■ワイン名（商品名）　アルトドルファー トレッペンベルグ オルテガ ベーレンアウスレーゼ 白ワイン ファルツ 1989年 750ml ALTDORFER TRAPPENBERG ORTEGA [1989] 高級ワイン 貴腐ワイン ドイツワイン ヴィンテージ ビンテージ G-7 ■ワイン種別：白ワイン ■ヴィンテージ：1989年 ■産地(エリア) ：ドイツ ファルツ ■生産者：パウリー・ベルクヴァイラー博士家 ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数：11.5％ ■価格：￥120,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。
■ワイン解説 カビの一種が生えて貴腐化した葡萄の果粒を選んで仕込んだワインがべーレンアウスレーゼであり、 例えばラインガウ地区のリースリング種について収穫時の最低糖度が、甘熟した果粒のみを精選したアウスレーゼが21.75%なのに対し、べーレンアウスレーゼでは29.25%と高く、それだけ高級な甘口白ワインとなりますが、価格もそれだけ高くなります。
ドイツのデザートワインといえば、 超過完熟の顆粒だけで造ったベーレンアウスレーゼや、氷結した葡萄を穫り入れて凍らない糖分のみを搾って造ったアイスワイン乾葡萄状の果粒からトロッケンべーレンアウスレーゼ等が有名です。
ただこれらはたいへん高価でドイツでも結婚式の前夜などの「特別な日」にしか飲まれません。
極甘口の為、最もほんの少しづつ飲む。
それが特別な飲み方なのです。
べーレンアウスレーゼは、 格別によく熟した葡萄の実を一粒ずつ精選して摘んでつくる、蜂蜜の入ったような甘実なワインです。
その糖分とフレーバーはふつう「貴腐」によって濃縮されています。
極めて稀で、高価です。
デザートワインとして、もしくは単独に飲用される極上ワインで、飲用適温範囲はおよそ13〜15°Cなので冷蔵庫に何日も置くのは危険です。
テーブルに出す約2〜3時間前に冷やすのがベストです。
こちらのブドウ品種はオルテガであり、香りと糖度が高い甘美な味わいです。
★私が以前ご賞味した時の感想は、シロップっていうか砂糖をアルコール漬けしたような上品かつ濃厚な甘さが広がり、おつまみも必要無くワインのみでお楽しみ頂ける流石ドイツの最高の貴腐ワインです。

アルザスの高貴品種「リースリング」を、 収量を抑え丁寧に造った自信作。
豊かで、でしゃばらない味わいは和食にピッタリです。
淡い麦わら色、イチジク、や鋼質なミネラルを思わせるフルーティでシャープな香。
味わいもミネラル感と果実感をもつスマートな 口当たり。
程よい厚みとしまりのある余韻が心地よい一本です。
白身の淡白なお肉料理にレモンを絞って食べるような料理、 焼き鳥の塩レモンかけやウィーナーシュニッツェルにレモンを絞って食べるような お肉料理にも合いそうなしっかりしたワインです。
内容量 750ml 味わい 白：やや辛口 品種 リースリング 産地・等級 アルザスAOC

【商品説明】・商品 : アルザス リースリング ドレイ・エクサ(Alsace Riesling Drei Exa)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ポール・ジャングランジェ(Paul Ginglinger)・原産国 : フランス・品種(原材料) : リースリング 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ピュアなスタイルで注目を集めるアルザスの生産者。
グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コノスル リースリング ビシクレタ レゼルバ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI チリ 白ワイン やや辛口 618162]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハチミツのような香りをベースに、アプリコット、リンゴ、レモンの花、シトラスなどを感じさせるノートが複雑に絡み合っている。
糖分を少々残す(7g/L)ことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上げている。

産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者カール・ローウェン品種リースリング 100%英字Riesling Ritsch GG Carl Loewen飲み頃温度7〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260079679019輸入元フィラディス《生産者について》 モーゼルの中流域、ピースポート村の近くに、カール・ローウェンのワイナリーは居を構えます。
ワイナリーの歴史は1803年までさかのぼることができ、所有している畑の中には世界で最も古いリースリングの畑があります。
《このワインについて》 テーニッヒ村のリッチは古くからモーゼル川流域で最高の畑として格付けされていました。
硬いクォーツとブルースレート土壌に植わる樹齢約60年のブドウから造られます。
完熟したリンゴにナッティーなニュアンス、非常に凝縮したアロマ。
力強いフルボディのリースリングであり、奥深さ、密度、ミネラル感のどれをとっても非の打ち所がありません。
フィニッシュはほろ苦いタンニンと上質な酸が続いていきます。
豊満さがあるわけではありませんが、「リッチ」という名前に恥じない飲みごたえがあります。
《グローセス・ゲヴェックスとは》 一般にグローセス・ゲヴェックスとは、グローセ・ラーゲでつくられる辛口ワインです。
グローセ・ラーゲとはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）がその加盟者の畑に関して認定している格付けで、いわばドイツのグラン・クリュです。
カール・ローウェンはVDPには加盟していませんが、代わりに「ベルンカステラー・リング」というモーゼルの生産者団体に加盟しています。
ベルンカステラー・リングもまた独自に畑の格付けを行っており、リッチの畑はそこが認定する特級畑です。
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Riesling Milestone Oestrich Doosberg Querbachクヴェアバッハ （詳細はこちら）エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。
海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。
「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。
完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。
後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。
750mlリースリングドイツ・ラインガウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Espectacular De Stephane Les Vins Pirouettesレ ヴァン ピルエット （詳細はこちら）樹齢の古い樹のゲヴェルツトラミネール、ピノグリ、リースリング、マスカットを収穫を少し早めにして、酸度を確保したブドウを収穫。
野生酵母で14日間マセラシオンして発酵。
ステンレスタンクで11ヶ月熟成後、ノンフィルターでボトリングしています。
3,000本のみの生産。
酸化防止剤無添加です。
ピーチ、ブラッドオレンジ、バラなどの華やかな香り。
フレッシュな酸にチャーミングでイチゴのような果実味。
オレンジワインですが、重くなく、フレッシュさも残しているので滑るように飲んで頂けます。
ヴァンワルトのワインとしては珍しく若い内から開いていて既に美味しい状態です。
750mlゲヴェルツ トラミネール、ピノ グリ、リースリング、マスカットフランス・アルザスアルザス白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社自然派アルザスを代表する「ビネール」が4種の白ブドウのアッサンブラージュで仕立てる、華やかな香りで滑らかテイストのオレンジワイン！「エスペタキュラ ド ステファン」エスペタキュラ ド ステファン レ ヴァン ピルエットEspectacular De Stephane Les Vins Pirouettes商品情報自然派アルザスを代表するクリスチャン ビネール。
「レ ヴァン ピルエット」は自然派ワインを造っている仲間のブドウを醸造するネゴシアンブランド。
友人たちとの協力でブドウ本来の果実を素直に楽しめるスタイルのアルザスワインを造っています。
このワインはローラン バーンワルトの当主ステファンのゲヴェルツトラミネール、ピノグリ、リースリング、マスカットの4種の白ブドウをクリスチャン ビネールが醸造しています。
華やかな香りで滑らかテイストのオレンジワインです。
野生酵母で発酵。
ステンレスタンクで11ヶ月間熟成樹齢の古い樹のゲヴェルツトラミネール、ピノグリ、リースリング、マスカットを収穫を少し早めにして、酸度を確保したブドウを収穫。
野生酵母で14日間マセラシオンして発酵。
ステンレスタンクで11ヶ月熟成後、ノンフィルターでボトリングしています。
3,000本のみの生産。
酸化防止剤無添加です。
フレッシュな酸にチャーミングでイチゴのような果実味ピーチ、ブラッドオレンジ、バラなどの華やかな香り。
フレッシュな酸にチャーミングでイチゴのような果実味。
オレンジワインですが、重くなく、フレッシュさも残しているので滑るように飲んで頂けます。
ヴァンワルトのワインとしては珍しく若い内から開いていて既に美味しい状態です。
生産者情報レ ヴァン ピルエット Les Vins Pirouettes自然派アルザスを代表するビネールが手掛けるネゴスアルザスのヴァンナチュールと言えば必ず名前の挙がる「 ビネール」。
ビネールのクリスチャンは自社畑の醸造だけに収まらずネゴスを開始しました。
使用する葡萄は自然なワイン造りに取り組んでいる4人の友人のブドウ。
クリスチャンが栽培にも関わりながら、醸造を担当し、より果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワインを造っています。
ドメーヌビネールと同じ理念で造っていますが、土壌も樹の状態も違うためまた違った個性があります。
ドメーヌの畑は、リースリングと相性の良い土壌ですが、友人達の畑はミュスカやピノグリなどフルーツを表現できる畑が多いのも特徴です。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ヴェレナー ゾンネンウーア リースリング グローセス ゲヴェックス　 モーゼルのトップ生産者が造る 華やかで奥深い最高峰の辛口リースリング 青色粘板岩に少し灰色粘板岩が混ざる土壌です。
地層が深く、鉱物的なミネラルの要素は無く、ブラウネベルガー ユッファー ゾンネウーアと似て女性的で、繊細でフルーティなワインになります。
気品のある酸、豊かで熟した果実味に満ち溢れています。
リッチで深みのある味わいです。
スタイル 白 辛口 産地 ドイツ　モーゼル 　ヴェレナー ゾンネンウーア　VDPグローセ ラーゲ 生産 シュロス リーザー 品種 リースリング →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

レ・カッツ ル・カピテーヌ リースリング100%。
石灰岩質、砂質土壌。
平均樹齢25年。
ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間シュール・リー熟成。
作品名の「Le Capitaine」は「キャプテン、船長」の意味で、魚介類との相性では天下無双を誇るアルザスの代表的貴品種リースリングを、魚釣りで表現したものです。
Information ワイナリー レオン・ハイツマン 生産地 フランス／アルザス ブドウ品種 リースリング100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 内容量 750ml

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ワイングート　ト・クラス元詰(マティアス・クラス家) 生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング クーベーアー トロッケン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100％ 内容量 750ml JANコード 4935919196956 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエストリッヒャー・レンヒェン・アルテ・マイスター・リースリング・クーベーアー・トロッケン[2019]年・ワイングート・クラス元詰(マティアス・クラス家)・樽発酵＆樽熟成・蔵出し品・「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で2房、「アイヒェルマン2019」で2星、「ヴィヌム2019」で2.5星(残留糖度:5.3g/L 酸度:6.3g/L) Oestricher Lenchen Riesling Alte Meister QbA Trocken [2019] CRASS ドイツ・ラインガウ・本格派辛口リースリング100％愛好家大注目！ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者であり豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭！ワイングート・クラス元詰(マティアス・クラス家)！による貴重な樽発酵＆樽熟成の人気キュヴェ！造り手のワイングート・クラスは、ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス・クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました！2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました！1630年にラインガウのヴィンケルでスタートし、その後ハッテンハイム、エアバッハと場所を変え、ワイングートは代々受け継がれてきました！エアバッハに醸造所を構え、ラインガウの1級畑を所有する生産者です！この「アルテ・マイスター」に使われる葡萄は、オーナーのマティアス・クラスの義理の父が過去50年にわたって世話をしてきた畑！かつては自家消費用のシンプルなワインが造られていましたが、数年前から、マティアスがこの畑の葡萄の醸造を引き継ぎました！土壌はレス(黄土)とローム、葡萄の平均樹齢は60年です！非常に小さな畑でトラクターなどが入ることは出来ないため、すべての畑仕事は手作業で行います！マティアスの義理の父と彼の畑仕事を手伝っている友人。
この友人はラインガウの生産者組合のケラーマイスターを長年務めてきました！二人の50年にわたる経験と知識に敬意を示し、この畑から出来るワインに「アルテ・マイスター(巨匠)」と名付けています！手摘みで収穫した葡萄を圧搾し、天然酵母で発酵を行います！600Lの樽に入れ、18度で約8週間発酵を行います！熟成も同じ樽で8ヶ月行います！樽由来の心地よい香り、しっかりとした酸があり、力強い骨格を持つこだわりリースリング・トロッケンが限定で少量入荷！ 630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス　クラスの曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。
2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。
ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。
1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス　クラスの曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。
2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。
ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。
自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ　レーベン、エアステス　ゲヴェックスのワインを熟成させています。
ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。
エストリッヒャー・レンヒェン・アルテ・マイスター・リースリング・クーベーアー・トロッケン[2019]年 ■ぶどう品種：リースリング100％ ■発酵・熟成：600Lの樽に入れ、18度で約8週間発酵を行います。
熟成も同じ樽で8ヶ月熟成 ■樹齢：葡萄の平均樹齢は60年 樽由来の心地よい香り、しっかりとした酸があり、力強い骨格を持つこだわりリースリング・トロッケン！ ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者であり豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭！ワイングート・クラス元詰(マティアス・クラス家)！による貴重な樽発酵＆樽熟成の人気キュヴェ！ マティアスの義理の父と彼の畑仕事を手伝っている友人。
この友人はラインガウの生産者組合のケラーマイスターを長年務めてきました！ 二人の50年にわたる経験と知識に敬意を示し、この畑から出来るワインに「アルテ・マイスター(巨匠)」と名付けています！

熟した果実のアロマと生き生きとした酸味が特徴の白ワイン 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 オーストリア　ニーダーエスタライヒ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

ドイツで最も地位の高い畑といわれる「ドクトール」の所有者であり、「モーゼル村で一番の卓越した品質を誇る生産者」として認知されています。
クラシックなスタイルのエレガントできめ細やかなリースリングを生み出し、栽培面積が小さい為、希少なワインとして人気を博しています。
クラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造り出してます。
英字表記Doctor Grosses Gewachs Wwe Dr H Thanisch生産者ターニッシュ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ベルンカステルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lベルンカステルl　lリースリングl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインについて 複雑さとエレガンスの傑作ともいえるキュヴェ。
青リンゴやライムのフレッシュさ、繊細なミネラルの混じるアロマが立ち上ります。
味わいには白桃や洋梨の見事な凝縮感とスモーキーさが現れ、飲み進めるごとに味わいが膨らんでいきます。
甘みと酸味のバランスに長け、非常にクリーンなフィニッシュで締めくくられます。
生産者について ベルンカステル村に1636年から続く歴史ある一族。
「モーゼルいちの品質を誇る生産者」として一目置かれ、18世紀には国王や貴族からも厚い信頼を得ていました。
ドイツ最高位の畑とされる「ドクトール」の所有者でもあり、ドクトールを筆頭に7.5haの畑をベルンカステル中心に展開しています。
モーゼル渓谷のもたらす特有の気候と粘板岩土壌のもたらす繊細でエレガントなスタイルが際立ちます. ドクトールはベルンカステルの街に隣接する3.21haの畑です。
14世紀後半、この畑のワインを飲んだことで病が治ったことから、「ドクトール=医者」と名付けられました。
南南西向きの急こう配で、日照に恵まれています。
樹齢は60年を超え、風化した粘板岩土壌により力強くも繊細なリースリングが生まれます。
他のモーゼルの畑と比べ面積も小さく、高品質かつ希少なワインです。
ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese *** Goldene Kapsel 甘口白ワイン　750ml [産　地］ドイツ モーゼル [品　種］リースリング [評　価］99点 The 2015 Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese *** (Golden Capsule) is clear, deep and complex on the nose and opens with ripe but fresh fruit aromas intermixed with herbal notes. Highly elegant, precise and finessed but also rich and lush on the palate, this is a well textured Auslese with super finesse and present acidity but also some fine tannins. This wine is partly fermented in a small barrel, which gives it greater development and a silky textured complexity. It is more dense and concentrated than the Rosenberg, but it also has great finesse and precision. Highly digestible even today, but I wouldn't waste its greatest talents before the wine is fully developed. 230, The Wine Advocate(28th Apr 2017)■Markus Molitor マルクス モリトール ワイナリーは、世界一の急傾斜地の畑があることで知られるドイツのモーゼル渓谷にあります。
8代目となる現当主マルクス・モリトールは1984年20歳の頃、父親が営んでいたワイナリーを引き継ぎ、以来、熱心に取り組み所有畑を40haまで拡大。
妥協の無い栽培、醸造により品質は飛躍的に向上しました。
マルクス・モリトールは自身のワイン生産を ”80% inclination - 80％の傾き” ”94% Riesling - 94％のリースリング” ”100% passion – 100％の情熱” という言葉で表現しています。
ブドウ畑は最大80％の傾きがあり、15の異なる栽培地は、モーゼル河およびザールに広範囲に広がり、非常に細かな神経を行使し、手間を惜しまない生産をしています。
モリトールの畑は98%が急な傾斜地。
粘板岩の土壌の畑は、川からの日光の反射で蓄えられた熱により、ブドウにストレスとミネラルの理想的なコンビネーションをもたらします。
モリトールのワインはハチミツや様々な果実の風味が豊かで、透明感のある美しい酸味が印象的です。
  ★用語解説 ■＊印はモリトール自身で独自に評価した格付けをラベルに表記しています ●無印   （スタンダード） ●＊　   （1つ星 無印の1個上のランク） ●＊＊   （2つ星 無印の2個上のランク） ●＊＊＊（3つ星 無印の3個上のランク） ■ワインの味わいをカプセルの色で示しています ●Goldene Kapsel （ゴルデネ・カプセル／金色キャップ：甘口） ○Weisse Kapsel （ヴァイス・カプセル／白色キャップ：辛口） ●Grune Kapsel （グリューネ・カプセル／緑色キャップ：半辛口、Feinherb ファインヘルプ） ●Kabinett エクスレ度65〜85。
　主に辛口〜やや甘口。
●Spatlese ＝遅摘みの意味。
　エクスレ度76〜95。
　やや甘口。
辛口仕立てもあり。
●Auslese 完熟したブドウの房を選んで摘み取られたもの。
　エクスレ度83〜105。
甘口。

　　   　　“ウィマーラ”とは、　　 アボリジニの言葉で“絶景”という意味。
オレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ。
ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で、膨らみあるボディと心地よい果実の甘みが魅力。
  　産　地 オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ 製　造 ローガン ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 合う料理 わかめサラダ、鴨肉のハム ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
二人三脚で蔵を切り盛りする家族経営のワインメーカー。
オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500〜1100mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所。
オーナーであるピーター・ローガン氏は醸造を、妻ハンナはマーケティングを担当します。
そして、二人とともにワイン造りに熱いパッションを抱き同じ目標に向かい進んでいく素晴らしいチームがローガンワインを生み出しています。
若干40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。
『良質なワインを納得のいく価格で多くの人に飲んでもらいたい』 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。
ピーターが目指すワインは、それはオーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させたピーター独自のワインです。
理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアでも最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500〜1100m)でした。
恵まれた日照量・冷涼な気候は、エレガントでしなやかな、他にはないオーストラリアワインを生み出してきました。
オーナー醸造家 ピーター・ローガン氏(左) アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワイン。
この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から生み出されます。
カジュアルで飽きのこない味わいは、食事とのバランスに最適です。
「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。
価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。
ウィマーラ“Weemala”とは原住民アボリジニの言葉で“絶景”を意味します。
標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100％で造られた、テロワールを反映した蔵の顔とも言えるシリーズです。
価格はミドル・クラスなのに品質はプレミアム・クラス！刺繍を施したようなラベルデザインには、ローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への想いが込められています。

ジェームス・ハリデー氏も5つ星をつけるオーストラリアのトップワイナリーが手掛ける、フレッシュでジューシーな後味で熟成させる価値のある素晴らしいリースリング！ ジム・バリーがクレアでワイン造りをスタートしたのは1947年、今は有名なローズワーシー農業大学で醸造学のディプロマを取得し卒業した年です。
彼はクレアヴェイル・ワイナリーでの仕事のオファーを受け、クレア・ヴァレーでディプロマをもつ初めてのワインメーカーとなりました。
1959年、ジムと彼の妻、ナンシーはクレアの北部郊外に初めて土地を購入し、十数年で得た全ての知識と経験を基に、1973年に自身のワイナリーを設立しました。
ファースト・ヴィンテージは1974年です。
57年に渡るワイン造りの中で、晩年様々な変化を目の当たりにしました。
「初めてクレア・ヴァレーに来た時、馬と荷馬車でブドウを運んでいました。
今日、私たちのビジネスは国際的な規模になりましたが、ひとつだけ変わらないものがあります。
それは私たちのワインのクオリティです。
結局、ワインそのものが最も重要なのです。
」ジム・バリーは2004年に亡くなり、今は3人の息子達が父の伝統を受け継ぎ、ワイナリーの経営を行っています。
「ザ・フロリタ リースリング」は、最も上質な果汁40％だけを使用し、純粋で凝縮した美しい柑橘フレーヴァーのリースリングに仕上げています。
味わいは突き抜けるようなレモンシャーベットでパパイヤのニュアンスを感じます。
フレッシュでジューシーな後味で熟成させる価値のある素晴らしいリースリングです。
■テクニカル情報■ 醸造：ブドウの新鮮さを保つため、プレス機を正確に満たす量を慎重に収穫し、一晩冷やした後で除?し破砕せずプレス。
Jim Barry The Florita Riesling ジム・バリー ザ・フロリタ リースリング 生産地：オーストラリア 南オーストラリア クレア・ヴァレー 原産地呼称：G.I. CLARE VALLEY ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：97 ポイント RP 97 Reviewed by: Erin Larkin Drink Date: 2022 - 2047 Tasted at the Armagh Hut with Sam and Tom Barry, the 2017 The Florita Rieslingis tight, taut and saline?it is mineral and tense, almost shale-y in its acid profile. It is powerful and driven and blisteringly good. Really good. It is yet to unfurl and offers notes of preserved lemon and lavender?is there turmeric and lanolin in there too? Boom. This is really good. Drink it now or in decades to come?it’s a sleeper. 2017 was a cooler, wetter year and higher yielding. ジェームスサックリング：96 ポイント JIM BARRY RIESLING CLARE VALLEY THE FLORITA 2017 Friday, April 1, 2022 Country Australia RegionSouth Australia Vintage2017 Score 96 This has some attractive, reductive kick with a gently chalky edge and some complex spices and ginger, as well as lemons and white peaches. The palate has silky, sleek drive and treads a delicate line of balance. Long, taut finish. Drink or hold. Screw cap.Jim Barry　/　ジム・バリーオーストラリアのワイン評論家、最高権威者でもあるジェームス・ハリデー氏 も、満点5つ星！をつけるオーストラリアのトップワイナリー。
ジム・バリーがクレアでワイン造りをスタートしたのは1947年、今は有名なローズワーシー農業大学で醸造学のディプロマを取得し卒業した年です。
彼はクレアヴェイル・ワイナリーでの仕事のオファーを受け、クレア・ヴァレーでディプロマをもつ初めてのワインメーカーとなりました。
1959年、ジムと彼の妻、ナンシーはクレアの北部郊外に初めて土地を購入し、十数年で得た全ての知識と経験を基に、1973年に自身のワイナリーを設立しました。
ファースト・ヴィンテージは1974年です。
57年に渡るワイン造りの中で、晩年様々な変化を目の当たりにしました。
「初めてクレア・ヴァレーに来た時、馬と荷馬車でブドウを運んでいました。
今日、私たちのビジネスは国際的な規模になりましたが、ひとつだけ変わらないものがあります。
それは私たちのワインのクオリティです。
結局、ワインそのものが最も重要なのです。
」ジム・バリーは2004年に亡くなり、今は3人の息子達が父の伝統を受け継ぎ、ワイナリーの経営を行っています。

古くはドイツ皇帝や欧州の貴族に愛飲された歴史を持つ名門。
引き締まった酸味と自然な甘みが優しい味わい。
色・タイプ 白/中辛口 フルーティー 品種 リースリング 100% 容量 375ml 産地 ドイツ　ラインガウ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

この年は熟成期の穏やかな気候で、リースリングに取っては優れてヴィンテージとなった。
栄養分が少なく、やや酸性の土壌で最上層は固くなった粘土質。
栽培方法はVSP。
リースリングのクローン110、156、198を使用。
手作業で収穫した後、除梗、破砕。
フリーランの果汁だけを5日間冷温沈殿した後、低温で完全発酵。
オークでの熟成期間は無し。
原語表記：Grosset Polish Hill Riesling S[2009]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/クレア ヴァレー品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ハーブ、オレンジピールの砂糖漬けやシトラスなどのアロマ 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100％ 容量 750ml 産地 ドイツ　モーゼル/クヴァリテーツヴァイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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白ワイン

華やか・エレガンス！わずか2.2haからのみ作られるモーゼルのグラン・クリュ。
ブルゴーニュ・ラヴァーにも強くお勧めする！ ヘイマン・レーヴェンシュタインは、甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」。
160日もの長い成育期間をかけ、ゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色の辛口リースリングは世界的に高い評価を受けており、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。
テラッセンモーゼルと呼ばれるモーゼル川下流のウィニンゲン村とその近傍に畑を持ち、畑の土壌は7種類もの異なるスレートによって構成されており、彼はこのスレートの構成によって区画を分割している。
中でも急斜面の段々畑で有名なウィニンガ―・ウーレンの畑からは世界中の愛好家が熱狂するリースリングを生み出し続けているが、その理由はこの畑のロケーションにある。
斜面が南西?南東を向いているため、ブドウはより長い時間太陽を浴びることができる。
さらに、斜面の頂上には森があるため、ブドウは秋の冷たい風からもしっかりと守られている。
こうした自然条件が長い生育期間をもたらし、その結果ブドウの成熟が保証され、密度の濃いブドウから黄金色に輝くワインが生まれる。
彼のワインが非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる所以である。
「ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス」は、平均樹齢は50年、スレートのタイプは灰色で沈泥と石灰（貝や牡蠣の化石）を含む砂からなる。
完熟したアプリコット、熟れた桃の皮や白トリュフのアロマに、強い火打石のニュアンスと、洗練されたエレガントさがある。
口に含むと石灰に由来する力強い塩分を持つミネラルに加え、スモーキーさとナッツのフレーバーが複雑に絡み合い、驚くほどの力強さと奥深さを感じさせる。
フィニッシュはアロマティックでピュア、そして大変長い余韻が楽しめる。
わずか2.2haからのみ作られるモーゼルのグラン・クリュ。
エレガントで透明感があり、クリーミーなテクスチャーが印象的。
果実はジューシーで、力強いミネラルを感じ、ずば抜けた力と奥深さを感じずにはいられない。
余韻も非常に長い。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：Mosel ブドウ品種：リースリング100% 醸造・熟成：フードルで発酵、10ヶ月熟成。
Heymann Lowenstein Uhlen Laubach Grosses Gewachs ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：gU. MOSEL ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：(92-93)+ ポイント Rating (92-93)+ Release Price NA Drink Date 2025 - 2035 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4, The Wine Advocate Intensely yellow in color, the 2020 Uhlen Laubach GG is deep and rich on the nose that reveals ripe and slatey Riesling fruit with a fine yeasty layer. On the palate, the wine is rich, round and elegant and quite baroque this year, but it is still refined and stimulatingly salty on the finish. More charming this year than in the years before, which I prefer, to be honest. Tasted as a sample in Wiesbaden in August 2021. スクリューキャップHeymann-Lowenstein　/　ヘイマン・レーヴェンシュタイン甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」160日もの長い成育期間をかけ、ゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色の辛口リースリングは世界的に高い評価を受けており、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。
リースリングの世界的な産地として名高いモーゼル地方。
冷涼であるにも関わらず偉大なワインを生み出し続けているのは、ブドウの生育に最適な3つの条件を備えているからである。
1つ目はモーゼル川からの反射によってより多くの太陽熱が得られること。
2つ目は蓄熱・放熱に優れるスレート（粘板岩）の特性によって畑が暖かく保たれること。
そして、3つ目は世界一と言われる程の急斜面であるため、より強い太陽熱を受けること。
こうした条件のおかげで畑はより暖かく保たれ、ブドウはしっかりと成熟することができる。
さらに注目すべきなのは斜面の向きとスレートの多様性である。
モーゼルでは蛇行する川沿いに畑があるため、同じエリアの畑でも斜面の向きが一様でなく、当然場所によって日照量が変わってくる。
また、それぞれの畑に見られるスレートのタイプも複数あるため、一口にモーゼルと言っても畑ごとに多種多様なテロワールが存在している。
こうした中で、一流の生産者たちは畑の地理的な条件×スレートのタイプによって畑をいくつもの小区画に分けることで、いわばブルゴーニュ的なテロワールの表現を追求しているのである。
スレートの構成によって区画を分割テラッセンモーゼルと呼ばれるモーゼル川下流のウィニンゲン村とその近傍に畑を持つラインハルト・レーヴェンシュタインもその一人である。
畑の土壌は7種類もの異なるスレートによって構成されており、彼はこのスレートの構成によって区画を分割している。
中でも急斜面の段々畑で有名なウィニンガ―・ウーレンの畑からは世界中の愛好家が熱狂するリースリングを生み出し続けているが、その理由はこの畑のロケーションにある。
斜面が南西?南東を向いているため、ブドウはより長い時間太陽を浴びることができる。
さらに、斜面の頂上には森があるため、ブドウは秋の冷たい風からもしっかりと守られている。
こうした自然条件が長い生育期間をもたらし、その結果ブドウの成熟が保証され、密度の濃いブドウから黄金色に輝くワインが生まれる。
彼のワインが非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる所以である。
世界最上級の辛口リースリングまた、ドイツのワイン法では糖度によって等級付けがされているため、糖度の高い甘いブドウが注目されがちだが、ラインハルトは「甘いブドウではなく芳香性の高いブドウ」を求めている。
これは温暖地域の高い気温によって熟したブドウではなく、モーゼルのような涼しい夏の下でゆっくりと成熟することで初めて得られる。
このため通常開花から100日前後でブドウを収穫するところ、最大160日まで引き伸ばすことで芳香成分とスレートに由来するフィネスを蓄積させる。
収穫は11月に行われるが、ブドウはどれも通常よりも激しい昼夜の気温差を経験している。
そのためアロマのポテンシャルを最大限に発揮した驚くほど芳香性の高いブドウが生まれるのである。
こうした彼のワインはドイツのゴーミヨ誌から「このワインを飲むと他のグローセス・ゲヴェックスが退屈に思えてしまう」、ジャンシス・ロビンソンからは「疑っている人を何かのボトルで納得させなければならないなら、これだ」と絶賛される。
さらにWA誌では95点以上をいくつも獲得し「偉大な、時代にふさわしいリースリング」と言わしめ、世界中の飲み手をうならせている。
彼の造るリースリングが世界最上級の品質であることに議論の余地はないだろう。

【商品名】ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー リースリング ハルプトロッケン 2018 750ml 白ワイン 中甘口(セミスイート) オーガニック ドイツ ファルツ Weingut Josef Biffar Josef Biffar Riesling Halbtrocken タイプ白ワイン 中甘口(セミスイート)生産地ドイツ ファルツ 造り手ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar生産年2018品種リースリング100%容量750ml■商品情報パイナップルやマンゴーなどの南国系トロピカルフルーツのような甘やかな果実味に、フレッシュな酸味が織りなすハーモニーが魅力的な1本。
やや甘口のリースリングです。
【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】 ドイツのダイデスハイムで醸造所構えた1879年から、常に上質なワインを生産し続けてきました。
2013年に転機が訪れ後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所。
そこで出会った人物が日本人醸造家の徳岡史子氏でした。
彼女は同じダイデスハイムの地で伝統ある他の醸造所の再建を行っていました。
彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今は同醸造所にとってなくてはならない存在となっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar

　Cono Sur Single Vineyard Riesling 　コノスル　シングルヴィンヤード　リースリング 色白ワイン 味わい辛口、ライトボディ〜ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ　ビオ・ビオ・ヴァレー 格付D.O. ビオ・ビオ・ヴァレー 品種リースリング100 %　 ALC度数12.5％ 飲み頃温度7 ℃ 〜 11 ℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培方法 キトラルマン葡萄園はチリの南端ビオビオ・ヴァレーにある。
1100mmと降雨量は多めだが、ほとんどが冬の間に降る。
自根・無灌漑。
1986年に植えられたビオビオ・ヴァレー最古のリースリングの樹も植えられている。
葡萄の成熟期は一定して気温が低く、赤粘土質土壌であるため、フレッシュで印象的なミネラル感を持つリースリングに仕上がる。
◆発酵〜熟成 ステンレスタンクで低温発酵。
マロラクティック発酵無し。
ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
残糖6.7g/L。
◆色合いについて 輝きのあるやや濃いめのレモンイエロー ◆香りについて 柑橘系果実や熟れたカリン、桃などの果実香と白い花のような豊かな香りが楽しめる。
微かに感じられるぺトロール香やハチミツの香りが複雑さを増している。
◆味わいについて フルーティな辛口。
生き生きとした酸味と凝縮された果実味とのバランスがきれいにとれていて、ミネラルや花のようなニュアンスが余韻に心地よく残る。
◆合う料理 シーフードのマリネ、白身魚の天ぷら、焼き鳥(塩)、春巻きなどの料理によく合います。
◆受賞歴 Asia Wine Awards2018年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 90点 2019年 ヴィンテージ | Jamessuckling（ジェームズ・サックリング） | 92点 / 100点満点 2018年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ゴールド 2018年 ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 91点 / 100点満点 2016年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 90点 / 100点満点 2013年ヴィンテージ｜Six Nations Wine Challenge 2016｜金賞 2019年ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 92点 / 100点満点 and The Best Riesling 2015年ヴィンテージ｜SAKURA WINE AWARD2017｜ゴールド 　Cono Sur 　コノスル ◆常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者 コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいレー ケンダーマン ワインハウス レー ケンダーマン リースリング カルクシュタイン 750ml[NL ドイツ 白ワイン ファルツ 2620BT221900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

Riesling Vigna Castel Ringberg Elena Walchエレナ ヴァルヒ （詳細はこちら）アルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー、エレナ ヴァルヒが自社のモノポールであり、歴史的単一畑の「カステル リングバーグ」のリースリング100％で造るミディアムボディの白。
桃の香りに、白い花、白胡椒、ミネラルの繊細なニュアンスが伴います。
調和のとれたフレッシュな酸とミネラルのストラクチャーとのバランスが絶妙なエレガントなワインです。
750mlリースリングイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社酸とミネラルの絶妙なバランス！エレナ ヴァルヒが歴史的単一畑「カステル リングバーグ」のリースリング100％で造るエレガントなワインリースリング ヴィーニャ カステル リングバーグ エレナ ヴァルヒRiesling Vigna Castel Ringberg Elena Walch商品情報アルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー、エレナ ヴァルヒが自社のモノポールであり、歴史的単一畑の「カステル リングバーグ」のリースリング100％で造る酸とミネラルのバランスが絶妙のエレガントなミディアムボディの白ワインです。
アルト アディジェのトップ2ヴィンヤードを単独所有！『ジェームス サックリング』の評価でほぼ毎年のように90点以上を獲得している「ヴィーニャ カステラーツ」と「ヴィーニャ カステル リングバーグ」という2つのトップ畑を単独所有する「エレナ ヴァルヒ」がそのうちの1つ、歴史的単一畑「カステル リングバーグ」で育てたリースリング100％で造ったワインです。
ソフトプレス後、ステンレスタンクにて発酵。
澱とともにステンレスタンクにて熟成されます。
桃の香りに、白い花、白胡椒、ミネラルの繊細なニュアンスが伴います。
調和のとれたフレッシュな酸とミネラルのストラクチャーとのバランスが絶妙なエレガントなワインです。
魚介料理、アペリティフにおすすめです。
生産者情報エレナ ヴァルヒ Elena Walchアルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリーエレナ ヴァルヒは国際的に認められた家族経営のワイナリーです。
建築家であったエレナが1980年代にトラミンで長い歴史を持つワイナリーであるヴァルヒ ファミリーに嫁いだことが「エレーナ ヴァルヒ」の始まりです。
当時は誰もエレーナがアルト アディジェに大きな変革をもたらすことなど予想だにしませんでした。
彼女は品質には一切の妥協を許さないワイン造りを誓いました。
単一畑に焦点カルダーロ村にある「カステル リングバーグ」とトラミン村の「カステラーツ」を所有し、その秀逸なテロワールを再現。
アルト アディジェのワインの品質向上に向けてたゆまない努力を続けています。
現在、カルダーロの「ヴィニャ カステル リングベルグ」とトラミン村の「ヴィニャ　カステラーツ」の2つのトップ ヴィンヤードを含む60ヘクタールの栽培面積を所有しています。

Ring Ring Barranco Oscuroバランコ オスクーロ （詳細はこちら）アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「リング リング」です。
ブドウは自然栽培で育てられたリースリング100％を使用。
自然酵母を使って醸し発酵させてから、12ヶ月熟成しています。
無濾過、無清澄、SO2無添加にてボトリング。
洋ナシやレモン、柑橘類の香り。
豊富なミネラルと酸味のあるリースリングです。
750mlリースリング100％スペイン・アンダルシア白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ洋ナシやレモンが香る豊富なミネラルと酸味！アンダルシアの自然派バランコ オスクーロが造るSO2無添加のリースリング！リング リング バランコ オスクーロRing Ring Barranco Oscuro商品情報アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「リング リング」です。
ブドウは自然栽培で育てられたリースリング100％を使用。
自然酵母を使って醸し発酵させてから、12ヶ月熟成しています。
無濾過、無清澄、SO2無添加にてボトリング。
洋ナシやレモン、柑橘類の香り。
豊富なミネラルと酸味のあるリースリングです。
※入荷数が少ない為、ご希望の方はお早めにご購入下さい。
醸造のいかなる過程でもSO2は無添加シエラネバダ山脈と地中海の間に位置するバランコ オスクーロの畑は、標高1200m-1368mという高地に位置し、ヨーロッパで最も標高の高い自然栽培のブドウ畑です。
自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。
白のスティルワインに関しては、全て醸し発酵を実施。
醸造のいかなる過程でもSO2は無添加です。
20種類近くのワインを造っているため、各ワインの生産量はごく僅かです。
無濾過、無清澄、SO2無添加にてボトリング。
海抜1,300メートル以上の高地で収穫されたリースリングを使用。
収獲したブドウを除梗して直接圧搾。
ステンレスタンクにて自然酵母を使って醸し発酵。
その後12ヶ月間熟成しています。
無濾過、無清澄、SO2無添加にてボトリング。
美しい黄金の色調。
洋ナシやレモン、柑橘類の香り。
豊富なミネラルと酸味のあるリースリングです。
やや還元気味ですので、開くまでの間は他の白をお楽しみください！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有する自然派の造り手バランコ オスクーロ Barranco Oscuro バランコ オスクーロは、スペイン南部アンダルシア州のアルプハラ地方の町、カディアールにある、父マヌエル、息子ロレンツォとロレンツォの奥さんルイーザで営むワイナリーです。
12haのブドウ畑を所有、畑は標高1200m-1368mと非常に高い位置にあり、片岩質の痩せた土壌で、収量は標高の高いところで1haあたり10hl(！)、標高の低いところで40hl程度。
畑から北に15kmほどの直線距離にシエラネバダ山脈の3000m級の山の頂上が、南に12kmほど行くと地中海、そして天気が良ければ約100km南にモロッコが見えるという場所にあります。
冬には雪が降り、雪解け水が山にしっかりと涵養(保水)されるため、雨が滅多に降らない夏もブドウの樹が極端な水分ストレスに陥ることなく生育できる環境です。
ブドウの生育期間中に雨が降らないので、農薬散布も基本的には行いません。
栽培する品種は、スペインのさまざまな土着品種にとどまらず、フランス系の品種なども植えており、基本単一品種で醸造、醸造のいかなる過程でも酸化防止剤を使用していません。
ワイナリーの総生産量で4-5万本ほどありますが、20種類近くのワインを造っているため、各ワインの生産量はごく僅か。
そして、ワイナリー＆畑が原産地呼称地域外にあるので、ヴィンテージも使用ブドウ品種も明記することができず、ラベル上では隠語的な表記となっています。
ワイン名もブドウ品種名を彷彿とさせる皮肉のこもったものに。
白のスティルワインに関しては、全て醸し発酵を行なっています。
「空輸でサンプルワインを送ってもらったのですが、どれも素晴らしいいっ！！圧倒的な果実がありつつも、高い標高由来の酸の下支えがあって、高アルコール度数でも飲み心地は軽やか。
軽さを実現するために完熟前に収穫するなどといった、本末転倒な造りとは明らかに一線を画すテンションの高いワインたちです」（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カール リースリング シルバーベルク クーベーアー トロッケン 750ml [稲葉/ドイツ/ファルツ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

リースリング・クワリツィット　2018　ヴァイングート・ヴァルガ・ハック 全ての畑がサウザル山にあり40 ? 50度の急斜面で標高600mに位置しています。
クワツィットとはリースリングが植わる珪岩の事でデヴォン紀の砂状の堆積土壌から強い圧力を受け通気性が良く熱を素早く蓄積する土壌育ったブドウを600Lの古樽で18 ヶ月発酵・熟成しました。
ライトイエロー、スダチやグレープフルーツ香、ハッサクの酸味とジューシーな旨味が特徴です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 12%     生産者 ヴァイングート・ヴァルガ・ハック ぶどう品種 リースリング

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ご了承くださいヴァルデマー ブラウン ノルトハイマー フェーゲライン リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン 辛口 KA774]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス土壌の母岩は石灰岩、表土は砂の層で覆われています。
このワインに使われている葡萄は1995年に植えられたもので樹齢24年です。
収穫は9月末〜10月初旬に手摘みで行います。
ステンレスタンクで、18度に温度管理しながら発酵させます。
翌年2月まで綺麗な澱と共に寝かせます。
リースリングも、フランケンらしいきりりとした味わいに仕上がっています

『ヴェレナー　ソンネンウーア「日時計」は、ブルゴーニュで例えればグラン　クリュに匹敵するほどの超一流畑です。
樹齢40?50年の畑の葡萄50％と、区画整理後の新しい畑の葡萄50％を使用しています。
柔らかなコクがあり、香り、酸、甘味、果実味が品の良い調和を保っています。
』ミューレンホフのワイン造り。
「伝統的にズースレゼルヴは使用せず、発酵を途中で止めて甘みを残しています。
今でこそ、モーゼルの一流の生産者の間では一般的になっているこの方法も、実はミューレンホフが初めて試みた方法です。
ステンレスタンク・樹脂タンクを100％使用し、移動式冷却装置を使うなど、ワイン造りがモダンなスタイルに変わってきています。
ミューレンホフのワイン造りのテーマは、「甘くてもハーモニーが大事。
ファインでフルーティなワイン造り」です。
他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有しており、もっと有名になってもいいと、いつも思います。
反面、有名になればほとんどの場合価格が上がりますので、そうなって欲しくないような…そんなことを考えさせられてしまうような生産者です。
ユステンは、ワイン造りに一生懸命な半面、自分のことを伝えるのが苦手そうな寡黙な人です。
「ワインが語ってくれるよ。
」、そんな言葉が似合いそうです。
畑によるスタイルの違いは、ヴェレナー　ゾンネンウーアは女性的、香りも味わいも華やかで余韻もすごく長い。
エルデナー　トレプヒェンは男性的、骨格があり酸もしっかり感じられすっきりしています。
。
」

見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる！ 推薦グラス ファン・フォルクセン / ザール・リースリング [2022] Van Volxen / Sear Riesling [2022] セパージュ: 【リースリング100％】 国地域: ドイツ / モーゼル 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 植樹：30年以上 位置：南向き（ザール各地の急斜面の畑） 土壌：粘板岩、流紋岩、珪質斑岩、硬砂岩 造りはシーファーと同じ。
ステンレスタンクで6-7ヶ月間熟成 Schiefer Rieslingはモーゼルのブドウも使っているのに対して、Saar Rieslingはザールのブドウのみを使う。
ザールの土壌は粘板岩だけではなく、流紋岩、珪質斑岩、硬砂岩などの火山性土壌が混じるのが特徴。
樹齢30年以上の急斜面の収穫は、エントリーレべルのワインとはいえ、グラン・クリュの風格を垣間見せている。
【blanc】【germany】　【v2022】 【nature】　【karuama】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bernhard Koch Riesling Classic Q.b.A.ベルンハルト・コッホ リースリング・クラシック・クーベーアー 商品詳細 香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ！」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。
香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
味わい 品種 リースリング 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ドイツ 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
クラシックらしい程よい甘さ バランスの取れた味わい ベルンハルト・コッホ リースリング・クラシック・クーベーアーBernhard Koch Riesling Classic Q.b.A. クラシックらしい、リースリングの新鮮な酸とほど良い甘さを楽しめます香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ！」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。
香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
1994年に植樹したリースリングを使用畑はエデスハイムにあります。
葡萄は1994年に植樹した約24年樹齢です。
東向きで、標高151m。
砂岩土壌です。
機械で収穫します。
収穫量は、75hL/haです。
6度で8時間スキンコンタクトさせます。
ステンレスタンクで18-21度に温度管理しながら発酵させます。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
ベルンハルト・コッホ　Bernhard Koch 兵庫県出身の女性醸造家が活躍するワイナリー 兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー。
彼女は幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、ベルンハルト　コッホで働いています。
ブルゴーニュのピノ　ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
ワイン造りでは、ベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理（澱下げ）を行わないようにしています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています」と語ります。
地元で人気の個人生産者ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者。
これまでは近隣の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
このエリアは粘土石灰質土壌のため、ピノ　ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ　ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤40％、白60％です。
2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨドイツワインガイド」などのワインガイドに掲載されるようになりました。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bernhard Koch Riesling Classic Q.b.A.ベルンハルト・コッホ リースリング・クラシック・クーベーアー 商品詳細 香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ！」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。
香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
味わい 品種 リースリング 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ドイツ 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
クラシックらしい程よい甘さ バランスの取れた味わい ベルンハルト・コッホ リースリング・クラシック・クーベーアーBernhard Koch Riesling Classic Q.b.A. クラシックらしい、リースリングの新鮮な酸とほど良い甘さを楽しめます香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ！」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。
香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
1994年に植樹したリースリングを使用畑はエデスハイムにあります。
葡萄は1994年に植樹した約24年樹齢です。
東向きで、標高151m。
砂岩土壌です。
機械で収穫します。
収穫量は、75hL/haです。
6度で8時間スキンコンタクトさせます。
ステンレスタンクで18-21度に温度管理しながら発酵させます。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
ベルンハルト・コッホ　Bernhard Koch 兵庫県出身の女性醸造家が活躍するワイナリー 兵庫県出身の坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー。
彼女は幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、ベルンハルト　コッホで働いています。
ブルゴーニュのピノ　ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
ワイン造りでは、ベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理（澱下げ）を行わないようにしています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています」と語ります。
地元で人気の個人生産者ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者。
これまでは近隣の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
このエリアは粘土石灰質土壌のため、ピノ　ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ　ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤40％、白60％です。
2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨドイツワインガイド」などのワインガイドに掲載されるようになりました。