産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト > サンタ・バーバラ > ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ生産者スターレーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 83% 、 カベルネ・フラン 10% 、 マルベック 4% 、 プティ・ヴェルド 3%英字Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678459246輸入元モトックス《生産者について》 初ヴィンテージ2005年がアメリカ各地のコンテストでいきなり高評価連発! その衝撃は、当時はボルドー品種は全く無名であったサンタ・イネズ・ヴァレーに、「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」という小地区を認めさせてしまったほどでした。 2008〜2015年には、ゴルフの世界4大大会のひとつであるマスターズが開催される「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」でオンリストされたワインとしても有名です。 《このワインについて》 スターレーンの醸造家は、これまで3人が歴任しています。 2005〜2010年:ニック・デ・ルーカ 2011〜2012年:アンディ・アルバ 2013年〜:タイラー・トーマス 現在のトーマス氏も経験・実績豊かな醸造家ですが、注目したいのはなんといっても、最初のヴィンテージからスターレーンの名を知らしめたニック・デ・ルーカ氏でしょう。 2010年はそのニック氏が手掛けたころの作品です。 現在のつくりと比べるとオーク樽の風味は強め。 それが熟成により果実味と混然一体となり、複雑で奥行のある風味に昇華しています。 ただバックヴィンテージというだけでなく、醸造家の違いもあって、もはや別ワインといっていいほどです。 《テイスティングノート》 10年余りの熟成を経て、素晴らしい風味の発達を見せています。 樽香と一体になった果実味は、ハーブや茶色系スパイスの香りをともなって豊かに香ります。 酸味やタンニンはまだまだフレッシュ。 このままこの先10年でも熟成していくでしょう。 厚みのある豊かな口当たりが滑らかな余韻となり、長く長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 重口 Full Body 飲みごたえあり ヘビー 濃厚フルボディ 辛口 赤ワイン子5酉19≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》スターレーン カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2010 Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 8,360 円
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産地イタリア > ヴェネト生産者(ヴィッラ・アンナベルタ)コッティーニ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ英字Canaja Villa Annaberta醸造10月末ごろの収穫。 1-1か月半のアパッシメント。 低温で1か月かけて発酵させ、500Lのフレンチオークと大樽で12-18か月熟成。 さらに6か月瓶熟成して出荷。 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919055727輸入元稲葉《生産者について》 ヴィッラ・アンナベルタはコッティーニ家が手掛けるブランドの一つ。 イタリアのヴェネト州で「アマローネ」をはじめとした高品質なワインをつくる生産者です。 「アンナベルタ」は当主ディエゴ・コッティーニ氏の妻の名前で、「妻に捧げるワイン」という意味も持っています。 このブランドに関してはインスピレーションを大切にしており、創造的で独創的な味づくりを目指しています。 自社畑が140ha、それに加えて契約畑が240haとかなりの大規模な生産。 そのスケールメリットを生かした「安くて美味い」とその美味しさの安定性が魅力です。 《このワインについて》 カナヤとはヴェネト州の方言で「キツネのようにずるがしこいさま」という意味。 ヴェネト州では「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」という高級ワインが有名。 収穫したブドウを陰干しすることで、糖分や風味を凝縮させてつくる濃厚なワインです。 このカナヤはまずブドウの収穫を通常より2〜4週間遅くします。 少し乾燥状態にあるブドウをさらに1〜1か月半ほど陰干しして、アマローネのようにワインにします。 ポイントはカナヤに使うブドウはヴァルポリチェッラ地区以外のものであり、手頃であること。 アマローネっぽい甘濃いワインを安くつくるずるがしこさがワイン名に現れています。 《テイスティングノート》 プルーンのコンポートやレーズンのような甘濃い香り。 ほのかにスパイス感もあります。 まろやかな果実味が口いっぱいに広がり、適度なタンニンは丸く目立ちません。 料理との相性は合う/合わないがハッキリするタイプで、繊細な食事とは相性が良くないでしょうが、照り焼きなど甘辛い料理とは抜群です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 カナヤ 2018 ヴィッラ アンナベルタ Canaja Villa Annaberta 赤ワイン イタリア ヴェネト 2,574 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者シックス・エイト・ナイン・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 99%、メルロー 1%英字Master & Servant Napa Valley Cabernet Sauvignon 689 Cellars飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678206802輸入元モトックス《テイスティングノート》 「過熟」とさえ言えそうなプルーンやブラックベリーの熟したアロマに、バニラやチョコレートなどのオーク樽由来のニュアンスが豊かに混ざります。 香りが期待させる通りの味わいがしっかりと舌の上で広がり、おそらく残糖があるであろう甘やかな果実味が舌を包みます。 非常に濃厚なワインではありますが、タンニンは熟しており渋味は目立ちません。 ナパ・カベらしい重量感を伴って重層的な余韻が長く続きます。 このカテゴリーのワインを飲みなれている方には、「689がつくるナパ・カベ」という言葉だけで、その味わいが99%伝わってしまう。 それほどこの生産者らしいパワフルさと親しみやすさです。 甘味を感じるような濃厚さという味筋は、「ケイマス・カベルネ・ソーヴィニヨン」に通じるところがあります。 価格を比べるなら半額以下!樽リッチワイン好きは試してみる価値があります。 《生産者について》 多くの顧客のニーズを聞いて、それをくみ上げたワインをつくるべく「689セラーズ」は生まれました。 「689」の数字は、「バラバラのものが一つに調和する」という意味が込められており、それぞれの数字は、 6 - 幸福 8 - 豊かさ 9 - 長寿 を象徴しています。 ナパやソノマのワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社であるプルミエ・ワイン・グループが、醸造家のケント・ラスムセン氏を迎えて設立したベンチャーワイナリーです。 ワインの味筋はソムリエや専門家ではなく、一般大衆消費者をターゲットにしたもの。 小難しさがなく、特濃で、甘くなめらか。 一口目から心をつかまれるようなワインをリーズナブルな価格で提供してくれるのが魅力です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディ やや辛口 東1 酉19 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 マスター アンド サーバント ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニョン 2021 シックス エイト ナイン セラーズ Master & Servant Napa Valley Cabernet Sauvignon 689 Cellars 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 6,875 円
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産地スペイン生産者ラウル・ペレス品種メンシア 100%英字Ultreia Cova La Raposa Raul Perez醸造熟成 : フードルで発酵、バリックで約20ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8437008409610輸入元フィラディス《生産者について》 ラウル・ペレスは「ビエルソ」というスペイン北西部の生産者。 アルバリーニョで有名なガリシア地方にも近く、スペインといっても暑く乾燥した地域、というわけではありません。 1752年からという長い歴史を持つ栽培農家に生まれた彼は、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。 そののち2007年に自身のドメーヌを設立しました。 特にメンシア、ゴデーリョといった土着品種で一大ムーブメントを起こした生産者として有名です。 「ブドウに与える影響を最小限に」といういわゆる「不介入主義」であり、馬をつかった畑の耕作、最小限の亜硫酸添加、熟成に古い樽を使うことなどが特徴です。 【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年8月のレビュー] 2021年のウルトレイア・コバ・デ・ラ・ラポーザは、気温が低いことが功を奏しているようだ。 アルコールは13.1%と控えめだが、アロマはかなり熟しており、ローストしたヒマワリの種を思わせるトースト香がある。 南東向きの小さな区画のもので、500リットルのオーク樽1つ分のワインしかできない。 豊富なタンニンとトースト香があり、フィニッシュで復活する。 タンニンを和らげるには力強い料理が必要。 600本生産。 [Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2023-2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ウルトレイア コバ ラ ラポーサ 2021 ラウル ペレス Ultreia Cova La Raposa Raul Perez 赤ワイン スペイン 11,550 円
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産地イタリア > マルケ生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 シラー 英字Velenosi Ninfa飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919059398輸入元稲葉年に数回ある節目の時期。 親族や友人と集まってお酒と料理を楽しむ機会も増えます。 普段からワインに親しんでいる人もそうでない人も。 大人数で分けるから一人分が少なくなったとしても満足できるようなワインを、そんなシーンには選びたいもの。 ウンチク抜きにして、皆が口々に「この赤ワイン美味いね!」と話す。 そんな一口目から訴えかけてくるのがこの「ニンファ」です。 《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。 当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。 必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 モンテプルチャーノを中心にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった力強い味わいを補強する品種をブレンド。 分析値は見ていませんが、ほんの少し糖分を残しているんじゃないでしょうか。 非常に親しみやすい果実感です。 熟れて今にも零れ落ちそうな黒色ベリーの甘いアロマ。 口に含んだときもそのフルーツ感が溢れるように広がります。 ベリーを煮詰めてジャムにしたかのような甘濃い凝縮感。 リコリスやえんぴつの芯のような香りも感じ、風味の複雑さも十分です。 酸味は低くリッチでエレガント。 2000円台のワインにはなかなか出せない凝縮感なので、ワインに詳しくない人でも高級感を感じてくれるはず。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉14≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ヴェレノージ ニンファ 2021 Velenosi Ninfa 赤ワイン イタリア マルケ 3,487 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種シラー 100%英字Kongsgaard Syrah Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。 今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。 ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 《このワインについて》 ハドソン・ヴィンヤードから購入するブドウで1996年からつくっているシラー。 例年かなり高いパーカーポイントを獲得しています。 ジョン氏は自身のシラーについて「コート・ロティというよりはエルミタージュ」だと語ります。 若いうちはタンニンがフルーツのニュアンスを覆ってしまっているものの、リリースから3年ほどたつとチャーミングなフルーツがきれいに現れてくる。 その後はシャルキュトリーやバーベキューを思わせるような燻製肉の熟成香を感じるようになると言います。 【パーカーポイント97点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年11月のレビュー] 深いガーネット・パープル色の2017年シラー・ハドソン・ヴィンヤードは、ブラック・フォレスト・ケーキ、ブルーベリー・パイ、プラム・ジャムの核に、チョコレート・ボックスとスター・アニスの含みを伴った、しおれたバラ、スミレ、下草の美しい香りを伴って、グラスから魅惑的に滑り出てくる。 フルボディでリッチ、フレッシュさがぎっしり詰まった味わいは、熟したふくよかなタンニンと大胆なフレッシュさがしっかりとしたラインを描き、非常に長く香り高いフィニッシュを迎える。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ コングスガード シラー ナパ ヴァレー 2017 Kongsgaard Syrah Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 蔵出しバックヴィンテージ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 56,650 円
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産地イタリア > サルデーニャ生産者アッツェイ品種モニカ 100%英字Saragat Monica Di Sardegna Atzei土壌石灰岩の上を砂質が覆う醸造フレンチオーク樽熟成約6ヶ月おすすめ料理チキンのトマト煮込み飲み頃温度12〜14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4935919059237輸入元稲葉《生産者について》 イタリアの最優秀生産者に何度も選ばれる、南イタリア最高のワイナリーグループ、ファルネーゼがとうとうサルデーニャ島にまで進出し、新たに始めたプロジェクトです。 スペイン由来で一風変わったサルデーニャの土着品種も、イタリアで大成功を収めている”ファルネーゼスタイル”のワイン造りによって、手頃な価格で美味しく、親しみやすい味わいのサルデーニャワインとして広く楽しまれています。 《このワインについて》 モニカはサルデーニャの土着品種で、同じ土着品種のカンノナウとは異なり、チャーミングでフルーティな果実味にあふれたワインになります。 アッツェイはブドウの新鮮なフルーツの要素を最大限残すために、収穫から運搬、醸造までブドウと空気の遮断を徹底しています。 その造り方によりモニカの持つフルーツ感が最大限発揮されるため、気軽にサルデーニャを飲みたいならまずこのワインがオススメです。 《テイスティングノート》 野性のフレッシュな赤系ベリーの香り、爽やかでフルーティなチェリーやプラムの果実感を素直に感じ取れます。 タンニンも強くなく、マニアックな品種ながら幅広い人に受け入れられる仕上がりです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 子2 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》サーラガト モニカ ディ サルデーニャ 2021 アッツェイ Saragat Monica Di Sardegna Atzei 赤ワイン イタリア サルディーニャ 2,112 円
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産地ドイツ > バーデン生産者ベルンハルト・フーバー品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Bombacher Sommerhalde Spatburgunder Grosses Gewachus Bernhard Huber土壌赤褐色の貝殻石灰岩土壌、収量30hL/ha飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラスJANコード4029332195013輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ベルンハルト・フーバー醸造所は、ドイツの南部、バーデン地方のマルターディンゲン村に居を構えています。 その地がかつてピノ・ノワールの名産地であったことを知った故ベルンハルト・フーバー氏は、1987年に醸造所を立ち上げ、2011年にはゴーミヨ氏で赤ワイン賞3冠に輝きました。 現在は息子のユリアン・フーバー氏がその意思をついで、より透明感あふれるワインづくりをしています。 《ユリアンの代で変わったこと》 やや分厚いボディを持ったベルンハルトさんの作品と比べて、ユリアンはよりエレガントに仕上げます。 収穫を2週間ほど早めることでアルコール度数をやや抑えめにし、果汁を絞るプレスもあえて旧式のものに変えました。 それは醸造時にオリが1.5倍ほど出るのが特徴で、そのオリとともに12か月の樽熟成を行います。 《このワインについて》 ゾンマーハルデの畑は鉄分を多く含む赤身を帯びた土壌。 すぐ近くに森があり、そこから冷気が入ってくる影響を受け、フーバーのGGの中では線が細く繊細な印象です。 【パーカーポイント94+点】 [ワインアドヴォケイト誌2021年9月のレビュー] ジュリアン・フーバーの2019年ゾンマーハルデ・シュペートブルグンダーGGは、熟した甘いダークベリーやレッドベリー(ブラックベリーやラズベリー)を濃密なパテ・ド・フルーツのアロマとともに示す、温かく強烈な果実の香りが広がる。 口当たりは滑らかでしなやか、ジューシーで力強くリッチなピノで、タンニンはまだ少しもろいが、素晴らしいポテンシャルを秘めている。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2021-2036年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ ボンバッハー ゾンマーハルデ シュペートブルグンダー グローセス ゲヴェックス 2019 ベルンハルト フーバー Bombacher Sommerhalde Spatburgunder Grosses Gewachus Bernhard Huber 赤ワイン ドイツ バーデン GG 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 18,700 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。 それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。 若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。 コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。 【パーカーポイント90+点】 [ワインアドヴォケイト誌223号 2016年3月のレビュー] 深いガーネット色の2009年アート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、熟したブラックカラントとブラックベリーの香りを示し、ローリエ、湿った土、杉、燻製肉の含みが下地に感じられる。 ミディアムボディで筋肉質で香ばしい果実味を持ち、非常に鮮明な酸のラインと中程度の噛み応えのあるタンニンに支えられ、良い長さの余韻を持つ。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2013-2019年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2009 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 12,430 円
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産地イタリア > シチリア生産者ヴィニエティ・ザブ品種ネロ・ダーヴォラ 100%英字Zabu Impari醸造フレンチオークのバリック(新樽70%、1年樽30%)で18〜20ヶ月、瓶で18ヶ月熟成おすすめ料理ジビエ、熟成チーズ飲み頃温度16-18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919056298輸入元稲葉《生産者について》 南イタリア最大のワイナリーグループ、ファルネーゼが魅了されて所有したシチリアのワイナリー。 シチリア島西部、サンブーカの街はずれにあるヴィニエティ・ザブは、ワイン造りが盛んなシチリアの中でも特にブドウ栽培に適した環境にあります。 暑く乾燥した気候と寒暖差を生み出す標高、近くの湖からの灌漑、そして大きなポテンシャルを持った土着品種と。 シチリアの中でも特に栽培に適したザブの畑のブドウは、世界中から人気を得ている“ファルネーゼスタイル”で造られることでその真価を発揮します。 まさに”お値段以上”のワインとして世界に羽ばたいています。 《このワインについて》 このワインに使うネーロ ダーヴォラの畑の環境が、「どこからも探しようがない」ほど素晴らしかったことから「比類のない」という意味の「インパリ」と名付けられました。 暑く乾燥した気候、大きい寒暖差、水源となる湖がある立地、高樹齢のブドウがそろっており、造られるワインは素晴らしいポテンシャルを持っています。 ファルネーゼ創設者のひとりがこの畑を見て惚れ込み、個人的に関わるようになったことがファルネーゼとザブの関係の始まりです。 《テイスティングノート》 スパイスの香りと赤黒ベリーの濃厚なアロマがあります。 濃密な果実味、干しブドウのような甘味がありますが、タンニンはおだやか。 スパイシーな風味も複雑で、とても長い持続性があります。 赤身のお肉と合わせるのがおすすめです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼフルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ザブ インパリ 2019 Zabu Impari 赤ワイン イタリア シチリア 4,400 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者ビービー・グラーツ品種サンジョベーゼ 100%英字Testamatta Bibi Graetz飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8032665131623輸入元ヴィントナーズ「世界一のワインをつくりたい」 そんな夢に向かって突き進む青年によって設立され、ファーストヴィンテージ2000年より歴史が始まったのが「ビービー・グラーツ」です。 故郷に対する誇りを強く持ちながらも、ワインの作り方については伝統にとらわれない芸術的な考え方。 それは抽象的なイラストのエチケットにもあらわれています。 テスタマッタはこの生産者を代表するワイン。 イタリアにてその言葉の意味は「自分の信念を曲げずに突き進む人」。 そのスケール感の大きな味わいと合わせて、逆境をはねのけて自分の道を突き進む勇気をくれるようなワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉15≪関連カテゴリ≫ テスタマッタ 2015 ビービー グラーツ Testamatta Bibi Graetz 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 23,100 円
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産地チリ > セントラル・ヴァレー生産者エミリアーナ・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Eco Balance Cabernet Sauvignon Emiliana Vineyards飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード7804320393384輸入元ワイン イン スタイル「エコセール」などの多くのオーガニック認証だけでなく、ヴィーガン認証まで取得しているチリワイン。 自身がお金を払い摂取する行為が世界にどう影響するか。 人や社会や環境に配慮した製品を選んで買いたい方に、とりわけおすすめできる1本です。 《生産者について》 エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年設立のワイナリー。 1990年代後半から有機栽培に注力していることが特徴で、殺虫剤・除草剤・化学肥料の使用をやめることで、動植物の生態系を保護。 そこで働く人も健康でいられることを目指しています。 オーガニックに関してエコセール認証を受けているほか、チリのワイナリーとしては初めてビオディナミ栽培の認証団体「Demeter」から認証を受けました。 《テイスティングノート》 風味や味わいは典型的なチリ・カベに近く、少しボディ軽めでやさしい口当たり。 カシスやブルーベリー、ピーマンのような香り。 どしっと力強いというよりは、スムースに流れる印象で、酸味もほどよく感じます。 普段の晩酌の中で、わき役に徹してくれるような強さです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》エコバランス カベルネ ソーヴィニョン 2022 エミリアーナ ヴィンヤーズ Eco Balance Cabernet Sauvignon Emiliana Vineyards 赤ワイン チリ 1,012 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種メルロー 50%、カベルネ・フラン 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%英字Chapelle d’Ausone飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015554074輸入元徳岡【パーカーポイント94+点】 [ワインアドヴォケイト誌2021年4月のレビュー] 2018年のシャペル・ドーゾーヌは、メルロ50%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%で造られている。 深いガーネット紫色で、このワインの兄であるグラン・ヴァン・ワインが不可解であるのと同様に、このワインは早熟で目立ちたがり屋の弟分だ。 グラスから飛び出すと、レッドカラントのゼリー、ブラックラズベリー、煮詰めたプラム、黒い森のケーキの明るく陽気な香りが漂い、ローズオイル、埃っぽい土、ガリーグを思わせる。 ミディアムからフルボディの味わいは、ジューシーな黒と赤のベリーの層がぎっしりと詰まっており、美しく熟したきめ細かいタンニンと大量のフレッシュさに縁取られ、長く芳香のあるフィニッシュを迎える。 お金に糸目をつけないなら、このワインとグラン・ヴァンを買おう。 2018年のオーゾンヌは熟成に数年かかりそうだが、このセカンドワインはその壮大な饗宴を十分に味わわせてくれる。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2022-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫ シャペル ドーゾンヌ 2018 Chapelle d’Ausone 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 37,840 円
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産地フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ生産者ファミーユ・イザベル・フェランド・(・サン・プレフェール・)品種グルナッシュ、ムールヴェードル英字Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud Famille Isabel Ferrando St Prefert飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ローヌ出身のイザベル・フェランドは、かつて銀行家としてワイナリーに融資をする仕事をしていました。 その縁で多くの生産者と知己を得て、シャトーヌフの頂点と言われる故アンリ・ボノー氏に師事。 ワイナリーを購入して2003年に独立しました。 当初から高い評価を獲得し、2007年にトップキュベがパーカーポイント100点を獲得!ロバート・パーカーから「完璧なワイン」「将来伝説になる」と評されます。 その設立当初の希少なバックヴィンテージが入荷しました。 【パーカーポイント90+点】 [ワインアドヴォケイト 2008年10月のレビュー] キルシュをたっぷり含んだ、タンニンの強い2006年のシャトーヌフ・デュ・パプ・シャルル・ジローは、より後方に位置し、渋みが強く、無駄がない。 このワインは、ポートフォリオの他のワインと比べると、より長期的な見通しを持っており、私が試飲した日は、閉じているように見えたが、傑出したポテンシャルを持っていた。 このワインの購入者は、ある程度の忍耐を持ち、2-3年熟成させ、その後15年以上かけて飲むべきである。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2010-2025年] 《古酒のご購入に際して》 瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。 抜栓に技術を必要とします。 古酒に不慣れな方はご相談ください。 熟成の進み具体にはボトル差がございます。 当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子5 酉16≪関連カテゴリ≫ シャトーヌフ デュ パプ コレクション シャルル ジロー 2006 ファミーユ イザベル フェランド ( サン プレフェール ) Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud Famille Isabel Ferrando St Prefert 赤ワイン フランス ローヌ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 20,405 円
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産地イタリア > シチリア生産者カンティーナ・サン・マルコ品種ネロ・ダーヴォラ 100%英字La Bici Alta Nero d'Avola Cantina San Marco醸造ステンレスタンクで6-8か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8005644037377輸入元アズマコーポレーション《シチリアのネロ・ダーヴォラについて》 ネロ・ダーヴォラはシチリアを代表する黒ブドウ。 「ネレッロ・マスカレーゼ」も有名ですが、エトナ山でつくられるこのワインは割と価格が高め。 それに対してネロ・ダーヴォラはリーズナブルなものが多く、現地でもガブガブと日常的に飲まれている赤ワインです。 南イタリアの豊富な日照を受けて、果実味豊かでリッチなワインをつくることは難しくありません。 しっかり樽熟成すれば一口目からインパクトのある濃いワインになります。 しかしそういったものは重量感のある料理とでないとバランスがとれない。 普段の晩ご飯には強すぎるのです。 デイリーな価格帯でデイリーな料理とバランスがいいのがこのワイン。 リッチすぎない口当たりで、何か食べたくなるような絶妙なバランス感です。 《生産者について》 ワイナリー本拠地自体は首都ローマから20kmほどのラッツィオ州にあります。 1972年に「サン・マルコの丘」に創業してから急成長。 南イタリア各州に畑やワイナリーを所有するように成長しました。 スケールメリットを活かした価格以上のワインをつくるワイナリーグループで、家飲み用にピッタリなワインを提供してくれます。 《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやザクロのようなピュアなアロマ。 フレッシュな果実感に続いて豊富なタンニンが広がります。 このクラスのワインとしては渋みが目立ちますが、きめ細かくて食事をしながらなら全く気にならないでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ラ ビーチ アルタ ネロ ダーヴォラ 2019 カンティーナ サン マルコ La Bici Alta Nero d'Avola Cantina San Marco 赤ワイン イタリア シチリア 1,705 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。 それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。 若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。 コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。 【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌223号 2016年3月のレビュー] 2007年のカベルネ・ソーヴィニヨン・アート・シリーズは、中程度の深さのガーネット色で、キルシュ、レッドカラントゼリー、ブラックベリーのタルト、サンダルウッドとシナモントーストの香りが感じられる。 このワインはしっかりとしていて、スタイルの点では繊細な面もあり、美しい純度の高い土の香りがする。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2016-2019年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2007 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 12,914 円
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産地フランス > 南西部 > ピレネー > マディラン生産者ドメーヌ・ラウゲ品種タナ 100%英字Vin de France Ta nat's Domaine Laougue飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919314633輸入元稲葉タナという品種がまったくわからない、型破りな赤ワインです。 珍しいもの好きだけでなく、実は赤ワインになじみがない方にもおすすめできます。 同じ生産者の普通の製法のタナと比べることで、このワインの個性が引き立つことでしょう。 《生産者について》 ドメーヌ・ラウゲをいま形成しているのは、1991年生まれの若き醸造家シルヴァン・ダバディ氏。 数世代にわたってブドウ栽培を行ってきましたが、彼の父の代になってワインづくりを始めました。 2013年にシルヴァンがワイナリーを引き継ぐと、畑の管理方法を改革しオーガニックへの転換を開始。 政府が認める環境価値重視認証も取得しており、果実味豊かで現代的なスタイルを追求しています。 30haの畑は、21haが黒ブドウのタナとカベルネ・フラン、9haが白ブドウのプティ・マンサンとグロ・マンサン、プティ・クルビュが植えられています。 《このワインについて》 タナという品種は「タンニン」が語源のブドウで、それほど豊富にポリフェノールを含み渋味がとても強いのが特徴です。 しかしその特徴は全く感じません。 これはマセラシオン・カルボニックという醸造方法の効果です。 ブドウをそのままで密閉容器に入れることで、酸素がなくなるとブドウの果皮で細胞内発酵がはじまります。 これが少しアルコールを生み、果皮の細胞壁が壊されて果汁が出始め、通常の発酵が始まります。 ドメーヌ・ラウゲでは48時間後のまだ発酵途中の段階でプレスしてしまうため、アルコールに溶け出しやすいタンニンがあまり抽出されないのです。 これがタナを使いながら渋味が少ない理由です。 この製法により色合いはある程度濃く、フルーツの香りはいろいろ感じるのに、軽い口当たりで渋味の少ないワインが出来上がります。 ボジョレー・ヌーヴォーにも使用される製法です。 ワインの名前にはシルヴァンの遊び心が表れていて、「Ta Nature(あなたの自然)」を略して「Ta Nat’s」という品種名と同じ発音の言葉にしているのです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ヴァン ド フランス タナ 2021ドメーヌ ラウゲ Vin de France Ta nat's Domaine Laougue 赤ワイン フランス 南西地方 ピレネー 2,299 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者の歴史》1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。 歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。 当初はジャン・ド・カボット Jean de Cabottes というブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。 《味わいの傾向》赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。 ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。 新樽比率は近年としては高めの40-60%。 白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。 赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。 色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。 特に2017VTはその特徴が良く表れていました。 2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます!熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。 《このワインについて》ヴォーヌ・ロマネ村内の6つの区画からつくられますが、それでも年産たった4200本。 熟成に使う新樽は60%と高めです。 気品あふれるヴォーヌ・ロマネらしい香り。 抽出は決して強くないのに口当たりには厚みがあり、美しい酸味と広がりのある余韻を持ちます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ ヴォーヌ ロマネ 2021 フレデリック フェリ Vosne Romanee Frederic Fery 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 15,620 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者アデュレーション品種ジンファンデル 100%英字Adulation Zinfandel醸造ステンレスタンク発酵 旧アメリカンオークバリック8ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード850270008196輸入元ヴィントナーズ《生産者について》 アデュレーションはナパ・ヴァレーでステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリー。 ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な葡萄を使用し、年間100万ケースものワインを生産。 柔軟性と適応性のポリシーの下、コストパフォーマンスに優れた低価格帯からプレミアムワインまで幅広い商品を提供しています。 《テイスティングノート》 鮮やかなルビーレッドの外観。 ブラックベリーやアメリカンチェリーなどの果実香にリコリスやシナモンなどのスパイス、バニラ、革、タバコ、ココアなどの香りも。 厚みのある果実味に、なめらかな質感のタンニン、円やかな酸が加わり、バランスの取れた満足感の高い味わいとなっております。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディ やや辛口 酉32 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 アデュレーション ジンファンデル 2022 Adulation Zinfandel 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,848 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者ビービー・グラーツ品種サンジョベーゼ 100%英字Testamatta Bibi Graetz飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8032665131722輸入元ヴィントナーズ「世界一のワインをつくりたい」 そんな夢に向かって突き進む青年によって設立され、ファーストヴィンテージ2000年より歴史が始まったのが「ビービー・グラーツ」です。 故郷に対する誇りを強く持ちながらも、ワインの作り方については伝統にとらわれない芸術的な考え方。 それは抽象的なイラストのエチケットにもあらわれています。 テスタマッタはこの生産者を代表するワイン。 イタリアにてその言葉の意味は「自分の信念を曲げずに突き進む人」。 そのスケール感の大きな味わいと合わせて、逆境をはねのけて自分の道を突き進む勇気をくれるようなワインです。 【パーカーポイント96点】 [ワインアドヴォケイト誌 2018年9月のレビュー] このワインは2019年3月に発売される予定だ。 2016年のテスタマッタは、トスカーナのシエナ県とフィレンツェ県の両方でビービー・グラーツが所有するさまざまな畑に広がる古木のブドウをブレンドしている。 これらの畑には、ヴィンチリアータ(フィレンツェ郊外にあるビービー・グラーツとその家族の本拠地)、ラモーレ、ロンダ、モンテフィリ、シエナの区画が含まれている。 ここで使われているブドウの木の多くは、樹齢80年以上のもので、それぞれの土地は文化的、エノロジー的な遺産であり、個々の特徴や独自性を考慮して特別に選ばれている。 この美しいボトルのフロントラベルに描かれているように、多くの原色が互いに混ざり合い、にじみ合い、一つの芸術作品を形成していることに、逃れられない隠喩がある。 Testamattaは、同様の方法で非の打ちどころのない調和を実現している。 私はこのワインを3回に分けて試飲したが、そのたびに圧倒された。 このワインには、魅惑的でワイルドな側面があり、彫りの深い強さを持って現れている。 ダークフルーツ、スパイス、タール、リコリス、トーストしたスパイスが、美しくエレガントなブーケを作り出している。 口当たりは中程度の重さで、洗練されたタンニンと引き締まったテクスチャーがあり、ボトルの中でワインが熟成するにつれて、リラックスしてボリュームが増していくはずだ。 約60,000本が製造された。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2020 - 2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉15≪関連カテゴリ≫ テスタマッタ 2016 ビービー グラーツ Testamatta Bibi Graetz 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 23,100 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者マリリン・ワインズ品種メルロー 、 マルベック 英字Marilyn Wines Marilyn Merlot Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0852600004007輸入元リエゾン《マリリン・ワインズ誕生の経緯》 ボブとドナのホルダー夫妻は1978年にナパ・ヴァレーに引っ越してきました。 すぐに彼らはワインに惹かれるようになり、ナパ・ヴァレーでワインづくりを始めました。 1983年、彼らが自家製のメルローを飲んでいるとき、その味わいから唐突に「マリリン・メルロー」の名前が思い浮かんだといいます。 友人を介してマリリン・モンローの遺産を管理している弁護士に接触し、彼女の写真を独占的にワインラベルに使用する契約を結んだのです。 以降、この往年の大女優のファンを中心に、コレクターはヴィンテージごとに写真の変わるこのワインを追い求めています。 《このワインについて》 ワイナリーの方向性を定めることとなった代表的なワイン。 ブラックベリー、ココアパウダーの香りに混ざって、かすかにミントやメントールのアロマを感じます。 新樽で熟成しており、トーストの香りも感じます。 濃縮されたストロベリーのようなち密な果実味。 ナパのメルローらしい骨格が備わっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》マリリン ワインズ マリリン メルロー ナパ ヴァレー 2020 Marilyn Wines Marilyn Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 9,240 円
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産地ドイツ > アール生産者クロイツベルク品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Kreuzberg Spatburgunder土壌デヴォン粘板岩土壌醸造1000Lの古樽熟成6か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034757059輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 西ドイツの最北に位置する「アール」という産地は、北緯51度という高緯度に位置しながら、8割以上赤ワインがつくられているのが特徴です。 最も多いのがシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)であり、ピノ・ノワールの変異種である「フリューブルグンダー」も少量栽培されています。 その生産に特化した家族経営の生産者が、クロイツベルクです。 昼に暖まり夜に熱を放出する粘板岩土壌がブドウの成熟を助けるため、同じドイツでもバーデンやファルツとは違ったキャラクターを持つピノ・ノワールが出来上がります。 《このワインについて》 クロイツベルクのスタンダードクラス。 ブルゴーニュをはじめ世界で一般的に使われている228Lの小樽ではなく、あえてドイツ伝統の1000Lの古い大樽を使用。 そのため樽がワインに与える影響が最小限に抑えられ、ブドウ果実由来の風味がよりピュアに表現されています。 《テイスティングノート》 サクランボやラズベリーなど、赤いフルーツの溌溂としたアロマ。 北限の地だけありエレガントな酸味はしっかり感じますが、未熟な風味はありません。 地球温暖化の進む昨今、アルコール度数がわずか12.5%に抑えられた上質なピノ・ノワール。 あまり多くは見かけないんじゃないでしょうか。 《クロイツベルク 復興支援チャリティーキャンペーン》 2021年7月、ドイツとベルギーを襲った大雨による洪水で、アール地方で川が氾濫。 クロイツベルクも甚大な被害を受けました。 このワインはそのとき瓶に入った状態で無事だったもの。 その復興を支援すべく、輸入元のヘレンベルガー・ホーフ社は、チャリティーキャンペーンを開催。 2022年8月30日までの間に売り上げた金額の10%を寄付する予定です。 購入していただき、ただ飲むことが支援に繋がります。 ぜひ今、ご検討ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4 西3 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》クロイツベルク シュペートブルグンダー 2022 Kreuzberg Spatburgunder 赤ワイン ドイツ アール 3,960 円
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産地オーストラリア > バロッサ・ヴァレー生産者カレスキー品種グルナッシュ 100%英字Kalleske Old Vine Grenache飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト96-99点内容量750mlJANコード4560292621346輸入元GRN《生産者について》 1853年に設立されたカレスキー。 南オーストラリア州きっての銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、グリーノックに位置します。 それから約160年間、一貫して無農薬・無肥料でブドウを栽培してきました。 オーストラリアを代表するプレミアムワインで、ペンフォールズがつくる「グランジ」にブドウ提供してきた栽培家の一つでもあります。 シュナン・ブランやカベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を栽培していますが、特に評価が高く樹齢の高い畑を持っているのは、シラーズやグルナッシュなどのローヌ品種です。 【パーカーポイント96-99点】 [ワインアドヴォケイト誌155号 2004年10月のレビュー] 2003年のグルナッシュ・オールド・ヴァインの樽サンプルは、1エーカーあたり1トンというさらに低い収量から造られており、2002年と同様に壮大なものであった。 香ばしく、フルボディーで、素晴らしい強さ、純粋さ、そして全体的な調和がある。 このワインはリリースされるや否や壮観であることを証明し、7年から10年美味しく飲めるだろう。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2004 - 2014年] パーカーの予想ではとうに飲み頃を過ぎてはいますが、決してそんなことはありませんでした。 果実味やタンニンがそぎ落とされて旨味だけが残ったような素晴らしい状態です。 ローヌワインはともかく、オーストラリアで約20年熟成のグルナッシュなどほとんど流通しません。 ボルドーの古酒好きもブルゴーニュの古酒好きをも満足させる1本です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉16≪関連カテゴリ≫ カレスキー オールド ヴァイン グルナッシュ 2003 Kalleske Old Vine Grenache 赤ワイン オーストラリア バロッサ ヴァレー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 17,270 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ生産者ドメーヌ・リシャール・マニエール品種ピノ・ノワール 100%英字Echezeaux Grand Cru Richard Maniere内容量750ml輸入元フィラディスドメーヌ・マニエールは 1795 年からヴォーヌ・ロマネに続く生産者。 現在、5 代目となるリシャール・マニエールがワインを手掛けています。 エシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネのレ・スショやニュイ・サン・ジョルジュのダモードなど優れた畑を持ちながら、ワインの大半をネゴシアンにバルク売りしていたため、これまで無名の存在でした。 しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めしてドメーヌの名前でワインを世に出すべきだ」と彼を説得。 ようやく元詰め数は増えましたが、その内 9 割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀です。 黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロン。 同村の醸造家たちは「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整えられており、そこから素晴らしいワインが生まれます。 彼の特級畑エシェゾーは、彼の区画の両隣をあのDRCが所有するほどとてつもない好立地。 5年おきに畑の交換が持ち掛けられているが、応じるつもりはないといいます。 樹齢 80 年。 口に含むとまず、その甘みと力強さに驚かされます。 その後すぐにその甘みがゆっくりと広がり、様々な果実や花のような香りを強く感じます。 そのまま複雑に変化していく味わい、長く続く余韻とともに完成度の高さを見せつけられるクオリティと個性が明確に表現されています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子3酉18 ≪関連カテゴリ≫ エシェゾー グラン クリュ 2017 リシャール マニエール Echezeaux Grand Cru Richard Maniere 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 特級畑 希少 フィラディス《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 56,210 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《これを逃せば次はないかも?》 コングスガードがメルローをつくっているとはご存知ない方も多いはず。 というのも通常はカベルネ・ソーヴィニヨンに少量混ぜるために補助品種としてつくっているものであり、高品質なメルローがたくさんとれた年だけ1-2樽瓶詰するのみだからです。 ワインアドヴォケイトの評価も過去に2ヴィンテージしか記されていません。 最新ヴィンテージでもめったに手に入らないのに、バックヴィンテージの希少さはなおのこと。 これを逃すともう手に入らないかもしれません。 《このワインについて》 上質なメルローの赤ワインに求めるもの。 それは何より口当たりのしなやかな質感じゃないでしょうか。 シルクやベルベットといった高級な布に例えられる、厚みのあるなめらかさ。 その期待に十二分に応えてくれるのが、この熟成したコングスガードのメルローです。 メルローの畑はアトラスピークの標高800mにもなる畑。 ナパの気候は少し特殊で、この標高の高い畑は昼と夜の気温差があまり大きくなく、ボルドーに似た気候だといいます。 その畑の中でも特に粘土が多い区画を選んで植えているといいます。 鉛筆の芯やブラックベリーのようなアロマに、ほのかにバルサミコ酢のような熟成したニュアンスを感じます。 口に含んだときの質感が極上で、鼻から抜けていく熟成香がなんとも心地よいワインです。 《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。 今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。 ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫ コングスガード メルロー ナパ ヴァレー 2015 Kongsgaard Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 蔵出しバックヴィンテージ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 47,190 円
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産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ハーテンバーグ品種メルロー 100%英字Hartenberg Merlotおすすめ料理濃いめに味付けた牛肉やハンバーグ、チーズバーガー飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6002700000636輸入元マスダ《このワインについて》 アルコール約15%とパワフルで、熟成につかう新樽も40%と高め。 力強く飲みごたえのあるタイプのメルローです。 カベルネ・ソーヴィニヨンと比べたとき、より熟したベリー系のフルーツが前に出てくるのと、少し穏やかで厚みのあるタンニンが特徴です。 その力強さから、普段の家飲みよりはちょっと特別な日に飲みたい。 仲の良い友人を家に招いて食事を楽しむとき、2本目か3本目のワインとしていかがでしょうか。 メインディッシュとしてのヘビーな肉料理や、チーズをたっぷりつかったような和製イタリアンもいいでしょう。 食べ終わったあとワインだけで楽しむうえでも十分なバランス感と滑らかさを持ちます。 このワイン自体はどの年代の人にもおすすめできますが、一緒に食べる料理を考えると20代、30代くらいの方におすすめ。 動物性油脂たっぷりのヘビーな料理とちょうどいいでしょう。 《生産者について》 ハーテンバーグは1692年に南アフリカ・ステレンボッシュに設立されたワイナリー。 カベルネやメルローといったボルドー品種のほかシラーズにも力を入れており、南アフリカのワイナリーとして最も早く単一畑のシラーズをリリースしました。 歴史あるワイナリーだけあって資金面で余裕があるのでしょう。 ワインのヴィンテージが他に比べて2、3年古いものがいくつかあるのは、ワイナリーで飲み頃を待ってリリースするからです。 敷地内の畑で高いところと低いところでは280mも高低差があり、リースリングなども栽培しています。 環境保護や社会貢献活動にも熱心で、売上の一部が慈善団体に寄付されます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ハーテンバーグ メルロー 2017 Hartenberg Merlot 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ メルロ 3,608 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者テヌーテ・ロセッティ品種サンジョヴェーゼ 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Chianti Classico Reserva Tenute Rossetti醸造発酵時にミクロオキシジェナシオン。 25hlの大樽で30ヶ月飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で91点内容量750mlJANコード4935919058223輸入元稲葉《ロセッティとファルネーゼ》 1000年の歴史を持つテヌーテ・ロセッティの伝統がモダンなワイン造りと融合!長い間協力関係にあったファルネーゼと合併し、彼らが南イタリアで行っていた“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを自分たちのトスカーナワインにも導入しました。 ロセッティ家の伝統とノウハウを引き継ぎながらも、「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”は健在です。 ファルネーゼならではのハイコスパなスタイルを、トスカーナでも実現しています。 南イタリアのトップであるファルネーゼグループの一員として、新しいスタイルに進化したテヌーテ・ロセッティがトスカーナのNo.1を目指します。 《このワインについて》 サンジョヴェーゼは酸もタンニンも多く熟しにくいブドウ品種。 そこでロセッティでは、他の生産者と比べて収穫時期を1週間ほど遅くすることでブドウの熟度を高め、濃厚でジューシーなスタイルに仕上げています。 日本と同じくフクロウを幸福の象徴としてラベルに描いており、目には黄色のスワロフスキークリスタルが使われています。 《テイスティングノート》 たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。 非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格や複雑さが感じられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉15 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ チヴェッタ 2017 テヌーテ ロセッティ Chianti Classico Reserva 赤ワイン イタリア キャンティ 2,750 円
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産地スペイン生産者ベルベラーナ品種テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ英字Berberana Dragon Gran Reserva醸造アメリカンオークとフレンチオークで48か月熟成。 瓶熟成1年以上。 飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919072328輸入元稲葉《「グラン・レセルバ」とは》 スペインには熟成期間による表記ルールがあり、「グランレセルバ」はその最上級です。 赤ワインの場合最低5年以上の熟成、そのうち最低18か月オーク樽熟成と定められています。 テンプラニーリョやモナストレルをはじめタンニンの強いブドウ品種が多いスペイン。 その口当たりをまろやかにして、より親しみやすいようにという目的なのでしょう。 つまり収穫から少なくとも6年程度を経て、ようやく日本に届くということ。 このワインも決して売れ残りというわけではなく、現行として今このワインを楽しめるのです。 他の国にもワイナリー独自に熟成リリースするところはありますが、これほど低価格でいろいろな熟成ワインが楽しめるところは、スペインとボルドー以外にありません。 《テイスティングノート》 樽熟成によるアーモンドやチョコレート、ヴァニラ、コーヒーのような複雑なアロマ。 荒々しいタンニンはまったくなく、艶やかに舌の上を滑っていき、複雑な余韻が残ります。 《生産者について》 ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナは1877年にリオハに設立されたワイナリー。 コストパフォーマンスのあるワインに定評があり、近年はその生産地域をカタルーニャにも広げています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ 味種類 :子1 酉10≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ベルベラーナ ドラゴン グラン レセルバ 2014 Berberana Dragon Gran Reserva 赤ワイン スペイン 1,837 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ポマール生産者ベルトラン・バシュレ品種ピノ・ノワール 100%英字Pommard Bertrand Bachelet飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。 そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。 所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。 ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。 様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。 それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。 味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。 酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。 決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。 《輸入元によるテイスティングノート》若いうちはフレッシュな果実のアロマが感じられ、熟成によってチョコレートやコショウのような香りに変化する。 ふくよかでしっかりとした味わいのワイン。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ポマール 2020 ベルトラン バシュレ Pommard Bertrand Bachelet 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 10,890 円
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産地イタリア生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 70%、サンジョベーゼ 30%英字Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare醸造フレンチオークの新樽バリックで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ルカ・マローニ97点(2019VT)、ジェームズ・サックリング94点(2019VT)内容量750mlJANコード4935919056038輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。 当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。 必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 ヴェレノージのワインのなかで、様々なワインコンクールにおいて最も多くの賞を獲得しているのが、この「ロッジョ」。 ヴェレノージのつくるこのロッソ・ピチェーノがあまりに高い評価を受けるので、世界のソムリエやワイン関係者が「マルケに『ロッソ・ピチェーノ』って美味しいワインがあるらしい」ということを認識し始めたのだ。 そう輸入元さんは語ります。 ガンベロ・ロッソ誌の最高評価「トレ・ビッキエーリ」を12年連続で獲得するほど、安定した品質が安心です。 《テイスティングノート》 プルーンやチェリーのような甘味を伴う熟したベリーのアロマ。 スミレやヴァニラ、クローヴなどの様々な香りが飛び出します。 しっとりとした厚みのある果実味と確かなタンニン、それを支える骨太な酸味が、このワインの存在感を高めています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉14 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2018 Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 赤ワイン イタリア 5,049 円
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産地イタリア生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 70%、サンジョベーゼ 30%英字Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare醸造フレンチオークの新樽バリックで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ルカ・マローニ97点(2019VT)、ジェームズ・サックリング94点(2019VT)内容量750mlJANコード4935919056038輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。 当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。 必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 ヴェレノージのワインのなかで、様々なワインコンクールにおいて最も多くの賞を獲得しているのが、この「ロッジョ」。 ヴェレノージのつくるこのロッソ・ピチェーノがあまりに高い評価を受けるので、世界のソムリエやワイン関係者が「マルケに『ロッソ・ピチェーノ』って美味しいワインがあるらしい」ということを認識し始めたのだ。 そう輸入元さんは語ります。 ガンベロ・ロッソ誌の最高評価「トレ・ビッキエーリ」を12年連続で獲得するほど、安定した品質が安心です。 《テイスティングノート》 プルーンやチェリーのような甘味を伴う熟したベリーのアロマ。 スミレやヴァニラ、クローヴなどの様々な香りが飛び出します。 しっとりとした厚みのある果実味と確かなタンニン、それを支える骨太な酸味が、このワインの存在感を高めています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉14 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2018 Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 赤ワイン イタリア 5,049 円
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