1975年、フランチャコルタの中心に位置するエルブスコで建設業を営んでいたエンリコ・ガッティ氏の1haに満たない小さなワイナリーから歴史は始まりました。
当初、エンリコは地ブドウを栽培し、昔ながらのワイナリー直売のワイン造りを行っていましたが、1984年に彼の息子と娘夫婦が加わりワイナリーは大きく変化を遂げます。
1haに満たなかった畑は綿密な畑の分析によりエルブスコの主要地区で栽培面積を17haまで増やし、1986年に待望のスプマンテを初リリースすると、素晴らしいワインを造り上げる為の投資も惜しみなく行い、栽培面積が大きくなると同時に醸造設備を兼ね備えた地下ワイナリーを増築しました。
現在はサステイナブル農法を行っています。
寡黙で謙虚なエンリコ・ガッティ氏の好きな言葉は、小さいを意味する「Piccolo - ピッコロ」。
彼はその言葉の魅力を常に話します。
そんな彼の言葉通り”小さな”家族ワイナリーゆえの強さをましながら今では三世代でワイン造りに励んでいます。
ITEM INFORMATION 熟度のある白いフルーツ、ナッツ ミネラル感に丸みある酸の余韻が 楽しめるバランスの取れた味わい ENRICO GATTI FRANCIACORTA BRUT エンリコ ガッティフランチャコルタ ブリュット エンリコ・ガッティの17ヘクタールのブドウ畑は平均樹齢25年で、標高200?280 メートルのエルブスコ市にあります。
従来の環境負荷の少ない農業を行っており、農薬や除草剤は使用していません。
受精は天然物のみで行われ、植物検疫処理は必要最小限に抑えられています。
Tasting Note 美しく輝く緑がかった明るめの黄色。
力強く繊細な泡立ちが続く。
やや熟した白い果実、アーモンド、ハニー、ほのかにトーストのふくよかなアロマ。
熟度のある白いフルーツ、ナッツ、ミネラル感に丸みある酸の余韻を楽しめるバランスの取れた味わい。
商品仕様・スペック 生産者エンリコ ガッティ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ 100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌氷堆石土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵、瓶内2次発酵 24ヶ月間熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

家族経営のランブルスコの造り手で 最大グループ 1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く。
最新技術を用いて伝統の味わいを再現することに注力し、国際的なワイナリーに成長してきました。
ドネリ社はF1フェラーリのオフィシャルサプライヤーを努めるなど、土地とのつながりを大切にしているワイナリーでもあると同時に、家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとしても知られています。
ランブルスコのほぼ全てを網羅する ラインナップと安定した高い品質 多くの産地、さまざまなタイプ、個性が存在するランブルスコのほぼすべてを網羅するラインナップを高い品質で製造できる安定した技術に定評があります。
また、国際的な食品保全・衛生規格のNSF認証や、品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001の取得なども積極的に行っています。
情熱とエミリア・ロマーニャ州という土地への愛情が込められたドネリ社のランブルスコは爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。
ドネリ×フェラーリの一本 ?スカリエッティ・ボトルシリーズ? 国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
その縁で、スカリエッティ・ボトルシリーズは生まれました。
フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。
ITEM INFORMATION フェラーリのデザイナーとコラボ ほんのりと甘さを感じる爽やかな辛口 DONELLILAMBRUSCO Reggiano Secco Scaglietti Bottle ドネリランブルスコ レッジャーノセッコ スカリエッティ ボトル ドネリとフェラーリの長い親交からコラボレーションが実現。
伝説の名車「テスタロッサ」「モンツァ」など数々のデザインを手がけたセルジオ・スカリエッティ氏がボトルデザインした「スカリエッティ・ボトル」がリリースされました。
「セッコ＝Secco」とは「辛口」を意味しますが、ほんのり甘味を残したやや辛口タイプです。
Tasting Note イチゴのニュアンスのある華やかなブーケ、フルーティさとやわらかいタンニン。
しっかりとしたボディを感じる辛口。
商品仕様・スペック 生産者ドネリ 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種ランブルスコランチェッロッタ テイストやや辛口 タイプ泡/赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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家族経営のランブルスコの造り手で 最大グループ 1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く。
最新技術を用いて伝統の味わいを再現することに注力し、国際的なワイナリーに成長してきました。
ドネリ社はF1フェラーリのオフィシャルサプライヤーを努めるなど、土地とのつながりを大切にしているワイナリーでもあると同時に、家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとしても知られています。
ランブルスコのほぼ全てを網羅する ラインナップと安定した高い品質 多くの産地、さまざまなタイプ、個性が存在するランブルスコのほぼすべてを網羅するラインナップを高い品質で製造できる安定した技術に定評があります。
また、国際的な食品保全・衛生規格のNSF認証や、品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001の取得なども積極的に行っています。
情熱とエミリア・ロマーニャ州という土地への愛情が込められたドネリ社のランブルスコは爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。
ドネリ×フェラーリの一本 ?スカリエッティ・ボトルシリーズ? 国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
その縁で、スカリエッティ・ボトルシリーズは生まれました。
フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。
ITEM INFORMATION フェラーリのデザイナーとコラボ フルーティで華やかなランブルスコ DONELLILAMBRUSCO REGGIANO AMABILE Scaglietti Bottle ドネリランブルスコ レッジャーノ アマービレ スカリエッティ ボトル ドネリとフェラーリの長い親交からコラボレーションが実現。
伝説の名車「テスタロッサ」「モンツァ」など数々のデザインを手がけたセルジオ・スカリエッティ氏がボトルデザインした「スカリエッティ・ボトル」がリリースされました。
「アマービレ＝Amabile」とは「やや甘口」新鮮な果実の甘みと酸味を感じられます。
Tasting Note 紫がかったルビー色、イチゴのニュアンス、フローラルな華やかなブーケ。
フルーティーで、軽いタンニン。
かすかに感じる甘さが心地よいエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドネリ 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種ランブルスコ・マラーニランブルスコ・マエストリランブルスコモンテリッコランブルスコ・サラミーアンチェロッタ テイストやや甘口 タイプ泡/赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

家族経営のランブルスコの造り手で 最大グループ 1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く。
最新技術を用いて伝統の味わいを再現することに注力し、国際的なワイナリーに成長してきました。
ドネリ社はF1フェラーリのオフィシャルサプライヤーを努めるなど、土地とのつながりを大切にしているワイナリーでもあると同時に、家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとしても知られています。
ランブルスコのほぼ全てを網羅する ラインナップと安定した高い品質 多くの産地、さまざまなタイプ、個性が存在するランブルスコのほぼすべてを網羅するラインナップを高い品質で製造できる安定した技術に定評があります。
また、国際的な食品保全・衛生規格のNSF認証や、品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001の取得なども積極的に行っています。
情熱とエミリア・ロマーニャ州という土地への愛情が込められたドネリ社のランブルスコは爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。
ドネリ×フェラーリの一本 ?スカリエッティ・ボトルシリーズ? 国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
その縁で、スカリエッティ・ボトルシリーズは生まれました。
フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。
ITEM INFORMATION フレッシュで心地よい酸がはじける カジュアルなスパークリングワイン DONELLI PINOT CHARDONNAY SPUMANT ドネリピノ シャルドネ スプマンテ フレッシュさとフルーティーさと引き出すために、タンク内で発酵させるシャルマー方式で造られたスプマンテです。
Tasting Note 緑色を帯びた淡い麦わら色。
爽やかな香り、フレッシュで心地よい酸がはじけます。
食前酒としてはもちろん、サラミ、白身肉のロースト、魚類やチージなどに最適。
広くお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者ドネリ 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種ピノ・ビアンコ、シャルドネ テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマー方式 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、魚介類を主とした料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。
「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。
伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。
収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。
2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。
また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。
イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。
昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 白桃や洋ナシの爽やかでフレッシュな香り 食前酒はもちろん、魚料理に良く合う 祖父の名前を付けた自信作 Ca' Rugate Fulvio Beo Spumante カ ルガーテ フルヴィオ ベオ スプマンテ カ・ルガーテ・フルヴィオ・ベオ・スプマンテは、ソアーヴェのトップ生産者が造るスプマンテ。
ミケーレの祖父の名前「フルヴィオ」を付けた自信作で、シャンパーニュと同じ、瓶内2次発酵（メトド・クラッシコ）で造っています。
使うブドウは、モンテフォルテ・ダルポーネのブロニョリゴにある、火山性土壌でミネラル豊富な自家ブドウ園のガルガネガ100％。
9月初めに収穫し、1次発酵はステンレスタンクで行います。
翌年の春、2次発酵のために酵母を添加してボトルに詰め、24ヶ月澱と共に熟成。
全て手作業で行っています。
Tasting Note かすかに緑がかった透明感のある黄金色。
白桃や洋ナシを思わせる香りが広がり、甘く爽やかでフレッシュな香りが続きます。
果実のエレガントな風味があり、余韻にはほのかにトースト香が感じられます。
食前酒に最適で、魚料理に良く合います。
商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ガルガネガ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山性土壌 醸　造ステンレスタンクで1次発酵、瓶内で2次発酵、24ヶ月熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理魚料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。
「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。
伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。
収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。
2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。
また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。
イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。
昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION ワイン・エンスージアストで91点獲得（VT2011） 香ばしいアロマ、力強い口当たり 土着品種デュレッラで造るスプマンテ Ca' Rugate AMEDEO Spumante カ ルガーテ アメデオ スプマンテ カ・ルガーテ・アメデオ・スプマンテは、土着品種デュレッラを主体とした、メトド・クラッシコ（瓶内2次醗酵）によるスプマンテ。
長男と父親の名前「アメデオ」の名が付けられた家族を象徴するワインで、ミケーレの自信作です。
レッシーニ・デュレッロという珍しいDOCは、土壌は石灰岩とミネラルを多く含む火山性の土壌。
ブドウは9月の上旬に収穫しています。
温度コントロールしながらステンレスタンクで1次発酵、翌年の春に酵母とともにボトルに詰めて2次発酵。
42ヶ月澱とともに熟成させた後、口抜き（デゴルジュ）をします。
Tasting Note 焼きたてのクロワッサンの皮を思わせる香ばしいアロマに、ほのかに白桃や白いスパイスの要素が感じられます。
力強い口当たりで、非常に透明感があり、きりっとした酸が感じられます。
■ワイン・エンスージアスト/91点（VT2011） ■ガンベロ・ロッソ2017/赤2グラス（VT2011） ■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2017/3星90点（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネト/レッシーニ・デュレッロ 生産年2014年 品　種0 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山性土壌 醸　造ステンレスタンクで1次発酵、瓶内で2次発酵、澱とともに42ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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カルペネ・マルヴォルティ社は1868年アントニオ・カルペネによって創立されました。
以来4代にわたって、カルペネ・マルヴォルティ社はイタリアスパークリングワインの歴史に大きな役割を果たしてきたワイナリーです。
1860年彼は友人からシャンパーニュを紹介され感銘を受けイタリアでもこのようなワインを造れるはずだと確信し、試行錯誤した結果イタリアで初めてシャルマ方式によるスパークリングワインを生み出しました。
また彼はオーナーとしてだけでなく指導者としてイタリア初の醸造学校であるコネリアーノ醸造学校を創立し、数多くの名醸造家を輩出するなどイタリアワインの品質向上に取り組んだ人物でもあります。
ITEM INFORMATION フレッシュ&フルーティー 爽やかな口当たりで親しみやすい プロセッコ初心者にもオススメの1本 CARPENE MALVOLTI Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG カルペネ マルヴォルティ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ スーペリオーレ イタリアで初めてシャルマ方式によるスパークリングワインを生み出し、イタリア・スパークリングワインの品質向上に取り組んだ老舗ワイナリーが手掛けるプロセッコ。
カルペネ・マルヴォルティ・プロセッコ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・スーペリオーレは、マルヴォルティ社そしてプロセッコワインを代表し、イタリア国内はもとより世界中で愛飲されています。
Tasting Note 輝きのある明るい麦わらの色調。
青りんごの印象と植物的風味を帯びた豊かな柑橘系の香りが上品に広がり、フレッシュな酸味を伴うアロマティックな味わい。
非常にきめ細かい気泡と柔らかな親しみやすい口当たりで、プロセッコ初心者の方にもオススメです。
商品仕様・スペック 生産者カルペネ・マルヴォルティ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマ方式 提供温度6-8℃ 合うお料理魚介のフライ、魚介のグラタン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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コル・デ・マーを生産するオルネラ・ベッリーアは1951年にヴェネチアDOCの中心に位置するプラマッジョーレに設立されました。
オルネラ・ベッリーアは土着ワインの生産に特化したワイナリーとして知られています。
ワイナリーのあるプラマッジョーレは、近隣の山々から守られ、アドリア海からの海風により気候は温暖で平坦な地形のため、ブドウ畑は常にこの土地の風にさらされています。
北東からは新鮮で乾燥した風であるボラが吹き、南東からは暖かく湿ったシロッコが一年中吹いています。
これらの風は主に夕方に吹き、夜間の気温を下げ、昼間の気温を一定に保ちます。
この風が完璧なアロマを熟成させる助けとなり、極めてエレガントなワインとなるのです。
コル・デ・マーのプロジェクトは、オルネラ・ベッリーアが、画家ニコラ・グロットが描いた5つのプロセッコ産地の名所（ドロミテの峰々、コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘、カンシーリオ・プレアルプス、ピアーヴェ川、リヴェンツァ川）の名画を通じて、プロセッコ地方とその輝かしい伝統へのトリビュートを考えたことから始まります。
コル・デ・マーのブランドは、プロセッコの丘陵地帯とヴェネツィアのラグーンの間にある、山々と海の間の断ち切れない絆に由来しています。
ITEM INFORMATION 繊細で心地よい果実味と アカシアの花の香り 調和のとれたビロードのような味わい COL DI MAR PROSECCO D.O.C. MILLESIMATO EXTRA DRY コル デ マー プロセッコ D.O.C. ミッレシマート エクストラドライ ラベルに描かれているのは樹齢数百年の森を持つカンシリオ高原。
アルプス山脈とヴェネツィア平原を結ぶこの豊かな森は、ヴェネツィア共和国に船の建造に必要な木材を供給し、今日でもラグーンに浸された幹がヴェネツィアの街を支えています。
Tasting Note バラ、柑橘類、アカシア、フルーティーな白桃、洋ナシ、リンゴの花の香り。
味わいはドライで、食事の合間や、食前酒として飲むクラシックなワイン。
魚のスターターや、サーモンとマスカルポーネクリームを添えたカナッペ、リゾットなどの軽食との相性も抜群です。
商品仕様・スペック 生産者オルネラ・ベッリーア 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造チャーマット 提供温度5-6℃ 合うお料理魚介の前菜、カナッペ、リゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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コントラットはピエモンテ州アスティ県カネッリに位置する、創業1867年のワイナリー。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）・スプマンテを造り、20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテ・メーカーとして広く知られていました。
2007年からは、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ「ラ・スピネッタ」のオーナーにして醸造責任者である、ジョルジョ・リヴェッティ氏がスプマンテ造りに携わり、2011年にオーナーとなりました。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家。
最低熟成期間を18ヶ月から36ヶ月に延ばしたり、徹底した収量制限や、全てヴィンテージ入りにするなど大幅な改革を行い、品質は飛躍的に向上。
高品質なスプマンテが注目を集めています。
リヴェッティ氏の持つブドウ栽培の技術と、コントラット社のスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテを生み出せると確信を持っています。
ITEM INFORMATION きめ細やかな泡だち、リッチな香り 瓶内2次発酵で造られる 力強くエレガントなスプマンテ CONTRATTO MILLESIMATO SPUMANTE PAS DOSE コントラット ミッレジマート スプマンテ パドゼ コントラット・ミッレジマート・スプマンテ・パドゼは、瓶内2次発酵（メトド・クラシコ製法）で造られるヴィンテージ入りのスプマンテ。
世界遺産の地下セラーの中で、瓶内で澱と共に48カ月以上の熟成を経て造られます。
ゆっくりと熟成される中で、きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが生まれます。
Tasting Note きめ細やかな泡だち、なめらかな口当たり。
アプリコットやハチミツ、スイートアーモンドを想わせるリッチな香り。
力強く、ふくよかで、とても洗練されたエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者コントラット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品　種ピノ・ネーロ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造一次発酵後、収穫翌年の5月にブレンドして瓶詰。
瓶内二次発酵の後、48ヶ月以上澱とともに瓶内で熟成。
提供温度6-8℃ 合うお料理白身肉、魚介類など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

コントラットはピエモンテ州アスティ県カネッリに位置する、創業1867年のワイナリー。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）・スプマンテを造り、20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテ・メーカーとして広く知られていました。
2007年からは、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ「ラ・スピネッタ」のオーナーにして醸造責任者である、ジョルジョ・リヴェッティ氏がスプマンテ造りに携わり、2011年にオーナーとなりました。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家。
最低熟成期間を18ヶ月から36ヶ月に延ばしたり、徹底した収量制限や、全てヴィンテージ入りにするなど大幅な改革を行い、品質は飛躍的に向上。
高品質なスプマンテが注目を集めています。
リヴェッティ氏の持つブドウ栽培の技術と、コントラット社のスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテを生み出せると確信を持っています。
ITEM INFORMATION ベリーの香りとミネラル感あふれる フレッシュで引き締まった味わい フルボディのブラン・ド・ノワール CONTRATTO FOR ENGLAND BLANC DE NOIR ALTA LANGA SPUMANTE PAS DOSE コントラット フォー イングランド ブラン ド ノワール アルタ ランガ スプマンテ パドゼ コントラット・フォー・イングランド・アルタ・ランガ・スプマンテ・パドゼは、ピノ・ネーロ100%で造られるブラン・ド・ノワール。
赤いベリーの香りとミネラル感あふれる味わいが特徴です。
まだ甘口のスプマンテが主流だった1920年代に、辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたため、この名前が付けられました。
Tasting Note 赤いベリー、ジンジャーや焼きリンゴに、イーストやパン生地などを想わせる香ばしい香り。
酸味とミネラル感が際立つ、フレッシュで引き締まった味わい。
凝縮感がありバランスの取れたフルボディのスプマンテです。
商品仕様・スペック 生産者コントラット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2018年 品　種ピノ・ネーロ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク熟成、ブレンド・瓶詰され、瓶内二次発酵。
瓶内で澱と共に42ヶ月以上熟成。
提供温度6-8℃ 合うお料理前菜、白身肉の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

コントラットはピエモンテ州アスティ県カネッリに位置する、創業1867年のワイナリー。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）・スプマンテを造り、20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテ・メーカーとして広く知られていました。
2007年からは、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ「ラ・スピネッタ」のオーナーにして醸造責任者である、ジョルジョ・リヴェッティ氏がスプマンテ造りに携わり、2011年にオーナーとなりました。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家。
最低熟成期間を18ヶ月から36ヶ月に延ばしたり、徹底した収量制限や、全てヴィンテージ入りにするなど大幅な改革を行い、品質は飛躍的に向上。
高品質なスプマンテが注目を集めています。
リヴェッティ氏の持つブドウ栽培の技術と、コントラット社のスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテを生み出せると確信を持っています。
ITEM INFORMATION フレッシュ感と凝縮感を併せ持つ ピュアで奥深い味わい ノン・ドサージュのスプマンテ CONTRATTO BLANC DE BLANCS ALTA LANGA SPUMANTE PAS DOSE コントラット ブラン ド ブラン アルタ ランガ スプマンテ パドゼ コントラット・ブラン・ド・ブラン・アルタ・ランガ・スプマンテ・パドゼは、シャルドネ100%で造るブラン・ド・ブラン。
一次発酵の後、収穫翌年の5月までステンレスタンクで熟成。
ブレンド・瓶詰し瓶内二次発酵させ、36ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースしています。
ドサージュは行わず、ブドウ本来の味わいを表現しています。
Tasting Note ライラックの花やリンゴ、レモンピール、白コショウなどの香りにあふれ、ミネラルのニュアンスも感じられる複雑な香り。
生き生きとしたピュアな味わいながら、しっかりとしたボディと緻密な構成を持っています。
フレッシュ感と凝縮感を併せ持つ奥深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者コントラット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2018年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造一次発酵の後、収穫翌年の5月までステンレスタンクで熟成。
ブレンド・瓶詰され、瓶内二次発酵。
瓶内で澱と共に36ヶ月以上熟成。
提供温度6-8℃ 合うお料理前菜、白身肉の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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コンタディ・カスタルディは、フランチャコルタの中でも最強の作り手と称されるベラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタのをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
所有する19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村に点在する110haの契約農家から高品質のブドウを購入。
フランチャコルタ地域内6つすべての地質分類単位にまたがるため畑の性質は多岐に及び、それぞれの区画が持つ個性を活かすために、ステンレスと樽を使い分けて区画ごとにブドウを発酵させ、80種類以上のベースワインが造られます。
精緻で洗練されたブレンドとフランチャコルタの通常規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいが生まれます。
醸造責任者は、ベラヴィスタで5年間勤務し、高い技術力と豊富な経験を持つジャンルーカ・ウッチェリ氏が2005年から担当。
コンタディ・カスタルディをさらに飛躍させています。
コンタディ・カスタルディは、現在ではイタリア国内外の三ツ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、ラグジュアリーファッションブランドの公式スプマンテに認定され、また「ガンベロロッソ」でもトレビッキエーリを獲得するなど、その実力を発揮しています。
ITEM INFORMATION クリスピーでフレッシュな味わい しっかりとした骨格を持ち 柔らかで滑らかな舌触り Contadi Castaldi FRANCIACORTA SATEN Vintage コンタディ カスタルディ フランチャコルタ サテン ヴィンテージ コンタディ・カスタルディのフランチャコルタは19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村の契約農家から高品質のブドウを使用。
畑は海抜300m?540m、地質の違う畑の多様性を活かすため、醸造を変えて80種類以上のベースワインが造られます。
精緻で洗練されたブレンド技術と26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいが生まれます。
Tasting Note 輝きのあるイエロー。
細かく長く続くペルラージュ。
サンザシ、青りんご、ドライイチジク、パンの皮、ヘーゼルナッツのアロマ。
クリスピーでフレッシュな味わい。
しっかりとした骨格を持つが、柔らかで滑らかな舌触りで、旨みが広がっていく。
余韻が長く続く。
寿司や刺身、魚介の前菜、野菜のパスタ・リゾット。
■ガンベロ・ロッソ/2ビッキエリ 商品仕様・スペック 生産者コンタディ・カスタルディ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2018年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質　氷堆石土壌 醸　造ステンレスタンクと一部バリックにて7か月間熟成、瓶内2次発酵30?36か月、デゴルジュマン後、4か月瓶内熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

コンタディ・カスタルディは、フランチャコルタの中でも最強の作り手と称されるベラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタのをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
所有する19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村に点在する110haの契約農家から高品質のブドウを購入。
フランチャコルタ地域内6つすべての地質分類単位にまたがるため畑の性質は多岐に及び、それぞれの区画が持つ個性を活かすために、ステンレスと樽を使い分けて区画ごとにブドウを発酵させ、80種類以上のベースワインが造られます。
精緻で洗練されたブレンドとフランチャコルタの通常規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいが生まれます。
醸造責任者は、ベラヴィスタで5年間勤務し、高い技術力と豊富な経験を持つジャンルーカ・ウッチェリ氏が2005年から担当。
コンタディ・カスタルディをさらに飛躍させています。
コンタディ・カスタルディは、現在ではイタリア国内外の三ツ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、ラグジュアリーファッションブランドの公式スプマンテに認定され、また「ガンベロロッソ」でもトレビッキエーリを獲得するなど、その実力を発揮しています。
ITEM INFORMATION 華やかでフレッシュなアロマ グリーンペッパーのニュアンス 滑らかで親しみやすい味わい Contadi Castaldi FRANCIACORTA BRUT コンタディ カスタルディフランチャコルタ ブリュット コンタディ・カスタルディのフランチャコルタは19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村の契約農家から高品質のブドウを使用。
畑は海抜300m?540m、地質の違う畑の多様性を活かすため、醸造を変えて80種類以上のベースワインが造られます。
精緻で洗練されたブレンド技術と26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいが生まれます。
Tasting Note 緑がかった輝きのあるイエロー。
細かく長く続くペルラージュ。
リンデン、柑橘系果実、白桃の華やかでフレッシュなアロマにグリーンペッパーのニュアンス。
滑らかで親しみやすい味わいで、バランスに優れ、奥行きがある。
繊細な味わいから深い余韻へと続いていく。
アペリティフとして。
魚介の冷前菜・スープ・リゾットに合わせて。
■ガンベロ・ロッソ/2ビッキエリ 商品仕様・スペック 生産者コンタディ・カスタルディ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ80％、ピノ・ビアンコ10％、 ピノ・ネロ10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質　氷堆石土壌 醸　造ステンレスタンクと一部バリックにて7か月間熟成、瓶内2次発酵20?26か月、デゴルジュマン後、4か月瓶内熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア北東部のワイン生産地フリウリの地でコッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー。
高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。
彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウリの文化・伝統の象徴となっています。
ITEM INFORMATION シャルドネの優雅さを感じる アロマティックな味わいと長い余韻 COLLAVINI Il Grigio Spumante Brut コッラヴィーニイル グリージョ シャルマ方式。
ブドウを優しく絞り、一次発酵が行われた後、二次発酵が14℃の温度に保たれたステンレスタンクで行われる。
熟成は澱と共に5-6カ月。
アぺリティフとして、また前菜、魚料理、白身肉料理などと一緒に。
Tasting Note 緑色の輝きをもつ淡い麦藁色。
長く続く繊細な泡立ち。
新鮮なリンゴやナシ、香ばしい焼いたパンのような香りが混じり合い、柑橘類を感じさせるアロマティックな味わいと長い余韻が特徴 商品仕様・スペック 生産者コッラヴィーニ 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 品　種シャルドネ50％ピノ・グリージョ50％ テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

カッシーナ・キッコ社はピエモンテ州ロエロDOCGの中心地カナーレにあります。
アルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名なカナーレ。
ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが、カナーレは近年特に注目を浴びている生産地のひとつです。
創業者のフェデリーコ氏は、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリーに名づけ事業を開始。
カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。
ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。
ITEM INFORMATION 極上黒ブドウ、ネッビオーロ種100%使用 シャンパーニュ製法にて造られる ブドウ本来の果実味が活きた逸品 CASCINA CHICCO EXTRA BRUT CUVEE ZERO カッシーナ キッコ エクストラ ブリュット キュヴ ワイン専門誌でも高評価を受ける銘醸カナーレのワイナリー、カッシーナ・キッコが手掛けたスパークリングがこのエクストラ・ブリュット・キュヴェ・ゼロ。
イタリア最高級ワイン「バローロ」にも使用されている極上の黒ブドウ、ネッビオーロ種を100％使用。
造りにもこだわり、シャンパーニュ製法（瓶内二次発酵方式）を採用し、36?42ヶ月の熟成を経てリリースされます。
キュヴェ・ゼロの名前の通り、糖分添加を一切行わない、ブドウ本来の糖分のみで造り上げた逸品。
Tasting Note 明るい緑色を帯びた麦わら色。
ドライな口当たりに酵母やトーストしたパンを思わせるフレッシュなアロマが広がります。
ブドウの見事な果実味と、細やかな泡立ちがいつまでも口の中でゆったりと弾けます。
商品仕様・スペック 生産者カッシーナ・キッコ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2020年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造36?42ヶ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っており、カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者です。
ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
ITEM INFORMATION フレッシュ&フルーティな辛口スパークリング デリケートな泡立ちで親しみやすい味わい CAVICCHIOLIBAROVIER PINOT CHARDONNAY BRUT カビッキオーリバロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット ランブルスコ有名生産者のカビッキオーリ社が造る、アペリティフにもお食事にもご利用頂けますフレッシュ＆フルーティなイタリアの辛口スパークリングワイン。
デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、さらに厚みも感じるコストパフォーマンスの高いアイテムです。
Tasting Note 中程度の濃さの黄色。
オレンジのような甘酸っぱい香りにシロップのような濃厚さ。
ラムネのような清涼感を伴う甘い香り。
味わいはフルーティーで肉付きの良いタイプ。
アタックから程良い甘い果実味が口中に広がり適度なふくらみを感じます。
商品仕様・スペック 生産者カビッキオーリ 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種ピノ・ビアンコ70％シャルドネ30％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION 「カネッラ」自慢の最高級のプロセッコに イタリアの太陽をたっぷり浴びて熟した 3種類のブラッドオレンジをブレンド CanellaMIMOSA Blood Orange Fruit Sparkling Cocktail カネッラ ミモザ ブラッド オレンジ フルーツ スパークリング カクテル シャンパンとオレンジジュースのカクテル「ミモザ」をイタリア風にアレンジしたもので、カネッラが経験に基づいて作り出した新しいカクテルです。
ヴェネトのスパークリングワインに、本場シチリアで収穫されたブラッドオレンジの高級種「サングイネッロ」「タロッコ」「モーロ」の3品種から搾ったジュースが、44％もブレンドされています。
Tasting Note シチリアの太陽の恵みを受けて育ったブラッドオレンジの深紅の色が印象的。
3種類のオレンジから得られるフルーティーな味わいのバランスが絶妙です。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト テイスト甘口 タイプカクテル/発泡/ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア、水の都ヴェネツィアで有名なヴェネト州にあるワイナリー、 カ・ディ・ライオ。
トレヴィソ地区、ピエヴェ川のほとりの肥沃な土地にある小さなワイナリーです。
ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ち、この土地の歴史は古く、16世紀よりも前からあるというマドンナ・デル・カルミネ教会中心にワイン造りを行ってきました。
カ・ディ・ライオは、チェケット家がこの土地にブドウを植えたことにワイン造りの歴史が始まります。
カ・ディ・ライオでは、現在でも背の高いブドウの樹を左右に並べ、トンネルのように枝を張らせていく"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる伝統的な栽培方法を使ってワイン造りを行っています。
最近では、このベルッセラが、「様々な環境が織りなす美しいワイン畑」と言われ、同じ気候の条件下でも他の農耕システムに比べ化学的な物質の使用が比較的少量で済む」と高く評価されています。
ITEM INFORMATION ボトル同様ゴールドに輝く泡 熟した香りとフレッシュな味わいが 調和したバランスの良い辛口 CA DI RAJO EPSILON SPUMANTE BRUT GOLD magnum カ ディ ライオ イプシロン スプマンテ プリュット ゴールド マグナムボトル シャルマ方式という、ワインを密閉した大きなタンクの中で二次発酵を起こさせる方式で造られています。
この製造方式は、製造過程でワインが空気に触れないことや、二次発酵が30日前後という短い日数でスピーディーに行われることによって、ブドウ本来の香り高いアロマやコクのある味わいを残したワインが造られるのが特徴。
パーティーなどで注目を集めること間違いなしのマグナムサイズです。
Tasting Note ボトル同様にゴールドに輝く色調。
バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りとフレッシュな味わいがしっかりと調和した、バランスの良い辛口。
フライドチキンなど揚げ物との相性も良い爽やかな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者カ・ディ・ライオ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ 100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量1500ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 繊細な泡と香り豊かで上質な味わいは フランチャコルタの真髄 CA' DEL BOSCO FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVEE PRESTIGE カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ ベースとなるワインはサーモスタッド・ステンレスタンクで第一次発酵後、8ヶ月間熟成。
オークの小樽で保存されていた最高のヴィンテージのワイン（少なくとも20％）をブレンドして瓶詰め、第二次発酵はシャンパーニュ（瓶内発酵）方式で。
シュールリー期間はデゴルジュマンまで最低28ヶ月。
1本あたり10mlのオーク樽で熟成した白ワインと最小量の糖分で作られるリキュール・デクスペディションが加えられる。
Tasting Note 麦わら色を帯びたイエロー、きらきらとした輝きを放ちとびぬけた上質さと持続性をもつ。
繊細なブーケと特徴的なイースト香の融合が、トロピカルフルーツの香りと共にワインに特別な印象を与えている。
クラシックな造りであり、パーフェクトな酸のバランス。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/フランチャコルタ 品　種シャルドネ75％ピノ・ビアンコ10％ピノ・ネロ15％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 秀逸な酸のバランス 繊細な泡と香り豊かな味わい フランチャコルタの真髄 Ca’del Bosco FRANCIACORTA 45a EDIZIONE CUVEE PRESTIGE カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ イタリアを代表する瓶内二次発酵スパークリング「フランチャコルタ」の世界的名声を築き上げた「カ・デル・ボスコ」が造るスパークリングワイン。
フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ・エディツィオーネは、優れた区画から最上級のブドウを使用して造られます。
ベースとなるワインは温度管理したステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成。
オークの小樽で保存されていた最高のヴィンテージのワイン（少なくとも20％）をブレンドして瓶詰めされます。
シャンパーニュ方式と同じ瓶内二次発酵を用いて、シュールリー期間はデゴルジュマンまで約28ケ月間行われます。
Tasting Note 麦わら色を帯びた美しいイエロー。
きらきらとした輝きを放ち、とびぬけた上質さと泡の持続性を備えています。
繊細なブーケと特徴的なイースト香が調和し、トロピカルフルーツの香りと共にワインに特別な印象を与えています。
クラシックな造りであり、秀逸な酸のバランスが見事な、まさにフランチャコルタの真髄と言える逸品です。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/フランチャコルタ 品　種シャルドネ84%、ピノ・ネロ14%、ピノ・ビアンコ2% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造温度管理したステンレスタンクで発酵後、8ケ月熟成 瓶詰後さらに約28ケ月の瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア、水の都ヴェネツィアで有名なヴェネト州にあるワイナリー、 カ・ディ・ライオ。
トレヴィソ地区、ピエヴェ川のほとりの肥沃な土地にある小さなワイナリーです。
ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ち、この土地の歴史は古く、16世紀よりも前からあるというマドンナ・デル・カルミネ教会中心にワイン造りを行ってきました。
カ・ディ・ライオは、チェケット家がこの土地にブドウを植えたことにワイン造りの歴史が始まります。
カ・ディ・ライオでは、現在でも背の高いブドウの樹を左右に並べ、トンネルのように枝を張らせていく"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる伝統的な栽培方法を使ってワイン造りを行っています。
最近では、このベルッセラが、「様々な環境が織りなす美しいワイン畑」と言われ、同じ気候の条件下でも他の農耕システムに比べ化学的な物質の使用が比較的少量で済む」と高く評価されています。
ITEM INFORMATION チャーミングな味わいと ピンクゴールドの愛らしい見た目 パーティーに最適なロゼスパークリング CA DI RAJO EPSILON SPUMANTE PINKGOLD カ ディ ライオ イプシロン スプマンテ ピンクゴールド イタリア・ヴェネト州に拠点を置く、プロセッコの人気生産者が手掛ける美しいピンクゴールドのボトルが華やかなスパークリングワイン。
イプシロン・ピンクゴールドは、シャルマ方式というフルーティーで爽やかな味わいになる醸造法で造られたロゼスパークリング。
チャーミングな味わいとその愛らしい見た目から、特にパーティーで注目を集めること間違いなしのアイテムです。
Tasting Note 美しい濃いピンクの色調。
赤系ベリーやローズ、オレンジなどの華やかなアロマが広がり、酸味と果実味のバランスがとても良く、心地よい余韻が感じられます。
商品仕様・スペック 生産者カ・ディ・ライオ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ラボーゾ・ピアーヴェ70%、グレーラ30% テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア、水の都ヴェネツィアで有名なヴェネト州にあるワイナリー、 カ・ディ・ライオ。
トレヴィソ地区、ピエヴェ川のほとりの肥沃な土地にある小さなワイナリーです。
ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ち、この土地の歴史は古く、16世紀よりも前からあるというマドンナ・デル・カルミネ教会中心にワイン造りを行ってきました。
カ・ディ・ライオは、チェケット家がこの土地にブドウを植えたことにワイン造りの歴史が始まります。
カ・ディ・ライオでは、現在でも背の高いブドウの樹を左右に並べ、トンネルのように枝を張らせていく"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる伝統的な栽培方法を使ってワイン造りを行っています。
最近では、このベルッセラが、「様々な環境が織りなす美しいワイン畑」と言われ、同じ気候の条件下でも他の農耕システムに比べ化学的な物質の使用が比較的少量で済む」と高く評価されています。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実の旨味 パーティーやお祝いの乾杯に 最適な華やかなゴールドボトル CA DI RAJO EPSILON SPUMANTE BRUT GOLD カ ディ ライオ イプシロン スプマンテ ブリュット ゴールド イタリア・ヴェネト州に拠点を置く、プロセッコの人気生産者が手掛ける美しいゴールドのボトルが華やかなスパークリングワイン。
イプシロン・ゴールドは見た目の華やかさはもちろん、爽快な泡とフレッシュな酸、そして芳醇なアロマは幅広い食事の魅力をより引き出してくれます。
パーティーでの乾杯やお祝い、お土産にもぴったりです。
Tasting Note 綺麗なゴールドの色調。
バナナやパイナップルを思わせる熟したフルーツの香り、活き活きした泡とフレッシュな酸が広がります。
瑞々しさと芳醇さが見事に調和したバランスの良いスパークリングワインです。
商品仕様・スペック 生産者カ・ディ・ライオ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボテール社は1928年、カルロ・ボテールと妻のマリア・ボテールによってヴェネツィアの小さな村フォッサルタ・ディ・ピアーヴェに創業されたワイナリー。
地元の小売商人向けに、バルクワインや大瓶に詰めたワインを販売するという小さな規模でスタートしました。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォがボテール社に加わると、瓶詰めされたワインの販売を開始。
この兄弟によりイタリア国内におけるボテール社の存在感は高められましたが、何よりの功績はワインの輸出を始めたことでした。
その後、ヨーロッパ市場に参入し商品のラインナップを大きく増やすことでグローバル化へ一歩進めることになります。
地域の生産者と密な協力のおかげで、自社ワインと共にアブルッツォ、カンパーニア、プーリア、シチリアといったワイン名産地のワインを販売するようになり、いくつもの地域のワインを販売するという、現在のボテール社のスタイルを形成、世界的に市場を拡大していきました。
誠実さと透明性、革新と創造性などを尊重しながら約100年続く伝統と未来に向けた革新的なヴィジョンを融合させているワイナリーです。
ITEM INFORMATION 爽やかで繊細な泡、フルーティーなブーケ 酸味とボディのバランスが良い 軽やかなフリッツァンテ Botter Bollicine PROSECCO D.O.C. FRIZZANTE ボテール ボッリチーネ プロセッコ D.O.C. フリッツァンテ イタリアワイン輸出トップワイナリーの一つであるボテール社が手がけるD.O.C.フリッツァンテ（微発泡性ワイン）。
ヴェネト北部にあるトレヴィーゾの肥沃な丘陵地帯で栽培されたグレーラ（プロセッコ）から作られるフレッシュで軽やかなワインです。
Tasting Note 爽やかで繊細な泡のある、淡い黄色。
アカシアやライラックの香りと、桃や青りんごのフルーティーなニュアンスのある複雑なブーケを感じます。
味わいはフレッシュで軽く、酸味とボディのバランスが取れており、長く続く余韻との調和も取れています。
商品仕様・スペック 生産者ボテール 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ テイスト中口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレス醗酵・熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、前菜、プリモ・ピアット、寿司、魚、甲殻類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボテール社は1928年、カルロ・ボテールと妻のマリア・ボテールによってヴェネツィアの小さな村フォッサルタ・ディ・ピアーヴェに創業されたワイナリー。
地元の小売商人向けに、バルクワインや大瓶に詰めたワインを販売するという小さな規模でスタートしました。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォがボテール社に加わると、瓶詰めされたワインの販売を開始。
この兄弟によりイタリア国内におけるボテール社の存在感は高められましたが、何よりの功績はワインの輸出を始めたことでした。
その後、ヨーロッパ市場に参入し商品のラインナップを大きく増やすことでグローバル化へ一歩進めることになります。
地域の生産者と密な協力のおかげで、自社ワインと共にアブルッツォ、カンパーニア、プーリア、シチリアといったワイン名産地のワインを販売するようになり、いくつもの地域のワインを販売するという、現在のボテール社のスタイルを形成、世界的に市場を拡大していきました。
誠実さと透明性、革新と創造性などを尊重しながら約100年続く伝統と未来に向けた革新的なヴィジョンを融合させているワイナリーです。
ITEM INFORMATION 爽やかで繊細な泡、フルーティーなブーケ 酸味とボディのバランスが良い 軽やかなフリッツァンテ Botter Bollicine PROSECCO D.O.C. FRIZZANTE ボテール ボッリチーネ プロセッコ D.O.C. フリッツァンテ イタリアワイン輸出トップワイナリーの一つであるボテール社が手がけるD.O.C.フリッツァンテ（微発泡性ワイン）。
ヴェネト北部にあるトレヴィーゾの肥沃な丘陵地帯で栽培されたグレーラ（プロセッコ）から作られるフレッシュで軽やかなワインです。
Tasting Note 爽やかで繊細な泡のある、淡い黄色。
アカシアやライラックの香りと、桃や青りんごのフルーティーなニュアンスのある複雑なブーケを感じます。
味わいはフレッシュで軽く、酸味とボディのバランスが取れており、長く続く余韻との調和も取れています。
商品仕様・スペック 生産者ボテール 生産地イタリア/ ヴェネト 品　種グレーラ テイスト中口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレス醗酵・熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、前菜、プリモ・ピアット、寿司、魚、甲殻類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立。
ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
ITEM INFORMATION きめ細かい泡、白い花や桃の香り なめらかで気品にあふれた プロセッコ版ブラン・ド・ノワール BOTTEGA WHITE GOLD ボッテガ ホワイト ゴールド ボッテガ・ホワイト・ゴールドは、洗練された味わいと美しいパッケージで注目を集めるボッテガ社が造る、気品にあふれたプロセッコ版ブラン・ド・ノワール（黒ブドウだけで造る白ワイン）。
Tasting Note 淡い麦藁の色合いに、きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
繊細な白い花や桃などの香りに、焼きたてのパンを思わせる酵母の香りが感じられます。
なめらかでドライな味わいが魅力的。
商品仕様・スペック 生産者ボッテガ社 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ピノ・ネーロ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 提供温度4-5℃ 合うお料理食前酒として、シーフードのリゾット、鶏肉や野菜ベースの料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立。
ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
ITEM INFORMATION フルーツや花の豊かな芳香 まろやかな酸味と豊かな ミネラル感の調和のとれた味わい BOTTEGA ROSE GOLD ボッテガ ロゼ ゴールド 世界初のメッキボトルのスパークリングワインを開発し発売したのは、ボッテガ社です。
ヴェネツィアンゴールドと言われる純金を思わせる深いゴールドカラーを実現する為、特別なプロセスで3度にわたる塗装、メッキ加工を施しています。
この3層のメッキ加工には、美しさだけでなく、直射日光や温度変化からワインを守り、フレッシュな味わいをより長持ちさせる効果もあります。
Tasting Note 透明度の高い鮮やかなロゼピンクです。
細かく長くたなびく泡立ち。
ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と、白い花の優しい香りがあります。
フルーティーでフローラル、コクのある優雅な味わい。
ラズベリー、ブルーベリーのふくよかなアフターテイスト。
商品仕様・スペック 生産者ボッテガ社 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ピノノワール テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理パスタ類、魚料理、軽いテイストの肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立。
ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
ITEM INFORMATION フルーツや花の豊かな芳香 まろやかな酸味と豊かな ミネラル感の調和のとれた味わい BOTTEGA GOLD ボッテガ ゴールド 世界初のメッキボトルのスパークリングワインを開発し発売したのは、ボッテガ社です。
ヴェネツィアンゴールドと言われる純金を思わせる深いゴールドカラーを実現する為、特別なプロセスで3度にわたる塗装、メッキ加工を施しています。
この3層のメッキ加工には、美しさだけでなく、直射日光や温度変化からワインを守り、フレッシュな味わいをより長持ちさせる効果もあります。
Tasting Note ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香りがします。
非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わいです。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ボッテガ社 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理生ハム、フィンガー料理、魚のグリルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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カステッロ・ボノミはフランチャコルタで唯一のシャトーワイナリーです。
シャトーは19世紀末に著名な建築家アントニオ・タリアフェリによりデザインされました。
フランチャコルタの南部、モンテオルファノの山麓に広がるこの土地の歴史に魅せられたボノミファミリーは、土地を買い取りダイナミックな施設に移行。
1985年から生産を始めました。
2000年からはパラディン・ファミリーがワイナリーを経営。
ボノミファミリーの頃より変わらないテロワールへの情熱と愛情を持って、最高品質のワインを造っています。
モンテオルファノ山麓の土地は元々ワイン造りに非常に適しており、山の自然に守られた段々畑状の斜面にブドウの樹は植えられています。
畑の土壌は水はけがよく、石灰質、粘土質で、CONGLOMERATO CALCAREO DEL MONTE ORFANO（モンテオルファノの圧縮された石灰質土壌) という固有の名前を持っています。
このミクロクリマは夏の間涼しく、冬の間はマイルドな気候を作り出しており、ワインにしっかりとした骨格と凝縮感、複雑味、果実味を与えています。
ITEM INFORMATION 自社畑22ヶ所のシャルドネをブレンド 非常にフレッシュの中に豊かなミネラル 食事全体を通して楽しめるキュヴェ CASTELLO BONOMI FRANCIACORTA CUVEE 22 カステッロ ボノミ フランチャコルタ キュヴェ ヴェンティ ドゥーエ 自社畑の22ヶ所の異なるクリュのシャルドネのブレンドで作られたキュヴェ。
各クリュはそれぞれ別々に醸造され、低温発酵の後、それぞれのワインは高貴な澱の上で熟成されます。
ブレンドは、シェフ・ド・カーヴがすべてのクリュを使って作成。
再発酵、酵母との接触、ボトル内での最終精製プロセスも行います。
Tasting Note きれいな麦わら色、パイナップルや黄桃、アプリコットなどの黄色いフルーツ、それにリンゴやアカシアの花、ドライフルーツなどが融合する。
黄色いフルーツやドライフルーツ、アカシアの花の香り、シルキーで柔らかく、非常にフレッシュの中に豊かなミネラル、塩味を感じる。
アペリティーヴォに、また食事全体を通しても。
　魚料理との相性は抜群。
■ルカ・マローニ/90点 商品仕様・スペック 生産者カステッロ・ボノミ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌海洋性土壌と有機残留物の石灰質土壌 醸　造ステンレスタンクで10日間 澱の上で24か月熟成、瓶熟成6か月以上 提供温度6?8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ビオロジック・スプマンテ・ブリュットは、エミリア・ロマーニャ州で最大規模の生産者協同組合が手掛ける、品質と価格のバランスに優れたスパークリング・ワインです。
ビオロジックとは化学肥料、除草剤、殺虫剤など化学物質を畑で使用しない有機栽培のことです。
団体の認証認証を得るには有機栽培をはじめてから4年以上の経過が必要で、銅、酸化防止剤（亜硫酸塩）の使用は許可されていますが、その制限値はかなり厳しく設定されています。
ユーロリーフ認証はEUの有機農法規定に従って生産された農産物であることを認証するマークです。
緑色の葉の形をしたロゴマークは、EUと自然の融合を表しています。
ITEM INFORMATION 素晴らしい泡立ち、白い花の香り フレッシュでしっかりとした構造を持つ カクテルにも最適なスパークリング BIOlogikJP V.SPUMANTE BIANCO BRUT RUBICONE IGT BIOLOGICO ビオロジックスプマンテ ブリュット ビオロジック・スプマンテ・ブリュットに使用されるブドウは、平地と丘陵地帯にある畑で栽培するトレッビアーノを9月に手摘みで収穫しています。
ブドウを優しく圧搾し、最良の部分のみを抽出。
マストを16度のステンレススチールタンク内で発酵させた後、ワインをオートクレーブに移して二次発酵させます。
澱と共に2か月間経てワインに複雑味とボディが備わります。
Tasting Note 素晴らしいペルラージュ（泡立ち）。
白い花の良い香りが漂い、フレッシュな味わいが魅力的。
しっかりとした構造のスパークリング・ワインです。
ユーロリーフ認証ワイン 商品仕様・スペック 生産者ビオロジック 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ 品　種トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成2カ月 提供温度6-8℃ 合うお料理フレッシュチーズ、貝類、オイスターなど、カクテルに最適 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION ヴェネチアを代表する味 イタリア産の白桃を贅沢に使った スパークリングカクテル Canella BELLINI Fruit Sparkling Cocktail カネッラ ベリーニ フルーツ スパークリング カクテル ベリーニは、イタリア産の白桃にヴェネト州のスパークリングワイン（プロセッコ）、少量のラズベリージュースを原料に造られるヴェネト発祥のカクテルです。
白桃はプロセッコのスパークリングワインによく合うイタリア原産の「マリア・ビアンカ種」を使用。
手摘みで収穫してから、48時間以内に全てクラッシュされているためフレッシュな味わいが楽しめます。
Tasting Note 完熟した白桃が、ジュースではなく果肉ごと贅沢に使われているため、芳醇な桃の香りとともにフレッシュなフルーツ本来の美味しさが広がります。
かすかなワイルドラズベリーのフレーバーがアクセントに。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト テイスト甘口 タイプカクテル/発泡/ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION ヴェネチアを代表する味 イタリア産の白桃を贅沢に使った スパークリングカクテル Canella BELLINI Fruit Sparkling Cocktail カネッラ ベリーニ フルーツ スパークリング カクテル ベリーニは、イタリア産の白桃にヴェネト州のスパークリングワイン（プロセッコ）、少量のラズベリージュースを原料に造られるヴェネト発祥のカクテルです。
白桃はプロセッコのスパークリングワインによく合うイタリア原産の「マリア・ビアンカ種」を使用。
手摘みで収穫してから、48時間以内に全てクラッシュされているためフレッシュな味わいが楽しめます。
Tasting Note 完熟した白桃が、ジュースではなく果肉ごと贅沢に使われているため、芳醇な桃の香りとともにフレッシュなフルーツ本来の美味しさが広がります。
かすかなワイルドラズベリーのフレーバーがアクセントに。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト テイスト甘口 タイプカクテル/発泡/ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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