【生産者】DOM PERIGNON/ドン ペリニヨン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、シャルドネ 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】2009年に収穫されたブドウを使用したロゼ シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」暖かく、乾燥し、日照に恵まれた年であった2009年。 ブドウの風格、成熟さ、 豊かさが最大限に表現されており、親密で包み込むような、果実そのものの姿を具現化したシャンパーニュが完成した。 セラーで約12年もの月日をかけ熟成させ、ゆっくりと時間をかけて完成するこのドン ペリニヨン ロゼは、果実の味わいとシルクのような後味がバランスよく調和した贅沢な味わい。 光と闇というパラドックスが融合した躍動感あふれるワインとなっている。
【正規品】【箱なし】【送料無料】ドン・ペリニヨン ロゼ 2009 750ml×2本[ロゼ/辛口/シャンパーニュ]【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】 92,998 円
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小林市産のぶどうを100%使用した、爽やかで甘さ控えめのロゼワインです。 ドライな中に果実の風味溢れる、料理との相性も良い辛口ワインです。 12本セットでお届けします。 商品説明 名称 【ふるさと納税】【高原のフレッシュワイン】マスカットベリーA(ロゼ) 1ダース 産地名 小林市 内容量 720ml×12本 保存期間 商品ラベルに表記 保存方法 常温 加工・製造者 株式会社NPK 備考 ※お申込みから2週間程度でお届けします。 ※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。 ※不在日等ある際は備考欄にご記入ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 ワイン][ふるさと納税 赤ワイン][ふるさと納税 ワイン ロゼ][ふるさと納税 ワイン ぶどう][ふるさと納税 ワイン ダース][ふるさと納税 贈答用][ふるさと納税 ワイン 辛口][ふるさと納税 小林市][ふるさと納税 宮崎県][国産][産地直送]【ふるさと納税】【高原のフレッシュワイン】マスカットベリーA(ロゼ) 1ダース 【ふるさと納税】【高原のフレッシュワイン】マスカットベリーA(ロゼ) 1ダース 89,000 円
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フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン! ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。 ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。 フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 40%/ピノ・ノワール 35%/シャルドネ 25% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 / 熟成:ステンレス・タンク熟成6カ月 / 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24-36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Champagne Beaumont des Crayeres シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン! 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA:そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。 シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。 こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。 ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。 メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。 自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。 土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年:シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。 複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年:シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年:ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。 最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。 彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。 「私はスーパークリングに魅了されています。 だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。 毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。 一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。 「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。 クール・ド・キュヴェは、キュヴェ(第一搾汁)と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。 手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。 メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ=キュヴェの神髄」と呼んでいます。 本物のムニエ シャンパーニュを造る! 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。 そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ(旧名ピノ・ムニエ)です。 ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。 ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。 そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。 また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100%のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。 白亜土壌の美しい丘 誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。 ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont(ボーモン)とCrayeres(クレイエール)の二つの畑に由来します。 ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 *「Beaumont=美しい丘」:フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。 南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。 また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 *「Crayeres=白亜質土壌」:シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。 ですが、100%白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。 湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。 降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 ロゴにも描かれるバラの花 濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。 これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。 畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。 そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。 バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。 バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。 畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。 スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。 ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。 クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。 自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。
[12本セット] ボーモン・デ・クレイエール グランド ロゼ ブリュット (ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des CrayeresGrand Rose Brut (Beaumont des Crayeres) フランス ロゼ 辛口 750ml 68,862 円
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フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン! ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。 ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。 フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 40%/ピノ・ノワール 35%/シャルドネ 25% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 / 熟成:ステンレス・タンク熟成6カ月 / 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24-36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Champagne Beaumont des Crayeres シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン! 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA:そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。 シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。 こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。 ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。 メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。 自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。 土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年:シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。 複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年:シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年:ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。 最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。 彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。 「私はスーパークリングに魅了されています。 だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。 毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。 一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。 「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。 クール・ド・キュヴェは、キュヴェ(第一搾汁)と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。 手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。 メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ=キュヴェの神髄」と呼んでいます。 本物のムニエ シャンパーニュを造る! 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。 そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ(旧名ピノ・ムニエ)です。 ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。 ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。 そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。 また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100%のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。 白亜土壌の美しい丘 誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。 ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont(ボーモン)とCrayeres(クレイエール)の二つの畑に由来します。 ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 *「Beaumont=美しい丘」:フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。 南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。 また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 *「Crayeres=白亜質土壌」:シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。 ですが、100%白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。 湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。 降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 ロゴにも描かれるバラの花 濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。 これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。 畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。 そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。 バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。 バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。 畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。 スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。 ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。 クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。 自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。
ドン ペリニヨン P2 2003 ヴィンテージ 白シャンパン 750mlDom Perignon P2 Vintage ドンペリニヨン シャンパン シャンパーニュ プレゼント ギフト P2 ワイン 誕生日祝 【店頭受取対応商品】 御誕生日ワイン ギフト 母の日 新生活 66,000 円
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Rare Rose Rare Champangneレア シャンパーニュ (詳細はこちら)トップノートは春の花束。 柑橘系の香りとリコリス、アーモンド、ボタンの花の芳香が複雑に絡み合います。 口に含むとベルベットのようなテクスチャーと繊細なミネラル、フレッシュな黒い果実と柑橘系の溌溂さを感じ、徐々にスモーキーさ、スターアニス、スミレの香りが現れます。 余韻にはキレのあるミネラル感が戻り、バニラやサバイヨンのようなほんのり甘いタッチを感じます。 750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【送料無料】レア シャンパーニュ レア ロゼ ギフトボックス入り 2008 ロゼワイン フランス 750ml 61,600 円
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ワインのタイプロゼ・辛口・シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】アンリ・ジロー・シャンパーニュ・ロゼ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・アイ・マルチ・ヴィンテージ(N.V)・アンリ・ジロー家・AOCグラン・クリュ・ロゼ・シャンパーニュ・木箱入HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!しかも豪華木箱入りで限定で登場!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場!「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。 そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛!2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価!アイ村100%のグラン・クリュ!ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%!アイ村産赤ワインを全体の6〜8%ブレンド!熟成した自然なロゼ色!アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください!ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。 同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。 96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。 ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。 このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。 品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。 スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。 濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。 またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。 樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。 「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。 高値を呼んでいる」と大注目!■ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■発酵・熟成:1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!しかも豪華木箱入りで限定で登場!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください! 【豪華木箱入】アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne 61,578 円
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■商品名【豪華木箱入】アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家■英名HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne■商品説明超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!しかも豪華木箱入りで限定で登場!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場!「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。 そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛!2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価!アイ村100%のグラン・クリュ!ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%!アイ村産赤ワインを全体の6〜8%ブレンド!熟成した自然なロゼ色!アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください!■商品番号0103004013318■生産年N.V■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■生産者アンリ・ジロー家■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ■内容量750mlルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。 同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。 96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。 ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。 このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。 品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。 スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。 濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。 またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。 樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。 「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。 高値を呼んでいる」と大注目!■ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■発酵・熟成:1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!しかも豪華木箱入りで限定で登場!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください! 【豪華木箱入】アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家 61,578 円
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ワインのタイプロゼ 辛口 シャンパーニュ生産者クリュッグ社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール57%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ20%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】クリュッグ・シャンパーニュ・ロゼ・エディション・27・ブリュット・正規代理店輸入品・AOCロゼ・シャンパーニュ・ジェームス・サックリング98点・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点・ワインスペクテーター誌96点Krug Champagne Rose Edition 27 Brut AOC Champagne Rose高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ!の希少ロゼ・シャンパーニュ!しかもあの歌手のマドンナの“クリュッグのロゼ”好きは有名!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者!ル・クラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)の最新2013年版でも満点★★★3つ星で「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社!オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛!このクリュッグ・ロゼ・27・エディションについてメゾンは「2015年の収穫を中心に構成されています。 2015年は、5月末から8月中旬まで異例の暑さと干ばつが続き、ブドウの成長が遅れました。 しかし幸いなことに、8月後半の降雨と日照条件や気温が相まって、完璧な条件の下ブドウは熟成し、8月31日から9月21日にかけて雨の中収穫。 収穫されたブドウは、それぞれの区画によって多様な個性を持つ仕上がりになりました。 毎年クリュッグ メゾンでは、5世代に渡るビジョンを受け継ぎ、エレガントさと大胆さを併せ持つ、想像を超えた味わいのロゼ シャンパーニュを造っています。 最も大切なのは、ワイン畑の一つ一つの区画をそれぞれ丁寧に管理し、様々な年の完璧なワインを慎重に選び、アッサンブラージュ(ブレンド)すること。 この組み合わせこそが、無限とも言える様々なフルーティーな味わいを表現します。 こうしたアッサンブラージュに、マセラシオンを経たピノ・ノワールの赤ワインを加えることで、独特なスパイシーさと、色合い、しっかりとした骨格が引き立ちます。 クリュッグ ロゼ 27 エディションは、その年に選ばれた区画のワインと、異なる収穫年8年分のリザーブワインをブレンドして誕生しました。 アイ村とマルイユ=シュル=アイ村の区画で収穫されたピノ・ノワールの赤ワインが、独特なスパイシーさと、色合い、しっかりとした骨格を特徴づけています。 クリュッグ メゾンにとって27番目となるロゼ シャンパーニュには、ワイン畑の一つ一つの区画を大切にするビジョンが見事に反映されています。 クリュッグ ロゼ 27エディションにおける最終的なブレンドには、幅広いリザーブワインが全体の55%使用されています。 」このロゼ・エディション 27は、ピノ・ノワール57%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ20%!ジェームス・サックリング驚異の98点!ワインアドヴォケイト誌驚異の96点!ワインスペクテーター誌96点!ひと目でわかる、優しく淡いピンクの色合いが、ロゼ・シャンパーニュの持つ卓越したエレガントさを感じさせます!ローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツのアロマが引き立ちます!口に含むと、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツの繊細な味わいを、長い余韻とともにお愉しみいただけます。 きめ細やかな泡が、さらに味わいの持つ魅力を引き立てます!究極高級ロゼ・シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷!「毎年の天候の違いに左右されることがなく、最高の品質と卓越性をもったシャンパーニュを造る」という理念のもと、独自の素晴らしい味わいのシャンパーニュ造りを成し遂げた初代、ヨーゼフ・クリュッグの考えを貫き、1843年の創業以来6世代に渡り伝統の製法を忠実に守り続けるクリュッグ家。 小さなメゾンでありながら、その評価の高さにより主要なメゾンのひとつに数えられるクリュッグの品質は、一族の誇りと情熱、一切の妥協を許さない職人気質により継承されてきました。 それぞれの区画が持つ個性を重視して、収穫されたブドウを区画ごとに異なる樽で熟成させた後、10-15年に渡るリザーヴワインを使用。 芸術にも喩えられるアッサンブラージュによって150-200種以上のワインがブレンドされ、また6年以上もの長く静かな熟成を経て、独特の深く複雑な味わいが生まれます。 型にはまらないこと、妥協しないこと、細部までのこだわり、職人技、希少性とその情熱により、クリュッグはオートクチュールの世界に属しているとも言われます。 最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界の最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。 クリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。 そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。 豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。 クリュッグ グランド・キュヴェ、クリュッグ ロゼ、クリュッグ ヴィンテージ、クリュッグ コレクション、クリュッグ クロ・デュ・メニル、クリュッグ クロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。 クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ。 1年の生産本数が50万本と少ないのに対して、350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7-8年寝かせてから出荷している計算になる。 実際クリュッグのシャンパンは、ロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているという。 極上のブドウ(グラン・クリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98%という高さ)を樽で醗酵させるにはひたすら忍耐が必要だまたグランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされている。 こうして出来たシャンパンはワインらしさを備え、円熟し、豊かな味わいを持ち、はっきりとしたスタイルを持っているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断し難いほどだ。 とにかく完璧な造りとしかいいようがない。 まだこのシャンパンを口にされたことのない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも、料理と一緒にお勧めしたい。 むろん、このシャンパンのための手の込んだアミューズ・グール(突き出し)は別だ。 「グランド・キュヴェ」は、柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で、爽やかさといい、余韻の長さといい申し分ない。 -ル・クラスマン誌より抜粋-■ぶどう品種:ピノ・ノワール57%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成:オーク樽で発酵高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ!の希少ロゼ・シャンパーニュ!ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られた高級ロゼ・シャンパーニュである。 2015年の特異な気候条件下で熟成したブドウを主に使用し、オーク樽で発酵させたことで、ナッツのフレーバーが感じられる芳醇な味わいが特徴だ。 このシャンパーニュは、マセラシオンを経たピノ・ノワールの赤ワインを加えることで、独特なスパイシーさと色合い、しっかりとした骨格を持つ。 ジェームス・サックリングから98点、ワインアドヴォケイト誌から96点と高い評価を受けており、その卓越したエレガントさと深い味わいは、世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みとされている。 究極の高級ロゼ・シャンパーニュとして、ローズヒップ、燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツのアロマが印象的で、口に含むと蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツの繊細な味わいが長い余韻とともに楽しめる。 きめ細やかな泡が味わいを一層引き立て、特別な瞬間に相応しい一品となっている。
【正規品】クリュッグ シャンパーニュ ロゼ エディション 27 ブリュット 正規代理店輸入品 AOCロゼ シャンパーニュ Krug Champagne Rose Edition 27 Brut AOC Champagne Rose 61,380 円
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■商品名【正規品】クリュッグ シャンパーニュ ロゼ エディション 27 ブリュット 正規代理店輸入品 AOCロゼ シャンパーニュ ■英名Krug Champagne Rose Edition 27 Brut AOC Champagne Rose■商品説明高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ!の希少ロゼ・シャンパーニュ!しかもあの歌手のマドンナの“クリュッグのロゼ”好きは有名!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者!ル・クラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)の最新2013年版でも満点★★★3つ星で「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「小規模ながら、この上ない名声を持しているシャンパン会社!オーク樽で発酵させたシャンパンは、ナッツのフレーバーがあり、芳醇で最上級の品質、長い熟成に耐える」と大絶賛!このクリュッグ・ロゼ・27・エディションについてメゾンは「2015年の収穫を中心に構成されています。 2015年は、5月末から8月中旬まで異例の暑さと干ばつが続き、ブドウの成長が遅れました。 しかし幸いなことに、8月後半の降雨と日照条件や気温が相まって、完璧な条件の下ブドウは熟成し、8月31日から9月21日にかけて雨の中収穫。 収穫されたブドウは、それぞれの区画によって多様な個性を持つ仕上がりになりました。 毎年クリュッグ メゾンでは、5世代に渡るビジョンを受け継ぎ、エレガントさと大胆さを併せ持つ、想像を超えた味わいのロゼ シャンパーニュを造っています。 最も大切なのは、ワイン畑の一つ一つの区画をそれぞれ丁寧に管理し、様々な年の完璧なワインを慎重に選び、アッサンブラージュ(ブレンド)すること。 この組み合わせこそが、無限とも言える様々なフルーティーな味わいを表現します。 こうしたアッサンブラージュに、マセラシオンを経たピノ・ノワールの赤ワインを加えることで、独特なスパイシーさと、色合い、しっかりとした骨格が引き立ちます。 クリュッグ ロゼ 27 エディションは、その年に選ばれた区画のワインと、異なる収穫年8年分のリザーブワインをブレンドして誕生しました。 アイ村とマルイユ=シュル=アイ村の区画で収穫されたピノ・ノワールの赤ワインが、独特なスパイシーさと、色合い、しっかりとした骨格を特徴づけています。 クリュッグ メゾンにとって27番目となるロゼ シャンパーニュには、ワイン畑の一つ一つの区画を大切にするビジョンが見事に反映されています。 クリュッグ ロゼ 27エディションにおける最終的なブレンドには、幅広いリザーブワインが全体の55%使用されています。 」このロゼ・エディション 27は、ピノ・ノワール57%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ20%!ジェームス・サックリング驚異の98点!ワインアドヴォケイト誌驚異の96点!ワインスペクテーター誌96点!ひと目でわかる、優しく淡いピンクの色合いが、ロゼ・シャンパーニュの持つ卓越したエレガントさを感じさせます!ローズヒップや燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツのアロマが引き立ちます!口に含むと、蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツの繊細な味わいを、長い余韻とともにお愉しみいただけます。 きめ細やかな泡が、さらに味わいの持つ魅力を引き立てます!究極高級ロゼ・シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷!■商品番号0103004014308■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール57%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ20%■生産者クリュッグ社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文「毎年の天候の違いに左右されることがなく、最高の品質と卓越性をもったシャンパーニュを造る」という理念のもと、独自の素晴らしい味わいのシャンパーニュ造りを成し遂げた初代、ヨーゼフ・クリュッグの考えを貫き、1843年の創業以来6世代に渡り伝統の製法を忠実に守り続けるクリュッグ家。 小さなメゾンでありながら、その評価の高さにより主要なメゾンのひとつに数えられるクリュッグの品質は、一族の誇りと情熱、一切の妥協を許さない職人気質により継承されてきました。 それぞれの区画が持つ個性を重視して、収穫されたブドウを区画ごとに異なる樽で熟成させた後、10-15年に渡るリザーヴワインを使用。 芸術にも喩えられるアッサンブラージュによって150-200種以上のワインがブレンドされ、また6年以上もの長く静かな熟成を経て、独特の深く複雑な味わいが生まれます。 型にはまらないこと、妥協しないこと、細部までのこだわり、職人技、希少性とその情熱により、クリュッグはオートクチュールの世界に属しているとも言われます。 最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界の最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。 クリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。 そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。 豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。 クリュッグ グランド・キュヴェ、クリュッグ ロゼ、クリュッグ ヴィンテージ、クリュッグ コレクション、クリュッグ クロ・デュ・メニル、クリュッグ クロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。 クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ。 1年の生産本数が50万本と少ないのに対して、350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7-8年寝かせてから出荷している計算になる。 実際クリュッグのシャンパンは、ロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているという。 極上のブドウ(グラン・クリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98%という高さ)を樽で醗酵させるにはひたすら忍耐が必要だまたグランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされている。 こうして出来たシャンパンはワインらしさを備え、円熟し、豊かな味わいを持ち、はっきりとしたスタイルを持っているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断し難いほどだ。 とにかく完璧な造りとしかいいようがない。 まだこのシャンパンを口にされたことのない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも、料理と一緒にお勧めしたい。 むろん、このシャンパンのための手の込んだアミューズ・グール(突き出し)は別だ。 「グランド・キュヴェ」は、柑橘類の砂糖漬けのような香りが特徴で、爽やかさといい、余韻の長さといい申し分ない。 -ル・クラスマン誌より抜粋-■ぶどう品種:ピノ・ノワール57%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成:オーク樽で発酵高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者の名)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン・グループ所有の希少シャンパーニュ!の希少ロゼ・シャンパーニュ!ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られた高級ロゼ・シャンパーニュである。 2015年の特異な気候条件下で熟成したブドウを主に使用し、オーク樽で発酵させたことで、ナッツのフレーバーが感じられる芳醇な味わいが特徴だ。 このシャンパーニュは、マセラシオンを経たピノ・ノワールの赤ワインを加えることで、独特なスパイシーさと色合い、しっかりとした骨格を持つ。 ジェームス・サックリングから98点、ワインアドヴォケイト誌から96点と高い評価を受けており、その卓越したエレガントさと深い味わいは、世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みとされている。 究極の高級ロゼ・シャンパーニュとして、ローズヒップ、燻製ハム、マルベリー、アカスグリ、ピオニー、胡椒、ピンクグレープフルーツのアロマが印象的で、口に含むと蜂蜜や柑橘類、ドライフルーツの繊細な味わいが長い余韻とともに楽しめる。 きめ細やかな泡が味わいを一層引き立て、特別な瞬間に相応しい一品となっている。
【正規品】クリュッグ シャンパーニュ ロゼ エディション 27 ブリュット 正規代理店輸入品 AOCロゼ シャンパーニュ 61,380 円
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ワインのタイプロゼ・辛口・シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ジロー・シャンパーニュ・ロゼ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・アイ・マルチ・ヴィンテージ(N.V)・アンリ・ジロー家・AOCグラン・クリュ・ロゼ・シャンパーニュHENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場!「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。 そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛!2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価!アイ村100%のグラン・クリュ!ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%!アイ村産赤ワインを全体の6〜8%ブレンド!熟成した自然なロゼ色!アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください!ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。 同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。 96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。 ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。 このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。 品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。 スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。 濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。 またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。 樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。 「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。 高値を呼んでいる」と大注目!■ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■発酵・熟成:1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家 ロゼHENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne 59,180 円
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■商品名アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家 ロゼ■英名HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne■商品説明超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場!「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。 そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛!2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価!アイ村100%のグラン・クリュ!ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%!アイ村産赤ワインを全体の6〜8%ブレンド!熟成した自然なロゼ色!アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください!■商品番号0103004013141■生産年N.V■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■生産者アンリ・ジロー家■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ■内容量750mlルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。 同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。 96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。 ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。 このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。 品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。 スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。 濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。 またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。 樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。 「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。 高値を呼んでいる」と大注目!■ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■発酵・熟成:1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家 ロゼ 59,180 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ハーザ ペット ナット ロゼ Raza Pet Nat Rose 品質重視のヴィーニョ ヴェルデの生産者による自信作 2種類の土着品種で造るロゼのペット ナット このペット ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。 畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。 最初の発酵はステンレスタンクで行います。 葡萄の果皮についている野生酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。 発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残留糖度10?14g/Lを目安)にボトルに移し、ボトル内で発酵が終わるようにします。 発酵の際に発生した二酸化炭素(炭酸ガス)がボトル内に留まりスパークリングワインとなります。 ラズベリーやイチゴなど赤い果実のチャーミングなアロマとフレイバーが広がります。 フィルターをかけていないため、澱によって濁りが生じる場合がありますが、これによってワインに複雑さが加わっています。 スタイル ロゼ 辛口 産地 ポルトガル ヴィーニョ ヴェルデ 生産 キンタ ダ ハーザ 品種 パデイロ、ヴィニャン →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ハーザ ペット ナット ロゼ 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | ポルトガル ヴィーニョ ヴェルデ ロゼ 辛口 ワイン Raza Pet Nat Rose キンタ ダ ハーザ 59,136 円
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【生産者】MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】200ml 【ブドウ品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 【色】ロゼ 【飲み口】やや辛口 【商品説明】1743年の創業以来、成功とエレガントの象徴として愛され続けてきた「モエ・エ・シャンドン」。 『シャンパーニュの魔法を世界中に』という願いのもと、この洗練されたワインを世界中に紹介し、人々を魅了。 「モエ・エ・シャンドン」は祝福と賞賛のシンボル、華やかでラグジュアリーといったシャンパーニュのイメージそのものを創造し、人々に定着させてきたのです。 「モエ・エ・シャンドン」の品質と豊かな泡立ち、美しく芳醇な味わいは、あらゆる時間を記念すべき瞬間へと導きます。 「モエ・エ・シャンドン」は伝統を重んじながら技術革新を牽引し、未来へと続く持続可能なシャンパーニュ造りを続けています。 世界中でセレブレーションを演出、ファッションコレクションの公式シャンパーニュ。 カンヌ国際映画祭、ゴールデングローブ賞等、世界各国で開催される映画祭をサポートするなど、その輝きを発揮しています。 グラマラスで誘惑的なシャンパーニュ。 フルーティーで野イチゴの様な香りが強く、新鮮で生き生きとした果実味がはっきりと出ており、喉越しは柔らかです。 グラスに注ぐと温かみのあるピンク色で、個性的な料理にも良く合います。
【送料無料】モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル ミニ 200ml×1ケース/24本[ロゼ/やや辛口/シャンパーニュ]【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 55,000 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ Fantini Gran Cuvee Rose 南イタリアの地葡萄アリアーニコを使用 ファルネーゼが造る華麗なスプマンテ バジリカータで素晴らしいアリアーニコを栽培している農家と契約しようとした時、その畑のオーナーに「この畑を契約するなら、自分が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしい」と言われ、その畑も契約しました。 標高の高い場所のアリアーニコは気温が低く十分な糖度が得られないので難しい畑だと考えていましたが、当時のワインメーカーのデニス ヴェルデッキアは、赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、このスプマンテが生まれました。 アチェレンツァ産の葡萄を使用しています。 低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。 清澄した後、12度で20日間発酵させます。 二次発酵は、耐圧タンクで60日行います。 強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。 口に含むと、すばらしくフレッシュでアロマティック、とてもバランスがとれています。 きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。 銀色のアルミ製ラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキー?クリスタルはボトルの首に証明書が付いています。 スタイル ロゼ 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 ファルネーゼ 品種 アリアーニコ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / インポーター直送だからお値打ち! → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ 24本(2ケース)【インポーター直送】 | イタリア アブルッツォ ロゼ 辛口 ワイン Fantini Gran Cuvee Rose ファルネーゼ 54,912 円
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1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート。 その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。 その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。 毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。 ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 <町民用ロゼ> キャンベル種の爽やかな酸味とフルーティーな味わいで、「ブドウのお酒」がイメージできる辛口ロゼワインです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 町民用ロゼワイン ※池田町内限定 名称 ロゼワイン 内容量 720ml×12本 原材料 北海道後志地方産「キャンベル種」 保存方法 常温 特徴 11.5度、さわやかな辛口 北海道産ブドウを原料に、爽やかな酸味と食べ慣れたブドウのようなフルーティな香りがあるワインです。 池田町に限り1970年以来若飲みタイプとして親しまれているワインです。 共通事項 製造者及び住所 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 北海道中川郡池田町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 〜6月9日はロゼロックの日!町民と一緒に乾杯しよう!!〜 「ロゼロック」とはキンキンに冷えたジョッキに氷をいれ、町民用ロゼワインをたっぷり注いできりっと冷やしてロックで飲む北海道池田町独特の飲み方! そして、毎年6月9日はロゼロックの日と呼ばれ池田町内の飲食店ではイベントおこなわれ参加した町民はジョッキを片手に盛り上がっております! すっきりとした辛口の味わいが、池田町のおいしいグルメと相性抜群!おいしいお肉と一緒にぐびっと飲むロゼロックは病みつきになります♪ 皆様も一緒に池田町民の愛する「ロゼ・ロック」に酔いしれてみませんか? 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 町政一般 (2) ワインの研究開発事業 (3) 子どもの夢を育む事業 特段のご希望がなければ、【町政一般】に活用いたします。 【返礼品の発送について】 返礼品の発送についてはお申込を半月毎に取りまとめ協力事業者へ発注しております。 発注後、半月〜最大2ヶ月程度のお時間を頂戴しております。 例年12月はお申込件数が多くなりますので発送までにお時間を頂いております。 年内の配送をご希望の方は11月15日までにお申込みください。 お申込状況によっては 年内配送ができない可能性もございますのでご了承下さい。 それ以降のお申込みに関しましては年明けの配送となりますのでご了承下さい。 協力事業者から配送業者へ荷物を引き受けた段階で、配送事前メールが送信されますので受け取りの ご対応をお願いいたします。
【ふるさと納税】十勝ワイン町民用ロゼ12本 北海道 ワインC001-4-2 53,000 円
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Fluer De Miraval Miravalミラヴァル (詳細はこちら)ワインと芸術の世界を融合したミラヴァルを成功へと導いたジョリー・ピットとファミーユ・ペランは、シャンパーニュ地方で 6 世代に渡りワイン造りを行うペテルス家を迎え、ロゼに特化した唯一のシャンパーニュ・ハウス FLEUR DE MIRAVAL (フルール・ド・ミラヴァル)」を設立 しました。 セレブリティー ・ワインではなく、ワイン生産者としての知識、技術、情熱を集結し、 5 年に渡り極秘に行った研究・リサーチ・テイスティングの集大成となるワインです。 750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社話題性と品質の高さで世界的成功を収めたブラッド ピットとペランの「ミラヴァル」ロゼに特化したプロジェクトを始動、5年の歳月をかけて完成したシャンパーニュシャルドネの名手「ピエール ペテルス」が技術提供する「フルール ド ミラヴァル」が遂にリリース!フルール ド ミラヴァル ミラヴァルFluer De Miraval Miraval商品情報各メディアで話題騒然!世界的成功を収めた「ミラヴァル」のロゼ シャンパーニュが遂にリリース!ブラッド ピットとファミーユ ペランのプロジェクト「ミラヴァル」がロゼに特化し、5年の歳月をかけて完成させたシャンパーニュ「フルール ド ミラヴァル」が遂にリリースされました!シャルドネの名手「ピエール ペテルス」が惜しげもなく技術提供、その完成度の高さや複雑性に『デカンタ』や各メディアで話題騒然!年産2万本のうち日本入荷は初回360本のみという超希少品です。 ロゼ シャンパーニュを飲みつくした愛好家こそ探求めがいがある!山本 昭彦氏の『ワインレポート』に「フルール ド ミラヴァル」の試飲レポートが掲載されました。 「ドン・ペリニヨンのロゼとクリスタルのロゼの中間に位置する値付け。 大手メゾンのロゼ・シャンパーニュを飲み尽くしてきた愛好家にこそ飲んでほしい、探求しがいのあるロゼだ。 生産量は2万本。 360本が輸入された。 」実際に試飲してのコメントは、「目が醒めるようなすがすがしい酸が飛び込んでくる。 リニアなテクスチャー、ジューシーで、軽やかなフェノリックスはきれいに統合されて、ハーモニーがある。 果実の厚みがあるミディアムボディ。 グラスを回すと、アーシーなタッチが強まり、パンデピス、塩気を帯びたチョーキーなフィニッシュが続く。 層が折り重なるワイン的な味わいなので、大きめのグラスがオススメ。 瓶内熟成は3年間。 デゴルジュマンは2020年6月。 ドザージュは4.5g/l。 6万円。 95点。 」『デカンタ』で94点を獲得!非常に高い期待と一致、それ以上である!「ピエール ペテルスの醸造家であるロドルフ ペテルスは彼の持つリザーヴワインから素晴らしい複雑性を引き出し、ベースワインがもたらす輪郭と純粋さに25%ピノ ノワールをブレンドすることによりさらに繊細さを残すことに成功した。 これにより最も優れたシャンパーニュの醸造家の一人として認められているかを証明したのである。 94点。 」ピエール ペテルスが技術提供!ピエール ペテルスの真骨頂であるシャルドネ主体のシャンパーニュ造りの技術が惜しげもなく投入され、シャルドネのミネラル感とピノ ノワールの色調、ピュアな果実のアロマの組み合わせにとことんこだわっています。 リサーチと試飲は最大限の秘密を保って行われました。 シャルドネ75%、ピノ ノワール25%をブレンド、36ヶ月の瓶内熟成。 紫外線を避けるため瓶には特別なラッカーを施しています。 ピノ ノワールの軽快で繊細なアロマを表現フルール ド ミラヴァルは2016年のワインにソレラシステムのシャルドネのリザーヴワインをブレンドしています。 最も古いヴィンテージは2007年です。 シャルドネに由来するミネラルと酸味が織り成す骨格と熟成香に軽快で繊細なピノ ノワールのアロマと風味が重なり合っています!ワインはル メニル シュール オジェ村のセラーで36ヶ月澱と熟成。 シャンパーニュに紫外線のダメージを与えないように特殊な色を施し、抜栓まで光にさらさない配慮もされています。 デゴルジェは2020年6月に行われ、4.5g/lとエクストラ ドライに仕上げられています。
【送料無料】ミラヴァル フルール ド ミラヴァル NV ロゼワイン フランス 750ml ジョリー ピット ペラン 52,800 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACマルサネ 葡萄品種 ピノノワール 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 小さな赤い果実を思わせる香りに爽やかなアタック。 まろやかな口当たりながら最後に感じるピュアでピリッとしたミネラルも魅力。 旨みがしっかりのったロゼ。 畑に関する情報 斜面下部もしくは扇状地の区画、小石混じりの砂質と粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュットレゾネ 醸造・熟成に関する情報 全てタンクで醸造。 2/3ダイレクトプレス、残り1/3の半分はセニエ(2日間浸漬後マルサネ・ルージュのタンクから引き抜く)、半分は圧搾前に72時間スキンコンタクトをし素晴らしく豊かなアロマを得た果汁。 24時間のデブルバージュ(前清澄)後、16-20℃の温度管理をしてアルコール発酵。 冬の間にマロラクティック発酵。 タンクにて熟成。 清澄とろ過を行い瓶詰め。 受賞履歴 - ワイナリー情報 バール ドメーヌ・バールはマルサネに6世代続く生産者で、オディールとマルタンのバール姉弟が1982年からドメーヌに参加し、1987年から一緒に運営しています。 二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。 また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとはいとこになります。 現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 BART MARSANNAY ROSEバール マルサネ ロゼ 750ml/12 バール マルサネ ロゼ 2022年 ロゼ 750ml/12本BART MARSANNAY ROSE692.e 小さな赤い果実を思わせる香りに爽やかなアタック。まろやかな口当たりながら最後に感じるピュアでピリッとしたミネラルも魅力。旨みがしっかりのったロゼ。 51,330 円
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■商品名【大型ジェロボアム 木箱入り】超大型ボトル テタンジェ プレステージ(プレスティージュ) ロゼ シャンパーニュ 3000ml テタンジェ社■英名TAITTINGER Prestige Rose Champagne AOC Rose Champagne MG 3000ml 3L SAKURA Japan Women's Wine Awards [2020] Gold Medal WoodenBox■商品説明入手困難!高級シャンパーニュロゼ辛口愛好家大注目!貴重な限定輸入の大型ジェロボアム・3000mlサイズのプレステージ・ロゼ!しかも豪華木箱入り!1734年創業!現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン!世界の一流レストランのワインリストにも多数オンリスト!フランス大統領のレセプションにもよく登場する伝統と先進性により世界から愛されるテタンジェ社から高級プレステージ・ロゼ・シャンパーニュ!しかも特別輸入の超大型ボトル!アッサンブラージュ製法による鮮やかな色合いが特長の究極辛口ロゼ・シャンパーニュ!選りすぐりの40のクリュからのシャルドネ30%(シャルドネ30%を使うことによってテタンジェならではのエレガンスを確保。 )ピノ・ノワールとピノ・ムニエで造られた白ワイン55%に、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールを果皮浸漬によって造られた赤ワイン15%をアッサンブラージュ!瓶内2次発酵後、最低3年(36ヶ月)以上は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼ・シャンパーニュが完成!この“プレステージ・ロゼ”でワインアドヴォケイト誌堂々90点!ワインスペクテーター誌驚異の92点やフランス RVF誌16/20点、フォルスタッフマガジン92点、イギリスのデカンタ誌91点の高評価を獲得!繊細なサーモンカラー(手間のかかるアッサンブラージュ製法によるインテンスな色合い)!新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り!口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ“生き生き”“フルーティー”“フレッシュ”“エレガント”という言葉が浮かぶ素晴らしい味わい!究極辛口プレステージ・ロゼ・シャンパーニュが超大型ジェロボームサイズ3000ml・3Lでしかも豪華木箱入りの正規代理店輸入品で限定で少量入荷!■商品番号0103004013653■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ30%/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ■生産者テタンジェ社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ・ロゼ■内容量3000ml■JANコード■注意文中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。 そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ(詩人)の逸話をご紹介します。 この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。 この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。 しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。 十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。 また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。 そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。 シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。 とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。 シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。 前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。 従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。 クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。 ■ぶどう品種:シャルドネ30%/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ ■発酵・熟成:瓶内2次発酵後、最低3年(36ヶ月)以上は瓶内熟成 入手困難!高級シャンパーニュロゼ辛口愛好家大注目!貴重な限定輸入の大型ジェロボアム・3000mlサイズのプレステージ・ロゼ! しかも豪華木箱入り!1734年創業!現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン!世界の一流レストランのワインリストにも多数オンリスト! 口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ“生き生き”“フルーティー”“フレッシュ”“エレガント”という言葉が浮かぶ素晴らしい味わい! 究極辛口プレステージ・ロゼ・シャンパーニュが超大型ジェロボームサイズ3000ml・3Lでしかも豪華木箱入りの正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 【大型ジェロボアム 木箱入り】超大型ボトル テタンジェ プレステージ(プレスティージュ) ロゼ シャンパーニュ 3000ml テタンジェ社 48,849 円
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ワインのタイプロゼ 辛口生産者テタンジェ社生産地フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ30%/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ内容量3000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型ジェロボアム 木箱入り】超大型ボトル・テタンジェ・プレステージ(プレスティージュ)・ロゼ・シャンパーニュ・大型ジェロボアム・3000mlサイズ・テタンジェ社・AOCシャンパーニュ・ロゼ・正規代理店輸入品・限定輸入品・3000ml・3L・サクラアワード2020年度ゴールドメダル受賞酒・豪華木箱入り・WA90点&WS92点&デカンタ誌91点獲得 TAITTINGER Prestige Rose Champagne AOC Rose Champagne MG 3000ml 3L SAKURA Japan Women's Wine Awards [2020] Gold Medal WoodenBox 入手困難!高級シャンパーニュロゼ辛口愛好家大注目!貴重な限定輸入の大型ジェロボアム・3000mlサイズのプレステージ・ロゼ!しかも豪華木箱入り!1734年創業!現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン!世界の一流レストランのワインリストにも多数オンリスト!フランス大統領のレセプションにもよく登場する伝統と先進性により世界から愛されるテタンジェ社から高級プレステージ・ロゼ・シャンパーニュ!しかも特別輸入の超大型ボトル!アッサンブラージュ製法による鮮やかな色合いが特長の究極辛口ロゼ・シャンパーニュ!選りすぐりの40のクリュからのシャルドネ30%(シャルドネ30%を使うことによってテタンジェならではのエレガンスを確保。 )ピノ・ノワールとピノ・ムニエで造られた白ワイン55%に、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールを果皮浸漬によって造られた赤ワイン15%をアッサンブラージュ!瓶内2次発酵後、最低3年(36ヶ月)以上は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼ・シャンパーニュが完成!この“プレステージ・ロゼ”でワインアドヴォケイト誌堂々90点!ワインスペクテーター誌驚異の92点やフランス RVF誌16/20点、フォルスタッフマガジン92点、イギリスのデカンタ誌91点の高評価を獲得!繊細なサーモンカラー(手間のかかるアッサンブラージュ製法によるインテンスな色合い)!新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り!口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ“生き生き”“フルーティー”“フレッシュ”“エレガント”という言葉が浮かぶ素晴らしい味わい!究極辛口プレステージ・ロゼ・シャンパーニュが超大型ジェロボームサイズ3000ml・3Lでしかも豪華木箱入りの正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。 そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ(詩人)の逸話をご紹介します。 この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。 この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。 しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。 十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。 また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。 そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。 シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。 とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。 シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。 前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。 従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。 クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。 ■ぶどう品種:シャルドネ30%/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ ■発酵・熟成:瓶内2次発酵後、最低3年(36ヶ月)以上は瓶内熟成 入手困難!高級シャンパーニュロゼ辛口愛好家大注目!貴重な限定輸入の大型ジェロボアム・3000mlサイズのプレステージ・ロゼ! しかも豪華木箱入り!1734年創業!現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン!世界の一流レストランのワインリストにも多数オンリスト! 口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ“生き生き”“フルーティー”“フレッシュ”“エレガント”という言葉が浮かぶ素晴らしい味わい! 究極辛口プレステージ・ロゼ・シャンパーニュが超大型ジェロボームサイズ3000ml・3Lでしかも豪華木箱入りの正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 【大型ジェロボアム 木箱入り】超大型ボトル テタンジェ プレステージ(プレスティージュ) ロゼ シャンパーニュ 3000ml テタンジェ社TAITTINGER Prestige Rose Champagne AOC Rose Champagne MG 3000ml SAKURA Japan 48,849 円
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【生産者】DOM PERIGNON/ドン ペリニヨン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、シャルドネ 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】2009年に収穫されたブドウを使用したロゼ シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」暖かく、乾燥し、日照に恵まれた年であった2009年。 ブドウの風格、成熟さ、 豊かさが最大限に表現されており、親密で包み込むような、果実そのものの姿を具現化したシャンパーニュが完成した。 セラーで約12年もの月日をかけ熟成させ、ゆっくりと時間をかけて完成するこのドン ペリニヨン ロゼは、果実の味わいとシルクのような後味がバランスよく調和した贅沢な味わい。 光と闇というパラドックスが融合した躍動感あふれるワインとなっている。
【正規品】【BOX付き】ドン・ペリニヨン ロゼ 2009 750ml 1本[ロゼ/辛口/シャンパーニュ]【ご注文は12本まで1個口配送可能】 47,500 円
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【生産者】DOM PERIGNON/ドン ペリニヨン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、シャルドネ 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】2009年に収穫されたブドウを使用したロゼ シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」暖かく、乾燥し、日照に恵まれた年であった2009年。 ブドウの風格、成熟さ、 豊かさが最大限に表現されており、親密で包み込むような、果実そのものの姿を具現化したシャンパーニュが完成した。 セラーで約12年もの月日をかけ熟成させ、ゆっくりと時間をかけて完成するこのドン ペリニヨン ロゼは、果実の味わいとシルクのような後味がバランスよく調和した贅沢な味わい。 光と闇というパラドックスが融合した躍動感あふれるワインとなっている。
【正規品】【箱なし】ドン・ペリニヨン ロゼ 2009 750ml 1本[ロゼ/辛口/シャンパーニュ]【ご注文は12本まで1個口配送可能】 45,998 円
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【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール50%、ムニエ20%、シャルドネ30% 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】赤い果実の香りが弾けるローズラベルにおいて、ブレンドは非常に重要であり、クリエイティブなプロセスです。 セラーマスターと醸造チームは、ヴーヴ・クリコ ローズラベルを完璧に表現する風味と特徴を見つけるために、シャンパーニュ地方で最も人気のあるブドウ畑から最高品質のブドウを使った赤ワインとスティルワインを選び出します。 ? イエローラベルの伝統的なブレンドに、ピノ・ノワールの赤ワインを加えることで、赤い果実や甘みを感じる力強いアロマを引き立てています。 ? 最後に、クレイエル(貯蔵庫)で3年間熟成されることで、シルキーな舌触りのシャンパーニュに仕上がっています。 ローズラベルは50〜60の様々なクリュのブドウを使用し、イエローラベル ブリュットをベースに、ピノ・ノワールが44〜48%、ムニエが13〜18%、シャルドネが25〜29%の割合でブレンドされています。
【正規品】【箱なし】【送料無料】ヴーヴ・クリコ ローズラベル 750ml×6本[ロゼ/辛口/シャンパーニュ]【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】 44,999 円
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レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。 昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、ドサージュ(補糖)を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットしラインで芳醇な味わいのシャンパンにしました。 フレッシュさと豊かな果実味のバランスでしっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。
★送料無料★ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 750ml 44,900 円
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東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル!100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー! 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 南陽市赤湯の自社畑で収穫した2種類のブドウを混醸し、樽で12カ月熟成しました。 ピュアでまろやかな果実香と心地良いタンニン、すっと染み込むような美味しさが特徴です。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 南陽市 ●ブドウ品種 マスカット・ベーリーA 98%(大洞山、芳香園 )/ ブラック・クイーン 2%(芳香園) ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ホーロータンク / 熟成:オーク樽熟成 12カ月瓶熟成:18カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No.72」 今飲んで89点、ポテンシャル89点、飲み頃予想:今-2035 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Sakai Winery 有限会社 酒井ワイナリー 東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル! 100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー! 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 技術は自然を模倣する。 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。 ワイン造りと反芻動物(はんすう:羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る)の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー(胃袋)の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。 醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相(その環境に住む微生物をまとめた概念)の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。 ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か? 餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。 そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。 そんなイメージを持つに至りました。 ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。 南陽市の耕作放棄地の問題に取り組む 古くからブドウやフルーツの栽培が盛んだった山形県。 しかし、ブドウ畑を管理することはとても大変な仕事です。 近年では過疎化と高齢化により、さまざまな地域で耕作放棄地の問題がでています。 酒井ワイナリーがある南陽市も例外ではなく、地域の社会問題となりました。 同社では自分達が出来る範囲で耕作放棄されたワイン用ブドウ畑に新たな命を吹き込んでいます。 現在は借入している畑を含めて7.5haの畑で栽培。 どこも急な傾斜のある難しい環境ですが、農家の減少によりブドウが消えてしまう危機感から、高品質なブドウがたくさん栽培できるよう、日々畑仕事を行っています。 地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる!雨が多いながら風通しが良い山路! 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。 地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。 ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。 この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。 日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。 ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。 このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。 山地の地形を活かしたブドウ栽培! 赤湯は米沢盆地の山間に位置しています。 雨の多い沼地で、古くから稲の栽培がさかんな地域でした。 時代が明治となった頃、米より高値で取引される果樹栽培に目を付けた初代の酒井 弥惣(さかい やそう)はじめ赤湯の人々がブドウ栽培をはじめました。 ただ、記録によれば舟を使い田んぼを移動していたと記されているほどの湿地帯でしたから、体が半分も浸かってしまうような平地部分でブドウを栽培するのは困難です。 そこで人々は、盆山の斜面に活路を見い出しました。 斜面は水はけのよいことから次々に山を開墾していきます。 山の畑は風通しが良く、斜面で日照も確保できます。 この畑の光景は現在でも残っており、平地で稲を、斜面でブドウを栽培する地域が赤湯と山形各地で見られます。 不利であった土壌条件を克服することで山形は日本の一大ブドウ産地へ成長を遂げました。 酒井ワイナリーでは先代が苦労して築き上げた「赤湯」に愛着を持ち、伝統を継承しながらブドウ栽培を行っています。 創業当時から無濾過を貫くユニークな醸造スタイル! 100年以上もワイン醸造を行う酒井ワイナリーでは創業当時から濾過用のフィルターがありません。 自然に根ざしたワイン造りを行う同社では酵母添加を行わず、野生酵母のみで発酵を行います。 無清澄・無濾過、亜硫酸は極少量添加で、なかには無添加のワインもあります。 そんなフィルター機材を持たないワイナリーではタンクにあるワインの滓が自然に沈殿するのを待ち、その上澄みのワインだけをすくっていきます。 これを繰り返し行うことで最後に残った部分を澱と共に一升瓶で熟成(シュール・リー)させるユニークな熟成を行って、一部のワインにブレンドしています。 一升瓶(1.8L)の容器がある日本だからこそできる醸造の風景です。 伝統品種の品質をあげるキーワードは「ブレンド」! 日本全国で農家の高齢化・耕作放棄地が問題になっていますが、赤湯もまた同じです。 ブドウ畑の伝統を守ることに使命感を持つ酒井ワイナリーでは生食用ブドウも契約農家から購入してワインにしています。 品質に問題はなく形が悪いなど、A品として売ることが出来ないブドウもなるべく高値で購入しています。 シャイン・マスカットやロザリオ・ビアンコといった、普段は食用として目にするブドウが、ワインにユニークなヒントを与えると考えています。 日本の固有品種や北米系のヴィティス・ラブルスカ種(通常、ワインにはヨーロッパ系のヴィティス・ヴィニフェラが使用される)は単一で醸造しても何か物足りなかったり、甘いニュアンスが出すぎたりするため、これらをブレンドすることで足りないところを補っているのです。 またそれは相乗効果を生んでワインの品質が上がることにつながると考えています。 同社では「ブレンド」をコンセプトにユニークなワインが多数生産されていますが、そこには醸造家としての酒井一平氏の哲学が詰まっています。
[12本セット] マスカットベーリーA ブラッククイーン (有限会社 酒井ワイナリー) Mascat Bailey A Black Queen (Sakai Winery) 日本 山形県 南陽市 赤 ミディアムボディ 750ml 44,709 円
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生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 シラー95%・グルナッシュ5% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 小さな赤い果実と優しいスパイスの香り、ジューシーでまろやかな味わい。 セレクトされた区画から造られる上質なロゼワイン。 畑に関する情報 標高300m以上、石灰岩質土壌の畑よりセレクトされた区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬の夜間に収穫。 シラーは粒選り。 醸造・熟成に関する情報 短時間のスキンコンタクトをした後、空気圧式プレス機で柔らかく圧搾。 14℃〜16℃で発酵。 シュールリーで4ヶ月熟成。 受賞履歴 2012 サクラアワード 2014 グランプリ 寿司部門 2017 ヴィナリ インターナショナルコンクール 2018 金賞 2017 フェミナリーズコンクール 2018 金賞 2017 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/01 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/07 ) 2017 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 2017 ギドアシェット 2019 ★ 2017 サクラアワード 2018 金賞 2018 フェミナリーズコンクール 2019 金賞 2018 サクラアワード 2019 ダブルゴールド 2018 サクラアワード 2019 グランプリ ロゼ部門 ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARRENON PETULA ROSE MAGNUMマレノン ペテュラ ロゼ (マグナム)ロゼ 1500ml/12 マレノン ペテュラ ロゼ (マグナム) 2018年 ロゼ 1500ml/12本eMARRENON PETULA ROSE MAGNUM 847 41,996 円
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生産地 フランス 地方/地区 プロヴァンス/バンドール クラス - 葡萄品種 ムールヴェードル 60%/サンソー 35%/グルナッシュ 5% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 2014年初リリース。 デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。 様々なフルーツとハーブ、ミネラル。 フレッシュかつリッチなロゼ。 畑に関する情報 栽培面積:5ha。 土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオディナミ / ビオロジック。 年間生産量:-本。 平均収量:-hl/ha。 樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 製法:ムールヴェードル、グルナッシュについてはマセラシオン(24時間)、サンソーはセニエ式 醗酵:ステンレス、コンクリートタンク併用(MLF無) 熟成:6カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・カナデル シャトー・カナデルは、農業エンジニアであり農業ジャーナリストでもあるロール・ブノワスト氏と、その夫で同じく農業エンジニアで醸造学も修めたヴィアネィの夫婦が、2009年にロールの両親から畑を譲り受けてスタートさせたワイナリーです。 2009年から2013年までの間、カナデルを最高のバンドールにすべく畑への改革が行われます。 ヴィアネィは醸造学を修めながら、バンドールのトップワイナリーであるドメーヌ・タンピエにて、畑の管理から醸造まで学びます。 そうして学んだことをカナデルの畑の改革に活かし、発展させ、ついに2014年、満を持してファースト・ヴィンテージがリリースされました。 リリースと同時に、「バンドールに若い夫婦が営む、トップクラスのワイナリーが誕生した」と業界では大きな話題となります。 カナデルの畑は、バンドールの父とも言えるドメーヌ・タンピエのすぐ隣ということもあり当初から注目をされていました。 畑を含んだ丘全体を買い取ったという大胆な試みは、十分に話題性に富んでいます。 しかし実際にリリースされると、その前評判以上にワインそのものの素晴らしさに世界が驚きます。 彼らのバンドール・ロゼ2015ヴィンテージが、世界中からワインが集い、数多ある中からトップワインを決める「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2016」において、全体でわずか31本しか選ばれない「PLATINUM」に選出、96点という高得点をいきなり叩き出したのです。 夫婦ともに農業エンジニアとしての経歴を持っています。 ロールはレウニオン(フランス国外県)で農業エンジニアとして、フルーツや野菜の栽培、コンサルタント、さらにはジャーナリストとしても活躍していました。 ヴィアネイはフランス北部のセーヌ・エ・マルヌの農家の出身で、シリアルの栽培に従事していました。 夫婦ともに北アフリカで農業エンジニアとして活躍をしていた二人は、ロールの両親がやっとの思いで手に入れたバンドールの地でワインを作ることを決意、2009年にバンドールに移住することになりました。 夫婦ともに農業での経験は豊富でしたが、ヴィアネイは醸造学を極めるため、モンペリエの醸造学校に通いながら、バンドールのトップ・ドメーヌであるタンピエの扉を叩き、教えを請います。 トップワイナリーであらゆる経験を積み、実際に2010年と2012年は彼が醸造を行い、その傍ら自身のワイナリーの畑を改善する、という日々を4年間続けました。 夫婦ともに畑に出ていますが、ロールは栽培責任者、ヴィアネイは醸造責任者としての2人3脚でワイナリーを運営しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU CANADEL シャトー・カナデルバンドール ロゼ 750ml/12本mxBandol Rose617281 40,500 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ クラス A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント ピノ・ノワール種を主体に造られる大変美しいピンク色をしたクレマン。 非常にフルーティで赤い果実の味わいがあります。 アペリティフとして飲むのに最適。 畑に関する情報 栽培面積:1ha。 土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量10000本。 平均収量:70hl/ha。 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 瓶熟成 9カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ルイ・ピカメロ 1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。 現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。 1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。 ピカメロでは、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産しています。 ピノ・ノワール100%で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100%の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスー、リーズナブルに瓶内二次醗酵の魅力を楽しめるヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップがあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Louis Picamelot ルイ・ピカメロクレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブリュット ロゼ 750ml/12本mxCremant de Bourgogne Rose Brut 657106 40,400 円
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