ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト! 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。 自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。 そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。 飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。 その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 貴重な古木のグルナッシュやシラーを始め6つの品種をブレンドした珍しいスタイルのケランヌ。 際立つエレガンスがこのワインの魅力です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コート・デュ・ローヌ / A.O.C.ケランヌ ●ブドウ品種 グルナッシュ 50% / ムールヴェードル 10% / シラー 10% / カリニャン 10% / サンソー 10% / クノワーズ 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽醗酵(MLF有)、天然酵母のみ 熟成:6000Lのフレンチオーク・タンクにて12カ月間熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:91、「ジャンシス・ロビンソン」 16点、「ティム・アトキン」 93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Boutinot Ltd. ブティノ ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト! 飲み頃ワインをレストランで楽しむために 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。 自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。 そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。 飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。 その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 挑戦を続けるワインラバー エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。 本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。 「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。 週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。 ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。 そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。 彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。
[12本セット] ケランヌ レ シス ルージュ [2021] (ブティノ) Cairanne Les Six Rouge (Boutinot Ltd.) フランス コート・デュ・ローヌ AOCケランヌ 赤 フルボディ 750ml 39,125 円
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南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。 いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。 古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。 500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。 大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。 ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。 何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。 完熟した黒果実の香り。 カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。 ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。 滑らかな舌触り。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州 / サレント / サレントI.G.T. ●ブドウ品種 ネグロアマーロ 70% / カベルネ・ソーヴィニヨン 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、セメント・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(フランス産、225L、新樽比率50%)、12カ月(3000L) 瓶熟:6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2016)「ビベンダ 2020」 5グラッポリ/「ドクター・ワイン 2020」 94点/「ルカ・マローニ 2020」 93点/「ジェームス・サックリング」 90点/「Gentleman TOP100 2020」、「ビベンダ 2016」 5グラッポリ、「ジェームス・サックリング」 91点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Azienda Agricola Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。 伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。 いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。 古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。 500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。 大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。 ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。 何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。 1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。 その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。 このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。 第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。 アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。 ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。 この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。 このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。 この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。 現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。 所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。 自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。 並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。 ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。 コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。 この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。 4つのエステートより成る畑 ワイナリーの所有地は、レッチェからブリンディシの広範囲に広がり800haにも及びます。 その内の4割に値する320haでブドウ栽培が行われており、4つのエステートから成り立ちます。 ■各エステート■ 【カンタルピ・エステート】(地域:サリーチェ・サレンティーノDOC、130ha) サリーチェ・サレンティーノDOC地区の心臓部に位置する。 土壌は砂礫、泥土、石灰岩の混合、肥沃でブドウの樹が奥深く根を下ろす沖積層。 厚みのあるワインが出来る。 見渡す限りのブドウの畝、長さ300m。 【ドンナ・マルツィア・エステート】(地域:レヴェラーノ、100ha) 4つのエステートの中で最も有名。 海岸からわずか8km程離れたところにあり、 本社ワイナリーに隣接している。 ワイナリーよりの土壌は浅く、石灰質、早飲みのドライなタイプのワイン造りに適合する。 エステートの中心部に向かうと地層が深く、土壌が豊かになり、泥性、粘土質に変わる。 長熟タイプ向き。 樹齢60年以上の老木もある。 【サラチェーノ・エステート】(地域:レヴェラーノ、50ha) 海岸線から約10km。 ドンナ・マルツィアと同じように二つの違った土壌をもつ。 サラチェーノ・エステートはゼッカ・ファミリーのカントリーハウスとしても 使用されている。 収穫は機械と手摘みを併用 【サント・ステファノ・エステート】(地域:レヴェラーノとサリーチェ・サレンティーノにまたがる、40ha) レベラーノの土壌は深く、粘土質で黒ブドウの栽培に向き、特に長熟ワインが出来上がる。 一方サリチェ・サレンティーノは白ブドウの栽培に向く。 品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。 それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。 そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。 *固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。 *環境に優しいワイン造り。 コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。 人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。 *機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。 テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。 ブドウの生育に適した風が吹く地区 プーリア州は広範囲で特に北部とは違うテロワールが存在しています。 海に囲まれた風の流れる半島であり、特にコンティ・ゼッカの地域にはトラモンタータやシロッコが吹き、そのお陰でフレッシュなエアーが常に吹いています。 これはブドウ栽培上とても重要なポイントで、湿度を抑え、カビなどの病気発生を抑止し、昼夜の温暖差を明確にし、ブドウの品質を決定するからです。 *トラモンターナ:バルカンから来る冷たく、ドライな風 *シロッコ:アフリカ大陸から来る暑くて、湿度のある風 奥深くまで根が張れる深い土壌 主だった特徴は粘土質で、土壌はかなり深く、砂礫、泥土の堆積した沖積層で、いくつもの違った地層が重なり合っています。 このお蔭で、秋?春に降った雨を土壌内に保つことができ、大変乾燥する夏期、ブドウ樹に水分を与え、品質の高いブドウを収穫することができます。 伝統的にブドウ樹栽培に適した土壌は深い土壌であり、ブドウ樹が奥深く根を伸ばすことができます。 化学薬品は使わない ■畑で使用する化学薬品について 畑ではボルドー液のみ使用。 普段は防腐剤などの化学薬品は一切使用しない。 ■防腐剤などをの化学薬品を畑に使用しないために、日ごろから畑で気を使っている作業は? コンティ・ゼッカの畑での労働は、手作業が中心となります。 機械化導入と言っても、事前に多くの丁寧なマンパワーによる作業がなされているのです。 健全な完熟したブドウを収穫するために、ブドウ畑には常に熟練者による作業が必要です。 ■理想的なタイミングを逃しません コンティ・ゼッカでは、全て自社畑で自分達で管理を行っているので、畑の作業における全てを自分達で決定することが出来ます。 広大な各ブドウ畑に於いて、理想的なタイミングを完全に把握することができ、最高の収穫時期を迎えることができます。 さらに最先端の農機具の導入により、タイムリーに理想的な収穫時期を逃さず、短時間に行うことができます。 さらに一日のうちでもっとも理想的な時間を狙い収穫します。 8月の暑い時期は深夜2時から収穫を開始し、朝8時過ぎには終了します ■畑の作業に於いて重要なポイント 土壌、ブドウ畑を常に直接的に管理をして、手入れを行うこと。 高品質ブドウを得るためにブドウ畑で働き続けることです。 コンティ・ゼッカでは食品安全、環境保全について、常に消費者を念頭に働いています。 ■コンティ・ゼッカの醸造について クォリティの高いワインは、クォリティの高いブドウ畑からできます。 良いワインは良いブドウからしか生まれません。 コンティ・ゼッカでは、ブドウ畑で得た高い品質のブドウを生かすように醸造を心がけています。 ■醸造工程で一番重要な作業について 全過程においてどの作業も大変重要です。 特にブドウのソフトプレス、醗酵時の温度管理、そしてワインの在庫管理が重要といえます。
ネロ・コンティ・ゼッカ (コンティ・ゼッカ) Nero Conti Zecca (Azienda Agricola Conti Zecca) イタリア 赤 プーリア サレントIGT 750ml 5,427 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ クリストフ セマスカ コート ロティ フルール ド モンリス [2015] 750ml[MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 614414]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフィロキセラと世界大戦によって荒廃したかつての銘醸畑「モンリス」を現オーナーが再建。 ブラックベリー、スパイス、肉のような複雑なアロマ。 滑らかな口当たり、長い余韻。
ドメーヌ クリストフ セマスカ コート ロティ フルール ド モンリス [2015] 750ml[MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 614414] 14,446 円
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パラスコスは「メトド・ナチュラーレ(自然醸造)」という自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用(15mg/?程度)での醸造を行っているこだわりを持つワイナリー。 有名ワイン誌からも、その独特さや魅惑的な新しい味と香りについて非常に高い評価を得ています。 樹齢の若いメルローを使い、「品種の個性と若々しさをストレートに表現した、料理に合わせて毎日飲めるワイン」をコンセプトに造られました。 生産者名:PARASCHOS (パラスコス) 原産地呼称:I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種:メルロー100%(樹齢10年) 土壌:粘土質やシルト(大きめの砂質)、フリッシュ(白亜紀初期?第三紀漸新世の砂岩・泥岩)土壌。 斜面:南東 醸造:手作業で収穫。 全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて天然酵母のみで発酵。 約4週間マセラシオン。 バリック、トノー、25hlの大樽を併用しシュール・リーで24ヶ月熟成。 ノンフィルター、SO2無添加にて瓶詰め。 パラスコス パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。 オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。 薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。 そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。 その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。 設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ(自然醸造)」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用(15mg/?程度)での醸造を行います。 また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。 パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π(パイ)」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。 パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 パラスコスの畑 パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。 土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト(大きめの砂質)、フリッシュ(白亜紀初期?第三紀漸新世の砂岩・泥岩)の混じる土壌です。 パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。 樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 醸造特記事項 手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。 その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3?5日、赤ワインで3週間?1ヶ月のマセラシオンを行います。 熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年?4年行われます。 瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限(15mg/?程度)瓶詰め時のSO2添加を行います。 上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラ パラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250?のアンフォラを使用しています。 内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。 また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 「ガイド評価」 ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。 特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。 更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。 リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。 香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。 ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。 今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ スローワイン 環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。 出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。 数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っています。
メルロー パラスコス 750ml ミディアムボディ イタリア 赤ワイン 酸化防止剤無添加 家飲み 宅飲み wine wain MERLOT PARASCHOS プレゼント ギフト 母の日 5,080 円
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モンタルチーノにある自社畑のブドウを使用。 南向き。 海抜平均250m。 スミレ色を帯びたルビーレッド色。 熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香が重なり心地よく華やかに広がる。 質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が印象的。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 ロッソ ディ モンタルチーノ 1500mlRosso di Montalcino DOC 1500ml ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 コル ドルチャ Col D'Orcia ■産地 イタリア・トスカーナ州 モンタルチーノItalia ■容量 1500ml ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【コル ドルチャ フードライナー】コル・ドルチャ Col D'Orcia フィレンツェ大学と共に品質の向上に邁進 コル・ドルチャ社はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高300〜350mの南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウを栽培しています。 十数年前よりフィレンツェ大学と共にクローン選別、仕立て、高密植への植え替えなどを行い、2005年にはポッジョ・アル・ヴェント1997がワインガイド誌Vinid'Italiaのレッドワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど努力は実りつつあります。 サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。 一方バリックで熟成させるスーパータスカンのオルマイアやネアルコは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。 輸入業者フードライナーの資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】コル ドルチャ ロッソ ディ モンタルチーノ 1500ml Rosso di Montalcino DOC 1500ml イタリアワイン/トスカーナ州 モンタルチーノ/赤ワイン/フルボディ/重口/1500ml/フードライナー【希少品】【6101】 5,610 円
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Clos Bagatelle Je me souviens AOC Saint-Chinian 750ml ■産地: AOCサン・シニャン/ラングドック ■アルコール度数:12% 前後 / 赤・コクあり(フルボディ) ■飲み頃温度:13℃〜18℃ 品種 ・ムールヴェードル80% グルナッシュ20% 味わい ・成熟が遅く難しい品種のひとつ、ムールヴェードル主体で挑んだキュヴェ。 さすがクロ・バガテル、見事に個性豊かなワインに仕上げました。 スパイシーで果実味が豊か。 何年か置いてどのように瓶熟するかが楽しみなワイン。 若いうちはやや樽のインパクトが強いが、12時間以上デキャンタージュすることによって、黒い果実やプルーンのような香りが開いてきます。 料理 ・ハーブを効かせた肉料理と抜群の相性。 牛のステーキ・エストラゴンソース、または和風にゆずゴショウでも。 タイムと塩コショウだけでシンプルに焼いたステーキにも合います。 ---ワインの特徴---「私は覚えている」という意味のワイン名は、ワイナリーの基礎を固めるのに多大な貢献をしたお母さんへの敬意を表して、オーナー兄妹がつけたもの。 ムールヴェードルの出来が良かった年にのみ生産される。 今のところ、2002年、2004年のみ。 ★2002年ヴィンテージが、「2005年ヴィナリー・コンクール」にて、グランプリを受賞。 >>クロ・バガテルの商品一覧ページへClos Bagatelle クロ・バガテル 醸造元名 Clos Bagatelle (クロ・バガテル) 原産地呼称 AOC Saint-Chinian (サン・シニアン) AOC Muscat de Saint-Jean de Minervois (ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ) 所有者 Luc SIMON (リュック・シモン、兄) Chiristine DELEUSE (クリスティーヌ・ドゥルーズ、妹) 総畑面積 60ha(45ha:AOCサン・シニアン、8ha:AOCミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ、7ha:VDP) 歴史 1623年、サン・シニアンのラシャ(毛織物)の製造職人であったピエール・メルカディエが、ある伯爵婦人から“バガテル”と呼ばれる地を購入した。 この地にほれ込んだピエールが土地を開墾し、耕し、囲いを作ったのが、「クロ・バガテル」の始まりである。 (“クロ”は「囲いをした農地」の意。 “バガテル”は「小さい」というイタリア語起源の言葉。 ) 数年間に及ぶ開墾作業の後、彼はやっとぶどうの植樹を始めた。 革命の時、子孫達は織物業の方をやめ、ワイン造りに力を注いだ。 酒倉を大きくし、新たに土地を購入した。 ワインを初めて市場に出すとき、彼らはまず“アルプ・ド・オート・プロヴァンス県”で販売を始めた。 そこは彼らの先祖の故郷だったからである。 それから何世代も後になって、現オーナー、リュック・シモン氏の両親が1963年にぶどう園を引き継ぎ、ぶどうの樹を植え替え、栽培に力を入れるなどしてワインの品質の向上に努めた。 その結果、ぶどうのエキスが濃縮された、個性あふれるワインを生産できるようになった。 現在リュック・シモン氏と妹のクリスティーヌさんが栽培・醸造の中心となって、両親から引き継いだワイン造りに情熱を燃やしている。 地理 地中海岸の都市モンペリエから西方約50kmに位置するサン・シニアンは、フランス中央山塊の南側の支脈“セヴェンヌ山”の麓にある産地。 この地方は数百万年前、遥かノルウェーから氷河が連なっていた時代を経た後、火山噴火による地形変動によって現在のような入り組んだ丘陵地が形成された。 気候 地中海性気候。 春と秋には雨が降りやすく、雷を伴う。 “タラモンタンヌ”と呼ばれる山から吹く風と海からの風がほぼ年間を通して吹いている。 夏はたいへん暑く乾燥しており、小粒で果皮の厚い、凝縮感のあるぶどうが実る。 土壌 クロ・バガテルが持つAOCサン・シニアンの畑には、大きく分けて二種類の土壌があり、粘土石灰質土壌の畑が17ha、シスト土壌の畑が28haである。 その中にも岩石の構成やPHが微妙に異なる土壌が多数存在し、それぞれに固有の鉱物性の塩や痕跡性元素(oligo-element)を含んでいる。 この特徴を生かし、それぞれに適した品種を植えている。 また、AOCサン・ジャン・ド・ミネルヴォワには、8haの石灰質土壌の畑がある。 ラングドック地方の端、高度が250〜280mの場所にあり、土壌は非常に古く、第三紀の石灰質の層からなる。 これは湖水性の石灰層で非常に硬く、乾燥して痩せた土地なので、1haあたり3,000本以上生産することはめったにない。 栽培 周辺の森や山々は野生のタイム、ローリエやういきょうなど、“ガリッグ”と呼ばれる香草が群生する痩せて非常に乾燥したテロワール。 ここではミュスカ、カリニャン、グルナッシュ、シラーやムールヴェードルなどの地元品種を栽培している。 痩せた土壌と夏の強い日差しなどの自然環境のため、ゴブレ仕立てが今も多く残る。 収穫も相変わらずの手摘みをするなど、栽培方法は曾祖父の時代から一切変えることなく、伝統の農業を続けている。 除草剤は一切使用せず、現在はリュット・レゾネ(減農薬農法)。 2013年までを目標に、完全有機栽培への切り替えを行っている。 収穫 選別しながら、全て手摘みで収穫。 品種構成 黒ブドウ (AOC サン・シニアン) Grenache (グルナッシュ)…25% Syrah (シラー)…30% Carignan (カリニャン)…20% Mourvedre (ムールヴェードル)…20% Cinsault (サンソー)…5% 品種構成 白ブドウ (AOC サン・シニアン) Roussanne (ルーサンヌ)…80% Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン)…10% Carignan Blanc (カリニャン・ブラン)…10% 白ブドウ (AOC ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ) Muscat a Petits Grains (ミュスカ・ア・プティ・グレン) 平均樹齢 5〜80年 植え付け密度 4,000〜4,500本/ha 総合ワイン生産量 2,045hl 剪定方法 ゴブレ及びコルドンロワイヤ方式 評価・プレス ★2004年「マコン・ワイン・コンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が銀賞受賞。 ★2004年「世界のミュスカコンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が銀賞受賞。 ★2005年「ヴィナリー・コンクール」にて、“ジュ・ム・スヴィアン '02”がグランプリを受賞。 ★2006年発行の「ラングドック・ルーションのグラン・クリュ」にて、グラン・クリュに匹敵するワイナリーとして選出される。 ★2008年「世界のミュスカコンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '07”が銀賞受賞。 ★フランスのワインガイドブック「Guide Hachette (ギィド・アシェット) 2009年版」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が、“今注目のワイン”に選ばれる。 レストラン情報 ◇ルカ・カルトン ◇イム・シフシェン ◇ジョルジュ・ブラン ◇ラ・コート・ド・サン・ジャック ◇トロワグロ ◇シャントゥクレール (ホテル・ネグレスコ内) など、数々の有名レストランで取り扱っている。 >>クロ・バガテルの商品一覧ページへ クロ・バガテル ジュ・ム・スヴィアン [2002] 19,800 円
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■ワイン名 シャトー・ド・カッサーナ[2017]年・AOCオー・メドック・フレンチオーク樽100%で12ヶ月以上熟成・自然派・HVE認証・ジェームス・サックリン90点獲得・稲葉輸入品 ■英語表記 Chateau de Cassana [2017] AOC Haut-Medoc ■商品番号 0101181002972 ■ワインについて フランス・ボルドー・オーメドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!生産量10,000本以下のマイクロシャトーから、こだわりボルドー!しかもメドック格付第3級のシャトーで活躍するファビアン・オーテによる5つの葡萄(カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロ34%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド6%、カルムネール2%)で造られる特別なボルドー!オーナーのファビアン・オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました!彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました!現在はAOCメドック3級のシャトー・マレスコ・サン・テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています!栽培品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です!認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています!フランス農水省が認めるHVE(Haute Valeur Environnmentale)のレベル3を取得しています!収穫は100%手摘みで行います!発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます!全体の30%に新樽を使用しています!たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです!心地よい酸が感じられます!生産量は非常に少なく、年間10,000本のみ!この2017年はジェイムス・サックリング90点の高評価!こだわり究極オー・メドックが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ファビアン オーテ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン52%/メルロ34%/カベルネ・フラン6%/プティ・ヴェルド6%/カルムネール2% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 フランス/ボルドー/AOCオーメドック ■内容量 750mlオーナーのファビアン オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました。 彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました。 現在はAOCメドック3級のシャトー マレスコ サン テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています。 栽培品種はカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です。 認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています。 フランス農水省が認めるHVE(Haute Valeur Environnmentale)のレベル3を取得しています。 収穫は100%手摘みで行います。 発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます。 全体の30%に新樽を使用しています。 たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです。 心地よい酸が感じられます。 シャトー・ド・カッサーナ[2017]年 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン52%/メルロ34%/ カベルネ・フラン6%/プティ・ヴェルド6%/カルムネール2% オーナーのファビアン・オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました!彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました!現在はAOCメドック3級のシャトー・マレスコ・サン・テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています!栽培品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です! 認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています!フランス農水省が認めるHVE(Haute Valeur Environnmentale)のレベル3を取得しています!収穫は100%手摘みで行います!発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます!全体の30%に新樽を使用しています!たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです!心地よい酸が感じられます! シャトー ド カッサーナ 2017年 AOCオー メドック フレンチオーク樽100%で12ヶ月以上熟成 自然派 HVE認証 ジェームス サックリン90点獲得 稲葉輸入品Chateau de Cassana 2017 AOC Haut-Medoc【eu_ff】 2,200 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 サン ジョゼフ ルージュ シリス 2019 750ml [稲葉 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ サン ジョゼフ フルボディドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン FC454]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑はモーヴ村にあります。 標高120〜250mに位置し、南/南東向き、シラーの生育に適した花崗岩とシストの混ざる土壌です。 熟成は樽で12ヶ月行います。 熟したブラックベリーやスパイスのアロマ、しなやかでソフトなタンニンがあり、長い余韻があります。 豊かな果実味と樽がうまく馴染んでおり、非常にバランスの良いワインです 樽で12ヶ月 alc15度 葡萄品種:シラー ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン サン ジョゼフ ルージュ シリス 2019 750ml [稲葉 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ サン ジョゼフ フルボディ FC454] 5,665 円
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Gamaret / Chateau de Bel Avenir スイス由来の黒ブドウ「ガマレ種」は、ライヘンシュタイナー種とガメイ種の交配品種です。 近年ボジョレに紹介されたばかりで、今現在では栽培面積1%にも満たない注目の品種です。 有機栽培で育ち、オーク樽で熟成。 タイプ:赤ワイン 産地:フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種:ガマレ 品種の特徴は「しっかりとしたタンニンと柔らかい果実感」です。 シラー種と比較されますが、クセのある香りは感じられません。 タイプ:赤ワイン セパージュ:ガマレ 100% ヴィンテージ:2020 容量:750ml 熟成方法:有機栽培で育ち、オーク樽で熟成。 スイス由来の黒ブドウ「ガマレ種」は、ライヘンシュタイナー種とガメイ種の交配品種です。 近年ボジョレに紹介されたばかりで、今現在では栽培面積1%にも満たない注目の品種です。 有機栽培で育ち、オーク樽で熟成。 品種の特徴は「しっかりとしたタンニンと柔らかい果実感」です。 シラー種と比較されますが、クセのある香りは感じられません。 生産者の概要 シャトー・ド・ベル・アヴニールはボジョレーの北部、サン・タムール村と接するラ・シャペル・ド・ガンシャイにあります。 シャトーの設立は1850年代。 現在のオーナーは2019年に引き継いだエマニュエル・ベルトラン氏。 「ワインはバランス、ピュア、複雑さ、ハーモニーが大切」という信念を元に、引継ぎ後の2020年には12haのブドウ畑が有機栽培に切り替えられました。 栽培品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイ、そして近年ボジョレのエリアで栽培が進んでいる注目のガマレ種の4種です。 畑は現在すべてVDFのエリアになりますが、2022年からはAOCエリアとして昇格予定。 醸造に関しては全て手摘み収穫、自然酵母を使用した発酵、SO2は発酵前と瓶詰め前にごく少量のみの添加。 使用する樽は主にアリエ産の228?樽を軽くローストしたものを使用しています。 ワインは全て軽くフィルターをかけて瓶詰めします。 ワイン造りに対して。 現在4人で行っていますが、その中の一人、日本人の佐藤陽子氏にも注目です。 佐藤氏は2015年まで日本国内でワイン講師をしていましたが、さらなる研鑽を積むために渡仏し、フランスで醸造技術士の資格等を取得後、ベル・アヴニールに参加しました。 注目の赤ワイン用ブドウ品種「ガマレ種」について ガマレ種はスイスの白ブドウ「ライヘンシュタイナー種」とガメイ種の交配品種で、1970年前後にスイスで生産された黒ブドウです。 その後、フランスのサヴォワを渡り、ボジョレに紹介されたのはつい数年前。 この品種を栽培している生産者は、今現在ではボジョレのエリアの1%にも満たないのではという事です。 品種の特徴は寒さに強い品種であることと、しっかりとしたタンニンが感じられる点です。 出来上がるワインはボジョレのエリアには無い、タンニンを感じる赤ワインとなり将来的には長熟ワインも生産できるのではと期待を膨らませています。 ただ現在は樹齢が若い分、熟成も早い為に、瓶詰め後2?3年で飲み頃となります。
ガマレ / シャトー・ド・ベル・アヴニール [2020] 赤ワイン フランス 2,750 円
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ヴァルポリチェッラ・リパッソ 「リパッソワイン」(アマローネの搾り滓の上でワインを再発酵させること)のカテゴリーでトップに立つことを目指し造られたワイン。 ベルターニ社のアイコンであるアマローネ・クラッシコのラベルデザインを採用し、クラシックでありながらも、新しいカテゴリーのニーズに完全にフィットしたワインです。 凝縮した赤い果物の甘い香りに、フルボディで丸みのある口当たり。 長い余韻が印象的なソフトな味わいです。 INFORMATION 商品名 ヴァルポリチェッラ・リパッソ ワイナリー ベルターニ 英語表記 VALPOLICELLA RIPASSO / BERTANI 名称 赤ワイン 内容量 750ml ボディ フルボディ 生産地 イタリア ヴェネト州 原材料(ブドウ品種) コルヴィーナ・ヴェロネーゼ(85%) 、 メルロ(10%) 、 ロンディネッラ(5%) 格付け D.O.C.(D.O.P.) テイスト 辛口 ALC度数 13.5% 保存方法 高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。 ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。 弊社ではペーパーレス化の推進および、注文詳細などの情報漏洩防止の観点より、明細書の同梱を行っておりません。 明細書をご希望の場合は、お手数をおかけいたしますが商品購入ページにて、明細書の同梱の項目の「希望する(明細書あり)」をご選択ください。 また、領収書が必要な場合は、「購入履歴」の注文詳細よりWEB発行が可能となっておりますのでご利用下さい。 ヴァルポリチェッラ・リパッソ 「リパッソ製法」で造られた赤ワイン ※ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。 「リパッソ製法」とは? そもそも「リパッソ」とは、『元に戻す』という意味があります。 このワインを造る際に用いられる「リパッソ」は、この地方の偉大な赤ワイン、アマローネを造った時のブドウの搾りかすを加えて再発酵させる製法です。 20〜22度の温度を保ちながらスキンコンタクトを実施。 その後スチールタンクで約2週間発酵させ、2回目の発酵の際にアマローネの醸造過程で生まれる残り果皮を入れます。 これにより、リパッソ特有の甘やかな風味とエレガンス、また香り高いアロマがワインに備わります。 その後フレンチオークの大樽で9ヵ月間熟成、ビン詰めを行います。 つまり! アマローネの力強さと風味を与え、 通常の作り方では到底達し得ないレベルにまでワインの品質を高める効果があります。 上質なアマローネのエッセンスが詰まった1本を是非この機会にお試しください。 生産者について ベルターニ社 イタリア辛口ワインの先駆者とも言える老舗ワイナリー。 イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 伝統的アマローネの最高峰 【アマローネの畑】 ベルターニが誇る特別なワイン、アマローネ。 アマローネ・クラッシコにはあらゆる標高に位置する、南から南東向きの畑で収穫されたブドウが使われます。 畑は石灰質土壌で、エレガントで長熟タイプのワインを造るためのブドウ栽培に理想的な土壌です。 コルヴィーナ・ヴェロネーゼとロンディネッラはグイヨー仕立てによりストレスなく成長することができます。 ブドウの収穫は、すべて職人の手作業で行われます。 【アマローネ-陰干し】 最近では、自然乾燥=カビなどの発生というリスクを回避するため、機械による乾燥を試みる蔵元もありますが、 ベルターニ社では、厳選されたブドウは、スノコの上に並べられ、風通しのよい屋根裏部屋で 約4ヶ月以上陰干しさせます。 専属の職人さんが、毎日葡萄のご機嫌を伺い、ベストな状態にまで持っていく努力が行われています。 そのアマローネの澱などを再利用して醸されるリパッソ。 作り手の個性が現れる逸品です。 【アマローネ-発酵、熟成】 陰干しされたブドウをさらに選別、圧搾し、ガラスコーティングされたセメント タンク内で、陰干ししたブドウに付着している酵母の働きによって、非常に ゆっくりと40日以上の時間をかけてアルコール発酵させます。 長時間、モストと果皮が接触しているため、色、香りの成分やエキス分が しっかりと抽出できます。 アルコール発酵が終わると、ワインはオークの大樽(6000〜8000L)で 6年熟成させます。 アマローネD.O.C.G.の熟成期間の規定は2年 ですが、ベルターニ社ではゆっくりと時間をかけてバランスのとれた 落ち着いたワインに仕上げていきます。 その後瓶詰めされ、1年以上の瓶内熟成を経てリリースされます。 商品情報 主な受賞歴 2017年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版 2017年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版 2016年サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2019年版 2013年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2017年版 2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2016版 2012年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016版 2011年ムンドゥス・ヴィーニ/金賞(ドイツ) 2013 配送について この商品と同じワイナリー<ベルターニ> アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[750ml・赤] 「長い陰干し」 15,170円税込 送料無料 ソアーヴェ[750ml・白] 「心地よい、甘美」 1,605円税込 【3980円以上で送料無料】 この商品の関連商品 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ D.O.C.G./サンタ・ソフィア[750ml・赤] アパッシメント 9,240円税込 送料無料 マッラーノ・ヴェネト/ヴィニャルタ[750ml・赤] 28ヵ月間熟成。 3,951円 【3980円以上で送料無料】 メルロー・コルヴィーナI.G.T./サンタ・ソフィア[750ml・赤] デリケートなアロマ 2,068円 【3980円以上で送料無料】 ベルターニ ヴァルポリチェッラ・リパッソ 750ml 赤ワイン 辛口 フルボディ コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、メルロー、ロンディネッラ イタリア イルキャンティ 3980円以上で送料無料 3,232 円
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完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。 完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。 フルボディ且つシルキーな口当たり。 産 地 チリ・アコンカグア 製 造 ベサ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ とにかくデイリーに、お財布にも体にもいいワイン。 初めて飲んだときは正直ちょっと苦手かなぁなんて思いましたが、飲み進むにつれクセになるんです。 さすがチリワイン、濃い果実味で飲み応え抜群!気軽に楽しむならガンマです。 ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら● ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ/ベサ 750ml (赤ワイン) 1,403 円
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木に実った状態で半ば乾燥させたブドウが原料。 タウリーノ社の哲学に基づいて造られたこだわりの逸品。 奥行きのある香りで、まろやかな味わいです。 商品説明 “パトリリオーネ” ロッソ・デル・サレント " Patriglione " Salento Rosso 種類 スティルワイン 赤 ブドウ品種 ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 18?20℃ 格付 Salento I.G.T.(I.G.P.) 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。 予めご了承ください。
タウリーノ/パトリリオーネ サレント・ロッソ 750ml 【6本セット】 【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】 73,268 円
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平均年間生産量 1750 チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズを持ち、シダやオーク由来のバニラ香が漂います。 口当たりはリッチな赤果実が印象的でセイヴォリーな要素も持つ心地よい赤ワインです。 ■原産地呼称:W.O.パール ■醗酵:除梗・破砕後、2日間のコールドマセレーション、タンク醗酵 ■熟成:フレンチオーク樽13カ月(225L&300L、新樽比率15%)Lievland Vineyards リーフランド・ヴィンヤーズ 南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル&フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。 90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入。 名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました。
リーフランド・ヴィンヤーズ リーフランド ブッシュ・ヴァイン ピノタージュ [2021] 4997678182212【04001】【南アフリカ】【赤ワイン】【R601】【SA23】 2,500 円
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※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます テイスティングコメント 非常に濃いざくろ色がかったルビーレッド。 味の重厚感を予感させる深い香りでタバコ、熟した果実が広がる。 また、スパイス、胡椒、タイムも感じる。 深みのある典型的なトロワインで、力強く、熟成感があり、飲みごたえ十分のボディをもちながら、口当たりと喉越しはスムーズ。 商品データ 原語 Monte Toro Reserva 種類・名称 赤ワイン 原産国 スペイン 原産地呼称 D.O.トロ 生産者 ボデガ・ラモン・ラモス ヴィンテージ 2014 原材料名 ぶどう ブドウ品種 ティンタ・デ・トロ 100% アルコール度数 15% 容量 750ml 熟成期間 - 栓 天然コルク 受賞歴 - JANコード 8437001367047 賞味期限 期限なし 保存方法 冷暗所にて保存(15度以下) 輸入者及び取引先 株式会社スコルニ・ワイン〒107-0052 東京都港区赤坂8-5-40 PEGASUS AOYAMA B610 ※写真はイメージです。 ヴィンテージは異なる場合がございます。
モンテ・トロ レセルバ [赤ワイン スペイン D.O.トロ ティンタ・デ・トロ フルボディ 750ml] 5,500 円
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Chateau Paul Mas Clos des Mures シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン 原産地呼称A.O.P.コトー・デュ・ラングドック 品種シラー85%/グルナッシュ10%/ムールヴェードル5% ALC度数14.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)) ◆商品説明 樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。 100%オーク樽で熟成。 凝縮度の高い果実味とスパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。 ◆コンクール入賞・評価歴 (2013)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2015 金賞 (2013)ロサンゼルス インターナショナル・ワイン・コンペティション 2015 金賞 (2013)「リアル・ワイン・ガイド No.52」 3000円以下の旨安ワイン 旨安大賞 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 ◆世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 ◆輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ◆“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。 またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ◆ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ◆マスの手がけるその他のブランド 過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家(L'Express誌)」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏。 「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい!」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です。 そんな彼の手がけるその他のブランドも是非チェックしてみてください。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
シャトー ポール マス / クロ デ ミュール [2013] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン A.O.P.コトー・デュ・ラングドック/ Chateau Paul Mas Clos des Mures 2,280 円
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商品詳細 ■商品番号 226069 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー エリオ・アルターレ ■原材料 バルベーラ 100% コメント ラ・モッラ村。 100%新樽のバリックで18ヵ月間熟成。 彼等の代表的クリュがアルボリーナ。 ラ・モッラ村の標高300mにあるすり鉢状の畑である。 アルボリーナの最も良い区画で造られる1948年に植樹されたバルベーラ。 ブライダと共に82年からバリックでバルベーラを造り始めたのが、このワインの始まり。 『実は昔から一番良い場所には少しバルベーラが植えられていた。 自分達で一番美味しいワインを飲む為の区画だったんだ』(エリオ) ランゲ ロッソ ラリジ 2008 エリオ アルターレ 750ml [赤]Langhe Rosso Larigi Elio Altare 13,475 円
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貴重なエシェゾー3本のみ 推薦グラス ブルーノ・デゾネ・ビセイ / エシェゾー・グラン・クリュ [2020] Bruno Desaunay-Bissey / Echezeau Grand Cru [2020] セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ヴォーヌ・ロマネ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス 葡萄の木の樹齢は最も古いもので106年になります。 面積は約35aで、En Orveaux, Les Treux, Les Champs Traversinsの3区画の葡萄が使われます。 繊細で丸みがあり、味わいも非常に複雑で余韻が長く感じられるワインです。 【rouge】 【bourgogne】 【v2020】 【kiwami】 ブルーノ・デゾネ・ビセイ / エシェゾー・グラン・クリュ [2020]【赤ワイン】 48,268 円
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1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。 カルロ フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務める。 ジゾラは2003年よりマッツェイ家がシチリアで手掛けるワイナリー。 シチリアの土着品種ネロ ダヴォラでエレガンスを追求し造られたワイン。 ボディもあり、森のベリー系果実を思わせる果実味ある味わい。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ジゾラ マッツェイ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ・重口 ■生産者 フォンテルートリ ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フォンテルートリ ファインズ サントリー】フォンテルートリ Fontrutoli 由緒ある歴史、弛みない進化 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。 現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。 また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。 マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。 それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
【正規品】ジゾラ 赤 イタリアワイン/シチリア島/マッツェイ・ジゾラ/赤ワイン/ミディアムボディ/重口/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 2,380 円
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■ワイン名 ビリッロ[2018]年・オーク樽12ヶ月熟成(225L)・テヌータ・マルシリアーノ元詰・IGTトスカーナ(マレンマ)・(フルボディ・赤) ■英語表記 Birillo [2018] Tenuta Marsiliana IGT Maremma ■商品番号 0209001001676 ■ワインについて イタリア・トスカーナ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!飲みなれた口当たりは幅広いお客様に支持されており、なんといっても高いコストパフォーマンスが人気の秘密!かつて開拓不可能な湿地帯だと考えられてきた「マレンマ」地区!「第2のボルゲリ」と言われ、アンティノーリ、ガイヤ、オルネッライア等、銘醸生産者の激戦地区“マレンマ”において、歴史のあるコルシーニ皇太子家所有の銘醸畑から、名匠カルロ・フェッリーニ率いる精鋭醸造チームによって造られる、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽熟成12ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!コルシーニ家はもともと、この地に2500haもの土地を所有!これだけの土地があれば莫大なブドウ畑をもつことも可能ですが、オーナーのドゥッチョ・コルシーニ氏はそのうち最良の条件をもつ20ヘクタールをプレミアムワイン用の畑とし(うち約70%はカベルネ・ソーヴィニョン)、残りは野生の猪、鹿、鳥などの生息地、そして家族の憩いの場として残すことにしました!その最高の条件の畑でつくられるのが、フラッグシップの「マルシリアーナ」!名匠カルロ・フェリーニ氏が率いる精鋭醸造チームがこのテロワール独自の味わいをもつワインをつくるためにあらゆる葡萄品種の栽培・醸造研究を重ねて造り上げたワイン!実はベースのビリッロとフラッグシップのマルシリアーナはMLF発酵まで同様の行程をたどるという!MLF発酵後、タンクごとにどちらのワインになるかが決定され、それぞれ分けて樽熟成の行程へと進んでいく素晴らしい逸品!この2018年ものでRaffaele Vecchione驚異92点!フォルスタッフ誌で90点高評価獲得!深い色合い!ブルーベリーやプラム、コーヒー、スパイスの様々なアロマ!甘みのある豊かでシルキーなタンニンと口当たり、丸みのある味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 テヌータ・マルシリアーノ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / IGTマレンマ ■内容量 750ml「第二のボルゲリ」と言われ、アンティノーリ、オルネッライア、ガイヤ等の様々な銘醸生産者が激戦を繰り広げられたマレンマ地区。 マレンマの今は、開発が一段落して落ち着いた感があります。 しかしながらその土壌と気候がブドウ栽培に適しており、熟した良いブドウが収穫できることで強い関心が集められていることに変わりがありません。 そんなマレンマ地区でも数千ヘクタールという土地を昔から所有するレ・コルティ=コルシーニ皇太子家。 おそらくトスカーナではその名前を知らない人はいない程、長い伝統とトスカーナで最高の位を所有する一族です。 これだけの土地があれば、莫大な面積のブドウ畑が出来ますが、オーナーのドッチョ・コルシーニ氏は最良の条件をもつ、なんと僅か18ヘクタールのみをプレミアムワイン用の畑として残しました。 この最高の条件からできたブドウを醸すのは名匠カルロ・フェッリーニ率いる精鋭醸造チーム。 地域とブドウの特性を見極める力が抜群の名匠により、様々な栽培・醸造研究を重ねながら完成した、リーズナブルなワインを造りだしています。 イタリアワインながら、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体のお手頃ワイン「ビリッロ」が新ヴィンテージで入荷しました!飲みなれた口当たりは幅広いお客様に支持されており、なんといっても高いコストパフォーマンスが人気!前ヴィンテージの2005年は何とこの価格にしてワイン・スペクテーターで「90点」を獲得するほど!! ビリッロ 2018年 ■ 葡萄品種:メルロー 、カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 樹齢:12年(平均) ■ 土壌:砂質、シルト質 ■ 収穫:手摘み ■ 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 ■ 熟成:オーク樽熟成 12ヶ月(225L) ■ タイプ:赤・フルボディ 飲みなれた口当たりは幅広いお客様に支持されており、なんといっても高いコストパフォーマンスが人気の秘密!かつて開拓不可能な湿地帯だと考えられてきた「マレンマ」地区!「第2のボルゲリ」と言われ、アンティノーリ、ガイヤ、オルネッライア等、銘醸生産者の激戦地区“マレンマ”において、歴史のあるコルシーニ皇太子家所有の銘醸畑から、名匠カルロ・フェッリーニ率いる精鋭醸造チームによって造られる、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽熟成12ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン! 深い色合い!ブルーベリーやプラム、コーヒー、スパイスの様々なアロマ!甘みのある豊かでシルキーなタンニンと口当たり、丸みのある味わいの究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷! ビリッロ 2018 オーク樽12ヶ月熟成 テヌータ マルシリアーノ元詰 IGTトスカーナ マレンマ イタリア フルボディ 辛口 赤ワイン 750ml 2,244 円
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ゆっくり楽しみたい有機栽培の認証を受けた農家のワイン【商品説明】・商品 : ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオ(Fantini Montepulciano d’Abruzzo BIO)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ファルネーゼ(Farnese Vini)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : モンテプルチャーノ・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ユーロリーフ、C.C.P.B・料理 : 野菜の肉巻き、ジャガイモのグラタン・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ゆっくり楽しみたい有機栽培の認証を受けた農家のワインファルネーゼのワインは他も有機栽培の考えを持っておりますが、このワインはイタリア政府のオーガニック認証C.C.P.Bとユーロリーフを取得した農家のブドウを使用して造られます。 他のファルネーゼのワインと比べる少しソフトで優しいアタックがあります。 複雑で落ち着いた香りと味わいがあり、ゆっくり楽しみたいスタイルのワインです。 過去9度のイタリアNO.1生産者イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で約2500軒の生産者の中から過去9度の最優秀生産者に選ばれたワイナリー。 造りだすワインのコストパフォーマンスは圧倒的で、品質を重視するワイン造りをある程度の大きな規模で行うことで高い品質の割に低い価格を実現させています。 そして特徴的なのが栽培農家との緊密な連携と契約にあります。 ファルネーゼでは、その土地を愛しわが子の様に思う農家に畑の管理を任せます。 農家1軒あたりの所有面積が小さくとても丁寧な仕事で畑を管理、またファルネーゼいる20人のワインメーカーが常に農家の人たちと連絡を取り合い品質の高いブドウを得るために努力しているのです。 また農家との契約も独特で通常はブドウの量で買い取るところが多いのに対し、畑の面積で長期契約を結び、量にこだわることなく、毎年安定して高い品質のブドウを栽培する事が可能となっているのです。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [4本まとめ買い] ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオ 2019年 ファルネーゼ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン アブルッツォ イタリア赤ワイン モンテプルチャーノ 750ml 7,450 円
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珍しいプティ・ヴェルド100%のワイン【商品説明】・商品 : マルケス デ グリニョン プティ ヴェルド(Marques de Grinon Petit Verdot)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン(Pagos Marques de Grinon)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : プティ ヴェルド・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 熟成肉のステーキ、ジビエ、チーズ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、コレクション向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ペニンガイドで2011年ヴィンテージが92点を獲得珍しいプティ・ヴェルド100%のワイン熟した果実やリコリス、胡椒や花のなど複雑な香り、豊かで構成の素晴らしいパワフルな味わいとバランスの良いタンニン。 素晴らしい深みを持ち、美しい凝縮感のある余韻が続きます。 フレンチオークで17ヶ月熟成されています。 畑が単独のD.O.に認定されたスペインのトップ生産者畑を単独のD.O.として格付けするビノ・デ・パゴの第1号に認定されたドミニオ・デ・バルデプーサを所有する生産者。 1974年には世界に先駆けて畑にドリップ・イリゲーションを導入、ブドウ栽培学の権威リチャード・スマート博士の助言でスマート・ダイソン・システムを適用した最新のキャノピー・マネージメントを導入、土壌微生物学の権威クロード・ブルギニョンのアドバイスを受けて表土中に素焼きの土管を埋めて排水し、下層土の石灰岩からミネラルを吸収できるようにするなど、品質向上を追求し革新的なワイン造りを行います。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [4本まとめ買い] マルケス デ グリニョン プティ ヴェルド 2018年 パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン ドミニオ デ バルデプーサ スペイン赤ワイン プティ ヴェルド 750ml 19,350 円
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Chateau la Fleur-Petrus Chateau la Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス (詳細はこちら)シャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有する人気シャトー。 ペトリュスの複雑さとパワー、ラフルールのエレガンスという両者の魅力を融合させた様なスタイルです。 ボルドー右岸の中でも安定した高い質を保ち続ながらも価格が抑えられているため、ワインラヴァーから高い支持を集めています。 750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【送料無料】5月17日(金)以降発送予定 シャトー ラ フルール ペトリュス 2014 赤ワイン フランス 750ml 61,600 円
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【長野県原産地呼称管理委員会認定】 NAC(長野県原産地呼称管理制度)とは? 長野県では2002年、『長野県原産地呼称管理制度』が創設されました。 この制度は、より高い品質の農産物および農産加工品を提供していくことで生産情報を消費者に開示し、信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的としています。 認定は長野県原産地呼称管理委員会が行い、委員会は玉村豊男氏を会長に田崎真也氏が顧問を務める他7名の委員で構成されています。 ワイン委員会では世界ソムリエコンクールで優勝した実績を持つ田崎氏をはじめ一流のソムリエ、有識者の方々が審査をしています。 ぶどうの糖度や醸造方法などの厳格な条件のもと、長野県で収穫されたぶどうを長野県内で醸造し、最終の官能審査会で合格した確かな品質のワインのみが認定を受けます。 容量 720ml ワイン区分・タイプ 赤 フルボディ辛口 信濃ワイン NAC 信濃カベルネソーヴィニヨン 樽熟成 2011 赤 720ml瓶 5,963 円
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ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022 生産国 アメリカ 生産地方 カリフォルニア/ナパ・ヴァレー タイプ 赤/重口 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 畑 ナパ・ヴァレー、ヨントヴィル、オークヴィル、ラザフォードの畑から。 特にヨントヴィルの有名ワイナリーに隣接する評価の高い栽培農家の葡萄を使用。 容量 750ml 特徴 フレッシュなベリー系果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。 香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。 料理 牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合う。 滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。 醸造 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。 更に10日間のマセラシオンでまろやかな果実味を加味する。 優しく圧搾後、仏産と米産の樽にて約20ヵ月熟成。 (新樽は使わない) ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い ナパ ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022年 750ml【正規品】 5,390 円
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ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022 生産国 アメリカ 生産地方 カリフォルニア/ナパ・ヴァレー タイプ 赤/重口 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 畑 ナパ・ヴァレー、ヨントヴィル、オークヴィル、ラザフォードの畑から。 特にヨントヴィルの有名ワイナリーに隣接する評価の高い栽培農家の葡萄を使用。 容量 750ml 特徴 フレッシュなベリー系果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。 香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。 料理 牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合う。 滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。 醸造 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。 更に10日間のマセラシオンでまろやかな果実味を加味する。 優しく圧搾後、仏産と米産の樽にて約20ヵ月熟成。 (新樽は使わない) ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い ナパ ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022年 750ml【正規品】 5,390 円
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