 世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に設立した、自然派ワインのパイオニア的生産者セレシン。
「ハリーポッター3」などを手がけたニュージーランドの撮影監督マイケル・セレシン氏によって1992年に設立されました。
創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球このリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法を実践。
収穫したプドウからはワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどに目を見張る成果が現れています。
2009年にはジャンシス・ロビンソン氏からニュージーランドTOP4生産者の1つに選出されるなど、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきました。
世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン造り」に情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 18種のソーヴィニヨンブラン原酒と 2種のセミヨン原酒から仕込まれる 天然酵母から造られる、ナチュラルワイン Seresin Estate Limited Seresin Estate Sauvignon Blanc セレシン エステイト セレシン エステイト ソーヴィニヨン ブラン ワイナリーでは、創立当初から一貫して「ハンドクラフト＝手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践してきました。
ラベルの手形はオーナーの手で、ハンドクラフトに対する蔵の姿勢を表現しています。
Tasting Note 天然酵母で樽醗酵するソーヴィニヨン ブラン。
熟した果実がシュール リーにより複雑味を増し、美しいテクスチャーを形成。
少量ブレンドされるセミヨンもアクセントになっています。
商品仕様・スペック 生産者セレシン エステイト 生産地ニュージーランド/マールボロG.I. 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン ブラン 92％、セミヨン 8％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌 醸 造天然酵母にて85％ステンレスタンク、15％オーク樽 ステンレスタンク＆フレンチオーク樽（旧樽）6ヶ月 提供温度12℃ 合うお料理ホワイトアスパラソテー、ヴァランセ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,570 円
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 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されたプロ向けのブラインド試飲で高評価を獲得し、一躍スターダムを駆け上がり伝説を作りました。
当時、ボルドー品種の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較することで、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的としていましたが、まだ6?8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージが各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！ 更に、2008年?2015年にはゴルフ世界4大大会のひとつ、マスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブで期間中にワインがオンリストされるなど、注目を集めることになります。
2009年に新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯、土壌環境（岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高200?500mの高い山地で高低差300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。
このことから、2009年、ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められ、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラとしてAVA認定されました。
才能溢れる醸造家 以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家タイラー・トーマス氏。
ドネーランから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移ることを決めた彼は、「ディアバーグは品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ。
」と話します。
トーマス氏は、快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指しています。
細かく区画分類される畑 スターレーンの畑があるのはサンタ・イネズの中に新たにAVA認定された特別な地域、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ。
この地区は標高200?500mに位置し、ブドウ畑はこの高低差300mに点在しており、80以上の細かな区画に分けられています。
そしてこの80区画の更に細かなミクロクリマに目を向け、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。
スターレーンの顔とも言えるカベルネには、カリフォルニア最高級のクローン“ジョージ・デ・ラトゥール”も多く用いられています。
標高の高い区画では台木無しでの栽培が可能で、よりテロワールに忠実なブドウが栽培されています。
2度目の選果を実施 収穫には熟練のスタッフがはさみで、完璧なブドウだけを一房毎に丁寧に収穫します。
タイミングは毎朝、醸造家自らが畑におもむき、栽培家と相談しながら決定します。
一番涼しい早朝に行われ収穫されたブドウは直ちに敷地内にある醸造施設へと持ち込まれます。
そして2度目の選果・破砕・プレス（白ブドウ）が行われます。
品種や畑の特徴毎に選果の状態をコントロールできる最高の選果機（マストロ）で、空気による風圧を利用して高速に完璧にブドウをより分けます。
ITEM INFORMATION 華やかなアロマが広がる 果実味豊かで旨味が凝縮した 複雑で奥行きのある味わい Star Lane Vineyard Sauvignon Blanc Happy Canyon of Santa Barbara スターレーン ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すため、1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーに設立しました。
スターレーンの畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯、土壌環境、標高が大きく異なりボルドー品種にとって最高の環境が揃っています。
ソーヴィニヨン・ブランならではの清涼感と柑橘のニュアンスに、樽由来の香りが加わり、複雑で奥行きのある味わいになっています。
グラス単体でも、しっかりとした味付けのお料理とも楽しめるボリュームある白ワインです。
Tasting Note 春の花々、オレンジやレモンの皮を想わせるようなアロマとフレッシュな柑橘果実味を持つ、爽やかなソーヴィニヨン・ブランです。
綺麗な酸と適度なボリューム、長い余韻を持ちます。
商品仕様・スペック 生産者スターレーン ヴィンヤード 生産地アメリカ/ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A. 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利質の沖積土壌 醸 造フレンチオークの大樽（旧樽・400L）で発酵、フレンチオークの大樽（旧樽・400L）で7ヶ月熟成 提供温度10℃ 合うお料理クリームパスタ、酢豚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,971 円
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 グリーンホフ・ヴィンヤードは、ニュージーランド南島の最北端に位置する、ニュージーランド屈指の銘醸地ネルソンにあるワイナリー。
まだニュージーランドのワイン産業が黎明期にあった1990年、アンドリュー・グリーンホフ氏とパートーナーであるジェニファー・ウィーラー氏が小さな区画を購入し、ワイナリーを設立しました。
設立当初から自然栽培をコンセプトとし、ブドウ畑を年々進化させ、2008年にBIO-GROの認定を取得しました。
完全オーガニックでブドウを栽培し、できる限り「ハンズ・オフ・アプローチ＝人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。
単一畑シリーズ「ホープ・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン」は、低収量で栽培し天然酵母で樽醗酵・樽熟成を行う、新たなスタイルのワインで、現地では「ワイルド・パンチ」と呼ばれています。
精密さと複雑さに圧倒される、一度飲んだら忘れられないネルソンの至宝として、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。
ITEM INFORMATION 天然酵母、樽醗酵、一部をホールバンチ して造る複雑味溢れる白ワイン Greenhough Vineyard Hope Vineyard Sauvignon Blanc グリーンホフ ヴィンヤード ホープ ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 08年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro（ビオ グロ）の認可を受けました。
少しずつ購入してきたブドウ畑は現在11haまで広がり、契約畑4haと合わせた15haの畑全てを管理し、オーガニック農法にてブドウ栽培を行っています。
ワイナリーの使命、それは健康なブドウを育てて質の高い「クラフトワイン」を生み出すことです。
この為、醸造面でもできる限り「ハンズ オフ アプローチ＝人的介入を抑えた醸造」を行うことで、テロワールを最大限に引き出しています。
こうして生み出されるグリーンホフのワインは、ワイン愛好家はもとより、ワイン専門家からも高い注目を集めています。
Tasting Note 繊細でフレッシュ、熟した柑橘果実やレモングラス、微かに香るオーク樽。
ソフトでクリーミーな口当たりでスパイスやハーブなどの複雑な味わいが深く長く広がりを見せます。
商品仕様・スペック 生産者グリーンホフ ヴィンヤード 生産地ニュージーランド/ネルソンG.I. 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン ブラン 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石を含む粘土ローム質土壌で下層部は礫を多く含む沖積土壌 醸 造1/3は36時間コールドマセレーションし、別々に天然酵母でフレンチオーク樽醗酵（新樽20％）、MLF50％ フレンチオーク樽にてシュール・リー8カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,092 円
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 多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。
ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。
今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。
ITEM INFORMATION 単一畑「ドゥルーモ」 トップキュヴェであるこのワインは圧巻 シャンシス ロビンソン氏もアミンデオン産 ソーヴィニヨン ブランに注目を寄せる Kir-Yianni Droumo Single Vineyard Sauvignon Blanc キリ ヤーニ ドゥルーモ シングル ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 北ギリシャ地方の気候は多種多様で、畑の位置や方向によっても異なる特徴を持ち合わせまたワインが生まれます。
ナウサやアミンデオンを含むマケドニア地域は山々に囲まれ、気候は冷涼な地中海性気候から冷涼な大陸性気候にまで及び、石灰岩質、砂質、粘土な様々な土壌環境、また畑の肥沃度も多様です。
更には畑の立地も平坦な地や丘陵地、或いは川べりや湖の近くなど、多種多様なテロワールの中でブドウが長期にわたり栽培されてきました。
中でもアミンデオン地区にはフィロキセラ前、約1世紀以上も古い畑も存在します。
Tasting Note 国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンデオン産のソーヴィニヨン ブラン。
グレープフルーツやキュウイ、爽やかな青草、白い花を感じます。
長く線を描くような余韻が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者キリ ヤーニ 生産地ギリシャ/PGIフロリナ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン ブラン 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰岩土壌の上に砂質、ローム質土壌が広がる 醸 造ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月 提供温度10℃ 合うお料理牡蠣のガーリックソテー、ローストポーク ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,614 円
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 ヴィル・ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
そして、ワインの品質を高めているのは、イギリス人醸造家のスティーヴン・ドネリー氏。
アメリカのナパ・ヴァレーに就業後、イギリスやハンガリーをはじめ数々の国で30年以上の経験と実績を積み、ルーマニアの伝統と最新技術を絶妙に融合させたワイン造りを行っています。
夏冬の寒暖の差が激しくミクロクリマがバラエティに富んだ、ルーマニアの中でも特に優れたワイン地域 ルーマニアは東に黒海、中央にカルパチア山脈をもつ、変化に富んだ地形。
ムンテニア地方は南のドナウ川、北のモルドヴァとカルパチア山脈、西のオルト川に囲まれた地域です。
ブドゥレアスカは、古くはワラキアと呼ばれたムンテニア地方のプラホヴァ県にあります。
ここは伝統的にワインづくりが盛んなDOCデアル・マーレのエリア。
夏冬の寒暖の差が激しく、ミクロクリマがバラエティに富んでおり、ブドウづくりに最適な気候です。
ITEM INFORMATION 個性輝く実力派ルーマニアワイン リッチなオークのニュアンスがあり、 飲みごたえのある白ワイン Viile Budureasca Premium Fume ヴィル ブドゥレアスカ プレミアム フュメ 2004 年創立以来、数々のワインコンクールで賞を受賞。
ワイナリーとしての歴史は新しいが、同地でのブドウ栽培の歴史は紀元前にも及ぶ長い歴史がある。
歴史と伝統に基づいたワイン造りを、世界各国で経験を積んだイギリス人醸造家が加わることにより、品質をさらに高めることに成功。
3種類のメジャー品種を均等にブレンドして造られるワイン。
ほんのりと樽感のある味わい。
Tasting Note カリンやトロピカル フルーツの果実味にオーク樽の繊細なタッチ。
パッションフルーツのクリーミーなニュアンスに凝縮感のあるバランスの取れた味わい。
長い余韻が楽しめます。
■サクラ アワード 2021 金賞（VT2019） ■ベルリン ワイン トロフィー 2020 金賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者ヴィル ブドゥレアスカ 生産地ルーマニア/D.O.C.デアル・マーレ 生産年2022年 品 種シャルドネ 34％、ソーヴィニヨン ブラン 33％、ピノ グリ 33％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造オーク樽 オーク樽熟成3?6カ月（225L、5000L、フレンチオーク、ルーマニアンオーク、アメリカンオーク、新樽比率10％） 提供温度12℃ 合うお料理海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め、サワラの西京焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,847 円
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 シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。
古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあり、ジャン・ギョーム・プラッツが指揮をとっています。
オリエンタル風のシャトーは、かつての園主がインドやアラビア方面を訪れてワインを販売していたころに、その印象強さから建てられたもので、第二次世界大戦中に一度破壊されてしまったが、戦後復旧されました。
メドックの中でも高い比率でメルローを使うシャトーで、若いうちからまろやかに美味しいが長期熟成も可能な、美味しさの寿命が長いワインを生産しています。
品質も名声もメドックの2級シャトーの中で筆頭格。
メドックの格付けが再度行われれば、1級へ昇格するとの声が高いシャトーです。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 記念すべき初ヴィンテージ フレッシュでミネラル豊かな味わい 繊細で洗練された親しみやすい白 LES PAGODES DE COS レ パゴド ド コス 白 格付け第1級シャトーに迫る名門と名高い、第2級シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワイン。
「パゴド」はシャトーのシンボルとなっている東洋風の塔（パゴダ）に由来しています。
コス・デス・トゥルネル 白は、2005年がファーストリリース。
そして2018年、遂にセカンドワインである「レ・パゴド・ド・コス 白」がリリースされました。
畑はメドックの北部にあり、最も樹齢のもので樹齢34年にもなるブドウ樹から造られています。
Tasting Note 非常にフローラルで、柑橘系のフルーツの香り。
繊細で洗練されており、美味しさと親しみやすさを兼ね備えています。
フレッシュでミネラル豊かな味わい。
余韻に綺麗なオークのクリーミーな風味が残ります。
■ジェームスサックリング/91点（VT2018） ■ヴィノス/91点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・コス・デストゥルネル 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2018年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン93％、 セミヨン7％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土質 提供温度12-13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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7,480 円
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 スペインの名門が造る世界品質のチリワイン 「スペインの名門トーレス家が造る、チリのプレステージワイン」。
トーレス社の社長ミゲル・A・トーレス氏により1979年、チリに設立されたトーレス本家のポリシー「量より質重視」を受け継いだ、プレステージワイナリーです。
新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。
トーレスのチリへの進出は、「チリワインの歴史における重要な3日間」のひとつに数えられます。
「量より質」へのこだわり妥協のない徹底した姿勢 ミゲル・トーレスの挑戦は、「チリにおけるワインメーキング」とだけではなく、そこに「エコ・フレンドリー」が加えられていました。
殺虫剤、除草剤などの化学薬品は一切使用せず、そのぶどう畑の土壌や周辺環境の研究、ぶどうの生育状況を毎日のように分析し、妥協を許さない姿勢が徹底されました。
「質の良いワインのための、質の良いぶどう造り」、ぶどうの持つ個性を最大限に引き出すための、温度管理された醸造機器、名門トーレス家が培った醸造、熟成技術… すべてに、ミゲル・トーレスの「量より質」へのこだわりが現われています。
世界で品質が高い評価ワイン業界の発展に貢献 ミゲル・A・トーレス氏のワインメーキングは、まぎれもなくチリワイン産業全体を牽引し、品質の飛躍的な向上をもたらしたものでした。
本家、スペインのワインはもとより、「ミゲル・トーレスチリ」も、世界中のコンペティションで数多くのトロフィー、金賞を受賞するようになり、「チリ発のトーレス」として、国際舞台で広くその品質が評価されています。
米国のワイン専門誌「ワインスペクテーター」において、トーレス家は「HoleofFame」(有名人殿堂)に殿堂入り。
また世界のワイン業界の発展をもたらした功績が認められ、英国ワイン専門誌「デキャンター」で「マン・オブ・ザ・イヤー2002」に選ばれるという栄誉に輝いています。
ITEM INFORMATION 「三冠達成!驚きのソーヴ ィニヨン・ブラン」 MIGUEL TORRES RESERVA SANTA DIGNA Sauvignon Blanc ミゲル トーレス レゼルバ サンタ ディグナー ソーヴィニヨン ブラン TPOを選ばないうれしい1本 ハーブ、グレープフルーツ、生花などのフレッシュな香りがあり、酸味と果実味のバランスもキレイ。
クリーンな飲み口はさまざまなシチュエーションでも楽しめそう。
ハマグリやサザエなどの貝類と。
(ワイン王国一部抜粋) Tasting Note 複雑なアロマ、完璧なバランス エキゾチックで繊細、そしてエレガントで完璧なバランス。
バニラ、ジャスミン、パッションフルーツ、かすかにアスパラガスなどの複雑なアロマがあり、なめらかな口当たりのワインです。
ジャパンワインチャレンジ1999 三冠獲 得 ベストチリ/ベスト白/ベストソーヴィ ニヨンブラン(ヴィンテージ 1999) Global Value 87 points Wine Spectator Magazine (ヴィンテージ 2003) Wines of the Year Competition2004 Finland 金メダル (ヴィンテージ 2003) ヴィニタリー2005 金メダル (ヴィンテージ 2004) 商品仕様・スペック 生産者ミゲル・トーレス チリ 生産地チリ DO セントラルバレー 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理天ぷらや白身魚の塩焼き、寿司などなどと相性が良いです。
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1,564 円
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 輸入量が2年連続No.1(2017年現在) 人気急上昇中のチリワイン チリワインのおいしさのヒミツは、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワール。
太平洋とアンデス山脈に囲まれた南北に細長いチリの国土は、海からの寒流と山脈からの雪解け水のおかげでワイン栽培に最適な地中海性気候となります。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンに関しては世界的評価が高く、欧州のワインに負けない逸品も続々と登場しています。
果実味が豊かでも、重過ぎない 日本人好みの味わい 陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力です。
渋みやタンニンが強すぎないワインは、日本の食文化にもマッチ。
日々の家庭料理や軽いおつまみと合わせられる気軽さがこれだけ日本で支持されています。
大容量で開け閉め簡単! 味は本格派のBOXワイン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
密閉できる真空パックだから、開封後白ワインは3週間、赤ワインは4週間を目安に美味しくお楽しみいただけます。
ボックスワインはガラスのボトルに比べて紙の箱とビニール製。
ガラスと比べて破損しにくく、持ち運びが容易であること、また、包装資材の軽さから輸送時CO2の発生やゴミの量が少ないなど、環境面からも注目されているパッケージです。
ITEM INFORMATION フレッシュな酸味に軽快な口当たり 魚介の料理やフレッシュチーズとよく合う バランスのとれたクリスピーな味わい Lunaka Sauvignon blanc ルナカソーヴィニヨン ブラン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
Tasting Note ルナカ・ソーヴィニヨン・ブランは、明るい黄金色。
心地よいフレッシュな酸味に軽快な口当たり、バランスのとれたクリスピーな味わいです。
魚介の料理やフレッシュチーズと一緒に、つめたく冷やしてお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者ルナカ 生産地チリ 生産年2023年 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10度 合うお料理白身魚やサーモン、緑の野菜類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,674 円
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 輸入量が2年連続No.1(2017年現在) 人気急上昇中のチリワイン チリワインのおいしさのヒミツは、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワール。
太平洋とアンデス山脈に囲まれた南北に細長いチリの国土は、海からの寒流と山脈からの雪解け水のおかげでワイン栽培に最適な地中海性気候となります。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンに関しては世界的評価が高く、欧州のワインに負けない逸品も続々と登場しています。
果実味が豊かでも、重過ぎない 日本人好みの味わい 陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力です。
渋みやタンニンが強すぎないワインは、日本の食文化にもマッチ。
日々の家庭料理や軽いおつまみと合わせられる気軽さがこれだけ日本で支持されています。
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密閉できる真空パックだから、開封後白ワインは3週間、赤ワインは4週間を目安に美味しくお楽しみいただけます。
ボックスワインはガラスのボトルに比べて紙の箱とビニール製。
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ITEM INFORMATION フレッシュな酸味に軽快な口当たり 魚介の料理やフレッシュチーズとよく合う バランスのとれたクリスピーな味わい Lunaka Sauvignon blanc ルナカソーヴィニヨン ブラン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
Tasting Note ルナカ・ソーヴィニヨン・ブランは、明るい黄金色。
心地よいフレッシュな酸味に軽快な口当たり、バランスのとれたクリスピーな味わいです。
魚介の料理やフレッシュチーズと一緒に、つめたく冷やしてお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者ルナカ 生産地チリ 生産年2022年 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10度 合うお料理白身魚やサーモン、緑の野菜類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,078 円
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 輸入量が2年連続No.1(2017年現在) 人気急上昇中のチリワイン チリワインのおいしさのヒミツは、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワール。
太平洋とアンデス山脈に囲まれた南北に細長いチリの国土は、海からの寒流と山脈からの雪解け水のおかげでワイン栽培に最適な地中海性気候となります。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンに関しては世界的評価が高く、欧州のワインに負けない逸品も続々と登場しています。
果実味が豊かでも、重過ぎない 日本人好みの味わい 陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力です。
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日々の家庭料理や軽いおつまみと合わせられる気軽さがこれだけ日本で支持されています。
大容量で開け閉め簡単! 味は本格派のBOXワイン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
密閉できる真空パックだから、開封後白ワインは3週間、赤ワインは4週間を目安に美味しくお楽しみいただけます。
ボックスワインはガラスのボトルに比べて紙の箱とビニール製。
ガラスと比べて破損しにくく、持ち運びが容易であること、また、包装資材の軽さから輸送時CO2の発生やゴミの量が少ないなど、環境面からも注目されているパッケージです。
ITEM INFORMATION フレッシュな酸味に軽快な口当たり 魚介の料理やフレッシュチーズとよく合う バランスのとれたクリスピーな味わい Lunaka Sauvignon blanc ルナカソーヴィニヨン ブラン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
Tasting Note ルナカ・ソーヴィニヨン・ブランは、明るい黄金色。
心地よいフレッシュな酸味に軽快な口当たり、バランスのとれたクリスピーな味わいです。
魚介の料理やフレッシュチーズと一緒に、つめたく冷やしてお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者ルナカ 生産地チリ 生産年2022年 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10度 合うお料理白身魚やサーモン、緑の野菜類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,378 円
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 輸入量が2年連続No.1(2017年現在) 人気急上昇中のチリワイン チリワインのおいしさのヒミツは、ヨーロッパの生産者も憧れる豊穣なテロワール。
太平洋とアンデス山脈に囲まれた南北に細長いチリの国土は、海からの寒流と山脈からの雪解け水のおかげでワイン栽培に最適な地中海性気候となります。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンに関しては世界的評価が高く、欧州のワインに負けない逸品も続々と登場しています。
果実味が豊かでも、重過ぎない 日本人好みの味わい 陽光たっぷりの温暖な気候で生まれるチリワインは、たっぷりとした果実の旨味が何よりの魅力です。
渋みやタンニンが強すぎないワインは、日本の食文化にもマッチ。
日々の家庭料理や軽いおつまみと合わせられる気軽さがこれだけ日本で支持されています。
大容量で開け閉め簡単! 味は本格派のBOXワイン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
密閉できる真空パックだから、開封後白ワインは3週間、赤ワインは4週間を目安に美味しくお楽しみいただけます。
ボックスワインはガラスのボトルに比べて紙の箱とビニール製。
ガラスと比べて破損しにくく、持ち運びが容易であること、また、包装資材の軽さから輸送時CO2の発生やゴミの量が少ないなど、環境面からも注目されているパッケージです。
ITEM INFORMATION フレッシュな酸味に軽快な口当たり 魚介の料理やフレッシュチーズとよく合う バランスのとれたクリスピーな味わい Lunaka Sauvignon blanc ルナカソーヴィニヨン ブラン 「毎日ワインを愉しみたい」という方にオススメしたい、大容量で気軽にたっぷり楽しめるボックスワイン。
Tasting Note ルナカ・ソーヴィニヨン・ブランは、明るい黄金色。
心地よいフレッシュな酸味に軽快な口当たり、バランスのとれたクリスピーな味わいです。
魚介の料理やフレッシュチーズと一緒に、つめたく冷やしてお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者ルナカ 生産地チリ 生産年2023年 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度8-10度 合うお料理白身魚やサーモン、緑の野菜類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,732 円
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 「ロス・ヴァスコス」は、チリに移住したスペイン・バスク地方出身のエチェニケ家により1750年に創業された、歴史と格式のあるワイナリーです。
1988年、ボルドー5大シャトーの筆頭「シャトー・ラフィット・ロスシルド」を擁する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスシルド」が経営権を取得。
経営パートナーとなり、新しい時代を迎えます。
チリのテロワールに魅了され、チリで本格的なワインを造りたいと考えていたボルドーの名門シャトーに選ばれたのが、「ロス・ヴァスコス」だったのです。
新星「ロス・ヴァスコス」が目指したのは、チリで造るワインを世界の最高峰レベルにまで高めること。
以降、上質のワイン造りに最適なテロワールの魅力を最大限に活かせるよう徹底的な改革が行われました。
その結果、今ではボルドーのシャトーものにもひけをとらないエレガントなチリワインを生み出しています。
コルチャグア・ヴァレー中部に所有するブドウ畑は、作付面積640haと同地区では最大規模。
広大な畑を持ちながら、殺虫剤や除草剤などの化学物質を使わない栽培方法を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限を行うなど、手間のかかる栽培を行っているのも品質にこだわる証し。
ボルドーのトップシャトーに磨かれて四半世紀、そのクオリティーは今もなお向上し続けています。
ITEM INFORMATION 程よいコクとスッキリとした酸味 エレガントで切れ味の良い白ワイン LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン ロス・ヴァスコス・ソーヴィニヨンブランは、果実の調和を備えた、風味の瑞々しさと繊細さを特徴とするワインです。
ぶどうは適地適品種に基づき、カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ名産地で長期契約を結んでいる優良生産者のブドウを使用。
果実のポテンシャルをそのまま活かすため、温度管理されたステンレスタンクで醗酵。
樽熟せずフレッシュ＆フル?ティに仕上げ、よく熟したソーヴィニヨン・ブラン種の特徴を充分に引き出しています。
Tasting Note 柑橘やトロピカルフルーツのようなボリュームある華やかな特有のアロマ、ほどよいコクとすっきりした酸味が心地よい、切れ味のいい白ワインです。
洗練されたエレガンスを感じさせます。
商品仕様・スペック 生産者ロス ヴァスコス 生産地チリ/カサブランカ・ヴァレー 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,595 円
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 リブランディ社は、ティレニア海とイオニア海に挟まれたイタリア半島のつま先部分に位置するカラブリア州を代表するワイナリーです。
カラブリア州は、ギリシャの植民地として古代ギリシャ時代から栄えた州で、紀元前の文化を今に伝える遺跡なども数多く点在しており、当時からワイン造りも盛んに行なわれていたと言われています。
リブランディ社があるのは、カラブリア州のなかでもイオニア海に面した小さな街、チロ・マリーナ。
素晴らしい粘土質の土壌で、イオニア海とシーラ山地に挟まれたその地形から、昼夜の寒暖差がもたらされ、ブドウ栽培に適した土地として知られています。
リブランディ家は、そうした地の利を生かし4世代にわたってブドウ栽培を行ってきた栽培農家でしたが、1950年、アントニオ・リブランディ氏が自社でのワイン生産をスタート。
現在は、弟のニコデモ・リブランディ氏とともに、ワイナリーを経営しています。
1998年から同社のコンサルタントを務める醸造博士のドナート・ラナーティ氏とともに、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや、マリオッコやマントニコなど、失われつつある古代品種の復活にも力を注ぎ、ワインを通してカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。
ITEM INFORMATION サクラアワード2018金賞受賞（VT2016） カラブリアで栽培した国際品種で造る 素晴らしい個性と新鮮さを持つ白ワイン LIBRANDI CRITONE VAL DI NETO BIANCO リブランディクリトーネ ヴァル ディ ネート ビアンコ クリトーネは、カラブリアでの国際品種栽培を見事に成功させた、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランによって造られた白ワイン。
名前の「クリトーネ」はカラブリアに住んでいたソクラテスの愛弟子の名前です。
華やかなアロマと果実の凝縮感、素晴らしい個性と新鮮さを備えたワインです。
Tasting Note トロピカルフルーツや華やかな花のアロマが広がり、ハーブの複雑な香りと爽やかさのある凝縮した味わいが魅力的です。
■サクラ・ワイン・アワード2019/銀賞受賞（VT2017） ■サクラ・ワイン・アワード2018/金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者リブランディ 生産地イタリア/カラブリア 生産年2022年 品 種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、石灰質 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,341 円
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 グラーヴ格付けシャトー「シャトー・スミス・オー・ラフィット」。
シャトーの歴史は1365年、ボスク家がグラーヴでブドウ栽培を始めたことに遡ります。
数々のオーナーを経て、1990年に現オーナーであるダニエル・カティアール氏の手に渡ると、シャトーにとっての革命期が訪れます。
カティアール氏は最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイルのワイン造りを掲げシャトーの改革を図りました。
ブドウが自らの重みでつぶれない様に、収穫用のカゴは7~8kg程度しか入らない小さい物を採用。
ブドウの選果は3段階に分けており、振動台で選別後、完熟度を見極める最先端の機械でさらに厳選し、最後には人の目と手によって選り分けられます。
熟成に使用するオーク樽は、全て自社柳工房で造られた樽を使用しており、他に自社で樽工房を持つシャトーは数少ない一流シャトーのみ。
また、シャトーでは化学肥料や薬品を使用しないのはもちろんの事、アルコール発酵で排出された二酸化炭素のリサイクルや馬による耕起、セラーの屋根を緑地化(室内温度を下げる為)するなど環境を意識したワイン造りを実践。
その功績が認められ、フランスで唯一「ISO14001」を取得した環境保全型ワイナリーとして世界的から注目を集めています。
世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとして時代をリードするシャトー・スミス・オー・ラフィット。
最新設備、卓越した技術、そして伝統手法を融合した素晴らしいワインの造り手として注目されています。
ITEM INFORMATION 桃を思わせる複雑味のあるアロマ 抜群の安定感が魅力的な スミス・オー・ラフィットのセカンド Le Petit SMITH HAUT LAFITTE BLANC ル プティ スミス オー ラフィット ブラン ル・プティ・スミス・オー・ラフィット・ブランは、ペサック・レオニャン屈指の品質を誇るグラーヴ格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットが手掛ける白のセカンドワイン。
樹齢平均11年とファーストよりも若木のブドウを使用。
収穫したブドウは圧搾後、フレンチオーク樽（新樽50%）を使用して発酵します。
その後フレンチオーク樽（新樽50%）を用いて、攪拌しながら澱とともに12ヶ月熟成されます。
熟した桃などを思わせる複雑味のあるアロマが特徴で、抜群の安定感を感じる素晴らしい仕上がりです。
Tasting Note 桃やアプリコットなどの果実の香りに、アカシアやオレンジの花、柑橘のニュアンスも感じられるエレガントなアロマが漂います。
凝縮した果実味にスパイス感が加わり、テロワールに由来するミネラルと火打石のニュアンスが複雑味を演出しています。
■ジェームズ・サックリング/92-93点獲得（VT2020） ■デキャンター/92点獲得（VT2020） ■ワインアドヴォケイト/91-93点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・スミス・オー・ラフィット 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2020年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石や砂利の土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽50%）で発酵後、攪拌しながら澱とともに12ヶ月熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,500 円
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 アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。
ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。
古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。
ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。
この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。
ITEM INFORMATION ソーヴィニヨンの濃厚な香りを 最大限に引き出した フレッシュで質の良い味わい KETTMEIR SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ソーヴィニヨン カルダーロとサロルノの海抜350?500mの丘陵地の畑。
有機物に富んだ粘土質を含む石灰質土壌。
9月中旬?下旬にかけて収穫。
短時間の低温マセラシオンにより香りを最大限に抽出。
その後プレスしステンレス・タンクで発酵。
Tasting Note 淡い麦わらイエロー。
イラクサ、ニワトコ、杏を思わせる濃厚な香りと、フレッシュで、質の良い味わい。
余韻が長い。
オニオンスープや、魚のオーブン焼き、エスカルゴ、アスパラガス料理に合う。
商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理オニオンスープや、魚のオーブン焼き、エスカルゴ、アスパラガス料理に合う。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,640 円
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 京都初のワイナリー、丹波ワイン。
京都丹波で、京都の食文化に根ざしたワインを1979年から造り続けています。
1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持ってスタ?トし、その想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞しました。
ワイナリーは、美しい山と水があり、大地の恵み豊かな京都府京丹波町の里山にあります。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
48種類の葡萄品種 栽培している葡萄の品種は48種類。
創業当時から試行錯誤、試験栽培を重ねた結果、今では西日本最多の品種栽培ワイナリーとなりました。
しかし、実際にワインまで仕上げているのはわずか10種類程度で、大半がこれからの将来に向けての試験栽培品種です。
葡萄は接ぎ木で増やしていきますが、台木と穂木の相性やクローンの違いによる生育状況を見極めていきます。
通常、苗木は購入されるワイナリーや生産者が多いですが、丹波ワインでは全て自社で苗木を作っています。
葡萄ごとに最適な畑へ 畑はエリアごとに分けてそれぞれ最適な品種を植え付け管理しています。
緩やかな稜線を描き出す平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ピノ・ノワールなど主に赤ワイン用品種を、ワイナリーに併設する鳥居野地区にはピノ・ブランと遅摘みのセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナを、野球場を見渡せる向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培しています。
「最適な品種を最適の場所に」という葡萄栽培の基本にしたがい、上質な果実を実らせ、個性に富んだ葡萄を生み出しています。
自然循環型の草生栽培 葡萄畑は除草剤を一切使わない草生栽培を行っています。
色づき（ヴェレゾン）や果実の肥大期に栄養分が必要になるタイミングに、草木を刈り取り土に混ぜ込み有機肥料として活用しています。
また葡萄を搾汁したあとの皮や種はすべて有機肥料として土に還元。
自然循環農法を実践しています。
すべて垣根仕立て、これは草刈りやトラクターなどが作業しやすく、また日光を直接房に当てることにより特に赤ワイン用品種はアントシアニンの生成を促し、着色を助けます。
和食に寄り添うワインへ 醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインが造られています。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りがされています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のようで、冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリースされます。
ITEM INFORMATION ハーブの香りと 若々しくはじけるような酸味 穏やかな果実味のあるワイン TAMBA WINE Sauvignon blanc 京都丹波ワイン 京都丹波産 ソーヴィニヨン ブラン 日本での栽培も非常に少ないソーヴィニヨン・ブラン。
丹波ワインのソーヴィニヨン・ブランは温かい地方特有のトロピカルでふっくらした味わいが特徴です。
収穫時期は比較的早めで、8月の後半には全量を収穫します。
Tasting Note 爽やかな柑橘系、ハーブの香りと、若々しくはじけるような酸味を感じ、アフターに穏やかな果実味のあるワインに仕上げました。
程よいボディを備え、上品な苦みが全体を引きしめています。
商品仕様・スペック 生産者丹波ワイン 生産地日本/京都府 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理魚介類全般、タイやヒラメなど白身魚の刺身、魚介類のアヒージョ、天ぷらなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,465 円
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 多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。
ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。
今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。
ITEM INFORMATION キウイやパッションフルーツの鮮烈なアロマ いきいきとした酸と熟した果実の丸みを持つ 食前酒にもおすすめの白ワイン KIR YIANNIKTIMA KIR YIANNISAMAROPETRA SAUVIGNON BLANC キリ ヤーニキティマ キリ ヤーニサマロペトラ ソーヴィニヨン ブラン キリ・ヤーニは、世界のワイン評論家やマスター・オブ・ワインが大絶賛しているワイナリー。
キティマ・キリ・ヤーニ・サマロペトラ・ソーヴィニヨン・ブランは、アミンデオンの畑のブドウで造っています。
畑はやせた砂質土壌で600mと標高が高いため、収穫量は約60hl/haと少ないですが、力強い芳香を持つ白ブドウを生み出しています。
低温浸漬を行い、16?18℃に温度管理されたステンレスタンクで醗酵。
熟成中はバトンナージュを行い、ワインの味わいに厚みを付けています。
Tasting Note キウイやパッションフルーツ、柑橘果実などの鮮烈なアロマ。
いきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせた口当たりで、とても爽やかな印象のワイン。
食前酒にもおすすめです。
商品仕様・スペック 生産者キリ・ヤーニ 生産地ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成3カ月 提供温度9℃ 合うお料理サラダ、シーフードなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,200 円
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 1955年にドイツ・ファルツのヴァルハイム村に設立したカール・ファフマン。
カール・ファフマンで造られるほとんどのワインは自社畑のブドウを使用しますが、一部には他の栽培農家からブドウを購入しています。
栽培農家には「考え方や価値観を理解し共有できる農家」のみと契約しブドウの栽培を依頼。
土壌や日差し、マーケットの需要により植える品種を決定し、多くのプドウ品種を栽培しています。
このような契約の形態を取っているのは、様々な品種を使用する事ができ、柔軟性に富んだワイン造りが可能なためです。
また、2013年より最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使い清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになりバクテリアの発生を阻止し、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態を保持しています。
ファフマンでは品種の特性を引き出した、インターナショナルなスタイルを目指したワイン造りを実践。
ドイツのグルメ専門誌「ファインシュメカー」で2014年のドイツNo.1生産者に選ばれるなど高い品質を誇るワインの造り手として注目されています。
ITEM INFORMATION キレイでエレガントな酸 レモングラスやオレンジが感じられ 明るい朝を思わせるフレッシュな果実味 KARL PFAFFMANNSAUVIGNON BLANC BischofskreuzQ.b.A. Trocken カール ファフマンソーヴィニヨン ブラン ビショッフクロイツクーベーアー トロッケン ソーヴィニヨン・ブランは、近年ドイツでも注目され、栽培が増えているブドウ品種です。
ソーヴィニヨン・ブラン・ビショッフクロイツ・クーベーアー・トロッケンのブドウは、グロスラーゲ（集合畑）、ビショッフクロイツからのものを使用しています。
標高140?180mにある南向き、土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
平均樹齢9年のブドウを使用しており、人工酵母を使い、ステンレスタンクで16度にコントロールしながら、約3週間発酵。
Tasting Note フレッシュでフルーティー。
綺麗でエレガントな酸、レモングラス、イラクサの花、オレンジが感じられ、明るい夏の朝を思わせます。
商品仕様・スペック 生産者カール・ファフマン 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩を含む砂質ローム 醸 造ステンレスタンクで約3週間発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理前菜、ミックスサラダ、スープやフレッシュな野菜 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,848 円
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 ケン・フォレスターは、ホテル経営を学校で3年学んだ後、ホテル業界へ就職しました。
その後、1993年にステレンボッシュのブドウ農園に移住してワイン造りを始めましたが、その土地は300年以上も前の1689年に開墾され、1694年からブドウ栽培が続く長い歴史を持つ由緒ある土地でした。
ケン・フォレスターの哲学は、常に丁寧に丹精を込めたワインを造ることであり、様々なスタイルの食事と楽しめる、優れた価値を提供しています。
25年にわたりブランドを築き上げてきた結果、今日では世界中で販売され、国際的な賞賛を得ています。
シュナン・ブランの地位向上に貢献 ケン・フォレスターは、ワイン造りにおいてシュナン・ブランで何か特別な事をしたいと考えていました。
移住時に、ブドウ畑には1974年に植えられたシュナン・ブランがありましたが、コンサルタントから流行りのブドウに植え替える事を勧められました。
しかし、彼は従わず古いシュナン・ブランを植え続けました。
その後、友人であるワインメーカーのマーティン・マイナートと新しいシュナン・ブランを造ろうと「シュナン・プロジェクト」を立ち上げ完成したのが今日の「The FMC」です。
著名な評論家から高評価を得て、南アフリカのシュナン・ブランの地位向上に貢献し、シュナン・ブランで名を馳せたことから「ミスター・シュナン・ブラン」と呼ばれています。
環境に優しいサステナブルなブドウ栽培 ワイナリーでは積極的にサステナブル活動に取り組んでおり、除草剤や殺虫剤は使用せず、全ての作業に機械を使わず収穫も手摘みで行っています。
化学農薬の変わりに、農場では害虫の天敵を取り入れることで豊かな植物区の生物多様性の保護に努めています。
また、廃水の浄化や農場で働く人々の健康と安全衛生を確保するなどの様々な活動によって、ケン・フォレスターのワインボトルには南アフリカワイン協会が2010年に制定したサステナビリティ認定保証シールが貼られています。
ITEM INFORMATION 3つの異なる産地のブドウをブレンド 青草の力強い香りに爽やかな酸 ミネラル感が一体となった白ワイン KEN FORRESTER SAUVIGNON BLANC RESERVE ケン フォレスター ソーヴィニヨン ブラン リザーヴ ケン・フォレスター・ソーヴィニヨン・ブラン・リザーヴは、ストラクチャーとエレガンスを備えた、食事に合わせて楽しめる理想的なワインを追及して造られた辛口白ワイン。
ステレンボッシュ、エリム、ダーリングの3つの異なる産地のブドウをブレンドして、それぞれ産地の個性を表現しています。
澱とともに熟成させることによりクリーミーな口当たりに仕上げています。
Tasting Note トロピカルフルーツの風味に加えて、青草の強い香りにイチジク、白桃、ネクタリンなどのニュアンスが溶け込みます。
冷涼な地域で育ったブドウ特有の爽やかな酸味とミネラル感のある味わいが魅力です。
商品仕様・スペック 生産者ケン・フォレスター 生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ 生産年2020年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌白石英や花崗岩の混成土壌 醸 造澱とともに熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理食前酒、魚料理、鶏肉料理、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,125 円
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 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 弾けるような酸味、ミネラル感と 熟した果物の甘さも感じるフレーバー 自社栽培ぶどう100%の白ワイン Chateau Mercian Mariko Vineyard Sauvignon Blanc 椀子 マリコ ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始してきました。
「マリコ」という名前は、6世紀後半にこの一帯が欽明天皇の皇子「椀子（まりこ）皇子」の領地であったという伝説に由来しています。
このワインはその「椀子(マリコ)ヴィンヤード」で育まれたソーヴィニヨン・ブランを100％使用しています。
グレープフルーツのような柑橘系の香りやパッションフルーツのアロマに加え、ハーブを思わせるさわやかな香りも感じられるソーヴィニヨン・ブランの特徴をしっかりと楽しめるワインです。
Tasting Note 輝きのある明るい黄色。
パッションフルーツやマンゴーのようなとても華やかなフルーツの香り。
さわやかさは感じるが冷涼なイメージというよりは、やや暖かなトロピカルな印象のほうが強い。
口中、適度な酸味とミネラル感とともに、幾重にも立体的にフレーバーが層を成してフィニッシュする。
2014年国産ワインコンクール 欧州系品種・白 金賞 部門最高賞同時受賞（2013） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/長野県上田市丸子地区 生産年2021年 品 種長野県上田市椀子ヴィンヤードソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,617 円
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 1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION 歴史と共に歩む至宝の白 CHATEAU LUMIERE シャトー ルミエール(白) 生き生きとした酸味の芳醇なワイン 長野県のシャルドネと山梨県のセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランを用い、13ヶ月禅熟成しています。
Tasting Note 濃い黄金色で、熟れた果実の香りやハチミツのような甘い香りとほのかな香ばしい香りが立ち上ります。
生き生きとした酸味がストレートに感じられ、その中からブドウ本来の甘みが広がってきます。
渋みや苦みが全体に調和して感じられ、シャープに切れあがります。
芳醇さと後味のスッキリさを兼ね備えたワインです。
鼻に抜ける心地よい香りの余韻が楽しめます。
クリームソースで味付した魚やきのこ、ミラノ風カツレツなどに良く合います。
アジア最大規模のワイン 審査会「ジャパンワイン チャレンジ」2009にて銅 賞を受賞しました。
(vt2007) 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地長野県、山梨県山梨市、山梨県笛吹市 生産年2020年 品 種シャルドネ、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,520 円
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 南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立された家族経営ワイナリーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有し、フランス国内外に計9つのワイナリーを持っています。
100年以上の伝統によって培われた技術はフランスのワイン製造・販売の十指に入る高水準で、安定した品質のワインの大規模生産を可能にしています。
ラングドック・ルーシヨン地方のワインを中心に、フランス国内、ヨーロッパを始め世界各地に輸出されており、特にイギリスのテスコ社やセインズベリー社などの品質管理に厳しい大手企業を顧客に持っていることでも、その品質と供給の安定度の高さがわかります。
ITEM INFORMATION フランス産ソーヴィニヨン・ブラン100% 清々しい花の香りが感じられる 爽やかな風味とかすかな酸味の白ワイン JEANJEAN SAUVIGNON BLANC ジャンジャン ソーヴィニヨン ブラン ソーヴィニヨン・ブランを100％使用しています。
ジャンジャン社は、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
Tasting Note 明るい黄金色、柑橘系のすがすがしさと白い花のような香り。
爽やかな風味をかすかな酸味が引き締めて、しっかりした味わいになりました。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・ジャン社 生産地フランス/I.G.P.ペイ・ドック 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,970 円
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 南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立された家族経営ワイナリーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有し、フランス国内外に計9つのワイナリーを持っています。
100年以上の伝統によって培われた技術はフランスのワイン製造・販売の十指に入る高水準で、安定した品質のワインの大規模生産を可能にしています。
ラングドック・ルーシヨン地方のワインを中心に、フランス国内、ヨーロッパを始め世界各地に輸出されており、特にイギリスのテスコ社やセインズベリー社などの品質管理に厳しい大手企業を顧客に持っていることでも、その品質と供給の安定度の高さがわかります。
ITEM INFORMATION フランス産ソーヴィニヨン・ブラン100% 清々しい花の香りが感じられる 爽やかな風味とかすかな酸味の白ワイン JEANJEAN SAUVIGNON BLANC ジャンジャン ソーヴィニヨン ブラン メルローを100％使用しています。
ジャンジャン社は、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
Tasting Note 明るい黄金色、柑橘系のすがすがしさと白い花のような香り。
爽やかな風味をかすかな酸味が引き締めて、しっかりした味わいになりました。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・ジャン社 生産地フランス/I.G.P.ペイ・ドック 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml×4 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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12,100 円
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 “フランス王室の庭園”と呼ばれるロワール地方は、かつて王室の避暑地として栄え、フランスの宮廷文化が華開きました。
歴代の国王の居城であったアンボワーズ城やジャンヌ・ダルクゆかりのシノン城、フランス・ルネッサンス様式の最高傑作と言われるシャンボール城等、歴史の舞台にもなったブルボン朝期の古城が今も点在します。
とりわけペネ家のあるトゥーレーヌ地区は王室のための美食文化と共に優れたワイン文化が発展してきた地として知られています。
世界中に優れたワインがある中、フランス北部に位置する冷涼なロワール地方は“トロピカルな果実味豊かで重厚なスタイル”というよりも“デリケートな果実味と豊かな酸味、上品な爽やかさを持つスタイル”のワインが造られる注目の産地です。
代々の王公貴族が美食のお供に指名してきた、まさに繊細でフランスらしいエレガントなワインが生み出されます。
現当主フレデリック氏は、冷涼な気候を持ち、フランスが誇る“洗練された高い食文化とワイン”が発展してきたトゥーレーヌの地に惹かれ、地元名産の食材と究極にマッチする優れたワインを生み出してきました。
無農薬農法で限りなく自然に育てられた葡萄から造られるワインはエレガントな酸やミネラル、心地よい余韻を持ち、本格的な美食からシンプルな家庭料理まで幅広くマッチします。
とりわけ地元名産のアスパラや高級茸との相性は抜群です。
英国王室をもてなすシャンボール城での晩餐会で振舞われた、格式高く由緒正しいロワール地方トゥーレーヌ地区のトップ・ドメーヌ ペネ家は典雅なシャトーが点在する田園地帯トゥーレーヌ地区の小さな村に30haほどの畑を所有しています。
その歴史は長く、1884年に代々伯爵家が所有していた美しいシャトーを購入し葡萄栽培を始めたことに遡ります。
現在、娘のアン・ソフィーと夫のフレデリック氏が当主としてワイン造りを担っています。
90年代にはシャンボール城でのチャールズ英国皇太子（当時）をもてなす晩餐会で、同家の「クレマン・ド・ロワール」が指名されるなど、格式高いワインを造る由緒正しきドメーヌとして知られます。
ルソーやヴォギュエ等、著名ドメーヌを世界に広めたクルティエ仲介人を父に持つ、ブルゴーニュ出身のフレデリック氏が醸す自然派ワイン 当主のフレデリック氏は、美食と優れたワインが生まれるこの地に惹かれ、妻の実家を継承しました。
ブルゴーニュの銘醸特級ワインを醸す技量と美学を持つフレデリック氏の造るワインは、エレガントな酸やミネラルと心地よい余韻を持つ、洗練されたブルゴーニュワインを彷彿とさせます。
栽培は完全な無農薬農法に切り替え、積極的にサスティナブルで自然なワイン造りに取り組んでいます。
2020年に農業事業者を対象とした環境認証では最高レべルの認証“HVE（環境価値重視認証）”のレベル3を取得しました。
最高峰の食文化を持つトゥーレーヌ地区。
地元名産のアスパラや高級茸を使った美食はもちろんシンプルな家庭料理にもに寄り添う上品で華やかな味わい トゥーレーヌ地区はロワール河に近い沖積世土壌やドーバー海峡から続く真っ白な石灰岩を持つ斜面部など多様なテロワールが特徴で、美食に欠かせない豊かな食材やワインを育んできました。
ペネ家が造るワインはトゥーレーヌの個性が存分に引き出され、地元の食材やチーズにもよく合います。
特にトゥーレーヌ名産のアスパラや高級茸（モリーユ、ジロール）等との相性は抜群です。
美食のシーンに欠かせない“ガストロノミック・ワイン”として地元の高級レストランや上質なビストロの定番となっている他、日本のビストロ・和食店でも欠かせない存在となっています。
また、その上品な酸味と華やかな香りから、シンプルな家庭料理にも寄り添ってくれるマルチユースの1本です。
ITEM INFORMATION 英国王室をもてなすトップ・ドメーヌが醸す 美食に寄り添う至高の自然派ワイン エレガントな酸とミネラル、上品な余韻 Domaine Jean Marie Penet TOURAINE Sauvignon Blanc ドメーヌ ジャン マリー ペネ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン ロワール地方、トゥーレーヌの小さな村に30haほどの畑を所有する名門ペネ家を代表する1本がこのソーヴィニヨン・ブラン。
90年代にはシャンボール城での英国王室をもてなす晩餐会で指名される等、格式高いワインを造るペネ家自慢の看板ワインです。
トゥーレーヌ地区の土壌は沖積世土壌や砂地の丘や石灰岩の斜面部等の多様な性質を持ち、美食に欠かせない豊かな食材やワインを育んできました。
世界中には幾多のソーヴィニヨン・ブランの銘酒がありますが、カリフォルニアやチリ、ニュージーランド等では“トロピカルでフルーティーな重厚なスタイル”が多いのに対し、フランス北部の冷涼なトゥーレーヌでは“美しい酸味とデリケートな果実味を持つ華やかで気品のあるスタイル”のワインとなります。
葡萄の個性を存分に引き出したペネ家のワインは地元名産のアスパラや高級茸との相性が抜群で、素材の美味しさをより一層引き立てます。
まさに、フランスの王侯貴族が愛してきた美食シーンに欠かせないワンランク上の上品で気品のある典雅なソーヴィニヨン・ブランですが、その豊かな酸味と果実味からシンプルな家庭料理にも寄り添うマルチユースな1本です。
Tasting Note 摘み立てのフレッシュハーブに、柑橘系の爽やかな香りが広がる。
ピーチなど熟した白系果実のふくらみのある味わいに、冷涼な気候ならではの美しい酸がバランスを取り、ソーヴィニヨンらしい華やかな香りと共に心地よい余韻へと続く。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ジャン マリー ペネ 生産地フランス/ロワール地方 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケール（粘土石灰土壌） 醸 造手摘み収穫。
12時間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで18℃で15日間醗酵、22℃まで自然に温度を上げ、タンクで3?4ヵ月熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理ホワイトアスパラのオランデーズソース、キノコのマリネ、大葉の天ぷら、白身魚のお刺身（わさび醤油）など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,338 円
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 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION フレッシュな香りで飽きのこない スッキリとした味わいが特徴 LES TANNES EN OCCITANIE SAUVIGNON BLANC レ タンヌ オクシタンソーヴィニヨン ブラン レ・タンヌとは中世のフランス南部で使われていたオクシタン語で「水脈」を意味します。
南仏に根差したワイナリーとして、地元の文化を大切に思う気持ちから名づけられました。
また、レ・タンヌ・オクシタンはすべて人気の高い国際品種で造られており、減農薬栽培（リュット・レゾネ）のワインです。
信じられないほどリーズナブルで、パリ農業コンクール2011ではすべてのラインナップが金賞を受賞する快挙を成し遂げました。
Tasting Note 南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100％のワイン。
フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいが特徴です。
パリ農業コンクール2014 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ジャン・クロード・マス 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,085 円
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 良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。
フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。
それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。
赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。
白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。
ミネラリックですっきりとした良質の白ワインに最良のテロワールが北フランスの特性である「寒暖の差があり、石灰質中心の土壌」。
ジャン・バルモンは、赤ワイン、白ワインそれぞれに最良のテロワールを選び抜いて生産をしているのです。
ITEM INFORMATION スマートでクリーンな味わい JEAN BALMONT SAUVIGNON ジャン バルモン ソーヴィニヨン ブラン 酸味が際立つフレッシュな辛口 ハープの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香り。
青々とした新鮮な酸と果実味のバランスが良く、ほのかにコクを残す辛口白ワインです。
Tasting Note 焼き魚・アスパラベーコン・焼き鳥(塩焼き)など、レモンをしぼって美味しい料理全般に良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・バルモン社 生産地フランス、ラングドッグ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,463 円
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 本場フランスでも圧倒的な人気を誇る金賞受賞ボールドーワイン。
金賞受賞ワインは、ワインメーカーをはじめ醸造者、ソムリエ、レストランオーナーや愛好家まで幅広いワイン愛好家が厳しいティスティングを行い、数多くの中から選ばれた数％のワインです。
高い品質はもちろん、消費者に好まれる味わいかどうかなど、細かいチェックをくぐり抜けた品質の証です。
ITEM INFORMATION ジルベール＆ガイヤール金賞（VT2019） エキゾチックなフルーツのアロマ 表現力豊かな香りのフレッシュな白 CHATEAU GRAND PLANTEY Blanc シャトー グラン プランティ ブラン シャトー・グラン・プランティ・ブランは、4世代にわたってワイン造りを行なうコマン・ギシェニー家の手掛ける白ワイン。
赤ワインと白ワインを生産するシャトー・グラン・プランティは、非常に質の高いテロワール。
日当たりが良く多様性があり、素晴らしいポテンシャルを秘めています。
ブドウ木の栽培には理想的な環境で、土壌は主に粘土と石灰岩で構成されています。
ブドウ木の樹齢は25?30年。
果実味と酸味のバランスが完璧になった時点で収穫し、最新設備が整えられたセラーで、ステンレスタンクを使い発酵・醸造しています。
Tasting Note きれいな黄色。
エキゾチックなフルーツのアロマが感じられます。
表現力豊かな香りが楽しめるフレッシュな白ワイン。
■ジルベール＆ガイヤール2020/金賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・グラン・プランティ 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩を含む粘土質土壌 醸 造ステンレス醗酵、ステンレス熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理シーフード、魚料理と好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,078 円
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 美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2015銅賞受賞(VT2014) 白桃のアロマに豊かな酸味が印象的 グランポレール最高峰のソーヴィニヨン・ブラン GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc グランポレール 安曇野池田 ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。
安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。
安曇野池田ソーヴィニヨン・ブランは、白桃やツゲの新芽を想わせるアロマと豊かな酸味が感じられる日本ワインです。
Tasting Note 白桃やツゲの新芽を想わせるアロマと豊かな酸味が感じられます。
後口に柑橘の果皮を想わせる苦味が心地よく広がり、引き締まった印象を与えます。
■日本ワインコンクール2015 /銅賞受賞（VT2014 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2018年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質が混ざった土壌 提供温度10-12℃ 合うお料理いわしのマリネ、春菊の天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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3,960 円
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 「オロワインズ」はフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつで2003年に設立。
現在ではヒル・ファミリー・エステーツの全てのワインを扱う販売拠点となっています。
ボデガは、スペイン・フミーリャにあり、年間の雨量がわずか250mmという乾燥した大陸性気候の地域。
標高700mの北向きの斜面に広がる約40haの畑(20haが自社畑・20haが契約農家)を所有しています。
石灰質土壌の畑はモナストレルの栽培に非常に適しており、果実味の凝縮された個性溢れるブドウが育ちます。
ワインメーカーは、ヒル・ファミリーの総合エノロゴを務めるバルトロアベリャン氏。
80%が輸出、20%が国内で売られます。
ITEM INFORMATION エレガントでクリーンなアロマ しっかりとした心地よい酸 余韻を長く感じられる白ワイン OROWINESla flauta de bartolo blanco オロワインズラ フラウタ デ バルトロ ブランコ ヒル・ファミリー・エステーツの販売拠点となるオロワインズが手掛けるラ・フラウタ・デ・バルトロ・ブランコ。
ブドウをプレスする前に慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。
圧搾して、澱下げをした後、アルコール発酵に移ります。
12?14℃に温度管理をしながら、ステンレスタンクで発酵させます。
白ワインの醸造では温度管理が非常に重要で、温度が低いほどブドウの持つ繊細な果実味が保たれます。
そのため、温度管理をしながら、低温でゆっくりと発酵を行っています。
マロラティック発酵は行わず、3?4週間、澱を撹拌させます。
Tasting Note グリーンがかった黄色。
花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられる上品でクリーンなアロマがあります。
しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。
商品仕様・スペック 生産者オロワインズ（ヒル・ファミリー・エステーツ） 生産地スペイン/D.O.フミーリャ 生産年2022年 品 種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マカベオ、マルヴァジア テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理サラダ、米料理、シーフード ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,144 円
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 べー・デー・イクスは、大手フランスワインメーカーが手掛けるボルドーワイン。
比較的新しい会社ですが、2007年度の売上が1100億円を超え、2008年にはドイツのラッケ社のボトリング施設及びアムゼルケラー等の所有ブランドを買収し、成長し続けているフランスワイン業界のリーディングカンパニーです。
フランスNo.1を誇るワインメーカー ブドウ栽培とワイン醸造を熟知したプロフェッショナル約40人でチームを組み、30を超えるパートナーの共同組合やワインセラー、数百もの栽培農家との間に緊密な協力関係を築いています。
フランスの主要産地をはじめとした3000ヘクタール以上のブドウ畑から生産するワインは150万ヘクトリットル。
ファミリー所有としてフランスNo.1のワインメーカーです。
評価されているノウハウ 豊富なノウハウによって、パリ農業コンクールやインターナショナル・スピリッツ・チャレンジなどの国際ワインコンクールで数々の賞を獲得。
また、ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン、デキャンタ―といったワイン専門誌などでも高い評価を獲得しており、創業の精神と情熱は、独創的で魅力的なワイン造りにつながっています。
ITEM INFORMATION 柑橘系の果実の香り フレッシュで生き生きとした味わい エレガントな余韻が広がる辛口白 BDXSAUVIGNON BLANC べー デー イクスソーヴィニヨン ブラン ボルドーで造られるワインの内訳をみてみると、90％を占めるのは赤ワイン、残りの10％程度が白ワインであるため、「ボルドーワインといったら赤ワイン」と多くの方は連想するでしょう。
しかしボルドーの白ワインは、ボルドー以外では感じられない「妖艶な色気」と「複雑で気品のある味わい」という高いクオリティと強い個性をもっています。
ボルドーでは木樽で熟成することで、重く深みのある味わいに仕立てる生産者が多い中、このワインはステンレスタンクで熟成させるので、フレッシュで生き生きとした仕上がりなっています。
Tasting Note 明るいグリーンがかった色調。
柑橘系の果実の香りがあり、フレッシュ感溢れる生き生きとした味わいです。
辛口で、エレガントな余韻が口の中いっぱいに広がります。
商品仕様・スペック 生産者べー・デー・イクス 生産地フランス/ボルドー 生産年2018年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理魚介類、山羊のチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,364 円
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![]() べー・デー・イクスは、大手フランスワインメーカーが手掛けるボルドーワイン。
比較的新しい会社ですが、2007年度の売上が1100億円を超え、2008年にはドイツのラッケ社のボトリング施設及びアムゼルケラー等の所有ブランドを買収し、成長し続けているフランスワイン業界のリーディングカンパニーです。
フランスNo.1を誇るワインメーカー ブドウ栽培とワイン醸造を熟知したプロフェッショナル約40人でチームを組み、30を超えるパートナーの共同組合やワインセラー、数百もの栽培農家との間に緊密な協力関係を築いています。
フランスの主要産地をはじめとした3000ヘクタール以上のブドウ畑から生産するワインは150万ヘクトリットル。
ファミリー所有としてフランスNo.1のワインメーカーです。
評価されているノウハウ 豊富なノウハウによって、パリ農業コンクールやインターナショナル・スピリッツ・チャレンジなどの国際ワインコンクールで数々の賞を獲得。
また、ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン、デキャンタ―といったワイン専門誌などでも高い評価を獲得しており、創業の精神と情熱は、独創的で魅力的なワイン造りにつながっています。
ITEM INFORMATION 柑橘系の果実の香り フレッシュで生き生きとした味わい エレガントな余韻が広がる辛口白 BDXSAUVIGNON BLANC べー デー イクスソーヴィニヨン ブラン ボルドーで造られるワインの内訳をみてみると、90％を占めるのは赤ワイン、残りの10％程度が白ワインであるため、「ボルドーワインといったら赤ワイン」と多くの方は連想するでしょう。
しかしボルドーの白ワインは、ボルドー以外では感じられない「妖艶な色気」と「複雑で気品のある味わい」という高いクオリティと強い個性をもっています。
ボルドーでは木樽で熟成することで、重く深みのある味わいに仕立てる生産者が多い中、このワインはステンレスタンクで熟成させるので、フレッシュで生き生きとした仕上がりなっています。
Tasting Note 明るいグリーンがかった色調。
柑橘系の果実の香りがあり、フレッシュ感溢れる生き生きとした味わいです。
辛口で、エレガントな余韻が口の中いっぱいに広がります。
商品仕様・スペック 生産者べー・デー・イクス 生産地フランス/ボルドー 生産年2018年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理魚介類、山羊のチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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