコールを混ぜたリンゴ酒というものがよく飲まれていました。
ニッカでは、フランスのシードルを参考に、日本人の味覚に合う、砂糖も水も加えないリンゴ100％のシードルを開発しました。
さらに改良を重ねていった1980年代、イギリスでの流行に後押しされて大ブレイク。
低アルコール、低カロリーのシードルは女性たちの間で大人気に！ 1998年、みずみずしいリンゴの味と香りを楽しめる新しいシードルを開発。
おいしくて身体に優しいシードルに生まれ変わりました。
2003年のリニューアルでは、お酒としての満足度アップのため、アルコール度数を少し上げ、低温発酵技術をさらに進化させました。
昔ながらの製法でリンゴ本来の甘味を活かしたスパークリングワイン 、「シードル」。
伝統を守りながらも時代にマッチするよう、少しずつ改良されているのです。
シードルスタイル 久しぶりにちょっと長いお休みが取れそう。
旅仲間の友達とリフレッシュ旅行を計画中。
メールじゃまとまりきらなくて、週末、 お気に入りのカフェに集合。
「そういえばシードルって、昔からフランスで 作られてたお酒なんだってね」 調べてみたら、ノルマンディや ブルターニュ地方の名産品だったみたい。
おいしさの秘密 ニッカ「シードル」は、リンゴを砕き、リンゴ本来の香りを十分引き出しています。
そうやって搾られた香り高い生ジュースに、1000種類近くの酵母から選りすぐられた酵母を加え、4〜8℃の低温で3週間ほど発酵させます。
このとき果汁の糖分が酵母の働きによってアルコールと炭酸ガスに変わっていきます。
発酵が終了したら酵母を除去。
瓶詰めまで2回ろ過しますが、リンゴの風味を生かすため熱をいっさい加えない非加熱ろ過を採用しています。
着色料をいっさい加えない「シードル」ですが、リンゴの季節（9〜3月）限定の「ロゼ」は、リンゴの皮から生み出された自然なピンク色。
季節を感じながら、優しい色合いをお楽しみください。
ニッカ ジャパン シードル 2022 すっきり甘口 3％ 赤色シードル 国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン 国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン！しかも珍しい赤色シードル！ 気分が上がる華やかな赤色が特長の「JAPAN CIDRE」は2020年・2021年のテスト販売においても非常に高い評価を獲得！ 「気分が上がる華やかな赤色」「すっきり甘口」「低めのアルコールで飲みやすい」！ 果皮だけでなく果肉まで非常に赤い希少リンゴ『ジェネバ』を一部使用(通常は果皮にだけ含まれるポリフェノールが果肉まで含まれており、1個当たりのポリフェノール量はフジの約4倍)した原料のこだわり！ リンゴの果実を最適な条件で醸すことで、赤い色素を丁寧に抽出！また、赤色を引き出すために、特殊酵母を使用＆発酵をコントロール 適度な酸味と渋味が、すっきりとした甘味の中にアクセントを加えています。
余分なものは加えない、本格的な赤色シードル(スパークリングワイン)が高級感のあるシンプルデザインで限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手   ニッカ 生産地 日本 ワインのタイプ やや甘口　 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 国産リンゴ100% 内容量 750ml JANコード 4904230071136 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニッカ・ジャパン・シードル[2022]・すっきり甘口・3％・赤色シードル・国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン NIKKA JAPAN CIDRE [2022] A Sparkling Wine Made From 100% Japanese Apples 国産100％シードル(リンゴ酒)愛好家大注目！国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン！しかも珍しい赤色シードル！ニッカウイスキーは1934年北海道余市市で大日本果汁株式会社として誕生！創業者「竹鶴政孝」は国産ウイスキーづくりを開始！ウイスキーは製造開始から販売まで時間を要した為、その間に北海道の地元のりんごを使用したワインやシードル！余市特産のりんごの果汁を売りながら、ウイスキーとりんごを原料とする酒類の生産を開始！ずばり新しい「ニッカ・ジャパン・シードル」が登場！気分が上がる華やかな赤色が特長の「JAPAN CIDRE」は2020年・2021年のテスト販売においても非常に高い評価を獲得！「気分が上がる華やかな赤色」「すっきり甘口」「低めのアルコールで飲みやすい」！果皮だけでなく果肉まで非常に赤い希少リンゴ『ジェネバ』を一部使用(通常は果皮にだけ含まれるポリフェノールが果肉まで含まれており、1個当たりのポリフェノール量はフジの約4倍)した原料のこだわり！リンゴの果実を最適な条件で醸すことで、赤い色素を丁寧に抽出！また、赤色を引き出すために、特殊酵母を使用＆発酵をコントロールし、鮮やかな赤色に発色と、ニッカ社の独自技術が最大限発揮！果実まで赤い希少リンゴ「ジェネバ」を一部使用し、ニッカ独自の技術で鮮やかな色合いを引き出した、これまでにない新しい真っ赤なシードル！適度な酸味と渋味が、すっきりとした甘味の中にアクセントを加えています。
余分なものは加えない、本格的な赤色シードル(スパークリングワイン)が高級感のあるシンプルデザインで限定で少量入荷！ シードルって？ 日本でも戦前からリンゴ果汁とアルコールを混ぜたリンゴ酒というものがよく飲まれていました。
ニッカでは、フランスのシードルを参考に、日本人の味覚に合う、砂糖も水も加えないリンゴ100％のシードルを開発しました。
さらに改良を重ねていった1980年代、イギリスでの流行に後押しされて大ブレイク。
低アルコール、低カロリーのシードルは女性たちの間で大人気に！ 1998年、みずみずしいリンゴの味と香りを楽しめる新しいシードルを開発。
おいしくて身体に優しいシードルに生まれ変わりました。
2003年のリニューアルでは、お酒としての満足度アップのため、アルコール度数を少し上げ、低温発酵技術をさらに進化させました。
昔ながらの製法でリンゴ本来の甘味を活かしたスパークリングワイン 、「シードル」。
伝統を守りながらも時代にマッチするよう、少しずつ改良されているのです。
シードルスタイル 久しぶりにちょっと長いお休みが取れそう。
旅仲間の友達とリフレッシュ旅行を計画中。
メールじゃまとまりきらなくて、週末、 お気に入りのカフェに集合。
「そういえばシードルって、昔からフランスで 作られてたお酒なんだってね」 調べてみたら、ノルマンディや ブルターニュ地方の名産品だったみたい。
おいしさの秘密 ニッカ「シードル」は、リンゴを砕き、リンゴ本来の香りを十分引き出しています。
そうやって搾られた香り高い生ジュースに、1000種類近くの酵母から選りすぐられた酵母を加え、4〜8℃の低温で3週間ほど発酵させます。
このとき果汁の糖分が酵母の働きによってアルコールと炭酸ガスに変わっていきます。
発酵が終了したら酵母を除去。
瓶詰めまで2回ろ過しますが、リンゴの風味を生かすため熱をいっさい加えない非加熱ろ過を採用しています。
着色料をいっさい加えない「シードル」ですが、リンゴの季節（9〜3月）限定の「ロゼ」は、リンゴの皮から生み出された自然なピンク色。
季節を感じながら、優しい色合いをお楽しみください。
ニッカ ジャパン シードル 2022 すっきり甘口 3％ 赤色シードル 国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン 国産リンゴ100%でつくったスパークリングワイン！しかも珍しい赤色シードル！ 気分が上がる華やかな赤色が特長の「JAPAN CIDRE」は2020年・2021年のテスト販売においても非常に高い評価を獲得！ 「気分が上がる華やかな赤色」「すっきり甘口」「低めのアルコールで飲みやすい」！ 果皮だけでなく果肉まで非常に赤い希少リンゴ『ジェネバ』を一部使用(通常は果皮にだけ含まれるポリフェノールが果肉まで含まれており、1個当たりのポリフェノール量はフジの約4倍)した原料のこだわり！ リンゴの果実を最適な条件で醸すことで、赤い色素を丁寧に抽出！また、赤色を引き出すために、特殊酵母を使用＆発酵をコントロール 適度な酸味と渋味が、すっきりとした甘味の中にアクセントを加えています。
余分なものは加えない、本格的な赤色シードル(スパークリングワイン)が高級感のあるシンプルデザインで限定で少量入荷！

容量 750ml タイプ 泡・やや甘口 収穫産地 山形県 原料品種 りんご ビンテージ /年 アルコール度数 8% コメント 山形県産完熟りんごで造りました。
りんごのフルーティーな香りと みずみずしい味わいを そのまま楽しめるスパークリングワインです。
細かな泡がパチパチ弾ける、やや甘口ワインです。

▼   高畠ピーチスパークリング ■産地   山形県東置賜郡高畠町 ■生産者   高畠ワイン ■タイプ   甘口   国産もも使用 ■内容量   750ml     完熟桃を使用し、おいしさをまるごと詰め込みました。
桃をまるごと食べたような芳醇な味わいが特徴のフルーツスパークリングワイン。

山形県産の完熟りんご果汁から瑞々しい味わいとフルーティーな香りを大切にしてワインを造りました。
き め細やかな気泡と相まって食前や食後に幅広くお楽しみ頂けるスパークリングワインです。
高畠ワイン　高畠シードル 原産国・生産地 日本 山形県 タイプ 白泡ワイン・やや甘口 アルコール度数 8度 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
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高畠ワイン　高畠シードルを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

山形県産完熟りんご果汁で造りました。
りんごのフルーティーな香りとみずみずしい味わいをそのまま楽しめるスパークリングワインです。
パチパチと細かな泡がはじける、シャキッと爽やかなやや甘口ワインです。
■アルコール分：8％ ■原材料：山形県産りんご果汁

心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。
雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。
こんな願いが高の井酒造の信念です。
新しい味覚世界の探求へ。
高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。
マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。
飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス。
■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 原料米：新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米)100％ / 酵母：きょうかい601号 ●タイプ 酒質：特別純米 アルコール度数：16度 キャップ仕様：スクリューキャップ 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米歩合：60％ 飲み頃温度：18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水：新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用(軟水　硬度35.6mg/l) ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。
こんな願いが高の井酒造の信念です。
山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。
江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。
現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。
本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。
　メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。
社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。
五辺の大火 　昭和12年5月5日午前10時頃　折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰（杉の葉）から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。
とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。
昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。
昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。
姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。
昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。
当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。
昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。
社長には山崎和雄が就任しました。
高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。
昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。
平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。
杜氏、木村明裕氏の挑戦 　1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。
木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）で金賞受賞。
手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。
製造へのこだわりと近代設備 　平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。
目標としている事はいたって簡単です。
おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。
原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。
人においてもそうです。
蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。
目標は一つになって来ているのです。
日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。
純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。
五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。
仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。
硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。
雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。
JGAP(ジェイギャップ）とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。
農場やJA(農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。
農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。
JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。
農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。
伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。
雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。
お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。
伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。
「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。
コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。
お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。
伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。
「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。
小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。

日本の清酒発祥の地と言われる奈良で、明治17年（1884年）より続く老舗の酒蔵「清酒春鹿醸造元・今西清兵衛商店」。
奈良に老舗酒蔵は多くありますが、中でもとりわけこちらは明治27年には明治天皇にあられ酒お買い上げの栄を賜り、宮内省御用達を仰せつかったという歴史ある名酒蔵です。
さらに現在はアジア・ヨーロッパを始め世界各国で人気を博し、国内でもたびたびTVに取り上げられている、まさに世界的な日本清酒店。
　歴史ある名店は、興福寺や春日大社よりすぐ、ならまちの一角。
きりりと黒い格子の店構えは、人力車の兄さんも紹介に足を止めるならまち名所の一つでもあります。
奥には酒蔵があり、2月のみの酒蔵見学ツアーは数か月前に受付開始するやすぐに満員になるほどの人気。
辺りには日本酒の美味しそうな香りがほんのり漂い、まさにうましうるわし奈良風情です。
そしてこちらのお店では、そんな世界的な酒蔵の名酒「春鹿」をあれこれ飲み比べできる利き酒体験が大人気！　初心者でも気軽に日本酒が楽しめるとあって、連日世界中からお客が訪れているのです。
最大規模を誇る日本酒コンテスト「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」2014年最高金賞受賞酒。
柑橘系のフルーツ香豊かな爽やかで華やかな吟醸酒です。
■Information ●生産国 日本 ●地域 奈良県 / 奈良市福智院町24-1 ●原料米 山田錦、五百万石　 ●タイプ 純米吟醸酒 / アルコール度数：15度 ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスS.Imanishi Co. Ltd株式会社今西清兵衛商店 日本の清酒発祥の地と言われる奈良で、明治17年（1884年）より続く老舗の酒蔵「清酒春鹿醸造元・今西清兵衛商店」。
奈良に老舗酒蔵は多くありますが、中でもとりわけこちらは明治27年には明治天皇にあられ酒お買い上げの栄を賜り、宮内省御用達を仰せつかったという歴史ある名酒蔵です。
さらに現在はアジア・ヨーロッパを始め世界各国で人気を博し、国内でもたびたびTVに取り上げられている、まさに世界的な日本清酒店。
株式会社 今西清兵衛商店 日本最初の国際首都　奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がたくさんある所です。
この環境の中、明治時代に酒造業を創業。
酒名は、春日大社とその神獣である鹿から春鹿と名付けました。
現在、春鹿のお酒は、日本国内はもとより世界10カ国以上に輸出されております。
酒造りの哲学 春鹿は、高精白された原料米を使い、軽快でまろやかな口当たりの酒、華やかで切れ味の良い酒を醸し続けたいと願っております。
味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。
これからも春鹿の製造理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵！長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年（1819）。
代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。
これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。
周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。
他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。
復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。
2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。
代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。
爽やかな青りんごの香りが広がります。
アルコールを低めに抑え、すっきり飲みやすさがUP!仕込み水自体の旨味と香りやコクがバランスよく感じられるSmooth&Lightなタイプ。
■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米：山口県産山田錦、山口県産西都の雫 酵母：きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数：13％ 酒質：純米吟醸 日本酒度：-3 酸度：1.6 精米歩合：55％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵！！酒蔵として、目指す姿。
移りゆく自然を日本の酒で届ける。
島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。
自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。
自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。
やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。
長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年（1819）。
代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。
これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。
周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。
他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。
復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。
2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。
代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。
周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。
この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。
この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。
蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。
・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野（かの）は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。
この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。
軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth＆Lightな飲みごこちです。
周南市のテロワール 山口県周南市。
瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。
気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。
市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。
この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。
酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。
米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。
年間製造量は300石〜340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽（搾り）といった重要な工程すべてに空調を整備。
一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。
仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。
また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。
酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。
味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。
※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。
ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。
山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 　「西都の雫」は、幻の米「穀良都」（こくりょうみやこ）を母方に、「西海222号（親：山田錦）」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。
倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。
当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。
お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。
主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年　山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部　優等賞（金賞）受賞 「全国?酒選手権　個人の部」 平成18年　原田康宏　準優勝 「山口県?酒競技会　個人の部」 平成28年　はつもみぢ　安達潤　二位 平成25年　はつもみぢ　原田康宏　優勝　多田和資　三位 平成24年　春季　はつもみぢ　原田康宏　二位 平成23年　秋季　はつもみぢ　原田康宏　優勝 平成23年　春季　はつもみぢ　原田康宏　優勝 平成22年　秋季　はつもみぢ　原田康宏　優勝 平成22年　春季　はつもみぢ　原田康宏　二位 平成21年　秋季　はつもみぢ　原田康宏　二位 平成21年　春期　原田康宏　優勝 平成20年　原田康宏　優勝 平成15〜18年　秋季　原田康宏　優勝 「中国五県?酒競技会　個人の部」 平成28年　原田康宏　優勝 平成21年　原田康宏　第二位 平成19年　原田康宏　優勝

グランポレール 余市ケルナースパークリング 600ml 2011年から原料不足で、10年間休売となっていました。
2021年、再リリースとなりました。
【原材料】葡萄品種 北海道余市産 ケルナー種 、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【タイプ】やや辛口　白　スパークリング 【アルコール度】11.5度 【醸造元】サッポロビール ※酒質は醸造年度により異なる場合がございます ●ドイツの銘醸地に似た気候風土で、余市の大自然が育むぶどう「ケルナー」を100%使用したスパークリングワイン ●北海道余市郡余市町でケルナー種ぶどうの魅力に惹かれ、1984年にぶどう栽培を始めました。
●6戸の契約栽培農家が丹精込めて育てているぶどうから造られた、やや辛口のスパークリングワインです。
●みずみずしくフルーティな香りと冷涼な産地に由来するぶどうの酸味が特徴です。
爽やかですっきりとした味わいをお楽しみください。

1884年、創業　「南都諸白」の伝統を伝える！ 日本最初の国際首都奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺、興福寺など大きな寺社がたくさんあります。
市の中心部にある奈良公園一帯には国の天然記念物である鹿が1000頭以上生息しています。
また、公園の南には世界遺産に指定されている元興寺があり、旧境内に位置する「ならまち」は古くからの町並みを保存しており、多くの観光客で賑わいます。
今西清兵衛商店は明治17（1884）年に「ならまち」にある現在の地で酒造業を創業いたしました。
最大規模を誇る日本酒コンテスト「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」2014年最高金賞受賞酒。
柑橘系のフルーツ香豊かな爽やかで華やかな吟醸酒です。
■Information ●生産国 日本 ●地域 奈良県 / 奈良市福智院町24?11 ●原料米 原料米：山田錦、五百万石 酵母：自社酵母 ●タイプ ALC度数：16％ キャップ仕様：スクリューキャップ 酒質：純米吟醸 日本酒度：-3 酸度：1.5 精米歩合：60％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスS,IMANISHI Co,.LTD 株式会社今西清兵衛商店 東海道の宿場町より、チャレンジを続ける酒蔵！明治よりこの地で酒を造り続ける蔵！ 1884年、創業　「南都諸白」の伝統を伝える！ 　1884年、創業 日本最初の国際首都奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺、興福寺など大きな寺社がたくさんあります。
市の中心部にある奈良公園一帯には国の天然記念物である鹿が1000頭以上生息しています。
また、公園の南には世界遺産に指定されている元興寺があり、旧境内に位置する「ならまち」は古くからの町並みを保存しており、多くの観光客で賑わいます。
今西清兵衛商店は明治17（1884）年に「ならまち」にある現在の地で酒造業を創業いたしました。
創業以来の変わることなき姿勢 白滴の名は高度精白した米を使用して醸した酒の滴を集めた、と言うことから名付けました。
高精白した米を使用し、味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白(なんともろはく)の伝統を現在に伝えることが、創業以来の変わることなき姿勢です。
これからも蔵は理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。

生産国 日本 地域 山梨県・勝沼町 クラス -- 葡萄品種 マスカットベリー 色 -- 甘辛 -- アルコール度数 12％ ボディ感 -- コメント マスカットベリーA種のみを仕様した本格的ロゼ仕込みのスパークリングワインです。
タンク内一次発酵で泡持ちも良く、鮮やかな色調が魅力的で、ストロベリーを思わせる華やかな香りが特徴的です。
畑に関する情報 -- 葡萄の栽培・収穫に関する情報 -- 醸造・熟成に関する情報 -- 受賞履歴 -- ワイナリー情報 株式会社シャトー勝沼 生まれた時からそこにワインがありました。
畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。
そんな農家に生まれました。
納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。
それが当然であり自然であるとうけとめてきました。
ワイン造りに魅せられて30年。
私の歩んできた道を人は“こだわり”といいます。
味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわるすべては豊かに流れる時にめぐり会うために。
もしかしたらこだわりとはとても自然で、夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございますシャトー勝沼スパークリング　ロゼ　　720ml

ブドウ収穫年 造り手   五一わいん　林農園 生産地 日本 ワインのタイプ やや甘口　白　スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ナイヤガラ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い五一わいん・ナイヤガラ・スパークリングワイン・白・株式会社林農園元詰・長野県・ワイン王国満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワインに選出！日本ワイン・泡・やや甘口 Goichi Wine Naiyagara Sparkling Wine 国産ブドウ100％やや甘口スパークリングワイン愛好家大注目！珍しいナイヤガラ種ファン大注目！ワイン王国満点5つ星★★★★★超特選ベストバイ獲得ワイン！造り手は1911年(明治44年)！株式会社林農園　五一わいん醸造元は創業者・林五一が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、リンゴなどあらゆる果樹の栽培を手がけたことから始まります！1919年(大正8年)にはワイン専用品種のぶどう栽培も手がけ、ワインの製造を開始すると共に、実験と研究、試行錯誤を繰り返しながらやがて果樹園から本格的にワイン製造を行うようになっていきました！現在は「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われる五一わいんによるナイヤガラ種によるスパークリングワイン！(ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めて)！ナイヤガラとは皮の薄い独自の甘いアロマを感じる、超希少甘口ブドウ！そんな国産ナイヤガラ100％で造り上げられた、口に含んだ瞬間、ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がる極旨やや甘口スパークリングワイン！食前酒やデザートワインとして、また贈り物やお祝い事に最適！春巻やシュウマイ、餃子にも相性抜群のナイヤガラ・スパークリングワインが限定で少量入荷！ 「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。
ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出（'06VT）！酸味と甘味のバランスが抜群 誰からも愛される1本。
ブドウのフリーラン果汁（圧力をかけないで出てくる果汁） のみを使用し、ゆっくりと低温で手間ひまかけて 醗酵させているため、フルーティーな香味が引き立っています。
よく冷やしてお飲みください。
五一わいん・ナイヤガラ・スパークリングワイン・白 ぶどう品種：ナイヤガラ100％ 原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが 行われる五一わいんによるナイヤガラ種によるスパークリングワイン！ (ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めて)！ ナイヤガラとは皮の薄い独自の甘いアロマを感じる、超希少甘口ブドウ！ そんな国産ナイヤガラ100％で造り上げられた、口に含んだ瞬間、 ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がる 極旨やや甘口スパークリングワイン！

■ワイン名 五一わいん・ナイヤガラ・スパークリングワイン・白・株式会社林農園元詰・長野県・ワイン王国満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワインに選出！日本ワイン・泡・やや甘口 ■英語表記 Goichi Wine Naiyagara Sparkling Wine ■商品番号 1900004000770 ■ワインについて 国産ブドウ100％やや甘口スパークリングワイン愛好家大注目！珍しいナイヤガラ種ファン大注目！ワイン王国満点5つ星★★★★★超特選ベストバイ獲得ワイン！造り手は1911年(明治44年)！株式会社林農園　五一わいん醸造元は創業者・林五一が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、リンゴなどあらゆる果樹の栽培を手がけたことから始まります！1919年(大正8年)にはワイン専用品種のぶどう栽培も手がけ、ワインの製造を開始すると共に、実験と研究、試行錯誤を繰り返しながらやがて果樹園から本格的にワイン製造を行うようになっていきました！現在は「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われる五一わいんによるナイヤガラ種によるスパークリングワイン！(ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めて)！ナイヤガラとは皮の薄い独自の甘いアロマを感じる、超希少甘口ブドウ！そんな国産ナイヤガラ100％で造り上げられた、口に含んだ瞬間、ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がる極旨やや甘口スパークリングワイン！食前酒やデザートワインとして、また贈り物やお祝い事に最適！春巻やシュウマイ、餃子にも相性抜群のナイヤガラ・スパークリングワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ やや甘口　白　スパークリングワイン ■生産者 五一わいん　林農園 ■ブドウ品種 ナイヤガラ100％ ■生産地 日本 ■内容量 750ml「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。
ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出（'06VT）！酸味と甘味のバランスが抜群 誰からも愛される1本。
ブドウのフリーラン果汁（圧力をかけないで出てくる果汁） のみを使用し、ゆっくりと低温で手間ひまかけて 醗酵させているため、フルーティーな香味が引き立っています。
よく冷やしてお飲みください。
五一わいん・ナイヤガラ・スパークリングワイン・白 ぶどう品種：ナイヤガラ100％ 原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが 行われる五一わいんによるナイヤガラ種によるスパークリングワイン！ (ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めて)！ ナイヤガラとは皮の薄い独自の甘いアロマを感じる、超希少甘口ブドウ！ そんな国産ナイヤガラ100％で造り上げられた、口に含んだ瞬間、 ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がる 極旨やや甘口スパークリングワイン！

心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。
雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。
こんな願いが高の井酒造の信念です。
新しい味覚世界の探求へ。
高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。
マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。
飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス。
香りは控えめで洗練された甘さと米の旨味が口の中でまろみを帯びながらゆっくり膨らんでいきます。
飲み口は極ソフトな印象ですが、味わいは後からしっとり染み込むようにじわじわ広がり、アフターには ふわっと湧き上がる旨味が長く続きます。
■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 新潟県魚沼産五百万石（JGAP認証）100％ ●タイプ 特別純米 / アルコール度数：15.6度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合：麹、掛米ともに60％ ■ 仕込水：新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用（軟水　硬度35.6mg/l) ■ 日本酒度：+2 ■ 酸度：1.5 ■ 酵母：協会601酵母 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。
こんな願いが高の井酒造の信念です。
山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。
江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。
現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。
本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。
　メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。
社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。
五辺の大火 　昭和12年5月5日午前10時頃　折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰（杉の葉）から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。
とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。
昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。
昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。
姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。
昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。
当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。
昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。
社長には山崎和雄が就任しました。
高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。
昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。
平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。
杜氏、木村明裕氏の挑戦 　1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。
木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）で金賞受賞。
手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。
製造へのこだわりと近代設備 　平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。
目標としている事はいたって簡単です。
おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。
原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。
人においてもそうです。
蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。
目標は一つになって来ているのです。
日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。
純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。
五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。
仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。
硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。
雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。
JGAP(ジェイギャップ）とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。
農場やJA(農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。
農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。
JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。
農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。
伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。
雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。
お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。
伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。
「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。
コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。
お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。
伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。
「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。
小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 サッポロビール 生産地 北海道/余市郡/余市町産/ケルナー種100％　日本ワイン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ワインのテイスト スパークリング　発泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ケルナー種100％ 内容量 600ml JANコード 4901880203542 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグランポレール・余市・ケルナー・スパークリング[2020]年・日本ワイン・北海道余市郡余市町産ケルナー種100％・やや辛口・発泡性 Grande Polaire Hokkaido YOICHI Dry Kerner Sparkling [2020] Kerner 100％ 北海道産(日本ワイン)やや辛口スパークリングワイン愛好家大注目！北海道余市郡余市町産ケルナー種100％スパークリングワインが限定販売！あの「グランポレール 余市ケルナー スパークリング 2020」が約10年ぶりの発売！(北海道余市で育てられたケルナー種を使用した微発泡のワイン。
売れ行き好調の中、原料不足の為に惜しまれつつ約10年間休売していましたが、満を持して、グランポレールから2020年ヴィンテージを数量限定発売)醸造を担当した久野靖子さん(サッポロビール所属)のコメントは『「2020年、北海道・余市は近年まれにみる大豊作でした。
グランポレールの契約農家さんたちの畑でも平年の1.5倍に迫る収穫量でした。
たくさんのブドウに恵まれましたので、2020年は余市ケルナー・スパークリングをつくることにしました。
このワインは約10年前にグランポレールのラインアップにあり、とても好評でした。
しかし、ブドウに余裕がなくなり、残念ながら休売せざるを得ないことになりましたが、今回、これを久しぶりにつくることができました！「余市ケルナー スパークリング」は「余市ケルナー」用に仕込んだ何本かある原酒の中からより爽やかに軽く飲んで頂けるものを選んでいます。
微発泡に適している香味バランスも重要です。
幸い2020年の原酒の中にはこれにぴったりのものがいくつかあり、さわやかに楽しんで頂けるワインにすることができました。
限定品ですので、ぜひこの機会にお試し頂きたいです。
」テイスティングコメントは、「淡い色合いと軽い泡でフレッシュさを想わせる外観です。
最初はガスで香りが閉じ込められていますが、次第に開いてきて柑橘の果汁やかりん、蜜リンゴの香りが出てきます。
微発泡のワインで、口当たりはすっきりとさわやかです。
通常のケルナーよりも発泡性がある為、味わいはよりシャープで辛い印象です。
余韻にはケルナーらしいフルーティな香りが残り、最初から最後までケルナーのさわやかさが楽しめます。
」』ドイツの銘醸地に似た気候風土で、余市の大自然が育むぶどうケルナー種！北海道余市郡余市町でケルナー種ぶどうの魅力に惹かれ、1984年にぶどう栽培を始めました！6戸の契約栽培農家が丹精込めて育てているぶどうから造られた、やや辛口のスパークリングワイン！みずみずしくフルーティな香りと冷涼な産地に由来するぶどうの酸味が特徴！爽やかですっきりとした味わいをお楽しみください！ 北海道、長野、山梨、岡山。
美しい日本の風土を活かしたワインづくりを。
つくり手の情熱がぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを。
美しさを求める日本人の感性を満たす、上質で豊かな時間を。
フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられた「グランポレール」。
このワインが表現する世界は、日本の美しさ、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
日本が世界に誇る「美しい」プレミアムワイングランポレールが、日本ワインの新たな歴史を紡ぎます。
グランポレールがめざすものは、産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すために、栽培家と醸造家は真摯にぶどうと向き合い、人知を結集することで、珠玉のワインは生まれていく。
ワインを楽しむ人の五感を響かせ、心を豊かに満たすワインでありたい。
人と人、人と食にぴったりと寄り添うワインでありたい。
グランポレールのある時間が、何気ない日常を特別なひとときへと変えていく。
グランポレールのワインづくりにかける情熱は、北海道、長野、山梨、岡山、4つのぶどう産地が有する自然条件、土壌の性質、テロワールと真摯に向き合うことに傾けられてきました。
グランポレールはぶどう品種の特長、産地の特長を大事にするワインです。
その基本に立ち返るとき、醸造を担う私たちが大切にしてきた言葉は、「ぶどうがなりたいワインをつくる」。
ぶどうが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわってきました。
私たちはこれからも、日本の多様なテロワールの元ですくすくと育つぶどうから発せられるメッセージをしっかりと受け止め、繊細で美しいワインをつくる幸せを一身に感じながら、日本ワインの新たな可能性にチャレンジしていきます。
グランポレール 余市 ケルナー スパークリング 2020 ■ぶどう品種：ケルナー種100％ 「余市ケルナー スパークリング」は「余市ケルナー」用に仕込んだ何本かある原酒の中からより爽やかに軽く飲んで頂けるものを選んでいます。
微発泡に適している香味バランスも重要です。
淡い色合いと軽い泡でフレッシュさを想わせる外観です。
最初はガスで香りが閉じ込められていますが、次第に開いてきて柑橘の果汁やかりん、蜜リンゴの香りが出てきます。
微発泡のワインで、口当たりはすっきりとさわやかです。
通常のケルナーよりも発泡性がある為、味わいはよりシャープで辛い印象です。
余韻にはケルナーらしいフルーティな香りが残り、最初から最後までケルナーのさわやかさが楽しめます。
ドイツの銘醸地に似た気候風土で、余市の大自然が育むぶどうケルナー種！北海道余市郡余市町でケルナー種ぶどうの魅力に惹かれ、1984年にぶどう栽培を始めました！ 6戸の契約栽培農家が丹精込めて育てているぶどうから造られた、やや辛口のスパークリングワイン！

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION キラキラと優雅に華やかに 乾杯シーンにふさわしい 金箔入りのスパークリングワイン MANNS WINES GOLD SPARKLING マンズワイン ゴールド スパークリング マンズワイン ゴールド・スパークリングは、特別なひとときをキラキラと彩る金箔入りのスパークリングワインです。
グラスの中を立ち上る泡と舞い踊る金箔で華やかさを演出します。
クリスマスや誕生日、ハレの日の乾杯シーンで活躍してくれます。
プレゼント用にもどうぞ。
Tasting Note マスカット香がほのかに感じられるフルーティな味わいと、滑らかな口当たり。
やや甘口のゴールド・スパークリングはフルーツのようなすっきりとした甘さで、香りも味もチャーミングです。
フルーツに生ハムを合わせるように塩気のある料理にも合いますが、デザートにもおすすめです。
特にフルーツタルトとの相性は抜群です。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/山梨県甲州市勝沼 品　種マスカット種他 テイストやや甘口 タイプ泡/白 内容量720ml 提供温度6-8℃ 合うお料理フルーツタルト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION キラキラと優雅に華やかに 乾杯シーンにふさわしい 金箔入りのスパークリングワイン MANNS WINES GOLD SPARKLING マンズワイン ゴールド スパークリング マンズワイン ゴールド・スパークリングは、特別なひとときをキラキラと彩る金箔入りのスパークリングワインです。
グラスの中を立ち上る泡と舞い踊る金箔で華やかさを演出します。
クリスマスや誕生日、ハレの日の乾杯シーンで活躍してくれます。
プレゼント用にもどうぞ。
Tasting Note マスカット香がほのかに感じられるフルーティな味わいと、滑らかな口当たり。
やや甘口のゴールド・スパークリングはフルーツのようなすっきりとした甘さで、香りも味もチャーミングです。
フルーツに生ハムを合わせるように塩気のある料理にも合いますが、デザートにもおすすめです。
特にフルーツタルトとの相性は抜群です。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/山梨県甲州市勝沼 品　種マスカット種他 テイストやや甘口 タイプ泡/白 内容量720ml 提供温度6-8℃ 合うお料理フルーツタルト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。