 Altesino アルテジーノ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016 1975年にブルネッロとしては初の「クリュ＝単一畑」の概念を取り入れた、ブルネッロ ディ モンタルチーノの傑出した生産者 エッジはややオレンジがかり、中心は濃いルビーレッド。
熟成感がみられるやや明るい色合い。
ブラックチェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実の香りと、スミレ、ドライフラワー、ドライフルーツ、ローズマリー、黒コショウ、タバコ、カカオなど複雑なニュアンスが楽しめる。
ヴァニラの香りがエレガントな印象を加えており、上質なワインと想像できる。
ワインを口に含むと繊細でエレガント、しっかりとした印象。
香りにあるような果実の味わい、活き活きとした酸、きめ細かく高密度なタンニンが溶け込んだ印象で完璧な調和がとれている。
スパイスやドライフルーツ、葉巻のような複雑な余韻が長く残る。
引き締まった味わいのフルボディ。
熟成のピークは20〜30年。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アルテジーノ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州 ＞ モンタルチーノ ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■葡萄：9月下旬に手摘みで収穫。
■醸造：ステンレスタンクで発酵。
■熟成：5000〜10000リットルの大樽で熟成します。
大樽のみを使い、バリックは使用しない。
4年熟成(うちオーク樽で2年以上)。
瓶詰め後、4ヶ月熟成。
■合う料理：サーロインステーキ、ハード、セミハードタイプのチーズ。
■参考評価：James Suckling 97点、WINE ADVOCATE 96点、Wine Spectator 97点。
■輸入者名：株式会社 スマイル ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Altesinoアルテジーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの傑出した生産者 アルテジーノは1970年設立されたモンタルチーノ北部を代表する生産者です。
15世紀に建設されたパラッツォ・アルテージ宮殿を所有するなど歴史ある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。
1975年にブルネッロとしては初の「クリュ＝単一畑」の概念を取り入れたワイン「モントゾーリ」をリリース。
1977年には「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者の一つとなり、1979年には当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使われていなかったフレンチオーク樽の使用など新しい取り組みを行ってきました。
評論家のマット・クレイマー氏に「真に検討に値するブルネッロ」と賞賛され、さらに評論家のジェームズサックリング氏が選ぶトップオブブルネッロ25選や、ワインスペクテーター発行の2015年トップワイン100に選出されるなど国際的に高い評価を得ており、モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。
2002年よりエリザベッタ・グヌーディ・アンジェリーニ氏がオーナーを務めています。
モンタルチーノの町よりも北寄りに位置し、所有する約土地100haの内、半分の50haが葡萄畑で6つの区画に分かれており、土壌や標高などが異なるそれぞれの畑から良質な葡萄を選別し、安定した品質のワインを造っています。
8,770 円
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 Cima Aurelio チーマ アウレリオ ロマルボ IGT 2019 トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサのワイン。
ミネラルの高い土壌と、急斜面の独特の環境から生まれる個性豊かなワイン。
トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサに位置するチーマの畑はミネラルの高い土壌と、急斜面の独特の環境から、個性豊かなワインが生まれます。
ロマルボは90年代から評価の高いフラッグシップワイン。
紫がかった濃いルビーレッドの色調で、赤い果実のブラックベリーやチェリーの香り。
柔らかく力強く、甘くエレガントなタンニンが感じられ、フレッシュでドライであり、程よい苦味のアクセントが料理とよく合います。
赤身肉やジビエ、熟成されたチーズと好相性。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：チーマ アウレリオ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州 ＞ マッサ ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ 85%、 マッサレッタ 15%。
■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレス製タンクで常温発酵 ■熟成：バリックで16ヶ月熟成、瓶内熟成8か月間。
■合う料理：上質な赤身肉、ジビエ、熟成チーズ。
■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Cima Aurelioチーマ アウレリオ 古代からワイン造りで有名な地の代表生産者 トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサ カラーラ。
大理石の町として知られ、ミケランジェロ作品の材料、そしてラルド コロンナータでも有名な街です。
カンディア デイ コッリ アプアニDOPは、ヴェルメンティーノから作られる白と、ヴェルメンティーノ ネロ、マッサレッタなど個性的な葡萄の産地であり、この地域を代表するチーマは、代々農家を営みますが、現オーナーのアウレリオ氏と父ジョヴァンニ氏の時代からワインをボトリングしています。
ミネラルの高い土壌と急斜面の独特の環境から、個性豊かなワインが生まれています。
10,250 円
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 Tenuta di Petrolo テヌータ ディ ペトローロ トッリオーネ 2015 「トスカーナのペトリュス」を生み出す、トスカーナ新時代の旗手!!ペトローロが最も力を注ぐワイン。
黒みがかった濃いルビー色。
カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香りが複雑性を与えている。
滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。
しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめる。
醸造責任者のルカ・サンジュストはサッシカイアやモンテヴェルティーネなどのトスカーナの銘醸ワイナリーだけでなく、ヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)やシャトー・レグリーズ・クリネ(ドゥニ・ドゥラントー氏)など名立たるワインメーカーに師事し、現在ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつあります。
ルカ氏が理想とするのは、ポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワイン。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：テヌータ ディ ペトローロ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ80% メルロー15% カべルネ・ソーヴィニヨン5% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄：樹齢は40年に近くになるものもあり、収量も1本の木あたり僅か500gに抑えられている。
■醸造：温度変化がゆるやかなセメントタンクで発酵。
アーリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵。
■熟成：新樽率30%で15ヶ月熟成。
■合う料理：オッソ・ブーコ、鴨の炭火焼き、ポルチーニのパスタ。
■参考評価：2016年 ヴィンテージ パーカーポイント 93点/100点満点 ■醸造責任者：ルカ・サンジュスト ■輸入者名：株式会社 スマイル ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Tenuta di Petroloテヌータ ディ ペトローロ 「トスカーナのペトリュス」を生み出す、トスカーナ新時代の旗手 テヌータ・ディ・ペトローロは、1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立されました。
1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。
」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。
程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得し「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
ルカ氏は2013年に新設されたヴァルダルノ・ディ・ソプラの協会長に就任しています。
世界最古の原産地呼称として知られるDOCヴァルダルノ ディ ソプラは、一度は廃れてしまうものの、ペトローロをはじめとした小規模栽培農家・ワイナリーが高品質なワイン造りを続け、2011年に独自のDOCとして認定されました 。
EU初のオーガニック栽培を義務付けることを掲げ、精力的に活動しています。
ルカ氏はサッシカイアやモンテヴェルティーネなどのトスカーナの銘醸ワイナリーだけでなく、ヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)やシャトー・レグリーズ・クリネ(ドゥニ・ドゥラントー氏)の修行経験があります。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。
彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。
畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。
」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。
その彼が一番心にかけているのは、トスカーナの地元品種であるサンジョヴェーゼ主体で造る「トリオーネ」。
トリオーネには彼が愛してやまないトスカーナの心が感じられるのだそうです。
4,950 円
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 Tenuta Luce テヌータ ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 ルーチェの畑の中で、11haのみの畑で栽培される選ばれたブルネッロのみが、ルーチェの名前を冠したブルネッロ ディ モンタルチーノとなります。
88haあるルーチェの畑の中で、11haのみの砂とガレストロの混じる痩せた畑で栽培される選ばれたブルネッロのみが、ルーチェの名前を冠したブルネッロ・ディ・モンタルチーノとなります。
果実味とオーク樽のニュアンスが複雑に折り重なり、力強さと柔軟性を兼ね備えたスタイルです。
濃厚な赤いルビー色。
マラスカやブラッドオレンジ、スパイスが感じられ、赤い果実の凝縮した香りが広がります。
口に含むと、豊かな味わいとまろやかさが感じられ、見事にタンニンが融合した味わい。
驚くほどに風味豊かで、余韻が長く、魅惑的な後味が楽しめます。
熟成感の極めて高い、一体感が素晴らしいワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：テヌータ ルーチェ ■生産地：イタリア＞トスカーナ ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ（サンジョベーゼ100％） ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■収穫：9月13日に収穫開始、手摘みで収穫。
■醸造：28度に温度管理されたステンレスタンクにて12日間発酵、マセレーションの期間は約4週間。
■熟成：スラヴォニアンオークの大樽にて24カ月間以上熟成。
■合う料理：牛肉や子羊のローストなど。
■参考評価：2017年ヴィンテージ：ジャンシス・ロビンソン16＋点、ファルスタッフ95点、ワイン・アドヴォケイト94点、デカンター93点 ■輸入者名：日本リカー株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Tenuta Luceテヌータ ルーチェ ワインへの情熱と卓越した醸造技術 テヌータ ルーチェは、1995年に、ヴィットリオ フレスコバルディとロバート モンダヴィという、ワインへの情熱と卓越したワイン醸造の技術を持った、20世紀を代表する2人のワイン醸造家によって創設されたワイナリーです。
ヴィットリオの息子、ランベルト フレスコバルディは、父とモンダヴィが持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ、これを、未来へと推進する栄誉を担っています。
現在、このワイナリーは、マルケージ フレスコバルディのホールディング カンパニー、テヌーテ ディ トスカーナの所有となっています。
モンタルチーノで最も標高の高い畑 テヌータ ルーチェは、モンタルチーノの南西にあるブドウ栽培地域にあり、標高350〜420m、モンタルチーノで最も標高の高い場所のひとつです。
畑の上部は砂質と石灰岩の混合した土壌が多く、水捌けの良い、養分の少ない土壌でサンジョヴェーゼ品種の栽培に理想的です。
畑の下部は粘土質が多く、メルロー品種に適した土壌となっています。
太陽がさんさんと降り注ぐこの地方の長い夏と、ルーチェの南向きの畑は、ブドウがゆっくりと完熟することを可能にするとともに、ブドウに驚くほどの凝縮度と力強さを与えます。
夜間は風が吹き、気温が下がるため、ブドウのアロマの複雑味が維持されます。
神から与えられた光、ワインに命を与える光 光輝く太陽とその周りを12の炎がかたどるコロナ。
中部イタリアを訪れると、アーチにはめ込まれたかなめ石や、門の鉄製部分やテラコッタのタイル等、様々な場所で目にすることができます。
フレスコバルディ家が寄進した土地に建てられた、フィレンツェ、サント スピリト教会の大祭壇にもこの紋章があります。
神の光であり、人間のための光。
季節の中でぬくもりをもたらし、ブドウの木を育て、ワインに命を与える光。
この光によってモンタルチーノの肥沃な土地のサンジョヴェーゼとメルローというブドウに力が満ち、ルーチェというワインが生み出されるのです。
2018年4月、「LUCE」ワイナリーをオープンしました。
創業以来、カステルジョコンドと同敷地内にあったルーチェの醸造設備を独立させ、念願のLUCEワイナリーをオープンしました。
ルーチェが位置するモンタルチーノのエリアはユネスコ世界遺産に登録されているため、景観の保全に厳しい基準があり、セラーの上部には中世に建設された建物がそのまま残っています。
土地の歴史を象徴する景色と、その下に造られた革新的なセラーの融合は、まさにフレスコバルディ家とモンダヴィ家のジョイントベンチャーへの敬意、そしてルーチェのワインそのものへのこだわりを体現したようなつくりになっています。
目指すのは革命（Revolution）ではなく、更なる進化（Evolution）です。
この変化を機に、ワイナリー名を「テヌータ ルーチェ」へ変更しました。
18,950 円
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 Stolpman Vineyards ストルプマン ヴィンヤード ラ クアドリーヤ 2021 畑で働くクルーたちが自らの責任で育てたブドウで造るスペシャルなワイン。
売り上げはプロジェクトの参加者によって分けられる仕組みによって運営。
＜2021年のラベル＞クリエイティブ・ディレクターのカリ・クリストが女性スタッフに敬意を表し、メキシコの女性革命家である「アデリータ」をモチーフにしデザイン。
ヴィニュロンで畑の守護神であるルーベン・ソラザーノの妻、マリアは畑の中で最も緻密な作業を女性クルーに任せる。
彼女らは伸びてくる新芽を縛り古い樹を蘇られ、同時に若い樹を調整し、芽吹き直後に余分な小さな房を取り除く作業をする。
女性らが生育期間中に細かい作業に集中し、男性クルーは草取りやキャノピーの管理に従事する。
3ヶ月間に及ぶ夜中の収穫では、ラ・クアドリ―ヤの男女が一体となり、夜明けとともに再び女性たちはばらばらになり、19万個以上のルーサンヌの房を手で回転させ、「ルース」または錆色の日焼けを均一にする。
「アデリータ」はこのようにたくましい女性クルー達を象徴している。
ティスティ、何とも心地よい飲み心地。
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■生産者：ストルプマン ヴィンヤード ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ バラード キャニオン ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：シラー75%、グルナッシュ15%、サンジョヴェーゼ10% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■葡萄畑：100％自社畑 全てのシラー、サンジョヴェーゼとグルナッシュのブロックをブレンド ■醸造：オープントップのコンクリートタンクで21日間発酵 ■熟成：ニュートラルのフランス産エルミタージュ500Lオーク（ニュートラル）樽（パンチョン）で6ヶ月間熟成、新樽不使用 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Stolpman Vineyardsストルプマン ヴィンヤード バラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」−ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
25年前、設立者のトム・ストルプマン氏は長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。
霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1，2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。
それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。
ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。
2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマン氏を筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。
現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。
高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。
個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。
現在、“ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パー氏とピーター・ストルプマン氏のプロジェクト“Combe”が進行中。
ストルプマン氏の畑のブドウを高く評価していたラジャ氏がピーター氏を説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。
ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。
トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進んでいます。
4,700 円
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 Valdicava ヴァルディカヴァ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013 ブルネッロで初めて単一畑のワインを造り出したヴァルディカヴァの偉大なバックヴィンテージ！ “偉大なワインはぶどう畑から”。
これはヴァルディカヴァの哲学のひとつであり、モンタルチーノというテロワールを正直に表現します。
醸造に関しても、ヴァルディカヴァの考え方は至ってシンプルです。
清潔であること。
最新技術を導入すること。
素晴らし赤ワインにふさわしい最高品質のスラヴォニア産オーク樽を使用することです。
スラヴォニアは、オーク材の産出で有名なクロアチア東部の地域。
ブルネッロ ディ モンタルチーノには、このスラヴォニア産オークでの長期熟成が欠かせません。
区画ごとに管理されたぶどうを厳選し、スラヴォニア産オーク樽で熟成させます。
しっかりとした骨組みをもち、豊かな果実味と芳醇な味わいがスケールの大きさを感じさせます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴァルディカヴァ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ＞ モンタルチーノ ■生産年：2013年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造：コンクリートタンク及びステンレス。
■熟成：スラヴォニアンオークの大樽。
■合う料理：牛赤身肉のステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶなど。
日本食にも良く合います。
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Valdicavaヴァルディカヴァ ブルネッロと共に歩む名門ワイナリー 創業1953年の家族経営ワイナリー「ヴァルディカヴァ」。
創業者のブラマント マルティーニ氏は、ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の創立メンバーのひとりです。
“偉大なワインはぶどう畑から”。
これはヴァルディカヴァの哲学のひとつです。
現在ヴァルディカヴァでは133haの所有地のうち、約28haでぶどうを栽培しています。
栽培しているのはすべてブルネッロ種。
ブルネッロ種は栽培が非常に難しいと言われています。
そのぶんテロワールを忠実に反映する、正直でごまかしの効かないぶどうです。
ヴァルディカヴァではモンタルチーノの伝統と風土に尊敬の念を抱き、自然のバランスに従って正直にワイン造りを行っています。
ワイン専門誌『ワインスペクテイター』においてブルネッロ ディ モンタルチーノ マドンナ デル ピアーノの2001年ヴィンテージが100点満点を獲得したことで、ヴァルディカヴァの名声は揺るぎなきものとなりました。
ブルネッロ ディ モンタルチーノはイタリアを代表する高級赤ワイン。
このワインはトスカーナ州モンタルチーノ村周辺の畑で収穫されたブルネッロという品種のぶどうから造られます。
1888年、フェルッチオ ビオンディ サンティが、新種の黒ぶどうブルネッロを醸造し、スラヴォニア産オークで長期熟成させたところ、大変美味しいワインに仕上がりました。
スラヴォニアは、オーク材の産出で有名なクロアチア東部の地域。
このスラヴォニア産オークでの長期熟成が必須となっています。
1967年にイタリアのワイン格付けD.O.C.に、1980年にはD.O.C.Gに認定され、ブルネッロ ディ モンタルチーノは徐々に世界的な名声を獲得していきました。
本国イタリアでは、親愛なる人に贈るワインとして、このブルネッロ ディ モンタルチーノが選ばれています。
19,950 円
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 Fontodi フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2018 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカン。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2016年製 ・生産年2019年製 フォントディの傑出したワインの一つである。
これまでのフラッチャネッロの中で最もリッチで凝縮感が高く、ほんの少し2016年より酸が高めではあるが、味わいにそのような違いは感じられない。
少し時間を置くと、ダークチェリーやスミレ、ラベンダー、スパイス、モカ、黒鉛を思わせるアロマがグラスの中で香り立つ。
ソルボと同様、2018年のフラッチャネッロのスタイルは、過去のヴィンテージに見られるような力強さはないが、最初から最後まで感じられる生き生きとしたエネルギーと上品な佇まいが印象的だ。
私が惚れ込んだワイン。
＜ヴィノス2021年9月掲載より抜粋＞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フォントディ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■樹齢：30年以上 ■畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 ■醸造・完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、自然酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。
■熟成：新樽を含むフレンチオークのバリック（18ヶ月）とキャスク（6ヶ月）で合計24ヶ月熟成。
その後1年瓶内熟成。
■飲み頃予想：2025 - 2048年 ■参考評価：パーカーポイント98点、ワインスペクテーター96点、ヴィノス100点、ジェームス・サックリン95点、ワインエンスージアスト92点。
■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Fontodiフォントディ サンジョヴェーゼの伝道者 ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているワイナリー。
サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれました。
ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得しています。
設立は1968年。
歴史の古い生産者の多いトスカーナで短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティ氏のサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。
「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。
サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。
ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイ氏と共に、畑造りから始めました。
1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入しました。
ベルナベイ氏は「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。
多くの優れたワインを手掛けています。
ワイナリーがあるのはキアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。
丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がります。
標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗りやすく、完熟を待って手摘みをします。
22,000 円
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 Fontodi フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2019 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカン。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2016年製 ・生産年2018年製 2019年もヴィンテージの特徴が集約された秀逸なワインで、トスカーナ地方の美しい陽射しを彷彿とさせる。
ジョヴァンニ・マネッティと彼が率いるチームは新たに2つのワインをポートフォリオに加えているが、フラッチャネッロは長年に渡って親しまれてきたワインであり、ヴィンテージを重ねるごとにその品質の安定性が高く評価されている。
このワインを100点満点の2016年ヴィンテージと比較試飲したが、おそらく主な違いは、このボトル（2019年）はタンニンがよりきめ細やかで、より親しみやすいところだろう。
リッチな凝縮感と幾重にも層を成すダークフルーツの風味が厚く広がり、心地良さを生む。
タンニンの強さは、綿密に調整されており、バリックでの熟成期間を年々短縮し、最終的にオークの大樽で6ヶ月間熟成させている。
実際、樽が置いてあるセラーは、大樽を置くスペースを確保するために最近、拡張された。
2019年は、2001年のバランスの良さと2013年のフレッシュ感を思い起こさせる。
いずれにせよ、2019年にはさらなる深みを感じる。
＜ワインアドヴォケイト誌2023/2/10掲載より抜粋＞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フォントディ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■樹齢：30年以上 ■畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 ■醸造・完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、自然酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。
■熟成：新樽を含むフレンチオークのバリック（18ヶ月）とキャスク（6ヶ月）で合計24ヶ月熟成。
その後1年瓶内熟成。
■飲み頃予想：2024 - 2050年 ■参考評価：パーカーポイント98点、ワインスペクテーター94点、ヴィノス94点、ジェームス・サックリン95点。
■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Fontodiフォントディ サンジョヴェーゼの伝道者 ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているワイナリー。
サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれました。
ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得しています。
設立は1968年。
歴史の古い生産者の多いトスカーナで短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティ氏のサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。
「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。
サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。
ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイ氏と共に、畑造りから始めました。
1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入しました。
ベルナベイ氏は「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。
多くの優れたワインを手掛けています。
ワイナリーがあるのはキアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。
丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がります。
標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗りやすく、完熟を待って手摘みをします。
19,600 円
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 Agostina Pieri アゴスティーナ ピエリ ロッソ ディ モンタルチーノ 2020 元は小さなブドウ農家から始まった、新しい造り手。
レストランやソムリエ達に人気のプロフェッショナルなワイン ハここ数年に見られるフランチェスコの特徴でもあろうが、樽の使い方がアタックを感じさせながらも、口当たりとして穏やかなワインに仕上げている。
故にパワー的な要素を持ちつつも親しみ易い内容になっている事が2020年ヴィンテージにはよく表現されている。
2020年の環境は、春先から気温が高く安定して樹々が健全に育った。
夏の炎天下と短期的な雨に見舞われたが、果実の生育としては申し分なかった年。
収穫は9/22〜25日。
22〜25℃でステンレスタンクにて発酵を行い、18日間のマセレーションを経てからプレスしながら果皮を外す。
フレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成。
その後3ヶ月ステンレスタンクにて寝かせてからボトリング。
一カ月後から出荷となる。
イチジクやラズベリー等を煮た感のある果実味だが、実に滑らかであり刺激の少ないエキスが心地よい。
全体として程よい密度を保ったバランスの良さが特徴であろう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アゴスティーナ ピエリ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ＞ モンタルチーノ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョベーゼ グロッソ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクにて22〜25度で発酵。
18日間のマセレーション。
■熟成：フレンチオークの大樽にて12ヶ月熟成。
その後3ヶ月ステンレスタンクにて寝かせてからボトリング。
■合う料理：牛赤身肉のステーキ・牡丹鍋。
魚なら鰹のたたき。
■輸入者名：イタリア商事株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Agostina Pieriアゴスティーナ ピエリ 明確な果実味と親しみやすい口当たりが人気を博すワイナリー アゴスティーナピエリは、元々小さなブドウ農家であったピエリ家にて当主の亡き後、娘達により独自のカンティーナとして成立し、その仕事をエノロゴ（醸造家）フランチェスコ・モナチ氏に委ねてスタートした新しい造り手です。
そのワインは伝統的なモンタルチーノのワイン、即ち大樽を使った長期熟成に耐えうる力強いブルネッロを意識しつつも、素直なフルーツの味わいと香り、のど越しの良さを求めた現代的でコシのあるワインに仕上がっています。
畑と気候、更にブドウの成長を常に観察しつつ、コンピューターによる温度管理など現代的技術を合わせた生産方法を取るからこそ得られる抜群の安定感、バランスが実現していることも、彼らのワインの最大の特徴でもあります。
畑はオルチァ川に程近い場所に位置しており、その地はモレリーノディスカンサーノ等のしっかりした味わいが生まれ、なだらかな斜面には、長い時間をかけて山の上から落ちてきた雨水が取りこんで運んできた栄養分を含んだ赤い土が広がります。
また、元来砂を含んだ土壌でもあったので水捌けの良いブドウには適した畑で、陽の光をふんだんに浴びて育ったブドウはよく熟れ、濃厚なワインを造るのに充分な力を持つようになり、それが存分に感じられるワインを生産しています。
「大御所達」がカンティーナを構えるモンタルチーノの街の近辺とは離れており、環境も少なからず異なるため、古典的なモンタルチーノのワインとは少し違いを持ったスタイルとなっているのかも知れません。
しかし、明確な果実味と親しみやすい口当たりに仕上げる彼らのワインは世界的にも人気が高く、ここ日本でもレストランを中心に人気を博しています。
4,370 円
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 Mastrojanni マストロヤンニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィーニャ ロレート 2018 伝統と革新の融合。
イタリアの自然の恵みを情熱と愛情をもって体現するイタリア最高峰のブルネッロ生産者。
他の区画と異なり東向き斜面にあり、主に凝灰岩質の砂や川石からなるロレートの畑には、フィレンツェ大学が厳選した粒 の小さな実をつける古いクローンが植えられている。
赤いチェリーやプラム、リコリス、革、スパイスが複雑かつ多層的に香る。
フローラルな果実の広がりが素晴らしく、複雑で力強い味わいの中にはフィネスと エレガンスが満ちている。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マストロヤンニ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ グロッソ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：大樽(1600L、3300L、5400L)36ヶ月 ■評価：WA95 WS94 Vinous94 Decanter94 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Mastorojanniマストロヤンニ カステルヌオーヴォ・デッラバーテの先駆者 創業は1975年。
ブルネッロの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、D.O.C.G.昇格以前のことです。
畑と醸造所は、アペラシオンの最南端となるカステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵にあります。
元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園を弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニが取得した当時、森と牧草地が広がるのみで、ブドウは植えられていませんでした。
土壌は痩せている上、傾斜が急で崩れやすく、耕作に不向きとされていたからです。
しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。
夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達しますが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超えます。
さらに、アミアータ山は嵐や雹に対する防壁ともなります。
マストロヤンニ氏は、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行いました。
このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていました。
ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたといいます。
マストロヤンニの要 マストロヤンニの要となるアンドレア・マケッティは、1992年に栽培・醸造責任者として招かれました。
彼はモンタルチーノを熟知した地元出身の醸造家であり、イタリア最高のエノロゴの一人エツィオ・リヴェッラの下で、長らくバンフィの醸造に携わっていました。
しかし、当時の最新鋭の技術と設備を導入したバンフィの手法は非常にモダン。
それに違和感を抱いた彼は、より自然なワイン造りができる場所を求め、マストロヤンニにやってきました。
着任当初、カンティーナと呼ぶには簡素な小屋で醸造が行われ、夏場に気温が40度にも達する場所でワインが保管されることもあったといいます。
それまでとは全く異なる環境に身を置くことになった彼が最も驚いたのは、熟成中のワインを試飲していた時のこと。
『グアルティエーロ・マルケージ』と書かれた樽からのワインの群を抜くおいしさに衝撃を受けました。
それはイタリア料理界の重鎮ためにたまたま取り置かれていたものでしたが、そうでなければ通常のブルネッロにブレンドされていたはずでした。
アンドレアはそのワインを生み出した区画を探し出し、今後は単独で瓶詰することを心に決めたのです。
その区画こそが、スキエーナ・ダジノ。
マストロヤンニの最上クリュは、彼の審美眼により見出されました。
既に地元では優れた生産者として認識されていたマストロヤンニでしたが、アンドレアの手腕はそのクオリティを更に引き上げました。
彼が最も重要視したのは畑でした。
生態系を整え、病害が起こりにくい環境にすることで、人の手を加えずとも質の高いブドウを得られる環境づくりに注力しました。
醸造環境も少しずつ改善していったが十分ではなく、選果台もなかったため、最終的なブドウの選別は畑でしかできませんでした。
それが一変したのは、グルッポ・イリーの所有になった2008年。
この大資本が入ることで、ワインが全くの別物になってしまうのではと多くの人が危惧しましたが、むしろイリーはマストロヤンニの本質が変わらないことを求めていた。
アンドレアに全幅の信頼を置く彼らのスタンスは、単純明快。
「資金は出すが、干渉はしない」。
アンドレア念願の選果台の導入はじめ、清潔で機能的な醸造施設など、大規模な設備投資がイリーの手により行われた。
このハード面の充実は一層のクオリティ向上につながり、ワインはよりクリーンで洗練された味わいを得ました。
マストロヤンニの伝統とアイデンティティを見事に守り抜き、更なる躍進の機会をもたらしたフランチェスコ・イリーは現在、マストロヤンニの会長職にあります。
しかし、実際の運営はアンドレアに一任し、その方針に一切口を挟むことはない。
フランチェスコはそんな自分のことを、”presidente(『会長』)”にひっかけて、”presi-niente(『存在感がない』という意味の造語)”と誇らしげに呼んでいます。
15,850 円
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 Mastrojanni マストロヤンニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 伝統と革新の融合。
イタリアの自然の恵みを情熱と愛情をもって体現するイタリア最高峰のブルネッロ生産者。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2017年製 ブルネッロ ディ モンタルチーノ用の畑は、海抜190-400mに広がる日照豊かな南西?西向き斜面。
太陽の恵みをたっぷりと浴びたこのワインは、グラスに注ぐと輝きのあるルビーレッドの色合いがとても美しく輝きます。
香りはバラやスミレの花などに、赤い熟した果実を連想できます。
アロマティックなハーブ、オリエンタルなスパイスなども感じ取れます。
味わいは骨格がしっかりしていて繊細なタンニンと果実味のバランスがよく、余韻もとても長く続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マストロヤンニ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ グロッソ100% ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：大樽(1600L、3300L、5400L)36ヶ月 ■評価:ガンベロロッソ2023 赤2ビッキエリ、ワインアドヴォケイト 94+点、ワインスペクテイター 93点、ワインエンスージアスト 95点、ヴィノス 91点。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Mastorojanniマストロヤンニ カステルヌオーヴォ・デッラバーテの先駆者 創業は1975年。
ブルネッロの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、D.O.C.G.昇格以前のことです。
畑と醸造所は、アペラシオンの最南端となるカステルヌオーヴォ・デッラバーテの丘陵にあります。
元々ロレート・エ・サン・ピオと呼ばれていたこの農園を弁護士のガブリエーレ・マストロヤンニが取得した当時、森と牧草地が広がるのみで、ブドウは植えられていませんでした。
土壌は痩せている上、傾斜が急で崩れやすく、耕作に不向きとされていたからです。
しかし、南部特有の温暖な気候に加え、南西から南に開けた斜面は日照が豊富。
夏は雨が降らず、日中の気温は時には40度にも達しますが、南に迫る標高1700m級のアミアータ山から常に涼しい風が吹くため、昼夜の寒暖差は15度を超えます。
さらに、アミアータ山は嵐や雹に対する防壁ともなります。
マストロヤンニ氏は、ここが優れたブルネッロを生む土地であることをすぐに確信し、畑を拓いてブドウの植樹を行いました。
このテロワールが育むブドウから余計なものを加えることなくワインを造るために、発酵にはニュートラルなコンクリートタンクを、熟成には大樽を用いることは最初から決まっていました。
ブルネッロの伝統に重きを置くマストロヤンニの作品は、初期のヴィンテージからこの地の上質なサンジョヴェーゼに特有の素晴らしいアロマを呈していたといいます。
マストロヤンニの要 マストロヤンニの要となるアンドレア・マケッティは、1992年に栽培・醸造責任者として招かれました。
彼はモンタルチーノを熟知した地元出身の醸造家であり、イタリア最高のエノロゴの一人エツィオ・リヴェッラの下で、長らくバンフィの醸造に携わっていました。
しかし、当時の最新鋭の技術と設備を導入したバンフィの手法は非常にモダン。
それに違和感を抱いた彼は、より自然なワイン造りができる場所を求め、マストロヤンニにやってきました。
着任当初、カンティーナと呼ぶには簡素な小屋で醸造が行われ、夏場に気温が40度にも達する場所でワインが保管されることもあったといいます。
それまでとは全く異なる環境に身を置くことになった彼が最も驚いたのは、熟成中のワインを試飲していた時のこと。
『グアルティエーロ・マルケージ』と書かれた樽からのワインの群を抜くおいしさに衝撃を受けました。
それはイタリア料理界の重鎮ためにたまたま取り置かれていたものでしたが、そうでなければ通常のブルネッロにブレンドされていたはずでした。
アンドレアはそのワインを生み出した区画を探し出し、今後は単独で瓶詰することを心に決めたのです。
その区画こそが、スキエーナ・ダジノ。
マストロヤンニの最上クリュは、彼の審美眼により見出されました。
既に地元では優れた生産者として認識されていたマストロヤンニでしたが、アンドレアの手腕はそのクオリティを更に引き上げました。
彼が最も重要視したのは畑でした。
生態系を整え、病害が起こりにくい環境にすることで、人の手を加えずとも質の高いブドウを得られる環境づくりに注力しました。
醸造環境も少しずつ改善していったが十分ではなく、選果台もなかったため、最終的なブドウの選別は畑でしかできませんでした。
それが一変したのは、グルッポ・イリーの所有になった2008年。
この大資本が入ることで、ワインが全くの別物になってしまうのではと多くの人が危惧しましたが、むしろイリーはマストロヤンニの本質が変わらないことを求めていた。
アンドレアに全幅の信頼を置く彼らのスタンスは、単純明快。
「資金は出すが、干渉はしない」。
アンドレア念願の選果台の導入はじめ、清潔で機能的な醸造施設など、大規模な設備投資がイリーの手により行われた。
このハード面の充実は一層のクオリティ向上につながり、ワインはよりクリーンで洗練された味わいを得ました。
マストロヤンニの伝統とアイデンティティを見事に守り抜き、更なる躍進の機会をもたらしたフランチェスコ・イリーは現在、マストロヤンニの会長職にあります。
しかし、実際の運営はアンドレアに一任し、その方針に一切口を挟むことはない。
フランチェスコはそんな自分のことを、”presidente(『会長』)”にひっかけて、”presi-niente(『存在感がない』という意味の造語)”と誇らしげに呼んでいます。
9,250 円
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 Velenosi ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2014 熟成ワインの感動的な美味さをご賞味あれ！12年連続でトレビッキエーリを受賞するロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの最高傑作！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2018年製 ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの選りすぐりの最高傑作で、単一畑のブドウから造られています。
熟成がもたらす深い味わいと広がるヴィジョン。
ワインエチケット(ラベル)やワイン名にも引用されたカルドッチの詩世界「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤な炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています」。
12年連続でトレビッキエーリを獲得するなど、品質が毎年向上しているため、評価も年々上昇しております。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
2014年はイタリアワインにとって過酷なヴィンテージでしたが、生産者の実力が顕著に示されたヴィンテージでもあります。
熟成され昇華されたロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの最高傑作をご賞味ください。
貴重なバックヴィンテージ故在庫に限りがございます。
お買い逃がしのないように。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴェレノージ ■生産地：イタリア ＞ マルケ州 ■生産年：2014年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30％ ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：シングルヴィンヤード。
石灰岩混粘土質土壌 ■醸造：厳格な選果後、除梗しポンピンオーバーと温度管理可能な100hlのステンレスタンクで発酵。
約28日間のマチェラート(醸し)。
■熟成：フランス・ベルトミュー社のバリック(新樽)で18ヵ月熟成。
■参考評価：ガンベロロッソで3グラス、ルカ マローニ97点、ヴェロネッリ3つ星 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Velenosiヴェレノージ スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 1984年、現在も社長を務めるアンジェラ ヴェレノージ氏が当時20歳、夫のエルコレ氏が25歳の時に、ヴェレノージの歴史は始まりました。
親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考え、僅か9haの畑で、ロッソ ピチェーノ イル ブレッチャローロ（I251）とファレーリオ（I250）の二種のみの栽培からスタートしました。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、また、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
現在では、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました。
アンジェラ ヴェレノージ氏は、いつも明るく笑顔で、華やかなオーラを放つ存在。
試飲会の会場などでもひときわ目立ちます。
来日したときのイベントでも、彼女が会場に入ってくると、あちらこちらから、「アンジェラ！」と声がかかるほど、国内外を問わず彼女のファンは少なくありません。
まったくゼロから始めたワイナリーを約30年でマルケのトップにまで成長させたヴェレノージ。
彼らの成功は、アンジェラ氏の強い信念とリーダーシップ、そして彼女を中心としたヴェレノージのチームの情熱、向上心、そして努力なくしては成し遂げられていないでしょう。
畑は全てが斜面に位置しており、日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜けることで、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらす絶好の土地です。
赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが、ヴェレノージのワインの特徴。
白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。
この品種を使う理由は、自分の故郷とその葡萄を愛しているから。
また、人々に分かりやすく品種の個性が際立つことも理由です。
全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものだと考えるからです。
また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。
5,450 円
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 Cerbaiona チェルバイオーナ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 創設者であるディエゴ・モリナーリによる徹底的な品質追求とそれに伴う生産量の少なさから「幻のブルネッロ」と呼ばれたCerbaiona。
この年は雨が多く涼やかな年で、非常に厳しい選果を強いられた。
Cerbaionaではロッソ・ディ・モンタルチーノは生産せず、最高の出来となった1樽のみをブルネッロとしてリリース。
その結果、涼しいVTで表現できるプラスの側面と言えるピュアさ、デリケートなタッチが見事なまでに表現されている。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：チェルバイオーナ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州 ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ グロッソ100% ■アルコール：14.3% ■内容量:750ml ■醸造・熟成：15hlのスラヴォニア産オークで24ヶ月、新樽50%。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Cerbaionaチェルバイオーナ生産量の少なさから「カルト ブルネッロ」の地位も確立するブルネッロ モンタル チーノ最高峰の生産者チェルバイオーナはシエナ県モンタルチーノの町から南東に約4km程、ブルネッロ ディ モンタルチーノの創始者として知られるビオンディ サンティから車で東に15分程のチェルバイアと呼ばれるエリアに位置しています。
チェルバイアは14世紀頃から農園として知られ、元来この地に住む小作人たちによって古くからオリーヴオイルとワイン造りが行われていました。
時代が進むにつれてチェルバイア近辺にはワイナリーがいくつかできますが、その中でも特に有名なのが、18世紀後半にできた後のチェルバイオーラとなる農園です。
実は19世紀中ごろまで、チェルバイオーナとチェルバイオーラはある家系が所有する農園の別々の一部でしたが、19世紀後半にはそれぞれに別の所有者が現れたことで別々のワイナリーとなりました。
チェルバイオーナは、1977年からディエゴ モリナーリ氏によって所有されており、元アリタリア航空のパイロットとして25年のキャリアを持っていた彼は、ワインへの情熱が人一倍強く引退を機にモンタルチーノに移り住むことを決意。
ワイナリー購入当初、彼にはあふれんばかりの情熱がありましたが、異業種出身であったためワイン造りに関する知識はありませんでした。
しかし醸造責任者を他から雇うということをしたくなかった彼は、まず関連書物をあさって勉強し、栽培・醸造工程を深く理解するため実際にワイナリーを何件も訪ね回ります。
その中でも彼が最も影響を受けたのはビオンディ サンティで、特に伝統を重んじるという姿勢に共感したのです。
そのため、ディエゴ氏は1977年の最初の植樹の際にBBS11 (Brunello Biondi Santi, vine no.11)と呼ばれるビオンディ サンティが所有するクローンを使用し、この畑のブドウを使って1981年、初のブルネッロをリリースしました。
一方で、ジュリオ サルヴィオーニ氏が所有するチェルバイオーラは、1985年に初のブルネッロをリリース。
ジュリオ氏曰く「僕にブドウを植えるよう勧めてくれたのは、他ならないディエゴ氏だった。
1985年の異常寒波がチェルバイオーラに代々植わるオリーヴの樹をダメにしてしまったが、ディエゴの助言があったおかげでブドウを植える決意ができた。
」と語ります。
現在、チェルバイオーナは4haの畑を所有しており、海抜は350?400m程で、区画はブドウの植樹年(1977年、1986年、2000年)によって大きく3つに分かれています。
土壌はガレストロと呼ばれるトスカーナ地方特有の泥灰岩で構成。
ブドウはオーガニック栽培によって育てられ、醸造は15hl、25hl、30hlと大きさの異なる開放型の木製発酵槽を使用。
自然酵母による自然なアルコール発酵を行っています。
過度な抽出をさけるためにルモンタージュは最小限に抑え、果房は手でピジャージュ。
そのまま同じ容器でのマロラクティック発酵を行い、翌年の春まで澱と接触させます。
その後、10hl、17hl、20hlのスラヴォニアオークの大樽に移し、ロッソでは12ヵ月、ブルネッロでは30ヵ月と規定を上回る樽熟成を行います。
チェルバイオーナでは、収穫時にブドウのセレクションを行うだけでなく、セラーでも樽ごとのセレクションを行い、品質に納得がいかなければ全て格下げする程の徹底した品質主義で、ワイナリー購入から数十年の内に一気にスターダムにのし上がりました。
また、トータルの年間生産量が20,000本と希少性が非常に高いことから、カルト ブルネッロの地位も確立しています。
しかしながら、健康状態が良くなかったディエゴ氏は、2014年を最後にワイナリー売却を決意。
するとすかさず、2015年に投資家のゲイリー リーチェル氏と元ビオンディ サンティでコンサルタントを務めたマシュー フィオレッティ氏らがチェルバイオーナを購入。
新体制となったワイナリーは、2017年2月、ジャーナリストたちに対し「我々のワインに対してスコアやレビューをつけることを一切禁止する」という手紙を書き、数値評価が蔓延する今のワイン業界に一石を投じました。
評価ではなく、純粋な好奇心を持ってワインの本質的な美しさ・尊さを味わうという考えは、伝統を尊重するディエゴ氏の意志を確実に受け継いでいると言えるでしょう。
今後もブルネッロ ディ モンタルチーノ最高峰の生産者で居続けることは間違いありません。
28,350 円
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 Lecciaia レッチャイア ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016 ビオンディサンティと同じ並びにある恵まれたテロワールで造られ、醸造は「アルテジーノ」を手掛けたピエトロ リヴェッラ氏が担当する古典的で美しいスタイルが人気の「レッチャイア」 ワイナリーの持つ最高の畑で栽培され、選別された最高の質のブドウのみから作られる。
特筆すべきは熟成に使われるスラヴォニア・オークの大樽で、なんと11,300Lという他に類を見ない大きさ。
一部は1983年の創業当時から使い続けており、この樽でゆっくりと寝かされたブルネッロはテロワールの秀逸さを素直に映し出し、奥行きと複雑味を併せ持つ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：レッチャイア ■生産地：イタリア＞トスカーナ ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ（サンジョベーゼ・グロッソ）100％ ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■熟成：スラヴォニア・オークの大樽36ヶ月以上 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Lecciaiaレッチャイア 「お値打ちな極上ワインを造る」をモットーにテロワールを表現する良心的生産者レッチャイアは1983年にマウロ・パチーニ氏により、モンタルチーノに設立されたワイナリー。
優れた畑が集中しているモンタルチーノの町に近い丘の中心にあります。
あのビオンディ・サンティと同じ並びにあり、日当たりの良さや、シストベースの古い粘土質土壌という非常に似たテロワールを持ちます。
その恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプル。
ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵、伝統的なスラヴォニア・オークでゆっくりと熟成をすることで南側斜面の大らかなフルーティーさを引き出しています。
レッチャイアがモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。
醸造責任者のピエトロ・リヴェッラ氏は、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストであり、長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ氏同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきました。
素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせにより、クラシックな魅力がナチュラルに表現された優良ブルネッロです。
6,050 円
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 【1個口の同梱可能数量】 750mlの瓶は12本まで1.8Lの瓶は6本まで ※送料無料商品との同梱は全て不可 「ミッナモーロ＝恋する」という意味を持つ生産者にとっても特別なワインです このワインはオーナーのマリア・ジューリア・フロヴァが結婚する際のお祝いとして造られたワインです その意味合いからも生産者の思い入れが強く、人生の大きな喜びが込められたワインです この自分達と同じような幸せが多くの人たちにも訪れるようにと限定販売されております オーナーであるマリアは 「大切な人と、幸せな時間を分かち合いながら飲んで欲しい」 と私達に伝え、日本での販売を託してくれました 【テイスティング・ノート】 凝縮した黒色系果実やミネラルのアロマ口中にも黒色系果実やビター・チョコのニュアンス舌触りは滑らかでありタンニンと酸が柔らかい心地よいカカオの様な苦味を残しながら余韻が続きます 原産地呼称：I.G.T. TOSCANA ROSSO 葡萄品種：サンジョヴェーゼ50％、コロリーノ50％（樹齢約40年） 醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成 年産本数：4000本
2,737 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 750mlの瓶は12本まで1.8Lの瓶は6本まで ※送料無料商品との同梱は全て不可 「ミッナモーロ＝恋する」という意味を持つ生産者にとっても特別なワインです このワインはオーナーのマリア・ジューリア・フロヴァが結婚する際のお祝いとして造られたワインです その意味合いからも生産者の思い入れが強く、人生の大きな喜びが込められたワインです この自分達と同じような幸せが多くの人たちにも訪れるようにと限定販売されております オーナーであるマリアは 「大切な人と、幸せな時間を分かち合いながら飲んで欲しい」 と私達に伝え、日本での販売を託してくれました 【テイスティング・ノート】 凝縮した黒色系果実やミネラルのアロマ口中にも黒色系果実やビター・チョコのニュアンス舌触りは滑らかでありタンニンと酸が柔らかい心地よいカカオの様な苦味を残しながら余韻が続きます 原産地呼称：I.G.T. TOSCANA ROSSO 葡萄品種：サンジョヴェーゼ50％、コロリーノ50％（樹齢約40年） 醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成 年産本数：4000本
1,299 円
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 品種 サンジョヴェーゼ95％コロリーノ5％ タイプ 赤・ミディアムボディ 地域 イタリア/D.O.C.G.キアンティ 6本まで1個口となります。
対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。
商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。
それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。
5本以下の場合は送料無料となりません。
6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。
購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。
ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。
キアンティのルフィーナ地区の葡萄を主に収穫、プレス後23〜25度で発酵を行います。
発酵後は完璧なバランスと調和を得るために更にマロラクティック発酵をイノックスタンクにて行います。
赤いルビー色、赤いベリーやラズベリーやスミレの香り、心地よい酸とパワフルさが感じられるリッチでコクのある味わいが特徴です。
1,386 円
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 品種 サンジョヴェーゼ95％コロリーノ5％ タイプ 赤・フルボディ 地域 イタリア/D.O.C.G.キアンティ 6本まで1個口となります。
対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。
商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。
それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。
5本以下の場合は送料無料となりません。
6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。
購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。
ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。
キアンティのルフィーナ地区の葡萄を主に出来の良い年のみ収穫、生産を行います。
プレス後25〜29度で果皮も一緒に漬け（スキンコンタクト）25日間発酵を行います。
発酵後は14ヶ月間フレンチオークにて熟成を行います。
深いルビー色、熟したプラムやベリー、木やコーヒーの香りが特徴です。
バランスのとれた上品な飲み口と濃厚なボディとコク、しっかりとしたタンニンが特徴です。
エレガントで複雑な余韻が心地よく残ります。
1,925 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
タイプ 赤・辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カナイオーロ・ネーロ 産地 イタリア・トスカーナ フレッシュさが印象的なキアンティ。
明るいルビー色に、ラズベリー、野イチゴ、スミレの香り、後味にアーモンドやチェリーが広がります。
どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。
17,800 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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タイプ 赤・辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ、カナイオーロ・ネーロ 産地 イタリア・トスカーナ 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
フレッシュさが印象的なキアンティ。
明るいルビー色に、ラズベリー、野イチゴ、スミレの香り、後味にアーモンドやチェリーが広がります。
どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。
1,480 円
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information 産地 イタリア トスカーナ タイプ 赤ワイン 品種 サンジョヴェーゼ97％、カナイオーロ＆チリエジョーロ3％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 自然な栽培、醸造に取り組むパーチナ。
ボルドー液以外の薬品は畑では使わず、発酵も野生酵母で行います。
醗酵後は500?700リットルの、大きさの異なる樽で熟成されます。
ボトリングまでの期間、一度も樽の移しかえを行わず、ノンフィルターでボトリング。
二酸化硫黄は瓶詰め直前に少量のみ使用。
葡萄の力にあふれ、キャンティ地区でも、力強いワインができるこの地域ならではの魅力が詰まっています。
しかも、自然な造りのおかげで、するすると体にしみこむような飲み心地の良さがあります。
このワインは… 人気のイル・セコンド、2017年からは「Secondo」をもじって「Donesco」＝ドネスコとしてリリース。
イル・セコンド用の畑の樹齢も高くなり、もはやセカンドとは言えない水準に達していると判断。
パーチナよりも早いリリースだからこそ、凝縮した果実味、充実したエキス分をより味わえるワインに仕上がっています。
エネルギーあふれる味わいながら、自然な飲み心地で、すっと体になじむ、自然派サンジョヴェーゼのお手本ともいうべきワインです！
3,069 円
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 information 産地 イタリア トスカーナ タイプ 赤ワイン 品種 サンジョヴェーゼ97％、カナイオーロ＆チリエジョーロ3％ 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 自然な栽培、醸造に取り組むパーチナ。
ボルドー液以外の薬品は畑では使わず、発酵も野生酵母で行います。
醗酵後は500?700リットルの、大きさの異なる樽で熟成されます。
ボトリングまでの期間、一度も樽の移しかえを行わず、ノンフィルターでボトリング。
二酸化硫黄は瓶詰め直前に少量のみ使用。
葡萄の力にあふれ、キャンティ地区でも、力強いワインができるこの地域ならではの魅力が詰まっています。
しかも、自然な造りのおかげで、するすると体にしみこむような飲み心地の良さがあります。
このワインは… パーチナは、かつてキャンティ・コッリ・セネージとして瓶詰めされていた彼らのフラグシップワイン。
2015年、太陽に恵まれ、豊かな果実味のある外交的なヴィンテージです。
3,663 円
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大きなインパクトと極度の凝縮感を備えたワインです。
果実の香りが強烈で、バルサミコとスパイシーな香りがエレガントで、テロワールに非常によく一致しており、力強さが酸とタンニンによってバランスが取れています。
英字表記Brunello di Montalcino Riserva 1997 La Fortuna生産者ラ・フォルトゥナ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ブルネッロ・ディ・モンタルチーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョヴェーゼl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
20,570 円
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 樹齢の40年以上の「スカッソ・ディ・チェザリ」畑から収穫されるサンジョベーゼ100％で醸した超限定ワインです。
生産性が合わず、2001年がラストヴィンテージとなりその生産量は、たったの1500本。
古ブドウのサンジョヴェーゼ100％で、赤スグリやスミレのエレガントな香りがとても香り、口に含むと形が良くスタイリッシュで、筋肉質というよりはしなやかだが、優れた持続性と優美さを備えている。
英字表記Tenuta di Valgiano Scasso dei Cesari 2001 Tenuta di Valgiano生産者テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョヴェーゼl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
15,070 円
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![]() 樹齢の40年以上の「スカッソ・ディ・チェザリ」畑から収穫されるサンジョベーゼ100％で醸した超限定ワインです。
生産性が合わず、2001年がラストヴィンテージとなりその生産量は、たったの1500本。
古ブドウのサンジョヴェーゼ100％で、赤スグリやスミレのエレガントな香りがとても香り、口に含むと形が良くスタイリッシュで、筋肉質というよりはしなやかだが、優れた持続性と優美さを備えている。
英字表記Tenuta di Valgiano Scasso dei Cesari 2001 Tenuta di Valgiano生産者テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョヴェーゼl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
15,070 円
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