Information 商 品 名name Domaine Fourrier Griotte Chambertin Grand Cru Vieille Vigne 2004 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin＞グリオット・シャンベルタン(グラン・クリュ)/Griotte Chambertin Grand Cru 格 付 けclass A.O.C グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ / Griotte Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2004年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。
ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。
1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎました。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70％程度を占めます。
ジャン=マリー氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、2011年ヴィンテージが初リリース。
これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、 ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」なのです。
栽培はリュット・レゾネを採用。
農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。
肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。
剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。
株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。
収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。
収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。
収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。
低温浸漬は自然の温度(朝の収穫果の温度)で3〜4日行います。
マストが15℃を超えるときは温度を下げています。
自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。
熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
※インポーター様資料より

Information 商 品 名name Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand Cru 2017 蔵 元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞エシェゾー/Echezeaux 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。
現在ではブルゴーニュを代表する一人です。
1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。
その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。
2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。
そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました（現在は、4haを所有）。
また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。
手摘みで収穫の後、マセラシオン・プレフェルマンテール（低温浸漬）してから木のキューヴでアルコール発酵。
キュヴェゾンは平均28〜35日に渡ります。
樽発酵は15〜18ヶ月で、新樽比率は25〜100％。
清澄・濾過は行なわず、太陰暦に合わせて瓶詰めされます。
生産本数 ：　年/13,000本 所有畑　：　合計4ha　 シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット 0.5ha ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 0.17ha（1級畑） シャペル・シャンベルタン 0.4ha、エシェゾー・デュ・ドゥスュ 0.2ha（特級畑）他 モレ・サン・ドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に所有

▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトー・シュヴァル・ブラン（Chateau Cheval Blanc） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン・グラン・クリュ（SAINT-EMILION GRAND CRU） ヴィンテージ 1981年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・フラン　58％、メルロー　42％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-198】Chateau Cheval Blanc シャトー・シュヴァル・ブラン サンテミリオンの偉大な “シャトー・シュヴァル・ブラン” ボルドーワインの中でも華やかな香りが特徴 素晴らしいテロワールを最大限に発揮した エキゾチックで個性的なワイン！ ▽ロバート・パーカー氏のシャトー・シュヴァル・ブランの評価 『ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。
』 『このワインを構成している要素（果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ）のすべてが非の打ちどころのないつりあいを示している。
』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜  メドック1級シャトーや、ペトリュス以上の柔軟性を備えたワイン サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセA Chateau Cheval Blanc シャトー・シュヴァル・ブラン シャトー・シュヴァル・ブランは、サンテミリオンの中でも、ポムロールに程近い場所に位置し、間違いなくボルドーで最も深遠なワインの一つです。
きめ細やかに管理された土壌は、このシャトーの自慢の一つと考えてもいいかもしれません。
そして、その畑から最良のカベルネ・フランが造られます。
他のシャトーに比べて、カベルネ・フランを多く配合できるのは、この良質なぶどうを生産できるからです。
この50年間最も安定し、繊細なワインを造っているシャトーと言われており、このアペラシオン最上のワインを生み出しているシャトーです。
砂および砂利質の土壌、カベルネ・フランの多いブレンド比率、そして熟成年数にかかわらず個性を放つ驚異的な能力ゆえ、全ての極上ワインがそうであるように、シャトー・シュヴァル・ブランもまた、他シャトーとは異なった成長を見せてくれます。
若いうちは、ボディを内に秘めていますが、8〜30年の間にベールを脱いで輝き出します。
ボルドーの「8大ワイン」の一つであるシュヴァル・ブランは、おそらく、飲み頃の幅が最も広いワインで、通常、このワインは最初に瓶詰めされた時点でおいしいのですが、最高に出来の良い年のワインの場合、長期にわたって質を保つことのできる能力を備えています。
メドックの第一級シャトーのワインも、ポムロールのペトリュスも、これほどの柔軟性を備えてはいないと言われています。
ディレクターのピエール・リュルトン氏は、自然で力のある素晴らしいテロワールのために、その才能の全てを捧げています。
その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなっています。
当社　ソムリエ　平野、福田。
何度かこのシャトーにはお邪魔していますが、 とても上品で洗練された豪華さがあります。
敷地の中にはチャペルもあるんですよ。
素晴らしいワインを作り出す醸造責任者オリヴィエ・ベルエ氏（写真右の中央） とともにランチをいただきました。
ワイン好きから愛される、魅力溢れるこの“シャトー・シュヴァル・ブラン” 是非、一度お試しいただきたい逸品です！

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴォーヌ・ロマネ生産者ドメーヌ・メオ・カミュゼ品種ピノ・ノワール 100%英字Richebourg Grand Cru Meo Camuzet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス［ワインアドヴォケイト誌 216号 2014年12月の試飲］ 2013年のリシュブールのグラン・クリュは、非常に表情豊かなブーケを持っている。
おそらくこの初歩的な段階では、クロ・パラントゥーよりも表情豊かだ。
赤と黒の果実、入江とアールグレイの混合物に、後にバラの花びらのアロマが加わる。
味わいはミディアムボディで、熟した赤いベリーにミントやセージの香りが混ざり合い、次第にミネラル感のある滑らかなフィニッシュへと変化していく。
このヴィンテージのリシュブールとしては素晴らしい出来だが、今年はクロ・パラントゥーに賭けてみようと思う。
［Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2018-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫

 ■商品名【送料無料】オーパス ワン 2019 6本セット フレンチオーク樽100％＆新樽100％ ロバートモンダヴィ＆バロン フィリピーヌ ド ロートシルト家■英名OPUS ONE [2019] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild■商品説明世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム！カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン！最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ[2019]年が遂に入荷！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97-99点の高評価＆ジェームス・サックリングほぼ満点の99点＆ジェブ・ダナック96-98点＆ヴィノス97点絶賛！オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト！二人の巨人による「作品第一番」＝オーパス・ワン！この2019年はカベルネ・ソーヴィニヨン78％にメルロー8％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン6％、マルベック2％をフレンチオーク樽100％の新樽100％でオーク樽驚異の19ヶ月熟成！ワイナリーのコメントは「オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。
」とコメント！2019年について「例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。
最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
」とコメント！オーパス・ワン2019年も長期にわたる熟成力が期待できます！ずばりワイン誌軒並み大絶賛！世界各国で争奪戦勃発！カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品！が高評価の最新ヴィンテージ[2019]年で超限定で極少量入荷！■商品番号2400001009404■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン78％/メルロー8％/プティ・ヴェルド6％/カベルネ・フラン6％/マルベック2％■生産者オーパス・ワン■生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー■内容量750ml×6■注意文世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。
1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。
彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。
またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。
1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。
さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。
カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。
ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。
カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。
初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。
あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。
過去にルシャン・シャノーやパトリックレオンなどのワインメーカーに造られ、現在は、かつてボルドー1級シャトーを押さえて勝利した経緯を持つ「スタッグス・リーブワイン・セラーズ」で醸造を担っていた、マイケル・シラッチがワインメーカーである。
芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事！糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/メルロー8％/プティ・ヴェルド6％/カベルネ・フラン6％/マルベック2％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％の新樽100％でオーク樽驚異の19ヶ月熟成 ■気候：例年のほぼ2倍の雨量 世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム！カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン！ オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト！ 二人の巨人による「作品第一番」＝オーパス・ワン！ ずばりワイン誌軒並み大絶賛！世界各国で争奪戦勃発！カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品！

ワインのタイプ赤/辛口生産者オーパス・ワン生産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン78％/メルロー8％/プティ・ヴェルド6％/カベルネ・フラン6％/マルベック2％生産年[2019]年内容量750ml×6 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【豪華木箱6本入】オーパス・ワン[2019]年・6本セットフレンチオーク樽100％＆新樽100％＆オーク樽驚異の19ヶ月熟成・ロバート・モンダヴィ＆バロン・フィリピーヌ・ド・ロートシルト家・ワインアドヴォケイト誌驚異の97-99点＆ジェームス・サックリング99点＆ヴィノス97点OPUS ONE [2019] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム！カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン！最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ[2019]年が遂に入荷！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97-99点の高評価＆ジェームス・サックリングほぼ満点の99点＆ジェブ・ダナック96-98点＆ヴィノス97点絶賛！オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト！二人の巨人による「作品第一番」＝オーパス・ワン！この2019年はカベルネ・ソーヴィニヨン78％にメルロー8％、プティ・ヴェルド6％、カベルネ・フラン6％、マルベック2％をフレンチオーク樽100％の新樽100％でオーク樽驚異の19ヶ月熟成！ワイナリーのコメントは「オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。
」とコメント！2019年について「例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。
最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
」とコメント！オーパス・ワン2019年も長期にわたる熟成力が期待できます！ずばりワイン誌軒並み大絶賛！世界各国で争奪戦勃発！カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品！が高評価の最新ヴィンテージ[2019]年で超限定で極少量入荷！しかもナイト市場でも大人気の豪華木箱入り6本セットで極少量入荷！世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。
1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。
彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。
またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。
1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。
さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。
カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。
ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。
カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。
初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。
あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。
過去にルシャン・シャノーやパトリックレオンなどのワインメーカーに造られ、現在は、かつてボルドー1級シャトーを押さえて勝利した経緯を持つ「スタッグス・リーブワイン・セラーズ」で醸造を担っていた、マイケル・シラッチがワインメーカーである。
芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事！糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/メルロー8％/プティ・ヴェルド6％/カベルネ・フラン6％/マルベック2％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％の新樽100％でオーク樽驚異の19ヶ月熟成 ■気候：例年のほぼ2倍の雨量 世界の高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家必飲アイテム！カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン！ オーパス・ワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト！ 二人の巨人による「作品第一番」＝オーパス・ワン！ ずばりワイン誌軒並み大絶賛！世界各国で争奪戦勃発！カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品！

Ch?teau Lafite Rothschild 赤ワイン　1,500ml [AOC］ポイヤック 第1級 [評　価］87点 This wine is distinctively herbaceous and cedary, with surprisingly high acidity, and aggressive tannin in the finish. Its medium garnet color and smoky, roasted herb-scented nose are followed by a wine with good fruit on the attack, but an angular, sharp finish. The wine appears to be closer to full maturity than its younger sibling, the 1979. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted 10/97 Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate(1st Jan 1998) このワインは独特の草と杉の香りがあり、驚くほど高い酸味と余韻に攻撃的なタンニンが感じられます。
中程度のガーネット色とスモーキーでローストしたハーブの香りがあり、アタックには良い果実味を伴うワインが続きますが、角張ったシャープなフィニッシュが特徴です。
このワインは、弟の 1979 年よりも完全に成熟しているように見えます。
予想される成熟度: 現在?2010 年。
最後に味わったのは 1997年10 月（直訳）畑面積　約100ha　年間生産量　約20万本 1級シャトーの筆頭としてボルドーで最も有名な葡萄園 ボルドーで最も有名なブドウ園でありワインである ラフィット＝ロートシルトの名は、優雅な雰囲気を漂わす 小振りでシンプルなラベルとともに、富、格式、歴史、敬意、 そして際立って長い熟成期間を思い起こさせる。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル2005輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル2010輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 シャトーオーブリオン 1989年 箱なし 750ml 赤ワイン フルボトル フルボディ AOC. ペサックレオニャン 第一級 最高級 五大シャトー Chateau Haut-Brion【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0061 商品名 Chateau Haut-Brion（シャトー・オー・ブリオン）　 生産年 1989年 品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン 生産地 フランス　ボルドー地方 タイプ 赤・ワイン　フルボディ 容量 750ml 度数 13度 付属品 なし ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズありなどの展示品等になります。
*ご注意下さい* ＊掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。
また長期保管等の場合もございます。
コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。
付属品の状態はランクに含んでおりません。
＊ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。
＊実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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何卒ご理解お願い致します。
ご注文前に必ずお読みください ■掲載写真につきまして ※実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
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◎ お求めの際は「お買い物ガイド」を最初にお読み下さい。
お願い、ご注意事項などをご案内しております。
※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。
無断での使用等は禁止いたします。

名称 赤ワイン 内容量 「メリタージュ」750ml×1本を毎月（全12回）お届け 原産地:長野県池田町 製造地:山梨県勝沼町 原材料名 ぶどう(長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種)・酸化防止剤(亜流酸塩) 提供元 池田町ハーブセンター お礼品の特徴 日本有数のワイン用ぶどう産地、信州ワインバレー。
長野県池田町のサッポロ自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」産の葡萄を100%使用した日本ワインです。
2019年日本ワインコンクールで銅賞受賞！ フラッグシップにふさわしい、優良のワインだけを好適の比率でブレンド、栽培家とグラン・ポレール勝沼ワイナリーの醸造家達の渾身の1本です。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが溶け合ったアロマ、冷涼な気候が生み出す凝縮感ある豊かなタンニンをお楽しみ下さい。
【ワインのタイプ】 赤 フルボディ 【合う料理】 ラムのスパイス煮込み、和牛ステーキ、バスクチーズケーキ 【飲み頃温度】 16〜18℃ ■生産者の声 ワイン用ぶどうの栽培に適した土壌・気候を求めて、私たちがたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田ヴィンヤードです。
標高、平均580メートルの丘に、清々しい風が吹きわたり、フランス系品種の産地として非常に適した条件を満たしています。
グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
12回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メリタージュ」750ml 総計12本

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル2009輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル2018輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル2016輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

Information 商 品 名name Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand Cru 2014 蔵 元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞エシェゾー/Echezeaux 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。
現在ではブルゴーニュを代表する一人です。
1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。
その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。
2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。
そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました（現在は、4haを所有）。
また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。
手摘みで収穫の後、マセラシオン・プレフェルマンテール（低温浸漬）してから木のキューヴでアルコール発酵。
キュヴェゾンは平均28〜35日に渡ります。
樽発酵は15〜18ヶ月で、新樽比率は25〜100％。
清澄・濾過は行なわず、太陰暦に合わせて瓶詰めされます。
生産本数 ：　年/13,000本 所有畑　：　合計4ha　 シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット 0.5ha ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 0.17ha（1級畑） シャペル・シャンベルタン 0.4ha、エシェゾー・デュ・ドゥスュ 0.2ha（特級畑）他 モレ・サン・ドニ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に所有

≪1,500ml/Magnum Bottle≫ ■初代パーカー100点ナパ・カベ、幻のマグナム。
【Abreu "Madrona Ranch" Napa Valley 1997】 ◆フル・ボトルでもオークション級のワイン。
そのマグナムとなると、果たして本国でも流通しているのでしょうか…。
→『スクリーミング・イーグル』、『ブライアント・ファミリー』と共に、単一カベルネ表記のあるワインとしては、ナパ史上初の【RP100点】獲得作品となった、初代満点ナパ・カベ三部作の一つ、それがこの’97年産『エイブリュー・マドローナ・ランチ』。
100％が新樽のタランソーで熟成されたこのあまりに贅沢なナパ・カベに対し、パーカーは最低でも25年以上の熟成をさせるよう推奨しました。
2000年に執筆されたコメントですので、いよいよあと3年に迫っております。
フル・ボトルですらオークションにしか姿を現さなくなった幻のナパ・カベであり、90年代のビッグ・ボトルの売買となると、クリスティーズに出品された5年前のロットでようやく見つけられたほど（’96）。
▼エイブリュー（Honig Winery） （←※ロゴをクリックでワイナリ詳細へ） ナパを代表する稀代の栽培家、デイヴィッド・エイブリューのプライベート・レーベル。
1986年に非公式の、1987年にオフィシャルなファースト・ヴィンテージをリリース。
単一カベルネ表記のワインとして、ナパ史上初の【RP100点】を獲得したワイナリーです。
現在四部作が造られるエイブリューですが、そのはじまりのワインこそが『マドローナ・ランチ』。
セント・ヘレナの西麓ヒルサイドに在る23エーカーの畑からのカベルネを主体としたワインです。
◎Wine Advocate（2000.12）より　【RP100点】 「As I reported last year, the 1997 Cabernet Sauvignon Madrona Ranch is a perfect Cabernet Sauvignon. It has been in bottle for over a year, and this wine, like all the others, has easily soaked up its aging in 100% new Taransaud barrels. It is a sumptuous, unctuously-textured, fabulously concentrated Cabernet Sauvignon that hits all the sweet spots on the palate, and puts the olfactory senses into overdrive. The wine smells and tastes perfect. It is a compelling effort that one day will be considered part of a small group of elite California Cabernets that may be rewriting the definition of greatness in Cabernet Sauvignon.」 現在6度の【RP100点】を誇るナパ・カベであり、まさに米国産のカベルネ・ソーヴィニヨンが世界の頂きに立った歴史的瞬間を封じ込めたボトルです。
●博物館展示品レベルの極希少マグナム。
■表示数限り（最終在庫）です。
■パーカーポイント100点

●シャトー・ラフィット・ロートシルト1985　マグナムボトル輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランス　 レビュー Chateau Mouton Rothschild 1982 シャトー ムートン ロートシルト 1982 RP100/100 JS100/100 JD100/100 WS98/100 DC97/100 「ここ数年、私は1986年のヴィンテージが1982年のムートン・ロートシルトを凌駕しているという見解に傾いていました。
このヴィンテージを象徴するワインのひとつで、甘いクレーム・ド・カシス、葉巻、エスプレッソ・ロースト、スパイス、ブドウの木の煙のアロマを放ち、フルボディで、包み込むような果実の豊かな核、熟したしなやかなタンニン、長く伸びやかなフィニッシュを持っています。
豊満で華やか、同時にしっかりとしたな骨格を持ち、ムートンらしさを感じさせるこのワインは、このヴィンテージの偉大さを表しています。
」（RP）「震えるほどの素晴らしい赤ワインです。
トーストしたオーク、軽いバニラ、カシスやブルーベリーなどのダークベリーがとても若々しく、そしてミントの風味も感じられます。
とてもフレッシュで強烈なフルーティーさを持ち合わせています！一口飲むごとに口の中で余韻が数分間続きます。
とてもパワフルでありながらエレガント、きっと何百年も熟成するでしょう。
私ならまだ5年か10年はセラーに置いておくでしょうね。
飲む必要がある場合は、3?4時間前のデキャンタージュをお薦めします。
」（JS） ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン8%、メルロー7％   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 1982 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2008 - 2045 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12-13% フレーバー

Chateau Lafite Rothschild Chateau Lafite Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト （詳細はこちら）メドック格付け1級で、名実ともにボルドーワインの頂点を極めるワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン3%、メルロ25%、プティ・ヴェルド2%を使用しています。
107ヘクタールの畑で、平均収量ヘクタール当たり35ヘクトリットルです。
手で収穫されたブドウは、新樽率100%で、18〜20ヶ月熟成しています。
ワインは気品と繊細さに溢れ、キメ細やかな口当たり、エレガントで長い余韻は比類がない程です。
長期熟成を経て更に荘厳な姿を見せてくれます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト（ポイヤック）AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください緊張感を生むテール・ブランシュと、ふくよかさをもたらすテール・ルージュがほぼ半々アッサンブラージュされるルーミエのボンヌ・マール。
赤い果実と黒い果実のアロマも見事に融合し、力強さとエレガントさが拮抗する。
バランスにかけてはこのドメーヌのボンヌ・マールに右に出るものはない。
ダークラズベリー、すみれ、アジアンスパイス、シャクヤク、肉厚で骨組みはしっかりあるが、テクスチャーはスリム。
ピンポイントの酸、岩清水のようなタンニン、海底なら30m先まで見通せそうな透明感、肩幅は広いが、緊張感が持続する。
ミュジニーとは別のスケールの大きさがある。
97点。
（ワインリポート抜粋）印象的なほど凝縮し、多次元的で、グラスの中でチェリー、ラズベリー、インディアン・スパイス、針葉樹の林床、スミレ、オレンジの皮の深いブーケが解きほぐされる。
フルボディで層があり、テクスチャーが豊かで、果実味の層状の核、繊細だが豊かなタンニン、長く飽和した余韻を持ち、この困難なヴィンテージの固定観念を超越している。
ここ数年、巨体で筋肉質なヴィンテージを数多く造っているにもかかわらず、ルーミエはエレガントなブルゴーニュ赤ワインのビジョンに忠実で、2018年より2017年、2020年より2021年が好きだと率直に語っている。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

イタリア、トスカーナで伝統に縛られず、自由な発想でワインを生み出す芸術家ビービー・グラーツ。
彼の手掛けるワインは本人の直感と土着品種と古木の畑への愛情に基づき、ときに“クレイジー”とまで評される手法で造り出されます。
ファーストヴィンテージのリリース以来、人々を虜にしてやまない彼のワインはまさに芸術品。
造られるワインは一世を風靡し、全世界で賞賛を浴びています。
　

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
特別なヴィンテージである2015を記念した スペシャルラベルのシャトー・マルゴー！！ 2015年はシャトーにとって、3つの意味で特別な年でした。
一つは近年稀にみる偉大なヴィンテージであったこと、 二つ目はメドック随一の美しさを誇るシャトーの建築200周年であったこと、 そして1989年から長年にわたり、総支配人としてシャトー・マルゴーに多大な貢献を してきた故ポール・ポンタリエ氏の最後のヴィンテージであったこと。
これらを記念、そして偉大な醸造家へのオマージュとして、シャトー初にして最後となる シルクスクリーンプリントの「ブラックボトル」でのリリースとなりました。
リリース直後から世界中のワイン愛好家からの需要が殺到し、 現在最も入手困難なワインの一つとなっています。
【ワイン・アドヴォケイトによるコメント】 熟したブラックベリーやカシス、ブラックフォレストケーキ（キルシュを使ったココアのケーキ）、森の下草、白檀、アニス、シガーボックス、そしてほんのりとラベンダーのようなニュアンスのある複雑かつ魅惑的なアロマ。
凛とした印象で筋肉質なボディ、凝縮感のある黒果実、エキゾチックスパイスなどのニュアンスが幾重にも層を重ねたような味わいで、しっかりとした骨格と緻密に詰まったタンニンが美しいバランスを生んでおり、旨みとフレッシュさの余韻が長く伸びます。
シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）は、「ワインの女王」と呼ばれる五大シャトーの中でも、 「最も女性的なワイン」と形容されます。
シャトー・マルゴーは、ボルドーの北方、メドック地区マルゴー村にあります。
マルゴー村はガロンヌ川河口部の左岸に位置するワイン生産好適地。
シャトーは262ヘクタールの敷地。
その内AOC認定の赤ワイン用ブドウの畑は87ヘクタール。
白ワイン用ブドウの畑も12ヘクタールありソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。
メドック地区の4つの第1級格付け銘柄の1つであり、10年から数十年の熟成に耐え、 良質なヴィンテージのものは高値で取り引きされています。
シャトー・マルゴーの年間の生産量は約35万本。
第1級の名声に達しないと判断された赤ワインは セカンドラベルの【パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー】として販売されています。
セカンドにも満たないと判断された赤ワインが「マルゴー」の名称（AOCで言う村名マルゴー。
他のシャトー産のワインにも、該当する地域のもので同様にマルゴーの名称で販売されているものもある） で販売されることもあります。
ソーヴィニヨン・ブランから造られる辛口の白「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」も 年間約4万本生産されています。
1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワインです。
女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。
優雅で香り高い。
そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、 ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフト。
新樽率は100％です。
ラフィット、マルゴー、ラトゥール、ムートン、オー・ブリオンは世界でも 最高品質を誇るシャトーではありますが、「1級シャトー」「五大シャトー」などと ひとくくりにされることが多い。
しかし、これらのシャトーは1級シャトーのカテゴリーにいるということよりも、実はそれぞれのユニークな、際立ったスタイルに最大の魅力があります。
というのも1997年以降、「シャトー・マルゴー」と「パヴィヨン・ルージュ」のキャラクターとクオリティは激変しています。
支配人のポール・ポンタリエ氏はシャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」 という表現をしていることからも分かるように、シャトー・マルゴーが目指す、エレガンスとは、 強さを秘めたしなやかさと言うことができます。
そのため、ここ10年ほどで、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めたのです。
パヴィヨンにはメルロを。
これは決してメルロの質が悪いからではなく、あくまで目指すワインのスタイルを実現するための手段だとフィリップ・バスコール氏(エステートディレクター)は言います。
シャトー・マルゴーはよりエレガントに、パヴィヨンはよりジューシーで肉付きよく、柔らかく。
そしてどちらにも共通するのはソフトなタンニン。
シャトー・マルゴーの畑では80もの区画があり、そこから50の違ったワインを仕立て、それを3種のワインに選別していきます。
80の区画から数十のブルゴーニュのグランクリュのようなワインを個別に作り出すこともできますが、それをせず、ヴィンテージごとにシャトー・マルゴーのスタイルを表現するのがボルドーのコンセプト。
複雑かつ精緻に組み合わされながらも透明感すら感じるほどピュアなシャトー・マルゴー。
なるほど味わえば味わうほどに。
まったくユニークなスタイルをしていることに惹かれていきます。
CH.を愛好した人物としては、デュ・バリー夫人、 共産主義思想家のフリードリヒ・エンゲルス、作家のアーネスト・ヘミングウェイなどが知られています。
エンゲルスは「あなたにとっての幸せは」と聞かれ「シャトー・マルゴー1848年」と答えたという。
ヘミングウェイはシャトーにしばしば滞在し、孫娘が生まれると「シャトー・マルゴーのように女性らしく魅力的に育つように」と願って「マーゴ（マルゴーの英語読み）」の名を贈ったほどであった。
願いは叶い、女の子は魅力的な女性へと成長した。
若くして亡くなった映画女優マーゴ・ヘミングウェイその人である。
日本でCH.マルゴーが一般にも広く知られることになったきっかけは、渡辺淳一さんの小説『失楽園』であろう。
ラストシーンで主人公と不倫相手とが心中する時に毒薬を入れて飲んだのがCH.マルゴーでした。
やがて小説が映画化されてブームにもなりました。
オールド・ヴィンテージ(古酒)の場合はワインの性格上、澱の発生が考えられますので デキャンティング等、取扱には充分ご注意ください。
また、ラベルも経年による若干の汚れがある場合があります。
予めご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合による商品到着後の返品は承れません。
商品名：Chateau Margaux 分　類：赤ワイン 原産地：フランス ボルドー 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/メルロー 20%/プティ・ヴェルド 5% 味わい：フルボディ 度　数：13％ 製造元：Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

Barolo Riserva art collection 1982-1996-1998-1999-2000-2010 全世界で発売されたのはわずか925セットのみ！数量限定の特別なコレクション​   1858年に初代イタリア国王ヴィットリオ・エマヌエーレII世がフォンタナフレッダの領地を購入したことから始まったワイナリー、フォンタナフレッダ社。
2018年に160年という記念の年を迎えました。
これを記念して造られた、これまでの歴史の中でエポックメイキングな出来事を表現したデザインのラベルをつけた、特別なコレクションです。
全世界で発売されたのはわずか925セットのみという数量限定の貴重なコレクションを、このセットのために作られた特別な木箱に入れてお届けします。
    ワインセットの詳しい内容   1982ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1858年は、イタリア初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレII世がフォンタナフレッダの土地を取得した年です。
描かれているのは王の自転車で、これから始まる長い道のりをあらわしています。
過去50年の中でも最も力強いタンニンを持つヴィンテージの一つです。
乾燥した夏と秋の気候により、凝縮したタンニンをもつネッビオーロが育ちました。
結果、長期熟成を経てもしっかりとしたタンニンの構成があるワインに仕上がりました。
エッジにややレンガ色の色調がある、ガーネットを帯びた赤色。
バニラ、スパイス、ドライローズ、森の下草などが絡み合う複雑な香り。
なめらかな口当たり、豊かなボディがあり、やわらかくバランスの取れた味わい。
余韻が非常に長く続きます。
  28〜30℃に温度管理したステンレスタンクで発酵、その間頻繁にルモンタージュを行います。
25〜30日間マセラシオンし、その間にポリフェノール成分が十分に抽出されます。
マロラクティック発酵後、スラヴォニアンオークの樽で2年間熟成させます。
その後、軽く清澄した後、瓶詰し瓶内熟成させます。
  1996ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1878年は、イタリア初代国王の息子、エマヌエーレ・アルベルト伯爵がワイナリーを設立した年です。
ブドウ樹の成長サイクルを通じて冷涼な気候でした。
雨は過度ではありませんでしたが、日照量も多くはなく、このためネッビオーロの成熟も例年より遅く進み、8月末でも房はまだ緑色でした。
8月末以降は素晴らしい気候が続き、ブドウが完全に熟した10月末に収穫が行われました。
ルビーの色調を帯びたガーネットレッド。
冷涼な気候に由来する、スパイシーでフローラルなブーケ。
味わいには豊かなタンニンとしっかりとした酸が感じられ、これらの要素が長期間に渡る熟成を可能にしています。
  醸造、熟成は、基本的には1982年と同じです。
ただし、1996年は、熟成樽がスラヴォニアとフランス・アリエ産のオーク樽になりました。
熟成期間は2年間です。
  1998ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1886年は、フォンタナフレッダのバローロが初めて国境を越えた年です。
春は平年よりも高い気温で始まりました。
ほとんど雨は降らず、ブドウの樹は早く目覚めることになりました。
早いスタートでしたが、その後は例年並みか、より涼しい気温が続き、フェノール分の熟成はゆっくりと進みました。
ブドウが早く発芽する年によく起こる恐ろしい春の霜は、大きなダメージを与えませんでした。
長く続いた夏の暑さはブドウの成熟を促し、8月の後半の最初のサンプリングの結果は驚くべきものとなりました。
9月には、気温が急激に下がり、成熟の次の段階は遅れましたが、ネッビオーロは糖分を過剰に蓄えることは無く、結果としては非常にバランスのよいワインとなりました。
ルビーのハイライトを持つガーネット色。
アロマは豊かでやさしく、乾燥したバラ、スミレのはっきりとした香り、スパイスがかすかに感じられます。
味わいはドライで、力強く、ボリュームがあり、持続します。
全体的に素晴らしいバランスの取れたバローロとなりました。
  醸造、熟成は1982年と同様です。
  1999ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1887年は、最初のセメント樽が設置された年です。
これは当時のワイナリーでは革新的でした。
例年と同様の気候トレンドで、暖かく雨が降る春、夏に向けよい状態で水分を蓄えることができました。
夏と秋は非常に乾燥しましたが、ブドウの樹は水不足に苦しむことはありませんでした。
暑い夏の後は、9月に夜間の気温が下がり、ネッビオーロは例年のように成熟し、9月末にはほとんど完熟しました。
このヴィンテージの特徴は色を見るとわかります。
ガーネットのハイライトを帯びた濃密なルビー色。
若さ、フレッシュさが感じられます。
フレッシュな黒い果実、スミレ、リコリス、タバコの香り、などアロマにも同じ印象を持ちます。
味わいには、構成とボリュームをつくる、リッチで深みのあるタンニン。
最後はバランスの取れた酸がフレーバーやアロマをさらに強く感じさせます。
  醸造、熟成は、基本的には1982年と同じです。
ただし、1999年からは、熟成樽がスラヴォニアンの樽とフランス・アリエ産のバリック樽でになりました。
熟成期間は2年間です。
  2000ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている1964年は、初めて単一畑のバローロ“ラ・ローザ”をリリースした年です。
2000年の気候はブドウの生育に最適でした。
雨や雪が豊富ではない冬の後、ブドウの樹が目覚めるのに最適な中くらいの気温で春は始まりました。
発芽と開花は、前年と比較すると20日も早く、夏は非常に暑く、時折大雨を伴う嵐も訪れ悩まされました。
収穫は9月の最終週に始まりましたが、10月の2週目には雨が降って収穫が中断させられました。
ルビーのハイライトを帯びた濃いガーネット色。
完熟した果実やスパイスのヒントがあるブーケ。
味わいには、熟したタンニンが感じられ、滑らかで持続する味わいを生み出しています。
  醸造、熟成は1999年と同様です。
  2010ヴィンテージ ラベルデザインに描かれている2017年は、ワイン・エンシュージアスト・ワインスター・アワード2017で、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した年です。
ワイン・エンシュージアストは、世界中で読まれているワイン・スピリッツの専門誌で、毎年、ワイン・飲料業界でめざましい活躍を遂げた個人または会社を、16の異なる分野ごとに表彰しています。
描かれているのは、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーのトロフィーです。
2010年は、平年よりも気温が低く、雪が頻繁に降る長い冬から始まりました。
豊富な水と涼しい気候は、ブドウの成長サイクルを遅らせ、その結果、ネッビオーロの収穫は10月のはじめから終わりまで続きました。
この年の特徴的な気候によって、バローロのネッビオーロは、糖分のレベル、そして何よりもタンニン、アントシアニンの成熟が素晴らしいものとなりました。
バローロリゼルヴァ2010は、大きな感動を与えてくれるものとなりました。
ルビーのハイライトを帯びた濃いガーネット色。
香りはクリーンで凝縮感があり、ブラックチェリー、タバコ、乾燥したきのこ、ナツメグやペッパーのようなスパイス、レーズンやミントを思わせるバルサムのアロマが感じられます。
味わいは、温かみがありソフト、甘くベルベットのようなタンニンが、爽やかな酸味とパーフェクトなコンビネーションを生み、長い余韻に続きます。
  醸造、熟成は1999年と同様です。
  ＜Fontanafredda＞ 創業1878年。
19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレII世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。
伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。
ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。
  生産者 フォンタナフレッダ FONTANAFREDDA 産地 ピエモンテ 畑 セッラルンガ・ダルバ村、南〜南西向きの畑 石灰岩を豊富に含む泥灰土と砂の重なった土壌 海抜300〜400m、4400〜5000株/ha、グイヨー仕立て 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barolo D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ 原産国 イタリアフォンタナフレッダの160周年を記念して造られた貴重なコレクション

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル1988輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ラフィット・ロートシルトトレ・ヴィエーユ・レゼルヴ 1855年のパリ万博に際して行われた公式格付けでグラン・クリュ第1級の筆頭にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。
以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、シャトー・ラフィット・ロートシルトの王座は一度として揺らいだことはありません。
ラフィットは幾多の変遷を経て競売に付される ことになり、1868年、現在のロスチャイルド家が落札し所有者となりました。
ロスチャイルド家は、1975年以降、フランスのワイン醸造技術の第一人者ペイノー博士をコンサルタントに迎えるなど、このシャトーの歴史と伝統にあまんじることなく、葡萄園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。
Lafite Rothschild Tres Vieille Reserve ラフィット・ロートシルト　トレ・ヴィエーユ・レゼルヴ メドック格付け第1級のシャトー・ラフィット・ロートシルトが、 極少量のみリリースする贅沢なコニャックです。
　■ ラフィット・ロートシルト　トレ・ヴィエーユ・レゼルヴ50年以上の長きに渡って熟成された原酒にこだわり、それもグランド・シャンパーニュ、ボルドリ地区の厳守を精選して造られています。
1900〜1920年の大古酒の原酒をブレンドし、6年の熟成を経た上でリリースされる大変貴重なコニャックです。
泡の入っている古典的な吹きガラスのボトルを使用しており、レギュラーボトルは700mlですが、こちらのボトルラージボトルは何と、2.5倍量の1,750mlサイズで実に貴重なボトルです。

バッフォネーロ カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。
理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。
栽培は無農薬。
このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
商品説明 【特徴】 色調は濃いルビーレッド。
アタックはブラックベリーやブルーベリーなど黒系果実の豊かな果実味とヴァニラを思わせ、次第にタバコやチョコレート、ほんのりコーヒーの香りへと変化。
味わいも複雑さが見事に表れ、ふくよかでコクがあり、生き生きとした心地よい余韻が長く続く。
カステラーレ・ディ・カステリーナ社と著名なシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁会社が生み出す優れた逸品。
【生産地(原産国)】 イタリア/トスカーナ 【テイスト】 赤ワイン/フルボディ 【ぶどう品種】 メルロ 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

Information 商 品 名name Maison Leroy Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes Blanc 2012 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ/ Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブメゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
※インポーター様資料より

商品詳細 ■商品番号 239150 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ローヌ　シャトー・ヌフ・デュ・パプ ■メーカー シャトー・ラヤス ■原材料 Grenache （グルナッシュ） コメント シャトー・ラヤスの区画は森に囲まれており、特別な湿った冷涼な微気候を作り出しています。
ラヤスはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも常に最後にブドウを収穫する畑の一つです。

色 Vin Rouges VIN 1985 種類 赤ワイン 国 フランス 地方 コート・デュ・ローヌ 地区   原料 タイプ フルボディー 容量 750ml

Information 商 品 名name Domaine Arnoux LachauxVosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー（旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。
先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。
元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。
彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。
その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。
パスカルは87年にフローランスと結婚。
元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。
95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを切り盛り。
カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。
ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマを持っています。
特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。
ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超え、ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。
樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50％。
特級は100％新樽ですが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・シュショにも100%の新樽を用いています。
こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。
しかし十分な凝縮感を伴っています。
2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。
※インポーター様資料より

Information 商 品 名name Domaine Arnoux LachauxVosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2018 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー（旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。
先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。
元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。
彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。
その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。
パスカルは87年にフローランスと結婚。
元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。
95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを切り盛り。
カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。
ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマを持っています。
特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。
ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超え、ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。
樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50％。
特級は100％新樽ですが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・シュショにも100%の新樽を用いています。
こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。
しかし十分な凝縮感を伴っています。
2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。
※インポーター様資料より