Ch?teau d'Yquem 甘口白ワイン 375ml [AOC]ソーテルヌ 特別第1級 [評 価]96点 Tasted at the property 12 months on from my last visit, my note for the Ch?teau d'Yquem 2005 is almost exactly the same. I feel that there is still just a little new oak to be resolved on the nose. But the palate is extremely well balanced, perhaps just a little nuttier than I remember from 12 months ago, with hints of white chocolate and cr?me br?l?e just appearing on the finish. This needs another decade, but it is a very serious Yquem in the making. Tasted April 2015. #225 The Wine Advocate (30th Jun 2016)■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。 私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。 』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 2005年 シャトー ディケム 375ml フランス ボルドー 甘口白ワイン 57,200 円
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■ソーテルヌでディケムに次いで最高峰と称されるシャトー。 近年特に評価の高い格付1級シャトーです。 有機栽培を早くから実践しています。 ■品種:セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% ■ジェームス・サックリング94点! アプリコット、スイカズラ、レモン、マンゴークランブル、アールグレイ、バニラビーンズの香り。 きれいなスパイスのノートが続き、フレッシュでピリッとしたニュアンスと調和している。 エレガントで、やや控えめでさえあり、余韻は長く生き生きとしている。 今すぐ飲むか、寝かせておく。
[2020] シャトー ギロー 1er Cru 750ml 白 極甘口 ジェームス・サックリング94点! 8,360 円
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商品説明 産地 フランス/ボルドー、ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 ブドウ品種・原材料 セミヨン80%/ソーヴィニヨン・ブラン20%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5% 容量・色・甘辛ボディ 375ml・白・極甘口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。 年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません ソーテルヌ シャトー ディケム ハーフ 白 2018年 ソーテルヌ第特別1級格付 375ml 1本 617586 33,825 円
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商品説明 産地 フランス/ボルドー、ソーテルヌ ブドウ品種・原材料 セミヨン97%/ミュスカデル3%、亜硫酸塩 アルコール度数 14% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・甘口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンドワイン。 貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。 洗練された味わいが口の中で大きく広がります。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません ソーテルヌ カルム ド リューセック 白 2021年 750ml 1本 619620 5,528 円
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商品詳細 ■商品番号 248274 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ソーテルヌ地区 ■メーカー アクサ・ミレジム ■原材料 セミヨン90% ソーヴィニョン・ブラン10% コメント 【瓶詰め時のテイスティングノート】 シャトー・スデュイロー2003は力強い黄金色で、このワインの成熟度とその年の太陽の性質を反映する琥珀色の色調を持つ。 最初はペストリー、フレッシュ・アーモンド、アニスシードのアロマが感じられる。 味わいはフルボディだが張りがある。 スパイスと蜂蜜がまだ存在し、砂糖漬けの果実とカリンジャムのノートが続く。 ノーズで感じられた濃密さと張りがフィニッシュに再び現れる。 余韻は長く、コショウと砂糖漬けの果実のニュアンスが感じられる。
シャトー・スデュイロー 2003(平成15年)750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級CH.SUDUIRAUT デザートワイン 11,924 円
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商品詳細 ■商品番号 248274 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ソーテルヌ地区 ■メーカー アクサ・ミレジム ■原材料 セミヨン90% ソーヴィニョン・ブラン10% コメント 【瓶詰め時のテイスティングノート】 シャトー・スデュイロー2003は力強い黄金色で、このワインの成熟度とその年の太陽の性質を反映する琥珀色の色調を持つ。 最初はペストリー、フレッシュ・アーモンド、アニスシードのアロマが感じられる。 味わいはフルボディだが張りがある。 スパイスと蜂蜜がまだ存在し、砂糖漬けの果実とカリンジャムのノートが続く。 ノーズで感じられた濃密さと張りがフィニッシュに再び現れる。 余韻は長く、コショウと砂糖漬けの果実のニュアンスが感じられる。
シャトー・スデュイロー 2003(平成15年)750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級CH.SUDUIRAUT デザートワイン 9,724 円
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■ 商品説明 ■ 2005年 レクストラヴァガン・ド・ドワジ・デーヌ(白) フランス ボルドー地方 ソーテルヌA.O.C セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ソーテルヌ格付け第2級シャトー格付けのシャトー・ドワジ・デーヌがつくるトップキュヴェがこのワイン。 現在のボルドー醸造学のトップに立つドニ・デュブルディユーが父親の跡をついで指揮を執っている。 大豊作年に飛び切り糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の甘口白ワインで、稀少品として有名で、ドイツの最上級の貴腐ワイン(トロッケンベーレンアウスレーゼ)と並び評されることもある。 ■デザートとして、バニラアイス、ブルーチーズなどに商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2005年 レクストラヴァガン・ド・ドワジ・デーヌ375ml(白) フランス ボルドー地方 44,550 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シンフォニー ド オー ペイラゲイ ソーテルヌ 2016内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.50%SYMPHONIE DE HAUT-PEYRAGUEY 2016 SAUTERNES 1855年のソーテルヌ・バルサック格付けで第1級に選出された、ボムの丘に頂上に位置するクロオーペラゲのセカンドワイン。 土壌はソーテルヌのぶどう畑の典型的なもので、砂、砂利、粘土がさまざまな割合で含まれています。 This is produced from vines coming from the First Grand Cru Class? in1855 ?Clos Haut-Peyraguey?, located on the highest point of the Bommes plateau. Soils are typical of the Sauternes vineyards, made of sand, gravel and clay in varying proportions.【A】 シンフォニー ド オー ペイラゲイ ソーテルヌ 2016 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 29,700 円
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Ch?teau d'Yquem 甘口白ワイン 750ml [AOC]ソーテルヌ 特別第1級 [評 価]94点 The 2020 d'Yquem presents a fresh bouquet with aromas of white fruits, orchard fruits and mango, complemented by a hint of spring flowers. It’s perfectly balanced and moderately weighted compared to other vintages, making it a tense, penetrating d’Yquem. Despite the challenges of the growing season and a brief harvest (which began on September 30th and concluded on October 12th), d'Yquem's team managed to produce a mere 40,000 bottles, a modest yield in recent years. The Wine Advocate (Nov 01, 2023) 白い果物、果樹園の果物、マンゴーの香りに、春の花の香りが添えられたフレッシュなブーケを表現しています。 他のヴィンテージと比べて完璧にバランスが取れており、適度な重みがあり、緊張感のある突き抜けたディケムとなっています。 生育期と短期間の収穫(9月30日に始まり10月12日に終了)という課題にもかかわらず、ディケム氏のチームはわずか4万本しか生産できず、近年では控えめな収量となった。 (直訳)■d'Yquem ディケム 1本の葡萄の木からグラス1杯のワインしか作らないディケム ボルドー最高峰の甘口白ワイン。 『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの 上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく っている。 私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉 大なワインである。 』 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 2020年 シャトー ディケム 750ml フランス ボルドー 甘口 白ワイン 71,500 円
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バロン・ド・ロスチャイルドが所有する、ソーテルヌの名門「シャトー・リューセック」 「シャトー・リューセック」は、ソーテルヌ地区「最大」かつ「最良」のシャトーの一つとして同地区の一角をなす、グラン・クリュ第一級の名門です。 「ラフィット・ロートシルト」の系列であるこのシャトーは、ソーテルヌ地区のソーテルヌ村とファルグ村にまたがった丘の上部にあるのですが、このワインの品質が、常に素晴らしいレベルに保たれているのも、ひとえにラフィット家による惜しみない投資によるもの…と言っても過言ではないでしょう。 面積90haの広さを持つブドウ畑は、石灰混じりの砂利質土壌に平均樹齢25年の木が植えられ、東側はかの「シャトー・ディケム」と隣接しています。 厳しい選別によって造られた貴腐ワインはソーテルヌの中でも、ディケムと並びトップクラスの品質を誇っています。 CHATEAU RIEUSSEC シャトー・リューセック 生産地:フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称:AOC. SAUTERNES 格付け:ソーテルヌ 1級 ぶどう品種:セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数:14.0% 味わい:白ワイン 貴腐ワイン 極甘口 ワインアドヴォケイト:97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Neal Martin Release Price: NA Drink Date: 2016 - 2040 The 2005 Rieussec is a blend of 90% Semillon, 8% Sauvignon Blanc and 2% Muscadelle picked between 23 September and 27 October. It has a fabulous bouquet that is mineral-rich and tensile. The palate repeats its performance from last year: focused, tense, laden with botrytis-rich fruit with a crystalline and sorbet-fresh finish that seals the deal. One of the best releases from the estate in recent years. Tasted April 2016. Published: Feb 01, 2017 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Chateau Rieussec / シャトー・リューセック バロン・ド・ロートシルトが所有する、ソーテルヌの名門! ソーテルヌの代表とも言える存在、シャトー・ディケムの東側に位置するのがソーテルヌ地区の格付け第一級のシャトー・リューセック。 所有者が度々変わりながらも常に高い評価を得てきましたが、1971年にアルベール・ヴェイエール氏がオーナーになり、ワインの品質が大幅に改善されました。 さらに、1984年にはシャトー・ラフィット・ロートシルトを擁する、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがシャトー・リューセックを保有。 一切の妥協を許さない最高のワイン作りを目指して、より厳格な取組みがなされています。 シャトー・リューセックは、シャトー・ディケムから続く小丘にブドウ畑を所有しており、ソーテルヌの中でもトップクラスの場所。 現在所有する92haもの大きなブドウ畑は、土壌の構成も隣接するシャトー・ディケムとよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されています。 栽培品種はセミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種。 シャトー・ディケムのような2種品種で造られる貴腐ワインに比べて、深みのある花の香りが特徴です。 ■講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』より■ ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがリューセックを買収した。 ロートシルトは、リューセックのワイン造りのためなら金を惜しまず、妥協を許さなかった。 その結果、常にこのアペラシオンの最高の3つか4つに数えられる、真に深みのあるワインが出来上がった。 おそらく裕福なコレクターたちは、2001年、1990年、1989年、1988年のどのヴィンテージが最も深みのあるリューセックであるか、何十年にもわたって議論し続けることだろう。 リューセックは、蜂蜜をかけたような力強さとほとんどローストされたと言って言っていい芳醇さのあるスタイルで、途方もない息の長さと偉大な明確さを見せる。 このワインは、深みのある色調で総じてアルコール度数が高く、秀逸なねっとり感がある。
シャトー・リューセック [2005]750ml (白ワイン) 13,860 円
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1級格付けのトップ10に必ず入るソーテルヌのシャトー、その上 にお得なプライス高い芳香を放つ、甘口貴腐ワイン。 『ワインスペクテイター』誌“2008年ベスト100”第4位獲得!最高のフィネスとエレガントさを備えた、気品ある逸品! 著名なワインガイド『ワインスペクテイター』が毎年発表する、年間ベストワイン100本。 ワインラヴァーはもとより、業界関係者の信頼も厚いこのランキングの2008年度版で、見事第4位にランクインしたのが、こちらのシャトー・ギロー。 【シャトー・ギロー】がこの名を冠するようになったのは、1766年ボルドーでネゴシアンをしていたピエール・ギローがこの地を購入したときからになります。 以来品質が向上し、1855年の格付けでは見事プルミエ・クリュ・クラッセ(第一級)に輝きました。 このシャトーの畑は、100ha以上の面積を誇ります。 その後オーナーの交代は何度かありましたが、シャトー・ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、【グザヴィエ・プランティー氏】が支配人に就任した時です。 グザヴィエ氏の指導の下、大改革が行われたシャトー・ギローは厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。 酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ、最高級の品質のソーテルヌ・ワインを造り上げています。 ワイン評論家、ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価するほど。 シャトー・ギローは、シャトー・ディケムのように一粒ずつ収穫したり、新樽での長期熟成といった斬新な方法で知られています。 収穫時期を遅くしているため、熟したブドウを確実に収穫することができるので、リッチなワインに 仕上がります。 1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初にして唯一(2012年現在)の有機認証を取得したシャトー・ギロー。 25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。 2008年から転換中となり、2011年に正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。 ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。 完熟したリンゴやレモンタルト、パイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマに、 バニラやアーモンド、ミネラルなど様々な風味が感じられます。 凝縮感のある果実味が印象的で、余韻にはハチミツのようなリッチなニュアンスが感じられます。 最高のフィネスとエレガントさを備えた、気品ある味わいの逸品です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / ソーテルヌ地区 / プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第一級 / セカンド・ワイン ●ブドウ品種 セミヨン 65% / ソーヴィニヨン・ブラン 35% ●タイプ 白・フルボディ・極甘口(貴腐ワイン) ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽、ステンレス・タンクにて 熟成:50%オーク樽(225L、新樽無し)、50%ステンレスタンクにて12カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Qualite-France ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:98 ワイン・アドヴォケイト得点:94-96 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスChateau Guiraudシャトー・ギロー 今やソーテルヌを代表する格付け1級シャトー!ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者!絶頂期にある有機認証シャトー! ギロー家の三代にわたる尽力 シャトー・ギローは、当初「バイルの貴族の館」と呼ばれ、サン・ポリーの家系が所有していた。 1766年、ボルドーのワイン商人【ピエール・ギロー】がシャトーを購入、現在の名前となった。 ボルドーのブルジョワ商人の家系に生まれ育ったピエール・ギローは、1755年、ボルドーの有名ワイン商人の家系のリンジー・バルゲリと結婚。 彼の両親からの贈られた資金を元にシャトー経営に乗り出した。 18世紀末頃から、ややシャトーの評価は落ち込んでいたが、彼の息子と孫、三代にわたる努力の結果、次第に高い評価を受けるようになる。 1837年には、この土地に250,000フランの価値が認められたという記録が残っている。 高級ワインとしての評判が定着したギローのワインは、1855年の格付けでは第1級に選ばれている。 その後、ギロー家はこの地を手放すことになったものの、40年の間にシャトーの価値は3倍にまで上がっていった。 私財を投げ打ってシャトーを購入! 19世紀半ば頃から、所有者が次々と変わっていった末、1933年、農業技師だったポール・リヴァルの20歳の誕生日にシャトー・ギローが贈られた。 1981年、カナダ人の【ハミルトン・ナービィ】が、私財を投げ打ってシャトーを購入した。 シャトーは50,000フランの資産に加え、膨大なワインと一切の機具を備えた【株式会社ドルフィン・ワインヤード・インターナショナル】となり、復活の足がかりとなりました。 1982年、植物生理学を学んだ醸造師のザヴィエル・プランティが加わり、畑と醸造所の改革が行われた。 1986年から彼はシャトーの代表者となり、ドルフィン・ワインヤード・インターナショナルのもと、シャトー栄光を取り戻すべくワイン作りを統括している。 特殊な条件が生み出す奇跡のワイン=貴腐ワイン。 深い琥珀色の液体は甘く、濃く、美しく、飲むもの全てを幸せな気分にします。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より ギローはソーテルヌ地区最大のシャトーの1つで、120ha近くもの広さがあり、そのうち84haにブドウの木が植えられている。 面白いのは、このシャトーがボルドー・シュペリュールのアペラシオンの赤ワインと、「G」と呼ばれる辛口の白ワインをつくっていることだ。 ギローの甘口ワインは変貌を遂げている。 1981年に野心的なカナダ人、ハミルトン・ナービイがこのシャトーを買い取り、ディケムのように一粒一粒ブドウを摘むことや、樽発酵や新樽での長期熟成といった手法をギローでも採用すると大胆に誓った。 その結果、ボルドー・ワインのファン、とりわけネクター愛好家はギローの様子に大きな興味を示し、ナービイの管理人、グザヴィエ・プランティにナービイの夢をかなえるだけの才能があることに期待した。 ギローで最も驚くべきことは、ソーヴィニョン・ブランのブレンド比率が高い(35%)割には、ワインがとってもリッチなことだ。 新樽の使用や遅い収穫とともに、畑に何度にもわたってブドウを摘みに出かけることにより、いちばん熟したソーヴィニョン・ブランだけが確実に収穫されるようになったおかげであることは間違いない。 それにしてもなぜ、ソーヴィニョン・ブランを多く使ってこれほどの強烈さがあるのか不思議な気がする。 1983年以降のヴィンテージはことに強く、ギローはバルサック/ソーテルヌ地域で現在つくられているワインのトップ6に入ることもしばしばだ。 〜一般的な評価〜 この卓越したシャトーは、聡明な管理人、グザヴィエ・プランティのおかげで、今その絶頂期にある。 「G」という美味しい辛口白ワインもつくっている。 平均年間生産量:9,600万本 畑 面積:85ha、平均樹齢:25年、植樹密度:6600本、平均収量:12hl/ha 育て方:発酵と30ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。 清澄も濾過も行う。 ブドウ品種:セミヨン65%、ソーヴィニョン・ブラン35% 所有者:SA デュ・シャトー・ギロー プティ・ギロー [2016] Petit Guiraud AOC Sauternes 1er Cru Classe Second Vin AOCソーテルヌ・プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第1級・シャトー元詰 セカンドワイン/極甘口/白/750ml 4,188 円
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Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 色白ワイン 味わい極甘口 貴腐ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン 85%/ソーヴィニヨン・ブラン 15% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。 年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ◆評価 (2018)ワイン・スペクテーター得点 95 (2018)ワイン・アドヴォケイト得点 98 Chateau d'Yquem シャトー・ディケム ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
375ml【ハーフ瓶】シャトー ディケム [2018] 白ワイン 極甘口 375ml / フランス ボルドー A.O.C. ソーテルヌ ソーテルヌ特別1級格付 Chateau d'Yquem 38,000 円
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←ワインの色(color)は、2015年産を2017年2月の試飲会にて撮影。 (上) ソーテルヌの一級、シャトー・ギローは、 ソーヴィニヨン・ブラン種を用いて辛口ワインを造っています。 『G』と言う名のワインで、爽やかで心地良い酸味が特長です。 醗酵は、80%オーク樽(CH.ギローに使用した樽)で、20%はステンレス・タンク。 熟成は、オーク樽熟成で6〜9ヶ月行います。 ソーテルヌだからこそ出来る環境の恩恵を受けて 個性的な辛口白ワインが生まれます。 白桃のようなアロマ、柑橘系のフレッシュな果実味に加えて ハーブのような風味も持っています。 とても親しみやすく美味しい白ワインです♪ ◆産地:フランス.ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号:[2020]年 * ヴィンテージ(年号)は写真左と異なります。 ◆生産者:デュ.シャトー.ギロー ◆格付け: AOCボルドー ◆葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種50%、セミヨン種50% ◆甘辛度:辛口 ◆容量: 750ML ←ワインの色(color)は、2020年産を2023年10月の試飲会にて撮影。 (下) ◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 なお、2006年と2013年にラベル変更しました。 辛口に仕上げられたG・ド・ギローの色調。 ↓ ↓2010年産↓ こちらは、シャトー・ギロー2009年産を撮影したもの。 極甘口の貴腐ワインなので黄金色の輝きを備えています。 ↓ ソーテルヌ地区で貴腐ワインを造るこのシャトーは、 実はソーヴィニヨン・ブラン種の使用率が35%と高いのに 不思議と濃密でとろりとした味に仕上げます。 これは遅摘みのソーヴィニヨン・ブラン種にこだわっているからです。 ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー ル・G・ド・シャトー・ギロー 白 [2020]年 2,629 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・ド・ファルグは、シャトー・ディケムを所有するリュール・サリュース家がディケムと同じ品質管理のもと造っています。 どこまでも深く、飲み手を包み込む上品な味わい。 ディケムより早くから愉しむことができ、コストパフォーマンスが優れた1本です。 ●産地:ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種:セミヨン80%、ソーヴィニヨン ブラン20% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。 秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。 この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。 貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
シャトー ド ファルグ (ソーテルヌ) 1996 ハーフ 375ml ワイン 5,980 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ソーテルヌ格付け1級。 ラフィットが所有し、92haの畑は、ソーテルヌ格付け特別1級のシャトー ディケムに隣接しています。 アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻と爽やかさが残る貴腐ワインです。 ●産地:ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種:セミヨン92%、ソーヴィニヨン ブラン6%、ミュスカデル2% ●樽熟成:18-26ヶ月(新樽比率50-55%) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。 秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。 この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。 貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
シャトー リューセック (ソーテルヌ) 2019 750ml ワイン 22,780 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・リューセックのセカンド・ラベル。 シャトー・リューセックの畑はシャトー・ディケムの隣にあり、面積は90haです。 カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。 華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。 2002年がファーストヴィンテージです。 ●産地:ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種:セミヨン90%、ソーヴィニヨン・ブラン7%、ミュスカデル3% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。 秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。 この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。 貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
カルム・ド・リューセック (ソーテルヌ) 2021 ハーフ 375ml 3,580 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・リューセックのセカンド・ラベル。 シャトー・リューセックの畑はシャトー・ディケムの隣にあり、面積は90haです。 カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。 華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。 2002年がファーストヴィンテージです。 ●産地:ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種:セミヨン84%、ソーヴィニヨン・ブラン14%、ミュスカデル2% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。 秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。 この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。 貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
カルム・ド・リューセック (ソーテルヌ) 2020 ハーフ 375ml 2,980 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・リューセックのセカンド・ラベル。 シャトー・リューセックの畑はシャトー・ディケムの隣にあり、面積は90haです。 カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。 華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。 2002年がファーストヴィンテージです。 ●産地:ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種:セミヨン85%、ソーヴィニヨン・ブラン12%、ミュスカデル6% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。 秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。 この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。 貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
カルム・ド・リューセック (ソーテルヌ) 2021 750ml ワイン 6,580 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ソーテルヌ格付け1級。 シャトー・ラフィットが所有し、畑はソーテルヌ格付け特別1級のシャトー・ディケムに隣接した92haです。 柑橘やアプリコット、ハチミツに樽の香りが溶け込み力強いアタック。 凝縮した柑橘のフレーバーに、ほどよい苦みが全体を引き締めます。 余韻にはわずかにスパイスが感じられます。 ●産地:ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種:セミヨン92%、ソーヴィニヨン ブラン6%、ミュスカデル2% ●樽熟成:18-26ヶ月(新樽比率50-55%) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。 秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。 この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。 貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
シャトー リューセック (ソーテルヌ) 2018 ハーフ 375ml ワイン 6,180 円
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貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。 年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 2019年はソーテルヌ地区にとって恵まれた年でした。 ◆産地:フランス.ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号:[2019]年 ◆生産者:SAデュ・シャトー・ディケム ◆格付け: AOCソーテルヌ 特別第1級 ◆葡萄品種: セミヨン55%、ソーヴィニヨン・ブラン% ◆アルコール度:14.5% ◆甘辛度:極甘口 ◆容量: 750ml シャトー・ディケム 白 [2019]年(木箱入) ☆ 63,800 円
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レ ザルム ド ラグランジュ 格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。 品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。 適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品あふれる味わいです。 品種特有の柑橘系やハーブの香りが個性的。 凝縮された果実味、しっかりとした酸味に恵まれ、甲殻類や魚、さらにハーブを使ったグリルや白身系の肉料理にぴったりです。 原語名LES ARUMS DE LAGRANGE 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー ラグランジュ 色白 容量750ML ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 55% / セミヨン 40% / ソーヴィニヨン グリ 5% 味わい辛口 アルコール度数13.0% タイプスティルワイン [初夏に楽しむボルドーワイン][送料無料]レ ザルム ド ラグランジュ 750ml×1本[フランス ボルドー 白ワイン 辛口] 5,999 円
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アルト ド カントナック ブラウン マルゴーにある格付け3級、シャトー カントナック ブラウンが造る辛口の白ワイン。 柑橘系や熟したメロンの香りが豊かで、樽香とのバランスがとれた飲み応えのある1本です。 19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン ルーイス ブラウンが所有者になった事で歴史は幕を開けました。 上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を所有しています。 1.8haの畑、90%ソーヴィニヨン ブラン、10%セミヨン。 原語名ALTO DE CANTENAC BROWN 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー カントナック ブラウン 色白 容量750ML ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 90% / セミヨン 10% 味わい辛口 アルコール度数13.5% タイプスティルワイン [初夏に楽しむボルドーワイン][送料無料]アルト ド カントナック ブラウン 750ml×1本[フランス ボルドー 白ワイン 辛口][辛口ボルドーブラン] 6,600 円
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1984年にロートシルト家が取得。 品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設しました 厳しい収量制限、長い熟成期間の他、一部の年では全くグランヴァンを造らないなど、妥協しないワイン造りを行っています。 芳醇で力強く、アプリコットや柑橘系の果実のアロマと風味や、キャラメルやトフィーのような甘く香ばしい風味もあります。 エレガントでバランスが良く余韻が長く口の中で続きます。 原語名: CHATEAU RIEUSSEC ヴィンテージ: 1997【数量限定・随時要確認】 原産国名 :フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP ソーテルヌ 生産者名: シャトー リューセック 色: 白 ブドウ品種: セミヨン / ソーヴィニヨン ブラン / ミュスカデル 味わい: 甘口 アルコール度数: 14.0% 格付け名・セカンド: 第1級 タイプ: スティルワイン 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C [熟成ソーテルヌ]シャトー リューセック 1997 750ml×1本[フランス ボルドー ソーテルヌ・バルサック 白ワイン 甘口] 24,750 円
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ソーテルヌの格付け1級。 満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持つシャトーです。 2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。 年によって新樽の比率は30-40%、20-22ヶ月の樽熟成を行います。 ソーテルヌの力強さ、芳香さとバルサックの複雑味を併せ持ち、高潔な甘みは一口味わうと忘れられません。 原語名: CHATEAU CLIMENS ヴィンテージ: 2006【数量限定・残り僅か】【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP バルサック 生産者名: シャトー クリマン 色: 白 ブドウ品種: セミヨン 100% 味わい: 甘口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン ワインアドヴォケイト: 94 [2016/05] その他評価情報: ジャンシス ロビンソン 18.5/20 農法 :ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜8°C [熟成ソーテルヌ]シャトー クリマン 2006 750ml×1本[フランス ボルドー ソーテルヌ・バルサック 白ワイン 甘口] 17,600 円
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ソーテルヌの格付け1級。 満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持つシャトーです。 2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。 年によって新樽の比率は30-40%、20-22ヶ月の樽熟成を行います。 ソーテルヌの力強さ、芳香さとバルサックの複雑味を併せ持ち、高潔な甘みは一口味わうと忘れられません。 原語名: CHATEAU CLIMENS ヴィンテージ: 2006【数量限定・残り僅か】【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP バルサック 生産者名: シャトー クリマン 色: 白 ブドウ品種: セミヨン 100% 味わい: 甘口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン ワインアドヴォケイト: 94 [2016/05] その他評価情報: ジャンシス ロビンソン 18.5/20 農法 :ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜8°C [熟成ソーテルヌ]シャトー クリマン 2006 750ml×1本[フランス ボルドー ソーテルヌ・バルサック 白ワイン 甘口] 17,600 円
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