Bodegas Campillo ボデガス カンピーリョ カンピーリョ フィンカ クエスタ クララ ラロ レセルバ 2008 自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリー！ ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。
自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げた、シャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物はリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
こちらのワインは、標高560m「Finca Cuesta Clara」の畑のブドウから造られています。
テンプラニーリョ・ペルードはとても希少な品種で、低収量で葉裏に毛が生えていることが特徴です。
「RARO」の名の通り、希少品種から造られるレアなワインは、低収量と徹底した選果により凝縮されたパワフルなアロマとエレガントなボディ、そして素晴らしいストラクチャーを持った逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ボデガス カンピーリョ ■生産地：スペイン ＞ ラ リオハ州 ■生産年：2008年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：テンプラニーリョ ペルード100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：選果台にて選別後、28℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵、20日間の浸漬／アメリカンオークで10ヶ月熟成後、フランスアリエ産の新樽（ミディアムトースト）で14ヶ月間の熟成 ■参考評価：インターナショナルワインセラー92点、ギアペニン2015で94点 ■輸入者名：株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bodegas Campilloボデガス カンピーリョスペインワイン銘醸地リオハのゴールデンソイルをもつワイナリーボデガス カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。
グループを率いるフリオ ファウスティーノ マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
ファウスティーノ一族のワイン造りは1860年代にまで遡り、1950年代に「ボデガス ファウスティーノ」をスタートし、一大帝国を築き上げました。
その後、1978年に小さな畑を購入し、このプロジェクトをカンピーリョ（小さなブドウ畑）と名付け、ファウスティーノ帝国とはまったく別事業として運営していきます。
モダンで贅沢な最先端の技術を備えた超一流のワイナリーの建設を長年想い描いていたフリオ氏は、1988年にその夢を実現。
ブドウ畑が周りを囲むシャトースタイルのワイナリーは、スペインでの先駆けとなりました。
現在は娘のマリア ピラール マルティネス サバラが運営を任されています。
　ブドウ畑があるラグアルディアは、カンタブリア山脈の麓に拡がる絵のように美しい村。
地中海よりも大西洋の影響が強く、土壌は白亜質に富み、伝統派、モダン派のどちらも同じように惹きつけるワインを生み出します。
カンピーリョは、標高700mとリオハの中でも最も高く、南向き斜面の選び抜かれた最高の土地に50haを所有。
この環境に加え、低収量と厳しい選果を行うことで、タンニンと色素が凝縮されたブドウの実が得られ、長期熟成しても若々しい味わいが保たれます。
ワインは、伝統とモダンの中間のようなクラシックスタイルで、軽やかな口当たりと、その後の素晴らしいストラクチャーが特徴です。

Bodegas Campillo ボデガス カンピーリョ カンピーリョ フィンカ クエスタ クララ ラロ レセルバ 2008 自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリー！ ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。
自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げた、シャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物はリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
こちらのワインは、標高560m「Finca Cuesta Clara」の畑のブドウから造られています。
テンプラニーリョ・ペルードはとても希少な品種で、低収量で葉裏に毛が生えていることが特徴です。
「RARO」の名の通り、希少品種から造られるレアなワインは、低収量と徹底した選果により凝縮されたパワフルなアロマとエレガントなボディ、そして素晴らしいストラクチャーを持った逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ボデガス カンピーリョ ■生産地：スペイン ＞ ラ リオハ州 ■生産年：2008年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：テンプラニーリョ ペルード100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：選果台にて選別後、28℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵、20日間の浸漬／アメリカンオークで10ヶ月熟成後、フランスアリエ産の新樽（ミディアムトースト）で14ヶ月間の熟成 ■参考評価：インターナショナルワインセラー92点、ギアペニン2015で94点 ■輸入者名：株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bodegas Campilloボデガス カンピーリョスペインワイン銘醸地リオハのゴールデンソイルをもつワイナリーボデガス カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。
グループを率いるフリオ ファウスティーノ マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
ファウスティーノ一族のワイン造りは1860年代にまで遡り、1950年代に「ボデガス ファウスティーノ」をスタートし、一大帝国を築き上げました。
その後、1978年に小さな畑を購入し、このプロジェクトをカンピーリョ（小さなブドウ畑）と名付け、ファウスティーノ帝国とはまったく別事業として運営していきます。
モダンで贅沢な最先端の技術を備えた超一流のワイナリーの建設を長年想い描いていたフリオ氏は、1988年にその夢を実現。
ブドウ畑が周りを囲むシャトースタイルのワイナリーは、スペインでの先駆けとなりました。
現在は娘のマリア ピラール マルティネス サバラが運営を任されています。
　ブドウ畑があるラグアルディアは、カンタブリア山脈の麓に拡がる絵のように美しい村。
地中海よりも大西洋の影響が強く、土壌は白亜質に富み、伝統派、モダン派のどちらも同じように惹きつけるワインを生み出します。
カンピーリョは、標高700mとリオハの中でも最も高く、南向き斜面の選び抜かれた最高の土地に50haを所有。
この環境に加え、低収量と厳しい選果を行うことで、タンニンと色素が凝縮されたブドウの実が得られ、長期熟成しても若々しい味わいが保たれます。
ワインは、伝統とモダンの中間のようなクラシックスタイルで、軽やかな口当たりと、その後の素晴らしいストラクチャーが特徴です。

あの華麗なる名門ロートシルト一族とベガシシリアの最強タッグにして銘醸リオハ!! 何卒お早めにお買い求め下さい!! 商品画像は2011年ヴィンテージのものですが、お届けは2019年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Macan 2019, Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, D.O.Ca Rioja, La Rioja, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! そして仏ボルドー［シャトー・クラーク］［シャトー・オディロン］や南アフリカ［ルパート］等数多くのワイナリーを所有する名家バロン・エドモン・ド・ロートシルト!! 2004年にバロン・エドモン・ド・ロートシルトの子息ベンジャミン（バンジャマン）・ド・ロートシルト氏とベガ・シシリアがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャーによって生み出されました。
栽培・醸造・販売はベガシシリアが手掛けています。
この恐るべき新プロジェクトが選んだ地は、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ!!ベガシシリアの本拠地はリベラ・デル・ドゥエロで、既に世界的名声を得ているのは皆様ご存知の通り。
にもかかわらず、銘醸ワイナリーがひしめくリオハを敢えて選ぶとは、両者の本気度が分かろうというもの!! この奇跡のコラボはとにかく贅沢で最上級！その証拠に、世界最高峰のワイン評論家で［ワイン・アドヴォケイト］を主宰するロバート・パーカー氏は、初ヴィンテージの2009年から11年連続して毎年93点以上の高評価を献上し続けています・・・!! 毎年全くブレずにこの評価を獲得続けているのは本当にスゴイ!! そしてもちろん、この2019年ヴィンテージには【94点】の高得点を献上した上、『非常にパワフルで濃厚、しっかりとしたストラクチャーと豊富なタンニンがある。
』と激賞!!　さらに、『ボトル内でもう少し時間を置いて、パワフルな料理と一緒にお楽しみください。
2025年から2031年まで飲み頃。
』と推奨しています!! [ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリア]は、2004年にバロン・エドモン・ド・ロートシルトの子息ベンジャミン（バンジャマン）・ド・ロートシルト氏とベガ・シシリアがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャー。
栽培・醸造・販売はベガシシリアが手掛けています。
現在リオハに75haの畑を所有。
2006年から試験を重ね、2009年ヴィンテージを初リリースしました。
醸造所は2015年に完成したばかりです。
マカンの名は畑の8割が属する村名サン・ビセンテ・デ・ラ・ソン・シエラに住んでいた人のことを「マカネス」と呼ぶことに由来しています。
1950〜60年代に生産されていたボルドースタイルのリオハワインを目指し、トラディショナルでもないモダンでもないリオハらしさを追求した、紛れもなくベガシシリア品質のリオハワインに仕上がっています。
最上級の［マカン］は樹齢40年のテンプラニーリョ100％。
丁寧に手摘みで収穫し、オーク樽でマセラシオンとアルコール発酵およびマロラクティック発酵を行います。
その後、フレンチオークの新樽と1年使用樽で16〜18ヶ月熟成。
さらに最低36ヶ月瓶熟させました。
セカンドワインの［マカン・クラシコ］もテンプラニーリョ100％。
丁寧に手摘みで収穫し、一部をオーク樽で、残りをステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を行います。
その後、フレンチオークの新樽70％と1年使用樽30％で12〜14ヶ月間熟成させます。
さらに最低18ヶ月瓶熟させました。
最上級の［マカン］は長期熟成が期待できる偉大なグラン・ヴァンとなり、セカンドワインの［マカン・クラシコ］は［マカン］と比較すると若々しい果実味が楽しめるワインとなっています。
（とはいえある程度の長期熟成も可能な高級ワインです！）全てのボトルにシリアルナンバーが刻印されています。
ベガシシリアとロートシルト一族の夢のコラボを、じっくりと味わってみてください!! 類似商品はこちらマカン 2018 スペイン 赤ワイン 75015,180円マカン・クラシコ 2019 10,120円カルマン・リオハ　2019 1,210円あのロートシルト一族とスペイン至宝が奇跡のコラボ!!最強タッグが生み出す最上級キュヴェ!! あの華麗なる名門一族ロートシルト家と、スペイン至宝[ウニコ]を生むベガシシリアが唯一無二のワインを造っていた!!夢の競演!! このトップキュヴェも初リリースの2009年から11年連続パーカー【93点】以上獲得!!この2019年も当然の如く94点!!『非常にパワフルで濃厚、しっかりとしたストラクチャーと豊富なタンニンがある』絶賛!! バロン・エドモン・ド・ロートシルトとベガシシリアの本気度120％の最上級キュヴェ!!愛好家なら絶対に入手すべき!! もちろん正規輸入品です!!超入手困難につき限定数でのご案内!! ※商品画像は2011年ヴィンテージのものですが、お届けは2019年ヴィンテージとなります。
[マカン　2019] 初リリースの2009年より11年連続パーカー【93点】以上獲得!!　今年も記録更新中!!　まさにこの高評価が約束された、生まれながらの銘醸ワイン!! この2019年ヴィンテージも当然の如く【94点】を叩き出しました!!さすが最上級キュヴェ!!『非常にパワフルで濃厚、しっかりとしたストラクチャーと豊富なタンニンがある。
』と激賞!!　さらに、『ボトル内でもう少し時間を置いて、パワフルな料理と一緒にお楽しみください。
2025年から2031年まで飲み頃。
』と推奨しています!! あのロートシルト一族とベガシシリアが満を持して贈る、偉大なる最上級キュヴェ!! その名も、 　　　［マカン　2019］!!!! 皆様、これ以上ないほどの夢の競演です。
スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! そして仏ボルドー［シャトー・クラーク］［シャトー・オディロン］や南アフリカ［ルパート］等数多くのワイナリーを所有する名家バロン・エドモン・ド・ロートシルト!! 何を隠そう、この二者のジョイント・ベンチャーにより造られているのがこの［マカン］なんです!! 2004年にバロン・エドモン・ド・ロートシルトの子息ベンジャミン（バンジャマン）・ド・ロートシルト氏とベガ・シシリアがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャーによって生み出されました。
栽培・醸造・販売はベガシシリアが手掛けています。
この恐るべき新プロジェクトが選んだ地は、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハ!!ベガシシリアの本拠地はリベラ・デル・ドゥエロで、既に世界的名声を得ているのは皆様ご存知の通り。
にもかかわらず、銘醸ワイナリーがひしめくリオハを敢えて選ぶとは、両者の本気度が分かろうというもの!! この奇跡のコラボはとにかく贅沢で最上級！その証拠に、世界最高峰のワイン評論家で［ワイン・アドヴォケイト］を主宰するロバート・パーカー氏は、初ヴィンテージの2009年から11年連続して毎年93点以上の高評価を献上し続けています・・・!! 毎年全くブレずにこの評価を獲得続けているのは本当にスゴイ!! そしてもちろん、この2019年ヴィンテージには【94点】の高得点を献上した上、『非常にパワフルで濃厚、しっかりとしたストラクチャーと豊富なタンニンがある。
』と激賞!! さらに、『ボトル内でもう少し時間を置いて、パワフルな料理と一緒にお楽しみください。
2025年から2031年まで飲み頃。
』と推奨しています!! それ以外にも、ここに書ききれないほどの評価や高級レストランのオンリストを得ており、とにかく飲んだ人を虜にするのがこの［マカン］なんです!! ちなみにこの最上級［マカン］とセカンドの［マカン・クラシコ］とも造りは全く同じながら、樽熟成後のロットからそれぞれ選別され瓶詰めされています。
［マカン］は長期熟成が期待できる偉大なグラン・ヴァンとなり、［マカン・クラシコ］は［マカン］と比較すると若々しい果実味が楽しめるワインとなっています。
（とはいえある程度の長期熟成も可能な高級ワインです！） ブラックベリー、カシス、プラムなどの黒果実系のアロマ。
シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスのスパイスも豊かです。
続いてブルーベリーヨーグルト、バルサム、スモークした肉、エスプレッソなどの複雑なブーケが次々に現れ、期待感も高まります。
口に含めば、凝縮して緻密な黒果実系の果実味、タンニンはベルベットのようにしなやか。
しっかりと収斂します。
酸も豊かに含まれ、スモーキーでスパイシーな余韻が長く続きます。
しっかりとした飲み応えの濃厚なボディ。
渋みのあるシリアスな飲み口は、さすがグラン・ヴァンの威厳を感じさせてくれます。
ぜひ大きめのボルドーグラスで、じっくりと味わってみてください。
また、こちらも［マカン・クラシコ］同様、抜栓したては風味が閉じていて、なかなか本来の味わいが現れないかもしれません。
少なくともお飲みになる2?3時間前に抜栓していただくか、デカンタージュをお勧めいたします。
適温はセラーから出したての14?15℃から飲み進めていただき、温度が上がるにつれて開いてくる味わいの変化をお楽しみください。
ご家庭では、サーロインステーキ、タンシチューなどの肉料理と共に。
また食後に、熟成チーズやドライフルーツ、ナッツなどと共にゆったりと贅沢なひと時をお過ごしください。
銘醸ワイン愛好家の皆様!!ぜひともお見逃しなく、ロートシルト一族とベガシシリアの夢のコラボ・最上級リオハをご堪能くださいませ!!

ワイン愛好家なら絶対に確保しておきたい一本!! 特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手下さい!! このヴィンテージはなんとパーカー【95点】!! 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※商品画像は2013年ヴィンテージのものですが、お届けは2019年ヴィンテージになります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vega Sicilia Valbuena Cinco Anos 2019, Bodegas Vega Sicilia, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ティント・フィノ97%、メルロ3% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。
【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー[ベガ・シシリア]!! 彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの[バルブエナ・シンコ・アニョ]。
しかしスタンダードだからといって舐めてもらっては困ります。
なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェ!!出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二[ベガ・シシリア]の成せる業!!誰にも真似することは出来ません!! 当然のことながら世界の評価誌も高評価を毎年与え続けています!!あの[ワインアドヴォケイト]を主宰する世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんは、毎年90点以上を付けて激賞!! そして、この2019年ヴィンテージはなんと【95点】獲得!! 毎年お約束とはいえ、長年に亘りこの高評価の山を築き上げているのはやはり流石としかいいようがありません!!この2019年も『予想以上にエレガントなバルブエナになった。
芳醇で繊細な香りが大好きだ。
2032年まで飲み頃。
』と大絶賛しているんです!! 是非、デカンタージュもしくはお飲みになる数時間前に抜栓の上、ゆっくりと時間を掛けて変化をお楽しみ下さい。
ボデガス・ベガ・シシリアは名実ともにスペインを代表するトップワイナリーの一つとして歴史を刻んできました。
1848年にバスク出身の農場主トリビオ・ルカンダがこの土地の農場2,000ヘクタールを取得したのがその始まりで、その後1864年に仏ボルドーでワイン造りを学んだトリビオの息子エロイ・ルカンダによってワイナリーが創立されました。
同時にフランスからカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、ピノノワールなどの外来種を持ち込み、ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（ここリベラ・デル・ドゥエロでの呼称はティント・フィノ）に、ピノノワールを除いた上記3外来品種をブレンドする方法をベガ・シシリアの醸造スタイルとして確立させます。
そんな中、1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得。
こうしてベガ・シシリアの名声は一気に世に広まりました。
スペインでのワイン造りが近代化される以前、またスペインから外国への輸出が今ほど盛んに行われていない時代においても、ベガ・シシリアのワインだけは『別格』と評価され、スペインのリベラ・デル・ドゥエロには【スペインの至宝】がある、と世界中のワイン愛好家から称えられてきました。
1982年に現在のオーナーである資産家アルバレス家に買収され、より高品質のワインを造るべく投資と努力を続けています。
有名な[ウニコ]は紛れもなく至上のワインで、最良のブドウの収穫年にしか造られず、少なくとも10年以上の熟成を経てから出荷される驚異的なキュヴェ。
出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、そのコストは膨大なものと想像されますが、このスタイルこそが[ウニコ]を【至宝】たらしめるゆえんです。
ちなみに[ウニコ]とは『唯一無二の（英語のユニークに該当）』という意味で、まさに誰にも真似の出来ないワイン造りを体現しています。
一方今回ご紹介の[バルブエナ・シンコ・アニョ]は、ベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェ。
[ウニコ]と同一の畑から収穫されたブドウで、樹齢の若い場合や[ウニコ]としてリリース基準に満たない商品を当初セカンドワインとして商品化させました。
しかし、現在ではセカンドワイン的な位置づけというよりも、ボルドーの一級シャトーに匹敵する品質のワインといったコンセプトで造っており、あくまでベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェとの位置づけだそうです。
（一方の[ウニコ]はスペシャル・キュヴェの位置づけ。
） [シンコ・アニョ]とは「5年」を意味し、蔵で5年間熟成させてからリリースされています。
当然ながら毎年高評価を得ているほか、国内外の超高級レストランには必ずと言っていいほどオンリストされ、[ウニコ]と共にスペインを代表するワインの一本に数えられています。
そんなグラン・ヴァンゆえ、日本へは並行輸入で入荷されていることも多いのですが、当店では[ベガ・シシリア]の 正規代理店であるインポーターさんから入荷しております。
輸入後も万全の環境で保管されておりましたので、安心の品質が保証されているんです。
ワイン愛好家を自負する皆様、是非ともこの機会に数本は確保なさって下さい!! 何卒お急ぎの上、お宝5年熟成ワインをご入手下さいませ!! 類似商品はこちらベガシシリア・ウニコ　2014 正規輸入品 ス106,150円セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ　2020 ス3,124円アリオン　2019 17,160円あのスペイン至宝[ベガシシリア]のバルブエナ2019年が来たぁー!!なんと5年熟成にして驚愕のお買い得!! あの時価10万円超[ウニコ]を生むスペイントップワイナリーのスタンダードにしてこの価格!! この2019年ヴィンテージはパーカー【95点】!!『予想以上にエレガントなバルブエナになった。
芳醇で繊細な香りが大好きだ。
2032年まで飲み頃』と激賞!! リリースまでに5年間蔵で熟成!!飲み頃になってから出荷する驚異的長期熟成キュヴェ!! 世界の評論家も絶賛!!超高級ミシュラン三ツ星も採用!!その上質なる味わいは圧巻!! 【ワイン愛好家なら絶対に確保しておきたい一本!!この機会をお見逃しなく!!】 ※商品画像は2013年ヴィンテージのものですが、お届けは2019年ヴィンテージになります。
[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ 2019] ズラリと並ぶ歴代ヴィンテージの高得点、まさに圧巻です!!この圧倒的な高評価でスタンダード・キュヴェだというのですから、ベガシシリアの突き抜けた実力は推して知るべし。
そしてこの2019年ヴィンテージは当然の如く、圧巻の【95点】獲得!!『予想以上にエレガントなバルブエナになった。
芳醇で繊細な香りが大好きだ。
2032年まで飲み頃。
』と大絶賛しているんです!! 何から何まで超一流のベガ・シシリア!! 世界中のワイン愛好家に愛されるワインを造り出しています!! 遂に、遂にこの時がやってまいりました・・・!! 世界中のワイン愛好家が愛してやまない【スペインの至宝】。
言わずと知れた[ベガ・シシリア・ウニコ]ですが、遂にその[ベガ・シシリア]が造るお宝5年熟成ワインが満を持して登場するんです!! ワイン愛好家を自負する皆様は、是非ともこの機会に数本は確保なさって下さい!! 　[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ　2019]!!!! ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。
【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー[ベガ・シシリア]!! 彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの[バルブエナ・シンコ・アニョ]。
しかしスタンダードだからといって舐めてもらっては困ります。
なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェ!!出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二[ベガ・シシリア]の成せる業!!誰にも真似することは出来ません!! 当然のことながら世界の評価誌も高評価を毎年与え続けています!!あの[ワインアドヴォケイト]を主宰する世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんは、毎年90点以上を付けて激賞!! 2018年ヴィンテージ　96点 2017年ヴィンテージ　96点 2016年ヴィンテージ　96点 2015年ヴィンテージ　96点 2014年ヴィンテージ　96点 2013年ヴィンテージ　94点 2012年ヴィンテージ　95点 2011年ヴィンテージ　94点 2010年ヴィンテージ　96点 2009年ヴィンテージ　94点 2008年ヴィンテージ　94点 そして、この2019年ヴィンテージは【95点】獲得!!! 毎年お約束とはいえ、長年に亘りこの高評価の山を築き上げているのはやはり流石としかいいようがありません!!この2019年も『予想以上にエレガントなバルブエナになった。
芳醇で繊細な香りが大好きだ。
2032年まで飲み頃。
』と大絶賛しているんです!! もちろん高級ガストロノミー界も放っておくはずがありません。
スペイン国内のミシュラン三ツ星レストランはもちろん、国外の高級レストランのワインリストにおいても「マスト」な一本となっているんです!! そんなお宝なる一本ですが、当店でも貴重な一本を試飲してみました。
5年の熟成を経たとは思えないほど生き生きとして深みのあるガーネットの色合い。
抜栓直後は閉じていてなかなか開きませんが、時間とともにカシス、ブラックチェリー、チェリーリキュール、バニラ、シナモン、クローブ、ナツメグ、湿った土、ミネラル、なめし革などあらゆる要素が複雑に絡み合って香り立ちます。
口中でもまだフレッシュさの残る果実味、たっぷりとした酸がとても良いバランス。
熟したタンニンが口の中で収斂し、上質な旨みが口いっぱいに広がります。
余韻にはスパイシーさとフローラル、バニラの芳香が長く続き、夢心地に浸ってしまうほど・・・。
是非、デカンタージュもしくはお飲みになる数時間前に抜栓の上、ゆっくりと時間を掛けて変化をお楽しみ下さい。
もちろん、[ベガ・シシリア]の正規代理店であるインポーターさんから貴重な在庫を分けていただいておりますので、正規輸入品ならではの安心の品質でお届けいたします。
ワイン愛好家なら絶対に確保しておきたい一本!!特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手下さい!! 数に限りがございますので、何卒お早めにお買い求め下さいませ!!

ご自宅のセラーのコレクションに是非加えて下さい。
超限定入荷となりますので、何卒お早めにお買い求めください。
※商品画像は2009年ヴィンテージのものですが、お届けは2014年ヴィンテージになります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vega Sicilia Unico Ribera del Duero 2014, Bodegas Vega Sicilia, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ亜種)94%、カベルネソーヴィニヨン6% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 何故このワインがそこまで讃えられるのかと申しますと、最良のブドウの収穫年にしか造られず、醸造責任者が飲み頃になったと判断してから初めて出荷される驚異的なスペシャル・キュヴェであるからです。
そのため少なくとも約10年ボデガス・ベガシシリアのセラーにて熟成され、満を持してリリースされており、2014年ヴィンテージにして現行ヴィンテージという世界でも稀にみる特別な一本に造り上げられています。
出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、そのコストは膨大なものと想像されますが、この誰にも真似の出来ないスタイルこそが[ウニコ]を【至宝】たらしめるゆえんです。
そんな偉大なワインゆえ、世界中から素晴らしい称賛を集めています。
そのほんの一例ですが、世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんはリリースされたほぼ全てのヴィンテージにおいて、もう当たり前のように高評価を献上!!　100点満点を献上したこともあります。
過去30年間で最も評価の低かった年でも92点ですから、その傑出したレベルをご想像いただけることでしょう。
そしてなんと何と!!この2014年ヴィンテージは過去45年間でも屈指の高評価【98点】(2024年1月レビュー)という傑出した高ポイントを獲得!!世界のプロ、そして愛好家の期待を高まらせています!! さらに、『飲み頃は2024年から2044年』。
途方に暮れそうなほど、長い長い飲み頃期間を予想しているんです。
既に10年の熟成を経ていますので今開けても感動の味わいですが、静かにセラーで寝かしておくとさらに素晴らしい熟成が楽しめる、偉大なワインです。
ボデガス・ベガ・シシリアは名実ともにスペインを代表するトップワイナリーの一つとして歴史を刻んできました。
1848年にバスク出身の農場主トリビオ・ルカンダがこの土地の農場2,000ヘクタールを取得したのがその始まりで、その後1864年に仏ボルドーでワイン造りを学んだトリビオの息子エロイ・ルカンダによってワイナリーが創立されました。
同時にフランスからカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、ピノノワールなどの外来種を持ち込み、ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ（ここリベラ・デル・ドゥエロでの呼称はティント・フィノ）に、ピノノワールを除いた上記3外来品種をブレンドする方法をベガ・シシリアの醸造スタイルとして確立させます。
そんな中、1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得。
こうしてベガ・シシリアの名声は一気に世に広まりました。
スペインでのワイン造りが近代化される以前、またスペインから外国への輸出が今ほど盛んに行われていない時代においても、ベガ・シシリアのワインだけは『別格』と評価され、スペインのリベラ・デル・ドゥエロには【スペインの至宝】がある、と世界中のワイン愛好家から称えられてきました。
1982年に現在のオーナーである資産家アルバレス家に買収され、より高品質のワインを造るべく投資と努力を続けています。
この[ウニコ]は世界でも稀にみる至高のワインで、最良のブドウの収穫年にしか造られず、醸造責任者が飲み頃になったと判断してから初めて出荷される驚異的なスペシャル・キュヴェ。
(少なくとも10年以上セラー熟成） 出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、そのコストは膨大なものと想像されますが、このスタイルこそが[ウニコ]を【至宝】たらしめるゆえんです。
ちなみに[ウニコ]とは『唯一無二の（英語のユニークに該当）』という意味で、まさに誰にも真似の出来ないワイン造りを体現しています。
そんなグラン・ヴァンゆえ、日本へは並行輸入で入荷されていることも多いのですが、当店では[ベガ・シシリア]の正規代理店であるインポーターさんから入荷しております。
10年間の熟成期間中も万全の環境で保管されておりましたので、安心の品質が保証されているんです。
ワイン愛好家を自負する皆様!!このチャンスにお宝10年熟成ワインを早速ご入手の上、ご自宅のセラーのコレクションに是非加えて下さい!! 類似商品はこちらベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ　235,420円アリオン　2019 17,160円セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ　2020 ス3,124円世界の愛好家垂涎あの[ベガシシリア・ウニコ]が限定本数にて入荷!! あのスペイン最高峰の至宝!!もちろん正規品です!! 10年セラー熟成の驚異のスペシャル・キュヴェ!!2014年が最新ヴィンテージ!! この2014年ヴィンテージはなんとパーカー驚異の【98点】!!過去45年間でも屈指の高得点!!『本当に感動した』『近年で最も優れたヴィンテージの1つに違いない』!! 『飲み頃は2024年から2044年』!!比類なきポテンシャル!!超越したクラス感に圧倒される!! 愛好家ならこの唯一無二の至高の世界を知っておくべき!!何物にも代え難い体験です!! ※商品画像は2009年ヴィンテージのものですが、お届けは2014年ヴィンテージになります。
[ベガシシリア・ウニコ 2014] さすがスペイン至宝!!毎年パーカーさんから高得点を献上されるスペイン最高峰の一本!!　歴代ヴィンテージの、この圧巻の高評価をご覧ください!! そして、この2014年ヴィンテージは過去45年間でも屈指の高評価、驚異の【98点】獲得!! 何から何まで超一流のベガ・シシリア!!世界中のワイン愛好家に愛されるワインを造り出しています!! 世界のワイン愛好家垂涎、あのスペイン最高峰たる [ベガシシリア・ウニコ]が、 遂に登場・・・!!!! ワイン愛好家を自負する皆様に、是非一度は飲んでいただきたいという願いから、限定入荷でのご案内です!! この機会を見逃さず、ご自宅のセラーのコレクションに是非ともこの【スペインの至宝】を加えて下さい!! その名も、 　　[ベガシシリア・ウニコ　2014]!!!! ワイン好きの皆様ならもうご存知のことと思います。
スペイン最高峰にして【スペインのロマネ・コンティ】とも称される至高のワイン、ウニコの最新ヴィンテージのご案内です。
何故このワインがそこまで讃えられるのかと申しますと、最良のブドウの収穫年にしか造られず、醸造責任者が飲み頃になったと判断してから初めて出荷される驚異的なスペシャル・キュヴェであるからです。
そのため少なくとも約10年ボデガス・ベガシシリアのセラーにて熟成され、満を持してリリースされており、2014年ヴィンテージにして現行ヴィンテージという世界でも稀にみる特別な一本に造り上げられています。
出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、そのコストは膨大なものと想像されますが、この誰にも真似の出来ないスタイルこそが[ウニコ]を【至宝】たらしめるゆえんです。
そんな偉大なワインゆえ、世界中から素晴らしい称賛を集めています。
そのほんの一例ですが、世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんはリリースされたほぼ全てのヴィンテージにおいて、もう当たり前のように高評価を献上!!　100点満点を献上したこともあります。
過去30年間で最も評価の低かった年でも92点ですから、その傑出したレベルをご想像いただけることでしょう。
そしてなんと何と!!この2014年ヴィンテージは過去45年間でも屈指の高評価【98点】(2024年1月レビュー)という傑出した高ポイントを獲得!!世界のプロ、そして愛好家の期待を高まらせています!! さらに、『飲み頃は2024年から2044年』。
途方に暮れそうなほど、長い長い飲み頃期間を予想しているんです。
既に10年の熟成を経ていますので今開けても感動の味わいですが、静かにセラーで寝かしておくとさらに素晴らしい熟成が楽しめる、偉大なワインです。
深みのある美しいガーネット色にまずうっとりと見惚れてしまいます。
枯れた印象はなく、生き生きとして輝きのある朱色には驚かされるほど。
香りも驚くほどみずみずしく、チェリー、ブラックベリーの芳香にヒノキ、杉、なめし革、スパイス、ミネラルなどが次々と香り立ってきます。
本当に10年が経過しているとは思えない新鮮さですが、その中にも複雑さ、奥行き、厚み、落ち着きを感じることが出来ます。
口に含むと味わい深い果実味、上質で繊細な酸、なめらかでシルキーなタンニン、そしてやはり円熟した旨みが何とも言えず美味。
綺麗な余韻が長く続きます。
フィネスに優れ、香りから余韻まで一貫して至高の佇まい。
この贅沢さは何物にも代え難い体験です。
ワイン愛好家の皆様には是非一度お飲みいただきたい崇高なるワインです。
この機会に是非ともご入手の上、[ウニコ]にしか体現できない唯一無二の至高の世界をたっぷりと、じっくりとご堪能下さいませ!!

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ボデガス・ブリエゴ ブリエゴ・ヴァンデミーア・セレッショナーダBodegas Briego Briego Vendimia Seleccionada 生産者 ボデガス・ブリエゴBodegas Briego 原産国名 スペイン リベラ・デル・デュエロSpain D.O.P Ribera del Duero ブドウ品種 テンプラニーリョ 100%Tempranillo 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で8か月 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 リベラ・デル・デュエロ地域のワイナリーに与えられる最高賞「エンヴェロ賞」を5回も受賞しているこの地の名門『ボデガス・ブリエゴ』によるテンプラニーリョ100%キュヴェが日本市場に初お目見えとなりました。
国内ではフィラディスワインクラブ完全独占販売となります。
ワイングラスに注ぎ始めた瞬間に分かる黒紫の濃厚な色調、香りは色からイメージするままのカシス・ブラックチェリーなど真っ黒で濃密な果実、そこに黒胡椒やリコリス、葉巻や濡れ落ち葉のしっとり芳醇なニュアンスが。
8か月間のオーク樽熟成は、余計な木の香りを付けずに味わいに複雑性・クリーミーさを付与してくれました。
口に含むと想像に反しタッチは優しく軽め、タンニンは強い主張をせず穏やかに心地よく存在しています。
良く熟した果実の甘味がじわっと広がった後、フレッシュフルーツらしい酸が瑞々しく広がり心地よいフィニッシュへ。
単に力強く濃いだけのワインにまとめるのではなく、過剰さを感じさせないギリギリまで果実の熟度・密度を展開させる造りに生産者の腕を感じました。
合わせる料理はおすすめレシピのフライドチキン他、肉の煮込み系もお勧め。
鶏・豚のトマト煮込みは鉄板、味噌煮込みも良いと思います。
ワインに良く煮詰めたタレ・汁のとろとろ食感が同調する料理、を意識すると合わせやすいですよ。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：開けたての状態から、果実の甘さ豊かでまろやか。
早めの抜栓が絶対必要、というワインではありませんので直前に開けても問題無しです。
抜栓から時間が経つにつれて、甘みに旨みがじわじわと加わってくる印象はあるので、早めに開けられるようでしたら飲む30分ほど前に開けておくと良いのでは。
飲み残して2日目もおいしいですよ！≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：常温でもおいしく楽しめますし、軽く冷やしてもOK。
セラー保管だったら冷蔵庫で20分くらい、常温保存だったら飲む前30分冷蔵庫、または5分ほどアイスバケツで冷やしてから。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：あまりグラスを意識しなくても大丈夫ですが、強いておススメを選ぶならばボルドー型グラス(縦長、口細)、大きさは中程度ですね。
ワインの凝縮度・密度が高まりよりリッチに楽しめると思います。
ブルゴーニュ型バルーングラスを使うとやや酸が強めに出てフレッシュ感が前に。
お好み次第で選んでください。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Bodegas Briego ボデガス・ブリエゴ 生産者のこだわり 地元フォンペドラサで生まれたベニート・エルナンド兄弟 (ガスパール、ハビエル、フェルナンドの3人兄弟) が1988年に設立したワイナリー。
所有畑はリベラ・デル・デュエロのキュリエル、ペニャフィエル、そして彼らの故郷フォンペドラザに合計 85 ヘクタールを所有しています。
土壌の種類はさまざま、キュリエル (標高700 メートル) ではブドウ畑は珪質石を含む砂質土壌、ペニャフィエル (750 メートル) では砂質と粘土、フォンペドラサ (標高 910 メートル) では石灰岩と砂質、ロームです。
こうした土壌と標高の違いが産地毎のキャラクター差を生み、ブレンドに調和をもたらしていきます。
初ヴィンテージは1992年で生産量 20,000 本、フレンチオーク樽で 6 か月間熟成させた若いワインが最初のキュヴェ『ブリエゴ』でした。
以来ボデガス ブリエゴは瞬く間に高い評価を獲得するようになり、リベラ・デル・デュエロ地域で最高賞のエンヴェロ賞を5回も受賞。
1995年のレゼルバ・オブ・ザ・イヤーでは、スペイン最高峰のパラドーレス賞を授与、論家ロバート・パーカーが『ブリエゴ・ティエンポ・クリアンサ 2009年』 に 91 ポイントを授与するなど数多くの高評価・メダルなどを獲得しています。
このワインに合う料理 『オートミールを使ったフライドチキン』 【材料】A(10分漬け込む) 鶏もも肉…1枚にんにく…1片(すりおろす)醤油…大さじ2粉胡椒…たっぷりお好みでBバッター液(ボウルに混ぜ合わせておく)溶き卵…1/2個小麦粉…大さじ2水…小さじ1オートミール…適量揚げ油…適量 【作り方】1.AをBに浸し、オートミールを全面につけ、軽く押し、5分置く。
2.揚げ鍋又はフライパンに揚げ油を入れ、170度に熱し、きつね色に両面揚げる。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 赤ワインRed Wine 評価 ワイン・アドヴォケイト:93/ヴィノス:92/ワイン・スペクテイター:92 ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 コンクリートタンクで発酵、フレンチオークと少量のコーカサスオークのバリック18ヶ月後、コンクリートタンク12ヶ月熟成 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 いま、スペインを代表する産地リオハで最も注目される生産者の一つ「バレンシソ」。
この比較的手ごろな価格にもかかわらず、数万円もするような名立たる高額生産者と並び、ティム・アトキンのリオハ格付で2級に格付される生産者がバレンシソです。
現地でパワフルなリオハワインを探している際に、逆にこんなにも“エレガントなリオハ”があるのかと驚き、フィラディスで取り扱うことが決定しました。
力強く抽出するのではなく、「重みではなく香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン」を目指していると生産者自身が語っています。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： 「アロマの厚みがあるワイン」が目指すスタイルだと生産者自身が語っている通り、抜栓直後から一気に広がる分厚く多層的なアロマは、感じていてとても楽しいです。
サクランボやラズベリーといった赤系果実の香りに始まり、ヴェルヴェーヌのようなミント系の香り、そしてバニラやチョコのような甘く香ばしく食欲をそそる香りがどれも強めにやってきます。
酸とのバランス、柔らかくほどけたタンニンがエレガントなワインとしての基礎を固めつつ、最大限開かれた旨味が口の中を支配します。
いわゆるタンニンもしっかりとしたパワフルなワインというのではなく、熟成してほどけた柔らかい旨みがまさしく染みる、とろけるような感覚が絶品です。
そして絶妙な樽の香ばしさがワインを支える基礎を造っているイメージです。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Valenciso バレンシソ 生産者の概要 ワイン・アドヴォケイトが選ぶ「リオハのお買い得10傑」のひとつ。
リオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現。
抽出の強い濃厚な味わいのモダンなワインとは一線を画す、『香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン』を目指す。
3つのポイント 1.ワイン・アドヴォケイトは「スタイル的に分類するのであれば、『モダン』なリオハのカテゴリーに入れられるだろうが、個人的にはただ『おいしい』リオハに分類したい」と絶賛。
スペイン北西部の優良生産者を特集した『Finest Wine』では、リオハのお買い得10傑に選ばれている。
2.リオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現すべく、1998年に設立されたボデガ。
有機農法に加えビオディナミの手法も取り入れておりリオハでいち早くビオディナミを導入した数少ない生産者のひとつ。
3.醸造家の2人、ルイスとカルメンのリオハでのワイン造りのキャリアは30年にも及ぶ。
醸造所設立以前は、ともにボデガス・パラシオで働き、ワイン造りを学んだ。
特に彼らは、1985年から1998年に同社のオーナーで、パラシオのみならずリオハのワイン造りに改革をもたらした人物ジャン・ジェルヴェを師と仰いでいる。
生産者のこだわり 1991年にスペインの原産地呼称の最上位であるD.O.Ca.(特選原産地呼称 ワイン)に初めて認定されたリオハは、西から順にリオハ・アルタ、リオハ・アラ ベサ、リオハ・バハの3つの地区に分けられる。
中でもリオハ・アルタの北部 に位置するアロ周辺のエリアは昔から良質のワイン造りに最適の場所とされてきた。
リオハの主要品種であるテンプラニーリョに理想的な粘土石灰質土 壌が、味わいにエレガンスと力強さをバランスよくもたらす。
また、大西洋の影響を受けた比較的雨が多く涼しげな気候と、夏の夕方の気温を和らげる北風 が、ブドウの酸を保持し、複雑なアロマを生みだす。
このリオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現すべく、1998年に設立されたボデガがバレンシソだ。
その名は、設立者であり醸造家でもあるルイス・バレンティンとカルメン・エンシソの名字の一部を 組み合わせて付けられた。
アロの南東4kmにあるオリャウリという小さな村に醸造所を構え、この村をはじめアロ周辺に16haの畑を所有する。
畑は海抜 400-600mにあり、灌漑はしていない。
ワイン造りでは畑仕事が最も重要だと語る彼らは、サステイナブル・アグリカルチャーでブドウ栽培を行っている。
殺虫剤などの化学薬品は使わず、有機農法に加えビオディナミの手法も取り入れており、剪定や調剤をまく時期を月の運行に合わせて決めている。
リオハでいち早くビオディナミを導入した数少ない生産者のひとりだが、彼らはビオかどうかよりもブドウのクオリティを第一に考えて畑仕事に取り組んでいるため、 ビオ認証は取得していない。
加えて、収量制限も厳しく、バレンシソの収穫量 は通常の年でもリオハの平均より25％少ない。
バレンシソは比較的新しいボデガだが、ルイスとカルメンのリオハでのワイン造りのキャリアは30年にも及ぶ。
醸造所設立以前は、ともにボデガス・パラシオで働き、ワイン造りを学んだ。
特に彼らは、1985年から1998年に同社のオーナーだったジャン・ジェルヴェを師と仰いでいる。
ジャンはパラシオのみならず、リオハのワイン造りに改革をもたらした人物だ。
スペインで初めてミシェ ル・ロランをコンサルタントとして招き、ブドウの選果、発酵温度の管理、長い発酵期間、フレンチオークでの熟成など、フランスから最新の技術を導入し、世界を視野に入れたモダン・リオハを生み出した。
バレンシソのワイン造りもここでの経験を原点としており、醸造には温度管理可能なコンクリートタンクを採用。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行い、熟成にはフレンチオークのみを用いている。
ワイン造りの手法は現代的だが、味わいはいわゆるモダンなワインとは一線を画す。
彼らが求めるのは、抽出の強い濃厚な味わいではなく、「香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン」だからだ。
テンプラニーリョの果皮からの要素を十分に引き出すべく、発酵には時間をかける一方、必要以上の抽出を避けるため、ブドウは破砕せず、ピジャージュもしない。
オークではなく、果実の表現に重点を置いた彼らのワインは、香り高さもさることながら、テクスチャーの 滑らかさや各要素の細かさと一体感が素晴らしい。
その完成度の高さから、ワイン・アドヴォケイトでは、「スタイル的に分類するのであれば、『モダン』なリオハのカテゴリーに入れられるだろうが、個人的にはただ『おいしい』リオハに分類したい」と評され、スペイン北西部の優良生産者を特集した『Finest Wine』では、リオハのお買い得10傑に選ばれている。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ロス・コルミリョスLos Colmillos 生産者 アバニコ・セレクションAbanico Selection 原産国名 スペイン トロSpain D.O. Toro ブドウ品種 ティンタ・デ・トロ (テンプラニーリョ ) 100%Tinta de Toro (Tempranillo) 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオークのバリック16ヶ月(新樽100%) アルコール度数 15.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 通常古樹と呼ばれる樹齢(40-50年以上)の約3倍を生き抜く、1870年代に植樹されたプレ・フィロキセラの単一畑のブドウからトロの真髄そのものを体現したトップキュヴェ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： ブルーベリー、カシス、ブラックベリーなど黒系果実の完熟〜煮詰めたイメージでスタート。
そこに菫や薔薇の花、挽きたて黒胡椒の印象、裏側にほんのりと感じたのはブラッドオレンジでした。
抜栓直後はやや酸が前に出ており、渋みも強く感じられて「各要素どれもが主張の強いワイン」という印象。
ただそれが決して重たくはならず、若々しさを感じさせて非常に心地よくまとまっています。
そして抜栓2時間後くらいから…凝縮されたフルーツの贅沢な甘みがグワッと全面に出てきます。
長く甘いフィニッシュには驚くほどのグリップ。
別次元の密度と深みを備えた味わいには、うねるようなエネルギーの奔流すら感じられるモンスターワインです。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 最低でも飲む2時間前、出来れば3時間前には抜栓を。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Abanico Selection アバニコ・セレクション 生産者の概要 現在注目すべきD.O.を厳選し、今飲むべきスペインワインを発信。
独自のアプローチで優良生産者とコラボレーションし、エル・ブジのソムリエも認めるクオリティの高さとコストパフォーマンス！ 3つのポイント 1.『アバニコ・セレクション』は注目すべき土地と品種の組み合わせをコレクションし、世界に発信してするプロジェクト。
このシリーズのワインを追うことで、本当に見るべきスペインワインの「今」を私たちは簡単に手にすることができる。
208.エテルヌム・ヴィティのシリーズは、初ヴィンテージの2007年で早くも『ワイン・アドヴォケイト』に取り上げられ、スペインのバリュー・ワイン100本に選出された。
3.かつて名店『エル・ブジ』のソムリエもアバニコ・セレクションのワインに対し「この価格でこのクオリティのワインを見つけるのは難しい」と認めている。
生産者のこだわり スペインは間違いなく今後更なる発展が期待できる、興味深いワインの宝庫である。
生産地域が多く、それぞれがユニークで、更に他のどこにもない土着品種を持つ。
微細なエリアごとにも気候が多彩で、何よりも優秀な生産者や土地が完全には理解されておらず、まだ発見の余地がある。
しかしその混沌とした現状が、分かりづらさやあいまいなイメージにつながっていることは否めない。
その中から注目すべき土地と品種の組み合わせをコレクションし、世界に発信しているのがアバニコであり、このセレクションを追うことで本当に見るべきスペインワインの「今」を私たちは簡単に手にすることができる。
彼らのプロジェクトはまず注目すべきD.O.を選出することから始まる。
D.O.を選定する際には、その土地の個性があり、他のどこにもない土着品種がある事を条件としている。
さらにその中から世界的評論家にも認められる優良生産者を厳選。
加えてワイナリーの選定には『人との関係性』を重要視している。
秘めたポテンシャルを引き出すためには、こちらからのアドバイスを受け入れ、そのポテンシャルを実際に達成できる生産者でないといけない。
ワイナリーとの強い信頼関係の下、樹齢や区画の指定やフリーランジュースのみの使用を指定するなど、細部にわたり、栽培・醸造についての意見交換を行い、テロワールと土着のブドウ品種のキャラクターに溢れたワインを一緒に造り上げている。
アバニコのワインの最大の特徴はそのコストパフォーマンスである。
自社の醸造施設や畑を持たないため、余分なコストがかからず常にコストパフォーマンスに秀でたワインの発信が可能。
自社畑を持たないことは、毎年特定の区画の出来に左右されずに一貫して最高水準を保つことにもつながっている。
スペインワインを新たなアプローチで発信するラファエルへの、生産者の惜しみない協力が、それを可能にしている。
厳選した優良生産者がアバニコのために造る最上級のワインは、エル・ブジのソムリエも「この価格でこのクオリティのワインを見つけるのは難しい」と認める、とても誠実なワインである。
目標とするのは、地域性、それぞれのエリアを代表するトップメーカーの仕事、メインとして選ばれた土着のブドウを反映させることである。
ピュアにテロワールを表現したクリーンなワインを造るために、とにかくブドウや果汁が酸化しないように気が配られ、グラス1杯で飽きるワインではなく、ボトル1本ずっと飲み続けられるワインになっている。
スペイン独自の品種に着目し、ナチュラルな酸やソフトなタンニンとストラクチャーを持ち、アルコールが強すぎないアバニコのワインは、飲む人に心地よいワインであり、これからの 真のスペインワインのあるべき姿と言える。
【D.O.トロについて】スペイン語で『闘牛』という意味を持つD.O.名の通り、スペインのパワフルな 赤ワインの代名詞たるトロ。
テンプラニーリョが独特の気候風土に適合したとされ、より厚い果皮を持つ土着品種『ティンタ・デ・トロ』が、濃厚なワインを生む。
砂質土壌のおかげでフィロキセラの被害から免れたこの地では、樹齢の高い畑が多く、中には樹齢100年を超える継ぎ木なしの自根の樹さえ現存する。
トロの真髄はこのティンタ・デ・トロの古樹のブドウがもたらすピュアでパワフルなキャラクターだと確信したラファエルは、プレ・フィロキセラのブドウを用いて『エテルヌム・ヴィティ』のシリーズを生みだした。
エレガンスを損なわず、いかに品種とテロワールの個性を表現するかがチャレンジだったというが、これぞトロという力強さと古樹ならではの自然な凝縮感、そして密度のある果実をより引き立て、 複雑味と丸さを与える樽使いが素晴らしい作品が完成した。
このエテルヌム・ヴィティは、初ヴィンテージの2007年で早くも『ワイン・アドヴォケイト』に取り上げられ、スペインのバリュー・ワイン100本に選出された。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。
⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちら タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョールDomeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionada 生産者 ドメコ・デ・ハラウタDomeco de Jarauta 原産国名 スペイン リオハSpain Rioja ブドウ品種 テンプラニーリョ90%、グラシアーノ 5%、マスエロ5% / オーク樽で16カ月熟成Tempranillo 90%,Graciano 5%,Mazuelo 5% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 煮魚とのペアリングをオススメするほど、和風魚料理と合う赤ワイン！世界的ワイン評論家も絶賛する名門生産者による1本です。
Firadis WINE CLUB開業当初から大人気、旨味に溢れるパワフル・リオハ！そして、この度この生産者は日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売となりました！！ スペインワインのまさに古典・伝統的な名産地「リオハ」、その中でも最もパワフル・リッチ・ボリューミーなワインをご紹介です。
リオハ南東の注目エリア「リオハ・バハ」は、この地域で最も暑く雨が少ない地域。
他エリアよりなんと1カ月以上も早くブドウが完熟する、リッチで凝縮感溢れるワインを造るために最適のエリアなのです。
出来上がったワインはフランス産・ハンガリー産の2種類のオーク樽で16カ月じっくり熟成。
樽熟成による複雑な香りはラベンダーやオリエンタルスパイスの芳しい印象…単に甘い果実味だけのワインではなく、スペインワインの伝統スタイルもきちんと吸収した、バランス良い1本に仕上がっています。
さて、2015年6月本店のFiradis WINE CLUB30が開業したとき、このワインが実は「マリアージュ提案の目玉」でした。
「白身魚の煮付けに、濃厚で旨み溢れるリオハの赤ワインが意外なほど合う。
」醤油とみりんで甘く味付けた煮魚がボリューム感あるワインと濃厚に絡まり合うのは、全く新しい味わいの世界でした。
この素晴らしい相性を発見したのがきっかけで、家で普段食べている料理とワインをひと工夫して合わせて、レストランで楽しむような食事とワインのマリアージュを提案していこう、というコンセプトが生まれたのです。
つまりこのワインは、Firadis WINE CLUB30の生みの親と言っても過言ではないワインなわけですね。
だからこそ我々の思い入れもひとしおで…2017年10月に一旦は仕入れがストップしてしまったのですが、生産者とは交流を続けてきまして、この度めでたくFiradis WINE CLUB完全独占販売で再スタート、となりました。
このワインは『シルバー・ラベル』や『アナヨン』のように強烈なインパクトで存在感を示すワインではありません。
ですが、その滋味深い旨みと濃厚な味わいは、飲み手をじわじわと虜にしていくタイプ。
パワフルすぎるワインには最近ちょっと疲れちゃったな…と思ったら、このワインを選んでみてください！ このワインに合う料理 『白身の煮魚』 【材料】白身魚切り身 2切しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3水 50mlワイン 30mlショウガ 少々貝割れ大根 少々 【作り方】1.鍋にしょうゆ、みりん、水、ワイン、細切りにしたショウガを入れてひと煮立ちさせる。
2. 1の鍋に切り身を重ならないように入れ、落としぶたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
3.魚とショウガを皿にうつし、煮汁をまわしかける。
貝割れ大根を散らす。
このワインの味わいカテゴリーは【がっしり渋み赤ワイン】です。
⇒がっしり渋み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 フアン・ヒル ロザリオ・ヴェーラJuan Gil Rosario Vera 生産者 フアン・ヒルBodegas Juan Gil 原産国名 スペイン リオハSpain Rioja ブドウ品種 テンプラニーリョ100%/手摘み収穫。
小型ステンレスタンクにてアルコール発酵。
マロラクティック発酵は樽で行う。
Tempranillo 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオーク樽10か月(新樽比率10％) アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 スペインの生産者にとってある意味頂点となる産地リオハは、フアン・ヒルのファミリーがいつの日か作りたいと願っていたワインだそう。
このプロジェクトへのファミリーの意気込みは、5年前に亡くなったフアン・ヒルのオーナーであるミゲルの母「ロザリオ・ヴェーラ」の名前を冠していることからも十分に見て取れます。
9人のヒル兄弟を偉大な愛をもって育てあげた彼女に対する敬意、そして1916年にヒル家がワイン作りを始めて以来、最大のチャレンジとなるこのプロジェクトにかけるミゲル・ヒルの想いの深さ、パッションが託されているようですね…。
今はまだたった6haの畑から取れるブドウを、近隣のワイナリーに設備を借りて醸造しているまさに生まれたばかりのプロジェクト、これからの進化・発展が楽しみです。
伝説の始まり、是非立ち会ってください！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： ワインは「ブドウ品種の特徴」「産地/テロワールの個性」「造り手の目指すスタイル」が掛け合わされていくが故に途方も無い多様性を有しているお酒。
その中でこのワインは「造り手」の部分に相当の比重がかかっているな、というのが僕の第一印象でした。
だって、驚くほどに『フアン・ヒル』としか言いようのないスタイルなんですよね。
でも、それで確かにリオハ、という。
赤黒ベリー系果実を沢山詰め込んで煮詰めたミックスベリージャムに黒胡椒とミントの爽快な抜け感が混ざり合う香り、第一印象では間違いなく「フアン・ヒル＞リオハ」、分厚い果実味とパワフルなタンニンが爆発的存在感で攻めてきます。
『シルバー・ラベル』を飲んだことのある方だったら、その相似性にニヤリとしてしまうはず。
時間経過とともに厳しすぎない穏やかな酸が主張しはじめ、樽熟成のクリーム感とじんわり系の旨みが前に。
ここで「フアン・ヒル＝リオハ」の図式に移行し、最終的にはリオハ以外の何物でもない滋味深さがしみじみと広がるような味わいに変わっていきました。
さすがの『フアン・ヒル』、異なる地でもそのスタイルは貫きつつ、しっかりとその土地でしかない作品に到達してみせました。
脱帽の1本。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 最低でも90分、出来れば2時間前までの抜栓をおすすめします。
抜栓したての段階から分厚い果実味は甘く展開しますが、やはりヴィンテージの若さもありタンニンはかなりの特濃ぶり。
ここはゆっくりと時間をかけ、全体のバランスが整うのを待ちましょう！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 『フアン・ヒル』シリーズの赤は総じて少し温度が低いくらいの方がおいしい、と僕は思っています。
常温からでしたら冷蔵庫で1時間くらい、またはアイスバケツで5-6分冷やしても良いのでは。
温度が高いと、分厚い果実味がやや重たく感じることも。
すこし冷やすことで酸が前に出て、綺麗なバランスになります。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 口細・卵型のボルドーグラス、丸形でやや口広のブルゴーニュグラスで比較してみましたが、おすすめはボルドータイプですね。
ブルゴーニュグラスだと酸がやや前に出がちなので、折角の果実の厚みが薄まってしまうかな…と感じました。
暑い時期など、季節によっては少し温度を下げてブルゴーニュグラス、だと爽やかに飲めるというのはあると思います。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Bodegas Juan Gil フアン・ヒル 生産者の概要 パーカー高得点を連発、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペシャリスト。
フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える。
高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出しているスペイン最高峰のワイナリー。
3つのポイント 1.ワイン評論家ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と惜しみない賛辞を送っており、フアン・ヒルのフラッグシップワイン『シルバー・ラベル』を「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛。
「叫びだしたくなるほどうまい！」と興奮気味にコメントしていた。
71.1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるスペイン・フミーリャ地域を代表する生産者。
4代目当主ミゲル・ヒルは現代スペインワインの立役者。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
3.ワイナリーのメインセラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質が表土に広がり、非常に痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは古樹では樹齢40年を超える。
生産者のこだわり 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表する生産者。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間 3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引き出したワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また同時に、畑の海抜の高さから、凝縮感だけでなくエレガンスも備えている。
4代目当主のミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、彼自身がオーナーの一人となり、見事フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
≪ミゲル・ヒルから 日本のお客様へのメッセージ≫フアン・ヒルの歴史は、1916年に始まりました。
家族で代々、フミーリャで価値のあるブドウを育ててきたと自負しています。
ブドウを育む母なる自然を尊重することが私たちのワイン文化であり、どのようにワインを造り、ブドウを育てるかにおいて、伝統を重んじつつも、バランスよく最新技術を取り入れることが必要だと考えています。
私の父や祖父も、ワイン造りにおいてこの地でいち早くクオリティの向上と、そのクオリティを安定的に提供することに重きを置いてきました。
跡を継いだ私は、その想いを引き継ぎ、さらに可能な限り改良しようと努めています。
『さらに高いクオリティを目指す改良』と『伝統の尊重』は、どのような状況下においても常に私の中 にあるワイン造りにおける本質です。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョールDomeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionada 生産者 ドメコ・デ・ハラウタDomeco de Jarauta 原産国名 スペイン リオハSpain Rioja ブドウ品種 テンプラニーリョ90%、グラシアーノ 5%、マスエロ5% / オーク樽で16カ月熟成Tempranillo 90%,Graciano 5%,Mazuelo 5% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 煮魚とのペアリングをオススメするほど、和風魚料理と合う赤ワイン！世界的ワイン評論家も絶賛する名門生産者による1本です。
Firadis WINE CLUB開業当初から大人気、旨味に溢れるパワフル・リオハ！そして、この度この生産者は日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売となりました！！ スペインワインのまさに古典・伝統的な名産地「リオハ」、その中でも最もパワフル・リッチ・ボリューミーなワインをご紹介です。
リオハ南東の注目エリア「リオハ・バハ」は、この地域で最も暑く雨が少ない地域。
他エリアよりなんと1カ月以上も早くブドウが完熟する、リッチで凝縮感溢れるワインを造るために最適のエリアなのです。
出来上がったワインはフランス産・ハンガリー産の2種類のオーク樽で16カ月じっくり熟成。
樽熟成による複雑な香りはラベンダーやオリエンタルスパイスの芳しい印象…単に甘い果実味だけのワインではなく、スペインワインの伝統スタイルもきちんと吸収した、バランス良い1本に仕上がっています。
さて、2015年6月本店のFiradis WINE CLUB30が開業したとき、このワインが実は「マリアージュ提案の目玉」でした。
「白身魚の煮付けに、濃厚で旨み溢れるリオハの赤ワインが意外なほど合う。
」醤油とみりんで甘く味付けた煮魚がボリューム感あるワインと濃厚に絡まり合うのは、全く新しい味わいの世界でした。
この素晴らしい相性を発見したのがきっかけで、家で普段食べている料理とワインをひと工夫して合わせて、レストランで楽しむような食事とワインのマリアージュを提案していこう、というコンセプトが生まれたのです。
つまりこのワインは、Firadis WINE CLUB30の生みの親と言っても過言ではないワインなわけですね。
だからこそ我々の思い入れもひとしおで…2017年10月に一旦は仕入れがストップしてしまったのですが、生産者とは交流を続けてきまして、この度めでたくFiradis WINE CLUB完全独占販売で再スタート、となりました。
このワインは『シルバー・ラベル』や『アナヨン』のように強烈なインパクトで存在感を示すワインではありません。
ですが、その滋味深い旨みと濃厚な味わいは、飲み手をじわじわと虜にしていくタイプ。
パワフルすぎるワインには最近ちょっと疲れちゃったな…と思ったら、このワインを選んでみてください！ このワインに合う料理 『白身の煮魚』 【材料】白身魚切り身 2切しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3水 50mlワイン 30mlショウガ 少々貝割れ大根 少々 【作り方】1.鍋にしょうゆ、みりん、水、ワイン、細切りにしたショウガを入れてひと煮立ちさせる。
2. 1の鍋に切り身を重ならないように入れ、落としぶたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
3.魚とショウガを皿にうつし、煮汁をまわしかける。
貝割れ大根を散らす。
⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【がっしり渋み赤ワイン】です。
⇒がっしり渋み赤ワインの一覧はこちら ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

単品で買うよりもまとめ買いがお得！ タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメコ・デ・ハラウタ リオハ・ソトマジョールDomeco de Jarauta Rioja Sotomajor Vendemia Seleccionada 生産者 ドメコ・デ・ハラウタDomeco de Jarauta 原産国名 スペイン リオハSpain Rioja ブドウ品種 テンプラニーリョ90%、グラシアーノ 5%、マスエロ5% / オーク樽で16カ月熟成Tempranillo 90%,Graciano 5%,Mazuelo 5% 内容量 750ml x 12本 ソムリエのワイン解説 煮魚とのペアリングをオススメするほど、和風魚料理と合う赤ワイン！世界的ワイン評論家も絶賛する名門生産者による1本です。
Firadis WINE CLUB開業当初から大人気、旨味に溢れるパワフル・リオハ！そして、この度この生産者は日本市場ではFiradis WINE CLUB完全独占販売となりました！！ スペインワインのまさに古典・伝統的な名産地「リオハ」、その中でも最もパワフル・リッチ・ボリューミーなワインをご紹介です。
リオハ南東の注目エリア「リオハ・バハ」は、この地域で最も暑く雨が少ない地域。
他エリアよりなんと1カ月以上も早くブドウが完熟する、リッチで凝縮感溢れるワインを造るために最適のエリアなのです。
出来上がったワインはフランス産・ハンガリー産の2種類のオーク樽で16カ月じっくり熟成。
樽熟成による複雑な香りはラベンダーやオリエンタルスパイスの芳しい印象…単に甘い果実味だけのワインではなく、スペインワインの伝統スタイルもきちんと吸収した、バランス良い1本に仕上がっています。
さて、2015年6月本店のFiradis WINE CLUB30が開業したとき、このワインが実は「マリアージュ提案の目玉」でした。
「白身魚の煮付けに、濃厚で旨み溢れるリオハの赤ワインが意外なほど合う。
」醤油とみりんで甘く味付けた煮魚がボリューム感あるワインと濃厚に絡まり合うのは、全く新しい味わいの世界でした。
この素晴らしい相性を発見したのがきっかけで、家で普段食べている料理とワインをひと工夫して合わせて、レストランで楽しむような食事とワインのマリアージュを提案していこう、というコンセプトが生まれたのです。
つまりこのワインは、Firadis WINE CLUB30の生みの親と言っても過言ではないワインなわけですね。
だからこそ我々の思い入れもひとしおで…2017年10月に一旦は仕入れがストップしてしまったのですが、生産者とは交流を続けてきまして、この度めでたくFiradis WINE CLUB完全独占販売で再スタート、となりました。
このワインは『シルバー・ラベル』や『アナヨン』のように強烈なインパクトで存在感を示すワインではありません。
ですが、その滋味深い旨みと濃厚な味わいは、飲み手をじわじわと虜にしていくタイプ。
パワフルすぎるワインには最近ちょっと疲れちゃったな…と思ったら、このワインを選んでみてください！ このワインに合う料理 『白身の煮魚』 【材料】白身魚切り身 2切しょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3水 50mlワイン 30mlショウガ 少々貝割れ大根 少々 【作り方】1.鍋にしょうゆ、みりん、水、ワイン、細切りにしたショウガを入れてひと煮立ちさせる。
2. 1の鍋に切り身を重ならないように入れ、落としぶたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
3.魚とショウガを皿にうつし、煮汁をまわしかける。
貝割れ大根を散らす。
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タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ボコパ コンデ・デ・アリカンテ・クリアンサBocopa Conde de Alicante Crianza 生産者 ボコパBocopa 原産国名 スペイン アリカンテSpain D.O Alicante ブドウ品種 テンプラニーリョ 60%、モナストレル 40%Tamplanillo 60%,Monastrelle 40% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、アメリカン&フレンチオークのバリック12ヶ月熟成 アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 力強く、風味豊かな肉付きの良いスペイン土着品種ブレンド。
地中海性気候と大陸の影響を受けたアリカンテ内陸部のエリア。
バルサミコ、コーヒー、バニラやチョコレートのニュアンスに微かなミネラルのタッチが感じられるフレーバー。
まろやかなタンニンは果実味、酸とバランスを取り合いながら、心地良い余韻を残す。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 バロン・デ・レイ フィンカ・モナステリオBaron de Ley Finca Monasterio 生産者 バロン・デ・レイBaron de Ley 原産国名 スペイン リオハSpain D.O.Ca. Rioja ブドウ品種 テンプラニーリョ 100%Tempranillo 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、バリック15ヶ月熟成(新樽50%) アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて専門誌でリオハで最も高い評価を獲得した名門生産者！ 初めて見ました、金属製のラベル！本拠地メンダビアの元修道院を囲むように広がる単一畑、フィンカ・モナステリオのブドウを厳しく選果し造られる『バロン・デ・レイ』の最上級キュヴェ。
ブラックベリーやプラムの完熟果実のアロマをバニラやエスプレッソのトースティなタッチが縁どります。
艶やかな果実と堅固なタンニンのストラクチャーを備え、端正で奥行きのある上質なリオハ。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Baron de Ley バロン・デ・レイ 生産者の概要 一貫したクオリティと高いコストパフォーマンスで、複雑且つフルーティな『21世紀ス タイル』のレセルバを造るリオハ最大規模の生産者。
デカンター誌より『リオハ・レセ ルバの目が覚めるようなお手本』と最高の賞賛を受ける。
3つのポイント 1.英国のワイン評価誌「デカンター」が、「リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本」と絶賛、ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて第1位に輝いたワインを生みだしたのが『バロン・デ・レイ』。
ワイン・アドヴォケイトでも、「手頃な価格で信頼できるリオハを幅広く揃えてる」と称される。
171.リオハ最大規模の生産者。
高いクオリティに対する歴史的な裏付けを持つ畑。
この2つの条件がそろったメンダビアの畑を含め、リオハ・バハとリオハ・アルタの4つの村に広がる所有畑の合計面積は700haにも及ぶ。
3.本拠地となるメンダビアは、リオハの3つのサブリージョンの内、南部のリオハ・バハにある。
このエリアは、リオハで最も暖かく乾燥した気候が特徴で、収穫は他のリオハのサブリージョンよりも1ヶ月も早く、品質にばらつきのない高い熟度を備えたブドウが得られる。
生産者のこだわり 世界的な需要に応える生産量と歴史的な評価があり、質の高さと一貫性を備えたワインを求めるならば、世界のどの生産地が最もお買い得か。
その問いに対するひとつの答えとして、英国のワイン評価誌「デカンター」はスペインのリオハを挙げる。
小売価格8-25ポンドのワインを対象とした、3人の専門家 による同誌の最新のリオハのテイスティングでは、「リオハはまたもや、この価格帯では太刀打ちできるものがほとんどないことを証明した」との結論が導き出され、クリアンサからグラン・レセルバまで、リオハ各地の多様なワインがテイスターを魅了した。
その中で、「リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本」と絶賛され、ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて第1位に輝いたワインを生みだしたのが、バロン・デ・レイである。
設立は1985年。
本拠地となるメンダビアは、リオハの3つのサブリージョンの内、南部のリオハ・バハにある。
このエリアは、リオハで最も暖かく乾燥した気候が特徴で、収穫は他のリオハのサブリージョンよりも1ヶ月も早く、品質にばらつきのない高い熟度を備えたブドウが得られる。
中でもイマス農園と呼ばれる彼らの畑は、既に16世紀には素晴らしいワインを生むと評判を得ており、 19世紀前半まで修道院によりブドウ栽培が行われていた。
今もブドウ畑の中に佇むかつて修道院として使われていた建物が、長いワイン造りの歴史をしのばせる。
果実感たっぷりの凝縮したワインを生み出すリオハ・バハのテロワールと、高いクオリティに対する歴史的な裏付けを持つ畑。
この2つの条件がそろったメンダビアの畑は、バロン・デ・レイの「どんなときにも、どんな料理にも楽しむことができる、テロワールを反映したワインを造る」というフィロソフィを体現する土地として最適だった。
現在、所有畑はこのメンダビアを含め、リオハ・バハとリオハ・アルタの4つの村に広がり、その合計面積は700haにも及ぶ。
リオハ最大規模の生産者だ。
土壌や地勢、気候など畑の多様性を活かし、テンプラニーリョを中心に、土着品種のグラシアーノやマトゥラナ、外来品種ではカベルネ・ソーヴィニヨンなど、複数の品種を栽培しており、バロン・デ・レイの名を冠したワインは、この広大な畑から厳選された畑のブドウを更にセレクションして造られる。
ブドウ栽培は病害の防除を基本とし、畑を観察して病害が発生したときのみ最低限の薬剤を散布する。
これほどの規模の畑を厳密に管理するのは容易なことではないが、健全で粒の小さな凝縮したブドウを得ることを目標に、各区画の特徴を把握し、ブドウの樹勢のコントロールや病害の対処に努めている。
また、動植物相の多様性を向上させるため、畑は自然の野草で覆っている。
醸造は区画と品種ごとに分けて行い、熟成にもそれぞれのワインに合わせてフレンチオークやアメリカンオークのバリックの他に、1万Lの大樽も用いる。
リオハには約800軒のボデガがあるが、ワイン評論家のティム・アトキンがボルドー・メドックの格付けになぞらえ、品質重視でリオハの格付けを行った 結果、1級から5級に選ばれたのはわずか61生産者。
そのリストの中で、バロン・デ・レイは5級生産者に格付けされている。
ワイン・アドヴォケイトでも、「手頃な価格で信頼できるリオハを幅広く揃えてる」と称され、毎年一貫したクオリティとコストパフォーマンスの高さが専門各誌で高く評価されている。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

1870年代植樹！樹齢150年超！涙のラストヴィンテージ！漫画〈神の雫〉にも登場、した、樹齢150年超のモンスターワイン、ロス コルミリョス。
「通常、古樹と呼ばれる樹齢〈40ー50年以上〉の約3倍を生き抜いた、仙人級のプレフィロキセラ古樹の単一畑から生まれたワイン。
生命の力を感じます。
別次元の密度と深みを備えた味わいには、うねるようなエネルギーの奔流すら感じられるモンスターワイン。
」（輸入元様資料より抜粋）と語られる、他を圧倒する超古木の樹がその生命力を注ぎ込んだブドウで生み出したこのワインが遂に、2020年で最後のヴィンテージとなってしまいました。
「よくぞここまで頑張ってくれた。
ありがとう！」と思うものの、正直、今後このワインを味わう事も、ご紹介する事もないのかと思うと、寂しさも否めません。
樹齢150年超のレフィロキセラ古樹の単一畑が生むモンスターワイン、ラスト ヴィンテージです！！ ■輸入元様資料より抜粋■ 通常古樹と呼ばれる樹齢(40-50年以上)の約3倍を生き抜いた、1870年代に植樹されたプレ・フィロキセラの単一畑により、トロの真髄そのものを体現したトップキュヴェ。
黒果実、アジア系スパイス、ミネラルがぎっしり詰まった香り。
凝縮感の塊のような果実は驚くほどキメ細かく、長く甘いフィニッシュには驚くほどのグリップ。
別次元の密度と深みを備えた味わいには、うねるようなエネルギーの奔流すら感じられるモンスターワイン。
ブドウ品種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100%産地D.O. Toro醸造・熟成ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク300L&500L樽(新樽30%)15ヶ月熟成。
アルコール度数15.5％ INFORMATIONNameLos Colmillos Abanicoブドウ品種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100%生産者名アバニコ産地スペイン／トロRegionSpain／Toro内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）フィンカ・モニカ・クリアンサ （FINCA MONICA CRIANZA）生産者名（原語）ロング・ワインズ（LONG WINES）原産国・地域スペイン・ラ・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ 2017年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-TMP】【V-201】フィンカ・モニカFINCA MONICA

こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ボオルケス・レセルヴァ(BOHORQUEZ RESERVA)生産者名（原語）ボデガス・ボオルケス（BODEGAS BOHORQUEZ)原産国・地域スペイン カスティーリャ・イ・レオン州原産地呼称D.O. リベラ・デル・デュエロヴィンテージ 2009年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ88％　カベルネ・ソーヴィニョン9％　メルロ3％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下生産者情報ビオロジック、ビオディナミ栽培 エコセール認証取得【B-BL】【SP】【LEON】【RBD】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【JUKU】【SP-DO】【S-TMP】【E-ESP】【BC-ECR】【V-200】ボオルケス・レセルヴァ　/　ボデガス・ボオルケスBOHORQUEZ RESERVA　/ BODEGAS BOHORQUEZ

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表するワイナリーが造るテンプラニーリョ100％の希少な最高峰キュヴェ CVNE クネ Real De Asua レアル デ アスア テンプラニーリョ100％の希少な最高峰キュヴェ！ カロマサ地区にある2.37haの畑のぶどうのみを使用、 フレンチオークの新樽および1年使用樽で12ヶ月熟成。
テイスティングノート 　　 ブラックベリー、ブルーベリー、さくらんぼ、ミント、ローズオイル、黒鉛、森林のアロマ。
フレッシュ感のある赤と黒の果実が感じられます。
しっかりとしたボディにしなやかなテクスチャー、ミネラル感のある余韻が長く続きます。
  生産者について ■スペインの高級ワイン生産地で造られるテンプラニーリョ100％の最高峰キュヴェ C.V.N.E.（クネ）社は1879年に設立、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」を目標に掲げてワインを造っています。
醸造家チームのほとんどが女性で構成され、クラシカルで重厚ながらもエレガントでモダンな味わいが特徴です。
チーフワインメーカーのマリア・ラレアは2017年、The Drink Business「スペインの女性ワインメーカーTop15 」に選出され、スペインを代表する作り手の一人です。
クネ レアル・デ・アスアは1994年に、C.V.N.E.社の創業者であるレアル・デ・アスア兄弟に敬意を表して造られました。
リオハ・アルタのワイナリーとしては初めてラ・プラス・ド・ボルドーにて販売されたワインです。
スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ・アルタのビリャルバ村、カロマサ地区にある2.37haの畑のぶどうのみを使用。
標高は550~530m、日差しが強くカンタブリア山脈からの風が吹き下ろし、ぶどうの成熟に最適な大きな寒暖差が生まれる最高の栽培環境です。
全て手摘みで二度の剪定を受け、低温浸軟の後に翌日までに半破砕。
5年使用したフレンチオークのタンクに充填、土着酵母を使用しルモンタージュとピジャージュを行ないます。
アルコール発酵後、ワインは数日間加熱浸漬。
発酵温度は28〜29℃。
その後、フレンチオークの新樽でマロラクティック処理後、12月初旬にワインを樽（新樽および1年使用樽）で12ヶ月熟成します。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2023 - 2033年 The modern 2019 Real de As?a has been produced since 2018 with grapes from a paraje in the village of Villalba called Carromaza (now mentioned on the label) on sandy, south-facing soils that were harvested between the 8th and 9th of October. 2019 was a low-yielding year with loose and small bunches that ripened thoroughly delivering wines that are balanced and have aging potential. It's 14.5% alcohol and has mellow acidity and good freshness and balance. It fermented in small oak vats with indigenous yeasts followed by malolactic in new French oak barrels and then matured in new and second use French barriques for 12 months. The wine is very impressive, showy, clean and harmonious, without any noticeable oak, juicy, harmonious, young, fresh and elegant. It has concentration, power and finesse. It has a new label and bottle and a much more modern image but with the essence form the past. The wine has improved a lot, and it has grip and very fine tannins. Very impressive. It has the naked essence of Rioja without the layers and layers of oak, now from a single vineyard where they want freshness and a lush but floral and delicate profile you have to drink effortlessly. Superb. 10,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.（Jul 15, 2022） 商品名 レアル デ アスアReal De Asua 生産者 クネC.V.N.E. 生産地 スペイン＞リオハSpain＞Rioja ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラリーニョ100% アルコール度数 14.5%  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー Aalto アアルト Aalto Ribera Del Duero 2020 アアルト リベラ デル デュエロ 多くのワインコンクールで賞を獲得するアアルト！ スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー、 濃縮感のある豊かな味わいを楽しむことができます。
テイスティングノート 　　 ガーネット色の外観。
チェリーの風味豊かな香り、スパイス、ミネラルの香りとトーストしたオーク。
なめらかでシルキーなタンニン、バランスの取れた酸味、長くフレッシュな余韻が続く複雑で奥行きのあるワインです。
  生産者について ■スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー アアルトは、スペインで最も有名で高く評価されているワインメーカーの一人であるマリアーノ・ガルシアと、ハビエル・ザッカニーニによるワインの名門リベラ・デル・ドゥエロの新しいプロジェクトです。
樹齢40〜100年のテンプラニーリョのブドウから作られるアアルトは、ブルゴスとバリャドリードの 9 つの村の区画をブレンドして作られています。
標高700〜850メートルの高地、土壌は石灰質を多く含む砂〜粘土土壌です。
テロワールは区画ごとに微妙に異なるため、アールトでは栽培、収穫、醸造を、それぞれの区画にあわせて調整をしています。
除草剤や化学肥料は不使用。
ブドウはすべて手摘み、収穫は15キロの小さな箱に入れて選果台の上で房ごとに徹底的に検査されます。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
フィルタリングは一切行ないません。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2023 - 2028年 The nose of the red 2020 Aalto comes blasting with tons of toasted oak, spice, smoke and more toast, ripe berries and a luxurious creaminess like the finest modern wines from the turn of the century. This is predictable but exactly what their customers are looking for, with ripe berries, generous oak and a velvety palate with volume, soft tannins and mellow acidity. It matured in French and American oak barrels for 18 months. Some things never change. 330,000 bottles. It was bottled in July 2022.（Feb 01, 2023） 商品名 アアルト リベラ デル デュエロAalto Ribera Del Duero 生産者 ボデガス・アアルトBodegas Aalto 生産地 スペイン＞リベラ・デル・ドゥエロSpain＞Ribera del Duero ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラニーリョ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

ムンダス・ヴィニ 2023 金賞受賞 ボデガス・サン・バレロ DOカリニェナ最古のワイナリーで、スペインを代表するワイナリーの一つまでに成長を続けてきたボデガス・サン・バレロ。
1944年創業のボデガス・サン・バレロは、700の生産農家を抱える農業組合。
70年の伝統と最新の生産管理技術で優良なワインを数多く産み出し、世界20か国以上に届けています。
魅惑の名産地カリニェナ 18世紀後半、世界の葡萄はフィロキセラに壊滅的な破壊をもたらしたが、カリニェナにフィロキセラが訪れたのはフィロセキラ耐性技術が確立された後。
全世界、特にフランスの壊滅が重篤化する中、葡萄の供給源となり、アラゴン全体のなんと50%が葡萄園となった黄金期を迎えた名産地。
1887年に葡萄鉄道カリニェナからサラゴサ間の鉄道が開通され、サラゴサからヨーロッパ全土に大量の葡萄が供給されていった。
フィロキセラ時代は救世主となりワイン文化維持に大貢献をした。
元々葡萄栽培には優れたDOで少雨、乾燥地帯でありながら、ピレネーからの乾燥した北風「シエルソ」か吹き夏は38度を超える日もあり、冬は5℃に満たない日もある極端な大陸性気候で日中と夜間の寒暖差も激しく、葡萄栽培にうらやましい程恵まれたDO。
＜テイスティングノート＞ 特別な葡萄の魅力あふれる36か月樽熟成、12か月以上の瓶熟成のレゼルバ。
長期熟成からのタンニンの滑らかさ、ブーケ、香り高く繊細で複雑なアロマ。
見事に調和したボディとフィニッシュで、芳醇でエレガントなレゼルバのグレードを存分に味わえる。
糖分0.3g　グラス1杯当たりの糖分0.04g ＜相性のよい料理＞ 生ハム、ソーセージ、カツレツ等 ◆商品仕様 商品名 ドン・メンド・レゼルバ 味わい フルボディ・辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、テンプラニーリョ30％、シラー20％ 産地 スペイン D.Oカリニェナ アルコール度数 13.5％ 内容量 750ml 単品サイズ 直径7.52cm×高さ30.05cm　重量：1.14g ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

フランクフルト国際トロフィー 2023 金賞受賞 リヨン国際コンクール 2023 金賞受賞＆ベスト・オブ・ザ・ショー（コンクール最優秀賞）受賞！ ― ボデガス・サン・マルティン ― ナバラ州中央部の東に位置するサン・マルティン・デ・ウンクス村にあり、1914年に設立されたのが始まりです。
この地域のぶどう栽培とワイン醸造の歴史は中世に遡り、ナバラ王国のワインの品質については多くの歴史的文献が残っています。
エブロ川沿いにワイナリーが掘られ、ローマ時代にはここで葡萄を栽培していたという文献もあります。
かつてナバラの首都であったオリテの町の近くには、サン・マルティン・デ・ウンクスのブドウ畑があり、中には樹齢100年近くになるものもあります。
ボデガス・サン・マルティンは特に地元のブドウ品種であるテンプラニーリョとガルナッチャを大切に育てており、彼らの造り出すワインがこの土地本来の特徴を忠実に反映し、彼らにしか造り出せない、サン・マルティン・デ・ウンクスの魅力を引き出した素晴らしい味わいに仕上げてくれると信じています。
＜テースティングノート＞ チェリーやプラムなどの熟した赤い果実、ジャム、タフィーのような複雑性に富んだ強い香りが特徴的。
口に含むと、熟した果実の甘みが広がる豊かな構成が、複雑さとバランスをもたらしています。
＜相性の良い料理＞ バーベキュー、焼肉、パエリア、スパゲッティミートソース、やや熟成したチーズなどに良く合います。
◆商品仕様 商品名 ラデラス・デ・ウンクス 赤 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ60%、ガルナッチャ40% 産地 スペイン D.O.ナバーラ アルコール度数 14.0％ 飲み頃温度 16℃ 単品サイズ 直径7.39cm×高さ31.3cm　重量：1.25kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

DOカリニエナの魅力が詰まった、リーズナブルなDOワイン！ 1944年以来、カリニエナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4,000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニエナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
＜テースティングノート＞ ロハ・べーリャ赤は、熟した赤い果実の上品なアロマに、フローラルなニュアンスが?ります。
フレッシュな果実味とタンニンのバランスが心地よく口中に広がる、滑らかな味わいです。
焼肉や豚の角煮、パエリア、チーズなどに良く合います。
◆商品仕様 商品名 ロハ・べーリャ 赤 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 ガルナッチャ40％テンプラニーリョ30％ カベルネ・ソーヴィニヨン30％ 産地 スペイン DO カリニエナ アルコール度数 13％ 飲み頃温度 16℃前後 単品サイズ 直径7.52cm×高さ30.1cm　重量：1.14kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

ベルリン国際ワインコンクール2020 金メダル受賞 ムンダスヴィニ2020 金メダル受賞 ＜テースティングノート＞ スパイシーで濃密な赤い果実のアロマが、ほのかなミネラル香と複雑に絡み合います。
滑らかな口当たりの中に十分なフレッシュさが感じられ、豊かな果実味とエレガントなタンニン、樽熟のニュアンスがバランスよく調和する、上品な味わいのクリアンサワインです。
相性のよい料理 焼肉やビーフシチュー、ローストビーフ、チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ、コンテ、チェダー） ◆商品仕様 商品名 マルケス・デ・トソス クリアンサ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％ 産地 スペイン カリニェナ アルコール度数 13.5% 飲み頃温度 8℃前後 内容量 750ml 単品サイズ 直径7.5cm×高さ31.6cm 重量：1.29kg ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

ベルリン国際ワインコンクール2020 金メダル受賞 ムンダスヴィニ2020 金メダル受賞 ＜テースティングノート＞ スパイシーで濃密な赤い果実のアロマが、ほのかなミネラル香と複雑に絡み合います。
滑らかな口当たりの中に十分なフレッシュさが感じられ、豊かな果実味とエレガントなタンニン、樽熟のニュアンスがバランスよく調和する、上品な味わいのクリアンサワインです。
相性のよい料理 焼肉やビーフシチュー、ローストビーフ、チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ、コンテ、チェダー） ◆商品仕様 商品名 マルケス・デ・トソス クリアンサ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％ 産地 スペイン カリニェナ アルコール度数 13.5% 飲み頃温度 8℃前後 内容量 750ml 単品サイズ 直径7.5cm×高さ31.6cm 重量：1.29kg ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

DOカリニエナの魅力が詰まった、リーズナブルなDOワイン！ 1944年以来、カリニエナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4,000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニエナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
＜テースティングノート＞ モンテゴーサ赤は、光沢のあるチェリー・レッド。
凝縮した赤や黒のベリーのアロマが香ります。
適度な酸とタンニンのバランスが心地よい、果実味豊かな味わいです。
ローストチキンやポークチャップ、チーズなどに良く合います。
◆商品仕様 商品名 モンテゴーサ 赤 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソービニヨン60％、テンプラニーリョ30％、カリニエナ10％ 産地 スペイン DO カリニエナ アルコール度数 12.5％ 飲み頃温度 16℃前後 単品サイズ 直径7.52cm×高さ30.1cm　重量：1.14kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

圧倒的なコストパフォーマンスを誇るDOカリニェナのデイリーワイン！ 1944年以来、カリニエナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。
ワイナリーは、4,000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。
サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニエナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。
化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。
また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。
＜テースティングノート＞ カリニャン発祥の地で近年植え替えたブドウが黄金期を迎え香り豊かで肉付きのいい味わいを感じる。
ブレンドによる複雑性もあり、この価格帯では圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、デイリーワイン。
ローストビーフ、グリルした牛肉、チーズなどによく合います。
◆商品仕様 商品名 シエルソ 赤 味わい ミディアム・辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ85％、カリニャン15％ 産地 スペイン DO カリニエナ アルコール度数 12.5％ 飲み頃温度 14-16℃ 単品サイズ 直径7cm×高さ29.5cm　重量：1.12kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

生産者であるボデガス・フェルナンド・カストロ社は、スペイン・バルデペーニャス地帯において最も古くから存在するセラーの1つです。
＜テースティングノート＞ 1850年創業、スペイン・バルデペーニャス地区の老舗家族経営ワイナリー・フェルナンド・カストロ社の飲み頃グラン・レセルバワインです。
木樽にて18ヶ月以上、熟成後42ヶ月間の瓶内熟成を経たグラン・レセルバワインです凝縮した果実味と溶け込んだタンニンが絡み合う、奥深い味わい。
焼肉、ビーフシチュー、豚肉角煮、熟成チーズなどに良く合います。
長期熟成により引き出された、上質な果実の旨みをお楽しみください。
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
◆商品仕様 商品名 ライセス グラン・レセルバ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 アルコール度数 13％ ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ メーカー ボデガス・フェルナンド・カストロ 産地 スペイン D.O.バルデペーニャス 単品サイズ 直径7cm×高さ30cm　重量：1.12kg 飲み頃温度 16-18℃ 内容量 750ml

哲学が詰まった、果実味たっぷりのテンプラニーリョ100％ワイン ボデガス アルカルデット ボデガス アルカルデットは 1972年に設立されました。
独自性のあるワインの伝統を形作るという精力的な起業家精神をもったワイン生産者組合です。
現代的で複雑さを併せ持つ完璧なワイン造りのため、最新技術と伝統的手法を組み合わせています。
これまで国内外のワインコンクールや、ワイン雑誌で数多くの賞を受賞してきました。
＜テースティングノート＞ 748＋95＋323＝1066 THAT'S CORRECT ! ワインは計算通りにはいかないことばかり。
でも、最後に出来上がるワインが美味しければ、それがCORRECTO(正解)！ そんな生産者の哲学が詰まった、果実味たっぷりのワインです。
いちごやプラムのフルーティな香り。
※原材料、そして製造工程においても動物性の原料を一切使用していない、 ヴィーガン認証を受けたワインです。
＜相性のよい料理＞ ビーフシチューやハンバーグ、ラザニア、イカフライ、生ハム、チーズ（カマンベール、マンチェゴ）などに良く合います。
◆商品仕様 商品名 コレクト テンプラニーリョ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ 産地 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ アルコール度数 13％ 飲み頃温度 15℃前後 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30.0cm 重量：1.2kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
※安定剤（アカシア）を使用しています。

生産者であるボデガス・フェルナンド・カストロ社は、スペイン・バルデペーニャス地帯において最も古くから存在するセラーの1つです。
＜テースティングノート＞ 1850年創業、スペイン・バルデペーニャス地区の老舗家族経営ワイナリー・フェルナンド・カストロ社の飲み頃グラン・レセルバワインです。
木樽にて18ヶ月以上、熟成後42ヶ月間の瓶内熟成を経たグラン・レセルバワインです凝縮した果実味と溶け込んだタンニンが絡み合う、奥深い味わい。
焼肉、ビーフシチュー、豚肉角煮、熟成チーズなどに良く合います。
長期熟成により引き出された、上質な果実の旨みをお楽しみください。
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
◆商品仕様 商品名 ライセス グラン・レセルバ 味わい 辛口 タイプ（色） 赤 アルコール度数 13％ ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ メーカー ボデガス・フェルナンド・カストロ 産地 スペイン D.O.バルデペーニャス 単品サイズ 直径7cm×高さ30cm　重量：1.12kg 飲み頃温度 16-18℃ 内容量 750ml

この価格帯とは思えない、驚くほどクオリティの高いオーガニックワイン。
インポーターmemo 有名な日本のテスターとテイスティングしましたが、イタリアから届いた検討要サンプルの上代4500円バローロ、バルバレスコ(上代4000円・不採用)試飲したワインよりも酸が素晴らしく、ワインとしてのバランスはこのワインの方がはるかに上と評価を受けたワイン。
オーガニック認定、ヴィーガン認定 単なるテンプラニーリョのワインでは無くシラーとのアッサンブラージュを施した、味わいのバランス、複雑味、奥行き、余韻の長さと質の良さにおいて全てワンランク上のクオリティのオーガニックワインです。
＜テイスティングノート＞ スミレがかった濃いチェリーレッド。
力強くフルーティで、森の果実を思わせる香り。
フルボディで、バランスが良く、丸みがあり、長い余韻がある。
＜相性のよい料理＞ ハンバーグ、グリルした赤身肉等 ◆商品仕様 商品名 ヴェガ・バデネス・テンプラニーリョ・シラー・オーガニック 味わい フルボディ・辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ、シラー 産地 スペイン ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティージャ アルコール度数 13％ 飲み頃温度 12-14℃ 内容量 750ml 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30.0cm　重量：1.17kg ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

この価格帯とは思えない、驚くほどクオリティの高いオーガニックワイン。
インポーターmemo 有名な日本のテスターとテイスティングしましたが、イタリアから届いた検討要サンプルの上代4500円バローロ、バルバレスコ(上代4000円・不採用)試飲したワインよりも酸が素晴らしく、ワインとしてのバランスはこのワインの方がはるかに上と評価を受けたワイン。
オーガニック認定、ヴィーガン認定 単なるテンプラニーリョのワインでは無くシラーとのアッサンブラージュを施した、味わいのバランス、複雑味、奥行き、余韻の長さと質の良さにおいて全てワンランク上のクオリティのオーガニックワインです。
＜テイスティングノート＞ スミレがかった濃いチェリーレッド。
力強くフルーティで、森の果実を思わせる香り。
フルボディで、バランスが良く、丸みがあり、長い余韻がある。
＜相性のよい料理＞ ハンバーグ、グリルした赤身肉等 ◆商品仕様 商品名 ヴェガ・バデネス・テンプラニーリョ・シラー・オーガニック 味わい フルボディ・辛口 タイプ（色） 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ、シラー 産地 スペイン ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティージャ アルコール度数 13％ 飲み頃温度 12-14℃ 内容量 750ml 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30.0cm　重量：1.17kg ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。