シュイィ産シャルドネ60%、マルイユ・シュル・アイ（プルミエ・クリュ）産ピノ・ノワール40%のブレンド。
樹齢50?60年のVV。
6年間以上ビン熟成。
ドザージュは8g/l。
Christophe Martin　/　クリストフ・マルタン シャンパーニュの17のグラン・クリュのひとつである「オワリー」は、長いことヴェールに包まれた、まことにミステリアスな存在でした。
しかし、「ワイン王国」2016年9月号（シャンパーニュ全17グラン・クリュ特集号）で、私たちを含むいかなるプロも存在するとは思っていなかった、「オワリー100%のブラン・ド・ブラン」がスクープされたことがきっかけとなって、今、その姿が明らかになろうとしています。
2016年9月に早速現地へ飛び、生産者を訪問して分かったことは、この村には生産者が数軒しか存在せず、自社畑のぶどうから自家醸造を行っているRMにいたっては、この生産者ただ1軒しか存在しないこと。
（他はRCとNMです）。
そして、当主クリストフ・マルタンがエノローグの国家資格を持つ醸造技師であり（RMの醸造家自身としてはほとんど存在しません）、その作品群が並はずれて高い完成度を誇っているということです。
もともとは、服の仕立て屋をしていたクリストフの祖父フェルナンが、ロト（宝くじ）で1等を当てたことが始まりでした（！！）。
彼はそのお金でクラマン村のレストランを購入してオーナーとなり、そこでシャンパンに開眼。
1935年よりぶどう畑の購入を開始し、戦後1946年にこの道1本のヴィニュロンとなりました。
その息子さんを経て、1988年、現当主クリストフ・マルタンがメゾンを継承しました。
「グランクリュ・オワリーには、シャルドネのみが植えられています。
クラマンやアヴィズといった他の「コート・デ・ブラン」のグラン・クリュの村々と同様に白亜質主体の土壌ですが、オワリーの土壌はより水捌けが良く、熱を吸収しやすいという特性があります。
そのためぶどうが熟しやすく、薫り高い、ふくよかなスタイルのブラン・ド・ブランになります」。
「シャンパンであること以前に、そもそもワインとして本当に美味しいものを造ることを心がけています」という彼の全作品に共通して見られる特徴として、非常にきめの細かい泡、適度で心地よいブリオッシュ香、ふんわりとやわらかな口当たり、美しい余韻などが挙げられます。
ある意味とてもフランス的な、色彩性や快楽性に溢れた世界へと飲み手をいざなってくれる、名品中の名品です。

　 ■商品名ランソン シャンパーニュ ヴィンテージ ブリュット 2009 正規代理店輸入品 グラン クリュ＆プルミエ クリュ 辛口 フランスワイン ■英名Lanson Champagne Millesime Brut [2009] AOC Millesime Champagne■商品説明高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！1760年創業の歴史あるメゾン！英国王室もご用達のシャンパーニュ！であり、英国第二位のシェアを誇る大人気シャンパーニュ“ランソン”！「ピノ・ノワールとシャルドネが調和した素晴らしいヴィンテージ・コレクション」！傑出した品質のヴィンテージにのみ造られるヴィンテージ・コレクションで、1904、1928、1955、1964,1971、1976、1985、1990、2009年は全て、ランソンのワインが比類ないフレッシュさを維持しながら長期にわたって熟成することを示している偉大なヴィンテージ！「「フレッシュさと複雑性が融合するランソンの偉大なヴィンテージ・シャンパーニュの精神に忠実なヴィンテージ2009年は、日照量に恵まれた傑出したヴィンテージが与える高い品質と豊潤さを示しています。
」と最高醸造責任者エルヴェ・ダンタン氏も大絶賛！このランソン・シャンパーニュ・ヴィンテージ・ブリュット[2009]年は、「グラン・クリュとプルミエ・クリュの中から最高のブドウだけを選択することで、エレガンスと複雑性が備わります。
」「ランソンはマロラクティック発酵を行わないシャンパーニュ元来の醸造方法を堅持することで、長年比類ないフレッシュさを持ち続けるワインを造っています。
」「2009年は豊富な日照量の恩恵を受けた傑出したヴィンテージで、非常に品質が高く豊潤なワインが生まれました。
」「ヴィンテージはセラーで10年以上熟成することで、ユニークなアロマの凝縮度が生まれます。
」グラン・クリュ＆プルミエ・クリュ100%のピノ・ノワール52％とシャルドネ48%(ピノ・ノワールはアイ、ブージー、ヴェルズネ、マルイユ・シュール・アイ。
シャルドネはアヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ、トレパイユ)！10年以上の熟成！ドサージュ7g/Lで造られる究極ミレジメ・シャンパーニュ！2009年についてメゾンは、「2009年は、シャンパーニュ地方で2003年以来なかった完璧な夏の期間にブドウの成熟が進みました。
8月後半の2週間は暑く乾燥して非常によく晴れた天候の中でヴェレゾンが進行しました。
9月始めの雨のおかげで、収穫前にブドウの実の肉付きが良くなりました。
9月5日には早々に暑さが戻り、ブドウは完璧な状態で成熟に達し、素晴らしい豊潤さを持ったワインが得られました。
」と大絶賛！2009年を一言で表すと「豊潤さ＆複雑性」！ゴールドの色調で美しくきめ細かい泡が立ち昇り続ける！梨、アプリコット、砂糖漬けの果実が主体の非常に表情豊かな香りを、凝縮したアカシアや杉の花を伴うハチミツっぽい花の香りが引き立てている！最初の印象は梨、花梨に柑橘類のアクセントがある重厚で豊かな味わい。
フィニッシュには柔らかな酸と新鮮さがあり、完璧なバランスと持続性を呈している！ランソン社が限られた優良年のみ生産するヴィンテージ・コレクションが大人気ヴィンテージ[2009]年で正規代理店輸入品で限定で待望入荷！■商品番号0103004013127■生産年[2009]年■生産者ランソン社■生産地フランス シャンパーニュ AOC ミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ■内容量750ml■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
シャンパーニュ ランソンは、シャンパーニュ地方の、大聖堂とシャンパンで知られる美しい街ランスにあります。
最も古いシャンパンハウスの一つで、1760年ランスの行政長官“フランソワ ドゥラモット”により設立された「ドゥラモット シャンパン ハウス」がシャンパン ランソンの前身となります。
ランソンのボトルネックラベル、コルクには十字のマークが刻まれており、これは、創設者“フランソワ ドゥラモット”の息子が聖マルタ騎士団に所属していた事に由来しています。
1837年に“ジャン バプティスト ランソン”により社名を「ランソン」に変更後、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し、世界的ブランドへと発展してきました。
シャンパン ランソンでは、1760年の 創業以来「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続けています。
この製法を用いる事により、新鮮で豊かなブドウのアロマを残した、フレッシュ アンド フルーティで、熟成と共にその魅力を増し続けていく長期熟成型のシャンパンとなります。
これは元来シャンパン製造の伝統的な技法でしたが、シャンパン生産家の多くがこの方法を行わなくなった今では、とても貴重で、ランソン独特の味わいをつくる一番のこだわりといえます。
また、この製法を用いてつくられたシャンパン ランソンは、若いうちは控えめですが、熟成を経るに従って重厚で魅力的なものになります。
そのため、規定熟成期間（ノン ヴィンテージで15ヶ月）を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。
そして今でも2100万本のボトルが、全長7kmにも及ぶセラーの中で最高の目覚めを待ち続けているのです。
エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に就任しました。
他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール52％/ シャルドネ48%■発酵・熟成：10年以上の熟成/ マロラクティック発酵を行わないシャンパーニュ元来の醸造方法を堅持■ドサージュ：7g/L高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！1760年創業の歴史あるメゾン！英国王室もご用達のシャンパーニュ！であり、英国第二位のシェアを誇る大人気シャンパーニュ“ランソン”！全て、ランソンのワインが比類ないフレッシュさを維持しながら長期にわたって熟成することを示している偉大なヴィンテージ！「「フレッシュさと複雑性が融合するランソンの偉大なヴィンテージ・シャンパーニュの精神に忠実なヴィンテージ2009年は、日照量に恵まれた傑出したヴィンテージが与える高い品質と豊潤さを示しています。
」と最高醸造責任者エルヴェ・ダンタン氏も大絶賛！ランソンはマロラクティック発酵を行わないシャンパーニュ元来の醸造方法を堅持することで、長年比類ないフレッシュさを持ち続けるワインを造っています。
ブドウは完璧な状態で成熟に達し、素晴らしい豊潤さを持ったワインが得られました。
」と大絶賛！ランソン社が限られた優良年のみ生産するヴィンテージ・コレクション!正規代理店輸入品で限定で待望入荷！

　 ■商品名ランソン シャンパーニュ ヴィンテージ ブリュット 2009 正規代理店輸入品 グラン クリュ＆プルミエ クリュ 辛口 フランスワイン ■英名Lanson Champagne Millesime Brut [2009] AOC Millesime Champagne■商品説明高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！1760年創業の歴史あるメゾン！英国王室もご用達のシャンパーニュ！であり、英国第二位のシェアを誇る大人気シャンパーニュ“ランソン”！「ピノ・ノワールとシャルドネが調和した素晴らしいヴィンテージ・コレクション」！傑出した品質のヴィンテージにのみ造られるヴィンテージ・コレクションで、1904、1928、1955、1964,1971、1976、1985、1990、2009年は全て、ランソンのワインが比類ないフレッシュさを維持しながら長期にわたって熟成することを示している偉大なヴィンテージ！「「フレッシュさと複雑性が融合するランソンの偉大なヴィンテージ・シャンパーニュの精神に忠実なヴィンテージ2009年は、日照量に恵まれた傑出したヴィンテージが与える高い品質と豊潤さを示しています。
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」「2009年は豊富な日照量の恩恵を受けた傑出したヴィンテージで、非常に品質が高く豊潤なワインが生まれました。
」「ヴィンテージはセラーで10年以上熟成することで、ユニークなアロマの凝縮度が生まれます。
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9月5日には早々に暑さが戻り、ブドウは完璧な状態で成熟に達し、素晴らしい豊潤さを持ったワインが得られました。
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シャンパーニュ ランソンは、シャンパーニュ地方の、大聖堂とシャンパンで知られる美しい街ランスにあります。
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そのため、規定熟成期間（ノン ヴィンテージで15ヶ月）を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。
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エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に就任しました。
他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。
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」と最高醸造責任者エルヴェ・ダンタン氏も大絶賛！このランソン・シャンパーニュ・ヴィンテージ・ブリュット[2009]年は、「グラン・クリュとプルミエ・クリュの中から最高のブドウだけを選択することで、エレガンスと複雑性が備わります。
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シャルドネはアヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ、トレパイユ)！10年以上の熟成！ドサージュ7g/Lで造られる究極ミレジメ・シャンパーニュ！2009年についてメゾンは、「2009年は、シャンパーニュ地方で2003年以来なかった完璧な夏の期間にブドウの成熟が進みました。
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シャンパン ランソンでは、1760年の 創業以来「マロラクティック醗酵を行わない」製法を頑なに守り続けています。
この製法を用いる事により、新鮮で豊かなブドウのアロマを残した、フレッシュ アンド フルーティで、熟成と共にその魅力を増し続けていく長期熟成型のシャンパンとなります。
これは元来シャンパン製造の伝統的な技法でしたが、シャンパン生産家の多くがこの方法を行わなくなった今では、とても貴重で、ランソン独特の味わいをつくる一番のこだわりといえます。
また、この製法を用いてつくられたシャンパン ランソンは、若いうちは控えめですが、熟成を経るに従って重厚で魅力的なものになります。
そのため、規定熟成期間（ノン ヴィンテージで15ヶ月）を大きく上回る最低3年の熟成を経た後に出荷されます。
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エルヴェ・ダンタン氏は2013年よりランソンの醸造チームに抜擢され、その後、シェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）に就任しました。
他に類をみないフレッシュさ、豊かな果実味、いきいきとした味わいを特徴とするエレガントなワインを丁寧に造り上げています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール52％/ シャルドネ48%■発酵・熟成：10年以上の熟成/ マロラクティック発酵を行わないシャンパーニュ元来の醸造方法を堅持■ドサージュ：7g/L高級ヴィンテージシャンパーニュ辛口愛好家大注目！1760年創業の歴史あるメゾン！英国王室もご用達のシャンパーニュ！であり、英国第二位のシェアを誇る大人気シャンパーニュ“ランソン”！全て、ランソンのワインが比類ないフレッシュさを維持しながら長期にわたって熟成することを示している偉大なヴィンテージ！「「フレッシュさと複雑性が融合するランソンの偉大なヴィンテージ・シャンパーニュの精神に忠実なヴィンテージ2009年は、日照量に恵まれた傑出したヴィンテージが与える高い品質と豊潤さを示しています。
」と最高醸造責任者エルヴェ・ダンタン氏も大絶賛！ランソンはマロラクティック発酵を行わないシャンパーニュ元来の醸造方法を堅持することで、長年比類ないフレッシュさを持ち続けるワインを造っています。
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■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 ルイロデレール クリスタル 2009年 箱なし 750ml 正規品 白シャンパン ※イエローセロハンなし 辛口 フルボトル 発泡ワイン シャンパーニュ スパークリングワイン LOUIS ROEDERER【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0075 商品名 LOUIS ROEDERER（ルイ・ロデレール）　クリスタル 生産年 2009年 品種 ピノ・ノワール60％ シャルドネ40％ 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 白・発泡　辛口 容量 750ml 度数 12度 付属品 なし（※イエローセロファンなし） ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズ、イエローセロファンなしなどの展示品等になります。
*ご注意下さい* ＊掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。
また長期保管等の場合もございます。
コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。
付属品の状態はランクに含んでおりません。
＊ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。
＊実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。
（沖縄・離島・一部地域は送料がかかります。
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◎ お求めの際は「お買い物ガイド」を最初にお読み下さい。
お願い、ご注意事項などをご案内しております。
※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。
無断での使用等は禁止いたします。

Montebuono Barbacarloバルバカルロ （詳細はこちら）濃厚な果実味と頑強なタンニンがありますが、完熟したブドウの甘みやわずかな微発泡を感じる事で、スムースに飲むことが出来ます。
750mlクロアティーナ、ウーヴァ ラーラ、バルべーライタリア・ロンバルディアIGT微発泡赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」の造る圧倒的長期熟成を誇る自然派赤モンテブォーノ バルバカルロMontebuono Barbacarlo商品情報「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」イタリアでも特に同業の造り手たちにとってはカリスマ的存在「バルバカルロ」のリーノ マーガ氏。
「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノ マウレ氏や「カンティーナジャルディーノ」のアントニオ デ グルットラ氏をはじめ、多くの造り手たちが100年以上前から続けられている土地を尊重した自然なワイン造りを愚直なまでに行う「偉大な農民」に深い尊敬の念を抱いています。
収穫した次の年の春先に全てボトリング。
圧倒的長期に渡る瓶熟成を行うリーノマーガ氏が造るワインは収穫した次の年の春先に全てボトリングを行います。
樽で何年も熟成させてからボトリングされるのでなく、ボトル熟成により更に成長させていく考え方です。
一切酸化防止剤も使いません。
ブドウ自体のポテンシャルや完成度が圧倒的に高いからこそ、バローロやバルバレスコにも匹敵する驚愕の熟成能力がモンテブオーノには存在しています。
それゆえにボトルには多量のオリが生成されている訳です。
ヴィンテージにもより澱の量も異なりますが、澱が気になられる方はデカンターに入れるか、ボトル下部に近づいたら茶こしを使って澱を取り除くと良いです。
【バルバカルロをより美味しく飲むために】輸入元ヴィナイオータの太田社長からのアドバイス 1. 茶こしをご用意ください圧倒的なエキス分を備えたリーノのワインには澱が沢山出ます(03のバルバカルロは、僕史上最高記録ホルダーかと)。
茶こしである程度除ければ、全然気にならないレベルになります。
2. 抜栓後、コルクが触れていたボトル内面を水で濡らしたキッチンペーパー等で拭いてくださいボトリング後、約40日間横に寝かせて保存させた後はずっと立てた状態で保存されているためか、コルクの劣化の進みが早く、場合によっては“ブショネ臭”的な香りをボトルに付着させることがあります。
内側を拭くだけで、“怪しげな”ボトルの数は激減すると思います。
生産者情報バルバカルロ Barbacarlo自然農法によるリーノ マーガ氏のワインロンバルディーア州パヴィアの南にあるブローニという町の、古い家系であるマーガ家のリーノ マーガ氏よって営まれるワイナリーです。
現在はバルバカルロとモンテブォーノという畑から約20000本のワインを生産しています。
畑はブローニの町の背後にある“マーガ谷”と呼ばれる丘陵地帯にあり、以前はこの谷一帯がマーガ家の所有で、周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されており、彼らの行なうような“自然農法”を行なう上では理想的な環境となっています。
無施肥による栽培、雑草も年3回刈るだけで畑には一切鋤き込まず時間をかけ自然に堆肥化させ、農薬もボルドー液のみを使用し、散布も従来の3分の1以下の回数しか行ないません。
畑が急な傾斜にあるため、ボルドー液散布に特殊なトラクターを用いるだけで、除草・収穫など他の作業は全て手で行います。
温度管理を行なわずに醗酵させたワインを大樽で熟成。
樽の移しかえを何回も行うことで澱を取り除き、収穫翌年の春にボトリングを行い、瓶を横にした状態で2ヶ月ほど熟成させた後、瓶は立てられリリースを待つ。
2酸化硫黄は樽を洗浄するときに使うのみで、醸造・ボトリング時には一切使用しません。
19世紀後半の公文書に記録が残るバルバカルロバルバカルロ（カルロ叔父さんの意）の名前がついた畑は約4ヘクタールの土地だけであり、その全てをマーガ家が所有しているため、彼らにしかこの名前をワインにつけることはできません。
ブローニに残る公文書によると、バルバカルロの名前の一番古い記録は1886年に登場しています。
それで歴史的な背景から以前はサブタイトルという形とはいえ“Oltrepo’Pavese Barbacarlo”という単独D.O.C.銘柄があったほど重要視されていました。
しかしその後この銘柄は、原産地呼称品質保護協会が「彼らの畑だけでなくその周辺の畑もバルバカルロの名前がつけられるようにD.O.C認定地区を拡大する」と言い出したために、リーノ氏の逆鱗に触れ消滅してしまったそうです。
2004年から全てIGTとしてリリースそれでもそれから近年まで、彼のワインのラベルにはバルバカルロの名とオルトレポ パヴェーゼというD.O.C.銘柄名の両方が表記されていました。
しかし彼自身最高の出来と考えていた2003年ヴィンテージのワインが、残糖分が多かったことを理由にD.O.C.認定を受けられなかったことがリーノ氏を呆れ果てさせてしまった。
2003年は彼の畑でも例年よりも極端に雨が少なく日照時間が大幅に長かった年であり、当然ブドウの糖度が上がり、ワインのエキス分、アルコール度数もそれだけ高くなった。
出来る限り人為的な関与が少ない方法でワインを造ろうと考える彼は、ワインのアルコール度数がこれだけ上がったにもかかわらず、糖分が残ったのは酷暑であった2003年の自然環境がそのままワインに反映されたからであり、それもヴィンテージの特徴の一つだと考えていました。
現在のワイン法はイタリア各地のワインの品質保護を目的に造られた格付け制度であるにもかかわらず、ヴィンテージの特徴やオルトレポ パヴェーゼ本来の個性を持っている自分のワインがD.O.C.認定を受けられない、そう憤慨したリーノ氏はバルバカルロの2004年ヴィンテージ以降全てをI.G.T.でリリースすることを決めました。
自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではない「自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではないと」豪語するリーノ氏はありとあらゆるサロンに参加しないため、あまたのワインの中からバルバカルロの存在を探し当てなければいけないというのが現状です。
輸入元も人づてにバルバカルロ1989を飲ませてまらったことで、リーノ氏の存在を知ったほど。
伝統文化を敬い謙虚な姿勢を貫くリーノ氏また、リーノ氏は「ワインの名前にブドウ品種を使うことはさして重要ではなく、むしろ（そのワインを）産み出した土地の名前こそ使用されるべきだ」「私のワインが獲得したメダルや賞をひけらかすこと等絶対にない。
唯一にして真正な賞（やメダルにあたるもの）とは、消費者の賛辞だけなのだから」と伝統文化を敬い、哲学者のように偉大で謙虚な姿勢を頑なに貫いています。

Brut Vintage Pol Rogerポル ロジェ （詳細はこちら）ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営で【気品と優美】を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けているシャンパン・ハウスです。
ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させ、ルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。
地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
ポル・ロジェの品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命、2011年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
基本的にラ・キュヴェ（一番絞り）のみを使用します。
マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。
それによって果実味とアロマが保たれるのです。
その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低8年間熟成させます。
日経新聞「ジャンシス・ロビンソン　シャンパーンレポート」で16銘柄中2位と高評価でした。
（2018年1月28日掲載）750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・エペルネシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Champagne Fleur De Prestige Brut Millesime Beaumont Des Crayeresボーモン デ クレイエール （詳細はこちら）樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続きます。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ジャパンワインチャレンジ2022』トロフィー＆ベストバリュー スパークリング賞！飲み頃ミレジムシャンパーニュ「フルール ド プレスティージュ ブリュット」2012シャンパーニュ フルール ド プレスティージュ ブリュット ミレジム ボーモン デ クレイエールChampagne Fleur De Prestige Brut Millesime Beaumont Des Crayeres【受賞歴】ジャパンワインチャレンジ2022でトロフィー獲得(2012)、ジャパンワインチャレンジ2022でベストバリュースパークリング賞獲得(2012)

Millesime Dosnonドノン エ ルパージュ （詳細はこちら）ピノノワール、シャルドネ750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Champagne Brut Grand Cru Prestige Jean Vesselle (Rm)ジャン ヴェッセル （詳細はこちら）オールドファッション ボトルに詰められた、ヴィンテージ キュヴェ。
シャルドネの繊細さとピノ ノワールのエレガンスさが高い次元で調和。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

■ワイン名 アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年・蔵出し品・正規代理店輸入品・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ ■英語表記 ANDRE CLOUET Champagne Grand Cru Brut Dream Vintage 2009 AOC Millesime Grand Cru Champagne ■商品番号 0103002014058 ■ワインについて 入手困難！貴重！あの大人気ドリーム・ヴィンテージがついに！特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ミレジム(ヴィンテージ)シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か4800本のみの希少作品！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュ・ブジー100％！のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る初のブラン・ド・ブラン！希少な“ドリーム・ヴィンテージ”が遂に限定入荷！シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェとアンドレ・クルエが位置するブージーのシャルドネを使ったアンドレ・クルエ初の希少なブラン・ド・ブランのグラン・クリュ・ヴィンテージ・シャンパーニュ！このドリーム・ヴィンテージ・シリーズの誕生秘話は、かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼があり、それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換し、当主ジョン・フランソワ・クルエ氏は少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することに！ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリース！この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの究極グラン・クリュ・ヴィンテージ高級辛口シャンパーニュ“ドリーム・ヴィンテージ”が極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン ■生産者 アンドレ・クルエ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2009]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlモンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年 この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！ 950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来。

■ワイン名 アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年・蔵出し品・正規代理店輸入品・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ ■英語表記 ANDRE CLOUET Champagne Grand Cru Brut Dream Vintage 2009 AOC Millesime Grand Cru Champagne ■商品番号 0103002014058 ■ワインについて 入手困難！貴重！あの大人気ドリーム・ヴィンテージがついに！特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ミレジム(ヴィンテージ)シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か4800本のみの希少作品！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュ・ブジー100％！のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る初のブラン・ド・ブラン！希少な“ドリーム・ヴィンテージ”が遂に限定入荷！シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェとアンドレ・クルエが位置するブージーのシャルドネを使ったアンドレ・クルエ初の希少なブラン・ド・ブランのグラン・クリュ・ヴィンテージ・シャンパーニュ！このドリーム・ヴィンテージ・シリーズの誕生秘話は、かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼があり、それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換し、当主ジョン・フランソワ・クルエ氏は少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することに！ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリース！この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの究極グラン・クリュ・ヴィンテージ高級辛口シャンパーニュ“ドリーム・ヴィンテージ”が極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン ■生産者 アンドレ・クルエ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2009]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlモンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年 この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！ 950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来。

ドンペリニヨン ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
※公式サイトより　　 　 　 　 　

ドンペリニヨン ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
※公式サイトより　　 　 　 　 　

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 ANDRE CLOUET　DREAM VINTAGE 　2005 生産国 　フランス　 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2009年 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% ドリーム・ヴィンテージ・シリーズはメニル・シュール・オジェとブージーのシャルドネ、またはピノ・ノワールを使ったヴィンテージ・シャンパーニュです。
また、生産者のセラーで出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されていたものの為、フレッシュさが残りながらも、熟成したキュヴェの風味がお楽しみ頂けます。
寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
品種：シャルドネ100％（メニル・シュール・オジェより収穫80％　ブージーより収穫20％） 醸造：瓶内2次発酵。
6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
出荷直前にデゴルジュマン。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％

Brut Classic (Box) Charles Collinシャルル コラン （詳細はこちら）50% Pinot Noir - 50% Chardonnay750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Clos Lanson Lansonランソン （詳細はこちら）わずか1haの自社畑で収穫されたシャルドネのみを使用、9年間以上も熟成された、リッチでエレガントなシャンパンです。
凝縮感のある果実味、香ばしいビスケットのような風味、爽やかな余韻を味わえます。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Champagne Blanc de Blanc Millesime Chateau de Blignyシャトー ド ブリニ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

※こちらの商品は通常の日本酒瓶の規格より 瓶のサイズが大きいため、 送料や梱包可能本数等を 1.8Lサイズの商品と同様の扱いとさせて頂きます。
予めご了承下さい。
蔵元コメント このワインは、一本一本のびんの中で ぶどうをワインにすることにより、 醗酵で生ずる二酸化炭素を びん内に閉じ込めたものです。
甲州ぶどうの優しさと 弾ける爽やかさをお楽しみ下さい。
　 商品名 　 アルガブランカ　ブリリャンテ 　 タイプ 　 スパークリング 　 ぶどう品種 　 甲州 　 アルコール 　 度数 　 11 　 保存方法 　 冷暗所 　 ワイナリー名 　 勝沼醸造 　 所在地 　 山梨県 甲州市 勝沼町 スペック更新日　2018.1.16

容量：750ml良年のみに造られる長期熟成キュヴェ。
クラマンのヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％で醸されるこちらのキュヴェは、瓶熟成の期間を4〜6年と長くとっています。
※ラベルが少し擦れて色落ちしている商品がございます。
また、シワがある商品もございます。
ご了承ください。

◆ギフト対応について◆ Wedding Gift SCHOTT ZWIESEL 人気のシャンパンと世界120ケ国の高級レストラ・ホテルで使用される高品質と、航空機や豪華客船の過酷な状況に耐える耐久性を合わせ持つ一流ブランド「ショット・ツウィーイゼル」はいつまでも残しておきたい大切な贈物に最適です。
そのプロが選ぶシャンパングラスに、技工士国家資格を有する20年以上の経験を持つベテラン職人が、丁寧に彫刻を施した『世界でただひとつのオリジナルギフトセット』です。
「ドン・ペリ」 DOM PERIGNON 750ml 世界でもっとも有名なシャンパン。
特別な時間を演出する、特別なシャンパンです。
大切な贈物を承る当店のドン・ペリニョンは、 すべて正規輸入品のみでございます。
プロ仕様の上質 ショット・ツヴィーゼル ヴィーニャ・フルート・シャンパンEP SCHOTI ZWIESEL VINA FLUTE CHAMPANGE EP 「ショット・ツヴィーゼル」は、 世界120ケ国の高級ホテル・レストランで採用されている 高い品質と耐久性を合わせ持った一流ブランドです。
ワインの色、風味、バランスを引き出すために、 グラスの厚みから形まで、計算し尽くされたグラス。
ワインをそそいで持ち上げたときの感覚が自然で、疲れを感じさせない育ちの良いグラスです。
またプロが信頼する耐久性は、いつまでも残しておきたい大切な贈物に最適です。
ショット・ツヴィーゼル ヴィーニャ・フルート・シャンパンEP　 美しい名入れ彫刻 当店の名入れ彫刻は、技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお造りさせていただいております。
オリジナル・ギフトボックス 大切な方への特別な贈り物ですから、ギフトボックスも当店特注の最高級品をご用意いたしました。
【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
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【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。
尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。
ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。
変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。
完成イメージ確定後お届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けをさせていただきます。
お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。
お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。
再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。
【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。
ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】

▼商品詳細 メーカー・銘柄 ルイロデレールルイロデレール 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12% 状態詳細 未開栓のお品物です。
（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります） 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。
上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITCBPOQJJBOI】【EK】【G4】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。
クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。
※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。

【セット内容】 ・ドンペリニヨン　1本 ・名入れ彫刻　リーデルシャンパングラス　1本 ・バラのタオルチーフ　1個 ・メッセージカード ＜彫刻に関して＞ グラスの上部分に彫刻いたします。
※スペースが限られていますので3行まで彫刻可能です。
【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。
ご注文前にかならず『営業日カレンダー』のご確認をお願いいたします。
。
なお連続して3日以上の休業が発生する場合には、下記の「彫刻工房臨時休業のご案内」において、休業期間内の対応をご案内させていただいております。
お手数ではございますが、ご確認の程よろしくお願いいたします。
「彫刻工房臨時休業のご案内」 【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。
尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。
ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。
変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。
商品のお届けは、「製作開始OK」をいただいてから7営業日程度でのお届けとなります。
確定後7営業日より後のお届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けさせていただきます。
お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。
お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。
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「ロワイヤル・レゼルヴ」という名は、フィリポナ家の祖先達に由来します。
彼らは、葡萄栽培家であると共にワイン商や醸造所を営み、ルイ14世にもワインを納め、行政官やアイ村の村長も務めていました。
アイ村の自社畑「レオン」のピノ・ノワールを約72％、メニル・シュル・オジェ村のシャルドネ9％、そこにマルイユ・シュル・アイ村の自社畑のピノ・ノワールで造った赤ワインを9％加えています。
一部のキュヴェは木樽で発酵しますが、フレッシュさと複雑味を残す為にマロラクティック発酵は行いません。
スティルワインをブレンドする事でロゼ色になります。
スティルワインは基本的にクロ・デ・ゴワス区画のピノ・ノワールを使用しています。
このキュヴェは、ふくよかさを際立たせるために、ドサージュは通常のブリュットの3分の1ほど（4.25g/l）のエクストラ・ブリュットで仕上げています。
8年間の熟成。
この期間の熟成を経ても、ロゼワインに不可欠なフレッシュさが残っています。
一方で澱と共に熟成を重ねた事による熟成感も楽しむ事が出来ます。

※画像は別VTですが、本商品は2010年のものです。
年代 造り手 [2010]年 セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール・ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・マチュー・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2010]年・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・ピノ・ノワール100％・セラーで最低5年以上の熟成・正規品 Serge Mathieu Champagne Brut Cuvee Millesime [2010] Blanc de Noirs (Pinot Noir 100%) 超人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)100％辛口シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100％！ヴィンテージ・シャンパーニュ・ブリュット愛好家大注目！造り手は、オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているR.M生産者！セルジュ・マチュー！その中でも特に人気で、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパーニュの中の1つにずばり！このシャンパーニュ、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています(他はサロン'90など)Le Guide LAROUSSE du ChampagneでもWスターでこのプレスティージュとテット・ド・キュヴェがトリプルスター★★★獲得！A Scent of Champagne 2013年版でも★星付大注目！パーカー、バーガウンド、ワインスペクテーターも大注目！ガストロノミー界でも絶大な人気を博している究極造り手！世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルページュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を送っています。
もちろんワインプレスの評価もすばらしく、パーカー4つ星、クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)、アシェットガイド誌2013年版でもWスター獲得！Le Guide Larousse du Champagne 2012年版でも大注目！オーブ最高の家族経営のR.Mシャンパーニュ！しかもシャンパーニュファン垂涎のブラン・ド・ノワール！(平均樹齢25年のピノ・ノワール100％で、ドサージュ7.8h/L)しかも蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！！ (セルジュマチューブランドノワールミレジム2010) (泡白シャンパンワイン辛口) (フランスシャンパーニュ) パーカー、バーガウンド、WSも大注目！ ガストロノミー界でも絶大な人気！ 究極造り手！セルジュ・マチュー！ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・セルジュ・マチューを訪問しました！ 当店モトムがセルジュ・マチューを訪問！ セルジュ・マチュー・ブラン・ド・ノワール・ミレジム 2010年 平均樹齢25年のピノ・ノワール100％ ドサージュ7.8h/L オーブ最高の家族経営のR.Mシャンパーニュ！しかもシャンパーニュファン垂涎のブラン・ド・ノワール！ (平均樹齢25年のピノ・ノワール100％で、ドサージュ7.8h/L)しかも蔵出し！ 超人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール)100％辛口シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100％！ヴィンテージ・シャンパーニュ・ブリュット愛好家大注目！造り手は、オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているR.M生産者！セルジュ・マチュー！その中でも特に人気で、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパーニュの中の1つにずばり！このシャンパーニュ、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています(他はサロン'90など)Le Guide LAROUSSE du ChampagneでもWスターでこのプレスティージュとテット・ド・キュヴェがトリプルスター★★★獲得！A Scent of Champagne 2013年版でも★星付大注目！パーカー、バーガウンド、ワインスペクテーターも大注目！ガストロノミー界でも絶大な人気を博している究極造り手！世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルページュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を送っています。
もちろんワインプレスの評価もすばらしく、パーカー4つ星、クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)、アシェットガイド誌2013年版でもWスター獲得！Le Guide Larousse du Champagne 2012年版でも大注目！オーブ最高の家族経営のR.Mシャンパーニュ！しかもシャンパーニュファン垂涎のブラン・ド・ノワール！(平均樹齢25年のピノ・ノワール100％で、ドサージュ7.8h/L)しかも蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！！

シャンパンの王様『ドンペリ』。
通称「ドンペリの白」として知られるキュヴェ・ドン・ペリニョン。
『ドンペリ』は、シャンパンを発明したとされる盲目の僧侶、 ドン・ピエール・ペリニヨン神父の偉業を受け継ぐ最高のシャンパンです。
シャンパーニュ地方でも自社特級格付けの畑から、選びぬかれた ピノ・ノワールとシャルドネのみを使って、最高の出来の年のみ単一年度で 仕込まれます。
その味わいは、とてもなめらかな泡立ちと果実味のふくらみが特徴的です。
芸術的とも評されるドンペリは、力強くヴォリューム感を感じますが、 同時にエレガントさも感じられる優雅な逸品です。
画像はイメージです 実際お届けする商品は現行のヴィンテージになります 現行は2013年ヴィンテージです

[同年泡] 世界1位 ◎米国ロゼ・スパークリングの至宝。
通常版『ブリュット・ロゼ』や廉価版『ミラベル・ロゼ』ですら米国最高峰のロゼ・スパークリングとされる『シュラムスバーグ』。
そのロゼ・ポートフォリオの頂点にあるリミテッド・キュヴェが『J・シュラム・ロゼ』です。
となれば、ロバート・パーカーが冒頭看板画像にあるようなコメントを残すのも当然でしょう。
実際アドヴォケイト誌でも、【Extraordinary】到達の米国歴代ロゼ・スパークリングは、ウルトラマリン、ロデレール・エルミタージュ、そしてこのJ・シュラムの三種のみ。
WE誌でも、’04年にて【WE98点】、この’11年で【WE97点】を獲得。
どちらにおいても同年スパークリングの世界No．1評価です（2021。
6現在）。
ただし、突き抜けた評判がもたらすのは、いつだって品不足。
このワインについても然り。
★日本に渡されるのは…1ヶ月に1本？ ’08や’10年の輸入はゼロ。
日本への正規蔵出しは2年で24本のペース。
つまり、単純換算で一ヶ月に1本。
因みにこの話、弊社入荷数のことを言っているのではありません。
日本向け輸出全量での話。
それがこのロゼなのです。
正規輸入のあるものとしては、紛れも無くレア度No1のロゼ泡と言えましょう。
▼J・シュラム・ロゼ（J Schrm Rose） 良年のみにしか造られない限定版テート・ドゥ・キュヴェ、『J・シュラム・ロゼ』。
ファースト・ヴィンテージは’98年なのに、’11年でまだ9度しか造られていません。
構成はシャルドネ69％、ピノ・ノワール31％。
地区内訳は、ナパ・ヴァレー41％、ソノマ41％、メンドシーノ12％。
マリン6％。
度数12．6％、7年の熟成を経て、2019年にリリース。
本国では既に’12年が販売されており、’11年は日本だけの在庫です（オリジナル・ボックスは’09年を以て廃止となりました）。
◎Wine Enthusiast（2020.3）より　【WE97点】 「This tightly balanced wine is laser-focused yet full-flavored in a way that's very enticing. Vivid acidity binds together extraordinary peach, ginger and baking spice flavors that start out crisp and then blossom on the palate and linger on the finish. Made from 69% Chardonnay and 31% Pinot Noir, it's delicious now but will be even better after 2024.」 リッチなブラッド・オレンジ、メロンなどの豊かな香りに、スパイスのスパイス、ルビー・グレープフルーツの仄かな漂い。
口当たりはオレンジ、スイカ、熟したラズベリーを含む果実味とスパイスの見事なまでのバランス。
フィニッシュの生き生きした刺激が酸とともに次第に消え行く長い余韻。
長期熟成も期待できます。
「米国版クリュグ」とまで賞賛され、数々の公的国際行事にも採用。
世界のVIP達を魅了し続けてきたJシュラム。
実際、2013年に都内某所で開かれた、シュラムス主催の対シャンパーニュ・ブラインド対決ではクリュグだけでなくクリスタルヤドン・ペリらも駆逐しました（白版） そのロゼ・ヴァージョンである今作は、やはり加州最高品質のロゼ・スパークリングであり、また世界のシャパーニュ達を向こうに回しても一・二を争える代物。
となれば、対抗馬はクリスタル・ロゼか、はたまたドンペリ・ロゼか…。
●因みにロバート・パーカーは次のようにも述べています。
「私も購入して、来客時に振る舞うつもり。
」 ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント（同年スパークリング世界1位）

ブレンドの大半はピノ・ノワールですが、ワインに骨格と長い余韻を与える為、少量のシャルドネが調合されます。
MLF を終えた原酒に樽発酵された原酒も加えられ、ワインに適度な粘性を与えます。
瓶内二次発酵後は、滓とともに7 年間以上熟成されます。
この熟成によって、キャラメルの様なコクと、ロースト香が生まれます。
最適なドサージュの添加量が決定され、味が最終調整されます。
子牛のフルーツソース添え、豚のヒレ肉、鴨ロースのマンゴーソース、グリルサーモン、カレー風味のチキンサラダ等と良く合います。
食前酒としても最適ですが、スモークした牡蠣、キャヴィア、そしてハードなチーズとも相性抜群です。
アプリコット、干しイチゴ、ブリュレしたグレープフルーツ、マジパン、はちみつ、トリュフの香り。
スムーズでビロードのような口当たりはみかん、さくらんぼ、レモンキャンディー、アーモンド、トッフィーのアロマと共に、スッキリとした酸味とミネラル感が余韻に残ります。

シュラムスバーグのモットーは、個性ある優雅なスパークリングワインを造ることです。
このモットーを象徴するかのように、努力とお金を惜しまずに造られたワインが、このジェイ・シュラムです。
セラーに眠る、250前後の最良のシャルドネの原酒から調合されるジェイ・シュラムは、シュラムスバーグの年間生産量のわずか3％程です。
ジェイ・シュラムは、1862年にシュラムスバーグを設立した、ヤコブ・シュラムに捧げるワインであり、1992年ヴィンテージのリリースから現在まで、注目を浴び続けているワインです。
新鮮な甲殻類、キャヴィア、スモークサーモン、熟したチーズと合わせたり、ロブスター、生ハム、ポルチーニのリゾット等と。
青リンゴ、パイナップル、干しイチジク、グアヴァ、パイ生地、ヘーゼルナッツのアロマ。
アプリコット、焼きりんご、ブリオッシュ、コブラーを感じる長い余韻があります。

newitem202307_01ヴィッド・レクラパールは「ビオディナミ」 にて 「Pas dose（ノン・ドゼ）」 で仕立てる生産者として、今最も注目されているRMのひとつです。
ピノ・ノワールの銘醸地として名高い「モンターニュ・ド・ランス地区」にありながら、シャルドネの名産地である孤高のプルミエ・クリュ、トレパイユ村に本拠地を置き、4代に渡りシャンパーニュ造りを行っています。
現当主のダヴィッドは、1998年に実質的にメゾンを引き継ぐと同時に徹底した農薬の排除を行い、ビオディナミへと移行し、自身の名前を冠してラベルを変更しました。
単一区画で単一収穫年。
ノン・ドゼ。
トレパイユの北側の森に面したわずか0.32haの区画で、ダヴィッドの祖父によって1946年に植えられた樹齢70年の古木。
醸造、熟成は、98?99年にDom. Leflaiveから購入した古樽を使用。
瓶内二次発酵及び瓶内熟成は48?50か月。
門出のリキュールは添加しない。
年間生産本数は約3000本。
(インポーター資料参照) 生産者：ダヴィッド・レクラパール 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ100％ タイプ：白泡 容量：750ml

newitem202307_01ヴィッド・レクラパールは「ビオディナミ」 にて 「Pas dose（ノン・ドゼ）」 で仕立てる生産者として、今最も注目されているRMのひとつです。
ピノ・ノワールの銘醸地として名高い「モンターニュ・ド・ランス地区」にありながら、シャルドネの名産地である孤高のプルミエ・クリュ、トレパイユ村に本拠地を置き、4代に渡りシャンパーニュ造りを行っています。
現当主のダヴィッドは、1998年に実質的にメゾンを引き継ぐと同時に徹底した農薬の排除を行い、ビオディナミへと移行し、自身の名前を冠してラベルを変更しました。
単一区画で単一収穫年。
ノン・ドゼ。
トレパイユの北側の森に面したわずか0.32haの区画で、ダヴィッドの祖父によって1946年に植えられた樹齢70年の古木。
醸造、熟成は、98?99年にDom. Leflaiveから購入した古樽を使用。
瓶内二次発酵及び瓶内熟成は48?50か月。
門出のリキュールは添加しない。
年間生産本数は約3000本。
(インポーター資料参照) 生産者：ダヴィッド・レクラパール 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ100％ タイプ：白泡 容量：750ml