 Vistamare Ca'marcanda Gajaカ マルカンダ ガヤ （詳細はこちら）イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナのボルゲリ地区で手掛ける「カ マルカンダ」で造る白ワイン「ヴィスタマーレ」(イタリア語でオーシャンビューの意)。
ファーストヴィンテージは2009年。
眩しい太陽と青い海。
明るいトスカーナの海岸の光景からインスピレーションを受けて名づけられた、夏にピッタリの爽やかな白ワインです。
ヴィスタマーレに使われているブドウは、実際にトスカーナのパノラマの水平線をのぞむ畑から収穫されたもの。
潮風と明るいブルーの海に健やかに育まれました。
それぞれのブドウの特徴がうまく重なりあい、豊かな香りと複雑さ、爽快感が生み出されています。
750mlヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ガヤがトスカーナで唯一造る白！夏に合わせてリリースされる、爽やかさとミネラル感が魅力の「ヴィスタマーレ」ヴィスタマーレ カ マルカンダ ガヤVistamare Ca'marcanda Gaja商品情報夏に合わせてリリースされる「カ マルカンダ」の白ガヤがトスカーナに拠点を置くワイナリー「カ マルカンダ」から待望の白ワインが入荷です。
夏に合わせてリリースされる、見た目も爽やかな「ヴィスタマーレ」のヴィンテージ2021年！2017年からはフィアーノもブレンド2018年11月、アンジェロ ガヤ氏の長男ジョヴァンニ ガヤ氏にお話を聞きました。
「白ワイン“ヴィスタマーレ”は2009年に誕生したワインです。
このワインを造ったのはトスカーナで白ワインのポテンシャルを証明したかったからです。
まずトスカーナと聞いて、白を思い浮かべる人はそう多くはないですよね。
トスカーナと言えば赤であって、モンタルチーノ、キャンティに使用されるサンジョヴェーゼが一般的にイメージされるものだと思います。
設立当初は70ヘクタールだったのが、現在126ヘクタールになります。
一部はビッボーナ地区で「プロミス」と「ヴィスタマーレ」用の畑です。
ヴィスタマーレは畑から海が広がる景色が見える事から名付けられています。
ボルゲリは元々暖かい土地であったので、気候変動を受けてさらに暖かくなりました。
ヴェルメンティーノにとって、酸を保つために栽培において手助けが必要となりました。
2017ヴィンテージからフィアーノを新たにブレンドする事にしました。
フィアーノはカンパーニャ州の土着品種で暑さを好むと同時に酸を保つことが出来る品種です。
つまり、フィアーノはヴェルメンティーノとヴィオニエが持つ2つの個性を有しています。
2017年のヴィスタマーレは40%ヴェルメンティーノ、40%ヴィオニエ、20％フィアーノという新たなブレンドになりました。
ボルゲリでヴィオニエ、フィアーノを栽培している生産者はいたかも知れませんが、この3品種のブレンドで造ったのは私達が初めてです」と話してくれました。
フィアーノはカンパーニャなどの南イタリアの品種のイメージがありますが、温暖化のため、トスカーナでもフィアーノの良い特徴を表現するものができるようになりました。
ヴェルメンティーノの持つハーブの香りとヴィオニエのふくよかさに、フィアーノがもたらすフローラルとバルサミコの風味が加わることで、複雑で華やかなブーケのような香りがもたらされます。
トスカーナのパノラマの水平線を望む畑に育つ、海の潮風の影響を受けたブドウカマルカンダは、ガヤが惚れ込んだボルゲリの土地に構えたワイナリーで、トスカーナの海岸に近い、海からの潮風がよく通る畑でこのヴィスタマーレのヴェルメンティーノとヴィオニエも造られています。
土壌は、「テッレブルーネ」と呼ばれるロームと粘土を含む黒い土と、「テッレキアーレ」と呼ばれる石灰質が豊富で石や砂利を多く含んだ白い土。
品種ごとに分けて醸造し、ブレンドする前にヴェルメンティーノはステンレスタンクで、ヴィオニエはオークの大樽で6ヶ月間熟成させます。
ヴェルメンティーノとヴィオニエ、そしてフィアーノのそれぞれの品種の個性が見事に融合。
熟した果実や、爽やかなハーブと海の香りを感じる香りから、エレガントでまろやかな味わいが口の中に広がります。
夏の海をイメージさせる上質な白ワインです。
生産者情報カ マルカンダ ガヤ Ca'marcanda Gajaバルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。
ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。
他のワイナリーを圧倒する最高レベルのワインを産み出す「ガヤ」英国『デカンター』誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。
ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。
言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。
そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。
17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。
ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。
2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。
3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。
国際的知名度、名声を獲得したバルバレスコ、バローロ1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。
グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。
さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。
彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。
彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。
1996年トスカーナに立ち上げたカ マルカンダそのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。
1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。
「カ・マルカンダ」を立ち上げました。
現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。
トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。
近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。
●カ マルカンダ ガヤの突撃インタビュー(2018年11月12日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うジョヴァンニガヤさんに聞く！注目のボルゲリ「カマルカンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●カ マルカンダ ガヤの来日セミナー(2017年11月13日) イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナーはこちら＞＞
8,635 円
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Viognier Montagne Noireモンターニュ ノワール （詳細はこちら）アッサンブラージュ後、澱を残したまま熟成させ、ボトリングします。
白い花の感じられるミネラル感ある繊細な香りがあります。
心地よいアタック、豊かでフレッシュな味わい。
繊細で調和の取れたフィニッシュでは、再びミネラルと花が感じられます。
750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーションIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン
1,408 円
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Mas Enguera Blanco Selection Bodegas Engueraボデガス エンゲラ （詳細はこちら）エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。
石灰質土壌の優良区画から採れた葡萄のみを使用。
ボデガス・エンゲラ渾身の一作。
ヴェルディル種の華やかで爽やかな柑橘の香りに加え、フレンチオークのバニラの風味を加わりリッチなテイストに仕上がっています750mlヴェルディル、ヴィオニエ、ソーヴィニョン ブランスペイン・バレンシアバレンシアDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
2,552 円
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 ■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ[2022]年・コンチャ・イ・トロ ■英語表記 Casillero del Diablo Viognier [2022] Conch y Toro ■商品番号 0600002000284 ■ワインについて 「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した白ワイン!デキャンター誌3つ星!!インターナショナル ワインチャレンジ銀賞('03)すっきりした鮮やかな明るいレモンイエロー。
アプリコットやヴァニラアイスクリームのようなフレッシュで強いアロマ。
スムーズで口当たりが良く、甘い後味の残る、余韻の長いミディアムボディの辛口 白ワイン!! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 チリ / カサブランカヴァレー ■内容量 750mlコンチャ・イ・トロそれは、チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。
家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。
1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。
こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。
1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。
チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。
この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。
また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。
この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。
1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。
「悪魔の蔵」とは・・・ コンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴの名前。
カーヴの名の由来は昔、ワインの盗み飲みを防ぐため、 悪魔がいるという噂を流したことからついた名前。
カッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ[2022]年・コンチャ・イ・トロ 「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した白ワイン!デキャンター誌3つ星!!インターナショナル ワインチャレンジ銀賞('03)すっきりした鮮やかな明るいレモンイエロー。
アプリコットやヴァニラアイスクリームのようなフレッシュで強いアロマ。
スムーズで口当たりが良く、甘い後味の残る、余韻の長いミディアムボディの辛口 白ワイン!! 【ワインメーカーによるテイスティングコメント】 アプリコットやヴァニラアイスクリームのようなフレッシュで強いアロマ。
スムーズで口当たりが良く、甘いフィニッシュ。
余韻が長く続きます。
03ヴィンテージ：インターナショナル・ワイン・チャレンジ・ロンドン銀賞 デキャンター誌3つ星★★★ 【料理との相性】 ナンプラーやアジア系スパイス、ハーブを使った香り豊かな料理や白身の肉とともに。
1,204 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2022年 コンチャ・イ・トロ 生産地 チリ / カサブランカヴァレー ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ワイン格付/規格 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります 内容量 750ml JANコード 4973480609536 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ[2022]年・コンチャ・イ・トロ Casillero del Diablo Viognier [2022] Conch y Toro 「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した白ワイン!デキャンター誌3つ星!!インターナショナル ワインチャレンジ銀賞('03)すっきりした鮮やかな明るいレモンイエロー。
アプリコットやヴァニラアイスクリームのようなフレッシュで強いアロマ。
スムーズで口当たりが良く、甘い後味の残る、余韻の長いミディアムボディの辛口 白ワイン!! コンチャ・イ・トロそれは、チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。
家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。
1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。
こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。
1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。
チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。
この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。
また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。
この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。
1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。
「悪魔の蔵」とは・・・ コンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴの名前。
カーヴの名の由来は昔、ワインの盗み飲みを防ぐため、 悪魔がいるという噂を流したことからついた名前。
カッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ[2022]年・コンチャ・イ・トロ 「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴで熟成した白ワイン!デキャンター誌3つ星!!インターナショナル ワインチャレンジ銀賞('03)すっきりした鮮やかな明るいレモンイエロー。
アプリコットやヴァニラアイスクリームのようなフレッシュで強いアロマ。
スムーズで口当たりが良く、甘い後味の残る、余韻の長いミディアムボディの辛口 白ワイン!! 【ワインメーカーによるテイスティングコメント】 アプリコットやヴァニラアイスクリームのようなフレッシュで強いアロマ。
スムーズで口当たりが良く、甘いフィニッシュ。
余韻が長く続きます。
03ヴィンテージ：インターナショナル・ワイン・チャレンジ・ロンドン銀賞 デキャンター誌3つ星★★★ 【料理との相性】 ナンプラーやアジア系スパイス、ハーブを使った香り豊かな料理や白身の肉とともに。
1,204 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい黄金色。
アプリコット、フェンネル、アイリスのような華やかな香り。
複雑さもありエレガント。
丸みもありそのフレッシュさとぴったりマッチします。
フィニッシュではアニスの微かな香りが現れます。
容量：750ml 色：白 産地：フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度：辛口 ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、ルーサンヌ種、ヴィオニエ種、他 果実味：エレガント スタイル：ミディアムフルボディ 飲み頃温度：10〜12℃ 格付け：AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的：塩レモン握り寿司、海老かき揚げ、豚もつ煮込み、銀鮭塩焼、焼鳥（塩）、春巻き 輸入販売元：サッポロビール
1,720 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい淡黄色。
杏を感じさせるフルーティーな香りで旨味が口いっぱいに広がりバランスがあります。
エレガントで白系果実の絶妙な香りがあり、次第に草の香りやボリューム感が出てきて余韻も素晴らしいワインです。
容量：750ml 色：白 産地：フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度：辛口 ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種 果実味：ややリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 飲み頃温度：10〜12℃ 格付け：AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的：有機野菜のフライ、天然真鯛の刺身、有機枝豆、出汁巻き玉子、塩レモン握り寿司、焼鳥（塩） 輸入販売元：サッポロビール
2,030 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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タイプ 白・辛口 品種 ヴィオニエ 原産国 チリ/カサブランカ・ヴァレー 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
フランス・ローヌアルプス地方の原産。
香り高く、口中が力強いのが特長。
カッシェロ・デル・ディアブロのヴィオニエは、カサブランカ・ヴァレーで、並外れたフレッシュさを持ち合わせています。
アプリコットやカスタード・アップルの果実香とともに、ヴァニラやトースト香がお楽しみいただけます。
1,307 円
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12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
タイプ 白・辛口 産地 オーストラリア 品種 ヴィオニエ 100% ヤルンバはオーストラリアにおけるヴィオニエの可能性をいち早く見出し、30年以上の栽培実績があります。
杏や黄桃、赤肉メロンを連想させる甘くてジューシーな果実に、キンモクセイなどの甘い黄色の花を思わせる香り。
白胡椒のニュアンス。
粘性のある果実味と、穏やかな酸味が特徴の、みずみずしく、コクのある味わいです。
エスニックや中華料理、コクのあるクリーム系の料理と良く合います。
2,857 円
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 〜海の味がする無農薬栽培ワイン〜 気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。
エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。
Information ワイナリー ドメーヌ・アザン ブドウ品種 ヴィオニエ100% 色／飲み口 辛口 アルコール度数 13% 内容量 375ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています■この生産者の他のワインはこちら↓ AZAN ルージュ ハーフ（赤） AZAN ブラン（白） AZAN ルージュ（赤） ピクプール ド ピネ（白）ドメーヌ・アザン Domaine AZAN 南仏の中心都市モンペリエから南西15kmピクプール・ド・ピネというエリア。
海からわずか6kmしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌ・アザンはあります。
1985年からビオロジック栽培に取り組んできたオリヴィエと妻フロリアンヌは少しずつ栽培面積を増やし、特にこのエリアの名前そのものであるピクプール品種と砂を含んだ石灰質の土壌がとても相性がよいと気づき、そのポテンシャルに目を付け始めていました。
幸運なことにさらさらと乾燥した気候と、風による防虫効果も手伝ってごく自然にケミカルな物を使わない農業ができていると言います。
「昔はリンゴ農家でした。
知っていますか？りんごってとてもたくさん農薬を使わないといけないんです。
その現実といつも闘っていました。
農薬を使わない農業を考えリンゴではなくブドウに転換したんですよ」今は自分たちのワインから自家製マールを作り1年間寝かせコンポストにし、漉き込むことで豊かな土を育てるまでになりました。
今一番注力しているのは、やはりピクプール。
毎年少しずつその割合を増やしているのだそうです。
「海に近いこの土地の食べ物とよく合うようにできあがるんです、不思議とね」車を少し走らせれば、海沿いの街らしく魚屋やオイスターバー (「今そこであがりました」といわんばかりの新鮮な数種類の牡蠣が並び、横に「レモン?1」などと書かれている屋台。
おばちゃんに自分たちの食べる分だけオーダーするスタイル)がいくつもあり、必ずと言って良いほどそこにはピクプールのボトルが並んでいるのです。
そんなに遠くなく、畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。
そこで光を浴びたブドウがきらきら輝く、そんな自然色一杯のドメーヌです。
1,232 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい淡黄色。
杏を感じさせるフルーティーな香りで旨味が口いっぱいに広がりバランスがあります。
エレガントで白系果実の絶妙な香りがあり、次第に草の香りやボリューム感が出てきて余韻も素晴らしいワインです。
容量：750ml 色：白 産地：フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度：辛口 ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、ヴィオニエ種、ルーサンヌ種 果実味：ややリッチ スタイル：ミディアムフルボディ 飲み頃温度：10〜12℃ 格付け：AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的：有機野菜のフライ、天然真鯛の刺身、有機枝豆、出汁巻き玉子、塩レモン握り寿司、焼鳥（塩） 輸入販売元：サッポロビール
2,030 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
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500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 明るい黄金色。
アプリコット、フェンネル、アイリスのような華やかな香り。
複雑さもありエレガント。
丸みもありそのフレッシュさとぴったりマッチします。
フィニッシュではアニスの微かな香りが現れます。
容量：750ml 色：白 産地：フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度：辛口 ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン種、ルーサンヌ種、ヴィオニエ種、他 果実味：エレガント スタイル：ミディアムフルボディ 飲み頃温度：10〜12℃ 格付け：AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的：塩レモン握り寿司、海老かき揚げ、豚もつ煮込み、銀鮭塩焼、焼鳥（塩）、春巻き 輸入販売元：サッポロビール
1,720 円
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タイプ 白・辛口 品種 ヴィオニエ 原産国 チリ/カサブランカ・ヴァレー 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
フランス・ローヌアルプス地方の原産。
香り高く、口中が力強いのが特長。
カッシェロ・デル・ディアブロのヴィオニエは、カサブランカ・ヴァレーで、並外れたフレッシュさを持ち合わせています。
アプリコットやカスタード・アップルの果実香とともに、ヴァニラやトースト香がお楽しみいただけます。
1,307 円
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「ジェラール・ベルトラン」 ジェラール・ベルトランは、南仏、ラングドック・ルーション地区において、ハイコスパ、ハイクオリティなワインを造り出すパイオニアとして知られるワイナリー。
南仏のハイコスパワインの代表的存在で、常にラングドック地方全体のワイン造りを牽引しています。
《ジェラール・ベルトラン ワイン》アメリカの評価誌ワインエンスージアストにて「2011年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
2012年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジにて、「ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど、数々のワイン専門誌、評価誌で高い評価を獲得。
ジョエル・ロブションなどの名門レストランや、エールフランス航空、ブリティッシュ・エアウェイズ、スイス航空など、13の航空会社の機内ワインとしても採用され、世界70ヶ国で愛飲されています。
■ ジェラール・ベルトラン シジエム・サンス・ブランブドウは手摘みで収穫し、優しく プレスを行います。
アルコール発酵も低温で行うこ とで、果実のアロマを見事に 保っています。
白い花の香りにトロピルフ ルーツや柑橘類のフレーバー が感じられます。
1,375 円
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 エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド。
マセレーションなし、古いバリックで醗酵、8カ月間熟成。
Plein Sudとは「真南」を意味する。
エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。
果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口です。
Information ワイナリー エステザルグ組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット、その他 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 14% 内容量 750mlエステザルグ協同組合 Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成ります。
各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきましたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。
瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いです。
以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。
ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産しています。
それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。
そして2020VTの醸造を最後にドゥニは去り、アルメル・ルーオーが後任の醸造責任者となりました。
各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っています。
一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインです。
2,090 円
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 Cotes du Rhone Blanc Domaine de Fontbonauドメーヌ ド フォンボノー （詳細はこちら）梨、蜂蜜、アカシアの花の香り、ルーサンヌの生き生きとしたフレッシュでフルーティーなアタックを丸みを帯びたサブ品種のヴィオニエがまとめています。
750mlルーサンヌ、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
3,696 円
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Condrieu, Verchery Bio Domaine Clusel Rochドメーヌ クリューゼル ロック （詳細はこちら）入荷は毎年極僅か。
コート・ロティの名手が極少量手掛ける非常にアロマティックなコンドリュー。
特徴：僅か0.5haのブドウ畑から年間約2000本のみ生産される貴重なもの。
味わい：アプリコットや砂糖漬けの黄桃などの南国果実の芳醇なアロマとサンザシのような花やハーブのニュアンスなど華やかな香り。
750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコンドリューAOC白ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社
15,092 円
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 ⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら ヴィオニエ セリエ・デ・シャルトリュ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール フランス フランスでも限られたエリアでしか造られない希少な品種。
ヴォリューム感のある香りと味わいをもつ個性的なブドウ。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） ヴィオニエ（Viognier） 生産者（原語）セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX) 原産国・地域 フランス・ラングドック 原産地呼称（VDP） ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール（VIN DE PAYS DU GARD） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） ヴィオニエ 100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-VIO】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ Cellier des Chartreux セリエ・デ・シャルトリュ プロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。
「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。
もともとは自分たちの土壌（テロワール）を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。
しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。
ガール川（世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です）の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。
コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。
また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。
このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。
カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、 人気の高い品種をそれぞれの個性を しっかり表現しつつ造っています。
◎ 仲間と飲もう ◎ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガールは、いわゆるガール地方の地酒！ プロヴァンスのイメージそのままに、社交好きな南フランスの人々は、よくワインを持ち寄って昼間も夜も食べて飲んでしゃべります！ そして彼らも好んで持ちよるのが、この地ワイン！ 海あり山あり、隣はイタリアという立地の南フランス。
当然ワインも魚介から野菜、肉、パスタまで、 様々な料理と相性抜群です。
だから南フランスの人たちは、 使い勝手の良い地ワインをよく飲むんですね。
日本でも、このごろ増えてきたホームパーティ（家飲みとも言う？） 初心者には何を選んだらいいのか見当もつかない、 そんな方にお勧めがこのワイン！ 地元の品種をいくつかブレンドして作るこのワインは、 クセがなくいろんな料理とマッチするよう、バランスを取りながらブレンダーが調整するため、 どなたにも飲みやすくて、 さらに料理と相性が良いのが特徴！ プロヴァンスのハーヴを使った鶏肉料理や魚料理、 野菜の煮込み（ラタトゥイユ）などは最高の相性です。
ボリュームがあって辛口の白やロゼはキンキンに冷やして、 赤はやや低めの温度で、いろんな料理と併せて楽しみましょう！ ◎利き酒しよう！◎ ＜目指せワインエキスパート!＞ 仲間とおいしくワインを楽しむ時間はとても素晴らしいもの。
最近は日本でもホームパーティやピクニックなど日常にワインのある賑やかなシーンが見られるようになってきました。
でも時々こんなことを考えませんか？ もし漫画のように「このワインはこのぶどうから造られているのかな？」 なんてピンときたら… ワインをもっと楽しめるかも。
何も大げさに、テストのようにテイスティングするのを お勧めするのではありません。
品種の持っている素直な香り、素直な味わいを何回か感じ続けると、 その中心となるエッセンスのようなものが徐々に分かってきます。
当店のソムリエやワインアドバイザー達も、 最初はやっぱり違いが分かりませんでした（泣） でも何度も続けるうちに、 次第に品種の特徴も分かるようになったんです。
このセリエ・デ・シャルトリュのラインナップには、 一つの品種を100％使ったワインが5種類 あります。
どれも当店スタッフが、「あ、いいかも」と思ったワイン、 そして「品種の特徴がよく出た」と感じたワインです。
普段飲みやホームパーティ、さらにソムリエ試験の勉強用に…と、 シーンを選ばずおすすめの旨＆安ワイン達です！
2,217 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） コート・デュ・ローヌ・ブラン （COTES DU RHONE BLANC) 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア(DOMAINE DE CRISTIA) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） コート・デュ・ローヌ（COTES DE RHONE） ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種 ヴィオニエ50％、グルナッシュブラン20％、クレレット15％、ルーサンヌ15％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 <ワイン造りの特徴> ステンレスタンクで発酵の後、セメントタンクで6カ月間熟成させます。
野性酵母を使用し、複雑な味わいに仕上げます。
【YSS】 【B-BL】【FR】【RH】【CTDR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【PAPT】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 明るく、輝きのある淡い黄金色。
ジャスミンやメロン、白いネクタリン、レモン、マンゴーや パイナップルのようなトロピカルフルーツの香り。
ゆったりと香りが溢れてくるような、ボリュームがあって 鷹揚な雰囲気の辛口白ワインで、 時間と共に香りが広がり、 柔らかく丸みを帯びた味へと変わってゆきます。
ボリューム感だけでなく、酸味も感じられる為、 バターやクリームとも相性が良いタイプ。
前菜はもちろん、クリームを使った魚料理や、 アスパラガス等野菜のグラタン、鶏肉の料理がお薦めです。
ぶどう品種：ヴィオニエ50％、グルナッシュブラン20％、 クレレット15％、ルーサンヌ15％ 原産地：AOCコート・デュ・ローヌ 栽培：ビオロジック（オーガニック認証あり） 土壌：粘土質と砂質の混じる土壌。
それぞれの土地に適したブドウ品種を栽培。
ワイン造りの特徴： ステンレスタンクで発酵の後、セメントタンクで6カ月間熟成させます。
野性酵母を使用し、複雑な味わいに仕上げます。
2,811 円
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 ⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら コート・デュ・ローヌ シュヴァリエ・ダンテルム白 セリエ・デ・シャルトリュ コート・デュ・ローヌ フランス ヴィオニエやルーサンヌ等、香り豊かでボリュームの出る品種で作られています。
魚介類全般にお勧めですが、鶏肉や豚肉等白身の肉料理ともお勧めです。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） コート・デュ・ローヌ ブラン シュヴァリエ ダンテルム （cotes du rhone blanc chevalier d'anthelme） 生産者（原語）セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX) 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（VDP） コート・デュ・ローヌ（Cotes Du Rhone） ヴィンテージ 2023年 ぶどう品種（栽培比率） ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 金メダル 1個受賞 Concours des vins Gardois 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ Cellier des Chartreux セリエ・デ・シャルトリュ プロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。
「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。
もともとは自分たちの土壌（テロワール）を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。
しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。
ガール川（世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です）の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。
コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。
また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。
このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。
カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、 人気の高い品種をそれぞれの個性を しっかり表現しつつ造っています。
◎ 仲間と飲もう ◎ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガールは、いわゆるガール地方の地酒！ プロヴァンスのイメージそのままに、社交好きな南フランスの人々は、よくワインを持ち寄って昼間も夜も食べて飲んでしゃべります！ そして彼らも好んで持ちよるのが、この地ワイン！ 海あり山あり、隣はイタリアという立地の南フランス。
当然ワインも魚介から野菜、肉、パスタまで、 様々な料理と相性抜群です。
だから南フランスの人たちは、 使い勝手の良い地ワインをよく飲むんですね。
日本でも、このごろ増えてきたホームパーティ（家飲みとも言う？） 初心者には何を選んだらいいのか見当もつかない、 そんな方にお勧めがこのワイン！ 地元の品種をいくつかブレンドして作るこのワインは、 クセがなくいろんな料理とマッチするよう、バランスを取りながらブレンダーが調整するため、 どなたにも飲みやすくて、 さらに料理と相性が良いのが特徴！ プロヴァンスのハーヴを使った鶏肉料理や魚料理、 野菜の煮込み（ラタトゥイユ）などは最高の相性です。
ボリュームがあって辛口の白やロゼはキンキンに冷やして、 赤はやや低めの温度で、いろんな料理と併せて楽しみましょう！ ◎利き酒しよう！◎ ＜目指せワインエキスパート!＞ 仲間とおいしくワインを楽しむ時間はとても素晴らしいもの。
最近は日本でもホームパーティやピクニックなど日常にワインのある賑やかなシーンが見られるようになってきました。
でも時々こんなことを考えませんか？ もし漫画のように「このワインはこのぶどうから造られているのかな？」 なんてピンときたら… ワインをもっと楽しめるかも。
何も大げさに、テストのようにテイスティングするのを お勧めするのではありません。
品種の持っている素直な香り、素直な味わいを何回か感じ続けると、 その中心となるエッセンスのようなものが徐々に分かってきます。
当店のソムリエやワインアドバイザー達も、 最初はやっぱり違いが分かりませんでした（泣） でも何度も続けるうちに、 次第に品種の特徴も分かるようになったんです。
このセリエ・デ・シャルトリュのラインナップには、 一つの品種を100％使ったワインが5種類 あります。
どれも当店スタッフが、「あ、いいかも」と思ったワイン、 そして「品種の特徴がよく出た」と感じたワインです。
普段飲みやホームパーティ、さらにソムリエ試験の勉強用に…と、 シーンを選ばずおすすめの旨＆安ワイン達です！
2,783 円
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 クロワ・サン・タデール ヴィオニエ アルマ・セルシウス ラングドック フランス 淡い黄金色の色調でディスクはやや薄め。
比較的若くフレッシュさを感じるイメージの外見。
ドライハーブ、トロピカルフルーツなど芳香性が強くアロマティックで食欲をそそる印象の香りがあります。
芯は細いがアロマのボリュームが多いので華やかなイメージが特に際立ちます。
口に含むとオリエンタルな香りとほんの少しの塩味をアタックに感じ後からアフターにつれて骨格の取れた果実味の甘味が膨らんで感じます。
余韻は長くはないですが、食事のスタートとしての最初の白ワインとしては面白いと思います。
合う料理としては八角など香辛料の効いた中華の一品料理など良いと思います。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） クロワ・サン・タデール ヴィオニエ (CROIX SAINT ADEL VIOGNIER) 生産者名（原語） アルマ・セルシウス （ALMA CERSIUS） 原産国・地域 フランス・ラングドック ヴィンテージ 2023年 ぶどう品種 ヴィオニエ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 金メダル受賞ワイン、リュット・レゾネによる自然派栽培 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【GOLD】【S-VIO】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ 毎年安定して良いものを作り、コンクールに出品、毎年金メダルを取得してきた生産者が、今回ご紹介の「アルマ・セルシウス」。
美しいミディ運河が流れる町、ベジエを本拠地とするワイナリー。
南仏の厳しい自然と共生するように、こだわりの自然派栽培を行い、高品質なワインだけを作り続けている注目の作り手です。
かつてこのベジエのワインは、ミディ運河を通ってボルドーの方へ、さらにその先イギリスへと運ばれていました。
現在でもこの南仏地域を代表する「ワインの町」として知られています。
どの生産者も得手不得手があり、全てが高評価という例はなかなか多くありません。
この生産者は、一人の代表醸造家が全て造るタイプではなく、例えばカベルネを美味しく作れる人にはカベルネの畑から醸造を、シャルドネが得意な人には・・・というように、適材適所を実践。
個々のチームでワイン造りにあたり、その中には必ずベテラン醸造家に若手醸造家が見習いとして貼りつきます。
自分のノウハウを伝え、技を受継がせたいベテラン醸造家、それを間近で見て常に刺激を受けながら学ぶ醸造家、この組み合わせのおかげで、毎日集中するようになり常に高いクオリティの仕事ができるようになったとか。
造り手のこういった姿勢がワイン造りに現れ、毎年どのワインも金メダル受賞という快挙、この記録を更新し続けています。
リュット・レゾネによる自然派栽培を実践 「ワイン造りで最も大切なことは、よいブドウ畑を作ること」、また、「畑周囲の環境保護も考えつつ、街の人々に密着したワイナリーでありたい。
」この思いから、“アルマ・セルシウスでは基本的に農薬や化学肥料は使いません。
”南仏の痩せた土壌は地盤も特殊で、まるで荒地のようです。
ブドウ畑にはタイムやローズマリーといったハーブ類をはじめ、生命力の強い植物が多く見られ、自然と畑の景観はどこか野性的な雰囲気になります。
畑ではブドウの木だけでなく、環境全体に配慮しており、生物多様性のある畑にすることを心がけています。
南仏では絶滅が危惧されている「カメレオン」を畑に呼び戻したい、そんな思いから、アルマ・セルシウスの畑はこのように管理され、ロゴにはカメレオンが使われています。
※テロワールという言葉は、今ではワインだけでなく、コーヒーの世界でも使われ始めた、フランス語です。
その土地固有の条件を意味し、単に土壌条件だけでなく、風の向きや日の強さ、雨の多さや土地の植物など、より広い範囲からその土地の特徴を意味します。
「栽培家とは空と土の間に生きるもの」フランスでは栽培家の心得として、よくこのフレーズが使われます。
土壌、気候、そして造り手。
この3者を包括してテロワールと呼びます。
アルマ・セルシウスのブドウ畑は、大きく分けて2つの土壌から構成されています。
そのうちおよそ70％は、石ころが表面を覆う程に散らばっている特徴的な畑です。
大人のこぶし大のような石ころが畑を埋め尽くしており、この石が日光を反射し熱を放射することで、ブドウの実の完熟を促す作用があります。
水はけがよく、凝縮したブドウを作ることができるのも特徴です。
残りおよそ30％の畑は、古い時代の粘土質土壌です。
ここで作るブドウは粘土質ならではの、滑らかで重みのある味わいが楽しめます。
地中海の影響で涼しい土地です。
アルマ・セルシウスは数年前から一貫してブドウ品種ごとの特徴を生かしたワイン造りに取り組んでいます。
ブドウ畑には全部で24の品種が植えられています。
その中でも特に高く評価され、私たちが力を入れているブドウが何種類かあります。
白ワイン シャルドネとソーヴィニョンブランは最も重要なぶどう品種です。
ヴィオニエは丸い石が転がる土壌い植えられ、その場所でポテンシャルを発揮しています。
一方で、赤ワイン用品種ではカベルネソーヴィニョンとメルロ、シラー種に最も力を入れています。
次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。
若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。
年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。
アルマ・セルシウスは3つの村にブドウ畑を所有しています。
南仏でワイン生産の町として有名なベジエの近郊、ヴィルヌーヴ・レ・ベジエ、セール、そしてポルティラーニュという3つの村です。
1200ヘクタールの畑は、モザイク模様のようにその土壌に合わせて様々なブドウが植えられています。
地中海に面したこの南仏の地は、年間を通して晴れの日が多く、ブドウ作りに非常に適しています。
そして、私たちの畑があるエリアは、丸い石に一面覆われた畑、年間を通して吹き続ける風、といった南仏でも特異な点を持ち、（ミクロクリマと呼ばれます）ワインの品質を高めてくれます。
この土地のおかげで、私たちアルマ・セルシウスのワイン達の品質は高く評価されるようになってきました。
次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。
若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。
年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。
アルマ・セルシウスのあるオ—・ラングドック、ベジエ近郊は、観光にも人気がある風光明媚な土地です。
特に有名なのは世界遺産にも登録されたミディ運河です。
このミディ運河のおかげで、ボルドー市のある大西洋側と地中海は、舟で往来することができました。
当時は、ここベジエのワインも、運河を通ってボルドーへと運ばれていました。
もう一つの見どころは、ラ・フェリア（ La Feria） と呼ばれるこの地域で昔から続くお祭りです。
毎年8月15日に行われる伝統的な南フランスの祭典で、オクシタニアと呼ばれた昔のこの土地の文化、アート、闘牛など伝統的な催し、そして美食とワインが名高い祭りです。
アルマ・セルシウスのワインは、2012年よりこのフェリアの公式ワインとなっており、 祭典の間中を通して多くの人々に提供されています。
1,848 円
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⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら ヴィオニエ セリエ・デ・シャルトリュ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール フランス フランスでも限られたエリアでしか造られない希少な品種。
ヴォリューム感のある香りと味わいをもつ個性的なブドウ。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） ヴィオニエ（Viognier） 生産者（原語）セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX) 原産国・地域 フランス・ラングドック 原産地呼称（VDP） ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール（VIN DE PAYS DU GARD） ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種（栽培比率） ヴィオニエ 100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-VIO】【V-202】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ Cellier des Chartreux セリエ・デ・シャルトリュ プロヴァンスとラングドックの間、コート・デュ・ローヌの首都コート・ダヴィニョンにある生産者です。
「フランス人はもちろん、世界中の人々が毎日飲みたくなるような、安くて美味しいフランスワインを作ること」を目標に、プロからワインを熱烈に愛するアマチュアまで、いろんなタイプの人々が情熱を持って運営しています。
もともとは自分たちの土壌（テロワール）を表現する、という他の生産者と同じ目標を抱きながらワインを作っていました。
しかし、ドメーヌの設備を改新する際、よりシンプルに、ワイン好きのため、素直に美味しいと思えるワインを作りたい、という思いのもと、再出発しました。
ガール川（世界遺産のポン・デュ・ガールがかかる川です）の周囲に広がる570ヘクタールもの土地は、温暖で和やかな気候のためブドウ栽培に非常に適しているため、古くはローマ時代の頃からワインが作られていました。
コート・デュ・ローヌ、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプなど、フランスを代表するワインが数多く作られています。
また、この地域特有の「ミストラル」と呼ばれる強い風のおかげでぶどう達は鍛えられ、病気にかかりにくくなります。
このセリエ・デ・シャルトリュでも、伝統的なローヌのワインを作っていますが、同じくらい力を入れて、この地域以外の品種も栽培しています。
カベルネ、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなど、 人気の高い品種をそれぞれの個性を しっかり表現しつつ造っています。
◎ 仲間と飲もう ◎ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガールは、いわゆるガール地方の地酒！ プロヴァンスのイメージそのままに、社交好きな南フランスの人々は、よくワインを持ち寄って昼間も夜も食べて飲んでしゃべります！ そして彼らも好んで持ちよるのが、この地ワイン！ 海あり山あり、隣はイタリアという立地の南フランス。
当然ワインも魚介から野菜、肉、パスタまで、 様々な料理と相性抜群です。
だから南フランスの人たちは、 使い勝手の良い地ワインをよく飲むんですね。
日本でも、このごろ増えてきたホームパーティ（家飲みとも言う？） 初心者には何を選んだらいいのか見当もつかない、 そんな方にお勧めがこのワイン！ 地元の品種をいくつかブレンドして作るこのワインは、 クセがなくいろんな料理とマッチするよう、バランスを取りながらブレンダーが調整するため、 どなたにも飲みやすくて、 さらに料理と相性が良いのが特徴！ プロヴァンスのハーヴを使った鶏肉料理や魚料理、 野菜の煮込み（ラタトゥイユ）などは最高の相性です。
ボリュームがあって辛口の白やロゼはキンキンに冷やして、 赤はやや低めの温度で、いろんな料理と併せて楽しみましょう！ ◎利き酒しよう！◎ ＜目指せワインエキスパート!＞ 仲間とおいしくワインを楽しむ時間はとても素晴らしいもの。
最近は日本でもホームパーティやピクニックなど日常にワインのある賑やかなシーンが見られるようになってきました。
でも時々こんなことを考えませんか？ もし漫画のように「このワインはこのぶどうから造られているのかな？」 なんてピンときたら… ワインをもっと楽しめるかも。
何も大げさに、テストのようにテイスティングするのを お勧めするのではありません。
品種の持っている素直な香り、素直な味わいを何回か感じ続けると、 その中心となるエッセンスのようなものが徐々に分かってきます。
当店のソムリエやワインアドバイザー達も、 最初はやっぱり違いが分かりませんでした（泣） でも何度も続けるうちに、 次第に品種の特徴も分かるようになったんです。
このセリエ・デ・シャルトリュのラインナップには、 一つの品種を100％使ったワインが5種類 あります。
どれも当店スタッフが、「あ、いいかも」と思ったワイン、 そして「品種の特徴がよく出た」と感じたワインです。
普段飲みやホームパーティ、さらにソムリエ試験の勉強用に…と、 シーンを選ばずおすすめの旨＆安ワイン達です！
2,464 円
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 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Viognier Bicicleta ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴィオニエ100% ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『鮮烈なアプリコット、白桃、クチナシの香り。
ボリューム感と酸を感じるが口当たりは柔らか。
マイルドな余韻が楽しめるワインです。
』 関連商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...コノスル・リースリング・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【...1,012円1,012円1,012円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・ハーフボトル【チリ】【白...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ（ハーフボトル）最新ヴィンテージ【チリ...1,012円660円660円コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ2021【チ...コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...3,520円1,518円1,078円エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...ヴェンティスケロ・クラシコ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【チリ】【白...1,078円1,078円1,408円
1,012 円
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6eme Sens Blanc Gerard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。
アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。
白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
750mlソーヴィニョン ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、グルナッシュ ブランフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーションAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
1,529 円
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6eme Sens Blanc Gerard Bertrandジェラール ベルトラン （詳細はこちら）ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。
アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。
白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。
750mlソーヴィニョン ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、グルナッシュ ブランフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーションAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
1,529 円
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