商品詳細 ■商品番号 244492 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) コメント 1948年フランソワ・ラヴノーが創業し95年に引退。 現在、ジャン・マリーとベルナールの兄弟が運営し、彼らはヴァンサン・ドーヴィサと従兄弟でもあります。 醸造はステンレスタンクで始めた後、伝統的な古樽を使った醸造に移りますが、新樽を使用するときは、最初から新樽醗酵を行います。 これは、樽醗酵の不思議で、ステンレスタンクから樽に移す場合より、初めから樽で発酵を始めたほうが、「樽香」が付きにくいという性質があります。 新樽の強い樽の香りを抑えるには、醸造の初めから樽を使うほうが穏やかな樽風味を付加できるわけです。 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) ラヴノー シャブリ (村名) 2019 750ml辛口白 CHABLIS RAVENEAU 56,100 円
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商品詳細 ■商品番号 244493 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) コメント 1948年フランソワ・ラヴノーが創業し95年に引退。 現在、ジャン・マリーとベルナールの兄弟が運営し、彼らはヴァンサン・ドーヴィサと従兄弟でもあります。 醸造はステンレスタンクで始めた後、伝統的な古樽を使った醸造に移りますが、新樽を使用するときは、最初から新樽醗酵を行います。 これは、樽醗酵の不思議で、ステンレスタンクから樽に移す場合より、初めから樽で発酵を始めたほうが、「樽香」が付きにくいという性質があります。 新樽の強い樽の香りを抑えるには、醸造の初めから樽を使うほうが穏やかな樽風味を付加できるわけです。 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) ラヴノー シャブリ (村名) 2018 750ml辛口白 CHABLIS RAVENEAU 56,100 円
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Information 商 品 名name Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Foret 2007 蔵 元wine maker ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ プルミエ・クリュ / Chablis 1er Cru ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能な1級畑ですが、ドーヴィサでは本来の畑名を用いています。 4.50haという広大な面積を所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれます。 若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強いです。 シャブリで最も偉大な生産者。 唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。 1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。 その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。 所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。 近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。 セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。 ※インポーター様資料より 2007 シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン 辛口 750ml Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Foret 55,000 円
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Information 商 品 名name Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Foret 2005 蔵 元wine maker ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ プルミエ・クリュ / Chablis 1er Cru ヴィンテージvintage 2005年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能な1級畑ですが、ドーヴィサでは本来の畑名を用いています。 4.50haという広大な面積を所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれます。 若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強いです。 シャブリで最も偉大な生産者。 唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。 1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。 その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。 所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。 近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。 セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。 ※インポーター様資料より 2005 シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン 辛口 750ml Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Foret 55,000 円
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Information 商 品 名name Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Foret 2010 蔵 元wine maker ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ プルミエ・クリュ / Chablis 1er Cru ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information ラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能な1級畑ですが、ドーヴィサでは本来の畑名を用いています。 4.50haという広大な面積を所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれます。 若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強いです。 シャブリで最も偉大な生産者。 唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。 1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。 その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。 所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。 近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。 セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。 ※インポーター様資料より 2010 シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン 辛口 750ml Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Foret 55,000 円
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■ブルゴーニュ地方・シャブリ地区にある知る人ぞ知る名ドメーヌ。 古典的なシャブリ造りにかけてはこの地区でも最高の評価を受けています。 そして、熟成に使用されている樽はほとんどが旧樽で、1年の熟成の後清澄しノンフィルターで瓶詰めされています。 世界中に熱狂的なファンがいて、シャブリのなかでも希少価値の高いドメーヌのワインなのです。 以前にテイスティングした、ビュトー1988年は素晴らしいコクと香り豊かさを、 感じました。 よいヴィンテージだったからそう感じたのではなく、やはりフランソワ・ラヴノーの実力でしょうか!もちろん力のある長期熟成が可能なワインであることは、疑う余地がありません。 2003年のクラスマンの中でもシャブリ地区の中で唯一、 最高の三つ星の評価を受けています。
シャブリ[2019](フランソワ・ラヴノー) 55,000 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」が造る非常にシャープでエレガントなシャブリ1級。 力強さと繊細さを兼ね備えた銘品で、後味も非常に長く続きます。 畑に関する情報 栽培面積-。 土壌-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量25000本。 平均収量-。 樹齢平均-。 醸造・熟成に関する情報 ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 ジョフロワ ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。 シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Alain Geoffroy ジョフロワシャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 白 750ml/12本mxChablis 1er Cru Fourchaume617031 54,360 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。 当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。 ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。 畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。 柑橘系中心のデリケートな香り。 ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 【ポイント10倍】シャブリ PC フルショーム/ヴリニョ 750ml×6本 (白ワイン) 53,162 円
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商品詳細 ■商品番号 244492 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) コメント 1948年フランソワ・ラヴノーが創業し95年に引退。 現在、ジャン・マリーとベルナールの兄弟が運営し、彼らはヴァンサン・ドーヴィサと従兄弟でもあります。 醸造はステンレスタンクで始めた後、伝統的な古樽を使った醸造に移りますが、新樽を使用するときは、最初から新樽醗酵を行います。 これは、樽醗酵の不思議で、ステンレスタンクから樽に移す場合より、初めから樽で発酵を始めたほうが、「樽香」が付きにくいという性質があります。 新樽の強い樽の香りを抑えるには、醸造の初めから樽を使うほうが穏やかな樽風味を付加できるわけです。 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) ラヴノー シャブリ (村名) 2019 750ml辛口白 CHABLIS RAVENEAU 53,075 円
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商品詳細 ■商品番号 244493 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) コメント 1948年フランソワ・ラヴノーが創業し95年に引退。 現在、ジャン・マリーとベルナールの兄弟が運営し、彼らはヴァンサン・ドーヴィサと従兄弟でもあります。 醸造はステンレスタンクで始めた後、伝統的な古樽を使った醸造に移りますが、新樽を使用するときは、最初から新樽醗酵を行います。 これは、樽醗酵の不思議で、ステンレスタンクから樽に移す場合より、初めから樽で発酵を始めたほうが、「樽香」が付きにくいという性質があります。 新樽の強い樽の香りを抑えるには、醸造の初めから樽を使うほうが穏やかな樽風味を付加できるわけです。 ラヴノーのシャブリについては、飲むための最低限のルールがあり、「5年は寝かせて欲しい」というこです。 そのため、安易に開けることの無いように、コルクは辛子色の濃い蜜蝋で固められています。 プルミエクリュ以上となると、最低10年は寝かせてからでないと、その本当の味わい、真価は体感できません。 (しかしながら、リリースされたらすぐ入手しないと手に入りません・・・) ラヴノー シャブリ (村名) 2018 750ml辛口白 CHABLIS RAVENEAU 53,075 円
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【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 シャブリの先駆者ならではの真のシャブリ!! シャブリは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。 霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収穫量を減らすという方法を頑なに続けています。 また、収穫したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリー(ムーラン・ド・ヴォードン)で圧搾し、ボーヌでステンレス発酵・醸造することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。 【生産国】フランス 【生産地域】ブルゴーニュ シャブリ 【格付け】ACシャブリ 【品種】シャルドネ 【種類】スティルワイン 【色/味わい】白/辛口 【飲み頃温度】8-12℃ 【合う料理・チーズ】 前菜、魚などのシーフード、生牡蠣、鶏の水炊き、お寿司 【アルコール度数】12.5% ドメーヌ ドルーアン ヴォードン シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン (白) 750ml瓶 x 12本ケース販売 (フランス) (白ワイン) (辛口) (MI) 52,800 円
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正規品 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いヴァンサン ド-ヴィサ シャブリ GC レ クロ 2022年 750ml ヴァンサン ドーヴィサ シャブリ GC レ クロ 2022年 750ml 【正規品】【白ワイン】【辛口】 52,800 円
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ブルゴーニュ・ファンなら一度は口にしたい。 特級と1級のみを所有している 誰もが認めるシャブリのトップ生産者であり王道!長熟かつ荘厳なワインを生み出す、シャブリ最高のドメーヌ【ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー】 「シャブリのNo.1生産者といえば、ラヴノーである」 と、ブルゴーニュの白ワインを知っている人なら、誰もがこう言います。 古典的なスタイルのシャブリは、ミネラル、酸味、果実味が一体となり、まるで荘厳なシンフォニーを奏でているかのようです。 優雅にして緊張感のある味わいはまさに、【シャブリの王道】と言えます。 ラヴノーが所有する畑は【レ・クロ】、【ブランショ】、【ヴァルミュール】という3つの特級畑と数種類の一級畑のみなのです。 これらの素晴らしい畑から収穫するブドウと、【ジャン・マリー・ラヴノー氏】の天才的なセンスが融合し、ごく自然に最高のワインが生み出されています。 最近では、【クラスマン】として2007年度版まで出版されていた、フランスの有名なバイヤーズガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス Les Meilleurs Vins de France】でも、最高点となる3つ星★★★生産者として挙げられるなど、世界的に非常に高い評価を得ているのがこのラヴノーです。 それゆえ、今や世界中の愛好家が求める稀少なワインとなっています。 子のドメーヌの栽培はリュット・レゾネを実践しており、ブドウ畑は樹齢50年を超えるブドウが植えられています。 また、芽かきによって収量を調整し、50hl/haに抑え、収穫は全て手摘みです。 バランスの良い酸を保つため、ラヴノーではやや早めの収穫を意識しています。 発酵にはステンレスタンクを使用し、基本的に発酵には新樽を使わず、古い樽を使用することで、ブドウ本来の味わいを引き出すワイン造りが行われています。 なんと18ヶ月もの間樽熟成されるのです。 こうして造られるこのドメーヌのワインは、非常に長期熟成型のシャブリとなり、若いうちは硬く、気難しい印象ですが、溢れんばかりのミネラル感が特徴です。 グラン・クリュに関しては10年-20年、プルミエ・クリュですら10年の熟成が必要と言われています。 しかし、その長い熟成期間を経てやっとその本来の姿を現したワインは、芳醇な果実味や華やかなアロマのある極上の味わいに変化してゆきます。 前にも増して意欲的な生産を行っているドメーヌですが、全世界に熱狂的なファンがいて、その少ない量をめぐっての奪い合い、というのが実情の人気ドメーヌです。 こちらのACシャブリは、1級畑モン・マンの下部に連なる畑から採れるブドウを使って造られます。 2003年の植え付けのため、若いブドウ樹でありながらテロワールの個性が反映された上質なシャブリが造られています。 ACシャブリの域を超越した、実力を感じさせる1本。 色調は淡い黄金色。 ラヴノーのACシャブリは、まるでピュリニー・モンラッシェのような精緻な香りが特徴的です。 味わいは、静謐、軽い酸味をともなった爽快感をそなえています。 飲みやすくほのかな塩味も楽しめる、ラヴノーファンなら納得のお値打ち価格のACシャブリであること間違いありません。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / ●ブドウ品種 シャルドネ 100%/ 平均樹齢:50 年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 減農薬栽培「リュット・レゾネ lutte raisonnee」 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Domaine Francois Raveneauドメーヌ・フランソワ・ラヴノー ブルゴーニュ・ファンなら一度は口にしたい。 特級と1級のみを所有している 誰もが認めるシャブリのトップ生産者であり王道!長熟かつ荘厳なワインを生み出す、シャブリ最高のドメーヌ【ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー】!!シャブリで最も優れた生産者の一人として名高いラヴノー。 血縁関係にあたるドーヴィサと並び、高い評価を受けています。 フランソワ・ラヴノー氏によってドメーヌが創設されたのが1948年。 妥協なく最高のシャブリを追い求める姿勢は瞬く間に評判となりました。 1995年にフランソワ氏が引退し、現在では、醸造学のディプロマを取得した息子のジャン・マリー・ラヴノー氏とその兄のベルナール氏が父の哲学を受け継ぎ、ドメーヌを運営しています。 2002年にはモンテ・ド・トネルがワインアドヴォケイト誌にて98-100点という脅威の高得点を獲得、2007年度版まで【クラスマン】として2007年度版まで出版されていた、フランスの有名なバイヤーズガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス Les Meilleurs Vins de France】でも、最高点となる3つ星★★★生産者として挙げられるなど、世界的に高い評価を得ており、それゆえ、今や世界中の愛好家が求める稀少なワインとなっています。 ラヴノーが現在所有する畑は、約7ha。 最もパワフルで長命と言われ南西向きの斜面に位置する【レ・クロ】、ミネラルが強くしっかりとした骨格を持つ【ヴァルミュール】、エレガントで繊細な味わいの【ブランショ】という稀少性の高い3つのグラン・クリュと、最高の日照条件を受けられる地形にあるモンテ・ド・トネルを始めとする、特に評価が高い4つの1級畑を所有しており、これらの素晴らしい畑から採れるブドウと、 ジャン・マリー・ラヴノー氏の天才的なセンスを融合させた最高のワインを生み出しています。 畑には樹齢50年を超えるブドウが植えられており、栽培では減農薬栽培【リュット・レゾネ (lutte raisonnee)】を実践しています。 収穫は全て手摘みで、芽かきによって収量を50hl/haに制限。 適度な酸を保つため、ラヴノーではやや早めの収穫を意識しています。 発酵にはステンレスタンクを使用。 基本的に新樽を使わず、古樽を使用することでブドウ本来の力を引き出すワイン造りが行われており、驚くことに18ヶ月もの間樽熟成させます。 こうして造られるワインは、極めて長期熟成型のシャブリとなり、ラヴノーのワインの1つの特徴である黄色の蝋キャップは、まさにこの長期熟成を要する証。 グラン・クリュは10年〜20年の熟成を経て、プルミエ・クリュですら数年の熟成の後、やっとその本来の姿を現してくれます。 そのスタイルとは、ミネラル、酸味、果実味が全て一体となり調和を魅せる、優雅で緊張感があり、荘厳なシャブリです。 ジャン・マリー・ラヴノー氏自身が5年以上待ってから飲むことを薦めているラヴノーのシャブリは、リリース直後はその本当の姿はわからないかもしれません。 しかし、熟成を経たそのワインは、全世界に熱狂的なファンがいて、その少ない量をめぐっての奪い合い、というのが実情の人気ドメーヌです! シャブリ [2020] (フランソワ・ラヴノー) Chablis (Francois Raveneau) フランス/ブルゴーニュ/白/辛口/750ml 52,698 円
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ブルゴーニュ・ファンなら一度は口にしたい。 特級と1級のみを所有している 誰もが認めるシャブリのトップ生産者であり王道!長熟かつ荘厳なワインを生み出す、シャブリ最高のドメーヌ【ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー】 「シャブリのNo.1生産者といえば、ラヴノーである」 と、ブルゴーニュの白ワインを知っている人なら、誰もがこう言います。 古典的なスタイルのシャブリは、ミネラル、酸味、果実味が一体となり、まるで荘厳なシンフォニーを奏でているかのようです。 優雅にして緊張感のある味わいはまさに、【シャブリの王道】と言えます。 ラヴノーが所有する畑は【レ・クロ】、【ブランショ】、【ヴァルミュール】という3つの特級畑と数種類の一級畑のみなのです。 これらの素晴らしい畑から収穫するブドウと、【ジャン・マリー・ラヴノー氏】の天才的なセンスが融合し、ごく自然に最高のワインが生み出されています。 最近では、【クラスマン】として2007年度版まで出版されていた、フランスの有名なバイヤーズガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス Les Meilleurs Vins de France】でも、最高点となる3つ星★★★生産者として挙げられるなど、世界的に非常に高い評価を得ているのがこのラヴノーです。 それゆえ、今や世界中の愛好家が求める稀少なワインとなっています。 子のドメーヌの栽培はリュット・レゾネを実践しており、ブドウ畑は樹齢50年を超えるブドウが植えられています。 また、芽かきによって収量を調整し、50hl/haに抑え、収穫は全て手摘みです。 バランスの良い酸を保つため、ラヴノーではやや早めの収穫を意識しています。 発酵にはステンレスタンクを使用し、基本的に発酵には新樽を使わず、古い樽を使用することで、ブドウ本来の味わいを引き出すワイン造りが行われています。 なんと18ヶ月もの間樽熟成されるのです。 こうして造られるこのドメーヌのワインは、非常に長期熟成型のシャブリとなり、若いうちは硬く、気難しい印象ですが、溢れんばかりのミネラル感が特徴です。 グラン・クリュに関しては10年-20年、プルミエ・クリュですら10年の熟成が必要と言われています。 しかし、その長い熟成期間を経てやっとその本来の姿を現したワインは、芳醇な果実味や華やかなアロマのある極上の味わいに変化してゆきます。 前にも増して意欲的な生産を行っているドメーヌですが、全世界に熱狂的なファンがいて、その少ない量をめぐっての奪い合い、というのが実情の人気ドメーヌです。 こちらのACシャブリは、1級畑モン・マンの下部に連なる畑から採れるブドウを使って造られます。 2003年の植え付けのため、若いブドウ樹でありながらテロワールの個性が反映された上質なシャブリが造られています。 ACシャブリの域を超越した、実力を感じさせる1本。 色調は淡い黄金色。 ラヴノーのACシャブリは、まるでピュリニー・モンラッシェのような精緻な香りが特徴的です。 味わいは、静謐、軽い酸味をともなった爽快感をそなえています。 飲みやすくほのかな塩味も楽しめる、ラヴノーファンなら納得のお値打ち価格のACシャブリであること間違いありません。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / ●ブドウ品種 シャルドネ 100%/ 平均樹齢:50 年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 減農薬栽培「リュット・レゾネ lutte raisonnee」 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 ●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 ●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Domaine Francois Raveneauドメーヌ・フランソワ・ラヴノー ブルゴーニュ・ファンなら一度は口にしたい。 特級と1級のみを所有している 誰もが認めるシャブリのトップ生産者であり王道!長熟かつ荘厳なワインを生み出す、シャブリ最高のドメーヌ【ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー】!!シャブリで最も優れた生産者の一人として名高いラヴノー。 血縁関係にあたるドーヴィサと並び、高い評価を受けています。 フランソワ・ラヴノー氏によってドメーヌが創設されたのが1948年。 妥協なく最高のシャブリを追い求める姿勢は瞬く間に評判となりました。 1995年にフランソワ氏が引退し、現在では、醸造学のディプロマを取得した息子のジャン・マリー・ラヴノー氏とその兄のベルナール氏が父の哲学を受け継ぎ、ドメーヌを運営しています。 2002年にはモンテ・ド・トネルがワインアドヴォケイト誌にて98-100点という脅威の高得点を獲得、2007年度版まで【クラスマン】として2007年度版まで出版されていた、フランスの有名なバイヤーズガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス Les Meilleurs Vins de France】でも、最高点となる3つ星★★★生産者として挙げられるなど、世界的に高い評価を得ており、それゆえ、今や世界中の愛好家が求める稀少なワインとなっています。 ラヴノーが現在所有する畑は、約7ha。 最もパワフルで長命と言われ南西向きの斜面に位置する【レ・クロ】、ミネラルが強くしっかりとした骨格を持つ【ヴァルミュール】、エレガントで繊細な味わいの【ブランショ】という稀少性の高い3つのグラン・クリュと、最高の日照条件を受けられる地形にあるモンテ・ド・トネルを始めとする、特に評価が高い4つの1級畑を所有しており、これらの素晴らしい畑から採れるブドウと、 ジャン・マリー・ラヴノー氏の天才的なセンスを融合させた最高のワインを生み出しています。 畑には樹齢50年を超えるブドウが植えられており、栽培では減農薬栽培【リュット・レゾネ (lutte raisonnee)】を実践しています。 収穫は全て手摘みで、芽かきによって収量を50hl/haに制限。 適度な酸を保つため、ラヴノーではやや早めの収穫を意識しています。 発酵にはステンレスタンクを使用。 基本的に新樽を使わず、古樽を使用することでブドウ本来の力を引き出すワイン造りが行われており、驚くことに18ヶ月もの間樽熟成させます。 こうして造られるワインは、極めて長期熟成型のシャブリとなり、ラヴノーのワインの1つの特徴である黄色の蝋キャップは、まさにこの長期熟成を要する証。 グラン・クリュは10年〜20年の熟成を経て、プルミエ・クリュですら数年の熟成の後、やっとその本来の姿を現してくれます。 そのスタイルとは、ミネラル、酸味、果実味が全て一体となり調和を魅せる、優雅で緊張感があり、荘厳なシャブリです。 ジャン・マリー・ラヴノー氏自身が5年以上待ってから飲むことを薦めているラヴノーのシャブリは、リリース直後はその本当の姿はわからないかもしれません。 しかし、熟成を経たそのワインは、全世界に熱狂的なファンがいて、その少ない量をめぐっての奪い合い、というのが実情の人気ドメーヌです! シャブリ [2019] (フランソワ・ラヴノー) Chablis (Francois Raveneau) フランス/ブルゴーニュ/白/辛口/750ml 52,698 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHABLIS RAVENEAUお買い物マラソン!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからドメーヌ・フランソワ・ラヴノー ワインに詳しい人でなくても、名前くらいは知っているシャブリ。 そのシャブリの中で、古典的シャブリとして随一の名ドメーヌといわれるのが、 フランソワ・ラヴノー! パーカー氏が5つ星の最高評価を付け、2002年の「 レ・クロ 」には、98〜100点! を付けるスーパー・シャブリです。 ラヴノーの畑は、7ha弱で特級と1級のみ所有する超贅沢なドメーヌ。 ワインは、旧樽で一年熟成させた後、ノンフィルターで瓶詰め! これがシャブリ?!と舌を疑わせるボリュームとコク。 そして樽と、果実の豊かな香り。 口中にその存在感と、そしてミネラルが感じられ、それでいて、岩清水のような透明感のある酸味と滑らかなアルコール。 奥行きのあるメリハリの効いた、しっとり樽風味がうれしいまさにシャブリの名醸です。 その人気と生産量の少なさゆえに、フランスでも滅多にお目にかかれない幻のシャブリ! 手にできるのは、今しかありません! 本物シャブリのおいしさを楽しみたい方は、ぜひお早目のご注文をお願いしますっ! [2012] シャブリ 750ml (ドメーヌ フランソワ ラヴノー)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0RJCB12^ 51,800 円
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【商品説明】・商品 : シャブリ 1er ボーロワ キュヴェV.V. オーク樽熟成(Chablis 1er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・アラン・ジョフロワ(Domaine Alain Geoffroy)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シャルドネ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・ワイン説明果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。 力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] シャブリ 1er ボーロワ キュヴェV.V. オーク樽熟成 2020年 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュ フランス白ワイン シャルドネ 750ml 51,484 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス プルミエ・クリュ 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント シャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。 1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。 畑に関する情報 栽培面積:-。 土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:25000本。 平均収量:-。 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 オーク樽熟成 6カ月(新樽比率10%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。 ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Vocoret & Fils ヴォコレシャブリ プルミエ・クリュ レ・モンマン 白 750ml/12本mxChablis 1er Cru les Montmains617959 51,390 円
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【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 名門ドルーアン家のシャブリがスクリューキャップで登場! フルーティで心地よいかんきつ系の香りに、ミントリーヴやレモングラスを想わせる香りが感じられます。 生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。 【生産国】フランス 【生産地域】ブルゴーニュ シャブリ 【格付け】ACシャブリ 【品種】シャルドネ100% 【種類】スティルワイン 【色/味わい】白/辛口 【飲み頃温度】8-12℃ 【合う料理】前菜、魚などのシーフード、生牡蠣、鶏の水炊き、お寿司 【アルコール度数】12.5% 【栓】スクリュー ドメーヌ ドルーアン ヴォードン シャブリ (白) 750ml瓶 x 12本ケース販売 (フランス) (白ワイン) (辛口) (MI) 50,160 円
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1850年創設のドメーヌウイリアムフェーブル社がつくるシャブリ。 フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口の白ワイン。 スタンダードなシャブリでありながら、しっかりとしたボディを備えており、シャブリ本来の魅力が充分に楽しめるワインです。 ●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×1ケース(全12本)●原材料:ぶどう●アルコール分:12.5%●色:赤●原産国:フランス●味わい:辛口●ぶどう品種:シャルドネ●販売者:サントリー酒類株式会社 ウイリアムフェ?ブル シャブリ750ml瓶×1ケース(全12本) 送料無料 50,136 円
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【大谷地下蔵貯蔵ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10〜16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産として認定されました。 大谷石文化により生まれた大谷地下蔵貯蔵ワインをぜひ一度ご堪能ください。 グレープフルーツとバニラの風味にミント香がアクセント。 柑橘類の味覚が豊かで気品に富む。 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。 ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。 (お願い)ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 名称 白ワイン 内容量 白ワイン(750ml)×1本 加工地 栃木県宇都宮市 原材料名 ぶどう 保存方法 冷蔵 提供元 シュヴァリエ大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 白ワイン 1本 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。 スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 赤ワイン 1本 赤ワイン 2本セット 赤ワイン 6本セット 白ワイン 1本 ロゼワイン 1本 スパークリング白・ロゼ 赤・白 2本セット 令和元年伊勢神宮奉納ワイン 令和3年伊勢神宮奉納ワイン 【ふるさと納税】大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 白ワイン 1本【 白ワイン お酒 ギフト 栃木県 宇都宮市 】※配送不可地域:離島 50,000 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。 力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。 畑に関する情報 栽培面積-。 土壌-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量65000本。 平均収量-。 樹齢平均-。 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。 シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Alain Geoffroy ジョフロワシャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 白 750ml/12本mxChablis 1er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes615186 49,910 円
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パーカー90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHABLIS RAVENEAUお買い物マラソン!ポイント最大46倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからドメーヌ・フランソワ・ラヴノー ワインに詳しい人でなくても、名前くらいは知っているシャブリ。 そのシャブリの中で、古典的シャブリとして随一の名ドメーヌといわれるのが、 フランソワ・ラヴノー! パーカー氏が5つ星の最高評価を付け、2002年の「 レ・クロ 」には、98〜100点! を付けるスーパー・シャブリです。 ラヴノーの畑は、7ha弱で特級と1級のみ所有する超贅沢なドメーヌ。 ワインは、旧樽で一年熟成させた後、ノンフィルターで瓶詰め! これがシャブリ?!と舌を疑わせるボリュームとコク。 そして樽と、果実の豊かな香り。 口中にその存在感と、そしてミネラルが感じられ、それでいて、岩清水のような透明感のある酸味と滑らかなアルコール。 奥行きのあるメリハリの効いた、しっとり樽風味がうれしいまさにシャブリの名醸です。 その人気と生産量の少なさゆえに、フランスでも滅多にお目にかかれない幻のシャブリ! 手にできるのは、今しかありません! 本物シャブリのおいしさを楽しみたい方は、ぜひお早目のご注文をお願いしますっ! [2018] シャブリ ロウ付けタイプ 750ml (ドメーヌ フランソワ ラヴノー)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0RJCB18^ 49,800 円
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シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。 シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。 そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。 ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。 そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。 また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネ(減農薬)で栽培が行われています。 ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。 自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。 そのワインは、高品質かつリーズナブルと評判で、星付きレストランからの支持も厚く、フランスのピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランに採用されています。 そして、輸出市場でダントツ1位(2位である日本の約4倍)というシャブリ好きの英国で、約25%というトップシェアを誇っています。 また、フランスのワインガイド誌「レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」の2011年度版では、「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。 ラインナップも非常に多く、「全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。 」と高く評価されています。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。 エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。 熟したりんごやジャスミンの花を思わせるアロマ、はちみつやミネラル、バニラのニュアンスがきれいに香ります。 口に含むと果実味とクリスプな酸、シャブリらしいきりっとしたミネラルが感じられる仕上がり。 余韻にはフレッシュな洋ナシや青りんご、樽によるバニラやスパイス、ミネラルの風味が長く続きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:30%・オーク樽熟成・14カ月(228L、新樽なし)/70%・ステンレスタンク熟成・14カ月(シュール・リーにて) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:93点、(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス・2022」:90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ラ・シャブリジェンヌ LA CHABLISIENNE ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★評価の造り手!!フランスの有名グルメ評価誌「ゴーミヨ」でも4ッ星を獲得している「ラ・シャブリジェンヌ」! ラ・シャブリジェンヌ(La Chablisienne)は、シャブリ唯一の生産者共同組合です。 なんとシャブリの総生産量の約4分の一を占めるほどのシェアを誇る大変大きな共同組合なのです! 1923年に設立されたこの組合は、現在では組合員数300人、総面積1000ヘクタールを栽培するまでに発展しています。 しかもその「シャブリジェンヌ」の誇るべきは、その規模だけではなく優れた品質にあるのです。 環境や葡萄の木、人体に配慮し、最小限度の農薬しか使用しない農法「リュット・レゾネ」を採用し、また、高い品質を「リーズナブルな価格で安定供給出来る」という特質からも、シャブリジェンヌはピエール・ガニェール、ランブロワジー、ピックといった世界の有名レストランでもオンリストされています! 一流レストランでオンリストされるということは、その素晴らしい料理に負けない品質の良さが証明されています! グラン・クリュはヴァルミュールをのぞく、6つの畑を所有しています。 グルヌイユの著名なドメーヌであるシャトー・グリヌイユの専売権も保持しています。 一般的に不当に評価されがちな協同組合でありながら、良質なワインを造ることでも知られています。 スタンダードなシャブリはステンレスタンクで醸造されたものと、樽熟成がほどこされたものの2種類あります。 かつてはJALのファーストクラスラウンジ(ファーストクラス搭乗者の控室)でも採用されていた実績も! [12本セット] シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ レ ヴェネラブル [2020] (ラ シャブリジェンヌ) Chablis Vieilles Vignes Les Venerables (La Chablisienne) フランス ブルゴーニュ 白 辛口 750ml 48,154 円
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九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。 九州は500円・沖縄は1,000円(共に税込)を 1梱包あたり別途頂戴いたします。 ワインにつきましてはヴィンテージおよびラベルデザインは予告なく変更される可能性があります。 実際の商品と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ご不明な点がございましたら店舗までお問合せ願います。 1850年創設のドメーヌ ウイリアム フェーブル社がつくるシャブリ。 フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つ1本。 大地の特長を感じられるピュアでクリーンな仕上がりです。 商品名 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) ウィリアム・フェーブル シャブリ 750ml 12 本 酒類種別 果実酒 容量 9000 入数 12 アルコール度数 12.5 (ケース販売)(送料無料(九州・沖縄除く)) ウィリアム・フェーブル シャブリ 750ml 12 本 48,000 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 畑に関する情報 栽培面積・-。 土壌・キンメリジャン。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステナブル農法、HVE 年間生産量。 35000本。 平均収量-。 樹齢平均-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク及びオーク樽 熟成:ステンレスタンク及びオーク樽熟成 6カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。 シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ アラン ジョフロワシャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフ白 375ml/24本mxChablis Cuvee Vieilles Vignes ''Elevee en Futs de Chene'' Half619110 47,287 円
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原産国名:フランス 産地名:ブルゴーニュ 地域名:シャブリ アペラシオン名:AOP シャブリ 生産者名:メゾン ウィリアム フェーブル 色:白 容量:750ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 アルコール度数:13.0% タイプスティルワイン --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
◎サントリーシャブリ メゾン ウィリアム フェーブル 白 750ml×12本【1ケース】 46,630 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス A.O.C.シャブリ 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。 エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。 畑に関する情報 栽培面積19ha。 土壌キンメリジャン 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量500,000本 醸造・熟成に関する情報 95%ステンレスタンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率1%)で8カ月、その後ステンレスタンク熟成8カ月(シュール・リーにて) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ラ シャブリジェンヌ シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。 現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。 設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。 この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 La Chablisienne ラ シャブリジェンヌシャブリ ラ・ピエレレ ハーフ 白 375ml/24本mxChablis La Pierrelee Half615227 46,440 円
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シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 手軽な価格でフランス辛口ブルゴーニュワインの魅力を味わっていただけるシャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフボトル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョフロワ ■産地 ブルゴーニュ ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】アラン・ジョフロワ Alain Geoffroy シャブリ一筋150年!永い歴史と伝統と共にシャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」は1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれており、「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務めるシャブリの重鎮。 彼のワインのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すこと。 そのため「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわります。 しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏も一部、オーク樽で醗酵や熟成を行っています。 輸入業者 モトックスのホームページより抜粋 楽天最安値に挑戦中!! 【ラ・シャブリジェンヌ】 シャブリ ラ・ピエレレ 12本セット 価格 26,680円詳細はこちら 【ラ・シャブリジェンヌ】 シャブリ ラ・ピエレレ ハーフボトル 24本セット 価格 29,980円 詳細はこちら 【ジョフロワ】 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 12本セット 価格 26,680円詳細はこちら 【ジョフロワ】 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフボトル 24本セット 価格 29,980円詳細はこちら 【ヴィコレ】 シャブリ 12本セット 価格 29,180円詳細はこちら 【送料無料】【ジョフロワ】 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフボトル 24本セット・ケース販売 フランスワイン/白ワイン/辛口/375ml×24【モトックス】【24本セット】【カキ】【ケース売り】【ハーフワイン】 46,420 円
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シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 手軽な価格でフランス辛口ブルゴーニュワインの魅力を味わっていただけるシャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフボトル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョフロワ ■産地 ブルゴーニュ ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】アラン・ジョフロワ Alain Geoffroy シャブリ一筋150年!永い歴史と伝統と共にシャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」は1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれており、「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務めるシャブリの重鎮。 彼のワインのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すこと。 そのため「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわります。 しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏も一部、オーク樽で醗酵や熟成を行っています。 輸入業者 モトックスのホームページより抜粋 楽天最安値に挑戦中!! 【ラ・シャブリジェンヌ】 シャブリ ラ・ピエレレ 12本セット 価格 26,680円詳細はこちら 【ラ・シャブリジェンヌ】 シャブリ ラ・ピエレレ ハーフボトル 24本セット 価格 29,980円 詳細はこちら 【ジョフロワ】 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 12本セット 価格 26,680円詳細はこちら 【ジョフロワ】 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフボトル 24本セット 価格 29,980円詳細はこちら 【ヴィコレ】 シャブリ 12本セット 価格 29,180円詳細はこちら 【送料無料】【ジョフロワ】 シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 ハーフボトル 24本セット・ケース販売 フランスワイン/白ワイン/辛口/375ml×24【モトックス】【24本セット】【カキ】【ケース売り】【ハーフワイン】 46,420 円
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