【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり　熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002〜0.05g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

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【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり　熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002〜0.05g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり　熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002〜0.05g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

　　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】 信州特産　かんてん　使い切りハーフサイズ 【原材料】 海藻（紅藻類（輸入、国産）） 【栄養成分表】 本品1袋2本（標準約8g）あたり エネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.9g-糖質0g-食物繊維5.9g、食塩相当量0.02g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】 信州特産　かんてん　使い切りハーフサイズ 【原材料】 海藻（紅藻類（輸入、国産）） 【栄養成分表】 本品1袋2本（標準約8g）あたり エネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.9g-糖質0g-食物繊維5.9g、食塩相当量0.02g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

【商品説明】 受け継がれた製法、手づくり伝統の逸品 【原材料】 海藻（天草、オゴ草）

【商品説明】 受け継がれた製法、手づくり伝統の逸品 【原材料】 海藻（天草、オゴ草）

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 12 オンス、リビングジン寒天粉末 12 オンス (または 4 オンス | 28 オンス) : 植物性ゼラチン粉末 食物繊維 [100% 天然海藻 + 非遺伝子組み換え + ビーガン + ベジタリアン + コーシャー + ハラール]12 Ounce, LIVING JIN Agar Agar Powder 12oz (or 4oz | 28oz) : Vegetable Gelatin Powder Dietary Fiber [100% Natural Seaweed + Non GMO + VEGAN + VEGETARIAN + KOSHER + HALAL] ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
・転送サービス会社への発送もできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

海藻から生まれたゼリーの素です。
透明感とぷるんとした弾力感があるテクスチャーが特徴です。
管理番号：240211-1■名称：食品添加物(ゲル化剤製剤)■商品寸法(WXDXH)：150×80×H240mm■原材料名：＜内容組成＞ローカストビーンガム11％、カラギーナン9％、リン酸一カリウム3％、ぶどう糖77％■保存方法(未開封)：本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100g当たり) エネルギー330 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物88 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
* 果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
* 調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■ご利用方法：＜オレンジゼリーの作り方＞(出来上がり量約1kg、約10人分)クールアガー　13g(大さじ1と1/2杯)、上白糖　120g(1カップ弱)、水　400ml(2カップ)、100％オレンジジュース　400ml(2カップ)[1] クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。
[2] 1に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。
鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。
[3] 2が煮立ってきたら火から下ろし、人肌程度(40℃位)に温めたジュースを加えよく混ぜます。
※冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。
その場合は、弱火にかけ溶かして下さい。
[4] 容器に流し入れ冷やし固めます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

糸寒天と同じ量をお使いください。
● 3時間以上水漬けして、充分に膨潤させてください。
（水の目安は、寒天使用重量の約50倍です。
） ●水漬けした水は、ゴミがありませんので、そのまま使用できます。
■名称:寒天 ■原材料名:寒天 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：3kcal　たんぱく質：0.1g　脂質：0.1g　炭水化物：75.8g　食塩相当量：0.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 最上級の糸寒天を基準にしていますので、同量使用しますと効きすぎる場合がございます。
効きすぎる場合は、使用量を1割程減らしてお使いください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

寒天は約400年もの長い歴史をもつ伝統食品です。
海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。
使いやすい粉末タイプの寒天です。
●いろいろな用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。
●徹底した品質管理により品質が安定しています。
●最新設備、衛生管理の行き届いた工場で作られています。
■名称:寒天 ■原材料名:寒天(国内製造) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）伊那食品工業（株）調べ　 熱量：3kcal　たんぱく質：0.1g　脂質：0.1g　炭水化物：76.2g（糖質：0.5g　食物繊維：75.7g）　食塩相当量：0.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てますと固まりが弱くなります。
※本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますとダマになり、溶けないことがあります。
※使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えると溶けにくくなります。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
※ゼリー強度（1.5％濃度）：610〜650g／平方センチメートル ■作り方 【牛乳寒天(できあがり約3L)】 1）鍋に約2Lの水と本品約25gを入れ、撹拌しながら火にかけます。
2）3〜4分沸騰させて、寒天をよく溶かし、お好みの量の砂糖を加え、火を止めます。
3）牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流しいれます。
4）常温もしくは、冷蔵庫で冷やし固めます。
【みつまめ用寒天(できあがり約1kg)】 1）鍋に、約1Lの水と本品10gを入れ、攪拌しながら火にかけます。
2）3〜4分沸騰させて、寒天を煮溶かします。
3）容器に流しいれ、冷やし固めます。

商品特長 ル・カンテンウルトラは、『低ゼリー強度寒天』を原料にした洋菓子用の寒天です。
分子量を通常の寒天の約1/20にすることで、しっかりとした形を保ちながらも、口の中に入れると溶けるような食感を作ることができます。
また、温度変化に強く、50℃まで上昇させても型崩れしません。
一般的な寒天と異なり、沸騰させることなく80℃に加熱してお使いください。
使用例）プリン、ブリュレ、ゼリー、寒天ショコラ、ナパージュ用透明ゼリーなど。
仕様 ■名称：寒天加工品 ■原材料名：粉あめ、寒天 ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者：伊那食品工業株式会社 F（長野県伊那市西春近5074） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関連商品 ル・カンテンウルトラ【50g】

水漬けや裏ごしの必要のない、便利で衛生的なスティックタイプの粉末寒天です。
原料は全て海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維。
デザートはもちろん、いろいろな料理にアレンジしやすい寒天は、毎日の食生活に食物繊維をプラスするのに最適な食材といえます。
※本品1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。
※本品1袋（4g）で角寒天（棒寒天）約1本分とほぼ同じの凝固力があります。
■名称:寒天 ■原材料名:寒天（国内製造） ■内容量:80g（4g×20袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■加工所:長野県伊那市西春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（1袋(4g)当たり）伊那食品工業（株）調べ 熱量：0kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：3.1g（糖質：0g　食物繊維：3.1g）食塩相当量0：0.005g〜0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■かんてんクックの使い方 1）水約500mlにかんてんクック1袋（4g）を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。
※3)で牛乳・果汁を加える場合は水の量を調節してください。
2）沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして1〜2分間沸騰を続けます。
3）火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。
4）型に流し、フルーツなどを入れ固めます。
常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やすといっそう美味しく召し上がれます。
※調理中のやけどにご注意ください。
※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮たてると固まらなくなることがあります。
■関連商品 かんてんぱぱ かんてんクック 4g×4袋 かんてんぱぱ かんてんクック 顆粒 30g

海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。
■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（100g当たり）伊那食品工業（株）調べ 熱量：343kcal　たんぱく質：0.1g　脂質：0g　炭水化物：91.4g　食塩相当量：0.6〜1.2g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
※40℃前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますので、ご注意ください。
※開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■ご使用方法 【使用量の目安】 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。
小さじ1杯で200〜300ml分のゼリーができあがります。
【基本的な使い方】 1.イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中でよく混ぜあわせます。
2.水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、 さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
4.果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意：砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡だて器でていねいにかき混ぜます。
■変更履歴 2022.11.28 内容量が「250g×2袋」から、「500g」に変更になりました。
■関連商品 かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋

商品特長 「寒天」と「こんにゃく粉」からできたぷるぷる寒天は、水で戻すだけでぷるぷる食感！ 糖質ゼロで、不足しがちな食物繊維を手軽に補給することができます。
必要な分だけもどして、サラダやマリネ、スープやデザートなどにご使用ください。
乾物なので長期保存が可能です。
もどし方(もどし時間の違いによって食感とボリューム(重量比)が変わります。
) ・こんにゃく食感(水もどし) たっぷりの水に約10分つけてもどします。
・ぷるぷる食感(水もどし) たっぷりの水に約20分つけてもどします。
・くらげ食感(熱湯もどし) 熱湯(80℃以上)に約30秒つけてもどし、素早く冷水にさらします。
※もどし時間が30秒以上になると溶けてしまいますのでご注意ください。
仕様 ■名称：寒天加工品 ■原材料名：寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ■製造者：伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） 栄養成分表示（1袋(100g)当たり）伊那食品工業株式会社調べ 熱量：113kcal　たんぱく質：0.6g　脂質：0.1g　炭水化物：73.0g(糖質：0g　食物繊維：73.0g)　食塩相当量：1.0〜6.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。
※真水以外につけると、もどりづらいことがあります。
※もどした後は水を切って冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。
※開封後はチャックを閉めて保存し、お早めにご使用ください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

商品情報名称食品添加物　ゲル化剤製剤成分ローカストビーンガム　　8.0％カラギナン　　6.5％リン酸一カリウム　　2.5％食品素材　　83.0％内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限発送日より3か月以上の商品を発送いたします。
販売者ぜライス株式会社宮城県多賀城市栄4-4-1栄養成分表示（100gあたり）熱量　　　　　334kcalたんぱく質　　　0.1g脂質　　　　　　0g炭水化物　　　　95.1g食塩相当量　　　0.1g（推定値）【エースアガー　エイト　1kg】　ぜライス/アガー/ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/水ようかん/つや出し なめらか食感のゼリーに 海藻由来の食用ゲル化剤 離水の少ないなめらかなソフトな食感が特徴です。
無味無臭で透明性が良く、お好みの味付ができます。
酸類、糖類の有無にかかわらず40℃前後でゼリー化します。
また、牛乳でも固まります。
夏季室温に置いても、溶け出したり崩れたりすることがありません。
〈使用上の注意〉エースアガー8はあらかじめ、砂糖と粉末の状態でよく混合してください。
これを沸騰水によく攪拌しながら少しずつ加えて、完全に溶解します。
砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は、水に攪拌しながら少しずつ加え、よく分散させて80℃以上に加熱して溶解します。
使用量は、酸性ゼリーの場合3〜4％、酸味のないゼリーや糖度の高いゼリーの場合は2.5〜3％を目安としてお試しの上ご使用ください。
（1000ccに対して約25~30gです。
）酸味原料（クエン酸、果汁、コンクジュース、ワイン等）を加える場合、エースアガー8を溶解した後、液温を70℃以下に下げてから加えてください。
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概要 特徴 熱湯に混ぜるだけでストロベリー味のゼリーを作ることができるアイテムです。
寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。
シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。
利用方法 1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。
) 2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。
※使用上の注意 ・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。
・開封後はなるべく早くご使用ください。
主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様 原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料、紫コーン色素 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…395kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.8g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴熱湯に混ぜるだけでサイダー味のゼリーを作ることができるアイテムです。
寒天が主材料で、出来上がったゼリーは常温でも型崩れしずらいです。
シンプルで透明ですので、季節のフルーツなどと合わせることでオリジナルの商品を作ることができます。
利用方法1.80℃以上の熱湯3.0~3.3リットルにカップゼリーの素1袋(600g)を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
(お好みにより、熱湯の量を加減してください。
)2.カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。
※使用上の注意・煮立てると固まらなくなりますのでご注意ください。
・本品は吸湿性がありますので密封して保存してください。
・溶解後、熱いまま放置しますと固まりが弱くなります。
・開封後はなるべく早くご使用ください。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、寒天 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料 内容量 100gX5袋 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…396kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.0g 炭水化物…98.9g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 ローカストビーンガム、ペクチン、カラギナン、キサンタンガム、 クエン酸三ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、塩化カリウム、 グリセリン脂肪酸エステル、食品素材(寒天など) 食品への添加物表示例 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存して下さい。
商品説明 ■イナアガー F の特長 ●冷凍保存ができ、解凍後の離水が少なく、なめらかな食感のゼリーを作ることができます。
●100%果汁にも簡単に溶解でき、乳を使用したプリンなども凝集なく冷解凍できます。
●常温で固まり、夏の室温でも 型崩れしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーFと砂糖をよく混ぜます。
2.水(果汁など)の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.容器に移し冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。
5.冷蔵庫で回答します。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●果汁などの酸味の強い食品と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなることがあります。
沸騰させとかしたらお好みの容器にすばやく充填し冷やし固めてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 粉あめ(由来:キャッサバ) キャッサバの原産地:タイなど 寒天(由来：紅藻海藻) 紅藻海藻の原産地：南米、地中海沿岸、東アジアなど 内容量 500g×2個 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品説明 乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
わずか1%(対全体量)の量でしっかりとしたデザートができます。
一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能です。
生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。
パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。
水分量に対して、2〜2.5%を目安にお使い下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 青葉化成 原材料 ローカストビーンガム、カラギーナン、タラガム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム、リン酸ニ水素カリウム、塩化カリウム、デキストリン 内容量 500g 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
参考添加量目安 ●果汁に直接添加して溶かす。
ゼリー：1.5%前後 ※酸味の強い果汁(レモン・ゆず)は3%位を目安に。
●冷凍する ゼリー：2〜2.5% ●離水が少ないゼリー ケーキやパンに挟むゼリー・ホイップクリーム等に混ぜ込むゼリー：2% ●室温でも型崩れせず、透明性をだす フルーツを入れた夏向けのゼリー：1%前後 ナパージュ：1%前後 栄養成分(100g) エネルギー 284kcal 水分 6.2g たんぱく質 0.2g 炭水化物 82.5g 食物繊維 23.6g 灰分 11.1g ナトリウム 3300mg 商品説明 クリアガ-100は、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。
直接果汁に添加して軽く沸騰させるだけで、簡単に溶かせ、室温でも型崩れせず、透明性のあるゼリーが出来ます。
100％果汁や酸味の強いものを固めるのに適した植物性ゼリーの素です。
一番の強みは冷凍できること！離水の少ないゼリーが出来るから一味違ったロールケーキが出来ます。
※クリアガー100を砂糖と混合した後、果汁に添加してください。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 粉あめ(由来:キャッサバ) キャッサバの原産地:タイなど 寒天(由来：紅藻海藻) 紅藻海藻の原産地：南米、地中海沿岸、東アジアなど 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
商品説明 乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
わずか1%(対全体量)の量でしっかりとしたデザートができます。
一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能です。
生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。
パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。
水分量に対して、2〜2.5%を目安にお使い下さい。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 豊喜産業 原材料 天草(国産,モロッコ産) 内容量 100g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
備考 国内加工 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

メーカー 伊那食品 原材料 カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% アレルゲン 25品目該当なし 内容量 1kg 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
商品説明 イナアガーは、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。
ゼラチンや寒天よりも透明感があり、食感もなめらかです。
また、ゼラチンのように冷蔵庫で冷却しなくても固まり、寒天のように長時間加熱しなくても良いため、簡単にゼリー類を作ることができます。
■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。
●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。
●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。
■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。
2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
4.果汁などを加え、型に流し固めます。
■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。
果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。
●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき)に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。
●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。
発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

原材料 海藻（紅藻類） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 150g 栄養成分 (100gあたり) 熱量…2kcal たんぱく質…0.1g 脂質…0.2g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.5g 保存方法 高温、多湿及び酸類、強臭物との同所保管を避けて下さい。
商品説明 寒天パウダーは水漬けや裏ごしの必要のない、粉末寒天です。
寒天の原料は100%海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維です。
発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

水戻し・裏ごし不要 食物繊維豊富 ■粉末寒天4gで棒寒天約1本分に相当 ■食物繊維含有量：3.2g/4g ■料理や菓子づくりなどに 原材料： 海藻[オゴ草(インドネシア、チリ)、天草(モロッコ)]

無漂白寒天 食物繊維豊富 ■食物繊維含有量：5.7g/本 ■料理や菓子づくりなどに 原材料： 海藻[天草(モロッコ、国産、インドネシア、韓国、南アフリカ)、オゴ草(インドネシア)] 開封前賞味期間：常温で2年 調理法・使用方法： 1本に水500〜600ccを標準に使用

無漂白寒天 食物繊維豊富 ■食物繊維含有量：5.7g/本 ■料理や菓子づくりなどに 原材料： 海藻[天草(モロッコ、国産、インドネシア、韓国、南アフリカ)、オゴ草(インドネシア)] 開封前賞味期間：常温で2年 調理法・使用方法： 1本に水500〜600ccを標準に使用