ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 合う料理・目的・・・ローストビーフ、マグロステーキ 産地・・・アメリカ ぶどう品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 飲み頃温度・・・15〜16℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750mlブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。
収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。
生産者・生産地情報 ベリンジャー・ヴィンヤーズ 1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
25,089 円
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 ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・DOC リオハ 合う料理・目的・・・焼肉、ビーフシチュー 産地・・・スペイン ぶどう品種・・・テンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750ml長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。
バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。
適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。
生産者・生産地情報 マルケス・デ・リスカル リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。
マルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵によって、設立されました。
侯爵はフランス産のぶどうの木を移植し、伝統的なリオハのワイン製造法も、フランスの製造法に改革しました。
1868年にフランス人技術者ジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになり、1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。
マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されております。
また、アメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の “ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとして“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。
31,984 円
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ワインのタイプ・・・赤 フルボディ格付け・・・IGP ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ合う料理・・・焼肉（たれ）、焼鳥、パエリア容器・・・スクリューキャップ品国・・・スペインぶどう品種・・・テンプラニーリョ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種飲み頃温度・・・16〜18℃容量・・・750mlヌヴィアナは”新しいワイン生活”という意味の造語。
深く複雑で濃厚な味わいを持つ本格派。
赤いベリー系の果実香、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香り、長い余韻も楽しめます。
【生産者・生産地情報】 コドーニュ・グループ Nuvianaは造語で、スペイン語のNUVIS（new）、VINO（wine）、VIDA（life）で 表現しました。
日本語で言えば、「新しいワイン・生活」を意味する造語。
原産地呼称は、Vino de Tierra（ヴィーノ・デ・ティエラ）とフランスで言えば ウァン・ド・ペイに当る格付。
これは、ぶどう品種等でDOの枠に囚われず品質のみを 訴求して造ったためです。
ワイナリーは、バルセロナの北西200km程離れた アラゴン州ウエスカ県ベルベル・デ・シンカ村内にあり、原産地表示は、 Valle del Cinca（バジェ・デル・シンカ）になります。
この地は、年間降水量が300mm以下と少なく日夜の気温差が20度以上になるため、 ぶどうの色付きとアロマの生成に最適な気候です。
6,749 円
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 ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 合う料理・目的・・・ローストビーフ、マグロステーキ 産地・・・アメリカ ぶどう品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 飲み頃温度・・・15〜16℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750mlブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。
収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。
生産者・生産地情報 ベリンジャー・ヴィンヤーズ 1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
1,965 円
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 ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・DOC リオハ 合う料理・目的・・・焼肉、ビーフシチュー 産地・・・スペイン ぶどう品種・・・テンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご注文数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。
バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。
適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。
生産者・生産地情報 マルケス・デ・リスカル リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。
マルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵によって、設立されました。
侯爵はフランス産のぶどうの木を移植し、伝統的なリオハのワイン製造法も、フランスの製造法に改革しました。
1868年にフランス人技術者ジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになり、1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。
マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されております。
また、アメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の “ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとして“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。
2,540 円
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ワインのタイプ・・・赤 フルボディ 合う料理・・・焼き肉、ハンバーグ、すき焼き、焼鳥（たれ）、うなぎの蒲焼、煮付け、ウォッシュタイプのチーズなど 容器・・・コルク 国・・・フランス フランスその他 ぶどう品種・・・マルセラン種、シラー種、カリニャン種類、グルナッシュ種、ムールヴェードル種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容量・・・750ml輝くようなルビーレッドの美しい色合いで、はじめに野生のベリーを思わせる果実香が広がり、しだいに胡椒やハーブを感じさせるスパイシーな香りが複雑に絡み合い、やがてもたらされるエレガントな調和が魅力です。
繊細かつまろやかな口当たりに加え、柔らかなタンニンが心地良く、余韻も長く楽しめます。
生産者・生産地情報 ヴィナデイス ヴィナデイスは、1967年に設立された南仏ナルボンヌを中心とする生産農家からなる協同組合で、現在約2500軒もの生産農家が加盟しています。
伝統的なワインづくりと南仏特有のテロワールを生かすことを重視しつつ、現代のニーズに合致したワインも多数市場に送り出しています。
ISO9000シリーズ、ISO14000シリーズの認証を取得し、さらに独自の品質管理基準を設け、徹底した品質管理を行っています。
「ワイン製造の川上から川下までの品質」、つまりぶどう畑から瓶詰めに至るまでの品質という概念をラングドック地方で初めて提唱した事で「ラングドックのパイオニア」と呼ばれています。
11,812 円
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ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・ほどよく力強い スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・DO ラ・マンチャ 合う料理・目的・・・串料理、焼鳥、刺身 産地・・・スペイン ぶどう品種・・・テンプラニーリョ種、ガルナッチャ種 飲み頃温度・・・15〜16℃ 容量・・・750mlAyuso Abadia del Roble Tinto スペイン、ラマンチャD.O.の格付けワインです。
フレッシュでフルーティな味わいのカジュアルなワイン。
現地にある修道院（現在は教会）から、“樫の木の傍の修道院”と名付けられています。
生産者・生産地情報 アユソ ラ・マンチャDO最大規模ワイナリーの1つであり、DOラ・マンチャ内で初の樽熟成ワイン製造元でもあります。
ブランド名のアバディア・デ・ロブレは、スペイン語で「樫の木のそばの修道院」を意味し、実在する修道院（現在は教会）をモチーフにしています。
9,652 円
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味わいタイプ・・・フルボディ 産地・・・セントラル・ヴァレー 色・・・美しくいきいきとした鮮明なルビーレッド 香り・・・チェリー、黒スグリ、ダークプラムに樽由来のトースト香が混じった複雑な香り 味わい・・・熟したベリー系フルーツのアロマとなめらかなタンニンのバランスがすばらしい 食事との相性・・・赤身の肉、羊のリブ肉、熟したグリュイエールやブルーチーズにも。
CONCHA Y TORO Casilleo del Diablo cabernet sauvignon カッシェロ・デル・ディアブロの中でも最も名高い一品。
2005年のヴィンテージはDECANTER誌において「地上最高のカベルネ」と賞されました。
濃いチェリー色とプラムの香り、ヴァニラの香ばしい後味を持ちます。
洗練された赤ワインで、ペッパーソースの牛肉と相性がよいです。
16,672 円
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味わいタイプ・・・フルボディ 産地・・・セントラル・ヴァレー 色・・・美しくいきいきとした鮮明なルビーレッド 香り・・・チェリー、黒スグリ、ダークプラムに樽由来のトースト香が混じった複雑な香り 味わい・・・熟したベリー系フルーツのアロマとなめらかなタンニンのバランスがすばらしい 食事との相性・・・赤身の肉、羊のリブ肉、熟したグリュイエールやブルーチーズにも。
CONCHA Y TORO Casilleo del Diablo cabernet sauvignon カッシェロ・デル・ディアブロの中でも最も名高い一品。
2005年のヴィンテージはDECANTER誌において「地上最高のカベルネ」と賞されました。
濃いチェリー色とプラムの香り、ヴァニラの香ばしい後味を持ちます。
洗練された赤ワインで、ペッパーソースの牛肉と相性がよいです。
1,264 円
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容量：3L 色：赤 飲み口：ミディアムボディ 葡萄品種：メルロー 国：フランス 生産地域：ラングドックルーション --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
JEANJEAN MERLOT深い赤色を裏切らない熟したベリー系の香りと、薫製肉のような香りが複雑に混じります。
味わいはまろやかで、余韻も長続きします。
メルローを100％使用しています。
13,331 円
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容量：750ml 色：赤 飲み口：ライトボディ 葡萄品種：サンソー、カリニャン、グルナッシュ 国：フランス 生産地域：ラングドックルーション --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ジェンティモンとは「やさしい・親切な」という意味。
南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1872年に設立されたワインメーカーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有、 100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、 ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
軽快で果実味が豊かなオールラウンドな赤ワインです
10,538 円
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容量：3L 色：赤 飲み口：ミディアムボディ 葡萄品種：メルロー 国：フランス 生産地域：ラングドックルーション --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
JEANJEAN MERLOT深い赤色を裏切らない熟したベリー系の香りと、薫製肉のような香りが複雑に混じります。
味わいはまろやかで、余韻も長続きします。
メルローを100％使用しています。
2,982 円
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 生産地 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。
深みのある濃い赤色。
ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。
畑に関する情報 12ha。
「フィンカ・エル・ロメラル」という単一畑。
内陸性気候。
標高800m。
岩盤の上に僅か1mの表土。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢145年以上、プレフィロキセラの畑。
ブッシュヴァイン仕立（株仕立）。
植密度2,000本/ha、収量1,000〜2,000kg/ha。
月の満ち欠けなど自然を尊重した有機栽培。
9月上旬の収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 2日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。
更に2週間の果皮浸漬。
フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。
クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。
ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。
2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。
栽培・醸造はクリスティアーノが担当。
彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BODEGAS RUMORS RUMORS SELECTIONボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション 赤 750ml/12
32,663 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。
深みのある濃い赤色。
ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。
畑に関する情報 12ha。
「フィンカ・エル・ロメラル」という単一畑。
内陸性気候。
標高800m。
岩盤の上に僅か1mの表土。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢145年以上、プレフィロキセラの畑。
ブッシュヴァイン仕立（株仕立）。
植密度2,000本/ha、収量1,000〜2,000kg/ha。
月の満ち欠けなど自然を尊重した有機栽培。
9月上旬の収穫。
年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報 2日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。
更に2週間の果皮浸漬。
フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。
クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。
ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。
2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。
栽培・醸造はクリスティアーノが担当。
彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BODEGAS RUMORS RUMORS SELECTIONボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション 赤 750ml
2,945 円
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 生産地 イタリア 地方/地区 プーリア/サレント クラス - 葡萄品種 ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
畑に関する情報 栽培面積：30ha。
土壌：石灰質を含有した赤土、石も混じった粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。
年間生産量：200000本。
平均収量：70hl/ha。
樹齢：50年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 受賞履歴 コンクール入賞歴 (+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 ワイナリー情報 サン・マルツァーノ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“ San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
San Marzano vini S.p.A.
16,071 円
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 生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 モンサン クラス - 葡萄品種 カリニェナ70％・ ガルナッチャ30％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香リ。
フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力的なワイン。
畑に関する情報 エルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの10haの畑。
標高260-290mのテラスと斜面。
砂質と粘土質土壌。
※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENAC の認証を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。
樹齢60-85年。
植密度2,850本/ha、収量1,350 kg/ha、畑の手入れは全て手作業。
除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。
手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報 マイクロ・ヴィニフィケーションの手法で樽発酵を行う。
バリックにて19-20 oCで15-20日間の発酵・浸漬。
天然酵母。
アリエ産樽(新樽85%, 1-2年樽15%)で約15ヶ月熟成。
受賞履歴 2002 ワインアドヴォケイト 90pt (No.159) 2003 ワインアドヴォケイト 90pt (No.169) 2006 ワインアドヴォケイト 92pt (No.188) 2006 ワインエンスージアスト 2014 90pt 2011 バルセロナワインテスト 2014 金賞 ワイナリー情報 グリフォイ デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。
同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。
現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。
2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。
ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GRIFOLL DECLARA TOSSALSグリフォイ デクララ トッサルス 赤 750ml
3,198 円
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 生産地 チリ 地方/地区 セントラル・ヴァレー/ラペル・ヴァレー クラス コルチャグア・ヴァレーD.O. 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント カシスを想わせる凝縮アロマ。
深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーの風味が広がります。
一歩秀でたカベルネです。
畑に関する情報 ルチャグア・ヴァレーに約3000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約200haの合計約3200haの畑を所有しています。
その中でもコルチャグワ・ヴァレー西端にあるマルチグエに位置する畑はボルドー品種にとって最高の気候条件が存在します。
この地で大切に育てられるブドウを求め、通常よりも数倍近く高値であるにも関わらず多くの銘醸ワイナリーがエラスリス・オバリエ社からブドウを買い求め彼らのプレミアムワインの原材料として使用しています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 300,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成：オーク樽熟成 8ヶ月（新樽比率 20%） 受賞履歴 （2006）カタドール・グラン・ハイヤット 2007金賞 (2007)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2008 金賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 エラスリス・オバリェ チリワインは日本とチリ共和国との間に協定された経済連携協定（EPA）による段階的に関税が引き下げられています。
この協定により生産価格がヨーロッパワインに比べて低価であるチリワインのコストパフォーマンスを更に高いものにしてくれました。
そんな、チリワインの中でも銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエを始め優良地に広大な自社畑を持ち良質なブドウを厳選してワインを造る事ができるエラスリス・オバリェ社のワインはピカイチなコスパワインです！家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者でもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
16,566 円
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 生産地 イタリア 地方/地区 エミリア・ロマーニャ クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 フルボディ コメント 熟した木イチゴやチェリーの甘酸っぱいフレーバー。
香草や燻したニュアンスも感じられる。
丸みのある果実味の中にも豊かなミネラル分と酸があり、余韻も長い。
畑に関する情報 栽培面積・10.15ha。
土壌・粘土質、泥質（1-2％砂質）。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・-本。
平均収量・60hl/ha。
樹齢・平均15。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 8カ月（350L＆5,000L）／瓶熟成 2カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドレイ・ドナ テヌータ・ラ・パラッツァ ドレイ・ドナ家が現ワイナリー領土のオーナーになったのは、1900年代初めのこと。
その当時、この土地の畑は全てサンジョヴェーゼでした。
当時は葡萄作りを小作人に任せ販売していましたが、1980年代になり先代のクラウディオがこの畑を受け継いだ時、自分の畑のサンジョヴェーゼが他の畑に比べ非常に品質的に評判が高いと葡萄買い取り業者や小作人などから聞き、葡萄畑に関心を寄せるようになりました。
そして質より量であったエミリア・ロマーニャの葡萄栽培農家より収穫量を落としてでも良い品質の葡萄を作ろうと試みました。
その後、クラウディオは弁護士の仕事をやめ、自分のサンジョヴェーゼでさらによいワインを造りたいと考え、各地の一流とされるサンジョヴェーゼのワインを飲み始めました。
その中で、「フラッチャネッロ」「フォンタッローロ」などフランコ・ベルナベイ氏の造るサンジョヴェーゼに深い感銘をうけます。
そして、遂にベルナベイ氏と面会、醸造コンサルタントを申し入れましたが、当初ベルナベイ氏は首をたてに振りませんでした。
それでも諦めず「一度自分のワイナリーを訪問し、畑を見てほしい。
」と何度もコンタクトをとり、ついには氏の訪問が実現。
ベルナベイ氏はフォルリを訪れ、ドレイ・ドナの哲学、将来的な展望などを実際に目にした時、このワイナリーのポテンシャルを見出し、ワイナリーのコンサルタントを引き受けました。
彼の指導の下、クラウディオが既に行っていた樹齢の古い畑でのマッサル・セレクションにもさらに力を入れるようになります。
現在は、ベルナベイ氏の長男・マルコとクラウディオの長男・エンリコに父親達の哲学は受け継がれ、新しい世代が動き始めています。
「ワインは世代を超え造られていくもの。
一代で簡単に完成するものではない。
」という考えも受け継がれています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Drei Dona Tenuta La Palazza
27,861 円
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 生産地 ポルトガル 地方/地区 アレンテージョ クラス - 葡萄品種 アリカンテ・ブーシェ 48%/アラゴネス 27%/トウリガ・ナシオナル 25% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント コーヒーや黒果実のアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味を堪能できるスクラクチャーのはっきりした赤ワイン。
ステーキなど肉料理との相性が抜群です。
畑に関する情報 栽培面積：13ha。
土壌：花崗岩やシスト土壌を母岩とする粘土質のローム土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステーナブル農法。
年間生産量：21000本。
平均収量：28hl/ha。
樹齢：12ー38年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク、68%ステンレスタンクと32%オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率46%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス2007年、ルイス・ドゥアルテ氏によってポルトガルで注目のワイン産地アレンテージョに設立された新進気鋭のワイナリー。
ポルトガル国内の評価誌で2度NO.1メーカーとして選出され、多数のワイナリーでコンサルタントを務めるルイス・ドゥアルテ氏が自身で立ち上げたワイナリーです。
手摘みされたブドウを贅沢に使用しながらもリーズナブルな価格を追及する彼のワインは、米国を代表する評価誌「ワイン・エンスージアスト」を始めとし数多くの高評価を獲得しています。
ルイス氏はドウロ生まれ。
1987年からワインの醸造コンサルタントとして働き始め、数多くのワイナリーで品質向上に成功。
一躍スター・コンサルタントとして高い注目を集めます。
そんな彼の活躍が初めて認められたのは1997年。
ポルトガルの権威ある評価誌“Revista de Vinhos”でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
その後も2007年に再度同賞に選出、ポルトガルで初の快挙となりました。
また、ドイツの評価誌“Der Feinschmecker”の“Wine Awards 2010”にてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート、さらに彼のワイン「ラ・パリーガ・ダ・キンタ」がワイン・エンスージアスト誌で毎年高い評価を得ているなど、世界的にも凄腕の醸造家として知られるようになりました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Luis Duarte Vinhos Lda
30,512 円
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 バルベーラ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 15.0 ボディー感 フルボディ コメント 完熟カシスや溢れんばかりのチェリーの果実香、チョコレートやコーヒーのニュアンス。
タンニンは細かく滑らかで、旨味たっぷりの果実感と酸のバランスが素晴らしいワインです。
畑に関する情報 栽培面積:-ha。
土壌：石灰質、泥灰土、粘土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：25000本。
平均収量：55hl/ha。
樹齢：20ー30年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク/約21日間マセラシオン/香りを活かすため、最高28℃で醗酵 熟成：ステンレスタンク短期間/オーク樽15カ月(55HLと110HL) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ブルーノ・ジャコーザ ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
蔵の名前でもある故ブルーノ・ジャコーザ氏は1929年生まれ。
13歳から祖父のカルロ・ジャコーザ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。
その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。
その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファースト・ヴィンテージとしてリリースしました。
今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。
畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。
確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ・コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Casa Vinicola Bruno Giacosa
77,856 円
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 生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 フルボディ コメント サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
畑に関する情報 栽培面積：13.5ha 土壌：サン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：リュット・レゾネ 年間生産量：104500本 平均収量：56hl/ha 樹齢：25年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateau
27,366 円
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生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 フルボディ コメント サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
畑に関する情報 栽培面積：13.5ha 土壌：サン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：リュット・レゾネ 年間生産量：104500本 平均収量：56hl/ha 樹齢：25年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateau
27,366 円
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