 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 レイフォード 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいこの区画は総面積1.1haしかなく、生産者はメオ カミュゼとエマニュエル ルジェの2軒のみでエマニュエル ルジェが約72aを所有しています。
土が殆どないほど痩せた土地に古木の葡萄がしっかりと根を伸ばしており、地中から様々なエネルギーを吸い出して葡萄に送り込んでいます。
石灰岩が多い影響で鉱物的なミネラル分が豊富で素晴らしく凝縮しており、色々な要素が口の中で滑らかに、しかし爆発的に広がっていきます。
高額商品につき、破損以外の返品はお断りしますまた、御注文後、こちらからご連絡させていただく場合がありますReviewed by：Antonio Galloni、Issue Date：2nd May 2011、Source：194, The Wine Advocate2009 Vosne-Romanee Cros Parantouxは、継ぎ目のない果実味が口の中に広がります。
華やかで広がりのあるワインで、膨大な血統と気品を示しています。
果実味は特筆すべき強さと深さを持っていて、ソフトで愛撫のようなフィニッシュに向かって、筆舌に尽くしがたい美しさがあります。
これはエマニュエル・ルジェの素晴らしいワインです。
クロ・パラントゥーは100％新樽で熟成。
予想される成熟度：2019年?2039年。
（翻訳ソフト使用）
616,000 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいムルソーに7代続くミシュロ家は17世紀末からブドウ栽培を始めた長い歴史を持つ。
1960年代にベルナール・ミシュロが一大決心してネゴシアンへの販売からドメーヌ元詰めに転換して以降、ムルソー産ワイン全体の名声を確立させる事に多大な貢献をし、ドメーヌの評価を揺るぎないものとする。
ムルソー＝強い樽香とリッチな味わいのイメージもかつてのミシュロのスタイルであるが、現在で多く見かけるテロワールの表現を主眼とした村名ムルソーのリュー・ディ毎の瓶詰めの先駆けでもあり、元来歴史が古く、ムルソーの中でも垂涎の絶好の区画を持つミシュロならでは。
ベルナールには娘が3人がおり、畑は既にそれぞれに相続され、娘ジュヌヴィエーヴとワイン学校を卒業した孫娘が1999年にドメーヌ・ミシュロから独立をしてミシュロ・メール・エ・フィーユ（現在はドメーヌ・ベルナール・ボナン）を実家の向かいで経営。
娘シャンタルともう一人の娘オディールの持ち分は今も栽培・醸造・販売をドメーヌ・ミシュロ内で共有しており現在ではムルソー村を中心に19haを所有する一大ドメーヌである。
ジュヌヴリエールの上部に位置する畑で数ある村名格のムルソー単一畑の中でも岩が多い急斜面の畑で引き締まったミネラリーでピュリニーを連想させる味わいを持つ。
17,820 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいムルソーに7代続くミシュロ家は17世紀末からブドウ栽培を始めた長い歴史を持つ。
1960年代にベルナール・ミシュロが一大決心してネゴシアンへの販売からドメーヌ元詰めに転換して以降、ムルソー産ワイン全体の名声を確立させる事に多大な貢献をし、ドメーヌの評価を揺るぎないものとする。
ムルソー＝強い樽香とリッチな味わいのイメージもかつてのミシュロのスタイルであるが、現在で多く見かけるテロワールの表現を主眼とした村名ムルソーのリュー・ディ毎の瓶詰めの先駆けでもあり、元来歴史が古く、ムルソーの中でも垂涎の絶好の区画を持つミシュロならでは。
ベルナールには娘が3人がおり、畑は既にそれぞれに相続され、娘ジュヌヴィエーヴとワイン学校を卒業した孫娘が1999年にドメーヌ・ミシュロから独立をしてミシュロ・メール・エ・フィーユ（現在はドメーヌ・ベルナール・ボナン）を実家の向かいで経営。
娘シャンタルともう一人の娘オディールの持ち分は今も栽培・醸造・販売をドメーヌ・ミシュロ内で共有しており現在ではムルソー村を中心に19haを所有する一大ドメーヌである。
ミシュロはムルソーの3大一級畑全てを所有する生産者。
リッチで華やかなシャルムは樹齢50-60年（ドゥスーの中央）。
真っ直ぐでミネラリティが際立つジュヌヴリエール、そして双方を特徴を兼ねた鋼の様な冷ややかな質感と滑らかさ、品格、長い余韻を持つペリエールはクロ・ド・ラ・ペリエールの左側と採石場の高部で石灰質が強いドゥスの2区画より造られる。
27,280 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいムルソーに7代続くミシュロ家は17世紀末からブドウ栽培を始めた長い歴史を持つ。
1960年代にベルナール・ミシュロが一大決心してネゴシアンへの販売からドメーヌ元詰めに転換して以降、ムルソー産ワイン全体の名声を確立させる事に多大な貢献をし、ドメーヌの評価を揺るぎないものとする。
ムルソー＝強い樽香とリッチな味わいのイメージもかつてのミシュロのスタイルであるが、現在で多く見かけるテロワールの表現を主眼とした村名ムルソーのリュー・ディ毎の瓶詰めの先駆けでもあり、元来歴史が古く、ムルソーの中でも垂涎の絶好の区画を持つミシュロならでは。
ベルナールには娘が3人がおり、畑は既にそれぞれに相続され、娘ジュヌヴィエーヴとワイン学校を卒業した孫娘が1999年にドメーヌ・ミシュロから独立をしてミシュロ・メール・エ・フィーユ（現在はドメーヌ・ベルナール・ボナン）を実家の向かいで経営。
娘シャンタルともう一人の娘オディールの持ち分は今も栽培・醸造・販売をドメーヌ・ミシュロ内で共有しており現在ではムルソー村を中心に19haを所有する一大ドメーヌである。
ミシュロはムルソーの3大一級畑全てを所有する生産者。
リッチで華やかなシャルムは樹齢50-60年（ドゥスーの中央）。
真っ直ぐでミネラリティが際立つジュヌヴリエール、そして双方を特徴を兼ねた鋼の様な冷ややかな質感と滑らかさ、品格、長い余韻を持つペリエールはクロ・ド・ラ・ペリエールの左側と採石場の高部で石灰質が強いドゥスの2区画より造られる。
32,780 円
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 タイプ 赤ワイン3本｜白ワイン1本Red Wine 商品名 限定品『クラブ・バリッカ』も入っています！大人気シリーズ『アナヨン』4本セット 生産者 アナヨンAnayon 原産国名 スペイン カリニェナSpain Carignan ブドウ品種 ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 フィラディス取り扱いの大人気ワイナリー、スペインの『アナヨン』シリーズ4本セットです！毎回入荷時即完売の数量限定アイテム『クラブ・バリッカ』も入っています！ アナヨンシリーズは暑く乾燥したスペイン内陸部のアラゴン州で最も古い産地、カリニェナにおける最大の生産者による最上級ブランドです。
山麓から河岸まで地勢・土壌がバラエティに富んだ広大な産地から選りすぐりのブドウのみを使用し、さらに大規模な最新鋭の設備で醸造。
そしてなによりこれだけ品質が高いのにもかかわらず、コストパフォーマンスが非常に高く品質に良い意味でマッチしない価格となっております。
このセットは2つの限定ワインも入った、最強のアナヨンシリーズセットです。
≪この4本セットに含まれるワイン その1≫太陽がギラギラと照りつけるカリニェナを感じる、極限まで果実味が凝縮した濃厚樽シャルドネ。
当店白ワインランキング、常に上位5つに入る人気ワインです。
『アナヨン・シャルドネ』(スペイン カリニェナ産白)税込≪この4本セットに含まれるワイン その2≫樹齢も品質も最高の区画を文字通り厳選しています。
「1杯・1口飲んだ瞬間のインパクトが凄い」、リッチで凝縮した果実感が特徴です。
『アナヨン・セレクシオン』(スペイン カリニェナ産赤)≪この4本セットに含まれるワイン その3≫このアナヨンシリーズを「スペイン最高のワイン」と言わしめたのが、この土地を原産地とするカリニェナ種です。
生産はブドウの作柄が本当に素晴らしかった良年のみ、しかもその年でも最大4,000本しか仕込まない、アナヨンの”理想・夢”を体現するトップ中のトップキュヴェとなっています。
『【限定入荷】グランデス・ビノス・イ・ヴィニェドス アナヨン・カリニェナ』(スペイン カリニェナ産赤)≪この4本セットに含まれるワイン その4≫最新2017年の『アナヨン・クラブ・バリッカ』は過去3年で断トツの出来。
「同価格帯の赤ワイン」としての満足度も最高級の味わいです。
上質で贅沢な、素晴らしいバランスのワインです。
『アナヨン・クラブ・バリッカ』(スペイン カリニェナ産赤) ■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
12,630 円
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 タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメーヌ・カンタン・ジャノ(フィリップ・ジャノ) サントネ・プルミエ・クリュ パスタンDomaine Quentin(Philippe) Jeannot Santenay 1er Cru Passetemps 生産者 ドメーヌ・カンタン・ジャノ(フィリップ・ジャノ)Domaine Quentin(Philippe) Jeannot 原産国名 フランス ブルゴーニュ サントネFrance Bourgogne Santenay ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック10-12か月 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 Firadisソムリエ、絶対のオススメです。
ドメーヌ・フィリップ・ジャノの最上級アイテム！ パスタンはシャサーニュ・モンラッシェに隣接するプルミエクリュ。
サントネのグラン・クリュと呼ばれるクロ・タヴァンヌとグラヴィエールに隣接する南向き斜面で、シャサーニュ側は「完成度が高く、深みと複雑度があって長期熟成に耐える(byジャスパー・モリス)」という絶好の立地。
樹齢は60〜80年で年産はわずか3500本。
土壌はシャサーニュのように石を含み石灰が非常に強く、ミネラルをしっかり感じられる。
チェリーやストロベリー、カシスに土を感じる暖かい香り。
古樹由来の複雑さと密度がある味わいに、旨味がじわじわ出てくるサントネらしさが長い余韻となって続く。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Quentin(Philippe) Jeannot ドメーヌ・カンタン・ジャノ(フィリップ・ジャノ) 生産者の概要 どこか素朴で素直な美味しさ…古き良きブルゴーニュの面影を今なお残すサントネを体現する注目の生産者。
サントネだからこそ叶う最高のコストパフォーマンスを発揮する。
3つのポイント 1.ドメーヌ・カンタン・ジャノは、1995年に設立、設立者のヴァレリーとフィリップ・ジャノ夫妻は、彼らの叔父の一人が運営する醸造所で醸造家として働きつつワイン造りのノウハウを学び、少しずつ畑を買い足し独立を果たした。
現在では、所有畑は10haまで広がり、2人の息子のカンタンもワイン造りに参加している。
186.栽培では土壌の自然なバランスを尊重し、リュット・レゾネを採用。
殺虫剤などの薬剤の使用は最小限に抑え、畑の余分な雑草は除草剤ではなく草刈り機で除去する。
また、収量制限のために、全ての区画でグリーン・ハーヴェストや除葉を実施している。
3.「望み通りのピノらしいサントネ」というコメントともに、初掲載のギド・アシェット2015年度版で1ツ星を獲得。
生産者のこだわり 行政区画上の県としてのコート・ドールの最南端の村となるサントネは、生産されるワインの85％が赤という、赤主体のアペラシオンである。
かつての評価は今よりもはるかに高く、19世紀前半には現在の約1.5倍となる500ha近い畑からワインが造られ、ヨーロッパ各地で楽しまれていた。
今日では、その栄光は忘れられがちだが、シャサーニュ・モンラッシェの丘陵から地続きの地勢や、コート・ド・ニュイに似た地層を持つサントネが、ブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地であることは疑いようがない。
マット・クレイマーは著書の中で、サントネはおいしい赤の産地であり、その価値は食事との相性での中ではかられるべきだと述べている。
1995年に設立されたドメーヌ・カンタン・ジャノは、所在地こそ近隣のサン・セルナン・デュ・プランとなるが、サントネを中心にワインを手掛けるドメーヌである。
設立者のヴァレリーとフィリップ・ジャノ夫妻は、彼らの叔父の一人が運営する醸造所で醸造家として働きつつワイン造りのノウハウを学び、少しずつ畑を買い足し独立を果たした。
現在では、所有畑は10haまで広がり、2人の息子のカンタンもワイン造りに参加している。
栽培では土壌の自然なバランスを尊重し、リュット・レゾネを採用。
殺虫剤などの薬剤の使用は最小限に抑え、畑の余分な雑草は除草剤ではなく草刈り機で除去する。
また、収量制限のために、全ての区画でグリーン・ハーヴェストや除葉を実施している。
健全でクオリティの高いブドウを得るためには、1年365日、畑仕事は欠かせないという。
醸造面では抽出はあくまでソフトに行い、単純な濃さではなく、素直な果実の風味を追及している。
畑とセラーで計2回選果した後、完全除硬したブドウをステンレスタンクで約1週間低温浸漬させ、自然酵母で10-14日間アルコール発酵。
低い圧力でプレスした後、バリックで10-12ヶ月間熟成させる。
温泉地としても知られるサントネは、きらびやかな発展を遂げる前のコート・ドールの風景を思い起こさせる村ともいわれる。
フィリップ・ジャノのワインは、まさしく古き良きブルゴーニュの面影を今なお残すサントネそのものの味がする。
どこか素朴な雰囲気が漂う、素直なおいしさを備えた香り高いピノ・ノワールだ。
彼らのサントネは、「望み通りのピノらしいサントネ」というコメントともに、初掲載のギド・アシェット2015年度版で1ツ星を獲得している。
＊父親フィリップの代から息子のカンタンの代に移り、生産者名も変更となっています。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
7,640 円
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 タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメーヌ・ルシアン・ミュザール サントネ プルミエクリュ クロ・フォバールDomaine Lucien Muzard Santenay 1er Cru Clos Faubard 生産者 ドメーヌ・ルシアン・ミュザールDomaine Lucien Muzard 原産国名 フランス ブルゴーニュ サントネFrance Bourgogne Santenay ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック12か月(新樽比率10%) 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 Firadisが選んだサントネの良さは何と言ってもシャサーニュ・モンラッシェに近い畑で生産されている事！サントネの力強さとシャサーニュの綺麗さがバランスよく表現される生産者が狙い目です。
クロ・フォバールはシャサーニュ側にある畑で、赤系ベリーのトーンの高いアロマが現れます。
リッチで丸みのある果実と、シャサーニュ由来のミネラル感。
ピュアさとエレガントさもサントネイの中では随一の味わい。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Lucien Muzard ドメーヌ・ルシアン・ミュザール 生産者の概要 著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソンもスターの一人として認める造り手。
コストパフォーマンスの高いブルゴーニュを求めるならば、ピノ・ノワールの隠れた銘醸地・サントネの優良生産者が狙い目です。
3つのポイント 1.1997年、ミュザール兄弟はコート・ド・ボーヌのジューヌ・タロン(ブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞)を獲得し、彼らのブルゴーニュ、サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエクリュは審査員の最高評価を得た。
185.ルシアン・ミュザールのワインは、この村のクリマの充実度、各畑の個性の明確な表現、安定感ある優れたクオリティが専門各誌から高い評価を得ている。
サントネという土地柄、価格が手頃というのも魅力のひとつで、『ワイン・レポート 2009』では、最もお買い得な生産者の一人に選ばれた。
3.ラムロワーズやロワゾーなど地元ブルゴーニュの名店をはじめ、ギ・サヴォワやアラン・デュカスなど、多くのミシュラン星付きレストランでオンリストされている。
生産者のこだわり ブルゴーニュでは、有名生産者や著名アペラシオンの著しい価格高騰と、地域全体の品質の向上により、それまでマイナー・アペラシオンとされてきた エリアに注目が集まっている。
例えば、サントネ。
シャサーニュ・モンラッシェの丘陵と地続きという好立地にも関わらず、知名度の高い他のコート・ドールの村々の陰に隠れ、話題に上ることは少なかった。
しかし、歴史的には高く評価されてきた産地であり、19世紀前半には現在の約1.5倍となる500ha近い畑からワインが造られ、ヨーロッパ各地で楽しまれていた。
行政区画上の県としてのコート・ドールの最南端となるこの村では現在、生産量の85％を赤が占める。
ヒュー・ジョンソンはサントネを「しっかりとした赤」と評し、同じ3ツ星格付けのジュヴレ・シャンベルタンやポマールよりも特にお買い得としている。
また、マット・クレイマーも著書の中で、サントネはおいしい赤の産地であり、その価値は食事との相性での中ではかられるべきだと述べている。
ブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地として目を向けるべきこのサントネで、クライヴ・コーツがスターの一人と認める造り手がルシアン・ミュザールだ。
1645年の創業以来、この地でワインを造り続けてきた老舗であり、現在、9代目となるクロードとエルヴェのミュザール兄弟がワインを手掛けている。
父親のリュシアンの時代には、この村の他の生産者と同じようにワインをネゴシアンに売っていたが、1992年にワイン造りを引き継いだミュザール兄弟は、ドメーヌとして元詰めする道を選んだ。
彼らが頭角を現すきっかけとなったのは、1997年。
この年、ミュザール兄弟はコート・ド・ボーヌのジューヌ・タロン(ブルゴーニュの各地区でそれぞれ最高の若手ヴィニュロンに贈られる賞)を獲得し、彼らのブルゴーニュ、サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、サントネ・プルミエクリュは審査員の最高評価を得たのである。
以降、ミュザール兄弟は理想のワインを求め、二人三脚で栽培・醸造の両 面で試行錯誤を繰り返してきた。
彼らにとっての良いワインとは、「熟成のどの段階にあっても、常に楽しませてくれるワイン」。
高い熟度と強い抽出がもたらす濃厚さよりも、早くからおいしく飲めるバランスの良さを追及している。
栽培はリュット・レゾネというが、実際はほぼビオロジック。
ビオディナミの手法も取り入れており、ブドウの自己免疫力を上げるために植物から作った調剤も用いている。
除草剤は使わず、定期的に土を掘り起こすなど、土の状態と周囲の環境に配慮し、また健全なブドウを得るために、区画ごとにどのような処置が必要かを常に計算して畑仕事に取り組んでいる。
細やかな配慮は醸造面でも随所にみられる。
選果は畑とセラーで合計2回行っており、特にセラーでは選果台を用いて6人のスタッフが専任でブドウの状態をチェックする。
ピノ・ノワールは破砕せず、6割のみを除硬し、残りの4割は房ごと用いる。
数日間低温浸漬したのち、自然酵母で発酵。
醸造過程では 人の手の介入を最小限に止めており、ピジャージュもあくまで軽く行い、各畑に適切な抽出を見極めている。
16haの所有畑の内、10haをプルミエクリュが、5haをヴィラージュが占める。
その大半はサントネにあり、この村のクリマの充実度、各畑の個性の明確な表現、安定感ある優れたクオリティが専門各誌から高い評価を得ている。
サントネという土地柄、価格が手頃というのも魅力のひとつで、『ワイン・レポート 2009』では、最もお買い得な生産者の一人に選ばれた。
畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、彼らが目指す通り、若い段階から調和的でおいしく楽しめる。
今、ガストロノミーで求められているワインそのものだ。
事実、彼らのワインはラムロワーズやロワゾーなど地元ブルゴーニュの名店をはじめ、ギ・サヴォワやアラン・デュカスなど、多くのミシュラン星付きレストランでオンリストされている。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
8,410 円
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 タイプ 赤ワインRed Wine 評価 ヴィノス：91-93 商品名 リオネル・フォリー サン・ジョセフ ルージュ・リボードLionel Faury Saint Joseph Rouge Ribaudes 生産者 リオネル・フォリーLionel Faury 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌFrance Cotes du Rhone ブドウ品種 シラー 100%Syrah 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 600L(新樽5%) & 3000L樽17ヶ月熟成 アルコール度数 2.5 ソムリエのワイン解説 ★力強さよりもエレガンスと調和が印象的なエレガントローヌ！★ 2021年ヴィンテージにおいてヴィノス誌で91-93点を獲得した、驚異のスタンダードキュヴェ。
今注目すべき生産者、リオネル・フォリーをカジュアルに楽しめる入門ワインです！ミネラルやスパイスがアクセントとなった黒系果実、パイプタバコのアロマ。
エネルギッシュなブラックベリー、ビターチェリー、リコリスのフレーバーがあり、アフターにかけて次第に甘みを増していく。
フィニッシュはスパイシーで余韻は長い。
ワイン・アドヴォケイト誌はこの生産者のワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評しています。
またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。
さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョセフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っています。
■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
6,450 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください特級に匹敵するとされる1級畑。
力強く、堅牢で、長期熟成タイプのワインを生む。
ブラックベリー、ダークチェリー、甘草のアロマが大きく広がり、キメ細かなタンニンは豊かな果実味の中に溶け込んでいる。
余韻はすこぶる長い。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0から0%）。
必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。
樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16から22ヶ月。
新樽率は20から50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。
純粋で完全な 2021 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャックは、甘い赤いベリー、ポプリ、ブラッド オレンジ、スパイス、ブドウの煙のアロマを示し、続いてミディアムからフルボディ、シームレスで肉厚な味わい、その奥深い核心は、 甘くビロードのようなタンニンに囲まれた果実。
これは素晴らしいポテンシャルを示しています。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
61,380 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。
この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。
また、必ず返品についてをお読みくださいルネ・アンジェルのオーナーが亡くなった後、最高値で購入したのが、シャトー・ラトゥールのフランソワ・ピノー。
ルネ・アンジェルの時代よりも収量はかなり抑えられており、畑仕事は大変几帳面になされている谷間の真下に位置する真南を向いた区画。
したがって太陽の恵みを燦々と浴びる一方、谷間を流れる涼しい風によって、夏場の過度な暑さを凌ぐことが出来る。
っても肉付きがよく、官能的ですらある一方、ミネラルがボディ全体をタイトに引き締める。
ブラインドで試飲した2015年のヴォーヌ・ロマネ1er Cru Aux Br?l?esも素晴らしい出来栄えで、熟した赤いベリー、お香、砂糖漬けの皮の魅力的なブーケがグラスの中で広がり、軽い還元香に縁取られ、鴨の燻製のような渋みのある低音へと続く。
口に含むと、ワインはフルボディで、贅沢で多次元的であり、しなやかなタンニンと果実味のドラマチックな核、そしてジューシーな酸が下層にある。
ドメーヌ・ドゥジェニーの期待のブリュレである。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
59,799 円
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 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い■ドメーヌ 1900年、写真右のジェラール・ミュニュレの父ルネがヴォーヌ・ロマネでワイン造りを開始したのが起源。
現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ スーショ VOSNE ROMANEE 1er LES SUCHOTS「レ スショ」は有名な特級畑「ロマネ サン・ヴィヴァン」に隣接し、繊細でエレガントな風味のワインを生み出すことで知られています。
樹齢40年以上のヴィエイユ ヴィーニュのブドウ。
赤系果実とフローラルの華やかで魅力的な香りに豊かな果実味。
キメ細やかでバランスのとれた表現力豊かで魅力的なワイン。
45,760 円
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 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 空 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれたグランド・リュを単独所有のドメーヌ現在、当主フランソワの娘ニコルがつくりを担当。
収穫時に加え、最新の微振動選果台を備えたカーヴでと2段階でしっかりとトリを付す。
余分なストレスを与えないよう、果汁とワインの移動はグラヴィティ・フローでおこなっている。
しっかりした色調ながら濃すぎることのないワインは、エレガントさとフィネスを感じさせてくれるもので、リリースされて直ぐもヴォーヌ=ロマネらしい甘い風味を愉しめるが、やはりじっくりと熟成させてこそ全開となるうまみ、味わいを愉しみたい。
ラ・ターシュの南に隣接し、ヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑のひとつに数えられるマルコンソール。
上部と下部の2区画計0.5haを有する。
豊かなボディと気品溢れる骨格。
パワフルかつエレガントなバランスのよさ。
豊かな果実の香りに調和のとれたオークフレーバー。
余韻も長く、偉大なワインラ・ターシュの下のトップ級のプルミエクリュ。
上部と下部の2区画計0.5haを有する。
力強く、集中力があり、ヴェルベッティ。
ダークラズベリー、ブラッドオレンジ、紅茶、ミッドパレットの厚みがある。
軽やかなうまみがあって、塩気を帯びたフィニッシュ。
95点。
（ワインリポート抜粋）ドメーヌは2022年からグラン・エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュのレ・マルコンソール、ラ・クロワ・ラモーのオリジナル区画の一部失う。
（ワインリポート抜粋）
44,880 円
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