 Nemorino Toscana Bianco I Giusti & Zanzaイ ジュスティ エ ザンツァ （詳細はこちら）心地よい飲み口は「さすが、イ ジュスティ エ ザンツァ」と思わせます。
ステンレスタンクと、一部に木樽を使って6ヶ月間熟成。
豊かな果実感に美しい酸味が味に締まりを持たせます。
最後まで飲み心地のよい1本です。
750mlトレッビアーノ、セミヨンイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEトレッビアーノとセミヨンで造る上質トスカーナ白！キレイな酸と完熟果実とリッチな味わいネモリーノ トスカーナ ビアンコ イ ジュスティ エ ザンツァNemorino Toscana Bianco I Giusti & Zanza商品情報トレッビアーノとセミヨンを半分ずつブレンドネモリーノビアンコはトレッビアーノとセミヨンを半分ずつブレンドして出来るワインです。
イタリアでは珍しいセミヨン種ですが、この地では昔から栽培されていました。
セミヨンは暑い年でも一定の酸を保てるブドウで、フレッシュな酸を持つトレッビアーノと相性も良いです。
ネモリーノ ビアンコはブドウの豊かな風味を伴うフレッシュさが特徴的な味わいでシンプルな白身肉料理等に相性が良いです。
生産者情報イ ジュスティ エ ザンツァ I Giusti & Zanzaボルドーメドック地区に類似する気候イ ジュスティ エ ザンツァは、トスカーナの海沿いの町リヴォルノから約16km東にあるファウリア村で、パオロ ジュスティ氏とファビオ・ザンツァ氏が1995年にかつてスコピッチと呼ばれた敷地35haのカンティーナを買収して設立した、わずか17haの小さなワイナリー。
リヴォルノとピサに近いファウリアはアルノ川の左岸に位置し、ボルドーのメドックにも類似する気候です。
パーカー100点のエノロゴ「ステファノ キオッチョーリ」氏が造る既存の古いワイナリーと畑を購入した2人が最初に取りかかったのは「品質の高いワインを造るための畑の整備」。
最高の結果を得るために、パーカー100点を獲得したあのトゥアリータでもおなじみ栽培・醸造両分野のエキスパート、ステファノ キオッチョリ氏を指導者に迎えます。
エノロゴ兼アグロノモのステファノ キオッチョーリ氏の指揮のもと大改革がなされ、植樹密度はその結果0.8m×1.2m間隔で、10,000本/haと驚異的なレベルになりました。
高密度に植樹された畑から造られる彼らのワインは、ガンベロロッソをはじめとする国内の各ワインガイドで年々評価を上げ続け、また、エノテカ ピンキオーリなどの超一流レストランのワインリストに名を連ねるほどに。
加えて、砂質70％、粘土質30％の水はけの良いこのワイナリーの近隣を、スピネッタ、フレスコバルディ、フェラーリなどの有名な生産者たちが次々と土地を購入しはじめています。
完熟ブドウで造る土地に根ざしたワイン造り現在17haでブドウを栽培、完熟のブドウを手作業で収穫します。
土壌は砂質70%、石灰と粘土質30%で水捌けの良さが際立っており、このカンティーナが高品質のワインを生産するキーポイントになっています。
醗酵は、自然の状態を保つため、敢えて温度管理をしないセメントタンクを使用し、18〜21日間実施します。
また醗酵途中にブドウの種子を取り出すことにより、ワインのエグミを抑えているなど、独自の工夫を凝らしています。
熟成はほとんどフランス産の樽にて行い、若干のアメリカ産の樽も使用しています。
トスカーナともボルドーとも違う「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力オーナーのパオロ氏は「私たちのワインは現代的なワインと思われているが、私たち自身としては土地に根ざした、土地のキャラクターが出るようなワインを目指している。
実際、ボルゲリのようにパワフルで果実味が濃いわけではないし、キャンティのような、酸味が前面に出ている、ややエレガントと思われるワインでもない。
どちらかというと、ボルドーに近いようなイメージ。
」と語ります。
他のトスカーナワインとは違う、どこにも属さないような独特の味わい。
それが「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力だと思います。
ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」から名づけられた3つのワイン共同設立者の一人、ファビオ ザンツァ氏が経営から離れ、現在はパオロとキオッチョリ氏に代わって新たに加わったエノロゴのカレッラ女史がこの土地に根ざした高品質ワインを造り続けています。
ワイン名のDulcamara（デュルカマーラ）、Belcore（ベルコーレ）、Nemorino（ネモリーノ）は、ガエターノ・ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」に登場する中心人物の名前に由来しています。
イタリア工業デザインの巨匠、故エットーレ・ソットサス氏によるラベルデザインも話題になっています。
●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2019年9月18日) ビオ認定でさらなる凝縮度とフレッシュさ、エレガンスを手に入れたトスカーナ未開の地、ファウリアの伝説！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2018年5月30日) ボルゲリ北部で造るエレガンス溢れるスーパートスカン！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2017年2月9日) ボルゲリ北部の類まれなテロワールから産まれる珠玉のトスカーナ「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2013年10月9日) イ ジュスティ エ ザンツァ社オーナージュスティ氏来日突撃インタビューはこちら＞＞
2,508 円
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 【商品名】ファットリア ディ ピアッツァーノ プラティーレ IGT コッリ トスカーナ チェントラーレ 白ワイン イタリア トスカーナ 2022 750ml Pratile IGT Colli Toscana Centrale■商品説明ローランド ベッタリーニ氏と兄妹のイラリアさんがオーナーで1948年創業。
エンポリ(Empoli)の南に60haの畑を所有。
内30haがワイン畑。
ブドウはトスカーナの伝統品種が中心で、サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア ネラ、マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ トスカーナなど。
密植度は5200本/ha。
地質は石灰分の多い粘土に丸い小石が多く混じります。
畑の広さと多様性がテロワールを反映した凝縮感とオリジナリティーを産みます。
環境をリスペクトし、畑とセラーは科学的なものを極力排除し自然にあるこ昔のキャンティは数種類の品種を同じ畑に植え、同時収穫することでブレンドを行っていたそうです。
同じように、樹齢45年の混植畑のブドウをコンクリートタンクで温度管理せずに発酵させた伝統的白ワインです。
■テイスティングコメント柑橘や洋ナシ、ハーブなど、混植混醸ならではの複雑な香りと味わい。
旨みの詰まった食事に寄り添う白ワイン。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファットリア・ディ・ピアッツァーノ
2,629 円
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 Maremma Toscana Vermentino Tenuta Sassoregaleテヌータ サッソレガーレ （詳細はこちら）トスカーナで最も手つかずの自然が残っているマレンマ地区にて、ブドウの有機栽培を実践している"テヌータ サッソレガーレ"のDOCマレンマ トスカーナ「ヴェルメンティーノ」です。
完熟したヴェルメンティーノを5ヶ月間シュールリーさせています。
華やかなレモン等の柑橘の果実香。
コクがありながら、伸びやかでしっかりとした酸味のあるヴェルメンティーノです。
750mlヴェルメンティーノ100%イタリア・トスカーナマレンマ トスカーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ有機ブドウによる潮風を感じさせる爽やかな風味！サッソレガーレのコクがありながらしっかりと酸味のあるヴェルメンティーノ！マレンマ トスカーナ ヴェルメンティーノ テヌータ サッソレガーレMaremma Toscana Vermentino Tenuta Sassoregale商品情報トスカーナで最も手つかずの自然が残っているマレンマ地区にて、ブドウの有機栽培を実践している"テヌータ サッソレガーレ"のDOCマレンマ トスカーナ「ヴェルメンティーノ」です。
完熟したヴェルメンティーノを5ヶ月間シュールリーさせています。
華やかなレモン等の柑橘の果実香。
コクがありながら、伸びやかでしっかりとした酸味のあるヴェルメンティーノです。
ステンレスタンクで5ヶ月間シュールリーを実施有機農法で育てられた完熟のヴェルメンティーノを100%使用。
畑は標高150mにある粘土質が豊かな土壌。
栽植密度はヘクタールあたり約5100本です。
9月上旬にブドウを収穫してソフトプレス。
ステンレスタンクで発酵。
その後ステンレスタンクで5ヶ月間シュールリーを行っています。
潮風を感じさせる爽やかな風味のヴェルメンティーノ輝きのある麦わらの色調。
粘性は中程度。
華やかなレモン等の柑橘の果実香が主体で、タイムやローズマリーなどのハーブ香も。
豊かな果実味と伸びやかでしっかりとした酸味を持ちフレッシュな味わい。
ミネラルを感じる余韻が続きます。
潮風を感じさせる爽やかな風味のヴェルメンティーノです。
8-10度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。
生牡蠣、海鮮のマリネ「セビーチェ」、ムール貝のレモンバターソース、エビのグリルなどのシーフード料理、パセリから作られるサルサヴェルデ ソースを使った料理、白身肉の料理と良くあいます。
手つかずの自然が残るトスカーナのマレンマ地区にてブドウの有機栽培を実践テヌータ サッソレガーレ Tenuta Sassoregaleテヌータ サッソレガーレは2002年創業した若いカンティーナ。
トスカーナで最も手つかずの自然が残っている場所として知られるマレンマ地区。
はるかにティレニア海を望むマレンマの"チヴィテッラ マリッティマ"がサッソレガーレの拠点です。
海からは20km程離れていますが、オンブローネ川に沿って広がる渓谷を通じ、その影響下にあり非常に風の抜けの良い丘陵地帯にあります。
降り注ぐ太陽とこの風の抜けこそがトスカーナにおけるマレンマの最大の特徴です。
サッソレガーレではこの地で完璧に熟したブドウを伝統的な方法で醸造しています。
その結果、地中海の風景のアロマと風味が大胆に感じられる、滑らかなエレガンスのニュアンスのワインが生まれます。
けっして強すぎず、程良いテイストです。
彼らの所有する30haのブドウ畑は標高100m-180mに位置し、主に小砂利を含む粘土質の土壌。
ブドウの品種個性に合わせヴェルメンティーノはグイヨで、それ以外はコルドンで仕立てられ、ヘクタール辺り5000本以上の高密植で栽培しています。
また栽培に関してはより自然に寄り添い健全なブドウの育成を目指す為に無農薬栽培を実践しています。
近代的な醸造設備を誇るカンティーナではブドウ品種の個性を忠実に再現する設備を有し、醸造家にはトスカーナでの実績を数多く残す若手の実力者アンドレア・ダルディンを起用しています。
サンジミニャーノ出身でヴェルナッチャの葡萄栽培を行う父を含め兄弟すべてが全員ワイン造りに関与するワイン一家に育ち、この事が彼のトスカーナワインへの理解の深さの背景となっています。
テヌータ サッソレガーレのロゴとしてラベルにも描かれる猪はトスカーナを代表する野生の動物で、マレンマには多く生息しています。
猪は逞しく、また子供に対し深い愛情を注ぎ時代を繋ぐことからロゴに採用されました。
畑のある場所ではモンテクッコDOCを名乗ることもできますがレンマDOCを選択しています。
現在彼らはヴェルメンティーノ、サンジョヴェーゼ、メルロー(日本未輸入)、シラー(日本未輸入)の単一品種でワインを造っています。
またワイナリー名を冠したトップ キュヴェは年産6000本のみ生産しています。
3,300 円
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 商品説明名称 Fattoria Kappa 名称（カタカナ） ファットリアカッパ エタベタ ビアンコ IGT トスカーナ ビアンコ 2018 内容量750ml品目果実酒（白ワイン） 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存原材料ぶどう（品種：ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ヴェルデッキオ） ワインの特徴ソフトプレスで圧搾後、ステンレスタンクにて天然酵母による発酵。
MLFを行わずに6ヶ月寝かせる。
その後、軽めのフィルタリング行ってボトリング。
ハーブや野草、煮込んだセロリの様な甘味と清涼感を感じる柔らかな香り。
夏ミカンの様な大型の柑橘を彷彿する香りと味わいは、潮のミネラルと重なり合って膨らみとボリューム感を存分に感じさせる。
また程よい酸味はいきり立つ事なくしっかり屋台骨を支えている印象。
前年2017年のシビアでソリッドなミネラル感重視ではなく、果実味の柔らかさをより前面に出て来た印象。
大きめのお魚等の料理に是非合わせたい、個性的な一本に仕上がっています。
合う料理魚料理、豚しゃぶおすすめの飲み方 ---ラベル表記酸化防止剤（亜硫酸塩）含有容器の種類瓶（コルク） アルコール度数13％生産者（ワイナリー） Fattoria Kappa（ファットリアカッパ） 原産国名 イタリア トスカーナ リヴォルノ カステッリーナマリッティマワイナリー紹介 Fattoria Kappa（ファットリアカッパ） は、トスカーナ州リヴォルノの内陸に位置するカステッリーナマリッティマを拠点とする、小さな生産者。
オーナーでもあるアンドレア・ディマイオ氏の指揮の下、畑は基本的に有機栽培を実践し、ワイン造りについてはビオディナミを取り入れるなどし、独自のワイン感に基づき個性的なワインを生産している。
複数の葡萄を使いながら、その緻密なまでに高い完成度を誇るワインは近年評価を高めている。
輸入発売元 イタリア商事株式会社 バーコード--- ----------------------------------------- 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、適量に。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売いたしません。
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3,520 円
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 タイプ白・辛口 生産年2021 生産者レ・マッキオーレ 生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% 内容量750 注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパレオ・ビアンコ[2021]年・オーク樽7ヶ月熟成(新樽30％)・レ・マッキオーレ元詰・I.G.Tトスカーナ・ワインアドヴォケイト誌驚異95点高評 PALEO Bianco [2021] Le Macchiole IGT Toscana Az. Agr. Le Macchiole 超入手困難！完全割り当て！極少量生産の超限定白ワイン！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！毎年、年産僅か3〜5,000本の希少品！イタリアを代表するプレミアムワインの産地、銘醸地ボルゲリでスーパーボルゲリとして彗星のごとく登場した「レ・マッキオーレ」！あの「メッソリオ」「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「パレオ」の超限定生産の幻の辛口白ワイン！その名も「パレオ・ビアンコ」！この2020年は国際品種であるシャルドネ種70％にソーヴィニヨン・ブラン種30％をオーク樽で発酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵！その後フレンチオーク樽で7ヶ月熟成(500L、300L、225L、新樽比率30％)、瓶熟成10ヶ月以上でリリースされる希少白ワイン！この[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点高評価で、コメントは「2021年のパレオ・ビアンコはシャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%のブレンドで、フレッシュな酸味、クリーミーな柑橘類、シャープなミネラルが特徴。
このミッド・ウェイトの白ワインは部分的にオークを使用している。
シャルドネの10％だけがバリックで、残りは大きなトノーに入れられる。
ソーヴィニヨン・ブランは直接ステンレススティールへ。
この2段階のアプローチの目的は、非常に優雅に現れるほとんど塩辛いアロマを維持することである。
シャルドネの重厚な甘さや過剰なトロピカル・ノートを優先させたくなかったのだ。
このワインは2023年3月に市場に出回るが、今年の4月に瓶詰めされた。
最初のヴィンテージは1991年で、当初はブレンドにヴェルメンティーノを一部使用していた。
その後、ほとんどがソーヴィニヨン・ブランで、シャルドネがサポートとしてブレンドされたが、後に役割は逆転した。
ちなみに、このワインの1992年ヴィンテージを地元のレストランで試飲したが、見事だった。
」！非常にリッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのフレーヴァーが漂い、スパイシーな香りも広がる！濃厚でありながら上品な味わいの究極辛口白ワイン！“パレオ・ビアンコ”が最新ヴィンテージ[2021]年で正規代理店輸入品で当店入荷も、極少量割り当てで待望入荷！超限定入荷につき皆様ぜひお急ぎください！ 今や「サッシカイヤ」、「オルネライア」など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワイン産地として知られた銘醸地・ボルゲリに位置するレ・マッキオーレ。
貴族がそのほとんどを所有する中にあって、地元の農家出身者として唯一、農家出身の故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。
「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「バレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100%。
それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。
氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。
生前「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。
世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身の納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。
エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にあった。
その夢を引き継いだ妻のチンツィアさんは語る。
「私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。
これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。
そしてこれからも・・・」?レ・マッキオーレ? 愛すべき農家のワインである。
■ぶどう品種：シャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% ■発酵・熟成：オーク樽で発酵後、フレンチオーク樽(500L、300L、225L、新樽比率30%)で7ヶ月熟成、瓶熟成10ヶ月以上 このワインは、イタリアを代表するプレミアムワインの銘醸地ボルゲリで造られる超限定の辛口白ワインである。
シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで、オーク樽で発酵・熟成されている。
フレッシュな酸味とクリーミーな柑橘類の風味、シャープなミネラル味が特徴で、濃厚でありながら上品な味わいが楽しめる。
ワインアドヴォケイト誌から95点の高評価を受けており、リッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのアロマが漂う。
スパイシーな香りも感じられる究極の辛口白ワインだ。
11,880 円
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 ■商品名パレオ・ビアンコ[2021]年・オーク樽7ヶ月熟成(新樽30％)・レ・マッキオーレ元詰・I.G.Tトスカーナ・ワインアドヴォケイト誌驚異95点高評 ■英名PALEO Bianco [2021] Le Macchiole IGT Toscana Az. Agr. Le Macchiole ■商品説明超入手困難！完全割り当て！極少量生産の超限定白ワイン！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！毎年、年産僅か3〜5,000本の希少品！イタリアを代表するプレミアムワインの産地、銘醸地ボルゲリでスーパーボルゲリとして彗星のごとく登場した「レ・マッキオーレ」！あの「メッソリオ」「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「パレオ」の超限定生産の幻の辛口白ワイン！その名も「パレオ・ビアンコ」！この2020年は国際品種であるシャルドネ種70％にソーヴィニヨン・ブラン種30％をオーク樽で発酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵！その後フレンチオーク樽で7ヶ月熟成(500L、300L、225L、新樽比率30％)、瓶熟成10ヶ月以上でリリースされる希少白ワイン！この[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点高評価で、コメントは「2021年のパレオ・ビアンコはシャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%のブレンドで、フレッシュな酸味、クリーミーな柑橘類、シャープなミネラルが特徴。
このミッド・ウェイトの白ワインは部分的にオークを使用している。
シャルドネの10％だけがバリックで、残りは大きなトノーに入れられる。
ソーヴィニヨン・ブランは直接ステンレススティールへ。
この2段階のアプローチの目的は、非常に優雅に現れるほとんど塩辛いアロマを維持することである。
シャルドネの重厚な甘さや過剰なトロピカル・ノートを優先させたくなかったのだ。
このワインは2023年3月に市場に出回るが、今年の4月に瓶詰めされた。
最初のヴィンテージは1991年で、当初はブレンドにヴェルメンティーノを一部使用していた。
その後、ほとんどがソーヴィニヨン・ブランで、シャルドネがサポートとしてブレンドされたが、後に役割は逆転した。
ちなみに、このワインの1992年ヴィンテージを地元のレストランで試飲したが、見事だった。
」！非常にリッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのフレーヴァーが漂い、スパイシーな香りも広がる！濃厚でありながら上品な味わいの究極辛口白ワイン！“パレオ・ビアンコ”が最新ヴィンテージ[2021]年で正規代理店輸入品で当店入荷も、極少量割り当てで待望入荷！超限定入荷につき皆様ぜひお急ぎください！ ■商品番号0219002011451 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% ■生産者レ・マッキオーレ ■生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ ■内容量750 ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
【今や「サッシカイヤ」、「オルネライア」など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワイン産地として知られた銘醸地・ボルゲリに位置するレ・マッキオーレ。
貴族がそのほとんどを所有する中にあって、地元の農家出身者として唯一、農家出身の故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。
「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「バレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100%。
それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。
【氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。
生前「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。
世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身の納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。
エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にあった。
【その夢を引き継いだ妻のチンツィアさんは語る。
「私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。
これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。
そしてこれからも・・・」?レ・マッキオーレ? 愛すべき農家のワインである。
■ぶどう品種：シャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% ■発酵・熟成：オーク樽で発酵後、フレンチオーク樽(500L、300L、225L、新樽比率30%)で7ヶ月熟成、瓶熟成10ヶ月以上 このワインは、イタリアを代表するプレミアムワインの銘醸地ボルゲリで造られる超限定の辛口白ワインである。
シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで、オーク樽で発酵・熟成されている。
フレッシュな酸味とクリーミーな柑橘類の風味、シャープなミネラル味が特徴で、濃厚でありながら上品な味わいが楽しめる。
ワインアドヴォケイト誌から95点の高評価を受けており、リッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのアロマが漂う。
スパイシーな香りも感じられる究極の辛口白ワインだ。
11,880 円
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 未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています少量のまとめ売りはこちらお得なまとめ売りは売りはこちら軽やかな仕上がりのピノ・グリージョは、フレッシュで柔らかな味わいです。
コストパフォーマンスが高く、デイリーワインとしてお薦めです。
パスクア社をはじめとするヴェネト州の生産者において世界的に最も輸出量の多いブドウ品種、ピノ・グリージョ。
土壌は石灰質土壌です。
軽いソフトなワインに仕上げるためにデブルバージュ(発酵前に澱引き)を行います。
発酵及び熟成はステンレスタンクにて行われます。
洋ナシやアプリコット、白い花の風味が感じられます。
穏やかな酸味と果実味のバランスに優れたワインです。
■商品詳細メーカー名：国分グループ本社内容量：750ml色：白味わい：辛口ブドウ品種：ピノ・グリージョ100％産地：イタリア生産年：2015年キャップ：スクリューアルコール度数：12％購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】8007880228205 SA1322 sa1322 AL1322 al1322 食品 しょくひん 飲料 いんりょう ワイン わいん 酒 さけ お酒 おさけ アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう お酒飲料 おさけいんりょう 酒飲料 さけいんりょう 国分 こくぶ こくぶん 国分グループ本社 こくぶぐるーぷほんしゃ 国分グループ こくぶぐるーぷ 白 しろ 白ワイン しろわいん ワイン白 わいんしろ パスクア ぱすくあ パスクアシリーズ ぱすくあしりーず れ・これっつぃおーに ぴのぐりーじょ・でって レ・コレッツィオーニ ピノグリージョ ぴのぐりーじょ ヴェネチィエ
1,078 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シュール・リーで2〜3ヶ月熟成し、豊かな香りとコクを持たせる。
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。
ふくよかな辛口で、バランスの取れた酸味、豊かな果実味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるゴールデンイエロー。
・香りについてライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香りと、ハチミツやイチジク、カリンなどのほんのり甘くふくよかな香りが微かに感じられる。
・味わいについてふくよかな辛口。
バランスの取れた酸味と香りにあるような柑橘系果実やイチジク、蜜のつまったリンゴのような豊かな果実味が感じられ、まろやかな口当たりが楽しめる。
余韻に心地よい渋みとフローラルな香りが残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてアグリツーリズモに隣接した自社畑で栽培した葡萄を厳選して手摘みで収穫。
・製法について柔らかにプレスした後、低温で数時間おいて自然にマストが澄んでくるのを待ち、その後低温で発酵。
シュル・リー状態で203ヶ月熟成させることで、豊かな香りとコクを持たせる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−シーフードのマリネスズキの香草焼き魚介のフリット−−−−−−−−−−−−−アウロ−−−−−−−−−−−−−フランクフルトで活躍した元シェフが造る、食事との相性抜群のワインサッシカイアから数kmと離れていないリヴォルノ県チェチナ市に位置する家族経営のワイナリー。
葡萄は100%自社畑のものを使用。
アグリツーリズモを併設し、自家農園や地元の食材と自社ワインで暖かなもてなしをしています。
オーナーのルイジ・ブルネッティ氏はドイツのフランクフルトで活躍していた高名なシェフで、氏が造りだすワインは、バランスが見事に取れた、食事との相性の良いスタイル。
醸造は、トスカーナの老舗ワイナリーで経験を積んだ、アンドレ・ディ・マイヨ氏が担当しています。
* ブランド名: アウロ* ワイン名: アウロ ビアンコ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アジエンダ・アグリコーラ・エリザベッタ* ぶどう品種: トレッビアーノ 25% マルヴァジア・ビアンカ 25% クレレット 25% シャルドネ 25%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク
1,939 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 火打石や白い花、柑橘、オレンジの皮のような香り。
グレープフルーツや青リンゴのようなフレッシュさとミネラル感があり、トーストやパイナップル、ドライマンゴーのようなほど良い厚みとバランスの取れた酸味が心地良い、味わいのしっかりした濃い白ワインです。
★ 雑誌評価ポイント受賞歴・「Wine Spectator」 87pt・サクラ・ワイン・アワード ダブル・ゴールド受賞* 生産者名: Rocca delle Macie/ロッカ・デッレ・マチエ* 商品名: Moonlite/ムーンライト* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: IGTトスカーナ* 品種: シャルドネ35%|ヴェルメンティーノ30%|ピノ・グリージョ20%|トレッビアーノ15%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: シーフードの前菜、柔らかいチーズ、白身のお肉
1,949 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ アカシアやエニシダのようなフルーティーで華やかな香り。
ミネラル感があり、フレッシュでなめらかな味わい。
余韻に柑橘のような心地よい苦味が感じられます。
* 生産者名: Rocca delle Macie/ロッカ・デッレ・マチエ* 商品名: Campo Maccione Vermentino/カンポ・マッチョーネ ヴェルメンティーノ* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: DOCマレンマ* 品種: ヴェルメンティーノ100%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: 野菜の前菜やソテー、シーフード料理* 醸造・熟成方法: 9月の最後の10日間に手摘で収穫。
優しくプレス、低温で5時間マセレーション、18℃に温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵。
熟成は経ずに春に瓶詰め。
2,339 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。
蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。
栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。
酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてつやのあるしっかりと濃い黄色。
・香りについて蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。
栗を思わせるまろやかで香ばしい香りも感じる。
・味わいについて酸味はしっかりとしているが柔らかく、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせるやや控えめな風味が特長的。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてステンレスタンク発酵、シュールリー状態で3ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−アクアパッツア生ハムとアスパラガスのリゾットウニのパスタワタリガニのパスタ−−−−−−−−−−−−−テヌータ・ディ・ノッツォーレ−−−−−−−−−−−−−キャンティ・クラシコ地域を代表する、歴史と権威あるワイナリーテヌータ・ディ・ノッツォーレは、キャンティ・クラシコ地域を代表するワイナリーで、その起源は13世紀にまで遡ります。
同ワイナリー所有の葡萄園は、その当時から高品質のワインを造るとの評価が高く、古い文献にもその評判についての記述が見られます。
1971年にトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、畑や醸造設備への投資によって、さらなる品質向上を遂げ、同社のワインやオリーブオイルは、イタリア国内のみならず、アメリカをはじめとする海外市場においても高く評価されるようになりました。
キャンティ・クラシコの他に、シャルドネ100%で造られる「レ・ブルニケ」や、有名ワインガイドなどで評価が高い、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるスーパートスカーナ「イル・パレート」があります。
イル・パレートは、ノッツォーレの領地内にある広大な地中海松の森を開墾した畑に、ベストマッチなカベルネ・ソーヴィニヨンを植えることにより、独特の骨格と個性を発揮するワインとなっています。
また、フォロナリ家では、ノッツォーレ以外にもスーパートスカーナ「イル・ボルゴ」や、ボルゲリに新たに開墾した「カンポ・アルマーレ」など今後が楽しみなワインを造り出しています。
* ブランド名: テヌータ・ディ・ノッツォーレ* ワイン名: ノッツォーレ レ・ブルニケ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. シャルドネ・ディ・トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク
2,112 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明ソフトプレスし、フレンチオーク樽で発酵。
撹拌しながら12ヶ月樽熟成。
ヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなどを思わせる複雑で力強い香り立ち。
マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや緑色つよく輝きのある黄金色。
・香りについてヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなど複雑で力強い香り立ち。
・味わいについてマイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について9月中旬に手摘みで収獲。
植樹密度は2800〜3300本/ha、収量は平均7t/haで約60%がワインとなる。
・製法について葡萄をソフトプレスし、フレンチオーク・カスク(50%はセカンド・ユース)で15020日間かけてアルコール発酵。
マロラクティック発酵は同じオーク・カスクで行う。
バトナージュをしながら12ヶ月樽で熟成。
瓶詰めされてから6ヶ月の熟成を経て出荷される。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−焼きタラバガニ舌平目のムニエル帆立貝のソテー バターソース伊勢海老のロースト−−−−−−−−−−−−−カブレオ−−−−−−−−−−−−−土地のポテンシャルを最大限に引き出した、トスカーナのI.G.T.ワインカブレオはキアンティ地区グレーヴェにあるエステートワイナリー。
2つの重要な畑を持ち、ひとつは海抜500mにあるパンツアーノで大変優良なシャルドネを、もうひとつは海抜300mサン・クレッシにある40haの畑で赤ワイン「イル・ボルゴ」の為のサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
カブレオはこの土地の優れたポテンシャルを生かし、新しいタイプのトスカーナワインを造るためにI.G.T.の格付けで発売を始めました。
カブレオは後にフォロナリ家の所有となり、フォロナリグループ最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。
* ブランド名: カブレオ* ワイン名: カブレオ ラ・ピエトラ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク
6,348 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ トロピカルフルーツのニュアンスやフローラルなニュアンスがみずみずしく香り、温度変化とともに様々な表情が少しづつ顔を見せる、泉と水仙の花畑を想わせるようなヴェルメンティーノです!★ 収穫は朝早く、温度の低い時間に手摘みにて行います。
セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5℃に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。
フリーラン・ジュースは24時間静置し、浮遊物を沈めます。
上澄みを、16℃にてステンレスタンクで発酵させ、澱とともに熟成させます。
【味わい】色合いは、ペールレモン。
★ とてもクリーンな醸造が伺える香りで、芳香性は高く、パイナップルや洋ナシの香りに、ストーンフルーツのニュアンスを感じます。
ジャスミンやインドール様のフローラルなニュアンスに、温度が上がると、薄めの緑茶のような淡い旨みを伴ったグラッシーなニュアンスも感じます。
★ ミディアムボディの辛口で、酸は高く、アルコール感は穏やかなので、全体としてみずみずしさを感じますが、酸が尖っているわけではなく柔らかさもあります。
穏やかなフレーバーは香りよりハーバルで、苦味を伴い、柑橘様の果実味にアクセントを加えています。
余韻に澱のようなニュアンスがわずかに感じられます。
苦味やハーブ感も程よく、どちらかと言えば、あっさりとした後味なので、スターターから中盤にかけてのワインとしても活躍してくれそうです。
1,671 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ モンテカルロは海と山のちょうど間に位置する産地で、どちらも約20kmの距離にあります。
風通しもよく、収穫前の8月9月は、昼と夜の気温差が15℃になります。
糖度だけが上がるとアルコール感の強くなるヴィオニエですが、このワインは、バランスよく品種の特徴が上手に表現されています。
★ 収穫は朝早く、温度の低い時間に手摘みにて行います。
セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5℃に急速に冷やし、不活性雰囲気下0.4気圧にて優しくプレス。
ステンレスタンクにて温度管理しながら発酵させ、浮遊する澱を細かく管理します。
タンクにて熟成。
【味わい】色合いは、ミディアムレモン。
★ 熟した果実とフラワリーなニュアンスを感じます。
マルメロや白桃、アプリコット、蜜、くちなしの花、わずかにメロンのような青さのある甘い果実のニュアンスに、レモングラスのような香りもあり、オリエンタルな印象を受けます。
★ ミディアムボディの辛口で、アルコール感はやや高く、酸味は中程度なので、丸く柔らかな口当たりがあります。
香りに感じるようなストーンフルーツのような果実味に、苦味を感じます。
中盤から余韻に近づくにつれ、徐々に苦味のアクセントが出ますが、その後に、フッと澱のニュアンスとアプリコットのニュアンスが感じられ、酸味と共にフェードアウトし、穏やかな苦味が心地よく残ります。
1,838 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ キャンティ・クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ・イン・キヤンティに設立された「ロッカ・デッレ・マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、わずか40年足らずでキャンティ・クラシコのトップ・クラスの生産者の一つに昇りつめた、まさにサクセス・ストーリーを地で行く若きワイナリーです。
* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州、ロンバルディア州、トレンティーノ州* 品種: シャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブラン* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: サラダ、シーフード料理* オーガニック認証: * 醸造・熟成方法: トスカーナを始め、ロンバルディアやトレンティーノなど北イタリア産の3種類のぶどうをブレンド。
* テイスティングコメント: リンゴや洋梨などの果物や、白い花の爽やかなアロマが広がり、バランスが良く程よい厚みのあるフルーティーな味わい。
良く晴れた休日の午後にのんびり楽しんで頂きたいワインです。
1,392 円
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Nemorino Toscana Bianco I Giusti & Zanzaイ ジュスティ エ ザンツァ （詳細はこちら）心地よい飲み口は「さすが、イ ジュスティ エ ザンツァ」と思わせます。
ステンレスタンクと、一部に木樽を使って6ヶ月間熟成。
豊かな果実感に美しい酸味が味に締まりを持たせます。
最後まで飲み心地のよい1本です。
750mlトレッビアーノ、セミヨンイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEトレッビアーノとセミヨンで造る上質トスカーナ白！キレイな酸と完熟果実とリッチな味わいネモリーノ トスカーナ ビアンコ イ ジュスティ エ ザンツァNemorino Toscana Bianco I Giusti & Zanza商品情報トレッビアーノとセミヨンを半分ずつブレンドネモリーノビアンコはトレッビアーノとセミヨンを半分ずつブレンドして出来るワインです。
イタリアでは珍しいセミヨン種ですが、この地では昔から栽培されていました。
セミヨンは暑い年でも一定の酸を保てるブドウで、フレッシュな酸を持つトレッビアーノと相性も良いです。
ネモリーノ ビアンコはブドウの豊かな風味を伴うフレッシュさが特徴的な味わいでシンプルな白身肉料理等に相性が良いです。
生産者情報イ ジュスティ エ ザンツァ I Giusti & Zanzaボルドーメドック地区に類似する気候イ ジュスティ エ ザンツァは、トスカーナの海沿いの町リヴォルノから約16km東にあるファウリア村で、パオロ ジュスティ氏とファビオ・ザンツァ氏が1995年にかつてスコピッチと呼ばれた敷地35haのカンティーナを買収して設立した、わずか17haの小さなワイナリー。
リヴォルノとピサに近いファウリアはアルノ川の左岸に位置し、ボルドーのメドックにも類似する気候です。
パーカー100点のエノロゴ「ステファノ キオッチョーリ」氏が造る既存の古いワイナリーと畑を購入した2人が最初に取りかかったのは「品質の高いワインを造るための畑の整備」。
最高の結果を得るために、パーカー100点を獲得したあのトゥアリータでもおなじみ栽培・醸造両分野のエキスパート、ステファノ キオッチョリ氏を指導者に迎えます。
エノロゴ兼アグロノモのステファノ キオッチョーリ氏の指揮のもと大改革がなされ、植樹密度はその結果0.8m×1.2m間隔で、10,000本/haと驚異的なレベルになりました。
高密度に植樹された畑から造られる彼らのワインは、ガンベロロッソをはじめとする国内の各ワインガイドで年々評価を上げ続け、また、エノテカ ピンキオーリなどの超一流レストランのワインリストに名を連ねるほどに。
加えて、砂質70％、粘土質30％の水はけの良いこのワイナリーの近隣を、スピネッタ、フレスコバルディ、フェラーリなどの有名な生産者たちが次々と土地を購入しはじめています。
完熟ブドウで造る土地に根ざしたワイン造り現在17haでブドウを栽培、完熟のブドウを手作業で収穫します。
土壌は砂質70%、石灰と粘土質30%で水捌けの良さが際立っており、このカンティーナが高品質のワインを生産するキーポイントになっています。
醗酵は、自然の状態を保つため、敢えて温度管理をしないセメントタンクを使用し、18〜21日間実施します。
また醗酵途中にブドウの種子を取り出すことにより、ワインのエグミを抑えているなど、独自の工夫を凝らしています。
熟成はほとんどフランス産の樽にて行い、若干のアメリカ産の樽も使用しています。
トスカーナともボルドーとも違う「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力オーナーのパオロ氏は「私たちのワインは現代的なワインと思われているが、私たち自身としては土地に根ざした、土地のキャラクターが出るようなワインを目指している。
実際、ボルゲリのようにパワフルで果実味が濃いわけではないし、キャンティのような、酸味が前面に出ている、ややエレガントと思われるワインでもない。
どちらかというと、ボルドーに近いようなイメージ。
」と語ります。
他のトスカーナワインとは違う、どこにも属さないような独特の味わい。
それが「イ ジュスティ エ ザンツァ」の魅力だと思います。
ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」から名づけられた3つのワイン共同設立者の一人、ファビオ ザンツァ氏が経営から離れ、現在はパオロとキオッチョリ氏に代わって新たに加わったエノロゴのカレッラ女史がこの土地に根ざした高品質ワインを造り続けています。
ワイン名のDulcamara（デュルカマーラ）、Belcore（ベルコーレ）、Nemorino（ネモリーノ）は、ガエターノ・ドニゼッティの歌劇「愛の妙薬」に登場する中心人物の名前に由来しています。
イタリア工業デザインの巨匠、故エットーレ・ソットサス氏によるラベルデザインも話題になっています。
●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2019年9月18日) ビオ認定でさらなる凝縮度とフレッシュさ、エレガンスを手に入れたトスカーナ未開の地、ファウリアの伝説！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2018年5月30日) ボルゲリ北部で造るエレガンス溢れるスーパートスカン！「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2017年2月9日) ボルゲリ北部の類まれなテロワールから産まれる珠玉のトスカーナ「イ ジュスティ エ ザンツァ」突撃インタビューはこちら＞＞●イ ジュスティ エ ザンツァの突撃インタビュー(2013年10月9日) イ ジュスティ エ ザンツァ社オーナージュスティ氏来日突撃インタビューはこちら＞＞
2,684 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 火打石や白い花、柑橘、オレンジの皮のような香り。
グレープフルーツや青リンゴのようなフレッシュさとミネラル感があり、トーストやパイナップル、ドライマンゴーのようなほど良い厚みとバランスの取れた酸味が心地良い、味わいのしっかりした濃い白ワインです。
★ 雑誌評価ポイント受賞歴・「Wine Spectator」 87pt・サクラ・ワイン・アワード ダブル・ゴールド受賞* 生産者名: Rocca delle Macie/ロッカ・デッレ・マチエ* 商品名: Moonlite/ムーンライト* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: IGTトスカーナ* 品種: シャルドネ35%|ヴェルメンティーノ30%|ピノ・グリージョ20%|トレッビアーノ15%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: シーフードの前菜、柔らかいチーズ、白身のお肉
1,949 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ アカシアやエニシダのようなフルーティーで華やかな香り。
ミネラル感があり、フレッシュでなめらかな味わい。
余韻に柑橘のような心地よい苦味が感じられます。
* 生産者名: Rocca delle Macie/ロッカ・デッレ・マチエ* 商品名: Campo Maccione Vermentino/カンポ・マッチョーネ ヴェルメンティーノ* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: DOCマレンマ* 品種: ヴェルメンティーノ100%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: 野菜の前菜やソテー、シーフード料理* 醸造・熟成方法: 9月の最後の10日間に手摘で収穫。
優しくプレス、低温で5時間マセレーション、18℃に温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵。
熟成は経ずに春に瓶詰め。
2,339 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。
蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。
栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。
酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてつやのあるしっかりと濃い黄色。
・香りについて蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。
栗を思わせるまろやかで香ばしい香りも感じる。
・味わいについて酸味はしっかりとしているが柔らかく、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせるやや控えめな風味が特長的。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてステンレスタンク発酵、シュールリー状態で3ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−アクアパッツア生ハムとアスパラガスのリゾットウニのパスタワタリガニのパスタ−−−−−−−−−−−−−テヌータ・ディ・ノッツォーレ−−−−−−−−−−−−−キャンティ・クラシコ地域を代表する、歴史と権威あるワイナリーテヌータ・ディ・ノッツォーレは、キャンティ・クラシコ地域を代表するワイナリーで、その起源は13世紀にまで遡ります。
同ワイナリー所有の葡萄園は、その当時から高品質のワインを造るとの評価が高く、古い文献にもその評判についての記述が見られます。
1971年にトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、畑や醸造設備への投資によって、さらなる品質向上を遂げ、同社のワインやオリーブオイルは、イタリア国内のみならず、アメリカをはじめとする海外市場においても高く評価されるようになりました。
キャンティ・クラシコの他に、シャルドネ100%で造られる「レ・ブルニケ」や、有名ワインガイドなどで評価が高い、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるスーパートスカーナ「イル・パレート」があります。
イル・パレートは、ノッツォーレの領地内にある広大な地中海松の森を開墾した畑に、ベストマッチなカベルネ・ソーヴィニヨンを植えることにより、独特の骨格と個性を発揮するワインとなっています。
また、フォロナリ家では、ノッツォーレ以外にもスーパートスカーナ「イル・ボルゴ」や、ボルゲリに新たに開墾した「カンポ・アルマーレ」など今後が楽しみなワインを造り出しています。
* ブランド名: テヌータ・ディ・ノッツォーレ* ワイン名: ノッツォーレ レ・ブルニケ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. シャルドネ・ディ・トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク
2,112 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明ソフトプレスし、フレンチオーク樽で発酵。
撹拌しながら12ヶ月樽熟成。
ヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなどを思わせる複雑で力強い香り立ち。
マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや緑色つよく輝きのある黄金色。
・香りについてヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなど複雑で力強い香り立ち。
・味わいについてマイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について9月中旬に手摘みで収獲。
植樹密度は2800〜3300本/ha、収量は平均7t/haで約60%がワインとなる。
・製法について葡萄をソフトプレスし、フレンチオーク・カスク(50%はセカンド・ユース)で15020日間かけてアルコール発酵。
マロラクティック発酵は同じオーク・カスクで行う。
バトナージュをしながら12ヶ月樽で熟成。
瓶詰めされてから6ヶ月の熟成を経て出荷される。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−焼きタラバガニ舌平目のムニエル帆立貝のソテー バターソース伊勢海老のロースト−−−−−−−−−−−−−カブレオ−−−−−−−−−−−−−土地のポテンシャルを最大限に引き出した、トスカーナのI.G.T.ワインカブレオはキアンティ地区グレーヴェにあるエステートワイナリー。
2つの重要な畑を持ち、ひとつは海抜500mにあるパンツアーノで大変優良なシャルドネを、もうひとつは海抜300mサン・クレッシにある40haの畑で赤ワイン「イル・ボルゴ」の為のサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
カブレオはこの土地の優れたポテンシャルを生かし、新しいタイプのトスカーナワインを造るためにI.G.T.の格付けで発売を始めました。
カブレオは後にフォロナリ家の所有となり、フォロナリグループ最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。
* ブランド名: カブレオ* ワイン名: カブレオ ラ・ピエトラ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク
6,348 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シュール・リーで2〜3ヶ月熟成し、豊かな香りとコクを持たせる。
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。
ふくよかな辛口で、バランスの取れた酸味、豊かな果実味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるゴールデンイエロー。
・香りについてライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香りと、ハチミツやイチジク、カリンなどのほんのり甘くふくよかな香りが微かに感じられる。
・味わいについてふくよかな辛口。
バランスの取れた酸味と香りにあるような柑橘系果実やイチジク、蜜のつまったリンゴのような豊かな果実味が感じられ、まろやかな口当たりが楽しめる。
余韻に心地よい渋みとフローラルな香りが残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてアグリツーリズモに隣接した自社畑で栽培した葡萄を厳選して手摘みで収穫。
・製法について柔らかにプレスした後、低温で数時間おいて自然にマストが澄んでくるのを待ち、その後低温で発酵。
シュル・リー状態で203ヶ月熟成させることで、豊かな香りとコクを持たせる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−シーフードのマリネスズキの香草焼き魚介のフリット−−−−−−−−−−−−−アウロ−−−−−−−−−−−−−フランクフルトで活躍した元シェフが造る、食事との相性抜群のワインサッシカイアから数kmと離れていないリヴォルノ県チェチナ市に位置する家族経営のワイナリー。
葡萄は100%自社畑のものを使用。
アグリツーリズモを併設し、自家農園や地元の食材と自社ワインで暖かなもてなしをしています。
オーナーのルイジ・ブルネッティ氏はドイツのフランクフルトで活躍していた高名なシェフで、氏が造りだすワインは、バランスが見事に取れた、食事との相性の良いスタイル。
醸造は、トスカーナの老舗ワイナリーで経験を積んだ、アンドレ・ディ・マイヨ氏が担当しています。
* ブランド名: アウロ* ワイン名: アウロ ビアンコ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アジエンダ・アグリコーラ・エリザベッタ* ぶどう品種: トレッビアーノ 25% マルヴァジア・ビアンカ 25% クレレット 25% シャルドネ 25%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク
1,939 円
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 【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。
なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。
誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています軽やかな仕上がりのピノ・グリージョは、フレッシュで柔らかな味わいです。
コストパフォーマンスが高く、デイリーワインとしてお薦めです。
パスクア社をはじめとするヴェネト州の生産者において世界的に最も輸出量の多いブドウ品種、ピノ・グリージョ。
土壌は石灰質土壌です。
軽いソフトなワインに仕上げるためにデブルバージュ(発酵前に澱引き)を行います。
発酵及び熟成はステンレスタンクにて行われます。
洋ナシやアプリコット、白い花の風味が感じられます。
穏やかな酸味と果実味のバランスに優れたワインです。
■商品詳細メーカー名：国分グループ本社内容量：750ml色：白味わい：辛口ブドウ品種：ピノ・グリージョ100％産地：イタリア生産年：2015年キャップ：スクリューアルコール度数：12％購入単位：1本配送種別：在庫品【検索用キーワード】8007880228205 SA1322 sa1322 AL1322 al1322 食品 しょくひん 飲料 いんりょう ワイン わいん 酒 さけ お酒 おさけ アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう お酒飲料 おさけいんりょう 酒飲料 さけいんりょう 国分 こくぶ こくぶん 国分グループ本社 こくぶぐるーぷほんしゃ 国分グループ こくぶぐるーぷ 白 しろ 白ワイン しろわいん ワイン白 わいんしろ パスクア ぱすくあ パスクアシリーズ ぱすくあしりーず れ・これっつぃおーに ぴのぐりーじょ・でって レ・コレッツィオーニ ピノグリージョ ぴのぐりーじょ ヴェネチィエ
1,078 円
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 ワイン名 プラティーレ・IGT・コッリ・デッラ・トスカーナ・チェントラーレ ピアッツァーノ 生産者 ピアッツァーノ 生産地 イタリア／トスカーナ 品種 トレッビアーノ、マルヴァジア、サンコロンバーノ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ファットリア・ディ・ピアッツァーノ Fattoria di Piazzano ローランド・ベッタリーニ氏と姉のイラリアさんがオーナーで1948年創業。
フィレンツェとピサの間にあるエンポリの南に60haの畑を所有しています。
そのうち30haが葡萄畑です（半分は家庭菜園などで使用しています）。
恥ずかしがりなオーナーは、とても大柄で豪快な雰囲気に見える方なのですが、ワインのことになると目をキラキラさせて話してくれます。
葡萄はトスカーナの伝統品種が中心で、サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア ネラ、マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ トスカーナなど。
密植度は5200本/haで収穫量は45〜60hl/ha。
畑には昔から植えられていた葡萄が多いため、ローランドさんでさえ何かわからない葡萄もあるそうです。
土壌は石灰分の多い粘土に丸い小石が多く混じります。
畑の広さと多様性がテロワールを反映した凝縮感とオリジナリティーを産みます。
環境をリスペクトし、畑とセラーは科学的なものを極力排除し自然にあることを良しとします。
発酵は全て皮つきの野生酵母で行います。
彼のワイン造りの哲学は「シンプルで昔ながらの方法でワインの品質を保つこと」をモットーとしています。
プラティーレ・IGT・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 混植混醸の畑で収穫した葡萄を野生酵母で仕込みました。
昔のキャンティは数種類の品種を同じ畑に植え、同時収穫することでブレンドを行っていたそうです。
同じように、樹齢45年の混植畑のブドウをコンクリートタンクで温度管理せずに発酵させた伝統的白ワインです。
柑橘や洋ナシ、ハーブなど、混植混醸ならではの複雑な香りと味わい。
旨みの詰まった食事に寄り添う白ワイン。
ヴィン・サント・ビアンコ・デッレ・エンポレーゼ・DOC たくさんの葡萄の旨味をギュッと詰めこんだ最高の極甘口ワイン。
果汁は地元のチェストナッツ小樽に入れられて密閉され、5年以上熟成されます。
長い時間をかけて人知れず熟成してワインになっていた・・・そんな至極伝統的なヴィン・サントです。
残糖150g/l。
蜂蜜やナッツを連想させる濃厚な香りの極甘口。
地元では、ビスコッティに浸して楽しむ習慣があります。
ヴェントーゾ・IGT・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 素朴で飾らないものの、奥深さのあるトスカーナ赤ワイン。
酸味はそれほど強くなく、果実感がじわっと染み入る食事に寄り添う穏やかな赤ワイン。
現地のトラットリアやオステリアで食事を楽しみながら飲んでいるような感覚で楽しめます。
まるでブドウ農家さんの自家製ワインのような、温かみがありじんわりとした旨味が詰まった赤ワインです。
キャンティ・DOCG トスカーナの伝統品種を織り交ぜた、風味豊かなキャンティです。
1948年創業以来、トスカーナの伝統品種を使用することに拘り、醸造においても野生酵母で発酵しております。
トスカーナの赤ワインとして、そしてキャンティとして、土地の味わいがしっかりと感じ取れる1本です。
熟成感のある風味豊かな香り。
奥行きがあり、シルキーで整った果実のバランスで品格が感じられます。
ブレンド・ナンバー2 土着品種ブレンドによる、まとまりのある味わい深いワイン。
野生酵母を使い、セメントタンクで発酵。
その後、1年間熟成をしてから瓶詰を行い、さらに6〜8ヶ月間は瓶内で落ち着かせてから出荷。
土着品種のブレンドがナンバー2。
国際品種のブレンドがナンバー1。
野生の黒系果実を思わせる香りと、ほのかなスパイスに樽由来のバニラ香を持つ。
なめらかなタンニンでまとまりのある味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）イタリアワイン／トスカーナ／白ワイン
2,310 円
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 ワイン名 【375ml】 ヴィン・サント・ビアンコ・デッレ・エンポレーゼ ピアッツァーノ 生産者 ピアッツァーノ 生産地 イタリア／トスカーナ 品種 トレッビアーノ、マルヴァジア、サンコロンバーノ タイプ 白ワイン（極甘口） 原材料 ブドウ 容量 375ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ファットリア・ディ・ピアッツァーノ Fattoria di Piazzano ローランド・ベッタリーニ氏と姉のイラリアさんがオーナーで1948年創業。
フィレンツェとピサの間にあるエンポリの南に60haの畑を所有しています。
そのうち30haが葡萄畑です（半分は家庭菜園などで使用しています）。
恥ずかしがりなオーナーは、とても大柄で豪快な雰囲気に見える方なのですが、ワインのことになると目をキラキラさせて話してくれます。
葡萄はトスカーナの伝統品種が中心で、サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア ネラ、マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ トスカーナなど。
密植度は5200本/haで収穫量は45〜60hl/ha。
畑には昔から植えられていた葡萄が多いため、ローランドさんでさえ何かわからない葡萄もあるそうです。
土壌は石灰分の多い粘土に丸い小石が多く混じります。
畑の広さと多様性がテロワールを反映した凝縮感とオリジナリティーを産みます。
環境をリスペクトし、畑とセラーは科学的なものを極力排除し自然にあることを良しとします。
発酵は全て皮つきの野生酵母で行います。
彼のワイン造りの哲学は「シンプルで昔ながらの方法でワインの品質を保つこと」をモットーとしています。
プラティーレ・IGT・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 混植混醸の畑で収穫した葡萄を野生酵母で仕込みました。
昔のキャンティは数種類の品種を同じ畑に植え、同時収穫することでブレンドを行っていたそうです。
同じように、樹齢45年の混植畑のブドウをコンクリートタンクで温度管理せずに発酵させた伝統的白ワインです。
柑橘や洋ナシ、ハーブなど、混植混醸ならではの複雑な香りと味わい。
旨みの詰まった食事に寄り添う白ワイン。
ヴィン・サント・ビアンコ・デッレ・エンポレーゼ・DOC たくさんの葡萄の旨味をギュッと詰めこんだ最高の極甘口ワイン。
果汁は地元のチェストナッツ小樽に入れられて密閉され、5年以上熟成されます。
長い時間をかけて人知れず熟成してワインになっていた・・・そんな至極伝統的なヴィン・サントです。
残糖150g/l。
蜂蜜やナッツを連想させる濃厚な香りの極甘口。
地元では、ビスコッティに浸して楽しむ習慣があります。
ヴェントーゾ・IGT・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 素朴で飾らないものの、奥深さのあるトスカーナ赤ワイン。
酸味はそれほど強くなく、果実感がじわっと染み入る食事に寄り添う穏やかな赤ワイン。
現地のトラットリアやオステリアで食事を楽しみながら飲んでいるような感覚で楽しめます。
まるでブドウ農家さんの自家製ワインのような、温かみがありじんわりとした旨味が詰まった赤ワインです。
キャンティ・DOCG トスカーナの伝統品種を織り交ぜた、風味豊かなキャンティです。
1948年創業以来、トスカーナの伝統品種を使用することに拘り、醸造においても野生酵母で発酵しております。
トスカーナの赤ワインとして、そしてキャンティとして、土地の味わいがしっかりと感じ取れる1本です。
熟成感のある風味豊かな香り。
奥行きがあり、シルキーで整った果実のバランスで品格が感じられます。
ブレンド・ナンバー2 土着品種ブレンドによる、まとまりのある味わい深いワイン。
野生酵母を使い、セメントタンクで発酵。
その後、1年間熟成をしてから瓶詰を行い、さらに6〜8ヶ月間は瓶内で落ち着かせてから出荷。
土着品種のブレンドがナンバー2。
国際品種のブレンドがナンバー1。
野生の黒系果実を思わせる香りと、ほのかなスパイスに樽由来のバニラ香を持つ。
なめらかなタンニンでまとまりのある味わい。
（以上、輸入元資料より抜粋）イタリアワイン／トスカーナ／白ワイン／極甘口
6,380 円
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 ワイン名 マルヴァジア・IGT・トスカーナ パクラヴァン・パピ 生産者 パクラヴァン・パピ 生産地 イタリア／トスカーナ 品種 マルヴァジア・デル・キャンティ100％ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ Azienda Agricola Pakravan Papi ワイナリーはチェチナから5Kmにある国立公園に隣接した標高 200mの山の中Pogio Dinocola（ポッジョ ディノコラ）に15ヘクタールを所有。
畑の周囲は原生林に囲まれており、周りからの汚染が全くない素晴らしいロケーションの元、ワイン造りに取り組んでいます。
オーナーは作家の顔も持つアミネ パクラバンさんで彼女はこのポッジョ ディノコラの自然を愛し1972年にこの土地を買いました。
作家の仕事が落ち着いてから地質調査を依頼して各品種に最適な土地を選んでから開墾。
そして1988年、畑に最初のサンジョヴェーゼをプルニッチェ畑に植樹。
醸造はサシカイアのテヌータ・サン・グイドでも醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニさん。
■海由来の堆積岩と火山活動由来の火成岩が混在する畑 石灰岩とチャート(シレックス）が基盤なる海由来の土壌が隆起して丘になった後、何度かそこで噴火が起こり 褶曲した土地はあらゆる地質の宝庫のような場所でした。
石灰岩、チャート、安山岩~花崗岩タイプの火山岩、硫黄、泥岩などが混在となりもう大変です。
近くには鉱山もあります。
マルヴァジア・IGT・トスカーナ トスカーナの白、ふわりと柔らかな心地よい口当たり。
マルヴァジア・デル・キャンティ種は昔からキャンティやビアンコ・トスカーナのアロマを豊かにするために使われていました。
標高170mのパロンビーニと呼ばれる丸石が多く見られる畑で収穫。
年間生産約4000本。
アカシア、アーモンド、そして仄かなシトラスの香り、エレガントでしっかりとしたストラクチャーと余韻の長さが特徴です。
ロッソ・デッレ・プルニッチェ・IGT サシカイアの醸造家が手掛けた、伝統的スタイルのフルボディ。
ベーシックなワインにこそ良い素材を、というアミネさんの思いが詰まったワイン。
自社畑の厳選されたサンジョヴェーゼ・ピッコロとカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成。
しっかりとした骨格とエレガントなアロマが特徴。
熟したプラムやブラックベリーの深い香り。
飲み飽きのしないフルボディ。
リベッランテ トスカーナでも偉大な白ワインができると証明するために意欲的に取り組んだ1本。
「Ribellante＝反抗的」という意味で、赤で有名なトスカーナでも偉大な白ワインができると証明するため国際品種主体で醸造。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
柑橘類のフレッシュさ、爽やかなミネラルとマルヴァジアがもたらすほのかなアロマが余韻として残ります。
ガブリッチョ・IGT・トスカーナ・サンジョヴェーゼ サンジョヴェーゼ・ピッコロ種100%、どこかホッとさせられる癒しのフルボディ。
1999年に植樹されたサンジョヴェーゼ・ピッコロ種を使用。
畑は粘土質で標高約190mの海風が通る南向き斜面。
新樽と古樽を使用し約13ヶ月熟成。
ガブリッチョとはこの地でよく見られる岩塊のこと。
熟したプラムの香りに加えスパイスのニュアンス。
樽の香りとタンニンが果実に溶け込んだ力強くも柔らかいフルボディ。
ベッカッチャイア・IGT・トスカーナ 国際品種メルロー100%のスーパートスカーナ。
1999年に仏クローンのメルローを植樹。
栽培面積約2ha。
湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる独特の土壌。
新樽と古樽を使用し約15ヶ月熟成。
ベッカチャイアは地方名でヤマシギ（ベカス）のこと。
メルローならではの黒スグリの香りが滑らかで豊かなタンニンとアルコール感そして熟成香が調和しているフルボディ。
カンチェッライア カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの2品種をブレンド。
バリックで1年間熟成させ、ボルドーワインのようなのエレガントさと力強さを併せもったフルボディ。
プラムや赤い果実の香りは、スパイスのアロマとも調和しており、新鮮なバルサミコのニュアンスもあります。
（以上、輸入元資料より抜粋）ワイナリーはチェチナから5Kmにある国立公園に隣接した標高200mの山の中Pogio Dinocola（ポッジョ ディノコラ）に15ヘクタールを所有。
畑の周囲は原生林に囲まれており、周りからの汚染が全くない素晴らしいロケーションの元、ワイン造りに取り組んでいます。
オーナーは作家の顔も持つアミネ パクラバンさんで、彼女はこのポッジョ ディノコラの自然を愛し1972年にこの土地を買いました。
作家の仕事が落ち着いてから地質調査を依頼して各品種に最適な土地を選んでから開墾しました。
そして1988年、畑に最初のサンジョヴェーゼをプルニッチェ畑に植樹。
醸造はサシカイアのテヌータ・サン・グイドでも醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニさんです。
畑では人の介入をできるだけ少なく、無農薬で自然に近い環境にしています。
■海由来の堆積岩と火山活動由来の火成岩が混在する畑石灰岩とチャート(シレックス）が基盤なる海由来の土壌が隆起して丘になった後、何度かそこで噴火が起こり 褶曲した土地はあらゆる地質の宝庫のような場所でした。
石灰岩、チャート、安山岩~花崗岩タイプの火山岩、硫黄、泥岩などが混在となりもう大変です。
近くには鉱山もあります。
マルヴァジア・IGT・トスカーナ Malvasia IGT Toscana トスカーナの白、ふわりと柔らかな心地よい口当たり。
マルヴァジア・デル・キャンティ種は、昔からキャンティや ビアンコ・トスカーナのアロマを豊かにするために使われて いました。
標高170mのパロンビーニと呼ばれる丸石が多く 見られる畑で収穫。
年間生産約4000本。
アカシア、アーモンド、そして仄かなシトラスの香り、エレガ ントでしっかりとしたストラクチャーと余韻の長さが特徴です。
タイプ：白ワイン（辛口） 品種：マルヴァジア・デル・キャンティ100％
2,860 円
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 ワイン名 マルヴァジア・IGT・トスカーナ パクラヴァン・パピ 生産者 パクラヴァン・パピ 生産地 イタリア／トスカーナ 品種 リースリング 60％ / マルヴァジア / シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ Azienda Agricola Pakravan Papi ワイナリーはチェチナから5Kmにある国立公園に隣接した標高 200mの山の中Pogio Dinocola（ポッジョ ディノコラ）に15ヘクタールを所有。
畑の周囲は原生林に囲まれており、周りからの汚染が全くない素晴らしいロケーションの元、ワイン造りに取り組んでいます。
オーナーは作家の顔も持つアミネ パクラバンさんで彼女はこのポッジョ ディノコラの自然を愛し1972年にこの土地を買いました。
作家の仕事が落ち着いてから地質調査を依頼して各品種に最適な土地を選んでから開墾。
そして1988年、畑に最初のサンジョヴェーゼをプルニッチェ畑に植樹。
醸造はサシカイアのテヌータ・サン・グイドでも醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニさん。
■海由来の堆積岩と火山活動由来の火成岩が混在する畑 石灰岩とチャート(シレックス）が基盤なる海由来の土壌が隆起して丘になった後、何度かそこで噴火が起こり 褶曲した土地はあらゆる地質の宝庫のような場所でした。
石灰岩、チャート、安山岩~花崗岩タイプの火山岩、硫黄、泥岩などが混在となりもう大変です。
近くには鉱山もあります。
マルヴァジア・IGT・トスカーナ トスカーナの白、ふわりと柔らかな心地よい口当たり。
マルヴァジア・デル・キャンティ種は昔からキャンティやビアンコ・トスカーナのアロマを豊かにするために使われていました。
標高170mのパロンビーニと呼ばれる丸石が多く見られる畑で収穫。
年間生産約4000本。
アカシア、アーモンド、そして仄かなシトラスの香り、エレガントでしっかりとしたストラクチャーと余韻の長さが特徴です。
ロッソ・デッレ・プルニッチェ・IGT サシカイアの醸造家が手掛けた、伝統的スタイルのフルボディ。
ベーシックなワインにこそ良い素材を、というアミネさんの思いが詰まったワイン。
自社畑の厳選されたサンジョヴェーゼ・ピッコロとカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成。
しっかりとした骨格とエレガントなアロマが特徴。
熟したプラムやブラックベリーの深い香り。
飲み飽きのしないフルボディ。
リベッランテ トスカーナでも偉大な白ワインができると証明するために意欲的に取り組んだ1本。
「Ribellante＝反抗的」という意味で、赤で有名なトスカーナでも偉大な白ワインができると証明するため国際品種主体で醸造。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
柑橘類のフレッシュさ、爽やかなミネラルとマルヴァジアがもたらすほのかなアロマが余韻として残ります。
ガブリッチョ・IGT・トスカーナ・サンジョヴェーゼ サンジョヴェーゼ・ピッコロ種100%、どこかホッとさせられる癒しのフルボディ。
1999年に植樹されたサンジョヴェーゼ・ピッコロ種を使用。
畑は粘土質で標高約190mの海風が通る南向き斜面。
新樽と古樽を使用し約13ヶ月熟成。
ガブリッチョとはこの地でよく見られる岩塊のこと。
熟したプラムの香りに加えスパイスのニュアンス。
樽の香りとタンニンが果実に溶け込んだ力強くも柔らかいフルボディ。
ベッカッチャイア・IGT・トスカーナ 国際品種メルロー100%のスーパートスカーナ。
1999年に仏クローンのメルローを植樹。
栽培面積約2ha。
湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる独特の土壌。
新樽と古樽を使用し約15ヶ月熟成。
ベッカチャイアは地方名でヤマシギ（ベカス）のこと。
メルローならではの黒スグリの香りが滑らかで豊かなタンニンとアルコール感そして熟成香が調和しているフルボディ。
カンチェッライア カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの2品種をブレンド。
バリックで1年間熟成させ、ボルドーワインのようなのエレガントさと力強さを併せもったフルボディ。
プラムや赤い果実の香りは、スパイスのアロマとも調和しており、新鮮なバルサミコのニュアンスもあります。
（以上、輸入元資料より抜粋）ワイナリーはチェチナから5Kmにある国立公園に隣接した標高200mの山の中Pogio Dinocola（ポッジョ ディノコラ）に15ヘクタールを所有。
畑の周囲は原生林に囲まれており、周りからの汚染が全くない素晴らしいロケーションの元、ワイン造りに取り組んでいます。
オーナーは作家の顔も持つアミネ パクラバンさんで、彼女はこのポッジョ ディノコラの自然を愛し1972年にこの土地を買いました。
作家の仕事が落ち着いてから地質調査を依頼して各品種に最適な土地を選んでから開墾しました。
そして1988年、畑に最初のサンジョヴェーゼをプルニッチェ畑に植樹。
醸造はサシカイアのテヌータ・サン・グイドでも醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニさんです。
畑では人の介入をできるだけ少なく、無農薬で自然に近い環境にしています。
■海由来の堆積岩と火山活動由来の火成岩が混在する畑石灰岩とチャート(シレックス）が基盤なる海由来の土壌が隆起して丘になった後、何度かそこで噴火が起こり 褶曲した土地はあらゆる地質の宝庫のような場所でした。
石灰岩、チャート、安山岩~花崗岩タイプの火山岩、硫黄、泥岩などが混在となりもう大変です。
近くには鉱山もあります。
リベッランテ Ribellante トスカーナでも偉大な白ワインができると証明するために意欲的に取り組んだ1本。
「Ribellante＝反抗的」という意味で、赤で有名なトスカーナでも偉大な白ワインができると証明するため国際品種主体で醸造。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
柑橘類のフレッシュさ、爽やかなミネラルとマルヴァジアがもたらすほのかなアロマが余韻として残ります。
タイプ：白ワイン（辛口） 品種：リースリング60％ / マルヴァジア / シャルドネ
3,575 円
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 生産者テヌータ デッロルネッライア(テヌータ デル オルネッライア)元詰生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン69%/ ヴェルメンティーノ22%/ ヴィオニエ5%/ ヴェルデッキオ4%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネッライア[2020]年・蔵出し限定品・自社畑100％・テヌータ・デッロルネッライア(テヌータ・デル・オルネッライア)元詰・I.G.T.トスカーナ・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得Poggio alle Gazze dell'Ornellaia [2020] Tenuta dell'Ornellaia I.G.T. Toscana入手困難！世界的に争奪戦の希少白ワイン！高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！世界の目をトスカーナに向けさせ、ボルゲリの頂点に君臨するスーパーワイン！造り手は、1981年に、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めて以来、常にイタリアワインのトップクラスに位置づけられるオルネッライア！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ロドヴィーコ・アンティノリが創造し、現在はフレスコバルディが単独所有する。
トップクラスのワインはオルネッライアやIGTのマッセート」と絶賛するオルネライアが造るソーヴィニヨン・ブラン主体の限定生産の究極辛口白ワイン！“ポッジョ・アッレ・ガッツェ”！ワインアドヴォケイト誌驚異の92点を付け『オルネッライア 2020 ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デッルネッライアは、ソーヴィニヨン・ブランを主体にヴェルメンティーノとヴィオニエを補った、フレッシュでトニックな白のブレンドが嬉しい一本です。
クリスタルな輝きを放ちながらボトルから注がれ、ライム、レモングラス、白い花、アカシアなど、品種の風味を余すところなく表現しています。
暑い生育期にもかかわらず、ワインの酸味は生き生きとしていて明るい。
』と絶賛！ソーヴィニヨン・ブラン69%、ヴェルメンティーノ22%、ヴィオニエ5%、ヴェルデッキオ4%を使用！新樽バリック25％と古樽バリック25％、残り50％をステンレスタンク、コンクリートタンク、オークの大樽で澱とともに6ヶ月間熟成！最終ブレンドを行い、軽く清澄をしてから瓶詰め！さらに12ヵ月間の瓶熟成を経てリリース！ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネッライアは、エステート特有の熟成に最適な地中海気候によって生まれる上品なスタイルが特徴的です！ソーヴィニヨン・ブランが多く使われているこのワインは、繊細さの中に熟した果実の香りとしっかりとした骨格が感じられる、文字通りの自然の賜物です！柑橘、トロピカルフルーツ、花のようなアロマ！口に含むと、イキイキとしたフルーツの力強い味わいが爽やかに広がる！さわやかで生き生きとして、口当たりはしっかりとしておりシュール・リー製法に由来する甘みも感じられ、心地よい酸味と見事に調和して長い余韻が感じられる素晴らしい傑作ワイン！世界的に入手困難なオルネッライアが誇る究極希少辛口白ワインが最新ヴィンテージ[2020]年で超限定で少量入荷！スーパータスカン、サッシカイアと並ぶ3大ボル ゲリのひとつ。
どこまでも濃密で、しかし癖のな い偉大なワイン。
オルネライアは1981年トスカーナの西沿岸、ボルゲリ地 区に創立されました。
スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイ アと並び「サッシカイア」ソライア」とともに三 大ボルゲリと呼ばれています。
インライア」の創設者はイタリアワイン界きっての名門ア ンティノリアのピエロ・アンティノリ氏。
その弟であるロド ヴィコ・アンティノリ氏がこのオルネライアの創設者です。
実はサッシカイアとオルネライアは血縁関係に あり、設立当初はとくに、サッシカイアからオル ネライアヘワイン造りのアドバイスも行われて いたと言います。
ロドヴィコ・アンティノリ氏は、以前カリフォルニアに渡り ワイン造りを学んでいました。
その過程でカリフォルニ アワインの重鎮アンドレア・チェリチェフ氏に会 い、「ボルゲリは、ボルドー右岸ポムロルやサ ン・テミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候 ともつ素晴らしいテロワール」だと教えられま そこで、母の持つボルゲリの土地を引き継ぎ、スーバー タスカンのワイン造りを始めることにしたのです。
このオルネライアが誕生したのは1985年。
使用する品 種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラ ン、プティ・ヴェルドという全くのボルドースタイル。
敷地」 内の完熟したブドウだけを厳密にセレクションをして造ら れています。
収量を抑え、細心の注意を払われて生み出さ れたワインは、世界屈指のワインとして数々の 賞を受賞し、世界有数ワインメーカーとしての 地位を不動のものにしました。
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン69%/ ヴェルメンティーノ22%/ ヴィオニエ5%/ ヴェルデッキオ4%■発酵・熟成：新樽バリック25％と古樽バリック25％、残り50％をステンレスタンク、コンクリートタンク、オークの大樽で澱とともに6ヶ月間熟成/ 12ヵ月間の瓶熟成■瓶詰め：最終ブレンドを行い、軽く清澄をしてから瓶詰め世界的に争奪戦の希少白ワイン！高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！世界の目をトスカーナに向けさせ、ボルゲリの頂点に君臨するスーパーワイン！造り手は、1981年に、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めて以来、常にイタリアワインのトップクラスに位置づけられるオルネッライア！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ロドヴィーコ・アンティノリが創造し、現在はフレスコバルディが単独所有する。
トップクラスのワインはオルネッライアやIGTのマッセート」と絶賛!ワインアドヴォケイト誌も絶賛！ソーヴィニヨン・ブランが多く使われているこのワインは、繊細さの中に熟した果実の香りとしっかりとした骨格が感じられる、文字通りの自然の賜物です！世界的に入手困難なオルネッライアが誇る究極希少辛口白ワイン
8,979 円
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 ■ グラッタマッコ 2009■ グラッタマッコ 2013■ グラッタマッコ 2015■ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2011 ピアン デル クエルチ■ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013 ピアン デル クエルチ■ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2011 ピアン デッレ クエルチ■ イリッセ モンテクッコ ヴェルメンティーノ 2018 コッレマッサーリ年代造り手 [2019]年カステッロ コッレ マッサーリ生産国地域イタリアトスカーナ村名DOC モンテクッコ・ヴェルメンティーノタイプ白・辛口内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“イリッセ”モンテクッコ・ヴェルメンティーノ[2019]年・蔵出し品・大樽発酵＆熟成(シュールリーで14ヶ月熟成)・コッレマッサーリ元詰・DOCモンテクッコ・ヴェルメンティーノ・自然派ビオロジック(ICEA認定)・ガンベロ・ロッソ誌・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2014年・ 正規品 Irisse “Montecucco Vermentino” [2019] Castello Colle Massari 15% DOC Montecucco Vermentino Vino Biologico (ICEA)イタリア・トスカーナ最高評価白ワイン愛好家大注目！ヴェルメンティーノ種愛好家大注目！ガンベロ・ロッソ誌「最優秀ワイナリー“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”」受賞のコッレマッサーリの元詰の辛口白！このワイン“イリッセ”モンテクッコ・ヴェルメンティーノDOC 2014でもビベンダ誌で4グラッポリ獲得！カモミールを思わせる花の香りの後に、このワイン特有のミネラル感。
フレッシュで香り豊かな味わいと心地よい酸味が長く続く大人気ヴェルメンティーノ・モンテクッコDOCが正規品で限定少量入荷！(イリッセモンテクッコヴェルメンティーノ2019) (コッレ マッサーリ) (イタリアトスカーナ)ガンベロ・ロッソ誌「最優秀ワイナリー“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”」受賞のコッレマッサーリの元詰の辛口白！北にブルネッロを臨む理想的なミクロクリマ。
モンテクッコ地区の「コッレ マッサーリ」カステッロ コッレ マッサーリは製薬業を営んでいたスイス系イタリア人のティパ氏が1998年にモンテクッコで創業したワイナリーです。
アミアータ山の麓の丘陵地、標高320メートルに位置しティレニア海の方向に畑は開けています。
風が強く吹き、温度変化が大きく、8月は昼間30〜35度近く上がりますが夜には15度にまで下り、寒暖差があるブドウにとって理想的なミクロクリマに恵まれています。
また畑の北部に流れるオルチャ川の向こうはブルネッロ ディ モンタルチーノが生産されている絶好のロケーションです。
モンテクッコ最大のワイナリーコッレマッサーリは1200ヘクタール以上の広大な面積を有するモンテクッコで一番大きなワイナリーです。
その内ブドウ畑が110ヘクタール、オリーブ畑が60ヘクタール。
そして耕作地が400ヘクタールあり、残りの土地は森林です。
そしてこの1200ヘクタールほどの敷地は全て国有林に囲まれています。
平均15%の傾斜と旧な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネスペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1ヘクタールあたり約6トンです。
ティパ氏はモンテクッコでワイン協会の会長職も務めています。
畑は全てオーガニックで育てられる栽培は全て有機栽培で行われ、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されています。
110ヘクタール以上あるブドウ畑の主なブドウ樹はピサ大学と協力し、自生していたブドウ樹からマスセレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。
モンテクッコのサンジョヴェーゼは他よりも房も粒も小さく育ちます。
そして、色素成分のアントシアニンが多いため色が濃いワインとなり、フルーティーな香りにスパイシーな特徴が現れます。
ブドウにストレスを与えない最新の注意が払われた収穫、醸造収穫期には、ブドウの選別に最新の注意を払っており、まずは振動台で、そしてその後はベルトコンベアの選別台で果実一粒ずつを手作業で選別しています。
醸造にはグラヴィティシステムを採用しています。
出来る限りブドウと空気の接触を避ける為、ポンプは使用せず、重力を利用して地下2階で醗酵、地下3階で熟成といったようにストレスなく自然な力でブドウが運ばれるシステムとなっています。
エノロゴはルカ マローネ氏が常駐してワイン造りを行っています。
リゼルヴァワインのアルコール醗酵はティネッロと呼ばれる開放型の醗酵樽で行われ、一日2回人力によって丁寧にパンチングダウン(ピジャージュ)を行っています。
スーパートスカンの先駆け「3大ボルゲリ」の一角グラッタマッコを手に入れる2002年にはスーパートスカンのサッシカイア、オルネッライアに並ぶ「3大ボルゲリ」の一角、「グラッタマッコ」を手中に収めます。
低地が多いボルゲリのスーパートスカンの中でも高地の畑を所有し、高品質なサンジョヴェーゼを育て、ブレンド出来る稀有なワイナリーです。
一般的な濃密な味わいのボルゲリと違い、高地のサンジョヴェーゼの美しさと芯が通ったクラシカルな旨みに満ちた造りとなっています。
幻のブルネッロ「ポッジョ ディ ソット」から直々にオファーされたコッレマッサーリ2011年にはジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入。
エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。
テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りが見事に合致したといわれています。
『ガンベロ ロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤー獲得2014年には『ガンベロロッソ』で「ワイナリー オブ ザ イヤー」を獲得し、その高い実力がイタリア国内外で注目を浴びています。
今後ますます楽しみな「カステッロ コッレ マッサーリ」です。
“イリッセ”モンテクッコ・ ヴェルメンティーノ2019年■ 熟成：40hlのオークの大樽で醸造し、澱と共に14ヶ月熟成。
海抜300m、西向きの畑でオンブローネの渓谷から上がってくる海風がやさしく吹き抜け、ヴェルメンティーノのみずみずしさ、アロマティックで完熟した香りをもたらします。
40hlのオークの大樽で醸造し、澱と共に14ヶ月熟成。
カモミールを思わせる花の香りの後に、このワイン特有のミネラル感。
フレッシュで香り豊かな味わいと心地よい酸味が長く続きます。
※カステッロ・コッレマッサーリとポデーレ・グラッタマッコは同経営＆同醸造家となります。
イタリア・トスカーナ最高評価白ワイン愛好家大注目！ヴェルメンティーノ種愛好家大注目！ガンベロ・ロッソ誌「最優秀ワイナリー“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”」受賞のコッレマッサーリの元詰の辛口白！このワイン“イリッセ”モンテクッコ・ヴェルメンティーノDOC 2014でもビベンダ誌で4グラッポリ獲得！カモミールを思わせる花の香りの後に、このワイン特有のミネラル感。
フレッシュで香り豊かな味わいと心地よい酸味が長く続く大人気ヴェルメンティーノ・モンテクッコDOCが正規品で限定少量入荷！
2,288 円
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 年代 造り手 サン・ルチアーノ社 生産国 地域 イタリア トスカーナIGT 品種 マルヴァジーア種 タイプ 白・辛口・超微炭酸 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグイット・NV・サン・ルチアーノ社・IGTトスカーナ・(超微炭酸白ワイン)・白・辛口・750ml Guitto Toscana Bianco Azienda Agricola San Luciano IGT Toscana イタリア白ワイン愛好家必飲！昨年も瞬く間に完売した超人気辛口白ワインが今年もついに入荷！この夏注目の新感覚極旨白ワイン！ヨーロッパで人気沸騰中！トスカーナ州の微炭酸白ワイン！夏に冷やして“グイッと”飲みたい！その名も「グイット」(明るい人、道化師などの意味)という名が付けられた、トスカーナのハイコスパ白ワイン！造り手は、リーズナブルな価格ながら、飲み手を100％満足させる高品質ワインを生産し、多くのファンを魅了！オーナーのオヴィーディオ氏が第二次世界大戦後始めたワイナリーで、現在はアレッツォ近郊のモンテ・サン・サヴィーノの地で高品質ワインを造り続けるサン・ルチアーノ社！マルヴァジーア種100％をステンレスタンクにてマロラクティック醗酵！ステンレスタンク熟成！ガス(約2気圧)を残したまま瓶詰め！甘酸っぱい柑橘系フルーツの味わいが広がり軽快で飲みやすい！余韻にはフレッシュなレモンに加え、桃のような香りが口いっぱいに広がる新感覚の超微炭酸の辛口白ワインが限定で少量入荷！キンキンに冷やして“グイッと”飲んでください！ (グイットNV) (サンルチアーノ) （IGTトスカーナ） 昨年も瞬く間に完売した超人気辛口 白ワインが今年もついに入荷！夏に冷やしてグイッと飲みたい！ 新感覚！ヨーロッパで人気沸騰中！ 桃やレモンの香りがさわやか！ トスカーナのコスパワイン！ ほのかな微炭酸の白ワイン！ 地元の人のみならず、他社ワイナリーからも購入希望が殺到！ トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。
海抜300〜350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。
ツィアントニ家は本来はローマの家系。
フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。
現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。
ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。
保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。
1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。
ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの。
徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りで、ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わい。
家族の大きな絆は、小さな蔵のワインを今後も進化させ、成長させていくでしょう。
リーズナブルでも、生産者の想いがいっぱい詰まったワイン リーズナブルな価格のワインを造り続けるトスカーナのワイナリー。
サン・ルチアーノはオーナーのオヴィーディオ氏が第二次世界大戦後始めました。
以前は、ローマ在住でワイン造りをしていましたが適した土地がなかった上に土地代も価格が高かったため新しい可能性を模索し現在のトスカーナ州、アレッツォ近郊のモンテ・サン・サヴィーノでワイン造りを開始したのが始まりです。
トスカーナ州は一般的に価格が高めな産地ですが、飲み手のことを第一に考え大変リーズナブルな価格でワインを提供しています。
ワイン造りに対する真摯な姿勢が、その品質を支えています。
ブドウ本来の香りを大切に 醗酵前の段階で、ブドウ本来の香りを損なわないように、モストは冷却して使用する。
7℃くらいで保管しておく。
セラーとなっている建物の壁に、スダレを使用しており、 1. 建物が古くて土壁のため、壁が崩れるのを防止 2. 湿度を適度に保つ といった効果が得られるといいます。
熟成について 使用している樽は、ほとんどがバリック樽。
オルム（現在当社では取扱い無し）の樽だけ、1080?のアカシアの樽を使用しています。
カンティーナにはソーラーパネルが設備されており、醸造施設で必要な電力をほぼカバーできるという、エコロジーなワイナリーでもあります。
他のワイナリーが買い求めるコストパフォーマンス 家族総出で日々ワイン造りに励むサン・ルチアーノには、毎日多くのワイン購入者で賑わいます。
彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判。
造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、態々足を運ぶのだとか。
さらには、そのコストパフォーマンスに、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話も。
同業他社でさえ買いにきてしまう美味しさを誇っています。
? グイット・NV ■ 葡萄品種：マルヴァジーア100％ ■ 土壌：砂利、砂質、粘土質が混じる ■ 醗酵：ステンレスタンク/主発酵後、ステンレスタンクにてMLF ■ 熟成：ステンレスタンク トスカーナ州の超微炭酸白ワイン。
甘酸っぱい柑橘系のフルーツの味わいが広がり軽快で飲みやすい。
余韻にはフレッシュなレモンに加え、桃のような香りが口いっぱいに広がります。
ワイン名のグイットは明るい人、道化師などの意味があります。
グイットを飲んで楽しく時間を過ごして欲しいとの思いからこの名前とワインが生まれました。
? イタリア白ワイン愛好家必飲！昨年も瞬く間に完売した超人気辛口白ワインが今年もついに入荷！この夏注目の新感覚極旨白ワイン！ヨーロッパで人気沸騰中！トスカーナ州の微炭酸白ワイン！夏に冷やして“グイッと”飲みたい！その名も「グイット」(明るい人、道化師などの意味)という名が付けられた、トスカーナのハイコスパ白ワイン！造り手は、リーズナブルな価格ながら、飲み手を100％満足させる高品質ワインを生産し、多くのファンを魅了！オーナーのオヴィーディオ氏が第二次世界大戦後始めたワイナリーで、現在はアレッツォ近郊のモンテ・サン・サヴィーノの地で高品質ワインを造り続けるサン・ルチアーノ社！マルヴァジーア種100％をステンレスタンクにてマロラクティック醗酵！ステンレスタンク熟成！ガス(約2気圧)を残したまま瓶詰め！甘酸っぱい柑橘系フルーツの味わいが広がり軽快で飲みやすい！余韻にはフレッシュなレモンに加え、桃のような香りが口いっぱいに広がる新感覚の超微炭酸の辛口白ワインが限定で少量入荷！キンキンに冷やして“グイッと”飲んでください！
1,375 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ファットリエ・メリーニ社 生産地 イタリア/トスカーナ州/IGTトスカーナ・ビアンコ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルメンティーノ/トレッビアーノ/マルヴァジーア 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイ・コルトリ・ビアンコ・トスカーナ[2022]年・数量限定輸入品・オーク樽熟成・ファットリエ・メリーニ社・IGTビアンコ・ディ・トスカーナ・ガンベロ・ロッソ誌常連掲載・正規品・醸造家(アレッサンドロ・ザネッテ氏)・サクラワイン・アワード2023年度ゴールド&ジャパン・ワイン・チャレンジゴールド受賞酒 I COLTRI Bianco 2022 IGT Bianco di Toscana Fattorie Melini W Gold Medal イタリア・トスカーナ州からまろやかでエレガント＆フルーティな辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！しかもサクラワイン・アワード2023年度ゴールドメダル＆ジャパン・ワイン・チャレンジゴールドメダルのW金賞受賞酒！しかも造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な造り手として有名なメリーニ社が発表した新シリーズのひとつ！イタリア語のColtrane“鋤で耕す”に由来する“コルトリ”という名(“コルトリ”は、イタリア語のcoltrare(鋤で耕す)に由来しています。
このエレガントなワインは、何世紀にもわたってブドウ畑を耕し、働いてきた人々の努力に敬意を表す思いを込めて作られました。
ラベルにはトスカーナらしい糸杉をあしらっています。
)がつけられた古い歴史を持つ畑からのヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーアは日中の暑い時間を避けて丁寧に収穫、直ちに醸造所に運ばれソフトプレス後、品種ごとに低温のセメントタンクで発酵！マルヴァジーアのみシュール・リーし、ブレンド！セメントタンクで春まで熟成で造られます！このフレッシュ感溢れる白ワインは、何世紀にもわたってブドウ畑を耕し、働いてきた人々の努力に敬意を表す思いを込めて作られました！ワインは柑橘類やトロピカルフルーツの香り。
藤のような、小さな白い花を思わせるアロマが人気の秘密！香りにはハチミツやドライフルーツを感じさせる甘さもある！ジューシーな口当たりで、地中海性のハーブを感じる余韻が残る！特に女性の方におすすめしたい逸品です！食前酒として、また友人同士のカジュアルな食事のシーンにもぴったりです！ このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。
それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。
また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。
ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。
こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。
「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。
まさにキアンティを代表するワインメーカーです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。
GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。
高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。
」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。
（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ） 「もともとキアンティのエリアが制定されたのは、1716年コジモ・メディチ3世によるもの。
今のキアンティ・クラッシコのエリアにあたります。
メリーニは、それ以前からワイン造りを行っていた歴史あるワイナリーです。
メリーニという言葉は、ファミリーの名前で、創業から血筋の途絶える第一次世界大戦後までファミリーによる経営が続いていました。
今は、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニというイタリア各地の名ワイナリーを所有する会社が、この歴史あるワイナリーを引き継いでいます。
」トスカーナの伝統を大事にしながらも、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニというグループの強みを生かし、このような最新の技術を駆使した手法への挑戦や研究にも余念がない。
伝統と革新の融合、この相乗効果によって生まれたメリーニ社の自慢のワインたちをぜひ味わってみていただきたい。
イ コルトリ ビアンコ トスカーナ 2022 数量限定輸入品 オーク樽熟成 ファットリエ メリーニ社 IGTビアンコ ディ トスカーナ 正規品 ■ブドウ品種：ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーア イタリア・トスカーナ州からまろやかでエレガント＆フルーティな辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！しかもサクラワイン・アワード2023年度ゴールドメダル＆ジャパン・ワイン・チャレンジゴールドメダルのW金賞受賞酒！ しかも造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な造り手として有名なメリーニ社が発表した新シリーズのひとつ！イタリア語のColtrane“鋤で耕す”に由来する“コルトリ”という名(“コルトリ”は、イタリア語のcoltrare(鋤で耕す)に由来しています。
古い歴史を持つ畑からのヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーアは日中の暑い時間を避けて丁寧に収穫、直ちに醸造所に運ばれソフトプレス後、品種ごとに低温のセメントタンクで発酵！マルヴァジーアのみシュール・リーし、ブレンド！セメントタンクで春まで熟成で造られます！
1,397 円
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![]() ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ファットリエ・メリーニ社 生産地 イタリア/トスカーナ州/IGTトスカーナ・ビアンコ ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルメンティーノ/トレッビアーノ/マルヴァジーア 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイ・コルトリ・ビアンコ・トスカーナ[2022]年・数量限定輸入品・オーク樽熟成・ファットリエ・メリーニ社・IGTビアンコ・ディ・トスカーナ・ガンベロ・ロッソ誌常連掲載・正規品・醸造家(アレッサンドロ・ザネッテ氏)・サクラワイン・アワード2023年度ゴールド&ジャパン・ワイン・チャレンジゴールド受賞酒 I COLTRI Bianco 2022 IGT Bianco di Toscana Fattorie Melini W Gold Medal イタリア・トスカーナ州からまろやかでエレガント＆フルーティな辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！しかもサクラワイン・アワード2023年度ゴールドメダル＆ジャパン・ワイン・チャレンジゴールドメダルのW金賞受賞酒！しかも造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な造り手として有名なメリーニ社が発表した新シリーズのひとつ！イタリア語のColtrane“鋤で耕す”に由来する“コルトリ”という名(“コルトリ”は、イタリア語のcoltrare(鋤で耕す)に由来しています。
このエレガントなワインは、何世紀にもわたってブドウ畑を耕し、働いてきた人々の努力に敬意を表す思いを込めて作られました。
ラベルにはトスカーナらしい糸杉をあしらっています。
)がつけられた古い歴史を持つ畑からのヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーアは日中の暑い時間を避けて丁寧に収穫、直ちに醸造所に運ばれソフトプレス後、品種ごとに低温のセメントタンクで発酵！マルヴァジーアのみシュール・リーし、ブレンド！セメントタンクで春まで熟成で造られます！このフレッシュ感溢れる白ワインは、何世紀にもわたってブドウ畑を耕し、働いてきた人々の努力に敬意を表す思いを込めて作られました！ワインは柑橘類やトロピカルフルーツの香り。
藤のような、小さな白い花を思わせるアロマが人気の秘密！香りにはハチミツやドライフルーツを感じさせる甘さもある！ジューシーな口当たりで、地中海性のハーブを感じる余韻が残る！特に女性の方におすすめしたい逸品です！食前酒として、また友人同士のカジュアルな食事のシーンにもぴったりです！ このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。
それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。
また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。
ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。
こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。
「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。
まさにキアンティを代表するワインメーカーです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。
GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。
高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。
」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。
（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ） 「もともとキアンティのエリアが制定されたのは、1716年コジモ・メディチ3世によるもの。
今のキアンティ・クラッシコのエリアにあたります。
メリーニは、それ以前からワイン造りを行っていた歴史あるワイナリーです。
メリーニという言葉は、ファミリーの名前で、創業から血筋の途絶える第一次世界大戦後までファミリーによる経営が続いていました。
今は、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニというイタリア各地の名ワイナリーを所有する会社が、この歴史あるワイナリーを引き継いでいます。
」トスカーナの伝統を大事にしながらも、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニというグループの強みを生かし、このような最新の技術を駆使した手法への挑戦や研究にも余念がない。
伝統と革新の融合、この相乗効果によって生まれたメリーニ社の自慢のワインたちをぜひ味わってみていただきたい。
イ コルトリ ビアンコ トスカーナ 2022 数量限定輸入品 オーク樽熟成 ファットリエ メリーニ社 IGTビアンコ ディ トスカーナ 正規品 ■ブドウ品種：ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーア イタリア・トスカーナ州からまろやかでエレガント＆フルーティな辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！しかもサクラワイン・アワード2023年度ゴールドメダル＆ジャパン・ワイン・チャレンジゴールドメダルのW金賞受賞酒！ しかも造り手は、キアンティ・クラッシコの伝統的な造り手として有名なメリーニ社が発表した新シリーズのひとつ！イタリア語のColtrane“鋤で耕す”に由来する“コルトリ”という名(“コルトリ”は、イタリア語のcoltrare(鋤で耕す)に由来しています。
古い歴史を持つ畑からのヴェルメンティーノ、トレッビアーノ、マルヴァジーアは日中の暑い時間を避けて丁寧に収穫、直ちに醸造所に運ばれソフトプレス後、品種ごとに低温のセメントタンクで発酵！マルヴァジーアのみシュール・リーし、ブレンド！セメントタンクで春まで熟成で造られます！
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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