【日本酒 岩手】ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米吟醸です。
原料米：山田錦 50％ 仕込水：折爪馬仙狭伏流水（中硬水） 酵母：M310 日本酒度：+4 アルコール度数：16度〜17度 酸度：1.6 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」【日本酒 岩手】ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米吟醸です。
原料米：山田錦 50％ 仕込水：折爪馬仙狭伏流水（中硬水） 酵母：M310 日本酒度：+4 アルコール度数：16度〜17度 酸度：1.6
6,512 円
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 「昇龍蓬莱」から、インパクト抜群の新商品が日本酒市場に投入されました。
「日本酒度:+16.0！！」という衝撃の日本酒度が大きく記載された案内だけでも十分興味を引く商品なのですが、発注後実際に届いた商品を見てみると、「辛口師匠、勘弁してくださいよ！」というインパクト抜群の肩張りが貼られているではありませんか！お酒自体は生もと造りの純米吟醸の無濾過生原酒なのですが、商品名としてそれでは面白くない。
大辛口、というキーワードをつけただけでも、真新しさがない。
そこで大矢さんはこのお酒に「辛口師匠」を襲名させたのでしょう。
それではお酒の紹介に参りましょう。
開栓直後には柑橘系の爽やかな香りが漂い、軽快なお酒という印象ですが、軽い気持ちで一口飲むと、辛口師匠のお説教がお口の中で炸裂します！（笑）まくしたてるように襲い掛かる酸味、コシのある旨味があり、それでいて嫌味が無く、カラッとした辛口テイストと後味の良さは、歯切れのよい江戸弁で語る落語家さんとどこか似ているような気がします。
合わせたいお料理としては、辛口師匠ということで、ここは蕎麦をお勧めしたいところ。
ズズズっと蕎麦をすすったあと、ちょいと辛口師匠を一口。
そばつゆの旨みが引き立って、かぁー、こりゃまたうまいね！(笑)ネーミングのインパクトだけではありません。
実力も申し分無く、特に辛口ファンのお客様には存分にお楽しみ頂ける一席になると思います。
辛口師匠の初高座、お見逃しなく！
2,200 円
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 《美食の宝庫、淡路島の食を支える都美人のエースは全国区へ！》私の中で「都美人」と言えば、お料理をより美味しくしてくれるお酒の代表格！美食の宝庫、淡路島の食を支えているお酒ですから実績は折り紙付き。
お料理をより美味しく食べたいなら「都美人」を飲んで頂きたい！自信を持って皆様にオススメ出来るお酒ばかりです。
中でも今回、「星」をオススメするのは、あまり飲む方を選ばず、気軽にすんなりお楽しみ頂けるお酒だからです。
「都美人」のお酒はどちらかというとドッシリとした味わい深いお酒が多く、中には取っ付き難さを感じている方もいらっしゃるかも知れません。
ですが、「星」はそういうタイプではありません。
スッキリとした味わいで、優しく寄り添ってくれるタイプのお酒です。
お料理のジャンルを問わず、冷酒でスッキリ、お好みで冷や(常温)やお燗でもお楽しみ頂けます。
最初は冷酒で、途中からお燗で、という楽しみ方もアリです！このお酒の最大の特徴である、スッキリした中に感じられる優しい味わい。
その優しさというのがふっくらとした米の旨味。
兵庫県黒田庄産の山田錦のハリのある旨さが感じられます。
これがお料理に合わせやすい秘訣！「星」は美食の宝庫、淡路島の食を支える「都美人」のエースは全国区へ！有りと有らゆるお料理をより美味しくしてくれるお酒として、自信を持ってオススメいたします！
2,112 円
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フランスのトップソムリエらが選ぶ日本酒コンクールKura Master2020！純米酒部門で金賞を受賞★ 全ての工程を昔ながらの徹底した手造りで、手間暇かけ醸し出した純米吟醸酒です。
高知県産酒造好適米の土佐錦を50％まで精米し、優しく上品な吟醸香と、米本来の旨味のバランスは絶妙で、驚くほど柔らかな風味に仕上がっております。
飲み飽きしない食中酒として、料理を選ばず相性抜群です。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸 度1.5 日本酒度+4 精米歩合50％ 使用米土佐錦 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元 高知県・有光酒造場
1,650 円
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山田錦を50％精米して醸す、 流麗でスッキリとした純米吟醸酒です。
純米酒志向のお客様が増える中で 〆張鶴蔵元が満を持して世に送り出したお酒です。
2014年10月にデビューしました。
酒造好適米の王道を行く山田錦を用いて、 年末限定品の『金ラベル』にも通じるコクを表現した逸品です。
村上市を流れる三面川河口は”さけ漁”が盛んで 〆張鶴は”さけの酒びたし”に合う．．と言う記事をよく見ます。
その通りなんですが、このお酒は和食には万能で 刺し身や天ぷらとの相性が抜群です。
◆アルコール度：16％ ◆産地：［新潟県］村上市 ◆容量：720ml 鮭とば ■このお酒に関しては、蔵元から当地までの運賃を当店が負担しておりまして、当サイトでは販売価格にその送料分を上乗せさせていただいております。
そのために蔵元さんの地元価格と異なることをご理解いただきたくお願いいたします。
天ぷら 鯛の姿盛り 和食にピッタリの お酒です。
『〆張鶴 山田錦』に合う肴はこれっ ↓ 白子の天ぷら キスの天ぷら 本鮪の刺身 平目の薄造り 【〆張鶴】のページは こちらを→→→→〆張鶴 しめはりつる 「しめはりつる」と読むこの酒は、新潟県村上市に文政2年（1819）創業の宮尾酒造さんの製品です。
口に含むとサラリとした感触ですが、ひとたび飲み込むとコクがジワジワと広がり、複雑な味わいが湧き上がってきます。
これが何よりも「〆張鶴」らしさであり、ファンを魅了せずにはおかない蔵元の個性【淡麗旨口】なのです。
2,200 円
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 ギフト対応について 五百万石を50％精米して低温長期発酵によって醸し ふくよかな味のふくらみがある辛口酒です。
香りは穏やかで派手なところは一切なく 喉越しに豊かな旨味を感じた後にスーッと切れて、 胃の中へさりげなく消えていきます。
純米酒の重さを全く感じさせない所が支持されて 1980年頃には、全国の酒通にその名を知られる人気銘柄になっていました。
近年でも、プロが選ぶ地酒人気銘柄ランキングの純米吟醸酒部門において 何年も連続して堂々一位に輝いています。
村上市を流れる三面川河口は”さけ漁”が盛んで 〆張鶴は”鮭の酒びたし”に合う・・・と言う記事をよく見ます。
その通りなんですが、このお酒は和食には万能で 刺身や天ぷらとの相性が抜群です。
◆日本酒度 ：＋3 ◆酸度 ：1．5 ◆アルコール度：15％ ◆産地：［新潟県］村上市 ◆容量：1．8L ↑ 鮭とば ◆冷酒、常温、お燗でもOKです。
■このお酒に関しては、蔵元から当地までの運賃を当店が負担しておりまして、当サイトでは販売価格にその送料分を上乗せさせていただいております。
そのために蔵元さんの地元価格と異なることをご理解いただきたくお願いいたします。
天ぷら 鯛の姿盛り 和食にピッタリの お酒です。
『〆張鶴 純』に合う肴はこれっ ↓ 鮑の天ぷら キスの天ぷら 本鮪の刺身 平目の薄造り 【〆張鶴】のページは こちらを→→→→〆張鶴 しめはりつる 「しめはりつる」と読むこの酒は、新潟県村上市に文政2年（1819）創業の宮尾酒造さんの製品です。
口に含むとサラリとした感触ですが、ひとたび飲み込むとコクがジワジワと広がり、複雑な味わいが湧き上がってきます。
これが何よりも「〆張鶴」らしさであり、ファンを魅了せずにはおかない蔵元の個性【淡麗旨口】なのです。
3,619 円
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近江酒造適正米玉栄を100％使い55％精白米でした純米吟醸酒。
良質な吟醸の含み香と、辛口でキレの良いふくらみのある味わいです。
●内容量：1800ml×2本●アルコール度数：15度●原料米：玉栄●酒質：純米吟醸●精米歩合：55％●日本酒度：+4●酸度：1.3●醸造元：太田酒造株式会社●杜氏：梶塚英夫●創業年：明治7年
7,940 円
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近江酒造適正米玉栄を100％使い55％精白米でした純米吟醸酒。
良質な吟醸の含み香と、辛口でキレの良いふくらみのある味わいです。
●内容量：720ml×3本●アルコール度数：15度●原料米：玉栄●酒質：純米吟醸●精米歩合：55％●日本酒度：+4●酸度：1.3●醸造元：太田酒造株式会社●杜氏：梶塚英夫●創業年：明治7年
6,675 円
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【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。
宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。
※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。
山田錦100％使用ならではの風格！ 華やかな吟醸香にしっかりした米の旨味。
芳醇かつ透明感が魅力の純米吟醸生原酒です。
【今年の無垢の酒】 山田錦を用い、華やかな吟醸香で、しっかりと米の味わいがする、芳醇かつ透明感のある上質な純米吟醸酒を目指します。
【発売直前情報】 念願だった搾り機の冷蔵除湿環境の完備が整い、濾布もすべて新品にするなど、搾り工程での品質劣化要因をほぼ取り除くことが出来、醪本来の味わいが表現されたクリアで垢抜けた印象になりました。
全量山田錦を使用し、新酒ならではの若々しさの中にも程よい深みや余韻、まとまりの良さなど山田錦のポテンシャルの高さを感じさせる仕上がりになりました。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.6 日本酒度+3 精米歩合麹米60％・掛米55％ 使用米《山田錦》 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元滋賀・（株）福井弥平酒造ー純米吟醸の生原酒・あらばしり・無調整ー 純米吟醸酒のモロミを搾るとき、最初にほとばしり出てくる「あらばしり」と呼ばれる新酒のもっともフレッシュな部分だけをそのまま瓶に詰めた生原酒です。
また、うまれたての風味をお楽しみいただくために、 活性炭による濾過もしない無調整のままでお届けします。
馥郁たる甘やかな香り。
軽快にして豊醇な味わい。
余韻に残るほのかな苦味。
本来、蔵元しか味わえない無垢なおいしさをご堪能くださいませ。
3,685 円
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 商品管理番号：bw205 美富久 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
三連星の番外編令和五酒造年度産。
今年のテーマは滋賀県産の食用米仕込シリーズ。
第三弾は平成十年に誕生、おかずを引き立てる近江米と言われる品種、秋の詩。
ふくよかなお米のふくらみが滑らかに口に広がり、少し甘口に感じられますが、柑橘を思わせる酸味が味を引き締めていて、キレ良く飲める一本です。
[滋賀県]美冨久酒造 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：60％ アルコール分：17度 日本酒度：+2 酸度：1.6 使用米：秋の詩 使用酵母：滋賀県産酵母IRCS(test)-SC13plus1 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
1,650 円
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《フレッシュ！爽やか！爆発にごりの弟分！根来のしぼりたて！》開栓注意なのに大人気の「鉄砲隊の爆発にごり」と「車坂の黒潮活性にごり」シュワシュワ、トローっとした飲み心地がクセになるお酒です。
これらと同じ醪(もろみ)のお酒、爆発にごりの弟分が「根来(ねごろ)の純米吟醸しぼりたて生酒」にごりでは無く、サラッとしたお酒がお好きな方も多いハズ。
そんな方は「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」をお選び下さい。
こちらはオリが入っておりませんから何も気にせず開栓して頂けます。
「吉村秀雄商店」の多くのお酒は熟成させてからリリースされるので、しぼりたてのお酒はとてもレアです！落ち着いたお酒は美味しいのですが、若くてフレッシュなお酒もイキイキとしていてこれまた美味しいですよね！香りも味わいもとても爽やか！スイスイ飲めます♪爆発にごりの弟分。
「根来の純米吟醸しぼりたて生酒」フレッシュな味わいをお楽しみ下さい！
1,375 円
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特徴進化を続ける真澄の定番「黒ラベル」。
改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。
今や真澄の看板商品です。
辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わいです。
山菜料理や野菜料理、苦味のある魚などに。
生産国（地域）長野県 / 宮坂醸造内容量1800mlアルコール度数15〜16%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+3.0酸度1.6注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
3,950 円
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特徴新たな真澄の定番となるカラーシリーズ。
漆塗りのつややかな黒色のイメージから名付けられた酒です。
味の調和を大切に醸しているので、透明感があり、うま味がシャープに口のなかにふくらみます。
日々の食卓から華やかな宴席までどんな場面にもしっくりくる、シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。
生産国（地域）長野県 / 宮坂醸造内容量720mlアルコール度数15.5%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+5.0酸度1.5注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
2,800 円
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特徴新たな真澄の定番となるカラーシリーズ。
漆塗りのつややかな黒色のイメージから名付けられた酒です。
味の調和を大切に醸しているので、透明感があり、うま味がシャープに口のなかにふくらみます。
日々の食卓から華やかな宴席までどんな場面にもしっくりくる、シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。
生産国（地域）長野県 / 宮坂醸造内容量720mlアルコール度数15.5%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+5.0酸度1.5注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
4,200 円
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特徴世界初日本酒シャンパン水芭蕉ピュアの元となったお酒。
シュワっとしたのど越しが心地よく、辛口でエレガントなの味わいが食中酒としても人気です。
白い「おり」が瓶内に舞っています。
フルートグラスなどでお楽しみ下さい。
生産国（地域）群馬県 / 永井酒造内容量720mlアルコール度数15%製造方法純米吟醸精米歩合60%日本酒度+8.0酸度非公開注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています【クール便対象商品】 こちらの商品はクール便対象商品です。
クール便チケットと同時に購入下さい。
通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。
2,600 円
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母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス赤城山 純米吟醸 1800ml 日本酒 群馬県 近藤酒造 赤城山 原料米は五百万石を使用し低温長期もろみにしてドライに仕上げてありますので、コクとキレを兼ね備えた香り、華やかな日本酒です。
芳醇にしてサラリと飲める、ノド越しの優しいスッキリとした味。
冷やしてお飲みください。
◆産地：群馬県 / 近藤酒造◆容量：1800ml◆アルコール度：15〜16%◆製造方法：純米吟醸◆精米歩合：50%◆日本酒度：+3.0◆酸度：1.3◆味のタイプ：辛口 2
4,500 円
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特徴キレのある軽快な味わいと、もぎたての果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻。
どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。
生産国（地域）新潟県 / 白瀧酒造内容量300mlアルコール度数14〜15度製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+4酸度1.3注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
1,500 円
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母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス百十郎 G-mid（ジーミッド） 純米吟醸 1800ml 日本酒 岐阜県 蔵元林本店 百十郎 大吟醸並みの発酵温度により、爽やかな香りとジューシーな味わい。
お米は、岐阜で栽培された「岐阜ハツシモ」酵母は岐阜で開発された「岐阜G酵母」（岐阜県産業技術センター）Gは岐阜の「G」、G酵母の「G」、G-midのテーマカラーGreenの「G」midは酒蔵が日本のど真ん中、岐阜=middle of Japanにあること。
大吟醸並みの発酵温度により、爽やかな香りとジューシーな味わいが生まれました。
食のシーンに彩を添えてくれるお酒です。
◆産地：岐阜県 / 蔵元林本店◆容量：1800ml◆アルコール度：15%◆製造方法：純米吟醸◆精米歩合：60%◆日本酒度：+3〜5.0◆酸度：1.5◆味のタイプ：辛口 2
3,900 円
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母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス百十郎 G-mid（ジーミッド） 純米吟醸 1800ml 日本酒 岐阜県 蔵元林本店 百十郎 大吟醸並みの発酵温度により、爽やかな香りとジューシーな味わい。
お米は、岐阜で栽培された「岐阜ハツシモ」酵母は岐阜で開発された「岐阜G酵母」（岐阜県産業技術センター）Gは岐阜の「G」、G酵母の「G」、G-midのテーマカラーGreenの「G」midは酒蔵が日本のど真ん中、岐阜=middle of Japanにあること。
大吟醸並みの発酵温度により、爽やかな香りとジューシーな味わいが生まれました。
食のシーンに彩を添えてくれるお酒です。
◆産地：岐阜県 / 蔵元林本店◆容量：1800ml◆アルコール度：15%◆製造方法：純米吟醸◆精米歩合：60%◆日本酒度：+3〜5.0◆酸度：1.5◆味のタイプ：辛口 2
3,900 円
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