タイム誌にナパ・ヴァレーの女神と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー/ハイジ・バレットと、レストラン事業会社のオーナー/ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出された。 カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランのポムロール・スタイルはナパ・ヴァレー東丘陵の自社畑から造られる。 シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンを目指し、品質へのあくなき追求を続けている。 ラベルを年毎に芸術作品が取り上げられ「コレクターが集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみとワインの美味しさの感動が芸術となる。 」 2002年初リリース以降毎年高評価。 セント・ヘレナ東斜面にある自社畑。 チョコレートとベリー類、花とスパイスのあまやかなアロマ、瑞々しい果実味が前面にあり、豊潤ながら、フィネスとエレガンスがしっかりと存在する。 メルロ主体のワインとして世界的に高い評価を受けている。 内容量 750ml ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー [ct_w_0],[ct_w_26],[ct_w_29] 【希少レアワイン】アミューズ ブーシュ ワイナリー ナパ ヴァレー レッド ワイン 2006AMUSE BOUCHE WINERY Napa Valley Red Wine【赤/フルボディ】 72,600 円
|
タイム誌にナパ・ヴァレーの女神と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー/ハイジ・バレットと、レストラン事業会社のオーナー/ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出された。 カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランのポムロール・スタイルはナパ・ヴァレー東丘陵の自社畑から造られる。 シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンを目指し、品質へのあくなき追求を続けている。 ラベルを年毎に芸術作品が取り上げられ「コレクターが集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみとワインの美味しさの感動が芸術となる。 」 2002年初リリース以降毎年高評価。 セント・ヘレナ東斜面にある自社畑。 チョコレートとベリー類、花とスパイスのあまやかなアロマ、瑞々しい果実味が前面にあり、豊潤ながら、フィネスとエレガンスがしっかりと存在する。 メルロ主体のワインとして世界的に高い評価を受けている。 内容量 750ml ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー [ct_w_0],[ct_w_26],[ct_w_29] バッルーア 2006(平成18年)750ml赤 アグリコーラ・プニカ イタリア・サルデーニャ島 6,930 円
|
Nuits-st-georges clos de la marechale Mugnier 2006 / ニュイ サン ジョルジュ クロ ド ラ マレシャル ミュニエ 2006 . 商品説明 Founded in 1863 by Fr?d?ric MUGNIER, the estate covers nearly twenty hectares spread over Chambolle-Musigny and Nuits-Saint-Georges.Before the creation of the appellations of origin, from 1878, the wines of the estate were sold under labels bearing the only mention "Ch?teau Chambolle-Musigny", following the example of Bordeaux.In 1985, Fr?d?ric MUGNIER, son of Jacques-Fr?d?ric, took over full responsibility for the family estate.Wine Score : 90/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Nuits-st-georges clos de la marechale Mugnier 2006 / ニュイ サン ジョルジュ クロ ド ラ マレシャル ミュニエ 2006 172,000 円
|
Domaine Dugat-Py Lavaux Saint-Jacques 2006 / ドメーヌ デュガ ピィ ラヴォー サン ジャック 2006 . 商品説明 Strawberry, blackberry, violet, reseda and rose are among the spontaneous aromas of the Gevrey-Chambertin appellation, while maturity offers a liquorice bouquet of leather and fur, with giboyy accents and undergrowth.In the palace, expresses a great Burgundy, whole and powerful, rich, full-bodied, a body and a spirit, the appellation Gevrey-Chambertin asserts itself on a firm structure, tannins that play on velvet, expressing itself on a very fine grain, without hardness. Pleasant young and to drink on its fruit, it is however and above all a wine of care, often of great care.Wine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine Dugat-Py Lavaux Saint-Jacques 2006 / ドメーヌ デュガ ピィ ラヴォー サン ジャック 2006 71,000 円
|
CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2006 / シャトーラフィットロートシルト 2006 . 商品説明 Ch?teau Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century.Most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The ch?teau itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) and Petit Verdot (2%)Wine Score : 94/100750ml Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2006 / シャトーラフィットロートシルト 2006 1,100,000 円
|
しなやかで、力強い、誘惑的な、甘い果実の詰まった宝石のようなワイン!。 ジュヴレ・シャンベルタンで5代続くドメーヌで、クロード・デュガとは従兄弟の関係。 ピィは夫人の旧姓で、夫婦が共同で栽培から醸造、出荷までを手がけているので並べて表記しています。 ベルナール・デュガは1973年に15歳で最初のブドウ畑を手にし、ワインを造りを始めました。 後に、シャルム・シャンベルタン、プティ・シャペル、ラヴォ・サン・ジャックの畑を受け継ぎましたが、それでも彼が所有する面積は4haに過ぎません。 1989年までは生産するワインすべてを、ルロワをはじめとするネゴシアンに売却していましたが、現在はドメーヌ元詰めを行っています。 古樹の区画に恵まれ、家族全員がブドウ栽培に取り組み、収量を抑えるために厳しい剪定を行っています。 ワインによって50〜100%の新樽が使われ、豊かで、凝縮し、完熟した果実味が層を成す、優れたワインを造り出しています。 ワインはいずれも生産量が限定されており、桁外れの品質を備え、力強さを擁しつつも見事にテロワールを表現した味わいはファン垂涎の的!となっています。 全てのワインにおいてその深遠な深く濃い色調、複雑な凝縮度の高い果実香、そしてただ単純に濃いだけではないエレガントなしっかりとした美しい酸を骨格に持つ、後味が永く、口の中に高貴な香りが保ち続けます。 Dugat-PyGevrey Chambertin Les Champeaux [2006]750mlジュヴレイ・シャンベルタン レ・シャンポー[2006]750mlデュガ・ピィ Dugat-Py 39,600 円
|
Domaine du Comte Liger Belair Echezeaux 2006 / ドメーヌ デュ コント リジェ ベレール エシェゾー 2006 . 商品説明 Louis Liger-Belair, who was a general under Napoleon, moved to the Vosne-Roman?e Ch?teau in 1815 and started to develop the Liger-Belair area.Since 2000 Louis-Michel Liger-Belair has been in charge of the domaine. This exceptional terroir produces among others the Roman?e and this grand cru covers an area of 85 acres. It is the smallest wine-growing AOC in the world, located north of the parcel of Roman?e-Conti.Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine du Comte Liger Belair Echezeaux 2006 / ドメーヌ デュ コント リジェ ベレール エシェゾー 2006 706,000 円
|
容量:750ml*少しラベルが汚れている商品がございます。 ジェームス・サックリン98点「This is really transparent with sweet strawberries, flowers and orange peel, as well as some conifer and pine-nut undertones. Full-bodied and layered with intense young tannins, intertwined with bright fruit. Great finish. This is really something else. Needs time to soften, of course. Try after 2025. 」 ジェブ・ダナック97点「The 2017 Barolo Ginestra Casa Mate has a slightly darker profile of licorice, black cherry, and wood spice. The palate is generous and structured, with plum pit, mineral-rich earth, and dried orange blossom. These are wines with incredible aromatic complexity and depth. 」 ヴィノス96点「The 2017 Barolo Ginestra Casa Mat? is a dark, mysterious wine. Black cherry, menthol, tobacco, licorice, spice, new leather and pine meld together in a super-classic expression of Ginestra. Deep, rich and enveloping, the 2017 is so impressive in the early going. Here, too, the finesse of the tannins is remarkable.」 カサ:[2017] バローロ "ジネストラ カサ・マテ"(エリオ・グラッソ)BAROLO "GINESTRA Casa Mate"(ELIO GRASSO) 10,972 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 中世紀、とりわけルイ王朝において最高のワインとしてコルトンの丘の畑産は、宮廷で愛飲されていた。 1935年のワイン法施行に際しても、23の畑が特級畑に格付けされている。 クロ・デュ・ロワは「王様の畑」と名付けられた赤の特級畑で、丘の中腹の太陽の恵みを受ける最良の位置にある。 マラトレ家は部分所有しており、わずか3樽、年産900本というごく少量だけ造っている。 ・美味しい飲み方 抜栓1時間(コルクは戻しておく。 18〜20度位。 ・合う料理 鴨のロースト・オレンジソース。 ビーフシチュー。 牛ロースのステーキ・フォアグラ添え。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 ピノノワール ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・サン・ヴィーニュ [2019] マラトレ・デュブルイユ【地下蔵ワイン】 15,730 円
|
Cecile Tremblay Vosne Romanee Vieilles Vignes 2006 / セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2006 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Roman?e shares the most sublime expression of Pinot Noir.Wine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Cecile Tremblay Vosne Romanee Vieilles Vignes 2006 / セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2006 151,000 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 スペイン国境ピレネー山脈から80km程の北にガスコーニュ地方が展開され、そこの中央にサンモン村がある。 三銃士のダルタニャンがこのワインを愛飲しただけあって、快活さと素朴さ、そして騎士の品位がみなぎっている。 ブドウの品種は、この地方固有のタナが70%と主力で赤紅色が濃く、独特な渋苦味を発揮。 それにボルドーの赤ワインの主力であるカベルネ種が20%加えられて気品のある香味を添えている。 ガッシリとしたタンニン、筋肉の張った男の魅力。 トマト、カシスのリキュールのブーケ。 素朴な味わいを感じさせる。 ・美味しい飲み方 抜栓1.5時間又はデキャンタで30分後。 18度位。 ・合う料理 鶏のカシューナッツ炒めなどの中華一般。 フォアグラ・ステーキ。 寿司。 ハンバーグ。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シュッドウエスト 内容量 750ml ぶどう品種 タナ90%、カベルネソーヴィニョン6%、ピナンク4% シャトー・ド・サバザン [2016] A.C. サン・モン プレイモン農業組合【地下蔵ワイン】 6,600 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 中世紀、とりわけルイ王朝において最高のワインとしてコルトンの丘の畑産は、宮廷で愛飲されていた。 1935年のワイン法施行に際しても、23の畑が特級畑に格付けされている。 クロ・デュ・ロワは「王様の畑」と名付けられた赤の特級畑で、丘の中腹の太陽の恵みを受ける最良の位置にある。 マラトレ家は部分所有しており、わずか3樽、年産900本というごく少量だけ造っている。 ・美味しい飲み方 抜栓1時間(コルクは戻しておく。 18〜20度位。 ・合う料理 鴨のロースト・オレンジソース。 ビーフシチュー。 牛ロースのステーキ・フォアグラ添え。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 ピノノワール コルトン・クロ・デュ・ロワ [2018] マラトレ・デュブルイユ【地下蔵ワイン】 20,900 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 ブルゴーニュ・ワインの首都ボーヌを1歩外に出るとA.Cボーヌの畑が丘の斜面に帯状に展開する。 ダルヴィオ家ではその一角にわずか0.3ha(900坪)だけ、樹齢が50歳以上の畑を所有している。 これだけの古木となると、ブドウの根は約10m、地下3階ほど潜っている。 ミネラルなどの微量成分がタップリと吸い上げられ、より凝縮したワインができる。 この赤はボーヌの気品と確かさを十分に発揮している。 イチジク、苺、乾松茸のブーケが豊かに広がり、タンニンが丸く固まりとなって口腔に流れる。 「ブルゴーニュの貴族」と呼ばれるだけのことはある。 ・美味しい飲み方 抜栓2時間。 18度。 ・合う料理 ビーフシチュー。 天ぷら全般。 八宝菜。 ジャンボン・ペルシエ。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 ピノノワール ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ド・サン・デジレ [2014] ベルトラン・ダルヴィオ【地下蔵ワイン】 9,240 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 ボジョレー地区では10カ村が優秀生産地としてラベル上に村名が明記できる。 ジュリエナはこの中でもトップランクで、ジュイヤール家は村の丘の最上部と教会横に2ha(6千坪)の小さな畑を所有している。 仕込みはジュリエナ教会内という縁起の良いもので、オーク制の小樽(300本量)で熟成させる。 これはシャトー・ド・ポマールが名人フランソワ氏の極上樽を1年間使い、特別にジュイヤール家に回した物である。 従ってボジョレーとしては異例い力強い寿命の長いワインとなっている。 骨格のしっかりした、引き締まった青年のような赤で、木イチゴや苺、小豆、人参の香味が特長的。 ・美味しい飲み方 抜栓30分。 14度位。 ・合う料理 生ハムやソーセージ・マスタード添え。 手巻き寿司。 鶏の赤ワイン煮。 アジやサンマの塩焼き・レモン添え。 じゃがいものグラタン。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 ガメイ ジュリエナ・キュヴェ・エスキュイサン [2018] ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ【地下蔵ワイン】 4,675 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 リュモー家が4代に渡って経営する110ha(33万坪)のシャトーもの。 ガロンヌ川とドルトーニュ川に挟まれたアントル・ドゥー・メール地区のソーヴェテール・ド・ギヨンヌ村にある。 A.Cボルドーの赤はおおむねメルロとカベルネフランを主力品種にしたものが多い。 つまりサンテミリオン風のタンニンが丸い赤の性格がある。 だがこのシャトーではカベルネソーヴィニヨンが45%の主力としてメドック風の品種構成にしている。 大変珍しい。 ワインに品格をもたらしており、カシスとイチジクの香味がアロマティック。 紅バラ香が心地よい。 2006年産は全体に甘味・酸味・渋味のバランスが良く、ゆったりと味わえる。 ・美味しい飲み方: 抜栓15分、16℃ ・合う料理: マグロのカルパッチョ、えぞ鹿のステーキ、ハンバーグステーキ、うなぎの蒲焼き こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml ぶどう品種 メルロ シャトー・デ・グラーブ・ボルドー・スーペリュール [2018]【地下蔵ワイン】 4,125 円
|
お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 375ml ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン52%、メルロ42%、プティベルド6% シャトー・ペデスクロー 5級 [2015] 375ml ハーフサイズ【地下蔵ワイン】 9,900 円
|
画像は2004年を代用 * 自社輸入 蔵出しルパン、ヴューシャトーセルタンのオーナー ティエンポン一族 フランソワ・ティエンポン来日! オーナーの友人 ティエンポン氏が2009年 2月10日来日、前回は「ワインとお宿 千歳」 。 今回は東京でお迎えしました。 パーティーは19:00から始まり有意義な時間 が流れました、気品漂う素晴らしい紳士です。 ヴュー・シャトー・セルタン、ピュイグロー、テ ラ・ブルディガラ・・・・、ティエンポンの造るワ イン達が花を添えました。 ”フランソワ・ティエンポン” 1924年フランダースからテイエンポン・ファミリー 総帥ジョルジュ・ティエンポンはサンテミリオンの シャトー・トロロン・モンドを購入しました。 やがてフランスに移住した彼はポムロルのヴュー・ シャトー・セルタンも購入。 更に1957年にネゴシア ンを設立し、ボルドーシャトーの多くを紹介してきま した。 そして彼の息子や孫たちは、今ボルドーワイ ン界を支え活躍しております。 その一人、フランソワはコート・ド・フランの生産者 組合の会長を務める傍ら、醸造家や栽培家などの 交流により、1995年WINGSという会社を興しまし た。 世界最高の産地ボルドーで、新たな流れを作った シャトー・ル・パンやラ・モンドットなど、彗星のごと くのトップシャトーに名を連ねたワインをはじめとし て、まだ無名ながら素晴らしいワインを造りはじめ ている多くのシャトーを精神的にも技術的にも支援 して紹介してきました。 その先見性と人柄から、世 界に影響力を与えるジャーナリスト、ワイン批評家 ・ワイン商からも一目を置かれております。 前回 2007年12月 ワインとお宿千歳にて Chateau Puygueraud 「ル・パン」 オーナー ティエンポン一族 TSCだから実現!自社輸入・完全蔵出し 一家はコート・ド・フランの地で銘ワインを生み出すどころかこのボルドー最小のアペラシオン 自体を有名にしてしまいました、世界中の愛飲家が探し続ける1級品です。 ピュイゲロー評価 2000年ヴィンテージ、[ワイン王国] 2003秋号で、6人の流ソムリがこぞって大絶賛、【超特選ベ ストバイワイン】の完璧5つ星評価に選出 2001年ヴィンテージ、フランス有力評価誌[クラスマン]で9/10点と本家ルパンを上回る評価 2005年、アメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター]にて【Smart Buy】を獲得、ラベル掲を 果たす Chateau Puygueraudシャトー ピュイゲロー [2006] 750ml 蔵出しChateau PuygueraudCotes de France 8,580 円
|
Ch?teau Beychevelle 2006 / シャトー ベイシュヴェル 2006 . 商品説明 Jean Louis Nogaret de la Valette, first Duke of ?pernon, Grand Admiral of France and mignon of King Henry III, became owner of the place in the early seventeenth century.His power in the region was such that the boats that passed in front of the estate had to lower the sails as a sign of allegiance, giving the name to the estate of "Baisse voile", which would become Beychevelle and give the emblem of the estate.Score : 93/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau Beychevelle 2006 / シャトー ベイシュヴェル 2006 293,000 円
|
ベリーやチェリー等のエレガントな香り。 熟したフルーツの風味から、ふくよかでバランスの良い味わいへ続く余韻も魅力。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー60%、グルナッシュ40% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ/リュベロン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現、世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニック・ワインもリリースしています。 マレノンのブドウ畑は標高150〜500m、リュベロンの山々全域からヴォークリューズ山の南斜面まで、世界遺産・自然保護地区に認定された自然公園内にあります。 7つの醸造所はその公園内にあり、工業による汚染の無い自然豊かな環境を保護し、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。 マレノン社が各生産者のコンサルタントとなり、栽培からワイン造りの全段階をしっかりと管理します。 品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指し、ブドウ栽培は基本的にリュット・レゾネ、一部オーガニック認証の畑もあります。 2009年より、環境保全を目的とし栽培から梱包までトレーサビリティを行う「アグリ・コンフィアンス」規格に則ったワインを一部生産し始め、今後も徐々に広げていく計画です。 2014年よりフェアトレードの国際規格、ISO26000も取得。 ワイン造りは、完熟ブドウを収穫するタイミングとブドウ本来のフルーティさにこだわります。 総生産量のうち、マレノン自社ブランドでのリリースは約40%。 白ワインは空気圧式プレス機でごく軽くプレスした果汁のみ、赤ワインにはフリーラン・ワインのみが使用されます。 それがマレノン・スタイルの、豊かな果実味、ソフトなタンニン、スムーズな口当たりの秘訣。 飲み飽きせず、食中酒として真価を発揮します。 マレノン社は、全てのワインの残糖を2g/l以下に抑え、料理に合うドライなワイン造りをしています。
マレノン / マレノン クラシック ルージュ [2019] 750ml・赤 【Marrenon】 Classic Rouge 1,403 円
|
■品種:メルロー70%, カベルネ・フラン24%, カベルネ・ソーヴィニョン6% ■パーカーポイント91点! 主にサン・テミリオンの石灰岩の台地にある40エーカーのこの畑は、常に品質にこだわってきたベコ家に期待される、大成功を収めたワインを生み出している。 メルロ70%、カベルネ・フラン24%、残りはカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、深みのあるルビー/紫色をしており、黒鉛、炭、ブラックカラント、ブラックチェリーの果実味の甘いノーズを持つ。 魅力的で繊細なスモーキーさ、きれいに抑えられた新樽、フルボディの口当たり、傑出した凝縮感と余韻の長さがある。 ボー=セジュール・ベコの品質は、1980年代半ば以降大幅に向上した。 皮肉なことに、ボー=セジュール・ベコは1985年におけるサンテミリオン・ワインの格付けで格下げさ れたのであるが、1996年の格付けで第1特別級に返り咲いた。 畑は、石灰石の丘の上の立地の良い場所にあり、リッチで、フルボディで、しなやかで肉付きのよいワインを生み出している。 なるほど、非常によく熟したぶどうを収穫し、新樽をたくさん使い、瓶詰めするといった決定が自然と功を奏したらしく、このワインに噛みごたえのある舌触りと、芳醇さと享楽的な魅力を与えている。 このシャトーのコンサルタントを務めるエノロジストはリブリヌの著名なミシェル・ロランである。 葡萄品種:メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン 育成:発酵とマセレーションは温度管理されたステンレスタンクで28〜30日間。 マロラクティックと18ケ月間の熟成はオークの新樽で行う。 清澄も濾過もしない。 (ボルドー第4版より) [2006] シャトー ボー・セジュール・ベコ 750ml 赤 サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ パーカーポイント91点! 10,214 円
|
◆商品名:ボローリバローロ2012 ◆生産者:ボローリ(BOROLI) ◆輸入者:ADB JAPAN ◆内容量:750ml ◆産地国:イタリア ◆アルコール度数:13.5% 1800年代よりピエモンテ州で代々商売を行っていたBoroli家が、 1990年代に遂にワインの王様として君臨するバローロの製造を開始しました。 ミシュランレストランの運営や白トリュフの生産も手掛けています。 ワイナリーは2006年に最新鋭の設備を備えて新設。 バローロの中心のカスティリオーネ・ファレットの街中、標高318Mの非常に美し丘陵地にあります。 畑は標高300Mから450Mの日当たりのよい場所に約10ヘクタール所有。 中にはイタリアワイン界の帝王のガヤとロベルト・ヴォエルツィオの畑の真ん中にも畑を所有しており、 ほぼ毎年ロバートパーカー90点以上のワインを産み出している生産者です。 2010年に世界ソムリエコンクールで優勝したLuca Gardini氏が醸造にも携わっており、 伝統と革新を融合させたこれから話題のバローロワインです。 輝きのあるオレンジかかった赤色。 微かなオークとチェリーの香り。 リコリスと優しいタンニンが調和された優しい味わい。 クール便送料無料! クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
ボローリ バローロ 2012 750ml BAROLO イタリアワイン 7,700 円
|
Ch?teau La Mission Haut Brion 2006 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 2006 . 商品説明 In 1540, Arnaud de Lestonnac, a Bordeaux merchant, acquired the land from the lord of La Tour d'Esquivens and married Marie de Pontac, whose family owned Ch?teau Haut-Brion.In 1572, his son Pierre began the construction of a wine building, surrounded by nine hectares of vineyards, then in 1682, the Lazarist priests of the Mission who had received an annuity from Olive Lestonnac, his daughter, they worked to improve the quality of their wines and built the chapel "Notre-Dame d'Aubrion"Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 96/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau La Mission Haut Brion 2006 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 2006 715,000 円
|
Ch?teau La Mission Haut Brion 2006 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 2006 . 商品説明 In 1540, Arnaud de Lestonnac, a Bordeaux merchant, acquired the land from the lord of La Tour d'Esquivens and married Marie de Pontac, whose family owned Ch?teau Haut-Brion.In 1572, his son Pierre began the construction of a wine building, surrounded by nine hectares of vineyards, then in 1682, the Lazarist priests of the Mission who had received an annuity from Olive Lestonnac, his daughter, they worked to improve the quality of their wines and built the chapel "Notre-Dame d'Aubrion"Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 96/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau La Mission Haut Brion 2006 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 2006 605,000 円
|
Chateau Pontet Canet 2006 / シャトー ポンテ カネ 2006 . 商品説明 The history of the castle dates back to the eighteenth century with Jean-Fran?ois de Pontet who was grand squire of the King of France and governor of the M?doc, He gave the first part of his name to the castle, the name Canet corresponding to the locality on which other plots were located.Ch?teau Pontet-Canet is the first estate among the Grands Crus Class?s of the M?doc to be certified organic agriculture and moreover in biodynamic agriculture. It has since been joined by other estates such as Ch?teau Latour, Ch?teau Durfort-Vivens, Ch?teau Ferri?re or Ch?teau Palmer.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 91/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau Pontet Canet 2006 / シャトー ポンテ カネ 2006 260,000 円
|
Domaine Alain Brumont Chateau Bouscase Menhir シャトー・ブースカッセ メニール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 マディラン 格付IGP コート・ド・ガスコーニュ 品種タナ50%、 メルロ50% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃前後 キャップ仕様コルク ◆土壌 黄色粘土質と石(タナ)、灰色粘土質と石灰質(メルロ) ◆発酵 コンクリート及びステンレスタンク ◆発酵温度 28℃ ◆熟成 シュールリー方式(30%新樽使用)で14ヶ月間。 ◆商品説明 ポムロールやボルゲリと同じ灰色粘土質で栽培されたメルロが華やかで贅沢な味わいを演出し、マディラン特有の”ガレ”(石)が混じった粘土質土壌のタナは果実味と力強さを引き出します。 熟成されることで二つのぶどうの特徴が融合し、より複雑さを増しています。 ◆合う料理 鴨のロースト、燻製料理、仔羊の煮込みなどによく合います。 ◆コンクール入賞歴 (2010)Guide Hubert 2013 4ポイント/ 5ポイント (2009)ワインエンスージアスト 2016 93ポイント(全体9位) (2007)Le Guide Hachette des vins 2011 3ッ星 Domaine Alain Brumont ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。 フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆<ブリュモン・スタイルの始まり> 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。 これは彼の人生の大きな賭けでした。 彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。 数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。 アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆<最高のテロワール> ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。 ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。 これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆<ブリュモン・メソッド> 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。 他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。 また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。 むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。 さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。 より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆<国際的評価> アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。 また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。 最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。 「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。 新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。 私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。 」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ドメーヌ アラン ブリュモン / シャトー ブースカッセ メニール [2006] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス 南西地方 マディラン IGP コート ド ガスコーニュ Domaine Alain Brumont Chateau Bouscasse Menhir 5,500 円
|
Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ ルージュ 2006 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度12?16% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 (「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの) これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。 あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。 1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。 また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。 上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。 共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。 また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ルー デュモン / レア セレクション ブルゴーニュ ルージュ [2006] 赤ワイン ミディアムボディ〜ライトボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge 3,950 円
|
ドメーヌ パラン コルトン グランクリュ ルナルド 06 ブルゴーニュ名門ドメーヌ ヴィンテージワイン 特級畑ルナルドから造られる熟成ワイン。 黒果実やキノコの濃厚で複雑なアロマに、力強く肉厚でバランスのとれた味わい。 5 ドメーヌ パラン コルトン グランクリュ ルナルド 06 20,680 円
|
商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。 特徴など状態は良好です。 パーカーポイント:97点Richebourg Domaine Romanee-Conti 2006 / リシュブール ドメーヌ ロマネ コンティ 2006 . 商品説明 Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Richebourg Domaine Romanee-Conti 2006 / リシュブール ドメーヌ ロマネ コンティ 2006 800,000 円
|
Vintage 2019年 生産国 フランス/ボルドー/マルゴー 生産者 クリュズ家 品 種 カベルネ・ソーヴィニョン メルロ タイプ 赤/辛口/ミディアム〜フルボディ 内容量 750mlブラゾン・ディッサン メドック地区格付で第3級ながら、数年前までは「格下げすべき」という評価をされ、価格も第5級並みで販売されていたディッサンですが、ここ近年で品質の向上が目覚しく、パーカーポイントも高得点(1999年・89点、2000年・93点を獲得)がでてきています。 近年の品質向上ほど現在の価格はまだ値上がりしていないのでお買い得なワインです。 シャトーディッサンはメドックで最も古いシャトーのひとつです。 第1次世界大戦直前にロワの子孫によって売却されてからは、評価が低迷し続けました。 ル・クラスマンの評価で「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである」とコメントされるほど潜在力のある、メドック特にマルゴーでは珍しく1ヶ所にまとまった素生の良い畑を整備しなおし評価を上げてきたのが、1945年に所有権を得た現オーナーのクルーズ家です。 カベルネ・ソービニヨンの割合が多く、タンニンが強いのに、マルゴー村らしい「女性的な味わい」が顕著に表れる素晴らしいテロワール。 濃く深いのに、若いうちから楽しめ、ある程度熟成もさせられる味わいは、1995年セカンドワイン導入以降、さらに1997年以降は先代からシャトーを完全に引き継いだエマニュエル・クルーズ氏になったことで、より安定感が出て来て精度が増しています。 グランクリュ格付け第3級シャトー・ディッサンのセカンドワイン。 ブラゾン・ディッサン ■ ブラゾン・ディッサン スミレの香水やカシスの果実の香りがし、エレガントでデリケートで、しなやかな風味を持っているワインです。
ブラゾン・ディッサン [2019]Blason d'Issan 4,125 円
|
Vintage 2019年 生産国 フランス/ボルドー/マルゴー 生産者 クリュズ家 品 種 カベルネ・ソーヴィニョン メルロ タイプ 赤/辛口/ミディアム〜フルボディ 内容量 750mlブラゾン・ディッサン メドック地区格付で第3級ながら、数年前までは「格下げすべき」という評価をされ、価格も第5級並みで販売されていたディッサンですが、ここ近年で品質の向上が目覚しく、パーカーポイントも高得点(1999年・89点、2000年・93点を獲得)がでてきています。 近年の品質向上ほど現在の価格はまだ値上がりしていないのでお買い得なワインです。 シャトーディッサンはメドックで最も古いシャトーのひとつです。 第1次世界大戦直前にロワの子孫によって売却されてからは、評価が低迷し続けました。 ル・クラスマンの評価で「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである」とコメントされるほど潜在力のある、メドック特にマルゴーでは珍しく1ヶ所にまとまった素生の良い畑を整備しなおし評価を上げてきたのが、1945年に所有権を得た現オーナーのクルーズ家です。 カベルネ・ソービニヨンの割合が多く、タンニンが強いのに、マルゴー村らしい「女性的な味わい」が顕著に表れる素晴らしいテロワール。 濃く深いのに、若いうちから楽しめ、ある程度熟成もさせられる味わいは、1995年セカンドワイン導入以降、さらに1997年以降は先代からシャトーを完全に引き継いだエマニュエル・クルーズ氏になったことで、より安定感が出て来て精度が増しています。 グランクリュ格付け第3級シャトー・ディッサンのセカンドワイン。 ブラゾン・ディッサン ■ ブラゾン・ディッサン スミレの香水やカシスの果実の香りがし、エレガントでデリケートで、しなやかな風味を持っているワインです。
ブラゾン・ディッサン [2019]Blason d'Issan 4,125 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|