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商品説明★ キャンティ・クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ・イン・キヤンティに設立された「ロッカ・デッレ・マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、わずか40年足らずでキャンティ・クラシコのトップ・クラスの生産者の一つに昇りつめた、まさにサクセス・ストーリーを地で行く若きワイナリーです。
* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州、ロンバルディア州、トレンティーノ州* 品種: シャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブラン* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 12.50%* 相性の良い料理: サラダ、シーフード料理* オーガニック認証: * 醸造・熟成方法: トスカーナを始め、ロンバルディアやトレンティーノなど北イタリア産の3種類のぶどうをブレンド。
* テイスティングコメント: リンゴや洋梨などの果物や、白い花の爽やかなアロマが広がり、バランスが良く程よい厚みのあるフルーティーな味わい。
良く晴れた休日の午後にのんびり楽しんで頂きたいワインです。
1,392 円
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 生産地：イタリア トスカーナ 生産者：バッディア・ディ・モローナ 種類：赤ワイン ヴィンテージ:2010 品種:カベルネ・ソーヴィニョン50％、メルロ20％カベルネ・フラン30％ コメント：モローナはクオリティの高いトスカーナワインを生産する優れた造り手です。
カベルネ・ソーヴィニヨン種40％とサンジョベーゼ種40％にメルロ種20％を巧みにブレンドしたワインです。
15ヶ月小樽で熟成後、瓶詰めしています。
複雑性のある香りと味わいは、ボルドー的なスタイルで、非常に上品に仕上がっております。
2010年は出来も素晴らしく、今後の熟成は、10年以上楽しめます。
また、タンニンがソフトで、現在でも2時間前に抜栓し楽しめるワインです。
4,730 円
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フィレンツェ郊外で地場品種にこだわったワイン造りをするモレッティ家が手掛ける甘口ワイン。
トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネを使い、凝縮した果実の甘みが楽しめます。
ドライプルーンやくるみ、ドライアプリコットやカラメルなどを感じる複雑で芳醇な味わいのオーガニックワインです。
シチュア ノビリス 甘口 375ml 【ハーフボトル】フィレンツェ郊外で地場品種にこだわったワイン造りをするモレッティ家が手掛ける甘口ワイン。
トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネを使い、凝縮した果実の甘みが楽しめます。
ドライプルーンやくるみ、ドライアプリコットやカラメルなどを感じる複雑で芳醇な味わいのオーガニックワインです。
トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネ食前酒、食後酒として
8,470 円
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イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノを使い、9か月間ものマセラシオンを経て、その後およそ半年ほど樽熟成させ、力強い味わいがあります。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
シーネフェッレ アンブラート 白イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノを使い、9か月間ものマセラシオンを経て、その後およそ半年ほど樽熟成させ、力強い味わいがあります。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ鶏肉料理、しっかりした味わいの魚料理
7,440 円
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イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノを使い、6時間のスキンコンタクトでワインに力強さを与えています。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
シーネフェッレ ビアンコ 白イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノを使い、6時間のスキンコンタクトでワインに力強さを与えています。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノパスタ全般、鶏肉料理、魚料理
6,950 円
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イタリア・トスカーナ州の世界遺産サンジミニャーノを臨む美しい丘の小さな村で造られた飲みごたえのある辛口の白ワイン。
シャルドネがワインにしっかりとした味わいを、マルヴァジアビアンカが豊かな香りとまろやかさを与えています。
柑橘系の香りから、温度が上がると次第に熟したリンゴや蜜のような香りが出てきます。
酸味は穏やかでとろみを感じる舌触り。
ほどよいボリュームが嬉しいオーガニックワインです。
スパレット ビアンコ 白イタリア・トスカーナ州の世界遺産サンジミニャーノを臨む美しい丘の小さな村で造られた飲みごたえのある辛口の白ワイン。
シャルドネがワインにしっかりとした味わいを、マルヴァジアビアンカが豊かな香りとまろやかさを与えています。
柑橘系の香りから、温度が上がると次第に熟したリンゴや蜜のような香りが出てきます。
酸味は穏やかでとろみを感じる舌触り。
ほどよいボリュームが嬉しいオーガニックワインです。
シャルドネ、マルヴァジア ビアンカ生野菜や温野菜、白カビチーズ、フルーツ
4,290 円
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 Vernaccia di San Gimignano Panizziパニッツィ （詳細はこちら）サン ジミニャーノのサンタ マルゲリータに位置するパニッツィの「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リセルヴァ」です。
パニッツィが創業した1989年ヴィンテージから生産されているワイン。
ヴェルナッチャを主体にステンレスタンクで発酵、澱とともに5ヶ月熟成してます。
オレンジなどの柑橘系やリンゴやハーブの香り。
芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和した、キレとコクのあるヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノです！750mlヴェルナッチャ、トレッビアーノ、マンゾーニイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和！パニッツィが創業当時から造り続ける、キレとコクのあるヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ！ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ パニッツィVernaccia di San Gimignano Panizzi商品情報サン ジミニャーノのサンタ マルゲリータに位置するパニッツィの「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 」です。
パニッツィが創業した1989年ヴィンテージから生産されているワインです。
ヴェルナッチャを主体にステンレスタンクで発酵、澱とともに5ヶ月熟成してます。
オレンジなどの柑橘系やリンゴやハーブの香り。
芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和した、キレとコクのあるヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノです！澱とともに5ヶ月ステンレスタンクで熟成ブドウは毎年ヴェルナッチャ93%-95%で残りはマンゾーニ、トレッビアーノをヴィンテージによって5-7%をブレンドしています。
22年はヴェルナッチャ88%、トレッビアーノ7%、マンゾーニ5%でブレンドしています。
所有する全ての畑（ラルニアーノ、モンタニャーナ、サンタ マルゲリータ、ラッツェレット）のブドウから造られています。
収獲したブドウをソフトプレス。
19度に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。
澱とともに5ヶ月ステンレスタンクで熟成しています。
芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和輝きのある緑がっかた黄金の色調。
オレンジなどの柑橘系、リンゴやハーブの香りが広がります。
フレッシュで芳醇な果実味とまろやかな酸味とミネラルの調和が取れた、キレとコクのある果実味を感じる味わい。
魚や白身肉の料理、フレッシュチーズや揚げ物にも良く合います。
少し冷やしめの10-11度ほどでお楽しみ下さい。
【受賞歴】デカンターで91点(2022)、ジェームズサックリングで90点(2022)生産者情報パニッツィ Panizziパニッツィというワイナリー名は1979年にこの土地を購入し、ワインつくりを始めたジョヴァンニ パニッツィに由来します。
12才の時に両親と共にトスカーナで夏休みを過ごした思い出が心に残り、1979年、サン ジミニャーノのサンタ マルゲリータに土地を購入し以後、ミラノで経営していた会社を手放し、ワイン醸造に着手。
4haからスタートした栽培畑も現在は規模を20倍近くまで拡大しました。
2001年、パニッツィがリリースするヴェルナッチャ リセルヴァ 1998が権威ある『ガンベロロッソ』にてヴェルナッチャDOCGとして初めてトレビッキエーリを獲得しました。
ジョヴァンニ パニッツィは2013年に他界してしまったものの、現在は存命だったときからつながりのあるシモーネ ニコライが引き継ぎ、ジョヴァンニ パニッツィのスピリッツをベースにワイナリー経営をします。
リリースするワインの半分以上が輸出されており、ワイナリーも設備投資の結果大きく姿を変えてさらにはビオ認証を取得したりと自然環境とも共存するワイナリーを目指しています。
3,586 円
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 名称 サトゥルニア・ビアンコ2022 / SATURNALIA BIANCO LA MALIOSA 内容量 750ml 保存方法 14℃以下（ワインセラー）で保存 販売者 株式会社ワンエイティ 住所 〒107-0061東京都港区北青山2-10-24 JP-2ビル 3F tel 03-6411-3387 サトゥルニア・ビアンコ2022 / SATURNALIA BIANCO LA MALIOSA プレスジュースだから感じられる、旨みを持った複雑さ！あんずや黄桃、密のようなニュアンスの濃厚なフルーティさがありながら、余韻にはそれを引締める心地の良いミネラルが残る。
抜栓後、数分空気に触れさせるのがお勧め。
グレープフルーツ、白こしょう、ミントのようなハーブにカンパリのようなほろ苦さも。
柔らかい旨味の魚介を用いた温前菜、鶏や豚肉などの白身肉のソテー、フレッシュなチーズと一緒に。
（インポーター資料より） タイプ オレンジ 産地 イタリア トスカーナ 生産者 ロレンツォ・コリーノ＆アントネッラ・マヌリ ブドウ品種 プロカニコ、アンソニカ アルコール度数 13度 【関連キーワード】 ナチュラルワイン ナチュールワイン 自然派ワイン プレゼント ギフト 【感謝の気持ちを込めたギフト】 シーズンギフト 1月 御年賀 お年賀 お正月 御正月 お年玉 新年会 成人式 成人祝い 年始 2月 バレンタインデー バレンタインデイ プチギフト 節分 寒中お見舞 3月 ホワイトデー ホワイトデイ 送迎会 桃の節句 春彼岸 御彼岸 彼岸入 お彼岸 退職祝い 定年祝い 卒業祝い 合格祝い 進学祝い 4月入社祝い 就職祝い 転勤祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任引越祝い 引越し祝い 引越し挨拶 お花見 5月帰省祝い GW ゴールデンウィーク 母の日 初節句御祝 6月父の日 7月御中元 お中元 中元 七夕 残暑見舞い 残暑御見舞 8月夏祭り 御盆 お盆 お盆休み お月見 十五夜 お供え 9月敬老の日 秋彼岸 御彼岸 彼岸入 お彼岸 10月体育の日 ハロウィン 11月七五三 御歳暮 お歳暮 勤労感謝の日 12月暮れの挨拶 御歳暮 お歳暮 忘年会 お得意様まわり クリスマス クリスマスプレゼント 年末 【こんなシーンで喜ばれています】 御礼 お礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝い 内祝 御返し お返し お祝い返し 御見舞 御挨拶 ごあいさつ 粗品 松の葉 お引き物 引き出物 引出物 引き菓子 結婚祝い 婚約祝い 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い 帰省土産 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 就任 お宮参り御祝 志 進物 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お餞別 贈答品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 二次会 記念品 景品 開院祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施あんずや黄桃、密のようなニュアンスの濃厚なフルーティさがありながら、心地の良いミネラルも感じられる 柔らかい旨味の魚介を用いた温前菜、鶏や豚肉などの白身肉のソテー、フレッシュなチーズと一緒に。
4,950 円
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名称 サトゥルニア・ビアンコ2022 / SATURNALIA BIANCO LA MALIOSA 内容量 750ml 保存方法 14℃以下（ワインセラー）で保存 販売者 株式会社ワンエイティ 住所 〒107-0061東京都港区北青山2-10-24 JP-2ビル 3F tel 03-6411-3387 サトゥルニア・ビアンコ2022 / SATURNALIA BIANCO LA MALIOSA プレスジュースだから感じられる、旨みを持った複雑さ！あんずや黄桃、密のようなニュアンスの濃厚なフルーティさがありながら、余韻にはそれを引締める心地の良いミネラルが残る。
抜栓後、数分空気に触れさせるのがお勧め。
グレープフルーツ、白こしょう、ミントのようなハーブにカンパリのようなほろ苦さも。
柔らかい旨味の魚介を用いた温前菜、鶏や豚肉などの白身肉のソテー、フレッシュなチーズと一緒に。
（インポーター資料より） タイプ オレンジ 産地 イタリア トスカーナ 生産者 ロレンツォ・コリーノ＆アントネッラ・マヌリ ブドウ品種 プロカニコ、アンソニカ アルコール度数 13度 【関連キーワード】 ナチュラルワイン ナチュールワイン 自然派ワイン プレゼント ギフト 【感謝の気持ちを込めたギフト】 シーズンギフト 1月 御年賀 お年賀 お正月 御正月 お年玉 新年会 成人式 成人祝い 年始 2月 バレンタインデー バレンタインデイ プチギフト 節分 寒中お見舞 3月 ホワイトデー ホワイトデイ 送迎会 桃の節句 春彼岸 御彼岸 彼岸入 お彼岸 退職祝い 定年祝い 卒業祝い 合格祝い 進学祝い 4月入社祝い 就職祝い 転勤祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任引越祝い 引越し祝い 引越し挨拶 お花見 5月帰省祝い GW ゴールデンウィーク 母の日 初節句御祝 6月父の日 7月御中元 お中元 中元 七夕 残暑見舞い 残暑御見舞 8月夏祭り 御盆 お盆 お盆休み お月見 十五夜 お供え 9月敬老の日 秋彼岸 御彼岸 彼岸入 お彼岸 10月体育の日 ハロウィン 11月七五三 御歳暮 お歳暮 勤労感謝の日 12月暮れの挨拶 御歳暮 お歳暮 忘年会 お得意様まわり クリスマス クリスマスプレゼント 年末 【こんなシーンで喜ばれています】 御礼 お礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝い 内祝 御返し お返し お祝い返し 御見舞 御挨拶 ごあいさつ 粗品 松の葉 お引き物 引き出物 引出物 引き菓子 結婚祝い 婚約祝い 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い 帰省土産 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 就任 お宮参り御祝 志 進物 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お餞別 贈答品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 二次会 記念品 景品 開院祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施あんずや黄桃、密のようなニュアンスの濃厚なフルーティさがありながら、心地の良いミネラルも感じられる 柔らかい旨味の魚介を用いた温前菜、鶏や豚肉などの白身肉のソテー、フレッシュなチーズと一緒に。
5,500 円
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 Masso Bianco Fattoria Mantellassiファットリア マンテッラッシ （詳細はこちら）ステンレスタンクにて、アルコール発酵後、2ヵ月間ステンレスタンクにて熟成。
清澄してフィルターへ。
数ヵ月間の瓶内熟成。
青りんごや洋ナシ、白い花のブーケを彷彿とさせる。
フレッシュな果実味と、すっきりとした酸味が特徴的。
750mlトッレビアーノ トスカーノ、ヴェルメンティーノ、ソービニョンイタリア・トスカーナ・グロッセート県・マリアーノ・イン・トスカーナマレンマ トスカーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社MONACA
2,970 円
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Fiore di Maggio Bianco San Giorgio a Lapiサン ジョルジョ ア ラピ （詳細はこちら）キャンティのすべての美しを一望できる自然豊かな丘陵地である、キャンティ・コッリ・セネージとキャンティ・クラッシコの地区に総面積100ヘクタール所有しています。
ワイナリーは、キャンティ・コッリ・セネージ地区に位置し、シエナ中心街から約10km離れた場所に位置したモンテリスカイ市。
収穫してから5日間ステンレスタンクで発酵・熟成。
その後ボトルへ。
緑がかった麦わら色。
フレッシュでレモンの皮や青リンゴを彷彿とさせる香り。
果実味、酸味のバランスが良く、喉を通るアルコール感が爽やかで飲みやすい。
750mlトレッビアーノ、マルヴァジア、マルヴァジア カンディアイタリア・トスカーナ・シエーナ県・ストラダ・ディ・コッレ・ピンズートトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社MONACA
2,530 円
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 Nicoleo Podernuovoポデルヌオーヴォ （詳細はこちら）イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「ニコレオ」です。
ウンブリア州テヌータ コルバーラにある畑で育てられたグレケット50％、シャルドネ50％を使用。
20％はバリックで6ヶ月、80％はステンレスタンクで熟成しています。
二つの個性が新しい息吹を与えている、非常にフレッシュ＆心地よいミネラルを感じる風味豊かな白ワイン「ニコレオ 」です！750mlグレケット、シャルドネイタリア・トスカーナVINO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー「ブルガリ（BVLGARI）」創業家によるトスカーナ「ポデルヌオーヴォ」！フレッシュ感と心地よいミネラル！グレケットとシャルドネ、2つの品種の個性が生む風味豊かな白ワイン「ニコレオ」！ニコレオ ポデルヌオーヴォNicoleo Podernuovo商品情報イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「ニコレオ」です。
ウンブリア州テヌータ コルバーラにある畑で育てられたグレケット50％、シャルドネ50％を使用。
20％はバリックで6ヶ月、80％はステンレスタンクで熟成しています。
二つの個性が新しい息吹を与えている、非常にフレッシュ＆心地よいミネラルを感じる風味豊かな白ワイン「ニコレオ 」です！ブルガリ4代目社長ジョヴァンニ氏が立ち上げたワイナリーイタリアのトップ宝飾品ブランド"ブルガリ"の創業家が2005年に立ち上げたワイナリー「ポデルヌオーヴォ」。
ブルガリ4代目の社長ジョヴァンニ氏は、ブルガリがルイヴィトンの傘下に入ったことからワイン造りに注力することを決意。
トスカーナ南端のサンカシャーノ ディ バーニに畑を購入しました。
現在ではポデルヌオーヴォの最高経営責任者であり、セラーマスターと共に、エノロゴとしてワイン生産も担当しています。
ウンブリア州で育てられたグレケットとシャルドネを使用ブドウはカンティーナのあるトスカーナではなく、ウンブリア州テヌータ コルバーラにある6haの畑で育てられたグレケット50％、シャルドネ50％を使用。
畑は粘土質（赤土）、シルトを含む砂質の土壌。
9月後半にブドウを収穫。
温度管理されたステンレスタンクと225Lのバリックでアルコール発酵。
80％はステンレスタンク、20％は225Lのバリックで6ヶ月熟成させています。
新しい息吹を吹き込む二つの個性ワイン名ニコレオ（Nicoleo）の名前の由来はオーナーであるジョヴァンニ ブルガリの二人の息子、ニコ（NICO）とレオーネ（LEONE）から名付けられました。
あたかもシャルドネとグレケットのように異なる2つ個性が、ポデルヌオーヴォで生まれたワインに新しい息吹を与えています。
グリーンがかった麦わらイエローの色調。
青りんごや柑橘類の印象を伴う果実味豊かな香りは、アーモンドや繊細な白い花へと続く。
非常にフレッシュで心地よいミネラル感が味わえる、風味豊かな白ワインです！【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2021)生産者情報ポデルヌオーヴォ Podernuovo「ポデルヌオーヴォは」高級宝飾品ブランド"ブルガリ"の4代目、ジョヴァンニ ブルガリにより2009年創業。
ワイナリー名はは英語で"NEW ESTATE" という意味でパラッツォーネは所在地の村の名前で「パラッツォーネの新しいワイナリー」という意味です。
所在地はラツィオとウンブリアと境を接するトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニにあります。
所有敷地面積55ha、畑の面積22ha(ウンブリア州には白ワイン用の畑6haを所有)、オリーブ畑や果樹園があるほか養蜂もしています。
元々サンジョヴェーゼを栽培、販売していた前オーナーから買い取り、完全に修復しました。
4代目にあたるジョヴァンニ ブルガリは、幼少時代よりウンブリア州のテヌータ コルバーラの田舎を頻繁に訪れ、過ごしていました。
テヌータ コルバーラには6haのブドウ畑(グレケットとシャルドネを栽培して、白ワイン「ニコレオ」に使用)、100haの森、耕地、オリーブ畑や養鶏場などがあり、今ではジョヴァンニが管理をしています。
また彼は最高経営責任者であり、セラーマスターと共に、エノロゴとしてワイン生産を担当。
ブルガリの原点であるラツィオ州でも、幼少時代の一部を過ごしたウンブリア州でもなく、トスカーナ州を選んだ理由は、この地域に高い可能性を見出したためです。
ワイン生産地として有名なトスカーナ州の中でもこの地域はほとんど知られておらず、ポデルヌオーヴォが次の未来に輝ける“隠された宝石”であると信じています。
彼は常に自然を愛し、農業とブドウ栽培に大きな情熱を持ち、ワイン造りが土壌を表現する最高の方法の 1つであり、人間の努力、献身、環境への配慮を通じて、最も美しい形に昇華されると考えています。
現在の醸造家はカルロ フェッリーニの弟子であるヤコポ フェリーチェとステファノ マリナーリ(創業当初は最優秀エノロゴとして名高いリッカルド コタレッラが担当)が行っています。
Studio Alvisi Kirimoto"マッシモ アルヴィズィ(建築家レンツォ ピアーノの弟子)、とジュンコ キリモト女史がデザインした新しいカンティーナは、広さ2100平米、2012年に完成しました。
周囲の環境に溶け込むようシエナの土色を意識した色合いになっています。
環境インパクト、CO2排出量を最小限にするため、地熱や太陽熱のエネルギーを用いています。
●ポデルヌオーヴォの突撃インタビュー(2012年11月15日) ポデルヌオーヴォ社 フランチェスカ ザノーニさん来社はこちら＞＞
3,850 円
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 Vernaccia di San Gimignano La Lastraラ ラストラ （詳細はこちら）ぶどうをやさしく圧搾後、冷温(12℃)でスキンコンタクトを行う。
又、アルコール発酵に関しては、16℃を超えないように温度管理し、最後の瓶詰めまで温度を保ちながら酸素にふれないよう熟成させる。
柔らかい印象の香りは、甘い果実を彷彿とさせる滑らかな味わいを期待させる。
サラリとした滑らかな辛口。
じっくり広がる味は口の両脇に感じるミネラルと、新鮮な印象の酸味が十分になじんでいる。
余韻はベルナッチャ種特有のレモンビターが楽しめる。
750mlヴェルナッチャ、トレッビアーノ、トレッビアーノ トスカーノ、マルヴァジア ビアンカイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社MONACA
3,520 円
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 ■商品名アルザス リースリング リュー ディ ミッテルブルク 2019ドメーヌロベールロット元詰(4代目当主ヴィクトール ロット家)AOCアルザスリースリング■英名Alsace Riesling Lieu-Dit Mittelbourg 2019 Domaine Robert Roth (Victor Roth) AOC Alsace Riesling Biodynamic■商品説明フランス・アルザス・リースリング辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)アルザス・リースリング愛好家大注目！造り手のドメーヌ・ロベール・ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです！「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません。
」「私達は厳しい畑仕事をして、ハンドクラフトの品質重視のワインを造りたい。
」と厳しい畑仕事が生む品質重視のアルザスワイン造りを行うドメーヌ・ロベール・ロット元詰(4代目当主ヴィクトール・ロット家)から現在は、1992年生まれのヴィクトール・ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます！ヴィクトールは醸造学を学び、地元のアルザス(ツィント・フンブレヒト)、そしてシャンパーニュ(ルイ・ロデレール)、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻ってきました！所有する畑は18ha(2023年に21haに増える予定)です！先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました！(1990年代の初めには、「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」の単一区画のワインの生産を始めました。
またこの頃よりオーガニック栽培に向けて動き出しました。
除草剤の使用量を減らし、畑の畝に草を生やす草生栽培を始めました。
そして2017年に、パトリックの息子のヴィクトールが4代目としてドメーヌに参加します。
ヴィクトールは様々な経験を積んだ後、醸造を担当することになりました。
2018年には、「ホーンシュタイン」の畑を取得し、合計で18ヘクタールを所有するまでに至りました。
ロベール・ロットでは現在、ミッテルブルク、ホーンシュタイン、オルシュヴィレールブルクのそれぞれの土壌の特徴を表現した単一区画の「リュー・ディ」と、複数の区画を組み合わせる創造性あふれるワインとして「テール・ド・グレ」、「コンポジション」を生産しています。
)このアルザス・リースリング2019年のリースリング種100％の「ミッテルブルク」は漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌で、真南の斜面（斜度30％）に位置しています！平均樹齢は40年、収量は42hl/haです！石灰岩の下層土、標高の高さ、南向きという条件が合わさり、この畑のリースリングは他よりもゆっくりと熟します！9月末に収穫した葡萄は空気圧プレスで6時間かけてゆっくりと圧搾します！「ミッテルブルク」の葡萄はしっかりと熟すため、発酵、熟成に長い時間を要します！発酵は野生酵母により偶発的に始まります！アルコール発酵とマロラクティック発酵はフードルで行います！澱はほとんど取り除かず、同じフードルで約23ヶ月という長い熟成を行います！非常にしっかりとした骨格があり、良く熟した酸がワインに洗練を与えています！若いうちは少し閉じていますが、年月が経過するにつれてその本領を発揮します！素晴らしく長期熟成のポテンシャルを持っています！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！■商品番号0108002006065■ワインのタイプ4935919960076■ワインのテイスト■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング100％■生産者ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール・ロット家)■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス リースリング■内容量750ml■注意文「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません」厳しい畑仕事が生む 品質重視のアルザスワイン。
ドメーヌ ロベール ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです。
現在は、1992年生まれのヴィクトール ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます。
ロベール ロットでは、テロワールの本質を引き出すには、厳格かつ責任を持った畑の管理が必要だと考えています。
葡萄樹とそのバランス、生育サイクル、そして環境に配慮した栽培を行っています。
約60に分かれた区画のすべてにおいて、常に綿密な観察を行いながら作業を行います。
畑では、量よりも質を重視しています。
葡萄の品質にとって、根が地中深く伸びていることが重要です。
根が土壌からミネラルや養分を吸収し、雨が降らない時期でも強い耐性を持つようになります。
樹液の流れが良くなるようギヨー プーサールに仕立てることで、樹勢をコントロールして適度な収量を得ることが出来ます。
栽培には化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。
病害対策にはボルドー液、また肥料にはオーガニックのコンポストを使用しています。
除草剤を使うかわりに土を耕します。
耕すことで土が圧縮するのも防いでいます。
これにより土壌が活性化し、畑周辺の生物環境を守り、環境への影響が少なくなります。
異なる土壌の個性を保つために区画ごとに醸造します。
醸造は可能な限り人の手を加えず、何もしない方針を取っています。
醸造上の操作、補糖、酸の調整、酵母の添加、清澄などは必要ないと考えており、一切行っていません。
保存のためにわずかな量の亜硫酸を添加するのみです。
アルコール発酵は酵母を添加せず、葡萄およびセラーに存在する天然酵母により偶発的に行われます。
そのため個々に違いがあり、発酵は数週間から数ヶ月間続くこともあります。
マロラクティック発酵も自然に任せています。
どのような場合でも意図的に発生させることや、止めることはありません。
発酵後、澱と共に1年間、ワインによっては2年もの間、ゆっくりと熟成させます。
澱と寝かせることでテロワールの個性が際立ちます。
■ぶどう品種：リースリング100％ ■発酵・熟成：野生酵母による発酵、フードルでのアルコール発酵とマロラクティック発酵、約23ヶ月の樽熟成 ■樹齢：平均40年 ■土壌：漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌 ■栽培：オーガニック栽培 ■残糖：辛口 ■収量：42hl/ha ■収穫：9月末に手摘み収穫 ■地形：真南の斜面 ■気候：温暖な気候条件 ■ 葡萄畑面積：18haアルザス・リースリングは、リースリング100％で造られ、オーガニック栽培されたワインです。
このワインは漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌で育った40年樹齢の葡萄から作られており、真南の斜面に位置しています。
収量は42hl/haで、手摘み収穫されます。
野生酵母による発酵やフードルでの長期熟成（約23ヶ月）を経て、非常にしっかりとした骨格と良く熟した酸味が特徴です。
若い時は閉じているかもしれませんが、時間と共にその本領を発揮し、長期熟成のポテンシャルを秘めています。
このアルザス・リースリングは限定少量入荷される素晴らしいワインです。
5,104 円
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 ■商品名アルザス シルヴァネール リュー ディ ミッテルブルク 2020 ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール ロット家) AOCアルザス■英名Alsace Silvaner Lieu-Dit Mittelbourg 2020 Domaine Robert Roth (Victor Roth) AOC Alsace Mittelbourg Silvaner Biodynamic■商品説明フランス・アルザス・ミッテルブルク・シルヴァネール辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)アルザス・シルヴァネール愛好家大注目！なんと！シルヴァーナーでは珍しい単一区画の「リュー・ディ」100％のミッテルブルク畑100％のシルヴァネール種100％！造り手のドメーヌ・ロベール・ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです！「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません。
」「私達は厳しい畑仕事をして、ハンドクラフトの品質重視のワインを造りたい。
」と厳しい畑仕事が生む品質重視のアルザスワイン造りを行うドメーヌ・ロベール・ロット元詰(4代目当主ヴィクトール・ロット家)から現在は、1992年生まれのヴィクトール・ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます！ヴィクトールは醸造学を学び、地元のアルザス(ツィント・フンブレヒト)、そしてシャンパーニュ(ルイ・ロデレール)、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻ってきました！所有する畑は18ha(2023年に21haに増える予定)です！先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました！(1990年代の初めには、「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」の単一区画のワインの生産を始めました。
またこの頃よりオーガニック栽培に向けて動き出しました。
除草剤の使用量を減らし、畑の畝に草を生やす草生栽培を始めました。
そして2017年に、パトリックの息子のヴィクトールが4代目としてドメーヌに参加します。
ヴィクトールは様々な経験を積んだ後、醸造を担当することになりました。
2018年には、「ホーンシュタイン」の畑を取得し、合計で18ヘクタールを所有するまでに至りました。
ロベール・ロットでは現在、ミッテルブルク、ホーンシュタイン、オルシュヴィレールブルクのそれぞれの土壌の特徴を表現した単一区画の「リュー・ディ」と、複数の区画を組み合わせる創造性あふれるワインとして「テール・ド・グレ」、「コンポジション」を生産しています。
)このアルザス・シルヴァネール2020年のシルヴァーナー種100％の「ミッテルブルク」は「ミッテルブルク」の畑の中でも最も急斜面（斜度40％）に植えられています！畑は日当たりのよい南向き、標高は平均で340m、土壌は漸新世の石灰岩と砂岩を含んでいます！葡萄は1977年に植樹されたもので収量は49hL/haです！9月中旬に収穫した葡萄は空気圧プレスで6時間かけてゆっくりと圧搾します！発酵は野生酵母により偶発的に始まります！アルコール発酵とマロラクティック発酵はフードルで行います！澱はほとんど取り除かず、同じフードルで収穫の翌々年の4月初旬まで約18ヶ月熟成させます！非常にピュアで生き生きとした口当たりがあり、余韻にはかすかに塩っぽさ、月桂樹やかすかなタバコのニュアンスが感じられます！また素晴らしく長期熟成のポテンシャルを持っています！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！■商品番号0108002006072■ワインのタイプ4935919960106■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァネール種100％■生産者ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール・ロット家)■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス シルヴァーナー■内容量750ml■注意文「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません」厳しい畑仕事が生む 品質重視のアルザスワイン。
ドメーヌ ロベール ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです。
現在は、1992年生まれのヴィクトール ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます。
ロベール ロットでは、テロワールの本質を引き出すには、厳格かつ責任を持った畑の管理が必要だと考えています。
葡萄樹とそのバランス、生育サイクル、そして環境に配慮した栽培を行っています。
約60に分かれた区画のすべてにおいて、常に綿密な観察を行いながら作業を行います。
畑では、量よりも質を重視しています。
葡萄の品質にとって、根が地中深く伸びていることが重要です。
根が土壌からミネラルや養分を吸収し、雨が降らない時期でも強い耐性を持つようになります。
樹液の流れが良くなるようギヨー プーサールに仕立てることで、樹勢をコントロールして適度な収量を得ることが出来ます。
栽培には化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。
病害対策にはボルドー液、また肥料にはオーガニックのコンポストを使用しています。
除草剤を使うかわりに土を耕します。
耕すことで土が圧縮するのも防いでいます。
これにより土壌が活性化し、畑周辺の生物環境を守り、環境への影響が少なくなります。
異なる土壌の個性を保つために区画ごとに醸造します。
醸造は可能な限り人の手を加えず、何もしない方針を取っています。
醸造上の操作、補糖、酸の調整、酵母の添加、清澄などは必要ないと考えており、一切行っていません。
保存のためにわずかな量の亜硫酸を添加するのみです。
アルコール発酵は酵母を添加せず、葡萄およびセラーに存在する天然酵母により偶発的に行われます。
そのため個々に違いがあり、発酵は数週間から数ヶ月間続くこともあります。
マロラクティック発酵も自然に任せています。
どのような場合でも意図的に発生させることや、止めることはありません。
発酵後、澱と共に1年間、ワインによっては2年もの間、ゆっくりと熟成させます。
澱と寝かせることでテロワールの個性が際立ちます■ぶどう品種：シルヴァネール種100％ ■発酵・熟成：野生酵母による発酵、マロラクティック発酵はフードルで行い、18ヶ月間澱を取り除かず熟成 ■樹齢：1977年に植樹 ■土壌：漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌 ■栽培：オーガニック栽培 ■収量：49hL/ha ■収穫：9月中旬に収穫し、空気圧プレスで6時間かけて圧搾 ■地形：急斜面（斜度40％）の南向きの畑 ■標高：340m ■ 葡萄畑面積：18ha（2023年に21haに増加予定）アルザス・シルヴァネール2020年の「ミッテルブルク」はシルヴァネール種100％で造られ、急斜面の南向き畑で栽培される。
1977年に植樹された葡萄は、49hL/haの収量を持ち、9月中旬に収穫される。
野生酵母による発酵と18ヶ月間の澱を取り除かずの熟成が行われ、ピュアで生き生きとした口当たりや塩っぽさ、タバコのニュアンスが感じられる。
このワインは素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持ち、限定少量入荷されている。
3,960 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール・ロット家)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス シルヴァーナーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァネール種100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・シルヴァネール・リュー・ディ・ミッテルブルク[2020]年・ドメーヌ・ロベール・ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール・ロット家)・自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・自然派・AOCアルザス・シルヴァーナー・単一区画の「リュー・ディ」＝ミッテルブルク・シルヴァネール種100％・樽で澱と共に18ヶ月熟成Alsace Silvaner Lieu-Dit Mittelbourg 2020 Domaine Robert Roth (Victor Roth) AOC Alsace Mittelbourg Silvaner Biodynamicフランス・アルザス・ミッテルブルク・シルヴァネール辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)アルザス・シルヴァネール愛好家大注目！なんと！シルヴァーナーでは珍しい単一区画の「リュー・ディ」100％のミッテルブルク畑100％のシルヴァネール種100％！造り手のドメーヌ・ロベール・ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです！「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません。
」「私達は厳しい畑仕事をして、ハンドクラフトの品質重視のワインを造りたい。
」と厳しい畑仕事が生む品質重視のアルザスワイン造りを行うドメーヌ・ロベール・ロット元詰(4代目当主ヴィクトール・ロット家)から現在は、1992年生まれのヴィクトール・ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます！ヴィクトールは醸造学を学び、地元のアルザス(ツィント・フンブレヒト)、そしてシャンパーニュ(ルイ・ロデレール)、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻ってきました！所有する畑は18ha(2023年に21haに増える予定)です！先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました！(1990年代の初めには、「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」の単一区画のワインの生産を始めました。
またこの頃よりオーガニック栽培に向けて動き出しました。
除草剤の使用量を減らし、畑の畝に草を生やす草生栽培を始めました。
そして2017年に、パトリックの息子のヴィクトールが4代目としてドメーヌに参加します。
ヴィクトールは様々な経験を積んだ後、醸造を担当することになりました。
2018年には、「ホーンシュタイン」の畑を取得し、合計で18ヘクタールを所有するまでに至りました。
ロベール・ロットでは現在、ミッテルブルク、ホーンシュタイン、オルシュヴィレールブルクのそれぞれの土壌の特徴を表現した単一区画の「リュー・ディ」と、複数の区画を組み合わせる創造性あふれるワインとして「テール・ド・グレ」、「コンポジション」を生産しています。
)このアルザス・シルヴァネール2020年のシルヴァーナー種100％の「ミッテルブルク」は「ミッテルブルク」の畑の中でも最も急斜面（斜度40％）に植えられています！畑は日当たりのよい南向き、標高は平均で340m、土壌は漸新世の石灰岩と砂岩を含んでいます！葡萄は1977年に植樹されたもので収量は49hL/haです！9月中旬に収穫した葡萄は空気圧プレスで6時間かけてゆっくりと圧搾します！発酵は野生酵母により偶発的に始まります！アルコール発酵とマロラクティック発酵はフードルで行います！澱はほとんど取り除かず、同じフードルで収穫の翌々年の4月初旬まで約18ヶ月熟成させます！非常にピュアで生き生きとした口当たりがあり、余韻にはかすかに塩っぽさ、月桂樹やかすかなタバコのニュアンスが感じられます！また素晴らしく長期熟成のポテンシャルを持っています！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません」厳しい畑仕事が生む 品質重視のアルザスワイン。
ドメーヌ ロベール ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです。
現在は、1992年生まれのヴィクトール ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます。
ロベール ロットでは、テロワールの本質を引き出すには、厳格かつ責任を持った畑の管理が必要だと考えています。
葡萄樹とそのバランス、生育サイクル、そして環境に配慮した栽培を行っています。
約60に分かれた区画のすべてにおいて、常に綿密な観察を行いながら作業を行います。
畑では、量よりも質を重視しています。
葡萄の品質にとって、根が地中深く伸びていることが重要です。
根が土壌からミネラルや養分を吸収し、雨が降らない時期でも強い耐性を持つようになります。
樹液の流れが良くなるようギヨー プーサールに仕立てることで、樹勢をコントロールして適度な収量を得ることが出来ます。
栽培には化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。
病害対策にはボルドー液、また肥料にはオーガニックのコンポストを使用しています。
除草剤を使うかわりに土を耕します。
耕すことで土が圧縮するのも防いでいます。
これにより土壌が活性化し、畑周辺の生物環境を守り、環境への影響が少なくなります。
異なる土壌の個性を保つために区画ごとに醸造します。
醸造は可能な限り人の手を加えず、何もしない方針を取っています。
醸造上の操作、補糖、酸の調整、酵母の添加、清澄などは必要ないと考えており、一切行っていません。
保存のためにわずかな量の亜硫酸を添加するのみです。
アルコール発酵は酵母を添加せず、葡萄およびセラーに存在する天然酵母により偶発的に行われます。
そのため個々に違いがあり、発酵は数週間から数ヶ月間続くこともあります。
マロラクティック発酵も自然に任せています。
どのような場合でも意図的に発生させることや、止めることはありません。
発酵後、澱と共に1年間、ワインによっては2年もの間、ゆっくりと熟成させます。
澱と寝かせることでテロワールの個性が際立ちます■ぶどう品種：シルヴァネール種100％ ■発酵・熟成：野生酵母による発酵、マロラクティック発酵はフードルで行い、18ヶ月間澱を取り除かず熟成 ■樹齢：1977年に植樹 ■土壌：漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌 ■栽培：オーガニック栽培 ■収量：49hL/ha ■収穫：9月中旬に収穫し、空気圧プレスで6時間かけて圧搾 ■地形：急斜面（斜度40％）の南向きの畑 ■標高：340m ■ 葡萄畑面積：18ha（2023年に21haに増加予定）アルザス・シルヴァネール2020年の「ミッテルブルク」はシルヴァネール種100％で造られ、急斜面の南向き畑で栽培される。
1977年に植樹された葡萄は、49hL/haの収量を持ち、9月中旬に収穫される。
野生酵母による発酵と18ヶ月間の澱を取り除かずの熟成が行われ、ピュアで生き生きとした口当たりや塩っぽさ、タバコのニュアンスが感じられる。
このワインは素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持ち、限定少量入荷されている。
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ ロベール ロット元詰 (4代目当主ヴィクトール・ロット家)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス リースリングブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・リュー・ディ・ミッテルブルク[2019]年・ ドメーヌ・ロベール・ロット元詰(4代目当主ヴィクトール・ロット家)・自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・自然派・AOCアルザス・リースリング・単一区画の「リュー・ディ」＝ミッテルブルク・リースリング種100％・樽で澱と共に約23ヶ月熟成Alsace Riesling Lieu-Dit Mittelbourg 2019 Domaine Robert Roth (Victor Roth) AOC Alsace Riesling Biodynamicフランス・アルザス・リースリング辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック・(エコセール認証&ユーロリーフ認証)アルザス・リースリング愛好家大注目！造り手のドメーヌ・ロベール・ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです！「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません。
」「私達は厳しい畑仕事をして、ハンドクラフトの品質重視のワインを造りたい。
」と厳しい畑仕事が生む品質重視のアルザスワイン造りを行うドメーヌ・ロベール・ロット元詰(4代目当主ヴィクトール・ロット家)から現在は、1992年生まれのヴィクトール・ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます！ヴィクトールは醸造学を学び、地元のアルザス(ツィント・フンブレヒト)、そしてシャンパーニュ(ルイ・ロデレール)、トスカーナ、オレゴン、スイスなどで様々な経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻ってきました！所有する畑は18ha(2023年に21haに増える予定)です！先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました！(1990年代の初めには、「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」の単一区画のワインの生産を始めました。
またこの頃よりオーガニック栽培に向けて動き出しました。
除草剤の使用量を減らし、畑の畝に草を生やす草生栽培を始めました。
そして2017年に、パトリックの息子のヴィクトールが4代目としてドメーヌに参加します。
ヴィクトールは様々な経験を積んだ後、醸造を担当することになりました。
2018年には、「ホーンシュタイン」の畑を取得し、合計で18ヘクタールを所有するまでに至りました。
ロベール・ロットでは現在、ミッテルブルク、ホーンシュタイン、オルシュヴィレールブルクのそれぞれの土壌の特徴を表現した単一区画の「リュー・ディ」と、複数の区画を組み合わせる創造性あふれるワインとして「テール・ド・グレ」、「コンポジション」を生産しています。
)このアルザス・リースリング2019年のリースリング種100％の「ミッテルブルク」は漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌で、真南の斜面（斜度30％）に位置しています！平均樹齢は40年、収量は42hl/haです！石灰岩の下層土、標高の高さ、南向きという条件が合わさり、この畑のリースリングは他よりもゆっくりと熟します！9月末に収穫した葡萄は空気圧プレスで6時間かけてゆっくりと圧搾します！「ミッテルブルク」の葡萄はしっかりと熟すため、発酵、熟成に長い時間を要します！発酵は野生酵母により偶発的に始まります！アルコール発酵とマロラクティック発酵はフードルで行います！澱はほとんど取り除かず、同じフードルで約23ヶ月という長い熟成を行います！非常にしっかりとした骨格があり、良く熟した酸がワインに洗練を与えています！若いうちは少し閉じていますが、年月が経過するにつれてその本領を発揮します！素晴らしく長期熟成のポテンシャルを持っています！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！「悪い葡萄から良いワインを造るというような、魔法のような方法はありません」厳しい畑仕事が生む 品質重視のアルザスワイン。
ドメーヌ ロベール ロットは、アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌです。
現在は、1992年生まれのヴィクトール ロットが、4代目としてワイナリーを引き継いでいます。
ロベール ロットでは、テロワールの本質を引き出すには、厳格かつ責任を持った畑の管理が必要だと考えています。
葡萄樹とそのバランス、生育サイクル、そして環境に配慮した栽培を行っています。
約60に分かれた区画のすべてにおいて、常に綿密な観察を行いながら作業を行います。
畑では、量よりも質を重視しています。
葡萄の品質にとって、根が地中深く伸びていることが重要です。
根が土壌からミネラルや養分を吸収し、雨が降らない時期でも強い耐性を持つようになります。
樹液の流れが良くなるようギヨー プーサールに仕立てることで、樹勢をコントロールして適度な収量を得ることが出来ます。
栽培には化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。
病害対策にはボルドー液、また肥料にはオーガニックのコンポストを使用しています。
除草剤を使うかわりに土を耕します。
耕すことで土が圧縮するのも防いでいます。
これにより土壌が活性化し、畑周辺の生物環境を守り、環境への影響が少なくなります。
異なる土壌の個性を保つために区画ごとに醸造します。
醸造は可能な限り人の手を加えず、何もしない方針を取っています。
醸造上の操作、補糖、酸の調整、酵母の添加、清澄などは必要ないと考えており、一切行っていません。
保存のためにわずかな量の亜硫酸を添加するのみです。
アルコール発酵は酵母を添加せず、葡萄およびセラーに存在する天然酵母により偶発的に行われます。
そのため個々に違いがあり、発酵は数週間から数ヶ月間続くこともあります。
マロラクティック発酵も自然に任せています。
どのような場合でも意図的に発生させることや、止めることはありません。
発酵後、澱と共に1年間、ワインによっては2年もの間、ゆっくりと熟成させます。
澱と寝かせることでテロワールの個性が際立ちます。
■ぶどう品種：リースリング100％ ■発酵・熟成：野生酵母による発酵、フードルでのアルコール発酵とマロラクティック発酵、約23ヶ月の樽熟成 ■樹齢：平均40年 ■土壌：漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌 ■栽培：オーガニック栽培 ■残糖：辛口 ■収量：42hl/ha ■収穫：9月末に手摘み収穫 ■地形：真南の斜面 ■気候：温暖な気候条件 ■ 葡萄畑面積：18haアルザス・リースリングは、リースリング100％で造られ、オーガニック栽培されたワインです。
このワインは漸新世の石灰岩と砂岩を含む土壌で育った40年樹齢の葡萄から作られており、真南の斜面に位置しています。
収量は42hl/haで、手摘み収穫されます。
野生酵母による発酵やフードルでの長期熟成（約23ヶ月）を経て、非常にしっかりとした骨格と良く熟した酸味が特徴です。
若い時は閉じているかもしれませんが、時間と共にその本領を発揮し、長期熟成のポテンシャルを秘めています。
このアルザス・リースリングは限定少量入荷される素晴らしいワインです。
5,104 円
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 ヴィンテージ: 2022 産地: トスカーナ州 品種: ヴェルメンティーノ 85%, ヴィオニエ15% アルコール度数: 12.5 % 味わい: 辛口 適性温度: 11-13 °C 相性の良い食材: 魚料理や白身肉の甘酢ソース料理 麦藁色のイエロー。
奥深く、トロピカルフルーツを思わせるアロマは持続性があり、芳醇な味わい。
多少熟成させた後もエキゾチックな素晴らしい味わいを楽しめます。
☆受賞歴☆ガンベロロッソ：2bicchieri (2018vt.)【ワイナリー情報】 Cantina Bruni カンティーナ・ブルーニ 1956年 設立 面積：48ha 小さな町と村、城で賑わう南部のトスカーナ平野に向かって進んだ先にある、魅惑的な土地マレンマ。
レオ・ブルーニと息子のパオロが、当時「マレンマアマラ」と呼ばれていた小さな会社を買収しました。
最初の数年間は、土づくりや牛の飼育に専念、そして1960年には、最初の2haにぶどうを植え、ワイン造りが始まりました。
その後、畑を拡張し品質を高め、現在では1974年生まれの双子マルコとモレーノ兄弟が2代目としてワイナリーを受け継いでいます。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
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 ヴィンテージ: 2022 産地: トスカーナ 品種: ヴェルメンティーノ100% アルコール度数: 12.5 % 味わい:辛口 適性温度: 11-13 °C 相性の良い食材: 魚介料理、特にエビ、カニのグリル、焼き魚 第一印象から繊細でフルーティなアロマがあり、心地よく快適なさわやかさのあるワイン。
素晴らしい酸味とミネラル感のバランスの取れた味わいで、風味良い余韻も長い。
☆受賞歴☆ ◆ ジェームスサックリング：91ポイント ◆ガンベロロッソ：3bicchieri (2018vt.)【ワイナリー情報】 Rocca di Frassinello ロッカ・ディ・フラッシネッロ 1999年 設立 面積：80ha カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。
理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。
栽培は無農薬。
このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
3,575 円
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 【イタリア】 カヴィロ社はイタリア全土に広がる農業協同組合50の醸造所の集合体で、貯蔵量・生産量共にイタリアNO.1のワインメーカーです。
技術的な水準は極めて高く、その持てるノウハウのすべてを協同組合に提供し、技術指導、品質管理も行っており、イタリアでも最もコストパフォーマンスの高いワインを生み出す会社として人気を集めています。
爽やかな香りとすっきりした口当たりが魅力です。
開けやすいスクリューキャップです。
タヴェルネッロとは「小さな居酒屋」という意味です。
[味わい・・・ほのかな辛口] お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
1,935 円
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 【イタリア】 カヴィロ社はイタリア全土に広がる農業協同組合50の醸造所の集合体で、貯蔵量・生産量共にイタリアNO.1のワインメーカーです。
技術的な水準は極めて高く、その持てるノウハウのすべてを協同組合に提供し、技術指導、品質管理も行っており、イタリアでも最もコストパフォーマンスの高いワインを生み出す会社として人気を集めています。
エミリア・ロマーニャ州産のトレビアーノ種を使って醸したDOCワインです。
フルーティで優しい香り、おだやかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です。
[味わい・・・ほのかな辛口] (マグナムボトル＝1500ml＝1.5L) お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
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1,460 円
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 【イタリア/トスカーナ州IGT】 歴史は20年と短いながら、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気のワイナリー。
ミケーレはあくまでもボルゲリの地の個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョベーゼを造る事に情熱を注いでいます。
樹勢が強く枝の伸び方もバラバラで、コントロールの難しいサンジョベーゼを成熟させるには、畑に何度も入り手をかけなければいけません。
サンジョベーゼは最初からパワフルな味わいが広がる様なわかりやすいタイプではありませんが、時間をかけて飲み続けていく内に奥深さや複雑さが表れ、それが飲み手に伝わり深く心に残るワインだ、とミケーレは語ります。
オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。
優しく滑らかな口当たりです。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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3,220 円
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 【イタリア/トスカーナ州DOCボルゲリ】 スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
ヴァルメンティーノの優雅さをソーヴィニヨンが更に引き立てています。
爽やかさが艶やかになめらかにお楽しみ頂けます。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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2,415 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カステッロ ディ モンサント ファブリッチオ ビアンキ シャルドネ 750ml [NL/イタリア/トスカーナ/白ワイン/辛口/2621MN781300]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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3,396 円
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ご了承くださいカステッロ ディ モンサント ファブリッチオ ビアンキ シャルドネ 750ml [NL/イタリア/トスカーナ/白ワイン/辛口/2621MN781300]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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カステッロ ディ モンサント ファブリッチオ ビアンキ シャルドネ 750ml [NL/イタリア/トスカーナ/白ワイン/辛口/2621MN781300]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名カステッロ ディ モンサント ファブリッチオ ビアンキ シャルドネ生産地イタリア/トスカーナ生産者カステッロ ディ モンサントタイプ白ワイン内容量 750ml味わい辛口受賞歴-商品紹介 モンサント社のファブリッチオ・ビアンキ氏はエレガントな白ワインを造りたいという願望から1974年にキャンティ地区のヴァルディガロの畑でシャルドネ品種の栽培を始めました。
彼の絶え間ない努力の結果、1980年にはこの畑のシャルドネ品種から彼の技術により、モンサント社の理想に近いワインが生まれました。
トロピカルフルーツなどの香りと他の複雑な香りが良く調和し、構成のしっかりした白ワインです。
備考
3,396 円
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カステッロ ディ モンサント ヴィンサント デル キャンティ クラッシコ ラ キメラ 375ml [NL/イタリア/トスカーナ/白ワイン/極甘口/2621MN160530/神の雫]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名カステッロ ディ モンサント ヴィンサント デル キャンティ クラッシコ ラ キメラ生産地イタリア/トスカーナ生産者カステッロ ディ モンサントタイプ白ワイン内容量 375ml味わい極甘口受賞歴-商品紹介 ヴィンサント「ラ・キメラ」は優れたヴィンテージのみごく少量生産されます。
キメラとは、エトルリア時代に造られた彫刻で有名ですが、獣をかたどったものです。
モンサント社のロゴマークにもなっています。
約5カ月間の乾燥後、果実を圧搾し、小さいフランス産オーク樽（50〜100L）に入れ密閉、樽の中で7〜8年をかけ発酵・熟成が行われます。
その8年間は、一切ティスティング等にも開けることはできません。
約8年後に発酵を止め、各々の樽のワインをブレンドする前に注意深くティスティングし、最も優れたものをラ・キメラとします。
備考
6,881 円
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カステッロ ディ モンサント ヴィンサント デル キャンティ クラッシコ ラ キメラ 375ml [NL/イタリア/トスカーナ/白ワイン/極甘口/2621MN160530/神の雫]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名カステッロ ディ モンサント ヴィンサント デル キャンティ クラッシコ ラ キメラ生産地イタリア/トスカーナ生産者カステッロ ディ モンサントタイプ白ワイン内容量 375ml味わい極甘口受賞歴-商品紹介 ヴィンサント「ラ・キメラ」は優れたヴィンテージのみごく少量生産されます。
キメラとは、エトルリア時代に造られた彫刻で有名ですが、獣をかたどったものです。
モンサント社のロゴマークにもなっています。
約5カ月間の乾燥後、果実を圧搾し、小さいフランス産オーク樽（50〜100L）に入れ密閉、樽の中で7〜8年をかけ発酵・熟成が行われます。
その8年間は、一切ティスティング等にも開けることはできません。
約8年後に発酵を止め、各々の樽のワインをブレンドする前に注意深くティスティングし、最も優れたものをラ・キメラとします。
備考
6,881 円
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