魚はこちら 干物 8枚セットはこちら 名称：あじ 干物 内容量：干物 アジ / 鯵 / あじ 1枚真空 8枚セット 原材料：あじ (ノルウェー産)、食塩 保存方法：開き アジは冷凍保存(-15℃以下) 冷凍便でお届け致します。
解凍後、2日以内にお召し上がりください。
加熱調理の必要性：あじは加熱してお召し上がりください。
解凍後は早めにお召し上がりください。
製造者：株式会社 丸安 配送区分：干物セットを送料無料・冷凍 送料：干物 あじは送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 ※食べる前は、冷凍保存(-15℃以下)で保存し、 解凍後は、必ず、加熱処理をしてからお召し上がりください。
※保存する場合は、冷凍庫で保存してください。
※輸送中に真空が外れる場合がございます。
「 あじ 干物 送料無料 アジ 干物 1枚真空 8枚セット 開き 鯵 一夜干し 干物セット あじ / アジ / 鯵 」※食べる前は、冷凍保存(-15℃以下)で保存し、 解凍後は、必ず、加熱処理をしてからお召し上がりください。
※保存する場合は、冷凍庫で保存してください。
※輸送中に真空が外れる場合がございます。
栄養成分表示 エネルギー 146kcal たんぱく質18.7g 脂質7.9g 炭水化物0.1g 食塩相当量1.55g (推定値) 「 あじ 干物 送料無料 アジ 干物 1枚真空 8枚セット 開き 鯵 一夜干し 干物セット あじ / アジ / 鯵 」

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。
近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。
こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。
●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。
「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。
通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。
凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。
高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー！！衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい！ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。
漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください！ 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g×3P 計42枚 ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。
原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明「アジの水揚げ量日本一」を誇る長崎県。
近海で水揚げされたアジは恵まれた環境により、身質・脂ののりが良いのが特徴です。
こちらのアジフライを加工している長崎県松浦市は“アジフライの聖地”とも呼ばれていて、地元で提供されているアジフライはズバ抜けた美味しさです。
●こだわり製法のアジフライ●水揚げされた新鮮なアジを3枚に卸して、「ワンフローズン」という製法を用いて加工しました。
「ワンフローズン」とは、文字通り1度だけ凍結する製法。
通常は水揚げ→凍結→解凍→加工→凍結と2度凍結する手順を踏むことが一般的だそうですが、こちらのアジフライは水揚げ?加工まで一度も凍結していません。
凍結が少なければ少ないほど鮮度を保ち、美味しさを逃しません。
高温の油でカラッと揚げたら、肉厚でサクサクふわふわジューシー！！衣に味がついているので、何もつけなくても美味しい！ソースでも、タルタルでもお好みや気分に合わせてお楽しみください。
漁獲量日本一だから作れる、新鮮なアジを使ったアジフライを是非ご賞味ください！ 商品名 配送業者業務用 長崎県産 真アジフライ (フィレ14枚入り) 500g ※冷凍佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。
原材料・加工地・原産国等【原材料】真アジ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明●五島列島、対馬海域産●4月〜8月漁獲される良質なマアジ●加工前の状態で1匹あたり100g以上のものこの条件を満たしたアジだけが「旬アジ」として流通する事を許されます。
厳しい基準の分、合格したものの美味しさはお墨付き！脂のりも旨みもハズレがありません。
この旬アジを一夜干しにした、贅沢な干物です。
毎日の食事がワンランクアップする贅沢が楽しめます。
商品名 配送業者『旬アジ（ときあじ） 一夜干し』長崎県産 80g×3尾×5袋 　●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。
目安として1か月程度原材料・加工地・原産国等【原材料】まあじ(長崎県産)、食塩【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明●五島列島、対馬海域産●4月〜8月漁獲される良質なマアジ●加工前の状態で1匹あたり100g以上のものこの条件を満たしたアジだけが「旬アジ」として流通する事を許されます。
厳しい基準の分、合格したものの美味しさはお墨付き！脂のりも旨みもハズレがありません。
この旬アジを一夜干しにした、贅沢な干物です。
毎日の食事がワンランクアップする贅沢が楽しめます。
商品名 配送業者長崎県産　旬アジ（ときあじ）　一夜干し　80g×3尾×3袋　●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。
目安として1か月程度原材料・加工地・原産国等【原材料】まあじ(長崎県産)、食塩【加工地】長崎県 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明北海道羅臼沖で水揚げされた大きく分厚いスルメイカの一夜干しです。
9〜11月の漁期に獲れたものだけを使用しています。
北海道の羅臼は日本でも有数のスルメイカの産地です。
スルメイカは東シナ海等でうまれた後、餌を求めて北上します。
一年魚であるイカが成熟していること、年間を通して最後の漁場となることから“イカの終着地”とも呼ばれます。
秋になると日本中から漁船が集まり、多くの漁火が夜の海を照らし、シーズン最後の漁を行うのです。
羅臼沖のスルメイカを皆が追い求める理由は、その身の分厚さにあります。
特に9〜11月の漁期に獲れるものは、身が成熟し大きく厚みと甘みが増し、焼いても身が縮まないほどに育つため、加工に最適な原料となります。
シベリアから羅臼沖に流れてくる流氷に植物性プランクトンが付着し、魚が住みやすい環境を作るため。
豊かな海の栄養を受け取り、冷たい流氷の海で育ったスルメイカは大きく、身の厚いものに育ちます。
加工はすべて手作業。
現地で腕を磨いた職人が1つ1つ手開きで丁寧に下処理を行い、 塩加減や乾燥時間を考えながら、一夜干しに仕上げます。
火を通せば、香ばしいイカの香りが広がり 噛めば噛むほど旨みが溢れます。
厚みもあり食感も良いです。
素材の良さをより活かすために 定番のマヨネーズや一味唐辛子につけて食べるのがおすすめです。
商品名 配送業者『スルメイカの一夜干し』　北海道羅臼産　5パック　（1パック：200?300g　1枚入り）　　●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載、目安として1ヶ月原材料・加工地・原産国等【原材料】いか（羅臼産）、食塩【加工地】北海道 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

商品説明北海道羅臼沖で水揚げされた大きく分厚いスルメイカの一夜干しです。
9〜11月の漁期に獲れたものだけを使用しています。
北海道の羅臼は日本でも有数のスルメイカの産地です。
スルメイカは東シナ海等でうまれた後、餌を求めて北上します。
一年魚であるイカが成熟していること、年間を通して最後の漁場となることから“イカの終着地”とも呼ばれます。
秋になると日本中から漁船が集まり、多くの漁火が夜の海を照らし、シーズン最後の漁を行うのです。
羅臼沖のスルメイカを皆が追い求める理由は、その身の分厚さにあります。
特に9〜11月の漁期に獲れるものは、身が成熟し大きく厚みと甘みが増し、焼いても身が縮まないほどに育つため、加工に最適な原料となります。
シベリアから羅臼沖に流れてくる流氷に植物性プランクトンが付着し、魚が住みやすい環境を作るため。
豊かな海の栄養を受け取り、冷たい流氷の海で育ったスルメイカは大きく、身の厚いものに育ちます。
加工はすべて手作業。
現地で腕を磨いた職人が1つ1つ手開きで丁寧に下処理を行い、 塩加減や乾燥時間を考えながら、一夜干しに仕上げます。
火を通せば、香ばしいイカの香りが広がり 噛めば噛むほど旨みが溢れます。
厚みもあり食感も良いです。
素材の良さをより活かすために 定番のマヨネーズや一味唐辛子につけて食べるのがおすすめです。
商品名 配送業者『スルメイカの一夜干し』　北海道羅臼産　2パック　（1パック：200?300g　1枚入り）　　●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載、目安として1ヶ月原材料・加工地・原産国等【原材料】いか（羅臼産）、食塩【加工地】北海道 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

特大アジ！全国から入荷する良質なアジから厳選してお届けします。
産地は主に兵庫県淡路島の由良や愛媛県産などとなり、どれも脂がのっていて美味です。
由良港は、淡路島の中でも良質な魚介が水揚げされると定評がある漁港です。
愛媛県も脂がのっていて、高級鮨屋でも使用されます。
鯵好きにはぜひ一度召し上がって頂きたい逸品です。
-　内容量：1尾（約500g前後） -　産地：兵庫県淡路島由良・愛媛県・三重県・大分県豊後水道など　

    鮮度抜群の関アジを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 袋のまま溜め水で5分程浸けて解凍し、お皿に出してそのままお酒のつまみや、熱いご飯にかけてりゅうきゅう丼でお召し上がりください。
お好みできざみネギ、ゴマ、ワサビ等の薬味をあわせると一層美味しくいただけます。
 ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
商品名 関アジのりゅうきゅう 名称 関アジりゅうきゅう 原料原産地 大分県産(佐賀関) 内容量 80g×3袋 商品コード J4945071992990S3 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 冷凍保管 要冷凍-18℃以下 原材料名 真あじ(関あじ)、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、くろめ(コンブ科、カジメ)、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造元 大分県漁業協同組合 佐賀関支店 大分県大分市佐賀関2016-4 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ、関サバを贈り物として 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 新鮮 鮮度 脂ののり 味と歯ごたえ こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

  鮮度抜群の関あじ、関たいを     ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ、関たい 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です  ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじ、関たい りゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 アジのたれ漬け:65g 真たいのたれ漬け:65g 添付たれ:45ml 商品コード J0000000654041S J0000000654024：関あじりゅうきゅう J0000000654041：関たいりゅうきゅう 賞味期限 枠外下部に記載 お召し上がり方 凍ったまま、流水で15分位解凍してください。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 ＜凍結前加熱の有無＞ 加熱してありません。
＜加熱調理の必要性＞ そのままお召し上がりいただけます。
□ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料 関あじ、関たい 漬けたれ：醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関イサキ 伊佐木 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 刺身 さしみ お酒の肴 おつまみ ザタイム THE TIME

  鮮度抜群の関アジ関ブリを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 大分県佐賀関の海産物加工品 コロナウイルス蔓延により各地の観光業や飲食店がピンチに。
そんな地元企業の力に少しでもなりたいという思いから支援企画がスタートしました！ こちらは冷凍の魚加工品福袋です。
※りゅうきゅう(魚切身の漬け)が2種各3食入ります。
 ■ 「関アジ・関ブリ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ・関ブリ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関ぶり」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関ブリは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ りゅうきゅうとは 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関ぶり」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
商品名 富士見水産 関アジ・関ブリ りゅうきゅう復袋B 名称 魚加工品 内容量 おまかせ 65g×6袋 (添付たれ付き) 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、ぶり、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦・大豆を含む 添付たれ：(漬けたれと同様) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ 関アジ 関ブリ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい リュウキュウ 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし

    鮮度抜群の関アジを   ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！ 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。
 ■ 「関アジ・関サバ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり「関もの」ならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。
 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 あじのたれ漬け65g×4、添付たれ45g 商品コード J0000000654024S5 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 あじ、たれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ：(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

  鮮度抜群の関あじ、関ぶりを     ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ、関ぶり 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。
この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。
これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。
そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。
そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。
一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です  ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。
この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。
「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。
魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。
生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。
この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。
 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。
それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。
この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。
こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。
「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。
すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。
活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。
「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。
このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。
 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。
本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。
 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。
漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。
新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。
 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。
身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。
タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。
たれづけした刺身を食べます。
さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
商品名 富士見水産 富士見の関あじ、関ぶり りゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 アジのたれ漬け:65g ぶりのたれ漬け:65g 添付たれ:45ml 商品コード J0000000654021S J0000000654024：関あじりゅうきゅう J0000000654021：関ぶりりゅうきゅう 賞味期限 枠外下部に記載 お召し上がり方 凍ったまま、流水で15分位解凍してください。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 ＜凍結前加熱の有無＞ 加熱してありません。
＜加熱調理の必要性＞ そのままお召し上がりいただけます。
□ 電子レンジでの解凍は行わないでください。
□ 解凍後、再冷凍はできません。
□ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料 関あじ、関ぶり 漬けたれ：醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関イサキ 伊佐木 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 刺身 さしみ お酒の肴 おつまみ ザタイム THE TIME

商品情報名称あじ開き内容量2枚産地名大分県保存方法解凍後は10度以下で保存賞味期限冷凍で1か月、解凍後2日製造者大分県佐伯市米水津大字色利浦字関網1808番地7株式会社ヤマジン【クーポン配布中！】 お中元 九州 大分産 関アジ開き 干物 アジ アジ開き 関アジ ブランド たっぷり 12枚入り 2枚入×6袋 関あじ あじ干物 お取り寄せ グルメ 父の日 母の日 ギフト お歳暮 お徳用 大分で水揚げされた高級ブランド関アジを開きにしました！ 焼いた時の香ばしさがたまらない！ふっくらとした肉厚の身、絶妙な塩加減がとにかく旨い！夕食のおかずや酒の肴に、また少し特別な休日の朝食にいかがですかぜひ一度お試しください。
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商品情報名称あじ開き内容量2枚産地名大分県保存方法解凍後は10度以下で保存賞味期限冷凍で1か月、解凍後2日製造者大分県佐伯市米水津大字色利浦字関網1808番地7株式会社ヤマジン九州大分産　関アジ開き　干物　アジ　二枚入り　お試し　関アジ　関あじ　あじ干物 大分で水揚げされた高級ブランド関アジを開きにしました！ 焼いた時の香ばしさがたまらない！ふっくらとした肉厚の身、絶妙な塩加減がとにかく旨い！夕食のおかずや酒の肴に、また少し特別な休日の朝食にいかがですかぜひ一度お試しください。
クール冷凍便でお届けします 2

厳選されたアジのみを使用し加工されたアジの干物「恋あじ」。
ふっくらとした身で脂のりがよく、それでいて頭も骨もまるごと食べていただけるリピーターが多い人気の商品です。
そんな恋アジを6〜8枚セット(約700g)にしてお届けいたします。
【名称】アジの干物 【内容量】恋あじ 6〜8枚（約700g） 【原材料】アジ、天日塩 【賞味期限】製造日から100日 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】冷凍 【生産者】土佐大月海産（高知県幡多郡大月町弘見4258-114） 土佐大月海産の干物の中でもリピート率No.1のアジの干物「恋あじ」。
厳選されたアジのみを使用し加工された「恋あじ」は、ふっくらとした身で脂のりが良く、それでいて頭も骨もまるごと食べていただけます。
パリッと焦げた皮までおいしく、箸でほぐすと、魚の旨味たっぷりの脂がジュワーッと出てきます。
ふっくらした身は「抜群の脂ののり」と「臭みのなさ」、「上品な塩加減」が特徴です。
血や内臓を専用のブラシで丁寧に取り除くことで魚独特の臭みを取り除き、身の美味しさだけをしっかり楽しめます。
塩にはこだわりの天日塩を使い、薄めの塩に長時間漬けます。
そうすることによりムラなく味が染み込み、上品な塩加減に仕上がります。
一口食べれば魚の旨味が口いっぱいに広がります。
大切な人への贈り物や、特別な日に自分へのプレゼントとして、ぜひ一度食べてみてください。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。
また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。
【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。
フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

厳選されたアジのみを使用し加工されたアジの干物「恋あじ」。
ふっくらとした身で脂のりがよく、それでいて頭も骨もまるごと食べていただけるリピーターが多い人気の商品です。
【名称】アジの干物 【内容量】恋あじ 4〜6枚（約500g） 【原材料】アジ、天日塩 【賞味期限】製造日から100日 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】冷凍 【生産者】土佐大月海産（高知県幡多郡大月町弘見4258-114） 土佐大月海産の干物の中でもリピート率No.1のアジの干物「恋あじ」。
厳選されたアジのみを使用し加工された「恋あじ」は、ふっくらとした身で脂のりが良く、それでいて頭も骨もまるごと食べていただけます。
パリッと焦げた皮までおいしく、箸でほぐすと、魚の旨味たっぷりの脂がジュワーッと出てきます。
ふっくらした身は「抜群の脂ののり」と「臭みのなさ」、「上品な塩加減」が特徴です。
血や内臓を専用のブラシで丁寧に取り除くことで魚独特の臭みを取り除き、身の美味しさだけをしっかり楽しめます。
塩にはこだわりの天日塩を使い、薄めの塩に長時間漬けます。
そうすることによりムラなく味が染み込み、上品な塩加減に仕上がります。
一口食べれば魚の旨味が口いっぱいに広がります。
大切な人への贈り物や、特別な日に自分へのプレゼントとして、ぜひ一度食べてみてください。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。
また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。
【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。
フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

厳選されたアジのみを使用し加工されたアジの干物「恋あじ」。
ふっくらとした身で脂のりがよく、それでいて頭も骨もまるごと食べていただけるリピーターが多い人気の商品です。
そんな恋アジを5〜7枚セット(約600g)にしてお届けいたします。
【名称】アジの干物 【内容量】恋あじ 5〜7枚（約600g） 【原材料】アジ、天日塩 【賞味期限】製造日から100日 解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】冷凍 【生産者】土佐大月海産（高知県幡多郡大月町弘見4258-114） 土佐大月海産の干物の中でもリピート率No.1のアジの干物「恋あじ」。
厳選されたアジのみを使用し加工された「恋あじ」は、ふっくらとした身で脂のりが良く、それでいて頭も骨もまるごと食べていただけます。
パリッと焦げた皮までおいしく、箸でほぐすと、魚の旨味たっぷりの脂がジュワーッと出てきます。
ふっくらした身は「抜群の脂ののり」と「臭みのなさ」、「上品な塩加減」が特徴です。
血や内臓を専用のブラシで丁寧に取り除くことで魚独特の臭みを取り除き、身の美味しさだけをしっかり楽しめます。
塩にはこだわりの天日塩を使い、薄めの塩に長時間漬けます。
そうすることによりムラなく味が染み込み、上品な塩加減に仕上がります。
一口食べれば魚の旨味が口いっぱいに広がります。
大切な人への贈り物や、特別な日に自分へのプレゼントとして、ぜひ一度食べてみてください。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。
また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ギフト対応について＞＞＞ シマアジ 計1.5kg前後 内　容 シマアジ 計1.5kg前後 (1.5kg前後1尾　または　750g前後2尾) 生　産 ・ 水 揚 げ 長崎県 賞 味 期 限 到着当日または翌日　生ものですので、お早めにお召し上がりください。
保 存 方 法 冷蔵 お召し上がり方 刺身　焼き魚 包　　装 のし、メッセージカードも無料でお付けします。
お気軽にお申し付けください。
お 届 け 日（納品日） ・ご注文から4日以降のご指定が可能。
・ご指定日がない場合には、ご注文から4日以内に発送（水揚次第発送） 運 送 方 法 ・ヤマト運輸　クール便（冷蔵）サイズ目安：1.2kgサイズで全長約40cm

そのままでも、召し上がれますが、さっとあぶれば柔らかく、香ばしくなり美味しくなります。
12個入りでお買い得 海からの贈り物豊かなカルシウム！ ピロ包装になっているので食べやすいですよ なるかみさんおすすめの、おばあちゃんの焼きこあじ おつまみ　あじ　焼きこあじ　カルシウム　小あじ　ピロ包装　小袋おつまみ　おつまみ小袋名　称 魚介乾製品 原材料名 しまあじ・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸）・ソルビット 内容量 28枚×12個 賞味期限 150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。
製造者 株式会社一榮食品AA　愛知県春日井市南下原町三番割455番地

丸く脂の乗った、柔らかさが特徴の真あじです。
ぎっしりと脂の詰まる時季に水揚げされる原料を厳選し、添加物を一切使わず加工しています。
真あじ本来の身質の柔らかさ、ぱりっとした皮まで美味しく食べられる干物を是非ご堪能下さい。
【事業者からのコメント】 真あじを皮ごと食べるには炭火焼に限ります。
脂の乗ったアジこそ炭火焼きがおすすめです。
焼くときには最初皮目を下にして、あまり焦がさない様気を配りながら裏返し身側を焼き上げると美味しく頂けます。
製造加工の全工程を下田市内で行っております。
商品説明 名称 【ほうえい】真あじセットB（20枚入り） 内容量/原産地 原魚100g〜120g干物20枚入り 原材料 真あじ20尾　※加工には塩のみ使用 賞味期限・保存方法 冷凍で出荷日+30日 食品用密封保存袋、または、ラップに包み冷凍保存すれば、家庭用の冷凍庫でも1ヶ月は美味しく食べられます。
配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 （株）ほうえい （住所：静岡県下田市須崎973-1） 注意事項/その他 ※お礼品到着後、すぐ賞味されたいときは冷凍のまま焼いても結構です。
焼き始めは弱火で、冷凍がほぐれて来たら中火で焼き上げることをお勧めします。
※画像はイメージです。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 製造工程の全工程を下田市内で実施している。
（告示第5条第3号に該当）

商品情報名称あじ塩焼き原材料名あじ、食塩/pH調整剤、トレハロース、グリシン、酸化防止剤(V.C)内容量200グラム(20グラムが10切)賞味期限発送から3カ月以上のものをお届けいたします。
保存方法要冷凍（※-18℃以下で保存してください。
）一度溶けたものを再び凍らせますと品質がかわることがありますので、再凍結はさけてください。
原産国中国(ニュージーランド産のあじを中国で加工したものです。
)加熱調理の必要性解凍してそのままお召しあがりいただけます。
冷凍 骨取 あじ塩焼き 20gが10切れ 解凍するだけ ニッスイ アジ 弁当 おにぎり 惣菜 時短調理 鯵 タイパ タイパ食 解凍して食べれるアジの切身です。
調理の必要無し、解凍するだけの塩焼きです。
解凍してそのまま食べられるアジの塩焼きです。
ニュージーランド産のアジの骨を丁寧に取り除き、ふっくら焼き上げました。
骨を取り除いているので、子供でも安心してお召し上がりいただけます。
お弁当やおにぎり、ちょっとしたおかずにオススメです。
調理の必要無しで忙しい朝の手助けに。
骨取りなのでお子様から大人まで安心。
ちょっとしたおかずに丁度いいサイズです。
【在庫がある場合】2〜3日営業日以内に発送いたします。
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商品情報名称冷凍魚フライ原材料名衣(パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩)、真アジ/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦・大豆を含む)衣の率60パーセント内容量4キログラム80g×50枚賞味期限発送日より一カ月以上あるものをお送り致します保存方法-18℃以下で保存して下さい凍結前加熱の有無加熱してありません加熱調理の必要性加熱して召し上がりください原産国名中国備考骨の一部が残っている場合がありますので、召し上がりの際はご注意ください。
一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
業務用 徳用真アジフライ 80g×50枚入り 冷凍 ミックスパン粉 マアジ 総菜 揚げ物 お弁当 おつまみ おかず 仕入れ ケース買い まとめ買い 飲食店様の仕入れにもご利用ください 徳用真アジフライ 80g×50枚入り 真アジの開きを衣で仕上げました。
衣の香ばしさと真アジの旨みをご堪能ください。
1枚が80gで、1箱に50枚入っています。
サイズは、長さ約13〜14cm、幅8.5〜9cm、厚み約1.3cm〜1.5cm。
■調理方法凍ったまま170〜180℃の油で揚げてください。
【在庫がある場合】3日営業日以内に発送します。
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山陰の境港の新鮮なアジを使った衣付きのアジフライ。
鳥取県境港水揚げの刺身で食べられる鮮度のアジを一尾一尾丁寧に手作業でパン粉をつけてパック詰めしました。
衣は粗めの生パン粉にこだわり、サクサクふわふわの口当たりで、冷めてもおいしく召し上がれます。
原材料：境港産アジ、衣（パン粉、小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩、コショー白、小麦たんぱく） 内容量：50g×4枚　　数量：8パック　　製造者：角屋食品

山陰の境港の新鮮なアジを使った衣付きのアジフライ。
鳥取県境港水揚げの刺身で食べられる鮮度のアジを一尾一尾丁寧に手作業でパン粉をつけてパック詰めしました。
衣は粗めの生パン粉にこだわり、サクサクふわふわの口当たりで、冷めてもおいしく召し上がれます。
原材料：境港産アジ、衣（パン粉、小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩、コショー白、小麦たんぱく） 内容量：50g×4枚　　数量：4パック　　製造者：角屋食品

山陰の境港の新鮮なアジを使った衣付きのアジフライ。
鳥取県境港水揚げの刺身で食べられる鮮度のアジを一尾一尾丁寧に手作業でパン粉をつけてパック詰めしました。
衣は粗めの生パン粉にこだわり、サクサクふわふわの口当たりで、冷めてもおいしく召し上がれます。
原材料：境港産アジ、衣（パン粉、小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩、コショー白、小麦たんぱく） 内容量：50g×4枚　数量：12パック　　製造者：角屋食品

商品情報 原材料名真あじ内容量20枚原産地国産賞味期限発送より一か月以上あるものをお送りします保存方法要冷凍（−18℃以下）長崎県産 アジスキンレスフィレ 生食用 約15g×20枚入 国産 お刺身 海鮮丼 寿司ネタ スライス 皮無し 1枚約15gにスライス済み 解凍のみの簡単調理 長崎県産 アジスキンレスフィレ 生食用 約15g×20枚入 長崎県産のアジをスキンレス(皮無し)加工しました。
簡単調理で、刺身・寿司ネタ等でご利用下さい。
約15gにスライスされたものが、1PCに20枚入っています。
アジ皮無しフィレ（生食用） 【在庫がある場合】3日営業日以内に発送します。
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冷凍アジフライ あじフライ 1袋 内容量 600g(10枚)×1袋 アレルギー情報 ●小麦 ●大豆 商品説明 サクッとした歯ごたえで、口の中にアジのふっくらした身が広がる下ごしらえ不要のアジフライです。
賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 クール便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。
冷凍アジフライ あじフライ 1袋 内容量 600g(10枚)×1袋 アレルギー情報 ●小麦 ●大豆 商品説明 サクッとした歯ごたえで、口の中にアジのふっくらした身が広がる下ごしらえ不要のアジフライです。
賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 クール便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

山口県産のブランド鯵として有名な「瀬付き鯵」。
脂のノリも抜群！独特な海藻類の香りも鼻を抜け、とっても美味しくおススメです。
毎年微妙に時期が異なりますが、だいたい4〜7月あたりまでが旬です。
通常回遊する鯵とは異なり、山口県の瀬戸内海から日本海の沿岸沿いに住み着いたアジです。
それらの沿岸沿いは複雑な海底の作りにより、お魚の餌になるプランクトンが豊富です。
豊富なプランクトンをたくさん食べて美味しく成長した鯵が瀬付き鯵です。
脂がしっかりとのった大サイズ、1尾200-300g当たりになり、できるだけ大きい鰺をお入れしたいと思います。
刺身が一番のおススメですが、塩焼きや酢の物、から揚げ、南蛮漬けなどもお勧めです。
内容量：3尾（1尾200-300g） 産地：山口県　

【 送料無料 】 ※北海道・沖縄：別途送料1000円をお願いします。
商品説明 名称 一夜干し 原材料名 ■開きアジ ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。
） 内容量 ■開きアジ（約60g・18cm）x9〜15尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 到着後30日間 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 (有)安藤水産　鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産　島根県出雲市浜町1987-1 ※関連ワード※ あじ アジ 鯵 あじ干物 アジ干物 鯵干物 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料”干物”と言えば、まず開きあじを思い浮かべる方も多いのでは無いでしょうか？ そして普段 家で一番多く食べるのがこのアジの干物では無いでしょうか？ 干物の代名詞「開きアジの干物」だからこそ素材・職人の違いが試される干物なんです。
●当店自慢の開きアジの干物を焼いてみる。
干物の焼き加減が一番分かる七輪で焼いてみました。
論より証拠。
身の面も皮の面も脂が浮き上がってきます。
これは脂ののった素材を使った証拠。
山陰のアジの旬は6月。
そして手のひらサイズのアジが一番美味しいサイズです。
そんな6月どれの手のひらサイズだけを加工しました。
開きアジ、干物作りの様子です。
新鮮な素材を使い、手作業で、絶妙な塩加減で仕上げる。
使用する魚はモチロン、山陰沖日本海どれの素材のみ。
そして、つかう調味料は天日塩のみ。
「自分が美味しいと思う干物しか作りたくない。
」と言う、職人のこだわりが安心安全な干物を作り上げているのです。
早速昨夜　キスとアジの干物をいただきました。
主人は一口いただいて　「いつもの干物と違うね」と 言ってくれました。
　　お取り寄せ大成功でした by ryo様 私の朝食は「ごはん党」で毎朝みそ汁と干物の魚を頂いています。
魚は日本海の荒波で育った山陰産が一番です。
アジと鰯が大好きで、 時々酒の肴にしても頂いております。
誠実な斉藤店長さんに感謝しながら毎日頂いております。
by アジな爺ちゃん 様 こんばんは。
本日無事商品が到着いたしました。
本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。
また、アジの干物の甘い事、びっくりいたしました。
子供達もみんな直ぐに平らげてしまいました。
また機会があれば注文させて頂きます。
今後とも宜しくお願いいたします。
by 水島様

【 送料無料 】 ※北海道・沖縄：別途送料1000円をお願いします。
商品説明 名称 一夜干し 原材料名 ■開きアジ ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。
） 内容量 ■開きアジ（約60g・18cm）x9〜15尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限 到着後30日間 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存 製造者 (有)安藤水産　鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産　島根県出雲市浜町1987-1 ※関連ワード※ あじ アジ 鯵 あじ干物 アジ干物 鯵干物 送料無料 干物 一夜干し セット 詰め合わせ 送料無料 国産 お取り寄せグルメ 無添加 プレゼント ギフト 冷凍 干物セット 1位 魚 内祝い 内祝 お返し 出産 ギフトセット お誕生日 お祝い お祝い返し お礼 ギフト 御礼 父の日プレゼント 母の日プレゼント 敬老の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト のし無料 メッセージカード無料”干物”と言えば、まず開きあじを思い浮かべる方も多いのでは無いでしょうか？ そして普段 家で一番多く食べるのがこのアジの干物では無いでしょうか？ 干物の代名詞「開きアジの干物」だからこそ素材・職人の違いが試される干物なんです。
●当店自慢の開きアジの干物を焼いてみる。
干物の焼き加減が一番分かる七輪で焼いてみました。
論より証拠。
身の面も皮の面も脂が浮き上がってきます。
これは脂ののった素材を使った証拠。
山陰のアジの旬は6月。
そして手のひらサイズのアジが一番美味しいサイズです。
そんな6月どれの手のひらサイズだけを加工しました。
開きアジ、干物作りの様子です。
新鮮な素材を使い、手作業で、絶妙な塩加減で仕上げる。
使用する魚はモチロン、山陰沖日本海どれの素材のみ。
そして、つかう調味料は天日塩のみ。
「自分が美味しいと思う干物しか作りたくない。
」と言う、職人のこだわりが安心安全な干物を作り上げているのです。
早速昨夜　キスとアジの干物をいただきました。
主人は一口いただいて　「いつもの干物と違うね」と 言ってくれました。
　　お取り寄せ大成功でした by ryo様 私の朝食は「ごはん党」で毎朝みそ汁と干物の魚を頂いています。
魚は日本海の荒波で育った山陰産が一番です。
アジと鰯が大好きで、 時々酒の肴にしても頂いております。
誠実な斉藤店長さんに感謝しながら毎日頂いております。
by アジな爺ちゃん 様 こんばんは。
本日無事商品が到着いたしました。
本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。
また、アジの干物の甘い事、びっくりいたしました。
子供達もみんな直ぐに平らげてしまいました。
また機会があれば注文させて頂きます。
今後とも宜しくお願いいたします。
by 水島様