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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴァルデマー ブラウン ノルトハイマー フェーゲライン ヴァイサーブルグンダー クーベーアー トロッケン [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン フランケン ノルトハイム 辛口 KA652]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス土壌の母岩は石灰岩、表土は砂の層で覆われています。
収穫は9月の下旬、午前3時に機械で収穫します。
気温が低い夜間から早朝に収穫することで葡萄が暖かくなるのを避け、葡萄のアロマが失われないようにするためです。
集約感があり、エレガントな酸。
黄色い果実の風味で、バランスが良いワイン。
エレガントで、バランスの取れた味わいです 収穫は9月の下旬、午前3時に機械で収穫します。
集約感があり、エレガントな酸。
黄色い果実の風味で、バランスが良いワイン。
2,039 円
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トロッケネ シュミッツ ウニヴェルズィテーツ ヴァイン フュルベン シルヴァーナー カビネット トロッケン [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン フランケン ランダースアッカー 辛口 KA646]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフュルベンは、フランケンの中でもトップ5に入る最高の畑のひとつです。
畑は、1818年まではユーリウス マクシミリアン大学が所有し、葡萄を栽培しワインを造っていました。
ムッシェルカルク（貝殻石灰岩）土壌の特徴が素晴らしく表現されています。
熟した果実、調和のとれた酸、豊富なミネラルの要素が特徴的です。
由緒あるユーリウス マクシミリアン大学の公式ワインで、畑はかつて大学が所有していました ムッシェルカルク（貝殻石灰岩）土壌の特徴が素晴らしく表現されています。
熟した果実、調和のとれた酸、豊富なミネラルの要素が特徴的です。
2,719 円
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トロッケネ シュミッツ ウニヴェルズィテーツ ヴァイン フュルベン リースリング シュペートレーゼ トロッケン [2017] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン フランケン ランダースアッカー 辛口 KA647]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1402年に設立された、ヴュルツブルクで最も古い大学のひとつ、ユーリウス マクシミリアン大学の公式ワインに選ばれています。
ステンレスタンクで10ヶ月熟成させます。
豊かな果実味があり、パワフルで洗練された酸があります。
熟成させるとさらに素晴らしくなり、本領を発揮します。
数世代前から所有する、フランケンでもトップ5に入るフュルベンの葡萄を使っています ステンレスタンクで10ヶ月熟成させます。
豊かな果実味があり、パワフルで洗練された酸があります。
熟成させるとさらに素晴らしくなり、本領を発揮します。
3,569 円
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トロッケネ シュミッツ ランダースアッカー エーヴィヒ レーベン リースリング カビネット トロッケン アルテ レーベン [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン フランケン ランダースアッカー 辛口 KA645]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルテ レーベンに使うのは1968年に植えられた高樹齢のリースリングです。
畑は日当たりのよい急斜面にあり、葡萄はしっかりと熟し、素晴らしいワインを生み出します。
また貝殻石灰岩土壌が、ワインにミネラルの要素を与えてくれます。
リースリングらしい溌剌とした十分な酸があり、長期熟成の可能性を持っています。
50年の高樹齢のリースリングを使っていて、溌溂とした酸を持っています アルテ レーベンに使うのは1968年に植えられた高樹齢のリースリングです。
溌剌とした十分な酸があり、長期熟成の可能性を持っています。
2,805 円
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トロッケネ シュミッツ ランダースアッカー ゾンネンシュトゥール シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン アルテ レーベン コンセクエント [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン フランケン ランダースアッカー 辛口 KA648]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスランダースアッカー村の一級畑ゾンネンシュトゥールにある樹齢の古い葡萄から造られるワインです。
その年に出来た最高の葡萄を使います。
きれいな澱と共に木樽（3〜5年使用樽）で、9〜10ヶ月熟成させます。
熟した果実味に繊細なバニラのトーンが感じられます。
厚みがありながらエレガント、クリーミーな口当たりです。
50年樹齢の樹から収穫した、その年の最高の葡萄を使っています 木樽で、9〜10ヶ月熟成させます。
熟した果実味に繊細なバニラのトーンが感じられます。
厚みがありながらエレガント、クリーミーな口当たりです。
3,399 円
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トロッケネ シュミッツ ランダースアッカー ゾンネンシュトゥール シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン コンセクエント [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン フランケン ランダースアッカー 辛口 KA644]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスランダースアッカー村の一級畑ゾンネンシュトゥール（太陽の腰掛け）の葡萄を使っています。
その年に出来た最高の葡萄で造ります。
木樽（新樽ではない）で5ヶ月熟成させます。
熟した黄色いフルーツを思わせる新鮮な果実味、やわらかな酸が感じられます。
タイトに引き締まり、非常に集約のある味わいです。
コンセクエントは、その年に出来た最高の葡萄で造ります 木樽で5ヶ月熟成させます。
熟した黄色いフルーツを思わせる新鮮な果実味、やわらかな酸が感じられます。
タイトに引き締まり、非常に集約のある味わいです。
2,805 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承くださいグラン サッソ シャルドネ テッレ ディ キエティ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア 白ワイン アブルッツォ 辛口 2621GS031900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス明るい麦わら色。
豊かで持続性のある果実味、際立ってトロピカルフルーツのニュアンスがあります。
フルボディでバランスに優れ、豊かで持続性のある味わいです。
アペリティフに最適、前菜などの軽い料理から魚料理全般、白身の繊細な肉料理、若いチーズにも良く合います。
明るい麦わら色。
豊かで持続性のある果実味、際立ってトロピカルフルーツのニュアンスがあります。
フルボディでバランスに優れ、豊かで持続性のある味わいです。
1,921 円
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ご了承くださいグラン サッソ トレッビアーノ ダブルッツォ 750ml[NL イタリア 白ワイン アブルッツォ 辛口 2621GS011900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランドで、コストパフォーマンスが高いワインです。
モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果実の香り、オレンジの花のような白い花の香りが感じられます。
しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスがとれています。
明るく黄色がかった麦わら色をしています。
モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果実の香り、オレンジの花のような白い花の香りが感じられます。
しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスがとれています。
1,069 円
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 とてもジューシーで,リンゴと軽いベリーの香りがします。
酸味は非常にバランスが取れており、よく溶け込んでいます。
英字表記Wein Galerie Silvaner Q.b.A Trocken生産者ヴィンツァーゲノッセンシャフト・フランケン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種シルヴァーナ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lその他品種l ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,112 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ドイツワイン評価誌にて年間最優秀ワイナリーに選出された実績を誇るアム・シュタイン。
トロピカルフルーツや桃の香り。
口に含むと力強い輪郭とミネラルの存在感があり、スパイシーなアクセント。
英字表記STETTEN RIESLING TROCKEN VDP Ortswein Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,400 円
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貝殻や石灰岩のようなミネラル豊富な味わい。
ハーバルスパイス、デリケートな果実、白亜のミネラルノート、限りなくドライな味わい。
上質な酸がワインをフレッシュに保ち、バランスに優れています。
英字表記WURZBURG SILVANER TROCKEN VDP Ortswein Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シルヴァーナー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lシルヴァーナーl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
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≪ワインについて≫ ひんやりとクールな第一印象から黄色く熟した洋梨やリンゴ、ハーブ系のスパイシーさや火打石のようなミネラルが徐々に現れます。
スパイシーで力強いアタックでありながらきめ細かな舌触り、さらりとした心地よい苦みと貝殻石灰岩のもたらすミネラルが繊細な果実味とともにすばらしいハーモニーを奏でています。
≪生産者について≫ フランケンの銘醸地ヴュルツブルガー・シュタインに拠点を構え、5世代にわたりクノール家が所有するエステート。
“急斜面のもたらすテロワールの涼しげな美しさと醸造家の情熱”を哲学に掲げワインづくりを行っています。
現在指揮をとるのは5代目のルートヴィヒ。
彼の曾祖父の代ではアム・シュタインのワインが当時の協同組合のトップキュヴェに使用されていました。
彼の父が現在の土地にワインづくりの基礎を築き、ルートヴィヒが継いだのち栽培や醸造においてさらなる進化を遂げています。
ヴュルツブルガー・シュタインの他にもステットナー・シュタインやインネール・ライステなど、地域最高のテロワールに区画を所有しています。
2007年からはビオディナミを導入、急斜面にある古い区画を活性化し、古木を甦らせ持続可能なブドウ栽培に取り組んでいます。
畑では土壌の活性化を促す堆肥を使用したり、ブドウ樹とともに花やハーブを植え土壌の栄養バランスを保ち、生物多様性を促進しています。
化学合成の作物保護剤、除草剤、人工肥料は一切不使用です。
代表的なヴュルツブルガー・シュタインの土壌は白亜と泥灰土、そして貝殻の化石の混ざるムッシュルカルクで構成されています。
南向きの急こう配で十分な日照を受け、表土が比較的薄いため日中の太陽光のあたたかさが夜間も土の中に保たれます。
醸造においては新たにコンクリートタンクを導入したり、キュヴェによってステンレスタンクからバリック、トノー、フードルなどの木樽までを使い分けています。
生命力漲る上質なピュアさに親しみやすさも兼ね備えたスタイルは、自然を最大限に生かしつつバランスをとる繊細な匠の技術のなせる業です。
英字表記WURZBURGER STEIN SILVANER TROCKEN VDP Erste Lage Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シルヴァーナー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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 Sylvaner Weingut Weigandヴァイングート ヴァイガント （詳細はこちら）フランケンにて高樹齢のブドウからナチュラルなワイン造りを行うフランケンの精鋭「ヴァイングート ヴァイガント」が平均樹齢45年のブドウから造るシルヴァーナー。
12.5hlのフードルで9ヶ月間発酵と熟成を実施。
無濾過で無清澄、SO2は無添加です（トータル26mg/L）。
すりおろしリンゴやスダチ、若葉の香りを感じます。
まろやかで綺麗なアタックに、熟したリンゴを食べたときのような、心地の良い味わい。
たっぷりの旨味とジューシーな酸味が溶け合います。
750mlシルヴァーナードイツ・フランケン・イプホーヘンフランケン白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社たっぷりの旨味とジューシーな酸味！フランケンでナチュラルなワイン造りを行うヴァイガントが奏でる、心地の良い味わいのシルヴァーナー！シルヴァーナー ヴァイングート ヴァイガントSylvaner Weingut Weigand商品情報フランケンにて高樹齢のブドウからナチュラルなワイン造りを行うフランケンの精鋭「ヴァイングート ヴァイガント」が平均樹齢60年のブドウから造るシルヴァーナー。
たっぷりの旨味とジューシーな酸味が溶け合う、熟したリンゴを食べたときのような心地の良い味わいです！フードルで9ヶ月間発酵と熟成ブドウはビオディナミで育てた平均樹齢60年のシルヴァーナー100%使用。
9月12日に手摘みで丁寧に収穫。
低い酸度を保つため直接圧搾しています。
12.5hlのフードルで9ヶ月間発酵と熟成を実施。
無濾過で無清澄、SO2は無添加です（トータル26mg/L）。
アフターの心地よさも光る逸品クリアなグリーンイエロー色の外観。
すりおろしリンゴやスダチ、若葉の香りを感じます。
まろやかで綺麗なアタックに、熟したリンゴを食べたときのような、心地の良い味わい。
たっぷりの旨味とジューシーな酸味が溶け合っています！高樹齢のブドウからナチュラルなワイン造りを行うフランケンの精鋭ヴァイングート ヴァイガント Weingut Weigand「ヴァイングート ヴァイガント」はフランケン地方のほぼ中央に位置するビュルツベルクから下道を南東へ車を30分走らせたイプホーヘンという小さな村にあります。
先代は1990年よりワイン造りを営んでおり、現当主アンディ ヴァイガントが2018年から引き継ぎました。
先代の両親から譲り受けた高樹齢ブドウで20代からナチュラルなワイン造りを行っています。
全てのブドウが40-60年の高樹齢ワイナリーでは村のすぐ周りの丘陵地に約9haの畑を持っています。
アンディに加え両親、両祖父母、ルーマニア人の従業員の6人で畑を守っており、すでに全ての畑でBioの認証を取得しています。
自慢は全てのブドウが40-60年の高樹齢であること。
この樹齢が彼のワイン造りのスタイルをしっかりと支えています。
ショイレーベは45年、リースリングは60年、もちろん愛すべき樹齢40年のシルヴァーナーがワイナリーの主役です。
それ以外でも樹齢60年のミュラートルガウはドイツでもなかなかお目にかかれません。
清涼感やフレッシュな酸をもたらす泥土岩「コイパー」2018年と2019年にはシャルドネとピノノワールが新たに植樹されております。
土壌は全てコイパー（Keuper）と呼ばれる泥土岩。
砂や粘土、炭化物、マールなどで構成されており、約2億年前にできた岩石です。
この土壌がワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています。
すべてのキュヴェが無濾過、無清澄、亜硫酸塩を含め無添加で製造収獲は手摘みはもちろん、小さなバケツでブドウを傷つけないように丁寧に献身的に収穫しブドウを運びます。
セラーでの選果と除梗も丁寧に愛情をもって行われます。
プレスは最近主流のプヌマティックではなく垂直式を使用します。
また、シルヴァーナーは収穫箱で足でのピジャージュによりプレスされます。
発酵と熟成は基本的にはすべて古樽で行われます。
畑や蔵に生きる自然の微生物での自然発酵はもちろん、すべてのキュヴェが無濾過、無清澄、亜硫酸塩を含む一切の添加物の使用はありません。
最近ではイタリア産アンフォラとジョージア産クヴェヴリも購入し、クヴェヴリは地中に埋めております。
彼のエキサイティングな探求心が表れています。
3,300 円
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 ■ワイン名 フランケン・シルヴァーナー[2021]年ヴァイングート・ヴァイガント元詰(アンディ・ヴァイガント家)・自然派・ヴァン・ナチュール(SO2・無添加)・ビオディナミ認証(Naturland、EU-Organic)・シルヴァーナー100%(手摘み/平均樹齢45年のV.V)・フードルで9ヶ月間発酵・熟成・無濾過・無清澄 ■英語表記 Franken Sylvaner[ 2021] Weingut Weigand Biodynamic ■商品番号 0300012002697 ■ワインについて ドイツ・フランケン・自然派・辛口・ヴァン・ナチュール(SO2・無添加)愛好家大注目！フランケン・シルヴァーナー種100%・自然派・ビオディナミ認証(Naturland、EU-Organic)辛口白ワイン！(フランケン地方といえばやはり、丸い特有の形をしたワインボトル/ボックスボイテルと辛口のシルヴァーナーの産地として良く知られています。
)造り手のアンディ・ヴァイガント(1991年生まれ。
2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始める。
彼の両親は1990年からワイン造りを始めている。
)はフランケン地方のほぼ中央に位置するビュルツベルクから下道を南東へ車を30分走らせたイプホーヘン(Iphohe)という小さな村で両親はワイン造りと小さな宿を営んでおり、彼はそのワイン造りをガイゼンハイム卒業後の2018年から引き継ぎます(2014年〜2017年まで世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で学ぶ。
)この村には25人程のワインの作り手がいて、皆で村の周りに500haほどの畑を所有しています！ヴァイガント家も村のすぐ周りの丘陵地に約9haの畑を持っています！彼に加え両親、両祖父母、ルーマニア人の従業員の6人で畑を守っており、すでに全ての畑でBioの認証を取得しています！彼は一年一年、畑に植物多様性をもたらすため様々な植物を植え、畑の中をできるだけ本来のあるがままの自然の姿に戻したいといいます！畑は美しい緑に覆われ、彼の性格を映し出すように大らかで明るい気で満ちています！ヴァイガント家一番の自慢は全てのブドウが40〜60年の高樹齢であること！この樹齢がアンディのワイン造りのスタイルをしっかりと支えております！ショイレーベは45年、リースリングは60年、もちろん愛すべき樹齢40年のシルヴァーナーがヴァイガント家の主役であります！それ以外でも樹齢60年のミュラートルガウはドイツでもなかなかお目にかかれないそうです！土壌は全てコイパー(Keuper)と呼ばれる泥土岩！砂や粘土、炭化物、マールなどで構成されており、約2億年前にできた岩石だそうです！この土壌がワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています！このシルヴァーナー[2021]年はドイツのシャブリ？×BIO×高樹齢×シルヴァーナー×ナチュラル醸造のキーワードを思い浮かべるワインです！フランクフルトから南西へ約 130kmのフランケンでナチュラルワイン造りを行うアンディが、コイパー土壌で育つシルヴァーナー100%(手摘み/平均樹齢45年のVV)をプレスし、フードルで9ヶ月発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました！淡いグリーンイエロー色、文旦やスウィーティ、黄リンゴ、アスパラガスのベジー香、清涼感溢れるアタック、綺麗な酸味が溶け込み上品な味わいでアフターの心地よさも光る逸品です！ ■ワインのタイプ 白/ 辛口 ■生産者 ヴァイングート・ヴァイガント元詰(アンディ・ヴァイガント家) ■ブドウ品種 フランケン・シルヴァーナー種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 Landwein Main ラントヴァイン・マイン ■内容量 750mlマキシミリアン・デクスハイマー Maximilian Dexheimer(通称Max)は、1992年生まれの若干30歳！若さに似合わず重くどっしりした落ち着いた雰囲気と優しい視線が印象的な好青年です！(1896年にヴァルドルフ兄弟によってラインヘッセンのザウルハイムに設立されました。
マックス・デクスハイマーは、一族の伝統を受け継ぐ5代目のワインメーカーであり、父のルールを尊重し、一歩一歩ワイナリーを引き継ぎ、私たちが今まで出会った中で最も精密な自然派ワインの一つを生産しています。
) ラインヘッセンの歴史あるヴァイングートの家に生まれた彼は、高校卒業後の18歳からワイン造りを志します！オッペンハイム(DLR)、ファルツ(Knipser)でスタジエとして経験値を重ね、2013年にニュージーランドのマルボロ(Hans Herzog)で最後のスタジエ期間を終えて実家のヴァイングート・ヴァルドルフへ一度戻ります！その後1年間、世界的に著名なガイゼンハイム大学で醸造学を学び、この時にマルティン・ヴェルナー(ラインヘッセン)、アンディ・マン(ラインヘッセン)、ヤーソン(ラインヘッセン)、アンディ・ヴァイガント(フランケン)、という志を共にする生涯の友を得ます！ 現在も彼らとはワインを飲みかわし、情報交換を行い、時には一緒にサロンに出展しながら、ビオロジック農業、ビオディナミ農業、ナチュラルワイン醸造の技術と経験値を高めあっております！卒業後は、2014年の1年間は地元ラインヘッセンのゼクトハウス・ラウムラント(Sekthaus Raumland)、2015年はオーストリア/ヴァッハウのフランツ・ヒルツベルガー(Franz Hirtzberger)に最後の修行に出ます！2016年に再度実家に戻り、2010年からの6年間の修行と勉強の時を終え自分の道を新に見つけ、念願の自らのワイン造りを開始しました！ フランケン シルヴァーナー 2021 ヴァイングート ヴァイガント 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ 白ワイン ドイツワイン 辛口 ■ぶどう品種：フランケン・シルヴァーナー種100% ■発酵・熟成：フードルで9ヶ月発酵・熟成/ SO2無添加で瓶詰め ■樹齢：平均樹齢45年のVV ■土壌：全てコイパー(Keuper)と呼ばれる泥土岩/砂や粘土/炭化物/マールなどで構成されている土壌/約2億年前にできた岩石 ■収穫：手摘み ■ 葡萄畑面積：500ha ドイツ・フランケン・自然派・辛口・ヴァン・ナチュール(SO2・無添加)愛好家大注目！フランケン・シルヴァーナー種100%・自然派・ビオディナミ認証(Naturland、EU-Organic)辛口白ワイン！ 造り手のアンディ・ヴァイガントの畑でBioの認証を取得しています！彼は一年一年、畑に植物多様性をもたらすため様々な植物を植え、畑の中をできるだけ本来のあるがままの自然の姿に戻したいといいます！畑は美しい緑に覆われ、彼の性格を映し出すように大らかで明るい気で満ちています！ ヴァイガント家一番の自慢は全てのブドウが40〜60年の高樹齢であること！この樹齢がアンディのワイン造りのスタイルをしっかりと支えております！ コイパー土壌のワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています！上品な味わいでアフターの心地よさも光る逸品です！
3,384 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴァイングート・ヴァイガント元詰(アンディ・ヴァイガント家) 生産地 Landwein Main ラントヴァイン・マイン ワインのタイプ 白/ 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ フランケン・シルヴァーナー種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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)造り手のアンディ・ヴァイガント(1991年生まれ。
2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始める。
彼の両親は1990年からワイン造りを始めている。
)はフランケン地方のほぼ中央に位置するビュルツベルクから下道を南東へ車を30分走らせたイプホーヘン(Iphohe)という小さな村で両親はワイン造りと小さな宿を営んでおり、彼はそのワイン造りをガイゼンハイム卒業後の2018年から引き継ぎます(2014年〜2017年まで世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で学ぶ。
)この村には25人程のワインの作り手がいて、皆で村の周りに500haほどの畑を所有しています！ヴァイガント家も村のすぐ周りの丘陵地に約9haの畑を持っています！彼に加え両親、両祖父母、ルーマニア人の従業員の6人で畑を守っており、すでに全ての畑でBioの認証を取得しています！彼は一年一年、畑に植物多様性をもたらすため様々な植物を植え、畑の中をできるだけ本来のあるがままの自然の姿に戻したいといいます！畑は美しい緑に覆われ、彼の性格を映し出すように大らかで明るい気で満ちています！ヴァイガント家一番の自慢は全てのブドウが40〜60年の高樹齢であること！この樹齢がアンディのワイン造りのスタイルをしっかりと支えております！ショイレーベは45年、リースリングは60年、もちろん愛すべき樹齢40年のシルヴァーナーがヴァイガント家の主役であります！それ以外でも樹齢60年のミュラートルガウはドイツでもなかなかお目にかかれないそうです！土壌は全てコイパー(Keuper)と呼ばれる泥土岩！砂や粘土、炭化物、マールなどで構成されており、約2億年前にできた岩石だそうです！この土壌がワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています！このシルヴァーナー[2021]年はドイツのシャブリ？×BIO×高樹齢×シルヴァーナー×ナチュラル醸造のキーワードを思い浮かべるワインです！フランクフルトから南西へ約 130kmのフランケンでナチュラルワイン造りを行うアンディが、コイパー土壌で育つシルヴァーナー100%(手摘み/平均樹齢45年のVV)をプレスし、フードルで9ヶ月発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました！淡いグリーンイエロー色、文旦やスウィーティ、黄リンゴ、アスパラガスのベジー香、清涼感溢れるアタック、綺麗な酸味が溶け込み上品な味わいでアフターの心地よさも光る逸品です！ マキシミリアン・デクスハイマー Maximilian Dexheimer(通称Max)は、1992年生まれの若干30歳！若さに似合わず重くどっしりした落ち着いた雰囲気と優しい視線が印象的な好青年です！(1896年にヴァルドルフ兄弟によってラインヘッセンのザウルハイムに設立されました。
マックス・デクスハイマーは、一族の伝統を受け継ぐ5代目のワインメーカーであり、父のルールを尊重し、一歩一歩ワイナリーを引き継ぎ、私たちが今まで出会った中で最も精密な自然派ワインの一つを生産しています。
) ラインヘッセンの歴史あるヴァイングートの家に生まれた彼は、高校卒業後の18歳からワイン造りを志します！オッペンハイム(DLR)、ファルツ(Knipser)でスタジエとして経験値を重ね、2013年にニュージーランドのマルボロ(Hans Herzog)で最後のスタジエ期間を終えて実家のヴァイングート・ヴァルドルフへ一度戻ります！その後1年間、世界的に著名なガイゼンハイム大学で醸造学を学び、この時にマルティン・ヴェルナー(ラインヘッセン)、アンディ・マン(ラインヘッセン)、ヤーソン(ラインヘッセン)、アンディ・ヴァイガント(フランケン)、という志を共にする生涯の友を得ます！ 現在も彼らとはワインを飲みかわし、情報交換を行い、時には一緒にサロンに出展しながら、ビオロジック農業、ビオディナミ農業、ナチュラルワイン醸造の技術と経験値を高めあっております！卒業後は、2014年の1年間は地元ラインヘッセンのゼクトハウス・ラウムラント(Sekthaus Raumland)、2015年はオーストリア/ヴァッハウのフランツ・ヒルツベルガー(Franz Hirtzberger)に最後の修行に出ます！2016年に再度実家に戻り、2010年からの6年間の修行と勉強の時を終え自分の道を新に見つけ、念願の自らのワイン造りを開始しました！ フランケン シルヴァーナー 2021 ヴァイングート ヴァイガント 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ 白ワイン ドイツワイン 辛口 ■ぶどう品種：フランケン・シルヴァーナー種100% ■発酵・熟成：フードルで9ヶ月発酵・熟成/ SO2無添加で瓶詰め ■樹齢：平均樹齢45年のVV ■土壌：全てコイパー(Keuper)と呼ばれる泥土岩/砂や粘土/炭化物/マールなどで構成されている土壌/約2億年前にできた岩石 ■収穫：手摘み ■ 葡萄畑面積：500ha ドイツ・フランケン・自然派・辛口・ヴァン・ナチュール(SO2・無添加)愛好家大注目！フランケン・シルヴァーナー種100%・自然派・ビオディナミ認証(Naturland、EU-Organic)辛口白ワイン！ 造り手のアンディ・ヴァイガントの畑でBioの認証を取得しています！彼は一年一年、畑に植物多様性をもたらすため様々な植物を植え、畑の中をできるだけ本来のあるがままの自然の姿に戻したいといいます！畑は美しい緑に覆われ、彼の性格を映し出すように大らかで明るい気で満ちています！ ヴァイガント家一番の自慢は全てのブドウが40〜60年の高樹齢であること！この樹齢がアンディのワイン造りのスタイルをしっかりと支えております！ コイパー土壌のワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています！上品な味わいでアフターの心地よさも光る逸品です！
3,384 円
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 とてもジューシーで,リンゴと軽いベリーの香りがします。
酸味は非常にバランスが取れており、よく溶け込んでいます。
英字表記Wein Galerie Silvaner Q.b.A Trocken生産者ヴィンツァーゲノッセンシャフト・フランケン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種シルヴァーナ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lその他品種l ll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
2,112 円
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 ドイツワイン評価誌にて年間最優秀ワイナリーに選出された実績を誇るアム・シュタイン。
トロピカルフルーツや桃の香り。
口に含むと力強い輪郭とミネラルの存在感があり、スパイシーなアクセント。
英字表記STETTEN RIESLING TROCKEN VDP Ortswein Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
3,080 円
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 ドイツワイン評価誌にて年間最優秀ワイナリーに選出された実績を誇るアム・シュタイン。
貝殻や石灰岩のようなミネラル豊富な味わい。
ハーバルスパイス、デリケートな果実、白亜のミネラルノート、限りなくドライな味わい。
上質な酸がワインをフレッシュに保ち、バランスに優れています。
英字表記WURZBURG SILVANER TROCKEN VDP Ortswein Weingut Am Stein生産者ヴァイングート アム シュタイン生産国ドイツ地域1フランケンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シルヴァーナー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lフランケンl lシルヴァーナーl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
3,080 円
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