2016年から、ワインをアンフォラを使用して熟成を行う実験を始めました。 アンフォラでの熟成がワインに与える影響を研究中です。 (ラ・レゼルヴで一部使用)ル・クロ・デュ・カイユの歴史は19世紀までさかのぼります。 著名な技術者のエリ・デュソーは、建築家として、スエズ運河の建築やマルセイユ港のデザインに携わりました。 この技術者がル・クロ・デュ・カイユを見つけたとき、彼はこの魔法と未知の土地を大変気に入りました。 現在のクルテゾンの市庁舎であるシャトー・ド・ヴァル・セイユの建築者でもあるエリ・デュソーは、塀の内側に深さ829mの井戸とその上に塔を建てることにしました。 この石でできた建物は、今日では『ル・バサン』と呼ばれ、井戸水を貯蓄する場所でした。 この水が長年にわたりクルテゾンに水を供給する役割を担いました。 また、同じくエリ・デュソーが建築した地下の通路も役立ちました。 この地下通路の天然の温度と湿度は、ワインを完璧な条件で熟成するための厳しい基準に合致します。 オーガニック&ビオディナミ農法 クロ・デュ・カイユでの作業に対する考えは、1950年代にクロード・プイザンから始まっています。 定期的な耕作や、サステナブルな農法として 有機の堆肥を使用しています。 当時から全てのブドウ畑で限りなくナチュラルに作業を行っています。 このことが、ジャンドニ・ヴァシュロンがオーガニック農法の実践を始めた理由であり、2010年ヴィンテージからは有機認証を取得しました。 自然を尊重しながら定期的に土壌を耕し、除草剤や化学品は使用しません。 畑への手当は硫黄と銅のみです。 ビオディナミ農法も2007年から一部の区画で実践しています。 自然や宇宙との調和に敬意を払いながら、牛の角に詰めた堆肥や石英をブドウ畑に撒いています。 ブドウ畑には3つの異なる土壌が存在しています。 砂質土壌、『ガレ・ルーレ』と呼ばれる丸い石、そして『サフル』と、それぞれの土壌はワインに異なる特長をもたらしています。 ブドウ品種 ブドウ畑の大半を占めるのは、この地区でのブドウ品種の王である、グルナッシュです。 黒ブドウは他にも、シラー、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、クーノワーズを、 白ブドウはヴィオニエ、ルーサンヌ、ブールブラン、白とロゼ用にクレレットを栽培しています。 1950年代に植栽したブドウは、今日では60年以上の樹齢です。 ル・クロ・デュ・カイユは、シャトーヌフ・デュ・パプとクルテゾンの端にある、3kmの壁に囲まれた実際に存在する17ヘクタールの「塀(clos)」です。 所有するシャトーヌフ・デュ・パプの畑はこの壁のある塀の周りに位置しています。 1936年、シャトーヌフ・デュ・パプの アペラシオンが制定になった年に、ル・クロ・デュ・カイユの将来を間違いなく変えてしまう、珍しい出来事が起きました。 AOCシャトーヌフ・デュ・パプの範囲を画定する専門家が、塀の内側にあるブドウを見に来たときに、クロ・デュ・カイユの狩猟番が銃を持って「出て行け!ここには見るものは何もない」と迎えました。 専門家は、この無礼な態度に腹を立て、塀の中の区画をAOCシャトーヌフ・デュ・パプと認定することを拒絶しました。 この時から、壁の中にあるブドウは、AOCコート・デュ・ローヌとして認証され、特別なキュヴェとしてレ・クオーツの名で生産しています。 ストロベリーを思わせる赤い果実や、カシス、黒オリーブ、スパイスの美しく芳醇なアロマ。 口中はふくよかでクリーミー、チェリーやラズベリークリーム、リコリスの風味。 非常に長い余韻です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
コート デュ ローヌ ルージュ レ クオーツ ル クロ デュ カイユ 2021Cotes du Rhone Rouge Les Quartz Le Clos du Caillou 750ml 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ 4,148 円
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ヴェルム ラス・ティナダス センシベル(テンプラリーニョ)2016 Verum Las Tinadas Cencibel (Tempranillo) 750ml 赤ワイン 赤 ワイン プレゼント ギフト パーカーヴェルムは、2005年に設立されたスペイン ラ・マンチャ地方トメジョーソの新進気鋭のワイナリーです。 オーナーにして醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、元ベガ・シシリアの醸造家マリアノ・ガルシア氏が醸造責任者を務めるワイナリーで赤ワイン醸造を学びました。 また、2018年にはワイン雑誌Decanterにおいてスペインワインの世界を変える10人の醸造家の一人に選ばれています。 ラテン語で「真実」を意味するVERUMという名は、大地に対し、また全てに対して真実でありたいという、ロペス・モンテロ家が代々受け継いできた思いを表しています。 恵まれた土地に限りない愛情を注ぎ、この土地の素晴らしさを100%活かしたいという考えは、自然と有機栽培にたどり着きました。 手摘みされたブドウはプレスせず、全てフリーラン果汁を使って贅沢に丁寧に造られています。 厳選された最良の畑から良い房のみを手で収穫し、発酵はロックキューブ、熟成はアンフォラで特別醸造。 接ぎ木をしていない樹齢70年の自根のセンシベル(テンプラニーリョ)から作られた新しい味わいの赤ワインです。 Tim Atkin氏も絶賛!! “愛すべき新しいスペインワイン” としてインスタグラムでも取り上げています。 既に、マドリードのガストロノミーレストランでも導入されています。 Verum Las Tinadas Cencibel (Tempranillo) 2016 ■ 品種 :センシベル(テンプラニーリョ)100%(1956年に植樹された樹齢60年の古木) ■ 地域 :カスティージャ・ラ・マンチャ ■ 土壌 :石灰岩 ■ 畑 :ラス・ティナダス ■ 生産数:5,000本 / 収量: 約25hl/ha ■ 収穫 :樹齢60年の単一畑のブドウから造られる。 9月上旬に、最良の房のみを選別し手摘み。 ■ 醸造 :発酵は、蓋を開けたロックキューブ(フレンチオーク)で行い、その後アンフォラに移し澱と共に12ヶ月間熟成。 ■ テイスティング: 香りは、赤い果実とチェリーのン中に、ほのかなバルサミコやミント、タイムやローズマリーを感じる。 口に含むとシルキーな構造で、酸味と果実味のバランスに驚かされる。 滑らかなタンニンと、ブドウの皮や熟した赤い果実を思わせる酸味。 スムーズな飲み心地で、余韻も?い。 ■ ペアリング:マグロやタラなどの脂ののった魚料理や、肉料理、パスタやミートソース。 ■ 提供温度 :13~15度 ■ アルコール度数 :13.5% ■ オーガニック認証ワイン ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ヴェルム ラス ティナダス センシベル(テンプラリーニョ)2016Verum Las Tinadas Cencibel (Tempranillo) 750ml赤ワイン 赤 ワイン パーカー 4,753 円
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ヴァランドローの血統の一つ「クロ・バドン」! 「2018年のクロ・バドン・テュヌヴァンはゴージャスです。 熟し、しなやかで魅力的な2018年は、完全にノックアウト級。 」by.アントニオ・ガッローニ 1998年にジャン・リュック・テュニュヴァンの手に渡って間もなく、テュニュヴァン氏の妻ミュリエルが指揮をとる生産スタッフチームの管理下に置かれました。 農園はサンテミリオンのコミューン内にあり、シャトー・パヴィとシャトー・ラルシ・デュカスの間、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールと同等の領域に位置しています。 シンデレラワインの代名詞的存在といえば、「ヴァランドロー」。 ヴァランドローの輝ける成功後もルーション地方に畑を購入して新ブランドを立ち上げたり、既存シャトーの技術コンサルタントとして活躍するなど、常に新たな課題に挑んでいます。 近年のサン・テミリオンの新格付けにおいては、グラン・クリュのヴァランドローが「グラン・クリュ・クラッセ」を飛び越し、いきなり「プルミエ・グランクリュ・クラッセに昇格したことでも大いに話題を呼びました。 「クロ・バドン」は、シャトー・パヴィとラルシス・デュカスの畑の間に位置するシャトーで、1998年がファースト・ヴィンテージ。 ラベルのニワトリのモデルは、実際にテュヌヴァン氏が自宅で飼っていたニワトリだったそうで、友人から食用として贈られたものの情が移って食べられず、ずっと可愛がっていたのだとか。 CLOS BADON THUNEVIN クロ・バドン テュニュヴァン 生産地:フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称:AOC. SAINT EMILION ぶどう品種:メルロ50%、カベルネ・フラン50% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ vinous:94 ポイント Vinous 94 pts Clos Badon 2018 Clos Badon-Thunevin Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux Red wine from France Drinking window: 2024 - 2043 The 2018 Clos Badon-Thunevin is gorgeous. Ripe, supple and inviting, the 2018 is a total knock out. Sweet dark cherry, new leather, licorice and chocolate all build in the glass. In 2018, Clos Badon is 50% Merlot and 50% Cabernet Franc. More Franc than normal gives the wine gorgeous aromatic nuance and also a bit more tannin that needs to soften. There is a lot to look forward to. Antonio Galloni. Tasting date: March 2021 ワインアドヴォケイト:92 ポイント Rating 92 Drink Date 2022 - 2037 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 23rd Apr 2021 Source April 2021 Week 3, The Wine Advocated Weighing in with 15% declared alcohol, the 2018 Clos Badon Thunevin has a deep garnet-purple color. It leaps from the glass with notes of ground cloves, star anise and baked blackberries with hints of prunes, fallen leaves and graphite. The full-bodied palate has a beautifully plush texture and bags of juicy black fruits with a lively line to lift the long, spicy finish. ジェームス・サックリング:91 ポイント CLOS BADON-THUNEVIN ST.-EMILION 2018 Wednesday, March 3, 2021 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2018 Score 91 Aromas of black fruit, tea leaves, dried flowers, walnuts and earth. It’s medium-to full-bodied with firm, chewy tannins. Tight and structured with intense dark spice. Better from 2024. 【クール配送】 クロ・バドン [2018]750ml (テュヌヴァン) 【2018ボルドー】 7,678 円
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赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン61% メルロー39% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 2024.2.17 人気漫画『神の雫』にもそんなこのワインの物凄い底力 が紹介され、 【『ワインの美味しさは、 値段ばかりに比例するものではない!!』】 との台詞とともに登場し、ここ日本では大人気を博した もの皆さんの記憶に新しいかと思います!!。 さらに『神の雫』に登場する、お買い得ボルドーは、 [モンペラ][プピーユ][ピュイゲロー]といったボルドー 右岸の新進気鋭のシャトーが多い中、まさに唯一、伝統 の本場、ボルドー左岸オー・メドックの、しかも偉大な る第三級格付けが造りしワインとあって、その人気も 別格なものがありました!!。 本日、そんな[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]の 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。 まぁまぁまぁ!!、 こんな素晴らしいワインを目の前にして、飲まないなん てことがあってはいけません!!。 2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、こんなコメントを残しています。 ・・・・・・・・・・・・ この2019年ジスクールはボトルの中で非常によく出来て おり、甘いベリー、チェリー、燃える残り火、ライラッ ク、スミレのアロマがグラスから漂い、控えめな新樽の 艶に囲まれている。 フルボディで、何層もの味わい層が あり、濃縮し、それは洗練され、香り高く、ビロードの ように継ぎ目のない輪郭と鮮やかな生き生きとした酸が あり、長く共鳴するフィニッシュで締めくくられている。 アレクサンドル・ヴァン・ベークと彼のチームは、この エステートを1970年以来の高みへと引き上げている。 これは、2019年のプリムール キャンペーンの偉大なる お買い得である。 2019年は、すべての作業がそれだけの価値があることを 示している。 これは、新しい時代の最高のジスクールで あり、探す価値がある。 (April 2022 Week 1, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『これは 新しい時代の 最高のジスクールであり、 探す価値がある。 』】 【『これは 2019年プリムールの 偉大なるお買い得である。 』】 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ の偉大なる味わいを堪能できるんです!!。 これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。 今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。 ですので、 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。 【『ワインの美味しさは、 値段ばかりに比例するものではない!!』】 とコメントされた感動の味わい!!。 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。 ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > マルゴー 内容 カベルネ・ソーヴィニョン61% メルロー39% 『1970年以来、最高のものである!!!!』史上最高の【神の雫】希少限定入荷!!!! 偉大なる[ジスクール]が造りし超お買い得ワイン歴史的超大当たり2019年ヴィンテージが遂に入荷!! 【『これは新しい時代の最高のジスクールであり、探す価値がある!!』】 本場[オー・メドックAOC]にして、あの偉大なるメドック第三級格付に君臨する[シャトー・ジスクール]が造りし超お買い得ワイン!! 人気漫画『神の雫』[フランスVSイタリア対決]で最も象徴するワインとして紹介され、以来、大ブームを巻き起こした超お買い得【神の雫】ボルドー!!! 『ブラックベリー、チェリー、タールを伴うジューシーでフルーティーな赤。 それはミディアムボディで、ミディアムで噛み応えあるタンニンと風味豊かな余韻がある。 今も美味しいが、数年後には、さらに美味しくなるだろう。 熟成年数とともにさらに良くなる。 』 [ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019] ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 ・・・・・・・・ 【『これは 新しい時代の 最高のジスクールであり、 探す価値がある。 』】 【『これは 2019年プリムールの 偉大なるお買い得である。 』】 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・ 皆さん!!、本日登場の [ル・オー・メドック・ド・ジスクール] という名前、愛飲家の皆様ならば、ご存知ない方は、 きっといらっしゃらないでしょう!!。 人気漫画『神の雫』第2巻の [フランスVSイタリア対決]で、 【『ワインの美味しさは、 値段ばかりに比例するものではない!!』】 という台詞とともに、その最も象徴するワインとして 紹介され、以来、日本国内で大ブームを巻き起こした、 まさに 超お買い得【神の雫】ボルドー!!! と呼ぶに相応しい、 本場[オー・メドックAOC]にして、あの偉大なるメドッ ク第三級格付に君臨する[シャトー・ジスクール]が造り し超お買い得ワイン!!。 実に、そんな[シャトー・ジスクール]自身が、 【A perfect blend of Cabernet Sauvignon and Merlot】 ??カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの 完璧なるブレンド?? と、このワインをコメントするほど、驚愕の安さで、 高級[オー・メドックAOC]が驚愕の品質が堪能できる、 まさに【メドック・お買い得最高峰】なんです!!。 本日、そんなこのワインの歴史的超大当たり2019年ヴィ ンテージを、3880円という驚愕の破格で皆さんにご紹介 することができるんです!!。 2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、 【『これは 新しい時代の 最高のジスクールであり、 探す価値がある。 』】 【『これは 2019年プリムールの 偉大なるお買い得である。 』】 と大絶賛した、1970年以来、実に50年以上の年月の中で、 最高の出来とコメントされた、歴史的2019年ヴィンテー ジ!!!!。 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ なんです!!!。 これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。 今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。 その名も [ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019]!!!!!! フランス・ボルドーはシャトー・マルゴーで有名なマル ゴー村にシャトーを構える、1855年制定のメドック格付 けでは第三級に格付けされた、まさにボルドーを代表す る[シャトー・ジスクール]。 そんな偉大なるシャトーが本場[オー・メドックAOC]で 造り出す、いわばジスクールの底力を示すかのような 普及版とも言うべきハイ・コストパフォーマンス・ワイ ンが、この[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]で す。 世界最高の評論家パーカーさんは、この[シャトー・ジス クール]に対して、こんなコメントを残しています。 ・・・・・・・・・・・・・・ シャトー・ジスクールの240haを超す広大なブドウ園 (ブドウ栽培地はその3分の1以下)は、ラバルドと呼 ばれるマルゴー・コミューンの最南部に位置している。 一時期荒れていたこのブドウ園は1952年タリ一族によ って息を吹き返し、品質・名声ともに蘇った。 豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級 で足を運ぶだけの価値はある。 シャトーは古い木々に 覆われた美しい公園の中にある。 1980年代から1990年代前半にかけて多くのワインの質 が低下したことを除けば、ジスクールのワインは、 深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い 色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンに よる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。 また1970年代においては、『はずれ年』でも、ジスクー ルは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのも のを上回っていた。 (ボルドー第4版より) ・・・・・・・・・・・・・・ まさにそんな、 【深みのある、光を通さないくらい濃い色や、 あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる 筋肉質でリッチな造り!!】 と評される豪華なる[シャトー・ジスクール]の、実に 隣畑で造られる、そんな偉大なる片鱗を、わずか3880円 で堪能できる、まさに物凄いお買い得ワインなんです!!。 人気漫画『神の雫』にもそんなこのワインの物凄い底力 が紹介され、 【『ワインの美味しさは、 値段ばかりに比例するものではない!!』】 との台詞とともに登場し、ここ日本では大人気を博した もの皆さんの記憶に新しいかと思います!!。 さらに『神の雫』に登場する、お買い得ボルドーは、 [モンペラ][プピーユ][ピュイゲロー]といったボルドー 右岸の新進気鋭のシャトーが多い中、まさに唯一、伝統 の本場、ボルドー左岸オー・メドックの、しかも偉大な る第三級格付けが造りしワインとあって、その人気も 別格なものがありました!!。 本日、そんな[ル・オー・メドック・ド・ジスクール]の 偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。 まぁまぁまぁ!!、 こんな素晴らしいワインを目の前にして、飲まないなん てことがあってはいけません!!。 2019年ヴィンテージといえば、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 ファーストワインである[シャトー・ジスクール]の2019 年ヴィンテージに対して、過去最高となる【95点】を つけながら、こんなコメントを残しています。 ・・・・・・・・・・・・ この2019年ジスクールはボトルの中で非常によく出来て おり、甘いベリー、チェリー、燃える残り火、ライラッ ク、スミレのアロマがグラスから漂い、控えめな新樽の 艶に囲まれている。 フルボディで、何層もの味わい層が あり、濃縮し、それは洗練され、香り高く、ビロードの ように継ぎ目のない輪郭と鮮やかな生き生きとした酸が あり、長く共鳴するフィニッシュで締めくくられている。 アレクサンドル・ヴァン・ベークと彼のチームは、この エステートを1970年以来の高みへと引き上げている。 これは、2019年のプリムール キャンペーンの偉大なる お買い得である。 2019年は、すべての作業がそれだけの価値があることを 示している。 これは、新しい時代の最高のジスクールで あり、探す価値がある。 (April 2022 Week 1, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『これは 新しい時代の 最高のジスクールであり、 探す価値がある。 』】 【『これは 2019年プリムールの 偉大なるお買い得である。 』】 さらに新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏 は、まさにこのワインに過去最高となる【93点】を つけた、そんな、まさに、 この超お買い得【神の雫】ボルドーにとっても、 歴史的な過去最高の出来となった、2019年ヴィンテージ の偉大なる味わいを堪能できるんです!!。 これほど話題となる歴史的ヴィンテージの歴史的ワイン!!!。 今回、瞬く間に完売となること、絶対に間違いありませ ん!!!。 ですので、 絶対に見逃しなく、是非とも、この機会に、たっぷりと 買い占めていただければと思います!!。 【『ワインの美味しさは、 値段ばかりに比例するものではない!!』】 とコメントされた感動の味わい!!。 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2019 4,268 円
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ドメーヌ・エデン バイ マウント・エデン カベルネソーヴィニヨン サンタクルーズマウンテン カリフォルニア ワイン 7,634 円
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ポストマーク by ダックホーン カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 赤ワイン 3,718 円
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[醸造家サインボトル]ダックホーン メルロー ”スリー・パームス・ヴィンヤード” ナパヴァレー[レネ・アリー初来日記念サイン入りボトル] カリフォルニアワイン ナパバレー 赤ワイン 13,970 円
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【送料無料】【6本まとめ買い】 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール ワインセット ワイン メディア掲載【※クール便は+390円別途請求】 51,744 円
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[やや熟ワイン2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア 2010 Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワイン 赤ワイン 21,890 円
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オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワイン 赤ワイン 8,624 円
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Brunello di Montalcino San Polo (Allegrini)サン ポーロ (アレグリーニ) (詳細はこちら)「ガンベロ・ロッソ」においてイタリア最高のワイナリーと評価された名門アレグリーニが、2007年よりトスカーナで手掛けるワイナリー。 こちらは入荷のたびに即完売を繰り返す、大人気銘柄のブルネッロ。 紫がかった深みのあるルビーレッドの色調。 熟したチェリーやプラム、カシスの果実香に、野生のハーブやリコリス、コーヒーのアロマが複雑に折り重なり、グラスから立ち上ります。 芳醇な果実味に、爽やかな酸ときめ細やかなタンニンが溶け合い、美しい調和を形成。 ドライハーブやフローラルのニュアンスを纏った余韻が長く続くエレガントな仕上がりで、熟成はもちろんのこと、早くからも愉しめる味わいです。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社各誌軒並み高得点!ブルネッロの実力派サンポーロが手掛けるしっかりとした骨格の濃厚で凝縮した味わいのブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ サン ポーロ (アレグリーニ)Brunello di Montalcino San Polo (Allegrini)ガンベロロッソにおいてイタリア最高のワイナリーと評価されたヴェネト州名門アレグリーニが、2007年よりトスカーナ モンタルチーノで手掛けるワイナリー「サン ポーロ」。 このブルネッロ ディ モンタルチーノは美しい丘陵地帯に広がる石灰質土壌の上質な畑から造れてます。 非常に上品で豊かな香りと、しっかりとした骨格の濃厚で凝縮した味わいが特徴です。 上品で豊かな香りと濃厚で凝縮した味わい紫がかった深みのあるルビーレッドの色調。 熟したチェリーやプラム、カシスの果実香に、野生のハーブやリコリス、コーヒーのアロマが複雑に折り重なり、グラスから立ち上ります。 芳醇な果実味に、爽やかな酸ときめ細やかなタンニンが溶け合い、美しい調和を形成。 ドライハーブやフローラルのニュアンスを纏った余韻が長く続くエレガントな仕上がりで、熟成はもちろんのこと、早くからも愉しめる味わいです。 キノコやトリュフを添えたボリュームのあるジビエ料理や赤身肉などと相性が良く、パルミジャーノ レッジャーノやペコリーノ・トスカーノのような熟成チーズにもよく合います。 提供温度は18~20℃で、2時間前に抜栓し、大きめのグラスに注ぐことをお勧めします。 ヴィンテージ情報2018年ヴィンテージの特徴は、一言で言えば「穏やか」な傾向にあった。 収穫は9月20日に始まり、10月5日に終わった。 当初から自然は時間をかけていた。 厳しい冬のため、シーズンは通常よりやや遅れて始まり、5月と6月の冷涼な気温と豊富な降雨のおかげで、春の植物成長はゆっくりと安定していた。 夏は暑かったが、決して苛酷ではなく、気温の幅も大きかったため、ブドウの木は非常に調和のとれた形で成長を続けることができた。 この穏やかな成長は収穫にも反映され、近年で最も長い収穫期間のひとつとなった。 自然はゆっくりと時間をかけ、我々はそのリズムに従うことを好む。 そのため、このヴィンテージが与えてくれた素晴らしいブドウの完璧な成熟を待つために、区画ごとに、場合によっては同じ区画のブドウを別々に収穫することさえある、時差収穫を行うことで対応した。 ワインはセラーで発酵し、収穫全体を特徴づける穏やかさを常に保ち、それは熟成過程も特徴づけるだろうと確信している。 テイスティングが楽しみですが、自然の時間を尊重することで、より一層その良さがわかると確信しています。 【受賞歴】2018ヴィンテージ:ワインエンスージアストで94点、ジェームズサックリングで93点、デカンターで92点、ワインアドヴォケイトで92点、ワインスペクテーターで92点、アントニオ ガッローニで90点生産者情報サン ポーロ (アレグリーニ) San Polo (Allegrini)ボルゲリでのワイン造りの経験に刺激を得たアレグリーニは、イタリア最高峰のワイン生産者としての威厳を保つため、アメリカ有数のイタリアワイン商であるレオナルド ロ カシオ氏協力のもと、高い場所を目指しています。 2007年およそ150年以上に渡って赤ワインの頂点に君臨し続けてきたモンタルチーノで有名なトスカーナの一角にサン ポーロ エステートを設立。 ボルゲリで国際品種の栽培をいくつか経験した後、サンジョヴェーゼという複雑で魅力に富んだ品種の栽培に挑むことになりました。 ワイナリーのブドウ畑はモンタルチーノの中でも非常に標高の高い南西向きの斜面に点在しています。 16haの栽培面積のうち8haはDOCGブルネッロに格付けされた区画となっており、昼夜の気温差が激しく風通しの良い場所で、有機栽培などを取り入れた持続的農業を行っています。 環境への影響、及び余分なエネルギー消費を最小限に抑えて、細部まで配慮の行き届いたワイン造りを行うことで、サンジョヴェーゼ本来の上品で素晴らしい香りが保たれます。 フラッグシップ ワインであるブルネッロ ディ モンタルチーノはアレグリーニが手掛けてからのわずかな期間でワイン アドヴォケイトをはじめ各誌で高い評価を獲得。 「イタリア最高の造り手」の手腕がいかんなく発揮されています。
【6本?送料無料】サン ポーロ (アレグリーニ) ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml ブルネロ 10,373 円
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カレラ リード ピノノワール 2006 カリフォルニア 赤ワイン 18,678 円
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カレラ リード ピノノワール [1995] [ハーフボトル] [375ml] カリフォルニア 赤ワイン 28,600 円
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リヴァース・マリー ”パネク・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン セントヘレナ ナパヴァレー[2021] カリフォルニア ナパバレー ワイン 24,750 円
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カレラ リード ピノノワール [1984] [ハーフボトル] [375ml] カリフォルニア 赤ワイン 41,800 円
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よく一緒に購入されている商品リッジ・ヴィンヤード ”リットン・スプリングス8,778円ディアバーグ シャルドネ サンタマリアヴァレー4,268円コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円類似商品はこちらアタ・ランギ クリムゾン ピノノワール Ata4,642円アタ・ランギ ”マクローン” ピノノワール マ14,850円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ20,790円アストロラーベ マールボロ ピノノワール ニュ3,443円ペガサス・ベイ ピノノワール ワイパラヴァレー8,140円ラブ・ブロック ピノノワール セントラルオタゴ3,542円パリサー・エステート ”ペンカロウ” ピノノワ3,773円インヴィーヴォ ”マナ” ピノノワール マール2,332円プロフェッツ・ロック ”ロッキー・ポイント” 5,797円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ニュージーのロマネ・コンティ!】 アタ・ランギ ピノノワール[2019] ビ 鮮やかなクランベリーやアセロラの香りに、バラの花びらの香りや白檀やオイルのニュアンスが加わり複雑で華やか。 ビロードの様な光沢感そのままに滑らかな口当たりから、柔らかなタンニンが溶け込んだプラムのフレーバーが厚みのある味わいとなって広がります!また、独特の味わい深い苦味は果実に複雑に絡み、透明感を感じる奥行きのある風味となり長く持続します!鼻腔を通り抜ける深みのある強い香りの余韻が長く続きフィニッシュまで楽しませてくれます。 鴨のロースト・ブルーベリーソース、Tボーンステーキ ワイン名 アタ・ランギ ピノノワール 原語 Ata Rangi Pinot Noir ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムよりのフルボディ 原産国・地域 ニュージーランド、マーティンボロ 造り手 アタ・ランギ<Ata Rangi> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 JamesSuckling 96点】 【2017 JamesSuckling 98点】 【2017 Wine Advocate 93点】 【2016 JamesSuckling 98点】 【2016 Wine Advocate 94点】 【2015 JamesSuckling 97点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2014 JamesSuckling 96点】 【2014 Wine Advocate 93点】 【2013 JamesSuckling 98点】 【2013 Decanter 95点】 【2013 Wine Advocate 93点】 【2012 Decanter 96点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Advocate 93点】 【2010 Wine Spectator 94点】 【2009 Wine Advocate 92点】 “私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらくアタ・ランギのピノ・ノワールだろう” 私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらくアタ・ランギのピノ・ノワールだろう”クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッドがイヴニング・ポストのインタヴューにこう答えたことでもわかるように、アタ・ランギは消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。 1980 年クライヴ・ペイトン、妻のフィル、クライヴの妹のアリソンと彼女の夫オリヴァー・マスターズの4人によって設立されました。 アタ・ランギとはマオリの言葉で“新しい始まり、夜明けの空”という意味。 新しいワイン造りの出発点という気持ちを込めたネーミングでした。 妥協を許さぬ徹底した品質重視のブドウ栽培と醸造により、アタ・ランギのピノ・ノワールは瞬く間にニュージーランドのトップ・ワインと評されるようになりました。 またロンドンで開催される世界最大級のコンテスト、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで1995年、1996 年、2001 年と3度最優秀ピノノワール・トロフィーを受賞しました。 これは同ショーの歴史のなかでも類をみない快挙です。 しかしアタ・ランギの優れているのはピノノワールだけではありません。 クレイグホール・シャルドネ、セレブレといずれも高い品質を誇ります。 ニュージーのロマネコンティ マーティンボロの伝説的葡萄クローンに「エイベル・クローン」と言うのがあります。 自身のワイナリーを持つ税関職員エイベル氏がロマネ・コンティの畑から葡萄樹の枝を持ち込もうとした旅行者の切り枝を没収し、正式に検疫・通関し、畑に植えたものが元です。 そのワイナリーで勉強していたのがアタ・ランギのクライヴ・ペイトンです。 クライヴ氏はこのクローンを株分けしてもらい、自分の畑の中心に用いることにより、 独特の濃縮した深みのあるピノ・ノワールを誕生させたのです。 ”ニュージーのロマネ・コンティ”と呼ばれるゆえんです。 これら全てのワインに天然酵母を使っているのがアタ・ランギの特徴でもあります。 天然酵母は扱いにデリケートさを要求されますが、独特の複雑さと深みある風味を生み出すもととなっています。 またサマー・ロゼとピノ・グリは果実香を重視しながらもアタ・ランギらしい洗練された味わいで定評があります。 “ビッグではないが濃縮した深みのあるワイン”がアタ・ランギの特徴であり目指しているスタイルであるとクライヴ・ペイトンは言っています。 ワインはいずれもシルキーできめ細か。 熟成するほどに複雑な香りが現われてきます。 バラの花びら、チェリー、赤いフルーツ、スパイスの香りで口当たりはもっと深く旨みが感じられます。 粉っぽいきめ細かく滑らかなタンニンが最後まで通った余韻の長いワインです。
アタ・ランギ ピノノワール [2019] ニュージーランド ワイン 11,880 円
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ボー・フレール ”アッパー・テラス・ヴィンヤード” ピノノワール リボンリッジ オレゴン ワイン 26,180 円
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ボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァレー オレゴン ワイン 15,180 円
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よく一緒に購入されている商品ピーチー・キャニオン ”インクレディブル・レッ2,178円ジラソーレ ピノノワール オーガニック メンド3,432円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円類似商品はこちらフランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円キャッスル・ロック ピノ・ノワール モントレー2,970円テイクン ”レッド” カベルネソーヴィニヨン・6,237円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円シーグラス ロゼ モントレー・カウンティ イン2,376円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ1,881円アイ. ブランド&ファミリー ラ・マレーア 4,158円アイ. ブランド&ファミリー ル・プティ・ペイ3,762円ミウラ ピノノワール モントレー カリフォルニ6,061円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ナパを牽引する新進気鋭のワイナリー!】 テイクン コンプリケイテッド・レッド モントレー・カウンティ 【ビター赤果実】 フラッシュなラズベリーにチェリーやイチゴの果実香に紅茶の葉やダークチョコレートの香りなど重層的に感じます。 アロマから続く完熟したラズベリーやチェリーのフレーバーにココアやオーク由来の風味が溶け込んでいます。 余韻にはカシスやプルーンの風味が後を引きます。 豚肉のグリル、レンズ豆の煮込み、イチジクとブルーチーズのオーブン焼き ワイン名 テイクン コンプリケイテッド・レッド モントレー・カウンティ 原語 Taken Complicated Red ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー 造り手 テイクン<Taken> ぶどう品種 グルナッシュ 69%、シラー31 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 テイクンはナパ・ヴァレーで育った幼なじみのカルロ・トリンチェロとジョシュ・フェルプスが始めたワイナリーです。 カルロは35ものワインブランドを持つトリンチェロ・ファミリー・エステイツの一員、ジョシュはケイマスやドミナスで研鑽を積み、ナパメルローのパイオニア的存在であるスワンソン・ヴィンヤーズのワインメーカー、クリス・フェルプスの息子です。 共にワインメーカーのファミリーに生まれた申し子のような彼らの運命は自然とワイン造りへと向きました。 二人で立ち上げたワイナリー"taken"は、ワイナリー名を決めようと様々なネーミングを思いついても、どれもすでに誰かが使っていた事から名づけたというユニークな名前です。 インターネット上のSNSなどで、Takenは「パートナーあり」、Availableは「募集中」、Complicatedは「複雑な関係」という意味でも使われます。 ニュージェネレーションに訴えるユニークなネーミングとは裏腹に確かな品質のワインを造る二人は、ワインエンスージアスト誌2014にて、"40 under 40"(アメリカの40歳未満 の注目すべきワイン&スピリッツ業界の40人)に選ばれました。 カルロ・トリンチェロ27歳、ジョシュ・フェルプス28歳という若さでの受賞です。 凝縮にはしらない本来のブドウの自然な果実味を身上とし、フードフレンドリーでリーズナブルな彼らのワインに今人気が高まっています。 グルナッシュのボリュームや土っぽい素朴な風味とシラーのスパイシーさなどの特徴がよく融け合い、カリニャンの野性的な酸味が味わいを引き締めています。 南仏で一般的なブレンド手法です。
テイクン コンプリケイテッド・レッド モントレー・カウンティ 3,817 円
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よく一緒に購入されている商品ピーター・マイケル ピノノワール "ル・カプリ38,115円オーバーチュア by オーパス・ワン Over31,762円デュモル ”フィン” ピノノワール ロシアンリ21,296円類似商品はこちらボー・フレール ”アッパー・テラス・ヴィンヤー26,180円ボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァ15,180円ボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァ14,850円ボー フレール ベル スール ピノ ノワール 26,235円コノスル シングル・ヴィンヤード ピノノワール2,178円トルパドル・ヴィンヤード ピノノワール タスマ7,898円ブロックナイン ”ケイデンズ・ヴィンヤード” 2,904円ドメーヌ・セリーヌ ピノノワール ”エヴァンス17,820円ナカムラ・セラーズ ”ノリア” ピノノワール 6,897円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【5年連続WS95点!2016年ワインスペクテイターTOP100 ピノ世界一!全体3位!パーカー氏が唯一評価をしないワイナリー!】 ボー・フレール ”ザ・ボーフレール・ヴィンヤード” ピノノワール リボンリッジ 【しなやかな旨み】 やや濃いルビー色。 赤、青、黒の果実のアロマが広がります。 プラム、カシス、ザクロとスミレを思わせる味わいが美しく調和しています。 新樽を 50%使用していますが、オークのニュアンスは殆ど感じられません。 バランスのとれた長いフィニッシュを作り出します。 ローストポークのグランベリーソース、サーモンのグリルハニーマスタードソース、鶏肉の赤ワイン煮込み ワイン名 ボー・フレール ”ザ・ボーフレール・ヴィンヤード” ピノノワール リボンリッジ 原語 Beaux Freres Pinot Noir The Beaux Freres Vineyard ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ウィラメットヴァレー、リボンリッジ 造り手 ボー・フレール<Beaux Freres> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク(50%新樽)にて熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 Wine Spectator 95点(5年連続95点)】 【2015 Wine Spectator 95点】 【2014 Wine Spectator TOP100 第3位(ピノ第1位)】 【2014 Wine Spectator 95点】 【2013 Wine Spectator 95点】 【2012 Wine Spectator 95点】 【2011 Wine Spectator 94点】 【2010 Wine Spectator 93点】 ロバート・パーカー氏の義理の弟が手掛けるパーカー氏が唯一ワインの評価をしないワイナリーです。 「ボー・フレール」とはフランス語で「義理の弟」を意味します。 共同オーナーのマイク・エッツェル氏(パーカーの妻の弟)は1986年にオレゴン州ウィラメットヴァレー・リボンリッジにピノに最適な土地を見つけ、世界的な評価を受けるピノノワールを作ろうと義兄と共同購入しました。 12ヘクタールの南東・南西方向を向いたきつめの斜面で、ウィラケンジー土壌と呼ばれる細かく裂けた砂石を含む、水はけのよい堆積土壌で、その内の9ヘクタールに1987年より植樹を開始し、1991年が初ヴィンテージです。 2002年よりビオディナミ・アプローチを進めています。 ブルゴーニュを模範とし、樹間を狭くして収量を極力制限し、自然酵母中心で発酵させ、新樽比率は高く、酸化防止の亜硫酸添加は最小限です。 カリフォルニア・ピノノワールの凝縮した果実味と、ブルゴーニュ・ピノノワールの洗練された味わい、熟成による複雑な香り、味わいの変化という両方を共有するスタイルを目指しています。 創業以来ワインメーカーを担当していたマイク・エッツェル氏は息子のマイク・ジュニアと2007年に入社したグラント・クルターに醸造を任せ、現在は栽培管理に多くの時間を注いでいます。 ザ・ボー・フレール・ヴィンヤードはワイナリーに隣接する1998年に自ら開墾した自社畑です。 2002年よりビオディナミを採用しています。 標高の高い南東向き斜面に密植された葡萄樹から、洗練されたタンニン とバランスのとれた酸があり、口当たりは滑らかで、力強い果実と長い余韻を持ちます。 毎年高得点を獲得する安定した品質を誇り、ワインスペクテイターが発表する2016年トップ100ワインにて全体3位、ピノノワールとしては第1位に輝きました。
ボー・フレール ”ザ・ボーフレール・ヴィンヤード” ピノノワール リボンリッジ 2017 オレゴン ワイン 22,880 円
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シェーファー ”リレントレス” シラー ナパヴァレー [2018] Shafer Relentless Syrah Napa Valley カリフォルニアワイン ナパバレー ナパ 赤ワイン 17,237 円
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よく一緒に購入されている商品ブレッド&バター ”リザーブ” シャルドネ ソ4,480円類似商品はこちら3誌100点 ハーラン・エステート プロプライ499,400円JS100点 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー96,580円ハーラン・ファミリー ”ザ・マスコット” ナ27,753円WA100点 アイズリー・ヴィンヤード カベル87,780円ベラ・オークス プロプライエタリー・レッド ナ53,900円スローン プロプライエタリー・レッド ラザフォ100,980円スローン プロプライエタリー・レッド ラザフォ79,200円スローン ”アスタリスク” プロプライエタリー39,732円オテロ by クリスチャン・ムエックス カベル8,228円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 3誌100点!ナパで一線を画すテロワールを持つハーランの世代を繋ぐ新たなプロジェクト [3誌100点]プロモントリー by ハーラン プロプライエタリー・レッド ナパヴァレー[2016] 【壮大なストーリー】 新しい皮、土っぽさ、砕けた岩のような固いニュアンスを感じます。 プラムやカシス、タバコの葉やスパイスが味わいに加わり、フルボディーでピュアな果実味がたっぷりと溢れ、品のある壮大さを備えています。 今すぐ飲んでも十分に楽しめる気持ちの良い酸に支えられた果実の凝縮感としなやかさがありますが、長期熟成の可能性も十分に内包しています。 古典的な肉料理、牛肉、豚肉、牛肉、子羊、アヒル、ゲーム、ローストチキン、リブ、ハンバーガー、バーベキュー、ロースト、煮付け、グリル料理、 ハーランはアジア料理、マグロ、サーモン、マッシュルーム、パスタなどの心のこもった魚料理にも適しています。 ワイン名 プロモントリー by ハーラン プロプライエタリー・レッド ナパヴァレー 原語 Promontory Red Napa Valley ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 プロモントリー・ワインズ<Promontory Wines> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 James Suckling 100点】 【2016 Wine Adovocate 100点】 【2016 Jeb Dunnuck 100点】 【2012 James Suckling 100点】 【2012 Robert Parker 97点】 【2010 Robert Parker 98点】 ハーランの世代を繋ぐ新たなプロジェクト”プロモントリー” パーカーポイント100点を幾度となく獲得しカルトワインの頂点に位置するハーランの世代を繋ぐ新たなプロジェクトがプロモントリーです。 ハーラン、ボンド併せて13回ものパーカーポイント100点を獲得し4つの暫定100点を獲得しています。 ハーラン・ファミリーの世代交代に向けての第一歩として、息子のウィル・ハーランが主導しています。 ウィル・ハーランは幼いころから父親であるビルの指導の元、ハーラン・ファミリーの一員として育ってきました。 ウィルは「父がスタートさせた哲学的ともいえる長い冒険をいかに発展させていくか」を使命に邁進しています。 人が立ち入るのを拒むかのような道を進んだ末に辿り着けるナパ未開の土地には唯一無二のテロワールが存在する ハーラン・エステートの創設者ビル・ハーランが1980年代初頭のナパヴァレーの南西丘陵をハイキングしていた時に周囲から隔絶され、自然のままに残された土地とその環境に心奪われた土地。 その時の感動を忘れずに2008年に遂にその土地を取得。 その土地こそがプロモントリーに使われる葡萄畑になる場所です。 2008年より準備期間を経て、ナパヴァレーの新たな個性を創出します。 醸造チームはハーランとボンドと同じく最高の布陣です。 違うのはそのテロワールです。 マウンテンライオンやチーターなど多くの野生動物が今も住んでいるその地はオークヴィルの南に位置する人里離れたこの地には異なる個性を持つ多くの土壌が存在します。 さらには同じ畑内に150mもの高低差が、様々な角度の斜面、東西南北360度の違った方向を向いています。 ファーストヴィンテージからパーカー97点を獲得しパーカー氏はプロモントリーの事を、 ボルドーでも特にスケールが大きくミネラリーなワインが産出されるボルドーを代表する生産地ペサック・レオニャンのトップワインと同等の品質を備えていると評し、ラ・ミッション・オーブリオンに並ぶとコメントしています。 特異のテロワールを放つビル・ハーラン最後のプロジェクトのワインです。
3誌100点 プロモントリー by ハーラン プロプライエタリー・レッド ナパヴァレー2016 カリフォルニア ナパバレー ワイン 127,999 円
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よく一緒に購入されている商品オーバーチュア by オーパス・ワン Over31,762円ケイマス スペシャル・セレクション カベルネソ19,250円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円オーパス ワン 2019 オーパスワン オーパ66,799円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 JS99点!WA98点!作品番号1番! オーパスワン[2018](Opus One) 特徴的なダークチョコレート、エスプレッソに加えて、ブラックオリーブやミネラルのアロマが底辺に感じられます。 熟したブルーベリーやカシス、そしてリコリスの風味が美しく感じられ、熟成のポテンシャルを秘めるこのワインは、スムーズなフィニッシュと同時に、きめの細かいタンニンをかすかに感じるのが印象的です。 牛肉や子羊などのローストした赤身肉 ワイン名 オーパスワン 原語 Opus One ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 オーパス・ワン・ワイナリー<Opus One Winery> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン84%、プティヴェルド6%、メルロー5%、カベルネフラン4%、マルベック1% 熟成 フレンチオーク(100%新樽)にて17ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 James Suckling 99点】 【2018 Wine Advocate 98点】 【2018 Jeb Dunnuck 97点】 2018 オーパスワン(Opus One) カリフォルニア ナパバレー 赤ワイン 熟成ワイン 高級ワイン フルボディワイン 辛口ワイン ヴィンテージワイン ビンテージワイン 高級ワイン ワイン 家飲み応援 赤 熟成 辛口 フルボディ 美味しい 66,799 円
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よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,257円ハイランズ ジンファンデル オークヴィル ナパ7,304円ブレッド&バター ”リザーブ” カベルネソーヴ6,886円類似商品はこちらレイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー12,584円ホーニッグ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー16,830円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ”ラザフ15,840円カモミ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 2,989円プレシジョン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,466円コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円シャトー・モンテレーナ カベルネソーヴィニヨン14,355円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【JS91点!ワインの申し子といえる注目若手2人のワイナリー!】 テイクン ”レッド” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ナパヴァレー 【緻密で豪華】 熟したブラックベリーとブルーベリーの力強い香りに鉛筆やほのかな土っぽさ。 バニラやトースト、エスプレッソなども。 滑らかな口当たり豪華な味わいはブラックベリー、チョコレート、プラム、カシスの香ばしい風味をたっぷりと感じます。 緻密で構造化されフィニッシュにはエスプレッソとトースティな風味が残ります。 壮大なスケール、官能的なテクスチャー、驚くほどの濃密さだけでなく、過熟でも重すぎることもなく高潔で美しい・・・ 〜ロバート・パーカー〜 ラムのグリル・ローズマリー風味、ローストビーフ、煮込み料理 ワイン名 テイクン レッド ナパヴァレー 原語 Taken Red Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 テイクン<Taken> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40% 熟成 フレンチオーク(50%新樽)にて16ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 JamesSuckling 91点】 【2017 Wine Enthusiast 90点】 【2017 JamesSuckling 90点】 【2016 Wine Spectator 91点】 【2015 JamesSuckling 92点】 【2014 JamesSuckling 93点】 【2013 JamesSuckling 92点】 【2013 Vinous 91点】 【2013 Wine Spectator 90点】 【2013 Wine Enthusiast 90点】 【2012 パーカーポイント 93点】 【2011 Wine Enthusiast 90点】 【2011 Wine Enthusiast 2014年トップ100ワイン】 テイクンはナパ・ヴァレーで育った幼なじみのカルロ・トリンチェロとジョシュ・フェルプスが始めたワイナリーです。 カルロは35ものワインブランドを持つトリンチェロ・ファミリー・エステイツの一員、ジョシュはケイマスやドミナスで研鑽を積み、ナパメルローのパイオニア的存在であるスワンソン・ヴィンヤーズのワインメーカー、クリス・フェルプスの息子です。 共にワインメーカーのファミリーに生まれた申し子のような彼らの運命は自然とワイン造りへと向きました。 二人で立ち上げたワイナリー"taken"は、ワイナリー名を決めようと様々なネーミングを思いついても、どれもすでに誰かが使っていた事から名づけたというユニークな名前です。 インターネット上のSNSなどで、Takenは「パートナーあり」、Availableは「募集中」、Complicatedは「複雑な関係」という意味でも使われます。 ニュージェネレーションに訴えるユニークなネーミングとは裏腹に確かな品質のワインを造る二人は、ワインエンスージアスト誌2014にて、"40 under 40"(アメリカの40歳未満 の注目すべきワイン&スピリッツ業界の40人)に選ばれました。 カルロ・トリンチェロ27歳、ジョシュ・フェルプス28歳という若さでの受賞です。 凝縮にはしらない本来のブドウの自然な果実味を身上とし、フードフレンドリーでリーズナブルな彼らのワインに今人気が高まっています。 渋味、果実味、酸味、アルコール感、すべての要素が非常にバランスよく融け合っています。 正に食事とともに楽しめる高品質なナパの赤ワインです。 ロバート・パーカー氏はこちらのワイン2012年をこう表現しています。 『壮大なスケール、官能的なテクスチャー、驚くほどの濃密さだけでなく、 過熟でも重すぎることもなく高潔で美しい・・・ 93pt 』〜ロバート・パーカー〜 テイクン ”レッド” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ナパヴァレー カリフォルニア ナパバレー ワイン 6,237 円
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よく一緒に購入されている商品ティーター・トッター カベルネソーヴィニヨン 9,460円ラポストール ラポストール ボロボ 赤ワイン15,741円フリーニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 12,375円類似商品はこちらメルカ ”シージェー” カベルネソーヴィニヨン16,016円ダリオッシュ シグネチャー カベルネソーヴィニ23,496円ジョセフ・フェルプス カベルネソーヴィニヨン 20,086円スポッツウッド ”リンデンハースト” カベルネ14,850円ルイス・セラーズ カベルネソーヴィニヨン ”リ32,780円アリエッタ ”カルテット” ナパヴァレー カリ16,830円ゴースト・ブロック カベルネソーヴィニヨン オ12,870円スケアクロウ ”ムッシュ・エタン” カベルネソ58,080円ビーヴァン・セラーズ “テンチ・ヴィンヤード”38,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【2年連続パーカー94点!パーカー氏が選ぶ「世界で最も影響力があるワインコンサルタント」の一人】 メルカ ”シージェー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2019] 【絹の質感とモカ】 ダークフルーツやタバコ、甘草や煙のニュアンス。 ビロードの様な質感と緻密で魅力的な豊かな味わい。 凝縮したカシスとスパイスに柔らかいハーブの風味やモカやチョコレートが絡み複雑です。 絹のようなタンニンは心地よく、バランスを失うことなく長い余韻が続きます。 鹿肉のブルーベリーソース、ラム肉の蒸し煮、グリルステーキ、アイリッシュシチュー ワイン名 メルカ ”シージェー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Melka CJ Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 メルカ・ワインズ<Melka Wines> ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン80%、カベルネフラン12%、メルロー8% 熟成 フレンチオーク(30%新樽)にて19ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Adovocate 91点】 【2017 Wine Spectator 91点】 【2014 Robert Parker 94点】 【2013 Robert Parker 94点】 【2009 Robert Parker 91+点】 【2008 Robert Parker 90点】 ミシェル・ロランと並ぶスターワインコンサルタント、フィリップ・メルカと妻のシェリーの自らのブランドです。 ブランド名メルカ・メティスのメティスはフランス語で文化の融合を意味します。 この言葉を選んだのは元々のコンセプトであるボルドー品種のブレンドであるというほかに、ワインメーカー(フランス人のフィリップとアメリカ人の妻シェリー)の精神の融合ブレンドを重ね合わせたかったからです。 CJは二人の子供、Cloe/クロエとJeremy/ジェレミーの頭文字を取り命名されました。 ナパ・ヴァレーの各地から生き生きとテロワールの個性を表す葡萄を調達し、リリース直後でも楽しめるのが特徴でシングル・ヴィンヤードより手が届きやすい価格帯のワインとして創業年の1996年から造り続けています。 ジェレミーが生まれたことが造るきっかけとなりました。 その時はたった200ケースのみでしたが現在は平均して1,500ケースほど造っています。 葡萄は南はクームスヴィルから、北はカリストガまでナパ・ヴァレー全域から調達しています。 フィリップ・メルカ (Philippe Melka) パーカーポイント100点生産者のブライアント就任を機に、世界中から熱い視線を浴び続けるタレント醸造コンサルタントがフィリップメルカ。 彼がカルトワインメーカー筆頭のヘレンターリーが手がけるトップカルト生産者ブライアントファミリーのワインメーカーの座から引き継いだのが2002年。 オーナーのドン・ブライアント氏にメルカを薦めた人物が、他ならぬロバートパーカー氏であるとも言われ、今後のトレンドを司る人物として、その手腕には大きな期待を抱かせ稀に見る注目を集めました。 フランス出身の彼は、1989年に地質学の学位を取得した後、91年には醸造学と栽培学の修士を仏・ボルドー大学で修め、ペトリュスで有名なクリスチャンムエックス(ドミナス)やシャトーオーブリオンでも醸造に携わります。 その後カリフォルニアに理想のワインを求めたメルカは、幾多のプレミアムワイナリーからの熱いラブコールを受ます。 そして、ワインメーカーを勤めていたハンドレットエーカーやダナでパーカー100点を獲得。 メルカの評判はますます上がっています。 2008年9月のFood&Wine誌では、ロバート・パーカーが「世界で最も影響力があるワインコンサルタント」9人の1人として、ヘレン・ターリーやマーク・オーベールらとともにメルカを選んでいます。
メルカ ”シージェー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2019] カリフォルニア ナパバレー ワイン 16,016 円
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よく一緒に購入されている商品J.ロアー ”ヒル・トップ” カベルネソーヴィ5,478円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,717円チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,607円類似商品はこちらホナータ ”トドス” シラー サンタイネズヴァ9,328円ザ・ペアリング ピノノワール サンタバーバラ 4,499円ホナータ ”エル・デサフィオ・デ・ホナータ” 25,080円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong66,000円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong59,400円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong38,280円ザ・ペアリング シャルドネ サンタバーバラ T4,499円ホナータ ”フロール” サンタイネズヴァレー11,880円シェーファー ”リレントレス” シラー ナパヴ17,237円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ””ヒルト”のセカンドワイン】 ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 【力強く複雑な風味】 ペパーミント、緑胡椒、クラックベリー、ブラック・リコリス、グリルした肉、すみれの複雑なアロマ。 とてもフレッシュで、若さとパワーを感じます。 黒果実の凝縮感のある風味、複雑で柔らかくもしっかりとした存在感のあるタンニン、ダークチョコレートと綺麗なタンニンがが広がる長い余韻で構成された魅惑の味わいです。 スペアリブ照り焼きソース、根菜のグリルカレーソース、ジビエ料理 ワイン名 ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 原語 The Paring Syrah ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア サンタバーバラ サンタイネズヴァレー 造り手 ザ・ペアリング<The Paring > ぶどう品種 シラー主体 熟成 フレンチオーク35%新樽 65%旧樽で22ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2017 Vinous 91点】 【2016 Vinous 91点】 【2015 Wine Enthusiast 95点】 【2015 Jeb Dunnuck 94点】 【2014 Vinous 90点】 【2012 Wine Advocate 92点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。 アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。 本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。 ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。 」と評しています。 第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。 ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。 ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。 ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。 つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。 事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。 ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。 ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。 マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー The Paring Syrah カリフォルニア 赤ワイン 4,499 円
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ホナータ ”トドス” シラー サンタイネズヴァレー カリフォルニア ワイン 9,328 円
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メルカ ”シージェー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2017] カリフォルニア ナパバレー ワイン 16,016 円
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ドメーヌ・エデン by マウント・エデン ピノノワール サンタクルーズマウンテン カリフォルニア ワイン 7,634 円
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ドメーヌ・エデン by マウント・エデン ピノノワール サンタクルーズマウンテン カリフォルニア ワイン 7,634 円
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