 ワイン名：CHATEAU CHARMAIL 1999ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOCブドウ品種：メルロー47％ カベルネソーヴィニョン33％ カベルネフラン17％ プティヴェルド3％生産者：シャトー シャルマイユ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
1999年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー シャルマイユ 辛口 平成11年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1999年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1999年 赤ワイン シャトー シャルマイユ 辛口 ワイン名：CHATEAU CHARMAIL 1999ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOCブドウ品種：メルロー47％ カベルネソーヴィニョン33％ カベルネフラン17％ プティヴェルド3％生産者：シャトー シャルマイユ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
（写真はイメージです）
25,300 円
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 ワイン名：CHATEAU CHARMAIL 1999ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOCブドウ品種：メルロー47％ カベルネソーヴィニョン33％ カベルネフラン17％ プティヴェルド3％生産者：シャトー シャルマイユ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
1999年 生まれ年 赤ワイン シャトー シャルマイユ 辛口 平成11年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1999年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
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ワインのご紹介 1999年 赤ワイン シャトー シャルマイユ 辛口 ワイン名：CHATEAU CHARMAIL 1999ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOCブドウ品種：メルロー47％ カベルネソーヴィニョン33％ カベルネフラン17％ プティヴェルド3％生産者：シャトー シャルマイユ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）
22,000 円
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 ワイン名：CHATEAU CHARMAIL 1999ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOCブドウ品種：メルロー47％ カベルネソーヴィニョン33％ カベルネフラン17％ プティヴェルド3％生産者：シャトー シャルマイユ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
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1999年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー シャルマイユ 辛口 ペアワイングラス 平成11年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1999年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
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ワインのご紹介 1999年 赤ワイン シャトー シャルマイユ 辛口 ワイン名：CHATEAU CHARMAIL 1999ワイン種別：赤ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ボルドー地方 オーメドック地区AOCブドウ品種：メルロー47％ カベルネソーヴィニョン33％ カベルネフラン17％ プティヴェルド3％生産者：シャトー シャルマイユ フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方オーメドック地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のメルロー主体として甘い香りで、ジャムや熟したプラムのような風味を醸し出し 、タンニン（渋味）はそれほど強くなく酸味、口当たりもなめらかで飲みやすいワインに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
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ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
38,100 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー デュルフォール ヴィヴァン 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン82％/カベルネ・フラン10％/プティ・ヴェルド8％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2003年1月 PP(WAポイント)86 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2003-2014 Notes of tapenade, red currant, earth, and underbrush jump from the glass of this moderately dark ruby-colored wine. Elegant, medium-bodied restrained, with good acidity, this wine should develop quickly and drink well for 10-15 years. Anticipated maturity: 2005-2014. Last tasted, 3/02.??《以下、翻訳文》??タブナードペースト、レッドカラント、土、森の下生えの趣がこのほどほどに暗いルビー色をしたワインのグラスから飛び出す。
エレガントで、ミディアムボディで、控えめで、酸は良好なこのワインはたぶん急速に成長するが、10?15年はおいしく飲めるだろう。
ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで入荷しました。
シャトー蔵出し年は不明ですがリコルクされ出荷されています。
21,230 円
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 ワイン詳細 ワイン種類 ┃ Red Dry Table 生産地 ┃ France , Bordeaux , Saint-Emilion フランス 生産者 ┃ Clos Dubreuil クロ・デュブルイユ ぶどう種類 ┃ Proprietary Blend プロプライエタリー・ブレンド テイスティングコメント テイスティング 2002年4月 PA(WAポイント) 90 ┃公開媒体： 140, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2002 - 2014 This is a dense ruby/purple-colored, sensuous offering with gorgeously sweet black currant and jammy cherry fruit. It has a medium to full body, a lush, layered texture, low acidity, and a plump, hedonistic finish. The wood, acidity, and tannin are beautifully integrated. Drink it over the next 10-12 years. 〜〜《以下、翻訳文》〜〜 濃いルビー/紫色をした、感性に訴えるワイン。
ゴージャスなまでに甘いブラックカラント、ジャムにしたようなチェリーを感じさせる、ミディアムからフルのボディで、汁気の多い、層をなす舌触りえで、酸が弱く、ふっくらした、享楽的なフィニッシュがある。
樽香、酸、タンニンが見事に融合している。
向こう10〜12年で飲みたい。
サン・テミリオン グラン・クリュ（特級） ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆ フランス本国の歴史と伝統あるネゴシアンでセラーリングされたワインです。
液面状態は良好で、エチケットもとても綺麗な状態のバックヴィンテージワインがボルドーから極少量入荷しました！ フランソワ・ミジャヴィル 氏の息子、ルイ・ミジャヴィルによって造られた極めて稀少なガレージワインです。
完熟したブラックベリーとチェリーに、スモーキーな甘草、フルーツケーキ、チョコレートやエスプレッソのニュアンスが混ざり合った穏やかな酸味とふっくらとしたボディの仕上がりとなっています。
メルロー100％で造られた日本市場にはほとんど入らないワインです。
マイクロワイナリーファンには是非お薦めしたい逸品です。
by；SHU#1
13,750 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ローザン セグラ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第2級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン57％/メルロー40％/プティ・ヴェルド3％ 輸入元 ┃ 株式会社ジャパンインポートシステム テイスティングコメント 2020年4月 PP(WAポイント)88 ┃公開媒体： April 2020 Week 2, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2020 - 2024 The 1999 Rauzan-Segla is a blend of 57% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 3% Petit Verdot. Medium to deep brick, the nose is fading slightly with coffee, old leather, tobacco and spice box notes on offer along with vague prunes and nutmeg notions. Medium-bodied with a decent core of mature fruit and a chewy texture, it finishes firmly and a little abruptly. Drink up! 2002年4月 PP(WAポイント)88 ┃公開媒体： 140, The Wine Advocate/Bordeaux 4th Edition ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2004 - 2017 The dark ruby/purple-colored 1999 Rauzan-Segla possesses medium to full body, impressive structure, moderate tannin, and excellent plum, black currant, and cherry fruit infused with camphor, earth, and iron characteristics. It is a substantial effort for the vintage. This is a 1999 that will benefit from 2-3 years of cellaring, and keep for 15+.??《以下、翻訳文》??このヴィンテージにしてはしっかりした作品の、暗いルビー/紫色をした1999年ローザン＝セグラのボディはミディアムからフル、構造は印象的で、タンニンはほどほど。
秀逸なプラム、ブラックカラント、チェリーの果実味が溶け込んだ、樟脳、土、鉄の特徴が感じられる。
1?2年セラーで寝かせると恩恵を受ける1999年は、15年強、持つはずだ。
ワインのコンディション 伝統と信頼ある国内インポーターの輸入品です。
液面状態、エチケット状態とも完璧な素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 予想を覆す良好な熟成を示したヴィンテージ1999年産のボルドーワインは例年にない天候により全般的に過小評価されていたものの、多くの預言者の予想を覆す良好な熟成を示したヴィンテージと言われています。
特にマルゴー産ワインが足並みを揃えて優良と評価されており、この1999年ローザン・セグラもワインアドヴォケイト誌によりテイスティング毎に飲みころ予想が伸長されているワインの一つです。
誕生年や記念年におすすめのヴィンテージワインです。
by SHU#1
20,130 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ムートン ロートシルト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン78％/メルロー18％/カベルネ・フラン4％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2017年3月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体： 229, The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2017-2030 Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 1999 Mouton-Rothschild is a "useful," perhaps over-looked vintage from the First Growth estate. It has a clean and precise bouquet - you could almost describe this as dainty, which I mean in a positive sense. The fruit is beautifully delineated, almost pastille-like with subtle floral scents emerging with time. The palate is fresh on the entry with supple red berries pierced by a fine line of acidity. No, it is not complex and it has lost a little substance in recent years, yet it is well balanced with sufficient depth and body on the tobacco and cedar-tinged finish. If you can put its status aside, it boils down to nothing more than a well-made, easygoing and refined Pauillac to drink now and over the next decade. Tasted December 2016. 2002年3月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体： 140, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2005-2030 The beautiful 1999 Mouton Rothschild may be a modern day clone of their 1962 or 1985. Its saturated ruby/purple color is followed by sumptuous aromas of cedar wood, creme de cassis, wood smoke, coffee, and dried herbs. The wine is forward, lush, and full-bodied. It is already complex as well as succulent, fleshy, and long. Tannin in the finish suggests more nuances will emerge in 4-5 years. It is a complex, classic Mouton. Anticipated maturity: 2005-2030.《以下、翻訳文》見事な1999年ムートンは1985年や1962年の再来かもしれない。
縁いっぱいまで濃いルビー/紫色をしており、豪奢なアロマは西洋杉、クレーム・ド・カシス、木の燻煙、コーヒー、乾燥ハーブを思わせる。
外向的で、みずみずしく、フルボディ。
すでに複雑で、汁気が多く、肉づきがよく、余韻が長い。
フィニッシュのタンニンからすると1〜2年でもっとニュアンスが姿を現すはずである。
複雑な、古典的なムートンだ。
予想される飲み頃：2005〜2030年 ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面はイントゥーネックで非常に良好です。
エチケットもとても綺麗な状態です。
シャトーの12本入りオーク箱でセラーリングされた中から状態の良い個体のみをセレクトしました。
当店のコメント セクシーなムートン1999年はムートンの400人の収穫チームが9月26日か10月上旬まで葡萄を収穫し、そのわずか60％がこのグラン・ヴァンに使われました。
収量は1ヘクタールあたり42ヘクトリットルと控えめでした。
特にカベルネ・ソーヴィニヨンが成功し、酸度が低く、熟した甘いタンニンが魅力で、セクシーなムートンとも表現されています。
現在絶好の飲み頃を迎えており、誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしても薦めの1本です。
原点回帰のラベル1924年、ムートン・ロートシルト初のアーティスト・ラベルをポスター画家ジャン・カルリュが担当して以来70年が経過。
この1999年ヴィンテージはもう一人の巨匠ポスター画家で、パリ生まれの風刺漫画を手掛けるサヴィニャックが担当、原点回帰のラベルとなっています。
ムートンのシンボルである牡羊がウインクしながら後ろ足を蹴り上げ、元気いっぱいに千年紀の終了を告げ、祝宴へと誘っています。
by SHU#1
123,200 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ラフィット ロートシルト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン74％/メルロー18.5％/カベルネ・フラン6％/プティ・ヴェルド1.5％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2022年3月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体： Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate ┃著者： ┃飲み頃： 2009-2039 The 1999 Lafite Rothschild is entering adolescence and beginning to show very well after an hour in the decanter. Offering up aromas of rich dark fruit mingled with cigar box, loamy soil, spices and subtle animal top notes. Medium to full-bodied, muscular and concentrated for the vintage, with lively acids and still rather youthfully assertive tannins, it's a fine effort that would rate higher if it displayed greater aromatic purity. 2002年9月 PP(WAポイント)95 ┃公開媒体： ボルドー第4版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2007-2030 The 1999 Lafite Rothschild sports an engraved "1999" on the bottle along with an eclipse to mark that significant historical event of August, 1999. It is a quintessential offering from Lafite Rothschild. This prodigious wine is both elegant and intensely flavored, and almost diaphanous in its layers that unfold with no heaviness. An opaque ruby/purple color is accompanied by a complex bouquet of lead pencil, graphite, cedar, creme de cassis, toast, and vanilla. It is medium-bodied, with extravagant layers of richness yet little weight, and a finish that is all sweetness, ripeness, and harmony. This extraordinary Lafite increasingly appears to be a modern day clone of the majestic 1953. A mere one-third of the crop made it into the grand vin! Anticipated maturity: 2007-2030.《以下、翻訳文》瓶にはこれみよがしに「1999」という文字が彫ってあるほか、1999年8月のあの歴史的大事件を記念して日食の印も彫ってある。
骨の髄までラフィット・ロートシルトというけたはずれのワイン。
エレガントでありながら強烈な風味が、重さを感じさせない広がった層の中にほとんど透けて見える。
光を通さないほど濃いルビー/紫色をしており、複雑なブーケは鉛筆、西洋杉、クレーム・ド・カシス、トースト、ヴァニラを思わせる。
ミディアムボディで、途方もなく多くの層が感じられる豊かさがあるのに、重みはほとんどないし、フィニッシュには甘みや、ブドウの完熟感、調和が感じられるばかりである。
この並はずれたラフィットは、どんどん荘厳な1953年の現代版となりつつあるようである。
グラン・ヴァンになったのは収穫のわずか3分の1だった！ ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態はハイフィルに近く、エチケットは経年にしては比較的良好な状態を保っています。
当店のコメント 興味深いポテンシャルのラフィット1999年のラフィット・ロートシルトは瓶に刻まれた「1999」の文字と、太陽と月のマークが話題になったヴィンテージです。
現在絶好の飲み頃を迎えたラフィットですが、ワインアドボケイト誌による度重なる評価のたびに飲み頃予想が大幅に伸長するなど、どこまでも成長が見込まれていく興味深いポテンシャルを持つラフィットです。
by SHU#1
154,000 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カロン セギュール 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー30％/カベルネ・フラン10％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2002年4月 PP(WAポイント)87 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2002-2012 This supple 1999 is an elegant, lighter-styled Calon-Segur, particularly when compared to the 2000. It exhibits an evolved color, sweet cherry and dusty berry fruit, and hints of dried herbs. It is a spicy, cherry-flavored effort with a style reminiscent of a Beaune premier cru. The blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 10% Cabernet Franc has resulted in a wine of elegance and finesse rather than one with a lot of stuffing and power. Drink it during its first 7-10 years of life.
32,780 円
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 カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、マルベック、プティ ヴェルドのブレンド。
1999年はマイルドな天候で最高の出来の一つ。
チェリー、ラズベリー、ヒマラヤ杉などの香り。
ベルベットのように滑らかできめ細か。
リッチな果実味と複雑で深みのある味わい。
原語表記：Pierro Cabernet Sauvignon Merlot[1999]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロ、マルベック、プティヴェルド容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
15,895 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー レオヴィル ラス カーズ 格付・等級 ┃ AOC サン ジュリアン/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン62％/メルロー19％/カベルネ・フラン19％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2002年4月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2006-2022 The 1999 Leoville Las Cases possesses a dense purple color as well as classic aromas of vanilla, black cherries, and currants mixed with subtle toasty oak. The wine is medium-bodied with sweet tannin, yet it remains young, backward, and unevolved (unusual for a 1999). Its extraordinary purity and overall harmony give it a character all its own. This excellent Las Cases will be at its finest between 2006-2022.??《以下、翻訳文》??1999年レオヴィル・ラス・カーズは濃厚な紫色をしており、古典的なアロマはヴァニラ、ブラックチェリー、カラントと混じった微妙な香ばしいオークを思わせる。
ミディアムボディで、タンニンは甘く、いまだに若い、内向的な、成長していない（この年のワインとしては異例のことである）。
並はずれた純粋さや全体の調和のおかげで完全に独自の個性が生まれている。
この秀逸なラス・カーズは、2006〜2022年が最盛期となるはずである。
ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの1つだ！ ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージワインラス・カーズ1999年はワイン・オブ・ザ・ヴィンテージのひとつに数えられるワインです。
適度にパワフルで凝縮感があり、エレガントで酸が穏やか、強烈なブラックフルーツのアロマが特徴となっています。
この年の葡萄の収穫は9月22日から10月5日の間に行われ、グラン・ヴァンになったのは生産量の僅か31.8%に過ぎませんでした。
ラス・カーズには珍しく、比較的早めにお楽しみいただける仕上がりとなっています。
by SHU#1
41,800 円
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 ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ロンバルディア州のオルトレポ・パヴェーゼは日本では相当珍しい産地。
地品種のクロアチーナが95％で、肉厚な黒系の果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、熟成も十分です。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 イル・フラッテ ロッソ・リゼルヴァ [1999] Il Frater Rosso Riserva [1999年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 カ・ディ・フラーラCa di Frara ■産地 イタリア・ロンバルディアItaly Lombardia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1999年ワイン】【ワイン1999年】【1999ワイン】【ワイン1999】【1999年産のワイン】【1999年産ワイン】【ワイン1999年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1999年生まれ】【1999年物】【平成11年物】【平成11年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
7,900 円
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 ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
隣のランシュ・バージュが注目され、やや影が薄いが、堂々たるポイヤックの五級で、やや軽めのスタイル。
99年は当初からバランスが良いスタイルで、十分な飲み頃と思います。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー ランシュ・ムーサ [1999] Chateau Lynch Moussas [1999年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー ポイヤックFrance Bordeaux Pauillac ■容量 750ml / フルボトル ■等級 メドック格付け 5級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1999年ワイン】【ワイン1999年】【1999ワイン】【ワイン1999】【1999年産のワイン】【1999年産ワイン】【ワイン1999年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1999年生まれ】【1999年物】【平成11年物】【平成11年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
14,300 円
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ギフト対応 シュヴァル・ブランはサンテミリオン地区でも二つのシャトーにしか許されていない、第1特別級Aを獲得したシャトーです。
五大シャトーやペトリュス、オーゾンヌを含んだ八大シャトーにも数えられていて、 その中で最も飲み頃の期間が長いと言われています。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・フラン、メルロー※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
88,000 円
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 ■商品名シャトー・サン・ニコラ[1999]年・シャトー蔵出し・AOCフロンサック・自然派サステナーブル農法 ・秘蔵25年熟成古酒■英名Chateau Saint Nicolas 1999 AOC Fronsac■商品説明高級ボルドー愛好家大注目！フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒！フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域！ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ！」と絶賛！造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設！自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！丸みのあるタンニンとフルーティーな味わいが特徴！ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい！25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン！これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷！1999年生まれ(平成11年生まれの方)へのプレゼントやお祝いに最適です。
■商品番号0101181001609■ワインのタイプ赤・辛口■ワインのテイストフルボディ■生産年[1999]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%■生産者シャトー・サン・ニコラ■生産地フランス/ボルドー/フロンサック AOCフロンサック■内容量750ml■注意文造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設しました。
フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域。
自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られます。
最高の状態の飲み頃21年熟成秘蔵古酒！自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン。
シャトー サン ニコラ 1999 シャトー蔵出し AOCフロンサック 自然派サステナーブル農法 秘蔵25年熟成古酒 ■ぶどう品種：メルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■土壌：粘土石灰質 ■発酵・熟成：秘蔵25年熟成 高級ボルドー愛好家大注目！フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒！ フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域！ ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい！25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン！ これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷！
3,278 円
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 Barbaresco Riserva Roberto Sarottoロベルト サロット （詳細はこちら）特別な時のためにとっておき、熟成させたサロット家のバルバレスコリゼルヴァ。
2001年ヴィンテージは現当主ロベルトの父、アンジェロが手掛けています。
最も良いヴィンテージの一部をステンレスタンクで保管しておき、数年後に試すとさらに素晴らしくなっていたため特別なワインとして販売することになりました。
伝統的なスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上熟成。
やわらかなタンニンがありフルボディで抜きん出た品質を持っています。
まだフレッシュな果実味を感じ、さらなる熟成ポテンシャルもあります。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉サロット家秘蔵の熟成バルバレスコ リゼルヴァ2001年！華やかで落ち着きのあるエレガントな甘やかさ！20年以上の熟成を重ねた古酒の魅力を堪能！バルバレスコ リゼルヴァ ロベルト サロットBarbaresco Riserva Roberto Sarotto商品情報父アンジェロが誰にも告げずに秘かに熟成させていた熟成バルバレスコ！ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリーで、質の高いワイン造りで世界中が注目する「ロベルト サロット」の蔵出し熟成バルバレスコ リゼルヴァ2001年です！サロット家では大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用としてとっておき、家族の特別な時にだけ提供されていました。
現当主ロベルトの父アンジェロが自身の70歳の誕生日を期に古いヴィンテージのバルバレスコの一部を一番良い状態になった時に市場に出そうと考えていました。
息子のロベルト、ワイナリーで働くスタッフですら、その存在を知るものはおらず、セラーの極片隅で秘かに熟成された逸品で、今まさに驚きの品質に到達している熟成バルバレスコです。
父から息子に引き継がれた「サロット家の絆の結晶」完璧な状態でリリースされる蔵出し古酒この珠玉のバルバレスコは近年、サロット家の古い醸造日記と一緒に発見されました。
ロベルトは家族で相談した後、あまりに素晴らしい状態を迎えていた為、その一部を販売する事にしました。
父アンジェロが造り上げたバルバレスコを息子ロベルトが販売する「サロット家の絆の結晶」というべき希少なバルバレスコ。
「この価格帯では信じられない程の深みある味わい」、「熟成による美しさ」、「カンティーナ蔵出しの抜群のコンディション」と素晴らしい条件が見事に揃った完璧な状態でのリリースとなりました！この機会に是非お買い求め下さい。
果実の豊かな要素も残しつつ熟成による豊かな風味も楽しめる安定した品質ブドウは10月末に手摘みで収穫。
アルコール醗酵の直前で低温マセラシオンが行われています。
その後、29度に温度管理しながら15日間、発酵と醸しを行います。
発酵終了後、果皮と共にさらに10日間マセラシオン。
熟成は伝統的なスロヴェニア産の大樽で48カ月以上。
熟成後はセメントタンクとステンレスタンクに入れられてセラーの片隅に秘かに置かれていました。
瓶ではなくタンクで熟成されていた為、果実の豊かな要素も残しつつ熟成による豊かな風味も楽しめる高い品質が保たれています。
熟成に耐えうるポテンシャルの高さがあり、現在滑らかでエレガンス溢れる素晴らしい味わいに達してしています。
教科書的な古酒の魅力に溢れるサロット家の秘蔵リゼルヴァロベルトサロット家の秘蔵ストックのこのリゼルヴァは状態が抜群に素晴らしく、教科書的な古酒の魅力に溢れています。
初めてバルバレスコの古酒を試される方にこの素晴らしい精緻な味わいを是非楽しんで頂けたらと思います。
記念日や、バースデー、または親子で楽しむのも一興です。
是非一度味わって頂きたいワインです。
ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日) ロベルトサロット社 ロベルト サロット氏 突撃インタビューはこちら＞＞
7,623 円
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 Cims de Porrera Classic Cim de Porreraシムス デ ポレラ （詳細はこちら）モダンスペインワインのパイオニア、スペインにワイン革命を起こしたボトルです！プリオラートは、スペインが原産地呼称制度をつくった1932年に認定された伝統的産地で、寒暖の差が激しく、粘板岩土壌で、山の斜面に階段式に畑を作るため、耕作が困難で見捨てられていていましたが、そのポテンシャルに気がついた外部の醸造家たちが最新の知識と技術を導入し、モダンなスタイルの最高品質ワインを造り始め、世界中の注目を集めました。
このシムス・デ・ポレラもプリオラートの地を一気に世界の一流産地に引き上げたプロジェクトです。
Cims de Porreraは直訳すると「ポレラの頂点」というような意味だそうです。
標高の高い畑のブドウの樹は60年から100年の樹齢だそうで、厳しい環境の中、大変収量が少なく、素晴らしいブドウを収穫しています。
素晴らしい出来の1999年も上品な凝縮感があります。
パーカーさんのポイントは94/100です。
750mlサムソー、ガルナッチャスペイン・カタルーニャプリオラートDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
13,838 円
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 Pelago Marche Rosso Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）標高150〜200mに位置する畑から、もっともよくできたブドウだけを選んで造られるワイン。
15ヶ月のバリック(新樽）熟成を経て、さらに1年半ボトルで寝かせて造られます。
熟成したチーズや肉料理と、また“瞑想にふけるためのワイン”としてもどうぞ！750mlカベルネ ソーヴィニョン、モンテプルチアーノ、メルローイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社希少バックヴィンテージ1999年！サッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」濃密かつエレガントな味わいペラゴ マルケ ロッソ ウマニ ロンキPelago Marche Rosso Umani Ronchi商品情報サッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」あのサッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」。
マルケで偉大なワインを造るべく、ジャコモ タキスが海抜150mの畑「オジモ」に適した品種として選び抜いたのが、国際品種であるカベルネ ソーヴィニヨン、メルローとイタリアの土着品種であるモンテプルチアーノ。
1994年にリリースされるや瞬くうちにマルケを代表する赤ワインとしての地位を確立しました。
圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケ手摘みで収穫した選び抜かれたブドウのみを使用。
オーク樽で14ヶ月間熟成後、さらに12ヶ月間瓶内熟成してからリリースされます。
カベルネ ソーヴィニヨン特有のハーブやリコリスの香りと、黒コショウや甘草などの独特の香りが融合。
黒スグリなどベリー系の果実のほか、スパイス感と豊富なミネラルが感じられる芳醇な味わい。
しっかりした骨格と円熟したタンニン、滑らかな舌触りは、偉大なワインにしか持ちえない力強さとエレガンスが感じられます。
圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケです。
大海原を意味する「ペラゴ」〜ペラゴ誕生ストーリー〜「サッシカイア」や「ソライア」など、名立たるスーパートスカンを生み出したジャコモ タキス氏による、マルケ州での国際品種によるワイン造り。
ペラゴはタキス氏の熱い思いから誕生しました。
「オジモ」の畑のテロワールが表現された複雑かつ濃密なフルボディは、そのミネラル分の豊富さから”大海原”を意味するギリシャ語”PELAGOS”をもじり、「Pelrago ペラゴ」と名付けられました。
ファーストヴィンテージ1994年で世界各国7,000本以上のワインの頂点に選ばれる快挙を達成リリースされた「ペラゴ」のファーストヴィンテージ1994年は、世界最大級のワインコンクール「ロンドン インターナショナルワインチャレンジ」で世界を驚かせることに。
その濃密で複雑な味わいはテイスター達を感動させ、ファーストヴィンテージながら、世界各国7,000本以上のワインの頂点に選ばれる快挙を達成。
「世界No.1」「ファーストヴィンテージNo.1」「イタリアNo.1」の三冠という栄光に輝きました。
進化を続けるスーパーマルケ「ペラゴ」醸造コンサルタントはジャコモ タキスからカヴィオラに代わり、やわらかな味わいからブドウ本来のフレッシュさを重視した造りへと変化しています。
スーパーマルケ「ペラゴ」もまた進化し続けています。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞
22,099 円
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 Il Falcone Castel del Monte Rosso Riserva Riveraリヴェラ （詳細はこちら）プーリアの中でも標高が高いだけあって、涼やかなトーンの香りがあります。
チェリーでも黒過ぎないチェリーの香りがあります。
フラワリーな感じがありますね。
酸の持続性も長くフレッシュな味わいで、タンニンも厳格な印象です。
「プーリアワインが田舎っぽい」という印象を覆してくれています。
さっと焼いたジンギスカンでもいいですね。
羊のラグーとトマトソース、豚とトマトのシチューでも相性良いですね。
大胆なマリアージュでは酢豚ですね。
豚の脂っぽさに合わせるのも面白いと思います。
チンジャオロースとも良いですね。
750mlネーロ ディ トロイア、モンテプルチアーノイタリア・プーリアカステル デル モンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社バックヴィンテージ1999年！本来あるべきカステル デル モンテの一つの形最高峰リゼルヴァ「イル ファルコーネ」イル ファルコーネ カステル デル モンテ ロッソ リゼルヴァ リヴェラIl Falcone Castel del Monte Rosso Riserva Rivera商品情報世界遺産カステルデルモンテを冠したDOCを代表する赤、リヴェラの「イル ファルコーネ」。
熟成ポテンシャルのある、力強さとエレガントさが共存した素晴らしいリゼルヴァの飲み頃バックヴィンテージ1999年です。
世界遺産で有名なカステルデルモンテDOCで造られるイルファルコーネはトロイ戦争の英雄であるディオメデスが持ち込んだと言われているプーリアの古代品種ネーロ ディ トロイアとモンテプルチアーノのブレンドから成ります。
世界遺産に認定されている八角形の古城カステル デル モンテで有名なDOCカステル デル モンテのエリアのブドウから造られます。
ローマ帝国皇帝の愛した鷹ラベルこのカステルデルモンテを建てたのはローマ帝国皇帝フェデリコ2世。
皇帝は鷹狩を愛し、王家の紋章にも鷹を使っていました。
皇帝な愛した鷹ラベルの「イル ファルコーネ」はプーリアの歴史ロマンが詰まった興味深い一本と言えます。
イルファルコーネの畑は標高200メートルの石灰質土壌の畑で、ネーロディトロイアとモンテプルチアーノが栽培されています。
例年10月の第3週に収穫が始まります。
1ヘクタールあたり90〜100キンタルの収量となります。
収穫されたブドウは約15日間のマセラシオンと大きさの異なるオーク樽で14ヶ月間熟成後リリースされます。
「本来あるべきカステル デル モンテの一つの形」2018年6月、日本におけるイタリアワインの第一人者『ヴィーノ デッラ パーチェ』の内藤ソムリエと2011ヴィンテージを試飲しました。
「プーリアの中でも標高が高いだけあって、涼やかなトーンの香りがあります。
チェリーでも黒過ぎないチェリーの香りがあります。
フラワリーな感じがありますね。
イルファルコーネはスミレの花、ユーカリの印象があります。
飲むと、プーリアらしく瑞々しさがあります。
酸が豊富でサレント半島とは全く違うテロワールが感じられます。
酸の持続性も長くフレッシュな味わいで、タンニンも厳格な印象です。
造り手のリヴェラは年々良くなってきていて、「プーリアワインが田舎っぽい」という印象を覆してくれています。
石灰質の豊富な土壌由来の塩っぽさもあり、余韻も長い。
「本来あるべきカステル デル モンテの一つの形」と言えるでしょう。
馬のお肉にぺコリーノチーズとイタリアンパセリを軸ごと入れてトマトスープの中に入れて炊く「ブラッショラ」というプーリア料理と合いますね。
この酸味は馬肉と合いますね。
さっと焼いたジンギスカンでもいいですね。
酸とミネラルとタンニンは厳格で魚よりは肉料理（牛ではない）ですね。
トマトソースとの相性が良いので、羊のラグーとトマトソース、豚とトマトのシチューでも相性良いですね。
シチューに生っぽい玉ねぎを入れるのがポイントです。
大胆なマリアージュでは酢豚ですね。
豚の脂っぽさに合わせるのも面白いと思います。
チンジャオロースとも良いですね。
和食よりは中華の方が相性が良いでしょう。
酸が豊富にあるので、熟成も期待できますね。
酸が豊富でいつもよりも冷涼なヴィンテージだと思います。
」と話してくれました。
生産者情報リヴェラ Riveraアドリア海に面した、長靴のかかと部分に位置するプーリア州に1950年、創業者がこの土地のポテンシャルの高さに注目し、ワイナリーを創設。
以来親子2代に渡り、品質の向上を忍耐強く追求し続けてきました。
プーリアの土着品種の研究に力を注ぎ、「カステル・デル・モンテ・ワイン」のパイオニア的存在であるとともに、プーリア州のワイン造りのクオリティとイメージを向上させる牽引力となっているワイナリーです。
アリアニコに加え、ネーロディトロイア、モンテプルチアーノなど、いずれもプーリアの温暖な気候でのびのびと育った品質の高いブドウを栽培しており、醸造されるワインも国内外で高い評価を得ています。
2006年版ガンベロロッソでは、フラッグシップのプーエル・アプーリエがすべてのカステル・デル・モンテDOCの中での最高評価（トレビッキエリ）を獲得！さらに、ドゥエミラヴィーニでチンクエグラッポリ、ルカマローニで最優秀ワイン選出と、まさにカステル・デル・モンテにおける実力No.1ワイナリーと言っても過言ではありません！※カステル・デル・モンテとは1240年頃、この土地を治めていたフリードリヒII世によって建てられた特徴のある八角形の城のことであり、また、この近辺で造られるワインのことです。
●リヴェラの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞
8,734 円
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 Duca Enrico Duca di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）シチリアで初めてネロダーヴォラ100％で造ったワイン。
18ヶ月間バリック熟成。
甘さのある果実感とスパイシーなニュアンス、そしてバランスの取れたタンニンがこのワインを最高のシチリアワインのひとつに位置づけています。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社初のネロダーヴォラ100％赤！シチリアワインの偉大さを世界に知らしめたドゥーカ ディ サラパルータのフラッグシップ「ドゥーカエンリコ」バックヴィンテージ1999年ドゥーカ エンリコ ドゥーカ ディ サラパルータDuca Enrico Duca di Salaparuta商品情報シチリアで最も古いワイナリーが造りあげた長期熟成型ネローダーヴォラシチリアで最も古いワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」のフラッグシップワイン「ドゥーカ エンリコ」バックヴィンテージ1999年。
初リリースは1984年、シチリアで初めてネロダーヴォラ100％で造ったワインです。
それまでは他の地域のワインに濃厚な色味をプラスするためのブレンド専用品種だったネロダーヴォラをドゥーカ ディ サラパルータのエノロゴが単一品種でのワイン造りを決意、長期熟成にふさわしい力強いワインを造りあげました。
シチリアが偉大なワイン産地であることを知らしめたと同時に、ドゥーカディサラパルータにとっても全てのワインを品質向上にむかわせた重要なワインです。
偉大な畑から産まれる濃密感とエレガンスに満ちた長い余韻偉大なネロダーヴォラの産地であるシチリア南部の「スオールマルケーサ」の畑で造られるネロダーヴォラだけで造られます。
長めのマセラシオンののち18ヶ月間以上バリックで熟成。
その後、1年以上瓶熟成を経てリリースされます。
熟した果実やスパイス、トーストしたような香ばしいアロマ。
濃密感に満ちた力強い味わい、凝縮感はありますが口当たりはまろやかでバランスが取れています。
しっかりとしたタンニンがエレガントにとけこんでいて、心地よい樽香とともに長い余韻へと続きます。
樽熟成ネロダーヴォラの圧倒的な存在感と魅力的な滑らかな味わいリリース当初は今よりもっとマセラシオンも長く、樽熟成を長めにしていましたが、よりフルーティーさを長く持続させるために2000年ヴィンテージから熟成方法を変更。
樽熟成ネロダーヴォラの圧倒的な存在感はそのままで、よりなめらかさが加わった魅力あふれる味わいをじっくりとお楽しみください。
生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。
土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。
●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日) 200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日) 「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日) ドゥーカ ディ サラパルータ社 来社はこちら＞＞
39,160 円
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 カシス、杉、チョコ、スモークなどの香り。
しっかりしたタンニンがあり引き締まった強いボディ。
上品なフレンチ オークの香りが複雑さをさらに増している。
1999年は温暖なヴィンテージで小粒なブドウが収穫できたため濃密なワインとなった。
パーカー92点。
原語表記：Parker Est. Coonawarra 1st Growth Cabernet Sauvignon[1999]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,183 円
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(株)シュヴァリエより直送致します。
栃木県大谷町採石場跡地の天然地下蔵熟成の為、年代の古い物はラベルボロ等ございますが中身は国内断トツの品質です。
夏季約15度、冬季約10度、湿度90％、無振動の天然地下蔵での長期熟成。
ラベルに汚れ、破れ等ある場合もございますので御理解頂いた上でご検討宜しくお願い致します。
産地 フランス ボルドー 容量 750ml 保存方法 冷暗所
257,400 円
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全世界で60本！この日の為に生産された特別ワイン 毎年2月にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーで開催される、【ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・アソシエーション（NVVA）】主催のバレル・オークション。
各ワイナリーがこのオークションのために60本（中には20ケース造るところもある）だけ特別に生産する、しかも、そのワイナリーの通常アイテムではないスペシャルキュヴェを競り落とすという、一年に一度の一大イベント。
このオークションで落札された金額や順位は、カリフォルニアのみならず世界のカリフォルニアワイン市場を動かしてしまうほどの凄いオークションなのです。
14,080 円
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