Crozes-Hermitage Blanc Cuv e Laurent Combier Domaine Combierドメーヌ コンビエ （詳細はこちら）マルサンヌ100%750mlマルサンヌフランス・コート デュ ローヌ・クローズ エルミタージュクローズ エルミタージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

SEPTENTRIAはBonserineの妹ブランド、北部地区(Septentrional)の偉大なテロワールを盛り上げるため、Bonserineのチームが情熱を注いで作り上げた。
このヴィオニエ100％からつくられるワインは、アプリコット、白桃の新鮮な果実を思わせる力強い香りで、口に含むと骨格はしっかりし、酸のバランスも良い素晴らしい味のワイン。
芳香なリッチさで、すぐにでも飲みたくなる。
原語表記：BONSERINE (SEPTENTRIA) Cotes du Rhone Blanc Tantum SOLO[2022]ワイン生産地： フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマ デ ブレサド コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション 750ml [稲葉/フランス/コート デュ ローヌ/白ワイン/辛口］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

白・750ml ヴィオニエ70％、シャルドネ30％ 完璧に熟した葡萄だけを手作業で選別しながら収穫。
徐梗せずにダイレクトプレスして果汁のみを古いバリックに入れ、野性酵母のみで発酵。
発酵は約1年間続いた。
1度移し変えをしただけで、12ヶ月間そのまま熟成してノン・フィルター、酸化防止剤無添加でボトリング。
チェコ出身のアンドレア・カレク。
プロヴァンスなどのドメーヌで働きながら、ニコラ・ジョリーと共にビオディナミ栽培の指導も行うなど活躍。
2006年からアンドレア・カレクをスタート。

Condrieu Romain Duvernayロマン デュヴェルネ （詳細はこちら）円形劇場状のテラスの花崗岩で、ぶどうは岩の上で育つ。
手積み。
選果後、プレスし、温度管理されたタンクで発酵。
一部は新樽で熟成させる。
きれいで明るい黄金色。
スミレ、アプリコット、桃、エキゾチックフルーツなどのとても複雑な香り。
また、トーストしたパンの様なミネラル香がある。
味わいは、ヴェルヴェットの様な滑らかなボディにアロマが溶け込んでいる。
余韻が長く、後味にフレッシュさがつづく。
アペリティフや魚介類と合わせて。
また、フォアグラ、アスパラガスとも相性が良い。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ジャン ミシェル ジュラン ヴィオニエ ラ シャンピーヌ ヴァン ド フランス 750ml[NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220328]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレス発酵・熟成。
ローヌ中部、AOCサン・ペレイの南部周辺の葡萄を使用。

ワイン名Cotes du Rhone Blanc Les P'tits Gars / Domaine de L`Oratoire St. Martinワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　ルーサンヌ　マルサンヌ生産者ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌその他備考

Chateauneuf Du Pape Blanc Cuvee A Tempo Domeine Du Pegauドメーヌ デュ ペゴー （詳細はこちら）クラレット、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ750mlクラレット、グルナッシュ ブラン、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パフシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Charles Frey シャルル フレイ リースリング グラン クリュ フランクシュタイン 2018 ビオ専門ガイド誌で最高評価!! お値打ちのアルザス グラン・クリュ「フランクシュタイン」のほっと落ち着く癒しの白ワイン。
輝きがあり比較的淡い色調。
アロマにはミネラルやハーブ、バラやユリ等花の香りに、夏の晴れた空の下で漂う芝生や土の香りの様な『ほっと落ち着く』癒しのニュアンスが感じられます。
果実味は優しく控えめで、まだ土の香りが残った取れたての野菜を頬張った様な瑞々しさと素朴さがあり、いぶした風味や柑橘系の風味がさりげなく口中に広がります。
自然とバランスがとれた癒し系の味わいです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャルル フレイ ■生産地：フランス ＞ コート デュ ローヌ ＞ ダンバッハ ラ ヴィル ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：リースリング100％ ■アルコール：12.5% ■内容量:750ml ■農法：ビオディナミ ◎Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造：除硬をせずに圧搾を行い、使用樽にて野生酵母を使い4週間発酵。
■熟成：MLFは行わず使用樽にて8ヶ月間シュール・リー熟成。
■参考評価：ワインエンスージアス94点 ■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Charles Freyシャルル フレイ オーガニック農法による上品で複雑な味わいのワイン アルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。
フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。
第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。
ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。
1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。
ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。
自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角（メス限定）に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。
ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。
使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。
播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コフェレ ソアーヴェ クラシコ アルザリ 750ml[NT イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 112006]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハーブや熟した果実、オレンジピール、心地よい樽の香り。
酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。

※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
【当店限定マグナム瓶】オリヴィエ・ルリッシュより、蔵元で大切に貯蔵されていたマグナム瓶をウメムラへ特別に分けていただきました！ ピュリニーのルフレーヴとシャサーニュのモローの古樽を使用し、ラルロと全く同じ造りをしている思い出深い稀少な白！ ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。
樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。
ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。
農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。
2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。
2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。
「レ・カト・ファイス」は、ふくよかで寛大。
赤の中心に位置するドメーヌ最初の白。
2014年に植えられ、生産を開始した4つのテラス(または"faisses")と若いブドウの木からなる地理的なブロックを主に使用しています。
非常に石灰質の多いテロワールが、このワインにミネラル感と新鮮さをもたらしています。
南部のワインでフレッシュな存在です。
ラルロと全く同じ造り。
全キュヴェでブルゴーニュ旧樽熟成。
ブルゴーニュ白とはイメージが少し異なり、典型的な南仏のスタイルとも一線を画す。
南仏の厚みと柔らかさは備え、南仏にはないミネラル感とフレッシュでエレガントさがある。
双方の良い点を備える。
粘性高く、ミネラリーでありながら、伸びのある心地よい酸。
■相性料理■ 仔牛のカルパッチョ、ヘーゼルナッツオイル胡麻和え、チーズ、アペリティフ、魚料理 ■テクニカル情報■ ファーストリリース：2011年産(2016年未生産)、品種：Chardonnay、年産数：2,700本、リューディ名：Saint Julien、栽培面積：1.1ha、畑向き：南東向き、土壌：粘土石灰岩中新世、畑標高：180m、平均樹齢(2020年時)：30年、剪定法：ギュイヨ・プーサール&ドゥーブル・コルドン、密植度：4,300本/ha、平均収量：19hl/ha、収穫：手摘収穫、BIO認証/農法：Demeter,AB,EUROLEAF、発酵タンク：ステンレスタンク&木製タンク、低温浸漬：低温浸漬無、マロ発酵：マロ発酵有、発酵期間：30日間、発酵温度：最大22℃、酵母、：天然酵母、新樽比：新樽無、Leflaive(Puligny Montrachet)&Moreau(Chassagne Montrachet)、熟成期間：熟成約1年間、フィルター：フィルター有、コラージュ(清澄)：コラージュ清澄無、熟成可能年数：4年 Domaine Des Accoles Les 4 Faisses des Accoles ドメーヌ・デ・ザコル レ・カト・ファイス・デ・ザコル 生産地：フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称：Vin de France ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 ■2020年ヴィンテージ情報■ 春の霜(「綿の中の芽」の段階にあった区画では少しだけ)、早い時期のまとまった開花、そして暑い(しかし暑すぎない)夏が、このブドウ畑のシーズンを彩りました。
衛生状態は良好でした。
ブドウの木は暑さに悩まされることなく、7月20日頃には熱波の影響もなく、本当に暑くなりました。
私たちにとって、収穫は早く始まりました。
しかし、これはこの10年間で4回目のことです。
2020年には、さらに例外的に、ブドウ品種がお互いに追随するスピードが速かったです。
シャルドネの最初の房を切ったのが8月18日。
その後、3週間半の収穫が続きました。
18日間の収穫と、1日は収穫せずにツール・ド・フランスが開催されました(9月2日のゴールはワイナリーからわずか500mの距離でした)。
最後の房を切り、9月10日に新ヴィンテージを迎えました。
凝縮されたバージョンです。
8月末の嵐で30mmの雨が降ったため、ブドウの木に水を与えることができ、緑のままで暑さに悩まされることなく、新鮮さを与えることができました。
美味しいブドウ、美味しいジュース、平均を少し上回る収量(32hl/ha)。
【エレガントの極み・大人のフルーツジュース】 コロナも落ち着き(?)、ようやくフランスから生産者が続々と来日している今春。
めちゃくちゃ楽しみにしていたドメーヌ・デ・ザコルのオリヴィエとフローレンス夫妻を招いてのウメムラワイン会。
設立当初から応援し続けていますが、ここ最近のザコル人気には驚かされるばかり。
以前は大量に購入し、ミオセヌやグリフは傍らで熟成させつつ販売していましたが、今や割り当てになり、そんな余裕もない程。
彼のワインはブルゴーニュ的だとよく言われますが、オリヴィエ自身、ブルゴーニュワインを造りたいならブルゴーニュで造るでしょう。
彼ほどの腕があれば、どんな一流ドメーヌでも欲しがります。
事実、ラルロを退任する時多くのものが反対したでしょう。
ただ彼が造りたいのはこれまで誰も造ってこなかった新しいワイン。
それがドメーヌ・デ・ザコル。
昔からザコルのワインを飲んでいる方ならお分かりかと思いますが、正直、設立当初は、若干の不安定さがありました。
よく言えば、野性味に溢れ、どこか田舎っぽさや素朴さが感じられたワイン。
それがここ数年で、どのワインをとっても一気にエレガントなワインに様変わり。
オリヴィエさん曰く、「その当時はまだ僕たちが自分たちの葡萄を理解していなかったんだよね。
」今は、南の葡萄を十分に理解し、フローレンスがアイデアを出し、オリヴィエがそれを実践するなど夫婦二人三脚で造り上げています。
白のレクト・ヴェルソは、グルナッシュの若木を白ワインとして醸造、少量のピンクのクレレットを加えてマセラシオンしたオレンジ?のような白ワイン。
オリヴィエがラルロ時代から得意としていたシャルドネ100%のレ・カト・ファイスは、ローヌやブルゴーニュでもないオリヴィエにしか醸せない独特の深み。
新ヴィンテージ2021年からは温暖化に適応するように、よりフレッシュさを保つため、果皮と種もマセラシオンし、年ごとに微調整を行っています。
すべての白ワインの熟成には、良縁であるルフレーヴやベルナール・モローの中古樽を使用。
グラスに残るワインの色合いを見ていただくとわかるように、全く異なります。
ザコルのワインはすべてがヴァン・ド・フランス。
肩書などどうでもいい。
自由で創造豊かに伸び伸びと手掛けるオリヴィエとフローレンス夫妻、温暖化が進み、重くなりがちなローヌのワインをここまで美しく仕上げてくる。
飲み手にも喜びを与えてくれる素晴らしいコレクション。
天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュは本当に天才でした!。
2023.04.17DOMAINE DES ACCOLES　/ ドメーヌ・デ・ザコル ドメーヌ・デ・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ・ルリッシュと妻フローレンス・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。
オリヴィエ・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。
そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。
ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。
それが今日のスタイルの兆しとなったのです。
2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。
2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。
30?35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。
その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。
前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。
実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。
グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。
採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。
ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。
フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。
ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。
そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。
ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。
リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。
年々、オリヴィエ・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。
　とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。
しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。
　そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ・キュヴェのミオセヌ。
各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。
　南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。
そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。
2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。
たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。
(斉藤真理 氏評）リアルワインガイドより抜粋 ■2023年4月12日 オリヴィエ氏・フローレンス氏がウメムラにご来店!■ ★カト・ファイス デ・ザコル2020 750ml瓶はこちら

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
レ ヴァン ド ヴィエンヌ （テール ド ヴィエナエ） タビュルナム I．G．P． デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル 750ml[NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 辛口 216947]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスローヌ川を挟んでコートロティの対岸に位置する南向き斜面。
コートロティと同じシスト土壌。
ローヌ最北のシラー栽培地。
フィロキセア以前はコートロティよりも評価が高い銘醸地であったが長らく荒廃していた。
ヴィエンヌの3人衆が1996年にブドウ畑を再興した。
現在IGP扱いだが、AOC昇格に向けて準備を進める。

M. Chapoutier Ermitage Le Méal 白ワイン　750ml [AOC］エルミタージュ [ラベル］経年の汚れ、小さなキズあり [評　価］98点 Bigger and richer than the '01, the sensational 2000 Ermitage le Meal Blanc knocks it out of the park with its buttered peach, wood smoke, orange liqueur, honey and hazelnut-driven bouquet. A wine that should make any Hermitage Blanc lover's knees weak, this full-bodied, voluptuous and concentrated effort has fabulous purity and a blockbuster finish. Totally hedonistic, it still has another 2-3 decades of longevity. Special Report (Sep 2015), The Wine Advocate  ■M. Chapoutier M.シャプティエ社は、ボルドーに次ぐフランス第2位のAOCワイン産地、コートデュローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて1808年に創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。
創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長、ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。

シャンポンに植わるマルサンヌとルーサンヌのブレンド。
白桃や熟した洋ナシにローストしたナッツやブリオッシュを思わせる華やかなアロマ。
ミディアムボディでバランスが取れており、程よい酸味が心地よい。
クリーンでドライなフィニッシュ。
熟成：228L樽9-12ヶ月

Taburnum IGP Collines Rhodaniennes Seyssuel Les Vins de Vienneレ ヴァン ド ヴィエンヌ （詳細はこちら）北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが設立した"レ ヴァン ド ヴィエンヌ"が造る、IGPデ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル「タビュルナム」です。
ローヌの伝説的な銘醸地セイシュエルの丘の偉大な畑「タビュルナム」で育てたヴィオニエを使用。
フレンチオーク樽にて約16ヶ月熟成しています。
熟した桃、柑橘類、グレープフルーツやスパイスの豊かな香り。
オークの香りも。
エキゾチックな風味と芳醇な凝縮した果実味。
しなやかでまろやかな質感のヴィオニエです！750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEエキゾチックな風味と凝縮した果実味！北ローヌのレ ヴァン ド ヴィエンヌが偉大なクリュから造る、しなやかでまろやかな質感のヴィオニエ「タビュルナム」タビュルナム I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル レ ヴァン ド ヴィエンヌTaburnum IGP Collines Rhodaniennes Seyssuel Les Vins de Vienne商品情報北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが設立した"レ ヴァン ド ヴィエンヌ"が造る、IGPデ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル「タビュルナム」です。
ローヌの伝説的な銘醸地セイシュエルの丘の偉大な畑「タビュルナム」で育てたヴィオニエを使用。
フレンチオーク樽にて約16ヶ月熟成しています。
熟した桃、柑橘類、グレープフルーツやスパイスの豊かな香り。
オークの香りも。
エキゾチックな風味と芳醇な凝縮した果実味。
しなやかでまろやかな質感のヴィオニエです！ローヌの伝説的な銘醸地セイシュエルの丘セイシュエルの丘は、ローマ時代から存在する歴史の古いワイン産地で、フィロキセラ以前は、コート ロティよりはるかに評価が高いものでしたが、戦争の影響で長らく放置されていました。
ローヌ河を挟んでコート ロティの対岸に位置。
蛇行するローヌ河がこの付近では最も狭くなっており、これが独特の地中海気候を生み出しています。
夏は暑く乾燥しブドウはよく熟します。
フランソワ ヴィラール、ピエール ガイヤール、イヴ キュイユロンの北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが1996年にその丘にぶどうの樹を植え、"レ ヴァン ド ヴィエンヌ"を設立し、素晴らしいワインを造り上げました。
伝説の丘「セイシュエル」がこれで再興されたのです。
セイシュエルの偉大な3つのグラン クリュ「ソタナム」「タビュルナム」「エリュイカム」これらセイシュエルの偉大な3つのグラン クリュのワインは、ローマの作家、長老プリニウスによって賞賛されていました。
これらの忘れ去られた3つのクリュは、イヴ キュイエロン、ピエール ガイヤール、フランソワ ヴィラールの3人のワイン生産者によって息吹をふきかえしました。
彼らは、この3つのグラン クリュからセイシュエル ワインの生産を再開させたのです。
「ソタヌム」は1998年にリリースされた最初の赤ワイン。
「タビュルナム」は2000年にリリースされた最初の白ワインとなりました。
2番目の赤「エリュイカム」は2004年にリリースされました。
フレンチオーク樽で16ヶ月澱とともに熟成畑はセイシュエルの丘にある「タビュルナム」畑で育てた平均樹齢20年のヴィオニエを使用。
標高は150-350m（ヴィオニエは、やや低めの標高のエリアでの栽培が主体）の南向きにあるミカシスト土壌。
植樹密度は1ヘクタール辺り10,000本の高密植。
ブドウは手摘みで収穫して全房をプレス。
モストを48時間かけて冷蔵して濁り成分を沈殿させます。
約4ヶ月間、土着酵母を使って樽で低温発酵。
フレンチオーク樽で16ヶ月澱とともに熟成。
ボトリング前に濾過を行っています。
エキゾチックな風味と芳醇な凝縮した果実味熟した桃、柑橘類、グレープフルーツやスパイスの豊かな香り。
オークの香りも。
エキゾチックな風味と芳醇な凝縮した果実味。
しなやかでまろやかな質感のヴィオニエです。
14-15度と若干冷やしてお楽しみ下さい。
北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが伝説の丘セイシェルを再興レ ヴァン ド ヴィエンヌ Les Vins de Vienneフランソワ ヴィラール、ピエール ガイヤール、イヴ キュイユロンの北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが、かつて北ローヌのセイシュエルの丘に高品質なワインを産みだすブドウ畑が存在したことを知り、1996年にその丘にぶどうの樹を植え、レ ヴァン ド ヴィエンヌを設立し、素晴らしいワインを造り上げました。
まさに伝説の丘「セイシュエル」の再興であり、この新たな北ローヌのニュースは、ワイン業界にたちまち広がりました。
セイシュエルの丘は、ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、フィロキセラ以前は時のコート ロティから産ずるワインよりも遥かに評価が高いものでしたが、戦争の影響で長らく放置されていました。
ローヌ河を挟んでコート ロティの対岸に位置。
蛇行するローヌ河がこの付近では最も狭くなっており（700m）、独特の地中海気候（Micro-Climat）を生み出しています。
また渓谷にあるこの急斜面は強風が吹くため、葉や果実にとってカビや害虫による被害が極めて少ないエリアです。
土壌はコート ロティと同じくシスト（片岩）とグナイス（片麻岩）の入り組んだ土壌。
この土壌特性と急斜面という2つの条件により水捌けは極めて良く、また岩盤に吸収された太陽熱がぶどうの熟成を促進します。
これらの自然条件から、完熟し濃縮された果実の収穫が可能となります。
現在は、ミシェル エ ステファン オジェや、ルイ シェーズ、アントニー パレなど名門から、ローヌの巨人シャプティエまで25もの生産者がセイシュエルの丘に畑を所有し、合計65ha以上でワイン造りが行なわれています。
彼らは、2004年にヴィティス ヴィエナ（Vitis Vienna）を創設し、このテロワールのワインをプロモートしており、現在、IGPからAOCへの昇格に向けてINAOに対して働きかけている最中です。
レ ヴァン ド ヴィエンヌは、このセイシュエルに12haを所有しています。
ピエール ガイヤール、イヴ キュイユロン、フランソワ ヴィラールの3人は、このセイシュエルのエリアに「テール ド ヴィエナエ（TERRE DE VIENNAE)」という共有の名前をつけ、それぞれの哲学の元、ワイン造りをしています（TERRE＝大地、VIENNAE＝ラテン語でヴィエンヌという意味）。
先駆者の3名を筆頭に、ローヌの名だたるヴィニュロンたちがこの地セイシュエルから、新しいローヌワインの可能性とポテンシャルを伝えていきます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：IGPコトー・ド・ラルデッシュ 合う料理・目的：食前酒、冷前菜、ホワイトアスパラガスのポワレ、ハマグリの網焼き、新鮮魚介のパスタ、ポロ葱のマリネ、活車海老の天麩羅レモン添え、サラダリヨネーズ、エクルヴィスのサラダ仕立て、帆立のタルタルステーキ、地鶏のフリット、新鮮魚介の炭火焼き 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：ヴィオニエ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
M. Chapoutier IGP Coteaux de l'Ardeche Viognier Domaine des Granges de Mirabel BIO 緑がかった濃い黄色。
アプリコット、洋ナシ、マーマレードを感じさせる素晴らしいアロマ。
火山性土壌でできたヴィオニエ種の特徴である、丸みのある味わいとフレッシュさのマッチングが素晴らしいワインです。
有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 格付け：AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的：蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼ソースショロン、新鮮魚介のグリル、カマスのクネル ナンチュアソース、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のモリーユ、雉のロースト・グリル、ブレス産地鶏ロースト、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、グルナッシュ・グリ種、クレレット種、ルーサンヌ種 飲み頃温度：10〜12℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 鮮やかな黄色みがかった金色。
ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。
柑橘系のキャンディーを想わせる香りがフィニッシュに感じられます。
生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
セリエ デ シャルトリュ シュヴァリエ ダンテルム ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [21(TO) フランス 白ワイン ローヌ 2101100000612]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

温暖化の影響で、ヴィオニエの味わいが重くなり、ワインのバランスをとり、フレッシュさとミネラルを与えために2015VTからクレ レットを半分近く、加えています。
品種：ヴィオニエ主体、クレレット 植樹：1980年代（ヴィオニエ） 土壌：粘土質 醸造：木樽で6ヶ月の熟成

Condrieu Domaine Graeme & Julie Bottドメーヌ グレアム ＆ ジュリー ボット （詳細はこちら）フランスのシラーに魅了されたニュージーランド出身のグレアムは、2015年からローヌ出身である妻のジュリーと夫婦でドメーヌを立ち上げました。
コンドリューはドメーヌの立ち上げ時に最初に購入した畑で、熟した果実の風味が、フィニッシュにまで濃密に続きます。
アプリコット、白桃、リンゴの香りに、アカシアやフェンネルが上品に加わります。
口中はフレッシュで、オイリーな印象とのバランスがとれています。
熟した果実の風味が、クリーンでまろやかなフィニッシュにまで濃密に続きます。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

エステザルグ協同組合の醸造所に隣接する「レ ゼール」と名付けられた区画から生み出されるワインです。
主な区画は2区画あり、1つはなだらかな丘陵地でもう1つは南向き斜面の上部という好立地です。
平均樹齢40年のブドウを糖分と酸が最もバランスのとれた時点で主に手摘みで収穫（一部は機械摘み）し、酸化を防ぐために一度冷却をしてから圧搾し、自然酵母で低温発酵を行います。
亜硫酸（酸化防止剤）の添加は瓶詰め時に極少量のみ。
味わいとしては、レ グランド ヴィーニュと比較してボリュームが控えめで、果実のしなやかさや自然なふくらみが印象的です。
余韻に残る酸の質が上品で、爽快感を与えるクリーンな味わいです。
より品の良い美味しさが楽しめます。
Information ワイナリー エステザルグ組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュブラン70%、クレレット10%、ブールブーラン10%、ヴィオニエ10% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14% 内容量 750ml

「ル・ボワ・セネシャル」の畑の、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーランの3品種ほぼ同量がブレンドの主体となり、ルーサンヌとピカルダンを少量。
醗酵はステンレスタンクを使用し、一部樽熟成を施す。
蜂蜜や白桃などのとてもフレッシュな香り。
ふくよかさも感じられるが爽やかな酸がはっきりとしている。
テンションが高く、若々しさがみなぎっている。
原語表記：Chateau de NALYS Chateauneuf du Pape Saintes Pierre Blanc[2018]ワイン生産地： フランス/ローヌ/南部品種： クレレット36％、ブールブラン29％、グルナッシュブラン25％、ルーサンヌ7％、ピカルダン3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Crozes Hermitage Mule Blanche Blanc Domaines Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ （詳細はこちら）750mlルーサンヌ、マルサンヌフランス・コート デュ ローヌ・クローズ エルミタージュエルミタージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cotes du Rhone Blanc Legende des Toques Rhoneaロネア （詳細はこちら）アカシア、サンザシなど、春の花の香りが印象的。
豊かで濃縮された味わい。
上品なワイン。
750mlグルナッシュ ブラン、マルサンヌ、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・メリディアオナルコート デュ ローヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

●エム・シャプティエ・クローズ・エルミタージュ・ブラン（ACクローズ・エルミタージュ／白・辛口）ぶどう品種：マルサンヌ100％合う料理：ホタテのフリッター オリーブオイルソース、サーモンのムニエルやや黄色がかった淡い黄緑色で、水面に映る太陽の光をイメージさせます。
グレープフルーツやレモンなど柑橘系の香りに干草や香草のようなスパイシーさも感じられます。
酸味が程よく、そこにボリュームある甘みが絡んで豊かな味わいとなっています。
時間が経つにつれてさらに果実味とマッチしてなめらかさが出てきます。
＜クローズ・エルミタージュ＞エルミタージュの丘をはさんで南北2つの平地部にあたり、11村に広がる北部ローヌ最大の生産地。
土壌は花崗岩系で、ローヌ河がかつてエルミタージュの丘の東を流れていたこともあり、多様に変化を遂げています。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■輸入元資料より抜粋■フランス国内でも非常に人気が高いダール＆リボの白ワイン。
淡いゴールドの外観。
香りは非常に華やかで、洋梨、アプリコット、黄桃の濃厚な香りに加え、シトラスやグレープフルーツの爽快さも感じられます。
徐々にカモミールやアカシアのハチミツっぽいちょっとしたスパイスやネットリとした香りが膨らみ、繊細な樽のニュアンスが加わる事でより複雑さが増していきます。
味わいは、宝石の様なキラキラした味わいで、強いが柔らかくトロピカルな果実感と高すぎない酸が全体を優しく包み込んでいます。
熟成により、妖艶なニュアンスも感じられるようになっており、単純でパワフルな味わいとは違った柔らかさを感じられます。
非常に長い余韻によって満足感が増幅していきますので、冷やし過ぎず、ゆっくりとクリーミーな料理やチーズを合わせる事をおすすめします。
INFORMATION NameCroze Hermitage Blanc Dard et Ribo ブドウ品種ルーサンヌ 生産者名ダール エ リボ 産地フランス／ローヌ／クローズ エルミタージュ RegionFrance／Rhone／Crozes Hermitage 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アンドレ ブルネル コート デュ ローヌ ブラン ラ ベカソンヌ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC642]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスルーサンヌはアロマ、ボディとクリーミーな要素を、グルナッシュ　ブランはフィニッシュに酸と苦味、スパイシーさで複雑味を、クレレットがフレッシュさをもたらします。
ステンレスタンクで6ヶ月澱と寝かせます。
瓶詰め1ヶ月前にブレンドします。
生き生きとした酸をキープするため、マロラクティック発酵はさせません。
アロマティック、かつフレッシュさを追求した果実味溢れるワイン

ワイナリー名 グザヴィエ・ジェラール/Xavier Gerard ワイン名 コンドリュー　アルビュエル/ Condrieu Arbuel ヴィンテージ 2021 原産国 フランス 地方 ローヌ　コンドリュー ブドウ品種 ヴィオニエ100% 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 デカンタ Decanter 96点！本拠地Condrieuの希少な白！！ 畑は0.7haで3区画のブレンド。
樹齢は平均30年。
黄桃やアプリコット、ライチのアロマに蜂蜜やローストしたスパイスが溶け込んでいる。
果実の瑞々しさをフレッシュな酸と張りのあるミネラルが引き立てており、バランスの取れたボディはジューシーなフィニッシュへと続いていく。
熟成：木樽で発酵、600L樽で12ヶ月熟成 アルコール度数：14％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

100％新樽発酵だが、600Lのドゥミミュイ（中樽）を用いる。
輝きのある黄金色。
白い花、アプリコット、蜂蜜、それにオークの香ばしいフレーバー。
リッチでオイリーなテクスチャー。
たっぷりとしたボリューム感があり、アフターにほのかなミネラルを感じさせる。
原語表記：BONSERINE Condrieu Les 3 Lieux[2022]ワイン生産地： フランス/ローヌ/北部品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） テル・ド・ミストラル（TERRE DE MISTRAL） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） コート・デュ・ローヌ（COTES DU RHONE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 グルナッシュブラン70％、クレレット10％、ブールブーラン10％、ヴィオニエ10％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-NT】【BC-TVS】【C-WY】【C-SSF】【C-NFT】【LCL】【V-202】Cotes du Rhone Terre de Mistral Cave d'Estezargues コート・デュ・ローヌ “テル・ド・ミストラル” カーヴ・デステザルグ Cave d'Estezargues | カーヴ・デステザルグ カーヴ・デ・ヴィニュロン・デステザルグは、南仏コート・デュ・ローヌに位置し、 リュット・レゾネと言われる自然に近い農法を実施する 志の高い生産者さんの集団です。
さらに、全生産者が『テラ・ヴィティス（Terra　Vitis）』と呼ばれる、 農薬や除草剤を使用しない農法で栽培しています！ ブドウは生産者ごとに管理されますが、設備は共有し負担を分担させています。
選別、酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
品質よりも量を優先する生産者組合が多い中、かなり以前からクオリティにただならぬこだわりを持ってきました。
1989年からここのワイン作りに携わったジャン・フランソワ・ニック氏の提唱とコンサルティングにより、1995年には生産者組合としては異例とも言える各ドメーヌによる個別キュヴェの仕込みを実現します。
そして改革は成功し、その後の1997年、1998年には次なるステップとして「自然なワイン作り」を進めることとなります。
2002年よりニック氏の後を引き継いだドゥニ・デシャン氏（現在の責任者兼ワインメーカー）はその路線を継承し、これまた生産者組合としてはきわめて異例の培養酵母の不使用、収穫時および醸造時のSO2無添加、無ろ過、無清澄という選択肢を選んでいきます。
また生産者としてのメリットは、醸造所を共有することにより、 自社だけで全てを用意するよりも初期投資費用を抑えられることがあります。
それにより、ワインの出荷価格を控えめに設定できるので、 コストパフォーマンスの良いワインができるのです！！ たった10軒のとても小さな組合ではありますが、 これだけ真摯にクオリティ重視の姿勢を各ドメーヌが実行するのは、 実に注目に値します！ 前回、お客さまから 喜びのお声いただいています！！ コート・デュ・ローヌ・ルージュ”テル・ド・ミストラル” 鮮やかな若々しいルビーの色調。
香りにも若々しさが出ており、凝縮した果実の香り、 ローヌらしい土っぽさやスパイスの香り。
果実味は、とてもクリーンな印象。
甘すぎない果実味が飲み飽きしなく最後まで楽しめる赤ワイン。
お肉料理や和食なら肉じゃが焼き鳥（たれ）などにも合わせられるお手頃価格でデイリーワインには最適な1本。
当店ソムリエ　田中直美　JSA認定ワインエキスパート こだわりの自然派生産者集団が造る コストパフォーマンスの高いワイン！ 前回も大好評で完売したキュヴェの 新ヴィンテージが入荷しました！！ 是非一度お試しください！

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） テル・ド・ミストラル（TERRE DE MISTRAL） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） コート・デュ・ローヌ（COTES DU RHONE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 グルナッシュブラン70％、クレレット10％、ブールブーラン10％、ヴィオニエ10％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-NT】【BC-TVS】【C-WY】【C-SSF】【C-NFT】【LCL】【V-202】Cotes du Rhone Terre de Mistral Cave d'Estezargues コート・デュ・ローヌ “テル・ド・ミストラル” カーヴ・デステザルグ Cave d'Estezargues | カーヴ・デステザルグ カーヴ・デ・ヴィニュロン・デステザルグは、南仏コート・デュ・ローヌに位置し、 リュット・レゾネと言われる自然に近い農法を実施する 志の高い生産者さんの集団です。
さらに、全生産者が『テラ・ヴィティス（Terra　Vitis）』と呼ばれる、 農薬や除草剤を使用しない農法で栽培しています！ ブドウは生産者ごとに管理されますが、設備は共有し負担を分担させています。
選別、酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
品質よりも量を優先する生産者組合が多い中、かなり以前からクオリティにただならぬこだわりを持ってきました。
1989年からここのワイン作りに携わったジャン・フランソワ・ニック氏の提唱とコンサルティングにより、1995年には生産者組合としては異例とも言える各ドメーヌによる個別キュヴェの仕込みを実現します。
そして改革は成功し、その後の1997年、1998年には次なるステップとして「自然なワイン作り」を進めることとなります。
2002年よりニック氏の後を引き継いだドゥニ・デシャン氏（現在の責任者兼ワインメーカー）はその路線を継承し、これまた生産者組合としてはきわめて異例の培養酵母の不使用、収穫時および醸造時のSO2無添加、無ろ過、無清澄という選択肢を選んでいきます。
また生産者としてのメリットは、醸造所を共有することにより、 自社だけで全てを用意するよりも初期投資費用を抑えられることがあります。
それにより、ワインの出荷価格を控えめに設定できるので、 コストパフォーマンスの良いワインができるのです！！ たった10軒のとても小さな組合ではありますが、 これだけ真摯にクオリティ重視の姿勢を各ドメーヌが実行するのは、 実に注目に値します！ 前回、お客さまから 喜びのお声いただいています！！ コート・デュ・ローヌ・ルージュ”テル・ド・ミストラル” 鮮やかな若々しいルビーの色調。
香りにも若々しさが出ており、凝縮した果実の香り、 ローヌらしい土っぽさやスパイスの香り。
果実味は、とてもクリーンな印象。
甘すぎない果実味が飲み飽きしなく最後まで楽しめる赤ワイン。
お肉料理や和食なら肉じゃが焼き鳥（たれ）などにも合わせられるお手頃価格でデイリーワインには最適な1本。
当店ソムリエ　田中直美　JSA認定ワインエキスパート こだわりの自然派生産者集団が造る コストパフォーマンスの高いワイン！ 前回も大好評で完売したキュヴェの 新ヴィンテージが入荷しました！！ 是非一度お試しください！