【ピュリニー・モンラッシェ村において、ルフレーヴと並び、もっとも重要な造り手だ!】という表現をされることもある、エティエンヌ・ソゼ!! ワイン造りは、グラン・クリュ(特級)とプルミエ・クリュ(一級)には一部に新樽を使用、村名とACブルゴーニュはタンクで発酵します。 そのスタイルは一貫しているので、どのクラスのワインを飲んでも【エティエンヌ・ソゼ】の味わいが楽しめます。 造るワインは非常に荘厳、厳格で、力強いのが特徴です。 果実味が豊かで、樽の風味が溶け込んだ、しっかりとした骨格が印象的な作りです。 若いうちは樽の香りが前に来ることもありますが、前面に出てきていた樽香りもワインの果実味に次第に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。 長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。 1991年に、娘の嫁ぎ先であるポマールの【ジャン・マルク・ボワイヨ】との遺産相続で、ブドウ畑は3分の1に減少してしまいましたが、そのクオリティが下がることはありません。 信頼のおける生産者からブドウを買い付けるなどし、新たな区画のワインも生産しています。 むしろ新しく生産された【モンラッシェ】などを含め、幅が広がったとも言えます。 現在は故エティエンヌ・ソゼ氏の孫娘、ジャニーヌ氏の婿である【ジェラール・ブド氏】が醸造を担当し、昔の時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。 また2006年からは有機栽培を、2010年からはビオディナミへ完全移行しました。 新樽の使用比率は特級50%以下、1級20〜33%、村名20%。 以前より新樽比率を低くすることで、より果実の旨味を引出しフィネスを備えたスタイルへと変わりつつあります。 ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰!ムルソーとピュリニーの魅力を併せ持つリッチでエレガントな仕上がり。 シャープさと複雑さを携えたクラシカルでじっくりと時間をかけて楽しみたい、贅沢な味わい!! 1級畑【コンベット】は、シャン・カネとルフェールに挟まれ、【ムルソー・シャルム】に隣接する畑です。 他のピュリニー・モンラッシェのものと比べてややふくよかで近づきやすい印象を持つ一方、ピュリニーらしシャープな果実味もあり、複雑な味わいを楽しめます! レモンの皮、白い花、白桃、ヘーゼルナッツ、ミネラルやハーブなど複雑な要素のニュアンスがリッチで凝縮された味わいと絡み合います。 石を砕いたようなリッチなミネラル感と酸が味わいを最後まで支えており、ピュリニーらしい、シャープさと複雑さを携えたクラシカルな味わいを堪能できます。 またクリーミーな印象もあり、 全てが見事に調和した奥行きが感じられる素晴らしい仕上がりです。 世界中のワインラヴァーが求めるソゼのワイン。 ミネラルと優美な果実味が織りなす一本です。 *商品画像は参考になっております。 お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区 / ピュリニー・モンラッシェ村 / ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 白】 【ブルゴーニュ 白】 【フランス コート・ド・ボーヌ】 【白 コート・ド・ボーヌ】 【ピュリニー モンラッシェ AOC】 【シャサーニュ モンラッシェ AOC】 【AOC ピュリニー モンラッシェ】 【エチエンヌ ソゼ】 【エチエンヌ ソデ】 【エティエンヌ】 【ピュリニィ モンラッシェ】 【シャサーニュ モンラッシェ】 【プルミエ クリュ ピュリニー モンラッシェ 】 【グラン クリュ ピュリニー モンラッシェ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Etienne Sauzet / エチエンヌ・ソゼ 世界に知れ渡るピュリニィ・モンラッシェの雄、荘厳厳格で最上級の白ワイン【エチエンヌ・ソゼ】。 ロバート・パーカー5ツ星★★★★★生産者!!ルフレーヴと双璧をなす!ピュリニー・モンラッシェの名手!力強く、また荘厳で厳格な最上級の白ワイン!! ソゼはピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手! 「ピュリニー・モンラッシェの造り手といえばエティエンヌ・ソゼかルフレーヴ」と言われるように、ソゼはピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手です。 モンラッシェをはじめ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、さらにはピュリニー・モンラッシェの9つのプルミエ・クリュ、そして村名ワイン、ACブルゴ−ニュを含む全16銘柄を生産 しています。 ソゼ家はヨーロッパのブドウ品種に壊滅的被害を与えたフィロキセラ禍がフランス全土を襲う前、約150年前からブドウ栽培と菜園業を営んでいた歴史ある旧家。 80年ほど前の1935年頃から、当時としては 画期的な「ドメーヌ元詰め」を始め、フランス各地の著名なレストランやホテルを顧客に直売してきたという先駆者 でもあります。 ドメーヌの創始者、【エティエンヌ・ソゼ氏】は1903年生まれ。 1925年の結婚を機に、夫人の実家である僅か数ヘクタールの相続畑を元にドメーヌを設立。 年々畑を拡大し、戦後には約12haを所有するまでに成長しました。 現在2代目当主を務める【ジェラール・ブード氏】はディジョン大学で醸造を学びワイン造りの道に入りました。 ヴォルネイの名門プス・ドールで経験を積み、1974年ボーヌの醸造学校で知り合ったエティエンヌ・ソゼ氏の孫娘ジャニーヌさんと結婚。 翌年ソゼ氏が亡くなり、ジェラール・ブード氏がエティエンヌ・ソゼのドメーヌを引継ぎ、現在も精力的にワイン造りを行っています。 財産相続での苦境を乗り越えた徹底したワイン造り! 名声とともに、年々畑を拡大してきたエティエンヌ・ソゼですが、1991年には「ドメーヌ」の看板を下ろすこととなります。 エティエンヌ・ソゼ氏の娘が嫁いだ、ヴォルネイ・サントノのボワイヨ家(ジャン・マルク・ボワイヨ)が、財産相続としてソゼ家のブドウ畑を要求してきたのです。 その結果、所有する畑は3分の1に減少。 4つのグラン・クリュは手元に残ったものの、減少した生産量をまかなうためには、他の農家からブドウを買い付け、ネゴシアン方式によりワインを造る必要がありました。 そのため、「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなってしまったのです。 ブドウを買い付ける契約農家は ブード氏の栽培理念に賛同する農家から選び、ほとんどを果実の状態で購入し、自らのドメーヌ内で醸造から出荷まで全て管理の行き届く範囲で行います。 あくまでも、12haを所有していた頃からの顧客のためのブドウ購入であり、品質のために、これ以上ネゴシアン方式による生産を増やすつもりはないと断言しています。 本当に満足できる質の高いブドウだけを使うことで、ドメーヌ時代と変わらない硬派なワイン造りを行い、 そのクオリティは下がるどころかむしろ向上し、世界中のワインラヴァーが求める非常に入手困難なワイン となりました。 また、新樽の使い方が非常に卓越しているのが特徴です。 樽の風味がボディによく溶け込み、しっかりとした骨格を造っています。 若いうちは樽の香りが全面に感じることがありますが、熟成するにつれ果実味に吸収され、複雑なテイストに変化してゆきます。 新樽の使用率は、グラン・クリュ50%プルミエ・クリュ33%、それら以外が25%と確固たるポリシーを持ち樽を使い分けます。 新樽率の違いはあるものの、グラン・クリュからACブルゴーニュまで、ソゼ独特のスタイルは不変で、ピュリニー・モンラッシェならではの繊細かつ硬質なミネラルが表現され、しっかりとした密度がありながらも柔らかい質感になっています。 さらに長期熟成させることでワインの実力が発揮される点も、ブルゴーニュファンに愛される所以です。
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット [2013] (エチエンヌ・ソゼ) Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes (Etienne Sauzet) フランス ブルゴーニュ 白 辛口 750ml 45,283 円
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世界80か国以上を飛び回る、世界中にファンを持つリースリングマイスター。 ドイツのみならず世界各地に9つの会社を持つ大社長。 1万本以上のブルゴーニュワインコレクターでもあります。 自身に満ち溢れた佇まいで、人を感動させることに長けたエンターテイナーな一面もあります。 1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン)に選ばれました。 ローゼンの畑の中で最も有名なわずか1.6ha特級畑。 エアデナー・プレラート(エアデン村の司教)赤粘板岩の土壌で高貴で力強いワインが生まれています。 この畑はモーゼル川と巨大な絶壁の間に 広がっており、ブドウの熟成には最高です!このワインInternational wine challengeにて受賞したのは記事にもありますとおり、SWEET WINE TROPHY (世界No.1)GERMAN THORHY (ドイツの甘辛を含めたNo.1)GERMAN SWEET RIESLING TROPHY (ドイツの甘口リースリングNo.1)の3つです。 ドイツリースリング甘口で選ばれ、その上のカテゴリーに進出しドイツNo.1に選ばれ、さらに世界の甘口ワインとの競争に打ち勝ち、甘口で世界No.1に選ばれたということです。 更にエルンスト・ローゼン氏自身は2005年度の【White Winemaker Of The Year】にも選ばれています。 デカンターでの「Man Of The Year」 に続いての快挙せす。 このプレラートのハーフボトルはあっという間にいつも完売します。 世界No.1に選ばれた甘口ワインです!! ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地域 / ベルンカステル地区 ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・極甘口・フルボディ Alc:8.0% 残糖:76.7g/l 酸:9.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ヘレンベルガーホーフ(株) ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】WEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!! ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ?誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。 この【ローゼン・ブラザーズ】もDr.ローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。 契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。 そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。 ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。 真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。 また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。 そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木>から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません! 彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。 ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。 歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。 ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。 エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト⒑(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました! エアデナー・プレラート・リースリング・アウスレーゼ・ゴールドカプセル [2021] (ドクター・ローゼン) Erdener Praelat Riesling Auslese [Goldkapsel] (Dr.Loosen) ドイツ モーゼル 白 375ml 9,310 円
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ソーテルヌ地区のシャトー・リューセックが醸す辛口ワインは、 ソーヴィニヨンブラン種とセミヨン種を半々で醸すことで 飽きのこないバランスの良い味わいに仕上げてあります。 その名も・・・『アール・ド・リューセック』 強すぎず、そして弱すぎない樽香とともに トロピカルフルーツのような味わいが心地良い白ワインです。 ◆産地:フランス.ボルドー地方 ◆年号:[2018]年 ◆生産者:ロートシルト家 ◆格付け: AOCボルドー ◆葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン50%、セミヨン50% ◆甘辛度:辛口 ◆容量: 750ml “R”ド・リューセック 白 [2018]年 3,960 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク LOUIS LATOUR BOURGOGNE CUVEE LATOUR 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% ブルゴーニュを代表する一流生産者の実力がこの価格で試せるとなると、かなりお買い得感がありますし、通常のACブルゴーニュクラスとしてもかなりの特価!! 今回はなんと、通常ご案内のブルゴーニュの上級キュヴェにあたる、ブルゴーニュ・キュヴェ・ラトゥール!! コートドール産のシャルドネをベースにコートシャロネーズ産シャルドネを加えた繊細なブルゴーニュ白を表現しています。 フレッシュ感があり、飲み口はフルーティ、やわらかでスマートなブルゴーニュの典型といったイメージ。 このクラスのワインとしては「特筆に価する」豊かな香りと味わいに力強さと調和があります。 是非ともお試し頂きたいACブルです♪ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100% 【ルイ・ラトゥール】ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・ラトゥール[2022](白ワイン)[正規品][750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口] 3,135 円
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生産地 イタリア トスカーナ州 生産者 サンジェルヴァジオ 種類 白ワイン 味わい 辛口 ヴィンテージ 2013 輸入元 土浦鈴木屋 品種 ヴェルメンティーノ,シャルドネ,ソーヴィニヨンブラン コメント イタリアトスカーナ州でビオディナミで造られます。 繊細な酸と豊かな香りが素晴らしいです。 冷やしすぎると酸が目立つ気がします。 非常にしっかりとした造りなのでまだ熟成させても良し。 開ける場合は、少し高めな温度で楽しんでくださいね。 もう今は無いワイナリーです。 今後造られる事はありません。
サンジェルヴァジオ ビアンコ2013 2,750 円
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★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。 ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。 (違う酒類の箱等) ポール・ドラン シャルドネ / Paul Dolan Chardonnay 年号 在庫ヴィンテージ&ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ&新ラベルでのお届けとなります。 多重ヴィンテージでの混載発送もあります。 ※【ご注文後】の、ヴィンテージ&ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。 ※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。 容量 750ml 生産国 カリフォルニア 地域 メンドシーノ クラス - ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成樽 アメリカンオークの新樽:35%、ステンレスタンク:65% 色 白 甘辛 辛口 度数 14.5% ボディ感 - 商品説明 熟した梨、アップルクリスプ、クリーミーなバニラ、スパイスの香り。 絶妙にバランスのとれたシャルドネ。 有機農法、殺虫剤や化学肥料は使用せず、環境維持、自然との共存を意識したワイン造り。 メンドシーノ・カウンティで造るシャルドネは梨や柑橘系の香りとクリーミーなバニラを併せ持ち、カベルネはアニスやスパイスの魅力あふれるワインです。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ポール・ドラン・ヴィンヤーズ 【白ワイン】ポール・ドラン シャルドネ 白ワイン カリフォルニア 750ml 3,630 円
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★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。 ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。 (違う酒類の箱等) ポール・ドラン シャルドネ / Paul Dolan Chardonnay 年号 在庫ヴィンテージ&ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ&新ラベルでのお届けとなります。 多重ヴィンテージでの混載発送もあります。 ※【ご注文後】の、ヴィンテージ&ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。 ※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。 容量 750ml×12本 生産国 カリフォルニア 地域 メンドシーノ クラス - ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成樽 アメリカンオークの新樽:35%、ステンレスタンク:65% 色 白 甘辛 辛口 度数 14.5% ボディ感 - 商品説明 熟した梨、アップルクリスプ、クリーミーなバニラ、スパイスの香り。 絶妙にバランスのとれたシャルドネ。 有機農法、殺虫剤や化学肥料は使用せず、環境維持、自然との共存を意識したワイン造り。 メンドシーノ・カウンティで造るシャルドネは梨や柑橘系の香りとクリーミーなバニラを併せ持ち、カベルネはアニスやスパイスの魅力あふれるワインです。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ポール・ドラン・ヴィンヤーズ 【12本セット】ポール・ドラン シャルドネ カリフォルニア 白ワイン 750ml 43,560 円
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★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。 ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。 (違う酒類の箱等) ポール・ドラン シャルドネ / Paul Dolan Chardonnay 年号 在庫ヴィンテージ&ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ&新ラベルでのお届けとなります。 多重ヴィンテージでの混載発送もあります。 ※【ご注文後】の、ヴィンテージ&ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。 ※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。 容量 750ml×6本 生産国 カリフォルニア 地域 メンドシーノ クラス - ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成樽 アメリカンオークの新樽:35%、ステンレスタンク:65% 色 白 甘辛 辛口 度数 14.5% ボディ感 - 商品説明 熟した梨、アップルクリスプ、クリーミーなバニラ、スパイスの香り。 絶妙にバランスのとれたシャルドネ。 有機農法、殺虫剤や化学肥料は使用せず、環境維持、自然との共存を意識したワイン造り。 メンドシーノ・カウンティで造るシャルドネは梨や柑橘系の香りとクリーミーなバニラを併せ持ち、カベルネはアニスやスパイスの魅力あふれるワインです。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ポール・ドラン・ヴィンヤーズ 【6本セット】ポール・ドラン シャルドネカリフォルニア 白ワイン 750ml 21,780 円
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※ご注文後にメーカーへ発注いたしますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦くださいませ。 オーストリアの銘醸地ヴァッハウの生産者。 1971年と早くからビオディナミ農法を実践、デメーター認証を取得した先駆者的なワイナリー。 オーストリアで初の辛口白ワインでパーカー100点を取得した生産者。 10時間以上かけて、350年の歴史を持つ大型プレス機でゆっくりと優しく圧搾することで卓越した個性を持つワインを生み出します。 2,000Lの大樽で5年間熟成し瓶詰め。 アニスなどスパイスや小石、核果実のニュアンス。 口当たりは繊細でなめらか。 複雑味に富んでおり、リースリング好きをもうならせるワイン。 原語名: BAUMPRESSE RIED IM WEINGEBIRGE GRUNER VELTLINER ヴィンテージ: 2013【随時要確認】 原産国名: オーストリア 産地名: ニーダーエスタライヒ 地域名 :ヴァッハウ アペラシオン名: ヴァッハウ 生産者名:ニコライホーフ ブドウ品種: グリューナー フェルトリーナー 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 12.5% 認証名 :デメテール 農法: ビオディナミ 認証ラベル表示: あり 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C 【秋冬に楽しみたい10年以上熟成のワイン】[インポーターがグッときたおすすめワイン〜高単価ワイン編〜]バウムプレッセ イム ヴァインゲビルゲ グリューナー フェルトリーナー ニコライホーフ 2013年 750ml[オーストリア 辛口 白 デメテール /F] 19,250 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。 現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。 AB認証取得。 キュヴェ名のマルグリット・アンヌはクリストフの母の名前。 ピノ ブランと表記していますが中身は100%オーセロワでピノ ブランよりミネラルを思わせる風味豊かで力強いワインとなります。 原語名: PINOT BLANC CUVEE MARGUERITE ANNE ヴィンテージ: 2013年 原産国名: フランス 産地名: アルザス 地域名: アルザス アペラシオン名: AOP アルザス 生産者名 :カミーユ ブラウン 色: 白 ブドウ品種: オーセロワ 100% 味わい: 辛口 認証名: ユーロリーフ、デメテール 農法: ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示: あり 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C [送料無料]ピノ ブラン キュヴェ マルグリット アンヌ カミーユ ブラウン 2013年 750ml[フランス アルザス 白 オーセロワ 100% 辛口 ビオロジック ユーロリーフ デメテール] 6,378 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。 現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。 AB認証取得。 キュヴェ名のマルグリット・アンヌはクリストフの母の名前。 ピノ ブランと表記していますが中身は100%オーセロワでピノ ブランよりミネラルを思わせる風味豊かで力強いワインとなります。 原語名: PINOT BLANC CUVEE MARGUERITE ANNE ヴィンテージ: 2013年 原産国名: フランス 産地名: アルザス 地域名: アルザス アペラシオン名: AOP アルザス 生産者名 :カミーユ ブラウン 色: 白 ブドウ品種: オーセロワ 100% 味わい: 辛口 認証名: ユーロリーフ、デメテール 農法: ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示: あり 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C Dウィリアム フェーブル シャブリ グラン クリュ ブーグロ 2013年 750ml[フランス ブルゴーニュ シャブリ 特級 白ワイン シャルドネ 辛口 数量限定] 21,998 円
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■セット内容■ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー ピエール ダモワ 2013 ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手、ピエール ダモワのブルゴーニュ ブラン 原語名 BOURGOGNE BLANC LES RAVRY ヴィンテージ 2013 原産国名 フランス 産地名 ブルゴーニュ 地域名 ブルゴーニュ アペラシオン名 AOP ブルゴーニュ 生産者名 ピエール ダモワ 色 白 容量 750ML ブドウ品種 シャルドネ 100% 味わい 辛口 アルコール度数 12.5% タイプ スティルワイン ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー ピエール ダモワ 認証名 農法 リュットレゾネ 認証ラベル表示 栓の種類 コルク 飲み頃温度 16°C〜18°C 荷姿 ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手の1人で、 銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。 フィサンの村名区画に隣接した「レ ラヴリー」区画の契約農家のブドウから造られています。 新樽15%ほど使用しています 熟成はほとんどをステンレスタンクで行っていますが、一部をオーク樽で熟成させることにより、バニラやトーストのニュアンスを感じる味わいです。
[送料無料]ピエール ダモワ ブルゴーニュ ブラン レ ラヴリー 2013年 750ml ×2本セット[フランス ブルゴーニュ 白 辛口 ワインセット]※在庫状況により銘柄、年号が変更となります。 18,730 円
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アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。 現当主のクリストフ ブラウン氏は土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。 AB認証取得。 ビオロジックとビオディナミ農法で栽培し、手摘み収穫。 ステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成。 熟した西洋梨やネクタリン、もぎたてブドウなど非常にフルーティーなアロマに透明感があり果実味と酸味が上品に溶け込んだ味わいです。 [年代]2013 [生産国・地域]アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。 [タイプ]辛口 [ぶどう品種]リースリング [内容量]750ml 送料無料!【数量限定】アルザス カミーユブラウン リースリング 2013年750ml[フランスアルザス白ワイン辛口] 5,477 円
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スモークスタック・ピノグリ 2016 アルフィオン 500ml スモークスタックライトニングとは1960年代に活躍したハウリンウルフによって歌われた名曲。 デルタブルースを代表するこの曲はグレイトフルデッドやヤードバーズ、アニマルズ達にもカヴアーされた金字塔です。 ギターと生声だけで構成されているにも関わらずエッジーで表現豊かなこの曲に魅せられているディヴが自身のワインブランドの一部にこの曲名を含めた事は彼にとって自然の成り行きでありました。 フルーツはピノグリ100%。 ヤラヴァレーのサブリージョンであるコールドストリームにあるクームファームから収穫しています。 100%の全房野生発酵で16日のスキンコンタクト。 プレスした後は古樽に移し6ヶ月間マロラクティックの発生を脇目に放置。 ただしディヴのワイナリー(ガレージ)で最も奥で日の当たらないスペースに大切に寝かせていたそうです。 全房で発酵する為に発酵の序盤はセミマセラシオンカルボニック。 皮から最大限の色素を得る為にディヴが選択したプロセスです。 紅玉を想わせる華やいだアロマやイチジクの様な濃密な個性はまるでワインと化したタタンです。 ケルト語で「私達のワイン」を意味するArfion【アルフィオン】はニュージーランドで生まれ育ったスツコトランド移民デイヴマッキントッシュによって誕生した小さなワイナリー。 学生時代に夢中になったスプレーアートワークが国内外で評価され、未だにシドニーやオークランドの有名アートギャラリーに飾られているディブの芸術家気質がそこら中に散りばめられた新世代のヤラワインとして現在メルボルンを中心としたオーストラリアワイン市場で最も注目を集める存在となっています。 まだ年端ち満たぬ4歳の頃に将来農家か芸術家になる事が夢だと祖母に語ったというディヴは「今の仕事は遠からずとも当たっているよね」と微笑みます。 大学卒業後にレストランで働く様になり、ワインへの情熱に目覚め、その後はジェットコースターの様に目まぐるしい人生を送って来ました。 特に地元ホークスベイにあるオイスターベイワイナリーで送った4年間は随分と未だに色濃い影響を残している様で、年間20,000トンという凄まじきボリュームのソーヴィニヨンブランを仕込み終えた後にワイナリーを去っています。 「流れ作業の様に目的地がハツキリしないワイン作りは止めだ」「自分自身の為にブドウを育ててワイン作りをしたい」想いが実り現在アルフイオンで自身の作品を作り続けるデイヴ。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 500ml アルコール度数 15度未満 生産者 アルフィオン ぶどう品種 ピノグリ ※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。
スモークスタック・ピノグリ [2016] アルフィオン 500ml 4,950 円
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Saint Veran サン・ヴェラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランスブルゴーニュ マコネー 格付AC Saint-Veran 品種シャルドネ 土壌コート・ドールの石灰層の延長に当たるジュラ紀の石灰質土壌 ALC度数13% 飲み頃温度11〜13℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:天然酵母を使用 熟成:ステンレスタンク 熟成期間:6〜8ヶ月 ◆商品説明 サン・ヴェランの美しいヴィンヤードは、プイィ・フュイッセとボジョレの2つの地域に挟まれた石灰質の地層が続くジュラ紀の白亜質土壌で、シャルドネの栽培に最適な地区です。 親しみやすく、軽快でバランスの良い味わいは、飲み飽きることがありません。 ステンレスタンクで6〜8ヶ月熟成。 高品質ながら、お手頃な価格のワインです。 ◆合う料理 カマンベール(白カビ系チーズ)、やわらかい青カビ系チーズ、オードブル、オイスター ◆専門誌評 (2016)ジェームス・サックリング 88ポイント (2015)ワインスペクテーター誌 90ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 90ポイント 2016年度TOP100にて61位(ブルゴーニュでNo.1) Maison Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。 畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。 このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。 ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。 さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。 これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。 ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。 搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。 そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。 発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。 遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
メゾン ジョゼフ ドルーアン / サン ヴェラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ マコネー AOC サン ヴェラン Maison Joseph Drouhin Saint Veran 4,080 円
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商品情報名称ワインワイン名SANTORINI VINSANTO 6 YEARSサントリーニ・ヴィンサント生産者SANTO WINESサント・ワインズヴィンテージ2013色・味わい白・天然甘口ボディミディアム+原産国・地域サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャ等級・格付けPDOサントリーニ (原産地名称保護制度)葡萄品種アシルティコ85%、アイダニ15%アルコール度数11.0%内容量500 mL栓の種類コルク提供温度8-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方への販売はいたしません。 サント・ワインズ サントリーニ・ヴィンサント 2013 SANTO WINES SANTORINI VINSANTO 6 YEARS 酒 お酒 ワイン 甘口ワイン デザートワイン 家飲み 手土産 お土産 500ml 食前酒 食後酒 食後のとっておきのお楽しみワイン ヴィンサントは、サントリーニ島で有名な、自然な甘さのデザートワインです。 葡萄を広げ、サントリーニ島の太陽の下で乾燥させます。 この工程で、レーズン、干しイチジク、蜂蜜、ナッツ、コーヒーなどの香りを持つ、濃縮された甘い黄金色のワインが出来上がります。 このワインは、原産地呼称保護ワイン(PDOサントリーニ)に属しており、アシルティコ種のブドウを少なくとも51%使用しなければなりません。 サントリーニ島のヴィンサントは、砂糖を加えず生産される、世界でも数少ない甘口ワインの一つです。 その自然な糖分は、ブドウを天日干ししている間に形成されます。 美しい琥珀色のこのワインは、シナモンやクローブなどの甘いスパイスから、アプリコットやレーズンなどのドライフルーツまで、複雑な香りが漂います。 美しい粘性のある味わいは、甘さを断ち切る細い酸味とバランスがとれています。 ビロードのような長い余韻をお楽しみください。 フレッシュなフルーツやスイーツ、チーズ、ドライナッツと一緒にどうぞ。 12 サント・ワインズ サントリーニ・ヴィンサント 2013 SANTO WINES SANTORINI VINSANTO 6 YEARS 酒 お酒 ワイン 甘口ワイン デザートワイン 家飲み 手土産 お土産 500ml 食前酒 食後酒 9,130 円
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白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100%(平均樹齢50年) (貴腐ブドウ50%・熟したブドウ50%) 土壌:シレックス(火打ち石)(傾斜35%)。 酵母:自生酵母。 発酵・熟成:ステンレスタンクで24ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成、古樽で12ヶ月間熟成、無濾過・無清澄。 SO2:無添加 トータル:5mg/L未満。 アルコール度:13%。 リトアニア語で「石のかけら」という意味です。 シレックス土壌で育つ樹齢50年のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで24ヶ月発酵・熟成後、古樽で12ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 粘性しっかりとした黄金色、金木犀やカリン、レモンジャムのアロマ、完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わいは酸味がアクセントとなったコク旨で心地の良い逸品です。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
サンセール・ブラン・スケヴェルドラ [2012] セバスチャン・リフォーSebastien Riffault Sancerre Blanc Skeveldra 6,380 円
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★★ティスティング・ノート★★ マンゴーやパイナップルなどトロピカルフルーツのフレーバーが、この地域の特徴であるクリアなミネラル感とオリーブなどのセイボリーな味わいと共に絶妙なバランスを造り出す。 凝縮感のある果実味と酸がフレンチオークにより上手く包み込まれ、クリーミーな舌触りを演出。 鮮やかな果実味と複雑さが余韻に残り、とても美しい。 ★★生産者情報★★ 4代にわたりサリナス・バレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。 フランシオーニ家は4代にわたり、モントレーでブドウ農園を経営する家族で、現在トムとロブ・フランシオーニの兄弟が中心となり、家族のプライベートブランド、「ディヴァム」を生産しています。 モントレーの地に最も適した品種であるピノ・ノワールとシャルドネに特化した彼らは、最高品質のワインを造ることに誇りを持っています。 果実は全てサステイナブル農法の認定を受けた3つの自社畑のいずれかのブロックから厳選されたもののみを使用しています。 ★★The Place★★ モントレーAVAは、アメリカ西海岸で最も深い海底峡谷であるモントレーキャニオンの影響で知られています。 峡谷は上昇流として知られる現象をもたらし、風が海岸から離れた地表近くの暖かい水を押し上げ、峡谷の底近くの冷たい水を地表に近づけます。 冷たい水は、海の上を吹き渡る風を冷やし、それが陸地に当たると、霧を発生させます。 毎朝太陽が昇ると、サリナスバレーの南端が暖まり、低気圧の影響で冷たい霧の空気が海を越えて谷を下っていきます。 一日のうちに谷は10度から21度まで徐々に温まり、冷涼な気候を好む品種を栽培するのに適した条件となっています。 上昇気流の影響はモントレー・カウンティ全体に見られますが、私たちの畑はガビラン山脈の麓に位置しているため、渓谷のバランスの取れた場所では霧が長く続くことはありません。 私たちの畑では、日中の気温の高さから夜の冷たい空気への変化がよりドラスティックで、ハングタイムの長さと相まって、品種の個性をより一層際立たせています。 ★★データ★★ 栓 スクリューキャップ 容量 750ml アルコール度数 13.8% ディヴァム シャルドネ 白辛口 カリフォルニアワイン 2,700 円
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★★★楽しみ方と保管方法★★★ ★★ティスティング・ノート★★ 完熟のストーンフルーツやリンゴの花、レモンの皮のアロマとトーストしたココナッツや香ばしいキャラメルシュガー、バタークロワッサンのフレーバー。 クリーミーな口当たりの中に微かに焼き菓子のスパイス感と火打石のミネラル感もあり、爽やかな余韻を残す。 ★★生産者情報★★ ジ・アトムはジェイソン・トゥラルビーが創設したプリマス・ワインカンパニーのブランドの一つです。 トゥラルビーは大学生の時にバーテンダーとして働いていた時にワインへの興味を開花させ、料理とワインのペアリングを深く追求するようになりました。 大学卒業後、ワインの販売会社やワイナリーでの経験を積んだ後、自らプリマス・ワインカンパニーを立ち上げ、20年以上にわたり多くのワインブランドの開発を行い、成功を収めています。 舌の肥えた顧客に向け、洗練された個性豊かなワインを造り、あらゆる価格帯のワインでもそれぞれのクラスにおいて卓越した品質と価値あるワインを提供しています。 ★★データ★★ 栓 ナチュラルコルク 容量 750ml アルコール度数 13.5% ジ・アトム シャルドネ 白辛口ミディアム カリフォルニアワイン プレゼントにも! 2,200 円
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■ワイン名 ザ・ラッキー シャルドネ 2016年 キリカヌーンワイナリー ■英語表記 The Lackey Chardonnay [2016] Lackey wines (kilikanoon) (South Australia) ■商品番号 1300002001425 ■ワインについて オーストラリア産辛口白ワイン愛好家大注目!南オーストラリア産シャルドネ100%の辛口白ワイン!熟した桃やメロンの凝縮した香りに、リッチな味わい!造り手はパーカー満点五ツ星!ジェームス・ハリデー満点五ツ星のキリカヌーンのケヴィン・ミッチェル!ヒュー・ジョンソン氏は「リースリングとシラーズは過去数年にわたって品評会で凄まじい成績を挙げている。 甘美で巧みに美しく仕上げられた赤を造る」と二〜三ツ星!オーナー兼醸造責任者のケヴィン・ミッチェルはクロノドルフ、ダーレンベルグ、ハーディ、ケンダルジャクソンなど国内外のワイナリーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとして2種類のワインをリリース。 キラーマンズ・ランは果実味濃厚な洗練されたワインで、品質とバランスが良いワインを造るというコンセプトで生まれたワイン。 このラッキーはセカンド的な位置づけ。 このザ・ラッキーのシャルドネはグリーンがかった麦わら色に、美しい透明感。 熟した桃やメロンの凝縮した香りに、リッチな味わいで爽やかな酸がバックボーンとなった白ワイン!フィニッシュには甘いメロンやイチジク桃の風味。 大人気の辛口白ワインが限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 キリカヌーンワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 2016年 ■生産地 オーストラリア/サウスオーストラリア ■内容量 750mlオーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー(米国)など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。 シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。 ザ・ラッキー シャルドネ 2016年 キリカヌーンワイナリーThe Lackeyというネーミングは素晴らしい仕事をしているのに給料が安い、つまり非常にコストパフォーマンスの高いワインという意味をユーモアたっぷりに表現したものです。 最良のブドウをKillerman’s Runシリーズに使い、その残りをThe Lackeyに使用している点ではセカンド的な位置づけにありますが、このワインにかける生産者の情熱は一番なのです。 ラッキーシラーズは徹底した仕事によって、シラーの特徴が見事に表現され、他の度のワインにも負けないほど品質の高いワインに仕上がっています。 深紅を帯びた赤レンガ色。 熟したベリー系のフルーツ、ほのかにペッパー効かせたチョコレートの香り。 芳醇なアロマと厚みのあるボディ、驚く程豊かなシラーの香りと上品で優雅なスタイルが特徴。 非常にバランスが良く2〜3年は十分楽しめます。
ザ ラッキー シャルドネ 2016年 キリカヌーン ワイナリー(ラッキーワインズ)The Lackey Chardonnay [2016] Lackey wines (kilikanoon) (South Australia) 1,958 円
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ワイン詳細 ワイン名 ベルンカステラー・ドクター・リースリング・アウスレーゼ[2013]750mlBernkasteler Docter Riesling Auslese 生産地 ドイツモーゼル地方 生産者 Dr.H.ターニッシュ家 Weingut Dr.H.Thanich 種類 白ワイン ぶどう リースリング 残糖度 110.9g/l 酸度 7.8g/l 味わい 甘口 容量 750ml 味わいバランス 説明 ターニッシュのワインは昔ながらの「古き良きモーゼルのスタイル」を残している銘醸ワイン。 果実味と豊かな酸味の絶妙なバランスのリースリングワイン。 特に2012年は「スーパーバランス」のヴィンテージなので価格以上に価値のある品質になっています。 非常に糖度が高く、また酸のバランスも良い。 試した際は2014年の歳でしたが、とっても美味しい・・・しかし若い。 長期熟成型のスタイルとなっているため10-15年後に本来の本質の高さがわかるでしょう。
ベルンカステラー・ドクター・リースリング・アウスレーゼ[2012]750ml 11,000 円
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単品で買うよりもまとめ買いがお得! タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ビコーズ カリフォルニア・シャルドネBecause, I'm Chardonnay from California 生産者 ビコーズBecause, 原産国名 アメリカ カリフォルニア州USA California ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 この価格帯最大限の品質を自社ブランドで実現。 ラベルの香りを探してみてください。 楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるBecause,シリーズのカリフォルニア/シャルドネ。 わたしの育ちはカリフォルニア、品種はシャルドネです。 太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルのような風味に。 芳香な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、 ジューシーな味わいがいつまでも続きます。 トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。 ⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚白ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚白ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【6本まとめ買い】1本あたり、2013円!ワイン セット 白ワイン Because, ビコーズ アメリカ カリフォルニア シャルドネ 6本パック ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 12,078 円
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ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい世界三大貴腐ワインにして「ワインの王様、王様のワイン」と呼ばれるトカイ!! もちろんこちらもベガシシリアが造っています!!この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bodegas Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2013, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量:極甘口白500ml ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:フルミント主体、 ハーシュレヴェルー、 ゼータ、 シャールガ・ムシュコターイ ■産地:ハンガリー−ヘジアリャ地方−トカイ ■味わい:極甘口 フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられ ていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! 世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!!さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。 ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。 トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで唯一の白ワインを日々研究し続けています。 ブドウの品質を保つため、40〜45cmの低い木から、一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。 また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95%程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。 トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。 フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。 オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。 一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」(通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン)と呼ばれます。 アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。 収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ(貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房)を入れます。 2つ目の籠のブドウでドライ(辛口)とレイト・ハーベスト(甘口)のワインを造り、このドライワインがアスー(極甘口)のベースになります。 貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。 貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6〜8日間入れられます。 この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。 これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。 ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器(プットニョシュ)に詰められます。 そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。 つまり、何プットニョシュ加えたかにより(通常3〜6)甘さの度合いが増します。 ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。 また、プットニョシュが7以上(通常7〜9)入っている場合はアスー・エッセンシアとなります。 醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。 ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。 [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ]は、ドライワインに貴腐葡萄のペーストを5杯(プットニョシュ)加えた極甘口ワインです。 アスー特有の完熟した果実の芳醇な香りを持ち、甘さの中に程よい酸味と苦味があります。 バランスの取れた贅沢な極甘口ワインです。 あのスペイン至宝がハンガリーで造る極上トカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 類似商品はこちらボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ4,818円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・9,174円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円極上トカイ貴腐ワインが来たぁ!!あのスペイン至宝が造る極上甘口ワインを極僅か入荷!! 【あの[ウニコ]を生み出すベガシシリアが極上貴腐ワインを造っていた!!】その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 世界の高級レストランにてオンリスト!!ご家庭でもフォアグラやブルーチーズ、極上スイーツと共にお楽しみください!! 甘口ペーストを5杯加えたこの[5プットニョシュ]は甘み、酸味、ビター味が極上のバランス!! ≪グラスに注げば、貴い時間の始まり!!ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!≫ [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013] 素晴らしい貴腐をもたらすハンガリー・トカイ地方の四季の移ろい。 やっぱり美しいです!! 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! 既に辛口白ワインの[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は大好評いただいております!!さすが世界中のワイン愛好家が憧れてやまない、ハンガリー・トカイのワインだけあります!!そして今回ご案内しますのは、 [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013]!!!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! こちらもドライ・マンドラスやほかのベガシシリアのワイン同様、世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!! この類稀なる至高の味わいを、ぜひご家庭でもご体験くださいませ。 輝くイエローゴールドが眩しく、グラスに注いだだけで華やかな気持ちになります!パイナップル、蜜リンゴ、カリン、黄桃、アプリコット、ネクタリン、アカシアの蜂蜜、バニラ、ペトロールの甘酸っぱく複雑なアロマに心が躍ります。 口中では、凝縮して甘やかな果実味、繊細で上質な酸もたっぷりと含まれています。 なめらかな口当たり。 香ばしい印象もあります。 甘さはくどくなく、優しい味わい。 豊富な酸との見事なバランスで、飽きのこない極上デザートワインに仕上がっています。 ご家庭では、食前酒としてほんの少し、フォアグラのパテの前菜に合わせて。 また食後にブルーチーズや、フルーツケーキ、栗やナッツのタルト、ドライフルーツなどと共にデザートワインとしてお楽しみください。 おもてなしにもピッタリな贅沢な時間を演出してくれます!! さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!! ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガリー】【トカイ】【ベガシシリア・ウニコ】【白ワイン】【500ml】【フルボディ】【貴腐ワイン】【極甘口】 11,770 円
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容量:750ml 生産地:イタリア プーリア 生産者:ポデーレ29 種類:白ワイン 葡萄品種:フィアーノ ミヌートロ(100%) コメント:フィアーノ ミヌートロは、プーリアに古くからある土着品種です。 フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。 プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。 ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造られています。 収穫は9月の初旬〜中旬に手摘みで行います。 葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。 熟成はステンレスタンクで6ヶ月行ないます。 濃い麦わら色。 春の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約された、エレガントなアロマ。 口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じられます。 しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。
ジェルソ・ビアンコ[最新VT] 1,936 円
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容量:750ml 生産地:イタリア プーリア 生産者:ポデーレ29 種類:白ワイン 葡萄品種:フィアーノ ミヌートロ(100%) コメント:フィアーノ ミヌートロは、プーリアに古くからある土着品種です。 フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。 プーリアの中でも北部でしか栽培されていません。 ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造られています。 収穫は9月の初旬〜中旬に手摘みで行います。 葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。 熟成はステンレスタンクで6ヶ月行ないます。 濃い麦わら色。 春の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約された、エレガントなアロマ。 口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じられます。 しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。
ジェルソ・ビアンコ[最新VT] 1,936 円
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