ワイン名 Gewurtraminer Marcel Deiss ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 生産者 マルセル・ダイス 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●アルザスのワイン法まで変えてしまった、最高峰の造り手、マルセル・ダイス最も安いワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質！パーカー満点5つ星、クラスマンも満点3つ星、フランス国内でも、ミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストランで提供される凄まじいまでの高評価！ マルセル・ダイスはアルザスワインにおいてテロワールの概念を持ち込み、INAO（国立原産地名称研究所）に異議を唱え、ワイン法をも改正させた信念の造り手。
さらに彼は以前から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を現在も続けています。
マルセルダイスのゲヴュルツトラミネールは、濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが見事。
豊潤な果実味だけではなく、きりりと立つような酸味も魅力的。
しっかりとした構造を持つ辛口白ワインです。
これぞゲヴュルツトラミネールというようなライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が溢れ出る1本です。
6,319 円
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ワイン名 Riesling Marcel Deiss ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 リースリング 生産者 マルセル・ダイス 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 容量 750ml その他備考 現在アルザスでナンバー1の造り手と言っても過言ではない、マルセルダイス。
彼の功績は素晴らしくアルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り込んだ造り手で、その結果、AOC法の改正を成し遂げたことでも有名です。
マルセル・ダイスは国内外の評価も非常に高く、ロバート・パーカー氏からも5ツ星評価を得るなど、その実力を評価されている生産者です。
2つの畑のリースリングをブレンドして醸造したこのワイン。
リンゴや桃、パイナップルなどの香りに、ブレンドならではの複雑性に溢れる、非常にスケールの大きい仕上がりとなっています。
5,468 円
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ワイン名 Pinot Gris Marcel Deiss ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ピノ・グリ 生産者 マルセルダイス 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●アルザスのワイン法まで変えてしまった、最高峰の造り手、マルセル・ダイス最も安いワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質！パーカー満点5つ星、クラスマンも満点3つ星、フランス国内でも、ミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストランで提供される凄まじいまでの高評価！ 現在アルザスでナンバー1の造り手と言っても過言ではない、マルセル・ダイス。
彼の功績は素晴らしくアルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り込んだ造り手で、その結果、AOC法の改正を成し遂げたことでも有名です。
マルセル・ダイス氏は「テロワール」を最も大切にしており、その土地の個性を引き出す事を第一と考えています。
有機栽培もテロワールの個性を引き出す手段の一つと考えています。
白い花を想わせるクリーンでフレッシュな香りに、熟れた白桃の濃密な香り。
マンゴー、パパイヤのような凝縮感のあるアロマも魅力的です。
アロマティックで豊かな甘みと風味が伴った果実味。
可憐でチャーミングながら、芯のしっかりとした力強いボディを持つ、半甘口タイプのピノ・グリです。
5,091 円
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ワイン名 Gruenspiel 1er Cru Marcel Deiss ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 リースリング34％、ピノ・ノワール33％、ゲヴェルツトラミネール33％ 生産者 マルセル・ダイス 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 容量 750ml その他備考 ●アルザスのワイン法まで変えてしまった、最高峰の造り手、マルセル・ダイス最も安いワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質！パーカー満点5つ星、クラスマンも満点3つ星、フランス国内でも、ミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストランで提供される凄まじいまでの高評価！
7,546 円
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 ■ワイン名 アルザス・コンプランタシオン・ナチュール(サン・スフル)(SO2無添加)[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆AB公式認定ワイン・AOCアルザス・ブラン・重厚ボトル ■英語表記 Alsace Complantation(Alsace Blanc)Nature Sans Ajout De Soufre [2020] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc ■商品番号 0108002004290 ■ワインについて アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！マルセル・ダイスの大人気コンプランタシオンに“ナチュール”SO2無添加のサンスフルが超限定で登場！最高評価！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！マルセル・ダイス！による地元ベルグハイムの各品種畑区画のブレンド！ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70％！ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30％！平均樹齢20年の辛口白ワイン！ワイン評論家の田中克幸氏いわく「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント！アルザスの大御所マルセル・ダイスのコスパ抜群！のアルザス・ブラン(アルザス・ブランからリニューアルしたアルザス・コンプランタシオン)にナチュールのSO2無添加サン・スフルが人気の[2020]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドメーヌ・マルセル・ダイス ■ブドウ品種 ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール70％/ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネール30％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・プルミエ・クリュ ■内容量 750ml「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」 アルザス・コンプランタシオン・ナチュール (サン・スフル)(SO2無添加)[2020]年 最高評価！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！ マルセル・ダイス！による地元ベルグハイムの各品種畑区画のブレンド！ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70％！ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30％！平均樹齢20年の辛口白ワイン！ワイン評論家の田中克幸氏いわく「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント！アルザスの大御所マルセル・ダイスのコスパ抜群！のアルザス・ブラン(アルザス・ブランからリニューアルしたアルザス・コンプランタシオン)にナチュールのSO2無添加サン・スフル！
4,928 円
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 アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル ダイス。
世界各国で高い評価と人気を博しています。
創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有し、1997年からはビオディナミを採用。
濃厚な果実味とライチの華やかな香り、引き締まった酸が品種の個性を正確に表現しています。
英字表記Gewurztraminer Alsace Marcel Deiss生産者マルセル ダイス生産国フランス地域1アルザス地域2ベルクハイムタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ゲヴュルツトラミネール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lアルザスl lゲヴュルツトラミネールl
5,280 円
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 アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル ダイス。
世界各国で高い評価と人気を博しています。
創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有し、1997年からはビオディナミを採用。
林檎や桃、パイナップルなど豊かな香りと余韻が心地良い。
英字表記Riesling Alsace Marcel Deiss生産者マルセル ダイス生産国フランス地域1アルザス地域2ベルクハイムタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lアルザスl lリースリングl
5,830 円
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 オーガニック栽培のピノ・グリを遅摘みし、糖度の高いブドウ40%と貴腐ブドウを60％使用した甘口タイプのワインです。
アルザスのリュー・ディ「ショーフィグ（羊の道）」はGrasbergの山で羊が草を食んでいる姿から、この名がつきました。
オレンジ色と琥珀色がふちに映える黄金色をしています。
凝縮感があり開いた香りがします。
貴腐ブドウの特徴が表現されています。
ドライフルーツやレーズンの香り、カリンジャムや麦芽糖の香り、次第にエキゾチックフルーツやバニラ、リコリス、キャラメルの香りが現れます。
リコリス、熟したフルーツ、カリンジャムといった濃厚な甘みが印象的ですが、バランス良く感じるのは素晴らしい酸によるものです。
パワフルでリッチな味わいです。
アルコール度数 : 11.7%、残糖度 : 145 g/l、 総酸度: 5.15g/l◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）◆受賞歴◆＜2018VT＞デキャンターワールドワインアワード2020 97点 プラチナ賞英字表記Pinot Gris Vendanges Tardives Schofweg生産者フェルナン・エンジェル生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい白/甘口葡萄品種ピノ・グリ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lアルザスl lピノグリl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl
9,680 円
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 Weingarten（ワインの庭の意）というロルシュヴィアの1区画は、その土壌の特性からワインに豊富な酸とミネラルをもたらします。
さらに高密植により根を深く育て、より豊富なミネラルや複雑さをもたらしています。
オーガニック栽培の貴腐リースリングを贅沢に70％も使用。
オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。
甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。
アルコール度数 : 12.8 %、残糖度 : 91 g/l、 総酸度: 5.7g/l◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）◆受賞歴◆（2018VT）サクラアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞サクラアワード2021 ダブルゴールド受賞サクラアワード2021 ベストデザートワイン賞受賞英字表記Riesling Vendanges Tardives 2018 WEINGARTEN DE RORSCHWIHR生産者フェルナン・エンジェル生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lアルザスl lリースリングl
8,800 円
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 オーガニック栽培の貴腐リースリングのみを使用した甘口タイプのワインです。
オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。
甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。
アルコール度数 : 12.3%、残糖度 :79 g/l、 総酸度:4.75g/l◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）◆受賞歴◆◆2018VT◆サクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞＆ベストデザートワイン賞受賞ダイヤモンドトロフィー受賞英字表記Riesling Vendanges Tarvives生産者フェルナン・エンジェル生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lアルザスl lリースリングl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl
8,800 円
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 フレッシュでフルーティ、そしてしっかりとした男性的なボディには、ぶどう品種、土壌、畑の環境、ヴィンテージの特徴が表れています。
エレガントなミネラルのブーケや花の香りとともに、口中に果実味が上品に広がります。
商品名 レオン ベイエ リースリングLEON BEYER RIESLING ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/アルザス 格付 AOCアルザス 生産者 レオン・ベイエ タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 リースリング 100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
2,838 円
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 エコサート認証のビオ農法。
手摘みで収穫。
黄金色の美しい色合い。
若いバラ、ライチといった緻密で心地よい香り。
パッションフルーツや熟したバナナ、シナモンの香りが次第に浮かび上がってくる。
エレガントな甘さとハイレベルな酸とのバランスに優れ、バラ、ライチ、マンゴーのような香りが全面にあり、余韻まで長く続く。
アペリティフやデザート（プラムタルトやチョコレートケーキなど）アジアン料理とも相性が良い。
◆受賞歴◆＜2018VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名ゲヴェルツトラミネール レゼルヴ フェルナン エンジェルGewurztraminer Reserveヴィンテージ最新のヴィンテージでお届け生産国/産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ フェルナン エンジェルタイプ・味わい白/やや辛口品種ゲヴェルツトラミネール内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l白l l単品l l辛口l lフランスl lアルザスl l750mll lゲヴェルツトラミネールl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
3,300 円
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 エコサート認証のビオ農法。
手摘みで収穫。
フレッシュで、エレガントな酸と余韻の構成に優れている。
フルーティーでまだまだ若いフレッシュな印象を受ける。
ピーチ、パイナップル、グレープフルーツの凝縮された香りからフローラルな香りへと変貌する。
次第にヘーゼルナッツとバターのようなニュアンスも感じられる。
フレッシュな印象から、グレープフルーツや桃ののような味わい、非常に円くリッチな印象。
長期熟成によるしっかりとしたボディ、グレープフルーツの皮のような苦み。
◆受賞歴◆＜2019VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名リースリング レゼルヴ フェルナン エンジェルRiesling Reserveヴィンテージ最新のヴィンテージでお届け生産国/産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ フェルナン エンジェルタイプ・味わい白/辛口品種リースリング内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l白l l単品l l辛口l lフランスl lアルザスl l750mll lリースリングl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
3,080 円
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 エコサート認証のビオ農法。
手摘みで収穫。
辛口でフレッシュ、非常に密度の高いワイン。
フルーティーでイキイキとした印象。
はじめはトーストのような香りから、次第にピーチ、パイナップル、グレープフルーツといったフルーツの香りへ 変わり、フローラルなスタイルへと変化する。
バターやヘーゼルナッツのような香りも。
イキイキとした印象は、グレープフルーツと桃のフルーティーな香り、そして円く芳醇で、ボディもしっかりとしている。
余韻にはグレープフルーツの皮のような苦みを感じる。
◆受賞歴◆＜2017VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名リースリング グラン クリュ プレラーテンベルグ フェルナン エンジェルRisesling Grand Cru Praelatenbergヴィンテージ最新のヴィンテージでお届け生産国/産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ フェルナン エンジェルタイプ・味わい白/辛口品種リースリング内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l白l l単品l l辛口l lフランスl lアルザスl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl l750mll lリースリングl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
6,050 円
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 リースリングとミュスカをメインに、ピノ・ブラン、シルヴァネールを絶妙にブレンド。
香りにはミネラル感が感じられ、レモネードのような柑橘系の生き生きとしたフレッシュなキレがあります。
軽快ながら、輪郭は明瞭で存在感もあるしっかりとした辛口です。
商品名 レオン ベイエ キュヴェ レオン ベイエLEON BEYER CUVEE LEON BEYER ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/アルザス 格付 AOCアルザス 生産者 レオン・ベイエ タイプ 白/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 リースリング、ミュスカ、ピノ・ブラン、シルヴァール 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
1,958 円
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 自社畑のグラン・クリュのぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られています。
昔ながらの伝統と最新の技術を重んじた醸造法により、ワインは非常に成熟して果実味が際立ち、とても上品です。
商品名 レオン ベイエ キュヴェ デ コント デギスハイム リースリング 2012LEON BEYER CUVEE DES COMTES DEGUISHEIM RIESLING ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/アルザス 格付 AOCアルザス 生産者 レオン・ベイエ タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 リースリング 100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
6,600 円
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 エコサート認証のビオ農法。
手摘みで収穫される。
使用されるブドウは25%が貴腐ぶどうとなっている。
フレッシュでバランスのとれた、後味もフルーティーでミネラル感を備えたワイン 非常に凝縮された香り、桃やパイナップル、タンジェリンといったフルーツに、ミネラルとフローラルな香り。
そしてバターのようなニュアンスに、メンソールや樟脳、バルサミックな香りが複雑に香る。
飲み口はなめらかでフレッシュでパイナップルやグレープフルーツ、桃といったフレッシュ案フルーツを感じる。
シトラスの皮のようなきめの細かい非常に繊細で美しい苦みとメンソールのような爽快感を感じる。
◆受賞歴◆＜2017VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名リースリング クロ デ アンジュ デ ローシュヴィアー フェルナン エンジェルRiesling Clos des Anges de Rorschwihrヴィンテージ最新のヴィンテージでお届け生産国/産地フランス/アルザス生産者ドメーヌ フェルナン エンジェルタイプ・味わい白/やや辛口品種リースリング内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l白l l単品l l辛口l lフランスl lアルザスl l750mll lリースリングl l自然派l lビオl lBIOl lオーガニックl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
4,180 円
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 フランス東部アルザス地方に美味しいスパークリングワインを造る生産者がいると聞き、訪れた蔵元が「ジョセフ・カタン」。
アルザスの地で300年にわたってワインを造り続けてきた、家族経営の蔵元です。
管理の行き届いた自社畑のぶどうから、アルザスの地に根づいたワインを造り出しています。
その品質は、多くのコンクールや評価誌で、高く評価されています。
フランスのドイツ国境沿いにある山岳地帯のアルザス地方は、フランスとドイツ二つの国のワイン文化の影響を受ける生産地です。
冬は涼しく、夏は非常に暑く、乾燥した気候のため、特に自然派ぶどうの栽培に最適な産地です。
同地域で長くワイン造りに取り組んできたカタンは、グラン・クリュ（特級）畑や日当たりのよい斜面に畑のぶどうから、洗練されたワインを生み出しています。
また、減農薬農業にも長年取り組んでおり、近年では一部オーガニックのワインも生み出しています。
アルザスを代表するピノ・グリやリースリングのほか、近年は南部地方に新たな畑を所有し、ピノ・ノワールなどの品種も栽培するようになっています。
最近ではコンクールにおいて金賞を受賞し続けています。
手摘みで丁寧に収穫されたぶどうを皮ごと木樽で発酵。
オレンジピールやスパイスのニュアンスが溶け込み、チーズやハム、スモークした魚と相性抜群です。
■商品名 ジョセフ カタン オレンジワイン ■商品名（原語） JOSEPH CATTIN ORANGE WINE ■生産国・地域 フランス アルザス地方 ACアルザス ■蔵元名 ジョセフ・カタン ■品種 ピノ・グリ ■タイプ・味わい 白・すっきり探し求めた飲みやすいオレンジワイン！
2,838 円
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 アムルシュヴィール村、2020年より拡大した畑de Laurentで育つピノブラン、リースリング、オーセロワを主体とした6品種を100年以上のフードルで7ヶ月発酵・熟成しました。
やや濃いホワイトイエロー色、白桃やハチミツ、柑橘の香り、しっかりとした粘性にクリスピーなテクスチャーとボリュームのあるアタック、柑橘のエキスにほんのりビター感、余韻の長い味わいです。
産地：フランス/アルザス 品種：ピノブラン リースリング オーセロワ シャスラ シルヴァネール ミュスカ 容量：750mlアルザスで250年続く名門 ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 Christian Binner クリスチャン ビネール アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用し ておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学 肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けま した。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた 造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に 守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に 受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ス トック場所がCaveの地図で管理されているのです。
歩いていると偶然1955年のリースリング を発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減 りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えまし た(実際は大丈夫な程度なものですが...)。
Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない 程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。
看板商品です。
アルザスリー スリングと言えば、ビネールと言われる程、最近ではお陰様にも認知度もあがって参りまし た。
こういうワインを扱わさせて頂く事に誇りを感じます。
(新井順子)
3,564 円
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 樹齢 55年の古木の畑が生み出したガストロノミーのための甘口。
ゲヴルツトラミネールらしい華麗でピュア、古木からくる複雑な香り。
瑞々しく、優美な軽やかさとフィネスのある味わい。
15時間かけてゆっくりと優しくプレス後、ステンレスタンク内でシュール・リーで4ヵ月間熟成。
残糖 95g/L。
生産国：フランス/アルザス 品種：ゲヴェルツトラミネール 容量：500mlドメーヌ ボット ゲイル Domaine Bott Geyl フランスの年間最優秀白ワインTOP30に3年 連続選ばれたアルザスの新星。
200年前に建てられたオールド・セラーが物語る名家ボット・ゲイル。
14ヘクタールの畑を所有。
ドメーヌがあるベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中している。
5つのグラン・クリュと3つのリュー・ディ、75区画に細分化され管理される畑では、ビオディナミ栽培を行っている。
1998年から一部の区画でオーガニック栽培を始め、2002年から全ての畑をビオディナミに転換。
現在、ルフレーヴやユエも参加するビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもある。
ワイン造りにおいては、「全ては上質な葡萄を収穫できるかどうかであり、醸造では、葡萄の秀逸性を保ち、可能な限りそのポテンシャルを引き出すだけ」と考える、ジャン・クリストフ・ボット。
収量も最高50hlに抑え、グラン・クリュの畑では、30-35hlと極めて低収量。
また、密植度もアルザスの平均がヘクタール当たり4500本程度なのに対し、7400本とかなり高く、複雑味や深み、濃縮度に違いがでるという。
キュヴェによっては最長20時間かけて、優しく抽出。
糖、アロマ等の要素が綺麗で、バランスの良いジュースが得られる。
圧搾後、約24時間、6度の低温浸漬を行う。
アルコール発酵は天然酵母のみを使用し、20-21度での低温発酵を行う。
アルザス品種の繊細で美しいアロマを大切にする。
その後、4-8ヶ月間、シュール・リーで寝かせる。
木樽は購入後1-2年間はワインを寝かせ、樽香が強く付かない状態にしてから使い始める。
できるだけ自然なワイン造りを目指し、無清澄。
補糖・補酸はもちろん、人口酵母や酵素を加えることは一切しない。
SO2に関しては、アルコール発酵前の低温浸漬の際にのみ、わずか3g/Lを添加。
6,490 円
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 精妙さ、軽やかさに、リッチで華やかな味わいを併せ持つ「王の地」と言う名のグランクリュ「フルステンダム」。
Sigolsheim 村にある0.25haの畑を所有。
標高300-400M、真南向きの急斜面。
西側のシュロスベルグとは異なり、地中海性気候の特殊なミクロクリマを持つ。
石灰岩が多い斜面上部の森の手前に植樹。
ステンレスタンク内で、シュール・リーで12カ月間熟成。
ペトロール香、重量感があり、見事なほどに力強く、同時にフレッシュな酸を併せ持ち、溌剌とした印象。
余韻は長く、フルステンタムらしいタンニンを残す。
ビオディナミの迫力を感じさせる、ダイナミックでスケールの大きな傑作。
生産国：フランス/アルザス 品種：リースリング 容量：750mlドメーヌ ボット ゲイル Domaine Bott Geyl フランスの年間最優秀白ワインTOP30に3年 連続選ばれたアルザスの新星。
200年前に建てられたオールド・セラーが物語る名家ボット・ゲイル。
14ヘクタールの畑を所有。
ドメーヌがあるベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中している。
5つのグラン・クリュと3つのリュー・ディ、75区画に細分化され管理される畑では、ビオディナミ栽培を行っている。
1998年から一部の区画でオーガニック栽培を始め、2002年から全ての畑をビオディナミに転換。
現在、ルフレーヴやユエも参加するビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもある。
ワイン造りにおいては、「全ては上質な葡萄を収穫できるかどうかであり、醸造では、葡萄の秀逸性を保ち、可能な限りそのポテンシャルを引き出すだけ」と考える、ジャン・クリストフ・ボット。
収量も最高50hlに抑え、グラン・クリュの畑では、30-35hlと極めて低収量。
また、密植度もアルザスの平均がヘクタール当たり4500本程度なのに対し、7400本とかなり高く、複雑味や深み、濃縮度に違いがでるという。
キュヴェによっては最長20時間かけて、優しく抽出。
糖、アロマ等の要素が綺麗で、バランスの良いジュースが得られる。
圧搾後、約24時間、6度の低温浸漬を行う。
アルコール発酵は天然酵母のみを使用し、20-21度での低温発酵を行う。
アルザス品種の繊細で美しいアロマを大切にする。
その後、4-8ヶ月間、シュール・リーで寝かせる。
木樽は購入後1-2年間はワインを寝かせ、樽香が強く付かない状態にしてから使い始める。
できるだけ自然なワイン造りを目指し、無清澄。
補糖・補酸はもちろん、人口酵母や酵素を加えることは一切しない。
SO2に関しては、アルコール発酵前の低温浸漬の際にのみ、わずか3g/Lを添加。
8,910 円
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![]() 精妙さ、軽やかさに、リッチで華やかな味わいを併せ持つ「王の地」と言う名のグランクリュ「フルステンダム」。
Sigolsheim 村にある0.25haの畑を所有。
標高300-400M、真南向きの急斜面。
西側のシュロスベルグとは異なり、地中海性気候の特殊なミクロクリマを持つ。
石灰岩が多い斜面上部の森の手前に植樹。
ステンレスタンク内で、シュール・リーで12カ月間熟成。
ペトロール香、重量感があり、見事なほどに力強く、同時にフレッシュな酸を併せ持ち、溌剌とした印象。
余韻は長く、フルステンタムらしいタンニンを残す。
ビオディナミの迫力を感じさせる、ダイナミックでスケールの大きな傑作。
生産国：フランス/アルザス 品種：リースリング 容量：750mlドメーヌ ボット ゲイル Domaine Bott Geyl フランスの年間最優秀白ワインTOP30に3年 連続選ばれたアルザスの新星。
200年前に建てられたオールド・セラーが物語る名家ボット・ゲイル。
14ヘクタールの畑を所有。
ドメーヌがあるベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中している。
5つのグラン・クリュと3つのリュー・ディ、75区画に細分化され管理される畑では、ビオディナミ栽培を行っている。
1998年から一部の区画でオーガニック栽培を始め、2002年から全ての畑をビオディナミに転換。
現在、ルフレーヴやユエも参加するビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもある。
ワイン造りにおいては、「全ては上質な葡萄を収穫できるかどうかであり、醸造では、葡萄の秀逸性を保ち、可能な限りそのポテンシャルを引き出すだけ」と考える、ジャン・クリストフ・ボット。
収量も最高50hlに抑え、グラン・クリュの畑では、30-35hlと極めて低収量。
また、密植度もアルザスの平均がヘクタール当たり4500本程度なのに対し、7400本とかなり高く、複雑味や深み、濃縮度に違いがでるという。
キュヴェによっては最長20時間かけて、優しく抽出。
糖、アロマ等の要素が綺麗で、バランスの良いジュースが得られる。
圧搾後、約24時間、6度の低温浸漬を行う。
アルコール発酵は天然酵母のみを使用し、20-21度での低温発酵を行う。
アルザス品種の繊細で美しいアロマを大切にする。
その後、4-8ヶ月間、シュール・リーで寝かせる。
木樽は購入後1-2年間はワインを寝かせ、樽香が強く付かない状態にしてから使い始める。
できるだけ自然なワイン造りを目指し、無清澄。
補糖・補酸はもちろん、人口酵母や酵素を加えることは一切しない。
SO2に関しては、アルコール発酵前の低温浸漬の際にのみ、わずか3g/Lを添加。
8,910 円
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