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The extraordinary interplay between fruit and oak creates a richly textured mid-palate that is seamlessly balanced on solid acidity and minerality. The lengthy finish includes notes of vanilla bean and ruby grapefruit. This remarkable example of an ageable Sauvignon Blanc can be enjoyed now through 2026 and beyond.¡× ¥Ï¥Ë¡¼¥µ¥Ã¥¯¥ë¤È¥ì¥â¥ó¤Î²Ö¤Ë¡¢¥ë¥Ó¡¼¥°¥ì¡¼¥×¡¦¥Õ¥ë¡¼¥Ä¡¢¥á¥¤¥ä¡¼¡¦¥ì¥â¥ó¤Î¥¢¥í¥Þ¡£ ¿·Á¯¤ÊÍΥʥ·¡£ ²Ì¼ÂÌ£¥ª¡¼¥¯¤ÎÀä̯¤Ê¥Ð¥é¥ó¥¹¤Ç¡¢¥¯¥ê¡¼¥ß¡¼¤Ç¥ê¥Ã¥Á¤ÊÌ£¤ï¤¤¡£ ¥ì¥â¥ó¥«¡¼¥É¤ä¾Ç¤¬¤·¤¿¥Þ¥Ã¥·¥å¥ë¡¼¥à¤Î¥Ë¥å¥¢¥ó¥¹¤¬¥Õ¥£¥Ë¥Ã¥·¥å¤Ë´¶¤¸¤é¤ì¡¢Ê£»¨Ì£¤¬¤¢¤ê¡¢Ä¹¤¤Í¾±¤¤ò³Ú¤·¤à¤³¤È¤Î¤Ç¤¤ë¥Ï¥¤¥°¥ì¡¼¥É¤Ê¥ê¥Ã¥Á·ÏSB¤Ç¤¹¡£ ¡ü¥é¥¶¥Õ¥©¡¼¥É»º¶ðSB¡¢ºÇ¸å¤ÎºÖ¤Î¤Ò¤È¤Ä¡£ ¢£72´°Ç䡪¡¡24ËÜÄɲ䤤¿¤·¤Þ¤·¤¿¡£ ¢£¥¸¥§¡¼¥à¥¹¡¦¥µ¥Ã¥¯¥ê¥ó¥°91¥Ý¥¤¥ó¥È ¥Û¡¼¥Ë¥° ¡Ê¥Û¥Ë¥°¡¿¥Û¡¼¥Ë¥Ã¥°¡Ë ¥½¡¼¥ô¥£¥Ë¥è¥ó ¥Ö¥é¥ó "¥ê¥¶¡¼¥ô" ¥é¥¶¥Õ¥©¡¼¥É [2022] ¡ÊÀµµ¬ÉÊ¡Ë Honig Sauvignon Blanc [Çò¥ï¥¤¥ó][¥¢¥á¥ê¥«][¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢][¥Ê¥Ñ¥ô¥¡¥ì¡¼][750ml] 6,710 円
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ÆâÍÆÎÌ 750ml ¥Ñ¥Ã¥±¡¼¥¸¡ÊÀò¡Ë ¥¬¥é¥¹¥Ó¥ó¡¢¥³¥ë¥¯ ¸¶»º¹ñ ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢¡¢¥¢¥á¥ê¥«¥ì¥Ó¥å¡¼ Kongsgaard Chardonnay 2021 ¥³¥ó¥°¥¹¥¬¡¼¥É ¥·¥ã¥ë¥É¥Í 2021 ¡Ö2021ǯ¤Î¥·¥ã¥ë¥É¥Í¡Ê¥Ê¥Ñ¡¦¥ô¥¡¥ì¡¼¡Ë¤ÏÁÇÀ²¤é¤·¤¤¡£ ÁÇÀ²¤é¤·¤¯ÀöÎý¤µ¤ì¡¢É÷Ä̤·¤¬¤è¤¯¡¢2021ǯ¤Ï¤½¤Î´°Á´¤ÊĴϤ˴¶Æ°¤µ¤»¤é¤ì¡¢Æä˥¨¥ì¥¬¥ó¥È¤Ç¤¹¡£ ¥ô¥£¥ó¥Æ¡¼¥¸¤Î¤»¤¤¤Ê¤Î¤«¡¢ºÇ¶á¤ÎÁáŦ¤ß¤Î·¹¸þ¤Î¤»¤¤¤Ê¤Î¤«¡¢¤½¤ì¤È¤âȪ¤ÎÁȤ߹ç¤ï¤»¤Î¤»¤¤¤Ê¤Î¤«¡¢2021ǯ¤Ï°ÊÁ°¤è¤ê¾¯¤·Çɼꤵ¤Ï¸º¤Ã¤¿¤â¤Î¤Î¡¢ÁÇÀ²¤é¤·¤¤½ÐÍè¤Ç¤¢¤ë¤È¸À¤¨¤Þ¤¹¡£ ¹ØÆþ¼Ô¤Ï¿ôǯ´Ö½ÏÀ®¤µ¤»¤ë¤Ä¤â¤ê¤Ç¤¤¤¿Êý¤¬¤¤¤¤¤Ç¤·¤ç¤¦¡£ ¡×¡ÊVN¡Ë The 2021 Chardonnay (Napa Valley) is stellar. Wonderfully refined and airy, the 2021 impresses with its total harmony. It is especially elegant. Whether that is due to the vintage, a tendency to pick on the earlier side these days, or the combination of sites, the 2021 is magnificent, if a bit less showy than it used to be. Readers should plan on cellaring it for a few years. ¤³¤Î¥ï¥¤¥ó¤Ë¤Ä¤¤¤Æ ¥×¥í¥Ç¥å¡¼¥µ¡¼Producer ¥³¥ó¥°¥¹¥¬¡¼¥É ǯÂåVintage 2021 ¥¹¥¿¥¤¥ëStyle Çò¥ï¥¤¥ó ¥Ð¥¿¡¼¤ÎÉ÷Ì£¤ÈÊ£»¨Ì£¤Î¤¢¤ë¥ï¥¤¥ó ¹ç¤¦¿©¤ÙʪFood Pairing ¥Þ¥Ã¥·¥å¥ë¡¼¥à¤ò»È¤Ã¤¿ÎÁÍý¡¢»é¤Î¤Î¤Ã¤¿Çò¿Èµû¤ÎÎÁÍý¡¢¥¯¥ê¡¼¥à¥Ñ¥¹¥¿ ÉʼïGrape ¥·¥ã¥ë¥É¥Í ¥ï¥¤¥ó¥°¥é¥¹¥¿¥¤¥×Glass type ÇòÁ´ÈÌ¡¢¤Þ¤¿¤Ï¡¢¤¹¤Ù¤Æ¤ÎÇò¥Ö¥ë¥´¡¼¥Ë¥å¤ÎÇò/¾åµé¤ÎÇò ¤Ö¤É¤¦±àVineyard/Appelation ¥Ê¥Ñ¥ô¥¡¥ì¡¼ À¸»ºÃÏRegion/Country ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢¡¢¥¢¥á¥ê¥« °û¤ß¤´¤íDrinkability ²¹ÅÙDrinking temp 10-12¡î ÅÙ¿ôAlc. 14.1% ¥Õ¥ì¡¼¥Ð¡¼ ¡Ú³ÚÅ·¥¹¡¼¥Ñ¡¼SALEÁ´¾¦Éʥݥ¤¥ó¥È5ÇÜ¡Û¥³¥ó¥°¥¹¥¬¡¼¥É ¥·¥ã¥ë¥É¥Í 2021 750ml ¥¢¥á¥ê¥« ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢ Çò¥ï¥¤¥ó Kongsgaard Chardonnay 2021 38,870 円
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ÆâÍÆÎÌ 750ml ¥Ñ¥Ã¥±¡¼¥¸¡ÊÀò¡Ë ¥¬¥é¥¹¥Ó¥ó¡¢¥³¥ë¥¯ ¸¶»º¹ñ ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢¡¢¥¢¥á¥ê¥«¥ì¥Ó¥å¡¼ Grgich Hills Estate Chardonnay 2019 ¥¬¡¼¥®¥Ã¥Á ¥Ò¥ë¥º ¥¨¥¹¥Æ¡¼¥È¥·¥ã¥ë¥É¥Í 2019 W&S94/100 JS91/100 DC91/100 ¡Ö¥Þ¥¤¥¯¡¦¥¬¡¼¥®¥Ã¥Á¤Ï¡¢¥Ñ¥ê¡¦¥Æ¥¤¥¹¥Æ¥£¥ó¥°¤ÇÍ¥¾¡¤·¤¿Çò¥ï¥¤¥ó¡¢1973ǯ¤Î¥·¥ã¥È¡¼¡¦¥â¥ó¥Æ¥ì¡¼¥Ê¡¦¥·¥ã¥ë¥É¥Í¤ò¤¤ëºÝ¡¢¥í¥·¥¢¥ó¡¦¥ê¥ô¥¡¡¼¡¦¥ô¥¡¥ì¡¼¤Î¥Ð¥Á¥¬¥ë¥Ô¡¦¥ô¥£¥ó¥ä¡¼¥É¤Î¥Ö¥É¥¦¤ò»ÈÍѤ·¤Þ¤·¤¿¡£ Èà¤Ï¤¹¤°¤Ë¥ª¡¼¥¹¥Æ¥£¥ó¡¦¥Ò¥ë¥º¤È¥Ñ¡¼¥È¥Ê¡¼¥·¥Ã¥×¤ò·ë¤Ó¡¢¤³¤Î¥·¥ã¥ë¥É¥Í¤¬°é¤Ä¥Ê¥Ñ¡¦¥ô¥¡¥ì¡¼ÆîÉô¤ÎÎäÎäÊÃ϶衢¥«¡¼¥Í¥í¥¹¤Ë88¥¨¡¼¥«¡¼¡¢¥¢¥á¥ê¥«¥ó¡¦¥¥ã¥Ë¥ª¥ó¤Ë163¥¨¡¼¥«¡¼¤Î͵¡ÇÀË¡¤ÇºÏÇݤµ¤ì¤¿¥¨¥¹¥Æ¡¼¥È¤òÀßΩ¤·¤¿¤Î¤Ç¤¹¡£ ¸½ºß98ºÐ¤Î¥®¡¼¥¬¥Ã¥Á¤Ï¡¢¥ï¥¤¥ó¤¤ê¤ò±ù¤ËǤ¤»¡¢¤³¤ÎÊ£»¨¤ÇÀâÆÀÎϤΤ¢¤ë¥ï¥¤¥ó¤ò¤¤ê½Ð¤·¤Þ¤·¤¿¡£ ¸½Âå¤Î¥Ê¥Ñ¡¦¥ô¥¡¥ì¡¼¤Î¥·¥ã¥ë¥É¥Í¤ËÂФ¹¤ëÀèÆþ´Ñ¤ò¼Î¤Æ¡¢¼«À¸¤¹¤ë¥È¥¦¥â¥í¥³¥·¡Ê¤¢¤ë¥Æ¥¤¥¹¥¿¡¼¤Ï¥È¥¦¥â¥í¥³¥·¤Î¤è¤¦¤Ê´Å¤µ¤ò´¶¤¸¤¿¡Ë¤ä²Ì¼ù±à¡Ê¥¢¥×¥ê¥³¥Ã¥È¤Î¤è¤¦¤Ê¹á¤ê¡Ë¤ò´Þ¤àÇÀ¶È¤òÁÛÁü¤·¤Æ¤ß¤Æ¤¯¤À¤µ¤¤¡£ ¥ï¥¤¥ó¤ÎÅäÎÃæ¤Ë¤Ï¡¢¤ª¤À¤ä¤«¤ÇÅâ¿É»Ò¤Î¤è¤¦¤Ê¥¹¥â¡¼¥¡¼¤µ¤È¿¹¤Î¥¥Î¥³¤Î¹á¤ê¤ò´¶¤¸¤é¤ì¤ë¤È»×¤¤¤Þ¤¹¡£ ¤½¤·¤Æ¡¢Ì£¤ÎÁؤ¬ºÇ¸å¤Ë¡¢Ä´Ï¤·¤ÆÈþÌ£¤·¤¯¤Ê¤ëÁÇÀ²¤é¤·¤¤¥ï¥¤¥ó¤Ç¤¹¡£ ¡×(W&S) ¡Ö¥Þ¥ó¥´¡¼¡¢¥Ñ¥Ñ¥¤¥ä¡¢¼ÑµÍ¤á¤¿¥ì¥â¥ó¡¢½Ï¤·¤¿¥á¥í¥ó¡¢±ì¤Î¤è¤¦¤ÊÉ÷Ì£¤È±ö¥¥ã¥é¥á¥ë¤Î¹á¤ê¤ò´¶¤¸¤é¤ì¤Þ¤¹¡£ ¥Õ¥ë¥Ü¥Ç¥£¤Ç½Ï¤·¡¢¥ê¥Ã¥Á¤Ç¤¢¤ê¤Ê¤¬¤éÌÀ¤ë¤¤°õ¾Ý¤Ç¤¹¡£ ¥¹¥â¡¼¥¡¼¤Ç¥È¡¼¥¹¥Æ¥£¡¼¤Ê¹á¤ê¤¬Á´ÂΤò°ú¤Äù¤á¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ͵¡ºÏÇݤΥ֥ɥ¦¤ò»ÈÍÑ¡£ ¡×(JS) ¤³¤Î¥ï¥¤¥ó¤Ë¤Ä¤¤¤Æ ¥×¥í¥Ç¥å¡¼¥µ¡¼Producer ¥¬¡¼¥®¥Ã¥Á ¥Ò¥ë¥º ǯÂåVintage 2019 ¥¹¥¿¥¤¥ëStyle Çò¥ï¥¤¥ó ¥Ð¥¿¡¼¤ÎÉ÷Ì£¤ÈÊ£»¨Ì£¤Î¤¢¤ë¥ï¥¤¥ó ¹ç¤¦¿©¤ÙʪFood Pairing ¥Þ¥Ã¥·¥å¥ë¡¼¥à¤Ê¤É¥¥Î¥³¤ò»È¤Ã¤¿¥¯¥ê¡¼¥à·Ï¤ÎÎÁÍý ÉʼïGrape ¥·¥ã¥ë¥É¥Í ¥ï¥¤¥ó¥°¥é¥¹¥¿¥¤¥×Glass type ÇòÁ´ÈÌ¡¢¤Þ¤¿¤Ï¡¢¤¹¤Ù¤Æ¤ÎÇò¥Ö¥ë¥´¡¼¥Ë¥å¤ÎÇò/¾åµé¤ÎÇò ¤Ö¤É¤¦±àVineyard/Appelation ¥Ê¥Ñ ¥ô¥¡¥ì¡¼ À¸»ºÃÏRegion/Country ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢¡¢¥¢¥á¥ê¥« °û¤ß¤´¤íDrinkability 2021-2029 ²¹ÅÙDrinking temp 12-14¡î ÅÙ¿ôAlc. 14.1% ¥Õ¥ì¡¼¥Ð¡¼ ¡Ú³ÚÅ·¥¹¡¼¥Ñ¡¼SALEÁ´¾¦Éʥݥ¤¥ó¥È5ÇÜ¡Û¥¬¡¼¥®¥Ã¥Á ¥Ò¥ë¥º ¥¨¥¹¥Æ¡¼¥È¥·¥ã¥ë¥É¥Í 2019 750ml ¥¢¥á¥ê¥« ¥«¥ê¥Õ¥©¥ë¥Ë¥¢Çò¥ï¥¤¥óGrgich Hills Estate Chardonnay 2019 8,580 円
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