よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレ2,849円トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円類似商品はこちら　ダックホーン　”マイグレーション”　シャルド26,268円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円　ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワ32,076円ダックホーン　”デコイ”　シャルドネ　 カリフ3,190円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ソノマコースト　シ4,268円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　シャルドネ　サ5,390円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円リヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6,578円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【前vinはイヤーズベストシャルドネ評価！2014年ANAファーストクラスオンリストワイン！】 ダックホーン　”マイグレーション”　シャルドネ　ソノマコースト 【洗練さとコクを併せ持つ】 冷涼な地区ならではの洗練とコクを併せ持つワインはネクタリン、白桃にオレンジの花、クリーム・ブリュレ、焼いたマッシュルーム、フェンネルにオーク由来のバニラの香りを持ちます。
口中では素晴らしく喉越しがよく、口いっぱいに豊かな味わいが広がり、程よい厚みに、綺麗な酸がみずみずしさと混ざり合い最初から最後まで感じられます。
ローストチキン、ロブスター・ホタテのグリル、モントレージャックチーズ ワイン名 ダックホーン　”マイグレーション”　シャルドネ　ソノマコースト 原語 Duckhorn "Migration" Chardonnay　Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 マイグレーション＜Migration＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽35％）にて10ヶ月熟成、MLF75％ アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine & Spirits 91点&Year’s Best Chardonnay】 【2012 2014年ANAファーストクラスオンリスト】 【2010 Wine Enthusiast 92点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
また、2017年にダックホーンのフラッグシップであるメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
ダックホーンで培われた秀でた品質をマイグレーションによって更に磨きをかける ダックホーンが世界と並ぶピノノワールを造るために出来たブランドがゴールデン・アイです。
そしてブランドを立ち上げた折、セカンド・ワイン的存在としてスタートしたのがマイグレーションです。
ですがその品質から現在は、完全に独立したブランドとなり、涼しい気候の中でみずみずしい果実と綺麗な酸とバランスの取れたオークの風味を生かしたシャルドネとピノノワールを、有名なゴールドリッジ砂質ローム土壌の上に、海からの霧が葡萄樹を包むロシアンリバーヴァレーの葡萄から素晴らしいワインを造っています。
マイグレーションのシャルドネは2014年ANAワインセレクションにて、2000銘柄のエントリーの中からブラインドテイスティングにより選考され、2014年3月より1年間ANAファーストクラスにオンリストされています。
またその中でANAのオススメワインとしてシャルドネ品種で唯一紹介されています。
マイグレーションは旅立ちや渡り鳥の意味。
旅たちの贈り物としてもピッタリなワインです。

類似商品はこちらタトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円タトーマー ”キック・オン・ランチ” リースリ6,435円タトーマー ピノ ノワール サンタ バーバラ 5,841円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円フリッツ サロモン グリューナー フェルトリー4,158円フリッツ サロモン グリューナー フェルトリー3,168円フリッツ サロモン グリューナー フェルトリー2,871円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー フェルトリーナー サンタ バーバラ カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー フェルトリーナー サンタ バーバラ カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 タトーマー ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー 熟成 ステンレスタンク85%、アカシア製大樽15%にて熟成。
アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。
サンタ・バーバラ・カウンティでタトーマーが管理 する Jon Sebastiano(ジョン・セバスティアーノ)と Kick-on Rach(キック・オン・ランチ)の二つの畑の ブレンドです。
この二つの畑が共に砂丘土壌であるこ とにちなみ、このワインはミーレスボーデンと名付け られました。
ミーレスボーデンはドイツ語で海底を意 味します。
ジョン・セバスティアーノの畑はサンタ・ リタ・ヒルズ AVA の再北東に、キック・オン・ラン チの畑は Los Alamos(ロス・アラモス村)より少し 西に位置します。
2018 年は 6 度の収穫を 7 週間かけて行い、複数のプ レスロットとマセレーションロットを醸造しました。
これらをブレンドすることで、ワインに素晴らしい テクスチャと複雑味が生まれ、味に広がりが出ます。
2017 年と比へ゛て、アルコール度数が 0.5 前後低く、総 酸度は少し高めです。
そのまま飲んでも美味しいです が、お食事とのヘ゜アリングに最適です

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円シーグラス ロゼ　モントレー・カウンティ イン2,376円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円類似商品はこちらアイ. ブランド＆ファミリー ラ・マレーア 4,158円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円タトーマー ”ミーレスボーデン” グリューナー4,455円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッシ4,257円マサイアソン ”マイケル・マラ・ヴィンヤード9,108円タトーマー ”キック・オン・ランチ” リースリ6,435円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 パックス ”ファヌッキー ウッド・ロード・ヴィンヤード” トゥルッソー グリソノマ カウンティ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュで鮮やかなアロマがあります。
ストロべリー、ス イカ、バラ等が香ります。
2018年ヴィンテージよりフレッシュな酸がありより軽やか な飲み心地です。
フレッシュなオイスターや魚介はもちろん、どのようなお料 理とも合わせやすいフード・フレンドリーなワインです。
そのまま飲むのも、もちろんオススメです。
ワイン名 パックス ”ファヌッキー ウッド・ロード・ヴィンヤード” トゥルッソー グリソノマ カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 トゥルッソー グリ 熟成 コンクリートタンクにて 4 ヶ月間熟成。
アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

よく一緒に購入されている商品タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円類似商品はこちらジョン デュヴァル ワインズ プレキサス マル5,742円カリフォルニア・ルーツ ピノ グリージョ カリ1,562円カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円マサイアソン ”タンデュ” ヴェルメンティーノ3,564円キャッスル・ロック　ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン インポー5,148円ファーディナンド　ガルナッチャ　ブランカ イン3,762円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 トルシャード・ルーサンヌ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 パイナップル、スイカズラ、ジャスミンのフローラルなアロマにブリオッシュやバニラの香ばしく甘いアクセント。
洋ナシやメロン、ライチ、アプリコットのフレッシュな風味が漂います。
鮮やかな酸味がシトラス、ミネラル、スパイスの風味に満ちた長い余韻へと繋がっていきます。
ワイン名 トルシャード・ルーサンヌ ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 トルシャード・ウ゛ィンヤーズ ぶどう品種 ルーサンヌ100% 熟成 フレンチオーク(新樽20%)で発酵後、そのまま樽内シュール・リー製法で6ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10℃前後 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
トルシャード・ヴィンヤーズは、ナパ・バレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。
オーナーのトニー&ジョー・アン・トルシャード夫妻はカーネロスの独特のテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、一からのスタートで素晴らしい畑を作り上げたパイオニアです。
その後47以上もの間、超一流ワイナリーに上質なブドウを提供し続けています。
1989年には自社ワイナリーを築き、自社ブドウのみを使用したワイン造りをスタートさせました。
一方、今でも生産量の約70%は、誰もが知るナパの有名ワイナリー(※後述)に販売しています。
残り30%の最良のブドウから造られるトルシャード・ワインは、“本物の上質さ”を知っている舌の肥えた顧客によってすぐ完売になってしまいます。
≪トルシャード・ワインの特性≫ カーネロスの特徴は、他のナパの産地よりも涼しいこと。
フレッシュで軽やか、しかし豊富な果実味としっかりとした構成と酸味を備えたスタイルは、フランス(ブルゴーニュ)とカリフォルニアのワインの中間といったところです。
とりわけ繊細な風味、きれいな酸味、優美なバランスを持つトルシャードのワインは、ブルゴーニュ、ボルドー、ローヌ等フランスの銘醸ワインを彷彿とさせます。
≪トルシャードがブドウを販売する著名ワイナリー≫ Frog’s Leap、Far Niente、Nickel&Nickel、Shafer、Starmont Winery、Merryvale Winery Robert Mondavi、Honig Winery 等 Frog’s Leap=シャルドネ(100%)、メルロー、ジンファンデル、Robert Mondavi=ナパAVAシリーズ、Nickel&Nickel=シングル・ヴィンヤード(栽培者トルシャードの名を明記)、 入手困難なカルト・ワインCarter Cellars(VT2013年ト・カロンでPP100獲得)の顧客向けのシングル・ヴィンヤード・メルロー(VT2001年〜2010年。
栽培者トルシャードの名を明記) (※実はカーネロスはメルローの隠れた銘譲地としても知られ、クロ・デュ・バルやシェイファーもメルローの畑を所有している。
) 1973年以来、トルシャードは162haまで所有地を拡張し、そのうち113haにブドウが植えられています。
現在はシャルドネ、ルーサンヌ、ピノ・ノワール、シラー、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、テンプラニーリョ、マルベック、プティ・ヴェルドといったブドウを栽培し、ナパ・バレーでも屈指のバラエティを誇るワイナリーの一つに数えられています。
ルーサンヌはフランス、北ローヌ地方の伝統的なブドウ。
カーネロスとフランス・ローヌ地方は緯度が同じくらいなので、ローヌ品種が良く適応します。
トルシャード一家はルーサンヌが大のお気に入りで、1998年より有名なシャトー・ド・ボーカステル(シャトー・ヌフ・デュ・パプ)のクローンを栽培。
カーネロス産ルーサンヌは大変めずらしく、ほぼ地元で消費されてしまうため入手困難な貴重なワインです。

よく一緒に購入されている商品ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマ　“ツバキラベル”　シャルド3,971円ニールソン サンタバーバラシャルドネ カリフ3,465円シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバ2,849円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円ベル・グロス ”グラシール・ホルト” シャルド9,790円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ””ヒルト”のセカンドワイン！ ザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ 【ピュアでエレガント】 トロピカルフルーツ、パイナップル、柑橘の優しいアロマが広がります。
口に含むとアーモンドやクローヴがフレッシュな酸味と共に感じます。
とてもピュアでエレガントなシャルドネです。
リッチながら産地の涼しさを味わいに感じられます。
ヒラメやタラのムニエル、鶏肉のパンプキンカレー、ホタテと海老のクリームパスタ ワイン名 ザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ 原語 The Paring Chardonnay ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 2/3フレンチオーク（新樽35%）及び1/3ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 91点】 【2018 Jeb Dunnuck 90点】 【2017 Jeb Dunnuck 90点】 【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カリフォルニア・カルト・ワインの代表格であり最も高価なカルトワイン、 またカリフォルニアで最も注目すべき造り手といっても過言ではない スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが2000年。
スクリーミングイーグルの醸造家アンディ・エリクソン氏と共にスタグリンの醸造家として活躍したマット・ディーズ氏、フライングワインメーカーことシンデレラワイン請負人、ミッシェル・ロラン氏、ハーラン・エステートの創設者、ビル・ハーラン氏などワイン業界の大御所の力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワイン”ホナータ”が生まれました。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータとヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタ・バーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパ・ヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらボーグル　ソーヴィニヨンブラン　カリフォルニア2,420円ジョエル・ゴット ソーヴィニヨンブラン カリフ2,479円ライン 39 ソーヴィニヨンブラン　カリフォル2,706円ダックホーン　ソーヴィニヨンブラン　ノースコー4,158円ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン4,499円ルート・コーズ ソーヴィニヨンブラン カリフォ2,002円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円ザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ　T4,499円ルイス・セラーズ　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴ8,470円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【TV番組で出演者一同を虜にした白ワイン！】 ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォルニア 【華やかでエキゾチック！】 エキゾチックで魅惑的、レモングラスや生姜のなアロマがあります。
柑橘系のオイル、レモンの皮、レモン・カスタード、干し梨、カモミール・ティーに蜂蜜を入れたニュアンスがあります。
口に含むと豊満且つエネルギッシュで、フレッシュな印象です。
フルボディで、少量のセミヨンが際立っています。
太陽を感じるワインで、旨味を感じる余韻が広がります。
ホタテのグリル、ブイヤベース、タラバガニやロブスター ワイン名 ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォルニア 原語 The Paring Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン主体 熟成 1/3 フレンチオーク新樽 1/3 フレンチオーク旧樽 1/3 ステンレスタンクで10ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【TV番組「あてなよる」 登場ワイン】 【2018 Vinous 90点】 【2017 Jeb Dunnuck 90点】 【2017 Vinous 90点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2016 Vinous 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Advocate 90点】 【2012 Wine Advocate 90点】 【2011 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
2021年1月、2022年1月に放送されましたテレビ番組、極上のあてと酒でたのしむ大人のエンターテインメント「あてなよる」にて紹介されました。
銀座エスキスの支配人兼ソムリエの若林英司さんが進行し、タレントの辺見えみりさんが料理研究家の大原千鶴さんの提供するお料理と共にワインを楽しむ企画で、こちらのペアリングのソーヴィニヨンブランをまずテイスティングすると一同大絶賛となりました。
樽の効いたコクのあるシャルドネが大好きな辺見さんが思わず声が割れるほど美味しい！と称賛しました。
シャルドネ好きな方にシャルドネって言って飲ませてもシャルドネに間違うほどリッチな味わいと表現されるほど絶賛。
その後、瞬く間に市場では完売し姿を消してしまいましたが待望の再入荷となりました。

類似商品はこちらハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エス5,346円送料無料 ワインセット ハーン・ワイナリー 9,850円タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ポール・ラトー　”イーストオブエデン　ピゾーニ14,828円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エステート・グロウン” シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 この SLH シャルドネには柑橘類、リンゴ、そしてかすかに完熟した トロピカルフルーツやバニラが香ります。
フルボディで、口に含む と粘着性の舌触りと、バランスのとれた酸味を感じさせます。
味わ いはレモンやバニラがデリケートなバラ?の香りと一体となり、エ レガントで長い余韻へとつながります。
ワイン名 ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エステート・グロウン” シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ハーン・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。
当初、カべルネを植樹し、ワイン造りを始めましたが、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、1980 年代に入りより冷涼な環境で力量を活気するピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。
1988 年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）を AVA に認定してもらう活動を始め、遂に1995 年にAVA に認定されました。
現在、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
今日、ハーン・ファミリーはモントレー・カウンティに6 つの自社畑を所有し、SLH に4 自社畑260ha、その南に広がるアロヨ・セコAVA に自社畑184ha の畑、合計444ha の自社畑を所有しています。
この内140ha はピノ・ノワールが植えられ、SLH 全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアーを持つワイナリーです。
また、この地域では一番豊富なクローンの種類を持ち、現在21 の異なるピノ・ノワールを栽培しています。
多様性のある土壌、気候、斜面の向きによる日照量、クローンの組み合わせが他には真似のできない素晴らしいピノ・ノワール造りを可能にし、そのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールの個性を表現しています。
この地域では、カリフォルニアの他のブドウ栽培地域より約25 日生育期が長くなり、その結果ブドウは豊富なフレーバー、深み、骨格等を持ち合わせ、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。
丁寧に収穫されたブドウは品質保持のためにさらに選別され、その 後圧搾し、すへ゛てのジュースがフレンチオークの小樽で発酵されま す。
発酵終了後は 11 か月間にわたり 3 週間に一度、手作業で澱を 攪拌します。
醸造家のポール・クリフトンはサンタ・ルシア・ハイ ランズのアロマ、フレーバー、舌触りを一番うまく表現している樽 を選別し、この SLH シャルドネを造りました。

類似商品はこちらスクライブ ”リースリング エステート” ソノ5,445円シャトー・モンテレーナ リースリング　ポッター6,622円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー3,542円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー7,128円タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング5,445円アーガイル シャルドネ ウィラメット ヴァレー3,861円タトーマー ”スタインヒューゲル” リースリン4,158円イングルヌック ”ブランカノー” ラザフォード12,375円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ダッシュ　リースリング　ポッター・ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 昼夜の寒暖差が大きいポッター・ヴァレーらしい、きれいな酸味が特徴。
やや辛口のリースリング。
ワイン名 ダッシュ　リースリング　ポッター・ヴァレー ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ダッシュ・セラーズ ぶどう品種 リースリング 熟成 ステンレスタンクにて アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
フードフレンドリーなエレガントジンファンデル とリースリングを造る、仲睦まじいアメリカ人＆フランス人夫婦 メンドシーノのポッターヴァレーにあるオーガニック・ヴィンヤード、マクファデン・ファームのブドウを使い辛口に仕上げた高品質なリースリング。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円テラ・ヴァレンタイン　ドライ・リースリング　ス5,676円類似商品はこちらテラ・ヴァレンタイン　ドライ・リースリング　ス5,676円スミスマドローン　リースリング　ナパヴァレー　5,940円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円コルギン ”IX エステート” レッドワイン 148,500円JD100点 スポッツウッド　”エステート”　49,500円フロッグス・リープ　”エステート・グロウン”　12,936円ジラード ソーヴィニョンブラン ナパヴァレー 3,118円ルイス・セラーズ　ソーヴィニヨンブラン　ナパヴ8,470円スミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレー カ6,930円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ナパ最高の白ワインかつカリフォルニアベストリースリング選出！ トレフェッセン ドライ・リースリング　エステート　ナパヴァレー 【ドライハニー】 豊かなトロピカルやフローラルな香りはジャスミンやオレンジの花、ライムなど華やか。
ドライでありながらリンゴや洋梨の熟した果実に蜂蜜やコクのある風味、ハーブのニュアンスを持ち、新鮮なレモンのような美しい酸が印象的なスタイルです。
寿司、和食全般、貝料理、グリーンカレー、レモンチキン、アヒマグロ ワイン名 トレフェッセン ドライ・リースリング　エステート　ナパヴァレー 原語 Trefethen Dry Riesling Estate Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、オークノールディストリクト 造り手 トレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤード＜Trefethen Family Vineyard＞ ぶどう品種 リースリング100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12.4% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiast 93点】 【2016 California State Fair Wine Competition 98点】 【2016 California State Fair Wine Competition 98点ナパ最高の白ワインかつカリフォルニアベストリースリング選出】 【2015 Wine Enthusiast 90点】 【2014 Wine Enthusiast 90点】 【2013 JamesSuckling 90点】 【2009 Wine Enthusiast 91点】 【2008 Wine Enthusiast 91点】 エレガントスタイルのナパの名門トレフェッセン トレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤードは品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けています。
ナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガントな味わいです。
ナパの気候は実にユニークです。
南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になります。
ワイアンリーはサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践し環境と消費者はもちろんワイナリーで働くスタッフをも含めた“人”に優しいワイナリーとして注目されています。
様々な品種で最高の評価を獲得するワイン 1979年にはフランスのグルメ雑誌「ゴー・ミヨ」が主催したワイン・オリンピックにて33カ国から330のワインを集めて評価。
その中でシャルドネのベストに選ばれたのがトレフェッセンの1976年シャルドネでした。
ワインエンスージアスト誌からはリザーブ・カベルネソーヴィニヨンが準パーフェクトの99点を獲得しています。
2017年に行われた150年以上の歴史を持つ食とお酒の祭典カリフォルニア・ステート・フェアーでは2,663本のワインが出品されたワインコンペにてトレフェッセンのドライリースリングが、98点を獲得しナパ最高の白ワインかつカリフォルニアベストリースリングに選出される栄誉を手にしています。

類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円ホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラ3,366円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円スクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円キャッスル・ロック　ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 メートル・ド・シェ ”ヘロン” ソーヴィニョン ブラン ソノマ マウンテン[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 メートル・ド・シェ ”ヘロン” ソーヴィニョン ブラン ソノマ マウンテン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 メートル・ド・シェ ぶどう品種 ソーヴィニョン ブラン 熟成 発酵は旧樽で行い、澱と共に熟成。
アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
カリフォルニアのナチュール・ムーヴメントを切り開いた先駆者「スコリウム・プロジェクト」のアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツ（Alex Pitts）が独立し、レオ・スティーンで醸造を学び、ナパでミシュラン三つ星の「メドーウッド」でソムリエをしていたマーティン・ウィンター（Martin Winter）とタッグを組んで2012 年に設立したブランドです。
2019 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にて、Winemakers to Watch（最も注目すべき醸造家）に選ばれ、今最も勢いがある若手コンビです。
ヘロン・ヴィンヤードはソノマ・マウンテン AVA 内のわずか 0.6 ヘクタールの小さな敷地で、開墾当初はハリー・クリート 氏(Harry Crete)が所有していました。
ここに、メキシコ オア ハカの出身でアボカドの栽培に精通していたルディー・ロドリ ゲス氏(Rudy Rodriguez)が、1969 年に初めてブドウを植樹し ます。
1970 年代から 80 年代にかけて、実ったブドウはマイク・ べンジガー&メアリー夫妻(べンジガー・ワイナリー)が購入 していました。
1989 年にフィリス・ヘロン氏(Phyllis Herron) がクリート氏から畑を購入し現在に至ります。
この畑の栽培責 任者はロドリゲス氏の甥、セルヴァンド・ロドリゲス氏(Servando Rodriguez)です。
1969 年当初から現在まで継続して有機栽培 でブドウを管理している珍しい畑です。

よく一緒に購入されている商品フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ5,258円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,873円類似商品はこちらフランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ5,258円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,873円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ1,881円フランシス・コッポラ　"ロッソ＆ビアンコ”　ピ1,782円ダックホーン　”マイグレーション”　シャルドネ4,752円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ソノマコースト　シ4,268円グレイヴリー・フォード　シャルドネ　カリフォル2,035円フランシス・コッポラ　”ロッソ＆ビアンコ”　ロ1,782円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザイン！】 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット シャルドネ ソノマコースト 【甘美で爽やか】 パイナップルや桃、パパイヤ、グアバ、ハネデューメロンなどのトロピカルフルーツの穏やかながら甘美な香りに爽やかな柑橘系のアクセントを感じます。
アタックのしっかりとした酸味は心地よく、青リンゴや酸味ののったパイナップルの風味とともにレモンの皮の苦味が広がります！余韻には焦がし砂糖とバニラの風味に包まれます。
刺身、スズキのグリル、チキングリル・ヨーグルトソース ワイン名 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット シャルドネ ソノマコースト 原語 Francis Ford Coppola Director's Cut Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（40％新樽）にて7ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2009 Wine & Spirits 91点】 【2008 Wine Enthusiast 90点】 【2008 Wine & Spirits 90点】 2006年ソノマに購入したワイナリーのオープンを祝し、新しくリリースしたブランド。
ソノマのテロワールに敬意を表し、醸造チームの実力を如何なく発揮したシリーズです。
映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザインで、ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであると言う想いが込められたワインです。
映画界では「ディレクターズ・カット」とは映画作製者の創造的なビジョンを示す物という意味に捉えられています。
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーにおいては、「ディレクターズ・カット」ワインは“ディレクター”であるコーリー・ベックが、典型的なソノマ・ワインを彼自身のユニークな演出を通して造られています。
コーリーの「ディレクターズ・カット」へのビジョンは特定のアペレーションと丁寧に選別されたブドウ、何十回ものブレンド試作など多岐に渡ります。
それにより、ワインはソノマの気候による明確なニュアンスを得ることができました。
上品な料理や高級なワインリストによく合うとても洗練されたワインです。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,200円類似商品はこちらモンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円リヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6,578円デコイ ”リミテッド” シャルドネ ソノマコー4,378円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” 148,500円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ 34,980円ボーグル ”ジャガーナット” シャルドネ ソノ4,356円カレラ　セントラルコースト　シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ワインはどれも超少量生産！ワイナリー設立2年目に95点を獲得したナパのマイクロワイナリー！ モンターニュ・ルース　”ドラゴンズ・バック”　シャルドネ　ソノマコースト 【豊富なミネラル感】パイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマにほのかなカラメルやレモンバーベナのニュアンスも感じます。
レモンピールやシトラスを思わせる果実味に火打石の様なミネラル感が重なり、心地よい酸味が長い余韻へと続きます。
鶏肉のアルフレッドソース、ロブスターのバターソテー、辛くないソーセージ ワイン名 モンターニュ・ルース　”ドラゴンズ・バック”　シャルドネ　ソノマコースト 原語 Montagne Russe "Doragon's Back"Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 モンターニュ・ルース＜Montagne Russe＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて14ヶ月熟成 アルコール 13.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 James Suckling 93点】 ナパのトップワイナリーの最高執行責任者が小さなガレージから始めたマイクロワイナリー オーナー兼ワインメーカーのケヴィン・ベルソフスキーが2006年にナパヴァレーの小さなガレージから創業しました。
ケヴィンはナパの頂点ハーランやレイルが設立したメリーヴェールの最高財務責任者及び執行責任者を現在も務めている腕利きです。
元々はガレージで友人とワイン造りを楽しんでいましたが生産数が増えると共に連邦政府から指摘を受けガレージでの生産が中止せざるを得なくなりました。
ですがここで諦める事はありませんでした。
1年間ワイン生産をストップした後、正式に2013年にワイナリーを設立。
オーガスト・ウエストの醸造設備をかりてワインを造りました。
その時にワイン造りの師事を受けたのはピノノワールの申し子とも讃えられる著名なワインコンサルタントのエド・カーツマンです。
エドから多くの事を学んだほか、ワイン造りのサポートを受ける人脈にも恵まれダックホーンで20年間醸造家を務めたトム・リナルディなどからアドバイスも受けます。
そのケヴィンが立ち上げたワインラベルにはフランス語で「ロシアの山々」という意味のモンターニュ・ルースと銘打ちました。
これは転じてジェットコースターを表す言葉でもあります。
わずか2年でパーカー監修ワインアドヴォケイトで95点の偉業を成し遂げる ワインは太平洋に近く冷涼な地域である、ソノマコーストやペタルマギャップの少量生産の畑に特化。
葡萄畑に足繁く通い自分のワイン造りに対する哲学を伝える事によって栽培家との信頼関係を構築。
その葡萄はカリフォルニアのトップワイナリーとして名高いオーベール、キスラー、ロキオリ、ウィリアムズ・セリエムなどと同じ畑のもので、周りの造り手が羨むような葡萄の供給を受けています。
その希少な畑より職人技で育てられた比類なきブドウを優しく手摘みによって醸造しています。
造られるワインはほとんどが数十ケース単位、多くても数百ケースしか仕込みません。
そして造られるワインは初ヴィンテージの2013年からわずかその2年後、2015年ヴィンテージのピノノワールがロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトで95点を獲得する偉業を成し遂げます。
その後も2016年シラーがジェームス・サックリングより95点の高得点を獲得するなど成長を続けています。
愛好家はもちろん、プロからも非常に高い評価を受け、元々の少量生産も手伝い市場では手に入らない素晴らしいワインです。
2020年には1400以上のワインがあつまる国際ワインコンペ、ニューヨーク・インターナショナル・ワインコンペにて栄誉あるソノマコースト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
こちらのワインはソノマコーストにあるブラック・ナイト・ヴィンヤードの葡萄からつくられます。
ドラゴンズ・バックはロジャーズ・クリークの断層に沿って位置するシャルドネの区画の愛称で、ここの果実は非常にミネラル感が強く、素晴らしい酸味と豊かな果実のアロマがあります。

よく一緒に購入されている商品ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円スピアー　ソーヴィニヨンブラン　ウェスタンケー1,573円類似商品はこちらスミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレー カ6,930円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ32,780円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ34,980円ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパヴァレー カ4,455円フロッグス・リープ　”シェール＆ストーン”　シ7,645円シェーファー シャルドネ　”レッド・ショルダー10,890円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円ナパ・グレン　シャルドネ　ナパヴァレー ナパハ4,257円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【WSTOP100入りも果たしたシャルドネ】 ヘス・コレクション シャルドネ　ナパヴァレー 【清らかな酸味】 マンダリンオレンジやレモンにバニラビーンズやブリオッシュの繊細な香りが加わりアロマティック。
リンゴ、梨とほのかなトロピカルフルーツに、強調されたスイカズラの風味が広がります。
熟れた果実味にオーク樽の香ばしいブリオッシュの風味が溶け込み、清らかな酸味が最後まで長く残ります。
魚介のグリル・アイオリソース、フルーツサルサ、豚肉・温野菜のビネグレットソース ワイン名 ヘス・コレクション シャルドネ　ナパヴァレー 原語 Hess Collection Napa Valley Chardonnay ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽19％）にて10ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2008 Wine Spectator 91点】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。

よく一緒に購入されている商品ディアバーグ　シャルドネ サンタマリアヴァレー4,268円類似商品はこちらディアバーグ　シャルドネ サンタマリアヴァレー4,268円メルヴィル　”エステート”　シャルドネ　サンタ7,051円ボーリュー・ヴィンヤード　シャルドネ　カリフォ1,980円ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバ5,258円シャレーン ”グウェンドリン” シャルドネ サ6,930円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　シャルドネ　サ5,390円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ディアバーグの自社畑から生まれる生産量わずか1500本の限定ワイン！】 ディアバーグ　シャルドネ　”ドラム・キャ二オン・ヴィンヤード”　サンタリタヒルズ 【凝縮したミネラル】 サンタ・リタヒルズの自社畑「ドラム・キャ二オン」畑から生まれる生産量わずか1500本の限定ワインです。
すばらしく凝縮したミネラルが特徴のシャルドネは圧巻の一言です。
ホタテや牡蠣などの貝類 ワイン名 ディアバーグ　シャルドネ　”ドラム・キャ二オン・ヴィンヤード”　サンタリタヒルズ 原語 Dierberg Vineyard　Chardonnay Santa Rita Hills ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ 造り手 ディアバーグ ヴィンヤード＜Dierberg Vineyard＞　 ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオークにて16ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【生産量わずか1500本の限定ワイン】 ディアバーグ ヴィンヤードは2005年ヴィンテージで一躍、カリフォルニア トップカベルネの仲間入りを果たしたスター・レーン・ヴィンヤードのオーナー“ジム＆マリア　ディアバーグ夫妻”が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを作るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。
ブドウ畑を細かな区画に分け有機的栽培方法でクローン別に畑を管理。
テロワールが見事に表現されたワインで高い評価を得ています。
現在ではビオディナミを試験的に行い将来的には完全な自然派への移行も視野に入れブドウ栽培に取り組んでいます。
2008年にはシラーとピノノワールが、また2009年はピノノワールがスターレーンのカベルネソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。
また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8（主要8か国首脳会議）とNATOサミット後の晩餐会でアメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされました。
ディアバーグの自社畑から造られるシャルドネは美しい酸と果実味を持ちます。
樽の風味が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。
サンタ・リタヒルズにある自社畑のドラム・キャ二オンにはピノノワールとシャルドネが植えられています。
その類まれな個性を持つ上質な葡萄は、カリフォルニアのロマネコンティと呼ばれるカレラと並びパーカー監修ワインアドヴォケイト誌で高得点を連発し、今最もセントラルコーストで注目される少量生産ワイナリー、ポール・ラトーでも使われている葡萄畑です。
畑はピノノワールが中心ですが、葡萄畑全体の僅か5％にも満たない1区画2.5エーカーのみシャルドネのオールド・ウェンテ・クローンが植えられています。

類似商品はこちらシルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート9,405円ホール ソーヴィニョン ブラン ナパ ヴァレー4,257円アイズリー・ヴィンヤード ソーヴィニョン ブラ16,335円シルヴァラード ”エステート・グロウン マウン6,237円カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エ4,504円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィニョン ブラン オークヴィル ナパ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィニョン ブラン オークヴィル ナパ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ターンブル ぶどう品種 ソーヴィニョン ブラン アルコール 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
隣にはオーパス・ワンの畑が、向かいにはロバート・モンダヴィが望めるナパ・ヴァレーの中心オークヴィルにワイナリーを構えています。
そのプレステージのあるオークヴィルに 5 つの自社畑を所有し、これぞナパ・ヴァレーと言わんばかりのピュアで凝縮感のあるワインを造っています。
凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull( 振り返る雄牛 )」と呼び、振り返る雄牛の紋章を与えたと言われています。
ターンブルでは、その勇敢さ大胆さをワインを通して表現しています。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ザ・ヴァイス ”オレンジ・オブ・ゲヴュルツトラ4,950円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円類似商品はこちらバイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワ4,950円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレ7,590円タリー ”ローズマリー・ヴィンヤード” シャル8,800円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【3誌90点！注目産地エドナヴァレーのパイオニア！】 バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルドネ エドナヴァレー ラベンダーやシトラスのアロマが、グリルしたシナモンピーチや熟したトロピカルフルーツの甘美なフレーバーへと変化し、豊かな風味と透明感を共存させています。
ほのかなミネラルがワイン本来の味わいを際立たせ、バニラとクローブ、スパイスのニュアンスが全体をバランスさせる魅力的なワインです。
ヒラメやカレイのグリルまたはソテー、鶏胸肉のローストチキン ワイン名 バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルドネ エドナヴァレー 原語 Baileyana Firepeak Chardonnay Edna Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト、エドナヴァレー 造り手 バイリヤーナ＜Baileyana＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽28％）にて熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2020 Wine Enthusiast 92点】 【2018 Vinous 90点】 【2018 Wine Enthusiast 90点】 【2018 Wine&Spirits 90点】 【2017 Wine Enthusiast 91点】 【2017 Vinous 90点】 【2016 Wine Enthusiast 92点】 カリフォルニアで最も冷涼で最も葡萄の生育期間の長い世界でも類を見ない新たなワイン産地 バイリヤーナはカリフォルニア、サンルイスオビスポにあるエドナヴァレーの地で35年以上前から始まった、 エドナヴァレーのワイン造りの原型を作ったワイナリーの一つです。
創業者は何世代にも渡りアメリカで小売店を営んでいたニヴェン家。
一家に大きな転機が訪れたのが1969年の夏の事でした。
葡萄栽培地域を積算温度でという概念で分けることを生み出したウィンクラー教授の協力を得てカリフォルニアの沿岸エリアを調査し新たな可能性に溢れた葡萄栽培地域を探し求めたのです。
そこで辿り着いたのがエドナヴァレーでした。
サンルイスオビスポの郊外に小さな谷があり、その谷が海に直接面していたのです。
この地はもしかしたら特別なものになるかも知れないと。
元々は乾燥した農場にひよこ豆と乳牛がいただけの地でしたが、その地に1973年にシャルドネとピノノワールを植える事を決意。
そして、その出来上がった葡萄は素晴らしい味わいを備え、ニヴェン家がこの地が葡萄栽培に適した特別な地であることを証明し、1982年にはニヴェン家が中心となってアメリカ政府公認の葡萄栽培地域AVAに認定される事になりました。
類を見ないテロワールに長年の情熱を注いできた醸造家がテロワールを忠実に表現した至極のワインへと変える 実際にエドナヴァレーはカリフォルニアの葡萄産地の中で太平洋から最も近い場所に位置し、海から僅か8キロ程度しか離れておりません。
その為、カリフォルニアで最も冷涼な栽培地域であり、葡萄の生育期間も最も長い世界でも類を見ないワイン産地であり、それにより果実味がありながらも優雅なスタイルをまとうワインを生み出す地域として注目を集めています。
醸造家はロブ・タキガワ氏。
バイリヤーナで20年以上に渡り醸造を受け持っています。
土壌学の学士を持つロブはワイン醸造を年々重ねるごとに、エドナヴァレーのニュアンスに関する知識と経験を深めてきました。
それによりカリフォルニアの中でも類を見ないテロワールを持つエドナヴァレーの葡萄を素晴らしいワインに導き続けています。
ワインエンスージアストはそのワインに対し「ワインを飲めば長年のワインメーカーであるロブがヴィンテージを重ねるごとに経験を積んでいる事がわかる。
」とコメントし、ヴィノスは最高93点を与え「バニラやエキゾチックなスパイスは素晴らしい透明感を見せ、フレーバーは驚くほど長い。
」と賛辞を送っています。
エドナヴァレーの優れたテロワールを体現するワイナリーです。

類似商品はこちらキャッスル・ロック　ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ボドキン ソーヴィニヨン・ブラン ザ・ヴィクタ2,673円シーグラス ソーヴィニヨン・ブラン サンタ・1,683円カリフォルニア・ルーツ ソーヴィニョン ブラン1,562円スモーキング・ルーン ソーヴィニョン ブラン 1,958円ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円ボー・リヴァージュ シュナン ブラン クラー3,861円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 ナパらしい複雑さとフレッシュ感がバランスよく存在するソーヴィニヨン・ブラン。
ワイン名 ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ 現行年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ロンバウアー ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 熟成 88%ステンレスタンク、10%フレンチオーク、2%コンクリートタンクにて アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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古き佳きアメリカの薫りただよう深く複雑な味わい ナパ、ソノマ各地の優良畑から集められ、ステンレスタンクを中心に一部古樽を使う。
シャルドネとは全く違うアプローチで造られる

よく一緒に購入されている商品グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円ジェラール ベルトラン プリマ ナチュール シ2,475円スポッツウッド　ソーヴィニヨンブラン　ナパ＆ソ7,920円類似商品はこちらペガサス・ベイ　ピノノワール ワイパラヴァレー8,140円ロンバウアー ソーヴィニヨン・ブラン インポー5,148円クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード　ソーヴィニ4,356円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブ2,475円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円ラポストール ダラメル ソーヴィニヨン ブラン1,749円ボドキン ソーヴィニヨン・ブラン ザ・ヴィクタ2,673円キャッスル・ロック　ソーヴィニヨン・ブラン カ1,980円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【JS91点！新世界SB最高得点記録ワイン！NZトップ生産者！】 ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 【コクがあり厚みのある質感】 柑橘系果実、グーズベリー、パッションフルーツにフレッシュなタイムの香りが立ちあがります。
柔らかく、厚みがありながら、溌剌としたミネラル感と切れがあり、調和的なテクスチャーが広がります。
膨らみのある質感と複雑味を備えています。
サーモンのカルパッチョ、サクラマスのグリル、コロッケ・ケッパークリームソース ワイン名 ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 原語 Pegasus Bay Sauvignon Blanc Semillon ヴィンテージ 2019/2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ワイパラヴァレー 造り手 ペガサス・ベイ＜Pegasus Bay＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン70％、セミヨン30％ 熟成 樽発酵、ステンレスタンク及ぶフレンチオークにて熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 94点】 【2018 Vinous 91点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2016 Wine Advocate 91点】 【2014 Wine Advocate 91点】 【2013 Wine Advocate 90点】 【2012 Decanter 92点】 【2010 Wine Advocate 90+点】 【2007 Wine Advocate 95点】 【2005 Wine Advocate 93点】 1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア、ニュージーランドTOP”5”の評価を得るワイナリー。
ペガサス・ベイは神経医学者、ワインライター、ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。
アイヴァンは1985 年にワイパラ・ヴァレーの農地を購?し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。
92年からはオーストラリア、ローズウォーシー?学で醸造・栽培を学んだ?男のマシューが?に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。
またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ 国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。
ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げています。
ロバート・パーカー氏5つ星評価「ペガサス・ベイのピノノワールはモレサンドニを思い起こさせる」 ワインアドヴォケイト、ニール・マーティン氏「ニュージーランド最高の生産者の一人」 ヴィナス、スティーヴ・タンザー氏「フェルトン・ロードとペガサス・ベイは私のお気に入りのピノ生産者」 NZワイン評論家マイケル・クーパー氏5つ星評価「カンタベリーのトップワイナリー」 グルメトラベラー誌ボブ・キャンベル氏「主流のスタイルから外れ冒険的にワインを造り非常に優れたワインを生み出すワイパラのトップ生産者」 英国評論家マシュー・ジュークス氏「世界の100の象徴的なワイン生産者選出」 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適用したアプローチで栽培を?っています。
ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い?れ、除梢、摘房、除葉、選果など?作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。
デカンター誌が2013年ヴィンテージに95点を与えニュージーランドワイン唯一の選出となる2016年トップ20ワインに選ばれました。
こちらのソーヴィニヨンブランベースのワイン2007年ヴィンテージがロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイト誌の新世界における最高得点にあたる95点を獲得したワインです（2015年ヴィンテージまで）。

よく一緒に購入されている商品ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円ハーン・ワイナリー　メルロー　セントラルコース2,541円類似商品はこちらナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円　ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリ31,548円ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバー4,488円デュモル　”クロエ”　リッチー・ヴィンヤード　18,018円　ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　22,968円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円　ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアン41,448円　ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバ26,928円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【日本人が手がける日本人好みの味わい！】 ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバーヴァレー 【旨みの調和】 口の中いっぱいにクリーミーでまろやかに熟した洋なし、桃のコンポートやレモンキャンディの味わいが広がります。
上品でしっかりした酸がたっぷりの果実味と混じり合い素晴らしい調和を保っています。
バランスのよい味わい、長い余韻が心地よく後味を引き立てます。
ヒラメのムニエル、若鶏の香草パン粉焼き、海老のガーリックバターグリル ワイン名 ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバーヴァレー 原語 Nakai Vineyard Sauvignon Blanc Russian River Valley ヴィンテージ 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ナカイ・ヴィンヤード＜Nakai Vinyards＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.7% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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中井章惠氏が掴み取ったカリフォルニアの地で葡萄栽培というアメリカンドリーム ナカイヴィンヤードオーナーの中井章惠（アキヨシ）氏は東京都墨田区生まれ。
1964年24歳の時に渡米し12年後の1976年に友人の勧めでサンフランシスコのワイン醸造クラブ、ザ・フレ ンズ・オブ・バッカスでワイン造りの体験をした事がきっかけでその後の人生が大きく変わる事になります。
この時に造ったワイン醸造の成功やヴィンヤードでの農業体験がやがて畑を持ち葡萄を栽培していきたいという夢になり、それを実現する為にサンタローザのコミニティーカレッジで2年間葡萄栽培学を学びました。
卒業と同時に1980年に20エーカーの畑を購入し10年かけてサンフランシスコでの仕事をしながら毎週末に畑を耕し、土造りから全てやり直し2400本のソーヴィニヨンブランの栽培を始めました。
遂にナカイ・ヴィンヤードが誕生したのです。
その葡萄はタフトストリートワイナリーが造ったワインでソノマカンティーハーベストフェアーワインコンテストに4年連続メダルを受賞しました。
この出来事は中井氏の自信につながりベテラン栽培者の助言を得ながら1995年に4,000本のシャルドネ、1997年に3,500本のメルローを植え葡萄栽培を広げていきました。
その夢はワイン造りへ発展しさらなる成長を遂げる 葡萄栽培を中心に運営してきましたが、2000年代に入りプライベートでワインを造り始めます。
そのワインは周りからとても良い評価を受け、自ら育てた葡萄で造ったワインを日本の人たちに飲んでもらいたいという思いが大きく膨らみ本格的にワイン造りを開始。
2002年からメルローをタフトストリートワイナリーのワインメーカー　ジョン・ティアニー氏に託し、2004年にはシャルドネとソーヴィニヨンブランクを造り2005年から日本で販売を開始しました。
そのワインは日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワードにて2019、2020年と2年連続してダブルゴールドを受賞するなど素晴らしい評価を受けています。
2015年には自身によって日本での輸入販売を開始。
その後もワイナリーは葡萄栽培、ワイン造りの両方で成長を続けています。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパヴァレー カ4,455円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,616円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,880円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ39,600円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ29,480円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”S.L45,936円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カスク74,800円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 WA90点！WE91点！1976年パリスの審判、第1位ワイナリー！ スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア” シャルドネ ナパヴァレー 【優美で洗練】 柑橘類とほのかなトロピカルフルーツの香りに加え、アプリコット、トーストしたアーモンド、オレンジの花のアロマを持つ、洗練された優美ななシャルドネです。
滑らかで透明感のある風味はミネラル感のある余韻が特徴的です。
レモンアイオリを添えたグリルチキン、サルサを添えたグリルサーモン、ほうれん草とフェタチーズを詰めた鶏胸肉のロースト ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア” シャルドネ ナパヴァレー 原語 Stag's Leap Wine Cellars Chardonnay KARIA ヴィンテージ 2016年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ＜Stag's Leap Wine Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 83％フレンチオーク（29％新樽）、17％ステンレスタンクにて8ヶ月熟成、MLF55％ アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Enthusiast 91点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2019 James Suckling 92点】 【2018 Wine Advocate 91点】 【2018 Wine Enthusiast 91点】 【2018 James Suckling 90点】 【2018 Jeb Dunnuck 90点】 【2017 Wine Advocate 90点】 【2016 Wine Advocate 90点】 【2016 Wine Enthusiast 91点】 【2015 James Suckling 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2014 Wine Enthusiast 91点】 【2012 Wine Enthusiast 90点】 【2010 Wine Enthusiast 91点】 【2010 Vinous 90点】 【2010 International Wine Cellar 90点】 【2009 Wine Advocate 90点】 【2008 Wine Spectator 92点】 世界中を震撼させた歴史的ブラインドテイスティング”パリスの審判”で世紀の番狂わせを起こした優勝ワイナリー シカゴ大学で講師を勤めていたウォーレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得しワイナリーを設立しました。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインが五大シャトーなどのフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称パリスの審判でスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの”S.L.V.”カベルネソーヴィニヨン1973年が見事1位を獲得するという当時の常識では考えられない世紀の番狂わせを起こしました。
しかもこのワインはスタッグス・リープの醸造所で初めて仕込まれた赤ワインで、樹齢もたった3年という若木であった事は驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
当時、だれも見向きしなかった土地のワインを口に含んだ瞬間にその挑戦は確信に変わった このような誰もが考えもしなかった結果を残したワイナリーですが創業者のウォーレンにはワイナリーを成功に導く確信がありました。
それは1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで最初にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた事から始まります。
今では当たり前にカベルネソーヴィニヨンが植えられているこの地も当時の常識では、この地区はカベルネソーヴィニヨンには冷涼すぎると言われていました。
しかし、1969年に創業者のウォーレンがネイサン・フェイの自家製のカベルネを試飲したことによってその挑戦は確実なものとなります。
この土地に世界最高峰のワインに匹敵するワインを生み出す可能性があったのです。
ウォーレンは1年以内に、隣接する牧場を購入しました。
そこに1970年にカベルネソーヴィニヨンを植樹しスタッグス・リープ・ヴィンヤード（S.L.V）と名付けました。
72年には醸造所を完成させコンサルタントにカリフォルニアワインの黎明期を支えたカリフォルニアワインの父と称えられる偉人アンドレ・チェリチェフ氏を招きいれました。
そして73年に収穫された葡萄を使いワイナリーで初めてのワインを仕込み、パリスの審判で赤ワイン第1位という快挙をなしえたのです。
2013年にはパリスの審判で赤ワイン第1位となった1973年SLVはスミソニアン博物館に「アメリカを作った101の物」に選ばれそのボトルが展示されています。
ワイナリーはその後も葡萄畑の環境を改善し続け、また醸造も果汁に可能な限りストレスをかけない醸造設備を取り入れるなど伝統を守りつつも革新し続けています。

よく一緒に購入されている商品ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　ピノノワール　6,897円アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレ2,849円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらナカムラ・セラーズ　”ノリア”　ピノノワール　6,897円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　ソーヴィニヨン4,587円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” 148,500円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円ダックホーン　”マイグレーション”　シャルドネ4,752円ボーリュー・ヴィンヤード　シャルドネ　カリフォ1,980円マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86,900円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【日本人醸造家がつくるカリフォルニアワイン！】 ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　シャルドネ　サンジャコモ・ヴィンヤード　ソノマコースト 【厚みと繊細さ】 ライム、アプリコット、洋梨などの果実のアロマ 、そしてレモングラス、カルダモンなどのハーブ香が心地よく漂います。
口当たりは繊細で、シトラス系の果実味に微かなトロピカルフルーツの味わいが重なり口の中に優しく広がります。
柔軟な熟成した酸が果実味に溶け込み、蜂蜜、レモングラス、ピスタチオ、杉の香りが、より一層複雑かつ魅惑的な余韻を楽しませてくれます。
是非、お好きな日本食に合わせて ワイン名 ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　シャルドネ　サンジャコモ・ヴィンヤード　ソノマコースト 原語 Nakamura Cellars Noria Chardonnay Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ナカムラ・セラーズ＜Nakamura Cellars＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて10ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ワインは従来のワイン生産国で食す料理に留まらず 世界の様々な食文化、特に日本食に合うワインを目標に日本人醸造家 中村倫久(ノリヒサ)氏が設立。
2010年が初ヴィンテージです。
中村さんは日本でホテル勤務の傍らソムリエ資格を取得、ホテル日航サンフランシスコに赴任した際にカリフォルニアワインの魅力に惹かれ醸造家を目指して退職。
UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き卒業後はナパワインカンパニーで、ハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、2005年からはナパのアーテッサ（Artesa）でアシスタントワインメーカーを務め、収穫、ブレンド、瓶詰め等全オペレーションを統括しています。
そしてアーテッサで働きながら自身のワイナリー、ナカムラ・セラーズを立ち上げ2010年より生産を開始致しました。
名高い栽培農家サンジャコモ・ヴィンヤーズはソノマ・コーストの中でも南に位置し、ペタルマ・ギャップと言われる海岸に面して山が無く、海の冷たい霧や風が直接吹き込んで来る地区（ペタルマやソノマ市街地）に複数の畑を所有しています。
その中から畑の位置、区画、クローンを中村氏がこだわって選びだしました。
NORIAはスペイン語で水車を意味します。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーといったシンプル且つポジティブなイメージは、ワインが持つ要素と多分に重なり合います。
ワインは私たちにとって常に生活の一部であり、その時々の瞬間を輝かせてくれる、いわば花火のような存在であると感じています。
NORIAのロゴである無数の白い点は。
水しぶきと花火を同時に表現しています。
透き通るような透明性と繊細さを持ちながら芯のしっかりした味わいを併せ持ち、バランスを失わない。
ノリアはまさに日本人が手がける日本人好みのカリフォルニアワインです。
このシャルドネは純米吟醸酒をモデルに造られています。
柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸、そして心地良い余韻、これらの味わいを満たす為に3つのクローンをブレンドしています。
バランスと繊細さを持つ高品質のシャルドネに仕上がりました。

よく一緒に購入されている商品カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円ポール・ラトー　”イーストオブエデン　ピゾーニ14,828円アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバ2,849円類似商品はこちらスクライブ ”シャルドネ エステート” ソノマ6,435円ダッシュ　リースリング　ポッター・ヴァレー イ4,554円フェイラ・ワインズ ”チュイー” シャルドネ 10,395円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円ポール・ホブス ”エレン・レーン・エステート”14,355円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー3,542円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 スクライブ ”リースリング エステート” ソノマ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 スクライブ ”リースリング エステート” ソノマ ヴァレー タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 スクライブ ぶどう品種 リースリング アルコール 11.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
ワインは土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品サイフリード　”オールド・コーチ・ロード” シ2,937円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,310円テラ・ヴァレンタイン　ドライ・リースリング　ス5,676円類似商品はこちらクロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤード　ソーヴィニ4,356円シェーファー シャルドネ　”レッド・ショルダー10,890円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円スミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレー カ6,930円ヘス・コレクション シャルドネ　ナパヴァレー 4,818円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ32,780円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ34,980円トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァ6,138円オレンジワイン マサイアソン　リボッラ・ジャッ6,853円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【2013年ANA国際線ファーストクラス搭載！】 クロ・ペガス　ミツコズ・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァレー 【濃厚湧き水】 たっぷりと日差しを浴びた洋ナシやグレープフルーツに白い花やトーストのアクセントなど魅力的なアロマが広がります。
みずみずしい果実を連想する心地の良いジューシーな味わいは、力強いアタックから持続する濃厚なフレーバーを、明るい酸味とミネラルの苦味が上品に仕上げ、濃厚なのにサラリとした湧き水のような味わいに仕上げています。
サーモンのムニエル、ポルチーニ茸のリゾット、クリームベースのパスタ ワイン名 クロ・ペガス　ミツコズ・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァレー 原語 Clos Pegase Mitsuko’s Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、カーネロス 造り手 クロ・ペガス・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽34％）にて8ヶ月熟成、MLF100％ アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2010 2013年ANA国際線ファーストクラス搭載】 【2010 Wine Enthusiast 93点】 【2010 Wine & Spirits 92点】 【2008 Wine Enthusiast 92点】 出版業界で成功を収めたオーナーが日本人の妻と始めたワイナリーです。
フランス、ボルドー大学にてワインについて学んだ後、「伝統的な醸造法と新しいテクノロジーとの融合」を実践するべくフランスではなく、カリフォルニアでワイン造りをはじめることを決意しました。
カリフォルニアに渡ってまもなく、幸運にもカリフォルニアの偉大なる父、アンドレ・チェリチェフ氏に出会い、チェリチェフ氏の的確なアドバイスと助けにより、彼は「クロ・ペガス」を設立することとなりました。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントなワインは「クロペガス・スタイル」と言われて確立するほどのワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsuko'sVineyard」シリーズはカーネロスの葡萄の個性を上手に表現したエレガントなワインです。
フラッグシップワインの「オマージュ」を始め全てのワインが450エーカーある自社畑の葡萄から生産されています。
オーナーのコレクションである現代アートがワイナリーの至る所に展示され、ギャラリーのようなワイナリーです。
ミツコズ・ヴィンヤードは、シャルドネにとって理想的な環境である事が年月をかけて証明された冷涼なカーネロスに位置しています。
こちらのシャルドネは小泉前総理大臣が最後の訪米をした際のブッシュ大統領によるディナーに使用されたワイン、名実ともに素晴らしい1本です。
日本で入手できるベスト・ワインを決める品評会、「日本で飲もう最高のワイン2011」が開催され、 2009 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロスが「白辛口」部門で、見事プラチナ賞を受賞しました。
また、2013年ANA国際線ファーストクラスに採用されるなど、様々なところでその存在感を示しています。

年代 造り手 [2022]年 ビカール社 生産国 地域 チリ D.O.カサブランカ・ヴァレー 品種 ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデル・スール・ゲヴュルツトラミネール・レセルヴァ[2022]年・ヴィカール社・D.O.カサブランカ・ヴァレー・ゲヴュルツトラミネール100％使用 Del Sur aves Gewurtztraminer Reserva [2022] Vicar チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口白ワイン！ワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.O.カサブランカ・ヴァレー規格のゲヴュルツトラミネール100％をステンレス・タンク熟成で造られる、白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン！口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい、ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。
レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
(デルスールゲヴュルツトラミネールレセルヴァ2022) (D.O.カサブランカヴァレー) (チリ白ワインやや辛口) (デルスール) 洗練された果実味、ボディ、飲み応え！ チリワイン界に衝撃のブランド登場！ 1825年設立の伝統ある 家族経営の造り手による 21世紀最高の超コスパワイン！！ ■ 発酵：ステンレスタンク ■ 熟成：ステンレスタンク 白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン！口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい、ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。
【生産者：Vicar（ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。
恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100％自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所（2009年収益60％増、チリワイン生産者ランキング第12位） チリとワインについて 地中海性気候。
北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島！フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。
マイポ・ラベル（カチャポアル＋コルチャグア）、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。
【マウレ（Maule）ヴァレーについて】 チリ最大のワイン産地。
古いワイン産地のひとつ。
降雨量が比較的多い。
大型ワイナリーの重要なブドウ供給地でもある。
（栽培面積31.263ha、赤ワイン用ブドウ81％、降雨量735mm） 広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在しています。
  チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口白ワイン！ワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.O.カサブランカ・ヴァレー規格のゲヴュルツトラミネール100％をステンレス・タンク熟成で造られる、白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン！口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい、ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。
レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。

年代 造り手 [2020]年 ステファン・カウツ氏kautz Family 生産国 地域 アメリカ合衆国 カリフォルニア 品種 シンフォニー種 タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイアンストーン・ヴィンヤーズ・オブセッション・シンフォニー[2020]年・蔵出し・正規品・サステーナブル農法・シンフォニー種主体・カリフォルニア(サンフランシスコ・chronicle) IRONSTONE OBSESSION Symphony [2020] Ironstone Vineyards カリフォルニアやや甘口白ワイン！地元カリフォルニアでも大人気の1998〜2005年の間に植えられた、カリフォルニア産シンフォニー種(マスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種)85％にシュナン・ブラン種15％で造られる、華やかなブーケと桃の香りの究極やや甘口白ワイン！造り手は歴史的ゴールドラッシュの町、マーフィー！で1948年に設立の「ジョン・カウツ・ファーム」の成功後、ワインラヴァーを心から歓待したいという野望の下、1989年に設立された「アイアン・ストーン・ヴィンヤーズ」！2004年にサンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールドを受賞したこのオブセッション・シンフォニー！2018年VTでサクラ・アワード2019で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！シンフォニー種主体(85％)で造られる、スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいは、当店でも爆発ヒット！そのオブセッション・シンフォニーが新ヴィンテージで、正規品で少量入荷！ (アイアンストーン2020) (ヴィンヤーズオブセッションシンフォニー2020) (アメリカカリフォルニア白ワインやや甘口) アイアン・ストーン・ヴィンヤーズによる オブセッション・シンフォニー！ ほんのりとした甘味とすっきりとした味わいの カリフォルニアやや甘口白ワイン！ シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィー。
この地は、海抜690mから780mに位置しブドウの栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきのブドウを使用し新旧醸造技術のコンビネーションによって、果実味主体で早くから楽しむことができて熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しているのが、「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」です。
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立され、長年にわたりブドウと農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
オーナー 一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、代々畑を大切に守ってきました。
先祖から受け継がれてきた農法は人と自然との共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元される。
農業用水が何度も再利用されるのも自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。
地元カリフォルニアでも大人気のシンフォニー種100％でつくられる華やかなアロマ溢れる「オブセッション・シンフォニー」など、オリジナリティ溢れるワインづくりが行われており、いずれも、いつもの食卓に是非お薦めしたいワインばかりです。
アイアンストーンの醸造を支えるのは、「スティーヴ・ミラー」氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたりワインをつくりつづけてきた大ベテラン。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から栄誉ある最優秀生産者賞を受賞しています。
アイアンストーン・ヴィンヤーズ・オブセッション・シンフォニー 2020年 ■品種：シンフォニー主体■醗酵：ステンレス・タンク■アルコール度数：12％■飲み頃温度：8℃シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。
華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。
スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいです。
受賞歴 (2018)サクラ・アワード2019　金賞 (2013) サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション2015 金賞(2013) サクラ・アワード 2015 金賞('11/'12) カリフォルニア ステート フェア 2012/2013 金賞ベスト・オブ・クラス(2010) サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティションW金賞■海外ワイン専門誌評価歴2013 ワイン・エンスージアスト2014 ベスト・バイ カリフォルニアやや甘口白ワイン！地元カリフォルニアでも大人気の1998〜2005年の間に植えられた、カリフォルニア産シンフォニー種(マスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種)85％にシュナン・ブラン種15％で造られる、華やかなブーケと桃の香りの究極やや甘口白ワイン！造り手は歴史的ゴールドラッシュの町、マーフィー！で1948年に設立の「ジョン・カウツ・ファーム」の成功後、ワインラヴァーを心から歓待したいという野望の下、1989年に設立された「アイアン・ストーン・ヴィンヤーズ」！2004年にサンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールドを受賞したこのオブセッション・シンフォニー！2018年VTでサクラ・アワード2019で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！シンフォニー種主体(85％)で造られる、スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいは、当店でも爆発ヒット！そのオブセッション・シンフォニーが新ヴィンテージで、正規品で少量入荷！

よく一緒に購入されている商品ボーグル　”リザーブ”　シャルドネ　クラークス3,960円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらカモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円ダックホーン　シャルドネ　ナパヴァレー Duc5,090円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円ジャム・セラーズ　”バター”　シャルドネ　カリ3,465円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 満点5つ星！他を圧倒する最高のカーネロス・ナパ・シャルドネ！ トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァレー 【透明感とフルボディの調和】 青リンゴ、パイナップルやジャスミンのフローラルなアロマにナツメグやイチジク、芳ばしい樽のニュアンス。
すっきりとした軽快な味わいで洋ナシやレモン、ライムのフレッシュな風味に白桃やグアバ、バニラやトーストしたオークの風味が加わり調和のとれた風味が広がります。
しっかりとした酸味がありシトラス、ミネラル、スパイスの溌剌としたフィニッシュへ続きます。
ヒラメやカレイのグリルまたはソテー、鶏胸肉のローストチキン ワイン名 トルシャード　シャルドネ　カーネロス　ナパヴァレー 原語 Truchard Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 トルシャード＜Truchard＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（33％新樽）にて10ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Restraurant Wine 満点5つ星】 【2015 Wine Spectator 90点】 ナパを代表するワイナリーに葡萄を供給するカーネロス地区のブドウを世界に知らしめたパイオニア トルシャードは、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。
オーナーのトニーとジョアン・トルシャードは、数々の逆境と苦難を乗り越え、素晴らしいブドウ畑を作りあげ、40年もの間上質なブドウを育ててきました。
彼らは個性あふれるテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、カーネロス地区のブドウ栽培のパイオニアとなりました。
トルシャードがブドウを供給するワイナリーはナパを代表する錚々たる顔ぶれです。
主たる所を挙げてもフロッグス・リープ、ファー・ニエンテ、ニッケル＆ニッケル、スターモント、メリーヴェルに加え100点生産者のシェーファーやカーター・セラーズまで多くの著名ワイナリーに供給しています。
なかでもナパにおけるビオディナミのパイオニアであるフロッグス・リープのシャルドネは100%トルシャードの葡萄から造られ、更にはナパで不動の人気を誇るファー・ニエンテの姉妹ブランドであるニッケル＆ニッケルはメルローとジンファンデルでトルシャードの名前を表記した単一畑のワインを造り、ロバート・モンダヴィを代表するナパヴァレー・シリーズもトルシャードのブドウでワインを手掛けています。
最高のブドウのみを使用し僅かの量を手掛ける元詰めワイン トルシャードは今でもブドウのほどんどを誰もが知るナパの有名ワイナリーに販売していますが、1989年にトルシャードは自身のワインを造るためのワイナリーを築き、自社の最高のブドウのみを使用したワインを造り始めました。
現在、生産量の30%ほどの最高品質のブドウから驚くほどリーズナブルなワインを造り出します。
その為、彼らのワインはすぐに完売してしまうほどです。
そのワインはワイン評価サイト「レストランワイン」よりシャルドネとカベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、シラー、ルーサンヌと多岐にわたる銘柄で満点評価となる5つ星を獲得しています。
これはトルシャードが最高品質の葡萄を生み出す葡萄栽培家の証明でもあります。
また、トルシャードは1人の醸造家が長きにわたり一貫してワインを手掛けているのもその素晴らしい品質を生み出す強みとなっています。
その醸造家はサル・デ・イアンニ。
ナパの老舗クヴェゾンでの葡萄栽培のスペシャリスト、エノロジストとして働き、高品質なシャルドネで名を馳せるオーストラリアのプレミアムワイナリー、ピエロの醸造家を経て1998年より20年間以上トルシャードのワインを手掛けています。
トルシャードのシャルドネはレストランワインのレビュアーで世界で初めてのマスターオブワインとマスターソムリエの両資格保持者ロン・ウィーガンドより「他を圧倒するほどの超お値打ちシャルドネ。
非常にしなやかでエレガントなフルボディのワイン。
とても長くかつ調和のとれたフィニッシュ。
」と絶賛されています。
満点5つ星を獲得し他を圧倒するほどの超お値打ちシャルドネと絶賛された2017年ヴィンテージを是非お楽しみください。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 タトーマー ”ヴァンデンバーグ” リースリング サンタ バーバラ カウンティ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 タトーマー ぶどう品種 リースリング 熟成 ステンレスタンクにて12ヶ月間熟成。
アルコール 13.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ　シャルドネ　ナパヴァレー カ4,455円フリーマーク・アビー　カベルネソーヴィニヨン　9,328円ジラード　プティシラー　ナパヴァレー Gira6,072円類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ39,600円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ29,480円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カスク74,800円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”S.L45,936円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,616円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,880円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 WE91点！JS91点！1976年パリスの審判、第1位ワイナリー！ スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィータ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 【香り高いアロマ】 ストーンフルーツにパパイヤ、タンジェリン、レモングラスの他ほのかな生草などの香り高いアロマが特徴です。
風味豊かで生き生きとした口当たりに爽やかな酸味が快活な印象をもたらし柑橘類と蜂蜜の余韻が広がります。
新鮮な魚のセビーチェ、クラブケーキ、焼き牡蠣のミニョネットソース添え ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィータ” ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー 原語 Stag's Leap Wine Cellars Sauvignon Blanc Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ＜Stag's Leap Wine Cellars＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン74％、ソーヴィニヨンムスケ20％、セミヨン6％ 熟成 65％フレンチオーク、35％ステンレスタンクにて6ヶ月熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 James Suckling 91点】 【2019 Wine Enthusiast 91点】 【2019 James Suckling 91点】 【2018 Wine Advocate 90点】 【2018 Wine Enthusiast 90点】 【2017 Wine Enthusiast 91点】 世界中を震撼させた歴史的ブラインドテイスティング”パリスの審判”で世紀の番狂わせを起こした優勝ワイナリー シカゴ大学で講師を勤めていたウォーレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得しワイナリーを設立しました。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインが五大シャトーなどのフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称パリスの審判でスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの”S.L.V.”カベルネソーヴィニヨン1973年が見事1位を獲得するという当時の常識では考えられない世紀の番狂わせを起こしました。
しかもこのワインはスタッグス・リープの醸造所で初めて仕込まれた赤ワインで、樹齢もたった3年という若木であった事は驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
当時、だれも見向きしなかった土地のワインを口に含んだ瞬間にその挑戦は確信に変わった このような誰もが考えもしなかった結果を残したワイナリーですが創業者のウォーレンにはワイナリーを成功に導く確信がありました。
それは1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで最初にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた事から始まります。
今では当たり前にカベルネソーヴィニヨンが植えられているこの地も当時の常識では、この地区はカベルネソーヴィニヨンには冷涼すぎると言われていました。
しかし、1969年に創業者のウォーレンがネイサン・フェイの自家製のカベルネを試飲したことによってその挑戦は確実なものとなります。
この土地に世界最高峰のワインに匹敵するワインを生み出す可能性があったのです。
ウォーレンは1年以内に、隣接する牧場を購入しました。
そこに1970年にカベルネソーヴィニヨンを植樹しスタッグス・リープ・ヴィンヤード（S.L.V）と名付けました。
72年には醸造所を完成させコンサルタントにカリフォルニアワインの黎明期を支えたカリフォルニアワインの父と称えられる偉人アンドレ・チェリチェフ氏を招きいれました。
そして73年に収穫された葡萄を使いワイナリーで初めてのワインを仕込み、パリスの審判で赤ワイン第1位という快挙をなしえたのです。
2013年にはパリスの審判で赤ワイン第1位となった1973年SLVはスミソニアン博物館に「アメリカを作った101の物」に選ばれそのボトルが展示されています。
ワイナリーはその後も葡萄畑の環境を改善し続け、また醸造も果汁に可能な限りストレスをかけない醸造設備を取り入れるなど伝統を守りつつも革新し続けています。
アヴィータはギリシャ神話で水の神を意味する言葉です。
オークノールの自社畑を中心にナパの中でも冷涼な長期契約畑かブドウを厳選。
ハーブ香と果実味、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円ランチ32　カベルネソーヴィニヨン　モントレー1,837円類似商品はこちらアパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン15,840円アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ9,878円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ジャム・セラーズ　”バター”　シャルドネ　カリ3,465円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円ベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニ5,544円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛ける1940年代に植えられたシュナンブランの古樹から生まれたワイン アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノースコースト[デビル・プルーフ] 【アロマティックな深み】 マルメロ、アップルやストーンフルーツの香りに程よい樽香が重なり、深みが与えられています。
パッションフルーツ、ネクタリン、スイカズラの香りで明るく持ち上げられた酸味が、丸く滑らかな口当たりに変わります。
新鮮な魚介類、白身魚のムニエル、クラムチャウダー ワイン名 アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノースコースト 原語 Aperture Cellars Chenin Blanc North Coast ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 アパーチャー・セラーズ/デビル・プルーフ・ヴィンヤーズ＜Aperture Cellars/Devil Proof Vineyards＞ ぶどう品種 シュナンブラン100％ 熟成 50％フレンチオークおよび50％ステンレスタンクにて6か月熟成 アルコール 12.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Jeb Dunnuck 90点】 【2019 Wine Advocate 90点】 【2019 Jeb Dunnuck 90点】 【2018 Wine Advocate 91点】 数々の最年少記録を塗り替える若きライジングスター アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。
ボルドーのペトリュス、ナパバレーのカルトの絶対的頂点スクリーミング・イーグルやアルゼンチンのヴィーニャ・コボスなどでワイン造りの経験を積んだジェシーは2010年には25歳という若さでランカスター・エステートにアメリカで最年少のヘッドワインメーカーとして参画します。
手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、ランカスター・エステートはワイン・スペクテーター誌のトップ100ワインのリストにランクインされました。
ワインエンスージアスト誌からは「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌の「30歳以下の30人」リストにもワインメーカーとして初めて選ばれました。
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
そして遂に2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。
前人未到のボトル1本を100万ドルで落札される偉業達成 ジェシーは醸造に置いて葡萄を100％樽で発酵させます。
この工程は赤ワインでは非常に珍しく、かつ、とても手間のかかる作業となります。
樽発酵を行った赤ワインはタンニンがとても柔らかくなり力強く複雑なワインが生み出されます。
生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。
そして2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。
ラベルデザインに使われる写真は父親である写真家のアンディ・カッツのものです。
世界中の慈善活動の支援や様々な業界とのコラボレーションなども精力的に行う大注目のワイナリーです。
1940年代に植えられたシュナンブランの古樹を使用 しています。
シュナンブランの畑があるクラークスバーグと呼ばれる地区はサンフランシスコ湾からの“デルタブリーズ“と呼ばれる風が吹き渡り、自然と温かい日中と清々しい涼しい夜の気温差があるため、ブドウの生育期間が長く、果実がゆっくりと素晴らしい状態で熟していくことが出来ます。

  ■ワイン名 デル・スール・ゲヴュルツトラミネール・レセルヴァ[2022]年・ヴィカール社・D.O.カサブランカ・ヴァレー・ゲヴュルツトラミネール100％使用 ■英語表記 Del Sur aves Gewurtztraminer Reserva [2022] Vicar ■商品番号 0600002001182 ■ワインについて チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口白ワイン！ワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.O.カサブランカ・ヴァレー規格のゲヴュルツトラミネール100％をステンレス・タンク熟成で造られる、白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン！口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい、ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。
レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
■ワインのタイプ 白・やや辛口 ■生産者 ビカール社 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 チリ/D.O.カサブランカ・ヴァレー ■内容量 750ml

  ■ワイン名 デル・スール・ゲヴュルツトラミネール・レセルヴァ[2022]年・ヴィカール社・D.O.カサブランカ・ヴァレー・ゲヴュルツトラミネール100％使用 ■英語表記 Del Sur aves Gewurtztraminer Reserva [2022] Vicar ■商品番号 0600002001182 ■ワインについて チリ辛口白ワインファン大注目！安旨！濃！チリ超お買い得！21世紀最高超コスパワイン！究極辛口白ワイン！ワンランク上の高級レセルバもの！1825年設立の伝統ある造り手！現当主で7世代に渡り家族経営を貫く人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)から、自社畑産100％、D.O.カサブランカ・ヴァレー規格のゲヴュルツトラミネール100％をステンレス・タンク熟成で造られる、白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン！口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい、ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。
レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
■ワインのタイプ 白・やや辛口 ■生産者 ビカール社 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 チリ/D.O.カサブランカ・ヴァレー ■内容量 750ml