蛋白11.3±0.5％　灰分0.46±0.03％ 北海道小麦100％。
はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。
管理番号：240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 注意事項* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白8.7±0.5％灰分0.39±0.03％ 北海道産100％の菓子用小麦粉です。
ふわっと軽く仕上がります。
スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から25kg：製造より8ヶ月　1kg、2.5kg：180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

25kg クラフト紙袋入 蛋白9.1±1.0％灰分0.34±0.05％ 北海道産小麦100％使用。
菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から2.5kg、1kg、250g：180日、25kg：8ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（2.5kg、1kg）￥n* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（250g）■成分表示：(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質9.1 g 脂質2.0 g 炭水化物75.6 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.34g ■注意事項：* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白9.3±0.5％灰分0.34±0.03％ 北海道産小麦100％使用。
菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から2.5kg、1kg、250g：180日、25kg：8ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（2.5kg、1kg）￥n* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
（250g）■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質9.30 g 脂質1.00 g 炭水化物76.10 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.5±1.0％灰分0.55±0.07％ 北海道産小麦100％使用。
深い焼き色が付き、個性的な味・印象的な食感に仕上がります。
小麦の味がストレートに伝わるクッキーなどの焼菓子におすすめです。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から25kg：製造より8ヶ月　1kg：180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
(1kg)■成分表示：(100gあたり) エネルギー372.00 kcal たんぱく質10.50 g 脂質2.00 g 炭水化物73.80 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％ 北海道産小麦100％使用。
菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
管理番号：240211-1名称小麦粉 原材料名小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（2.5kg、1kg） 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 374kcal たんぱく質 9.1g 脂質 2.0g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.34g　*この表示値は、目安です。
注意事項* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白12.5±1.5％灰分1.30±0.30％ 北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。
フランスパン、食パン、ベーグル等に。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造日より4ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。
(7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー328 kcal たんぱく質12.8 g 脂質2.9 g 炭水化物68.2 g 食塩相当量0.0 g 灰分 1.3g ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

蛋白12.2±0.7%　灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。
ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。
管理番号：240211-1名称 パン用粉 原材料名 小麦(北海道産)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。
アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 370kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.68g　*この表示値は、目安です。
注意事項 * 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.45±0.05％富澤商店オリジナル北海道産ホームベーカリー専用強力粉。
「春よ恋」など数種類をブレンド。
やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。
食パン等におすすめです。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
(1kg、2.5kg)■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5％ 灰分0.67±0.05％北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。
ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg、25kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

品　　　　　名 《江別製粉・強力粉》香麦（春よ恋ブレンド）【25kg】（業務用紙袋入） 分　　　　　類 パン用 商　品　特　徴 「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100％の小麦粉です。
窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。
食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。
成　　　　　分 ・蛋白質：11.5±0.5％、・灰分：0.45±0.05％　※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
原　　材　　料 小麦粉（北海道産） アレルゲン 小麦 保　存　方　法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
製　　造　　者 江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
配　送　方　法 ※お取り寄せ商品の為、お届けまでにお時間をいただきます。
ご　　注　　意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関連レシピ→ 参考に→ パンづくり『粉navi.』

品　　　　　名 《江別製粉・薄力粉》ドルチェ【25kg】（業務用紙袋入） 用　　　　　途 製菓（スポンジ・クッキー用） 商　品　特　徴 北海道産小麦100％。
しっかりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
お菓子全般にご使用いただけます。
アレルゲン 小麦 保　存　方　法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
製　　造　　者 江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
配　送　方　法 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただく事があります。
ご　　注　　意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関連レシピ

品　　　　　　名 《江別製粉》国産強力粉全粒粉【5kg】 商　品　特　徴 北海道産の小麦にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせて、より小麦の風味を楽しめる粉です。
ハード系のパンや、ピザの生地によく合います。
原　　材　　料 国産小麦粉 内　　容　　量 5kg 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
保　存　方　法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。
製　　造　　者 株式会社　プロフーズ（小分け作業を行っています） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※お取り寄せ商品の為、お届けまでにお時間をいただきます。
ご　　注　　意 ※当店に入荷した時点で、賞味期限までの期間が非常に短くなっております。
予めご了承のうえ、必要分だけご購入くださいますようお願い申し上げます。
関連レシピ→ ★その他のパンレシピはコチラから！

品　　　　　　名 《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 商　品　特　徴 北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。
焼き菓子やスコーンなどに最適です。
原　　材　　料 国産小麦粉 内　　容　　量 5kg 7大アレルゲン 小麦（本品加工工場では、小麦・くるみを含む製品を生産しています。
） ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
保　存　方　法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
製　　造　　者 株式会社　プロフーズ（小分け作業を行っています） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
■名称：北海道産パン用強力粉 ■原材料名：小麦粉（北海道産ハルユタカ、春よ恋、ホクシン/きたほなみ他） ■基準値：灰分：0.46％　蛋白：11.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者：江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
■用途：パン用 ■原材料名：小麦粉（北海道産ハルユタカ、春よ恋、ホクシン/きたほなみ他） ※使用原材料小麦は変動する場合がございます。
■基準値：灰分：0.46％、蛋白：11.3％ ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■内容量：5kg ■保存方法：高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
※臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。
■製造者：江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。
新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 1kg （チャック袋） 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 2kg （チャック袋） 江別製粉・強力粉 はるゆたかブレンド 25kg （業務用紙袋入）

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
特に食パンにおすすめです。
■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値：灰分：0.47±0.07％　蛋白：11.4±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：369kcal　たんぱく質：11.4g　脂質：2.0g　炭水化物：72.1g　食塩相当量：0g 配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 《江別製粉・強力粉》はるゆたかブレンド【5kg】（業務用紙袋入） 《江別製粉・強力粉》はるゆたかブレンド【25kg】（業務用紙袋入）強力粉 はるゆたかブレンド 2kg知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」をメインに、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。
食パンや菓子パンなど、幅広い用途でお使いいただけます。
DATA:たんぱく質11.4±1.0％、灰分0.47±0.07％ ※原料事情や収穫年度により、タンパク質、灰分は変動する場合があります。
初心者の方にもおすすめです適度なたんぱく質が含まれているため、国産小麦のなかでは扱いやすく作業性のよい強力粉です。
まずは、粉に対して65％程度の水分量からお試しください。
まずはシンプルなパンでオールマイティーに使っていただける小麦粉ですが、食パンなどのシンプルなパンを焼くと「はるゆかたブレンド」ならではのほんのり甘くて、もちもちとした食感が際立ちます。
トーストすると外はサクサク、中はもっちり。
小麦の香ばしい香りが際立ち、毎日の朝食が楽しみになる美味しさです。
菓子パンやテーブルロールにもはるゆたかブレンド特有のもちもちとした食感をいかして、シンプルな材料で作る白パンや、イーストドーナツなどもおすすめです。

北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。
■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦（北海道産） ■基準値:灰分：0.35±0.05%　粗蛋白：8.8±1.0% （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量:20kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。
虫害・鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■販売者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■製造者:江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：373kcal　たんぱく質：8.8g　脂質：2.0g　炭水化物：75.7g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 江別製粉・薄力粉 100%HOKKAIDO 菓子用粉 1kg

国産小麦の代名詞的存在の「ハルユタカ」を100％使用した贅沢なパン用強力粉です。
生産量が極めて少なく、大変貴重な国産小麦粉です。
北海道産小麦ならではの豊かな風味をお味わいください。
■分類:北海道産パン用強力粉 ■用途:パン用 ■原産国名:小麦粉（北海道産ハルユタカ） ■基準値:灰分：0.45％±0.7％　蛋白：12.2％±0.5％ （※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
） ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 江別製粉・強力粉 はるゆたか100 1kg （チャック袋）

商品説明 【特徴】 ローストしてあるので甘味と風味が安定してます。
また、あえて石臼によりじっくりと時間をかけて製粉する方法を採用することにより、熱の発生を抑えて粉焼けを防止し、栗の風味を大切にした製品です。
【主な用途】 パウンドケーキ、クッキーなど栗の風味を活かした焼き菓子はもちろん、パスタ、ニョッキ、ガレット、パンなどの料理にもお使い頂けます。
内容量 500g 原材料 【原材料】栗【添加物】なし【原産国】イタリア産 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…369kcal 脂質…3.7g たんぱく質…6.5g 炭水化物…70.0g 食塩相当量…0.05g アレルゲン 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 製造日から540日 発送の目安 1〜4営業日以内 製造・販売・輸入者 有限会社メルカトレーディング

名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 製造者：江別製粉株式会社 　　　　　北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

名称 100％HOKKAIDO ピッツァ用粉 原材料名 北海道産小麦（灰分0.52％　蛋白11.5％） 内容量 20kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。
水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。
臭いの強い物の側に置かないでください。
販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。
メーカーより入荷後に出荷致します。
ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。
■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■沖縄・離島区域へのお届けには、別途500円（税込み）の送料を頂きます。
予めご了承下さい。
　☆イタリアのナポリピッツァの規約「ピッツァナポレターナSTG」を指標に開発しました。
口溶けが良く、旨味・香りが引き立つピッツァに仕上がります。

名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋） 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上

名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋） 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上

名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上

≪ご注意≫油で揚げるお菓子などを作る場合、以下の事を必ず守って下さい。
生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●ドーナッツ、アメリカンドックなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。
●スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくして下さい。
名称 TYPE ER 原材料名 春よ恋、ホクシン・きたほなみ等（灰分0.75％　蛋白13.0％）米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。
水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。
臭いの強い物の側に置かないでください。
販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。
メーカーより入荷後に出荷致します。
ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。
■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。
予めご了承ください。
☆本場フランスの小麦粉『タイプ65』を目指して仕上げた小麦の香りを最大に引き出したハードブレッド用の粉です。
☆内層の白さではなく、味・香りを重視した仕上がりとなっています。
単品でフランスパン・香麦と組み合わせてクロワッサン等、他と同じ粉では飽き足らない方に。
☆酵素(活性米こうじ)配合品 ※活性米こうじとは、酵素メーカーが製パン用に開発した酵素で、蛋白分解酵素と澱粉分解酵素の2つの働きがあります。
蛋白分解酵素(プロテアーゼ)は、小麦蛋白の一部を分解しグルテンの構造を緻密に形成するためガス保持力が向上します。
また澱粉分解酵素(アミラーゼ)が酵母(イースト)の餌になる糖分を供給し、蛋白分解酵素がイーストの栄養源のアミノ酸やペプチドも供給することで、イーストの発酵を良くする働きがあります。

名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道）（灰分0.35％　蛋白11.0％） 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。
水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。
臭いの強い物の側に置かないでください。
販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■沖縄・離島区域へのお届けには、別途1,500円（税込み）の送料を頂きます。
予めご了承下さい。
　☆歯切れの良さが特長の「はるきらり」「きたほなみ」を配合。
ミルキーな甘みとクセのない味わいのパンに仕上がります。
また、菓子や麺にもお使いいただけます。

名称 ドルチェ 原材料名 ホクシン・きたほなみ、きたもえ（灰分0.34％　蛋白9.1％） 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。
水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。
臭いの強い物の側に置かないでください。
販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。
メーカーより入荷後に出荷致します。
ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。
■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。
予めご了承ください。
★北海道産小麦の良さを存分に引き出した菓子用粉の定番です。
★スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使い頂く事が可能です。
★北海道産小麦特有の『しっとりした食感』と『ほんのり甘い小麦の香り』が広がります。

名称 はるゆたかブレンド 原材料名 ハルユタカ、春よ恋、ホクシン・きたほなみ等（灰分0.45％　蛋白11.7％[±1.0％]） 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。
水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。
臭いの強い物の側に置かないでください。
販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■お取り寄せ商品。
メーカーより入荷後に出荷致します。
ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。
■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。
予めご了承ください。
　　国産小麦の代名詞的存在！　北海道産小麦100％その味・食感に多くの説明は必要ないかもしれません。
春に種を蒔くハルユタカを、初冬に蒔く方法で安定収穫が実現しつつあります。
産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※　商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。
また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時)：製造日から2.5kg、1kg、250g：180日、25kg：8ヶ月 ■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（2.5kg、1kg）￥n* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（250g） ■成分表示：(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質9.1 g 脂質2.0 g 炭水化物75.6 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.34g ■注意事項：* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。
（※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。
） 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※　商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。
また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限(未開封時)：製造日から2.5kg、1kg、250g：180日、25kg：8ヶ月 ■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（2.5kg、1kg）￥n* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（250g） ■成分表示：(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質9.1 g 脂質2.0 g 炭水化物75.6 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.34g ■注意事項：* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。
（※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。
） 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン材料 洋菓子 業務用 大容量