●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.111 牛刀 商品詳細 ●サイズ：全長300mm、刃渡り180mm ●重量：150g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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検索ワード： ミソノ 包丁 牛刀 包丁 スウェーデン鋼
13,719 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.118 牛刀 商品詳細 ●サイズ：全長315mm、刃渡り195mm ●重量：165g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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13,964 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.116 牛刀 330mm 商品詳細 ●サイズ：全長470mm、刃渡り330mm ●重量：370g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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36,238 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.132 ペティナイフ 商品詳細 ●サイズ：全長230mm、刃渡り130mm ●重量：70g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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10,135 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.152 洋出刃 商品詳細 ●サイズ：全長375mm、刃渡り240mm ●重量：460g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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37,685 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.122 筋引 270mm 商品詳細 ●サイズ：全長390mm、刃渡り270mm ●重量：175g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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24,329 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.151 洋出刃 商品詳細 ●サイズ：全長345mm、刃渡り210mm ●重量：405g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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32,921 円
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●庖丁は両刃、右仕様となります。
●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい メーカー品番 No.121 筋引 240mm 商品詳細 ●サイズ：全長360mm、刃渡り240mm ●重量：165g ●材質：ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 在庫について この商品は、【お取り寄せ】となる場合がございます。
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19,502 円
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関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
サイズ:30×6×2.2cm本体重量:162g素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)生産国:日本関孫六 銀寿シリーズ。
切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け
4,204 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】グレステン パンスライサー 325GU 25cm規格 : [325GU 250mm]材質 : グレステン鋼へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
[ASC:R=F/R=060/P=0016500]【送料無料】グレステン パンスライサー 325GU 25cm 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 ステンレス パン おすすめ 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
17,134 円
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【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0088000]【送料無料】神田上作 江戸裂 240mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
69,714 円
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【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0088000]【送料無料】神田上作 江戸裂 240mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き】
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