 Dream Vintage Version1 Andre Clouetアンドレ クルエ （詳細はこちら）アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。
6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
出荷直前にデゴルジュマン。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
9,405 円
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Vourvray Petillant Cuvee Huet Brut Huetユエ （詳細はこちら）所有畑の中でペティアンに合う糖度と酸度の区画を選んで少し早く収穫。
野生酵母のみで自然発酵し、発酵後期にボトリングすることで瓶内で発酵が続き、僅かに発泡を得ます。
澱とともに2年間熟成させてからデゴルジュマン。
ドサージュは前年のモワルーやドゥミ・セックと蔗糖を混ぜたものを使用しています。
750mlシュナン ブランフランス・ロワール・ヴーヴレヴーヴレAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
4,961 円
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 ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
世界を代表する乾杯に欠かせないワイン「シャンパーニュ」。
誰もが一度は飲んでいるワインですが、意外と「シャンパーニュ」＝「発泡性のワイン」と思われている方が多いですよね。
でも実はそれ、不正解なんです。
正しくは「フランスのシャンパーニュ地方で、伝統的な造り方をした発泡性のワイン」だけをシャンパーニュと呼びます。
だから、イタリアやスペインで造られたスパークリングワインは勿論、いくらフランスであってもシャンパーニュ地方以外で造られたスパークリングは一切「シャンパーニュ」と名乗れません。
厳しく法律に守られたものだけがシャンパーニュと呼ばれるのです。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
40,000 円
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 ▼商品詳細 メーカー・銘柄 ルイロデレールルイロデレール 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12% 状態詳細 未開栓のお品物です。
（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります） 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。
上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【IT9ASMDCISK0】【FH】【I2】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。
クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。
※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。
64,746 円
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 ■ワイン名 アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年・蔵出し品・正規代理店輸入品・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ ■英語表記 ANDRE CLOUET Champagne Grand Cru Brut Dream Vintage 2009 AOC Millesime Grand Cru Champagne ■商品番号 0103002014058 ■ワインについて 入手困難！貴重！あの大人気ドリーム・ヴィンテージがついに！特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ミレジム(ヴィンテージ)シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か4800本のみの希少作品！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュ・ブジー100％！のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る初のブラン・ド・ブラン！希少な“ドリーム・ヴィンテージ”が遂に限定入荷！シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェとアンドレ・クルエが位置するブージーのシャルドネを使ったアンドレ・クルエ初の希少なブラン・ド・ブランのグラン・クリュ・ヴィンテージ・シャンパーニュ！このドリーム・ヴィンテージ・シリーズの誕生秘話は、かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼があり、それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換し、当主ジョン・フランソワ・クルエ氏は少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することに！ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリース！この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの究極グラン・クリュ・ヴィンテージ高級辛口シャンパーニュ“ドリーム・ヴィンテージ”が極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン ■生産者 アンドレ・クルエ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2009]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlモンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年 この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！ 950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来。
9,878 円
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 ■ワイン名 アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年・蔵出し品・正規代理店輸入品・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ ■英語表記 ANDRE CLOUET Champagne Grand Cru Brut Dream Vintage 2009 AOC Millesime Grand Cru Champagne ■商品番号 0103002014058 ■ワインについて 入手困難！貴重！あの大人気ドリーム・ヴィンテージがついに！特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ミレジム(ヴィンテージ)シャンパーニュ愛好家大注目！年産僅か4800本のみの希少作品！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュ・ブジー100％！のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る初のブラン・ド・ブラン！希少な“ドリーム・ヴィンテージ”が遂に限定入荷！シャルドネの銘醸地メニル・シュール・オジェとアンドレ・クルエが位置するブージーのシャルドネを使ったアンドレ・クルエ初の希少なブラン・ド・ブランのグラン・クリュ・ヴィンテージ・シャンパーニュ！このドリーム・ヴィンテージ・シリーズの誕生秘話は、かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼があり、それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換し、当主ジョン・フランソワ・クルエ氏は少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することに！ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリース！この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの究極グラン・クリュ・ヴィンテージ高級辛口シャンパーニュ“ドリーム・ヴィンテージ”が極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン シャンパン ■生産者 アンドレ・クルエ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2009]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlモンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。
ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。
プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。
また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。
その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。
パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。
古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。
また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。
縦長の大容量だと上部と底部の温度差が発生する為温度調節の装置も、ほとんどは外側に巻いておりすべてをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。
というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品を10台並べてクリュの違い毎に醸造を行います。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
アンドレ・クルエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ドリーム・ヴィンテージ[2009]年 この[2009]年は、特級メニル・シュール・オジェ80％、特級ブージー20％のシャルドネ100％を使用！ドサージュ6g/Lの本格派辛口！ジョン・フランソワ・クルエ氏は2009年ヴィンテージについて「寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
」と絶賛！ドリーム・ヴィンテージの各エチケットは1950年代のキャデラックのボディカラーをイメージ！ 950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢があり、ノスタルジーや愛着を表現する対象。
一方で、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときにはお祝い事や楽しいイベントが背景にあることが多く、またそのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのがネーミング、エチケットデザインの由来。
248,880 円
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 ドンペリニヨン ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
※公式サイトより 《備考》 こちらの商品はラベル等に傷がある商品です。
また並行輸入品、もしくは正規輸入代理店品のご指定は出来ませんので予めご了承下さい。
中身の品質には全く問題のないものをお送りさせていただきますので、ご安心下さい。
※アウトレット品の性質上、傷や中身の状態に問題のない事情での返品・交換はご遠慮下さい。
40,500 円
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ドンペリニヨン ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
※公式サイトより
41,000 円
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ドンペリニヨン ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
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ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
※公式サイトより
1,320 円
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■ドン・ペリニヨン 2012年 ヴィンテージのクリエーターと言われるドン ペリニヨン。
作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品。
生産地 フランス/シャンパーニュ 生産者 ドン・ペリニヨン タイプ 白／スパークリングワイン ブドウ品種 シャルドネ ピノ・ノワール 内容量 750ml アルコール分 12.5％ 香り レモンピールやブラッドオレンジなどの柑橘類、青リンゴのような果実香に、白い花やミント、ローストアーモンド、アニス、牡蠣の殻などのニュアンスに富んだ複雑なアロマ 味わい スムースな舌触りながらタイトで洗練された印象。
エネルギーに満ちた豊かな果実味とフレッシュな酸が見事に調和し、ワインにしっかりとした骨格を与えています。
ミネラル由来のスモーキーな風味が長い余韻まで続く、ヴィンテージの偉大さを存分に味わうことの出来る逸品です。
合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
33,000 円
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Millesimato Soldati La Scolca Brut La Scolcaラ スコルカ （詳細はこちら）最良年の最良のブドウからのみで造られる数量限定のスプマンテ・ブリュット。
明るい黄金色と濃密で柔らかな泡とアンバーやトロピカルフラワーが蜂蜜やスパイスに溶け込んだ香り。
熟成によるしっかりとした味わいにはアーモンドのニュアンスも感じられます。
メトド・クラッシコに厳格に従った方法で醸造され、澱と共に最低72ヶ月間瓶内熟成されます。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社
9,438 円
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 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrariフェッラーリ （詳細はこちら）ファーストヴィンテージは1972年。
創業者の名前を冠したフェッラーリの最高峰ワイン。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵（メトド・クラシコ）で造られ、114ヶ月間という長期熟成を経て生まれる繊細な香りと味わいは最高のスパークリングワインとして内外から常に高い評価を得ています。
グラスの底から生まれる永遠に続くような細かく上品な泡。
ナッツやアーモンド、トーストしたパンの香ばしいニュアンスが花のじゅうたんに撒き散らされたような、甘くて豊かな香り。
さらなる成長を思わせる、ジュリオ・フェッラーリ独特の「いぶした」ニュアンス。
なめらかな口当たり、全ての味の要素が織り成す完璧なバランス。
文句なしに誰もが認めるイタリアスプマンテの最高峰です。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社『デキャンター』96点、『ワインエンスージアスト』95点と両誌高得点！もはや伝説的存在！歴史が織り成す芸術品イタリアスプマンテの至宝「ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ」ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ フェッラーリGiulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari商品情報「ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」はフェッラーリ社がキング オブ スプマンテと呼ばれる所以を体験できる、創業者の名前を冠した伝説的逸品。
“奇跡が起こる畑”と呼ばれる単一畑「マーゾ ピアニッツァ」のシャルドネを100％使用し最低10年間瓶内熟成によって造る、極めて滑らかでこの上なく優雅な味わい。
『デキャンター』96点、『ワインエンスージアスト』95点を獲得しています。
（2009Vintage）イタリアにおける瓶内二次発酵スパークリングの草分け的存在「フェッラーリ」フェッラーリ社は、トレンティーノ出身のジュリオ フェッラーリ氏が1902年に地元トレンティーノでフランス シャンパーニュ地方と同じ製法によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。
フェッラーリはイタリアの高品質スプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者です。
ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。
その後フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ家に引き継がれました。
イタリアで初めて造られた品質を重視した長期熟成瓶内二次発酵スパークリングジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレはトレンティーノ周辺の丘陵地帯の標高500〜600mに位置するマーゾ ピアニッツァ畑のシャルドネ種100％から造られます。
これほどまでに標高の高いエリアで造られる瓶内二次発酵スパークリングはトレントDOCだけ。
これがトレントDOCが“山のスパークリング”と言われる所以です。
しっかりとした酸があることから長期熟成に向く素晴らしいブドウが造られるのです。
そのポテンシャルに気がついたジュリオフェッラーリの志を引き継いだルネッリファミリーは1972年に長期熟成の瓶内二次発酵スパークリングを完成させ、「ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」と名付けました。
最低10年間瓶内熟成高級シャンパーニュでも滅多に無い最低10年間瓶内熟成によって造られるジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ。
深い黄金色の輝きを放ち、レースのようなきめ細かい美しい泡立ち。
長期熟成により産まれる芳しいアロマは永遠に続くかのような蜜や様々な果実の香りが感じられます。
優雅で力強いブーケそしてバニラやスパイスを想わせる豊かなフレーバー。
アカシアの蜜と牧草の香りがスパイシーさとが相俟って極めて滑らかでこの上なく優雅です。
非常に高いレベルで全ての調和が取れたハイクラスな味わいです。
ワインガイド評価『デキャンター』96点（2009ヴィンテージ）非常にきれいなワイン。
きめ細やかなベリー、スグリ、ヘーゼルナッツのニュアンス。
ミディアムボディ。
フレッシュな仕上がり。
（2018年9月）『ワインエンスージアスト』95点（2009ヴィンテージ）クリーミーで複雑なこの象徴的なスプマンテは、白い春の花、白い石果、トーストしたパン生地などの繊細なアロマを感じる。
エレガントなスパークリングの味わいは、絹のように滑らかで、熟した黄リンゴ、白桃、蜂蜜、レモンドロップのヒントが、キリッとした酸味と一緒に感じる【受賞歴】デキャンターで96点(2009)、ワインエンスージアストで95点(2009)生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。
1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。
その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ（シャンパン方式）がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。
自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。
というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。
子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。
1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。
1982年に100万本の生産を達成。
しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。
そして現在の生産量は450万本。
イタリアのシャンパン方式ワインの27％のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。
現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。
ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ（Mitodel Quarantennale）」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。
なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。
真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。
』とコメント。
フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。
アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。
※アルタガンマの主なメンバー（トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ）「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015（シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015）」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。
2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。
そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。
そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。
世界No.1に3回も輝いています。
●フェッラーリの突撃インタビュー(2022年11月30日) 最高峰「ジュリオ フェッラーリ」は1972年の初ヴィンテージから8年熟成！まさに長期熟成スパークリングの先駆け！2022年には5回目の世界最優秀スパークリングワイン生産者を受賞！「トレントDOC」を世界に知らしめた“キング オブ スプマンテ”「フェッラーリ」突撃インタビューはこちら＞＞●フェッラーリの訪問(2017年9月21日) イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017（フェッラーリ トレントDocキャンプ2017）参加レポートはこちら＞＞●フェッラーリの試飲会(2005年10月6日) フェッラーリ社 試飲会はこちら＞＞
33,000 円
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 Giulio Ferrari Rose Riserva del Fondatore Ferrariフェッラーリ （詳細はこちら）創業者「ジュリオフェッラーリ」の名を冠したフェッラーリの最高峰ワインに遂にロゼが初リリース。
トレントの丘陵地にある自社畑から厳選したピノネロをシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵（メトド・クラシコ）、10年間の瓶内熟成によって造られます。
2006年がファーストヴィンテージになります。
ブロンズがかった輝くサーモンピンク色、サンゴに近い赤がね色のニュアンスがあり、永続的で極めてきめ細かな泡。
ほんのり甘やかなイヌバラのジャムと柑橘類との香りがあり、スパイシーでミネラル豊かなトーンと調和するとても清らかで印象的な心地よい香り。
イキイキとして濃密な果実味とトレントDOCならではのキレのある酸が卓越した長い余韻を与え、完璧に円熟した味わいが心地よく長く続きます。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社“メトドクラシコの革命”世界No.1スパークリング生産者「フェッラーリ」の最上級ロゼ！「ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」2009年ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ フェッラーリGiulio Ferrari Rose Riserva del Fondatore Ferrari商品情報50年の年月を費やして実現した“ピノネロへのオマージュ”イタリアンスパークリングのトップであり、トレントDOCを代表するフェッラーリによる、創業者の名前を冠した最高峰のロゼスパークリング「ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」！2006年ヴィンテージが初リリース。
50年もの年月をかけて実現した、ピノネロによる偉大なロゼスパークリングワインです。
標高の高いトレントの丘陵地に育まれたピノネロの素晴らしさを最大限に表現ジュリオ フェッラーリ ロゼ リゼルヴァ デル フォンダトーレは、“山のスパークリング”トレントDOCのエリアに広がる、フェッラーリの自社畑に栽培されるピノネロから造られます。
トレントは標高が高く、冷涼な気候が特徴。
昼夜の寒暖差も大きく、そのために完熟しても酸が残り、長期熟成に向くブドウが造られます。
スパークリングワインの主流はシャルドネでしたが、デリケートで栽培が難しいピノネロをフェッラーリは50年前から研究を続けてきました。
そして2006年にようやく、ピノネロの最高の形を表現するヴィンテージがリゼルヴァ デル フォンダトーレとして造られることになったのです。
10年間の瓶内熟成。
イキイキとした酸と円熟した深みとの美しいバランス自社畑から厳選し、手摘みで収穫したピノネロを、自社培養酵母を使用して二次発酵。
その後、澱とともに10年間にわたり瓶内熟成を行います。
この長い時間の熟成を終え、ベールを脱いだロゼリゼルヴァ。
輝くサーモンピンクの中に永続的に生まれるきめ細かな泡の鎖。
ほんのりと甘いバラのジャムの香りや柑橘系のニュアンス、スパイシーなアロマ。
そして、イキイキとしたシャープな酸とトレントDOCならではのミネラルの塩味、さらに濃密な果実味。
10年という長い熟成を経て完成された円熟した味わいが全てを包み込み、美しいハーモニーとなって長い余韻へと続いていきます。
“メトドクラシコの革命”と讃えられたフェッラーリの最高峰ロゼスパークリング。
生産本数も少なく、日本への輸入もごくごく僅かの本数だけとなっています。
イタリアンスパークリングの歴史を作り、つねに完璧であり、最高であることを追求してきたフェッラーリの傑作です。
ぜひご堪能ください。
生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。
1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。
その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ（シャンパン方式）がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。
自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。
というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。
子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。
1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。
1982年に100万本の生産を達成。
しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。
そして現在の生産量は450万本。
イタリアのシャンパン方式ワインの27％のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。
現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。
ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ（Mitodel Quarantennale）」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。
なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。
真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。
』とコメント。
フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。
アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。
※アルタガンマの主なメンバー（トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ）「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015（シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015）」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。
2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。
そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。
そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。
世界No.1に3回も輝いています。
●フェッラーリの突撃インタビュー(2022年11月30日) 最高峰「ジュリオ フェッラーリ」は1972年の初ヴィンテージから8年熟成！まさに長期熟成スパークリングの先駆け！2022年には5回目の世界最優秀スパークリングワイン生産者を受賞！「トレントDOC」を世界に知らしめた“キング オブ スプマンテ”「フェッラーリ」突撃インタビューはこちら＞＞●フェッラーリの訪問(2017年9月21日) イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017（フェッラーリ トレントDocキャンプ2017）参加レポートはこちら＞＞●フェッラーリの試飲会(2005年10月6日) フェッラーリ社 試飲会はこちら＞＞
51,865 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 ANDRE CLOUET DREAM VINTAGE 2005 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ 2009年 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12% ドリーム・ヴィンテージ・シリーズはメニル・シュール・オジェとブージーのシャルドネ、またはピノ・ノワールを使ったヴィンテージ・シャンパーニュです。
また、生産者のセラーで出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されていたものの為、フレッシュさが残りながらも、熟成したキュヴェの風味がお楽しみ頂けます。
寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
品種：シャルドネ100％（メニル・シュール・オジェより収穫80％ ブージーより収穫20％） 醸造：瓶内2次発酵。
6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
出荷直前にデゴルジュマン。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％
8,250 円
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 Le Clos Andre Clouetアンドレ クルエ （詳細はこちら）アンドレ・クルエのメゾンに隣接し、クルエ家が単独所有する畑「クロ・ド・ブージー」より収穫された葡萄のみを使い造られた特別なキュヴェです。
通常はアンドレ・クルエの最上級キュヴェ「U.J.de.1911」用に使われる10の区画の一つであるこの「クロ・ド・ブージー」は、クルエ家にとって宝物とも言える畑です。
19世紀後半、フランスをはじめヨーロッパ全域においてフィロキセラが猛威を振るっておりましたが、クロ・ド・ブージーは他の畑とは離れた場所に位置していた事に加え、フィロキセラが好まない砂質土壌であったため、この区画は被害を免れ、この区画の葡萄からマッサール・セレクションを行い、クルエ家の畑は復活を果たしました。
その後100年以上もの間、クルエ家はこの畑を大切に扱い、機械はもちろん馬の手も借りることなく、人の手によってのみ耕されてきました。
そうして今日、一族が守ってきた畑から生み出した単一畑キュヴェ、「ル・クロ」をリリースするに至りました。
良年のピノ・ノワールのみを使い 5年以上もの熟成を経たアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュです。
参考評価ワイン・アドヴォケイト…95+点（2008）ヴィノウス（アントニオ・ガッローニ）…93点（2006）[ヴィノウス掲載文章抜粋]ル・クロは驚くほど輝き、香りや味わいに花系のアロマが感じられます。
ストラクチャーにはピノ・ノワールの特徴が現れ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂う。
非常に繊細。
熟成させてみるのも楽しみです。
生産者コメントよりクロとは「神秘」です。
クロという言葉は、その壁の内と外とを分ける定義であり、その内側にあるものは常に秘伝的です。
いわば、神秘的な雰囲気を醸し出す女性的魅力をクロは持っています。
偉大さとは、常に神秘を兼ね備えているものです。
クロの魔法をお楽しみ下さい。
1500mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・レ クロシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
46,838 円
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 Clos Lanson Lansonランソン （詳細はこちら）わずか1haの自社畑で収穫されたシャルドネのみを使用、9年間以上も熟成された、リッチでエレガントなシャンパンです。
凝縮感のある果実味、香ばしいビスケットのような風味、爽やかな余韻を味わえます。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール
45,573 円
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ドンペリギフトBOX ドン・ペリ・ロゴ入りオリジナルグラス2脚付き。
ドンペリニヨン 2012 容量 ：750ml クリスマスのプレゼントにもどうぞ。
ドン ペリ ペリニ ドンペリニヨン ドンペリ ドンペリドンペリニヨン ドンペリニョン ドンペリ・ゴールド スーパードンペリ ドンペリゴールド ドンペリニヨン ラヴェイ ドンペリニヨン2012 ドンペリ2012 ドンペリニヨン2012 ドン ペリ ペリニ オリジナルグラス2脚セット【正規品】 醸造責任者のリシャール・ジェフロワ氏 自ら開発した専用のクリスタルグラス！超限定品！！ 言わずと知れた世界的に有名なあの至宝の極みドン・ペリニヨンに限定でオリジナルグラスが2脚セットになったギフトボックスが登場! 醸造責任者のリシャール・ジェフロワ氏自ら開発した専用のオリジナルグラス！
41,800 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク LOUIS RODERER BRUT NATURE STARCK 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ 2015年 種類 スパークリングワイン アルコール度数 「最もモダンな」ルイ・ロデレール。
どこまでもピュアでシンプル、削ぎ落とされた 美しさを追求した、無垢なシャンパーニュ。
ルイ・ロデレールとフランスの当代きってのクリエーター、フィリップ・スタルク氏との異色のコラボレーションで生まれたシャンパーニュがこのブリュット・ナチュールです。
この度、グレートヴィンテージである最新2015年が待望の初入荷を果たしました。
設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。
こちらのブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュです。
凝縮感があり豊かな印象でありながら、瑞々しくフレッシュな果実味と軽やかな余韻をお愉しみいただけます。
外観は輝きのあるイエローの色調。
レモンピールやバニラ、焼きリンゴ、タルトタタンのような温かみのあるニュアンスが広がり、次第にヌガーのようなアロマへと変化します。
口に含むと、ジューシーな果実味と官能的なテクスチャーにより、非常に表現力豊かな印象でありながら、フレッシュ感や純粋さ、瑞々しさを感じる仕上がり。
フィニッシュに訪れる、エネルギッシュでありながら軽やかな余韻に魅了されます。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
16,280 円
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 ※こちらの商品は通常の日本酒瓶の規格より 瓶のサイズが大きいため、 送料や梱包可能本数等を 1.8Lサイズの商品と同様の扱いとさせて頂きます。
予めご了承下さい。
蔵元コメント このワインは、一本一本のびんの中で ぶどうをワインにすることにより、 醗酵で生ずる二酸化炭素を びん内に閉じ込めたものです。
甲州ぶどうの優しさと 弾ける爽やかさをお楽しみ下さい。
商品名 アルガブランカ ブリリャンテ タイプ スパークリング ぶどう品種 甲州 アルコール 度数 11 保存方法 冷暗所 ワイナリー名 勝沼醸造 所在地 山梨県 甲州市 勝沼町 スペック更新日 2018.1.16
6,600 円
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 ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ [2015]年 ■英語表記 Moet & Chandon Grand Vintage [2015] AOC Vintage Champagne ■商品番号 0103002013150 ■ワインについて 高級シャンパン愛好家、モエ・エ・シャンドンファン大注目！世界的に有名な至宝の極み、ドンペリニヨンを世に送り出してる他を遥かに圧倒する最大のシャンパン会社！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”＝“偉大なるメゾン”と呼ぶ。
モエは、いろいろな意味で偉大である。
15年間で倍以上に増えた自社畑（ポメリーとランソンから購入した畑は360haを下らない）と完璧に遂行されるブドウの借地契約のおかげである。
」と大絶賛！モエ・エ・シャンドンが1842年以降、作柄に恵まれた年だけ最高のブドウを集めて作られるヴィンテージシャンパン！セラーで6年の熟成を経てついにリリース！微かに緑がった輝きのある淡いイエロー・繊細かつ力強い泡。
バランスがとれた酸味が、真っ直ぐではっきりとした瑞々しい味わいを生んでいる。
フィニッシュには白い果実の瑞々しさに包み込まれ、柑橘類の長い余韻とともに活気に満ち溢れ、食欲をそそるフィニッシュへと変わる高級ヴィンテージシャンパン！ グラン ヴィンテージは、モエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者 ブノワ・ゴエズが、特定の年に収穫したブドウの個性を解釈し、受け止めることにより誕生します。
1743 年のメゾン創設以来 76番目のヴィンテージとなるグラン ヴィンテージ 2015 は、その輝き、柔らかなブーケ、包み込むような味わいが特徴です。
グランヴィンテージ 2015 は朝の目覚め、希望に満ちた1日の最初の光を思わせる、明るく、柔らかく、包み込むようなシャンパンです。
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ品種 ピノ・ノワール 44％/シャルドネ 32％/ ムニエ 24％ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。
それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。
戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。
今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。
シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。
その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。
その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。
彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。
果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。
そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。
無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。
モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。
そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。
その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。
モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。
モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ 2015年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 44％/シャルドネ 32％/ ムニエ 24％ ■ドザージュ：5g/? ■セラーでの熟成期間：約6年 ■デゴルジュマン後の熟成期間：最低6カ月 ■ テイスティングノート 淡い明るい色：鮮やかなレモンイエロー、明るい輝き、繊細な泡立ちやさしい植物的ブーケの香り：まずは控えめな表現で、優しく新鮮なホワイトグリーンの世界をほのかに感じさせます。
パン粉、焼きたてのブリオッシュ、アーモンドペーストといった最初の香りから、やがてニワトコやジャスミン、さらに白桃やスイカといった果物の香りに変わっていきます。
夜明けのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地の草木）の香りが、全体のハーモニーを完成させます。
素直で包みこむような味わい：最初の味わいは、直接的で自信に満ちています。
骨格は、コクがあって、豊かで、しなやかで、綿の花を思わせます。
包み込み、愛撫するようなテクスチャーに、フローラル、アニス、メンソールの微妙な香りが加わり、これほど日照量が多かった年のワインの割には軽さとフレッシュさが感じられます。
フィニッシュは、新鮮なアーモンドを思わせる繊細な苦味のある、若い果実を思わせるやや酸味のある余韻が長く続きます。
■ ワインとお料理の組み合わせ グラン ヴィンテージ 2015との組み合わせは、肉、魚、野菜など、メインとなる素材の選択から始まります。
その他の素材としては、シャンパンの優しさに併せて、植物のような繊細な香りのものが必要です。
赤いスパイスの香りを引き出すために、仕上げにほのかな苦味を加えましょう。
味を強調し、料理とグラン ヴィンテージ 2015 の対話を引き立てるために、最後にいつものように塩味を調整します。
10,351 円
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 ◆ギフト対応について◆ Wedding Gift SCHOTT ZWIESEL 人気のシャンパンと世界120ケ国の高級レストラ・ホテルで使用される高品質と、航空機や豪華客船の過酷な状況に耐える耐久性を合わせ持つ一流ブランド「ショット・ツウィーイゼル」はいつまでも残しておきたい大切な贈物に最適です。
そのプロが選ぶシャンパングラスに、技工士国家資格を有する20年以上の経験を持つベテラン職人が、丁寧に彫刻を施した『世界でただひとつのオリジナルギフトセット』です。
「ドン・ペリ」 DOM PERIGNON 750ml 世界でもっとも有名なシャンパン。
特別な時間を演出する、特別なシャンパンです。
大切な贈物を承る当店のドン・ペリニョンは、 すべて正規輸入品のみでございます。
プロ仕様の上質 ショット・ツヴィーゼル ヴィーニャ・フルート・シャンパンEP SCHOTI ZWIESEL VINA FLUTE CHAMPANGE EP 「ショット・ツヴィーゼル」は、 世界120ケ国の高級ホテル・レストランで採用されている 高い品質と耐久性を合わせ持った一流ブランドです。
ワインの色、風味、バランスを引き出すために、 グラスの厚みから形まで、計算し尽くされたグラス。
ワインをそそいで持ち上げたときの感覚が自然で、疲れを感じさせない育ちの良いグラスです。
またプロが信頼する耐久性は、いつまでも残しておきたい大切な贈物に最適です。
ショット・ツヴィーゼル ヴィーニャ・フルート・シャンパンEP 美しい名入れ彫刻 当店の名入れ彫刻は、技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお造りさせていただいております。
オリジナル・ギフトボックス 大切な方への特別な贈り物ですから、ギフトボックスも当店特注の最高級品をご用意いたしました。
【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。
【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。
尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。
ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。
変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。
完成イメージ確定後お届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けをさせていただきます。
お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。
お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。
再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。
【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。
ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】
39,732 円
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 特別に選び抜かれたシャルドネの優美さや繊細さがもたらす、フルーティーで爽やかな味わいです。
凝縮感のある果実味や、香ばしいビスケットのような香り、爽やかな余韻を味わえます。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 クロ・ランソンCLOS LANSON ■ワイン種別 スパークリングワインシャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ランソンLANSON ■産地 フランス・シャンパーニュ France Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャンパーニュ】ランソン LANSON 英国王室に愛されるレッドクロスのシャンパン 1760年、シャンパーニュ地方の都市、ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事がシャンパン事業を興しました。
これがもっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。
彼の長男ニコラ＝ルイが事業を継承したのが1798年。
元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。
マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。
1823年にジャン＝バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに変更。
1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。
33,000 円
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 ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
特上のブドウのみで造られたモエ社の最高級品で、世界で一番有名なプレステージ・シャンパン。
となたにでも受け入れられる、各要素が高い次元でバランスが取れた品質はさすがです。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名 ドン ペリニョン Dom Perignon ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社Moet et Chandon ■産地 フランス・シャンパーニュ France Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ドンペリ 通販】【ドンペリニヨン 通販】【超高級シャンパン】
31,000 円
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![]() ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
特上のブドウのみで造られたモエ社の最高級品で、世界で一番有名なプレステージ・シャンパン。
となたにでも受け入れられる、各要素が高い次元でバランスが取れた品質はさすがです。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名 ドン ペリニョン Dom Perignon ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン社Moet et Chandon ■産地 フランス・シャンパーニュ France Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ドンペリ 通販】【ドンペリニヨン 通販】【超高級シャンパン】
31,000 円
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