Ch?teau Latour 2006 /シャトー・ラトゥール 2006 . 【商品詳細】 The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de S?gur becomes the owner of the Ch?teau Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
Ch?teau Le Pin 2006 /シャトー・ルパン 2006 . 商品説明 Ch?teau Le Pin has got its name after a solitary pine growing near the winery.Since 1924 Ch?teau Le Pin had belonged to the Laubie family, but in 1979 it was sold to the Thienpont family who already owned the neighboring Ch?teau Certan, The vineyard stretches over 5 hectares of fertile land of sandy gravel on bedrock of limestone.Varieties: Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100750ml Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Ch?teau Latour 2006 / シャトー ラトゥール 2006 . 商品説明 The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de S?gur becomes the owner of the Ch?teau Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 96/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Duroche Chambertin Clos-de-Beze 2006 / デュロシェ シャンベルタン クロ ド ベーズ 2006 . 商品説明 The Clos de B?ze has a long known history dating back to the 8th century, as that of the Chambertin is little known, if not unknown before the 17th century, It is said that a certain Bertin owned a field near the Clos de B?ze, Its notoriety is established because the wine of Burgundy, especially that of C?te de Nuits, then ceases to be conceived in claret wine.Then Claude Jobert de Chambertin - 1701-1768,'de Chambertin' is a title he sought and obtained - undoubtedly contributes to building the reputation of the Chambertin.In the 19th century, Le Chambertin blanc occupies a third of the climate; whites and reds have also cohabited for a long time.Wine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネのトップワイン。
　1834年アントワン・ジャブレにより設立されました。
ローヌ渓谷の恵まれた テロワールとワイン造りへ注いだその情熱は、息子ポールに受け継がれ、「ポー ル・ジャブレ・エネ」として、7世代約2世紀にわたり、伝統を守りつつ、近代技術も取り入れるなど、ローヌ地方エルミタージュに本拠地を置き、卓越した品質のワインを造り出しています。
醸造には、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームと、【カロリーヌ・フレイ （エノロジスト）】、そして【ドゥニ・デュブルデュー（ボルドー大学教授）】が緊密 に協力し、伝統的技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中もテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造 を行っています。
　エルミタージュ【ラ・シャペル】に複雑さを与えているのは、変化に富むベサール 、グレフュ、 メール、ロクールそれぞれのテロワールの豊かさ。
樹齢は40〜60 年です。
収穫量は1ha当たり 10〜18hlまで徹底して制限しており、15〜25年の熟 成で、そのポテンシャルが最大限に表現されます。
エルミタージュ【ラ・シャペル】に複雑さを与えているのは、変化に富むベサール、グレフュ、メール、ロクールの樹齢40〜60年の古木から収穫したシラーを使用。
その後1年間かけそれぞれの区画のブドウを別々に醸造し、古い洞窟（ヴィネウム）のセラーで 15〜18ヶ月間樽熟成させます。
収穫量は1ha当たり20〜25hlのみです。
　エルミタージュで生産される赤ワインの中で、最も知名度が高く、最も品質の安定したワイン　と言えます。
黒いインクの様に深い外観と、リキュールの様に濃縮された果実の香りに絡まるように、ハーブやスパイスのアロマが立ち上がります。
まろやかな口当たりを感じますが、次第に豊富なタンニンが口の中を圧倒します。
　シルキーなタンニンが濃厚な果実味と調和し、豊かなアロマと相まって非常にゴージャスな印象。
　まさしくエルミタージュ最高の区画です。
シャペル周辺から収穫されているシラーが申し分ない風格を持ち合わせる事を証明しています。
シラーを愛する全ての人に飲んでいただきたい、秀逸なワインです。
●醸造・熟成 熟成：フレンチオーク樽にて15-18カ月間（228L、新樽比率20%） 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】ポール・ジャブレ・エネ / Paul Jaboulet Aine 1834年から7世代にわたる歴史をもつ、ポール・ジャブレ・エネ！ロバート・パーカー氏も5ツ星★★★★★生産者の評価！ローヌの名門中の名門！　全てAOCに格付けされた26種類の ワインを生産しています！ 　1834年、アントワーヌ・ジャブレにより、タン・エルミタージュに創設させた生産者です。
1834年という数字は、戦争で記録が消失してしまい、これ以上上回る事が出来ない為であって、ジャブレ家は実際にはそれ以前からワイン造りに携わっていたと考えられており、この地方を代表する大手生産者の1つです。
　クローズ・エルミタージュ、エルミタージュ、サン・ジョセフ、コンドリュー、コルナスの各アペラシオンに自社畑を持ち、その合計は79.4haにもなる。
ジャブレ家のフラッグシップはエルミタージュの赤ワイン【ラ シャペル】。
十字軍に参戦し、フランスに帰国後はタンの丘の上に庵を構え、隠遁生活を送った騎士【ステランベール】が建てた鐘楼（シャペル）がエルミタージュの丘の上に現存し、ジャブレの所有となっています（その周りの畑はシャプティエが所有）。
【ラ シャペル】はそれに因んだワイン名です。
ラ・シャペルは毎年造られる事はなく、近年では1987年、92年が欠番となりました。
89年以降、普通のエルミタージュは【ピエ・ド・ラ コート】のラベルが貼られています。
セメントタンクでの発酵後、小樽（新樽は滅多に使われません）で熟成させます。
ぶどう栽培─偉大なワインはぶどうの樹から生まれる。
　ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。
　また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。
土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。
ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25-35hlにまで抑えられています。
　このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。
醸造─完璧を目指すために果実味を大切にする！ 　テロワール表現の決め手となる醸造は、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授であるドゥニ・デュブルデュー、そして教授の愛弟子でもある、エノロジスト、カロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。
　ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。
手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐさまワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。
果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にアセラシオンを行います。
アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。
もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。
その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ポール・ジャブレ・エネが誇る、ヴィネウムのワイン貯蔵庫で12〜24ヶ月熟成します。
白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。
これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。
複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。
その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。
ヴィネウム?天然の理想的なコンディションで熟成 　シャトーヌフ・シュール・イゼールにある17haの砂岩の洞窟は紀元前121年にローマ人によってつくられたもので、1886年まで採石が行われていました。
ここの砂岩から、ローマ時代の大聖堂やヴァランスの大聖堂、サン・タントワーヌ大修道院、ストラスブール大聖堂の尖塔など、この地域の様々な建造物が作られてきました。
また、古くからの港マルセイユ港やヴューリヨン（旧リヨン）の一部にも使われています。
1930年代に改修された後、シャトーヌフ・シュール・イゼールの地下通路は1992年までキノコ栽培に使用されていましたが、第二次世界大戦中の1943年から44年にかけて、この採石場はドイツ軍に占領された歴史を持ち、現在でもその占領時代の痕跡を見ることが出来ます。
ポール・ジャブレ・エネは1992年に最高級ワインを天然の理想的なコンディションで熟成させるためにこの地を購入しました。
この洞窟には、1,200個を越す木樽が熟成されています。

　Barilin Barbera d'Alba 　バリリン バルベーラ・ダルバ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 原産地呼称バルベーラ・ダルバD.O.C. 品種ベルベーラ100％ ALC度数13% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醗酵 ステンレス・タンク／主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵。
◆醸造 オーク樽熟成　60カ月以上（24カ月は225L-500L、新樽比率50%、その後、36カ月は55HLの大樽熟成）／瓶熟成　12カ月以上。
◆商品説明 熟した黒果実とバニラの香りが優雅にただよい、エレガントで柔らかなタンニンと長く楽しめる余韻が特徴。
◆コンクール入賞歴 (2006)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2016 金賞 　Casa Vinicola Nicolello 　ニコレッロ ◆バローロの歴史と伝統、そして土地から生まれる味わい 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー ル パン 2006 フランス ボルドー ポムロール 750ml 赤ワイン Le Pin 2

輝きのある濃いガーネット。
プラムやチェリーを想わせるアロマ。
リッチでありながらエレガントなストラクチャーは心地よい長い余韻を生みます。
ステンレスタンク（25−28度）/主醗酵後、マロラクティック醗酵 醸造：オーク樽熟成 24カ月（バリックとハンガリー産5200Lの古樽）原語表記：Casa Vinicola Nicolello Lange Rosso Pasia[2006]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： ネッビオーロ50％、バルベーラ50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

熟した黒果実のアロマとバニラの香りが優雅にただよいます。
エレガントで柔らかなタンニンと、長い余韻が楽しめるワインです。
土壌：砂質ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽60カ月以上（24カ月：仏産、500L、新樽比率60％、その後36カ月：スラヴォニア産、5、000Lの大樽）/瓶48カ月以上原語表記：Casa Vinicola Nicolello Barilin Barbera d'Alba[2006]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： バルベーラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポール ジャブレ エネのトップワイン。
スパイスや燻した肉のアロマ、フルボディで熟した果実味、そして素晴らしい余韻。
土壌：花崗岩フレンチオーク樽にて15−18カ月（228L、新樽比率20％）原語表記：Domaines Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle Rouge[2006]ワイン生産地： フランス/ローヌ/エルミタージュ品種： シラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。
その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。
毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。
ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。
山幸は、日本初の町営ワイナリーをつくった池田町が、1978年に開発を始めた。
町独自の改良品種「清見（きよみ）」と、寒さに強い山ブドウをかけ合わせ、2006年に農水省に品種登録されました。
ついに2020年11月、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の赤ワイン用ブドウ品種「山幸」が国際ブドウ・ワイン機構「OIV（Organisation Internationale de la vigne et du vin）」に品種登録されました。
　 国際ブドウ・ワイン機構とは、フランスに拠点を置く、ブドウ栽培や品種、ワイン造りの研究機関のことで、EU域外で生産されたワインのラベルにブドウ品種を表示する場合には、品種登録が必要とされています。
欧州連合（EU）諸国に輸出、販売するワインのラベルに、品種として表示できます。
日本の醸造用ブドウがOIVに品種登録されるのは、2010年の「甲州」、13年の「マスカット・ベーリーA」に次いで3例目で、北海道産としては初の快挙となり、日本ワインの歴史の新たな幕開けです。
醸造した山幸は、山ブドウ系の深紅の色み、深いこく、強い酸味、野趣あふれる香りが特徴です。
やや重めで肉やチーズに合います。
草木系の果実香、力強い酸味と野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワインの2本セットをお楽しみください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

シャトー ヴェイリー 2006 シャトー ヴェイリーシャトーヴェイリー2006赤 AOCコート・ド・カスティヨン 有名な醸造家 クリスチャン・ヴェイリー氏のシャトー。
凝縮感のある果実味が特徴。
樽熟成18ヶ月(新樽率50%) Technical sheet ワイン名 シャトー ヴェイリー 2006 生産者名 シャトー ヴェイリー 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ90%カベルネフラン10% アルコール度数 14% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

オセレタ IGT 2010 赤 ジーメオセレタIGT2010赤 オセレタは低収量の珍しいブドウ品種です。
生産者のチェレスティーノ・ガスパリは、この珍しいオセレタの特徴と潜在能力を最大限に表現したワインを造りたいという思いからこのワインを造りました。
骨格とエレガントなタンニンの構成を持つ豊かで腰の強い赤ワイン。
淡白な肉、ポーク料理、熟成したソフトチーズと。
Technical sheet ワイン名 オセレタ IGT 2010 生産者名 ジーメ 種類 赤ワイン ブドウ品種 オセレタ100% アルコール度数 13.5% 産地 イタリア　ヴェネト州 容量 750ml 保存方法 冷暗所

ジゴンダス コンフィデンシャル 2006 モンティリウスジゴンダスコンフィデンシャル2006赤 エコセールの認定を受けているビオディナミ栽培生産者です。
5ヶ所の異なるテロワールの畑からのブドウを使用、樽熟成。
赤い果実やプラムを思わせる凝縮感があり、柔らかいタンニンが特徴的。
「BIODYVIN（ビオディヴァン）」認証取得 Technical sheet ワイン名 ジゴンダス　コンフィデンシャル　2005 生産者名 ドメーヌ モンティリウス 種類 赤ワイン ブドウ品種 グルナッシュ80%ムルヴェードル20% アルコール度数 14.5% 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ地方南部地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

シャトー プリウール ド ラ コマンドリー 2006 赤 シャトー プリウール ド ラ コマンドリーシャトープリウール・ド・ラコマンドリー2006赤 AOCポムロール シャトー・ファイヤに統合される前のシャトー　プリウール・ド・ラ・コマンドリー。
オーナーはシャトー・ラ・ドミニクやシャトー・クレマン・ピションを所有。
平均樹齢40年。
樽熟成18ヶ月(新樽比率33%) Technical sheet ワイン名 シャトー プリウール・ド・ラ・コマンドリー 2006 生産者名 クレマン・ファイヤ 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ75%カベルネフラン15%カベルネソーヴィニヨン10% アルコール度数 13.5% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」シャルム・シャンベルタングラン・クリュ2015赤 ベリー系の果実味、エレガントで柔らかいタンニンと心地よい酸味が特徴。
透明感のある素晴らしいワインです。
リュット・レゾネを実践している生産者です。
※写真のラベルは2006年のボトルです。
Technical sheet ワイン名 シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2015 生産者名 ドメーヌ アントナン・ギヨン 種類 赤ワイン ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 13.5% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」サヴィニー・レ・ボーヌ2014赤 繊細さと果実感の調和がとれた上品さがあります。
リュット・レゾネを実践している生産者です。
抜栓後味わいの劣化が少ないタイプです 。
※写真のラベルは2006年のボトルです。
　多少デザインが異なります。
Technical sheet ワイン名 サヴィニー・レ・ボーヌ　2014 生産者名 ドメーヌ アントナン・ギヨン 種類 赤ワイン ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 13% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」サヴィニー・レ・ボーヌ2015赤 滑らかな味わい。
バランス良くマウスフル。
果実味を失わないタイプです。
木樽発酵。
樽熟成12ヶ月。
リュット・レゾネを実践している生産者です。
※写真のラベルは2006年のボトルです。
　多少デザインが異なります。
Technical sheet ワイン名 サヴィニー・レ・ボーヌ　2015 生産者名 ドメーヌ アントナン・ギヨン 種類 赤ワイン ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 13% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

シャトー ラ パタッシュ 2006 赤 シャトー ラ パタッシュシャトーラ・パタッシュ2006赤 AOCポムロール 「パタッシュ」とは、乗り合い馬車を意味し、かつて郵便配達のための馬車の格納施設として利用されていました。
すっと飲め、複雑な味わいの要素と透明感を持ち、生き生きとしたワインです。
「ミシェル・ロラン」氏がコンサルタントを務めています。
樽熟成18ヶ月(新樽比率40%) Technical sheet ワイン名 シャトー ラ・パタッシュ 2006 生産者名 シャトー ラ・パタッシュ 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ70%カベルネフラン30% アルコール度数 13% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

シャトー ペイロー 2006 赤 シャトー ペイローシャトーペイロー2006赤 AOCコート・ド・カスティヨン 柔らかく丸みのあるタンニン。
フルボディーながらも、フルーティーで繊細な果実味。
樽熟成18ヶ月。
Technical sheet ワイン名 シャトー ペイロー 2006 生産者名 シャトー ペイロー 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ80%カベルネソーヴィニヨン10%カベルネフラン10% アルコール度数 13% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee 2006 / ドメーヌ アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ 2006 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Roman?e shares the most sublime expression of Pinot Noir.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
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画像は2009年を代用しています。
絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

3480 日本限定で販売されているスーパーACブルゴー ニュ「ソンジュ・ド・バッカス」がお得意様限定コー ナーに楽天最安値挑戦価格で登場です。
ただのACブルゴーニュではなく、スタンダードキ ュヴェのACブルゴーニュ50％に対して、村名や プルミエ・クリュのワインを50％加え、より深みの あるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現 しました。
大手メゾンではあり得ない大胆な試み です。
赤はチェリーやラズベリー、そしてスパイスを思 わせる複雑な香りが感じられ、白は果実の瑞々 しさに溢れた豊潤な味わいです。
また、通常のラベルとはデザインが異なり、紙 自体も和紙を使用した「和」が感じられるワイン です。
日本限定で販売されているスーパーACブルゴー ニュ「ソンジュ・ド・バッカス」がお得意様限定コー ナーに楽天最安値挑戦価格で登場です。
ただのACブルゴーニュではなく、スタンダードキ ュヴェのACブルゴーニュ50％に対して、村名や プルミエ・クリュのワインを50％加え、より深みの あるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現 しました。
大手メゾンではあり得ない大胆な試み です。
赤はチェリーやラズベリー、そしてスパイスを思 わせる複雑な香りが感じられ、白は果実の瑞々 しさに溢れた豊潤な味わいです。
また、通常のラベルとはデザインが異なり、紙 自体も和紙を使用した「和」が感じられるワイン です。

●シャトー・ペイラボン’06（ACオー・メドック：クリュ・ブルジョワ／赤・FB）ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン59％、メルロー31％、 カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド3％合う料理：牛ヒレステーキ グレービーソース、仔羊のロースト バターソース濃い赤紫色。
エッジの紫色の中にかすかに熟成したオレンジの色合いも出てきています。
グラデーションもよく、なめらかな色合い。
赤系のベリーの香りに、コンポートのプルーンや樽由来のスモーキーさ、クリーミーな香りも。
酸味、果実味、そしてタンニンとまとまりよく、時間を感じさせるように甘味が旨みへと変化を見せ、タンニンもなめらかになっていきます。
〈女王が訪れた名門蔵〉250年以上の歴史を持つ老舗シャトーとして名高いシャトー・ペイラボン。
ヴィクトリア女王も訪れたことのある名門蔵です。
なんとかつては個人客のみに販売していたプレミアワインでしたが、多くの評論家が評価し始めたことからその名声が広まりました。
ボルドーの2006年はグッド・ヴィンテージと言われ、上品な熟成のエレガントな味わいが楽しめます。
《掘り出しワインの宝庫　クリュ・ブルジョワ》クリュ・ブルジョワは格付けではなく、品質認証として機能することになりました。
認証制（品質保証）となったことで、その「証」はシャトーではなく、ヴィンテージに与えられるという点でも、大きな変化です。
クリュ・ブルジョワ認定を受けたいシャトーは、希望するヴィンテージごとに、必要書類、試飲ワインを提出し、審査に合格すれば、認証が得られます。
より厳しい品質チェックへの変更に伴い、クリュ・ブルジョワはいっそう品質への信頼感を高めることとなりました。
●750ml※FB＝フルボディ （株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

2009年 7月 2日 撮影 フィリップ・ロティ 現在、畑仕事や醸造は2008年8月に亡くなった父親に代わ り、息子であるフィリップ・ロティ氏が全て行っています。
剪定した葉そのまま土の上に、栄養とする為です。
　　　 彼の畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、 そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこから出来た 葡萄はその段階ですでに他とは全く比較にならないほど 素晴らしく複雑な味わいを持ちます。
　　　　　　　　　　　　 テイスティング風景 中央は2003年からのサポート役、フィリップ氏の弟 　　右はジョセフ氏の奥様、ご家族で出迎えて頂きました。
フィリップ氏の印象はやる気と情熱！そんな感じでした、 心底ワインが好きという貪欲な所とどっしりと構え落ち 着いた物腰で隣の母・弟を代表して話す姿がロティ家を 背負って行くんだという気迫と責任感にみえました。
ブルゴーニュ最古の　ピノ・ノアールと言われている 　　　“　Tres V　V　”は　1881年　樹齢126年　 ワイン商の間でも　このシャルムは　超レアで高価なワインです。
ロティ家は、現所有者のジョセフ・ロティで23代目を数える、ジュヴレ・シャンベルタンの名門。
最近では　DRCと全く同じの選別機、プレス機を導入し　醸造法は古典的で、トロンセの樽を 100パーセント使用し、1年近くも熟成させます。
また　ビオデナミ農法を製造段階で取り入れ 清澄やろ過はほとんどおこないません。
ジョセフ・ロティ、特徴のひとつは非常に長熟でスパイシーな香りをもつ事です、 スティーブン・タンザー氏　など沢山の評論家が　全ての　キュベに対して大変高い評価 をしています。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー シュヴァル ブラン 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/第1特別級A/セカンドラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・フラン58％/メルロー42％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2016年5月 PP(WAポイント)88 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2016-2022 Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Le Petit Cheval has a fully mature, slight fungal bouquet with touches of wilted rose petal and burnt toast. The palate is medium-bodied with grainy tannin, still quite firm in the mouth considering its age, with tobacco-tinged red berry fruit and plenty of spice on the finish. The palate seems to have aged in better fashion than the nose. Drink over the next 4-6 years. Tasted January 2016. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。

■パーカーズ・ポイント94〜96点

■パーカーズ・ポイント94?96＋？点24700 　　

ドメーヌ ルロワ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2006 Domaine Leroy Clos De Vougeot Grand Cru 2006

ドメーヌ ルロワ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2006 Domaine Leroy Clos De Vougeot Grand Cru 2006

ドメーヌ ルロワ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2006 Domaine Leroy Clos De Vougeot Grand Cru 2006