1761年にバルトロメオ・ボルゴーニョにより、ワイナリーが創設されました。
ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました。
1861年のイタリア統一の祝賀会では、イタリア初代国王のヴィットリオ・エマヌエーレ2世やイタリア統一の立役者であったジュゼッペ・ガリバルディなどがボルゴーニョのバローロで祝杯をあげたという記録が残っています。
その後、1920年に”天才”チェーザレ・ボルゴーニョがワイナリーの指揮を執り、海外への輸出、また、生産したワインの半数を20年後に販売するために保管をするという画期的な改革を行い、ボルゴーニョの名前をイタリア国内だけでなく、世界的にも有名にしました。
月日は流れ、2008年にファリネッティ家がボルゴーニョ社のオーナーとなり、2010年からアンドレア・ファリネッティ氏がオーナー兼醸造責任者としてワイナリーの舵取りをしています。
ボルゴーニョ社は、バローロ村の中心にあり、著名な単一畑、カンヌビを始めとし、リステ、フォッサティ、カンヌビ・ロレンツォ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレの畑で主にネッビオーロ種を栽培しています。
バローロ村より約20km北東にあるマドンナ・ディ・コモのブリッコ・ボンペ畑では、バルベーラ種、ドルチェット種とリースリング種、そして、リグーリア州、ロンバルディア州、エミリア・ロマーニャ州と州境を接するトルトーナのスカルダプルチェ畑では、ティモラッソ種を栽培しています。
また、すべての畑では有機栽培が行われており、2019年ヴィンテージより、EUの有機栽培認証が取れています。
ボルゴーニョ社では、2010年から発酵槽としてセメントタンクを使用しています。
現当主のアンドレア・ファリネッティ氏は、ボルゴーニョ社が伝統的に造っていたワインと変わらぬ味わいを造りあげるために、栽培から醸造まで、最終的には”すべて”を変えていきました。
現代の”若き天才”アンドレアは、ランゲ地方だけではなく、トルトーナ、そして、シチリアのエトナ山にもワイナリーを購入し、ワイン造りを始めています。
商品説明 深いガーネット色を持つ力強い味わいのワインです。
エーテルやタールのような長く続くブーケ、ドライで調和の取れたベルベットのように滑らかでフルボディの長期熟成向きバローロです。
NameBarolo Riserva 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者ボルゴーニョ 生産年2006 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。
良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力を入れて高品質なワインを造っています。
過去には故ジャコモ・タキス氏や、ロベルト・チプレッソ氏などにもワイン造りのアドバイスを受け、とりわけカルロ・フェリーニ氏は現在の同社のほぼすべての畑の改革を行った際に多大な貢献をしています。
改革と品質へのこだわり ファットリア・パラディーゾでは伝統を守るだけではなく、常に改革と改善を行っており、それが現在の高品質なワインの礎となっています。
より良いワインを造るためにまず最初に行ったのは、土壌の調査でした。
研究の結果、それまでのドッピオ・カポヴォルトではなく、グイヨーやコルドーネ・スペロナートのほうが同社の畑の土壌に合うことがわかり、順次切り替えました。
さらに、収量を平均20%も減らし、トップレンジのワインでは一株からわずか数百グラムしか収穫しないといった徹底した収量制限をすることで、養分のたっぷり詰まった素晴らしいブドウが生まれるようになりました。
商品説明 NameFattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 生産地イタリア・エミリア・ロマーニャ州 生産者ファットリア・パラディーゾ 生産年2006・2010・2011 タイプ赤ワイン ブドウ品種バルバロッサ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数13% 内容量750ml

古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。
良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力を入れて高品質なワインを造っています。
過去には故ジャコモ・タキス氏や、ロベルト・チプレッソ氏などにもワイン造りのアドバイスを受け、とりわけカルロ・フェリーニ氏は現在の同社のほぼすべての畑の改革を行った際に多大な貢献をしています。
改革と品質へのこだわり ファットリア・パラディーゾでは伝統を守るだけではなく、常に改革と改善を行っており、それが現在の高品質なワインの礎となっています。
より良いワインを造るためにまず最初に行ったのは、土壌の調査でした。
研究の結果、それまでのドッピオ・カポヴォルトではなく、グイヨーやコルドーネ・スペロナートのほうが同社の畑の土壌に合うことがわかり、順次切り替えました。
さらに、収量を平均20%も減らし、トップレンジのワインでは一株からわずか数百グラムしか収穫しないといった徹底した収量制限をすることで、養分のたっぷり詰まった素晴らしいブドウが生まれるようになりました。
商品説明 NameFattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 生産地イタリア・エミリア・ロマーニャ州 生産者ファットリア・パラディーゾ 生産年2006・2010・2011 タイプ赤ワイン ブドウ品種バルバロッサ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数13% 内容量750ml

古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。
良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力を入れて高品質なワインを造っています。
過去には故ジャコモ・タキス氏や、ロベルト・チプレッソ氏などにもワイン造りのアドバイスを受け、とりわけカルロ・フェリーニ氏は現在の同社のほぼすべての畑の改革を行った際に多大な貢献をしています。
改革と品質へのこだわり ファットリア・パラディーゾでは伝統を守るだけではなく、常に改革と改善を行っており、それが現在の高品質なワインの礎となっています。
より良いワインを造るためにまず最初に行ったのは、土壌の調査でした。
研究の結果、それまでのドッピオ・カポヴォルトではなく、グイヨーやコルドーネ・スペロナートのほうが同社の畑の土壌に合うことがわかり、順次切り替えました。
さらに、収量を平均20%も減らし、トップレンジのワインでは一株からわずか数百グラムしか収穫しないといった徹底した収量制限をすることで、養分のたっぷり詰まった素晴らしいブドウが生まれるようになりました。
商品説明 NameFattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 生産地イタリア・エミリア・ロマーニャ州 生産者ファットリア・パラディーゾ 生産年2006・2010・2011 タイプ赤ワイン ブドウ品種バルバロッサ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数13% 内容量750ml

商品詳細 ■商品番号 248289 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 スペイン ■産地 リオハ ■メーカー ロペス・デ・エレディア ■原材料 テンプラニーリョ種、ガルナッチャ・ティンタ種、グラシアーノ種、カリニェーナ種（マスエロ種） コメント 伝統に裏打ちされた、リオハNo.1の生産者が造る赤ワイン。
リオハ内でも最上の自社畑「トンドニア」のブドウを100%使用。
造り手の熟成庫にて長期間熟成され、ブドウの持つポテンシャルが最大限に発揮されたワインです。
最高の環境にて長期間熟成されたワインだけが持つ、果実味、酸味、ミネラル、タンニンのバランスが絶妙に調和した、エレガントでスムースな味わい。
有機酸も豊富に含まれているので、肉料理、特に羊肉との相性は抜群です。

商品詳細 ■商品番号 248289 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 スペイン ■産地 リオハ ■メーカー ロペス・デ・エレディア ■原材料 テンプラニーリョ種、ガルナッチャ・ティンタ種、グラシアーノ種、カリニェーナ種（マスエロ種） コメント 伝統に裏打ちされた、リオハNo.1の生産者が造る赤ワイン。
リオハ内でも最上の自社畑「トンドニア」のブドウを100%使用。
造り手の熟成庫にて長期間熟成され、ブドウの持つポテンシャルが最大限に発揮されたワインです。
最高の環境にて長期間熟成されたワインだけが持つ、果実味、酸味、ミネラル、タンニンのバランスが絶妙に調和した、エレガントでスムースな味わい。
有機酸も豊富に含まれているので、肉料理、特に羊肉との相性は抜群です。

  ■商品名スタッグスリープ・ワイン・セラーズ“フェイ(FAY)”カベルネ・ソーヴィニヨン[2006]年・蔵出し限定品・フェイの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン100％・フレンチオーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成・正規品・18年熟成品 ■英名STAG'S LEAP Wine Cellars “FAY” [2006] Napa Valley Cabernet Sauvignon ■商品説明超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！貴重な18年熟成！バックヴィンテージ[2006]年もの！あの『神の雫』にも登場！ナパ・ヴァレー最高峰カベルネ！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めN.Wワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇る、最上級赤ワイン！SLWCが掲げる「ヴェルヴェットの手袋に包まれた鉄の拳」というスタイルを体言！1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹！当時、ナパ・ヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられていたが、その常識はこの畑によって覆された、由緒ある最高畑！この貴重な18年熟成のこのフェイにワインアドヴォケイト誌でロバート・パーカー自らの絶賛コメントは『このポートフォリオの中で最も興味深いワインは、2006年のカベルネ・ソーヴィニヨン・フェイで、ローストしたハーブ、チェリー、ブラックカラント、木の煙、下草の香りが、ミディアムボディでエレガントなスタイルでたっぷりと感じられる。
フィニッシュはもっと長く、深みがあってもよいが、このワインは確実に10〜12年以上は美味しく飲めるだろう。
』と大注目！コメント！フェイ “FAY”のからのカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオーク樽100％のバリック(小樽)で驚異の24ヶ月熟成で造られる、あふれる香りと甘さのあるきめ細かいタンニン！柔らかい優しさを持つ素晴らしい味わい！日本市場完全割り当て！の超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最上級ワイン“FAY”の究極フルボディ・ナパ・赤ワインが、蔵出しで、正規代理店輸入品で超限定少量入荷！ ■商品番号1600001002844 ■生産年[2006]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者スタッグスリープ・ワイン・セラーズ ■生産地カリフォルニア　ナパ・ヴァレー ■内容量750ml ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【1960年代、ナパヴァレーの潜在力を信じ、世界クラスのワインづくりを志す開拓者達がワイナリーを起こす中、スタッグスリープ・ディストリクトにおいてネイサン・フェイ氏が所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心に、1970年に「スタッグス・リープ・ヴィンヤード」創立。
72年にはワイナリーも完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏が招聘された。
【ワイナリーは至ってシンプル。
小箱で受け入れたぶどうは、MOGシステムにより、果実そのものの表現を最大化する仕組みがとられ、醸造設備は最小限の醗酵・熟成の仕組みのみが具えられている。
一方で、山をくりぬいて造られた熟成庫は、優れたワインを静かに眠らせる完璧な環境を具えながら、一つの芸術作品としての側面も持つ。
スペインの建築家ハビエル・バルバによる、ガウディ調の外観。
【醸造は、1998年からスタッグス　リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っている。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りを行う。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン この驚くべき「FAY」カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーで最も有名な赤ワインの1つである。
1961年にネイサン・フェイ氏によって植樹された畑で育てられたブドウを使用し、フレンチオーク樽100％のバリック(小樽)で24ヶ月熟成。
このワインは、ロースト香草、チェリー、ブラックカラント、木の煙、下草の香りが豊かに感じられるミディアムボディのエレガントなスタイル。
タンニンはきめ細かく、柔らかな優しさを持つ素晴らしい味わいである。
のロバート・パーカー氏も高い評価を与えており、10〜12年以上美味しく飲めるとしている。
この超希少で入手困難なワインは、1976年の「パリの審査」事件でフランスワイン界を震撼させ、アメリカのワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワインだ。
争う「ヴェルヴェットの手袋に包まれた鉄の拳」というスタイルを現する、最上級の赤ワインである。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2006 生産者スタッグスリープ・ワイン・セラーズ 生産地カリフォルニア　ナパ・ヴァレー 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスタッグスリープ・ワイン・セラーズ“フェイ(FAY)”カベルネ・ソーヴィニヨン[2006]年・蔵出し限定品・フェイの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン100％・フレンチオーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成・正規品・18年熟成品 STAG'S LEAP Wine Cellars “FAY” [2006] Napa Valley Cabernet Sauvignon 超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！貴重な18年熟成！バックヴィンテージ[2006]年もの！あの『神の雫』にも登場！ナパ・ヴァレー最高峰カベルネ！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めN.Wワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇る、最上級赤ワイン！SLWCが掲げる「ヴェルヴェットの手袋に包まれた鉄の拳」というスタイルを体言！1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネ・ソーヴィニヨンを植樹！当時、ナパ・ヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられていたが、その常識はこの畑によって覆された、由緒ある最高畑！この貴重な18年熟成のこのフェイにワインアドヴォケイト誌でロバート・パーカー自らの絶賛コメントは『このポートフォリオの中で最も興味深いワインは、2006年のカベルネ・ソーヴィニヨン・フェイで、ローストしたハーブ、チェリー、ブラックカラント、木の煙、下草の香りが、ミディアムボディでエレガントなスタイルでたっぷりと感じられる。
フィニッシュはもっと長く、深みがあってもよいが、このワインは確実に10〜12年以上は美味しく飲めるだろう。
』と大注目！コメント！フェイ “FAY”のからのカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオーク樽100％のバリック(小樽)で驚異の24ヶ月熟成で造られる、あふれる香りと甘さのあるきめ細かいタンニン！柔らかい優しさを持つ素晴らしい味わい！日本市場完全割り当て！の超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最上級ワイン“FAY”の究極フルボディ・ナパ・赤ワインが、蔵出しで、正規代理店輸入品で超限定少量入荷！ 1960年代、ナパヴァレーの潜在力を信じ、世界クラスのワインづくりを志す開拓者達がワイナリーを起こす中、スタッグスリープ・ディストリクトにおいてネイサン・フェイ氏が所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心に、1970年に「スタッグス・リープ・ヴィンヤード」創立。
72年にはワイナリーも完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏が招聘された。
ワイナリーは至ってシンプル。
小箱で受け入れたぶどうは、MOGシステムにより、果実そのものの表現を最大化する仕組みがとられ、醸造設備は最小限の醗酵・熟成の仕組みのみが具えられている。
一方で、山をくりぬいて造られた熟成庫は、優れたワインを静かに眠らせる完璧な環境を具えながら、一つの芸術作品としての側面も持つ。
スペインの建築家ハビエル・バルバによる、ガウディ調の外観。
醸造は、1998年からスタッグス　リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っている。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りを行う。
スタッグスリープ ワイン セラーズ フェイ(FAY) カベルネ ソーヴィニヨン 2006 年 正規品 18年熟成品 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン この驚くべき「FAY」カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーで最も有名な赤ワインの1つである。
1961年にネイサン・フェイ氏によって植樹された畑で育てられたブドウを使用し、フレンチオーク樽100％のバリック(小樽)で24ヶ月熟成。
このワインは、ロースト香草、チェリー、ブラックカラント、木の煙、下草の香りが豊かに感じられるミディアムボディのエレガントなスタイル。
タンニンはきめ細かく、柔らかな優しさを持つ素晴らしい味わいである。
のロバート・パーカー氏も高い評価を与えており、10〜12年以上美味しく飲めるとしている。
この超希少で入手困難なワインは、1976年の「パリの審査」事件でフランスワイン界を震撼させ、アメリカのワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワインだ。
争う「ヴェルヴェットの手袋に包まれた鉄の拳」というスタイルを現する、最上級の赤ワインである。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 CHATEAU LA MONDOTTE 生産国 　フランス ボルドー 容量 　750ml 生産地 　サンテミリオン 特別級 ヴィンテージ 　2006年 種類 　スティルワイン サン・テミリオンに彗星のごとく現れ、瞬く間にトップに上り詰めた実力派シャトー。
力強く、非の打ちどころのないバランスが魅力。
伝統的醸造法と最新の醸造法の融合を通し、常に傑出した成果を達成してきたシャトー・ラ・モンドット。
無名だったシャトーは瞬く間にサン・テミリオンの最上級シャトーになり、初ヴィンテージから2年後のプリムール価格がサン・テミリオンで最高値をつけたことが伝説として知られています。
。
こちらはシャトー・ラ・モンドットのグランヴァン。
醸造において、長期間のマセラシオン（醸し）や澱と接触させたままでのミクロ・ビュラージュ、新樽でのマロラクティック発酵、高品質の樽の使用など、最先端の技術がぎっしり詰め込まれて造られています。
出来上がったワインは芳醇で力強く、濃厚で十二分の果実味がありながら、ラ・モンドットには非の打ちどころのないバランスと調和を感じることができることが特徴です。
若い時点でも親しみやすさがありますが、30年ほどセラーで寝かせられる熟成ポテンシャルを秘めています。
Wine Advocate #181 （2009-02-25） 97point Stephan von Neipperg's tiny jewel of a vineyard 12 acres produces the ultimate garage wine from 50-year old vines. A candidate for the wine of the vintage, this blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc is a big, concentrated effort of extraordinary intensity and richness. A sensational bouquet of sweet blueberry, black raspberry, and black currant fruit interwoven with scents of charcoal, incense, graphite, and pain grille is followed by an extraordinarily intense, full-bodied, amazingly concentrated wine displaying elevated tannins in the finish. It is another uncompromising effort meant for long-term cellaring. Anticipated maturity: 2014-2030. ぶどう品種 (セパージュ) メルロ主体、カベルネ・フラン

■パーカーズ・ポイント91 点

年代 造り手 [2006]年 ヘンチキ（ヘンシュケ） 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア　バロッサ・ヴァレー 使用品種 シラーズ100％ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 注意文 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヘンチキ“ヒル・オブ・グレース”エデン・ヴァレー・ヴィンテージ[2006]年・平均樹齢145年のプレ・フィロキセラのシラーズ100％・ホッグスヘッドのオーク樽で21ヶ月熟成・パーカーポイント驚異の97点＋&ワインスペクテイター誌驚異の98点＆ファルスタッフ誌驚異の96点＆ジャンシス・ロビンソン18／20点獲得・オーストラリア最高峰・豪華木箱入りHENSCHKE“Hill of Grace”Eden Valley 2006 Wooden Box 超高級オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン！今日、オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と双璧を成す「ヘンチキ」の単一畑(ノンブレンド)100％の“ヒル・グレース”が奇跡の少量入荷！「ヘンチキ」と言えば、1868年創業の、現オーナーで5世代にわたり受け継がれる家族経営のワイナリーで、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワイン造りで世界のトップジャーナリストを含め、高評価を連発！もちろんロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2006年の“ヒル・グレース”で97点＋(プラス)の高評価！(2002年以降はほぼ満点を連続で獲得中！)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星で、「おそらくオーストラリアで最良の家族ワイナリー。
常においしいヒル・オブ・グレイスと極めて申し分ないカベルネ」と大絶賛！この2006年にグレイトヴィンテージのアポストロフィ！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！なんとワインスペクテーター誌でも驚異の98点の高評価！ワイナリーのちょうど北西にある、石造りの古い教会に向かって広がる、その名も“ヒル・オブ・グレース(神の恵みの丘)”と名づけられた、平均樹齢驚異の150年のプレ・フィロキセラの貴重なシラーズ100％！しかもフレンチオークとアメリカンオークのホッグスヘッドの新樽100％で、21ヶ月熟成！非常に濃い紫色！ローストした肉やスパイス！ベーコン、プルーン、プラム！・・・と、グラスを手に取るたびに新しいキャラクターを感じさせます。
ワイン愛好家必飲アイテム！レア・アイテムが極少量入荷！ ヘンチキ“ヒル　オブ　グレース”エデン　ヴァレー　ヴィンテージ[2006]年　平均樹齢145年のプレ　フィロキセラのシラーズ100％　ホッグスヘッドのオーク樽で21ヶ月熟成　パーカーポイント97点プラス　オーストラリア最高峰　豪華木箱入り パーカーポイント97点＋！ ワインスペクテーター誌98点！ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に登場! 1860年植樹のプレ・フィロキセラの シラーズ100％で造られる、 ペンフォールド・グランジと双璧を成す 究極フルボディ赤ワイン！！ 1841年にドイツ・シレジアから宗教の自由を求めて移住してきたヨハン・クリスチャン・ヘンチキがケイントンに土地を購入し、1868年に創業したワイナリー。
創業当時はリースリングとシラーズの栽培からスタートし、その後エデン・ヴァレーやレンズウッドにもヴィンヤードを拡大し、現在では合計100haを所有しています。
現在、5代に受け継がれる家族経営ワイナリー「ヘンチキ」は、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワインづくりを続け世界でも高い評価を得ています。
ここ20年に亘り、世界のトップジャーナリスト、ワインキスパートの間で数々の表彰を受けています。
今日、オーストラリアの最高峰のシラーズとして、ペンフォールド グランジと双璧を成す「ヘンチキ」の“ヒル・オブ・グレース"は樹齢が実に130〜150年ほどの奇跡とも言える古木からぶどうを採取しております。
(通常のぶどうの木の寿命は20〜30年程度)このワイナリーの頂点とも言える教会が建つ「神の恵みの丘」と呼ばれる場所にある畑から取れる“ヒル・オブ・グレース"がつくられるシラーズは、直径が50センチほどの大木であり、永年に亘り根を伸ばして地下の水脈に辿り着いているため、畑は潅漑を一切施していないのが特徴です。
このワインは、4代目のシリル・ヘンチキの時代につくられたもので、発酵層は全て古典的なコンクリートタンクを使用。
熟成樽は主にアメリカンオーク、一部フレンチオークを使用しております。
新・古樽の割合は50:50となっています。
年間生産量は年々によって異なりますが、平均では僅か4万ケースほどとなっております。
世界各国の需要に応える為、毎年完全なアロケーション(限定数量)のもと供給しています。
収穫したぶどうの出来によって判断し、品質に確信が持てない年には生産を見送る為、近年では2000年ヴィンテージの“ヒル・オブ・グレース"は収穫時の霜の影響により、生産されませんでした。
パーカー5つ星生産者で、パーカーポイント高得点を連発！！ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ ヒル・オブ・グレース2006年 ■ 品種：シラーズ100％ ■ 植樹：1860年 ■ 熟成：ホッグスヘッドの新樽100％で21ヶ月間 (フレンチオーク65％、アメリカンオーク35％) ■ アルコール度数：14.5％ ヒル・オブ・グレースは唯一無比の歴史的な畑です。
樹齢100年以上(130〜150年)を誇る有名な古木は、1860年に、ワイナリーのちょうど北西にある肥沃な渓谷の浅瀬にある沖積層の土壌にぶどう栽培主ニコラウス・スタニツキによって植えられました。
畑は美しい石造りの古い教会に向かって広がり、この場所が“ヒル・オブ・グレース”(神の恵みの丘)と呼ばれています。
大変深い紫色をなし、ローストしたお肉やスパイス、ベーコン、プラム・・・とグラスを手に取るたび、新しいキャラクターを感じます。
この2006年のヒル・オブ・グレースでパーカーポイント97点＋！WS誌98点獲得！！ ? 超高級オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン！今日、オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と双璧を成す「ヘンチキ」の単一畑(ノンブレンド)100％の“ヒル・グレース”が奇跡の少量入荷！「ヘンチキ」と言えば、1868年創業の、現オーナーで5世代にわたり受け継がれる家族経営のワイナリーで、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワイン造りで世界のトップジャーナリストを含め、高評価を連発！もちろんロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2006年の“ヒル・グレース”で97点＋(プラス)の高評価！(2002年以降はほぼ満点を連続で獲得中！)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星で、「おそらくオーストラリアで最良の家族ワイナリー。
常においしいヒル・オブ・グレイスと極めて申し分ないカベルネ」と大絶賛！この2006年にグレイトヴィンテージのアポストロフィ！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！なんとワインスペクテーター誌でも驚異の98点の高評価！ワイナリーのちょうど北西にある、石造りの古い教会に向かって広がる、その名も“ヒル・オブ・グレース(神の恵みの丘)”と名づけられた、平均樹齢驚異の150年のプレ・フィロキセラの貴重なシラーズ100％！しかもフレンチオークとアメリカンオークのホッグスヘッドの新樽100％で、21ヶ月熟成！非常に濃い紫色！ローストした肉やスパイス！ベーコン、プルーン、プラム！・・・と、グラスを手に取るたびに新しいキャラクターを感じさせます。
ワイン愛好家必飲アイテム！レア・アイテムが極少量入荷！

▼ 関連商品 ラ・フォルジュ・ド・タール(クロ・ド・タール)[2007]年・蔵出し品・クロ・ド・タール クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[2007]年 クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[1995]年 クロ ド タール グラン クリュ モノポール 2010 赤ワイン 750ml クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級[2011]年・オーク樽の新樽(ピエス228L樽)100％＆16ヶ月以上熟成   年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ・クロ・ド・タール (モメサン社) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 村 AOC クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・モノポール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 1.500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”[2006]年・大型マグナムサイズ・蔵出し限定品・AOCクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・収獲9月27日〜30日 Clos de Tart Grand Cru [2006] M.G Domaine J Mommessin (Domaine du Clos de Tart) AOC Clos de Tart ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ クロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級“モノポール”[2006]年　大型マグナムサイズ　蔵出し限定品　AOCクロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級　収獲9月27日〜30日 ミシェル・ベタンヌはこの2006年の クロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と 大絶賛し、17.5/20点！IWCで93+/100点！ ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・ フランス誌19/20点（2009年1月）獲得！ 平均樹齢50年以上のスーパーV.Vの ピノ・ノワールから造られる 究極赤ワイン“クロ・ド・タール”！ とこのクロ・ド・タールを満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、このグレイトの2010年に18/20(2022〜2030年)で絶賛！！ ニール・ベケット著「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にクロ・ド・タールが登場！ クロ・ド・タールは12世紀に、タール修道院によって設立され、聖職者の手によって維持されてきたが、フランス革命に伴い世俗化され、1932年に現在の所有者であるモメサン家のものとなった。
ブルゴーニュの多くのエステート同様、クロ・ド・タールも1960年代から1970年代にかけて、停滞を経験した。
本格的に立ち直ったのは1995年にワインメーカーとしてシルヴァン・ピティオを迎えてからであった。
クロ・ド・タールは正方形に近い形をした葡萄畑で、石灰質のどちらと言えばやせた土壌で、水捌けはとても良い。
ピティオは畑をいくつかの小区画に分け、小区画ごとに別々にワインを造り、最後にそれらの異なった味をブレンドしてクロ・ド・タールを完成させる。
ピティオは除梗はするが、果粒を破砕することはしない。
彼のこだわりは、1週間の低温侵漬、自然酵母による発酵、非常に低温のセラー、長いマロラクティック発酵など随所に現れている。
ワインはすべて新樽で熟成させられる。
偉大なヴィンテージ、2005は、クロ・ド・タールの良いところが全て出た逸品である。
チェリーの香りが大きな流れを作っているが、スミレのアロマが頻繁に現れる。
ヴェルヴェットのような質感をもち、果実味は純粋、芳醇で凝縮されているが、控えめできめ細かく、きびきびとした酸が、とても長く続く余韻を支えている。
    ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！

▼ 関連商品 ラ・フォルジュ・ド・タール(クロ・ド・タール)[2007]年・蔵出し品・クロ・ド・タール クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[2007]年 クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[1995]年 クロ ド タール グラン クリュ モノポール 2010 赤ワイン 750ml クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級[2011]年・オーク樽の新樽(ピエス228L樽)100％＆16ヶ月以上熟成   年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ・クロ・ド・タール (モメサン社) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 村 AOC クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・モノポール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 1.500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”[2006]年・大型マグナムサイズ・蔵出し限定品・AOCクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・収獲9月27日〜30日 Clos de Tart Grand Cru [2006] M.G Domaine J Mommessin (Domaine du Clos de Tart) AOC Clos de Tart ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ クロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級“モノポール”[2006]年　大型マグナムサイズ　蔵出し限定品　AOCクロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級　収獲9月27日〜30日 ミシェル・ベタンヌはこの2006年の クロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と 大絶賛し、17.5/20点！IWCで93+/100点！ ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・ フランス誌19/20点（2009年1月）獲得！ 平均樹齢50年以上のスーパーV.Vの ピノ・ノワールから造られる 究極赤ワイン“クロ・ド・タール”！ とこのクロ・ド・タールを満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、このグレイトの2010年に18/20(2022〜2030年)で絶賛！！ ニール・ベケット著「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にクロ・ド・タールが登場！ クロ・ド・タールは12世紀に、タール修道院によって設立され、聖職者の手によって維持されてきたが、フランス革命に伴い世俗化され、1932年に現在の所有者であるモメサン家のものとなった。
ブルゴーニュの多くのエステート同様、クロ・ド・タールも1960年代から1970年代にかけて、停滞を経験した。
本格的に立ち直ったのは1995年にワインメーカーとしてシルヴァン・ピティオを迎えてからであった。
クロ・ド・タールは正方形に近い形をした葡萄畑で、石灰質のどちらと言えばやせた土壌で、水捌けはとても良い。
ピティオは畑をいくつかの小区画に分け、小区画ごとに別々にワインを造り、最後にそれらの異なった味をブレンドしてクロ・ド・タールを完成させる。
ピティオは除梗はするが、果粒を破砕することはしない。
彼のこだわりは、1週間の低温侵漬、自然酵母による発酵、非常に低温のセラー、長いマロラクティック発酵など随所に現れている。
ワインはすべて新樽で熟成させられる。
偉大なヴィンテージ、2005は、クロ・ド・タールの良いところが全て出た逸品である。
チェリーの香りが大きな流れを作っているが、スミレのアロマが頻繁に現れる。
ヴェルヴェットのような質感をもち、果実味は純粋、芳醇で凝縮されているが、控えめできめ細かく、きびきびとした酸が、とても長く続く余韻を支えている。
    ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！

▼ 関連商品 ラ・フォルジュ・ド・タール(クロ・ド・タール)[2007]年・蔵出し品・クロ・ド・タール クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[2007]年 クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”(単独所有畑)[1995]年 クロ ド タール グラン クリュ モノポール 2010 赤ワイン 750ml クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級[2011]年・オーク樽の新樽(ピエス228L樽)100％＆16ヶ月以上熟成   年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ・クロ・ド・タール (モメサン社) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 村 AOC クロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・モノポール タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 1.500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級“モノポール”[2006]年・大型マグナムサイズ・蔵出し限定品・AOCクロ・ド・タール・グラン・クリュ・特級・収獲9月27日〜30日 Clos de Tart Grand Cru [2006] M.G Domaine J Mommessin (Domaine du Clos de Tart) AOC Clos de Tart ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ クロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級“モノポール”[2006]年　大型マグナムサイズ　蔵出し限定品　AOCクロ　ド　タール　グラン　クリュ　特級　収獲9月27日〜30日 ミシェル・ベタンヌはこの2006年の クロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と 大絶賛し、17.5/20点！IWCで93+/100点！ ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・ フランス誌19/20点（2009年1月）獲得！ 平均樹齢50年以上のスーパーV.Vの ピノ・ノワールから造られる 究極赤ワイン“クロ・ド・タール”！ とこのクロ・ド・タールを満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、このグレイトの2010年に18/20(2022〜2030年)で絶賛！！ ニール・ベケット著「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にクロ・ド・タールが登場！ クロ・ド・タールは12世紀に、タール修道院によって設立され、聖職者の手によって維持されてきたが、フランス革命に伴い世俗化され、1932年に現在の所有者であるモメサン家のものとなった。
ブルゴーニュの多くのエステート同様、クロ・ド・タールも1960年代から1970年代にかけて、停滞を経験した。
本格的に立ち直ったのは1995年にワインメーカーとしてシルヴァン・ピティオを迎えてからであった。
クロ・ド・タールは正方形に近い形をした葡萄畑で、石灰質のどちらと言えばやせた土壌で、水捌けはとても良い。
ピティオは畑をいくつかの小区画に分け、小区画ごとに別々にワインを造り、最後にそれらの異なった味をブレンドしてクロ・ド・タールを完成させる。
ピティオは除梗はするが、果粒を破砕することはしない。
彼のこだわりは、1週間の低温侵漬、自然酵母による発酵、非常に低温のセラー、長いマロラクティック発酵など随所に現れている。
ワインはすべて新樽で熟成させられる。
偉大なヴィンテージ、2005は、クロ・ド・タールの良いところが全て出た逸品である。
チェリーの香りが大きな流れを作っているが、スミレのアロマが頻繁に現れる。
ヴェルヴェットのような質感をもち、果実味は純粋、芳醇で凝縮されているが、控えめできめ細かく、きびきびとした酸が、とても長く続く余韻を支えている。
    ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！傑出したワインを生む最高級単一畑(モノポール)！！タールのシトー派修道士が1141年からフランス革命まで所有していたベネディクト派のタール尼僧院に由来する究極クロ・ド・タール・グラン・クリュ(特級)！！しかも12世紀から現在までふたりしかクロの所有者が変わっていない究極グラン・クリュの単一畑(モノポール)！！クロ・ド・タール特級！！クロ・ド・タールは「若いうちは非常に堅牢だが熟成するとシャンベルタンの力強さとミュジニーの優雅さが現れる」と言われる究極赤ワイン！！ミシェル・ベタンヌは「レ・グラン・ギィド・デ・ヴァン・ド・フランス」の中で、満点5B＆Dマークの満点生産者に挙げ、「最も威厳のあるグラン・クリュのひとつである。
ワインはクロ・ド・ラ・ロシュの力強さと、ボンヌ・マールのアロマ豊かな魅力が結びついているが、それぞれお互いよりも多くの充実と気品がある。
」と絶賛し、この2006年のクロ・ド・タールに「男性的で偉大なワイン。
ものすごい噛み心地に恵まれている」と大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーで高得点！ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌高得点！平均樹齢50年以上のスーパーV.Vのピノ・ノワールを驚異の低収量26ha/hl！しかも手摘み100％！しかも畑ごとに7区画に分けて醸造！フレンチオーク樽の新樽100％で17ヶ月間熟成！モレ・サン・ドニ村の特級！テット・ド・キュヴェ！孤高の赤ワイン！“クロ・ド・タール”特級！！しかもワイン愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！

フランス\ブルゴーニュ\ナ行\ニコラ・フォール

1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート。
その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。
その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。
毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。
ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。
＜ツバイゲルト＞ 果実香のある香り、ほど良い酸味とやわらかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。
＜北海道ビンテージ赤＞ 山幸種、ツバイゲルトレーベ種、清見種が醸し出すハーモニーが楽しめる赤ワインです。
＜山幸＞ 草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインです。
＜夕映えの城赤＞ ブーケ(熟成香)が際立ち、優しい酸味とコクとうまみのある味わいが特長のワインです。
＜アムレンシス＞ 山ブドウの特長を引き継ぐ交配品種から造られ、草木系の果実香と力強い酸味、野趣溢れる味わいが特長のワインです。
＜清見＞ 果実香と熟成香のバランスが良く、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。
＜清舞＞ 独自品種。
爽やかな酸味と軽快な味わいが特長。
近年、品質向上の著しいワインです。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 夕映えの城赤×2本 名称 赤ワイン 原材料 北海道産「ツパイゲルトレーベ種」 特徴 11.5度、中口 ツパイゲルトレーベ種等を使用し、ブーケが際立ち優しい酸味とコクと旨みのある味わいが特長です。
ツパイゲルト×2本 名称 赤ワイン 原材料 北海道産「ツパイゲルトレーベ種」 特徴 10.5度、中口 果実味のある香り、程よい酸味と柔らかなタンニンのバランスが良く、優雅な味わいのワインです。
山幸×2本 名称 赤ワイン 原材料 北海道十勝池田町産「山幸種」 特徴 11.0度、やや重め 1978年に清見種と山ブドウを交配して開発した耐寒性品種の「山幸種（2006年農水省種苗登録）」からつくられました。
父親の山ブドウの酒質を充分に引き継いだ野趣溢れる香りと酸味は、秀でた個性を持つワインとなりました。
北海道産ヴィンテージ赤×2本 名称 赤ワイン 原材料 北海道剣淵町産「清見」、後志地方産「ツバイゲルトレーベ」、池田町産の「山幸」 特徴 12.0度、やや軽め 山幸種、ツバイゲルトレーベ種、清見種が醸し出すハーモニーが楽しめるワインです。
清舞×2本 名称 赤ワイン 原材料 北海道十勝池田町産「清舞種」 特徴 10.0度　中口 独自開発した耐寒性交配品種のうち、母親である清見種譲りの爽やかな酸味と軽快な味わいが特長で、近年、品質向上の著しいワインです。
. アムレンシス×1本 名称 赤ワイン 原材料 北海道十勝池田町産独自品種「IK-553」「IK-5159（IK-553のF2）」 特徴 「IK-553」はブドウの葉形や房型にも山ブドウの特徴が現れ、力強い酸味と深みある味わいのブドウで、ワインにもその特徴が十分に感じられます。
清見×1本 名称 赤ワイン 原材料 北海道十勝池田町産「清見種」 特徴 12.0度、やや軽め 優しい色合い、果実香と熟成香のバランスが良く、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいは、まさに十勝ワインの代名詞的なワインです。
共通事項 内容量 720ml 保存方法 常温 製造者及び住所 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 北海道中川郡池田町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町政一般 (2) ワインの研究開発事業 (3) 子どもの夢を育む事業 特段のご希望がなければ、【町政一般】に活用いたします。
【返礼品の発送について】 返礼品の発送についてはお申込を半月毎に取りまとめ協力事業者へ発注しております。
発注後、半月〜最大2ヶ月程度のお時間を頂戴しております。
例年12月はお申込件数が多くなりますので発送までにお時間を頂いております。
年内の配送をご希望の方は11月15日までにお申込みください。
お申込状況によっては 年内配送ができない可能性もございますのでご了承下さい。
それ以降のお申込みに関しましては年明けの配送となりますのでご了承下さい。
協力事業者から配送業者へ荷物を引き受けた段階で、配送事前メールが送信されますので受け取りの ご対応をお願いいたします。

1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。
その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。
毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。
ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。
飲み切りやすいハーフサイズ 十勝ワイン独自品種の「清見」「山幸」をお楽しみいただけます。
清見…清見が持つ果実香と熟成香のバランスが良く、豊かな酸味と軽快な味わいは、十勝ワインらしい十勝ワインとして、多くのファンに愛される存在となっています。
池田ブドウ・ブドウ酒研究では、1963年に山ブドウ「アムレンシス」で作られたワインが国際的に評価されましたが、山ブドウは原料確保が不安定なため、同時にフランスのブドウ品種「セイベル」を寒冷地に強い品種へと改良を進めていました。
「セイベル」を町内に1500本植え、試行錯誤を繰り返しその中からついに池田町の気候寒冷地に強い枝を見つけ、苗を増やしていったのです。
そして誕生した品種は圃場（ほば）の地名をとって「清見」と名付けられました。
清見はやや軽めの赤ワインで肉やチーズによく合います。
果実香を熟成香のバランスがよく、爽快な酸味と軽快ながら豊かさを持つ味わいのワインです。
山幸…山幸は、日本初の町営ワイナリーをつくった池田町が、1978年に開発を始めた。
町独自の改良品種「清見（きよみ）」と、寒さに強い山ブドウをかけ合わせ、2006年に農水省に品種登録されました。
ついに2020年11月、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の赤ワイン用ブドウ品種「山幸」が国際ブドウ・ワイン機構「OIV（Organisation Internationale de la vigne et du vin）」に品種登録されました。
【いけだワイン城】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

リアルワインガイド80号　旨安賞！リアルワインガイド80号より ≪今飲んで：88＋点　ポテンシャル：88＋点　飲み頃：今?2033≫ラベルの「GRAND　VIN　DE　BORDEAUX」は伊達じゃない！こんな正統派熟成ボルドーが2420円とは！上ってくる複雑で豊潤な香りは、高級熟成ワインのもの。
「コレ旨安のテイスティングだよね？」となりました。
味わいも意外にもまだまだ果実がきれいで、角がなくワインの良質さ、素性の良さを感じられます。
ボルドーは熟成してこそ真価を発揮しますね。
それがこの値段で楽しめるのは、非常に価値があります。
普通・いい感じの樽〈22年11月試飲〉 ボルドーはサン・テミリオンより「シャトー・ド・リュサック」、「蔵出しもの」が到着です。
　こちらは2000年初頭にラヴィアル夫妻が購入して以来、全面的な改装がなされ、アペラシオンの主要な生産者となったとのこと。
最高の手入れと最も効率的な管理テクニックがワインの優れた品質を保証しており、メルロ77％、カベルネ・フラン23％で作付された畑はダブル・ギュイヨで長梢更新剪定されており、品質を優先するために葉の間引きとグリーン・ハーヴェストで生産量を制限しています。
　醸造は温度管理されたタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で長期熟成。
ワインはバランスの取れた形に仕上がっており、瓶熟成のポテンシャルもあると言います。
　公式サイトによると、 　2006年ヴィンテージはルビーがかった鮮やかな赤色をしており、ローストナッツのリッチで複雑なノーズが特徴。
スワリングすると甘さが現れ、アロマはブラックチェリーとコショウのようなスパイスへと変化。
口に含むとシルキーでまろやかなアタックに魅了され、バランスの取れた骨格とブラックフルーツのニュアンスが印象的。
フィニッシュは長く持続するとの評。
　インターナショナル・ワイン・チャレンジやジャパン・ワイン・チャレンジ、クール・ド・マコン、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセルなどのコンクールでメダルを獲得しており、お値段以上の品質が期待できそうです。
※澱がございます。
　　到着後は、しっかり澱を落とした後、お楽しみ下さい。

ドメーヌ ルロワ ポマール レ ヴィーニョ 2006 Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2006

Ch?teau L?oville Poyferr? 赤ワイン　750ml [AOC］サンジュリアン　第2級 [評　価］92点 Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Ch?teau L?oville Poyferr? has one of the most harmonious and complete bouquets from Saint Julien: very well-defined blackberry, briary and chalky scents, real focus and delivery here. The palate is medium-bodied with fine, ripe tannin matched with well-judged acidity. Like the 2006 L?oville-Barton, it is stubborn and backward, but there is clearly harmony and focus on the finish, the new oak deftly assimilated in the fabric of the wine. This is a lovely wine from Didier Cuvelier. Tasted January 2016. The Wine Advocate (May 30, 2016) ロンドンで開催されたボルドー・インデックスの毎年恒例の10年試飲会でテイスティングされました。
2006 シャトー レオヴィル ポワフェレは、サンジュリアンの最も調和のとれた完全なブーケの1つを備えています。
非常に明確なブラックベリー、ブイリー、チョーキーな香り、ここでの真の焦点と表現。
味わいはミディアムボディで、細かく熟したタンニンがよく判断された酸味とマッチしています。
2006 年のレオヴィル・バルトンと同様、頑固で後進的ですが、明らかに調和があり、フィニッシュに焦点が当てられており、新樽が巧みにワインの構造に同化しています。
ディディエ・キュヴリエの素敵なワインです。
2016年1月にテイスティングしました。
（直訳）■Leoville Poyferre レオヴィル ポワフェレ 『3つのレオヴィルの中では最も知名度が低い。
1980年代の終わり頃 　までは出来にムラがあったが、徐々により誉れ高い2つの兄弟と肩 　を並べるワインをつくるようになってきた。
改善が見られるように 　なったのは1990年代初め以降のことである。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』  

1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

■パーカーズ・ポイント93点

■ワイン名 モナステリオ・デ・ラス ヴィニャス・レセルバ 2017 グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社 ■英語表記 Monasterio de Las Vinas Reserva 2017 Grand Vinos y Vinedos ■商品番号 0400001004371 ■ワインについて スペイン産辛口赤ワイン愛好家大注目！アラゴン州カリニエナDOから、飲み頃年熟成バックヴィンテージ！造り手は、D.Oカリニェナの6つのぶどう栽培組合が合併し創設されたサン・ホセ・デ・アグァロン（グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス）社！アラゴン最大級ワイナリーから造られるこのワインは、早朝に全て手摘みで収穫。
96時間にも及ぶ低温マセレーションの後、ステンレス発酵。
その後テンプラリーニョとカリニェナをフレンチオークで12ヶ月熟成、カリニャンのみアメリカンオークの225L樽で12ヶ月熟成！その後最高の樽から最高のワインのセレクションし、セラーで24ヶ月熟成以上の瓶熟をしてリリース！スパイスボックスやペッパー、ヴァイオレット、ブラックベリーやプラムのアロマ。
リッチでなめらかな味わいの飲み頃レゼルバが限定入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社 ■ブドウ収穫年 2017年 ■生産地 スペイン / アラゴン州 / DOカリニェナ ■内容量 750mlグランド ヴィノス ヴィネドス1997年にD.O.カリニェナの6つのぶどう栽培共同組合の合併により創設されました。
以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することにより、スケールメリットを活かした生産を実現し、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワイン造りを行っています。
エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。
スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
現在5800haの広大なぶどう畑を所有し、ビンテージの良し悪しに関わらず、その安定した品質は国内外で高く評価されています。
モナステリオ・デ・ラス ヴィニャス・レセルバ 2017年 グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社早朝に全て手摘みで収穫。
96時間にも及ぶ低温マセレーションの後、ステンレス発酵。
その後テンプラリーニョとカリニェナをフレンチオークで12ヶ月熟成、カリニャンのみアメリカンオークの225L樽で12ヶ月熟成。
その後最高の樽から最高のワインのセレクションし、セラーで24ヶ月熟成以上の瓶熟をしてリリースされます。
スパイスボックスやペッパー、ヴァイオレット、ブラックベリーやプラムのアロマ。
リッチでなめらかな味わい。

　 商品説明 産地 フランス/ボルドー、オー・メドック ブドウ品種・原材料 メルロー主体、亜硫酸塩 アルコール度数 13.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント サン・テステフに隣接するサン・スーラン・ド・カドゥルヌ村にあるクリュ・ブルジョワ級シャトー。
クラシックなスタイルで、骨格のあるバランスの良い味わいです。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

　 商品説明 産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種・原材料 ネッビオーロ 50%/バルベーラ 50% 、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 輝きのある濃いガーネット。
プラムやチェリーをを想わせるアロマ。
リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地の良い長い余韻を生みます。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。
ブレンドに使うメルローの比率が比較的高いので、肉付きの良いコクのある味わいが特徴です。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

■ワイン名 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン[2009]年・蔵出し限定品・アジェンダ・アグリコーラ・コルテフォルテ・DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑産)・Alc度数15.55％ ■英語表記 AMARONE della Valpolicella Classico“Vigneti di Osan” [2009] Azienda Agricola Corteforte AOC AMARONE della Valpolicella Classico ■商品番号 0205001000688 ■ワインについて 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！なんと！年産わずか3,000本のみの少量生産！ヴェネトが誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ！しかもなんとアルコール度数15.55％！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ！1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価！続出！あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”！このヴィンテージの評価はまだですが、2006年でワインエンスージアスト92点、ヴェロネッリ3つ星の高評価！標高250m〜300mのわずか0.5haの単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑の中でも日照に恵まれたコルヴィナ種65％、ロンディネッラ種20％、モリナーラ種10％その他5％を最低4ヵ月陰干し後、スチールタンクで12ヶ月＆フレンチオーク樽100％のバリック(小樽)で驚異の36ヶ月熟成＆瓶熟18ヶ月の計60ヶ月熟成という長期熟成の後リリースされる究極フルボディアマローネ！ビターチェリーのアロマとボリューム感のある辛口ながらデリケート果実味が魅力！の究極単一畑産アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ！アルコール度数驚異15.55％を誇る特別V.T2009年で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カルロ・マリア・チェルッティ ■ブドウ品種 コルヴィナ種65％/ロンディネッラ種20％/モリナーラ種10％/その他5％ ■ブドウ収穫年 [2009]年 ■生産地 イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ・クラッシコ ■内容量 500ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3.2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
ヒュー・ジョンソン氏はアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCについて、「かつてはレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・アマローネと呼ばれた。
レチョート デッラ ヴァルポリチェッラの辛口版。
ヴァルポリチェッラに用いるのと同じ葡萄を陰干ししてつくり、長命で凝縮したワイン。
」★★★高評価！ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン[2009]年 標高250〜300メートル、単一畑ヴィニェティ ディ オーサン畑の中で一番標高が高く、日照に恵まれた畑、0.5ha、樹齢15年。
最低ブドウを4ヶ月陰干しの後ゆっくり低温発酵、500L樽で3年間熟成。
1年間瓶熟。
陰干しする事によって葡萄の糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。
ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力です。

■品種：サンジョヴェーゼ 75％　メルロー 20％　ピノ・ネロ 5％ 収穫：手作業で完熟した房のみを選別しながらの収穫。
醸造：20〜28日間30℃の定温にて発酵・マセラシオン。
熟成：フレンチオークの1年使用トノー(300L)にて12-24ヶ月熟成。
2006ヴィンテージ情報 2006年の夏は乾燥しており、好天が収獲まで続いたお陰で非常に質の良い葡萄が収獲出来ました。
凝縮感があり酸も綺麗。
2006年は個人的にも好みのタイプに仕上がりました。

  ■ワイン名 コート・ロティ・コート・ブロンド“ラ・ブロンド”[2006]年・数量限定輸入品・ブルーノ・ティエリー・AOCコート・ロティ・最上の区画から最上の飲み頃・フレンチオーク樽100％＆驚異の48ヶ月熟成品 ■英語表記 Cote Rotie Cote Blonde La Blonde [2006] BRUNO THIERRY AOC Cote Rotie ■商品番号 0105001007321 ■ワインについて フランス高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！エルミタージュとともにローヌ河流域北部ローヌの雄！で最も上質なシラー種で造られる高級辛口赤ワイン！年とともに(最低5〜10年)アロマに富み、花のかぐわしさや繊細さが加わり素晴らしいワインに仕上がると言われるAOCコート・ロティ！しかもコート・ロティ最上の区画(コート・ブリュヌ(褐色の髪)と双璧をなすコート・ロティ最上の丘−“コート・ブロンド(金色の髪)”しかも☆コート・ブロンド(金髪の丘)のわずか0.8haの単一ブドウ畑ラ・ブロンド)から、しかもコート・ロティ最上の栽培者(ローヌ地方の最も北に位置し、ローヌワインで最も有名なコート・ロティの小さな村の中であのE．ギガルの傘下としてブルーノ・ティエリーは作られています。
)しかも長い熟成によって華開くと言われるコート・ロティの単一畑からの驚異の17年熟成！最上の飲み頃ワイン！シラー種88％種、ヴィオニエ種12％を30度に温度調整され、ピジャージュ、ルモンタージュを行いながら3週間かけたトラディショナルな醸し発酵＆100％マロラクティック発酵＆フレンチ・オーク樽100％で驚異の4年(48ヶ月)樽熟成で造られたコート・ロティ・コート・ブロンド“ラ・ブロンド”[2006]年は黒みを帯びた深い紅色、カシス、コショウ、シナモン、スモーキー、タバコ、ブラックオリーブの香り、とても滑らかで目の詰まったタンニンにブラックカラント、チェリー、ナツメッグ、オーク、野性味と言った複雑で奥深さがひろがる究極フルボディ辛口赤ワインが貴重な17年熟成バックヴィンテージ[2006]年もの(ワインアドヴォケイト誌もコート・ロティ2006年に92点を付ける大人気ヴィンテージ)で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口/重口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ブルーノ ・ ティエリー ■ブドウ品種 シラー種88％種/ヴィオニエ種12％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2006]年 ■生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・ロティ ■内容量 750ml南北で性格が大きく異なるフランスのコート・デュ・ローヌ地方。
そのローヌ地方の最も北に位置し、ローヌワインで最も有名なコート・ロティの小さな村の中でブルーノ・ティエリーは造られています。
ずばり、北ローヌ屈指のメゾンが、“エクセレント＆ハイ・ヴァリュー”なサブ・ブランドとして意欲的に手掛け、早くもEU市場では高い評価を確立しています。
なんとあのE.ギガル社の傘下のメゾンです。
※ブルーノ・ティエリーの名は、彼のすべてのキャリアをコート・ロティのぶどう畑仕事に専念し、すべての者から敬意を持たれ惜しまれながら1985年にリタイアした絶対的存在であったカリスマ農工の名前を冠したもの。
コート・ブリュヌ（褐色の髪）と双璧をなすコート・ロティ最上の丘−“コート・ブロンド” コート・ブロンド（金髪の丘）のわずか0.8haの単一ブドウ畑 コート ロティ コート ブロンド ラ ブロンド 2006 数量限定輸入品 ブルーノ ティエリー AOCコート ロティ 最上の区画から最上の飲み頃 ■ぶどう品種：シラー種88％種/ヴィオニエ種12％ ■発酵・熟成：30度に温度調整され、ピジャージュ、ルモンタージュを行いながら3週間かけたトラディショナルな醸し発酵＆100％マロラクティック発酵/フレンチ・オーク樽100％4年(48ヶ月)樽熟成/17年熟成 エルミタージュとともにローヌ河流域北部ローヌの雄！で最も上質なシラー種で造られる高級辛口赤ワイン！年とともに(最低5〜10年)アロマに富み、花のかぐわしさや繊細さが加わり素晴らしいワインに仕上がると言われるAOCコート・ロティ！ コート・ロティ最上の区画(コート・ブリュヌ(褐色の髪)と双璧をなすコート・ロティ最上の丘−“コート・ブロンド(金色の髪)”しかも☆コート・ブロンド(金髪の丘)のわずか0.8haの単一ブドウ畑ラ・ブロンド)から、しかもコート・ロティ最上の栽培者 (ローヌ地方の最も北に位置し、ローヌワインで最も有名なコート・ロティの小さな村の中であのE．ギガルの傘下としてブルーノ・ティエリーは作られています。
) しかも長い熟成によって華開くと言われるコート・ロティの単一畑からの驚異の17年熟成！最上の飲み頃ワイン！

  ■ワイン名 コート・ロティ・コート・ブロンド“ラ・ブロンド”[2006]年・数量限定輸入品・ブルーノ・ティエリー・AOCコート・ロティ・最上の区画から最上の飲み頃・フレンチオーク樽100％＆驚異の48ヶ月熟成品 ■英語表記 Cote Rotie Cote Blonde La Blonde [2006] BRUNO THIERRY AOC Cote Rotie ■商品番号 0105001007321 ■ワインについて フランス高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！エルミタージュとともにローヌ河流域北部ローヌの雄！で最も上質なシラー種で造られる高級辛口赤ワイン！年とともに(最低5〜10年)アロマに富み、花のかぐわしさや繊細さが加わり素晴らしいワインに仕上がると言われるAOCコート・ロティ！しかもコート・ロティ最上の区画(コート・ブリュヌ(褐色の髪)と双璧をなすコート・ロティ最上の丘−“コート・ブロンド(金色の髪)”しかも☆コート・ブロンド(金髪の丘)のわずか0.8haの単一ブドウ畑ラ・ブロンド)から、しかもコート・ロティ最上の栽培者(ローヌ地方の最も北に位置し、ローヌワインで最も有名なコート・ロティの小さな村の中であのE．ギガルの傘下としてブルーノ・ティエリーは作られています。
)しかも長い熟成によって華開くと言われるコート・ロティの単一畑からの驚異の17年熟成！最上の飲み頃ワイン！シラー種88％種、ヴィオニエ種12％を30度に温度調整され、ピジャージュ、ルモンタージュを行いながら3週間かけたトラディショナルな醸し発酵＆100％マロラクティック発酵＆フレンチ・オーク樽100％で驚異の4年(48ヶ月)樽熟成で造られたコート・ロティ・コート・ブロンド“ラ・ブロンド”[2006]年は黒みを帯びた深い紅色、カシス、コショウ、シナモン、スモーキー、タバコ、ブラックオリーブの香り、とても滑らかで目の詰まったタンニンにブラックカラント、チェリー、ナツメッグ、オーク、野性味と言った複雑で奥深さがひろがる究極フルボディ辛口赤ワインが貴重な17年熟成バックヴィンテージ[2006]年もの(ワインアドヴォケイト誌もコート・ロティ2006年に92点を付ける大人気ヴィンテージ)で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口/重口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ブルーノ ・ ティエリー ■ブドウ品種 シラー種88％種/ヴィオニエ種12％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2006]年 ■生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・ロティ ■内容量 750ml南北で性格が大きく異なるフランスのコート・デュ・ローヌ地方。
そのローヌ地方の最も北に位置し、ローヌワインで最も有名なコート・ロティの小さな村の中でブルーノ・ティエリーは造られています。
ずばり、北ローヌ屈指のメゾンが、“エクセレント＆ハイ・ヴァリュー”なサブ・ブランドとして意欲的に手掛け、早くもEU市場では高い評価を確立しています。
なんとあのE.ギガル社の傘下のメゾンです。
※ブルーノ・ティエリーの名は、彼のすべてのキャリアをコート・ロティのぶどう畑仕事に専念し、すべての者から敬意を持たれ惜しまれながら1985年にリタイアした絶対的存在であったカリスマ農工の名前を冠したもの。
コート・ブリュヌ（褐色の髪）と双璧をなすコート・ロティ最上の丘−“コート・ブロンド” コート・ブロンド（金髪の丘）のわずか0.8haの単一ブドウ畑 コート ロティ コート ブロンド ラ ブロンド 2006 数量限定輸入品 ブルーノ ティエリー AOCコート ロティ 最上の区画から最上の飲み頃 ■ぶどう品種：シラー種88％種/ヴィオニエ種12％ ■発酵・熟成：30度に温度調整され、ピジャージュ、ルモンタージュを行いながら3週間かけたトラディショナルな醸し発酵＆100％マロラクティック発酵/フレンチ・オーク樽100％4年(48ヶ月)樽熟成/17年熟成 エルミタージュとともにローヌ河流域北部ローヌの雄！で最も上質なシラー種で造られる高級辛口赤ワイン！年とともに(最低5〜10年)アロマに富み、花のかぐわしさや繊細さが加わり素晴らしいワインに仕上がると言われるAOCコート・ロティ！ コート・ロティ最上の区画(コート・ブリュヌ(褐色の髪)と双璧をなすコート・ロティ最上の丘−“コート・ブロンド(金色の髪)”しかも☆コート・ブロンド(金髪の丘)のわずか0.8haの単一ブドウ畑ラ・ブロンド)から、しかもコート・ロティ最上の栽培者 (ローヌ地方の最も北に位置し、ローヌワインで最も有名なコート・ロティの小さな村の中であのE．ギガルの傘下としてブルーノ・ティエリーは作られています。
) しかも長い熟成によって華開くと言われるコート・ロティの単一畑からの驚異の17年熟成！最上の飲み頃ワイン！