■ワイナリーHPより抜粋■ヴィンテージの主な特徴1999年は、11月が非常に寒かったが、12月は例外的に温暖で雨が多かった。
1月は寒く、非常に乾燥していたため、春化も順調に進みました。
その後の数カ月は穏やかで、雨もそれほど多くなかった。
芽吹きは3月15日から20日にかけて行われました。
春は暑く、適度な湿度があり、つるの成長は早く、病気のリスクも高いため、警戒が必要でした。
6月4日に中輪開花が確認さ れました。
7月は寒くて雨が多かったが、8月は暑くて乾燥していました。
9月に入っても天候は良好で、熟成の条件は理想的であった。
メルローはリッチで非常に複雑な味わいでした。
カベルネ・フランは非常に繊細で、カベルネ・ソーヴィニヨンは非常に熟しており、パワー、フィネス、複雑さを兼ね備えたフルワインとなりました。
ブレンドは1月に行われ、モントローズにとって素晴らしいヴィンテージであることが明らかでした。
テイスティング・ノートルビー色。
スミレ、チェリー、ラズベリー、甘草の香りが広がります。
ベリー、チェリー、モレロ、タバコ、シトロンのノートが、ソフトでフレッシュな味わいへと続きます。
ワインはふくよかでフレッシュ、力強い。
アタックと中盤の味わいは、クリアで端正です。
余韻はしなやかでビロードのようなタンニンが広がります。
■《ワイン アドヴォケイト》146号より抜粋■A superb second wine, 39% of the production made it into the 2000 La Dame de Montrose. Revealing abundant Merlot characteristics, it offers wonderful sweetness, plenty of fat, juicy, chocolatey, black cherry and currant flavors, and a hedonistic personality. It will drink well for 8-10 years. Don't miss it!◆パーカーポイント：90点◆飲み頃：− INFORMATION NameLa Dame de Montrose ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン58%／メルロー42% 生産者名シャトー モンローズ 産地フランス／ボルドー／サンテステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint Estephe 内容量750ml WA90／Issue 23rd Apr 2003 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Bonnes Mares Grand Cru (Bellenum) Maison Roche de Bellene - Collection Bellenum (Nicolas Potel)メゾン ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニーボンヌ マールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Latrici res-Chambertin Grand Cru(Collection Bellenum) Maison Roche de Bellene - Collection Bellenum (Nicolas Potel)メゾン ロッシュ ド ベレーヌ コレクション ベレナム （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

酸味と渋みを生かした、熟成香とコクのある味わい。
しかもフルーティな 美味しい赤ワインです。
このワインはより健康を考え、酸化防止剤を使わ ない無添加醸造を行っています。
■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。
通常の商品よりもお届けまでにお時間を頂戴いたしますので、日時指定は承れません。
一旦、発注したお取り寄せ商品はキャンセルを承れません。
通常商品と一緒にお買い上げの場合は、全ての商品が揃ってから発送とさせていただきます。
別送の場合は送料が追加となります。
ご理解の上ご注文下さいませ。

やさしい果実香と熟成香。
酸味と渋みを押さえ、コクのあるまろやかな 味わいのフルーティな赤ワインです。
赤ワインにはポリフェノールも含まれ、健やかな毎日の食卓でお楽しみ いただけます。
より健康を考えた、酸化防止剤を使わない無添加醸造を 行っています。
■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。
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別送の場合は送料が追加となります。
ご理解の上ご注文下さいませ。

豊かな果実香、酸味と渋みを抑えたやさしい甘味。
口当たりの良いフルーティーな赤ワインです。
赤ワインにはポリフェノールも含まれ、健やかな毎日の食卓でお楽しみいただけます。
このワインはより健康を考え、酸化防止剤を使わない無添加醸造を行っています。
■お取り寄せ商品について こちらの商品はご注文いただいてから発注となる【お取り寄せ商品】です。
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一旦、発注したお取り寄せ商品はキャンセルを承れません。
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除梗100%。
天然酵母のみで発酵。
温度管理された100hlステンレスタンクで醸造 。
メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%。
4ha。
石灰岩基盤に、粘土質・砂礫質土壌。
平均樹齢25年。
収量は45hl/ha。
新樽30%、1回使用樽70%で12ヵ月間熟成。
宿泊客のリクエストから特別に造られた、500ml飲みきりサイズのたいへん珍しいボルドー赤ワインです。
◆産地：フランス　ボルドー ◆生産者：CHシャンスネッツ ◆ブドウ品種：メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% ◆タイプ：赤・辛口・渋み程よいインポーター資料より 19世紀のフランスを代表する小説家バルザックが1835年に発表した「谷間の百合」にも登場するこのシャトーは、1789年、高名なワイン生産者であったシャンスネッツ子爵によって、ボルドー市の南東、アントル・ドゥー・メール地区のボーレック村に設立されました。
以降オーナーを変えながら脈々とワインを造り続けており、現在は、ワインメーカーを務めるマリエル・カゾー女史とサンドリーヌ・ミエカーズ女史らが所有しています。
　女史らはワイン造りに情熱を捧げる一方で、このシャトーの建物を「シャンブル・ドット（Bed & Breakfast）」として運営しており、ぶどう畑に囲まれながらボルドーワインを満喫できる憩いの場として、大変な人気を博しています。
　ご紹介する2000年ヴィンテージは、500ml入ボトルです。
　シャンブル・ドットの宿泊客から時折、通常の750ml入ボトルよりもう少し小容量のボトルはないかというリクエストがあったことにも応えて、この「世紀のヴィンテージ」を、特別にビン詰めしたものです。

■生産者：マス・ド・ジャニーニ　 ■品　種：シラー ■産　地：フランス/ラングドック・ルーション ■タイプ：赤/ミディアムボディ ■容　量：2000ml 除草剤、化学肥料不使用の、健康なぶどうから造られるビオワインをBIBに詰めました。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりで、喉もとをするっと心地良く通り過ぎる軽快さが特徴です。
レギュラーボトル4本分の大容量ながら、冷蔵庫には丸ごとすっぽり入る優れもの。

12本セットはギフト対応できません。
ご自宅用のみとなります。
6月?10月はクール便で発送致します。
画像とヴィンテージは異なります。
キャップはスクリューとなっていますので、飲み残しても安心です。
商品説明 品種 ピノノワール、メルロー/カベルネ ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ タイプ ピノノワール：中重、メルロー/カベルネソーヴィニヨン:重口 ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ:辛口 内容量 750ml×12本 ヴィンテージ ピノノワール：2015年、メルロー/カベルネソーヴィニヨン：2016年 ソーヴィニヨンブラン：2019年、シャルドネ：2016年 アルコール度数 12．0％(ピノノワールとシャルドネは12．5％） 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。

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手渡し用のペーパーバックはこちらから ご購入できます ご自宅用の場合は、そのままカートに進んでください。
クール便について 6月?10月まではクール便での発送とさせていただきます。
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ブラックチェリーやカシス、プラムなどの果実の芳醇な香りと、仄かなスパイス香 心地の良いタンニンと、しっかりとした骨格の深みのある味わい。
お肉料理との相性は抜群です。
商品説明 品種 メルロー/カベルネソーヴィニヨン（メルローが主体です） タイプ 赤/重口 内容量 750ml ヴィンテージ 2016年 アルコール度数 12．0％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。
赤ワイン2本をご購入希望のかたはこちらから

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ピノノワールはチェリーやストロベリーなどの赤い果実のフルーティな香り、 柔らかく心地よいタンニンによる、しなやかな口当たりとまろやかな味わいです。
シャルドネはストーンフルーツ（モモなどの核果）とライムの香り。
フルーティーでエレガントな味わいと、樽熟成による複雑で濃厚な口あたりをお楽しみ頂けます。
商品説明 品種 ピノノワール、シャルドネ タイプ 赤/中重、白/辛口 内容量 750ml×2本 ヴィンテージ ピノノワール：2015年、シャルドネ：2016年 アルコール度数 赤：12.5％、白：12.5％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。

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チェリーやストロベリーなどの赤い果実のフルーティな香り、 柔らかく心地よいタンニンによる、しなやかな口当たりとまろやかな味わいです。
商品説明 品種 ピノノワール タイプ 赤/中重 内容量 750ml ヴィンテージ 2015年 アルコール度数 12．5％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。
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画像とヴィンテージは異なります。
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メルロー/カベルネはブラックチェリーやカシス、プラムなどの果実の芳醇な香りと、仄かなスパイス香 お肉料理との相性は抜群です。
シャルドネは、ストーンフルーツ（モモなどの核果）とライムの香り。
フルーティーでエレガントな味わいと、樽熟成による複雑で濃厚な口あたりをお楽しみ頂けます。
商品説明 品種 メルロー/カベルネソーヴィニヨン、シャルドネ タイプ 赤/重口、白/辛口 内容量 750ml×2本 ヴィンテージ メルロー/カベルネ：2016年、シャルドネ：2016年 アルコール度数 赤：12.0％、白：12.5％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。

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キャップはスクリューとなっていますので、飲み残しても安心です。
ピノノワールはチェリーやストロベリーなどの赤い果実のフルーティな香り、 柔らかく心地よいタンニンによる、しなやかな口当たりとまろやかな味わいです。
ソーヴィニヨンブランは、メロンやパッションフルーツ、爽やかなシトラスの香り。
果実味溢れる濃厚で深みのあるリッチな味わいと爽快な酸味をお楽しみ頂けます。
商品説明 品種 ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン タイプ 赤/中重、白/辛口 内容量 750ml×2本 ヴィンテージ ピノノワール：2015年、ソーヴィニヨンブラン：2019年 アルコール度数 赤：12．5％、白：12．0％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。

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画像とヴィンテージは異なります。
キャップはスクリューとなっていますので、飲み残しても安心です。
メルロー/カベルネはブラックチェリーやカシス、プラムなどの果実の芳醇な香りと、仄かなスパイス香 お肉料理との相性は抜群です。
ソーヴィニヨンブランは、メロンやパッションフルーツ、爽やかなシトラスの香り。
果実味溢れる濃厚で深みのあるリッチな味わいと爽快な酸味をお楽しみ頂けます。
商品説明 品種 メルロー/カベルネソーヴィニヨン、ソーヴィニヨンブラン タイプ 赤/重口、白/辛口 内容量 750ml×2本 ヴィンテージ メルロー/カベルネ：2016年、ソーヴィニヨンブラン：2019年 アルコール度数 赤：12．0％、白：12．0％ 輸入者 大沢ホールディングス株式会社 滋賀県米原市多和田605−10 注意事項 20歳未満の飲酒は禁止されています。

 ■商品名【大型マグナムサイズ】 シャトー ダッソー 2000 サンテミリオン 特別級 シャトー(ダッソー社)元詰 24年熟成　1.5L■英名Chateau Dassault 2000 AOC Saint-Emilion Grand Cru Classe (Laurence Brun) 1.5L MG■商品説明入手困難！大型ボトル愛好家大注目！ボルドー・サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！市場ではほとんど出回らない(出回ることが珍しい)サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ(特別級)として有名！(フランスで最も美しいワインの町として知られるサン=テミリオンの中でも、最も美しいシャトーの1つがシャトー・ダッソーだといわれています！生産したワインのほとんどは自家消費(日刊紙のル・フィガロやCADソフトウェアCATIAやフランスの航空機会社のダッソー社〈戦闘機のミラージュ〉でも有名)等のグループ内で消費されているため、市場に出回ることは稀です！しかもワインアドヴォケイト誌では、サンテミリオンに96点をつけるグレイトヴィンテージ[2000]年もの！しかも貴重な24年熟成品！しかもまず市場ではお目にかかれない大型マグナムサイズ！しかも造り手は、ボルドー右岸ファンに根強い人気を持つ、サンテミリオンで「最も美しいシャトーのひとつ」と言われるシャトー・ダッソー！「堅牢でがっしりとした現代的でジューシーなワイン」として有名で、所有者のダッソー一族はフランス日刊紙“フィガロ”や航空機(ミラージュやラファール)を造るダッソー社のグループとして有名！現在では、サンテミリオンの最高峰のひとつ、シャトー La Fleur(ラ・フルール)も所有！チリやアルゼンチンではベンチャー事業も手掛ける有名シャトー！この2000年のシャトー・ダッソーにロバート・パーカー自らワインアドヴォケイト誌でも高評価88点を獲得！ワインアドヴォケイト誌88点獲得のコメントは『フルーティーで消費者に親しみやすいサン・テミリオンで、飲み始めの10年間に飲むことを想定している。
セクシーで酸味の少ない2000年は、熟したブラックチェリーの果実味に、プロヴァンスのハーブ、スパイスボックス、新樽のニュアンスが混じり合う。
丸みがあり、広がりがあり、肉付きがよく、きれいに造られており、以前のヴィンテージよりもタンニンが多く、味わいに持続性がある。
88点』ワイン＆スピリッツ誌でも驚異の93点の高評価獲得！ジェイムス・サックリングやゴーミヨ誌他各誌大絶賛！ブルーベリーやプルーン、プラムなどの熟した黒系の果実の甘いブーケ！にスパイスやタール・鉛のニュアンス！豊富で熟したタンニンとフルボディでしっかりした味わい！の究極フルボディ辛口赤ワインが、高級サンテミリオン特別級の1stラベルで24年熟成品でしかもワインコレクター垂涎の大型マグナムサイズが現地のセラー数ヶ月前の輸入品で限定で極少量入荷！■商品番号0101091006909■ワインのタイプ4573542517597■ワインのテイストフルボディ■生産年[2000]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン83％、カベルネ・フラン10％、マルベック4％、プティ・ヴェルド3％■生産者シャトー・ダッソー■生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOCサンテミリオン グラン クリュ クラッセ■内容量1500ml■注意文女性マネージャーが厳しい規律の下で手掛ける、市場にはほとんど出回らない、稀少なシャトー・ダッソー。
フランスで最も美しいワインの町として知られるサン・テミリオンの中でも、最も美しいシャトーの1つがシャトー・ダッソーといわれています。
所有者は戦闘機ミラージュで知られるフランスの軍需兵器製造会社、ダッソー家。
生産したワインのほとんどは自家消費されているため、市場に出回ることはあまりありません。
1955年、マルセル・ダッソー氏はシャトー・クープリという24haのシャトーを購入。
その名をシャトー・ダッソーと改名しました。
畑や醸造設備に膨大な投資を行い、品質向上に努め、1969年にはサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセの格付けに加えられています。
高品質のワイン造りのためには厳しい規律が必要という考えから、1995年以降はローランス・ブラン女氏の指導の下、ボルドーで最も厳格な規範に従って秀逸なワインを造り出しています。
ブドウ畑の排水や収穫量のコントロール、畑の理論的な防除、2度にわたる除葉といった品質強化政策を実施。
これによりブドウの衛生状態は格段に良くなり、テロワールの繊細でデリケートな表現を十分引き出せる成熟度が得られています。
現オーナーのローラン・ダッソー氏とゼネラル・マネージャーのローランス・ブラン女氏のワインにかける情熱が、毎年シャトー・ダッソーの品質を確実にアップさせていると言えるでしょう。
また、シャトー・ラフィットなどを所有するバロン・ド・ロスチャイルド家と手を組み技術援助や商業面などでアドバイスなども受けています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン83％、カベルネ・フラン10％、マルベック4％、プティ・ヴェルド3％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で20ヶ月熟成（新樽比率66％）、瓶熟成最低30ヶ月ボルドー・サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！市場ではほとんど出回らない(出回ることが珍しい)サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ！フルーティーで消費者に親しみやすいサン・テミリオンで、ブラックチェリーの果実味にプロヴァンスのハーブ、スパイスボックス、新樽のニュアンスが混じり合う。
丸みがあり、広がりがあり、肉付きが良く、きれいに造られている。
タンニンが多く、味わいに持続性がある。
ブルーベリー、プルーン、プラムなどの熟した黒系の果実の甘いブーケに、スパイスやタール、鉛のニュアンスが加わり、豊富で熟したタンニンとフルボディでしっかりした味わいが特徴の究極フルボディ辛口赤ワインだ。
24年熟成品で、大型マグナムサイズが現地のセラーから輸入品として限定で極少量入荷している。

Cuvee D D Sonoma County Pinot Noir Kalinカリン （詳細はこちら）海から冷たい霧を運ぶロシアン・リヴァーから1マイル弱に位置するDemostene Ranchでドライ・ファーミング（灌漑を施さない）により育てられた粒の小さなブドウを使い細心の注意をもって造られる。
澱引き、清澄、濾過は行わず2000年に瓶詰め。
骨格のある重厚なスタイルが長い熟成により解きほぐされ、スー・ボワ（森の下草）やキノコなどトラディショナルな熟成香を薫らせる。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

商品名 パタゴニア カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 BIB バッグインボックス 2000ml 原産国 チリ 生産地域 マウレ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13％ 生産者 ティナハス・デル・マウレ 等級 DOマウレ・ヴァレー 容量 2000ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPパタゴニア カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 BIB バッグインボックス 2000ml 凝縮された果実のおいしさとしっかりとしたタンニンのバランスが絶妙なリッチな味わい。
しっかりした果実味と、ぶどうの完熟味が印象的で、ほど良くこなれたタンニンが心地よい、チリ パタゴニアの辛口赤ワインです。
チリは南米屈指のワインの名醸地。
チリの首都サンチャゴから南に約250km、パタゴニア マウレ・ヴァレーが産地で、ティナハス・デル・マウレ社は、ぶどうの栽培からワイン醸造に至るまで、一貫して自社で完成させる、現代でも希少な「偽りなき職人」ワイナリーです。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトー・パヴィ・マカン(CHATEAU PAVIE MACQUIN) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン（SAINT EMILION)プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB ヴィンテージ 2000年 ぶどう品種 （栽培面積比率） メルロ70%、カベルネ・フラン25%カベルネ・ソーヴィニヨン5% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-200】CHATEAU PAVIE MACQUIN シャトー・パヴィ・マカン CHATEAU PAVIE MACQUIN | シャトー・パヴィ・マカン シャトー・パヴィ・マカンは、2006年に見直しが行われた サンテミリオンの格付けで「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）」へと昇格し、 近年、評価が急上昇しているシャトーです。
シャトーの創始者は、創立者は、19世紀末にボルドーをフィロキセラ被害が襲った際に、 サンテミリオンのブドウ畑に接木する方法を考案したことで知られるアルベール・マカン。
シャトー名にその名前を残しています。
パヴィ・マカンの畑は、コート・パヴィと呼ばれる丘の一帯にあり、あのパヴィやトロロン・モンドなどのシャトーの畑と地続きで、 その潜在能力の高さは恐るべきもの。
それに加え、そのポテンシャルを開花させるための条件が整いました。
それは、1994年から「シャトー・ル・パン」で有名なニコラ・ティアンポンが管理を行い、 天才醸造家ステファン・デュルノン・クールがその補佐を行うようになったこと。
彼らはボルドーでも注目のコンビであり、自然の摂理を最大限に活かす「ビオディナミ農法（無農薬有機栽培）」を取り入れることで、 シャトー・パヴィ・マカンのワインを一変させたのでした。
以前にも増して洗練されたワインを作り出した結果、各ワイン評論家からも高い評価を得るようになってきており、 大きな注目を集めるホットなシャトーとなりました。
現在のボルドーワイン全体の価格の高騰を考えると、 これだけの条件が揃った好ワインがこの価格で手に入るのは非常にお買い得と言えます。

▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトー・パルメ（CHÂTEAU PALMER） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（Margaux） ヴィンテージ 2000年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 55％、メルロー 40％、カベルネ・フラン 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
漫画『神の雫』のご購入はこちら。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【UGC】【OPN】【V-200】Chateau Palmer シャトー・パルメ 一時はマルゴーを上回る評価もあり、 格付け以上の実力を持っている スーパーセカンド！ あの輝くラベルがこのワインの威厳を 物語っています！ ▼ あのロバート・パーカー氏、このシャトーに高評価！！ 　ワインの醸造の「金時塔」であるパルメ。
　濃厚なワインだが、樽香が強くでることが決してない。
次第に洗練というよりも心が休まる穏やかな ブーケを放ち、長い余韻のフィニッシュ。
　舌触りはリッチで、時にしなやかでみずみずしいが、、深みのある果実味と凝縮感はいつも変わらない。
　 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ▼ あの『神の雫』に登場！ 　「第8巻」には1999年・2000年のパルメが 第2の使途に・・・ 夏に描いた「モナリザ」。
そしてそのモデルは、ダ・ヴィンチであると悟る。
　モナリザを想い導かれたワインでもあった。
　 『文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられない魅力』 と言われるスーパーセカンド！！ メドック格付け3級 Chateau Palmer シャトー・パルメ メドック3級格付けの中でも、圧倒的人気を誇るこのシャトー・パルメ。
シャトーの名前は、ウェリトン将軍に仕えたイギリス将官チャールズ・パーマーに 由来している。
1814年、自ら軍を率いてボルドーへやってきた。
当時はシャトー・ド・ガスク と呼ばれていたこのシャトーを購入し、土地の獲得やブドウの栽培という壮大な計画に乗り出した。
　それから20年も経たないうちに、ここは「シャトー・パルメ」と呼ばれるようになった。
残念ながら、このシャトーの設立に心血を注いだ チャールズ・パーマーは破産して財産を失ったが、1939年以来、ベルトラン・ブティエら有名な人物らがパルメの日々の営みを管理している。
その結果、素晴らしいワインを生み出し、‘どの1級にも劣らない深遠さがある’ パルメは1961年〜1977年にかけて、常にマルゴー・アペラシオンの最上のワインをつくってきたが、いまやマルゴーの序列のトップに立っていて、 最近の出来栄えは、1級シャトーへの野望が現れている。
　　　　現在の支配人　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　 センセーショーナルな芳香・ブーケ 豊かさ・しなやかさ・華やかさ・肉付きのよさ 舌触りはリッチ セクシー 途方もない余韻が印象的 パルメは絶句するほど素晴らしい 　スーパーセカンド！　シャトー・パルメ　　美しいワイン 是非、この機会をお見逃しなく、ゆっくりとご堪能いただきたいおすすめワインです！

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ワイン名（原語）シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）グラーヴ（GRAVE）ヴィンテージ2000年ぶどう品種メルロー50％、カベルネ・フラン40％、カベルネ・ソーヴィニョン10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） シャトー コス デストゥルネル （CHATEAU COS D'ESTOURNEL） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン テステフ ヴィンテージ 2000年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 38％、カベルネ・フラン 2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-200】Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 　　メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得！！ 　『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。
』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。
2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと（40％）、新樽の比率が平均よりも高いこと（60〜100％）で他と一線を画しています。
このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。
一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランスを ご理解いただけると思います。
ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする 個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』！ まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。
！

内容 ●ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワール／パケ・モンタニャック Gilbert＆Gaillard金賞受賞！ ●シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール／カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー ブルゴーニュ好きにお勧めしたい、本格派ピノ・ノワールの掘り出し物！ ●ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド／ジャン・クロード・ラトー 優しくピュアな旨み最高クラス1級畑の赤原産国・地域フランス・ブルゴーニュタイプ赤ワイン内容量各750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています 【T-RE】【SET-3】5/29、セット内容が新しくなりました！ ※当店ではセットに含まれるワインがなくなり次第、同じ商品番号・同じページでセット内容を切り替えます為、ご注文時のお届け内容と、現在のページとで内容が違う事がございます。
※ご購入履歴も現在のページ内容が反映されますのでご了承下さい。
【送料別】1級畑入り！ブルゴーニュ赤3本セット第27弾！ ブルゴーニュは、栽培面積や生産量こそ多くありませんが、 有名なワインはどの産地よりも多く、 その秘密は産地の特徴にあります。
ブルゴーニュ地方の土壌は、地質学および物理化学から見て、 非常に多様な構造となっています。
ぶどう畑ごとに土壌の特徴が 異なるだけでなく、同じぶどう畑、あるいは同じ村のなかでさえも 土壌の変化が見られます。
ぶどう畑の土壌・気候など地域的な要因と、そのぶどうの育て方やこだわり、 ぶどうからワイン産み出すときの醸造家たちの情熱や努力によって、 同じであるはずのぶどうが造り手によって様々な個性を発揮し、 ワインのできを決定的に左右します。
ピノ・ノワールは、育った畑の個性をそのままワインに映し出す透明感が特徴のブドウ品種です。
ブルゴーニュのテロワールは、カルシウムをはじめ豊富なミネラルを含んでおり、 その豊かなテロワールの違いを楽しむことが、ブルゴーニュワインの魅力の一つです。
また、ピノ・ノワールはとても繊細でデリケートな品種であるため、 細心に注意を払って醸造しなければならない、気難しい品種ですが、 恵まれたテロワールと、造り手の情熱とともに造られたワインは、 圧倒的な芳香性と、美しい官能的な味わいになります。

シャトー・ラグランジュはサン・ジュリアン村に位置する格付け第3級シャトー。
1855年のメドック格付けで第3級に格付け。
1983年にサントリーが買収しブドウ畑ではリュット・レゾネ（減農薬栽培）をはじめ、2005年に「テラ・ヴィティス」の認証を取得。
手入れの行き届いた畑や設備管理を行うマルセル・デュカス氏や、日本人エノロジストの鈴田健二氏など、多くの関係者の努力が実を結び、シャトー・ラグランジュは日々成長し、世界中のワインラヴァーを虜にしています。
ブレンド比率はカベルネソーヴィニヨン67%、メルロー28%、プティ・ヴェルド5%。
フルボディ・辛口。
飲み頃温度は18〜21℃。
ギフトラッピング ご一緒にいかかですか 132円 165円 488円

生産者：シャトー・ラトゥール 生産地：フランス/ボルドー/ポイヤック タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン　プティ・ヴェルド テイスト：辛口 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス/ボルドー/メドック格付け第1級

生産者：シャトー・シュヴァル・ブラン 生産地：フランス/ボルドー/サンテミリオン タイプ：赤ワイン テイスト：辛口 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス/ボルドー/サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A

生産者：シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地：フランス/ボルドー/ポイヤック タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド テイスト：辛口 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス/ボルドー/メドック格付け第1級

La Mondotte 赤ワイン　750ml [AOC］サンテミリオン [ラベル］経年の汚れ少々あり [評　価］98+点　2000年サンテミリオンのベストワイン 100点満点に近いワインと言えるだろう。
2000年モンドットは、縁いっぱいまで濃いインクのような紫色をしていて、締めつけられているようだが非常に将来有望なノーズは、ブラックベリー、カシスと混ざり合ったチェリー、ヴァニラ、エスプレッソ、モカ、ほのかなアカシアの花を思わせる。
偉大な強烈さ、すばらしい純粋さ、層をなす舌触りを持つ、並はずれてリッチなワイン。
ねっとりした、フルボディのフィニッシュは1分近くも続く。
これまた、当主ステファン・フォン・ネッペールとコンサルタントのステファヌ・ドルノンクールが醸造界に打ち立てた金字塔である。
予想される飲み頃：2007〜2030年。
最終試飲年月：2003年1月 美術出版社『BORDEAUX ボルドー 第4版』■La Mondotte　ラ・モンドット 　オーナーのステファン・フォン・ネッペール伯爵とコンサルタント 　のステファン・ドゥルノンクールのコンビが造り上げたサンテミリオンの傑作！ 『どんな批判があるにせよ、このワインは、最も凝縮感があり、最も 　リッチで、ボルドーでつくられている究極のガレージ・ワインであ 　ることに疑問の余地は無い。
恐ろしく高価であるが、それだけの価 　値がある。
可能な限り最上のテイスティングを望んでいる人にとっ 　ては、ぜひとも買うべき商品である。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』  

Ch?teau Haut Brion 世界で最もエレガントなワインと言われる偉大なシャトー！ 赤ワイン　750ml [AOC］ペサック・レオニャン 第1級 [評　価］99+点 Tasted from an ex-ch?teau bottle in Bordeaux, I was not surprised to find the 2000 Ch?teau Haut-Brion flirting with perfection. The nose is simply breathtaking - quintessential Haut-Brion with ebullient red berry fruit, roasted herbs, gravel, terracotta tiles on a warm summer's day...it is simply wave after wave of intoxicating scents that could bring even the most stoic person to tears of joy. The palate displays heavenly balance, pitch-perfect acidity, perhaps spicier than previous bottles that I have tasted, and what depth and dimension in this outstanding wine. That hint of graphite on the finish is a cheeky nod to Pauillac, as if to thumb its nose at the First Growths, because alongside Ch?teau Latour, almost by stealth, the Haut-Brion is one of the greatest Bordeaux in this millennial year. Tasted November 2014. Interim End of July 2016, The Wine Advocate(29th Jul 2016) ボルドー蔵出しシャトーのボトルをテイスティングしたところ、2000 年のシャトー オー ブリオンが完璧にふざけていることに驚かなかった。
ノーズは単に息をのむようなものです - 典型的なオー・ブリオンに、熱烈な赤いベリーの果実、ローストしたハーブ、砂利、テラコッタのタイルが暖かい夏の日にあります。
喜びの。
味わいは、天国のようなバランス、完璧な酸味、おそらく私が味わった以前のボトルよりもスパイシーで、この卓越したワインの深みと次元を示しています。
フィニッシュのグラファイトのヒントは、ポイヤックの生意気なうなずきであり、ファースト グロススを鼻でつまむかのようです。
なぜなら、シャトー ラトゥールと並んでほとんど隠れて、オー ブリオンはこの千年の最も偉大なボルドーの 1 つだからです。
（直訳）■Haut Brion　オーブリオン 　第1級　畑面積　約43ha　年間生産量　約13万本 　1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の 　食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム 　の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。
　75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代 　はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、 　何とも不思議なシャトー。
『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで 　アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関 　しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初 　め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品 　質を示すシャトーはほかにない。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

Château Lafite Rothschild 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [品　種］93.3% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot [評　価］98点 Since I gave this wine a perfect score, I suppose some could see this as a downgrade. I found everything still there for a perfect rating, but I was just struck by how tight and backward the wine was. A blend of 93.3% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot, the wine still has a dark ruby/purple color and an extraordinarily youthful nose of graphite, black currants, sweet, unsmoked cigar tobacco, and flowers. The wine is rich, medium to full-bodied, but has that ethereal elegance and purity that is always Lafite. I originally predicted that it would first reach maturity in 2011, but I would push that back by 5-7 years now, although it has 50-60 years of life in front of it. Owners of this beauty are probably best advised to forget it for 5 years. Tasted next to a 1996 several days after the 2000 tasting, the 1996, which is a perfect wine, was far closer to full maturity than the 2000. Wine Advocate #189 Jun 2010畑面積　約100ha　年間生産量　約20万本 1級シャトーの筆頭としてボルドーで最も有名な葡萄園 ボルドーで最も有名なブドウ園でありワインである ラフィット＝ロートシルトの名は、優雅な雰囲気を漂わす 小振りでシンプルなラベルとともに、富、格式、歴史、敬意、 そして際立って長い熟成期間を思い起こさせる。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

Château Lafite Rothschild 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [品　種］93.3% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot [評　価］98点 Since I gave this wine a perfect score, I suppose some could see this as a downgrade. I found everything still there for a perfect rating, but I was just struck by how tight and backward the wine was. A blend of 93.3% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot, the wine still has a dark ruby/purple color and an extraordinarily youthful nose of graphite, black currants, sweet, unsmoked cigar tobacco, and flowers. The wine is rich, medium to full-bodied, but has that ethereal elegance and purity that is always Lafite. I originally predicted that it would first reach maturity in 2011, but I would push that back by 5-7 years now, although it has 50-60 years of life in front of it. Owners of this beauty are probably best advised to forget it for 5 years. Tasted next to a 1996 several days after the 2000 tasting, the 1996, which is a perfect wine, was far closer to full maturity than the 2000. Wine Advocate #189 Jun 2010畑面積　約100ha　年間生産量　約20万本 1級シャトーの筆頭としてボルドーで最も有名な葡萄園 ボルドーで最も有名なブドウ園でありワインである ラフィット＝ロートシルトの名は、優雅な雰囲気を漂わす 小振りでシンプルなラベルとともに、富、格式、歴史、敬意、 そして際立って長い熟成期間を思い起こさせる。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』