よく一緒に購入されている商品ジャイアント・ステップス　シャルドネ　ヤラヴァ4,603円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール Ata4,642円類似商品はこちらアデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円ジャイアント・ステップス　シャルドネ　ヤラヴァ4,603円ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー オーストラ2,838円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円デントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ヤルデン　ピノノワール　ゴランハイツ　Yard5,995円アタ・ランギ　クリムゾン　ピノノワール Ata4,642円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2019年WSトップ100ピノ第2位！2019年AUSピノ最高得点！】 ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴァレー 【様々な果実の林床】 ワイルドストロベリーやチェリーの香りに赤い果実の花のニュアンス。
イチゴやラズベリーからチェリーやプラムまで、さまざまな果物を組み合わせた複雑で満足のいく味わいです。
優雅でピュア、林床のアクセントが果実の味わいに複雑さを与えています。
透き通った味わいが魅力的なピノです。
牛肉と茸の串焼き、牛肉のトマト煮、チキンのバーベキューグリル ワイン名 ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴァレー 原語 Giant Steps Pinot Noir Yarra Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 オーストラリア、ヤラヴァレー 造り手 ジャイアント・ステップス＜Giant Steps＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽25％）にて10ヶ月熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 James Halliday 96点】 【2020 James Suckling 93点】 【2018 Wine Spectator 2019年TOP100 ピノ第2位（全体42位）】 【2018 Wine Spectator 94点】（2019年AUSピノ最高得点） 【2017 James Halliday 97点】 【2017 James Suckling 93点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2017 Wine & Spirits 91点】 【2016 James Halliday 93点】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 James Halliday 95点】 【2015 Wine Spectator 90点】 【2015 Vinous 91点】 【2015 Wine & Spirits 91点】 オーストラリアの冷涼なヤラヴァレーを表現する既成のオージーワインと一線を画すスタイル マーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レアーなどを立ち上げたフィル・セクストンと醸造家のスティーブ・フラムスティードにより2002年に創業されたワイナリーです。
ワイナリー名の由来はモダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーンが1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」から名付けられました。
複雑に変化するコード進行とBPM240を超えるハイテンポの演奏は当時のモダン・ジャスから逸脱しているとして話題となりました。
コルトレーンのような時代を先行く存在になるという想いと、アップダウンのある曲調からヤラ・ヴァレーの起伏に富んだ地形をイメージしています。
醸造家のスティーブ・フラムスティードはオーストラリアの権威あるワイン雑誌「オーストラリアン・グルメトラベラー・ワイン」誌の2016年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
元料理人、元チーズメーカー。
ボージョレのシャトー・デュ・ブルイザールのほか、ヴィクトリア州およびマーガレットリヴァーのワイナリーでその腕を磨きました。
また、ワイナリーはジェームス・ハリデー氏による認定5つ星生産者となり、ワイン＆スピリッツ誌からは世界のTOP100ワイナリーに2013〜2016年の4年連続で選出されました。
ブルゴーニュの強力なライバル ワインジャーナリストの山本昭彦氏はジャイアント・ステップスを”ブルゴーニュの強力なライバル” として紹介。
「既成のオーストラリアのイメージとは異なる抑制感があり、ヤラ・ヴァレーらしい冷涼感がある。
高騰するブルゴーニュの強力なライバル。
スクリューキャップなので1週間は飲みつなげる。
」特集しています。
そのワインは評価誌より既に90点以上を100回以上も獲得している優良ワイナリーで、スタンダードクラスでも2017年ヴィンテージはジェームス・ハリデー氏の97点を筆頭にジェームス・サックリング氏93点、ワインスペクテイター誌92点、ワイン＆スピリッツ誌91点と4つもの評価誌から高得点を獲得する素晴らしい品質を証明 しています。
さらに2018年ヴィンテージにてワインスペクテイター誌より2019年評価のオーストラリアピノノワール単独となる最高得点94点を獲得しました。
ワインスペクテイターで2019年に94点を獲得したワインは100本（2019年10月現在）。
その半分に当たる54本はブルゴーニュでした。
42本がカリフォルニアとオレゴン、3本がニュージーランド。
そして残り最後の1本がこちらのジャイアント・ステップスのスタンダードのピノノワールです。
94点を獲得したワインの平均価格は139ドル。
ジャイアントステップスのピノは30ドルでしたので、この点数の獲得がどれほどコストパフォーマンスに優れかつ秀でた品質かがわかります。
ワインスペクテイターが発表する2019年トップ100ワインにてピノノワールでは第2位となる快挙を達成しました。
さらには2022年に発表されたワインエンスージアストTOP100ワインにて自社畑であるアップルジャック2020年が世界第1位の栄誉を獲得しました。
進化の止まらないワイナリーです。
▼▼▼ジャイアント・ステップス ”アップルジャック・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ 今までで最も良い出来栄えだと造り手が語るアップルジャック ▼▼▼ジャイアント・ステップス”セクストン・ヴィンヤード” ピノノワール ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ アップルジャックと並ぶ評価を獲得したもう一つの単一畑セクストン・ヴィンヤード ▼▼▼ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァレーはこちら▼▼▼ 毎年高得点を獲得しているシャルドネ

1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。
プリミティーヴォ50％、ネグロアマーロ50％。
ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽12ヶ月熟成（仏産225L）ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
  ■ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月＆ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞＆ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞＆チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) ■英語表記 Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT ■商品番号 0216001000912 ■ワインについて イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場！この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50％とネグロアマーロ種50％(手摘み100％)を使用！極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”！この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価！シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞！ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)！プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成！鮮やかで濃い赤紫色！ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味！ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント！滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン！この価格帯でこの味わいには驚かされる！濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 イタリア/プーリア/サレント ■内容量 750ml ■ご注意 こちらは+4、+6どちらかでのお届けとなります

 ■商品名シャトー モンペラ[2021]年 オーク樽熟成 数量限定品 デスパーニュ家元詰 AOCプルミエール コート ド ボルドー■英名Chateau Mont Perat 2021 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux■商品説明高級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！造り手は、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。
まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得！ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワイン」と絶賛！『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80％にカベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％を、1本のブドウ樹から6-8房の低収量！オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80％)！“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！■商品番号0101181005331■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％■生産者デスパーニュ家元詰■生産地フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー■内容量750ml■注意文Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。
天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。
さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。
ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。
また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。
作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。
作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。
モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。
この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。
まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。
また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。
このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。
こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。
現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。
■ぶどう品種：メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月熟成（新樽比率80％） ■樹齢：平均30年以上 級ボルドー愛好家大注目！モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場！最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に！メルロー主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが加わることで、繊細さと深みを持つフルボディの赤ワインとなっている。
平均樹齢30年以上の古木から厳選された低収量のブドウを使用し、10ヶ月間のオーク樽熟成（新樽比率80％）を経ることで、複雑さと豊かな風味を兼ね備えている。
ロバート・パーカー氏やジャンシス・ロビンソン女史を始め、多くのワイン評論家から高い評価を受け、世界的なワイン誌でも絶賛されている。
これは、ボルドー最高峰の格付けシャトーに匹敵する品質を持ち、その質と繊細さで他の全てのワインを圧倒している。
限定少量生産で、その希少性も高く、ワイン愛好家にとっては必ず手に入れたい一本である。

  ■ワイン名 【豪華箱入】ペンフォールド・BIN(ビン)389・カベルネ・シラーズ[2019]年・ペンフォールド社・正規代理店輸入品・ウィンアドヴォケイト誌驚異92+点 ■英語表記 Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz [2019] ■商品番号 1400004000775 ■ワインについて 高級オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)！そのグランジ用のブドウが使われるため、“ベビー・グランジ”と呼ばれるのが、このBIN389！1960年に伝説的なワインメーカーのマックス・シューバートによって造られた、このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました！カベルネ・ソーヴィニヨン57％にシラー43％を、ホッグスヘッド樽を使用し、12〜15ヶ月熟成(樹齢20〜40％)で、しかも一部はグランジの前ヴィンテージで使われた樽を使用！この2019年のBIN(ビン)389で、ジャームズ・サックリング驚異94点！ワインアドヴォケイト誌92+点！ヴィノス誌94点高評価！紫がかった濃い赤色の外観！ブラックベリーやブルーベリー、チェリーといった果実味たっぷりなアロマと濃厚な果実味！凝縮感のある熟したタンニン！スパイシーな風味に、フレンチオーク由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります！タンニンは柔らかくバランスが取れており、力強くも丸みのある味わいを生み出している、まさにグランジのスタイルを引き継いだ究極フルボディ辛口赤ワインが高評価ヴィンテージ[2019]年で正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ペンフォールド社 ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン57％/シラー43％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 オーストラリア/南オーストラリア バロッサ・ヴァレー /バロッサ・ヴァレー　カベルネ、シラー ■内容量 750mlペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。
順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。
1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。
当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。
ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。
現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。
ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。
ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。
2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。
グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
【豪華箱入】ペンフォールド・BIN(ビン)389・カベルネ・シラーズ[2019]年・ペンフォールド社・正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン57％にシラー43％ ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)！ そのグランジ用のブドウが使われるため、“ベビー・グランジ”と呼ばれるのが、このBIN389！ 1960年に伝説的なワインメーカーのマックス・シューバートによって造られた、このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました！ ブラックベリーやブルーベリー、チェリーといった果実味たっぷりなアロマと濃厚な果実味！凝縮感のある熟したタンニン！スパイシーな風味に、フレンチオーク由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります！タンニンは柔らかくバランスが取れており、力強くも丸みのある味わいを生み出している、まさにグランジのスタイルを引き継いだ究極フルボディ辛口赤ワイン！

よく一緒に購入されている商品ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円デントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円類似商品はこちらJ．ロアー　”ファルコンズ・パーチ”　ピノノワ3,065円J．ロアー 　”リヴァーストーン”　シャルドネ2,845円J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円J．ロアー 　”ロス・オソス”　メルロー　パソ2,845円J．ロアー 　”サウス・リッジ”　シラー　パソ2,845円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円スリー・シーヴズ　ピノノワール　カリフォルニア2,057円サイクルズ・グラディエーター　ピノノワール　　1,848円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【パソロブレスを世に知らしめた生きる伝説が立ち上げたワイナリー！】 J．ロアー　”フォッグス・リーチ”　ピノノワール 【スパイスの余韻】 ブラックチェリーやイチゴにアニスやフェンネルのアロマにペイストリー菓子のニュアンス。
滑らかな口当たりに凝縮した豊かな赤い果実にアーシーなアクセントと樽香が調和し複雑な味わいが広がります。
カルダモンスパイスとサンダルウッドが余韻に感じます。
マグロのステーキ、セサミツナ、ポルタベラのグリル ワイン名 J.ロアー　”フォッグス・リーチ”　ピノノワール　アロヨセコ 原語 J．Lohr　Fog’s Reach Pinot Noir Arroyo Seco ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー、アロヨセコ 造り手 J.ロアー・ヴィンヤーズ＆ワインズ＜J. Lohr Vineyards & Wines＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽60％）にて8ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Jeb Dunnuck 90点】 【2014 New World International Wine Competition 95点＆金賞＆クラス最高評価】 【2013 Wine Enthusiast 91点】 【2012 Wine Enthusiast 93点】 カリフォルニアワインがまだ成功を収めていなかった1966年、ジェリー・ロアー氏はカリファルア全土の葡萄産地の調査を行いました。
その結果1972年からセントラルコーストのアロヨセコでブドウ栽培を始めました。
1988年にはパソ・ロブレスに2,000エーカーを越える土地を買い増し、現在彼らの所有する畑は3,700エーカー以上にも及ぶ巨大ワイナリーに成長しました。
手掛けるワインは35種類以上にもなり年間160万ケース以上のワインを生産しています。
驚くべきことにここまでの成長はジェリー・ロアー氏一代の間に行われました。
アメリカンドリームを成した造り手の一人として知られ、カリフォルニアのセントラルコーストを普及させた男、としてワインエンスージアストが発表したワインスターアワードにてアメリカン・ワイン・レジェンドと命名されました。
この名誉を受賞したのは2000年以来僅か3名のみです。
素晴らしい品質のワインを生み出す秘訣は自分達で徹底的に管理できる自社畑を広大に持ち、なお葡萄畑やワイン造りに携わるチームメンバーの多くが何十年も辞める事無く従事している事です。
ワインメーカーのジェームズ・マイヤー氏は30年以上に渡りJ.ロアーに携わっています。
10歳より葡萄栽培を手伝ってきたジェリー・ロアー氏の息子で現在のCEOであるスティーブ・ロアー氏はリフォルニアのワイナリーを代表しカリフォルニアワイン生産の95%をしめる約1000のカリフォルニアのワイナリーが加盟する非営利団体カリフォルニアワイン協会（ワイン・インスティテュート）の2017年度チェアマンに選ばれました。
それもワイナリーの長きに渡るカリフォルニアワイン業界への貢献度から選ばれたことでしょう。
ワイン評価誌からも高い評価を受け、ワインスペクテイター誌からはスタンダードクラスのカベルネ、メルロー、シャルドネが「偉大なお値打ちワイン100」に選出、シャルドネはその他に、その年の素晴らしいワインを発表する「年間トップ100ワイン」にも選出されています。
また、ワイン＆スピリッツ誌が発表するレストランポールアワードにてパソロブレス産カベルネの第1位にスタンダードクラスのセブン・オークス　カベルネソーヴィニヨンが選ばれました。
ワイナリーはワインエンスージアスト誌からアメリカン・ワイナリーオブザイヤーに選出されています。
順調に成長を続けているワイナリーですが設立当初から上手くいったわけではありませんでした。
特にカベルネソーヴィニヨンの良質な果実を作るのに苦労したと言います。
モントレーのアロヨセコではシャルドネは良質な果実を生み出しましたがカベルネはうまくいかず、適地を探した結果パソロブレスを見つけたそうです。
失敗を恐れずに様々なチャレンジに挑みカリフォルニアワイン産業に貢献し続けるJ.ロアー。
カリフォルニアらしいその味わいは沢山の人を魅了し続けています。
その品質を是非お確かめくださいませ。
上級キュヴェのフォッグス・リーチは選抜された葡萄を使用し、熟成にはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社も使用するフランス最高峰の樽メーカー「フランソワ・フレール社」の最高級フレンチオークとバーガンディオーク樽のみを使用、さらに新樽をふんだんに使い熟成させたのちリリースされます。
リッチな味わいが特徴のピノノワールです。

よく一緒に購入されている商品ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円スリー・シーヴズ　ピノノワール　カリフォルニア2,057円ナーリー・ヘッド　”オールド・ヴァイン”　ジン1,782円類似商品はこちらジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィ3,443円オー・ボン・クリマ　“ツバキラベル”　ピノノワ4,070円ジョエル・ゴット　ジンファンデル　カリフォルニ2,904円ジョエル・ゴット ソーヴィニヨンブラン カリフ2,479円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円シャトー・イガイ・タカハ ”風音” ピノノワー14,850円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ カリ4,004円ジョエル・ゴット　ゴット カベルネ・ソーヴィニ7,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【レストランも運営するワイナリーが手がけるコスパ抜群ワイン！】 ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ 【果実味バランス】 豊かな赤ベリーと黒ベリーの熟した香りに白胡椒やバニラなど気品のある複雑な風味が加わります。
凝縮感があり豊かな果実味に溢れながら酸味が味わいを支え、食事に合うバランスを持ち合わせています。
ローストチキン、鴨のロースト、サーモンのポワレ 赤ワインソース ワイン名 ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ 原語 Joel Gott Pinot Noir Santa Barbara ヴィンテージ 2020/2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 サンタバーバラ 造り手 ジョエル・ゴット＜Joel Gott＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽75％）にて10ヶ月熟成 アルコール 13.6% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパを訪れた人なら誰もが一度は立ち寄るであろう人気ナンバーワンのカジュアルレストラン”Taylor’s Refresher”、ロバート・パーカーが世界一のハンバーガーと絶賛したことでさらに有名となり、長蛇の列に泣く泣くあきらめた経験のある人も多いこの人気店をはじめ、ジョエル・ゴットはカリフォルニアで数店のレストランを展開し、人々の舌を楽しませています。
彼が造るこのワインは、”コストパフォーマンス＝満足”の図式を知り尽くす者ならではのクオリティです。
ジョエルの妻であり、クインテッサ、ジョセフ・ヘルプスなど、超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手掛け、一躍大人気ワイナリーとなっています。
ソノマとモントレー、今高品質ピノの産地として注目を集める2つの産地の優良畑をブレンドし、細かい産地名表示をせず、あえて格下のカリフォルニアAVAを選ぶユニークな1本です。
果実味に溢れながら食事とともに楽しめるバランスを持つ、ジョエル・ゴットらしいバランスの良いピノ・ノワールをお楽しみいただけます。

よく一緒に購入されている商品ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニヨ5,940円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円類似商品はこちら　ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバ26,928円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリバ5,258円ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　ロ3,828円　ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアン41,448円　ナカイ・ヴィンヤード　シャルドネ　ロシアンリ31,548円　ナカイ・ヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン　22,968円デュモル　”クロエ”　リッチー・ヴィンヤード　18,018円ビーヴァン・セラーズ　 ”リッチー・ヴィンヤー13,068円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【日本人が手がける日本人好みの味わい！】 ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバーヴァレー 【締まったボディ】 カシスやブラックベリー、湿った土やマッシュルームの香りを感じます。
スムースな口当たりにまろやかなコク、しっかりとした酸味にベリーやヒマラヤ杉のフレーバーが心地よく広がり、グリップ感のあるタンニンが味わいを引き締めます。
鴨のコンフィ、ラムチョップ、牛タンシチュー ワイン名 ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバーヴァレー 原語 Nakai Vineyard Merlot Russian River Valley ヴィンテージ 2014年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ナカイ・ヴィンヤード＜Nakai Vinyards＞ ぶどう品種 メルロー100％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて12ヶ月熟成 アルコール 15% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
中井章惠氏が掴み取ったカリフォルニアの地で葡萄栽培というアメリカンドリーム ナカイヴィンヤードオーナーの中井章惠（アキヨシ）氏は東京都墨田区生まれ。
1964年24歳の時に渡米し12年後の1976年に友人の勧めでサンフランシスコのワイン醸造クラブ、ザ・フレ ンズ・オブ・バッカスでワイン造りの体験をした事がきっかけでその後の人生が大きく変わる事になります。
この時に造ったワイン醸造の成功やヴィンヤードでの農業体験がやがて畑を持ち葡萄を栽培していきたいという夢になり、それを実現する為にサンタローザのコミニティーカレッジで2年間葡萄栽培学を学びました。
卒業と同時に1980年に20エーカーの畑を購入し10年かけてサンフランシスコでの仕事をしながら毎週末に畑を耕し、土造りから全てやり直し2400本のソーヴィニヨンブランの栽培を始めました。
遂にナカイ・ヴィンヤードが誕生したのです。
その葡萄はタフトストリートワイナリーが造ったワインでソノマカンティーハーベストフェアーワインコンテストに4年連続メダルを受賞しました。
この出来事は中井氏の自信につながりベテラン栽培者の助言を得ながら1995年に4,000本のシャルドネ、1997年に3,500本のメルローを植え葡萄栽培を広げていきました。
その夢はワイン造りへ発展しさらなる成長を遂げる 葡萄栽培を中心に運営してきましたが、2000年代に入りプライベートでワインを造り始めます。
そのワインは周りからとても良い評価を受け、自ら育てた葡萄で造ったワインを日本の人たちに飲んでもらいたいという思いが大きく膨らみ本格的にワイン造りを開始。
2002年からメルローをタフトストリートワイナリーのワインメーカー　ジョン・ティアニー氏に託し、2004年にはシャルドネとソーヴィニヨンブランクを造り2005年から日本で販売を開始しました。
そのワインは日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワードにて2019、2020年と2年連続してダブルゴールドを受賞するなど素晴らしい評価を受けています。
2015年には自身によって日本での輸入販売を開始。
その後もワイナリーは葡萄栽培、ワイン造りの両方で成長を続けています。

よく一緒に購入されている商品J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー　ソー2,717円チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,607円類似商品はこちらホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァ9,328円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円ホナータ　”エル・デサフィオ・デ・ホナータ”　25,080円コングスガード　シラー　ナパヴァレー Kong59,400円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong66,000円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong38,280円ザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ　T4,499円ホナータ ”フロール” サンタイネズヴァレー11,880円シェーファー ”リレントレス”　シラー　ナパヴ17,237円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ””ヒルト”のセカンドワイン】 ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 【力強く複雑な風味】 ペパーミント、緑胡椒、クラックベリー、ブラック・リコリス、グリルした肉、すみれの複雑なアロマ。
とてもフレッシュで、若さとパワーを感じます。
黒果実の凝縮感のある風味、複雑で柔らかくもしっかりとした存在感のあるタンニン、ダークチョコレートと綺麗なタンニンがが広がる長い余韻で構成された魅惑の味わいです。
スペアリブ照り焼きソース、根菜のグリルカレーソース、ジビエ料理 ワイン名 ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 原語 The Paring Syrah ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア　サンタバーバラ サンタイネズヴァレー 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 シラー主体 熟成 フレンチオーク35%新樽 65％旧樽で22ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Vinous 91点】 【2016 Vinous 91点】 【2015 Wine Enthusiast 95点】 【2015 Jeb Dunnuck 94点】 【2014 Vinous 90点】 【2012 Wine Advocate 92点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

よく一緒に購入されている商品エイリアス　ピノノワール　カリフォルニア Al2,321円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円類似商品はこちらザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ　T4,499円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円ピゾーニ ”エステート”　ピノノワール　サンタ48,400円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【JD91点！究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ””ヒルト”のセカンドワイン】 ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 【きめ細かく風味豊か】 バラ、もぎたてのイチゴ、土のニュアンスと力強さのある複雑で魅惑的な芳香が広がります。
完熟したラズベリー、ハイビスカス・ティー、ビロード、かすかなスモーク、アニス、ペッパー・スパイスなど風味豊かできめ細かくスムーズなタンニンと鮮明な酸味も感じます。
鮪のステーキペッパー クラスト、牛肉の赤ワイン煮込み、仔牛のシチュー ワイン名 ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 原語 The Paring Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア　サンタバーバラ 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク35%新樽 65％旧樽で11ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Jeb Dunnuck 92点】 【2017 Jeb Dunnuck 91点】 【2016 Wine Enthusiast 93点】 【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2010 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

よく一緒に購入されている商品ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円類似商品はこちらテイクン　”レッド”　カベルネソーヴィニヨン・6,237円ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円レアム　”ザ・バード”　カベルネソーヴィニヨン29,480円エイリアス　カベルネソーヴィニヨン　カリフォル2,431円ピーター・マイケル　"レ・パヴォ"　カベルネソ34,760円ライン 39 カベルネソーヴィニヨン　カリフォ2,706円ハーン・ワイナリー　カベルネソーヴィニヨン　カ2,420円スリー・シーヴズ　カベルネソーヴィニヨン　カリ2,134円ダックホーン　”キャンバスバッグ”　カベルネソ5,203円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 JD93点！V90点！究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド！ ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　カリフォルニア 【力強い果実と骨格】 スモーキーな黒果実とハーブ、ベーキング・スパイス、砂埃の様なニュアンスがあります。
力強い果実と骨格があり、口に含むとキメ細いタンニンがスムーズに広がり、続いてミルクチョコレートのアクセントが加わります。
フルボディで繊細なワインはカベルネラバーにたまらない1本です。
シャトーブリアン、ジビエ、ポルチーニ茸のリゾット ワイン名 ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　カリフォルニア 原語 The Paring Red ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン50％、メルロー20％、カベルネフラン20％、プティヴェルド10％ 熟成 フレンチオーク55%新樽 45％旧樽で22ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Vinous 91点】 【2017 Jeb Dunnuck 90点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2016 Vinous 90点】 【2015 Jeb Dunnuck 92点】 【2015 Wine Enthusiast 92点】 【2013 Vinous 90点】 【2012 Wine Advocate 91点】 【2011 Wine Advocate 91点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” ピノノ2,310円類似商品はこちらベイクストーン・セラーズ カベルネソーヴィニ5,544円ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン4,499円ハーン・ワイナリー ”ジー・エス・エム”　レッ2,541円インテグレーション レッドブレンド カリフォル2,180円テイクン　”レッド”　カベルネソーヴィニヨン・6,237円ルート・コーズ レッドブレンド カリフォルニア2,002円ダックホーン　ソーヴィニヨンブラン　ノースコー4,158円ヴィジョン セラーズ レッド ワイン ブレンド23,958円ラック＆リドル ブリュット　ノースコースト カ3,190円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 一世風靡したウルトラマリンを手掛けるマイケル・クルーズ作！ クルーズ・ワイン　”モンキー・ジャケット”　レッドブレンド　ノースコースト 【魅惑的な果実と軽やかさ】 とても親しみやすく、魅惑的な果実味とエネルギーがあり、ミネラルを中心とした余韻を感じます。
タンニンは存在感とフレッシュ感があり、フルボディのワインとは思えない軽やかさがあります。
様々な西洋料理からアジア料理まで幅広く ワイン名 クルーズ・ワイン　”モンキー・ジャケット”　レッドブレンド　ノースコースト 原語 Cruse Wine Co. Monkey Jacket Red Blend North Coast ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 クルーズ・ワイン・カンパニー〈Cruse Wine Co.〉 ぶどう品種 ヴァルディギエ42%、その他赤ワイン用葡萄混植22%、プティシラー 14%、カリニャン10%、シラー 8%、サンローラン2%、ピノノワール2% 熟成 フレンチオーク旧樽、パンチョン、コンクリートタンクと少量のステンレスタンクで熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズ クルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランド です。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び 、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカー となりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気 を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン ウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、 数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
その昔、ナパ・ガメイと呼ばれ栽培されていたヴァルディギエ。
フランス南西部にルーツを持つ葡萄で、フランスではすでに絶滅しています。
かつてはロバート・モンダヴィでもワインが造られていましたが時代と共に無くなっていった葡萄品種です。
マイケル・クルーズの手によって新たな味わいを生み出しました。

よく一緒に購入されている商品トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,861円類似商品はこちらスミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セント13,728円ナーリー・ヘッド　カベルネソーヴィニヨン　カリ1,914円スラム・ダンク レッドワイン カリフォルニア 2,805円シーグラス ピノノワール セントラルコースト 3,003円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円ハーン・ワイナリー　メルロー　セントラルコース2,541円クルーズ・ワイン　ヴァルディギエ　”ランチョ・4,598円ダラ・ヴァレ ”マヤ” ナパヴァレー カリフォ126,500円ダラ・ヴァレ　”マヤ”　ナパヴァレー 201893,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 4333本の僅か1.1％の頂点！サクラアワード2019、2020年ダイヤモンドトロフィー2年連続受賞ワイン！ スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セントラルコースト 【様々な果実の林床】 プラムやダークチェリーなどの黒い果実の他、ココアやコーヒーの香りにココナッツのニュアンスなど力強く立ち込めます。
肉付きの良いしっかりとした骨格を持ち、凝縮した旨味が口いっぱいに広がります。
ならかなタンニンと心地の良いしっかりとした酸味を感じ、エスプレッソの風味が口の中に広がります。
長い余韻にはローストした香ばしい風味にバニラのアクセントがあります。
スペアリブやキノコのストロガノフ、グリエールチーズを添えた炭火焼のハンバーガ− ワイン名 スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セントラルコースト　 原語 Smith & Hook Cabernet Sauvignon Central Coast ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 ハーン・エステイツ＜Hahn Estates ＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽60％）にて12ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 サクラアワード2020年　ダイヤモンドトロフィー受賞（最高評価 49/4333本）】 【2016 サクラアワード2019年　ダイヤモンドトロフィー受賞（最高評価 48/4326本）】 【2016 サクラアワード2018年　ダブルゴールド受賞】 【Wine & Spirits2016年発表 第27回レストランポール　America’s Most Popular Cabernet’s】 【2016 Wine Enthusiast 90点】 【2015 Wine Enthusiast 93点】 【2014 Wine Enthusiast 90点】 【2013 Wine Enthusiast 92点】 【2012 Wine Enthusiast 90点】 コスパ抜群ワイン、ハーンの上級レンジのカベルネ お値打ちカリフォルニアワインとして広く知られるハーン・ワイナリーから生まれた凝縮感あふれるワインです。
1970 年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキー・ハーンはモントレーのサンタルシアハイランズに、馬の放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフック・ランチを見つけブドウを植える決心をしました。
そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス＆フックの名を付けたワインをリリース。
大変に高い評価を得たファースト・ヴィンテージの 1980年以降、絶えることなくそのワインを造り続け、パッケージを一新した 2006年ヴィンテージは引き続き、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。
素晴らしい評価を獲得し続けるその品質 その味わいはカリフォルニアらしい凝縮した果実味を存分に感じられる濃厚なスタイルのカベルネです。
リリース間もない1985年ヴィンテージではロバート・パーカーより94点の高得点を獲得。
インパクト・マガジン誌からは2016年のホットブランドに選出され、カベルネはワインエンスージアスト誌からは2012年から5年連続で90点以上を獲得しています。
そして2019年に開催された女性審査員だけでブラインドテイスティングで選ばれるワインコンクールサクラアワード2019にて、4212本のワインの中から48アイテムのみが選ばれた最高の栄誉ダイヤモンドトロフィーに選ばれました。
2018年のサクラアワードでもダブルゴールドを受賞し2年連続受賞の快挙となりました。
面白いことに昨年も今年も受賞したヴィンテージは2016年という事です。
つまり昨年に受賞したヴィンテージが1年の瓶熟成を経てさらに素晴らしい品質になったワインになります。
このように同一ヴィンテージでダブルゴールドを受賞し、さらに最高評価のダイヤモンドトロフィーを獲得したワインは2019年受賞ワインに存在していません。
見事な熟成能力を持つワインです。
さらにはサクラアワード2020にて、4333本のワインの中から49アイテムのみが選ばれた最高の栄誉ダイヤモンドトロフィーに2年連続で選出となる快挙を達成しました。
※送料無料3本セット！ こちら から♪

よく一緒に購入されている商品ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット カリフ7,843円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ジンファンデル　ソ4,268円類似商品はこちらクルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディ5,368円リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワ9,779円ビーヴァン・セラーズ　 ”マクガー・ヴィンヤー29,480円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”ベクス85,580円コルギン　”カリアド”　レッドワイン　ナパヴァ111,375円コルギン　”カリアド”　レッドワイン　ナパヴァ97,020円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”RBS77,880円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”CCS85,140円シュレーダー ”ト・カロン・ヴィンヤード ヘリ99,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 一世風靡したウルトラマリンを手掛けるマイケル・クルーズ作！ クルーズ・ワイン　ヴァルディギエ　”ランチョ・チミレス・ヴィンヤード”　ナパヴァレー 【清涼感のある味わい】ラズベリーやバラの花ビラのアロマがあり、スピード感を感じるような酸味、存在感ある骨格がワインにあります。
ミントなどの清涼感がフルーティーな果実味と層を成しフローラルで爽やかなフィニッシュを迎えます。
チキン、ターキー、サーモン、マグロやグリルした肉料理など幅広く ワイン名 クルーズ・ワイン　ヴァルディギエ　”ランチョ・チミレス・ヴィンヤード”　ナパヴァレー 原語 Cruse Wine Co. Valdiguie ”Rancho Chimiles Vineyard” Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークノール 造り手 クルーズ・ワイン・カンパニー〈Cruse Wine Co.〉 ぶどう品種 ヴァルディギエ 100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Vinous 91点】 【2015 Vinous 92点】 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズ クルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランド です。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び 、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカー となりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気 を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワイン ウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、 数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
その昔、ナパ・ガメイと呼ばれ栽培されていたヴァルディギエ。
フランス南西部にルーツを持つ葡萄で、フランスではすでに絶滅しています。
かつてはロバート・モンダヴィでもワインが造られていましたが時代と共に無くなっていった葡萄品種です。
マイケル・クルーズの手によって新たな味わいを生み出しました。
ナパヴァレー内のヴァカ山脈の上に位置する畑の樹齢40年以上を超える希少なヴァルディギエを使用しています

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,255円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円類似商品はこちらカレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”27,720円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”3,877円カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”22,308円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALE49,500円2018 オーパスワン カリフォルニア ナパバ66,799円シャレーン ”ピーク・ランチ・ヴィンヤード カ12,870円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【カレラ最新作！セントラルコースト・ピノノワールにカレラ自社畑の上級キュヴェがブレンドされている日本限定キュヴェ！】 カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”　ピノノワール　セントラルコースト 【層を成す味わい】 自社畑のぶどうが15％ブレンドされたこのワインはラズベリーやチェリー、若干感じられるジビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。
ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。
クリームマッシュルームソースパスタ、トリュフソースパスタ、チキンの香草焼き、テンダーロインステーキ ワイン名 カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”　ピノノワール　セントラルコースト 原語 CALERA Josh Jensen Selection Pinot Noir Central Coast ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【セントラルコースト・ピノノワールに自社畑のぶどうをブレンドしたスペシャルキュヴェ】 ＜セントラルコースト　ピノノワールの経歴＞ 【2013 Wine & Spirits 2014年間最優秀ピノノワール】 【2013 Wine & Spirits 90点】 【2012 Wine Advocate 90点】 【2011 Wine Advocate 90点】 【2010 2012年Wine Spectator TOP100 第28位】 【2010 Wine Spectator 93点】 【2009 Wine Advocate 92点】 【2008 Wine Enthusiast 91点】 【2008 Wine Advocate 90点】 【2007 Wine Advocate 91点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
カレラのジョシュ・ジェンセン・セレクションはカレラ自慢の自社畑マウント・ハーランのぶどうと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のぶどうから造られるスペシャル・キュヴェです。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円類似商品はこちらプリズナー ”アンシャックルド” ソーヴィニヨ4,680円キャッターウォウル カベルネソーヴィニヨン ナ8,800円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー63,360円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円シックス・エイト・ナイン　”サブミッション”カ13,530円シックス・エイト・ナイン　”サブミッション”カ27,060円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 セレブリティも愛飲する爆発的な人気を博すワイン！ 【今月の送料無料ワイン】プリズナー ”アンシャックルド” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア【※クール便は+390円別途請求】 【凝縮してリッチ】プラムとブラックベリーのアロマにほのかなオリーブのニュアンス。
凝縮した果実味はブラックストーンフルーツにクローブとドライハーブが折り重なり複雑な風味を生み出ししっかりとしたタンニンを持つ骨格とバランスのとれた酸味にオークの風味が溶け込み口の中に豊かなフレーバーが持続します。
グリルしたショートリブ、トマトソースのポークミートボール、ダークチョコレート ワイン名 プリズナー ”アンシャックルド” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Prisoner Unshackled Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体、プティシラー、シラー、メルローのブレンド 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて11か月熟成。
アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
カリフォルニアにレッドブレンドの一大ムーブメントを巻き起こした飲み手を虜にする ザ・プリズナー ザ・プリズナーはカリフォルニアにレッドブレンドの一大ムーブメントを巻き起こしたワインとして鮮烈なデビューを果たしました。
それまでは単一葡萄品種を使用したワインが主流の中に彗星の如く現れました。
造り手はディヴ・フィニー。
ザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターTOP100ワインにてトップ10入りを含め瞬く間にランクイン常連ワインとなりました。
また、ディヴ・フィニー自身は、Dean＆Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
その後、プリズナーはオリン・スウィフトの代名詞でもあるプリズナーとサルドの2つのワインについて今後長きに渡るブランドの継続、また更なるブランド向上の為、オリン・スウィフトより独立し新しく作られたワイナリーです。
型破りな手法で生み出されるワインは多くのセレブリティが愛飲、爆発的な人気を博す オリン・スウィフトから独立したプリズナーの成長は加速します。
フィニーが2000年にリリースしたワインはわずか385ケースという小さなブランドでした。
ですが2017年には約17万ケースのプリズナーを生産し、当初の生産量から飛躍的な増加を遂げました。
それには大きな理由が2つあります。
一つ目の理由はワインの味わいの根源となる葡萄の調達方法です。
型破りなラベルデザインやブレンド手法と同じく葡萄の調達方法も伝統的な方法に依存しません。
主要な品種にとらわれずユニークな品種などの栽培に専念している情熱的な生産者と提携し、ナパヴァレーを含めたカリフォルニア全土の葡萄畑から様々な品種を調達し、供給先の葡萄畑は100を超えます。
そして醸造チームはこれらの生産者と協力し、年間を通じて各ブドウ畑を訪れ、すべてのロットのスタイルと品質を慎重に見極め、各ヴィンテージから最高のワインを造り出しています。
そして生み出された個性あるワインを多くの愛好家が知る事になったのが2つ目の理由となるワインを愛飲するセレブリティ達でした。
歌手のレディー・ガガや俳優・歌手のジャスティン・ティンバーレイク、女優のジェニファー・ローレンスなどが愛飲しその魅力をSNSで発信したのです。
レディー・ガガはそれだけに留まらずラスベガス公演のバックステージには、プリズナーのワインを用意するほどでした。
このような影響力がある有名人がプリズナーのワインの素晴らしさを発信する事によって爆発的な人気を遂げました。
その大人気を博すプリズナーですが日本では長らくネット販売が出来ない規制があり当店でも取り扱いを断念せざる得ない期間が続きました。
そのプリズナーに方針転換がおきこちらのアンシャックルドが日本国内市場に解放されました。
この衝撃的なニュースはそれだけでは終わりませんでした。
国内市場への開放に伴い価格改定があり6,000円台で流通していたワインが一挙2,000円近くの値下げがあり税込み4,400円でのご案内となりました。
爆発的な人気を博すプリズナーを是非お楽しみください。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ダックホーン　ソーヴィニヨンブラン　ノースコー4,158円スピアー　ソーヴィニヨンブラン　ウェスタンケー1,573円類似商品はこちらボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジン2,420円ジンファンデリック　ジンファンデル　オールドヴ4,697円アイアンストーン　”オールドヴァイン”　ジンフ2,013円アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィ4,939円ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ2,198円　ボーグル・ヴィンヤーズ　オールドヴァイン・ジ14,520円ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カ5,940円ターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2017年WSトップ100ジン最高位！全体12位！】 ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル　カリフォルニア 【柔らかく、ふっくらと芯までジューシー】 ダークチェリー、ブラックベリーに砕いた胡椒等のスパイス、リコリスやメントールなど若々しいアロマを感じます。
口当たりは柔らかく、味わいはふっくらと芯までジューシー。
ブラックチェリーとラズベリーのフレーバーに乾燥ハーブや穏やかなスパイスのアクセントが味わいを支えます。
スペアリブ、サラミピッツア、トマトソースパスタ ワイン名 ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル　カリフォルニア 原語 Bedrock Old Vine Zinfandel ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ベッドロック・ワインズ＜Bedrock Wines＞ ぶどう品種 ジンファンデル90％、残りはプティ・シラー、アリカンテ・ブーシェ、グルナッシュ、カリニャン、マタロなど 熟成 フレンチオーク（新樽20％）にて熟成 アルコール 14.4% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Spectator 94点】 【2021 Jeb Dunnuck 92点】 【2020 Wine Spectator 90点】 【2019 Vinous 92点】 【2019 Jeb Dunnuck 92点】 【2019 Wine Spectator 92点】 【2018 Wine Spectator 90点】 【2017 Wine Spectator 93点】 【2016 Wine Spectator 91点】 【2015 2017年Wine SpectatorTOP100　ジン最高位（全体12位）】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2015 Wine Advocate 90点】 【2014 Wine Spectator 91点】 【2014 Vinous 91点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Advocate 92点】 【2013 Wine Spectator 91点】 【2013 Vinous 90点】 【2012 Vinous 90点】 【2012 Wine Advocate 90点】 ”ジンファンデルの父”ジョエル・ピーターソンを父に持ち、才能を遺憾なく発揮する神童モーガン・ピーターソン レーヴェンスウッドのジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳から英才教育を受けたモーガン・ピーターソンが造る新世代カリフォルニアワイン。
1981年生まれ、5歳からワインのブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵に学びサンジャコモの葡萄でピノノワールを造り有名レストランでオンリストされるという天才ぶりを示したモーガン・トゥワイン・ピーターソン。
大人になってもその多才ぶりは健在、大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、カリフォルニア・ワインメーカーとしては初めてのマスター・オブ・ワインを取得しました。
最年少パーカー100点獲得醸造家となる 2007年に自身のワイナリー「ベッドロック」を創業し、「夢は大きく、でも生産量は少なく。
」こだわりのワインを造り上げ、2013年ヴィンテージにて2本のワインでパーカー100点を獲得、史上最年少での100点醸造家となりました。
ソノマ・ヴァレーの中心にあるレーヴェンズウッドのホーム・ヴィンヤードとして知られるピーターソン家が2005年に取得したソノマの中でも歴史をたどれば160年以上前までたどれる伝説の畑ベッドロック・ヴィンヤーズの葡萄を中心にアレキサンダーヴァレーのネルヴォ・ランチ、ロシアンリバーヴァレーのソディニ・ランチ。
他にはいくつかのソノマの有名畑とアマドール、コントラ・コスタの畑を使用しています。
平均樹齢は80年の古樹ばかりを使っています。
ワイナリーのエントリーワインであるこちらのジンファンデルがワインスペクテイターが発表する2017年TOP100ワインにてジンファンデルでは最高位となる第12位にランクインいたしました。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円類似商品はこちらホープ・ファミリー　”クエスト”　レッドブレン5,808円ホープ・ファミリー　リバティ・スクール　カベル3,300円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円サクサム ”ジェームス・ベリー・ヴィンヤード”31,680円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【これぞ模範的（テキストブック）なカベルネソーヴィニヨン！世界のベストバリューカベルネ第1位！】 テキストブック カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 【優しいタッチ】 チェリーや黒スグリ、スパイスに、ほんのりとしたスモークとミネラル感のある香り。
スムースな口当たりに広がるジューシーな果実の風味が広がります。
ブルーベリーなど黒系果実とバニラの風味にしなやかで柔らかなタンニンを感じ、優しいタッチに包まれたバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。
リブアイステーキのローズマリー・マリネ・レモンバター添え、ロブスターのトマトクリームパスタ、マッシュルームストロガノフ ワイン名 テキストブック カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 原語 Textbook Cabernet Sauvignon Paso Robles ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、パソロブレス 造り手 テキストブック＜Textbook＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン97%、シラー2.9%、プティシラー0.1% 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて14ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wall Street Journal 2021世界のベストバリューカベルネ 第1位】 【2013 パーカーポイント EXCELLENT VALUE】 【2013 パーカーポイント 90点】 【2010 International Wine Cellar　90点】 【2007 パーカーポイント 91点】 これこそ模範的なワイン。
「テキストブックには本物の宝が存在する」〜ロバート・パーカー〜 テキストブックは2004年に長年ワイン業界に勤めていたジョナサン・ペイとスーザン・ペイ夫妻によって設立。
ワインメーカーであるジョナサンはフランス・ブルゴーニュの名門ネゴシアンであるルイ・ジャドを始め、カリフォルニアのロバート・モンダヴィやシュラムスバーグ、オーストラリアのペンフォールズの他、いくつかのボルドーのシャトー、イタリア、ポルトガル、ニュージーランドと世界各国の著名なワイナリーで研鑽を積んできました。
ジョナサンのヨーロッパでの経歴がテキストブックの「力強いがバランスの取れた」 ワイン造りのスタイルにつながり、その評価は年々上がっています。
ワイン名のテキストブックは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインをスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なワインだわ。
」と漏らしたことに由来しています。
ロバート・パーカーに「テキストブックは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する」と言わしめたワイナリーです。
カルトの絶対的頂点スクリーミング・イーグルの隣、地続きの畑を使用するなど妥協なき高品質への追及 テキストブックは醸造所や自社葡萄畑を持たないワイナリーです。
これはワイナリーの運営に大きく負担のかかる設備投資や維持管理費などをかけず、良質な葡萄やオーク樽に資金をかけることが出来る為です。
結果、テキストブックは値段を上回る高品質なワインをリリースしています。
使われる葡萄も妥協が無くその品質の高さはフラッグシップのミゾン・プラスの葡萄に答えがあります。
カベルネソーヴィニヨンはスクリーミング・イーグルのすぐ隣にある地続きの畑ボルダー・ブロック・ヴィンヤードを使用し、メルローはオーパスワンに隣接し、ハーラン・エステートの斜面の下、ト・カロンの横に位置します。
そのワインはスタンダードクラスのカベルネソーヴィニヨンが2021年にウォール・ストリート・ジャーナルより世界のベストバリューカベルネソーヴィニヨン第1位に選出されるなどその高品質さを証明しています。

よく一緒に購入されている商品ポストマーク by ダックホーン カベルネソー3,718円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円シャンパーニュ　J．コンテ　ペール＆フィス　ブ4,207円類似商品はこちらデコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円ラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円ボアズ・ビュー ”B・D・R” ピノノワール14,850円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 ナパのトップワイナリーの最高執行責任者が小さなガレージから始めたマイクロワイナリー モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコースト 【透明感のある旨味】 透き通るようなスタイルの中にチェリーやラズベリーパイが凝縮したような味わいにローズヒップティーのヒントが感じられます。
柔らかい口当たりで瑞々しい赤い果実が溢れ出し、フィニッシュが長く活き活きと感じられます。
キノコとグリュイエールチーズのブルスケッタ、チェリーホワイトチョコレートトリュフ、サーモンのグリル赤ワインソース ワイン名 モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Montagne Russe Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 モンターニュ・ルース＜Montagne Russe＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（10％新樽）にて10ヶ月熟成 アルコール 12.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Spectator 91点】 【2016 James Suckling 92点】 ナパのトップワイナリーの最高執行責任者が小さなガレージから始めたマイクロワイナリー オーナー兼ワインメーカーのケヴィン・ベルソフスキーが2006年にナパヴァレーの小さなガレージから創業しました。
ケヴィンはナパの頂点ハーランやレイルが設立したメリーヴェールの最高財務責任者及び執行責任者を現在も務めている腕利きです。
元々はガレージで友人とワイン造りを楽しんでいましたが生産数が増えると共に連邦政府から指摘を受けガレージでの生産が中止せざるを得なくなりました。
ですがここで諦める事はありませんでした。
1年間ワイン生産をストップした後、正式に2013年にワイナリーを設立。
オーガスト・ウエストの醸造設備をかりてワインを造りました。
その時にワイン造りの師事を受けたのはピノノワールの申し子とも讃えられる著名なワインコンサルタントのエド・カーツマンです。
エドから多くの事を学んだほか、ワイン造りのサポートを受ける人脈にも恵まれダックホーンで20年間醸造家を務めたトム・リナルディなどからアドバイスも受けます。
そのケヴィンが立ち上げたワインラベルにはフランス語で「ロシアの山々」という意味のモンターニュ・ルースと銘打ちました。
これは転じてジェットコースターを表す言葉でもあります。
わずか2年でパーカー監修ワインアドヴォケイトで95点の偉業を成し遂げる ワインは太平洋に近く冷涼な地域である、ソノマコーストやペタルマギャップの少量生産の畑に特化。
葡萄畑に足繁く通い自分のワイン造りに対する哲学を伝える事によって栽培家との信頼関係を構築。
その葡萄はカリフォルニアのトップワイナリーとして名高いオーベール、キスラー、ロキオリ、ウィリアムズ・セリエムなどと同じ畑のもので、周りの造り手が羨むような葡萄の供給を受けています。
その希少な畑より職人技で育てられた比類なきブドウを優しく手摘みによって醸造しています。
造られるワインはほとんどが数十ケース単位、多くても数百ケースしか仕込みません。
そして造られるワインは初ヴィンテージの2013年からわずかその2年後、2015年ヴィンテージのピノノワールがロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトで95点を獲得する偉業を成し遂げます。
その後も2016年シラーがジェームス・サックリングより95点の高得点を獲得するなど成長を続けています。
愛好家はもちろん、プロからも非常に高い評価を受け、元々の少量生産も手伝い市場では手に入らない素晴らしいワインです。
ニューヨークで行われた世界中から1400本以上のエントリーがあったワインコンペ、ニューヨーク国際ワインコンクールで栄えあるソノマコースト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
ワイナリーが手掛ける単一畑のピノノワールをブレンドして作られたスタンダードワイン。
飲むほどに旨味を感じる調和した味わいです。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらホワイトホール レーン ”トレ・レオーニ” レ5,940円ホープ・ファミリー　リバティ・スクール　カベル3,300円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円テキストブック カベルネソーヴィニヨン パソロ5,742円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴ6,941円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 WS年間TOP5に度選出ナパの名門がナパ以外で唯一自社畑を持つソノマ産カベルネ ホワイトホール・レーン　”ラッシ”　カベルネソーヴィニヨン　ソノマヴァレー 【芳ばしい風味】凝縮した完熟のブラックベリーにクレム・ド・カシス、ブラックチェリー、黒胡椒、炒った栗の実など豊かな味わいが広がります。
リッチでありながら、繊細なタンニンが複雑なフレーバーをきれいにまとめ、芳ばしいトーストやクルミなどのニュアンスがフィニッシュに現れます。
長期熟成に耐えうる可能性も感じます。
サーロイン、フィレ、Tボーンなど和牛からしっかりとした赤身肉まで様々なステーキと合わせて ワイン名 ホワイトホール・レーン　”ラッシ”　カベルネソーヴィニヨン　ソノマヴァレー 原語 Whitehall Lane Friends and Family Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマヴァレー 造り手 ホワイトホール・レーン・ワイナリー＜Whitehall Lane Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン87％、メルロー13% 熟成 フレンチ（新樽30％）及びアメリカンオークにて20か月熟成 アルコール 14.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ワインスペクテイターTOP100、最高位3位、トップ5に3度もランクインするナパの名門ワイナリー ナパヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。
ホワイトホール・レーンは、1979年のワイナリー設立の名門ワイナリーです。
代表的なワインは伝統的なスタイルでつくるカベルネソーヴィニヨン。
骨格がしっかりしていてタンニンをしっかりと感じる長期熟成向けのワインで今までにワインスペクテイターの年間TOP100ワインにて最高位3位を始めトップ5に3度もランクイン しています。
その他、リリース直後から楽しめるスタイルも手掛けますがワイナリーの名声を築き上げたのは間違いなく伝統を重んじる造りで仕上げるカベルネソーヴィニヨンです。
彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP5に3度のランクインの他にも、ワイン＆スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれるなど、その実績を広く認められています。
ナパの名門が唯一手掛けるナパと山一つだけ挟んだソノマのカベルネ ワインメーカーはジェイソン・モルトン。
ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパヴァレー以外にカナダ、フランス・ボルドー地方、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。
数々のカルトワインを手掛ける100点醸造家フィリップ・メルカや世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなどを手掛けたデイヴィッド・レイミーなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール・レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。
ホワイトホール・レーンの自社畑はワイナリーのあるナパラザフォードを中心に6つありますが、実は1つだけナパ以外の葡萄畑を所有しています。
その畑はナパとマヤカマス山脈を挟んだちょうど反対側に位置するソノマヴァレーにあるラッシ・ヴィンヤードです。
長年にわたり、数え切れないほどの高い評価を得ているワインに使用されている畑は夏の間に午後の日差しをたっぷりと浴びてカベルネソーヴィニヨンの栽培に理想的な場所です。
こちらのワインはリッチなソノマヴァレーのカベルネにナパラザフォードにある自社畑のメルローをブレンドしたカリフォルニアの素晴らしいエッセンスが詰まったワインです。
凝縮した完熟のブラックベリーをたっぷりと感じ、カリフォルニアの美味いカベルネはナパだけではない、という言葉が確信に変わる1本です。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ケンダル・ジャクソン　”ヴィントナーズ・リザー3,685円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円類似商品はこちらフランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ5,258円フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファン4,928円リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円リッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ　”ロッソ＆ビアンコ”　ロ1,782円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ　"ロッソ＆ビアンコ”　ピ1,782円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【2016サクラアワード金賞受賞！】 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル ドライクリークヴァレー 【優しいスパイス】 舌触りと骨格に加えてマリオンベリーやチェリー・リキュール、アニスのエキゾチックな芳香が感じられます。
印象的な甘くジューシーなプラムやベリー類に、チョコレートとナツメグの香りが混ざり合っています。
かすかなサンダルウッドの香りも感じられます。
グリル・ショートリブ・チミチョリソース、ローストダック・マッシュルームソース、リブアイステーキ ワイン名 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル ドライクリークヴァレー 原語 Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ドライクリークヴァレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 ジンファンデル89％、プティット・シラー11% 熟成 フレンチオークとアメリカンオーク（25％新樽）にて16ヶ月熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 サクラアワード2016　金賞】 【2010 Wine Enthusiast 92点】 2006年ソノマに購入したワイナリーのオープンを祝し、新しくリリースしたブランド。
ソノマのテロワールに敬意を表し、醸造チームの実力を如何なく発揮したシリーズです。
映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザインで、ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであると言う想いが込められたワインです。
映画界では「ディレクターズ・カット」とは映画作製者の創造的なビジョンを示す物という意味に捉えられています。
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーにおいては、「ディレクターズ・カット」ワインは“ディレクター”であるコーリー・ベックが、典型的なソノマ・ワインを彼自身のユニークな演出を通して造られています。
コーリーの「ディレクターズ・カット」へのビジョンは特定のアペレーションと丁寧に選別されたブドウ、何十回ものブレンド試作など多岐に渡ります。
それにより、ワインはソノマの気候による明確なニュアンスを得ることができました。
上品な料理や高級なワインリストによく合うとても洗練されたワインです。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ポデーレ・モナステロ ”ラ・ピネタ” ピノネロ8,041円類似商品はこちらナパ・ハイランズ メルロー ナパヴァレー Na4,116円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ダックホーン　メルロー　ナパヴァレー Duck7,480円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円カモミ　メルロー　ナパヴァレー Ca’Momi2,479円シェーファー ”リレントレス”　シラー　ナパヴ17,237円ジラード　プティシラー　ナパヴァレー Gira6,072円ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【元モンダヴィの醸造長が送り出すガレージ・ワイン！】 マッケンジー・ミューラー　”ナパ・ジャズ”　ナパヴァレー 【複雑エレガンス】 複雑な芳香を放つワインは、ラズベリーやチェリー、カシスの果実の他、ハーブ、杉の木などが広がります。
柔らかくビロードの様な口当たりに熟れた赤い果実とバニラの風味が絡み、苦味とスパイスのアクセントがエレガントなまとまりを感じさせます。
複雑な味わいを持つ風味豊かなワインです。
ポークチョップ、メキシカンタコス、豚肉料理全般 ワイン名 マッケンジー・ミューラー　”ナパ・ジャズ”　ナパヴァレー 原語 McKenzie Mueller Napa JAZZ Napa Valley ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルよりのミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 マッケンジー・ミューラー＜McKenzie Mueller＞ ぶどう品種 カベルネフラン80.3%、マルベック15.6%、カベルネソーヴィニヨン4.1% 熟成 フレンチオーク樽（新樽含む）にて32ヶ月熟成 アルコール 14.4% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
元モンダヴィの醸造長が送り出すガレージ・ワイン マッケンジー・ミューラーは、80年代ロバート・モンダヴィのチーフエノロジストとして醸造長を務めていたボブ・ミューラーが妻カレン・マッケンジーと1989年にカーネロスに興した極小規模のブティック・ファミリー・ワイナリーです。
ボブとカレンはともに地元ナパヴァレーの農家の家庭で育ち、ボブの家族は60年代からラザフォードにブドウ畑を所有し、いくつかナパヴァレーのワイナリーへブドウを販売していました。
UCデイヴィス校で醸造・栽培学を学んだボブは、かねてから父親とロバート・モン ダヴィが親交があったことから、ボブの才能がモンダヴィの目に留まり、モンダヴィ・ワイナリーのエノロジストとして迎えられ、ブドウの買い付けにも深く携わりました。
エノロジストとはぶどうの栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至るまで全行程を指揮し監督するスペシャリストのことです。
ボブは醸造の他にも契約農家とのパートナーシップを深め、サブ地区や畑ごとに特徴が異なるブドウをどのように質の高いブドウに育て、モンダヴィのワインを安定して質を高めていくかかがボブのき大きな仕事となりました。
即興によるブレンドで生まれたワイナリーの品質を物語る1本 モンダヴィで栽培と醸造の経験を数年重ねたボブは1979年、同じナパヴァレーの農家の家庭に育った妻のカレンとオーク・ノルのビッグ・ランチ・ロードに畑を買い、加えて1989年にはカーネロスに土地を買い、ブドウを植え、ワイナリーを興しました。
1990年に妻のカレンと500ケースのワインを初リリース。
初リリースした後、畑を拡張して徐々に生産を増やしてきましたが、今日も年産3,500ダース以下の少量生産を続け、ハイクオリティのクラフトワインをリリースしています。
ワイナリーはワイン＆スピリッツ紙で「2000年エステート・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝いています。
早くから楽しめられるワインとして、2006年から造りはじめたボルドー品種のブレンドワインです。
スムーズで親しみやすく、バランスのとれたミディアムフルのスタイル。
芳香で、赤い果実は程よく熟し、きめ細いテクスチャーで、エレガントなまとまりがあります。
即興によるブレンドで造ったことから、「ジャズ」とネーミングされました。
限定的ではありますが魅惑的な味わいのナパで希少なカベルネフラン主体のワインとなりました。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円リッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,873円フェデラリスト　”バーボン・バレル・エイジド”5,093円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円ジョエル・ゴット　ジンファンデル　カリフォルニ2,904円レーヴェンスウッド　ヴィントナーズ・ブレンド　2,068円ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ T2,479円ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,386円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 樽旨すぎるジンファンデル！樽と果実、コクの渾然一体！ フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファンデル　ドライクリークヴァレー 【樽と果実の渾然一体】 カシスやレーズンにクローブやカンゾウなどのスパイスにバニラの薫りを感じ、焼きたてのスポンジケーキや砂糖漬けのアーモンド、ラムレーズンなどを連想するアロマとなって広がります。
滑らかな口当たりからカシスやクローブ、バニラに黒糖蜜の風味が一体となり、余韻にはオーク由来のクリーミーでコクのある風味が長く残ります。
樽の風味がお好きな方に特におすすめのワインです。
グリルした様々なお肉、バーベキューリブ、メキシカンライス ワイン名 フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファンデル　ドライクリークヴァレー 原語 The Federalist Visonary Zinfandel ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ドライクリークヴァレー 造り手 テルラト・ワインズ＜Terlato Wines＞ ぶどう品種 ジンファンデル98％、カリニャン2％ 熟成 アメリカン及びハンガリアンオーク樽(新樽率20%)にて16ヶ月熟成 アルコール 15% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ミュージカル「ハミルトン」コラボワイン】 プレミアムワイン市場で急成長を遂げるフェデラリスト 1996年にアンソニー・テルラートが、二人の息子ビルとジョンとともに始めたテルラート・ワインズは、EXCELLENCEという一つの揺るぎない信念を頼りに発展を遂げました。
フェデラリストは、ボトルごとにアメリカの偉人が描かれていますが、これはワインを愛した建国の父たちへの尊敬と敬愛の念を表してのことでした。
アメリカでワイン造りが始まったのは、コロンブスの到着の少し後でした。
粗野の味わいの多かったワインは、次第に濃密なものへと発展していきました。
ベンジャミン・フランクリンが「ワインとは、神が我々を愛し、我々の喜ぶ姿を愛していることを確かめることのできる顕著な裏付けである。
」といったのも丁度そのころです。
アメリカでは10ドルを上回る価格としては、年に100万ケース販売されるワインは、わずか2ブランドしかないなか、フェデラリストは2年目にして、すでに20万ケースの売上に達し、現在は40万ケースまで成長を遂げています。
ワインメーカーはブライアン・パーカー氏。
20年以上に及ぶカリフォルニア各地でのワイン醸造経験がありベリンジャーで経験を積み、 ナパの老舗ワイナリー、パイン・リッジではアシスタント・ワインメーカーを務めました。
英米で社会現象を引き起こしたミュージカル”ハミルトン”とのコラボワイン ジンファンデルエチケットに描かれるアレクサンダー・ハミルトンは様々な好奇心と才能に恵まれた人物であり、ワイナリーの革新的な挑戦にふさわしい人物です。
さらにフェデラリストはアメリカで社会現象となり、イギリスでも大ヒットとなったアメリカ合衆国建国の父の一人アレクサンダー・ハミルトンの生涯をヒップホップ音楽で綴ったミュージカル作品「ハミルトン」とコラボレーションしてニューヨークのRochard Rodgers Theatre、シカゴのPrivate Bank Theatre、サンフランシスコのOrpheum Theatreでワインが提供されています。
アメリカではトニー賞13部門16ノミネートを獲得し、全部門獲得及びトニー賞史上最多ノミネート記録となったほか、11部門受賞に輝き、イギリスでは英演劇界の優秀作品や関係者を表彰するオリビエ賞にて最優秀新作ミュージカル賞など7部門で受賞した社会現象を巻き起こし大ヒットしたミュージカルがハミルトンです。
ツアーが始まって二年後もチケットは入手困難なほどのミュージカル「ハミルトン」。
全米の名だたるミュージカル劇場で提供されるワインを是非お楽しみください。
ジンファンデルの聖地と呼ばれるソノマのドライクリークヴァレー産の葡萄を使用しています。
樽熟成と特に相性の良いジンファンデルをアメリカンオークとハンガリアンオークを巧みに使い分け1年を優に超える熟成期間を経て出荷されます。
樽の風味が味わいに溶け込んでいるのが特に素晴らしく凝縮した果実味にミルキーでコクのある味わいとなっています。
樽の風味が好きな方に特におすすめのワインです。

よく一緒に購入されている商品トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モン2,475円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらコノスル　ピノノワール　レゼルバ・エスペシャル1,298円ファーディナンド　ガルナッチャ　ブランカ イン3,762円ルート・ワン　ピノノワール　レゼルバ チリ ワ1,705円ドン・ダビ ピノノワール　レゼルバ アルゼンチ1,501円エラスリス　”マックス・レゼルバ”　カベルネソ2,288円スラム・ダンク レッドワイン カリフォルニア 2,805円エイリアス　カベルネソーヴィニヨン　カリフォル2,431円ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カ5,940円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【コングスガードの右腕がスペイン伝統品種でごく少量造る滋味深いワイン！】 ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリョ アマドール 【飲みやすく滋味深い】 荘厳な印象を受ける落ち着いた香り。
紫色の花やインク、ハーブにスパイス、かすかなカラメルに蒸しパンの香りなど芳ばしいアロマ。
口に含むと滑らかで旨みのある味わいが広がり細かくて丸いタンニンは粉雪のように味わいに溶け込んでいます。
飲みやすく滋味深い味わいを持ち包容力のあるフルボディの赤ワインです。
イベリコ豚のソテー、ポレンタ、ブリトー ワイン名 ファーディナンド ”レゼルバ” テンプラニーリョ アマドール 原語 Ferdinand Tempranillo Amador ヴィンテージ NV タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、アマドール 造り手 ファーディナンド・ワインズ＜Ferdinand Wines＞ ぶどう品種 テンプラニーリョ95％、グラシアノ5％ 熟成 フレンチオーク (20%新樽) にて20ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ワインメーカーのエヴァン・フレイジャーは南仏ルションのモーリーでワイン造りの修行を積みました。
その後ナパに移った彼はその腕を見込まれカリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられ世界最高峰のシャルドネを生み出すコングスガードのGM兼アシスタント・ワインメーカーに抜擢されます。
精力的な彼はモダン・カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン・コングスガードの右腕として活躍する傍ら、その醸造設備を使い自身のオリジナルワインを造り始めました。
面白い事に彼が選んだブドウはナパではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種でした。
新樽を控え極力シンプルな醸造を行い、食事とともに気軽に食卓で楽しめる、土地の風味が香る2つの品種のみをごく少量手がけています。
近年起こりつつある、カリフォルニアにおける新たな潮流を感じさせるワインですがその味わいはカリフォルニアらしさを最大限に引き出しています。
ワインに使われる葡萄は約500mの高地、かつてゴールドラッシュに沸いた内陸の街サター・クリークにほど近いシェイク・リッジ・ヴィンヤードで作られ赤い火山性土壌の畑です。
標高の高さから来る暖かい日中と冷たい夜の温度差がバランスの良い風味を産みます。
豊かな酸を残すため遅摘みはせず、除梗された健全なブドウは野生酵母で醸し最低限のSO2のみを添加しています。
生産量は僅か250ケース。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円ルート・コーズ ソーヴィニヨンブラン カリフォ2,002円類似商品はこちらバイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” シャルド4,950円熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円熟成ワインニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤ11,880円カモミ　ピノノワール　ナパヴァレー Ca’Mo2,970円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド＆バター ”リザーブ” ピノノワール 8,910円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【3誌90点！注目産地エドナヴァレーのパイオニア！】 バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワール エドナヴァレー さわやかな洋ナシやパイナップルにレモンの皮やバニラのニュアンスを感じます。
ほのかに感じる柑橘類とメロンのアロマが、全体に流れるミネラル感を際立たせています。
滑らかでバランスが良く、洗練された酸のストラクチャーとクリーミーなフィニッシュが魅力的なワインです。
ヒラメやカレイのグリルまたはソテー、鶏胸肉のローストチキン ワイン名 バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワール エドナヴァレー 原語 Baileyana Firepeak Pinot Noir Edna Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト、エドナヴァレー 造り手 バイリヤーナ＜Baileyana＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽35％）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Enthusiast 92点】 【2019 Wine Enthusiast 92点】 【2018 Vinous 90点】 【2018 Wine Enthusiast 90点】 【2018 Jeb Dunnuck 90点】 【2015 Wine Enthusiast 92点】 カリフォルニアで最も冷涼で最も葡萄の生育期間の長い世界でも類を見ない新たなワイン産地 バイリヤーナはカリフォルニア、サンルイスオビスポにあるエドナヴァレーの地で35年以上前から始まった、 エドナヴァレーのワイン造りの原型を作ったワイナリーの一つです。
創業者は何世代にも渡りアメリカで小売店を営んでいたニヴェン家。
一家に大きな転機が訪れたのが1969年の夏の事でした。
葡萄栽培地域を積算温度でという概念で分けることを生み出したウィンクラー教授の協力を得てカリフォルニアの沿岸エリアを調査し新たな可能性に溢れた葡萄栽培地域を探し求めたのです。
そこで辿り着いたのがエドナヴァレーでした。
サンルイスオビスポの郊外に小さな谷があり、その谷が海に直接面していたのです。
この地はもしかしたら特別なものになるかも知れないと。
元々は乾燥した農場にひよこ豆と乳牛がいただけの地でしたが、その地に1973年にシャルドネとピノノワールを植える事を決意。
そして、その出来上がった葡萄は素晴らしい味わいを備え、ニヴェン家がこの地が葡萄栽培に適した特別な地であることを証明し、1982年にはニヴェン家が中心となってアメリカ政府公認の葡萄栽培地域AVAに認定される事になりました。
類を見ないテロワールに長年の情熱を注いできた醸造家がテロワールを忠実に表現した至極のワインへと変える 実際にエドナヴァレーはカリフォルニアの葡萄産地の中で太平洋から最も近い場所に位置し、海から僅か8キロ程度しか離れておりません。
その為、カリフォルニアで最も冷涼な栽培地域であり、葡萄の生育期間も最も長い世界でも類を見ないワイン産地であり、それにより果実味がありながらも優雅なスタイルをまとうワインを生み出す地域として注目を集めています。
醸造家はロブ・タキガワ氏。
バイリヤーナで20年以上に渡り醸造を受け持っています。
土壌学の学士を持つロブはワイン醸造を年々重ねるごとに、エドナヴァレーのニュアンスに関する知識と経験を深めてきました。
それによりカリフォルニアの中でも類を見ないテロワールを持つエドナヴァレーの葡萄を素晴らしいワインに導き続けています。
ワインエンスージアストはそのワインに対し「ワインを飲めば長年のワインメーカーであるロブがヴィンテージを重ねるごとに経験を積んでいる事がわかる。
」とコメントし、ヴィノスは最高93点を与え「バニラやエキゾチックなスパイスは素晴らしい透明感を見せ、フレーバーは驚くほど長い。
」と賛辞を送っています。
エドナヴァレーの優れたテロワールを体現するワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファン4,928円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円ナーリー・ヘッド　”オールド・ヴァイン”　ジン1,782円類似商品はこちらフェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファン4,928円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ダッシュ ジンファンデル レザンファン・テリブ4,554円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ジラソーレ　ピノノワール　オーガニック　メンド3,432円ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カ5,940円フィリップス・ヒル　”ブーントリング”　ピノノ4,158円ターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円ダックホーン　”デコイ”　ジンファンデル　カリ3,190円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 通常の熟成に加えバーボン樽でさらに熟成された新たなジンの表現！ フェデラリスト　”バーボン・バレル・エイジド”　ジンファンデル　メンドシーノ 【心地よい甘いスパイス】 バーボン樽由来の燻香やバニラのアロマ、若干のスパイス感やダークチェリーのニュアンスも感じられます。
口に含むと、ジンファンデルらしいジューシーさとスパイスが広がり、ブラックフルーツやリッチなキャラメルにバニラや燻し香のニュアンスが加わり、フィニッシュには心地よい甘いスパイスが残ります。
バーベキューや牛肉、子羊、パスタなどとともに ワイン名 フェデラリスト　”バーボン・バレル・エイジド”　ジンファンデル　メンドシーノ 原語 Federalist Bourbon Barrel-Aged Zinfandel ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、メンドシーノ 造り手 テルラト・ワインズ＜Terlato Wines＞ ぶどう品種 ジンファンデル主体、プティシラー、メルロー 熟成 アメリカンオーク樽にて6ヶ月熟成、その後強めにローストしたバーボン樽にて6カ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ミュージカル「ハミルトン」コラボワイン】 プレミアムワイン市場で急成長を遂げるフェデラリスト 1996年にアンソニー・テルラートが、二人の息子ビルとジョンとともに始めたテルラート・ワインズは、EXCELLENCEという一つの揺るぎない信念を頼りに発展を遂げました。
フェデラリストは、ボトルごとにアメリカの偉人が描かれていますが、これはワインを愛した建国の父たちへの尊敬と敬愛の念を表してのことでした。
アメリカでワイン造りが始まったのは、コロンブスの到着の少し後でした。
粗野の味わいの多かったワインは、次第に濃密なものへと発展していきました。
ベンジャミン・フランクリンが「ワインとは、神が我々を愛し、我々の喜ぶ姿を愛していることを確かめることのできる顕著な裏付けである。
」といったのも丁度そのころです。
アメリカでは10ドルを上回る価格としては、年に100万ケース販売されるワインは、わずか2ブランドしかないなか、フェデラリストは2年目にして、すでに20万ケースの売上に達し、現在は40万ケースまで成長を遂げています。
ワインメーカーはブライアン・パーカー氏。
20年以上に及ぶカリフォルニア各地でのワイン醸造経験がありベリンジャーで経験を積み、 ナパの老舗ワイナリー、パイン・リッジではアシスタント・ワインメーカーを務めました。
英米で社会現象を引き起こしたミュージカル”ハミルトン”とのコラボワイン こちらの”バーボン・バレル・エイジド”はワインをアメリカンオーク樽で熟成した後にさらに強めにローストしたバーボン樽にて熟成されます。
ワインにはバーボン樽ならではの芳醇で樽由来の甘みが加わり、ジンファンデルの魅力を新たな形で表現しています。
ジンファンデルエチケットに描かれるアレクサンダー・ハミルトンは様々な好奇心と才能に恵まれた人物であり、まさにこのバーボン樽熟成という新たな挑戦にふさわしい人物です。
さらにフェデラリストはアメリカで社会現象となり、イギリスでも大ヒットとなったアメリカ合衆国建国の父の一人アレクサンダー・ハミルトンの生涯をヒップホップ音楽で綴ったミュージカル作品「ハミルトン」とコラボレーションしてニューヨークのRochard Rodgers Theatre、シカゴのPrivate Bank Theatre、サンフランシスコのOrpheum Theatreでワインが提供されています。
アメリカではトニー賞13部門16ノミネートを獲得し、全部門獲得及びトニー賞史上最多ノミネート記録となったほか、11部門受賞に輝き、イギリスでは英演劇界の優秀作品や関係者を表彰するオリビエ賞にて最優秀新作ミュージカル賞など7部門で受賞した社会現象を巻き起こし大ヒットしたミュージカルがハミルトンです。
ツアーが始まって二年後もチケットは入手困難なほどのミュージカル「ハミルトン」。
全米の名だたるミュージカル劇場で提供されるワインを是非お楽しみください。

よく一緒に購入されている商品フリーマーク・アビー　メルロー　ナパヴァレー 8,591円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴ6,941円ジラード　プティシラー　ナパヴァレー Gira6,072円類似商品はこちらクロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソ9,196円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円カッチ　ピノノワール　ソノマコースト カリフォ9,350円リヴァース・マリー ピノノワール ソノマコース6,160円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ4,257円クロ・デュ・ヴァル ”ペタルマギャップ” ピノ5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【デカンター紙が選ぶ40ポンドまでのカリフォルニアベスト赤ワイン選出！】 クロスバーン　by ポール・ホブス　ピノノワール　ソノマコースト 【溢れ出す潤い】 透明感のあるみずみずしい香りはさわやかで清涼感をももたらします。
強い香りは飲む前から口に含むのが楽しみになります。
飲み口はふわっと広がり苦味と酸味がバランスよくアクセントとなり複雑かつリッチな味わいに！リッチラズベリーな味わいが余韻として長く広がります！この価格にしてお買い得と思わせる味わいは飲んで”美味しい”と声を弾ませる一本です！ 鶏肉の赤ワイン煮、マッシュルームのリゾット、鴨肉のオレンジソース　　 ワイン名 クロスバーン　バイ　ポール・ホブズ　ピノノワール　ソノマ　コースト 原語 Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマコースト 造り手 クロスバーン・ワイナリー ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（新樽21％）で10ヶ月熟成、無清澄・無濾過 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Advocate 90点】 【2015 Vinous 90点】 【2014 Decanter　40ポンドまでのカリフォルニアベスト赤ワイン】 【2014 Decanter　90点】 【2014 Robert Parker 90~92点】 【2014 Vinous 91点】 【2014 Wine Spectater 90点】 【2013 Vinous 91点】 【2010 International Wine Cellar 90点】 【2009 Wine Enthusiast 93点】 【2009 Wine & Spirits 92点】 【2009 Wine Advocate 90点】 1978年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブズは、翌79年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。
その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは1991年にカリフォルニアにポール・ホブズ・ワイナリーを、1999年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを設立しました。
彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。
ワイン評論家ロバート・パーカーは、彼を「最も才能あふれるコンサルタントの一人」と呼び、2000年にはコノサーズ・ガイド・トゥ・カリフォルニア・ワインにおいて”ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれました。
2004年にはザ・クオータリー・レヴュー・オブ・ワインズに於いて”カリフォルニアの最も重要なワインメーカー”に選ばれました。
ポールの造るワインは評論家達から最高の称賛を受けています。
ロバート・パーカー氏より2002年のベクストファー・トカロン・ヴィンヤードカベルネが100点を獲得し、2013年にベクストファー・ドクター・クレイン・ヴィンヤードにて2度目の100点を獲得、ベクストファー・トカロン・ヴィンヤードにて通算3度目となるパーカー100点を獲得いたしました。
さらにジェームス・サックリング氏からも100点を獲得しWパーフェクト達成を成し得ました。
ポールホブスのセカンド的位置づけのワインがこちらのクロスバーンです。
ポールホブスで培われた栽培・醸造技術を用い環境保全型の農法でワイナリーは運営されています。
こちらのワインが英デカンター紙が選ぶ40ポンド（約5,800円）までのカリフォルニアベスト赤ワインに選ばれました。
選ばれたワインは15本、ピノノワールで選ばれた3本の内の1本です。
直近の品質向上が目覚ましくデカンターの他、ロバート・パーカー、ワインスペクテイター、ヴィナスからも90点以上の高得点を獲得しています。
凝縮感がありながらみずみずしく軽やかさを備えうまみのある味わいが口中に持続します。
独特のミネラル感を備え、産地は違えどカリフォルニアのロマネコンティと呼ばれるカレラの旨味に通じるものがあります。

よく一緒に購入されている商品1本用ギフト箱495円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円類似商品はこちらフランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,873円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円アルキメデス　by コッポラ　カベルネソーヴィ13,860円フランシス・コッポラ　”ロッソ＆ビアンコ”　ロ1,782円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ　"ロッソ＆ビアンコ”　ピ1,782円　シルバー・オーク　アレキサンダーヴァレー　カ88,110円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザイン！】 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット カベルネソーヴィニヨン　アレキサンダーヴァレー 【気品のある骨格】 ダークチェリーやプラムに青野菜、スパイス、ハーブや清涼感など複雑な香りが豊かに広がります。
味わいは洗練され、酸味とコクのバランスが良くタンニンはワインに溶け込み滑らかな舌触りです！引き締まったボディは奥行きのある味わいを作っています。
余韻にはベリーや植物の風味と共にモカコーヒーのフレーバーが続きます。
煮込みハンバーグ、チリビーンズ、ブルーチーズ ワイン名 フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー 原語 Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon Alexander Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン85％、プティヴェルド10％、カベルネフラン5％ 熟成 フレンチオーク（40％新樽）にて13ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2005 The Wine News 92点】 【2005 Wine & Spirits 91点】 映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインを是非お楽しみください。
映画製作では、ファイナル・カット制作の特権はその映画監督に与えられ、ファイナル版をリリースするかは、その監督に委ねられます。
「地獄の黙示録」の公開40 周年となる2019年に、ファイナル・カットがリリースされ、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーではこの「アポカリプス・ナウ（地獄の黙示録の原題）　ファイナル・カット　カベルネソーヴィニョン」を限定リリース致します。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円スモーキング・ルーン　”オールド・ヴァイン”　1,809円ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァ5,643円ナーリー・ヘッド　”オールド・ヴァイン”　ジン1,782円ジラード　プティシラー　ナパヴァレー Gira6,072円ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円フロッグス・リープ　ジンファンデル ナパヴァレ7,205円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ジンファンデル　ソ4,268円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【少量生産！売切れ必死のオールドヴァイン！】 ジラード　オールド・ヴァイン・ジンファンデル　ナパ・ヴァレー 【リッチな果実味】 プルーンや黒い果実、熟した果物を連想させる香りは、シナモンやミントのニュアンスも。
凝縮感に富んだ味わいは複雑に果実味を感じ、ザラメのような香ばしいコクが余韻となって長く残ります。
深みのある味わいは重みがありバランスが良く、落ち着きのある洗練された全体像に仕上がっています！ スペアリブ、スモークチーズ、手羽先 ワイン名 ジラード　オールド・ヴァイン・ジンファンデル　ナパ・ヴァレー 原語 Girard Old Vine Zinfandel Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ジラード・ワイナリー ぶどう品種 ジンファンデル90％、プティット・シラー9%、グルナッシュ1％ 熟成 フレンチ＆アメリカンオーク（新樽35％）にて14ヶ月熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Spectator 90点】 【2008 Connoisseurs' Guide 92点】 【2008 Wine Enthusiast 90点】 1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたジラード・ワイナリーでしたが、現在入手困難な超カルト・ワインとなっているジェリコキャニオンを造るワイナリー、ラッド・エステートに畑を売却したラッド・エステートの前身とも言えるワイナリー。
その後、ワイナリーを再度立ち上げた時に、現在のオーナーであり、カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏に買収され、新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを再開しました。
オーナーであるパット・ロニーはシカゴにある有名レストラン’パンプ・ルーム’のソムリエからワインのキャリアをスタートしました。
その後出身地であるカリフォルニアに戻りソノマにあるシャトー・セント・ジーンの社長などを経てこのジラード・ワイナリーを始めました。
シャルドネやカベルネベース等のワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。
シナモンやスパイス、タバコなど様々なアロマフレーバーをが含まれているオールドヴァインジンファンデルは調和の取れたタンニンと酸味を持ったミディアムボディに仕上がりました。

よく一緒に購入されている商品ヘス　”シャーテイル・ランチス”　カベルネソー3,630円テキストブック カベルネソーヴィニヨン パソロ5,742円アナベラ　”プラチナム”　カベルネソーヴィニヨ4,785円類似商品はこちらヘス ”アイロン・コーラル” カベルネソーヴィ17,600円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ヘス ”ライオン・テイマー” カベルネソーヴィ13,200円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【ナパヴァレーが生み出す豊潤さと優雅な品格！】 ヘス・コレクション　”アローミ”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【芳醇ベルベット】 凝縮された果実の香りはブラックベリー、カシス、プルーンソースやスパイシーな香りなどが立ち込めます。
口当たりはまろやか、キメ細かいタンニンはリッチ、煮詰めた黒い果実のフレーバーにバニラやナツメグが層を成して広がります！余韻には香ばしいトーストとバニラのフレーバーが鼻腔を通り抜けるでしょう！ ハーブを使った料理、ローストチキン、グリルポーク、ローステッドポテト、ゴーダチーズ ワイン名 ヘス・コレクション　”アローミ”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Hess Collection Allomi Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019/2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン92%、プティシラー6%、プティヴェルド2% 熟成 アメリカンオーク（新樽25％）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 91点】 【2012 Sommelier Challenge International Wine Competition プラチナ賞】 【2009 San Francisco International Wine Competition　ダブルゴールド】 【2008 International Wine & Spirit Competition 金賞＆クラスベスト】 【2007 Wine & Spirits 50Most Popular Wines】 【2007 San Francisco Chronicle Wine Competition　ダブルゴールド】 【2006 Connoisseurs' Guide 90点】 【2004 Wine Enthusiast 90点】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
毎年、バランスのよさとコストパフォーマンスの高さで知られる人気アイテム。
凝縮したダークベリーのアロマと、スパイシーな風味がバランスよくまとまり、豊潤。
熟した良質なタンニンと果実の余韻の長さが上質な品質の証。

よく一緒に購入されている商品ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,386円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル5,082円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円ダックホーン　”デコイ”　ジンファンデル　カリ3,190円マックマニス・ファミリー　ジンファンデル カリ1,848円ジョエル・ゴット　ジンファンデル　カリフォルニ2,904円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジン9,790円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【ロバート・パーカー氏が最高の評価として贈る5つ星生産者！ジンファンデル最高の造り手のひとつ】 ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カリフォルニア 【濃密でパワフル、フルフレーバー！】 チェリーやクランベリー、ハーブやベリーのタルトの魅惑的な香り。
滑らかな質感と共に密度の濃い味わいは赤い果実のフレーバーに乾燥ハーブ、スパイス、タルトのアクセントが加わり口いっぱいに広がります。
煮込んだ肉料理、しっかりとした味付けのソースを使った料理 ワイン名 ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カリフォルニア 原語 Turley Zinfandel Juvenile ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ターリーワインセラーズ＜Turley Wine Cellars＞ ぶどう品種 ジンファンデル主体 熟成 アルコール 15.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Spectator 92点】 【2015 Wine Spectator 90点】 【2014 Wine Spectator 92点】 【2014 Decanter 91 点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Advocate 94点】 【2011 Wine SpectatorTOP100 46位】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2011 International Wine Cellar 90点】 【2010 Wine Spectator 90点】 ロバート・パーカー氏が最高の評価として贈る5つ星生産者。
ジンファンデルとプティシラーの最高の造り手です。
ターリーワインセラーズのオーナーはラリー・ターリー氏、フロッグス・リープの設立者でもあります。
ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの批評家から絶賛されている、アメリカで最も尊敬されているワインメーカー、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史を姉に持ち、設立当初はヘレン・ターリー女史がワインメイキングの指揮を取り、その後はヘレン女史の推薦でヘレン女史のアシスタントを務めていたエレン・ジョーダン氏が参画しました。
ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにてジンファンデル最高点となる97点を取得しているのはターリーのジンファンデルです。
古い葡萄樹の畑 に焦点を当てることでカリフォルニアのユニークなワイン造り文化を創造し、保存することを目指しています。
自社の全ての畑はオーガニック認定条件が厳しく取得困難なカリフォルニア州有機栽培農家(CCOF/ California Certified Organic Farmers )によって認定されていますが、その途上にあり発酵にあたっては全て自然の酵母を使ってます。
最高度に熟した葡萄から生み出される凝縮度を極めたワインはその中に官能的な味わいを持ち合わせています。
Turleyの大多数は単一畑産ですが、ジュヴナイルはいくつかの古い葡萄樹のあった所に若い苗木を植え直し た複数の畑から成ります。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。
摘み取りも分けて行い、 それとはっきりわかるワインに仕立てます。
ジュヴナイル用の樹は6〜25年もので、Hayne, Ueberroth, Pesenti, Salvador, Vineyard 101などCA州内の15ヴィンヤードから集めています。

よく一緒に購入されている商品ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,386円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらターリー　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデ7,161円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル5,082円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円ダックホーン　”デコイ”　ジンファンデル　カリ3,190円マックマニス・ファミリー　ジンファンデル カリ1,848円ジョエル・ゴット　ジンファンデル　カリフォルニ2,904円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジン9,790円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/05 更新 【ロバート・パーカー氏が最高の評価として贈る5つ星生産者！ジンファンデル最高の造り手のひとつ】 ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カリフォルニア 【濃密でパワフル、フルフレーバー！】 チェリーやクランベリー、ハーブやベリーのタルトの魅惑的な香り。
滑らかな質感と共に密度の濃い味わいは赤い果実のフレーバーに乾燥ハーブ、スパイス、タルトのアクセントが加わり口いっぱいに広がります。
煮込んだ肉料理、しっかりとした味付けのソースを使った料理 ワイン名 ターリー　ジンファンデル　”ジュブナイル”　カリフォルニア 原語 Turley Zinfandel Juvenile ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ターリーワインセラーズ＜Turley Wine Cellars＞ ぶどう品種 ジンファンデル主体 熟成 アルコール 15.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Spectator 92点】 【2015 Wine Spectator 90点】 【2014 Wine Spectator 92点】 【2014 Decanter 91 点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Advocate 94点】 【2011 Wine SpectatorTOP100 46位】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2011 International Wine Cellar 90点】 【2010 Wine Spectator 90点】 ロバート・パーカー氏が最高の評価として贈る5つ星生産者。
ジンファンデルとプティシラーの最高の造り手です。
ターリーワインセラーズのオーナーはラリー・ターリー氏、フロッグス・リープの設立者でもあります。
ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの批評家から絶賛されている、アメリカで最も尊敬されているワインメーカー、ワインの女神と呼ばれるヘレン・ターリー女史を姉に持ち、設立当初はヘレン・ターリー女史がワインメイキングの指揮を取り、その後はヘレン女史の推薦でヘレン女史のアシスタントを務めていたエレン・ジョーダン氏が参画しました。
ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにてジンファンデル最高点となる97点を取得しているのはターリーのジンファンデルです。
古い葡萄樹の畑 に焦点を当てることでカリフォルニアのユニークなワイン造り文化を創造し、保存することを目指しています。
自社の全ての畑はオーガニック認定条件が厳しく取得困難なカリフォルニア州有機栽培農家(CCOF/ California Certified Organic Farmers )によって認定されていますが、その途上にあり発酵にあたっては全て自然の酵母を使ってます。
最高度に熟した葡萄から生み出される凝縮度を極めたワインはその中に官能的な味わいを持ち合わせています。
Turleyの大多数は単一畑産ですが、ジュヴナイルはいくつかの古い葡萄樹のあった所に若い苗木を植え直し た複数の畑から成ります。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。
摘み取りも分けて行い、 それとはっきりわかるワインに仕立てます。
ジュヴナイル用の樹は6〜25年もので、Hayne, Ueberroth, Pesenti, Salvador, Vineyard 101などCA州内の15ヴィンヤードから集めています。