Chateau Haut Brion Rouge Chateau Haut-Brionシャトー オー ブリオン (詳細はこちら)香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー オー ブリオン ルージュ 2011 赤ワイン フランス 750ml 127,600 円
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Les Pagodes De Cos Chateau Cos D’estournelシャトー コス デストゥルネル (詳細はこちら)現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。 彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。 「CH.コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。 サービス温度は17℃がお勧めです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 パゴド ド コス (シャトー コス デストゥルネル セカンドワイン) 2011 赤ワイン フランス 750ml 8,800 円
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Dame de Trotte Vieille Chateau Trotte Vieilleシャトー トロット ヴィエイユ (詳細はこちら)シャトー トロット ヴィエイユサン テミリオン地区の格付けで、第1特別級B(Premiers Grand Cru Classes B)にランク付けされています。 トロット ヴィエイユは「小走りおばあさん」というユニークな名称であることでも有名です。 肉付きの良さと豊潤さが印象的なワインです。 多く配合されているカベルネ フランは、若い状態だとピーマンのような青い植物のニュアンスが出て来ますが、充分に熟しているため、まろやかで濃厚なタンニンが感じられる仕上がりになっています。 平均樹齢45年のブドウを使っています。 750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー トロット ヴィエイユ ダム ド トロット ヴィエイユ 2011 赤ワイン フランス 750ml 7,040 円
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Sena Senaセーニャ (詳細はこちら)カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド、マルベック750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックチリ・アコンカグアアコンカグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】5月10日(金)以降発送予定 セーニャ セーニャ 2019 赤ワイン チリ 750ml 20,680 円
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les Allees de Cantemerle Chateau Cantemerleシャトー カントメルル (詳細はこちら)AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置するメドック格付け第五級カントメルルのセカンドラベル。 レ・ザレとは並木道を意味しシャトーの敷地内に入ってから建物までの長い道をイメージしています。 僅かに熟成したタッチと黒系果実の香りが感じられ、全体的に丸みを帯びた味わいですが余韻のタンニン分はボルドーワインのお手本です。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 レ ザレ ド カントメルル (シャトー カントメルル セカンドワイン) 2011 赤ワイン フランス 750ml 3,520 円
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Virginie de Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー (詳細はこちら)ファーストヴィンテージは1991年ですが、1997年以降ヴィルジニーはセカンドワインとしてではなくレ・フォール・ド・ラトゥールやシャペル・ド・オーゾンヌ同様、独自のアイデンティティーをもったワインとして位置づけられています。 ヴィルジニーとはテュヌヴァン夫妻の愛娘の名前で、通常メルロー70%、カベルネフラン30%をブレンドして造られるためワイン名通りの女性的な味わいが感じられるワインです。 750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー ヴァランドロー ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2011 赤ワイン フランス 750ml 8,800 円
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Ch. Cantemerle Ch. Cantemerleシャトー カントメルル (詳細はこちら)カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー カントメルル 2011 赤ワイン フランス 750ml 8,096 円
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Chateau la Fleur-Petrus Chateau la Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス (詳細はこちら)シャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有する人気シャトー。 ペトリュスの複雑さとパワー、ラフルールのエレガンスという両者の魅力を融合させた様なスタイルです。 ボルドー右岸の中でも安定した高い質を保ち続ながらも価格が抑えられているため、ワインラヴァーから高い支持を集めています。 750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー ラ フルール ペトリュス 2011 赤ワイン フランス 750ml 54,560 円
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Gloria Gloriaシャトー グロリア (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンSAINT JULIEN赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 シャトー グロリア 2011 赤ワイン フランス 750ml 8,800 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 マルケス・デ・ムリエタ 生産地 スペイン/リオハ/DOCGリオハ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種85%/マスエロ種15% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルケス・デ・ムリエタ・カスティーリョ・イガイ・グラン・レセルバ・エスペシャル[2011]年・蔵出し品・フレンチ&アメリカンの225Lのオーク樽で驚異の28ヶ月熟成&瓶熟成48ヶ月以上熟成品 ロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2040年)・ジェイムス・サックリング98点・ワインエンスージアスト誌97点獲得ワイン・アルコール度数14% Castillo Ygay Grand Reserva Especial [2011] MARQUES DE MURRIETA 超入手困難!高級スパニッシュ愛好家垂涎!完全割当ての希少作品!スペイン最高級、最高峰ワイン!驚異の熟成!伝説のワイン!「王の中の王」と言われる究極フルボディ赤ワイン!スペインワイン愛好家垂涎の最高級リオハワイン!しかも高評価続出の希少[2011]年もの!マルケス・デ・ムリエタの想像を超えるクオリティが生み出された、超優良年のみにリリースされる希少スペシャル・キュヴェ!100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られる銘柄「カスティーリョ・イガイ」!使用されるブドウは、単一畑ラ・プラーナで生み出されます!30haのラ・プラーナは、イガイ・エステートの中で最も標高の高い480m付近で、南に開けた絶好の場所に位置!石灰粘土質で石の多い土壌で構成されています!1.5mほど地下には硬い岩が広がっており、これによって適度な保水力があることも特徴です!また畑の一部には1952年に植樹された古樹の存在が、カスティーリョ・イガイに風格を与えています!もちろんロバート・パーカー最高評価、満点★★★★★5つ星生産者であり、なんと!この2011年でロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点(今〜2040年)獲得で大絶賛!ジェイムス・サックリング98点!ワインエンスージアスト誌97点!ヴィノス誌95点!デカンタ誌96点!日本では田崎真也氏が優勝した、「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」のファイナルのテイスティングに出たワインとしても有名!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「極めて優良な赤のカスティーリョ・デ・イガイ」と絶賛!イガイ・エステートの中でも標高485メートルの単一畑産100%のシングルヴィンヤードの畑からの1950年植樹の単一畑産100%のブドウ(テンプラニーリョ種85%とマスエロ種15%)だけを厳選しフレンチ&アメリカンの225Lのオーク樽で驚異の28ヶ月熟成&瓶熟成48ヶ月以上熟成で造られる「王の中の王」のワイン!究極イガイ・グラン・レセルバ・エスペシャルが限定で、しかも高評価ヴィンテージ[2011]年の正規品の蔵出し品で限定少量入荷! スペイン有数のワイン産地、リオハ・アルタに位置するこの「マルケス・デ・ムリエタ」は1852年設立。 スペインの伝統を守りつつボルドーの近代技術を融合させた高品質なワインは、数々のコンクールで賞をとり、ソムリエ世界大会でも使用されるなど、世界各国で高く評価されています。 また、リオハとい地方全体のワインを向上させることに尽力し、“リオハのモダン・ワイン造りの父”とも呼ばれた創始者、ルチアーノ・デ・ムリエタ氏はその功績が認められ、マルケス(侯爵)の称号を与えられました。 伝統と革新を続けてきたスペインのプレミアムワインです。 リオハの東端に位置する、リオハ・アルタにイガイ・エステートがあります。 マルケス・デ・ムリエタのワインのクオリティとスタイルの鍵となっているのが、ワイナリーを囲むように位置し、ワイン造りの主要な畑となっているこの300ヘクタールの畑です。 水はけがよく、ミネラルに富んでおり、非常に多くの数の大きな石の存在により、ブドウの実は、この地方では珍しく複雑味をもったものに育ちます。 ブドウの持っているポテンシャルを最大限に引き出すためには、ケアを欠かさないこと、そしてワインの取り扱い方に関する知識を持つこと、この2点が、マルケス・ド・ムリエタが最も大事にしている哲学です。 オーク樽を主に使用すること、そしてセラー内で平穏に、ゆっくりと熟成させることが、成功の秘訣です。 エステートの中心には、伝説的なカスティーリョ・イガイがあります。 このカスティーリョでは、1852年まで遡ることのできる、オールド・ヴィンテージ、そしてレア・ヴィンテージの歴史的コレクションが眠っています。 この城は、エステートのアイデンティティを的確に表現したものであり、フィネスと繊細さをインスパイアし、エステート内のほかのワインと比べても卓越していることの象徴でもあります。 近年の素晴らしい出来のワインの数々は、マルケス・デ・ムリエタでの新世紀の到来を知らせています。 若く才能にあふれるワインメイキングチームと、情熱に溢れ献身的なプロフェッショナルが揃い、この歴史のあるボデガ=ワイナリーの素晴らしい未来を示しています。 マルケス デ ムリエタ カスティーリョ イガイ グラン レセルバ エスペシャル 2011 蔵出し品 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種:テンプラニーリョ種85%/マスエロ種15% ■土壌:石灰粘土質で石の多い土壌 ■樹齢:1952年に植樹された古樹 ■熟成:フレンチ&アメリカンの225Lのオーク樽で28ヶ月熟成&瓶熟成48ヶ月以上熟成 100年以上も前からリオハ最高ランクのワインとして知られる銘柄「カスティーリョ・イガイ」!使用されるブドウは、単一畑ラ・プラーナで生み出されます! ロバート・パーカー最高評価、満点★★★★★5つ星生産者です! 日本では田崎真也氏が優勝した、「第8回世界最優秀ソムリエコンクール」のファイナルのテイスティングに出たワインとしても有名! ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「極めて優良な赤のカスティーリョ・デ・イガイ」と絶賛!正規品の蔵出し品で限定少量入荷! マルケス デ ムリエタ カスティーリョ イガイ グラン レセルバ エスペシャル 2011 蔵出し品 赤 辛口 フルボディCastillo Ygay Grand Reserva Especial 2011 MARQUES DE MURRIETA 26,378 円
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生産者名 Chateau Beaumont シャトー・ボーモン 商品名 Chateau Beaumont シャトー・ボーモン ヴィンテージ2011 容量750ml 原産国フランス 地方・地区 ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 格付 クリュ・ブルジョワ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 52%/ メルロー 45%/カベルネ・フラン 3% 熟成熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率33%) 平均年間生産量444,000本 ALC度数13.5% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。 比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と 複雑さが人気を博しています。 080-1032-1177 9時〜20時まで 年中無休 〜世界のワイン館玉川屋のワインは様々な贈り物にご利用いただけます〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 世界のワイン館玉川屋 カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン ナパワイン アメリカワイン オレゴンワイン ワシントンワイン ニューヨークワイン ニュージーランドワイン オーストラリアワイン 南アフリカワイン 南アワイン チリワイン アルゼンチンワイン フランスワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 新世界 旧世界近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトー サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。 歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。 現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。 オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。 しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。 現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。 79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。 自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得 自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。 自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。 これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。 比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。 タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。 シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。
【全品P2倍★本日限り】 シャトー・ボーモン[2011](赤ワイン) [750ml][フランス][ボルドー][オー・メドック][フルボディ] ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 3,150 円
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品番611436 バーコード4997678114367 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Haut Brion Rouge シャトー・オー・ブリオン 赤 ヴィンテージ2011 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャン 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ペサック・レオニャン 格付メドック 第1級格付 ALC度数14% キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメント 香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、 1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、 第1級に選ばれた最高の赤ワインです。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 96ワイン・アドヴォケイト得点 97 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 (2017)「ジェームス・サックリング」 98点/ (2017)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020」 18.5点 ワイン通販・ネット販売は楽天世界のワイン館玉川屋で!! フランスボルドーワイン5大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック1級に格付けされているシャトー・オー・ブリオン。 シャトーには500年以上の歴史があり、創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック以降、数々のオーナーの手に渡るなかで、シャトーは限りない発展を遂げてきました。 1934年にアメリカのディロン家が所有してからは、最先端の技術が採用され、より品質を高めています。 エレガントで香り高く、柔らかみがあるため、他の5大シャトーに比べて親しみやすいスタイルです。
【全品P2倍★本日限り】 シャトー オー ブリオン 2011 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン ギフト ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 106,200 円
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"Baluchin"Barbaresco Riserva 2011 ラ・スピネッタ社のエノロゴ、ジョルジョ氏が手掛けたバルバレスコ。 バラの花や熟した果実の香りに、キノコやトリュフ、なめし革などの複雑な熟成香が楽しめます。 しっかりとした骨格と柔らかなタンニンがあり、シルキーな余韻が長く続きます。 重厚さとエレガントさが融合した、心地よい口当たりです。 10月初旬に収穫。 温度管理されたタンクで、マセラシオンと発酵を7?8日間。 マロラクティック発酵と熟成は、中程度にローストされたバリックで20?22ヶ月行われます。 濾過は行わず、3ヶ月ステンレスタンクで静置してからボトリングしています。 数年瓶内熟成の後、リリースされます。 ネイヴェのクリュ、ブリック・ミッカにある自社畑“バルキン”から採れたネッビオーロを使用。 標高約400mと、ネイヴェの中でも最も標高が高いエリアの一つで、南方のマンゴの方角に位置しています。 非常に風通しの良い畑で、斜面の上部は砂質が多く、低くなるにつれて青みがかった泥灰土となっています。 <COCITO> 第二次世界大戦を機に時が止まっていたコチート家のワイン造り。 幼い頃、曾祖父と1800年代に建てら れたセラーで過ごした夏や、父と幼少期の美しい記憶として色濃く覚えていた現オーナーのエツィオ氏が、娘と共にワイン造りを復活させたい、という強い想いから、1996年にネイヴェに所有する畑“バルキン”にネッビオーロを植樹しました。 エツィオ氏と共通するワイン造りに対する情熱を持つ、 偉大なる友人であるジョルジョ氏(ラ・スピネッタ社、 コントラット社エノロゴ兼CEO)をエノロゴに付け、 2000年に“バルキン” バルバレスコ・リゼルヴァをリリース。 現在ではジョルジョ氏の息子、アンドレア氏もエノロゴとして携わり、コチート社の高品質なワイン醸造に務めています 生産者 コチート COCITO 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 ジビエなどの肉のロースト、味わいのしっかりとした料理 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚重厚さとエレガントさが融合した、心地よい口当たり コチート / バルキン バルバレスコ リゼルヴァ 2011 度数 14.5% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ピエモンテ ネッビオーロ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 酒 ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒 15,299 円
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Salice Salentino Rosso Riserva 2年以上熟成させたリゼルヴァタイプ。 輝きのあるルビー色でしっかりとしたアルコールを感じる赤ワイン。 熟成された香りとハーブのような爽やかさ。 円熟した風味が楽しめます。 <COSIMO TAURINO> コジモ・タウリーノは、2000年以上前からブドウが栽培されていたというプーリア州、サレント半島の中心にあるワイナリーです。 先祖から7世代に渡り引き継いできた畑で育てたブドウで、1972年よりボトリングワインの生産を開始。 初代のコジモ・タウリーノ氏の醸造哲学は今も引き継がれ、名実ともにプーリア州を代表する実力派として知られています。 ロゴの「雄牛」同様に「力強さ」の感じられる生き生きとしたワインが特徴です。 生産者 タウリーノ Taurino 産地 プーリア 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 13.5% ブドウ品種 ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ 格付 Salice Salentino D.O.C.(D.O.P.) ボディ ミディアム 飲み口 やや辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ 主な受賞歴 2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版 2011年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2017年版 2010年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2015年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2015年版 2009年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2013年版 2008年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2012年版 2008年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2012年版 2007年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2011年版 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2011年版 2006年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2010年版 2006年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2010年版 2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2009年版 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚熟成された香りとハーブのような爽やかさ。 円熟した風味が楽しめます。
タウリーノ / サリチェ サレンティーノ ロッソ リゼルヴァ 2012 度数 13.5% 750ml 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 プーリア ネグロアマーロ マルヴァジーア ネーラ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ギフト 高級ワイン 4,152 円
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Vigneto Valeirano Barbaresco 2011 トレイーゾ村に位置するヴァレイラーノの畑 2003年をのぞけば、もっとも早く収穫が始まった年でした。 1月から7月までの気温は例年並みでしたが、穩やかな冬で雨も多かったです。 8月は非常に暑く、乾燥している日々が9月まで続きました。 急な熱気と地中に蓄えられた水が果実の成熟を早めました。 8月末の雨はネッビオーロをクールダウンし、完璧な成熟を迎えました。 過去の暖かかったヴィンテージと同様に、2011年のヴァレイラーノは標高の高さ、斜度、風と寒暖差のおかげで、素暗らしいブドウが収穫できました。 アルコール発酵は一部ロータリーファーメンター、ステンレスタンクで12日間。 フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。 熟成はトースト無しのフレンチオークのバリック樽(新樽比率約40%)で20ヶ月。 12ヶ月間瓶内熟成をさせました。 チェリーやセージ、バラ、ユーカリにリコリスやなめし革が混ざり合う、複雑な香りです。 しっかりとしたタンニンがあり、味わい豐かで、果実味を感じる余韻が長く続きます。 トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコの3つのクリュの中でも最小の畑であるヴァレイラーノ。 海抜450m、土壌は石灰質ですが大きな石を多く含み、水はけに優れています。 ヴァレイラーノはエレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられる個性を持っています。 3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成。 3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。 ガッリーナ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高:270m 面積:5ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:50〜60年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約11,500本 ファースト・ヴィンテージ:1995年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで18〜22ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:凝縮した果実味とふくよかさ。 樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。 スタルデリ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高:270m 面積:6.5ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:50〜60年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約15,500本 ファースト・ヴィンテージ:1996年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで16〜22ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:ガッリーナのエレガントさに比べ、バローロを思わせるパワフルさ。 力強い味わいが長く続きます。 ヴァレイラーノ・バルバレスコ トレイーゾ村 標高:450m 面積:3ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:45〜55年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約7,000本 ファースト・ヴィンテージ:1997年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで16〜21ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:エレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられます。 <LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。 ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。 「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルした赤身肉、ジビエ、熟成したチーズ 主な受賞歴 2011年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 90pt 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ(イタリア) 2015年版 2011年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2015年版 2011年 ジェームス・サックリング(イタリア) 96pt 原産国 イタリア ヴィンテージ違いの商品はこちら 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚味わい豐かで、しっかりとしたタンニンと果実味を感じる1本 ラ スピネッタ / ヴァレイラーノ バルバレスコ 2011 度数 14.5% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ピエモンテ ネッビオーロ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒 31,804 円
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Vigneto Gallina Barbaresco 2011 ネイヴェ村に位置するガッリーナの畑 2011年は2003年を除いて、収穫が一番早いヴィンテージでした。 1月から7月までの気温は例年並みでしたが、穏やかな冬で雨も多かったです。 8月は非常に暑く、乾燥した日が9月まで続きました。 急な熱気と地中の水不足は果実の成熟を早めました。 8月末の雨はネッビオーロをクールダウンし、完璧な成熟を迎えました。 アルコール発酵はロータリーファーメンターで12日間。 フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。 熟成は軽めのトーストのフレンチオークのバリック樽(2年目の樽)で18ヶ月。 12ヶ月間瓶内熟成をさせました。 エキゾチックなアジアの香りをまとった黒い果実、熟した果実のアロマ。 ブルーベリーやボイセンべリーのフレーバ一です。 タンニンのストラクチャーは2〜3年でやわらかくなり完成します。 1995年、ラ・スピネッタ社が最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。 海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。 “ガッリーナ”バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。 凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。 3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成。 3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。 ガッリーナ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高:270m 面積:5ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:50〜60年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約11,500本 ファースト・ヴィンテージ:1995年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで18〜22ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:凝縮した果実味とふくよかさ。 樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。 スタルデリ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高:270m 面積:6.5ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:50〜60年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約15,500本 ファースト・ヴィンテージ:1996年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで16〜22ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:ガッリーナのエレガントさに比べ、バローロを思わせるパワフルさ。 力強い味わいが長く続きます。 ヴァレイラーノ・バルバレスコ トレイーゾ村 標高:450m 面積:3ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:45〜55年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約7,000本 ファースト・ヴィンテージ:1997年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで16〜21ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:エレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられます。 <LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。 ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。 「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルした赤身肉、ジビエ、熟成したチーズ 主な受賞歴 2011年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 92pt 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ(イタリア) 2015年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版 2011年 ジェームス・サックリング 94pt 原産国 イタリア ヴィンテージ違いの商品はこちら 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚エキゾチックなアジアの香りと、熟した果実のアロマを感じる1本 ラ スピネッタ / ガッリーナ バルバレスコ 2011 度数 14.5% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ピエモンテ ネッビオーロ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒 31,804 円
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Vigneto Starderi Barbaresco 2011 ネイヴェ村に位置するスタルデリの畑 2011年は2003年ヴィンテージと同様、これまでで最も早いブドウの収穫になりました。 1月から7月にかけての天候は平年並みで、充分な期間雨が降り、そして相対的に穏やかな冬でした。 8月は例年通り暑さと乾燥が続き、その突然の暑さの到来と地中に蓄えられていた水分によって、ブドウの成熟が早く進みました。 また、8月下旬に雨が降ったことで、ネッビオーロのブドウの実がクールダウンし、完璧な成熟へと導きました。 ステンレスタンクで10日間のアルコール発酵の後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵をします。 熟成はミディアムトーストのフレンチオークのバリック樽とトノー樽(新樽比率約40%)で18ヶ月。 その後12ヶ月瓶内熟成させています。 スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。 力強い味わいが長く続きます。 芳醇で力強く、チェリーとラズベリーの果実、ミントティー、さらにスパイスがより豊かに香ります。 バランスがよく長く続く余韻と、時間の経過と共にタンニンと味わいがより深く一体化する1本です。 ストロベリー、ドライフラワー、トリュフが香り、滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良くスマートな味わい。 3種のバルバレスコは、すべてバリック(小樽)発酵、熟成。 3つのクリュ(単一畑)の特徴をダイレクトに感じていただけます。 ガッリーナ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高:270m 面積:5ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:50〜60年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約11,500本 ファースト・ヴィンテージ:1995年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで18〜22ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:凝縮した果実味とふくよかさ。 樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。 スタルデリ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高:270m 面積:6.5ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:50〜60年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約15,500本 ファースト・ヴィンテージ:1996年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで16〜22ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:ガッリーナのエレガントさに比べ、バローロを思わせるパワフルさ。 力強い味わいが長く続きます。 ヴァレイラーノ・バルバレスコ トレイーゾ村 標高:450m 面積:3ha 畑の向き:南 土壌:石灰質 平均樹齢:45〜55年 収量:3〜3.5トン / ha 年間生産量:約7,000本 ファースト・ヴィンテージ:1997年 醸造・熟成:温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。 その後、オーク樽でマロラクティック発酵。 ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック(小樽)、トノーで16〜21ヶ月熟成。 ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。 濾過、清澄はしない。 特徴:エレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられます。 <LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。 ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。 「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルした赤身肉、ジビエ、熟成したチーズ 原産国 イタリア ヴィンテージ違いの商品はこちら 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚時間の経過と共にタンニンと味わいがより深く一体化する1本 ラ スピネッタ / スタルデリ バルバレスコ 2011 度数 14.5% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ピエモンテ ネッビオーロ DOP イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ソムリエ ギフト プレゼント 高級ワイン 高級酒 31,804 円
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Information 品名 グリオット・シャンベルタン グランクリュ ルシアン ル モワンヌ マグナム ワイン名(原語) Griotte-Chambertin Grand Cru Magnum Lucien le Moine タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 1500ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ごく僅かしか瓶詰めされないマグナム・ボトル ジュヴレシャンベルタン村で最も小さなグランクリュがこのグリオット・シャンベルタンです。 畑の土壌は薄く、小石が多いですが、母岩が脆いため、ブドウの根が良く張ります。 グリオットとは酸味の強い野生のさくらんぼのことを意味し、日照量に恵まれた畑からは凝縮感の強いパワフルなワインが生まれます。 -ワインアドヴォケイト 93-95点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 LUCIEN Le MOINE ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン 多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築 ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。 その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。 古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。 サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。 ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。 彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。 プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産 ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。 各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。 生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。 そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。 醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわり ワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。 つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。 熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわりです。 さらに、モンラッシェやリシュブール、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズなど誰もが羨むような畑のブドウを買うと言うのはそうそうできることではありません。 サウマ氏が長年培ってきた農家との信頼関係こそ、誰にも真似できないワインを造れる秘密のひとつなのかも知れません。 100年前の醸造方法をベースにした独自のワイン作り サウマ氏のワイン造りは一般の造り手と異なりとても特徴的。 なんと彼は今ほど醸造技術が発達していなかった100年前の醸造方法をベースにワイン造りを行っています。 例えば、基本的に醸造中は亜硫酸を添加しません。 また、オリとワインの接触をとても大事に考えており、オリ引きもせずに24か月もの長期間に渡って樽熟成をさせます。 これはブルゴーニュ中でも最も長いであろう熟成期間だそうです。 このことによって、ワインは酸化しにくい強い酒質を手に入れるとのこと。 一般の造り手からすれば、これは非常にリスクの高い醸造方法で、品質安定が難しく、簡単に真似できるようなものではありません。 そんなモワンヌのワインは国内外の専門家から非常に高い評価を得ており、『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the yearを獲得。 R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得しています。
グリオット シャンベルタン グランクリュ マグナム[2011]ルシアン ル モワンヌ(赤ワイン ブルゴーニュ)1500ml 110,000 円
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Information 品名 シャンベルタン グランクリュ ダヴィド・デュバン ワイン名(原語) Chambertin Grand Cru David Duband タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 デュバンの最高峰グランクリュ デュバン赤ワインの頂点に位置する極上の1本。 シャンベルタンは9つあるジュヴレ村のグランクリュの中でもそのトップとされ、最も複雑で多くの要素を持ち、力強さに満ちていると言われます。 何かが突出する、と言うよりも他のグランクリュが持つ様々な要素をバランスよく併せ持つ、まさにジュヴレシャンベルタンの個性を完璧に表現するグランクリュ。 デュバンのシャンベルタンは、やはり一貫したエレガントなスタイル。 シャンベルタンであっても濃密過ぎる、と言うことがありません。 それでいて数十年の熟成にも耐えうる、極めて高いポテンシャルを持つ銘酒です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
シャンベルタン グランクリュ [2011]ダヴィド デュバン【ラベル汚れあり】(赤ワイン ブルゴーニュ) 110,000 円
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Information 品名 シン クア ノン シラー ダーク ブロッサム シン クア ノン ワイン名(原語) Syrah Dark Blossom Sine Qua Non タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 アメリカ・カリフォルニア 品種 シラー84%、グルナッシュ8%、プティ・シラー、他 商品説明 全米唯一にして史上最高、13回ものワイン・アドヴォケイト100点を獲得し、独自の世界観を持つ ワイン、「シン・クア・ノン」。 シン・クア・ノンとはラテン語で「必要不可欠なもの」を意味する言葉。 作り手のクランクル氏によれば、「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられるものである」という哲学的な考えから名づけられたそうです。 "同じものを2度造らない" という一風変わったスタイルから、極一部の作品を除いて、使用葡萄・ブレンド・ボトルデザイン・ラベルデザイン・ネーミングに至るまで全てを毎年変えています。 ワインアドヴォケイト 99点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 SINE QUA NON シネ・クア・ノン 毎年異なるワインを作り続けるブティック・ワイナリー パーカーポイント100点満点を17回も獲得するブティック・ワイナリー シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。 シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。 またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。 各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去にAgainst the Wall(壁に向かって)、Other Hand(別の手)、Impostor Mc Coy (ペテン師マッコイ)等があります。 それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。 毎年変わるエチケットの意味とは 前述した通りSine Qua Nonは毎年ラベルを変えております。 この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。 ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時は、ワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。 偽物のシャトー(フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません)がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。 私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い、自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。 更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。 つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。 神の雫でも12使徒のひとつに ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。 「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。
シン クア ノン シラー ダーク ブロッサム[2011]シン クア ノン(赤ワイン カリフォルニア) 90,200 円
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Information 品名 クロ ド タール グランクリュ マグナムボトル クロ ド タール ワイン名(原語) Clos de Tart Grand Cru Magnum タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 1500ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品情報 極めて貴重な蔵出しマグナムボトル【専用木箱入り】 単独所有するモノポール。 畑の土壌や立地に優れ、シャンベルタンの力強さとミュジニーのエレガンス、その双方を兼ね備えるとも言われます。 名声を高めた前醸造長シルヴァン・ピティオ氏時代のワインです。 特に貴重な熟成に最適と言われるマグナムボトル。 蔵出し、正規品です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クロ・ド・タール Clos de Tart 12世紀に修道女によって設立されたブルゴーニュを代表するグランクリュ 12世紀を起源とする由緒正しき偉大なるワイン クロ・ド・タールは1141年に修道女によって設立されました。 1791年にマレ・モンジュ家が買い取り、その後マコネに本拠地を置くモメサン家に渡りました。 コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニ村に位置する7.53ヘクタールの単一畑で今まで一度も分割された事がなく、一社が所有するブルゴーニュのグラン・クリュでとしては最も大きい畑となります。 土壌はかなり均一な粘土石灰質ですが、石灰質の違いによって6つのミクロ クリマに分け、それらを別々に収穫しています。 平均樹齢は60年で古いものは100年を越えます。 植え替えはマサール・セレクションによって行い、自社の小さな育苗施設(ナーサリー)では厳選した台木を保管しています。 1999年に新しい醸造設備を設置し、発酵槽、プレス、選果台などを全てステンレス製のものに刷新しました。 ミクロクリマ別に収穫・選果し、それぞれ別に仕込みます。 除梗の有無はその年のブドウの状態によって判断します。 アルコール発酵後、新樽に移し10ヶ月熟成させます。 その後地下のセラーでさらに樽熟、そして瓶詰め後、気温13度、湿度75%に保たれた最も地下深いセラーにて保管されます。 この完璧な環境の中でゆっくりと美しくワインが熟成します。 シャンベルタンの力強さとミュジニーの繊細さを兼ね備えるとも言われ、唯一無二の存在として世界中の愛好家を惹きつけています。
クロ ド タール グランクリュ マグナムボトル[2011]クロ ド タール1500ml【蔵出し・木箱入り】(赤ワイン ブルゴーニュ) 289,000 円
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Information 品名 シン クア ノン グルナッシュ ダーク ブロッサム シン クア ノン(赤ワイン カリフォルニア) ワイン名(原語) Sine Qua Non Grenache Dark Blossom タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 アメリカ・カリフォルニア 品種 グルナッシュ75%、シラー12.5%、ムールヴェードル11.5%、ルーサンヌ 商品説明 全米唯一にして史上最高、13回ものワイン・アドヴォケイト100点を獲得し、独自の世界観を持つ ワイン、「シン・クア・ノン」。 シン・クア・ノンとはラテン語で「必要不可欠なもの」を意味する言葉。 作り手のクランクル氏によれば、「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられるものである」という哲学的な考えから名づけられたそうです。 "同じものを2度造らない" という一風変わったスタイルから、極一部の作品を除いて、使用葡萄・ブレンド・ボトルデザイン・ラベルデザイン・ネーミングに至るまで全てを毎年変えています。 ワインアドヴォケイト 97点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 SINE QUA NON シネ・クア・ノン 毎年異なるワインを作り続けるブティック・ワイナリー パーカーポイント100点満点を17回も獲得するブティック・ワイナリー シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。 シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。 またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。 各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去にAgainst the Wall(壁に向かって)、Other Hand(別の手)、Impostor Mc Coy (ペテン師マッコイ)等があります。 それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。 毎年変わるエチケットの意味とは 前述した通りSine Qua Nonは毎年ラベルを変えております。 この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。 ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時は、ワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。 偽物のシャトー(フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません)がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。 私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い、自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。 更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。 つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。 神の雫でも12使徒のひとつに ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。 「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。
シン クア ノン グルナッシュ ダーク ブロッサム[2011]シン クア ノン(赤ワイン カリフォルニア) 88,000 円
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生産者ジャック フレデリック ミュニエJacques Frederic Mugnierワイン名シャンボール ミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃:2013 - 2019The 2011 Chambolle-Musigny Village has a bright and perky bouquet of red currant, crushed strawberry scents and undergrowth with just a faint scent of tomato leaf. The palate is medium-bodied with relatively light tannins when compared to the 2012. But it is certainly well-balanced with an attractive spicy undertow and a precise, if slightly clipped, finish. Drink now-2019.(The Wine Advocate, Oct 31, 2013) ジャック フレデリック ミュニエ シャンボール ミュジニー 2011 Jacques Frederic Mugnier Chambolle Musigny フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 88,000 円
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生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモンVosne Romanee 1er Cru les Beaumontsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 90+点予想される飲み頃:NA(from 60-year-old vines; this wine, the Echezeaux and the Cros Parantoux are aging in 100% new oak): Bright, moderately saturated medium red. Cool aromas and flavors of black cherry, raspberry, crushed stone, herbs and mint, complemented by sexy oak spices. Savory and perfumed in the mouth, with sneaky intensity and a light touch to the berry and soil flavors. Rouget told me that his fermentation temperatures did not exceed 26 degrees C. in 2011, and this wine shows a lovely combination of strength and delicacy. Tangy acidity gives lift to the perfumed aftertaste.(Vinous, Jan 2013) エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン 2011 ヴォーヌロマネ Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru les Beaumonts フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 148,000 円
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生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2017 - 2035Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. Comte de Vogüé’s Musigny Vieilles Vignes 2011 has a gorgeous bouquet that displays exquisite delineation and refinement: pure dark cherry, crème de cassis, wet stone and violet scents that are damn irresistible. The palate is medium-bodied with supple and ripe tannins. This is suave and sophisticated, yet very youthful wine has a lot of energy that suggests cellaring for another 5-6 years will be essential.(The Wine Advocate, Nov 30, 2014) コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ 2011 Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 168,000 円
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生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2017 - 2035Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. Comte de Vogüé’s Musigny Vieilles Vignes 2011 has a gorgeous bouquet that displays exquisite delineation and refinement: pure dark cherry, crème de cassis, wet stone and violet scents that are damn irresistible. The palate is medium-bodied with supple and ripe tannins. This is suave and sophisticated, yet very youthful wine has a lot of energy that suggests cellaring for another 5-6 years will be essential.(The Wine Advocate, Nov 30, 2014) コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ 2011 Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 168,000 円
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