 商品名 ヴィオニエ レセルバ / ファレルニア 白 750ml 原産国 チリ 生産地域 エルキ・ヴァレー 色 白 ブドウ品種 ヴィオニエ アルコール度数 13％ 生産者 ビーニャ・ファレルニア 等級 DOエルキ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPヴィオニエ レセルバ / ファレルニア 白 750ml お手頃価格でもしっかりと ヴィオニエらしさを感じる。
標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20〜30年です。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、ニューマティックプレスで圧搾します。
自然に清澄させた後、温度管理のもとステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい」とフレッサティは話していました。
1,320 円
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商品名 ヴィオニエ レセルバ / ファレルニア 白 750ml 原産国 チリ 生産地域 エルキ・ヴァレー 色 白 ブドウ品種 ヴィオニエ アルコール度数 13％ 生産者 ビーニャ・ファレルニア 等級 DOエルキ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPヴィオニエ レセルバ / ファレルニア 白 750ml お手頃価格でもしっかりと ヴィオニエらしさを感じる。
標高600mの畑からの葡萄で、樹齢は20〜30年です。
12時間、コールドマセラシオンを行なった後、ニューマティックプレスで圧搾します。
自然に清澄させた後、温度管理のもとステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。
明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。
ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。
「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。
モスカートのキャラクターが出てしまったりします。
また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。
他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたい」とフレッサティは話していました。
15,840 円
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 ブルゴーニュNO.1ネゴシアンと名高い、ルシアン ル モワンヌ。
当主のムニール サウマ氏が「テロワールのベストアンバサダー」と表現するグルナッシュをシャトーヌフ デュ パプの自社畑にて育て、ワイン造りを行っています。
2009年にシャトーヌフ デュ パプのリューディー、ピニャンに2haの畑を購入したことでワイン造りを開始。
ピニャンは、シャトーヌフ デュ パプの頂点に君臨すると言われる、シャトー ラヤスも所有する優良区画です。
丸い小石を含む砂質土壌を持ち、ミストラルが年間100日間以上吹き抜ける北向きの素晴らしい土地。
ブルゴーニュの鬼才が手掛けるコート デュ ローヌ。
シャトーヌフ デュ パプの畑の若樹から造られる芳醇なアロマと果実味が溢れる白ワイン。
英字表記Cotes du Rhone Villages Blanc INOPIA Rotem&Mounir Saouma生産者ロテム＆ムニール サウマ生産国フランス地域1コートデュローヌ地域2南ローヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種グルナッシュ ブラン クレレット ブールブーラン マルサンヌ ルーサンヌ ヴィオニエ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lグルナッシュ ブランl lクレレットl l マルサンヌl lルーサンヌl lヴィオニエl ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,928 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アンティノリの元醸造長でテスタマッタを生み出した天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていた南アフリカのブティックワイナリー。
淡い麦わら色。
柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、バラの香り。
味わいにはスパイスやナツメグの特徴が加わり、重量感と質感が余韻を生み出します。
バランスのとれたワインで、酸味もしっかり感じられます。
英字表記Tamboerskloof Viognier Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lステレンボッシュl lヴィオニエl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン クレイノードを見る
4,950 円
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 シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョの7品種のフィールドブレンド。
上品で華やかな香りに熟した桃やリンゴの果物感。
熟した果実の旨味と後味にかけて少し心地良い苦味もあります。
「ヴァンダル」は、マールボロを拠点する3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。
マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。
英字表記Vandal Gonzo MILITIA生産者ヴァンダル生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lニュージ?ランドl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【送料無料】お試し2本セットはこちら ＞＞
3,432 円
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 標高 600mに位置する「マンザーノ」の葡萄から造られています。
赤ワインと同じように果皮と一緒に22 日間、16度に温度コントロールしながら発酵と醸しを行います。
畑はワイナリーのすぐ近くにあり、砂と石を多く含む痩せた土壌です。
様々な花やドライフラワーの香り、非常に複雑でフルボディ、長い余韻があります。
他の生産者のワインのようにオレンジ色をしていないのは、通常よりも早く収穫を行っているためです。
英語表記Orange Wine Viognier Reserva 生産者ビーニャ ファレルニア 生産国チリ 地域1エルキ ヴァレー タイプ・味わいオレンジ/辛口 葡萄品種ヴィオニエ 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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lオレンジワインl l単品l l辛口l l750mll lチリl lヴィオニエlワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,430 円
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淡い麦わら色。
柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、バラの香り。
味わいにはスパイスやナツメグの特徴が加わり、重量感と質感が余韻を生み出します。
バランスのとれたワインで、酸味もしっかり感じられます。
英字表記Tamboerskloof Viognier Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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 金色の輝きのあるパールを帯びた金色。
アロマはエキゾチックフルーツと桃のコンフィが特徴的。
口中は例外的に凝縮して力強いアロマが溢れる様に立ち上る。
とろみのあるテクスチャーが広がり、ごく僅かな木樽のニュアンスが味わいの幅を広げ、このワインに更なる個性を与えている。
アスパラガス、バターソースで仕上げた蒸した魚。
鶏のロティにレモンを添えて英字表記CONDRIEU CLOS BOUCHER生産者デュラス・フレール生産国フランス地域1コート・デュ・ローヌ地域2コンドリュータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lデュラスl lヴィオニエl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ♦ ルイ・ロデレールが手掛ける最高峰ワイン!! 1835年に設立されたローヌの老舗ワイナリー「デュラス」。
1993年よりシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する「ルイ・ロデレール」グループが所有したことで大きな転換期を迎えます。
北部ローヌを本拠地として180年以上培った経験を活かしながら、「ルイ・ロデレール」が誇る卓越した技術を融合。
これまでにない新たなローヌワインのスタイルを確立させ、 現在では世界中が注目するワイナリーへと進化を遂げています。
♦ 「エルミタージュ」の最良区画を自社所有!! ローヌで最も優れたワインを生み出すAOP「エルミタージュ」。
ローヌ川を臨む小さな丘に僅か136haのみ存在する大変希少な畑です。
「デュラス」は「エルミタージュ」の最良区画に10haの畑を所有しており、赤・白ともに濃厚かつ繊細で、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインが造られます。
この類い稀なるワインは、 ローヌのみならずフランスを代表する銘醸ワインとして、世界のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
♦ すべてのワインに最高品質の証を刻印!! 「デュラス」は、ローヌ地方の最良AOP「エルミタージュ」から、デイリーワインとして人気の高いAOP「コート・デュ・ローヌ」まで、幅広いワインを取り扱っております。
「ルイ・ロデレール」グループの理念を厳格に遵守し、いずれのカテゴリーのワインも細心の注意を払って栽培・醸造が行われています。
全てのボトルとコルクに刻印されている「デュラス」の紋章は、彼らの造るワインが最高品質であることを意味します。
※ イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛される シャンパーニュ・ブランド2020」にて、名だたるメゾンを抑えて第1位に選出 デュラス特集ページに戻る
14,300 円
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 金色の輝きのあるパールを帯びた金色。
アロマはエキゾチックフルーツと桃のコンフィが特徴的。
口中は例外的に凝縮して力強いアロマが溢れる様に立ち上る。
とろみのあるテクスチャーが広がり、ごく僅かな木樽のニュアンスが味わいの幅を広げ、このワインに更なる個性を与えている。
アスパラガス、バターソースで仕上げた蒸した魚。
鶏のロティにレモンを添えて英字表記CONDRIEU CLOS BOUCHER生産者デュラス・フレール生産国フランス地域1コート・デュ・ローヌ地域2コンドリュータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィオニエ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lデュラスl lヴィオニエl ♦ ルイ・ロデレールが手掛ける最高峰ワイン!! 1835年に設立されたローヌの老舗ワイナリー「デュラス」。
1993年よりシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する「ルイ・ロデレール」グループが所有したことで大きな転換期を迎えます。
北部ローヌを本拠地として180年以上培った経験を活かしながら、「ルイ・ロデレール」が誇る卓越した技術を融合。
これまでにない新たなローヌワインのスタイルを確立させ、 現在では世界中が注目するワイナリーへと進化を遂げています。
♦ 「エルミタージュ」の最良区画を自社所有!! ローヌで最も優れたワインを生み出すAOP「エルミタージュ」。
ローヌ川を臨む小さな丘に僅か136haのみ存在する大変希少な畑です。
「デュラス」は「エルミタージュ」の最良区画に10haの畑を所有しており、赤・白ともに濃厚かつ繊細で、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインが造られます。
この類い稀なるワインは、 ローヌのみならずフランスを代表する銘醸ワインとして、世界のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
♦ すべてのワインに最高品質の証を刻印!! 「デュラス」は、ローヌ地方の最良AOP「エルミタージュ」から、デイリーワインとして人気の高いAOP「コート・デュ・ローヌ」まで、幅広いワインを取り扱っております。
「ルイ・ロデレール」グループの理念を厳格に遵守し、いずれのカテゴリーのワインも細心の注意を払って栽培・醸造が行われています。
全てのボトルとコルクに刻印されている「デュラス」の紋章は、彼らの造るワインが最高品質であることを意味します。
※ イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛される シャンパーニュ・ブランド2020」にて、名だたるメゾンを抑えて第1位に選出
14,300 円
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 ■ワイン名 ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ [2022]年 ■英語表記 YALUMBA Viognier [2022] The “Y” Series (South Australia) ■商品番号 1300002001470 ■ワインについて オーストラリア産ヴィオニエ100％辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の人気白ワイン！天然土着酵母を100％使用した、パイナップルやライチの香りの白ワイン！創業1849年という165年以上の歴史を誇る、オーストラリア最古の家族経営の名門ワイナリー！そのサイズからステータスにおいて大きな成長を遂げ世界中のワインメーカーがうらやむほどの成功を実現したヤルンバ（オーストラリア先住民アボリジニの言葉で全ての土地を意味する）！2009年には創業160年目にしてWE誌ワインスターアワードで「ニューワールドワイナリーオブザイヤー」を受賞！ワインスペクテイター誌の年間TOP100にも選出！ヴィオニエ2014VTは「洋ナシやグリーンガヴァにペッパーのアクセント」としてワインスペクテイター87点（2015年1月15日号）！ヴィノウス（IWC）も「熟したピーチ、黄色いリンゴ、ハチミツのノーズ」として89点！着品種を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれ、新鮮さを残すため樽は使わずステンレスタンクで発酵。
ボトルに描かれた苗木の絵は「新しい畑の始まり」を意味する、ヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木、そして束にした苗木の絵。
淡い麦わら色。
スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。
自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇でフレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり、非常に飲みやすいワインに仕上がった口白ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヤルンバ ■ブドウ品種 ヴィオニエ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 オーストラリア/南オーストラリア ■内容量 750ml突如として現れた新星のドメーヌヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族と共にアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA（ヤルンバ）”と名付けました。
葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけ160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインはオーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。
各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。
ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2022年 このボトルのラベルには苗木が描かれています。
ヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木そして束にした苗木は新しい畑の始まりを意味しています。
淡い麦わら色で、スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。
自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇で、フレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり大変飲みやすいワインに仕上がっています。
2,016 円
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 年代 造り手 [2022]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ヴィオニエ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤルンバ・ヴィオニエ“ザ・Y(ワイ)シリーズ”[2022]年・南オーストラリア・ヴィオニエ種100％ YALUMBA Viognier [2022] The “Y” Series (South Australia) オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィオニエ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさまからのリピート多数！の南オーストラリア産人気辛口白ワイン！！しかも天然土着酵母100％使用！のパイナップルやライチの香りの究極辛口白ワイン！造り手は、創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2014年のヤルンバ・ヴィオニエでもワインスペクテーター誌で「洋ナシやグリーンガヴァにペッパーのアクセント」として高評価！Vinous(IWC)でも「熟したピーチ、黄色いリンゴ、ハチミツのノーズ」として高評価！！土着品種を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれ、新鮮さを残すため樽は使わずステンレスタンクで発酵！ボトルに描かれた苗木の絵は「新しい畑の始まり」を意味するヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木、そして束にした苗木の絵！！淡い麦わら色！スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。
自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇でフレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり、非常に飲みやすいワインに仕上がった究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ ヤルンバ ヴィオニエ“ザ Y(ワイ)シリーズ”[2022]年 南オーストラリア ヴィオニエ種100％ 165年以上の歴史を誇るオーストラリアで 最古の家族経営の名門ワイナリーであり、 2009年には創業160年目にしてWE誌で 「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ ザ・イヤー」を受賞！さらにワイン スペクテーター誌の年間TOP100にも選出！ ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族とともにアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
ヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインは南オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。
その特徴として、各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。
ヤルンバ・ヴィオニエ“ ザ・Y(ワイ)シリーズ”2022年 ■ 使用品種：ヴィオニエ種100％ ヴィオニエ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさまからのリピート多数！の南オーストラリア産人気辛口白ワイン！しかも天然土着酵母100％使用のパイナップルやライチの香りの究極辛口白ワイン！ 土着品種を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれ、新鮮さを残すため樽は使わずステンレスタンクで発酵！ボトルに描かれた苗木の絵は「新しい畑の始まり」を意味するヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木、そして束にした苗木の絵！ 淡い麦わら色！スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。
自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇でフレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり、非常に飲みやすいワインに仕上がった究極辛口白ワイン！コクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィオニエ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさまからのリピート多数！の南オーストラリア産人気辛口白ワイン！！しかも天然土着酵母100％使用！のパイナップルやライチの香りの究極辛口白ワイン！造り手は、創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2014年のヤルンバ・ヴィオニエでもワインスペクテーター誌で「洋ナシやグリーンガヴァにペッパーのアクセント」として高評価！Vinous(IWC)でも「熟したピーチ、黄色いリンゴ、ハチミツのノーズ」として高評価！！土着品種を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれ、新鮮さを残すため樽は使わずステンレスタンクで発酵！ボトルに描かれた苗木の絵は「新しい畑の始まり」を意味するヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木、そして束にした苗木の絵！！淡い麦わら色！スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。
自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇でフレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり、非常に飲みやすいワインに仕上がった究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
2,016 円
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Estate Chardonnay Paso Robles Castoro Cellarsカストロ セラーズ （詳細はこちら）全てにおいて「芳醇」といえるワイン。
いくつかの畑のぶどうをブレンド。
ヴァニラのアロマや贅沢な口あたりを生み出すためにフレンチオーク樽で熟成。
柑橘類とリンゴの風味が広がる複雑さの楽しめるワイン。
750mlシャルドネ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
2,464 円
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商品情報商品名シェ・マス 白内容量750MLブドウ品種ヴィオニエ 65%、ヴェルメンティーノ 15%、ピノ・グリ 5%、マカベオ 5%、ソーヴィニヨン・ブラン 5%、コロンバール 5%適飲温度8℃アルコール度数など13.0度味わい：辛口シェ・マス 白 シュシュワイン ワイン 白ワイン コスパ重視 フランス ラングドックルーション おしゃれラベル フルーティー 父の日 誕生日 プレゼント シェ・マス 白「ストリート・ワイン」をコンセプトに、斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。
白い花や白桃の華やかな香り、フルーティでリッチな味わいを楽しめます。
※ギフトラッピングをご希望の方は、有料ラッピングをお選びください。
5
1,815 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Combe Grasse Viognier Grenache Blanc 2022 ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴィオニエ 70%、グルナッシュ・ブラン30% ■産地：フランス - ラングドック地方 - IGPコトー・ド・ヴェジエール ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） 南仏の実力派がつくるふっくら旨い金賞激旨!! フローラルなアロマが魅力!!人気品種ヴィオニエ主体!! ふわりと立ち上るアカシアや木蓮の花の香り、柔らかな ピーチのニュアンス、メロンの瑞々しさ。
フルーティー でエレガント、なんとも魅力的なアロマです。
その味わいは、つるりとなめらか。
穏やかな酸が包み込 むふっくらとした飲み心地に、フローラルなアロマが優 しく寄り添っています。
ほどよい軽やかさがある絶妙な ボディ感で、料理を選ばず使い勝手の良いワインです。
軽いスナックからパスタやチキンにも合わせてどうぞ!! 関連商品レ・パン・サクレ ヴィオニエ・グルナッシュ 2021【750ml】【金...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...1,408円1,958円1,188円ロタンティーク・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージでお届け)【フ...キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポルトガル】【微発...ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・ブラン 2022【南アフ...1,188円1,628円1,628円コステ・シチリアーネ・カタラット・ビオロジコ 【白ワイン】【750ml...コノスル・グリーン・ソサイエティ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテ...コノスル・グリーン・ソサイエティ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【チリ...1,628円1,628円1,628円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ（最新ヴ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ソーヴィニヨン・ブ...ドメーヌ・アラン・ブリュモン・ガスコーニュ・ブラン【フランス】【白ワイ...2,200円2,200円1,628円南仏の実力派がつくるふっくら旨い金賞激旨!! フローラルなアロマが魅力!!人気品種ヴィオニエ主体!! [コンブ・グラス・ヴィオニエ&グルナッシュ・ブラン 2022] ふわりと立ち上るアカシアや木蓮の花の香り、柔らかな ピーチのニュアンス、メロンの瑞々しさ。
フルーティー でエレガント、なんとも魅力的なアロマです。
その味わいは、つるりとなめらか。
穏やかな酸が包み込 むふっくらとした飲み心地に、フローラルなアロマが優 しく寄り添っています。
ほどよい軽やかさがある絶妙な ボディ感で、料理を選ばず使い勝手の良いワインです。
軽いスナックからパスタやチキンにも合わせてどうぞ!!
1,628 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Les Pins Sacres Viognier Grenache Blanc 2021 ■色・容量：白750ml(スクリュー キャップ) ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ヴィオニエ70%、 グルナッシュ・ブラン30% ■産地：フランス - ラングドック地方 - IGPコトー・ド・ヴェジエール ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(CMC-Na) 【納得のダブル金賞!!】南仏の実力派がつくるふっくら旨い白ワイン!! ふわりとかぐわしいクチナシやモクレンの香りに、 レモンと蜂蜜、さらに焼き菓子のようなバターの風味。
ほんのりミネラル感も漂う複雑な香り、でも爽やか！ 一口飲めば、するりとなめらかでシルキーな口当たり。
口中でふくよかに香る花のニュアンスはヴィオニエ種 由来、そして柑橘のフレッシュ感は、グルナッシュ・ ブラン由来のみずみずしさ。
チキングラタンやホタテのソテーと相性抜群です。
関連商品プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...ロタンティーク・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージでお届け)【フ...1,958円1,188円1,188円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ（最新ヴ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ソーヴィニヨン・ブ...1,848円2,200円2,200円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...ケープ・ハイツ・ヴィオニエ（最新ヴィンテージ）【南アフリカ】【白ワイン...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテージ）...1,958円1,408円1,408円コート・オセアン 2021フランス ボルドー 白ワイン 750ml 辛...シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...ケープ・ハイツ・シュナン・ブラン（最新ヴィンテージ）【南アフリカ】【白...1,518円1,078円1,408円【納得のダブル金賞!!】 南仏の実力派がつくるふっくら旨い白ワイン!! [レ・パン・サクレ ヴィオニエ・グルナッシュ 2021] ふわりとかぐわしいクチナシやモクレンの香りに、 レモンと蜂蜜、さらに焼き菓子のようなバターの風味。
ほんのりミネラル感も漂う複雑な香り、でも爽やか！ 一口飲めば、するりとなめらかでシルキーな口当たり。
口中でふくよかに香る花のニュアンスはヴィオニエ種 由来、そして柑橘のフレッシュ感は、グルナッシュ・ ブラン由来のみずみずしさ。
チキングラタンやホタテのソテーと相性抜群です。
1,408 円
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 Viognier Palazzoneパラッツォーネ （詳細はこちら）「2500年前からオルヴィエートではワインが造られてきた。
そこには意味があるはずだ」ジョヴァンニ・ドゥヴィーニ現在、オルヴィエートは100種類以上のラベルが市場に出回っています。
しかし、残念ながら、その8割以上が協同組合が安く買い取り、色々なラベルを付けて販売しているもの。
自社栽培、自社醸造しているのは10社程度…。
そんなオルヴィエートで家族でワイン造りに取り組むパラッツォーネ。
畑では一切の化学薬品、有機肥料は使用されません。
ボルドー液でさえ、殆ど使われません。
痩せ過ぎた畑...には豆類を植えて対応します。
醸造もいたってシンプル。
ステンレスタンクで発酵。
温度が上がりすぎればタンクに水をかけるだけ。
補糖も補酸も行いません。
「自然を尊重したワイン造りをする。
だけど、飲み物として安全で、できる限り美味しくしたい。
何もしないことが自然なワインだとは思わない」750mlヴィオニエイタリア・ウンブリアウンブリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,278 円
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 Currivu Bianco Cantina Marilinaカンティーナ マリリーナ （詳細はこちら）12〜14時間のマセレーション。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した丸い華やかな香り。
心地良い酸味があり、味わいは爽やかな辛口で、レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。
750mlヴィオニエ、シャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派※こちらのワインは環境への影響を極力抑えるミニマムインパクトの考えからキャップシールは付いておりません●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社熟した丸い華やかな果実香！シチリア自然派「カンティーナ マリリーナ」の抜群コスパオレンジワイン！「クリヴ ビアンコ」クリヴ ビアンコ カンティーナ マリリーナCurrivu Bianco Cantina Marilina商品情報パテルノ姉妹を中心とした家族経営、有機栽培ワイナリーシチリアの南東部のシラクーザ州に位置し、ノートの南、海からも2キロ程の場所に2001年に造られた新しいワイナリーです。
マリリーナとフェデリカのパテルノ姉妹を中心とした家族経営のワイナリーで、土壌は石灰を含む水はけの良い土壌。
大地に対して大いなる尊重の念を持ち、ブドウは全て有機栽培で作れます。
クリヴビアンコはヴィオニエとシャルドネのブレンド。
12〜14時間のマセレーションでステンレスタンクで発酵・熟成させています。
熟した果実の「丸い華やかな香り、ほろ苦いタンニンが調和明るいイエロー色調です。
白い花やジャスミン、マリーゴールド、マスカット、パインキャンディ、マンゴーなどの熟した果実の丸い華やかな香りに驚かれます。
飲むと豊かな果実感と自然は風味が口中に広がります。
味わいは辛口で、レモンティーのようなほろ苦さとタンニン、旨味、エキゾチックなスパイスのニュアンス、ミネラル感が後味に感じられます。
イタリア料理は勿論、火を通した魚料理や鶏肉料理、みりんを使った魚料理、特に一夜干し等は好相性です。
抜栓当日よりも翌日の方が味わいが落ち着きます。
是非お試し下さい。
生産者情報カンティーナ マリリーナ Cantina Marilinaシチリアの最南端、世界遺産としても有名な美しい町、ノートとシラクーサの間に位置するパチーノの町に程近い「ポッジョ・ディ・フォッシ」と呼ばれる丘にカンティーナ・マリリーナが設立されたのは2001年の事。
カンティーネ・セッテソリやドゥカ・ディ・サルパルータなどシチリアのワイナリーで25年に亘り醸造家としてのキャリアを積んできたアンジェロ・パテルノがこの丘に60ヘクタールの土地を購入した時に始まります。
石灰質に富んだ土壌を持ち、夏の極端に乾燥した気候と強烈な陽射しを受けるこの土地は、長年ワイン造りに携わってきたアンジェロにとって極めて魅力的に映ったのです。
アンジェロはこの丘の気候風土を生かして、当初より有機農法を取り入れました。
現在地所の半分ではポリカルチャー（混作：複数の作物を同じ畑で同時に栽培する事）が行なわれ、残りの地所はぶどう園として様々な品種−ネロ・ダーヴォラ、グレカニコ、モスカート・ビアンコ、モスカート・ジャッロ、インツォリア、メルロー、タナ、ヴィオニエ、シャルドネ−などが植えられています。
また発酵は全てコンクリートタンクで天然酵母を用いて行なうという、伝統的な醸造方法を取り入れました。
現在アンジェロはワイナリーを2人の娘−ワイナリー名にもなったマリリーナとフェデリカに委ね、自らは醸造の段階で2人のサポートを行なっています。
この地の気候風土を生かした、極力手を掛けない有機農法や、セメントタンクでのじっくり時間を掛けた自然に近い発酵などの手法は、南シチリアのナチュラルワインの巨匠フランク・コーネリッセンの影響も受けています。
南シチリアの強烈な夏の陽射しはぶどうを早く完熟させ、糖度の高い果汁が得られます。
特に定評のあるマリリーナの白ワインは、一晩のスキンコンタクトを経てコンクリートタンクでじっくりと時間をかけて発酵、熟成させる事でやや褐色がかった、果実の風味が凝縮した濃厚な味わいを持つのです。
アンジェロからワイナリーを引き継いだマリリーナとフェデリカの姉妹は、ぶどう栽培から醸造、マーケティングなどすべてを2人で行なっています。
そしてワインには随所に女性らしい感覚が取り入れられています。
代表的なものが、「ミニマム・インパクト」の考えを取り入れた、環境への影響を最小限にする取り組みで、再生紙を使ったラベルや軽量瓶の採用、キャップシールの廃止などです。
恵まれた気候に育まれたぶどうのポテンシャルを伝統的な手法で最大限に引き出したマリリーナのワインは、内外から静かな注目を集めています。
2,266 円
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 Donna Adriana Lazio Bianco Castel De Paolisカステル デ パオリス （詳細はこちら）鮮やかで輝きがあり、ふちに緑を少し感じる麦わら色。
アンズや花梨の香りやパパイアの完熟したトロピカルフルーツの果実香で溢れています。
ハーブの香りも持っています。
硬質で豊かなミネラル感にあふれる味わいを持っています。
しっかりとした酸味をもっており、果実味の豊かさと対比する形で大きな構成を誇ります。
余韻も長く楽しめます。
750mlヴィオニエ、マルヴァジア プンティナータイタリア・ラツィオラツィオIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴイタリア評価誌白ワイン総合得点ランキング第2位！『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞！ヴィオニエのポテンシャルの高さを証明する圧巻の白「ドンナ アドリアーナ」芳醇な味わいに伸びのある酸味とミネラルが調和ドンナ アドリアーナ ラツィオ ビアンコ カステル デ パオリスDonna Adriana Lazio Bianco Castel De Paolis商品情報イタリア白ワイン評価誌総合得点ランキング第2位に輝く偉大な白「ドンナ アドリアーナ」フラスカーティの改革者として知られる「カステル デ パオリス」がヴィオニエの素晴らしさを表現するためにフラスカーティの名前を外してIGTとしてリリースする偉大な白「ドンナ アドリアーナ」。
『ガンベロロッソ2023』でトレビッキエリ、『ビベンダ2023』で5グラッポリ、『ヴィタエ2023』で4ヴィーティなど、最高賞を次々と獲得し、2023年版のイタリア評価誌白ワイン総合得点ランキングの第2位に輝いています！2019ヴィンテージの第7位に続き、2年連続でトップ10の評価を受けています！（2020Vintage）ヴィオニエのポテンシャルの高さを証明ミラノ大学教授のアッティリオ シェンツァ氏とともに実験を重ねた結果、この土地でヴィオニエが素晴らしいブドウを造ることを発見します。
伝統品種にヴィオニエを一部ブレンドしてフラスカーティとしてリリースしていましたが、ヴィオニエのポテンシャルの高さを証明するべき、比率を80％にまで高め、新しくラツィオIGTとして造っています。
9月下旬に収穫、醸造はステンレスタンクのみで6ヶ月間シュールリー。
熟した果実やハーブのアロマからふくよかで濃密で複雑味あふれる味わいへ。
さらに伸びのある酸とミネラルが調和し、旨みあふれる美味しさに包まれていきます。
ワインガイド評価『ガンベロロッソ』点（2020ヴィンテージ）ドンナ アドリアーナが頂点を維持した。
ヴィオニエとマルヴァジア デル ラツィオのブレンド。
ひと口が満ち足りていて長く続き、際立つミネラルがある。
地中海特有の低木類や、柑橘類、黄桃のニュアンスのある、深みがあり攻撃的な味わいだ。
【受賞歴】2023年版イタリア総合白第2位獲得(2020)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2020)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)、ヴィタエ2023で4ヴィーティ獲得(2020)生産者情報カステル デ パオリス Castel De Paolisカステル デパオリスはラツィオの政治家だったジュリオ サンタレッリ氏がフラスカーティ地区内のグロッタ フェッラータに1985年に立ち上げたワイナリーです。
ミラノ大学のアッティリオシェンツァ教授とともに、祖父の代から所有していた畑の土壌の研究を始め、この土地に最適なブドウ品種の選定に取り組みました。
従来、この地区では多産型で質より量のワイン生産が主流。
カステル デ パオリスは当初より品質の高いワイン造りを目指し、収量を抑え、高い密植度で栽培を行うことで果実味豊かで凝縮感のあるワインを造りあげました。
伝統品種だけでなく、適した国際品種にも取り組み、実験と研究によって白のヴィオニエと赤のシラーが最適であることがわかり、この2品種を生かした新しいスタイルのワインでも成功を収めました。
エノロゴにはフランコベルナベイ、カルロコリーノと著名エノロゴを起用してきましたが、現在は長年カンティーナで働きラツィオ醸造家組合の主席を務めるファブリツォボーノ氏が手掛けていて、酒質が安定。
高い評価を得ています。
また、「ワインの中には芸術がある」と考えるジュリオ氏はラベルデザインにも芸術性を持たせたいと、画家のマストロヤンニ氏に依頼。
印象的なオリジナルデザインがカステル デ パオリスのワインを引き立てています。
●カステル デ パオリスの突撃インタビュー(2014年10月9日) ラツィオを代表する白ワイン、フラスカーティ。
「軽くて気軽に飲める白」の代名詞的存在だったフラスカーティに対するイメージを180度変えてしまったのがこのカステル デ パオリスです。
土壌の研究と植樹方法の工夫、新しい醸造方法の導入など、フラスカーティの品質向上に様々な改革を行い、フラスカーティの発展に多大な功績を残しています。
はこちら＞＞
4,532 円
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 Mullineux Old Vines White Mullineuxマリヌー （詳細はこちら）スワートランドの古木をブレンドした人気の白。
白桃の花のようなノーズを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。
高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。
750mlシュナン ブラン、クレレット ブランシュ、ヴィオニエ、グルナッシュ ブラン、セミヨン グリ、ヴェルデーリョ南アフリカ・ウエスタン ケープ・コースタル リージョンスワートランドW.O.白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
4,576 円
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Viognier Columbia Valley Gramercy Cellarsグラマシー セラーズ （詳細はこちら）コロンビア・ヴァレーの西北シュラン湖にあるアントワン・クリークの畑から、輝くばかりの酸とミネラル感が満載の葡萄を調達。
オーナー・グレッグ・ハリントンはもったりとしたヴィオニエ（温暖な地区で造るヴィオニエ）を良しとせず、切れ上がった酸、ミネラル感を大切にする。
ローヌと新世界の良さを持つ。
750mlヴィオニエアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
5,104 円
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 Le Viogn Tropfltalhofトロプフルタルホフ （詳細はこちら）カルダーロ湖を見下ろす標高300mの場所にある1ヘクタールの「バルライト」畑に植わる樹齢20年程のヴィオニエを使用（ブドウの量が少ないヴィンテージに限り、ソーヴィニヨン ブランをわずかにバランスよく入れることもあり）。
口に含むとコクがあり濃厚でバランスがとても良い。
濃厚な味わいとミネラルのフィネスを持つ。
美しい飲み心地の白ワイン。
750mlヴィオニエ、ソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェVDT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ濃厚な味わいとミネラルのフィネスが見事に融合！アルト アディジェの自然派トロプフルタルホフがヴィオニエを主体に大樽で発酵＆熟成させて造る、美しい飲み心地の白！「ル ヴィオニン」ル ヴィオニン トロプフルタルホフLe Viogn Tropfltalhof商品情報1997年からビオディナミを実践するアルト アディジェの生産者「トロプフルタルホフ」が、カルダーロ湖畔の畑のヴィオニエを主体に造る、大樽にて発酵＆熟成を施した白ワイン「ル ヴィオニン」です。
濃厚な味わいとミネラルのフィネスが見事に融合した、美しい飲み心地の白ワインです。
湖のそばの地形がもたらす昼夜の寒暖差がヴィオニエに最適カルダーロ湖を見下ろす標高300mの場所にある1ヘクタールの「バルライト」。
ここはヴィオニエに最適な土地。
湖のそばの恩恵を受けた昼夜の寒暖差がブドウに良い影響をもたらします。
基本はヴィエに絵100％で造りますが、収穫量が少ないヴィンテージに限り、ソーヴィニヨン ブランをわずかにバランスよく入れることもあります（2022年は15％ソーヴィニョンをブレンド）。
1300リットルの樫の大樽で発酵と熟成収獲したブドウは除梗後1300リットルの樫の大樽に入れられ、1晩-1日程度のスキンコンタクトを行ってから圧搾。
大樽に戻され、澱と共に9ヶ月間発酵の続きと熟成させ、少量の二酸化硫黄を添加してボトリング。
その後、セラーでの数ヶ月間の瓶熟成を経て出荷しています。
濃厚な味わいとミネラルのフィネスが見事に融合美しいストローイエローの色調で複雑で魅力的な香り。
黄色い果実や花、アロマティックハーブの香り。
また、軽いスパイシーなヒント、ペッパーとスターアニス、そしてアカシアのハチミツの甘いニュアンスも。
口に含むとコクがあり濃厚でバランスがとても良い。
濃厚な味わいとミネラルのフィネスが見事に融合した、美しい飲み心地の白ワイン。
生ガキや魚、白身肉のお料理と相性抜群です。
生産者情報トロプフルタルホフ Tropfltalhofアルト アディジェのカルダーロ湖を見下ろす場所に構えるワイナリー、トロプフルタルホフ。
一族の手によって耕されてきた畑は、1980年代に現当主アンドレアス ディクリスティンへと受け継がれました。
「自然に対峙するのではなく、自然と共にある」というアンドレアスの言葉通り、畑でブドウを観察することに膨大な時間をかけ、自然と大地の調和と均衡の手助けをしたいと考え、1997年からビオディナミ農法を実践しています。
2009年ヴィンテージまでは生産したブドウを別のワイナリーに全て販売していましたが、2010年ヴィンテージより自らワインを醸造しボトリングを開始しました。
アンドレアスが考える循環型の農業の中で「めん羊」は重要な存在で、羊が食べる牧草を自らで育て、羊の糞尿は堆肥となり畑を豊かにし、羊の肉はサラミやスペック(燻製した生ハム)となり刈られた羊の毛と共にワイナリーを支える一助となります。
3つの異なるキャラクターのブドウ畑の合計は2.6ヘクタールで妻ローズマリーと2人の子供たちヴェレーナとヤコブと共に、ブドウ以外にもリンゴ、スペルト小麦、トウモロコシを栽培。
傍らでアグリトゥリズモも運営し、宿泊者には農業体験と共に、家族が仕込んだ加工食品を味わってもらうことで身体全体でこの土地を感じてもらうことに努めています。
毎年異なる特徴が備わるブドウを余すことなくワインとして表現するため熟成容器にアンフォラと木樽を選んだアンドレアスは、車で30分ほどの街メッツォロンバルドにあるフォラドーリのエリザベッタ女史に紹介された、スペインの生産者のアンフォラで醸造を始めました。
ワイナリーにはエレベーター以外に機械はなく、ポンプや濾過機すら使わず重力や液体の特性を活かしたワイン造りを目指しています。
ワイナリー名のTropfltalhofトロプフルタルホフはこの地域の言葉で「水の滴り落ちる渓谷の農場」という意味で、川の水が干上がることもあるほど気温が高く乾燥した夏となるこのエリアの中でも、絶えず水が流れる小川がある場所を指しています。
5,841 円
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 La Vi y Sone Barranco Oscuroバランコ オスクーロ （詳細はこちら）アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有しているバランコ オスクーロの「ラ ヴィ イ ソネ」です。
“彼女を見て、そして（彼女の）夢を見た”という名のヴィオニエで造られたワインです。
醸造後に樽を使って1年熟成しています。
濃いオレンジの色合い。
ミネラリーで深みのある、トロピカルな果実の味わいが広がります。
750mlヴィオニエスペイン・アンダルシア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ魅力的な濃いオレンジの色合い！バランコ オスクーロが標高1300mで収獲したブドウから造る、ミネラリーで深みのある、トロピカルな味わいのヴィオニエ！ラ ヴィ イ ソネ バランコ オスクーロLa Vi y Sone Barranco Oscuro商品情報アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「ラ ヴィ イ ソネ」です。
“彼女を見て、そして（彼女の）夢を見た”という名のヴィオニエで造られたワインです。
醸造後に樽を使って1年熟成しています。
濃いオレンジの色合い。
ミネラリーで深みのある、トロピカルな果実の味わいが広がります。
標高1300m前後のバランコ オスクーロの畑から収穫されたヴィオニエを使用。
すべてのブドウ畑は自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。
収獲されたブドウは発酵後に樽に移して1年熟成されます。
SO2は無添加、清澄化はしていません。
濃いオレンジの色合い。
キレイな酸味と、ミネラリーでトロピカルな果実味。
さらに層が厚く深みのある味わいです！アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有する自然派の造り手バランコ オスクーロ Barranco Oscuro バランコ オスクーロは、スペイン南部アンダルシア州のアルプハラ地方の町、カディアールにある、父マヌエル、息子ロレンツォとロレンツォの奥さんルイーザで営むワイナリーです。
12haのブドウ畑を所有、畑は標高1200m-1368mと非常に高い位置にあり、片岩質の痩せた土壌で、収量は標高の高いところで1haあたり10hl(！)、標高の低いところで40hl程度。
畑から北に15kmほどの直線距離にシエラネバダ山脈の3000m級の山の頂上が、南に12kmほど行くと地中海、そして天気が良ければ約100km南にモロッコが見えるという場所にあります。
冬には雪が降り、雪解け水が山にしっかりと涵養(保水)されるため、雨が滅多に降らない夏もブドウの樹が極端な水分ストレスに陥ることなく生育できる環境です。
ブドウの生育期間中に雨が降らないので、農薬散布も基本的には行いません。
栽培する品種は、スペインのさまざまな土着品種にとどまらず、フランス系の品種なども植えており、基本単一品種で醸造、醸造のいかなる過程でも酸化防止剤を使用していません。
ワイナリーの総生産量で4-5万本ほどありますが、20種類近くのワインを造っているため、各ワインの生産量はごく僅か。
そして、ワイナリー＆畑が原産地呼称地域外にあるので、ヴィンテージも使用ブドウ品種も明記することができず、ラベル上では隠語的な表記となっています。
ワイン名もブドウ品種名を彷彿とさせる皮肉のこもったものに。
白のスティルワインに関しては、全て醸し発酵を行なっています。
「空輸でサンプルワインを送ってもらったのですが、どれも素晴らしいいっ！！圧倒的な果実がありつつも、高い標高由来の酸の下支えがあって、高アルコール度数でも飲み心地は軽やか。
軽さを実現するために完熟前に収穫するなどといった、本末転倒な造りとは明らかに一線を画すテンションの高いワインたちです」（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）
3,916 円
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 Conundrum White Wagner Family of Wineワグナー ファミリー オブ ワイン （詳細はこちら）コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。
こちらは様々なフルーツのあらゆるレンジの風味を持つ、複雑ながら豊かさと柔らかさを兼ね備えた味わいが魅力。
ぜひ日々のお食事と合わせてお愉しみ下さい。
淡い麦わら色の外観。
アプリコット、パイナップル、ココナッツのアロマに加えて、火打石や濡れた石などの独特なニュアンスが融合した爽やかな香り。
口当たりは、非常にまろやかで、繊細な風味の中に爽やかなミネラルと梨、トロピカルフルーツ、スパイスを伴った風味が豊かに口中に広がります。
心地良い酸味が、全体を綺麗にまとめ上げている、繊細かつ複雑な味わいです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、マスカット カネリ、シャルドネ、ヴィオニエアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社コナンドラム ホワイト ワグナー ファミリー オブ ワインConundrum White Wagner Family of Wine生産者情報ワグナー ファミリー オブ ワイン Wagner Family of Wine コナンドラムは、カリフォルニアでも歴史ある家族経営のワイナリーのひとつである、ワーグナー ファミリーが手掛けるカジュアルラインナップ。
日常で気軽に楽しむことのできる、親しみやすい味わいが魅力のカリフォルニアワインです。
1989年のリリース以来、コナンドラムが愛され続けている理由は、その味わいの親しみやすさと幅広い料理との相性の良さ。
これらの特徴は、食卓で愛される一杯を目指して、数十種類もの試作を繰り返して決定されるブレンドによって生み出されています。
コナンドラム考案のきっかけは、設立者であるチャーリー ワーグナー氏の家族との食卓の思い出。
彼ら家族は食卓の場で、食事に合う一杯を探そうと、様々なワインをブレンドして楽しんでいました。
この家族の団らんの思い出から着想を経て、コナンドラムのプロジェクトがスタート。
新たにワイナリーを設立し、ケイマス・ヴィンヤードで醸造を学び、当時白ワイン部門ヘッド ワインメーカーを務めていたジョン ボルタ氏がワイナリーを任されることとなりました。
ワーグナー ファミリー設立者の食卓の思い出がきっかけで造られ始め、どんな食事にも合うことを目指したフードフレンドリーなスタイルは、驚くほど幅広い料理との素晴らしいペアリングを見せてくれます。
冷蔵庫から出したての温度帯でも美味しく飲めるように造られていることや、スクリューキャップ栓で気軽に開栓し保存もしておけることから、ワインを飲む方の様々な生活シーンに寄り添うコナンドラム。
カジュアルなワインライフを演出すること間違いなしのワインです。
3,344 円
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 Yarden Viognier Golan Heights Wineryゴラン ハイツ ワイナリー （詳細はこちら）魅力的なピーチ、アプリコット、オレンジの花、リンゴそしてスパイスの香りを感じます。
このミディアム・ボディのヴィオニエは複雑さと飲みやすさを維持したワインです。
750mlヴィオニエイスラエル・ガリラヤガリラヤ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジムヤルデン ヴィオニエ ゴラン ハイツ ワイナリーYarden Viognier Golan Heights Winery生産者情報ゴラン ハイツ ワイナリー Golan Heights Wineryイスラエルワインの国際的評価を一気に高めた、イスラエルを代表するトップ生産者。
イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
3,773 円
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Viognier Estate Louise Vineyard Cristom Vineyardsクリストム ヴィンヤーズ （詳細はこちら）酵はステンレスタンクとフレンチオークの併用 麦わら色をし、ヴィオニエの品種をよく表すフルーツの味わいと特徴ある花の香りが溢れています。
オレンジの皮、スイカズラ、ホワイトペッパーのノートがあり、白桃、熟したリンゴのフレーバーが魅力的なワイン。
750mlヴィオニエアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーエオラ アミティ ヒルズAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
4,224 円
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Experiment W5.8 Ovid.オーヴィッド （詳細はこちら）エクスペリメント（実験）を白ワインにまで広げてみました。
カリフォルニア各地の選び抜いた畑から各品種を調達し、それぞれの品種がコーラスを奏でます。
柑橘系、白桃、藤の花のアロマに、パッション・フルーツ、カスタード、マカダミア・ナッツの味わいがあふれ出ます。
750mlソーヴィニョン ブラン、グルナッシュ ブラン、アルバリーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
14,080 円
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Experiment W5.8 Ovid.オーヴィッド （詳細はこちら）エクスペリメント（実験）を白ワインにまで広げてみました。
カリフォルニア各地の選び抜いた畑から各品種を調達し、それぞれの品種がコーラスを奏でます。
柑橘系、白桃、藤の花のアロマに、パッション・フルーツ、カスタード、マカダミア・ナッツの味わいがあふれ出ます。
750mlソーヴィニョン ブラン、グルナッシュ ブラン、アルバリーノ、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
14,080 円
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