身だけならオスがうまい!! シシャモ好きの方が好むのは このオスシシャモです。
子持ちシシャモと合わせて お召し上がり下さい。
【 ☆ 大チャンス ☆ 】 ◆このページの品合わせて 　10品以上で送料無料!! 　絶対にお得ですよー!! ※受注確認メールで明細を 　お知らせします。
☆美味しさそのまま、真空パック入り ◆冷凍便送料(税込) 　全国一律　1,320円 ※沖縄は郵パックチルド便 　別途送料申し受けます　

名　称 北海道小樽の味 ししゃも甘露煮 原材料名 カラフトシシャモ(カナダ、ノルウェー)、醤油、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 内 容 量 90g 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安です。
エネルギー：267kcal、たんぱく質：19.5g、脂質：10.6g、炭水化物：23.3g、食塩相当量：2.4g 保存方法 [開封前] 直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい) お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送カラフトシシャモを身を壊さないようにゆっくりと時間をかけ、特製の甘辛タレで味が浸み渡るように甘露煮にしました。
甘味と独特の風味、そして食感が大変美味しい逸品です。
カラフトししゃもは北極海とその周辺海域に生息しており、体のウロコは小さく銀白色で、脂ビレは大きい。
大きさは12?16cmで大きいものは20cmにもなります。
産卵期には浅海域に大群で押し寄せて来て、波打ち際の砂礫底で産卵します。
産卵期の雄は黒っぽく、尻びれは大きい。
からふとししゃもとしては主にアイスランド、ノルウェー、カナダの近海で漁獲されております。
日本では1970年代から流通してきた魚で、現在では、手軽に食べれる魚として、大人から子供まで親しまれています。
脂ののったししゃもだけを厳選し、じっくりと炊きあげました！ ししゃもの食感は絶品で、頭から尻尾まで丸ごと食べられるので、是非お勧めしたい自信作の甘露煮です。
大正6年より受け継がれてきた小樽の老舗「小樽かね丁鍛冶商店」が熟練の手作業にて製造を行っており、全国の百貨店などの物産展にも数多く出店している実績があります。
当店で取り扱っている「本ズワイ蟹塩辛」「塩数の子」「飯寿司」だけではなく、「寒干し棒たら炊き」や「ふっくら小樽山海田舎炊き」などの煮物類や甘露煮などにも定評があり、物産展での評判も高いです。
カラフトシシャモを醤油ベースのタレでじっくり炊き上げ、やわらかく仕上げた甘露煮です。
ご飯のおかずやお酒のおつまみはもちろん、そばの具材としてもピッタリです。
塩分や甘み(砂糖・水飴)を抑えることで冷蔵保管しても糖分が冷えて魚が固くならずに開封した時のままの柔らかさで美味しくいただけます(開封前は常温で保存可能です！)※オスメス混合で入っています。
食感がとてもクセになる、甘辛くて柔らかいししゃもの甘露煮です。
お酒のつまみにもよし、ごはんのおかずにもよし、子供からお年寄りまで幅広い年代にオススメです。
※身崩れ？煮崩れ？にご注意※ 触った感じでは若干硬めの印象を持つかもしれませんが、時間をかけて柔らかく煮込んでおりますので、包丁で簡単に切れます。
力の入れ具合によってはししゃもの形が崩れてしまいますので、取り扱いの際はご注意下さい。
1袋で、身に脂が乗っているオスと卵の食感が楽しめるメス、両方の違いを食べ比べることが出来ます。
香ばしさと甘いタレの絶妙なうま味が食欲をそそるししゃもの甘露煮、是非ご賞味下さい。

産地名国産（北海道産）内容量1キロ保存方法到着後は必ず冷凍庫・冷蔵庫で保管してください特徴北海道産の美味しい本シシャモです。
脂のり抜群です。
ふっくらとした本シシャモです。
旨味が濃い、女将の朋子です。
10月ようやくお魚が美味しくなってくる季節になりました。
この時期のシシャモは、卵が入っているので旨味がワンランク上の美味しさになってます。
脂のりも抜群です。
私が子供のころ母にカルシュウムをとるためによく食べさせられていたシシャモ。
大人になる過程ですっかり存在を忘れておりました。
仲卸を家業とする嫁ぎ先に来て、子供のころによく食べていたことを思い出しました。
1年を通して食べることができるシシャモが季節により美味しさの違うものだということを知りました。
中でも国産のシシャモは格別な逸品です。

商　　　　　品 北海道特産 柳葉魚（ししゃも）メス　10尾×3串 とれたてのししゃもを天日干しにいたしました。
天日干しにすることにより旨味が倍増！ これが本物のししゃも！ 商　品　詳　細 柳葉魚（ししゃも）メス　10尾×3串付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産　　　　　地 北海道釧路産 量　の　目　安 3〜6人前程度 賞　味　期　限 冷凍（-18℃以下）にて約90日（解凍後は早めにお召し上がりください。
） （※再冷凍は風味を損ないますのでお控え下さい） お召し上がり方 商品は鮮度を保つ為、急速冷凍しております。
自然解凍した後、さっと炙ってお召し上がりください。
ごはんのおかずや、酒の肴に最高！北海道の居酒屋メニューの定番です!! 送　　　　　料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。
送料は基本料金（ページ下の表） になります。
送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。
（但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。
） 宅配業者 　　佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。
配送状態：クール冷凍便 配　　達　　日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。
備　　　　　考 時間帯サービスをご利用の場合、悪天候や交通事情によりご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。
余裕をもった時間帯をご指定ください。
尚、離島や一部遠隔地の場合、ご利用になれない場合がございますので予めご確認の上、ご利用ください。
通常の販売ルート 当店の販売ルート 水揚げ(漁港)⇒市場⇒中卸業者⇒小売店⇒お客様 水揚げ(漁港)⇒たくよう⇒お客様

魚はこちら 「ししゃも」はこちら 北海道の海産物 生産・製造・加工 ギフト・贈答品はこちら 送料無料 / 本ししゃも / ししゃも / 北海道産 / ししゃも メス / ししゃも オス / お歳暮 ギフト / 名称 北海道産 本ししゃも 内容量 （オス）10尾・（メス）10尾 保存方法 冷凍もしくは冷蔵 配送区分 ししゃもは送料無料・冷凍便 送料 ししゃもは送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑「ししゃも」北海道産 本ししゃも 20尾 「送料無料」 珍しいオスの「シシャモ」10尾とメスの「シシャモ」10尾のセットです。
北海道産の本物の「ししゃも」最高級品「シシャモ」は格が違います。
本物の「シシャモ」をぜひ堪能してください。
ギフト 贈答品 冬ギフト

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発送が「常温」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 別途送料が発生する場合がございます。
ご注意下さい。
名称 ししゃも 内容量 ししゃも メス 30尾入 賞味期限 ししゃもは1カ月以上。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 シシャモは冷凍保存 原材料名 ししゃも 北海道産、食塩 ししゃものおいしいお召し上がり方 フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、凍ったまま弱〜中火でじっくりと焼いてください。
表面に浮き出た脂が乾いてきたらひっくり返し、卵が硬くなってきたころが焼き上がりです。
配送区分 ししゃもは冷凍便 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 ※価格は時期や収穫によって変動する場合がありますのでご了承ください 「ししゃも 北海道 ししゃも メス 子持ち 北海道産 本ししゃも シシャモ メス」北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも 子持ち シシャモの化粧箱入りです。
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