氷を入れてお楽しみいただけるスパークリングワイン。
緑色の輝きを放つ淡くきれいなイエローから、細かい泡が立ち上がります。
レモンのような柑橘類と黄色い果実の香り。
フレッシュ感のバランスに優れており、絶妙な味わいをお楽しみください。
英字表記Kriter Ice Blanc de Blancs生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わい白泡/半甘口葡萄品種ユニ ブラン、テレ ブーレ、シャルドネ、シュナン ブラン, フォル ブランシュ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
1,628 円
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 氷を入れてお楽しみいただけるスパークリングワイン。
緑色の輝きを放つ淡くきれいなイエローから、細かい泡が立ち上がります。
レモンのような柑橘類と黄色い果実の香り。
フレッシュ感のバランスに優れており、絶妙な味わいをお楽しみください。
英字表記Kriter Ice Blanc de Blancs生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わい白泡/半甘口葡萄品種ユニ ブラン、テレ ブーレ、シャルドネ、シュナン ブラン, フォル ブランシュ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
16,500 円
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 ハッキリとした色合いのきれいなピンク色をしたロゼ。
赤系果実の香りが印象的で、食欲をそそります。
ベリーのような魅力的な甘い香りと味わいにうっとり。
エレガントでフルーティー、そしてフレッシュ。
食前酒またはデザートとしてお楽しみいただけます。
英字表記Kriter Rose生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種サンソー、グルナッシュ、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
1,408 円
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 ハッキリとした色合いのきれいなピンク色をしたロゼ。
赤系果実の香りが印象的で、食欲をそそります。
ベリーのような魅力的な甘い香りと味わいにうっとり。
エレガントでフルーティー、そしてフレッシュ。
食前酒またはデザートとしてお楽しみいただけます。
英字表記Kriter Rose生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種サンソー、グルナッシュ、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡ロゼl lケースl l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
14,520 円
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 Cr mant de Bourgogne Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ （詳細はこちら）ジャン・コレのシャブリヴィエーユ・ヴィーニュやトリュフィエールがあるシャブリの村の北、ヴィリの自社畑で手摘み収穫されたブドウから造られるクレマン。
ティラージュからの行程はスパークリングワイン専門会社が実施しているためドメーヌの表記は無いが紛うことなきジルとロマンの造るシャブリのスパークリングワイン。
果実味や軽快な酸味やミネラル感等、ポートランディアン地質から造られるシャブリの特徴を見事に表現している。
原酒の良さを生かすためにドサージュはエクストラ・ブリュット基準の4.5g/L。
瓶熟成期間は24ヶ月と長い。
クレマン・ド・ブルゴーニュというよりクレマン・ド・シャブリ。
彼らが表現したかったのは「泡のあるシャブリ」だ。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
3,861 円
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 Petillant Naturel Melon de Bourgogne (Crown cap) Johan Vineyardsヨハン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）微発泡の柔らかい泡立ちとともにマンダリンなどの充実した柑橘の風味とイースト香が心地よく広がる。
澱由来のほのかな酸と苦みが複雑さとなり、余韻はドライ。
バイオダイナミック栽培のムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）は3時間の短いマセラシオン後、圧搾し自然発酵。
発酵途中で瓶詰めし、瓶内に炭酸ガスを閉じ込める。
ノンフィルターで瓶詰めするため、瓶底に濁りがある。
デメター・バイオダイナミック認定の自社畑。
750mlムロン ド ブルゴーニュアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレー、ヴァン ダザー コリドー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
4,752 円
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 ドミニク ローラン氏が原酒から吟味した老舗メゾンのクレマンは、実はドミニク氏自身の祖父も愛飲していたメゾンのもの。
実際に1935年には既に祖父はこのワインを購入していたそうです。
ブドウはリュリー、シャニー、ブーズロンから購入したもので、瓶内熟成15ヵ月を経たのちに瓶詰めしています。
泡のイメージはあまりないドミニク ローランですが、樽発行熟成の代名詞でもあるエグリ ウーリエの原酒熟成用に樽を提供するなど、シャンパーニュの造り手とも交流しています。
英字表記Cremant de Bourgogne Dominique Laurent生産者ドミニクローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、アリゴテ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl 2020ヴィンテージから新呼称！ブルゴーニュ “コート・ドール” 『ブルゴーニュ コート・ドール』は2017年に認められた新しい呼称です。
簡単に言えば村名と地方名の中間に位置する新しいアペラシオンです。
今まで村名クラスと地方名クラスのワインには味わいも価格もかなりの差がありましたが、このアペラシオンができたことによってその溝を埋める位置付けの呼称ができたことになります。
今までのブルゴーニュ ルージュやブルゴーニュブランはシャブリ、コート・シャロナーズ、マコネのブドウを使用することができましたが、今回の新呼称はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのみのブドウのブレンドから作られます。
地方名クラスで言えば、最も質の高いAOCと言えます。
5,030 円
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 氷を入れてお楽しみいただけるスパークリングワイン。
緑色の輝きを放つ淡くきれいなイエローから、細かい泡が立ち上がります。
レモンのような柑橘類と黄色い果実の香り。
フレッシュ感のバランスに優れており、絶妙な味わいをお楽しみください。
英字表記Kriter Ice Blanc de Blancs生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わい白泡/半甘口葡萄品種ユニ ブラン、テレ ブーレ、シャルドネ、シュナン ブラン, フォル ブランシュ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
16,500 円
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 ハッキリとした色合いのきれいなピンク色をしたロゼ。
赤系果実の香りが印象的で、食欲をそそります。
ベリーのような魅力的な甘い香りと味わいにうっとり。
エレガントでフルーティー、そしてフレッシュ。
食前酒またはデザートとしてお楽しみいただけます。
英字表記Kriter Rose生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種サンソー、グルナッシュ、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡ロゼl lケースl l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
14,520 円
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 ≪商品内容更新日 2024/4/26≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪高級シャンパーニュを探せ！ ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★特賞★★★★★ ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2012 ローラン ペリエ ロゼ キュヴェ アレクサンドラ 2004 ★1等★★★★ ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2013 サン ガール オルパール ブラン ド ブラン 2002 パルメ コレクション ヴィンテージ 2000 ニコラ フィアット パルム ドール ゴールド エディション ★2等★★★ ヴァザール コカール スペシャル クラブ 2015 グランクリュ ルソー バトー ヴェルズネイ レ グランド ヴォワイヨット 2018 マルゲ アンボネイ 2017 ピエール ジモネ スペシャルクラブ オジェ 2015 A. ベルジェール キュヴェ フルール ブラン ド ブラン ガメ ブラン ド ブラン ミレジム 2018 プレスティージュ デ サクレ キュヴェ グルナ 2015 コラール ピカール ラシーヌ ブラン ド ノワール ★3等★★ ラミアブル キュヴェ レ メレーヌ 2012 ドミニク マサン キュヴェ ミレジム 2014 ジャン アノタン ブリュット トラディション グランクリュ サン ガール ブラン ド ブラン EXブリュット グランクリュ エルヴェ デュボワ ブリュット レゼルヴ グランクリュ ガルデ セレクテッド レゼルヴ ドーヴェルニュ オーレリアン トラディション グランクリュ インフィニット エイト ブリュット シャルル エルネー インテグラル サン ドサージュ G.X. クロシェ ハーモニー 3.8 ブリュット Wチャンス！3等の中から1名様に通常価格2.7万円相当のマグナムシャンパンをプレゼント！ 当店通常価格7,000円以上のシャンパーニュ！ 限定400本！ ※如何なる場合でも返金はお受けいたしません。
※商品不良の際の同一商品への交換対応は到着より7日以内、それ以後はお受けできません。
※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※セラー専科、リカマンショップ、シャンパンハウス、NAOTAKAの共同企画です。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月現在販売中のくじは ＞＞こちら＜＜ 選べるワインくじはコチラ！！ 高級シャンパーニュを探せ！ プレミアムシャンパンくじ 第94弾!特賞は2種類！ルイロデレール クリスタル 2012ローランペリエ ロゼ アレクサンドラ 2004 ※上記ページに記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
5,999 円
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 氷を入れてお楽しみいただけるスパークリングワイン。
緑色の輝きを放つ淡くきれいなイエローから、細かい泡が立ち上がります。
レモンのような柑橘類と黄色い果実の香り。
フレッシュ感のバランスに優れており、絶妙な味わいをお楽しみください。
英字表記Kriter Ice Blanc de Blancs生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わい白泡/半甘口葡萄品種ユニ ブラン、テレ ブーレ、シャルドネ、シュナン ブラン, フォル ブランシュ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
1,628 円
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 ハッキリとした色合いのきれいなピンク色をしたロゼ。
赤系果実の香りが印象的で、食欲をそそります。
ベリーのような魅力的な甘い香りと味わいにうっとり。
エレガントでフルーティー、そしてフレッシュ。
食前酒またはデザートとしてお楽しみいただけます。
英字表記Kriter Rose生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種サンソー、グルナッシュ、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
1,408 円
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 ムルソーで9代続く歴史ある生産者 フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。
厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。
2015年からは有機栽培に切替えています。
果実味豊かでリッチなスタイルながら、透明感もあるピュアなスタイル。
生産量の6割はフランス国内で消費され、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等、著名なレストランでもオンリストされたり、デカンタ誌、ギド・アシェットの常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。
醸造から瓶詰めまで外部に委託したクレマン。
自社ブドウ使用のため、ラベルにはドメーヌ名として「CHATEAU DE CITEAUX」（シャトー・ド・シトー）の表記があります。
毎年生産している商品ではないため、今回が2016年以来7年ぶりの入荷となります。
1975年植樹で樹齢は40年以上。
リッチでボリューム感がありながらも、キレのある酸とシャープな余韻を感じるバランスの良いスタイル。
格付 :リジョネル、年産数 : 4500本、品種 :シャルドネ、アリゴテ 区画名 : レ・コルヴェ 栽培面積 : 0.66ha 平均樹齢(2023年時) : 40年以上 平均収量 : 60 hl/ha、収穫 : 手摘み 栽培 : 有機栽培。
全面的に耕作を行い、非化学的除草。
合理的な植物検疫。
BIO認証 : 2022年認証取得 発酵タンク : ステンレスタンク 熟成タンク : 木樽＆大桶 熟成期間 : 18ヵ月(木樽30％、大桶70％） ＜商品詳細＞ 商品名 クレマン ド ブルゴーニュ 生産者 フィリップ ブズロー（シャトー・ド・シトー） タイプ 泡白 生産地 フランス ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ70％、アリゴテ30％ 容量 750 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品
5,280 円
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 ※上記記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
50本中1本の確率で6?9万の超高級シャンパーニュ 4本中1本の確率で ドンペリ か ベルエポック か ルイーズ か クールドキュヴェ が当たる? ≪商品内容更新日 2024/4/2≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪超高級シャンパーニュを探せ！ 超 高級シャンパン が ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★極賞★★★★★★ クリュッグ 2006 ジャック セロス ヴァージョン オリジナル ★特賞★★★★★ マルゲ サピエンス プルミエクリュ 2012 ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ デゴルジュマンタルディフ 2002 ★1等★★★★ ボランジェ RD 2004 アルマン ド ブリニャック ゴールド エンクリ ミレジメ ブラン ド ブラン 2015 ★2等★★★ ガルデ シャルル ガルデ ロゼ ド セニエ 2012 サン ガール オルパール ミレジメ 2008 インフィニット エイト エリクシール ミレジメ 2010 テタンジェ コント ド シャンパーニュ 2011 ★3等★★ ポメリー キュヴェルイーズ 2005 ペリエ ジュエ ベルエポック 2014 ドンペリニヨン ホワイト 2013 ヴィルマール クール ド キュヴェ 2014 当店通常価格22,000円以上のシャンパーニュ！ 限定200本！ ※如何なる場合でも返金はお受けいたしません。
※商品不良の際の同一商品への交換対応は到着より7日以内、それ以後はお受けできません。
※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※セラー専科、リカマンショップ、シャンパンハウス、NAOTAKAの共同企画です。
l単品l l白泡l lロゼ泡l lRMl lNMl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
只今配布中 お買い得クーポンは ＞＞こちら＜＜ 現在販売中のくじは ＞＞こちら＜＜ 超高級シャンパーニュを探せ！ 50本に1本の確率でクリュッグ2006 or セロスV.Oマルゲ サピエンス or ジャクソン DT2002 ※上記ページに記載の各シャンパン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。
20,000 円
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 故アンリ・ジャイエの甥であり、彼の有名な畑であるクロ・パラントゥを受け継いだエマニュエル・ルジェの運営するメゾン。
ブルゴーニュで最高のクレマンの一つともいえる逸品。
フラジェ・エシェゾーで栽培されたシャルドネ100%から作られ、伝統的なシャンパーニュの手法に従い、瓶内二次発酵で発酵させ、ドサージュは低めに抑えられています。
非常にエネルギッシュでミネラル主導のクレマンで、深みと複雑さがあり、かなり精巧に作られています。
英字表記Maison Rouget Pere & Fils Cremant de Bourgogne Brut生産者ルジェ・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白泡l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
6,050 円
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 こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。
⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュLa Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige 生産者 ラ・グランド・コートLa Grande Cote 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)Chardonnay ,Pinot Noir 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 この価格でこんなにおいしいの？お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。
普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？ 僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。
ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。
そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。
とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません(勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！)。
生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。
ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。
レモンピールやグレープフルーツの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。
まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。
高額シャンパーニュも販売する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが…でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。
強い情熱をこめて、お勧めいたします！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。
1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。
少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。
温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。
ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、クリーミーでキメの細かい泡が元気に立ち上ってきます。
泡が落ち着くと、微かにオレンジがかった、黄金色の液体が姿を現します。
香りをとってみると、酵母、そしてレモン、オレンジ等の柑橘、リンゴ、白いお花。
健全で爽やかな印象です。
口に含むと、泡が非常に細やかで、口当たりも滑らか。
フレッシュなイチゴのような膨らみのある果実味から始まり、新鮮な柑橘類を思わせる、シャープな酸がきゅっと口を引き締めます。
生き生きとした瑞々しいスパークリングワインで、甘みも控えめですので、お食事に合いそうですね！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この元気な泡と、爽やかな味わいの印象から合わせるお料理を想像すると、まず食感が「サクッ」もしくは「パリッ」としたものが思い浮かびます。
揚げ物なんか良さそうですね。
味わい的にも柑橘系の要素があるので、油っぽい食べ物の後にさっぱりとさせてくれそうです。
こんがり揚がった『春巻き』に合うと思います。
春巻きにラー油酢醤油をつけてバリっと頬張ると旨味十分な豚肉や春雨が、まったりとお口の中に広がり、香草の青みのフレーバーやネギの辛味が鼻へと抜けて行きます。
なんともエネルギッシュな食べ物ですね。
一瞬にして舌が、こってりと火照って弛緩してしまいました。
そこに、良く冷えたラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュを流し込むと、急展開！ 冷たさの中に一瞬のフルーティさを感じた後、柑橘系の酸が舌をきゅっと引き締め、さらにクレマンの細やかな泡立ちが、お口の隅々まで優しくマッサージ。
急速的にリフレッシュされてしまいました！こうなってくると、自然に次なる春巻きを頬張りたくなってしまうんですよね。
春巻きと言えばビール！とつい考えてしまうのですが、すっきりとした辛口のラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュ、間違いなく合いますよ！喉に流し込むビールと違い、じっくりと味わいの組み合わせの妙を楽しめるところが、ワインの良さですね。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『旬の素材なら何でもOK！『野菜の天ぷら』』 【材料】旬の野菜なら何でも！ナス 1本オクラ 4本ズッキーニ 1/2本大葉 2本塩 少々レモン 1/4個薄力粉 40g冷水 60ml 【材料】1.ズッキーニは1cm厚さの輪切り、ナスはヘタを落として縦割りに、オクラはヘタを落としておく。
2.ボウルに薄力粉を入れて冷水を注ぎ、箸でざっと混ぜる(ダマがあってもOK。
混ぜすぎないこと)。
3.鍋に油(分量外)を180度に熱し、薄く衣をまとわせたナス、ズッキーニ、オクラ、大葉をそれぞれ揚げる。
皿に盛って塩をふり、くし形のレモンを添える。
■シーン毎に合わせたワインのご提案 ・ビールや酎ハイではなく、気分を変えたい時に ・「一週間、お疲れ様！」のご褒美ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
4,210 円
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 タイプ 白泡 商品名 【紙箱ギフト包装付きセット】フィリップ・ヴァンデル クレマン・デュ・ジュラ・ブリュットN.V.(仏ジュラ産泡 750ml)Domaine Philippe Vandelle Cremant du Jura Brut 生産者 ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデルDomaine Philippe Vandelle 原産国名 フランス ジュラFrance Jura ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください熟成24か月以上瓶熟成アルコール度数12% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 「星形の化石を含んだ土壌」が生む骨太スパークリング！仏ジュラ地方のトップ生産者によるシャンパーニュ製法の1本。
【紙箱ギフト包装付きセット】この地域特有の「星型の化石」が詰まった地層から生まれた、ミネラル感溢れるピュアな味わい。
シャルドネ種100%、ジュラのトップ生産者がシャンパーニュ製法で造る飲みごたえ十分なスパークリングワインです！ 世界的に著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンが「この地域のトップ生産者」と評するフィリップ・ヴァンデルによるクレマン・デュ・ジュラ！恐竜が生息していた約2億年前の「ジュラ紀(”ジュラシック・ワールド”の「ジュラ」です)」のもとになった地層を含む地域のワインです。
この地域の土は非常にユニーク。
☆(星)の形をしたウミユリと言う生物の化石が多く含まれ、ミネラルが非常に豊富。
その土壌でシャルドネ種を100%使用し、シャンパンと同じ製法で仕込み、林檎のような爽やかさと深いコクが同居した味わいになりました。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： お料理を選ぶなら、遠藤さんがおススメする白身魚の料理はもちろん、川上ミホさん推薦の手羽中の唐揚げなども好相性。
肉料理にも負けない十分なコク辛口です！ このワインに合う料理『鶏手羽中から揚げ 柚子胡椒、レモン添え』【材料】 鶏手羽中：10個柚子胡椒：小さじ1白ワイン：40mlしょうゆ：小さじ1小麦粉：適量レモン：1/4個【作り方】 1.ボウルに白ワインとしょうゆを入れて柚子胡椒を溶き、鶏手羽中を加えて和え下味をつける。
2.ビニール袋に小麦粉を入れて1の手羽中を入れ、粉を全体にまぶす。
3.鍋に揚げ油(分量外)を熱し、余計な粉をおとした手羽中を入れてカラリと揚げる。
レモンを添える。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
4,990 円
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 単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュLa Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige 生産者 ラ・グランド・コートLa Grande Cote 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)Chardonnay ,Pinot Noir 内容量 750ml x 12本 ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 この価格でこんなにおいしいの？お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。
普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？ 僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。
ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。
そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。
とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません(勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！)。
生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。
ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。
レモンピールやグレープフルーツの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。
まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。
高額シャンパーニュも販売する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが…でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。
強い情熱をこめて、お勧めいたします！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。
1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。
少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。
温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。
ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、クリーミーでキメの細かい泡が元気に立ち上ってきます。
泡が落ち着くと、微かにオレンジがかった、黄金色の液体が姿を現します。
香りをとってみると、酵母、そしてレモン、オレンジ等の柑橘、リンゴ、白いお花。
健全で爽やかな印象です。
口に含むと、泡が非常に細やかで、口当たりも滑らか。
フレッシュなイチゴのような膨らみのある果実味から始まり、新鮮な柑橘類を思わせる、シャープな酸がきゅっと口を引き締めます。
生き生きとした瑞々しいスパークリングワインで、甘みも控えめですので、お食事に合いそうですね！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この元気な泡と、爽やかな味わいの印象から合わせるお料理を想像すると、まず食感が「サクッ」もしくは「パリッ」としたものが思い浮かびます。
揚げ物なんか良さそうですね。
味わい的にも柑橘系の要素があるので、油っぽい食べ物の後にさっぱりとさせてくれそうです。
こんがり揚がった『春巻き』に合うと思います。
春巻きにラー油酢醤油をつけてバリっと頬張ると旨味十分な豚肉や春雨が、まったりとお口の中に広がり、香草の青みのフレーバーやネギの辛味が鼻へと抜けて行きます。
なんともエネルギッシュな食べ物ですね。
一瞬にして舌が、こってりと火照って弛緩してしまいました。
そこに、良く冷えたラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュを流し込むと、急展開！ 冷たさの中に一瞬のフルーティさを感じた後、柑橘系の酸が舌をきゅっと引き締め、さらにクレマンの細やかな泡立ちが、お口の隅々まで優しくマッサージ。
急速的にリフレッシュされてしまいました！こうなってくると、自然に次なる春巻きを頬張りたくなってしまうんですよね。
春巻きと言えばビール！とつい考えてしまうのですが、すっきりとした辛口のラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュ、間違いなく合いますよ！喉に流し込むビールと違い、じっくりと味わいの組み合わせの妙を楽しめるところが、ワインの良さですね。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『旬の素材なら何でもOK！『野菜の天ぷら』』 【材料】旬の野菜なら何でも！ナス 1本オクラ 4本ズッキーニ 1/2本大葉 2本塩 少々レモン 1/4個薄力粉 40g冷水 60ml 【材料】1.ズッキーニは1cm厚さの輪切り、ナスはヘタを落として縦割りに、オクラはヘタを落としておく。
2.ボウルに薄力粉を入れて冷水を注ぎ、箸でざっと混ぜる(ダマがあってもOK。
混ぜすぎないこと)。
3.鍋に油(分量外)を180度に熱し、薄く衣をまとわせたナス、ズッキーニ、オクラ、大葉をそれぞれ揚げる。
皿に盛って塩をふり、くし形のレモンを添える。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
26,070 円
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 単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ラ・グランド・コート クレマン・ド・ブルゴーニュLa Grande Cote Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige 生産者 ラ・グランド・コートLa Grande Cote 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 シャルドネ 、ピノ・ノワール (比率非公開)Chardonnay ,Pinot Noir 内容量 750ml x 6本 ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 この価格でこんなにおいしいの？お手頃価格でシャンパーニュと変わらない飲みごたえ！フランスの銘醸地ブルゴーニュで産まれた本格派スパークリングワインです。
ピノ・ノワール×シャルドネ×瓶内二次発酵、お手頃価格でシャンパーニュに対抗できる上質な泡として、これを隠しておくわけにはいきません。
普通のシャンパーニュを1本買いますか？それとも、驚きクオリティのスパークリングワインを2本買いますか？？？ 僕たちワインショップがシャンパーニュ以外の手頃なスパークリングワインを選ぶときには、2通りの考え方でセレクトをしていきます。
ひとつめは「シャンパーニュとはちょっと飲み方・楽しみ方の違う、喉越しの爽快感や飲みやすさ重視のアプローチ」。
そしてもうひとつが、『シャンパーニュに匹敵する品質・飲みごたえがあるのに、価格が半分くらいのものを探すアプローチ』です。
そしてこの『クレマン・ド・ブルゴーニュ』は、明確に後者の視点で探した1本。
とにかく飲みごたえと本格感・エレガンスを重視し、香り・味わいスタイルもシャンパーニュに限りなく近いものを探していった結果の、1本です。
これまでいくつかのフランス産シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で仕込んだスパークリングワインを採用してきましたが、クオリティの面から考えるに、このブルゴーニュ産のクレマンがある意味Firadis WINE CLUB30の“お手軽本格泡探し”最初のゴールになったかもしれません(勿論更に良いものをずっと探し続けますよ！)。
生産者「ラ・グランド・コート」は、ブルゴーニュのスパークリングワイン生産者として存在感を示す『ヴーヴ・アンバル』の系列。
ピノ・ノワール、シャルドネの2品種だけを使い、シャンパーニュにひたすら対抗する思いで造られた挑戦的な1本です。
レモンピールやグレープフルーツの若々しいフレッシュ感に、蜂蜜やパンのような熟成感。
まさにシャンパーニュスタイルながら、お手頃価格。
高額シャンパーニュも販売する身としては、本当はあまり紹介したくないワインでもありますが…でも黙って内緒にはしておけない、使命感溢れる気持ちにさせてくれてくれました。
強い情熱をこめて、お勧めいたします！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： スパークリングワインも、実は味わいが開くのに若干の時間を要します。
1本を大勢で飲む場合は、15分ほど前に抜栓を。
少人数でゆっくり飲むときには、直前の抜栓で大丈夫です。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 勿論しっかりと万全に冷やして！ただ、キンキンになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、テーブルに出しておいて少しずつ温度を上げつつ楽しむのも良いと思います。
温度が上がると、果実味のふくよかさが際立ちますよ。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： フルートグラスも良いですが、ここは少しだけ大きめのワイングラスがお勧めです。
ボルドー型のちょっと大きめのものがあれば、ベストですよ！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、クリーミーでキメの細かい泡が元気に立ち上ってきます。
泡が落ち着くと、微かにオレンジがかった、黄金色の液体が姿を現します。
香りをとってみると、酵母、そしてレモン、オレンジ等の柑橘、リンゴ、白いお花。
健全で爽やかな印象です。
口に含むと、泡が非常に細やかで、口当たりも滑らか。
フレッシュなイチゴのような膨らみのある果実味から始まり、新鮮な柑橘類を思わせる、シャープな酸がきゅっと口を引き締めます。
生き生きとした瑞々しいスパークリングワインで、甘みも控えめですので、お食事に合いそうですね！ ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： この元気な泡と、爽やかな味わいの印象から合わせるお料理を想像すると、まず食感が「サクッ」もしくは「パリッ」としたものが思い浮かびます。
揚げ物なんか良さそうですね。
味わい的にも柑橘系の要素があるので、油っぽい食べ物の後にさっぱりとさせてくれそうです。
こんがり揚がった『春巻き』に合うと思います。
春巻きにラー油酢醤油をつけてバリっと頬張ると旨味十分な豚肉や春雨が、まったりとお口の中に広がり、香草の青みのフレーバーやネギの辛味が鼻へと抜けて行きます。
なんともエネルギッシュな食べ物ですね。
一瞬にして舌が、こってりと火照って弛緩してしまいました。
そこに、良く冷えたラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュを流し込むと、急展開！ 冷たさの中に一瞬のフルーティさを感じた後、柑橘系の酸が舌をきゅっと引き締め、さらにクレマンの細やかな泡立ちが、お口の隅々まで優しくマッサージ。
急速的にリフレッシュされてしまいました！こうなってくると、自然に次なる春巻きを頬張りたくなってしまうんですよね。
春巻きと言えばビール！とつい考えてしまうのですが、すっきりとした辛口のラ・グランド・コートクレマン・ド・ブルゴーニュ、間違いなく合いますよ！喉に流し込むビールと違い、じっくりと味わいの組み合わせの妙を楽しめるところが、ワインの良さですね。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『旬の素材なら何でもOK！『野菜の天ぷら』』 【材料】旬の野菜なら何でも！ナス 1本オクラ 4本ズッキーニ 1/2本大葉 2本塩 少々レモン 1/4個薄力粉 40g冷水 60ml 【材料】1.ズッキーニは1cm厚さの輪切り、ナスはヘタを落として縦割りに、オクラはヘタを落としておく。
2.ボウルに薄力粉を入れて冷水を注ぎ、箸でざっと混ぜる(ダマがあってもOK。
混ぜすぎないこと)。
3.鍋に油(分量外)を180度に熱し、薄く衣をまとわせたナス、ズッキーニ、オクラ、大葉をそれぞれ揚げる。
皿に盛って塩をふり、くし形のレモンを添える。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
15,180 円
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 タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ドメーヌ・デリアンス・ペール・エ・フィス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ Domaine Deliance Pere et Fils Cremant de Bourgogne Brut Reserve 生産者 ドメーヌ・デリアンス・ペール・エ・フィスDomaine Deliance Pere et Fils 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 30%、アリゴテ 20% / シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)Pinot Noir 50%,Chardonnay 30%,Aligote 20% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 12か月以上 / ドザージュ量5.5g/L ＊デカンター誌93点 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用した本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注いでまず立ち上がってくるのは、可憐な白い花の香り。
そこにフレッシュな林檎・また少し硬い段階の洋梨、その奥にレモンの皮のような抜け感ある香りもあります。
そして、苺やチェリーなどの香りも感じませんでしょうか？ 味わいは甘い果実味に程よい酸でバランス良好、酸は後半に心地よく感じます。
時間経過毎に柑橘系フルーツのニュアンスが前に出てきて、炭酸ガスのアタックが穏やかに。
全体的に瑞々しくフレッシュな果実と花のイメージ。
リフレッシュ感に満ちていて、どんな食事にでも合わせやすいスタイルだと思います。
まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質！！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと淡いイエロー。
泡は溶け込んで繊細な印象です。
香りはシトラス。
白や黄色の小さなお花。
貝殻やパン生地、ナッツなど、ふわっと優しい印象です。
味わいもフレッシュなグレープフルーツなど、やはり柑橘のニュアンスを第一に感じました。
中盤からしっかりとしたミネラル、旨味を感じます。
味わいに芯がありますね。
後半はオレンジ・ピールのような軽い苦味とともに、木の実やフルーツの余韻が残っていきました。
全体として繊細でエレガント。
前半はフレッシュさ、中盤以降からは複雑味を感じさせる本格的なクレマン・ド・ブルゴーニュに仕上がっています。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： このワインの持つ、フレッシュな果実感に寄り添うようなイーストやナッツの香りは、パンなど、小麦の生地を香ばしく焼いたものが合いそうだなと思いました。
どちらかというと上方向に抜けていくような軽やかさがありますので、軽めのオードブルとともに…または、晴れた休日のランチにぴったりだと思います。
サクサク食感のお手軽メニュー『ギョーザの皮ピザ』。
(A)トマト味：おもチーズ、トマトソース、ソーセージ、玉ねぎ、ミニトマト (B)しらす味：おもチーズ、しらす、玉ねぎ、ケーパー、マヨネーズ ※おもチーズは切り餅を薄くスライスし、豆乳と共に鍋で温め溶かし、白味噌を加えて混ぜたものです。
乳製品OKの場合はとろけるチーズ等を使ってくださいね。
(A)と(B)、それぞれと合わせてみると、カリッと焼き上がった生地が香ばしく、サクッとクリスピーな食感は、スパークリングのテクスチャにぴったり。
ワインの酵母の香りも、心地よくピザに寄り添ってくれます。
軍配が上がったのは(B)のしらす味。
小魚のミネラル感に、クレマンのミネラルが同調し旨味が倍増！食感がより軽めな所も、クレマンの軽快さにマッチして好印象でした。
(A)のトマト味ももちろん美味しかったのですが、トマトの汁気で中央がトロリとしたテクスチャになったこと、また味が強く残る分、クレマンの繊細なアフターを感じ辛くなってしまうと思いました。
今回は(B)に軍配を上げてしまいましたが、是非様々なトッピングを試してみて下さいね。
『デリアンスクレマン・ド・ブルゴーニュ』はちょっとお洒落でカジュアルなパーティーに、是非おすすめの一本です！ ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Deliance Pere et Fils ドメーヌ・デリアンス・ペール・エ・フィス 生産者の概要 「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう」とデカンター誌から最大の賛辞を贈られるクレマン・ド・ブルゴーニュ！ 3つのポイント 1.ドメーヌはコート・シャロネーズのメルキュレイとジヴリーのちょうど中間に位置しており、その歴史は1935年まで遡る。
1950年代頃からスパークリングワインの生産を始め、1972年に先代が畑の拡張に着手し10haの規模まで広げた。
現在は創業者ルイ・デリアンスの曾孫にあたるリオネルとジュリアンが中心となってドメーヌを発展させ、17haの畑からワインを生産している。
2.ワイン造りで重視しているのは、フリーラン・ジュースとプレス・ジュースの果汁の使い分け。
基本的にはフリーランを使用しプレスはネゴシアンに売るが、プレスを敢えて加えることで力強さを与える場合もある。
さらに状況に応じてプレスを段階的に分け、ファースト・プレスとセカンド・プレス、それ以上プレスしたものに分けて求めるスタイルに応じて使い分けている。
3.デカンター誌は「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう。
純粋に素晴らしい、エクセレントなワイン」と大絶賛のコメントを出した。
生産者のこだわり 現在流通しているクレマン・ド・ブルゴーニュは大手が手掛けるものがほとんどだが、少しずつ高品質なクレマンの生産にフォーカスする造り手が現れており、その代表格がドメーヌ・デリアンスである。
ワイナリーはコート・シャロネーズのメルキュレイとジヴリーのちょうど中間に位置しており、その歴史は1935年まで遡ることができる。
当時所有していたブドウ畑はジヴリーに僅か1haのみで、家畜や穀物とともにワインの生産がスタートした。
その後1950年代頃からスパークリングの生産を始め、1972年に先代が畑の拡張に着手し10haの規模まで広げた。
現在は創業者ルイ・デリアンスの曾孫にあたるリオネルとジュリアンが中心となってドメーヌを発展させ、17haの畑からワインを生産している。
畑はメルキュレイとジヴリーの間に位置するトラシー・ル・フォール村とメルセ村を中心に広がる9haの自社畑と、8haの借り畑から成る。
借りているのは土地だけなので、借り畑ではあるものの栽培は全て自分たちで行っている。
除草剤は使用せず、サスティナブルの概念に基づいたリュットレゾネを取り入れており、収穫を含めほとんどを手作業で行うことで「ワインの品質は畑で決まる。
畑での作業と収穫中の選果に重点を置く」という信念を貫いている。
デリアンスがスパークリングを作る上で重視しているのは、フリーラン・ジュースとプレス・ジュースの果汁の使い分けである。
基本的にはフリーランを使用しプレスはネゴシアンに売るが、プレスを敢えて加えることで力強さを与える場合もある。
さらに状況に応じてプレスを段階的に分け、ファースト・プレスとセカンド・プレス、それ以上プレスしたものに分けて求めるスタイルに応じて使い分けていく。
発酵はステンレスタンクを使用し、ピノ・ノワールは自然酵母のみ、シャルドネは自然酵母と培養酵母を併用。
自然酵母のみに頼るとマロラクティック発酵が早く進んでしまうおそれがあり、フレッシュさにダメージを与えるリスクがある。
そのため培養酵母を使うことでコントロールしている。
熟成は12ヶ月以上とクレマンの規定である9ヶ月を上回る。
一般的にスパークリングの製造工程はスティルワインと大きく異なるため、専用の機材をそろえなければならないが、これには設備投資やランニングコストがかかるため、中小規模のワイナリーがスパークリングの生産をする場合は、設備の整った大手ワイナリーに委託をして生産してもらうことがほとんどである。
しかしながら、デリアンスは自社スパークリング醸造設備を持つ珍しいワイナリーで、大手の委託醸造とは一線を画す安定したクオリティとコストパフォーマンスを実現している。
実際に彼らのスパークリングをブラインドで試飲したデカンター誌は「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう。
純粋に素晴らしい、エクセレントなワイン」と大絶賛のコメントを出している。
栽培から瓶詰めまでの全てを自分たちの手だけで作り上げる職人デリアンスのクレマンは一度は味わうべきワインであり、今後の活躍から目が離せない。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
5,500 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAVE DE BAILLY BRUT RESERVE300円引きクーポン！800円引きクーポン！期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンを超える美味しさは！！★100％シャンパンと同じていねいな造り方★★シャブリ近郊の高品質ぶどう★★天然洞窟の中で最高の熟成管理★から生まれました〜！！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！カーヴ・ド・バイイはシャブリの近くにある生産者組合です。
ここは、シャブリ地区周辺の厳選されたぶどうからシャンパン製法でとっても丁寧にスパークリングワインを作っています。
ひんやりした、白ワインは細い細い酸味がしっかりたっぷりあって、透明感があります。
強いんですが、美人の酸なのでとても上品です。
シャンパン製法でクレマンは作られていますが、最終の仕上げリカール・ド・エキスペディション（甘みリキュールの添加）で味を上手に調整することが可能です。
ブドウの力が充実していないものは、やけに甘っぽくて泡が荒かったり、アルコールが勝っていたり、そんなものも巷には溢れています。
多少ごまかしもきくんでしょうに、このバイィのワインは充分な体力の充実と形の美しさがありますから、本来の美しさを引き立てるために変な小細工は何もしていません。
さすが、素顔に自信があるだけある。
醸造と商品のストックは天然の洞窟の中ですべて行われていて、完璧なまでの温度と品質管理には恐れ入りました。
まじめにやってるよね、これって。
シャンパンに負けない細やかな泡立ち、研ぎ澄まされた酸味の芸術は、これからもずっと伝統としてこの洞窟と共に未来に続いているんだなぁと実感させられるお味とお値段。
これはもうシャンパンです！知らずに飲めば絶対分らない。
というより、出来の悪いなんちゃってシャンパンよりずっとおいしい！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！これを手に入れない手はないですよね！！→店長の突撃蔵訪問記はこちらから
1,380 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CAVES BAILLY LAPIERRE BLANC DE BLANCS BRUT300円引きクーポン！800円引きクーポン！期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンを超える美味しさは！！★100％シャンパンと同じていねいな造り方★★シャブリ近郊の高品質ぶどう★★天然洞窟の中で最高の熟成管理★から生まれました〜！！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！カーヴ・ド・バイイはシャブリの近くにある生産者組合です。
ここは、シャブリ地区周辺の厳選されたぶどうからシャンパン製法でとっても丁寧にスパークリングワインを作っています。
ひんやりした、白ワインは細い細い酸味がしっかりたっぷりあって、透明感があります。
強いんですが、美人の酸なのでとても上品です。
シャンパン製法でクレマンは作られていますが、最終の仕上げリカール・ド・エキスペディション（甘みリキュールの添加）で味を上手に調整することが可能です。
ブドウの力が充実していないものは、やけに甘っぽくて泡が荒かったり、アルコールが勝っていたり、そんなものも巷には溢れています。
多少ごまかしもきくんでしょうに、このバイィのワインは充分な体力の充実と形の美しさがありますから、本来の美しさを引き立てるために変な小細工は何もしていません。
さすが、素顔に自信があるだけある。
醸造と商品のストックは天然の洞窟の中ですべて行われていて、完璧なまでの温度と品質管理には恐れ入りました。
まじめにやってるよね、これって。
シャンパンに負けない細やかな泡立ち、研ぎ澄まされた酸味の芸術は、これからもずっと伝統としてこの洞窟と共に未来に続いているんだなぁと実感させられるお味とお値段。
これはもうシャンパンです！知らずに飲めば絶対分らない。
というより、出来の悪いなんちゃってシャンパンよりずっとおいしい！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！これを手に入れない手はないですよね！！→店長の突撃蔵訪問記はこちらから
1,920 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら セパージュ： ピノ・ノワール60％、シャルドネ20％、アリゴテ10％、ガメイ10％ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CAVE DE BAILLY BRUT RESERVE300円引きクーポン！800円引きクーポン！期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパンを超える美味しさは！！★100％シャンパンと同じていねいな造り方★★シャブリ近郊の高品質ぶどう★★天然洞窟の中で最高の熟成管理★から生まれました〜！！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！カーヴ・ド・バイイはシャブリの近くにある生産者組合です。
ここは、シャブリ地区周辺の厳選されたぶどうからシャンパン製法でとっても丁寧にスパークリングワインを作っています。
ひんやりした、白ワインは細い細い酸味がしっかりたっぷりあって、透明感があります。
強いんですが、美人の酸なのでとても上品です。
シャンパン製法でクレマンは作られていますが、最終の仕上げリカール・ド・エキスペディション（甘みリキュールの添加）で味を上手に調整することが可能です。
ブドウの力が充実していないものは、やけに甘っぽくて泡が荒かったり、アルコールが勝っていたり、そんなものも巷には溢れています。
多少ごまかしもきくんでしょうに、このバイィのワインは充分な体力の充実と形の美しさがありますから、本来の美しさを引き立てるために変な小細工は何もしていません。
さすが、素顔に自信があるだけある。
醸造と商品のストックは天然の洞窟の中ですべて行われていて、完璧なまでの温度と品質管理には恐れ入りました。
まじめにやってるよね、これって。
シャンパンに負けない細やかな泡立ち、研ぎ澄まされた酸味の芸術は、これからもずっと伝統としてこの洞窟と共に未来に続いているんだなぁと実感させられるお味とお値段。
これはもうシャンパンです！知らずに飲めば絶対分らない。
というより、出来の悪いなんちゃってシャンパンよりずっとおいしい！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！これを手に入れない手はないですよね！！→店長の突撃蔵訪問記はこちらから
1,780 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】BLANC BRUT TASTEVINE MILLESIMEE300円引きクーポン！800円引きクーポン！期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！ワイン セット ワインセット 送料無料 パーティ 料理に合う 安くて美味しいシャンパンを超える美味しさは！！★100％シャンパンと同じていねいな造り方★★シャブリ近郊の高品質ぶどう★★天然洞窟の中で最高の熟成管理★から生まれました〜！！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！カーヴ・ド・バイイはシャブリの近くにある生産者組合です。
ここは、シャブリ地区周辺の厳選されたぶどうからシャンパン製法でとっても丁寧にスパークリングワインを作っています。
ひんやりした、白ワインは細い細い酸味がしっかりたっぷりあって、透明感があります。
強いんですが、美人の酸なのでとても上品です。
シャンパン製法でクレマンは作られていますが、最終の仕上げリカール・ド・エキスペディション（甘みリキュールの添加）で味を上手に調整することが可能です。
ブドウの力が充実していないものは、やけに甘っぽくて泡が荒かったり、アルコールが勝っていたり、そんなものも巷には溢れています。
多少ごまかしもきくんでしょうに、このバイィのワインは充分な体力の充実と形の美しさがありますから、本来の美しさを引き立てるために変な小細工は何もしていません。
さすが、素顔に自信があるだけある。
醸造と商品のストックは天然の洞窟の中ですべて行われていて、完璧なまでの温度と品質管理には恐れ入りました。
まじめにやってるよね、これって。
シャンパンに負けない細やかな泡立ち、研ぎ澄まされた酸味の芸術は、これからもずっと伝統としてこの洞窟と共に未来に続いているんだなぁと実感させられるお味とお値段。
これはもうシャンパンです！知らずに飲めば絶対分らない。
というより、出来の悪いなんちゃってシャンパンよりずっとおいしい！通常4000円前後はするシャンパン、それに負けないおいしさで、プライス3分の1！！これを手に入れない手はないですよね！！→店長の突撃蔵訪問記はこちらから
5,780 円
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 Information 商 品 名name Lou Dumont Cremant de Bourgogne Brut NV 蔵 元wine maker ルー・デュモン / Lou Dumont 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C クレマン・ド・ブルゴーニュ / Cremant de Bourgogne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61％、シャルドネ15％、アリゴテ14％、ガメイ10％のブレンドによる、「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」 種 類 / 味わいtype/taste スパークリングsparkling / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 仲田晃司氏が大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いき、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
※インポーター様資料より
3,696 円
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 仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
※インポーター様資料より Information Lou Dumont Cremant de Bourgogne Rose Blanc de Noir NV ルー・デュモン / Lou Dumont フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne A.O.C クレマン・ド・ブルゴーニュ / Cremant de Bourgogne ノン・ヴィンテージ コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100％ ロゼrose / 辛口dry 750ml 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。
ドザージュは8g/l。
ビンで買い付け。
3,872 円
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![]() 仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
※インポーター様資料より Information Lou Dumont Cremant de Bourgogne Rose Blanc de Noir NV ルー・デュモン / Lou Dumont フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne A.O.C クレマン・ド・ブルゴーニュ / Cremant de Bourgogne ノン・ヴィンテージ コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100％ ロゼrose / 辛口dry 750ml 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。
ドザージュは8g/l。
ビンで買い付け。
3,872 円
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PCレイアウトで
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